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餐饮类技能培训 技能培训心得体会

作者:曹czj

心得体会对个人的成长和发展具有重要意义,可以帮助个人更好地理解和领悟所经历的事物,发现自身的不足和问题,提高实践能力和解决问题的能力,促进与他人的交流和分享。好的心得体会对于我们的帮助很大,所以我们要好好写一篇心得体会下面我帮大家找寻并整理了一些优秀的心得体会范文,我们一起来了解一下吧。

餐饮类技能培训 技能培训心得体会篇一

6月10—12日,我参加了襄阳市公司20xx年第一批岗位能力提升培训。三天的集中培训,实战演练,更加深切理解与感受到公司组织这次培训的好处与重要性。学习的感悟也颇深。

这次的培训学习虽然只有短短的三天时间,但对我来说确是终身受益,只有不断地学习与改进才能不断地进步。培训学习是提升的前奏与基础,也是方法的经验交流和总结,可以更好地提高以后的实战效率。这次培训学习让我收获不小。

首先,收获了实战技巧。就自身而言,这次学习让我开阔了眼界启发了思维,提高了自身的素质与实战的水平。虽然从事移动市场营销以及营业厅管理已经有四年,营业厅及渠道的服务达标标准和营销方面的技巧也是经常组织营销人员在学习,以往是采取死记硬背方式运用到实践中,但我们的服务水平却是停留在以前的水平并没有多大的提升。三日培训第一天上午许菲老师讲完四比课程之后,下午3:30采取抓阄的方式分组到襄阳市区各营业厅进行实地模拟暗访。

我太幸运竟然抓的是到卧龙镇营业厅。下午三点多烈日炎炎,我们阿凡达一组学员坐了四十多分钟的公汽才到达卧龙镇营业厅。然后安排学员陆续进入营业厅。通过模拟暗访演练发现了营业厅的亮点也找出了不足,对比自己所在的营业厅也察觉自己的不足和需要改进的地方,有些好的做法拿出来一同交流分享,不足的地方大家讨论,以便进一步改进。这次通过实战培训的学习,也是从实战中来回到实战中去。

其次,收获了自信。6月10日培训第一天,各县市的同事们不约而同的各自坐在一起。内训师根据课桌的数量按顺序要求每人从一到八报数,所有报相同数字的学员坐在一起。我分到了第八组,并且有幸被学员们推举为组长。刚刚开始的时候学员们都很谦虚也很内敛,在分组上台进行案例讲演的时候,队员们都相信我,鼓励我,支持我上台演讲,学员们的掌声让我找到了自信。我的`自信也感染了大家,在以后的案例讲演的时候大家都踊跃上台,畅所欲言。

再次,收获了活力和激情。每天早上5;50必须准时到球场跑步和做操,既锻炼了身体同时又增加了活力。每天课前的仪容仪表上台展示更让我们精神焕发,激情有活力。

最后,收获了友谊和团队协作。在这次的学习中,认识了各县市分公司的优秀同事们,三天的培训我们相互学习,相互交流,相互支持,相互鼓励,相互进步,相互分享。在培训的第一天我将我们组学员的信息以短信方式分别发给他们,很快他们便相互认识了,并且互相鼓励:团结就是力量,阿凡达队员们,加油!这种团结协作的精神溶入到以后的工作中去将会给我们带来极大的工作效率。

通过培训有一下三点感悟:

1、干你该干的事:凡事负责任、决不找借口 ,凡事用心做、追求零失误。

2、 干你能干的事:凡事高标准、严要求,凡事积极主动,不要只做上面告诉你的事。

3、团结就是力量:这也是我们阿凡达团队的口号,凡事团结第一,要充分调动其他队员的积极性能动性。这也是在这次互动演练中深有体会的。

这些是我在这次营销能力提升培训中的一些体会与感悟。这次培训是沟通、学习和提升。在这里我要真心感谢这次培训组织者,是他们辛勤工作,为我们提供良好的学习环境;感谢公司领导安排,使我们有提升的机会。通过这次的学习,我会更好地投入到工作中,学以致用。牢固树立客户为根,服务为本,我愿为桥的理念。

餐饮类技能培训 技能培训心得体会篇二

“用一年的时间去做一件可以回味一生的事业”,这是我们第八届研究生支教团兄弟姐妹共同的心声。然而,要想做好“支教”这件光荣而神圣的事情,并把它做大做强,最终做成一项事业,谈何容易?从本学期开始,我们把教师技能培训作为支教团一项重要的工作,积极筹备并投入大量的时间和精力来抓。综观整个教师技能培训的过程,可以说受益颇多,终生难忘。

一 全员参加、全程重视、全身心投入

教师技能的培训工作从教育科学学院孔凡哲教授的精彩讲解开始,到支教团全体成员进行汇报课而告终,整个过程历经一个多月的时间。还记得孔老师在第一堂课时,对我们这个团队不甚了解,对我们每一个人也很陌生,当时面队着我们12个人中有5名同学来自师范专业,而另外7名同学都来自非师范专业的情况,孔老师对我们的教师技能表示了一定的担心,但仍然勉励我们一定要利用课余时间集中练习,互相听课,查缺补失。在前两次课程的安排上,孔教授从最基本的怎样备课,如何写教案讲起,并在每一节课结束后,有针对性的布置作业。通过孔教授耐心、细致的讲解,无论是师范专业接触过教师技能的同学,还是从未涉足过师范教学领域的“门外汉”,大家都有了很大的进步和提高。这些体现在我们教案的起草、对新课程改革和新课程标准的理解和认识、对教法和教技的初步掌握等方面。正是因为大家对于支教事业和教师职业的崇敬和追求,才做出无悔的选择——支教;正是由于大家的辛勤努力和付出,才有了丰硕的成果——技艺的提高和理论的深化。

二 从初上讲台的羞涩,到张弛有度、欲罢不能的教学体验

在经过了第一阶段理论和宏观上的培训以后,支教团全体成员迎来了实战阶段——上台讲课。虽然大多数同学都有过上台讲话或讲演的经历,而且从上小学开始已经有十几年听老师讲课的经历,但是一想到自己要真正走上讲台,面对权威专家和众多“学生”进行教学工作,心中就会缺少底气,迈向讲台的双脚也越发沉重。孔老师似乎看出了我们的心思,在一节课结束后,他布置的作业竟然是下节课要听我们当中4个人讲课,而且要按照要求从导语开始讲,到课程目的、教学内容、课堂提问、布置作业、教学反思等要点的全面细致讲解。面对这个艰巨的任务,我们只能采取抽签的办法来决定讲课的顺序,结果我抽到了第一个讲课的签!说实话,当时对于我是一个极大的考验,巨大的压力感油然而生。因为我不仅担心自己的讲课水平、效果,担心被孔教授批评,更加担心影响支教团兄弟姐妹们的形象。

带着我的第一份课堂教案,看着兄弟姐妹们期待的目光,想到团委领导、老师的热切关注和孔教授的悉心指导,我没有理由不把课讲好。于是我把整个讲台当作展示自己风采的平台,把整个教室当作我给学生干部例会时的会场,把教室里的老师、同学当作我的亲人、伙伴,开始了我的导语部分“同学们,大家一定知道在我国灿若星河的古典文学宝库中,有四部经久不衰的,伟大、经典的名著,那么,《红楼梦》就是其中之一……”接下来包括了请同学朗读课文、请大家回答问题、在同学们理解的基础上和我一起写板书等过程。20分钟以后,我完成了自己的教学任务,收到了同学们热烈的掌声和会心的微笑。当时的我很幸福、很感动,因为毕竟我的初次讲课的经历受到了同学们的认可和支持。随后孔老师对我的课进行了全面的点评,我清楚的记得优势有几个方面,缺点是什么。

在随后几周的时间里,为了巩固和强化教师基本工,除了在每周二统一听孔老师讲课以外,支教团的同学们分成两个小组,分别在本部和净月两个校区进行教师技能的练习,大家按照顺序登台讲课,而其他同学扮成学生来积极的配合,同时在最后集体讨论过程中,对每一个人都提出许多教法、教案或仪表仪态等诸多方面的意见和建议,供大家改正、提高。这些看似平淡、机械、重复的工作,却潜移默化地对最后我们的汇报课产生的积极、重大的影响。正是因为有了这些点滴的积累、默默的付出、全身心的投入,才使我在汇报课上第一次有了放松的心态、坦然的感觉,并且在孔教授亲自抽签决定由谁代表讲课后,由于没有抽到自己而有了一种失落、失望之感。

三 继往开来、再谱新篇,扎实推进其他各级、各类培训工作

关于教师技能,教学教法方面的培训工作已经告于段落,前不久,支教团全体同学又来到农村教育研究所,邀请了副所长李老师为我们做了一场关于农村教育方面的培训。李老师结合自己在全国农村学校调研的经历,为我们讲解了很多我们关心的问题。包括农村教育现状、农村教育存在的问题、以及结合支教团实际,提出我们出发前应做哪些准备等。大家认真做了笔记,并把培训的过程用摄像机和照相机作为永久珍藏。

在踏上支教征程之前,我们还将邀请城市环境科学学院的领导为我们做相关的培训,以进一步提高我们对于支教工作的理解和认识,充实出发前思想、理论方面的准备。

“到西部去、到基层去、到祖国最需要的地方去……”在嘹亮的志愿者歌声中,我将和其他11位兄弟姐妹一起,肩负母校嘱托,怀揣团委领导、老师的众望,踏上支教征程,实现人生理想。我们会不断充实自己的头脑,完善自己的人格,强化团队的意识,为诺言拼搏,为理想奋斗,为母校争光!

餐饮类技能培训 技能培训心得体会篇三

我增强了对树立品牌意识的观念,懂的了如何通过获取新客,通过与客户建立的忠诚度,通过口碑传播来加大产品的影响力。

我学会了渠道的定义以及如何从不同的角度去对渠道作管理,如何用什么的标准去选择客户去选择经销商,如何通过对市场的投入产出比去作评估衡量等等。

我懂的了要给自己作规划制定目标,以及从哪些方面来提高职业素养。

这是个由大家一起探讨的课目,我觉的这组织的挺好的,虽然这二十条内容大家都懂,甚至是熟记在心,但是通过大家的交流与分享让我们彼此都取长补短吸取了他人的优点。以便更好的带回自己日后的工作中来。

我感受到了一个优秀的团队必须是个:协调力好,凝聚力强,执行力高,沟通到位,合作和谐。

总之,通过这次培训也让我对我们的公司多了些认识、多了些了解、同时也更多了份信心。我也会把这次培训学到的知识带到工作实践中来,希望能帮助自己有更大的进步与提高!

餐饮类技能培训 技能培训心得体会篇四

今天下午,我们公司上了一节生动又受益匪浅的服务礼仪课—由x国际物业服务黄经理主讲。服务礼仪是指服务人员与顾客接触或提供服务时的交往艺术。单从这个概念看来,这是一件挺容易做好的事情,然而真的从实际中运用起来就相当有难度。从黄经理主讲中,我认为最让我把理论与实践相结合的是—服务礼仪的四大原则和如何打动顾客的方法,让我明白到物业服务公司中扮演的"角色"。

对于服务企业来说,"微笑"永远是让顾客或业主感受到物业服务的最"基础"。记得有一次,有一位业主对我们物业服务中心的前台助理说"你们的微笑和热情,让我们感受到被重视和爱戴"。听了这句话,我久久地回忆着——真挚的微笑,让我们与业主的"距离"拉得更近,那样将是一副"和谐"的画面。

当业主要解决问题时,我们物业服务企业要第一时间抓住问题的关键,从"问题"的主要矛盾出发,从而得到解决问题根源的关键。例如:有些业主家在装修期间,有时用电超负荷,那电闸就会自动跳闸,那样的话就要断电。可是,当工程人员第一时间出现在业主家并让其恢复用电时,业主会露出满意的笑容。所以说,能解决业主提出的问题,才会使业主明受到物业服务的必要性。

x小区是个自能化及人性化相结合的小区。从身为物业服务企业里的一员,我们要时刻体现细节人性化,要从平时的各部门见到业主和顾客要及时礼貌问好,要注重小区的人文文化和环境卫生,让业主和顾客感受到"酒店式的委托代办物业服务"。

业主要咨询或要解决的问题,不但要有耐心,最重要是有及时解决业主的问题。例如:有业主反映入户门要安装"猫眼",最终还是以最快捷的方式处理好。

总的来说,只要我们要最真挚的心去为业主的利益着想,那就会让业主得到满意的服务;那么,x将是个和谐的小区。

餐饮类技能培训 技能培训心得体会篇五

5月30日、31日,集团总公司邀请郑时墨老师为我们做了一次为期两天的精彩演讲:怎样提升企业中高层的管理技能,给我们带来了一场别开生面的听觉盛宴。郑时墨老师,作为国内新崛起的优秀培训讲师、专业团队绩效激励教练,国家职业经理培训中心特聘持证讲师,曾历任多家行业知名企业的市场总监、全国培训总监、特聘高级讲师,在企业建设高效团队方面拥有丰富的专业经验,成功的辅导和提升了多家企业中高层的管理技能,得到了企业家与学员的普遍好评。

在讲课过程中,郑老师现场互动性非常好,案例恰当而丰富,课程内容的实战性很强,语言也很幽默,给我们留下了很深刻的记忆。首先,郑老师先讲了作为一名企业中高层领导要学会自我管理,即要有一定的角色认知、时间管理、有效沟通和一定的职业素质,而其中给我印象最深的就是要学会有效沟通。中层管理人员在团队中起着承上启下平行中间的作用,因此沟通很重要,而有效的沟通就更加重要。什么是沟通?所谓的沟通,是人与人之间的思想和信息的交换,是将信息由一个人传达给另一个人,逐渐广泛传播的过程。著名组织管理学家巴纳德认为“沟通是把一个组织中的成员联系在一起,以实现共同目标的手段”。在一个组织中,信息沟通有其不可或缺的存在价值,管理层与管理层、管理层与员工、员工与员工之间都需要沟通来掌握和传播信息、交流思想,从而使组织内部成员之间互动地把握自己与他人、与总体的动态联系,从而推动组织的发展。

有效的沟通可以消除误会,增进了解,融洽关系。如果彼此缺乏沟通,就会产生矛盾,酿成隔阂,甚至酿成内耗,影响工作的绩效。为了保证组织目标的顺利实现,我们应该高度重视管理工作中的有效沟通。通过良好的沟通,为决策者提供全面准确可靠的信息,达到组织内部的人际关系和谐,保证工作质量,提高工作效率。如何做到有效的沟通呢?郑老师讲到了有6项要领要掌握:有效倾听、有效反馈、有效表达、沟通态度、避免争执和有效的引导。倾听是一种能力,也是一种修为。著名的古希腊思想家、哲学家,教育家苏格拉底有一至理名言:自然赋予我们人类一张嘴,两只耳朵,也就是让我们多听少说。聆听的原则就是要聆听全部信息,表现出有兴趣聆听,鼓励他人表达自己,眼耳并用。听的最高境界就是把别人的心里话给听出来,从而领会别人的意思。

批评的语言使别人的行为停止,赞美的语言使别人的行为继续。在表达的时候要避免与他人发生争执,力求将自己的观点表达清楚,争得别人的认可。人们常说“人为一口气,佛为一炷香”。因此我们在表扬人的时候要公开表扬,批评的时候要私下批评。既保全了他们的面子,又使别人认识了自己的不足,从而改正错误,进而得到所要的效果。

有效的沟通是管理者必备的一种高尚品质,也是敬业精神和崇高职业道德的一种表现形式。学会沟通、自如掌握沟通技巧,又善于在必然和偶然中运用它,会使许多工作获得事半功倍的效果。因此,作为企业的中高层领导更要学会怎样去沟通,怎样做到有效沟通,提升自己的管理技能,从而提升企业的工作质量。

对于管理者而言,可能会遇到各种困难,需要解决各种问题,面对各种各样的人,因此,一个好的心态对于管理者就很重要。一般而言,一个成功的管理者需要具有以下八种心态。

1、学习的心态

学习是给自己补充能量,先有输入,才能输出。尤其在知识经济时代,知识更新的周期越来越短,过时的知识等于废料。中国有句俗语:“活到老,学到老”。只有不断的学习,才能不断摄取能量,才能适应社会的发展,才能生存下来。要善于思考,善于分析,善于整合只有这样才能创新。管理者学习的方式有很多,可以通过网络学习、自学,也可以向成功人学习或者参加各种培训班等。

2、积极的心态

事物永远是阴阳同存,积极的心态看到的永远是事物好的一面,而消极的心态只看到不好的一面。积极的心态能把坏的事情变好,消极的心态能把好的事情变坏。积极的心态像太阳,照到哪里哪里亮;消极的心态像月亮,初一十五不一样。不是没有阳光,是因为你总低着头;不是没有绿洲,是因为你心中一片沙漠。因此,管理者一定要以积极的心态去看待人和事。工作方面多向好的一面看,遇到好的时候要更加努力,遇到不如意的时候,要相信自已会做得更好而奋发,随时想着没有我不能,只有我不做。

3归零的心态

重新开始。第一次成功相对比较容易,但第二次却不容易,原因是不能归零。长安集团的总裁,在东方之子接受采访的时候说了一句话,往往一个企业的失败是因为他曾经的成功。事物发展的规律是波浪前进,螺旋上升,周期性变化。不归零就不能进入新的财富分配。就不会持续性发展。

4、付出的心态

人都怕失去,没有人不向往得到。关键是要先付出。一份耕耘一份收获!一份付出一份回报。只有付出了,才有可能得到。付出的心态是老板心态,是为自己做事的心态,要懂得舍得的关系。舍的本身就是得,小舍小得,大舍大得,不舍不得。而打工的心态是应付的心态。不愿付出的人,总是省钱,省力,省事,最后把成功也省了。

5、坚持的心态:

90%以上的人不能成功,为什么?因为90%以上的人不能坚持。坚持的心态是在遇到坎坷的时候反映出来的,而不是顺利的时候。遇到瓶颈的时候还要坚持,直到突破瓶颈达到新的高峰。对于一些复杂问题的协调,必须坚持不懈,锲而不舍。刘备三顾茅庐求贤,请出了治国兴邦巨才诸葛亮;杨时程门立雪拜师,感动了“程朱理学”权威程颐。协调中被谢绝甚至拒之门外是常事。作为协调者,要发扬“水滴石穿”的精神,一次不行两次,两次不行三次,直到事情成功。特别是重要任务、重大活动中的协调更是如此。因此,管理者要具有坚持出到底,不能输给自己的心态。

6、合作的心态:

合作是一种境界,合作可以打天下,强强联合。合作的心态就是要准确地理解他人,善于站在对方的位置和立场思考问题,找到协调的结合点,增强协调的针对性,做到快速融入,减少不和谐因素的影响力,从而赢得协调方的认同感。要坚持求大同存小异的原则,做到在大局利益上讲目标一致,在局部利益上讲不计得失,在原则问题上统一思想,在枝节问题上发扬风格,要有一个双赢的心态。

7、 谦虚的心态

虚心使人进步,骄傲使人落后。谦虚的心态也就是去掉缺点,吸取优点。古人有“满招损、谦受益”的箴言,忠告世人要虚怀若谷,对人对事的态度不要骄狂,否则就会使自己处在四面楚歌之中,被世人讥笑和瞧不起,这样处世,怎么能使自己有进步呢?一句话,谦虚是通往成功和赢得人们尊重的最重要的品质之一。谦虚让你得到尊重,越饱满的麦穗腰越弯。

8、感恩的心态:

感恩周围的一切,包括坎坷、困难和我们的敌人。首先感恩我们的父母,是他们把我们带到了这个世界,其次感恩公司给了我们这么好的平台,再感恩我们的上属,是他给了你这么好的信息,其不但的帮助你,鼓励你.还要感恩我们的伙伴,是大家的努力才有我们的成功.总之,要感恩一切。我们身边任何一个人都没有义务要帮助我们;我们每一个人都没有权利要求别人帮助我们;对于朋友们的帮助常怀一颗感恩的心;对身边的每一个人都怀有一颗感恩的心;将使我们的成功之路越来越宽,越来越好走!助人者助已,成功是团队的共赢。

作为企业的管理者,我们只有不断的加强自我修养,拥有好的心态,才能提升自我的管理技能。

技能培训心得体会篇3

餐饮类技能培训 技能培训心得体会篇六

我个人认为做餐饮店如果不追求成长,或不向更高的目标挑战,就无法品味成功的喜悦和充实感。要是只想混口饭吃,自然而然就会散漫、淘汰。

只有努力创新的餐饮店才会有前途,墨守成规或一味模仿他人,最终必定会失败,任何餐饮店都必须表现出自己的特色,才能创造出附加值,也才能不断增加顾客。

不能靠亏本的方式去吸引顾客,必须以优质的服务获得正常的利润。长期对食客提供优质的服务以及更佳的品种,才能不断发展。

要以食客的眼光为出发点,清楚食客的需要,再去满足他。我认为了解你的经营对象是开店的第一步。

必须了解食客的需要,做到这一点,最好的办法是倾听。要集思广益,顺应自然,再做该做的事,必然无往不利。

餐饮店到处都是,要使食客上门,非得有一些特色不可,同时要配合食客的需要,再如何充分发挥。需要注意的是:除了要注意地域性和开店条件,还要考虑该地区的收入水平、文化水平等。特色并不限于经营品种,其它方面诸如良好的服务、华丽的店面、诚恳的员工等。

生意的成功,系于是否能够掌握良机,平时就要选择适当的时机,调查食客想要选择的品种,形成店内新的利润增长点。

餐饮类技能培训 技能培训心得体会篇七

随着学校生活结束,我们即将面临就业的挑战,为了更好的实践课堂知识和增强我们的实践能力和对社会的进一步了解。学校安排了这次实习,使我们能够熟练的掌握酒店的理论知识,为此我在xx宾馆,餐饮部进行了为期六个月的实习,收获颇丰,掌握了许多课堂上学不到的服务技巧和工作经验。

二、实习时间和实习单位

2.1实习时间

20xx年04月08日-20xx年10月08日

2.2

xx宾馆

xx宾馆座落于山东龙口xx工业园旅游景区,是一座集住宿、餐饮、旅游、会议及娱乐、休闲为一体的三星级旅游涉外宾馆,它的地理位置优越,环境舒适,现代化设施设备完美,以优质、高效的服务赢得中外宾客的赞誉。xx宾馆拥有大、中、小会议室15处,会议设施先进,具备多种同声传播、多媒体投影系统,会议服务周到细致,是商务洽谈、新闻发布、学术交流、签约仪式、举办展览、举行会议的理想场所。

三、实习岗位与内容

3.1实习岗位

餐饮部

3.2实习内容

1、熟悉酒店及酒店所处环境的基本情况,包括:

2、酒店公共设施、营业场所的分布及其功能。

3、酒店所能提供的主要服务项目、特色服务及各服务项目的分布。

4、酒店各服务项目的具体服务内容、服务时限、服务部门及联系方式。

5、酒店所处的地理位置,酒店所处城市的交通、旅游、文化、娱乐、购物场所的分布及到这些场所的方式、途径。

6、酒店的组织结构、各部门的相关职能、机构及相关高层管理人员的情况。

7、酒店的管理目标、服务宗旨及其相关文化。

8、参加公司的岗位培训,熟悉自己的工作职责,了解本岗位的重要性及其在酒店中所处的位置,了解工作对象、具体任务、工作标准、效率要求、质量要求、服务态度及其应当承担的责任、职责范围。

9、熟悉菜牌、酒水牌,熟记每天供应的品种;

四、实习主要收获和体会

4.1实习收获

通过这次实习,我对酒店的管理又有了更深层次的理解,并且对酒店行业有了自己的见解和认识。在酒店实习期间我不仅更加熟悉酒店的业务操作程序,在待人接物,与人交往方面学到了不少东西。

4.1.1服务技能的提高

在这次实习中,我重新培训了服务技巧和服务规范,更加深入熟悉服务工作,对服务有了更加深入的了解,服务技能有了进一步的提高。服务更加熟练,可以熟练地完成服务工作。通过酒店的培训,对酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介绍和推销菜品和酒水。并且随着服务技能的提高成,提高了员工的工作效率,减少了工作失误,能够向客人提供更周到便捷的服务,由于烟台是一个旅游城市,龙口更是每年夏天游客会聚的地方,因此酒店特地培训了xx景区的一些基本旅游知识,和xx附近的旅游景点的路线等,以便为客人提供更加周到优秀的服务,当然,这在以后的服务中也验证了这次培训的正确性与重要性,客人不止一次的向我们了解xx的风俗人情旅游景点等,而我们周到的服务也不止一次的获得了客人的好评。

随着生活方式的更新和社会交往的活跃,我国吃西餐的人越来越多。在组织的涉外活动中,为适合国外客人的饮食习惯,有时要用西餐来招待客人。西餐厅一般比较宽敞,环境幽雅,吃西餐又便于交谈,因此,在公共关系宴请中,是一种比较受欢迎又方便可取的招待形式。西餐源远流长,又十分注重礼仪,讲究规矩,所以,了解一些西餐方面的知识是十分重要的。今年暑假,我在西安尊品牛排西餐厅有实践了一个月时间,获得了经验,更增长了见识,使我对西餐有了更深的了解。