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智慧食堂简报 机关食堂保洁工作计划实用(优质5篇)

作者:纸韵 智慧食堂简报 机关食堂保洁工作计划实用(优质5篇)

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智慧食堂简报篇一

物业工作以疫情防控为主,加强外来人员健康码、测温检查,公共区域每日消毒4次。复工复产以后按工程年度工作、维保计划开展工作。保证设备设施正常运行,土建设施检查维修,消防设施月检及问题跟进,防台防汛工作安排。为食堂及办公单位提供物业服务保障和技术支持。重点工作完成如下:

一、工程维修工作

1、完成供暖期设备设施防冻,暖气维修及各办公室测温,整个供暖期室温达标,无突发事故。统计供暖期存在的问题,在停供后进行维修、保养。完成供空调期间节能管理及空调维修、报修工作。

2、完成土建维修工作。二楼女卫生间地面漏水维修,更换大便阀冲水管5根,铺地砖5处。更换大便阀失灵5个。完成室外墙皮脱落部位清理、修复30平方米;硬质地面破损修复30平方米;食堂渗漏处封堵5处;护栏除锈刷油20平方米。

3、完成设备设施保养工作。完成防火门维修、除锈刷油28扇;完成屋面避雷带刷油200米;屋面消防排烟风机除锈刷油3台;外墙爬梯除锈刷油1处;屋面防水开裂维修7处;屋面防水排气孔防雨帽除锈刷漆6个;大灶排烟道支架刷防锈漆1处;餐厅新风管道修补1处,支架刷油1处。保证房屋完好,创造温馨的办公环境。

4、完成食堂设备设施安装、维修、安全检查,保障食堂正常运营。食堂新风、排风系统检修,风口维修消毒,保证餐厅通风顺畅。食堂设备设施定期安全检查及设备注油保养,保证设备设施正常运转(每半年1次)。灶间、消洗间防爆灯具改造,解决照度不够难题。餐车加热管更换及餐车接触器保养,延长设备使用寿命。

6、完成突发事件处理。9月12日凌晨2:00时,消洗间浮球开关失灵,雨水倒灌地下室,到现场后污水泵打手动模式排水并修复浮球开关。报中心并清理现场积水,5:00左右全部清理完毕,确保周一餐厅正常运营。

7、全年工程维修工作量318项。

二、环境工作

1、保洁工作以防疫为主,按中心要求,每天对公共区域和会议室消毒4次,消毒面积近300万平方米。

2、按中心要求,进行爱国卫生活动。彻底清理后院和两侧消防楼梯卫生死角,烟头每天进行清扫,室外环境每周彻底清扫一次。平时进行检查和保持,改变了外环脏乱差的状态。

3、楼内卫生按保洁工作流程和标准进行正常打扫,清理卫生间门后垃圾3小车,物品摆放统一标准。卫生间定期刷洗,清洁无异味。

4、完成礼堂大型会议保洁。

三、安全工作

1、加强疫情期间外来人员管理,所有进入楼内人员全部凭健康码和行程码,测温登记进入。每天上报接待外来人员数量。全年接待外来人员10327人。

2、进楼员工和食堂工作人员每天进行测温并上报中心。

3、每月进行安全检查和每日安全巡查,发现问题第一时间上报。

4、加强外来车辆管理,保证停车场车辆有序停放。

5、上访人员第一间上报中心,并联系接待部门做好接待工作。

四、会务工作

1、疫情期间为保证各单位会议正常召开,同办会单位沟通,提前将参会人员名单打印放在门岗登记、测温合格进入。

2、参会人员提前扫码截图,减少参会人员扫码时间和在大堂聚集、滞留。

3、会后会议室进行全面消毒,确保参会人员安全。

2021年工作计划

一、工程工作

1、做好设备设施维修保养,保障设备运行良好。

2、做好供暖期办公室测温及突发事件抢修工作。

3、做好楼内厨宝热水供应,经常检查水龙头水温,防止烫伤。

4、做好供空调前空调检修及故障空调维修上报工作。

5、做好食堂供水、电、气保障及新设备安装工作。

6、做好设备设施安全检查,发现安全隐患第一时间上报中心。

7、食堂设备设施定期安全检查、注油保养,保证食堂正常运营。

二、环境工作

1、做好春季疫情防控及各公共区域消毒工作;

2、加强检查力度,做好卫生环境保持。

3、做好爱国卫生活动,加强卫生死角清理,保证办公环境整洁。

4、做好大堂地垫及电梯地垫更换工作。

三、安全保卫工作

1、加强外来人员卡码检查,做好登记等相关工作。

2、加强楼内三防工作,确保楼内无安全隐患。

3、加强外来车辆管理,保证停车场车辆正常出行。

三、会务方面

1、做好参会人员检查扫码,绿码方可参会。

2、做好参会人员登记、测温,体温高于度禁止进入楼内。

智慧食堂简报篇二

大理州12个县市均纳入农村义务教育学生营养改善计划的试点范围,其中大理市为省级试点地区,其余11县均列为部级试点县。全州试点县(市)党委、政府及各职能部门高度重视学生营养改善计划的实施工作,认真按照工作会议精神及省工作要求,抓紧部署前期各项工作,积极开展调查研究、广泛征询意见,制定实施方案,确保了“农村义务教育学生营养改善计划”(以下简称“计划”)的顺利实施。

一、加强组织领导,建立工作机构

大理州委、州政府高度重视,把“计划”列为全州2012年重点实施的10项惠民工程之一,各级政府分管领导部署“计划”的组织实施工作,突出政府在实施“计划”工作中的主体作用。及时成立了大理州实施“计划”工作领导小组,统一领导“计划”的实施。领导小组组长由分管教育的副州长担任,州财政局、教育局、食品安全委员会、发展和改革委员会、妇联等为领导小组成员单位。领导小组在州教育局设立了办公室,并由教育局长担任办公室主任,办公室人员由教育局、财政局的相关人员组成,负责全州农村义务教育营养改善计划的日常工作。

各县市政府结合各自实际制定具体实施方案、管理办法和操作流程,确定供餐方式,确保了营养改善工程于2012年3月1日前顺利实施。

二、部门协调配合,制定实施方案

在州政府和领导组的统一部署下,各成员单位通力协作,整体联动,根据州情和学校的实际,州县(市)均认真制定了《农村义务教育学生营养改善计划工作方案》。从实施时间、范围、资金来源、组织领导、责任分工、供餐方式及内容、宣传教育、资金拨付与管理、学生营养健康状况监测评估制度、完善食品安全事故应急机制、食堂建设与管理、设立监督举报电话和信箱等九个方面对实施“计划”作了具体的安排和要求,为在全州农村中小学顺利实施“计划”打下了基础。

三、确定供餐方式

州教育局对符合条件的学校数和在校生人数做了认真的核实统计工作,根据《省财政厅教育厅关于下达2011年农村义务教育学生营养改善计划专项补助资金的通知》和《省财政厅教育厅关于下达2012年春季学期农村义务教育学生营养改善计划省级试点县补助资金的通知》精神,大理州378 658名学生(其中:小学266 440人,初中111 864人,特殊教育学生354人)纳入享受“计划”条件。按照“安全、卫生、营养、热乎、可口”的标准,因地制宜确定合适的供餐内容,突出地方口味特色的要求,确定了学校营养餐的供餐方式,并对供餐形式、供餐食品、供餐食谱提出了明确要求。

进一步明确过渡时期供餐模式。对实施范围内的学生,由学校设置学生营养窗口,统一提供每生每天一餐早点,具体内容以^v^门(专家组)提供的营养套餐为主,如提供饵丝、米线、面条、包子等为主的组合套餐。所选的营养补充食物,要因地制宜,结合学校所在地物产和居民饮食习惯,尽量做到粗细搭配,交替食用;尽量做到营养丰富、味道可口,保证蛋白质、脂肪和其他营养元素、矿物质的摄入量。

寄宿制学校有条件的地方可以将补助资金直接打入受助学生个人就餐卡,由学生自由选购饭菜品种、数量,学校食堂凭充值卡或饭菜票结算。对走读的学生可以发放早点餐券,由学校提供每生每天一餐早点。

四、加快食堂建设,确保如期实施

全州属试点范围内的学校共1 343所,在省、州党委政府的高度重视和关心支持下,截至2012年4月15日,累计投入3 028万元,对201所学校的食堂进行改造修缮及食堂设备完善补充,切实加强了各学校的食堂建设。目前纳入试点范围内的1 006所已基本具备由学校食堂向学生供餐。尚有337所(校点)学校食堂正在进行改造完善中。

为全面做好学校食堂准备工作,在全州范围内进行了对学校食堂建设管理工作大检查,切实做好食堂防蝇、防鼠、防尘工作,抓紧办理学校食堂报备等相关手续,完善并悬挂相关制度,制定应急预案;添置采买各种设备,其中必须设置保温桶;做好学生就餐券或就餐卡的准备工作。

过渡时期条件较差的食堂,结合农村中小学校舍维修改造长效机制、薄弱学校改造工程、中小学校舍安全工程和中西部农村初中校舍改造工程等资金,按照《国家学校体育卫生条件试行基本标准》、《农村普通中小学校建设标准》和标准化学校相关指标要求,将学生食堂列为重点建设内容,使其达到餐饮服务许可的标准和要求。规模较小的农村学校和没有学生寄宿的学校,可根据实际改造、配备伙房和相关设施,为学生在校就餐提供基本条件。在今、明两年,大理州将中小学食堂建设与改造作为一项重要工作来抓,力争到2015年全面完成学校食堂建设。

五、完善管理制度,强化资金管理

为进一步加强学校食堂管理工作,州财政局、教育局下发了《关于进一步加强中小学食堂管理的通知》,将食堂规范管理工作作为考核学校工作的重要指标。进一步明确学校食堂以服务师生为宗旨,坚持“公益性”原则,按照“非盈利”要求,实行成本独立核算,切实维护师生的合法权益。

加强对资金的监管,严禁产生挤出效应,充分发挥资金使用效益。进一步明确各县市、学校应做好农村义务教育学生营养改善计划专项资金与“两免一补”专项资金的统筹衔接工作。严格按照资金管理要求,分户运行,独立核算。进一步明确补助资金必须全额、足额用于为学生提供食品,不得直接发放给学生个人和家长,做到收支平衡,并适时接受财政、监察、审计等部门的监督。建立实名制学生信息系统,依托省教育厅统一制作的云南省中小学生学籍管理系统建立实名、实号(身份证号)制学生信息系统,对学生人数、补助标准、受益人次等情况进行动态监管,并根据学生学籍变更情况及时调整就餐学校学生,严防套取冒领资金行为。

建立学生营养健康状况监测评估机制。建立学生营养健康登记卡和学生体质健康登记卡,每学年对学生进行营养健康状况检测和开展学生体质健康测试,通过测试数据比对,分析学生体质健康状况,形成学生营养健康评估报告。

智慧食堂简报篇三

机关食堂关于制止餐饮浪费行为的若干措施为深入贯彻落实^v^^v^关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神,厉行节约,反对浪费,现制定机关食堂制止餐饮浪费行为措施如下:

一、抓好宣传教育引导,让节约意识入脑入心。

1.在机关食堂张贴“厉行节约、反对浪费”等宣传标语、海报,设置告示牌,在餐桌上摆放“节约用餐”提示牌,营造浪费可耻、节约为荣的用餐氛围。

2.通过餐厅led屏幕餐厅滚动播放坚决制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯的宣传片及公益广告,加强爱粮节粮宣传教育,引导干部职工自觉抵制餐饮浪费行为。

3.在厨房操作间适当位置张贴宣传画、摆放提示牌,提醒食堂操作人员自觉将厉行节约纳入餐饮生产、加工、服务的全过程,积极打造节约型餐饮。

二、严格采购制作管理,杜绝源头浪费。

4.建立食堂用餐人员登记制度,通过“智慧用餐”app动态监测每日用餐人数、食材用量及余量台账,按用餐人数采购、加工、配餐,确保食材准备环节可预见、可控制。

5.严控食材安全和品质,每天由验收人员对供货商供应的食材认真检查,不达标、不合格及时退换,在验收环节不浪费任何可用食品原材料。

6.规范菜品制作环节,严格洗捡、存储、剩菜处理操作规程,最大限度利用食材,做到“节约到后厨、节约到食材”,在保证食品安全的基础上,减少后厨浪费。

三、改进机关食堂供餐方式7.机关食堂基本大伙菜全部实行“选餐制”供餐。

有条件的食堂尽可能采取“选餐制”供餐,减少“套餐制”供餐。

要求适量选餐,节俭节约,抵制浪费。

8.优化食堂基本大伙(大众主副食)、风味伙食和经营性伙食供应结构,对选取较多的菜品要加大供应,对选取较少的菜品要及时更换,积极引入更多适合口味的菜品。

9.对食堂开办方计划不周、措施不力,造成食物严重浪费的,发现一起,查处一起,在全系统通报曝光。

三、推行机关食堂精细化管理10.开展机关食堂从业人员精细化加工专项培训,配菜过程中要称料下锅、合理配比,荤料和素料集中加工,最大限度提高成品率。在保证膳食营养前提下,推广一料多菜、一菜多味,对边角余料进行二次精加工,确保物尽其用,避免原材料浪费。

11.推广应用食堂电子库管系统,实行精细化存储。有条件的要建设食材冷藏库,防止食材腐烂变质,降低库存损耗。

四、建立健全长效机制12.书记是学校制止餐饮浪费的第一责任人,要建立健全节俭节约教育的规章制度,责任明确到人,落实到教育教学和日常管理各环节。

13.将节俭节约作为综合测评的重要指标,作为评奖评优的重要参考。对严重浪费食物且屡教不改的人员,依据党规取消其当年评优评奖资格。

14.各机关要对人员进行节俭节约专题培训,要求在日常生活中必须以身作则、率先垂范。对存在严重浪费行为且造成不良影响的教师,记入其档案,依法依规取消其当年评优评奖资格。

15.坚持督查与自查相结合,对各级开展节约教育情况和食堂管理工作进行全面检查,对工作突出的予以表彰,对工作不力的通报批评并限期整改,对浪费现象严重的要予以曝光并严肃处理。

半丝半缕,恒念物力维艰”。今天,物质日渐丰盈、生活水平逐步提高,但勤俭节约是我们的传家宝,什么时候都不能丢掉。特别是在“两个一百年”奋斗目标的历史交汇点上,树牢节约意识、养成节约习惯,具有十分重要的意义。我们不能仅满足于做节约的向往者,更要成为节约的行动者,人人都要躬行节俭,不弃微末、日积月累,实现从“要我节约”到“我要节约”的转变,让节俭节约成为一种内化于心、外化于行的习惯和修养。我们作为机关后勤服务保障部门更要以身作则,从以下几个方面切实加强机关食堂管理,坚决杜绝和制止餐饮浪费行为:

一是合理规划食材采购数量,严格食材选购程序,安全食材存放管理,避免多买多采,有效减少食材损坏浪费。

二是及时收集、掌握各部门用餐人员数据,力求根据用餐人数做到按口计粮。晚餐执行提前刷卡预订的方式,以健康、节俭为原则,适当适量合理备餐,有效防止食物浪费。

三是提倡文明用餐行为,每天安排专人负责机关食堂巡察检查,对浪费行为给予批评指正,避免浪费行为,杜绝餐饮浪费。

四是弘扬节俭美德,倡导文明风尚。在机关食堂、通道、楼梯等处已张贴宣传标语、宣传画、“光盘行动”提示牌约50余幅,大力弘扬中华民族勤俭节约的优秀传统,大力宣传浪费可耻、节约为荣的思想观念,营造了杜绝餐饮浪费的良好宣传氛围,让厉行节约、反对浪费成为干部职工的共识和行动。

智慧食堂简报篇四

一、指导思想

后勤工作是做好幼儿园管理工作和教育工作的基础所在,本学期以xx大重要思想为指导,认真贯彻《幼儿园教育指导纲要》,抓好后勤工作,保障供给,做到责任明确,分工到人,切实做好卫生保健、财务工作、食堂工作、门卫工作及园内环境的绿化管理工作等。

二、具体工作

(一)做好幼儿园财务工作计划,做好财产、财务管理工作:

1、坚持勤俭办园的方针,合理利用有限资金,为幼儿园办实事,办好事。

2、做好学年度的预算、决算的审核、检查监督工作,严格财务制度和财经制度。

3、严格财务制度,分工明确,一切财经支出都必须在园长的统一安排下进行,每张发票都必须由园长签字,每学期对财务账目审查一次。

4、会计坚持每月上报结算报表,使园长能掌握资金情况,合理安排资金。

(二)事务工作方面:

1、及时做好教学用品、办公用品和教玩具的采购工作和更新工作,并根据本园的特点,做好各班的教学用品和环境布置材料。

2、做好幼儿园的维修工作,经常检查大、中、小型玩具,消除不安全因素,对幼儿园的门窗、玻璃、自来水等及时维修。

3、做好幼儿园的卫生保健工作,对幼儿的玩具、被子和寝室经常消毒。并做到消毒有记录。各班教师要配合保健老师做好工作。

4、关心幼儿生活,办好食堂。

(1)要经常深入食堂检查工作,要求严格执行食堂工作制度和卫生制度,全心全意为师生服务。

(2)幼儿每天午餐做到热菜热饭,做到营养搭配,价廉物美,让幼儿吃饱、吃好,使家长放心。

(3)做好开水的供应工作,让幼儿随时喝水。

(4)搞好食堂的卫生工作,生熟分开,杜绝一切不卫生因素,培养幼儿良好的进餐习惯。

(三)搞好园舍建设,创设优美环境。

1、管理好花木、草坪、果园。在草坪成长期,要保护好草坪,让其生长好,同时要加强施肥,增加部分花木,做到四季常青,四季花香,美化校园。教育幼儿爱护幼儿园的一草一木。园内无杂物,各种玩具摆放合理,活动室内外布置美观,做到美化、绿化、净化,富有童趣。

2、加强幼儿园的卫生环境管理。整个校园内外分工到人,各活动室由班主任教师负责,做到一日一小扫,一周一大扫,保证整洁干净,窗明几净,室内外无纸屑、无痰迹、无杂物,各种用具摆放整齐,保洁区无杂草。

【九月份幼儿园后勤工作计划二】

20xx-20xx学年我园的后勤方面所有的工作人员,将全力配合园内的各位领导、老师的工作。会尽自己的所能把幼儿教育好,让幼儿有一个将康快乐的成长环境是我们的宗旨,以下是我院的后勤工作计划:

一、指导思想:

后勤工作是做好幼儿管理工作和教育工作的基础所在,在院领导的关心支持和教师的积极配合下,园舍和园内环境,在上学期基础上有了一定的改观,本学年以指南为指导认真贯彻《幼儿园教育指导纲要》抓好后勤工作,保障供给,做到责任人明确,分工到人,切实做好卫生保健、财务工作、食堂工作、门卫工作,及园内环境的绿化管理工作等。

二、具体工作如下:

(一)做好幼儿园财务工作计划,做好财产、财务管理工作:

1、坚持勤俭办园的方针,合理利用有限资金,为幼儿园办好事办实事。

2、做好学年度的预算、决算的审核。检查监督工作,严格财务制度。

3、严格财务制度,分工明确,一切财务支出都必须在园长的安排下经行,每张发票都必须园长签字,每学期都账务账目都审查一次。

(二)事务工作方面:

1、及时做好教学用品,办公用品和教玩具的采购工作和更新工作,并根据本园的特点,做好个班的教学用品和环境布置材料。

2、做好幼儿园的维修工作,经常检查大中小型玩具,消除不安全因素,对幼儿园的门、窗、玻璃及时修理。

3、做好幼儿园的卫生保健工作,对幼儿园的玩具、被子和寝室经常消毒。并做到消毒有记录。

4、关心幼儿生活,办好食堂

(1)要经常深入食堂检查工作,要求严格执行食堂工作制度和卫生制度,全心全意为师生服务。

(2)幼儿每天午餐做的热菜热饭,做到营养搭配,价廉物美,让幼儿吃饱、吃好,使家长放心。

(3)做好开水的供应工作,充分利用各班的保温桶,让幼儿随时喝水。

(4)做好食堂的卫生工作,生熟分开,杜绝一切不卫生因素,培养幼儿良好的进餐习惯。

(三)搞好园舍建设,创设优美环境也是我院后勤工作的计划重点。

智慧食堂简报篇五

按照市委、市*工作的总体要求及省市区爱卫会的工作部署,并结合我局实际情况,现将20xx年爱国卫生工作计划安排如下:

一、加强领导,健全组织和制度,进一步贯彻《某省爱国卫生条例》

1、按照《某省爱国卫生条例》精神,要求某市水利局局属各单位要进一步加强爱国卫生工作的领导,建立健全爱国卫生工作制度和组织,要专兼职爱国卫生工作人员,负责本单位的爱国卫生工作,制定20xx年度“爱国卫生工作领导小组”和“爱国卫生工作计划”。

2、贯彻宣传《某省爱国卫生条例》十周年,要利用宣传栏、展报、宣传画册等形式进行宣传《条例》和《条例》出台的意义,及《条例》中规定的各部门职责及市民的权利和义务等。

3、要求各单位要认真组织学习《某省爱国卫生条例》,使广大干部职工明确开展爱国卫生运动的重大意义,提高其依法行政的意义。

二、层层动员,全民参与,大力开展第十八个“爱卫月”活动

局属各单位要按照省市爱卫会的要求,发动干部职工广泛参与,积极开展第十八个“爱卫月”活动。爱卫月着重开展周末义务劳动、卫生检查评比、健康教育宣传活动。周末义务劳动主要社区主要干道及背街小巷为主,以消灭“四害”孳生地为目的,充分发动广大干群参与,搞好主要背街小巷、社区和单位内外环境卫生,解决干部职工反映突出的卫生问题,实实在在为民办实事。局属各单位要组织对社区、单位及家庭进行卫生检查评比,开展创“卫生家庭”、“卫生社区”“卫生达标单位”活动。达到先进标准的家庭、社区、单位的,要予以表彰。健康教育要以单位、社区为主体,通过宣传栏、宣传画册、广播电视等形式宣传爱国卫生及卫生防病知识,提高全民的环境和自我保健意识。

三、全面动员,加强领导,广泛开展除“四害”工作

除“四害”工作要充分发动干部职工参与,坚持以环境综合治理为主的有力措施,针对“四害”各自的生长规律、生活特点,合理使用化学除害药品,灭杀“四害”,最大限度地控制“四害”密度。重点地区要引进市场运作方式,让专业公司承包除害,确保有效控制各种传染性疾病在我局发生和流行。

四、抓示范,巩固“争创”成果,以点带面,大力开展“卫生先进”争创活动

按照省市区爱卫会关于开展“卫生先进”争创活动的通知要求,局属各单位要积极创造条件,踊跃参与“争创”活动。通过树立典型,弘扬卫生先进,以点带面,指导和促进我局爱国卫生工作向纵深发展。

五、深入宣传,狠抓示范,全面开展健康教育促进行动工作

健康教育工作以结合我市创建国家卫生城市、省级文明城区创建、“爱卫月”等活动,开展健康教育宣传活动。采取多种形式,在广大干部职工中深入持久地开展健康教育工作,充分利用“爱卫月”世界无烟日“爱眼日”、“爱牙日”等活动,进行一系列健康教育知识宣传活动,不断增强广大干部职工的健康意识。继续开展“双万行动”,按照省市区爱卫会要求,结合我局健康教育工作的实际情况,积极开展工作。

六、各司其责,齐抓共管,共同把全局爱国卫生工作推上新台阶

局属各单位爱卫会工作要制定部门职责,单位各科室要各司其责,齐抓共管,常抓不懈,动员全体干部职工广泛参与。要进行卫生监督,做好预防和控制重大疫情及各种传染病的发生、蔓延,解决好本单位的垃圾、污水污物的无害化处理。要开展对干部职工的健康教育工作,普及卫生知识,改善办公条件和卫生设施质量,组织干部职工积极参加爱国卫生运动和卫生宣传活动。要把爱国卫生工作所需经费列入预算,保证爱国卫生工作与水利建设进一步协调发展。要认真配合市、区爱卫会的工作,共同把我局的爱国卫生工作推上一个新的台阶。