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那么如何唤起幼儿对蔬菜宝宝的喜爱之情,使幼儿在宽松、自然、快乐的情境中了解蔬菜的主要外型特征和营养价值?于是“样样蔬菜我都爱”这一主题便产生了。依据小班幼儿的认知风格和年龄特点,我们在主题开展的过程中更多地关注了幼儿的自主建构和真实体验。通过参观菜场、去食堂帮厨、种菜等一系列的活动,让幼儿在真实体验、自主学习、快乐分享的一个个活动中,充分感知了解蔬菜的不同种类、色彩、形态、口味等。
二、主题活动培养目标
1. 认识几种常见蔬菜,知道名称。
2.观察各种蔬菜,了解其外形特征。
3.知道蔬菜含有丰富的营养。
4. 初步培养幼儿不偏食的良好习惯。
三、环境创设准备
1、请幼儿收集蔬菜的图片,在活动室里布置“好吃的蔬菜”、“欢乐蔬菜桑巴舞”等主题活动墙饰。
2、将幼儿和家长共同制作的蔬菜造型放入自然角展览。
3、与幼儿一起收集的蔬菜实物布置成蔬菜展,相互解释、认识。
4、区域活动:
图书区:各种水果、蔬菜的图书。
益智区:水果蔬菜的自制拼图;与蔬菜相关的益智玩具、游戏盒、配对卡。 美工区:图书中的水果蔬菜的图卡;各种美工材料。如油画棒、胶棒、彩纸等。 表演区:提供盘子、蔬菜模型、工作服、柜台,供幼儿游戏。
科学区:投放有关蔬菜种子生长的小实验,比较根、茎、叶的不同。
四、家园共育
1、经常带幼儿到菜市场买菜,帮助幼儿认识和了解蔬菜。
2、在家中多让孩子帮忙摘菜、洗菜,做一些简单的凉拌菜和蔬菜色拉,激发孩子对蔬菜的兴趣,喜欢吃蔬菜。
3、与孩子共同进餐,告诉孩子蔬菜的名称和对人体的益处,注意培养孩子荤蔬搭配的良好饮食习惯。
五、主题系列活动设计
(一)活动一:社会活动——逛逛小菜场
活动目的:
1、通过逛逛小菜场的活动,使幼儿体验到秋天是一个大丰收的日子。
2、能根据菜场中各种菜的摆放位置,大致了解菜场中各种菜的分类及名称。
活动准备:白马农贸市场
活动过程:
1、准备外出
——介绍今天外出的地方及注意事项。
2、 参观小菜场
——这里有什么?(青菜、芹菜„„)这些菜都有一个名字叫什么?(蔬菜)
——菜场除了蔬菜,还有其他菜吗?一起去找一找。(有肉类、蛋类、豆制品类、水产类、禽类„„)
——幼儿观察并询问各种名称。
3、 回园交流
——你在菜场看到了什么菜?
——有这么多的菜,秋天真是一个丰收的季节。
(二)活动二:社会活动——参观厨房
活动目的:
1、通过参观厨房的活动,让幼儿了解各种菜加工的过程
2、体验秋天是个丰收的季节
活动准备:事先联系好幼儿园的厨房
活动过程:
1、准备去厨房
——我们每天中午吃的菜从哪里来的?
——这些菜是厨师们直接放到锅里烧就可以了吗?
——你们知道我们今天厨房买了什么菜,中午吃什么吗?
——介绍今天要参观的地方及注意事项。
2、参观厨房
——今天厨房间都买了什么菜?
——观察厨师们是怎么加工各种菜的。
——幼儿可寻问厨师这些菜今天打算做什么?
3、回班级交流
——你在厨房看到了什么菜?
——这些菜厨师是怎么加工的?(洗、切„„)
——帮厨房爷爷择菜——择四季豆
1、能用连贯的语句讲述自己清明节去哪里玩了,初步了解清明节的民俗习惯。
2、知道清明节是纪念先人的日子,大家都会去给祖先扫墓的,也是出游踏青的好机会。
3、学习《清明》古诗。
图片ppt(小朋友旅游的录像或照片)。
1、 4月4日清明节
4月4日我们都休息在家,你知道为什么要放假吗?(因为过清明节)
遇到节日就要放假,你还知道些什么节日呢?这些节日我们都可以做些什么?(将学生知道的节日用图示表示出来,分享对节日的了解)
形成概念:中国节日、世界节日
清明节是中国节日还是世界节日呢?为什么?(继续分清中国节日和世界节日的区别)
2、清明节你去了哪里
清明节你和爸爸妈妈都干了些什么?(回忆节日过程)
看ppt你们猜猜这个小朋友清明节去了哪里?都干了些什么?
分享与交流:你去上过坟吗?记得是上谁的的坟?你们都做了些什么事情?(初步知道清明节是用来纪念先人的节日)
清明节除了纪念先人,你还可以做些什么?
(交流照片,分享春天的各种活动,让学生感知春天是踏青的最好时候)
3、清明节的食物
清明节我们还可以吃一种好吃的节日食物,知道是什么吗?
请在食物图片中寻找出清明节的节日食物(说说食物的名称及为什么它是清明节节日食物,自由讲述依然不给予正确答案)
(出示遮盖的食物):用感官体验一下食物的外形、软硬程度、香味……
品尝青团,知道青团是清明节的食物。
4、学习古诗《清明》
清明(杜牧)
清明时节雨纷纷,
路上行人欲断魂。
借问酒家何处有,
牧童遥指杏花村。
案例背景:在《香香的蔬菜》主题活动中有一个预设活动“彩色牛奶”,在小班的时候我们阅读过一本《吃水果的奶牛》的绘本版图书,意思差不多,怎样让幼儿感受到新奇?怎样让他们把蔬菜的特征编进故事,是本次活动的关键。
案例呈现:
(我只画了牛的轮廓,幼儿猜出了是牛以后,我在牛的身上添画花纹。幼儿很快猜出了是奶牛,而且是黑白花纹的。我顺势问了还有什么动物的身上也只有黑和白两种颜色。幼儿的陷入了沉思,促使他们的思维发散开来:我奶奶家的小猫、斑点狗、斑马、熊猫等等,我让孩子回家和爸爸、妈妈讨论还有什么动物也是这样的。)
二、欣赏故事
三、游戏:我喂奶牛吃蔬菜
幼儿自由扮演一种小动物,选择一种蔬菜喂奶牛并讲讲奶牛吃什么颜色的蔬菜挤出什么颜色的牛奶,自己变成了什么颜色。
四、拓展活动,根据故事内容进行创编
神奇的奶牛,我给你吃××颜色的××,就挤出××颜色的牛奶,我喝了就变成了××颜色的××。
反思:神奇二个字激发幼儿的兴趣,奶牛的神奇功能使幼儿的注意力全集中到活动中。在变色的环节中,我提供了相应颜色的衣服,幼儿“喝”完牛奶后,我把衣服披在他的身上,形象又新奇,幼儿的积极性进一步提高,而且为后面开展表演游戏做了示范。在以往的语言活动中我都显得着急,等不得幼儿慢慢地讲述,幼儿个别练习的机会很少,这不利于我对幼儿实际水平的了解。在这个活动中,我提醒自己放慢速度、耐心等待再等待.
创编活动的环节让能力强的幼儿知识得到了充分的挖掘,使他们充满了成功感。
那么如何唤起幼儿对蔬菜宝宝的喜爱之情,使幼儿在宽松、自然、快乐的情境中了解蔬菜的主要外型特征和营养价值?于是“样样蔬菜我都爱”这一主题便产生了。依据小班幼儿的认知风格和年龄特点,我们在主题开展的过程中更多地关注了幼儿的自主建构和真实体验。通过参观菜场、去食堂帮厨、种菜等一系列的活动,让幼儿在真实体验、自主学习、快乐分享的一个个活动中,充分感知了解蔬菜的不同种类、色彩、形态、口味等。
1、认识几种常见蔬菜,知道名称。
2、观察各种蔬菜,了解其外形特征。
3、知道蔬菜含有丰富的营养。
4、初步培养幼儿不偏食的良好习惯。
1、请幼儿收集蔬菜的图片,在活动室里布置“好吃的蔬菜”、“欢乐蔬菜桑巴舞”等主题活动墙饰。
2、将幼儿和家长共同制作的蔬菜造型放入自然角展览。
3、与幼儿一起收集的蔬菜实物布置成蔬菜展,相互解释、认识。
4、区域活动:
图书区:各种水果、蔬菜的`图书。
益智区:水果蔬菜的自制拼图;与蔬菜相关的益智玩具、游戏盒、配对卡。美工区:图书中的水果蔬菜的图卡;各种美工材料。如油画棒、胶棒、彩纸等。表演区:提供盘子、蔬菜模型、工作服、柜台,供幼儿游戏。
科学区:投放有关蔬菜种子生长的小实验,比较根、茎、叶的不同。
1、经常带幼儿到菜市场买菜,帮助幼儿认识和了解蔬菜。
2、在家中多让孩子帮忙摘菜、洗菜,做一些简单的凉拌菜和蔬菜色拉,激发孩子对蔬菜的兴趣,喜欢吃蔬菜。
3、与孩子共同进餐,告诉孩子蔬菜的名称和对人体的益处,注意培养孩子荤蔬搭配的良好饮食习惯。
(一)活动一:社会活动逛逛小菜场
活动目的:
1、通过逛逛小菜场的活动,使幼儿体验到秋天是一个大丰收的日子。
2、能根据菜场中各种菜的摆放位置,大致了解菜场中各种菜的分类及名称。
活动准备:白马农贸市场
活动过程:
1、准备外出
介绍今天外出的地方及注意事项。
2、参观小菜场
这里有什么?(青菜、芹菜)这些菜都有一个名字叫什么?(蔬菜)
菜场除了蔬菜,还有其他菜吗?一起去找一找。(有肉类、蛋类、豆制品类、水产类、禽类)
幼儿观察并询问各种名称。
3、回园交流
你在菜场看到了什么菜?
有这么多的菜,秋天真是一个丰收的季节。
(二)活动二:社会活动参观厨房
活动目的:
1、通过参观厨房的活动,让幼儿了解各种菜加工的过程
2、体验秋天是个丰收的季节
活动准备:事先联系好幼儿园的厨房
活动过程:
1、准备去厨房
我们每天中午吃的菜从哪里来的?
这些菜是厨师们直接放到锅里烧就可以了吗?
你们知道我们今天厨房买了什么菜,中午吃什么吗?
介绍今天要参观的地方及注意事项。
2、参观厨房
今天厨房间都买了什么菜?
观察厨师们是怎么加工各种菜的。
幼儿可寻问厨师这些菜今天打算做什么?
3、回班级交流
你在厨房看到了什么菜?
这些菜厨师是怎么加工的?(洗、切)
帮厨房爷爷择菜择四季豆
那么如何唤起幼儿对蔬菜宝宝的喜爱之情,使幼儿在宽松、自然、快乐的情境中了解蔬菜的主要外型特征和营养价值?于是“样样蔬菜我都爱”这一主题便产生了。依据小班幼儿的认知风格和年龄特点,我们在主题开展的过程中更多地关注了幼儿的自主建构和真实体验。通过参观菜场、去食堂帮厨、种菜等一系列的活动,让幼儿在真实体验、自主学习、快乐分享的一个个活动中,充分感知了解蔬菜的不同种类、色彩、形态、口味等。
1、认识几种常见蔬菜,知道名称。
2、观察各种蔬菜,了解其外形特征。
3、知道蔬菜含有丰富的营养。
4、初步培养幼儿不偏食的良好习惯。
1、请幼儿收集蔬菜的`图片,在活动室里布置“好吃的蔬菜”、“欢乐蔬菜桑巴舞”等主题活动墙饰。
2、将幼儿和家长共同制作的蔬菜造型放入自然角展览。
3、与幼儿一起收集的蔬菜实物布置成蔬菜展,相互解释、认识。
4、区域活动:
图书区:各种水果、蔬菜的图书。
益智区:水果蔬菜的自制拼图;与蔬菜相关的益智玩具、游戏盒、配对卡。美工区:图书中的水果蔬菜的图卡;各种美工材料。如油画棒、胶棒、彩纸等。表演区:提供盘子、蔬菜模型、工作服、柜台,供幼儿游戏。
科学区:投放有关蔬菜种子生长的小实验,比较根、茎、叶的不同。
1、经常带幼儿到菜市场买菜,帮助幼儿认识和了解蔬菜。
2、在家中多让孩子帮忙摘菜、洗菜,做一些简单的凉拌菜和蔬菜色拉,激发孩子对蔬菜的兴趣,喜欢吃蔬菜。
3、与孩子共同进餐,告诉孩子蔬菜的名称和对人体的益处,注意培养孩子荤蔬搭配的良好饮食习惯。
(一)活动一:社会活动逛逛小菜场
活动目的:
1、通过逛逛小菜场的活动,使幼儿体验到秋天是一个大丰收的日子。
2、能根据菜场中各种菜的摆放位置,大致了解菜场中各种菜的分类及名称。
活动准备:白马农贸市场
活动过程:
1、准备外出
介绍今天外出的地方及注意事项。
2、参观小菜场
这里有什么?(青菜、芹菜)这些菜都有一个名字叫什么?(蔬菜)
菜场除了蔬菜,还有其他菜吗?一起去找一找。(有肉类、蛋类、豆制品类、水产类、禽类)
幼儿观察并询问各种名称。
3、回园交流
你在菜场看到了什么菜?
有这么多的菜,秋天真是一个丰收的季节。
(二)活动二:社会活动参观厨房
活动目的:
1、通过参观厨房的活动,让幼儿了解各种菜加工的过程
2、体验秋天是个丰收的季节
活动准备:事先联系好幼儿园的厨房
活动过程:
1、准备去厨房
我们每天中午吃的菜从哪里来的?
这些菜是厨师们直接放到锅里烧就可以了吗?
你们知道我们今天厨房买了什么菜,中午吃什么吗?
介绍今天要参观的地方及注意事项。
2、参观厨房
今天厨房间都买了什么菜?
观察厨师们是怎么加工各种菜的。
幼儿可寻问厨师这些菜今天打算做什么?
3、回班级交流
你在厨房看到了什么菜?
这些菜厨师是怎么加工的?(洗、切)
帮厨房爷爷择菜择四季豆