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幼儿园食堂安全注意事项(通用21篇)

作者:雅蕊

范本的作用在于通过对已有作品的整理和归纳,为我们提供一种学习和提高自己写作水平的途径。以下是小编为大家整理的一些经典范文范本,希望能给大家提供一些写作思路。

食堂冬季安全注意事项

1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规、标准。完善食堂功能及条件,配备学校食堂食品安全管理人员;建立健全食品安全管理制度,严格执行餐饮服务岗位操作规范,牢固树立安全第一、诚信守信的理念。

2、严把食品安全质量关,把好食品采购、质量验收、加工操作、餐具消毒、食品留样等五道关,做好防蝇、防鼠、防尘等工作,杜绝食物中毒和传染性疾病的发生。

3、严格执行从业人员健康管理制度。开展学生晨检、午检;定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训教育,监督从业人员保持良好的个人卫生。学校食堂必须持有卫生许可证或餐饮服务许可证、从业人员必须取得健康证和培训合格证。患病从业人员不得上岗。

4、做好学校食堂的消防安全工作,了解并掌握学校食堂的火灾隐患、应急预案规定的职责、程序、措施、方法、通信联络等要求,学会使用灭火器,具备处理突发事故的能力。

5、严格落实学校食堂食品采购索证索票规定,建立食品进货查验记录制度,不采购和使用标识不规范、来源不明的食品及食品添加剂,不采购和使用食品添加剂以外的任何可能危害人体健康的物质。

6、严格规范食品添加剂的保管和使用行为,落实食品添加剂“五专”(专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存)管理制度,按照规定的品种、使用范围、用量使用并建立使用台账。

7、严格落实餐(饮)具清洗、消毒及保洁制度,按照规范流程洗、消餐(饮)具,不使用未经消毒合格的餐饮具、工具和容器。

8、严格落实学校食堂“五员”管理制度,对学校食堂饮食卫生实行经常监督,并存有监督档案资料。

9、正确分析、判断和处理各种事故隐患,把事故消灭在萌芽状态,如发生事故,要速报情况、慎报原因,正确处理,及时如实地向上级报告,并保护现场,作好详细记录。

10、建立并完善学校食堂突发事故处理预案和报告制度并备案。

食堂安全注意事项

食物中毒主要由于吃了被污染的食品或含细菌毒素的食品,或本来就含有毒素的食品,如:发芽土豆、四季豆、扁豆、毒蕈、鲜黄花等未给去毒处理或烹饪未熟透而食用,导致人体在短暂时间内,出现同一食群体中毒如:头昏、呕吐、腹泻、四肢麻木等中毒症状。因此,避免食物中毒事件的发生,首先预防工作应做在前面,现将怎样采取预防食物中毒的措施制定如下:

1、安全购物,购物时必须按计划采购,必须在有效期内使用完所购回的食品,必须妥善保管好,预防食品潮解,霉烂变质、黄曲霉变,在采购时,更应避免霉烂变质的食品,蔬菜、瓜果,以及保质过期的产品。以免导致急慢性食物中毒。

2、生熟食一定要分开:比如盆、案板、菜刀等。餐具避免应用铅、锌、铝制品盛装食物,烹饪食物,一面引起铅、锌、铝制品导致人体慢性中毒。

3、幼儿一律不吃剩饭剩菜,剩菜一律不留,(另外一定要留取样本)。

4、做饭菜要有计划,作到按人数供应饭菜,现做现吃,放置时间不宜过长,尽可能不剩饭菜。

5、在食用海产品时,买来的生鱼、虾、要注意冷藏或冷冻,烹调前要用大量清水冲洗,因为嗜盐菌,有抑制细菌生长的'作用,不要吃半生不熟的鱼、虾。

6、不吃土豆芽,一般情况下土豆现买现吃不存放。买来的土豆保存在凉爽、干燥,不见阳光的地方,不使它发芽变绿,食用前要仔细挖掉芽和芽眼的周围部分,对变绿和青紫的皮肉一定要完全削去。

7、吃扁豆、四季豆等一定要熟透后再吃,以免扁豆或四季豆毒素不破坏完全,引起中毒。

8、吃鲜黄花必须用开水烫后捞出沥干水分,在加烹调或先用水浸泡,然后再彻底加热。

9、炊事人员养成做饭前洗手的好习惯,若患有痢疾、伤寒、肺结核、化脓性皮肤病(生疮、长疱疹)等传染疾病时,应及时治疗,或调离炊事工作岗位。

1.认真对待“有效期”和“保质期”,不购买过期产品,发现过期产品应向商店经营者报告。如果包装食品在包装上标明的有效期内“变坏”或回家后发现包装破损,应退货并向零售商或食品加工商报告。

2.假冒伪劣食品涉及到使用劣质、廉价原料来欺骗消费者并降低竞争成本。如发现销售假冒品牌、假冒标签的食品及被污染过的食品等应向有关机构检举揭发。检举揭发这些事件可以帮助当局查处不法商贩,防止此类事件重现。

3.生鲜食品特别是肉类、鱼类和其他海鲜应存放在冰箱底层,加工过的食品放在顶层。食品应包装或妥善盖好后储存。

4.不要将热食物放人冰箱,因为这样会使冰箱内温度升高。

5.将罐、瓶和包储存在干燥凉爽的地方并防范昆虫或鼠类等。

6.记住在准备食物和吃饭前一定洗手。

7.处理生鲜食物的用具使用后,处理已烹调过的食品前或处理打算生吃的食品前,用具必须彻底清洗。

8.认真选择食品采购和就餐的地点。确保其人员、餐具和其他设施都干净整洁。这是反映餐馆包括“幕后”设施、卫生标准的重要指标。

9.热食物应该很热,冷食物应该冰凉。避免食用任何在室温下保存2小时以上的食物。在会议、大型社交活动、室外活动等需要预先、大量准备食物或外部条件较差的情况下尤其需要特别注意。

10.如果对水果和蔬菜等生鲜食品有怀疑,金科玉律是“煮食、烹调、削皮或扔掉”。

幼儿园安全注意事项

生活方面:

1、培养幼儿良好的生活习惯,促进自我保护能力的发展。

2、正确有序的穿衣服能保护身体,鞋带系得牢固可避免跌倒摔伤。

4、对幼儿进行防止烫伤教育,不能自己去倒开水,远离水壶,不能自己盛饭

3、吃鱼把鱼刺挑干净能免受咽刺之痛,吃饭不嘻笑打闹可避免气管进异物。

5、喝水洗手上厕所时注意安全应教幼儿懂的谦让,并排队,不推不挤。要有教师看管孩子,时刻提醒幼儿注意安全。

4、注意生活小节的训练,在劳动实践中建立起了良好的生活习惯,从而起到了自我保护的作用。

6、生活老师必须妥善保管幼儿的药品,病儿服药时,必须仔细核对药名、药量、幼儿姓名,按时给幼儿服药。

7、生活老要严格尊守午睡制度,照顾好幼儿午睡,睡双层床的幼儿要在老师的照顾下上床,老师不得以任何理由擅自离开幼儿。

8、无故未到的缺勤幼儿,教师要及时与家长取得联系,

了解幼儿缺勤原因,发现异常情况应立即采取措施。 在课上需注意:

3、加强教职工的职业道德教育,对幼儿坚持正面教育,严禁态度粗暴,动作 生硬,体罚或变相体罚。

4、教育幼儿知道自己的姓名、学校名、家长姓名、单位、家庭住址、电话,会表达清楚,紧急情况知道如何保护自己。

5、课上注意幼儿坐姿不能随意摇椅子,避免桌子挤伤,正确用文具。

户外活动注意事项:

1、上下楼梯靠右边走,不从楼梯扶手往下滑,不推不挤,下楼梯要扶好,不做爬窗、扒窗、跳-楼梯、玩门、从高处往下跳等危险的动作。

2、户外活动时,教师认真细致的事先准备,考虑周详,严禁带幼儿到有危险的地方开展活动.教育幼儿在运动或游戏时应听老师的安排,遵守纪律,有序活动,避免互相追打、乱跑碰撞。

放学后注意事项:

1、教育幼儿要拉着大人走,不能自己到处跑,不能停留在校玩耍,以防意外。

2、 不允许非幼儿家长接送幼儿,特殊情况必须由家长事前说明并提供凭证。

3、 下班离校时,好门窗,查看水、电是否安全,检查合格后方可离园。

1、晨接时,老师应从家长或司机手中接过孩子,通过晨检,送入教室,班级里一定要有老师或阿姨。

2、入园前,对幼儿全面检查,不让幼儿带尖或锋利的玩具进幼儿园。

3、到班级的第一件事就是洗手!在游戏时,不在教室内追打跑闹。

4、不把细小的物品带进教室,以防小异物进入幼儿口,耳,鼻中。

5、游戏和区角,要注意幼儿安全,不追打跑闹,跑进厕所,更不能发生幼儿打架的事!

6、点心午餐前,要排好队洗手,不能挤、跑、抢。吃饭的时候,不讲话,不说笑,不打闹!避免食物进入气管, 不要翘椅子,以免摔跤。教师分餐时,热的汤和饭菜应放在安全的地方。以免烫伤小朋友。

7、上下楼梯用右手扶好,不推,不挤,不追逐打闹,不突然停下来。

8、喝水时有老师或阿姨在旁,要排好队,不追打推闹。在规定的范围内喝水!要提醒幼儿注意水的温度。

9、入厕时,应告知阿姨或老师,在老师或阿姨的看护下进入厕所。不能跑进厕所,不推不挤。以免摔倒。

睡前应把发夹等一类头饰拿掉。在盖被子站着时候,要注意不要踩到旁边的小朋友,不在床上蹦跳打闹。

11、午睡时要加强巡视,随时观察幼儿午睡情况,注意幼儿睡姿,注意幼儿蒙被或异物呛咳;对身体不适的幼儿还应特别加强观察,如有幼儿出现异样情况,要及时报告保健医生。

12、下雨天,地湿滑!进园应慢慢走,以防滑倒!

13、排队外出要教育幼儿手不乱摸,以免赃物进口,不推不挤,不突然停下加,以免摔跤。加强幼儿散步、上下楼梯的护导,保证出教室要有两位以上老师进行看护,务必确保幼儿在教师的视线范围之内。随时清点人数,以防幼儿走失。

14、加强药品的管理。保健老师持有幼儿服药记录表,每天早幼儿服用药品写上幼儿名字,老师将药品归放在幼儿接触不到的安全地方。给幼儿喂药时要认真核对姓名、剂量、服用时间。

15、接送校车时,有阿姨或老师,司机带领下出教室,上下车确认人数方可离开,不能再老师阿姨或司机不在情况下,让孩子独自一人下楼坐校车或出班出园。

16、不让幼儿与陌生人领去及随意追逐打闹。防止幼儿擅自离园,严禁关门,不让幼儿单独留在教室。

16、晚接时,孩子应该从老师手里亲自送到家长手中,待家长出示接送卡才能接走孩子!如临时其他人来接,更应出示接送卡,并打电话给家长确认才能接走孩子。

17、最后老师走时应确认是否有孩子落下!紫外线灯应在小朋友都离开时打开,并妥善关好门窗空调。最后应在确认一遍才可离开。

18、检查幼儿带分享的食物生产日期是否合格,以免误食过期食品。

19、教室里不能存在尖利物体,教师每天在宝宝没来园前,须检查一遍。

20、幼儿绝不能脱离教师的视线范围外。 只有这样把幼儿安全工作当作为日常工作来抓,始终绷紧安全这根弦,才能保证平安。平时忽视教育,疏于管理,长此以往,必然出现问题,发生事故。尤其我们是幼教行业,面对的是一群天真活泼的孩子,更来不得半点马虎。所以我们教师要善于学会从平安中查问题,从常规现象中看异常,从细微变化处抓苗头。不要认为本园这段时间没有发生什么事就掉以轻心,高枕无忧,要有为幼儿园长远发展高度负责的精神,要有对教职工和孩子、国家财产高度负责的精神,做到工作不忙时抓,工作忙时也要抓,出问题时抓,不出问题时也要抓,防微杜渐,才能扎实有效。

食堂冬季安全注意事项

助肾排毒,肾脏是排毒的重要器官,黄樱桃等水果有助肾脏排毒。可多喝鸭汤,鸭子药性偏凉,且营养和药用价值都很高,和蘑菇、木耳一起炖,可补血养肾。

宜食益肾食品,如腰果、芡实、山药熬粥、栗子炖肉、白果炖鸡、大骨头汤、核桃等。大雪节气营养食谱:枸杞肉丝。火腿烧海参,补血益精,养血充髓。

预防感冒多摄取植物油,有助于维持免疫系统平衡,降低感染机率,减少过敏等反应。多吃“红色食品”,如红辣椒、胡萝卜、南瓜等,它们富含b-胡萝卜素,可防治感冒。

纠正喝酒取暖的观念,酒精能使体表血循环增加,人感到“发热”,实际却丢失热量。

注意劳逸结合。过度劳累会引起消化器官供血不足,胃粘膜分泌失调,从而导致胃病发生。能够多吃山药。山药含丰富蛋白质、维生素等多钟营养成份以及碘、钙等微量元素,可补脾养胃;脾胃虚寒者多吃砂锅炖菜,尤其是胃病日久不愈者,饭菜要做得软烂,易消化且富含营养。

冬天“上火”的现象很多,不妨吃些性冷的食物,如罗卜、莲子等。

雾天不宜锻炼。雾珠中含很多尘埃、病原微生物等有害物质,锻炼时若吸入对健康不利。

食堂冬季安全注意事项

冬季行车,需要十分注意安全。

俗话说,有备无患。出车前,应加强对汽车的检查,保证车况良好,特别是转向系统、制动系统应有效、可靠。刹车时不得有跑偏和偏刹现象,花纹被严重磨损了的轮胎应及时更换。轮胎气压应取规定值的下限,且左右轮胎气压要相同。为防止甩尾,还要将车前后轮制动器调整为同步制动。因冰雪路面很光滑,行车前最好装上防滑链,防滑链的松紧要一致,且左右对称。如果是货车,货物装载要均匀,且两侧车胎载荷相等。此外,在冰雪路面上行车,还应携带必要的防滑、取暖用品和备用的一些工具。

启动时,若发现轮胎已被冻结于地面,应先用十字镐挖开轮胎周围的冰雪、泥土,以防损坏轮胎和传动机件。起步时离合器可半联动,轻踏油门,使发动机在不致熄火的情况下输出较小动力,以适应冰雪路面,避免驱动轮打滑。若驱动轮打滑,就铲除车轮下的冰雪,并在驱动轮下撤些干沙、煤渣、柴草等物,或用铁镐将路面刨成“x”形或“y”形槽,以提高轮胎的附着性。

那么,冰雪路面应该如何驾驶车辆呢?由于制动距离会随着车速的提高而增大,所以控制车速和加大前后车距离是冰雪路面行驶的关键。一般在城市道路,车速应该控制在10公里/小时左右,普通公路车速也不应该太高,要视道路和交通环境而定。在冰雪路面驾驶车辆时要牢记,车速越高越危险,这关系到你与他人的人身财产安全。

另外,在行车时,以下一些要领要掌握:

平稳驾驶。冬日雪后路滑,驾车时注意车速平稳,操作均匀,诸如猛加速、急刹车、突然转向等均是雪地行车大忌。行进中平稳加速,中低速行驶。

缓加油。在起步和加速时,加油要轻、缓,以防止轮胎打滑和侧滑现象的发生。由于你加油过急,使车辆的驱动力大于路面的附着力,造成驱动轮的空转及车辆横向偏移。所以油门一定要控制好,使驱动力小于路面的附着力,方能避免或减少打滑、侧滑现象的发生。

巧减速。减速时,要充分利用发动机的阻力进行减速。所谓发动机制动,是在不脱挡且不踏下离合器的情况下迅速放开油门,使发动机转速立即下降,迫使驱动轮转速降低,使车辆减速的方法。如果需要使用制动器停车,也要先用引擎制动将车速降下来,再轻踩制动器。冰雪路面绝对禁止采取紧急制动。紧急制动的后果,不但不能将车立即停住,反而会引起车辆的侧滑,其后果非常危险。没有abs的车尤其要注意防止侧滑。停车要尽量选择没有冰雪的空地,拉紧手刹挂挡,必要时可垫住车轮。

慢转向。在转向时,一定要先减速,适当加大转弯半径并慢打方向盘。方向盘的操作要匀顺和缓,不然也会发生侧滑,使车尾向外侧甩出(甩尾)。转弯产生侧滑的原因是由于转向过猛,转向轮横向偏转,造成车辆前部阻力突然加大,车尾在惯性的作用下向外侧甩出的现象。一旦发生侧滑,可采取适当回轮的方法予以解除。

巧妙上下坡。雪地坡道行车难度较大,上下坡都要低挡位平稳通过,中途不宜换挡。上坡防熄火,下坡绝对禁止空挡滑行。新手雪天开车可多走一些平路,尽量避免多次上下桥的危险,特别是在坡度较大的立交桥上行驶。

礼貌行车。司机雪天除自己要注意安全行车外,还要充分顾及他人。看到别人开车较慢,应予谅解,一般不要闪灯鸣笛催促。自行车、行人可能因路滑而不慎摔倒,在小区、胡同和混合路段上行车要注意观察,与行人、非机动车保持距离,宁可停车让行人也不要抢道。

多预见。由于冰雪路面滑的特点,使车辆不能按你的意志去操纵,会给驾驶造成很大困难,所以驾驶时要特别小心,要有高度的预见性,对将要发生的事件作出预先判断,争取时间,以便提前采取措施,防止因事件发生时不能准确操作而发生事故。

除了以上需注意要领外, 行车时应根据行道树、路标、水渠等判明行车路线,沿着道路中心或积雪较浅处行驶。若路面倾斜或成拱形,应选择平坦处或道路中间行驶;若有车辙,应循车辙行驶;当车辙已结冰且较浅时,应骑车辙行驶。由于冰雪路面的阻力较小,要避免跟车过近,尽量减少超车;行车要始终集中精力,尽量采用预见性制动和利用发动机的牵制作用减速,多用手制动,少用脚制动,避免紧急制动。若情况紧急,可强行减挡,以大油门低车速阻碍汽车前进,同时间歇使用手、脚制动。

雪天行车最常见的是滑胎现象。例如转弯时汽车滑出原有的行车路线或当踏下制动踏板时汽车不能在预期的距离内停下。如果真的在制动时遇上滑胎情况,应该保持冷静,采用点刹的方法,即踏在制动踏板的右脚松开,然后再踏下,快速地重复数次,便能有效地将汽车停下。如果你的车辆是装有abs防抱死制动系统,上述情况下应该比较安全,但有时也会因控制不当而继续滑胎,这时最好转到一条较安全的行车道。如在转弯时遇上打滑现象,不应一下子踏下制动踏板,这样会令汽车急速打转,也十分危险。在这种情况下应放开加速踏板,轻轻踏下制动踏板,然后再将方向盘转向相反方向,待汽车受到控制时再慢慢加油前进。此方法能有效应付以上的危险。但记着,车子要是超过本身的行车线的话,就无法控制了,故切勿过分自信或太依赖于汽车的性能,最好在平常多多注意汽车的状况,以免发生事故。

另外值得一提的是,有很多人都认为换上更宽及更少排水花纹的轮胎会有较好的贴地效果,但在湿滑结冰的路面上却恰恰相反,所以装有这种轮胎的车子在冰雪天驾驶时应加倍小心。以上特殊条件下的驾驶技巧是比较难于掌握的。如果有条件,最好找经验丰富的司机带一下,心里没底,又无人帮助,干脆就不要勉强上路,省得遇到情况控制不住。

好了,相信您看了以上一些注意事项后,冬季驾车一定会胸有成竹!

幼儿园寒假安全注意事项

寒假即将来临,为了使小朋友过一个祥和温馨的假期,请注意以下事项:

1.放假期间,请家长朋友引起重视,全面做好幼儿的安全保护和教育工作。

2.家长是幼儿的第一监护人,请您加强对幼儿的安全教育管理。幼儿的一日活动必须在成人的监护、陪伴下进行。外出活动时,保证孩子在家长的视线之内,不要将孩子交给非直系亲属的熟人照看。

3.教育幼儿不乱动电源、不玩火、燃气等,不燃放烟花爆竹,并远离烟花爆竹燃放区。

4.带孩子游玩、参观、进餐时,家长要关注幼儿的安全,谨防走失,并注重对幼儿进行一些应急措施的随时传授。

5.教育幼儿乘坐公交或私家车时,尤其上下车时注意交通安全。家长不要带幼儿到冰面、野外场所,并减少到公共场所的次数,避免受到伤害。

1.放假在家,注意每天开窗通风,哪怕是开空调的时候也有必要开点窗户,清新的空气不会助长病菌。

2、从户外回家,要注意勤洗手,防止病从口入。

3.假期里,不要暴饮暴食,注意饮食的清淡和营养的均衡,另外,少喝饮料多喝开水。

4.从外地游玩回家,家长要注意孩子的精神状态和身体状况,不要玩得太累。

5.在家养成早睡早起的好习惯,每天要进行体锻活动,增强体质,控制看电视、玩电脑的时间,保证幼儿充足睡眠,巩固良好的生活习惯。

最后,祝愿孩子度过一个丰富而又愉快的寒假!也预祝大家:春节快乐幸福安泰平安吉祥!!!

食堂冬季安全注意事项

1、安全购物,购物时必须按计划采购,必须在有效期内使用完所购回的食品,必须妥善保管好,预防食品潮解,霉烂变质、黄曲霉变,在采购时,更应避免霉烂变质的食品,蔬菜、瓜果,以及保质过期的产品。以免导致急慢性食物中毒。

2、生熟食一定要分开:比如盆、案板、菜刀等。餐具避免应用铅、锌、铝制品盛装食物,烹饪食物,一面引起铅、锌、铝制品导致人体慢性中毒。

3、幼儿一律不吃剩饭剩菜,剩菜一律不留,(另外一定要留取样本)。

4、做饭菜要有计划,作到按人数供应饭菜,现做现吃,放置时间不宜过长,尽可能不剩饭菜。

5、在食用海产品时,买来的生鱼、虾、要注意冷藏或冷冻,烹调前要用大量清水冲洗,因为嗜盐菌,有抑制细菌生长的作用,不要吃半生不熟的鱼、虾。

6、不吃土豆芽,一般情况下土豆现买现吃不存放。买来的土豆保存在凉爽、干燥,不见阳光的地方,不使它发芽变绿,食用前要仔细挖掉芽和芽眼的周围部分,对变绿和青紫的皮肉一定要完全削去。

7、吃扁豆、四季豆等一定要熟透后再吃,以免扁豆或四季豆毒素不破坏完全,引起中毒。

8、吃鲜黄花必须用开水烫后捞出沥干水分,在加烹调或先用水浸泡,然后再彻底加热。

9、炊事人员养成做饭前洗手的好习惯,若患有痢疾、伤寒、肺结核、化脓性皮肤病(生疮、长疱疹)等传染疾病时,应及时治疗,或调离炊事工作岗位。

幼儿园食堂安全承诺书

为切实保障人民群众(师生)饮食安全,我店(食堂)郑重承诺:

二、切实履行餐饮服务环节食品安全第一责任人职责,确保本单位的食品安全;。

三、自觉接受并积极配合食品安全监管部门的监督管理;。

五、认真落实监管部门在日常监管中的整改意见,并将整改情况及时报告监管部门;。

六、在经营过程中,因违反相关法律法规及相关制度要求而造成食物中毒、食源性疾患和传染病发生,由我单位承担全部责任。

承诺人:xxx。

20xx年xx月xx日。

食堂冬季安全注意事项

同学在冬季上下学和出行时应当做到以下几点,徒步出行时,必须在人行道上行走,没有人行道的要紧靠道路右边行走;严格遵守交通规则,按交通信号灯指示行走,做到红灯停、绿灯行、不抢行;不在道路上拉横排,不三两人并肩行走;不在道路上滑冰,追逐、打闹、嬉戏;不在道路上扒车、追车、强行拦车和抛物击车。

我地区冬季道路积雪情景严重,道路变得很滑,劝大家最好不要骑自行车上下学,选择安全的出行方式,例如:乘坐公交车等公共交通工具,不参加骑游活动。

乘坐出行车辆时应等候车辆停稳后再上车,遵循先上后下的上下车规定和制定的上下车方法,乘车时不要将身体伸出车外,以免发生危险情景。

选择出行车辆时应尽量选择公共交通工具,不要乘坐不合格的车辆、超员、带病车辆等不安全的交通工具。

冬季白天变短,黑夜变长,视野变短,道路交通情景不好,大家要因时调整作息时间,尽量将上下学时间延长一些,留下充足的时间,以免迟到,慌忙间出现交通问题。

冬季在出行时应尽量远离建筑物,选择适当路线,因为建筑物顶上存在很多冰雪,容易造成落物砸伤等安全事故。

在非必要的情景下不要在铁路上头和附近活动,以及穿越铁路。如必须穿越铁路线路的,要做到“一停、二看、三经过”,防止安全事故的发生。

幼儿园寒假安全注意事项

尊敬的家长:

您好!寒假已至,新春佳节即将来临,为了您的孩子能过上一个健康、进步、愉快的假期,建议家长督促、引导、帮助孩子安排好寒假生活。恳请家长密切合作,尽力做好以下几项工作:。

1、寒假期间,请您安排好宝宝的生活作息时间,坚持早睡早起,中午12点到2点安排孩子进行午睡,保证宝宝有规律的饮食与生活,养成良好的生活习惯。

2、请您时刻注意宝宝的安全,不要让宝宝到危险的地方去,不玩危险物品。同时注意交通安全;饮食卫生安全,教育幼儿养成良好的饮食卫生习惯;远离火、电、开水,不要让宝宝燃放烟花爆竹,保护好宝宝的安全。

3、寒假期间的走亲访友正是您对宝宝进行礼貌教育的良好时机,希望宝宝能礼貌待人,成为有礼貌的好孩子。同进将宝宝在假期中的精彩瞬间记录下来(用文字、图画或照片形式),回来后要与其他小朋友分享的哦!

4、放假了,宝宝看电视的时间难免会过长,请您把宝宝看电视的时间控制在2小时以内,提醒宝宝与电视机保持距离1.5米以上,注意保护眼睛。

5、假期中请您坚持让宝宝做一些力所能及的事情,如:自己穿脱鞋子、自己吃饭、自己叠衣服、拉裤子等。

6、放假期间注意做好宝宝传染病的预防工作,特别是流感、流脑的预防,防止传染。提醒孩子多喝水,放假的时候可不能生病哦!

7、坚持锻炼身体,天气好的时候尽量多安排一些户外活动,每天保证孩子的饮水量,在饮食方面注意荤素搭配,鼓励孩子多吃蔬菜和水果。让孩子在过年期间有个好的身体。

8、鼓励孩子自己的事情自己做,自己穿衣、吃饭、自己整理玩具、书籍,还要做爸爸妈妈的小帮手,做个能干的好孩子,让幼儿承担一定的家务,如:倒垃圾、摆板凳、摆碗筷等等。

9、注重培养幼儿有益的兴趣,支持幼儿的探究活动。如:绘画、唱歌、讲故事,大胆与人交往,养成活泼、开朗、热情、大方的性格。可以为孩子准备一些小技能(如古诗、歌曲、英语等),以便在亲朋好友面前展示一下。坚持让孩子每天有看书的时间!

10、春节期间带孩子去户外走走,多让孩子感受新年的气氛,您可以把孩子在家中有趣的事情、孩子的精彩瞬间、孩子的良好表现、旅游中的所见所闻等等用文字和照片的形式记录下来,开学后带到幼儿园来,请孩子给大家讲述,以培养孩子的语言表达能力和大胆、自信的意志品质。

希望我们的孩子们留下愉快的回忆!!祝您合家幸福!新春愉快!

幼儿园食品安全常识及注意事项

食品安全真重要,病从口入危害大。

三无食品莫食用,有害物质在其中。

小摊小贩莫相信,卫生更是谈不上。

过期食品切注意,吃了危害大又大。

变质食品切分清,中毒机率高又高。

油炸腌制要少吃,健康危害正面临。

良好习惯要养成,食品挑选切注意。

四、幼儿园食品卫生管理标准和要求。

一、食品卫生。

(一)采购运输:

1、采购食品用的车辆、容器要清洁卫生,易腐食品用冷藏(柜)存放;运输中要生熟分开,防尘防蝇,不准无关人员搭车,有条件的单位应有食品专用车。

2、采购的食品中,无腐败、霉变、有异味、生虫、污秽不洁或《食品卫生法试行)》第七条规定的禁售食品。

3、装卸食品时要讲究卫生,食品不准直接接触地面,不准无关人员参与装卸,不要在非食品库内堆放食品。

4、禁止购买未经兽医检验和没有验讫印章的肉品以及病死畜禽等。

(二)储藏、保管:

1、食品入库要验收、登记,验收食品的工具、容器做到生熟分开,库内无变质、有异味、污秽不洁或超过保存期限的食品。

2、储藏的食品要隔墙离地、分类分架、生熟分开,易腐食品要冷藏、禽蛋入库前要清拣倒箱,有条件的单位做到主、副食品、原料、成品、半成品分库存放。

3、库房通风良好,门窗、地面、货架清洁整齐,无蝇、无鼠、无蟑螂;冷库达到应有的温度(-15℃以下),做到定期清扫、消毒、除霜、除臭、无血水、无冰渣。

4、盛放酱油、醋、麻酱、油、糖、碱等副食调料要做到容器加盖物见本色,缸外无油污,缸内无虫蛆。标志明显。

5、库房内无私人物品,无有毒有害物品及杂物。

(三)加工制做(主、副食、冷饮):

1、加工用的刀、墩、案板、合面机、绞肉机、洗菜池、盆、盘、屉等用具容器,用后要洗刷干净,定位存放,定期消毒。做到无锈、无霉、无污物、无异味。

菜筐、洗菜池无泥垢、无残渣,并做到荤素、生熟分开加工。

2、不加工变质、有异味的蔬菜、肉、鱼、蛋、禽等食品、加工后的半成品,如不及时使用,应放在冷库(或冰箱)内保存。

3、鸡、鸭、鱼、肉、头蹄、下水等食品做到随进随加工、掏净、剔净并及时冷藏,绞肉要洗去血块,不带毛、不带淋巴、不带皮。

4、各种蔬菜要摘洗干净、无虫、无杂物、无泥沙,并做到先洗后切,备用蔬菜码放整齐。废弃物,如菜根、皮、叶、内脏等要放在专用容器内及时处理,不积压、不暴露。

5、不买、不做、不卖不符合卫生标准的食品;剩饭菜、腌咸菜和买来熟食品,必须经加热等处理后再吃(出售)。品尝食品要用专用工具,禁止销售吃剩的食品。

6、调(佐)料符合卫生要求,盛装调(佐)料的容器整洁卫生,使用后加盖防尘。

7、刀、勺、铲、碗、盆、墩、筐、案板、水池子、抹布等用具容器做到生熟分开,用后洗净、消毒;蒸箱(锅)、合面机、压面机、面杖,用后洗刷干净,物见本色,配菜盘有明显标志,不得盛放熟食。盛装米饭、馒头、面点等食品的筐箩、托盘应每日洗刷消毒一次。食品盖、盖布罩单要专用,定期清洗清毒,保持清洁,里外面有标志,各种用具容器物均做到定位存放。

8、不使用生虫、霉变、有异味、污秽不洁的米、面、油、酱、果料、豆馅等原料。面点用禽蛋要先洗净消毒后方可使用。坚决不用变质散黄蛋或破损蛋。使用添加剂、强化剂要符合国家卫生标准。

9、面肥(面引子)不得加入变质、发霉、有异味的剩面食,发面缸要定期洗刷,保持清洁、饼铛、面棍、油刷、油盆做到无油污、无残渣。

10、配制冷荤做到专人、专室、专工具、专消毒、专冷藏,切配时双手必须洗净、消毒、换专用工作服及鞋帽并戴口罩。

11、凉拌菜(黄瓜、西红柿、萝卜等)必须洗净消毒,可用次氯酸钠液或其它消毒药物等办法消毒后,才能食用。

(四)餐厅:

1、餐厅地面、墙壁、门窗、灯、暖气、空调机、桌椅等清洁整齐,无积土、无蝇、无鼠、无蟑螂、无小虫,并保持经常。

2、各种调料容器清洁卫生,定期消毒,酱油、醋每日更换。

3、接手桌整洁卫生,碗、盘、筷、勺、刀、叉、酒杯等餐具分类存放,清洁有序,容器防尘防蝇,筷子盒无积水、无异物、无霉斑,一次性使用的餐具应符合卫生标准。

4、消毒的餐巾、餐纸在专用台折叠,工作人员操作前洗净消毒双手。

5、上菜用的车、托盘清洁无污溃,小毛巾做到一用一消毒。

6、餐厅洗手池、洗碗、盘等池上、下水通畅无残渣,渣桶、地沟每餐一净。

二、个人卫生。

1、从业人员做到每年体检一次,持有健康证明才能上岗,新参加工作的从业人员必须经体检合格后才能录用,要掌握必要的卫生知识。

2、炊事人员工作时,必须穿戴好清洁的工作服、发帽,并保持整齐。工作前,便后要洗净双手,不得穿工作服上厕所,不得留长指甲、涂染指甲、不得光脚、赤臂操作。

3、不得面对食品说话、咳嗽、打喷嚏,操作间不准吸烟。

4、勤理发、勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲,保持仪容美观大方。

幼儿园食堂安全承诺书

xx镇人民政府:

作为学校(含幼儿园)食堂食品安全第一责任人,我们将严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务许可管理办法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等法律、法规和规范,做到诚实守信,合法经营,并在经营过程中建立食品采购索证、索票进货验收和台帐登记制度,并严格做到以下“十不”:

二、不采购使用无合法来源的米、面、油、豆制品、调味品等食品原料;

三、不采购使用非食用盐或有毒有害物质加工食品;

六、不采购使用无合法证照的生产经营者的食品及食品用产品;

八、不采购未取得法定资质的农贸市场的农产品;

九、不雇佣无健康合格证明人员从事接触食品的工作,不使用未经有效消毒的餐用具;

十、不经营《食品安全法》第二十八条禁止生产经营的其他食品。

本承诺一式两份,一份交镇人民政府,一份交承诺单位。

承诺单位地址名称(盖章):

承诺人(负责人/法人)签字:

承诺时间:年月日。

幼儿园暑假安全注意事项通知

尊敬的家长朋友:

8月31日结束。9月1日(周一)正式上课。

1、合理安排幼儿的作息,保证幼儿充足的睡眠,养成良好的生活卫生习惯。

2、暑假外出期间教育孩子讲文明、懂礼貌。

3、对孩子进行感恩教育,让孩子帮您做一些力所能及的事情。要求孩子自己能做的事情自己做,在家做个好孩子。

4、教育子女注意勤俭节约,不乱花钱,弘扬诚实,守信,尊老爱幼的传统美德。

5、选择性地陪同孩子一起适当观看电视节目,不让眼睛过度疲劳。

1、认真履行监护人的职责,树立“安全第一”的意识,一切从孩子的安全出发,提高孩子自我保护与防范能力。

2、注意户外活动安全,教育孩子不要到危险的地方玩耍,不做危险游戏。

3、注意卫生,讲究健康饮食,不暴饮暴食,防止“病从口入”。

4、注意防电、防火、防溺水等方面的教育,不到水塘和没有安全防范的泳池里游泳,培养孩子的安全意识和自我保护意识。

祝小朋友们假期愉快!

xx幼儿园。

20xx年x月x日。

幼儿园食堂安全责任书

为落实“安全第一,预防为主”方针,认真贯彻《中华人民共和国食品卫生法》、等法律、法规,进一步加强我园食品卫生管理,消除食品卫生安全隐患,防止食物中毒等突发公共卫生事件的发生,确保幼儿及教师生命安全,特制定幼儿园食品卫生安全责任书。

1、持证上岗。

食堂工作人员的身体状况必须合格,每年要进行体检一次,做到人人持证上岗,保证身体健康,一旦发现食堂人员身体有异常,应立即离开岗位。

2、服从领导,热爱本职工作。

3、认真执行《食品卫生法》。

4、搞好操作间卫生,厨房内严禁存放杂物、农药、鼠药等有害物品。

5、严格遵守卫生管理制度,搞好个人卫生,工作时要做到:穿工作服,戴工作帽,工作时不得吸烟,做好食堂内外环境卫生,做到每餐一打扫,每天一清洗;幼儿餐具及厨具做到一餐一清洗或消毒,物品要摆放整齐有序,搞好门前卫生,并保持清洁,下班前检查好水、电、煤气、门窗是否关好。

6、防止生食品与熟食品、原料与成品交叉污染,食品不得接触有毒物、不洁物;。

9、食品应煮熟烧透,并用防蝇防尘设施加盖;。

10、禁止经营发芽土豆、凉拌食品、野生蘑菇、皮蛋、爆炒四季豆等食品;。

11、及时处理垃圾和废弃物、垃圾桶、泔水桶应加盖和标记。

12、严禁闲杂人员进入食堂,注意食品卫生;使用好食堂配备的设施,注意安全,严防意外事故发生,发现问题及隐患及时上报。

13、勤俭节约,不浪费粮食和副食品,虚心听取教师及家长意见,保证主、副食质量,保证幼儿吃的好、吃的饱。

3、掌握正确的消毒液配置和消毒方法,严格按消毒程序进行操作,保证消毒效果和消毒安全。

4、做好餐具的保洁工作,防止污染。

5、物品消毒:根据不同的类别用消毒夜清洗、擦拭、浸泡。消毒液必须放置在幼儿拿不到的`地方。

6、对所承担的消毒区域彻底消毒,不留死角。

7、严格遵守消毒规定,如有违约造成不良后果的,幼儿园将追究责任人应有的责任。

1、每餐供应的食品必须留样并有专人负责;。

2、每种食品留样不少于100g;。

4、每餐留样时间不少于48小时。

本责任书一式两份,双方各执一份,有效期自签订之日起至离岗或调离之日止。

时间:20xx年xx月xx日。

幼儿园寒假放假安全注意事项通知

尊敬的各位家长:

您们好!又是一个辞旧迎新的日子,首先祝您新春快乐!月23日是我国传统节日—春节。我园根据国家节假日统一安排定于月14日—月31日放假,月1日(星期三)正式上课。

温馨提示:

为了让孩子们度过一个安全、有意义的假期,我们再次提醒家长:

1、加强外出安全教育。幼儿走亲访友、外出旅游等一定要有成人监护与照顾,遵守交通规则,以防走失。

2、饮食睡眠要有规律,不要暴饮暴食。注意幼儿饮食卫生,不吃不卫生的零食,防食物中毒。

3、加强防火安全教育,教育幼儿不要玩火。不要随便放鞭炮。

4、合理安排孩子休息时间,适当加强体育锻炼,增强体质。

安全是快乐的、是幸福的、是健康的首要因素,让我们家园携手共同教育孩子提高安全意识,祝大家度过一个快乐而丰富的假期!

幼儿园全体教职工恭祝各位家长合家欢乐!新春快乐!

幼儿园放假安全注意事项教育随笔

各位老师、同学:

一、预防火灾。

成人要加强对的防火知识,增强孩子的'防火意识,并消除各种火灾隐患。教育孩子不许玩火,要求孩子记住火警119,知道如何报火警。

二、预防触电。

要禁止学龄前儿童触摸电源插座、插头,各类电器插座应放在学龄前孩子够不着的地方。要教育在校学生掌握安全用电常识,了解一些触电自救、急教方法。

四、预防燃气中毒。

家庭生活离不开做饭、洗澡、取暖,经常要和燃气打交道。成人要经常教育孩子提高警惕,预防燃气中毒事件的发生。若发生、头痛、恶心等症状,不要犹豫,首先要开门窗通风换气,室内应禁止明火。

五、预防交通事故。

现代生活中,是非常重要的问题。青少年应从小培养良好的社会公德意识和良好的交通行为习惯,以保障自身的交通安全。成人要教育孩子不要在马路上踢球玩耍,不要边走路边看书,过马路时要注意。晚上不要让小学生、幼儿独自回家。

通知人:

20xx年xx月xx日。

幼儿园放假安全注意事项教育随笔

各部门:

20xx年新春佳节将至。根据上级部门有关工作的部署,结合公司实际情况,现就春节期间注意事项通知如下:

1、节假日期间,各部门要认真安排好值班和安全保卫等工作,做好防火、防盗。

2、各值班人员应按时到岗,坚守岗位,严禁脱岗,做好交接班记录,妥善处理好各项工作。遇有紧急情况,应迅速处理并及时向值班领导报告,确保各项工作有序运转。

3、中层以上管理人员及相关值班人员必须24小时开机,保证通讯畅通。中层以上管理人员需要离开本地外出时需按以下程序报告:中层副职向本部门正职、分管副总经理及总经理报告;中层正职向分管副总经理、总经理及董事长报告。

4、放假前各部门做好卫生大扫除,关好门窗,对贵重物品妥善保管。

5、做好车辆管理,严禁公车私用。对生产工作用车要做好出入登记工作,使用后要把车辆停回公司车库。

6、春节期间要遵纪守法,注意交通安全和人身安全,严禁酒后驾车、不乱燃乱放烟花、爆竹、不参与“黄、赌、毒”等违法活动。

在新的一年祝全体员工新年快乐,阖家幸福。

特此通知。

幼儿园食堂安全责任书

为增强安全意识,强化安全责任,落实安全措施,确保师生生命财产安全,特与负责食堂工作人员签订安全责任书。

l、牢固树立“安全第一,责任重于泰山”的意识,时时把安全工作放在第一。

2、严格执行《食品卫生法》,食堂工作重地严禁非工作人员入内。

3、食堂工作人员必须取得健康证后才能从事食堂服务工作。

4、刀、墩、容器必须张贴标签,并分类使用,洗涤食品的容器必须按植物、动物类分开使用,食品严格执行煮熟烧透。

5、做好防蝇、防鼠,全面清洁卫生工作。

6、食堂工作人员必须养成良好的个人卫生习惯,工作开始前、大小便后,接触初级食品原料或不干净的餐具、容器等之后,必须彻底洗手。

7、食堂工作人员进入食堂之前,必须穿戴整洁的工作服帽,才能工作,工作时不能吸烟、吃零食、挖耳、擤鼻涕,不能带入或存放个人生活用品,不要穿着工作服、鞋进入厕所。

8、幼儿开—餐后及时整理餐具,同时对幼儿开餐场地进行消毒。

9、食堂工作人员必须具备高度的责任心,兢兢业业做好本职工作。

10、食堂工作人员必须严把食品准入关,严防“三先”产品、过期食品入园。采购人员要建好台帐,并索取产品检验合格证。

11、食堂工作人员园失职造成幼儿卫生安全事故的,一切费用由当事人承担。

让幼儿园里人人、处处、事事、时时都把安全放在首位,让每个孩子都安然无恙地度过童年的美好时光,平安、快乐、健康的成长!!

此责任书签字(盖章)后生效。在责任期(一学年)内,如因疏于管理、将严肃追究责任。

学校(盖章):责任人(签名):

幼儿园食堂安全责任书

为确保师生人身安全,根据上级有关安全工作要求,本着服务师生,安全第一的`原则。民办小学及幼儿园第一责任人必须与中心校签订责任书,其内容如下:

一、牢固树立“优质服务,安全第一”的思想意识,强化安全防范措施,排除一切不安全因素。

二、采购肉类、蔬菜必须渠道正常、票证等手续齐全,且保证在运输、储藏方面无污染。

三、饭、菜熟透,不向师生供应生冷、霉变食品,严防食物中毒事件发生。

四、食堂所有从业人员必须进行健康检查,执证上岗,食堂必须办理卫生许可证。

五、协助值日教师维护好饭场秩序,严防拥挤、烫伤等不安全事故的发生。

六、严禁闲杂人员进入操作间。加强水源、电源管理,使用电器必须规范操作,经常检查线路,防止火灾发生。

七、要定期对食堂灶具进行消毒,定期打扫环境卫生,定期进行灭蝇、灭鼠工作,认真做好防疫工作。

八、民办小学及幼儿园要尽可能创造条件,为食堂正常运作提供良好环境。

九、安全工作实行责任追究制,发现不安全事故,视具体情况进行严肃处理,重大问题交由上级机关甚至司法机关处理。如人为原因发生事故,按中心校奖惩制度执行。

十、本责任书每学年签订一次,一式两份,自签订之日起生效。

镇中心校(盖章)中心校负责人(签字):xxx。

民办小学(幼儿园)(盖章)校(园)长(签字):xxx。

20xx年xx月xx日。

幼儿园放假安全注意事项教育随笔

尊敬的xxx小朋友家长:

光阴似箭,日月如梭,一转眼一学期又过去了。在你的密切配合下,在幼儿园老师的细心呵护下,你的孩子在张寨镇第一幼儿园健康愉快地成长。根据县阜南县教育局统一安排,幼儿园定于20xx年1月16日开始放寒假。下学期于20xx年农历正月初十报名注册、正月十六正式上课。

一年一度的寒假又来临了,您的孩子在寒假中是否过得健康、安全、充实是我们共同关注的问题。为了维护寒假期间的家庭幸福、社会稳定,恳请家长密切合作,尽力做好以下几项工作:

1、认真履行监护人的职责,树立“安全第一”的意识。一切从孩子的安全出发,以预防为主,杜绝各类安全事故的发生。

2、教育幼儿不玩水、不玩电,不到危险的地方玩、不玩危险物品。(如:剪刀、小刀等尖锐的物品或电线插座、开水瓶等)。

3、教育孩子自觉遵守公共秩序,不让孩子在公路边玩耍。

4、教育幼儿不到水边玩耍。

5、注意饮食卫生,不暴饮暴食,不在无证经营的小食店或小摊小贩吃食,不吃过期变质的食物,预防食物中毒。

6、让孩子保持良好的生活作息制度,坚持早睡早起,积极参加体育锻炼活动,增强幼儿体质。

孩子是您生命的延续,是祖国的`花朵,是我们共同爱护的幼苗,让我们共同努力,使他们能健康、快乐地成长!

通知人:xxx学校。

20xx年xx月xx日。

幼儿园放假安全注意事项教育随笔

1、背包不离身。

2、每次出次一定要做一套备份计划。

3、危险线路上预先设定关门时间,不能完成立即撤退。

4、野外山里走,隔几百米喊一声(惊吓野兽)。

5、走一段回头看看来路,这样你在返回时,不会发现没印象。

6、当领队一定要带绳子,过河攀登都有用。

7、提前想好救援方案,让自己和伙伴都知道,若发生事故需要救援,第一是下山找村民,若没有村民愿意去就找村委帮助和用重金。第二找消防官兵,报警,寻求媒体帮助和找救援队。