总结是指对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况加以总结和概括的书面材料，它可以明确下一步的工作方向，少走弯路，少犯错误，提高工作效益，因此，让我们写一份总结吧。那么，我们该怎么写总结呢？下面是小编带来的优秀总结范文，希望大家能够喜欢!
1、引导幼儿在探索中发现并获得食品保质期的相关经验，尝试学看保质期。
2、了解食品卫生知识，初步培养幼儿的食品安全意识，增强幼儿的自我保护意识。
3、知道人体需要各种不同的营养。
4、丰富幼儿关于食物的词汇，提高幼儿的口语表达能力。
活动准备：
课件、录像片、日历表、各类食品、记录表格、笔
活动过程：
一、播放幼儿在超市购物的短片，引导幼儿仔细观看。
师：小朋友，你们都逛过超市吗?今天老师带来了一段短片，小朋友仔细看看片子里的小朋友是怎么逛超市的?他们的表现有什么不同?(让幼儿带问题看短片)
师：好，短片看完了，下面谁来回答刚才老师的问题。
(幼儿：小朋友逛超市很开心;有的小朋友选了很多自己喜欢吃的东西;我看见有的小朋友在看价钱;我看见有的小朋友在看生产日期和保质期。)
提问：为什么要看食品的生产日期和保质期呢?(判断食物是否过期)
教师说出保质期的概念。
师：“小朋友们，过期食品能吃吗?为什么?”
二、介绍食品保质期的作用与重要性
师：短片里的小朋友在哪里发现食品的生产日期和保质期的呢?
三、幼儿自主观察感知食品的保质期。
1、教师出示幼儿喜爱的食品，激发幼儿的积极性。
师：“看，老师这里有很多的零食，现在你们想不想自己来找一找它们的生产日期和保质期呢?”老师将食品发放给幼儿，幼儿自主观察，自由讨论。
2、教师提问幼儿回答
你们都找到了吗?两个日期都找到了的举手。在哪里找到的?
请幼儿举手发言，引出日期出现的位置不同，时间不一样。
四、引导幼儿学习判断食物过期的方法
师：小朋友们找得又快又好，光是找到了还不够，我们还要学会判断才对哦!
1、引导幼儿看清楚老师的记录过程。
师：“老师这里有一张表格，首先把食物的图标画上，再把找到的日期填上去。(生产日期、保质期)
出示日历和吸铁石，引导幼儿一起计算，要求幼儿从生产日期往后数，数几个月就出示几个吸铁石在日历上，把计算的时间记录在到期时间的格子里。
引导幼儿说出今天的日期，仔细观看日历表，最后判断是否过期。
五、教师引导幼儿实践操作判断保质期。
引语：“小朋友们，喜羊羊打来电话说，它的超市里被灰太狼放进了一些过期食品，想请我们的小朋友帮忙，找出过期的食品，你们愿不愿意帮助它呢?”(想要去帮助喜羊羊，必须通过考核才能去哦!)
出示表格，告诉幼儿游戏规则，所有幼儿分成四组，五人为一组。每桌有五种食品，每个幼儿选定一种，每人一张记录表格，小朋友快速找到所拿食品的生产日期和保质期，并记录到表格上，记录完以后借助日历判断是否过期。
幼儿操作，教师从旁指导。
六、汇总教师讲解表格，加深幼儿对保质期的认识。
师：小朋友们都已经得出结果了，下面我们一起来验证一下吧。
出示课件，师：老师带来了喜羊羊和我们一起来验证，看，小朋友判断对了，喜羊羊就会很高兴的蹦出来哦，判断错了灰太狼可就会蹦出来哦。
结束语：小朋友们都通过了测试，接下来我们赶快一起去喜羊羊的超市帮助它吧。
活动反思：
1、整节课上下来，孩子积极性较高，因为平时涉及这方面的问题较少，孩子兴趣较浓。
2、但是时间没有控制好，导致课还没有上完，就有孩子请假解便，我多不好意思的。
3、孩子们在推算食品保质期时比较困难，这是我的疏忽。我虽然布置家长带孩子到超市调查各种食品的保质期，但是我们农村幼儿的家长不重视，根本没有完成老师交给的任务。我应该自己带孩子到超市做调查。
4、上完课我才想起有些食品包装盒上没有注明保质期，这就需要根据生产日期和安全日期推算保质期。
每个幼儿园都应该有一套发生火灾时的应急预案，比如火灾发生时及时组织孩子们疏散。所以借此消防安全日，幼儿园组织一次消防逃生演习吧。
(一)准备工作：
1、园所召开消防安全会议，进行安全教育，布置演习相关事宜。每楼层确定负责人。
2、各班教师进行分工，熟悉校园安全通道、安全出口，确定本班疏散路线，确定班级疏散顺序等。
3、各班在演习前进行简短的安全教育，重申火灾逃生的小知识。
(二)演习过程
1、拉响警报，启动应急预案，通过广播下达命令：全体师生请注意，幼儿园__处发生火灾，请立即按照消防逃生预案进行疏散，各负责小组即刻到位。
2、报警人员拨打“119”报警，并第一时间想上级领导报告情况。
3、各班教师组织幼儿迅速，拿好湿毛巾，排队撤离活动室，沿安全逃生路线疏散。
要求：
(2)教师引导幼儿逃生时，教育幼儿不抢道、不惊慌;
(3)教师要组织幼儿有序撤离，班级老师分别站位队伍的前、中、后，确保不漏下一名幼儿。
(4)重点危险地带专人把守(楼梯口、楼道转弯处)，协调各班有序疏散。
4、请各班清点并报告人数，向园长汇报情况，小结演练情况。
2、能较清楚地表达自己的探索和发现;
3、了解生病给身体带来的不适，学会预防生病的方法。
4、培养幼儿养成良好生活习惯的意识。
活动准备：
教室里面的各种废旧物品
活动流程：
谈话导入——观察感知——联系3、15讲一讲
活动过程：
2、观察感知哪些食品有保质期啊?看看我们的教室里面哪些东西有保质期啊?你在哪里找到保质期?师生小结：一般来说，饮料的保质期都在哪里?(瓶口上)盒子包装的保质期在哪里啊?(盒子底部)口袋食品的保质期在哪里啊?(口袋边上)原来他们的位置都不一样的啊师：那保质期的时间是不是都是一样的呢?回家的时候你们看看再告诉我。
3、联系3、15讲一讲昨天老师吃了过期的食品后，你们知道老师是怎么做的吗?我去消费者协会投诉了，因为昨天是3、15号，也就是3、15消费者权益保护日，如果你买的东西质量不好或者是过期食品都可以为自己讨回公道的。
活动反思：
1、整节课上下来，孩子积极性较高，因为平时涉及这方面的问题较少，孩子兴趣较浓。
2、但是时间没有控制好，导致课还没有上完，就有孩子请假解便，我多不好意思的。
3、孩子们在推算食品保质期时比较困难，这是我的疏忽。我虽然布置家长带孩子到超市调查各种食品的保质期，但是我们农村幼儿的家长不重视，根本没有完成老师交给的任务。我应该自己带孩子到超市做调查。
4、上完课我才想起有些食品包装盒上没有注明保质期，这就需要根据生产日期和安全日期推算保质期。
坚持“学习食品安全教育法规知识，提高管理水平，培养学生的自护能力，避免群体性食物中毒事故”的食品安全工作方针，深化校园安全工作责任制，落实“制度保证，重在预防”的工作措施，创建“平安和谐校园”，办人民满意教育。
二、工作目标
1、参与并力争通过食品卫生分级量化考核，争取食品卫生达标。
2、全面落实学生食品配送工程和校园放心店建设工作。
3、推行“五常法”食品管理模式，完成饮食放心工程示范学校创建任务
4、加大经费投入，改善学校食品安全环境。
5、健全机制，力保学校不发生群体性食物中毒事故。
三、工作重点
1、认真贯彻上级主管部门有关学校食品卫生工作的法规、政策和工作要求，确保学校食品安全工作有布置、有落实，并及时反馈情况。
2、建立和健全食品卫生安全工作责任制、责任追究制度和各项规章制度，配备相应的食品卫生安全管理机构和人员，加强对学校管理人员、从业人员和全体师生的食品安全培训与安全教育，在校园内形成全员重视、人人讲卫生的良好氛围。
3、配合卫生监督部门开展学校食品卫生量化分级考核。
4、实施“食品配送制度”。
5、加大食品安全设施投入，改善食品环境，降低食品安全风险系数。
6、开展学校食品卫生专项检查，积极配合卫生、工商等部门做好专项整治工作，对发现的安全隐患及时整改，防止学校饮食饮水中毒事件发生。
四、工作措施
1、加强领导，明确职责
切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。学校成立食品卫生领导小组，明确职责，细化责任，层层抓落实，形成部门协作、上下联动的工作格局，有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害。要建立预防应急机制，组织、协调、指导应急处置工作，一旦发生食物中毒事故，能迅速处理，把险情控制在最小范围，并降到最低程度。
2、加大宣传，营造氛围，突出教育的长效性。
贯彻落实《学校卫生工作条例》，大力宣传《中华人民共和国食品卫生法》、《学生集体用餐卫生监督办法》、《街头食品管理办法》。充分利用健康教育课、班会、队会、讲座、板报、广播、电视、网络等形式进行食品卫生安全教育，要加强教育，使学生养成良好的卫生习惯，自觉抵制购买流动摊点食品。增强学生的预防意识，提高自我保护的能力。
3、突出重点、狠抓落实
要始终把学校食品卫生安全工作作为大事来抓，紧紧围绕确定的工作目标，狠抓落实，力争取得明显效果。重点抓好四个方面的工作。
(1)加强学校食堂安全监管，提高餐饮质量
学校食堂监管从源头抓起，建立经营者采购食品时索取产品合格证制度，严把进货渠道关，加强食品卫生日常管理，并有专人负责;积极配合卫生监督部门落实食品卫生管理措施，规范食品存贮、加工、烹饪各个环节，禁止向学生出售变质的食品和“三无”产品;依法强化学校食品卫生后勤管理，让学生吃上放心的饭菜，坚决严防学生食物中毒事故的发生。
(2)加强对健康体检的把关，有效防止病菌侵入。
(3)加强事前预防工作，严防突发事件的发生。
要进一步落实预防为主，常抓不懈的工作方针，提高警惕，预防校园侵害。切实做好食堂管理，严格控制外人进入操作间，严防盗窃和投毒事件发生，严把房门关。
4、加强业务培训，提高监管水平
要加强校医、食品安全管理人员的业务知识培训，提高他们的业务能力和依法管理的水平。同时对经营食品的从业人员进行业务培训,让其提高食品安全意识和掌握卫生操作规范,避免食物中毒事件的发生。坚持培训上岗、执证上岗制度,增强责任感、使命感，确保食品卫生安全。
挂图
活动过程：
一、教师经过与幼儿谈话，引出活动主题
引导幼儿回答。
教师引导幼儿进取回答。
二、引导幼儿了解进食可能遇到的危险
1、教师：小朋友，你们明白吗饭菜可口，零食好吃，可是如果我们在吃东西的时候不注意，也会很容易发生危险的哦!
2、教师说一说因为饮食不当而造成不良后果的事例。如：有些孩子因为吃果冻造成窒息，有些小朋友中午把饭含在嘴巴里面睡觉也造成窒息等等。
三、让幼儿自我发现由于进食不当所产生的危险
2、教师引导幼儿说一说自我在进餐时有哪些不正确的方式，应当要怎样样做，才能够避免危险的发生。
3、教师小结：吃饭时不能含饭在嘴巴里面，吃鱼的时候应当慢慢吃，防止被鱼刺卡到;汤太烫的话应当等一会儿再喝等等。只要我们在吃饭的时候慢慢吃，多加注意，就不会发生这些危险。
四、出示挂图，进一步了解进食时要注意的安全
2、引导幼儿仔细观察图画，用自我的语言说一说。
3、教师小结：细细滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我们在吃水果时要及时吐核，吃有刺的食物时要慢慢吃，过热的食物要等到稍凉以后再吃。
五、教师引导幼儿回顾并总结今日活动的资料，期望幼儿在日常生活中养成良好的习惯，注意进食安全。
1、初步认识最基本的交通标志和交通设施，了解与自己生活有关的交通安全常识。
2、培养自立、自卫的安全保护意识。遵守交通规则。
3、培养学生的合作意识、观察、动脑、动手及生活实践能力。
【教学重难点】
1、确立自立、自卫的安全保护意识。
2、能认识有关的交通标志、交通设施。
3、人行道与人行横道的区别。
【教学准备】
1、红黄绿号牌一套。
2、教学课件。
3、布置场景材料：红绿灯号牌、交通标志头饰等。
4、学习星(红色)、安全星(黄色)。
【教学过程】
(一)创设情景。
1、看录像《篮球女孩》。
2、小朋友们，看完刚才的录像，你知道这个小女孩是用什么走路的吗?
这样的走路方式会给她带来哪些困难呢?是什么造成她今天的样子呢?
3、小结后开始新课《平安回家》。出示课题：遵守交通规则。
(二)看动画——《学会走路》(出示课件)
刚才你听到和看到了有关交通安全的哪些内容呢?细心、爱观察的小朋友肯定发现了在我们放学回家的道路两旁常有竖着的提醒大家注意的交通牌子，知道它们叫什么吗?(交通标志)。对，为了保证交通安全，我们除了要知道一些简单的交通安全知识外，我们还得认识一些常见的交通标志，才能安全行走。
(三)认识交通安全标志
1、今天老师请来了一位标志小客人到我们班，小朋友想认识它吗?看，她来了。
2、生戴红绿灯头饰上台，自我介绍：我是红绿灯，十字路口总指挥，考考小朋友，看到我要怎样做?红灯(停)绿灯(行)黄灯(等一等)
你们回答得真好，想和我做朋友吗?我们一起做个游戏成为好朋友吧!我说红灯，大家回答停，做立正动作，绿灯行，做跑步动作，黄灯等一等，叉腰站好。
(出示路牌、禁止通行等标志。)提问你在哪里见过它?它的任务是什么?
小朋友对我们标志家族的了解还真不少!我们永远都是好朋友!(生下)
4、看样子，小朋友们和交通标志做了好朋友，在道路上行走就要听好朋友的劝告，注意安全，能做到吗?(能)那我们就通过下一个游戏检查一下小朋友会不会过马路了。(讲规则，小组讨论扮演角色，做游戏)
(四)游戏——我会过马路
1、设置过马路场景，学生体验。
2、学生分为行人、小学生过马路，然后回到座位。师：你们刚才是怎么过马路的呢?说得好的同学老师将为他颁发一颗交通安全星。(指名说说。)
1、知道11月9日是全国消防日。
2、通过对火灾事件的了解，知道发生火灾的主要原因，提高学生的防火意识，明确防火自救的重要性。
3、掌握一些消防安全常识及识别消防安全的竟是标示。
教学过程：
一、学生交流怎样打火警电 话?报警时一般应注意以下几点：
1、火警电 话号码“119”要记清
2、听到对方报“消防队”时，即可讲清着火的地点和单位。
3、要注意消防队的提问，并主动告诉自己所用电 话的号码，自己的姓名，以便联系。
4、当消防队讲“消防车去了”时，就可将电 话挂断。
二、认识常用的中国消防安全标志。
课件出示消防标志
三、小学生怎样防止火灾发生
1、学生根据已有的知识交流防止火灾的注意事项。
2、观看课件加深印象,指导小学生应该如何防止火灾的发生。
四、竞赛活动，游戏激趣。
1、抢答题。
(1)生活中的哪些因素会引起火灾?
(2)一旦发生火灾，要迅速拨打什么电 话号码?
(3)扑救时是先救人还是救物?先断电还是先救火?
(4)电 话报警时要注意报清、报全哪些信息?
(5)列举几种逃生方法。如：关门求生、从窗户逃生、安全出口逃生等。
2、判断题。
(1)禁止学生携带烟花、爆竹、砸炮、火柴等易燃物品。
(2)有一天，某小学四年级学生到某山林去野炊。
(3)报警时报警人的姓名和电 话号码可以不说明。
(4)发生火灾时，不要盲目开窗开门，用湿毛巾、衣服等衣物包住头脑，尤其是口鼻部。
(5)家用电器起火，应马上关掉电源开关，千万不要往电器上泼水。
五、小结：
同学们，今天这节安全教育课别开生面，很有教育意义。通过这节课的学习，你有哪些收获呢?(学生自由发言)
六、课外延伸：
请同学们制作防火手册或编一份防火宣传手抄报。如：“火”的可怕，“火”的预防，灭“火”的方法，逃生常识及发生火灾时如何拨打求助电话。
3月28日是第__个全国中小学生安全教育日。为开展好各项活动，提高活动的实效性，增强师生安全意识，提升安全综合素养。我园通过安全教育主题系列活动，让全体师幼了解生活环境中常见的不安全因素，树立基本的安全意识，懂得一些自我保护的方法，提高自我保护能力。
二、具体内容及要求
（一）社会活动
1、医生家长进课堂
目标：了解医生看病的一般程序和方法，了解常用的医疗器材
形式：通过谈话、操作活动来达到目标。
2、安全逃生
目标：进行安全上下楼梯的演练工作（不推不挤、不牵手，要靠右边上、下楼梯）。
形式：模拟着火时的情景，进行演习。
3、安全用剪刀
目标：用剪刀剪纸，用小刀削东西时要注意安全，用完放好，不要向着同伴使用。
形式：谈话的方式进行教育。
（二）健康领域
1、安全玩滑滑梯
目标：户外活动时，注意不让幼儿攀爬太高的大型玩具，有秩序地上下滑梯。
形式：出去活动时教育。
2、有序上厕所
目标：幼儿入厕时要轮流去，以免拥挤发生事故。
形式：实践练习。
3、排队喝开水
目标：教育幼儿注意有秩序地接开水，防止烫伤。
形式：通过谈话及家园共育来达到目标。
（三）语言活动
1、去医院看病
目标：了解看病的主要过程，知道常用的医用工具。
形式：讲述故事和情景创设。
2、大狗医生
目标：知道要养成良好地生活卫生习惯，预防生病。
形式：讲故事，情境创设。
（四）紧急疏散演练
疏散演练方案附后
三、环境创设
根据安全教育日的方案内容，我们创设了相应的主题墙、环境布置。
1、在主题墙上张贴了安全标志的图片，巩固幼儿对安全知识的掌握。
2、让幼儿讲述在生活中可能发生的危险事故。
3、通过家园共育，帮助幼儿掌握基本的安全知识。
四、家长工作
1、积极向家长宣传安全教育的重要意义及安全教育周的具体内容。
2、教育幼儿在家中自觉远离带电插座、火、热水等危险物品，提高幼儿的自我保护意识。
五、具体措施
1、让幼儿知道一些安全常识，是有自我保护意识，特别是在日常生活、体育活动中的一些安全常识和自我保护的简单方法，上下楼梯不跑、不跳、乘车不把头、手伸出窗外，不拿棍或锋利的东西奔跑，奔跑时在拐弯处要减速、不推撞同伴等。
2、让幼儿控制自己不靠近危险物品，不到危险的地方去玩，懂得安全使用玩具、用具。
3、了解在活动中掌握保护五官的方法。
4、学会一些意外事故的.简单处理方法。
5、遇到紧急突发状况懂得如何保护自己。
“天时人事日相催，冬至阳生春又来。”冬至将至，为了秉承中华民族优良节日传统，丰富同学们的课余文化生活，让同学在班级活动中感受到节日温暖，提升班级凝聚力，2021年12月19日下午，教育学部2021级教管科教专硕班“传承中国节，暖暖冬至情”主题班会在英东教育楼723会议室顺利开展，班主任邱化民老师与29名同学共同参加了此次活动。
活动伊始，主持人以介绍中国传统节日“冬至”的由来、冬至相关风俗与文化等作为开篇，拉开了活动的帷幕。
班会活动设置了你画我猜等游戏环节，将活动气氛逐渐推向了高潮。活动将传统诗词、成语和节日习俗融入游戏，增强了同学们对传统文化魅力的感知，反响热烈。
接下来的“福气满满写福字”活动，饱含了同学们对新的一年的期盼和向往，期间穿插进行的抽奖环节，也为活动增添了节日的喜悦，活动现场里充满了浓浓的节日气氛，老师和同学们笑声不断。
在随后的包饺子环节中，同学们进行了速度比拼、福气寓意饺子等趣味游戏，考验同学们包饺子的速度、手艺和运气，现场热闹一片，空气中弥漫浓浓的饺子香味，远处也能听到大家的阵阵欢笑声。“清水飘芙蓉，元宝落玉盘”，当热气腾腾的饺子端上来时，大家一起分享品尝着美食，分享着快乐，也聊着这一学期的收获与对未来的展望。
最后，本次活动由班主任邱老师和班长总结分享，2021年即将过去，有缘与同学们在今年夏天相遇，有幸在一室之内共迎冬至。同学们在这一学期里有学业上的压力，但更多的是收获了成长与进步，期待新的一年中2021级教管科教专硕班的同学们能够宏文励学，携手进步，共同成长！
1、了解有关幼儿容易传染上的传染病的情况，根据自己的生活经验说出预防疾病的方法。
2、培养幼儿的语言表达能力。
3、幼儿学习一些基本的预防传染病的方法，增强幼儿预防疾病的意识。
二、活动重、难点重点：
了解有关幼儿容易传染上的传染病的情况，根据自己的生活经验说出预防疾病的方法。
难点：幼儿学习一些基本的预防传染病的方法，增强幼儿预防疾病的意识。
三、活动准备
1、有关传染病的资料与图片。
2、幼儿用书。
四、活动过程
1、师幼谈话，由幼儿比较熟悉的手足口病谈到传染病。
(1)、讨论春秋季为什么是流行的多发季节?(春天和秋天气候乍暖还寒阴雨绵绵，潮湿多雾，气候多变。)
(2)、教师告诉幼儿春秋季会有哪些流行会出现?(如：感冒、麻疹、咳嗽、腮腺炎、水痘、手足口病等)
(3)、重点介绍手足口病的临床表现。
(4)请幼儿讲述自己生病时的经历和感受。(如请医生诊治，要定时服药，多休息，多喝水，痊愈后才回幼儿园上课等。)
2、教师讲述手足口病的传播途径。
(1)、幼儿运用自己的已有经验讨论讨论。
(2)、请语言能力强的幼儿到前面来讲一讲小朋友们的经验。
(3)、老师小结：咳嗽，打喷嚏，吐口水，，毛巾及手摸过的用具上都会留下细菌，都有可能会传染手足口病的。
(4)、很多传染病的传播途径和手足口病是一样的。
3、幼儿讨论：如何预防手足口病。
(1)、提问：我们应该怎样预防传染病?
(2)、幼儿自由回答。
(3)、老师小结：多喝开水，多吃蔬菜水果、不挑食，勤洗手，勤剪指甲，不喝生水，打预防针，不接触生传染病的人群。