优秀作文是通过准确的表达和精彩的叙述展现出作者独特的思考和创造力，给读者带来美的享受和思考的启示。接下来，我们一起来阅读一些优秀作文的片段，感受作者对于生活、人物和社会的深刻思考和感悟。
放学一到家，看见妈妈正在厨房忙着包饺子，我高兴得一蹦三跳。我闹着要学包饺子，妈妈禁不住我的软磨硬泡，终于答应了。于是我立即放下书包，跑去洗手，准备包饺子了。
我学妈妈的样子包起来：首先拿一张薄薄的饺子皮放在左手掌上，右手拿起勺子，挑起肉馅放到饺子皮中间，然后将饺子皮沾点水，两边一包一捏。我按照妈妈教我的方法包了几个，可是饺子不是皮烂了，就是馅儿露出来了。再仔细看看妈妈包的饺子，有叶子形状的，弯月形状的，元宝形状的，花边形状的……。我唉声叹气地对妈妈说：“我怎么一个都包不好呀？”妈妈耐心地鼓励我说：“急什么，慢慢来，心急吃不了热豆腐。”听了妈妈的话，我不再灰心，继续按照她教我的方法反复练习。后来我总算悟出来了，原来饺子包不好的主要原因是我把馅儿放太多了。我以为馅儿越多，饺子越香。看来比例合适才是最重要的。我这次把馅儿少挑了一点，再用大拇指和食指轻轻地一捏，一个完整的饺子成型了。接着，一个又一个的作品出来了，看着它们笑嘻嘻的半躺在饺子盘上，挺个大肚子，我心里美滋滋的。
开始下饺子了，我看着饺子一个接一个地迫不及待地跳进锅里，一会便慢慢地浮出水面。饺子熟了，我小心地盛到碗里，虽然样子不是很好看，但是味道极佳。自己包出来的饺子，味道真是鲜美无比！
今天早上我对奶奶说：“今天我们包饺子吧！”奶奶说“好啊”于是奶奶就让爷爷去买饺皮了。
饺皮买回来了，奶奶准备一碗水和一些肉馅，接着就拿起一块饺皮，在中间放了适当的肉，然后对折饺皮，并在饺皮的边缘抹了少些的水，双手一捏，饺子“宝宝”就诞生。
看着奶奶轻轻松松一个个包饺子，我也学着奶奶的样子象模象样的包了起来。但我第一次把肉馅放多了，还没来得及用手一捏，饺子皮就象汽球一样的爆开了，饺子张开了笑哈哈的大嘴再也合不拢了。
第二次，我吸起了教训，在饺子皮上放少许的肉馅，可包起来的饺子肚子瘪瘪的，都不能端站起来。
第三次奶奶手把手的教我，并交待了重点，我反复的练习，终于包出了让爷爷奶奶都说好的饺子。
饺子包好以后，奶奶就去厨房把水烧开，然后把饺子“宝宝”放入沸水中，顿时饺子“宝宝”象游泳运动健将一样在水中游呵游，十五分钟后，饺子“宝宝”就全部浮游在水面上，奶奶看到了就笑嘻嘻的说“熟了，熟了！”她边说边把一个个的.饺子“宝宝”捞到碗里。
我吃着自己第一次亲手包的饺子，真香！
春节时期，每家每户都要包饺子，我们家也一样，我原本一点儿也不想去凑热闹，可老妈却说，如果不学会包饺子，年夜饭不许吃肉，我不得不去凑这个热闹了。
当我到了的时候，姑姑、奶奶都已经在包了，我和妈妈赶紧加入了队伍，我将手轻轻地沾上水，从一堆饺子皮中撕下来一片，因为饺子皮都是一个接着一个摞上去的。我左手托着饺子，右手在放饺子馅儿的碗里夹馅儿，可能是因为我用筷子的手法不准确，好几次都太少了，我使劲地从碗里挑几块大的，把馅马上放在饺子皮上，用湿润的手指在饺子皮的边上涂上一层水，然后从边上包了起来，可是最后馅全露了出来，我赶紧把饺子拆开，才明白是因为馅太多了，饺子放不下。奶奶看到了我这边的“惨状”，温柔地对我说“饺子馅儿可以少一点，但却不可以太多，否则饺子皮会装不下的。”说完，就从我的饺子皮里挖走了一点馅。这时，我又包了一次，馅没有呢漏，下面我又连续包了几个，却发现了一个新问题，我包的饺子一个个都像毛毛虫似的，特别难看。我又去询问奶奶，奶奶这次没有说什么，而是直接亲手演示，在奶奶心灵手巧的小手中，一个个“小宝宝”出生啦，比起我的毛毛虫好看不知多少倍。这次我看明白啦，奶奶包饺子时，是一个褶接一个褶的，而我却是一点一点地挤出来的，当然难看了。明白了这一点，我包起来就顺利多了，一个接一个，过了一个半小时就完成了。
晚上，妈妈把热腾腾的水饺端了出来，我吃着饺子，心里升起了一股自豪感，看来只要认真去做，就没有什么是完成不了的。
星期六，妈妈没去上班，她说今天教我包饺子，我高兴极了。
一大早，我和妈妈去了菜市场，里面人头攒动，熙熙嚷嚷，可热闹了。我们来到面摊前，买了半斤饺皮，又买来新鲜肉、韭菜等。回到家，妈妈就开始忙起来，我站在一旁看着她怎样做，然后妈妈叫我把韭菜捡好、洗好，我递给了妈妈。妈妈把肉剁细，韭菜切细和在一起，放上盐、味精，洒了一点料酒，就开始搅拌成泥状。
开始包饺子，妈妈拿了一张饺皮，打开，把香喷喷的肉馅放上去，然后合拢，用手捏一捏，放在盘子里，一个漂亮的饺子完工，看了几个，我就说：“妈，让我来试一试。”我学着妈妈的样子认真的包起来，打开饺皮、放上肉馅、合拢、捏一捏，可就在最后一道工序上问题出来了，饺皮破了，肉馅全部露出来了。妈妈看了一眼说：“肉馅放多了。”我不甘心，又拿了一张皮，这会我记住妈妈的话了，放了一点点，可是当我的饺子放在盘子里的时候却站不起来，我疑惑的看着妈妈，这回妈妈笑了，说：“这次又是太少了，来妈妈教你。”在妈妈的指导下，我终于完成了我自己的杰作。
锅里的水烧开了，开始下饺子，看着一个个饺子在水里翻腾，我的心里是又高兴又着急，终于熟了。打开锅盖，看到我做的饺子皮和肉馅全分开了，心里好惭愧，但还没有全军覆没。
我吃着自己亲手包的饺子，心里可高兴了，终于学会包饺子了。以后，我要多包几次，让爸爸妈妈尝尝我的手艺。
“噼噼啪啪’，阵阵清脆的鞭炮声迎来了大年初一，我高高兴兴地来到外婆家拜年。
外婆一见到我就高兴地掏出红包，我连忙说：“祝外公外婆身体健康、外事如意。”外婆又说：“今天是大年初一，我们一起来包饺子吧。”我爽快地答应了。只见外婆拿来一个盆，里面装着一大堆肉馅和一叠饺子皮。我包过饺子，但外婆不知道我包过饺子，所以就开始教我了。我连忙说：“外婆，你别小看我，这点小活儿怎么可能难倒我？”外婆乐得脸上笑开了花，她说：“我的乖孩子，那我们就开始吧。”
于是我和外婆拿起饺子皮，各自夹了一筷子肉馅放进了饺子皮中间，然后再对折，用大拇指和中指在饺子皮的顶端捏出几个小圆圈，就这样一个个饺子被放进了锅里煮。看着一个个饺子在沸水里来回翻滚，想着能马上吃到自己亲手包的饺子，我的心里有说不出的成功和喜悦。晚上，我们全家欢聚一堂，高高兴兴地品尝了一顿丰盛的饺子宴。
相信到了明年的春节，我会包出更多更好更漂亮的饺子。
在成长的记忆中，每个人都有自己一生难忘的事。在我的记忆中，那一次包饺子，给我的童年增加了几分乐趣。
去年除夕那天，我刚起床，就发现奶奶在厨房里包饺子，我心想，寒假作业有项内容不正是让我们学包饺子吗?今天奶奶在包饺子，我就顺便完成一下作业，还能吃到自己包的饺子，两全其美啊!于是，我对奶奶说：“奶奶，你让我包几个饺子呗!”奶奶点点头，就让我自己先包着。
开始包饺子啦!这么简单，我肯定包的好，只见我先拿了饺子皮，用手沾了点水，抹到饺子皮上，随意用筷子搅了很多芹菜和肉，快速地把肉和芹菜混在一起，放在饺子皮上，然后把饺子皮捏成了半圆形，又按了几下边，一下子饺子就完成了。
我看了一下，妈呀!馅全部都掉到桌子上了，奶奶见我狼狈不堪的样子，笑着帮我演示了一遍如何包饺子，只见奶奶慢慢地沾了点水，用筷子搅了一些芹菜肉馅，不慌不忙地，用她那熟能生巧的手，把馅搅到了饺子皮上，把饺子皮一翻，又捏了几下，一个完美的饺子便完成了。
看了奶奶的成品，我接着学着奶奶的样子，不慌不忙又小心地包了个饺子，奶奶见了，夸赞到：比上次有进步，接着又说：但馅弄少了，听了奶奶的建议，我又反复地包了几遍。
当我包完最后一个饺子，奶奶一看，就点点头对我说，好样的，以后一定要记住，做什么，都要仔仔细细、认认真真地，才能做好。
做饺子计划完成了，看着自己的成品，我开心地笑了。
记得去年冬天，我学会了包饺子。那天，奶奶买了许多饺子皮和肉馅料，叫正在看书的我来包饺子。我一惊，怎么办？我之前学过包饺子，非但没有成功，还浪费了不少材料。奶奶看出了我的心思，轻轻地摸了摸我的头，亲切地鼓励我：“没有关系，你总结一下上次为什么失败，说不准这次就能成功哟！”听了奶奶的话，我顿时干劲十足，撸起袖子，沾了点水，大刀阔斧地跟起奶奶干了起来。只见奶奶的动作老练，行云流水，不一会儿一个个白娃娃似的可爱饺子就“腾空出世”了。可我呢？动作笨拙本来白白嫩嫩的.饺子皮，从我手中一经过，顿时不成样子，几乎全军覆没，惨不忍睹，粗糙难看，不是饺子皮破了，就是露馅了。
正当我想放弃时，王老师经常对我们讲的，鼓励我们的话“坚持就是胜利”，在我耳边响起，让我顿时恢复了信心。开始寻找自己包饺子的不足。过了一会儿，我整理出了“包饺子三步曲”：1、把饺子皮平摊，将馅料放进饺子皮中，不要太多，也不要太少。2、将饺子皮对折，然后捏紧，越紧越好，松了会散开。3、双手握住饺子，将其挤压出花纹，不要太用力。不然会将饺子挤破。终于，在奶奶耐心指导和我不懈努力下，我成功包出了第一个饺子，接着第二个，第三个。很快饺子下锅了。经过十五分钟三次的加小碗冷水后，三次的沸腾，可爱的饺子娃娃一个个露出了白白的肚皮，一阵阵香气扑鼻而来。
饺子出锅了！我顾不上烫，迫不及待的品尝起来，我突然间觉得这是世界上最美味的饺子！享受美味的同时，我深刻地体会到：世上无难事，只怕有心人！坚持就是胜利！
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去年大年三十晚上，我们全家人坐在一起包饺子，我主动提出要学包饺子，妈妈同意了。
大年三十下午，妈妈拿出面板，和好面，还给我系上了漂亮的围裙和干净的套袖。瞧我，多像一个技艺高超的小厨师哟!我先学擀饺子皮，我先拿了一个皮儿，放到左手上。然后用小勺盛了一点馅放到皮儿上。呀!盛多了，馅都“躺”到皮外了。我赶紧用小勺蒯回了一点放回盆里。然后把皮儿对折，左手托着饺子，再用右手的食指和大拇指在饺子皮的边缘上捏出一个个像波浪形的花边。这样，一个饺子就诞生了。我把它放在了盖帘上一看，妈妈包的饺子鼓鼓的，一看就知道装了好多馅。而我包的饺子瘪瘪的，跟没有装馅一样，立都立不住，晃悠了两下便“趴”了下去。妈妈笑着说是因为馅搁少了。这回，我包之前皮上多放了点馅。结果，包的时候手指一捏，馅都挤出来了，皮儿也撑破了，手上到处粘的都是馅，粘呼呼的，真是惨不忍睹。于是，我不停地调整着馅的多少，又接连包了几个饺子。终于这次，我也能熟练掌握馅多少的技巧了，饺子也像妈妈包的那样鼓鼓的，能骄傲地“站”在那里了。我们很快就把所有的饺子包完了。
晚上吃的时候，我觉得这顿饺子格外香甜。怪不得老舍先生说“劳动最有滋味”呢!
今年除夕，按往年习惯要包饺子。所以，外婆早就准备了材料，取出面粉，用水一和，然后使劲在盆里揉起来。
当时我很好奇，也想亲手试试。外婆告诉我包饺子的步骤：第一步：先把面粉发酵，然后等待成型；第二步：擀面皮；第三步：将肉馅放入饺子皮内；第四步：把饺子皮对折并捏紧成型，放进锅里煮，约十五分钟后即可食用。
我听了步骤之后，就洗干净双手有模有样的拿起一张饺子皮，用筷子夹了一些肉馅，小心地放在饺子皮上，对折一下，两手一捏。由于用力过猛，饺子皮挤破了，馅一下子冒了出来。我赶紧又拿了一块饺子皮，堵住了破的地方，可是刚堵住这边，馅又从另外一边冒了出来。我赶紧又拿一块饺子皮裹住，这才算把它给堵住了。这个有三张面皮包的饺子真难看，它挺着个“将军肚”，放在外婆包的饺子中间，实在感到不好意思。我心想：毕竟是第一次包饺子，多包几个也许会好点，在外婆的耐心指导下果然包出了一个个圆鼓鼓的饺子。饺子包完，水也开了，外婆把饺子放进锅里。不久，一股香味就在屋子里飘扬，我连忙揭开锅一看，哟！一个个饱满的饺子浮在水面上。我给每人盛了一碗，然后夹起一个饺子咬了一口，感到鲜香可口美味极了。
尝着自己亲手包的饺子，心里有着说不出的快乐，这一刻，我真的感觉自己长大了！
我在家是独生子，爸爸妈妈娇惯我，我呢？便逮住了理儿，什么活也不干——这是以前的我。现在可不同了，我学会了拖地、扫地……还竟然学会了包饺子！
那是去年大年三十的时候，要吃团圆饭饺子，大人们都忙前忙后，有的擀皮，有的和面，有的负责包。我也跟着大人屁股后想帮忙，可插不上手，就只得坐在椅子上看。看了一会，我心里直痒痒的，想亲自包几个，就说服了妈妈。
我要显一下身手了。先把袖子高高挽起，把手洗干净，然后拿起一个擀好的面皮，小心地舀一小勺饺子馅放到面皮上，结果包出来的饺子像细细的木棍。第二次我放饺子馅多了，面皮包不住馅，只好让给妈妈弄了。唉，看着容易做着难呀，第三次，我吸取教训，舀了一勺不多不少馅，抹到面皮中心，把两边的皮均匀的捏住，一个像模像样的饺子终于成了。等包饺子收工，悄悄数一数，我竟然包了十几个。
开饭了，我吃着自己包的饺子，甭提有多香了。
学会包饺子，我自信了很多。家务活、身边事我要一样一样的都学会！
过年的习俗有许多，包饺子就是一个。爸爸包饺子水平可高了。春节前，我们就包了一次饺子。请你跟我来见识一下吧。
首先要准备好配料：猪后腿肉一斤；白萝卜一根；白蘑菇几朵；大葱一根；饺子皮；葱、姜、蒜等调料。
备料买好了然后是调馅。先把肉剁成肉末，再把白萝卜刨成丝、剁成碎末，注意，白萝卜剁好后，要用手挤出一部分水来，否则馅太稀了。然后把蘑菇和大葱也剁碎，放在一个盆里，再加上酒、姜末、盐、味精、糖、酱油、香油等，还要充分搅拌，馅就调好了。
第三步准备包饺子了。包饺子有好几种包法，爸爸用的是与众不同的“挤饺”法。先把一张饺皮摊在手上，然后，把适量的馅放在皮的中间，记住不要太多也不要太少。在皮的边沿部分沾点水，再用双手一挤，一个饺子就包好了。
我也试着包了两个饺子，虽然有点难看，饺子也站不稳，但是，这也是我的杰作呀！
下饺子时，水要先烧开。水里最好放点盐，可以防止粘锅。
然后把20个左右的`饺子放入锅中，第一次水开不要盖盖，要用勺子搅拌，防止饺子粘锅，然后要加三次水，开三次，这样饺子才能熟。
我们一共烧了三锅饺子。烧第一锅的时候，我就想尝尝饺子的味道了，等我迫不及待地咬了一口，啊，真好吃！
包饺子，你们学会了吗？
今天冬至，俗话说得好：“冬至不吃扁，冻掉半个脸”，我们家今天也要包饺子啰。
妈妈早早地就开始剁羊肉馅，剁好后在馅里放各种调料。准备开始做了，我和姐姐都想给妈妈当帮手，我俩先都一个人拿一个擀杖擀饺子皮，我把皮擀的又扁又大，妈妈对我说，饺子皮不要擀得太大太薄，容易烂，稍微小一些。
饺子煮好了，我狼吞虎咽的吃起来。今天的饺子格外香。
今天是农历腊月三十，这一天，按照当地的习俗，家家户户都要包饺子。饺子寓意团团圆圆，而包饺子主要是为了讨个吉利，以求包住一家人来年的团圆、和谐。
我现在长大了，也要学一下怎么包饺子。奶奶可是干这活的高手，今年她准备了三种饺子馅儿：香菇馅儿、芹菜馅儿、当然还有我最喜欢吃的萝卜丝肉馅儿。奶奶把手洗干净，擦干，就开始包了起来。
你瞧，奶奶左手拿着饺子皮，右手用筷子夹起适量的馅儿，放在饺子皮上。然后两只手一起卷动，卷完之后，再用手指蘸一点水，手指头摸一下饺子皮两端。最后把两侧的角重叠在一起，这样一个圆鼓鼓的“金元宝”就诞生了。
看着奶奶熟练地包饺子，我觉得很简单，也跃跃欲试，动手包起了饺子。可是当我自己包的时候，不管怎么包都包不好，不是馅儿太多露馅了，就是包得奇形怪状的。饺子皮在我手上一点也不听话，怎么捏都捏不好，好像不想让我包似的。事实与想象相反，我不但没有成功，反而把衣服给搞脏了。我非常生气，可是又不能半途而废。正当我气得要把半成品的饺子扔掉时，奶奶告诉我，包饺子要有耐心。她从我手中拿过饺子，三下两下……饺子经过奶奶的双手，又来了个华丽变身。这下我又恢复了信心，跟着奶奶一步一步地学起来。经过奶奶的指点，我慢慢地学会了，虽然包得不是很美观，但一个比一个像样了，一口气就包了好几十个。
晚上，我一连吃了好几个饺子，因为这是我的劳动成果，里面有自己收获的甜蜜。
饺子，是中国的传统食物，距今已有一千八百多年的历史。
饺子，味道鲜美，口味众多，有牛肉馅、猪肉馅、青菜馅……。
饺子，不但味美，还形状各异，烹煮方法也不一，蒸煎水煮，由你喜欢。
中午，我自己动手包了猪肉水饺。首先，我和妈妈把葱一类的配料切碎，还把肉剁成泥，再把油、盐等调料加进肉里，搅拌均匀。之后，我们就拿来饺子皮，开始包饺子了。我先把饺皮摊在手心，再用筷子夹了一些馅，笨手笨脚地包了起来作文网。包好后，我定睛一看，哇！这个饺子有个将军肚！“不行，肉得少一些。”我自言自语地又开始包起第二个来。这一次，一个不胖不瘦的饺子姑娘诞生了，长得非常漂亮。接下来我越包越好，几乎把那一大碗猪肉馅给用完了。
包饺子不难，煮饺子也简单。先烧开水，再把饺子一个一个小心地放进锅里，水沸后再加水，三次之后，一只只白白的饺子小鸭子似的浮出了水面。饺子出了锅，蘸了醋，别提多美味了！
饺子不愧是中国的传统美食！
我盼望已久的儿童节终于到了。
这天，我非常开心，因为老师告诉我们，要在班级里举行一次特别有意义的活动，到底是什么活动呢?我心里真好奇啊!
我怀着非常激动的心情走进学校，一进教室就被眼前的情景惊呆了：桌子上摆着一个盘子，盘子内有饺子馅儿，还有面皮。老师说：“今天是我们自己的节日，我们要过得非常有意义才行，所以，请大家自己动手，创造快乐和幸福。”
老师的话刚说完，我们就开始包饺子了。我这还是第一次包饺子呢，心里真有些紧张。我先拿了一张皮，把它压得平平的，弄得圆圆的，然后把那些准备好的馅儿放进去，放在皮的最中间，再用水把皮的四周沾湿，最后对折捏好，一个饺子就做好了。
我心里别提有多高兴了，甚至还有些得意。可是，老师说：“你能让饺子‘站’在桌子上吗?”我把饺子放在桌子上，怎么努力它都“站”不起来。看着它扁扁的样子，也只能“躺”在桌子上了。
看来，包饺子也不是件容易的事呢!
过了一会儿，饺子熟了，我吃到自己包的饺子，味道还真不一样呢。我们班有个吃饺子大王，他一连吃了好几碗，胃口真大啊!我没有找到自己包的第一个饺子，也不知道它落进谁的肚子里去了。唉，那个扁扁的饺子啊!
这样的儿童节不仅过得很快乐，还很有意义。
和好！准备开始包饺子了！我急切的跑上前去对姥姥说，姥姥我也想包饺子，而且我今天只吃我自己包的！自己做的饭吃起来肯定很香！姥姥愉快的答应了！还说我长大了，懂事啦！
妈妈把面擀成面皮之后，我就拿起一个放在手心上，再用小勺子放进一点肉馅，把面皮两边对折黏紧，我学着妈妈的样子再用拇指和食指一掬，圆圆的饺子就成型了！这是我忽然想起来春节的时候在往饺子里包个一分钱，看看谁幸运能吃住，我赶快去找了个一分钱，洗干净，把它包在饺子里，心想这回肯定是我最幸运！不一会儿，我已经包好了20几个饺子，我拿去让在厨房的爸爸下锅煮，过了3分钟，香喷喷的饺子出锅了，我迫不及待的开吃，真香啊！可怎么到最后也没吃到一分钱啊！爸爸往锅里一看，一分钱在里面躺着呢！
哎呀，我怎么这么倒霉啊！下次我还要包一分钱的饺子！