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厨房安全演讲稿(实用5篇)

作者:雅蕊 厨房安全演讲稿(实用5篇)

要写好演讲稿,首先必须要了解听众对象,了解他们的心理、愿望和要求是什么,使演讲有针对性,能解决实际问题。演讲稿对于我们是非常有帮助的,可是应该怎么写演讲稿呢?下面小编给大家带来关于学习演讲稿模板范文,希望会对大家的工作与学习有所帮助。

厨房安全演讲稿篇一

1.厨房主管应加大对厨房员工的消防安全教育,定期或不定期地对其进行培训,并制定相应的消防安全管理制度。

2.对厨房内的燃气燃油管道、法兰接头、阀门必须定期检查,防止泄漏。如发现燃气燃油泄漏,首先应关闭阀门,及时通风,并严禁使用任何明火和启动电源开关。

3.厨房中的气瓶应集中在一起管理,距灯具等明火或高温表面要有足够的间距,以防高温烤爆气瓶,引起可燃气体泄漏,造成火灾。厨房中的灶具应安装在不燃材料上,与可燃物有足够的间距,以防烤燃可燃物。

4.油炸食品时,锅里的油不应该超过油锅的三分之二,并注意防止水滴和杂物掉入油锅,致使食油溢出着火。与此同时,油锅加热时应采用温火,严防火势过猛、油温过高造成油锅起火。

5.厨房灶具旁的墙壁、抽油烟罩等容易污染处应天天清洗,油烟管道至少应每半年清洗一次。

6.厨房内运行的各种机械设备不得超负荷用电,并应时刻注意在使用过程中防止电器设备和线路受潮。

7.厨房内使用的各种炊具应严格按规定进行操作,严防事故的发生。

8.厨房内应配备一些湿棉被和石棉毯,用来扑灭各类油锅火灾。另外,厨房内还应该配置一定量的abc干粉灭火器设施,并应放置在明显部位,以备急时所需。

9.工作结束后,操作人员应及时关闭所有的燃气燃油阀门,切断气源、火源、电源后方可离开。

10、 国家所规定的有关防火责任人所应有的权利、义务和相应的法律责任。

11、 为保证本责任书的有效执行,对发现有违反上述条款造成火灾或存在火险隐患等情况 ,消防主管部门有权追究其责任人按消防法予以处理或处罚。

12、本责任书从年月日起至年月日止有效,如中途更换责任人则另行签订消防安全责任书,更换责任人未重新签订责任书的,其前任部门责任人承担责任人的责任。

厨房安全演讲稿篇二

1.厨房主管应加大对厨房员工的消防安全教育,定期或不定期地对其进行培训,并制定相应的消防安全管理制度。

2.对厨房内的燃气燃油管道、法兰接头、阀门必须定期检查,防止泄漏。如发现燃气燃油泄漏,首先应关闭阀门,及时通风,并严禁使用任何明火和启动电源开关。

3.厨房中的气瓶应集中在一起管理,距灯具等明火或高温表面要有足够的间距,以防高温烤爆气瓶,引起可燃气体泄漏,造成火灾。厨房中的灶具应安装在不燃材料上,与可燃物有足够的间距,以防烤燃可燃物。

4.油炸食品时,锅里的油不应该超过油锅的三分之二,并注意防止水滴和杂物掉入油锅,致使食油溢出着火。与此同时,油锅加热时应采用温火,严防火势过猛、油温过高造成油锅起火。

5.厨房灶具旁的墙壁、抽油烟罩等容易污染处应天天清洗,油烟管道至少应每半年清洗一次。

6.厨房内运行的各种机械设备不得超负荷用电,并应时刻注意在使用过程中防止电器设备和线路受潮。

7.厨房内使用的各种炊具应严格按规定进行操作,严防事故的发生。

8.厨房内应配备一些湿棉被和石棉毯,用来扑灭各类油锅火灾。另外,厨房内还应该配置一定量的abc干粉灭火器设施,并应放置在明显部位,以备急时所需。

9.工作结束后,操作人员应及时关闭所有的燃气燃油阀门,切断气源、火源、电源后方可离开。

10、 国家所规定的有关防火责任人所应有的权利、义务和相应的法律责任。

11、 为保证本责任书的有效执行,对发现有违反上述条款造成火灾或存在火险隐患等情况 ,消防主管部门有权追究其责任人按消防法予以处理或处罚。

12、本责任书从年月日起至年月日止有效,如中途更换责任人则另行签订消防安全责任书,更换责任人未重新签订责任书的,其前任部门责任人承担责任人的责任。

甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

厨房安全演讲稿篇三

1、食品安全关系你我他,安全食品惠及千万家。

2、食品安全牢记心,健康幸福伴你行。

3、为了您和家人的健康,不要购买标识不详,来路不明的食品。

4、食品安全联万家,健康幸福你我他。

5、品牌就是诚信,品牌让人放心。

6、一心一意关注食品安全,十全十美创建和谐社会。

7、食品安全,你我共同的责任;安全食品,你我共同的心愿。

8、学好食品安全法,保证健康你我他。

9、健康大厦始于一砖一石,食品安全凝聚一点一滴。

10、自检互检,确保产品零缺点。

11、家事国事天下事,食品安全是大事。

12、对食品安全多一点关心,为有限的生命多一份责任。

13、首件检验不可免,制程稳定五错误。

14、健康的人选择健康的食品,身体虚弱的人更要选择健康食品。

15、食品人品大家品,品食品人品和谐。

16、民以食为天,食以安为先。

17、食品安全有保障,绿色消费享健康。

18、实施食品安全放心工程,促进浙江和谐发展。

19、千好万好食品安全为好,金贵银贵生命平安最贵。

20、情系食品安全,心铸和谐校园。

21、健康复健康,健康何其少。你若还不防,病魔再次侵。人生百年为健康。

22、做无差错能收,向零缺点迈进。

23、手牵手把好食品质量关,心连心守好食品安全门。

24、食品安全你我同创,和谐健康大家共享。

25、吃蔬菜,尝瓜果,不理三无烂产品。

26、三无产品不卫生,切莫花钱买病生。

27、开门七件事:柴米油盐酱醋茶,购买食品时:质量安全放第一。

28、以人为本,确保饮食安全。

29、想要产品零缺点,做好检验不可免。

30、多吃蔬菜,多吃瓜果,健康身体人人有。

厨房安全演讲稿篇四

想要成功的事业吗?那你必须是安全的。

想要幸福的家庭吗?那你必须是安全的。

想要美好的人生吗?那你必须是安全的'。

安全就如丝线,把我们一个个美好的愿望编织在一起,构成一个稳定、祥和、五彩缤纷的美好世界。

公司领导最语重心长的教导;安全贯穿影响了我们的一生。安全是生命的基石,安全是幸福的阶梯。安全是生产的前提,安全是效益的保障;如果失去了安全,一切都将轰然崩塌,化为乌有,一切都将没有意义。

自参加工作以来,经过公司各级各岗位各种形式的安全教育,我对安全的认知不断深刻深化,对安全的重要性和安全存在的问题也不断的思考着。

想必在座的各位同事比我知道的事故案例还要更多,有多少血淋淋的事故,让原本幸福美满的家庭失去欢笑而支离破碎;让无数个年迈的父母白发人送黑发人而痛不欲生;让无数个贤慧的妻子失去心爱的丈夫而肝肠寸断;让无数个可爱的孩子变成孤儿而凄惨一生。一次伤害,一片血泪。那一个个绝望无助的眼神,那一声声撕心裂肺的哭喊,难道这教训还不够铭心刻骨吗?这一切无不告诉我们,谁若心存侥幸,忽视安全,谁就将付出最最惨痛的代价!

人的生命只有一次,一旦失去就将是永远的遗憾。家人盼望的是平平安安的团聚,我们不能让父母双亲斑白的双鬓再添一缕愁绪,更不能使孩子稚嫩的生命受尽风雨的侵袭。我们承担着父母的希望和孩子的未来,我们肩负着不可推卸的责任,生活不允许让我们出一丝一毫的差错。所以,我们要时刻紧绷安全之弦,不断强化安全意识,拒绝侥幸心理,安全牢记心中!在日常工作中,如果我们每个人都能做到严格遵守安全规程,自觉穿戴好防护用品,按章作业,及时发现消除安全隐患?等等,我们就可以将安全把握在自己手上!让我们从点滴做起,从现在做起吧!

这是为我们自己的生命、自身小家着想,也是对企业,我们大家庭生存发展的需要。

安全牢记心中,是我们自我保护的宗旨,安全牢记心中,是抵御事故的防火墙。杜绝违章、消除隐患、时刻警惕、安全生产,是你、是我,是我们大家共同的心愿!让我们携起手来,把安全摆在第一位,养成一举手,一投足都注意安全的良好氛围,将安全制度措施落实到工作的每一个细节!拒绝侥幸心理,安全牢记心中!让伤痛不再!让无谓的对健康与生命的损毁不再!让追悔不再!让亲人的眼泪不再!

厨房安全演讲稿篇五

保证进入后厨库房的食品原料包装、运输、贮存、装卸食品所使用的容器、工具及设备符合国家食品卫生条例。严禁使用不合格食用油、调味品、含乳食品、死因不明的肉制品。熟食要严把出厂及卫生关,供货商需持有国安颁发的相关证书。

存放原料库房保持清洁,对食品无污染。存放食品时要做到生熟隔离、成品与半成品隔离,食品中的干货、罐头、米面等应放置在干净、阴凉干燥处,要做到防潮、防虫、防鼠、防闷热等,摆放时注意同类摆放。冷藏食品经过初步加工后使用保鲜膜包裹,以防污染。熟食品应待凉却后冷藏,盛器要消毒,并加盖存放。

加工食品过程中使用国安食品安全允许范围内的食品添加剂,对于加工的物品要做到定人、定物、定时间、定质量,以便食品加工过程中出现问题时可追究相关责任人责任。

1、 部门主管责任:对于本部门出品的菜品除严把原料关和加工关外,凡上桌食品(尤其是宴请菜品)部门主管需亲自尝过菜品,对菜品的出品肯定后方可交于传菜部。若本部门菜品遭到客人投诉的追究部门主管责任。

2、 厨师长责任:厨师长负责厨房整体菜品的加工与出品,凡上桌菜品(尤其是宴请菜品)需亲自把关,确保菜品零失误,若菜品遭到客人投诉的,除追究部门主管责任人责任外,厨师长负连带责任。