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生鲜超市工作计划(优质20篇)

作者:雨中梧

通过工作计划书,我们可以做到有计划地完成工作任务,提高工作质量和效益。工作计划书的可参考范文多种多样,希望通过这些范文的学习,可以提高我们的写作水平。

超市生鲜区安排工作计划

2006年开始,朝鲜面临紧缩经济威胁、国家财政不足等问题,开始强调社会主义计划经济原则与强化经济统一管理,从朝鲜现有经济政策及国力来看,仅仅依靠国内的技术和原材料来实现2012年开始建设“强盛大国”这一目标还有很大难度,而且朝鲜半岛南北关系的发展趋势和国际社会的态度也对朝鲜的经济改革产生很大影响。

一、朝鲜推进经济改革进程。

1.1998年修改宪法与改组经济管理机构。

朝鲜经济改革的开始源自制定大幅改组经济管理系统的制度性措施之时,亦即以修改宪法为开端。1998年修改宪法的要点在于,通过废除^v^、中央人民委员会制度对国家机构进行重大重组,在经济体系采取内阁制的同时强化中央的管理,在经济和外交的各种规定中反映过去六年来的成果。

2.国营企业的重组与经济计划制订方法的改变。

1998年修改宪法后,朝鲜的经济改革首先从国营企业重组、经济计划制订方法的改变开始发生变化,这些直接导致了后来的企业管理方法的变化、价格及工资的调正。国营企业重组从1999年初持续至2001年,中川雅彦(2005年)分析认为,这种企业重组是让有能力的企业通过调整发展为重点企业。据朴在勋(2005年)分析,此次企业重组的目标是生产的专业化,通过对各种企业生产的专门化改造、创立部门之间或产品之间的专业生产企业,使朝鲜式企业联合按照上述原则进行合理化改造,实现企业的重新定位。关于经济计划制订方法的改变,朴在勋(2o05年)认为,虽然继续沿袭了过去那种三阶段式的制订经济计划的过程,但简化了制定程序,同时将电力、煤炭、汽车等战略意义指标以外的计划制订的权限下放地方。在以往重视量化指标的基础上,开始转向重视质的指标和货币的指标。

3.经济改革的深化与“实利社会主义”的诞生。

深化朝鲜经济改革的一个象征就是“实利”(现实利益)这样一个关键词。在朝鲜新年共同社论内容看,从2001年开始,“实利”一词开始作为改善经济管理的术语出现。2001年1o月3日,^v^做了“关于强化和建设强大国家的社会主义经济、管理”的演讲。嘲讲话的中心议题是:(1)坚持社会主义原则,坚持以实现现实利益最大化为中心;(2)在计划经济中融人更加可行的现实性和科学性;(3)通过下放权利给予企业自,提高经济整体的生产性和经济主体的促动因素;(4)保持与经济体系的灵活对应性;(5)不仅要保持对经济整体的正面促进因素,也要客观认识存在的负面因素。

朝鲜学者李幸浩(2007)将上述动向定位为“在新世纪开始的元年,适应建设社会主义强盛大国需要,完善和完成社会主义经济管理过程中,坚定不移坚持社会主义原则,将探寻能够得到最大现实糕益的经济管理方法作为最重要的原则,并为实现这些目标而努力。”

4.企业管理方面的变化。

如果说1998-1999年期间经济改革的对象主要是国营企业外部经营环境的话,2001-2003年针对更多的是企业内部变化。具体来说,首先设立了满足国营企业之间“社会主义物质交流市场”、修改独立核算制,特别是开始重视质的指标和扩大相应的经营自。新的独立核算制的特点是:根据朴在勋(2005)的研究,主要是设定了测算企业核算的新的指标体系。亦即所谓的“利润额指标”。这里的“利润”是指企业的总销售额中扣除生活费(工资)后销售业绩部分,也是指新创造的那部分所得。利润=企业销售总额一(销售实际业绩一生活费)上述国策和企业经营环境变化结果,使企业效益比社会效益优先受到批判,“机关本位主义”一词开始不断出现。

5.经济管理改善措施。

2002年7月,朝鲜实施了大幅调整物价和提高工资,被称为《经济管理改革措施》。措施主要内容有:(1)废除大米和玉米配给的补贴;(2)削减国家优惠(免费提供部分);(3)针对价格上涨及时调整工资。以及一直不征收住宅使用费(房租)、电器费、水费等开始收费。教育和医疗还维持免费。从制度上废除1980年代后期开始的最低生活保障体系。彻底贯彻社会主义分配原则(根据能力劳动,根据劳动分配)。

6.部分引入商品流通市场结构和扩大收入差距。

超市生鲜工作计划

回首20xx年的工作历程,有硕果累累的喜悦,有与同事协同攻关的艰辛,也有遇到困难和挫折时的惆怅,作为一名店长我深感到责任的'重大,为做好20xx年超市工作,更好地服务好顾客,现结合20xx年工作经验,特制定如下工作计划:

不断学习和总结,严格要求自己,做到正人先正己,提高自己的工作效率,以强化服务质量、提升总体业绩为己任,以树立良好形象为牵引,在坚持行为影响、示范引路的前提下激发全体员工工作热情,加强对值班长、管理员制度的落实与执行,强化现场管理力度,处理好顾客的投诉与抱怨,把握好顾客的退换货制度,尽量让顾客高兴而来、满意而归。

坚持对商品缺断货的追踪,努力提升商品陈列艺术,做到主力商品的位置,体现较强的季节性陈列、关联性陈列等。认真分析商品结构及市场需求,及时调整商品结构并合理控制库存,避免积压资金。同时做好竞争分析,与竞争对手形成差异优势,对商品提出了重宽度、轻深度,重连锁、轻汰换的竞争原则,使商品在完善消费市场的同时,进一步形成了20xxx超市连锁优势。

大力规范防损员运作流程及制度,加强全员防损理念。

努力提升全体员工士气,用多种方式激励员工。强化领导班子对优秀员工的培养和指导、考核,以及对专管员干部的考核力度,配合采购部对商品的各项管理及断缺货的追踪。认真落实卖场环境、卫生,让员工养成良好的习惯,积极配合公司开展各项现场管理节日促销活动,提升商场业绩。

加强员工服务意识培训,把服务看成企业文化的外在表现和综合竞争力的体现。我和我的同事们将不断努力,向着这个目标一步步迈进,完善服务体系、全程跟踪服务,全面进行客户渗透。

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超市生鲜区安排工作计划

2011年4月到2012年3月的12个月里,通过一项紧急行动(emop200266号),联合国粮食计划署(wfp)向朝鲜355万人提供了3l万吨粮食援助。这已经是自1995年来粮食计划署第十几次对朝鲜紧急援助了。

1995年七八月,朝鲜遭遇历史上罕见的水灾。粮食署第一次向朝鲜派出快速反应小组,在全年万美元的援助金额支撑下,朝鲜及时渡过了难关。同年11月粮食署在平壤建立办事处。

此后3年,朝鲜向联合国报告灾情继续加重,粮食署也逐渐增加输血,包括援助了朝鲜5岁以下儿童中的30%。到1999年朝鲜的紧急需求依旧旺盛,但粮食署开始首次感到力不从心。虽然粮食署这年全年的项目支出为21405万美元,已经比1998的12642万美元高出将近一半。

2000年,朝鲜粮食短缺进入第七年。粮食署幸运得到几个大国的捐助:美国援助粮食万吨,价值万美元;日本政府援助资金亿美元;韩国援助10万吨玉米。

2001年,根据朝方提供的各种材料,粮食署判断朝鲜面临10年来最大的粮食缺口。于是对其援助达到历史顶峰:筹集资金81万美元,将受益人范围从1998年的500万扩大到760万。

这一年之后,粮食署再也没能筹集到这么多捐赠,只好靠减少发放量和减少受益人数度过粮食署自身的危机。2001年之前,该署利用多媒体手段向国际社会发出对朝鲜援助的呼吁,成效显著;但2002之后,宣传方法不再起明显作用。其中,2004年,粮食署每月的紧急行动报告中经常有“如果无新的捐赠,联合国粮食计划署将被迫停止援助工作”这样的内容。

朝鲜事务上,粮食署丧失的不只是西方社会的热情支持,还有朝鲜。随着2004年至2005年朝鲜粮食生产好转,在2005年8月,朝鲜正式宣布联合国粮食计划署及驻朝的国际组织务必在年底停止一切活动。至此,从1995年到2005年,粮食署共批准并执行了10个援朝紧急行动计划和2个恢复性计划。

但仅仅隔了半年,朝鲜变更态度。2006年的5月,粮食署再次恢复提供粮食援助。不过此后,粮食援助规模相比之前已有大幅缩小,只面向190万人口,此前的援助计划规模平均是在650万人口左右。

粮食署研判,当前的援助和外国投资一直远远低于朝鲜将经济恢复到1995年以前的水平的要求。

援助规模的缩小,极大地影响朝鲜民众的营养状况。2009年10月,联合国儿童基金会调查数据表明,朝鲜5岁以下儿童发育迟缓率为32%,体重不足率19%,消瘦率5%。大约26%的15岁到49岁的妇女营养不良,这导致朝鲜2010年每1000名活产婴儿的死亡率为26人,而1990年的数据是23人。

粮食如何到达朝鲜。

粮食计划署是上世纪60年代粮食问题首次成为全球问题的产物,1962正式成立,1963年1月开始活动。

其中央机构设立在罗马,现有派驻93个国家的代表处(包括朝鲜),为91个发展中国家服务。

粮食署的粮食采购也都是在总部罗马,资金来自100多个国家的自愿捐赠。一般现金占1/3,实物占2/3。每两年在联合国系统内各国认捐一次,其中发达国家捐赠额较大。

世界所有的援助货物包括韩国的,经粮食署统筹,都要先到中国,以大连和青岛为基地。2011年11月份就从青岛运输一批粮食到朝鲜。

粮食也不全是以船运的方式运入朝鲜。如俄罗斯援助的小麦面粉,是通过铁路运输。通常情况下粮食署的原则是哪种运输成本最低最便捷就选哪个,但当货物量大时还是选择船运。

粮食署负责进入朝鲜商品的国际运输,并尽可能利用最接近受益人的入境点,海运入境点是南浦、兴南和清津,铁路入境点预计是新义州和南阳。谷物基本散装运达,其他商品分件或以集装箱运达,散装运达的货物将由粮食署在入境港口装袋,继续使用固定的国际包装承包商服务。

一直至今,在朝鲜外务省下运作的国家协调委员会负责协调粮食署援助。包括负责安排港口作业、清关、仓储、装卸,并负责按照粮食署的发放计划,将货物从主要入境点运送到受益人处,而粮食署通过支付每公吨美元的燃料补贴,补偿朝鲜政府支付的部分运输费用。

联合国世界粮食计划署朝鲜办公室驻京联络办主任那娜・思高向《凤凰周刊》记者披露,在平壤兴南和清津这两个地区有粮食署的食品加工厂,到2011年9月,朝鲜各地共有13家这类工厂投入运营。工厂在其他国家采购粮食后,在朝鲜进行加工,专门为朝鲜的妇女儿童提供高营养的食品,“它是粉末状的,可以用来冲泡或煮食。”

由于兴南和清津两个港口的吞吐量有限,粮食署有时必须用南浦港口。由于朝鲜可以处理集装箱的唯一港口是南浦,粮食署计划在大连和釜山建立转运港,以便向道级港口兴南和清津交付集装箱货物,这将确保货物在朝鲜道级登陆,从而最大限度地降低内陆运输的必要性。

能在朝鲜监测什么。

联合国粮食计划署在朝鲜8个道设立6个地方办公室开展工作,“有23名国际职员,还有60名不是我们的雇员,他们由政府派来。”那娜・思高说。

粮食署的首要调查和监测是,朝鲜各地粮食收成如何,哪些人需要粮食,援助之后改善如何。

粮食署考察团考察的地区通常是朝鲜政府所指定的地方,为确保粮食署所接触到的信息尽可能真实全面,粮食署获得朝鲜政府的一些许可,允许自主选择一些地区来进行评估。“在冬季时,我们是从朝鲜南部往北部走,有很长的时间,我们考察团通过沿途观察考察到大片地区。再有就是朝鲜政府破例让我仃j接触到一些以前没有获得我们援助的朝鲜人,我们对他们进行评估。”那娜・思高透露。2003年7月,朝鲜新义州一家饼干生产厂,朝鲜工人正在加入维生素和矿物质添加物。2005年4月,朝鲜平壤,联合国世界粮食计划署官员在采访老人。

“没有办法进入的地区,如果你了解一些朝鲜的情况,你也会知道那是军事禁地。”那娜・思高说道。

遵守“没有现场监控,就没有粮食”的原则,1998年,粮食署停止了那些工作人员不能进入的市县粮援发放工作,援助的市县数目由211个减少到171个。

2003年,朝鲜政府放松了限制,粮食署人员可以进入的市县数也达到163个。监督访问次数由2002年的430次/月增加到513次/月,几乎达到历史最高。

但粮食署还是认为朝鲜政府对其进入市县监督采访限制太多,而朝鲜政府认为有西方背景的粮食署进行援助附带的条件太多、太苛刻。双方裂痕终在2005年爆发。

不过,粮食署更频繁地是对从粮食抵达朝鲜开始,然后是转运点、道级和郡级仓库,以及公共分配系统和学校存储地点等整个粮食供应链进行调查监测。这方面朝鲜乐意配合。

按流程,粮食署要确保粮食到达仓库的几天内对库存进行核查。频率上,粮食署每月对每个郡进行一到两次的监测活动,对儿童机构、家庭和其他粮食分发地点每月开展400次以上的监测访问。

以2011年的粮食署紧急行动为例,粮食署对109个郡提供援助,援助被分流到各个机构,包括小学、托儿所、幼儿园、儿科病房、医院和孤儿院。在行动开始之前,朝鲜政府将以项目执行计划(gip)的格式,将此类机构的详细名单移交给粮食署。儿童机构、儿科病房和小学的口粮配给将从郡级仓库直接发放,针对孕妇、哺乳期妇女和老年人的补充谷物口粮以及针对小学生可带回家的口粮,将通过公共分配系统发放,并将为此配发专门的定量供应卡,公共分配中心将接受监测。

从事分发、记录和烹饪的雇员大多数都是妇女,妇女还在粮食署资助的本地粮食生产工厂的劳动力中占多数。

在朝鲜有哪些ngo。

尽管99%的国际多边粮援是通过世界粮食计划署运作的,粮食署也是负责组织、发放对朝鲜粮食援助的主要国际组织。但它也需要与非政府组织合作,以实现互补性投入和粮食援助影响的最大化。

看似封闭的朝鲜,实际上存在着众多的国际非政府组织。其中,就有6个联合国机构在朝鲜开展工作:联合国粮农组织、联合国开发计划署、联合国儿童基金会、联合国人口基金、联合国粮食计划署和世界卫生组织。

1998年1月,平壤一家专门针对营养不良的妇女儿童的食品工厂投产,此工厂生产强化混和食品,由世界粮食计划署、联合国儿童基金会、朝鲜政府联合经营,三方合作,具体分工如下:粮食署负责提供基本原材料――玉米、大豆、糖,儿童基金会提供微量元素――维他命、矿物质,政府提供劳动力、管理人员和能源。在当地生产这种食品比进口节省20%-50%的费用。

此外,联合国快速发展志愿组织(udv)、国际农业发展基金ifad、石油输出国组织opec等也先后进入朝鲜。

不过,通常,世界粮食计划署利用自己驻朝鲜的便利,来帮助非政府组织发放对朝鲜的援助,例如,“世界之眼”供给朝鲜的万吨粮食援助,这些援助用来支持朝鲜政府的公共配给系统。

archerdaniels和midland两个来自美国的非政府组织,也大量捐助了世界粮食计划署在朝的紧急行动计划。

1997年早些时候成立的falu,是粮食署与非政府组织合作的专门机构。falu负责发放非政府组织援助朝鲜的资金和物资,并组织非政府代表团对朝鲜的访问以监督援助计划的执行情况。1997年经falu发放给朝鲜的由非政府组织捐助的粮食有万吨,1998年此数额翻番。

但一些非政府组织愿意单干。1998年,丹麦的非政府组织danishrefugeecouncil、trustfund帮助朝鲜改善港口运输条件、派出协助。

粮食署目前没有覆盖朝鲜全部地区,除了不允许进入的原因外,还有就是发现美国的ngo组织自己将援助这些地区。如美国的“美慈组织”,该救援机构彻底的人道主义,今朝鲜欣慰。

有时,朝鲜通过与美国非政府组织热情联络向美方传递信号。如2010年8月,因强降雨造成灾害,朝鲜民间团体“朝美民间交流协会”向globalresourceservice等美国民间救助团体提出援助要求,呼吁迅速向灾区提供紧急物品,联合国援助却被冷落一旁。

集体行动的困境。

联合国粮食计划署对朝鲜的16年援助中,绝大部分是紧急救济项目,只有2个恢复性计划,没有开发型援助计划。对朝鲜的援助金额中,救济性援助占到90%以上。朝鲜固然是一个灾害频发的国家,但是粮食署对朝的救济援助始终没有帮助其走出困境。

1995年朝鲜发生粮食危机之初,粮食署呼吁国际社会对朝鲜援助,世界上多数国家积极响应,形成多国合作援助朝鲜的集体行动。这一行动一直持续并在2001年达到顶峰:不仅援助额达到历史最高水平,而且取得初步成效――朝鲜粮食短缺状况有所缓解,援助类型也由紧急救济型转变为恢复型。但在2001年之后,形势急转直下,一些大国的援助规模急剧缩小甚至停止,粮食署的对朝援助计划因此运行不畅,屡屡陷入困境。

联合国粮食计划署是一个庞大的组织,内部分为以美、日、欧为首的少数粮食生产大国或西方发达国家集团和广大发展中国家集团。美、日、欧对联合国粮食计划署的捐助额一直占据粮食署财政来源的大部分。

被朝鲜认为不友善的美国,冷战以来其实_直在援助朝鲜,并且认真算下来数额还相当大。美国的对外食品援助始于1954年。对朝鲜援助的食品包括:小麦、蔬菜油、玉米、大豆、棉花、动物脂、面粉、高粱、大米等。而到2000年为止,美国对朝的援助总数估计超过了10亿美元。在1998年,美国提供了价值173万美元,50万吨的食品援助;1999年超过180万美元,达60万吨的食品援助。1999年美国财政预算办公室在其报告中称,自从1995年以来,美国对朝鲜提供的紧急食品援助累积达亿美元。

由于朝鲜的不透明和对美警惕,美国援助多通过联合国这个第三方机构进行。多国参加联合国粮食计划署在朝鲜的粮食援助计划是,这些国家在朝鲜粮食问题上的合作博弈。但如果参与捐赠国不能从合作中获取足够的利益,或是预期获取的利益不仅没有增加反而有可能降低,它就很有可能退出合作。美国参加粮食署对朝鲜的援助计划,自然是希望朝鲜发生有利于它的变化,至少不再与它敌对。但是,2002年、2005年朝鲜退出了不扩散^v^条约,宣布重新启动核计划,并试射“大浦洞”导弹,朝鲜的一系列举动引起美国的强烈不满。2000年之后,美国对粮食署在朝援助计划的捐助额迅速减少,由原来的平均每年约30万吨降至万吨。日本、澳大利亚等粮食捐助大国是美国的盟友,也相继减少了对朝鲜的援助。

超市生鲜员工的工作计划

重点工作:

1、本月进行四次以上业务综合能力的培训。实施理论学习和现场实操来提升全员业务技能。

2、加大超市人才的培养和储备力度,为公司超市发展储备好可持续战略。

3、服务体系不断完善,在一线员工中全面推行。

4、科学分析,力求突破,全面推行加强情感式营销。通过宣传、陈列、服务整体造势,包装更生活化、时尚化,达到吸引客源,促进销售的目的。

5、注重安全(食品、消防、人员),做到安全零事故。

6、配合公司政策做好各项工作。

本月9日—13日推出第二期快讯,用低价,促销活动来进一步打响天京百货的知名度。

2:本月27—5月1日推出第三期快讯,用低价,促销活动来进一步打响天。

乡镇社区生鲜超市工作计划

青山周边区域的商业竞争将日趋白热化。面对前有中南销品贸的整装待业,后有青山百货的步步紧追,我们将从以下几个方面重点入手:

一、抓春节市场,确保开门红,誓夺年度目标以春节营销工作为先导,全面实施旺季市场经营战略,确保一、二月份开门红及年度经营目标的顺利实现。

二、准确把握市场定位,实施差异化经营略微调高经营档次,跟青商、徐东、销品茂实行整体错位,打造区域时尚百货。特别是在区域市场内实现主流品牌经营的格局。

三、组建货品部,实施进销分离,加大招商调整力度通过组织架构的健全,为加快调整进度提供有力的软环境,使调整工作一步一个脚印地向前发展,从而达到区域百货经典的经营格局。

四、以四楼的改造与经营为契机,全面整合场内资源做强做大是企业经营的第一要务。以开发扩大四楼经营面积和内容作为首要任务,进一步提升商场的经营功能,开发新的经济增长点。

五、狠抓百万品牌,全面发挥二八效应要从招商、装修、营销、人员、考核等各方面全面整合,提高百万品牌的成功率、成活率,使已有的百万品牌发挥领军作用。

六、狠抓渠道优化,减小因供应商实力弱对经营造成的制约在渠道整合上选择有实力的品牌和供应商,淘汰或择优选择一些非厂商或一级代理商的供应商,在营销、价格、货源、退换货等方面争取的政策。

七、科学分析,力求突破,全面推行亲情化营销。营销工作要突破较为单一的促销模式,加强情感式营销。通过宣传、陈列、服务整体造势,包装更生活化、时尚化,达到吸引客源,促进销售的目的。

八、实施员工素质工程,实现人才发展战略转型。我们将加大企业人才的培养和储备力度,实施培训“五个一”工程。同时,加大企业制度的执行力度,进一步规范全场员工的工作行为,形成和谐、规范的良好工作氛围。

生鲜超市工作计划优选

新兴超市应制定总发展规划,由单一超市起步,逐渐转向超大型综合超市,建立连锁超市品牌。

一、经营管理。

1、明确公司组织架构。

(1)、经理(1人)。

(2)、副经理(1人,可不设立、由总经理全部直接管理)。

(3)、业务部:可根据公司实际情况在各个区域设立主管职位。

(4)、财务部:出纳和会计(预计2人)。

(5)、行政人事部:人事、采购、仓管等职位(预计3-5人)。

2、定价管理。

价格战也是一种竞争手段,并不是不可取,但定价要适度,既要实现公司目标,同时也要有助于市场的长期发展。我们首先要把市场上竞争产品价格与本公司价格进行比较,我们可以把产品分为高档、中档、抵挡三个方面,还要把产品的质量、成本和样式与对手对比,分析价差的原因,还有市场的优势和市场定位。在此基础上我们才可以达到定价要达到的标准和产品价格。

3、市场推广。

生鲜超市未来工作计划

(1)由企划部出具一条街的效果图:包括尺寸陈列走向,具体修饰所需的费用等。

(2)采购部根据企划部出具的效果图,制定相关的方案。

a。费用的分摊。

b。品种陈列的划分,规定。

c。初步确定引进计划供应商。

(3)比例:资金比例:

a。食品(糖果,饼干,巧克力等)40%。

b。保健品15%。

c。干货5%。

d。烟酒15%。

e。非食品25%。

(1)签订短期合同,只做年货,按扣点方式合作,供应商适当交纳进场费,堆头费,促销费相关等费用。

(2)签订长期合同,由供应商供货,我们定零售价,供应商适当交纳相关的堆头费,促销费等费用。

(3)已和我们合作的供应商,增加的货品种适当交纳相关的堆头费,促销费等费用。

(备注:供应商合作属扣点形式的,扣点率一般在8%—10%,如不上促销的扣点率在12%—15%。

糖果:***袋装糖果系列,***糖果系列。

休闲食品:***系列,**系列化,*****糖果系列,*****,*****系列,****小馒头,***系列,****系列化。

保健品:***豆奶系列,**系列,**系列,**系列。

红酒:***葡萄酒,**葡萄酒系列。

腊味:***火腿系列,***火腿肠系列,******火腿肠系列,腊肠系列化。

干货:***干货系列,***干货系列,***系列,****系列。

饼干:**饼干系列,(散装和袋装盒装)***袋装饼干劲系列,**饼徒系列。

调味:**系列调味品,***味精系列,***火锅底料系列。

非食品:

厨具:***压力锅系列,炒锅系列,***系列。

纸制品:****列,****系列,*****系列等等。

洗涤:**系列,**系列,***系列,***之秀,***系列等等。

肤肤:

年画类:

超市生鲜区店长的工作计划

直接上级:超市事业部总经理职位编号:

直接下级:营运副经理相关部门:公司各职能部门。

(一)工作目标:

在总经理领导下、以身作则、引导部门员工遵守公司各项规章制度、齐心协力、努力完成部门各项经营指标。

二)职权范围:

1、部门人事异动任免建议权及对营运副经理的管理权;

2、部门物品领用、各项费用开支的审核权;

3、部门奖金实施权、奖励惩罚权、员工考核、考评权;

4、有权维护企业形象、维护营运秩序和现场纪律、对不安全因素或不利经营因素应采取果断措施制止和控制。

(三)岗位职责:

1、严格按营运规范操作并监督所属部门的具体实施;

2、负责协助经营业务的洽谈、新商品的开发、引进;

3、负责商品陈列、商品卫生、商品价签、商品护养及设备、用具的维修与护养工作;

4、负责协助大宗商品退货;

5、负责协助客户结算,并与其友好沟通;

6、负责部门绩效考核及员工奖励与处罚;

7、协助总经理做好商品质量、计量、价格及消防、安全、卫生工作;

8、负责组织实施各种营销计划及促销活动,完成部门下达的各项经营指标;

9、关心员工生活、体谅员工困苦、最大限度地满足员工心愿,充分发挥员工的积极性;

10、负责部门员工的培训和考核;

11、负责组织、领导班前会及部门例会,贯彻执行公司各项规章制度;

12、负责组织、实施商品盘点,并对盘点结果进行分析;

13、参加部门值班;

14、负责协调处理部门之间的关系;

15、代表超市与顾客沟通及时向公司反馈顾客意见;

16、定期(周一)向直接上级汇报工作。

(四)每日工作重点:

1、每日业绩达成追踪。

2、门店管理报表阅读。

3、全店巡视:(重点部位及标准)。

(1)地堆、端架、_________必须整齐、清洁、饱满。

(2)正常排面___________必须整齐、清洁、饱满不缺货。

(3)走道_____________必须通畅、通视、不堆货。

(4)陈列补货___________必须迅速、不遗留纸皮、栈板。

(5)pop、价签__________必须正确、即时、无错误。

(6)栈板_____________必须堆放整齐不凌乱。

(7)孤儿商品__________必须即时回收。

(8)破包商品处理_________必须当日处理。

(9)全店各部门清洁________商品、货架、销售区、库存区。(10)人员管理___________必须充分运用、合理调配。(11)促销员管理__________必须充分安排、不闲置。

(12)商品质量___________必须符合标准、无过期商品。

(13)冷冻冷藏柜温度______必须正常运转、按时检查温度,填写记录表。

(14)生鲜收货质量_________生鲜主管或领班必须会同检验。

(15)陈列样品___________必须清洁、功能正常,不缺配件。

(16)提货商品___________提货卡必须与库存量相符。

(17)商品说明书__________必须标示清楚。

(18)价格差异___________必须迅速处理。

(19)库存差异___________必须经常处理。

(20)服务台、退/换货中心_____必须不拥挤、堵塞。

(21)结帐区____________不拥塞,保持5个客人以下。

(22)快讯商品___________必须保证不缺货。

(23)收货区____________收货必须快速准确。

(24)库存区____________库存商品必须摆放整齐、有序。

(25)退货区____________退货商品必须摆放整齐、有序。

(26)提货区____________商品必须摆放整齐有序。

(27)门店灯光___________必须明亮,无故障。

(28)联营区____________必须干净、卫生有购物氛围。

(29)顾客卫生间__________必须干净卫生无异味。

(30)消防、安全————————消防器材配置齐全完好,用电用火安全。

4、顾客访问《顾客问卷调查表》。

(1)与下属同事面谈。

(2)店面顾客投诉处理。

(3)批阅门店值班经理日志。

(4)依照《店长每日工作流程参考表》操作。

(5)填写店长每日工作检查表。

(五)阅读报表:

1、每日新品通知。

2、每日采购变价通知。

3、畅销商品缺货。

4、滞销商品。

5、每日负毛利商品清单。

6、进入删除商品明细。

7、负库存明细。

8、每日退货明细。

9、每日进货明细。

10、每日库存调整明细。

11、每日销售汇总明细表。

12、商场快讯报表。

13、商品修改记录表。

14、盘点差异报表。

(六)每周工作重点:

1、每周销售业绩分析。

2、店面相关管理报表阅读。

3、一般费用审核。

4、督导各部门滞销商品库存处理。

5、督导各部门负库存处理。

6、督导各部门畅销品缺货处理。

7、盘点进度的跟进及盘点差异审核。

8、各部门报废金额审核。

9、解决重大顾客投诉,并反馈给相关部门。

10、参加dm惊爆商品会议(两周一次)。

11、dm商品缺货原因分析及改善建议。

12、检查促销计划、订货、到货、端架地堆陈列执行情况。

13、市场动态调查、分析及反馈。

14、对各部门管理工作督导、检查。

15、召开门店周例会(门店各部门经理参加)。

(七)每月工作重点:

1、当月工作目标达成状况落实与跟进,确保店面赢利。

2、拟定次月工作目标和战略计划。

3、每月销售业绩分析,对未达成目标提出改善措施。

4、一般费用的监督及初审。

5、基本设施费用初审。

6、维修费用初审。

7、人力预算及部门领班(含)以下人员的甄选、任用、任免审批。

8、部门主管(含)以上人员的考核。

9、全店各组损耗分析与管理。《商品/物品报废单》(附件一)。

10、顾客结构、来客数、客单价分析,确保提高来客数。每日销售汇总。

11、经(副)理、主管会议。

12、门店合理库存天数分析与管理。

13、商品组合分析,提出对新品引进,滞销品淘汰等建议。

14、例行员工专业知识培训。

15、市场动态及竞争对手的相关情报资料收集。

16、上级交办事项的传达及执行。

17、每月工作总结汇报。

18、排定店面各部门经理排班表。

19、全店全体员工例会(每月1次)。

20、排定店面经理值班表篇二:生鲜超市店长职位。

一、部门:鲜客生鲜连锁。

二、岗位:店长。

岗位人数1人。

三、任职要求:1、2、3、4、5、中专以上学历。1年商超零售经验。熟悉店面管理:销售、接待、补货、陈列等流程。良好的沟通协调能力。良好的敬业精神和职业道德操守。

四、直接上片区经理(1人)。

1、直接下属:

营业员、收银员、厂家促销员。

2、可晋升岗位:

3、可调换的岗位:公司连锁店内部调换。

五、岗位描述:

1、生鲜连锁店单店的日常经营维护。

2、生鲜连锁店单店销售目标管理的达成。

3、生鲜连锁店单店进销存的管理。

4、生鲜连锁店单店员工的管理及培训。

任期:1年。

备注:在任期内不合格可作调离岗位和降职处理。

六、绩效考核:

薪资构成:

底薪+岗位补贴贴+销售业绩奖金。

底薪1500+岗位补贴500+销售业绩奖金。

备注:

一、店长的身份。

1、公司营业店的代表人。

从你成为店长的一刻起,你不再是一名普通的员工,你代表了公司整体的形象,是公司营业店的代表,你必须站在公司的立场上,强化管理,达到公司经营效益之目标。

2、营业额目标的实现者。

你所管理的店面,必须有盈利才能证明你的价值,而在实现目标的过程中,你的管理和以身作则,将是极其重要的,所以,营业额目标的实现,50%是依赖你的个人的优异表现。

3、门店的指挥者。

二、店长应有的能力。

1、指导的能力是指能扭转陈旧观念,并使其发挥最大的才能,从而使营业额得以提高。

2、教育的能力能发现员工的不足,并帮助员工提高能力和素质。

3、数据计算能力掌握、学会、分析报表、数据,从而知道自己店面成绩的好坏。

4、目标达成能力指为达成目标而须拥有的组织能力和凝聚力,以及掌握员工的能力。

5、良好的判断力面对问题有正确的判断,并能迅速解决。

6、专业知识的能力对于你所卖商品的了解和营业服务时所必备的知识和技能。

7、门店的经营能力指门店经营所必备的管理技能。

8、管理人员和时间的能力。

10、自我训练的能力要跟上时代提升自己,和公司一起快乐成长。

11、诚实和忠诚。

三、店长不能有的品质。

1、越级汇报,自作主张(指突发性的问题)。

2、推卸责任,逃避责任。

3、私下批评公司,抱怨公司现状。

4、不设立目标,不相信自己和手下员工可以创造营业奇迹。

5、有功劳时,独自享受。

7、不愿训练手下,不愿手下员工超越自己。

8、对上级或公司,报喜不报忧专挑好听的讲。

9、不愿严格管理店面,只想做老好人。

四、店长一天的活动。

1、早晨开门的准备(开店前半小时)。

a:手下员工的确认,出勤和休假的情况,以及人员的精神状况。

2、开店后到中午a:今日工作重点的确认今日营业额要做多少今日全力促销哪样产品b:营业问题的追踪(设备修理、灯光、产品排列等)。

c:营业店进期商品进行销售量/额比较d:今天的营业高峰是什么时候?

3、下午。

a:对员工进行培训和交谈、鼓舞士气b:对发现的问题进行处理和上报。

c:竞争店的调查(生意和我们比较如何)。

4、傍晚(3:00~6:00)a:确认营业额的完成情况b:检查店面的整体情况。

c:指示接班人员或代理人员的注意事项d:进行订货工作,和总部协调。

5、晚间(6:00--关门)。

a:推销产品,尽力完成当日目标b:盘点物品、收银c:制作日报表d:闭店工作的完成e:作好离店的工作(保障店面晚间的安全)。

五、店长的权限。

1、从业人员的管理。

2、缺货的管理。

3、损耗的管理。

4、收银的管理。

5、报表的管理。

6、卫生管理。

7、促销的管理。

超市店长一日流程。

监督员工晨会内容(做细节划分)抽查各岗位员工是否安排到位(班次是什么),告知值班经理当日销售任务(能否统一定任务),检查昨日销售是否完成(分析原因)。

第一次巡场(人员,商品,冷柜,背景音乐等)。

营业前:

一、每天在一名值班店长的协助下开好晨会,内容如下:1.昨日总结;

2.仪容仪表的检查;3.公司文件的传达;

4.商品知识的学习及特价品的宣传,(重点为两班同样,不遗漏一个员工)。

二、晨会后第一次巡场:

告知值班经理当日销售任务并督促完成,落实昨日任务,如有亏欠必须追加至当天,连续3天完不成任务必须联合开会讨论解决办法,责任到人。(如冬季考虑生鲜,夏季考虑冷饮部等)。

营业中:

一、在不停巡场过程中。

1.处理值班经理处理不了的顾客投诉。

2.检查卖场有无异常及时处理,防患于未然。3.检查营业高峰前的安排,及时提醒值班经理。4.抽查审核各区域缺货情况。

5.背景音乐是否合适,卖场促销及热卖商品广播频次。6.厂家来货的检查签字,验货口、进出口、收银台等重要岗位的检查(包含流程的检查)7.每周必报:到期及残次商品的检查上报工作。

8.收银机定期检修安排,尤其周末及节假日前,节日期间协调办公室随时有电脑维修人员在。

二、紧急情况的处理,如停电,打架等。(当任何事情与安全发生冲突时,安全第一)。

三、pop是否与商品对照,卖场陈列指导,随时保证商品丰满。

四、随时检查销售情况随时调整销售方案(如节假日重点推出的商品及活动等)。

五、农历节日的特别准备(元宵节,粽子节,十月一等),需拉大排面,专柜处多布人。

六、注意商品的防损工作,采取相关措施尽可能减低损耗。

营业后:

一、协调厂家工作中的问题,协助厂家提高销售。

二、商品市调的安排,并给公司主管领导提出建议。

三、经常对竞争对手营业状况及活动做市调,给公司主管领导提出建议,及时提醒厂家多做活动。

四、新进人员的班子培训,保证任何岗位随时有后备人员。

五、资讯流程的监督,报表查看审核,(包含自制条码的的记帐及与后勤的核对)。

六、及时、准确向总经理、反映存在的问题,以便及时进行解决,不得压放不报。

七、门店管理制度的贯彻执行,不得擅自改动公司制度。

八、组长以上人员的培训提高及为新店储备新的管理人员。

九、各职能部门检查时的陪同及问题的解决,棘手问题的及时上报。消防知识培训,健康证等上岗必备的检查落实情况。

十、固定资产的维护,责任到人。附:节假日注意重点。

1.收款台前后地堆视情况撤掉。

2.收银员速度快的在第一排,并安排熟练营业员装袋,提高收银速度。特殊时间安排存包,保安,收银吃盒饭。

3.特价品错开时间,避免高峰凑到一起。

4.早上提前开门使得生鲜上货时间充分。营业期间全力推销。5.营业期间尽量避免大批量上货,只可补货。严格检查一物一签6.人流过于拥挤时先疏散收银台,如开未购物通道等。7.生鲜需称商品事先称好一部分,尤其盒装散货。8.值班主管各有分工,避免有遗漏工作。

超市工作计划

一.认真贯彻超市的经济方针,同时将超市的经营理念及策略正确并及时的传达给每个店员,做好承上启下的桥梁作用。

二.做好店员的思想工作的同时团结店员,充分调动和发挥店员的工作积极性,了解每位店员的优美所在,并发挥其特长,做到另才适用,增加增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的`集团。

三.通过各种渠道了解同行信息,了解顾客的消费心里及习惯,做到知己知彼,心中有数,使我们的工作有针对性,从而避免因此而带来的不必要的损失。

四.以身作则做店员的表帅,不断地学习提高自己的同时不断地向店员传输企业文化,教育店员要有全局团队认识,凡事要从超市整体利益出发。

五.以热烈周到及细致的服务去吸引顾客,发挥所有店员的主动性和积极性,为超市创造更多更好的业绩!新的一年即将来临,成绩只能代表过去,我将以更精湛娴熟的业务,同时在超市的领导下来治理好我们枞阳店!力争在20xx年再创佳绩!!!

超市工作计划

xx年全体建二人紧紧围绕“差异化经营,提升品牌内涵”的经营战略以及“打造企业执行力”的管理战略这两条主线开展工作,并取得了突破性的进展,超市年度工作计划。

一、经营业绩稳步上升,销售突破亿元大关。 实际销售完成年度考核计划的130%,同比增长15%,所实现的纯利同比增长381%。确立了武商建二在青山区域市场的领先市场地位。 经营调整成效凸显。全年引进新渠道104个,淘汰品牌123个,调整率达70%以上。全场七大品类均实现20%以上的增幅,最高和最低毛坪较去年增长26%和13%。 两个工程两手齐抓。“打造20个百万品牌”和“引进10个成熟品牌”的“两手抓”工程,有21个品牌实现了销售过百万的业绩,整体销售同比增长36%,占全场销售总额的27%。 扩销增利企划先行。突破常规,通过整合资源,把握热点,推出个性化的营销活动,在营销造势上始终保持区域领先优势。

二、服务体系不断完善,现场管理成效斐然 04年建二狠抓现场管理,全面推行“亲情式服务”体系,在一线员工中开展“服务意识 ”的大讨论。对商场硬件设施进行了全面维修和整改,使卖场形象焕然一新。

三、“执行”观念深入人心,人力资源不断挖潜。 以“打造企业执行力”为指导思想贯穿全年的培训工作。共进行了900多小时,万余人次的各类培训,真正实践了建立学习型组织,培养知识型人才的工作要求,进行了两次较大规模的轮岗,涉及岗位异动37人,在员工中形成了强烈的反响。

04年的工作成绩显著,但也存在以下六点制约企业发展的问题: 问题一:经营结构与发展目标不协调的状况依然非常明显。 问题二:对市场形式的预见性与具体经营举措实施之间存在矛盾。 问题三:促销形式的单一性和不可替代性禁锢了营销工作的发展。 问题四:日常性的销售与热点性的销售差异仍未缩小,反而有扩大的趋势。 问题五:全场性应季商品的货源及结构问题没有改变。 问题六:供应商渠道的整合在04年虽有改变,但效果并不明显。 20xx年,青山周边区域的商业竞争将日趋白热化。面对前有中南销品贸的整装待业,后有青山百货的步步紧追,我们将从以下几个方面重点入手:

一、抓春节市场,确保开门红,誓夺年度目标 以春节营销工作为先导,全面实施旺季市场经营战略,确保一、二月份开门红及年度经营目标的顺利实现。

二、准确把握市场定位,实施差异化经营 略微调高经营档次,跟青商、徐东、销品茂实行整体错位,打造区域时尚百货。特别是在区域市场内实现主流品牌独家经营的格局。

三、组建货品部,实施进销分离,加大招商调整力度 通过组织架构的健全,为加快调整进度提供有力的软环境,使调整工作一步一个脚印地向前发展,从而达到区域百货经典的经营格局。

四、以四楼的改造与经营为契机,全面整合场内资源 做强做大是企业经营的第一要务。以开发扩大四楼经营面积和内容作为05年的首要任务,进一步提升商场的经营功能,开发新的经济增长点。

五、狠抓百万品牌,全面发挥二八效应 要从招商、装修、营销、人员、考核等各方面全面整合,提高百万品牌的成功率、成活率,使已有的百万品牌发挥领军作用。

六、狠抓渠道优化,减小因供应商实力弱对经营造成的制约 在渠道整合上选择有实力的品牌和供应商,淘汰或择优选择一些非厂商或一级代理商的供应商,在营销、价格、货源、退换货等方面争取更多的政策。

七、科学分析,力求突破,全面推行亲情化营销 05年的营销工作要突破较为单一的促销模式,加强情感式营销。通过宣传、陈列、服务整体造势,包装更生活化、时尚化,达到吸引客源,促进销售的目的。

八、实施员工素质工程,实现人才发展战略转型 20xx年,我们将加大企业人才的培养和储备力度,实施培训“五个一”工程。同时,加大企业制度的执行力度,进一步规范全场员工的工作行为,形成和谐、规范的良好工作氛围。

超市工作计划

作为一名超市蔬果领班,我深深明白自身职责所在。我的职责就是要确保超市每天有足够新鲜、质量良好的蔬果提供给顾客,并且需要兼顾超市内部蔬果的采购、储藏、保鲜、销售等环节。我需要为这项工作付出艰辛与努力,而在20xx年上半年结束之际,我特此制定20xx下半年蔬果领班的工作计划:

20xx上半年我们与市第一蔬果批发市场合作得相当愉快,对方提供的蔬果质量始终没有出现过问题。下半年的采购合作意向已经报批到超市领导,基本同意继续与市第一蔬果批发市场保持合作。然而,蔬果质量的把关不容忽视,需要继续保持高度重视,为顾客把守好蔬果质量。

蔬果是易坏、易烂的商品,储藏、保鲜工作是“重中之重”。下半年,超市蔬果部门必将继续做好储藏、保鲜工作,其中重点加强对于储藏冷冻室进行定期维修与检查,确保储藏冷冻室稳定工作。以最大程度上确保果蔬的储放安全,果蔬的新鲜美味。

用心蔬果销售历来是我们超市的优良传统。蔬果销售也占据着超市营业收入的20%,是超市各部门领导都非常重视的经营区域。我作为蔬果领班深刻明白当前蔬果销售形势,比较在下半年工作当中,用心做好蔬果销售。其中,我在稳步扎实地推荐上半年工作效益的基础上,定期做好蔬果促销、时令蔬菜特卖等工作,为超市创收,增收。

超市工作计划

老板的高度,决定企业的高度。

08年对百信超市而言是步入发展快车道的一年吧,在大学城实现扭亏为盈之后,公司基本上实现每店均赢利的目标,而且08年公司还计划至少要开发两家能够保证盈利的门店。这是公司短期的计划。

当然,我们也有着长期的计划和打算。对我们超市公司而言,近三年的目标是,在实行独立核算的前提下,在20xx年超市的年净利润要达到500万左右,要将公司建设为温州本土最顶尖的超市公司之一。

能否实现这一目标,是和董事长的大企业家的风范是分不开的,包括董事会给骨干配股,以及对超市公司发展的全力支持和把关,所以说老板的高度决定企业的高度,如果没有董事长的眼光,超市公司可能不会获得如此的发展。

在此,我作为公司总经理,首先也要向董事会表示诚挚的感谢,感谢董事会给了我们超市公司全体人员这样的一个发展的机会。所以,在08年,公司全体人员还要一如既往地鼓足干劲,力争上游,确保公司整体目标的实现。下面我就07年的超市公司的工作总结及08年超市公司的年度计划与工作重点,作一个简单陈述:

第一部分:20xx年度工作总结

07年度是公司比较关键的一年,由于我们前期对大学城的销售分析估计不足,到07年8月份为止,短短半年多时间,我们的亏损额就接近200万元。但是,在门店员工的共同努力下,从07年下半年开始,大学城开始扭亏为盈。在这一过程中,我们走得十分艰辛,但门店员工并没有因此而放弃努力,最终,公司仍实现净利润xxx万元。通过对07年度的销售指标分析在公司三个门店的管理过程中,蟠凤店的成本控制和指标完成方面是做的比较好的,蟠凤店在这一块值得奖励;大学城的物料费的控制不是很到位,需要改善,但总体管理方面,尤其是在经过调整后,自07年9月份开始,得到明显改善;梧慈店在指标完成及成本控制方面是做得比较差的,但目前梧慈店已经关店,这里不作过多分析。

20xx年度原计划开发便利店10家,标超2-3家。

在便利店开发过程中,在经过桐社店的操作过程中,发现公司还不具备多渠道扩张的能力。所以最终我们选择了加大力量经营标超这一块,暂时退出便利店的扩张计划。

在20xx年,我们开发了德政店和三溪店两家标超。德政店已于20xx年年底开业,从目前的经营情况来看,会略有赢利,但对公司的影响力还是有一定的效果的。

三溪店预计会在20xx年3月或者4月开业。

虽然20xx年度我们成功拿下两家标超,但相对于梧慈店的规模来看,显然两家的标超目前的规模,还只能达到梧慈店的规模,所以就目前企业扩张方面来看,我们还要加大力度,从各个方面,进一步加速企业的发展。

在这一过程中,我们也认识到根据实力,务实地发展的重要性,对选址及开发方面进行了慎重的考虑,将稳健、务实、创新、开拓作为公司未来发展的方针,将郊区、开发区的标超或大超纳入公司重点发展的规划,因为实践证明,在温州标超这一块,还是有巨大的潜力可以挖掘的。所以我们的目标很明确,极力发展标超,包括吞并或与人合作经营一些地址较好但对方经营不善的超市,方法有多种,相信20xx年在企业开发方面,会得到一个很好的发展。

07年度,在公司各层管理人员群策群力的努力下,我们对门店的形象、营运流程以及动线设计进行了重新的规范,并加强了门店店长的责任管理范畴,加强了门巡制度的落实。

07年度对会员管理这一块进行了有效推广,并对公司的营运方针进行了重新定位,将低价、实惠的概念宣导给我们的顾客,在这个过程中,除中百公司的产品,我们没有办法做好价格形象之外,其它商品均已根据市场进行了相应的调整,目前公司的价格形象有所好转,然后结合门店氛围的布置,使公司的销售较去年有了极大的提升(07年销售xxxx万,较06年xxxx万的销售提升了42%)。

在促销费用有了一定的提高的情况下,加强了对门店成本的控制,各项成本支出较06年有了明显的改善,无论是蟠凤店还是大学城店,这也是相同门店经营净绩效较以往有了较大提升的原因之一。

07年营运企划方面明显不足的地方也很多,将在08年的工作计划中,提出改善意见。

采购部在营业外收入方面和毛利率控制方面基本达到公司要求:

08年采购毛利率能够提高同时还能保持一定的价格形象,是因为有部分高毛利商品通过与厂家(如塑料制品、日化用品)直接采购,毛利率提高了一到二倍以上。但是采购部在商品结构上仍不是很理想,所以采购部一定要改变思维,主动寻找并优化商品结构,要把采购的力度进一步推进。

采购部在与供应商的合作与沟通过程中,掌握了一定的水准,但有些时候展现灵活度不够,缺乏大企业的气度,相信慢慢也会得到提高。

08年度采购部还是公司需要加大力度进行改革和创新的部门,所以在这一块我们还是会继续投入更多的精力进去。

07年六月份,自行政部经营xxx过来之后,行政工作才开始步入正轨,对门巡及监察管理有所加强,包括对行政管理制度进行了相应的规范,员工沟通及员工福利方面也进行了一些调整,行政常规工作基本上比较到位。

但行政创新方面的工作还不够强,一些制度化体系的东西还不能够全面实施,所以在08年度,对公司行政工作还是会进一步加强。

财务控制方面基本上还可以,对我这边工作的帮助性很大。

财务部的服务意识较前有所改善,但还需要进一步加强,包括全局观念等。

1、学子家园

在学子家园经营策略上,因为06年的定位较高,使得学子家园有学生的心中成了价格高的代名词,在这种情况下,公司进行了价格调整,并将毛利较高的日化用品、塑料制品从台州直接采购的策略,结果不仅重塑了商场的价格形象,同时也在其它的方面提升了毛利率。更为重要的是,采购部成功地运用到了德政店的开办过程之中。同时因为销售的提升,在费用上面,采购部有了更多的谈判筹码,总的利润反而提升很多。

07年度,在董事会建议下,公司对大学城的会员发展进行了一定的投入,主要是增加了会员价商品的数量,从06年的30%提高到07年的50%以上,在实际操作过程中,茶山店会员销售由06年的10%提高到了35%,同时由于将会员积分奖励的力度进行了大幅度的缩减,所以07年会员积分支出反而比06年降低了很多。(06年会员积分奖励是4%左右的商品,07年调整到1%,同时对会员积分奖励改变了会员感兴趣的东西)

在学子家园的促销方面,根据大学城的特点,将原先学子家园与工业区采用同一张dm海报的方式进行了改变,对学子家园单独出了几期dm海报,尤其是针对开学期间,连续做了五期海报,对全面提升学子家园的形象及销售,起到了较大的作用。

及时调整了学习家园的年度销售计划,销售计划调整后,员工的士气得到加强,同时精减了人员的数量,降低营运成本,目前学子家园人员结构稳定,对后续的发展,是一个好的开始。

2、蟠凤店、梧慈店、德政店

07年度,将原先的会员卡变更为vip积分奖励卡。但由于这两个店会员价的力度不及大学城,目前销售增长有限,这是08年需要着重改进的地方。

对门店的形象进行了更新,倡导为顾客创造舒适购物环境的理念。10月底梧慈店关店,对蟠凤店的形象进行了全面更新,并对招商进行了重新定位,提升了门店形象。

梧慈关店后,及时在德政店开业,德政店从货架进场到开业只用了一周时间,开业当天创造了15万的销售业绩,同时开业之后附近一些便利店纷纷关门,显示了德政店的开业策划尤其是商品组织及价格定位方面,是有一定的效果的。德政店的顺利开业,王店长和总部人员连续加班,这种精神是值得大家肯定并继续发扬的。

蟠凤店目前存在问题是员工在销售得到提升后,观念趋于保守,对创新认同感不强,这是蟠凤店08年必须取得突破的一项工作内容吧。。

虽然梧慈店关店之后,永丰超市及08年计划开业的佰胜超市会对蟠凤店的商圈形成一定的影响,但在创新方面如果能够给顾客新的感受,在服务上能够超人一等,预计对08年蟠凤店的销售影响不会太大。

第二部分:08年工作计划及工作重点

公司20xx年度总的销售指标是要突破xxxx万元的销售额,在独立核算的前提下实现四店净利润xxx万元(包括三溪店,三溪店08年销售指标是xxx万,要求08年度能够盈亏持平,如果再有新开门店另外核算)。具体各门店的销售和营运指标已分达各门店,这里不再一一重述。

从一月份实际的销售数据来看,可能只能够完成计划额的90%,所以在以后的月份中,我们还要弥补一月份的销售的不足,因此压力还是存在的。但我们不能够因为有压力就对指标产生怀疑,而且我们不会再更改销售指标,所以大家都要努力。

当然,我们的最终目标是利润指标。如果年终利润指标没有达到,即使销售指标达到,那么我认为我们还是没有完成计划。

我以及在座的各位作为超市公司这个团队的领导,这意味着我们不仅享有的是一种权力,更是一种责任。所谓领导,就是要勇于承担责任,所以,如果没有完成指标,大家都是要承担责任的,也要有承担责任的心理准备。作为店长,如果该店指标没有完成,除了当月的绩效奖金拿不到之外,更为关键的是,有可能连年终奖也会被扣除(配备股份的管理人员如果绩效达不到甚至会扣除年终分红,当然工资不会有任何的扣除),而其它各部门的管理人员均一样,人人都要为指标承担相应的责任。具体的承担责任的方案,我会和行政部在二月份之前完成并且发放下去。这里也说明一下,如果大家都不愿意承担相关责任,我相信指标的实现,是百分百完不成的。我个人在这里也承诺,如果净利润指标达不到,则达不到净利润指标部分的百分之十五由公司参与经营管理的股东承担,其中我个人承担百分之九,其他人员承担百分之六,该部分承担责任金额在年终奖金及年终分红中扣除。

所以以后我们编列的指标一旦出来之后,希望大家都要极为慎重极为认真地对待,要有坚定的理念的不屈不挠的精神,要有实现指标的坚定的信心和为之奋斗的精神,越战越勇,直至成功为止。

一个企业能否获得快速发展,关键取决于其管理团队。07年1月份开始,我们就强调组建管理团队的重要性,并为此而不懈努力着。在这个过程中,一些不能适应公司管理压力的人员选择了退出,但留下来的人,在压力中都得到了不同程度的成长。现在我们虽然只有三家门店,但在同等档次的超市经营方面,应该都在同行中位居前列吧,甚至在标超这一块,有一些客户及同行的朋友和我说,公司xx店已经成了温州标超的楷模,无论是门店的商品陈列还是门店购物氛围的设计这一块,都得到了顾客及我们合作伙伴的认同,即使是德政这样的不到七百平米的小店,也成了很多超市参观的目标,这说明我们这个团队还是具备一定的战斗力的。各个门店店长的成绩很大。

但是我们不能因此而认为自己做得很好了,的确,我们有进步,但是我们还有很多地方做得不够,包括我们的服务,我们的商品结构,我们的防损等等,我们的很多细节都做得不够好,甚至是我们总部的服务形象,都离大企业的目标很远。所以,我们越是做到更高的层次,越要对自己要有更高的要求,我们要向那些大企业学习,学习接人待物,有理有节。为什么现在我们在一些供应商眼里形象不是很好,我们要改进的地方还很多。

所以,今年,我们的营销部一定要建立起来,我们的培养人才的机制要加强起来,我们的招聘渠道一定要扩大起来。大家一定要记住,一个企业得不到发展,最主要的原因是人才得不到开发和有效利用;而一个人才得不到有效开发和利用的企业,就没有空间,而没有空间的企业,也留不住人才,更加组建不了自己的团队。这就是企业界的恶性循环。

当然,还有些部门没有大局观念,具有强烈的小团队意识,这也是小企业里的一些通病。很多人只看到自己的成绩,看不到自己的不足,但却盯着别人的不足,看不到别人的成绩,这些,都是我们要克服的,也是我们在进行团队建设过程中,要时时注意的问题。一个团队的成功,是零和游戏,只要一个部门做不好,整个团队都不会成功。当然,人无完人,我们只要本着共同进步的理念,互相勉励,互相进步,互相学习,这样的团队,才会是最优秀的团队。

如果顺利的话,继去年我们为刘经理、娄店长、张店长配股之后,今年我们将为一些骨干配股,包括我们的行政部、财务部及营运部的管理骨干。所以,我也坚信,在董事长的带领下,我们超市公司的管理团队一定会越来越强,相应地,我们超市的发展,也一定会越来越大,最终实现我们做本土最优秀、最精的超市的目标。

曾经有人和我探讨,什么叫开发,开新店叫开发,增加新的品项算不算开发?把一家不成功的店,通过创新,开成一家成功的店,算不算开发?创新,其实也是开发。一个企业,如果缺乏创新精神,即使你不停地开新店,但不见得就会实现扩张的目标。

所以,开发一家店,以及成功地开成一家店,是两个不同的概念。我们所谓的开发,就是成功地开成一家店,或者将一家不成功的店转变成一家成功的店。这样,我们开发的面就会很广了。在温州有很多店面,不是位置很差,但经营得不是很成功,如果我们能成功说服他们和我们合作,用我们的品牌和我们的管理,来让这家店经营得很成功,我想,这同样也是一种成功的开发。

在这里,我希望我们每一个管理,都要有这样的眼光,去发现这样的店,然后用我们专业的知识和眼光,说服他们,加入我们。这样我们的发展就会快很多了。

20xx年,我们除了现有四家店之外,我要求公司至少能够再成功开发两家门店。注意,我是说成功地开店,不是盲目地开店,如果不能确保成功,我们宁愿谨慎地开店。

在这同时,我们要不断地创新,不断地开拓。包括我们的门店形象,我们的服务理念,我们的价格形象,都需要不断地创新。我们公司的网站,也要进一步完善,包括08年我们推出的供应商销售查询系统,这一些都是温州本土的一些超市所不曾做到的,但我们都要尝试,我们要想办法通过各种途径控制我们的库存管理,让供应商和我们一道,避免断货及过度存货。

07年自徐经理过来后,我们的行政部门才开始按照要求进行规划,但是在年底的时候我参加门店的一些员工沟通会,深感我们的行政控制部门还是有很多工作没有深入下去,包括我们的培训制度、我们的人员晋升管理机制、我们员工的职业生涯规划等。

当然,行政控制不是行政部门一个部门就能完成的事情,需要大家共同努力。但是我们的行政部门每天面临着很多琐细的工作,一定要有相应的耐心,我们的制度建设能不能执行到位,我们的绩效考核是否真正落实下去,考验着行政部门的智慧和耐力,当然这里我们也要给予行政部门相应的权力,我会全力支持行政部门的工作。

因此,我们的行政部门,除了加强行政控制和制度化管理之外,更要有人力资源开发观念,自己也要不断学习,不断成长,在全公司掀起一股不断学习、不断成长、不断进步的企业文化 所氛围。

在08年,公司门店的具体执行人是店长,但每个门店的要求和规范化管理会由总部来规范。门店一定按总部的要求执行到位。我们公司将来的操作模式是沃尔玛的模式,强总部。总部的营运督导将会进一步加强。

大家也知道,08年,在董事会的支持下,我们门店员工的平均工资提高了15%以上,可以说没有哪一个行业工资涨幅会达到这个水平。目前我们公司的工资和人本的工资是持平的,而温州其它本土超市,平均工资至少要比我们低6-9%左右。所以,在今年,如果门店管理人员还有人说是因为待遇问题招不到员工或者留不住员工,我认为门店的管理,包括我们的行政部门就要检讨自己了。

企业不是慈善机构,我们提高工资,一方面是提高员工福利,另一方面,也是因为我们的目标高于别的公司,所以我们的员工的工作要求相应也会提高,包括我们的管理一样。所以08年我们的营运督导会进一步加强,从部门经理、店长到员工,都要更加认真全面地执行公司出台的每一个政策,甚至细到收货的流程及收货时对供应商的服务态度等。

今年的年度促销档期的方案均已出来,因为今年的销售目标是我和店长共同拟订的,指标相对去年,是提高了很多,要100%实现指标,是需要下很大的努力的,所以每一期促销方案,店长和管理人员都要认真对待,要将它当作一场战役来对待,因为每一次失败的促销,就会令我们离成功远了一点。所以促销活动的检讨和准备,是我们大家必须认真对待的问题。

08年6月国家出台政策,要求超市不得免费提供超薄塑料袋,我们要提前做好相应的工作准备,包括五月份开始相关的促销规划和准备工作要跟上,如果这一工作能够利用得好,一年下来也可以为公司节省至少十万元以上的成本,所以我们要配合做好相关宣传工作。

这里我要特别说明一点的事,我们的各个营运管理人员,不能每天沉迷于琐事之中,要善于安排,要有时间而且善于分析问题,分析数据。今年我们的考核,还包括库存的考核等(库存考核在07年就已经开始了),为什么库存很重要,不仅仅是涉及到资金周转问题,更重要的是,它真实地涉及到了我们的管理水平。

去年梧慈店的损耗一直没有得到有效控制,今年对于损耗问题,大家必须控制好。各个门店的成本控制,是很关键的,如果成本控制不好,哪是要很多销售来抵扣的。大家可以好好算一笔帐,超市净利润,以销售额的3%计算,如果你浪费1000块钱(1000块钱很容易就浪费了),就会冲抵你的33333元的销售,如果你浪费10000块,就得33万的销售,那是多么大的一笔销售,大家可想而知。所以今年每月成本管控这一块,也一定要加强。

我们有一个目标,就是做温州最精的超市,何谓最精,即管理成本最精简,销售成本最精简,但服务最精到,形象最精致,这一切,都和营运,是密切相关的。我希望我们的每一个门店,都能做到。

其实在超市公司里,采购部是一个相当相当重要的部门,这个部门不仅直接关系到公司的品牌形象和利润,也是我们对外关系的一个重要窗口,采购部经营得怎么样,直接关系到公司的成败。

08年采购部要将会员价商品当作一件很重要的事情来做。我最担心的一件事情是,我们的会员价商品经常会在一期促销之后,就会消失,所以会员价商品,经常会不知不觉就少了起来,这要求我们的采购要相当重视这个问题。07年大学城会员销售占比达到35%以上,如果08年各个门店的会员销售占比都能在这个比例的基础上进一步提高,我想,这对提高我们的销售,包括提升我们的形象,都具有举足轻重的意义。

采购部要加强对商品品类的管理,我们的价格带,我们的商品结构,都是很重要的一环。哪些商品是形象商品,那些商品是可替代商品,哪些商品是高毛利商品,都要认真分析,不能有一点马虎。

加强对商品定价的管理。价格形象在很大程度上决定了一个商场在顾客心中的地位,所以当我们调整价格时,一定要对周边市场做好市调。不能凭感觉,或者供应商说涨价了就涨价。没有调查随便调价,虽然采购这样做是比较方便,但对我们的价格形象的打击,是不可估量的吧。有些不是追求毛利的商品,我们不能追求小利;同时在定价时,要注意批量价和单个价的区别。易初莲花经常除了整件价之外,有时还将一些商品用六个或一打的方式打包,实行优惠价;但反观我们,有时为了怕麻烦,连整件价都做不出来,甚至有时候因为做促销,因为没有及时调整整件价,导致整件价还比单个价高。所以在价格管理一块,希望采购部门一定要慎重对待。

采购部要能经常地市调,并根据市调结果结合自己的分析,做好新品的引进和滞销品的淘汰,做好每期dm海报商品的选择。

在07年度整年的运作过程中,我觉得采购部各方面基本上都还是可以的,但是在服务供应商这一块,我建议我们要加强服务意识,如果我们一直停留在超市就是老大的观念,我想,这对我们的发展影响是很大的。所以,我们一定要以沟通至上,不到迫不得已,不能情绪化操作,树立起良好的采购形象。

我觉得厉总一直和我说的一句话很重要:即使生意没有合作了,还可以是朋友。

如果能达到厉总要求的这个境界,我想,我们的采购就会比较成功了,至少我们在谈判上,已经掌握了一定的水准。

1、学子家园购物中心

学子家园购物中心08年的销售指标是1920万,08年对学子家园来说是比较重要的一年,我们在07年9月份学子家园实现扭亏为盈之后,学子家园的品牌形象有所提升,但离我们的目标还是相差太远的。包括我们的精品馆,招商也一直不是很成功,所以我们在08年度还是有很多工作需要去完善:

第二是要加强服务管理。我们的收银员形象与防损的形象很重要,要求主管每周都要坚持给他们进行培训。

第三是做好08年大学城的学子营销创业基地活动的策划方案,将原先计划的学子爱心基金活动改为营销创业基地活动,不仅可以加强宣传,还可以为公司发现优秀人才及储干作好准备。

第四是继续做好会员服务这一块。08年的会员服务这一块一定要想办法推广到温职、温大师院那一块,扩大学子家园的核心商圈范围。

第五、做好精品馆的规划设计,确保招商成功。08年暑假期间要完成精品馆的重新设计装修工作。从总的情况来看,大学城招商应该会一年比一年好,而且相对于对面优斯特来看,应该我们还是具备一定的优势条件的。

第六、进行商品结构的调整,将休闲食品的排面还要进一步拉大,而一是排面过大的品类进行适当调整,引进更多的新品,加强费用收入这一块。

2、蟠凤店

第一、蟠凤店的营销观念和创新意识还要进一步加强。尤其是对季节性的商品选择及陈列要提升,我们的定位不能定位于以前的工业区的店,相反,我们要做这个区域的引领潮流的人,所以我们的商品和陈列一定要做到和市区的大卖场相比,让大家觉得,在同样的市场里别人没有的我们有,所以大家都很乐意到我们的卖场来。

第三、进一步维护好固定客户及老客户的关系,尤其是一些比较固定的团购客户,同时还要开发新的团购客户。从蟠凤店所处地理位置来看,包括育英学校、周边的一些公共部门,都可以是我们的发展目标。目前团购客户做得比较好是汽车城这一块。

第四、会员管理要加强。要争取把会员消费提升至20%以上。

第五、要经常和别的门店进行沟通,让员工、兄弟门店、总部能够紧密联系在一起。

第六、对商品维护的管理要加强。尤其是现采的及一些易于损耗的商品,比如童车。

3、德政店

第四、认真做好成本控制,在商圈有限的情况下,如果能做好成本控制,也就等于创造利润。

第五、加强人员管制。德政店的人员管理相对大学城店和蟠凤店是比较弱的,这需要店长不断地加强培训、加强宣导。

财务部也是公司很重要的一个部门,财务部要根据公司财务原则控制成本,对任何不符合财务成本管理规定的费用列支项目,进行监督和控制,大家都要配合。

但同时财务部门也是公司对外的一个窗口,也要加强服务意识,牢牢树立公司的形象,让客户满意。

对应收帐款方面,要加强管理,如果确有应收帐款难以收回的(主要是供应商及厂家提供的陈列费用、营业外收入等),要及时向我反馈。

每月对各个门店的指标完成情况及成本控制情况作适当分析,交我和行政部各一份。

总之,08年对超市公司来说是举足轻重的一年,我一定会不辜负董事会和公司全体员工的厚望,带领我们超市公司,走向一个又一个的成功。同时在此我也要向董事会的全体股东和我们超市公司的这个管理团队表示衷心的感谢,玉鼠贺喜,开门纳福,相信08年,大家都会福财双全,万事吉祥。谢谢大家!

超市工作计划

实行自助服务和集中式一次性付款的销售方式,以满足消费者对基本生活用品一次性购足的需要,并普遍运用大工业的分工机理,实行对零售经营过程和工艺过程专业化和现代化的改造,普遍实行连锁经营方式的零售业态。

超级市场诞生在美国,并且是在经济危机席卷全球的条件下诞生的。1930年美国人迈克尔.库伦开设第一家超市—金库伦联合商店。

目前全球零售业三大巨头分别为:沃尔玛,家乐福和麦德龙。

在中国,超市最早源于80年代自选商场的诞生,91年上海联华超市在一居民区开设第一家真正意义上的超市。90年代中期超市发展热席卷全国。武汉市的超市正是在此时开始发展,目前遍布武汉三镇的大小超市已达20xx余家。

超市多样化的驱动力:更好的抓住顾客,满足不同顾客。

的特定需要是零售也考虑的首要问题。

以超市的店铺面积和经营的商品种类这两个要素划分,

可划分如下类型:

低价商品的商品种类多品牌商店的。

商品种类少。

限定商品的特卖专门领域的超低价销售。

根据目标客户不同可化为:

1.传统食品超市,功能与特点:面积300—500平米,经营一般食品和日用品是超市的最初原始模式。

2.标准食品超市,功能与特点:面积1000平米,增加的。

生鲜食品达到营业面积30%--60%。

3.大型综合超市,功能与特点:面积2500—5000平米,

有相适应的停车场,是标准食品超市与大众用品商店的综合体。可满足消费者基本生活需要的一次性购足。

4.仓储式商场,功能与特点:面积10000平米以上,有。

较大规模的停车场,实行储销一体,低价销售,提供有限服务并采取自我服务销售方式的零售业态,实现对法人和个人会员实行低价销售。

5.便利店,功能与特点:面积80—100平米,具消费的。

即时性,小容量和应急性的特点。综合银行,邮电,书店,快印,快餐,药店等功能,24小时营业。

不同业态超市的商品定位:

1.传统食品超市的商品定位:以经营食品及日用杂品为主,食品占全部商品构成的70%以上。

2.标准食品超市的定位:食品占全部商品构成的70%左右,但生鲜食品占全部食品构成的50%。

装,鞋帽,家电)而形成的超市业态,食品与非食品各占商品构成50%左右。

4.仓储式商场的商品定位:与大型超市相比,其经营方式多采取批发配售方式。目标顾客多为中小业主,企事业单位,多实行会员制。

5.便利店的商品定位:主要经营即食,即饮,即用商品,如碗面,饮料,香烟,杂志及便利服务项目。

20商品(主力商品)的选择与保证。

2.20商品目录调整:因季节,供货因素,消费需。

求变化而调整。

3.20商品保证:通过6优先保证20商品发挥重。

要作用。即采购优先,采购资金优先,存储库位优先,配送优先,陈列优先,促销优先。

中央采购制度与分散采购的区别。

连锁超市公司采购业务的组织机构:

连锁超市公司采购业务流程:

采购业务谈判的内容和合同履行。

1.谈判内容:a.三项制约文件:商品采购计划,商品促销计划,供应商文件。

b.内容:商品,数量,送货,退货,促销,付款条件,价格及价格折扣优惠。

2.合同履行:a.订单b.质量监控c.付款()。

统一的定价政策:

1.统一的定价政策是连锁经营的重要内容。

2.统一的定价政策不是“统一的价格)。

3.体现商品“总体经营”原则。

定价方法:

1.品种别定价法:一类带来利润;另一类是适应“一次性完成购买”条件的企业形象商品,该类商品反映价廉,省时,便利形象。

2.高周转率商品的定价方法:

低于竞争对手的价格,在超市中有时现金流量贡献率超过利润贡献率而成为企业第一位的利益目标。

3.折扣定价法:

分为:a.一次性折扣b.累计折扣c.季节折扣d.限时折扣等。

促销及其分类和作用。

1.定义:超市促销是指超市通过在卖场运用各种广告媒体向顾客传递有关商品服务信息,引起买方行动而实现销售的活动。

2..分类:a从沟通方式划分,可归纳为两大类:单向沟通式,如:特价,优惠券,赠品促销等;双向式沟通,如:意见征询,有奖答题等。

b.从作用效果划分:产品入市促销和巩固重复购买促销。

促销对超市的作用:

1.促销是达成大份额销售量的主要手段。

2.促销是开展竞争的利器。(刺激购买,消化库存)。

3.促销是反映连锁超市公司活力的显示器。

促销的误区:

不适当的促销,特别是降价或变相降价是促销的最大危害,是对品牌的伤害,表现在:

1.降低品牌的获利能力。

2.增强消费者的价格敏感度。

采购控制。

由一个指标体系考核采购人员并对采购进行细化控制包括如下指标:

1.销售额指标。

2.商品结构指标(为了体现业态特征和满足目标消费者需求度的指标)。

3.毛利率指标。

4商品周转天数指标。

5.通道利润指标。

6.新商品引进率指标。

7.商品淘汰率指标。

核算本来就是一种控制手段。连锁超市由于竞争的需要,要求建立一种适应频繁价格变动的核算制度。两种核算制度的比较:

由上可知单品进价核算制度的利益所在:

a.在日常运作中,商品的频繁变价,打折已成为商家促销的主要手段,单品进价核算可以省去商品变价的财务核算过程,适应市场竞争的需要。

b.通过该核算制度可将资金运作情况及经营状态及时反馈给决策者,是细化管理。

付款的控制:

1.付款期限的控制。

2.付款审核:

在确定对供应商付款后,还需财务的付款审核:

a.审核供应商的开票价与合同价是否一致。

b.审核发票是否规范。

c.审核发票价格。

d.审核厂商的费用是否预扣下来。

e.审核厂商的退调商品是否得到退调。

超市工作计划

转眼间20xx年已经过去。又是一年新的岁月,20xx年新起点,新思想,新规划,一切从“新”开始。作为超市总部的企划专员,我对自己今年的工作要有新的认识。为了更好的发挥在此职位的作用,使得以后的事项进展顺理成章,有据可循,特制订本计划。共分以下几点进行阐述,依次为:档期活动策划,年节卖场装饰,新店开业装饰,新店形象广告、对外宣传,企业内部文化资料维护、形象包装,自身美工能力拓展及门店美工培训等。

具体档期实施参见部门经理制定的《20xx年度sp档期规划表》。

鉴于公司本身的性质及自身情况,超市一年到头都在进行着各类的特价促销活动。为此,企业也要进行必要的投入,尤其是dm档期宣传邮报的印发,各门店悬挂的关于档期活动内容的巨幅喷绘,城乡周边宣传车等。公司总经办高层也对本部门制定了一年的营销费用指标,并附销售指标(这点是相对于产出与投入比例来实现的),从此我们的工作有了明确的目标,毋庸置疑费用也不能肆意挥霍,每一笔投入都要预估其产生的效果。所以我们在营销思路上就要动脑筋,想办法。平时多做市场调研,去外面看看同行竞争企业都是怎么做的,而后取其精华去其糟粕,谋定而后动。

消费观念,并逐步引导他们改变以往根深蒂固的定理,接收新事物,新思想。明明白白消费,感觉我们进行的新活动对他们而言是真正有利可图的。只要有一个人理解了,一传十十传百,大家都会知道。以此作为突破口,刺激更多的人到我们的乡镇门店消费,从此以后我们的营销活动也便注入了新的血液,也不至于永远的老套使消费者对我们的活动有些麻木,感觉反正就那么几样,掀不起多大的风浪。

说了这么多,归结到一点:用最少的投入实现利益最大化,营销活动不要太过花哨复杂,力求简单,实际,明了,但一定要有新的思想,而且要让消费者乐于接受,从而给企业赢得良好的口碑。

其次要说我们的dm宣传邮报。这个是我们公司门店与消费者之间无声的交流,首要条件就是要提起他们的兴趣,乐于并喜欢看我们的邮报。这得在排版上要求广告公司去配合我们实现,当然作为邮报校稿者,我得给他灌输自己的思想,主要还是要靠我去丰富自己的见识,多收集一些优秀的宣传海报,借鉴一下他们的风格,然后更好的融合,创造属于我们自己的东西。令广大消费者耳目一新,产生强烈的购买欲望,最终吸引他们来门店消费。

这一模块的叙述主要针对公司门店一些大的节庆以及一年的换季来进行。跟往年相比没有什么大的改变,新开门店根据自身的时间春天柳条,秋季枫叶装饰。其他要装饰的新开门店会结合老门店适当配备,该有的都会有。老门店只是一个柳条和枫叶更换的过程,不再赘述。主要还是重大节庆:春节,端午,中秋,公司周年庆,圣诞元旦等,要想好一点并且具备浓厚的节庆气氛,没有其他的办法,投入是关键,这点结合我们自身的实力考虑。基本上老门店还是往年的装饰物件,节省成本。至于需要增添的,本部门会适当添加,到时具体另行通知。

其次要说的是增强门店装饰的亮点:本身考虑的是“以多突出”,现在看来考虑到费用实现起来有些困难。只能是“重点突出”,结合节庆主题,置办一些关键和必备的装饰品,表面朴素,实际也有主角。只要顾客乐意购买我们节庆推荐的重点商品,目的也算达到了。

超市工作计划

20xx年全体建二人紧紧围绕“差异化经营,提升品牌内涵”的经营战略以及“打造企业执行力”的管理战略这两条主线开展工作,并取得了突破性的进展。

实际销售完成年度考核计划的130%,同比增长15%,所实现的纯利同比增长381%。确立了武商建二在青山区域市场的领先市场地位。经营调整成效凸显。全年引进新渠道104个,淘汰品牌123个,调整率达70%以上。全场七大品类均实现20%以上的增幅,最高和最低毛坪较去年增长26%和13%。两个工程两手齐抓。“打造20个百万品牌”和“引进10个成熟品牌”的“两手抓”工程,有21个品牌实现了销售过百万的业绩,整体销售同比增长36%,占全场销售总额的27%。扩销增利企划先行。突破常规,通过整合资源,把握热点,推出个性化的营销活动,在营销造势上始终保持区域领先优势。

年建二狠抓现场管理,全面推行“亲情式服务”体系,在一线员工中开展“服务意识”的大讨论。对商场硬件设施进行了全面维修和整改,使卖场形象焕然一新。

以“打造企业执行力”为指导思想贯穿全年的培训工作。共进行900多小时,万余人次的各类培训,真正实践了建立学习型组织,培养知识型人才的工作要求。

进行了两次较大规模的轮岗,涉及岗位异动37人,在员工中形成了强烈的反响。

xx年的工作成绩显著,但也存在以下六点制约企业发展的问题:

问题一:经营结构与发展目标不协调的状况依然非常明显。

问题二:对市场形式的预见性与具体经营举措实施之间存在矛盾。

问题三:促销形式的单一性和不可替代性禁锢了营销工作的发展。

问题四:日常性的销售与热点性的销售差异仍未缩小,反而有扩大的趋势。

问题五:全场性应季商品的货源及结构问题没有改变。

问题六:供应商渠道的整合在xx年虽有改变,但效果并不明显。

20xx年,青山周边区域的商业竞争将日趋白热化。面对前有中南销品贸的整装待业,后有青山百货的步步紧追,我们将从以下几个方面重点入手:

一、抓春节市场,确保开门红,誓夺年度目标以春节营销工作为先导,全面实施旺季市场经营战略,确保一、二月份开门红及年度经营目标的顺利实现。

二、准确把握市场定位,实施差异化经营略微调高经营档次,跟青商、徐东、销品茂实行整体错位,打造区域时尚百货。特别是在区域市场内实现主流品牌独家经营的格局。

三、组建货品部,实施进销分离,加大招商调整力度通过组织架构的健全,为加快调整进度提供有力的软环境,使调整工作一步一个脚印地向前发展,从而达到区域百货经典的经营格局。

四、以四楼的改造与经营为契机,全面整合场内资源做强做大是企业经营的第一要务。以开发扩大四楼经营面积和内容作为05年的首要任务,进一步提升商场的经营功能,开发新的经济增长点。

五、狠抓百万品牌,全面发挥二八效应要从招商、装修、营销、人员、考核等各方面全面整合,提高百万品牌的成功率、成活率,使已有的百万品牌发挥领军作用。

六、狠抓渠道优化,减小因供应商实力弱对经营造成的制约在渠道整合上选择有实力的品牌和供应商,淘汰或择优选择一些非厂商或一级代理商的供应商,在营销、价格、货源、退换货等方面争取更多的政策。

七、科学分析,力求突破,全面推行亲情化营销xx年的营销工作要突破较为单一的促销模式,加强情感式营销。通过宣传、陈列、服务整体造势,包装更生活化、时尚化,达到吸引客源,促进销售的目的。

加大企业制度的执行力度,进一步规范全场员工的工作行为,形成和谐、规范的良好工作氛围。

超市工作计划

(不包含送礼部分):

市场销售部:20xx盒

餐饮部:xx盒

1、制作宣传布条,悬挂大厅人流量较大的显眼位置;主题是“花好月圆人团圆,唐人街与您共渡中秋、国庆佳节”。感受秋天带来的收获与成熟的风韵。

2、设计并印制5000份宣传广告单,用于销售人员外出洽谈业务时提供给顾客并用于住店、用餐客人的宣传。

3、在大厅布置月饼展厅。

每一个来xxx超市购物的顾客,尤其是家庭主妇、学生、农民工。

家家过节家家乐,月香月甜月团圆。

1、中秋节当天:有送有赠有温情,人来人往人人尝。

2、中秋前后:把祝福送给你,把月饼带回家。

1、开会分配工作任务到个人以保证后面事项有序进行;

2、进货,保证促销产品到库;

3、确定具体促销所需地点如:超市内食物区,超市门口显眼区,抽奖区等;

4、购买订购相关用品和打印有关资料——横幅、宣传单、红包;

5、场地布置,搭建商品台、粘贴宣传横幅等,整个场地要烘托出节日的喜庆、热闹。

(1)场外超市门口大拱门,粘上气球,花环,把总主体悬于上;

(2)门口粘贴节日促销不同阶段的促销具体情况;

(3)有门口通往超市内的通道悬挂印刷的月饼图;

(4)吊旗的颜色要与整个超市的色调设计相统一,既不显单调又不至于花里胡哨。

1、促销活动期间凡在xxx超市购买商品满200的可免费到促销点品尝月饼;

2、拉横幅:

(1)中秋节当天横幅为:有送有赠有温情,人来人往人人尝。

(2)中秋节前后横幅为:把祝福送给你,把月饼带回家。

超市工作计划

20xx年分公司营运部将继续按照“夯实基础、提档升级”的思路,从强化基础管理,进一步规范及统一分公司营运标准,使分公司营运管理更加规范。营运部将围绕价格、库存、执行力等方面,进一步推动门店快速提升经营业绩,具体如下:

一、加强流程执行,强化现场管理。

1.分公司营运部定期巡店跟进、督促门店的各项经营、管理工作的落实情况,真实反映门店营运、管理现状,指导和督促门店将公司的各项管理制度落实到位。

针对量贩工作的重复性和连续性,营运部除例行工作检查外,将每月进行一项重点工作的专项检查。并根据存在问题形成案例,对门店管理人员进行商品陈列、服务管理、流程管理等方面的专业培训。

2.狠抓基础管理、强化商品安全,强化问责制。目前食品安全、价格欺诈等被上升到前所未有的高度,门店的基础管理的点滴疏忽将对分公司造成巨大的声誉和经济损失,这方面均有着刻骨的教训。

分公司营运部将高度关注质量安全,一方面通过质检员互查、分公司检查的方式强化门店质量安全意识,并在20xx年里建立问责制度,督促各环节对公司营运流程的严格执行。另一方面将加强与职能部门的联系,及时了解及掌握职能部门管理动态,加强控制及管理。

营运部将在各门店分区分片划分责任人,全面清查货架、高架、理货区等区域商品三期、标识。清查生鲜原、辅料的日期及标识。同时,加强对专柜、租赁客户经营面积、经营范围、商品质量及价格的管理,加大对客户的进货渠道、商品标识、证照办理、索证索票等重点环节的监督控制,真正确保为顾客提供安全的商品。

3.每月定期收集与解决门店在经营过程中上报的各类需求,督促并协调分公司各部门落实相关需求的解决方案。

二、规范价格体系,提升毛利空间:

品,进行价格控制,确保低价形象。拟定相应的毛利率,细化各经营类别的加价标准,完善价格体系,提升分公司的经营水平。

2.严格控制商品的变价权限,更好的完善商品的价格管理。对套码、手工收银、前后台价格不一致、售价低于进价的商品及时跟进并处理。指导门店规范使用商品标识,做到一货一签,确保所有标价签、pop张贴正确,书定规范,并对门店价格执行情况进行检查跟进。

3.每日对营业销售情况进行分析比较,并对分公司所属门店前一天销售商品所产生的负毛利进行分析,及时找出原因,进行改进或调整。

三、加强库存管理,提高库存周转。

1.加快商品周转,合理掌控库存结构。重点对库存结构进行全面分析,及时调整。淘汰滞消品种,及时办理滞销商品退货。对重点类别、重点供应商,库存金额较大且库存周转慢的问题商品进行监控,提升公司商品周转效率。

2.优化商品组合,分公司将组织下属各门店开展商品品类的商圈调查,重点收集商圈内客群对门店经营品类的意见,提炼有操作性的建议,对急待补充完善的品类反馈至分公司采购部,协同采购部、门店不断优化卖场品类管理,进一步锁定商圈顾客。

3.加强店间调拨管理。根据门店库存情况对经销商品进行调拨调剂,保持各门店库存合理调剂,定期查询各种在途单据,及时发现问题并跟进解决,不允许出现调拨在途超过一天的现象。

四、提高服务意识。拓宽门店服务功能。

1.加强员工主动服务意识,抓服务举措,提升顾客忠诚度。优良的服务质量是连锁超市培育忠诚顾客的重要途径,也是企业强有力的竞争方式。营运部将指导门店定期依照《员工行为规范》、《顾客服务手册》内容,规范员工行为、重申岗职流程、强化服务质量考核,提高全员服务意识和责任意识。同时,不断围绕顾客需求,实实在在提供各种便利,力争从店面形象、员工服务等方面有效增进顾客的满意度。

潜在价值,强化对会员顾客的锁定功能。

3.便民服务是提升门店聚客能力的重要手段,为进一步拓宽便民服务项目经营范围,营运部与电力公司、自来水公司及公交公司已开始洽谈代收电费、水费、公交ic卡充值等便民服务功能的合作。营运部下一步将对比竞争对手,开发具有一定特色、独有的便民功能,与竞争对手形成差异化经营,提升公司聚客能力。

以上四个方面的工作重点将贯穿分公司营运部20xx年全年工作的开展,我们将紧紧围绕公司年度工作目标,以管理为工作重心,提升单店效益,走质量效益型之路。让我们齐心协力、锐意进取、团结奋进,为量贩公司经营能力提升而共同努力。

超市工作计划

:(不包含送礼部分):

市场销售部:20xx盒

餐饮部:3000盒

客房部:800盒

1、制作宣传布条,悬挂大厅人流量较大的显眼位置;主题是“花好月圆人团圆,唐人街与您共渡中秋、国庆佳节”。感受秋天带来的收获与成熟的风韵。

2、设计并印制5000份宣传广告单,用于销售人员外出洽谈业务时提供给顾客并用于住店、用餐客人的宣传。

3、在大厅布置月饼展厅。

每一个来家家乐超市购物的顾客,尤其是家庭主妇、学生、农民工。

1、总主题:家家过节家家乐,月香月甜月团圆。

2、中秋节当天:有送有赠有温情,人来人往人人尝。

3、中秋前后:把祝福送给你,把月饼带回家。

七、促销活动准备:

1、开会分配工作任务到个人以保证后面事项有序进行;

2、进货,保证促销产品到库;

3、确定具体促销所需地点如:超市内食物区,超市门口显眼区,抽奖区等;

4、购买订购相关用品和打印有关资料——横幅、宣传单、红包;

5、场地布置,搭建商品台、粘贴宣传横幅等,整个场地要烘托出节日的喜庆、热闹。

(4)吊旗的颜色要与整个超市的色调设计相统一,既不显单调又不至于花里胡哨。

1、促销活动期间凡在家家乐超市购买商品满200的可免费到促销点品尝月饼;

3、购买月饼单品满50元参加抽奖一次,满100元参加抽奖2次,依次类推;

抽奖规则:一等奖三位送价值100元的护肤品一套;二等奖五个送价值30元的洗发水一瓶;三等奖若干:送价值10元的.水杯。

5、购物抓现金,凡是购满1000元以上的(包括1000)就有一次机会抓现金机会,现金红包分20元50个,50元20个,100元10个。

2、选好广告媒体,充分利用广告媒体多样性进行宣传;

(1)视频广告:把此次中秋月饼促销活动计划宣传视频在超市门口的大屏幕上循环播放;

(2)广播广告:可以利用超市广播上下午购物高峰期做简单的介绍。

3、拉横幅:

(1)中秋节当天横幅为:有送有赠有温情,人来人往人人尝。

(2)中秋节前后横幅为:把祝福送给你,把月饼带回家。

买它物附带赠送促销、公关促销、购物满一定数额有奖促销、服务促销等。

1、月饼种类是否齐全,数量是否够;

2、月饼保质期会不会在促销期间就已经超过,必须保证月饼的新鲜;

3、促销的气场是否具有活动性;

4、服务员保持微笑,礼貌服务;

5、顾客是否了解我们的活动;

6、注意广告语的设计,既要鲜明个性、又要感动人心。

超市工作计划

提高超市店面形象的方法有很多,掌握提高超市店面形象的方法技巧,就可以指导操作提高超市店面形象。

有了计划,工作就有了明确的目标和具体的步骤,就可以协调大家的行动,增强工作的主动性,减少盲目性。使工作有条不紊的进行。同时计划的本身也是对工作进度和质量的考核标准,对大家有较强的督促和约束作用。

加强自身工作技能;加强同事之间的团结合作;加强自身整体综合素质;加强日常学习主动性;提高工作积极性;增强灵活性,积极性,竭尽全力改变自身不良的工作习惯,多思考,勤动手,杜绝一切懒得思想!

认真务必完成以下日常工作:

1、每天早上7:30——9:00书写卖场申请的pop

2、日常形象装饰设计、维护。

3、到卖场进行形象检查,及时发现旧形象,破损形象

4、促销活动dm商品拍照活动中商品陈列及促销场面摄影拍照。

5、每个促销活动档期开始前一天中百集团外网上传dm促销信息。

6、每月预算整理25日前提报佳乐家企划处形象主管

7、每个档期都要把保存本档期的dm

8、做好预算的资金明细

9、做到在每个档期活动开始前两天将装饰布置到位

10、每周一进行形象大检查,有不妥当的的地方,在第一时间进行处理

11、全力配合其促销活动工作,做好形象装饰

12、活动前期,提前准备好装饰物。

13、每周日将下周会员商品保质保量的完成书写工作

14、每周二下午将周三大集商品的pop内容书写完毕

经观察,前期整改的破损pop仍存在不少,思考后,觉得是确实是自己的标准太低,有些事没彻底的解决好,有些时候就得过且过,差不多,我觉得这些思想对我产生了很不好的负面影响,做事应付,拖泥带水,经过前期的学习和反思,对自身一些缺点的更正,以更好地心态做好工作!

1、配合店庆第二波、第三波、元旦这几期营销活动,营造卖场氛围,丰富卖场的色彩感和层次感,促进商品促销统一门店的装饰形象!卖场气氛本着氛围热烈、节俭易行、统分结合的原则进行装饰。

2、统计一下卖场那些长期使用,固定的(现在用第2/3页pop书写的、陈旧的、卷边的)一律改为广告牌。

3、卖场(2楼)调整,将不符的形象更换完毕。

1、领导安排的工作,要尽可能的在第一时间完成,不能拖,

2、要有时间观念,

3、调整好心态,努力工作,

4、做好工作记录,养成做笔记的好习惯,

5、不断学习ps等相关设计软件,提升自己的工作技能,重点学习商超设计的理论知识,在用色、字体、画面协调性以及重点性上做得更好。

6、提高自己的服务质量,不能动不动就发脾气,永远记住我是为他们服务的,凡事心平气和。

在自己的职责范围之内,积极思考,不断提升自己的工作技能,提高自己的综合能力!

超市工作计划

新的一年,新的起点,超市如何制定。

呢?下面是本站小编收集整理关于超市工作计划的资料,希望大家喜欢。

一、超市业态发展迅速,市场机会巨大。

1、中国超市发展迅速。

超市,就是实行自助服务和集中式一次性付款的销售方式,并用工业化分工机理对经营过程进行专业化改造的零售业态。

超市的高速发展,除了中国经济发展的带动作用外,还源于其自身的优势——创造消费者利益。与传统商业形态相比,超市的优势表现在:购物的便利性、购物的廉价性、购物的舒适性、购物时间的节约性等方面。由于这些优势,超市对传统商业形成了冲击甚至有取而代之之势,造成了百货商店、小型杂货店的势微。

2、超市,理想的投资机会。

需要看到的是,中国目前的超市形态与国外相比,仍处于初始阶段,远不成熟。

体现在:a、个体私营杂货店仍大量存在。这些杂货店的共同特征是:货品品种少,购物环境差,管理手段落后,采购成本与零售价格高,分散经营,等等。这在国外发达国家中早已被现代规模化的超市取代了。

b、国内大多数成规模的连锁超市中,同样存在无超市经营管理的现代化理论指导,货品管理、财务管理落后,卖场虚大,与销售额不成比例,门店选点不准,服务、陈列、配送货不统一等问题。

这些问题启示我们,超市领域是一个潜力巨大而又未被有效占领的领域,因而是华邦公司介入超市领域的一个巨大的市场机会。

如何抓住这一机会?粗略的设想是,根据本地区的市场消费情况与市场竞争情况,选准超市形态;培养、培训具有现代超市经营理论的管理人员,制定与国外接轨的科学、系统的管理制度;配备现代化的经营设施与管理设备;实施连锁经营,做到统一标识、统一核算、统一配送货、统一陈列、统一管理、统一服务规范,一句话,以国外超市经营的标准,主打国内市场,运用管理理念、经营手段的优势取得竞争的成功。

二、化邦公司经营超市的设想。

1、总体构想。

华邦投资管理有限公司正在筹建的连锁超市企业,总部拟设厦门。

我们企业的经营特色,除具备一般连锁超市商品丰富、价格便宜的特征外,更体现在营造一种轻松舒适的购物环境以及提供更加优质多样的服务上。同时,我们将采用更科学的管理模式,塑造具有鲜明特色的企业形象,努力使资金周转更顺畅快捷,资信度更高,信誉更好。

我们企业的经营策略是,避开大城市,特别是回避与国际性大型连锁企业在大城市的直接竞争,集中力量拓展中小城市及经济较发达的农村城镇市场,成为此类市场中的领导者。

我们超市的形态以小型连锁为主,具体来说,我们把分店划分成三种类型:

c、三类店,面积约100平方米。作为中小城市的社区店,主要作用是向生活区内居民提供方便、快捷的购物场所,满足居民对一般食品、日用品的日常需求。

一般的做法是,在中小城市中,我们将在商业区、交通枢纽、区域性商业中心、大型社区的商业街一带开设少数一、二类店;大量选择有市场空间的居民区出入口、公用建筑、区内商业街一带开设三类店。这样即宣传了企业形象,又牢牢吸引当地居民,成为区域内市场的领导者。

2、近期计划内主要目标市场的市场情况及经营构想。

(1)、厦门市。

a、市场情况:

总人口130余万,其中市区人口约60万。另有外来人口约50万。人均收入约1000元/月,在食品及日用消费品方面的人均消费支出约500元/月。

商业方面,旧有商业街是中山路;新市区扩展迅速,形成了新的区域性商业中心和居民区内的商业街,有较大市场空间。

交通方面,公路交通十分便利,公交汽车是最重要的交通工具,自行车、小巴做为补充性交通工具存在。

b、竞争情况:

区域性竞争者(b类竞争者)为小区内超市,一般面积在50—100平方,经营管理都是传统型的,商品大同小异。此类竞争者数量较多。

c、经营构想:

做好企业形象宣传的同时,大力发展三类店,集中精力拓展居民区内市场。

具体说,在市区交通枢纽一带设一类店1家,做为总店,同时做为宣传展示企业形象的窗口和舞台;企业经营的重点是在居民区出入口、公用建筑、区内商业区一带开设三类店,牢牢吸引住区内顾客,成为区域内零售业的市场领先者。

(2)。

漳州市。

漳州市总面积12600平方公里,总人口约450万。农村人口以农业、林业为主业,城镇居民以小商业为主业。人均月收入300—400元,但区域间差别很大。

漳州行政区划分成芗城区、龙文区(二区构成漳州市区)、龙海市、长泰县、华安县南靖县、平和县、漳浦县、诏安县、云霄县、东山县等2区1市8县。

现以芗城区、龙海市为例做一分析。

芗城区:

a、市场情况:

芗城区为漳州市区的主体,属地级市。人口约50万,其中城市居民23万,另有约10余万外一人口。人均收入约600—700元/月,人均消费支出约480元/月。

商业方面,旧有商业区以胜利西路两侧,新华南北路和延安南北路中间的区域。目前城区向西南、东南扩展,新建住宅第一层习惯于性的建成小店铺,使新居民区四周街道形成了新的小商业街。

交通方面,大约70%的人以自行车、摩托车为主要交通工具,其次为步行或乘三轮车。公交车很不发达。

b、竞争情况:

b类竞争者中有万鑫、佰鑫、华百、兴华、百货大楼等。

ab类对手的商品价位普遍低于厦门。

此外,还有闽南小商品批发市场,面向农村市场。

c、经营理念:

漳州市区面积小,不存在大的居民小区,个人购买力相对较低,出行以自行车摩托车为主,同类超市间存在激烈竞争。

针对这些特点,我们拟以一类店介入市场,店址选在市区交通枢纽或商业区,以具有现代气息的企业形象、相对较低的价位吸引顾客,站稳脚跟;随着城市新区的开发转而扩展三类店,吸引居民区顾客,最终成为城市内主要的市场领先者。

龙海市。

a、市场情况:

龙海市为县级市,市区人口约6—7万,加外来人口3—4万,计10余万人。居民以从事小商业为主,人均收入约500元/月,人均食品、日用品消费支出约300元/月。

商业方面,商业区相对集中。目前龙海市正处于旧有商业模式向新商业模式过渡阶段。国有商业企业如百货大楼、纺织品公司、人民商场等受制于旧体制,失去了活力,但又控制着市内最佳位址的店面;而现代意义上的新型的超市企业尚处于萌芽阶段。

龙海市主要商业区正准备全面拆迁改造。

b、竞争情况:

有影响的竞争对手是兴华超市,面积约320平米(两层),商品品种少,价信位高,管理松懈,企业形象类似于厦门市的b类店。

c、经营构想:

以一类超市形式进入市场,在商业区一带选址。以超市的现代气息、丰富而便宜的商品、和相对舒适的购物环境吸引全市区的消费者,成为市场领先者。

这一方式适用于其它类似的小城镇。

(3)、泉州市。

泉州市总人口约650万,另有外来人口约100万。人口密度较高,且分布不均,70%集中在鲤城区、石狮市、晋江市、南安市、惠安县等沿海一带。

泉州行政区划分成鲤城区丰泽区洛江区石狮市晋江市南安市惠安县安溪县永春县德化县等3区3市4县。

在市场情况与竞争情况方面,泉州、石狮、晋江类似于漳州,而其它市县类似于龙海。故可采用大体相同的经营构想。

(4)其它地区。

计划在未来2—3年内,通过借鉴泉漳厦连锁超市的经验,开拓沿海地区的莆田、福州周边地区等区域市场。

在这一分阶段,我们的基本理念如下:

学校内——在校大学生;。

云霄、诏安等县级市——城内14—40岁居民。

货品种类:顾客感觉最方便、最常用的生活必需品,如:

所有家庭食品、速食品;。

洗衣清洁用品;。

个人卫生美容用品;。

烟酒类;。

袜子内衣类;。

低价日用品;。

小五金;。

报刊杂志、文具用品等,卖场约一半面积搞非食品、

管理原则:在良好的分工的基础上,做到:

简单化,即作业程序简单化,减少不必要的报表与手续;。

制度化,即制度手册作业程序明确,新手也能顺利接手;。

专业化,即专业分工,各司其职;。

标准化,即采购、订货、收付、陈列布局等均有标准程序。

根据企业上述构想和对市场情况的分析,初步制定未来几年的超市发展计划:

第一年(xx年7月1日—xx年7月31日),超市总面积计划达到6000平方米,初步进行网络化经营,并培养大量管理人才。具体说:

一、厦门市区:一类店1家,三类店8—10家;。

集美、杏林、同安等周边城镇:二类店1—3家;。

二、漳州市区:一类店1家;。

经济较发达的沿海城镇如龙海、云霄、诏安、漳浦、东山、南靖等县城:一类店3—5家;。

三、泉州市区、石狮、晋江:一类店2—3家;。

经济较发达的沿海城镇如南安、惠安、安溪、德化、永春等地:一类店3—5家;。

第2—3年,可根据实际市场情况,或者进一步拓展除福州以外的省内其它市场。或者走跨省发展的道路,选择市场情况较好的省份,重复福建省的经营经验。

20xx年9月公司调任我为人民商场惠农分店超市店长。这个职位是我工作上的一个转折点。同时也知道将面临许多困难和挑战。更深刻感受到自己的责任。

在这期间,我依照公司的各项制度及服务理念管理卖场和要求员工。严格遵循公司的各项商品准入制度,保证所售商品的质量,定期组织员工进行市场调查,及时调整敏感商品价格。组织员工学习商品知识和服务技巧,使员工素质和服务水平得到提高。

坚持品牌商品,扩大品牌商品的影响力。努力做到以高质量的商品、实惠的价格和优质的服务来抢占市场。

在开业高峰期过后,销售一度出现不稳定和下滑现象,及时与总店超市部门沟通后,相应对商品结构进行了调整。在总店超市领导的协助下,通过引进新供应商和总店调配的方式,新增了散称食品、蛋糕面包、休闲食品等商品。百货和洗化区还增添了部分适季商品,增加了商品种类和品牌数量,扩大了顾客的选购范围,提高了销售量。使销售额得到回升并趋于平稳。

在十月至十一月期间超市和家电联合推出了两期促销活动,组织了一批特价商品和买赠活动,以集市定点和入村入户的方式,发放宣传海报,从而扩大了宣传的力度和广度,达到增加客流量的目的。

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