总结是一种思考和反思的过程,可以让我们从中发现问题、总结经验,进而做出更好的决策。下面是小编为大家收集的一些优秀总结范文,希望对大家有所帮助。
1、盛世年华中秋到,月饼飘香传礼贸。
2、好吃好味好香甜——盛贸月饼。
3、举头思乡赏盛月,只念中秋品贸圆。
4、月饼还是盛贸好。
5、团团圆圆过中秋,欢欢乐乐享盛贸。
6、赏中秋明月,品盛贸传奇。
7、富都盛贸,龙城月圆。
8、中秋有情人,齐聚富都,品盛贸月饼。
9、盛世名门月,富贵团圆饼。
10、中秋夜,盛贸情。
11、吃盛贸月饼,运道自然来。
12、海上生明月,齐家共盛贸。
13、每逢佳节倍思亲,中秋之月盛贸心大团圆。
14、月是故乡圆,饼是盛贸香。
15、花间一壶酒,全家品盛贸饼。
16、明月照天下,盛贸香万家。
17、亲情无价,将无法张扬的感情交给盛贸易。盛贸月饼,思念全天下。
18、爱生活爱,盛贸月饼。
19、品盛贸月饼,享人间温情。
20、盛世天下月同明,贸达四海饼传香。
21、中秋月儿圆,盛贸月饼香。
22、将最好的给最亲的——盛贸月饼,香传传出香味与亲情。
23、中秋乡思情,富都盛贸月饼情。
24、月亮代表我的心,盛贸饼寄相思情。
25、盛贸月饼,吃了还想吃。
26、盛情盛意,盛贸月饼。
27、年年中秋月圆,岁岁盛贸饼香。
28、千里蝉娟,盛贸月饼一线牵。
29、月圆愿缘万事和,贸通人同世间馨;盛世中华团圆夜,江南富都饼香至。
30、盛势凌人,贸享月圆,美滋尽在——盛贸。
31、一品盛贸饼,万家团圆情。
32、盛世中秋齐团圆,贸以月饼传思念。
33、盛满爱心,馈赠佳人;贸财之道,以礼相待。
34、思念,很温馨,盛贸,很给力。
35、月到中秋分外明,千礼挑一传真心。至尊邀馨揽皓月,富都盛茂总关情。
36、中秋情定富都盛贸——月圆独品传香月饼。
37、稠稠细雨,转眼月圆,盛贸香传——味淡,情浓。
38、“香”传盛贸,月饼传香。
39、仲秋香传,盛放富都。
40、一年一度中秋梦,一款一口盛贸情。
41、金牌显神威,月饼香又酥。
42、人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全。但愿人长久,盛茂递真情。
43、赏龙城圆月,品盛贸月饼。
44、盛茂龙月饼,中秋爱之夜。
45、千礼挑一,馈赠佳品——盛贸月饼。
“跑小区”,这是通俗的叫法,其实就是到各个小区驻点做宣传活动。搭个帐篷,摆张桌椅,放几个pop展架,如果可以的话还要拉个横幅。帐篷上挂满宣传的pop,桌子上放满宣传单页、赠品。每次大型活动,如元旦,”五一“,”十一“的前一个月,都会去搞。我们最主要的手段就是预存订金活动,送金龙鱼食用油;最主要的目的就是锁定顾客。一般交了订金的客人,就是有购买意向的,就肯定会来购物,再加上一些实际的赠品和订金翻翻,又有哪个不心动。双赢局面:顾客得到最大的优惠,商家又挣到钱!
这次我的驻点小区是汉口花园六期,一个已经竣工了90%的小区。小区总共21栋,1000多户,600多户已经装修好房子,400多户正在装修,还有3栋正在修建,明年七八月竣工。一个可以说是相当完美的地段,交通也很方便,532的终点站,走一个巷子到马路口,对面就是805的终点站。对于我们工贸来说,最重要的是都是新房,家里的电器都是成套购买,冰箱、洗衣机、彩电、空调、厨房电器一个都不能少,是个”宝库“。
记得刚来这个小区,因为物业原因,不能进到里面,只能在小区门口,不过也很不错了。尤其是中午十二点到下午两点,小区业主和装修工都会出来吃饭,看到我们在此宣传都会过来观望了解。说实话,这个小区的`住户都算是比较有money的,对于我们的宣传也是十分相信的。记得有个女住户,房子十一才装修好,过来了解情况,被我们一宣传,毫不迟疑从钱包掏出百元大钞就准备存订金了,可后来一考虑到年底才会购置家电,我们就劝说她可以年底再买,到时也会有类似的活动的,她才罢休。还有装修好房子,正准备购置全套家电的客人,也是很疯狂。记得一个妇女早上过来了解情况,把活动参透后,说下午就来存,到了下午两点左右,很准时的来了,还连同把老公、妹妹、妈妈、都带来了,说她们有三户人,都是全套购买,要存多少才合适,我们的家电顾问当场给她做了个预算,帮她设计了一下,很快就定下了方案,还送了不少的赠品给她,她们一家很是高兴。像以上的情况每天都有,来了解情况的一般就会当场预存,不然就会等到下午。记得还有两对小夫妻,当时其中的一对办理了预存,另外一对不是很信任,可是第二天一早,那对没有办理预存的就赶快办理了预存,生怕活动结束了,另外那对办理过的在中秋就把预存的订金用了,后来又来办理了预存准备十一再买。像这种预存多次的回头顾客也不少,想必一定是尝到了好处,才会一而再再而三的来!后来因我们小区的成绩不错,领导就去交涉一翻,把驻点由门口移至小区内部。
驻点选择正确,赠品充足吸引人是一个方面,但是我们小区人员的宣传力度和手法也是一个很重要的方面。我们都是经过当场试验培训的,每个小区宣传人员都是由一个资格老的员工带队,亲自传授宣传技巧,告知如何抓住客人的心态,如何打动客人的心,一击即中。但是不管我们的宣传手法是如何的夸张,如何的做作,但是我们始终抱着诚实守信的做事原则,绝对不欺不骗,不强不硬。全部都是自愿原则。首先是讲清楚我们的活动内容,其次是告知我们的活动力度。再是说明我们的活动力度,最后是锁定顾客,办理预存。来的所有客人都是空手来,满手归;疑惑来,笑着归。充分体现我们小区驻点人员的职业素质和修养。
这次小区驻点的成绩也是相当的另人满意!不论其他小区,我们小区的收入就是10000多的订金。期间还有公司总部的领导来慰问。也大大的增大了我们的工作信心。有如此强大的后援,身在前线的我们会更加的努力。
1、八月十五,皓月当空;亲朋好友,赏月观花;团聚时刻,月饼呈上;诉说往事,祝福满满;一轮明月,展望未来;中秋佳节,万事胜意!
2、采几缕中秋的阳光,揉一片真诚的感恩,加进心中的关爱,带上无限的孝道,融合成一盒深情的月饼,化成一条真诚的祝福短信,祝父母中秋健康快乐!
3、思念,一点一点,汇集成繁星满天;祝福,一分一秒,汇集成一年又一年。时光匆匆,四季变换,又是一年月圆夜,月下为你许三愿。一愿美梦好似月儿圆,二愿生活幸福比蜜甜。三愿一生平安好运连。祝中秋快乐,合家团圆。
4、一轮明月当空照,一丝挂念心头绕,年年岁岁明月夜,岁岁年年盼团圆;一缕思念传千里,一条短信送祝愿,天涯海角情不断,海角天涯血脉连;中秋佳节倍思亲,心寄明月愿团圆,祝阖家欢乐幸福伴,吉祥如意乐开颜,中秋快乐。
5、中秋月,圆又亮,月中嫦娥舞蹁跹。中秋星,亮晶晶,繁星闪耀好运降。中秋风,香又甜,裹着饼甜和花香,香风阵阵送祝愿。亲爱的客户,祝你爱情如明月圆满,事业如星光灿烂。
6、听到,想到,心到,我的短信祝福到;说到,做到,得到,我的真诚问候到。你的手机一声叫,那是我的思念到,愿你:中秋佳节快乐到,合家欢聚哈哈笑。
7、中秋将至,在花好月圆的美好时刻,请接受我最诚挚的祝福和感谢,感谢您的支持和不懈的'努力,祝你及全家中秋愉快,合家欢乐,工作顺利,万事如意!
8、嗨,嫦娥让我给你捎个话,今年中秋给她留点月饼渣就行,她明年会给你送个大的金月饼。祝中秋节快乐!
9、中秋佳节不送礼,编条短信祝福你;幸福快乐常伴你,好运和你在一起;月老已经留意你,财神也会伴随你!嫦娥让我转告你,中秋佳节祝福你!
10、以真诚为半径,用尊重为圆心,送您一个中秋又圆又满的祝福……愿:爱您的人更爱您,您爱的人更懂您!好事圆圆!好梦连连!预祝中秋快乐,月圆人更圆!
11、中秋十五月当空,蜜饼美酒香飘溢。阖家团聚齐拜月,祈祷来年五谷丰。花前月下品佳肴,其乐无穷甜蜜蜜。共度此时皓月光,佳节良宵年年圆。祝福朋友:佳节愉快!年年团圆!甜蜜幸福!
12、叶落知秋,情若佳酿,风渐凉时无喜更无忧;岁月流走,蓦然回首,一声问候醇绵依旧;友情相守,不离左右,含笑送出这份问候:中秋就来,祝你万事如意!
13、朋友!中秋到来之际,在此送你十分钱:一分美酒,一分月饼,一分问候,一分关心,一分体贴,一分祝福,一分感情,一分友谊,一分祝贺,一分团圆!
14、我正想将月亮摘下来送给你,天梯被神舟九号撞断,我不幸掉进思念的海洋。只好发条信息给你:中秋节快乐!
15、云淡天青,一轮明月廊照人家,时蓬中秋,三杯美酒,绕膝亲情。提前祝:家庭幸福,中秋节快乐!
16、中秋佳节,大家送的都是月饼,我送微信一条,字数不多,情谊很深,花钱不多,祝福很真,虽是客户,一样用心,节日快乐,记挂在心!
17、一壶桂花酒,送给好朋友。两碟月饼香,绵绵情意长。三生实有幸,愿你烦恼尽。四季月常圆,快乐又悠闲。五福又临门,愿你倍精神。六六事业顺,成功把你随。七喜人陶醉,幸福把你围。中秋佳节到,愿合家欢乐!
18、你中秋滋润甜蜜,气财运一道旺,秋快乐合家圆,高气爽好心情!亲爱的客户,在这最美好中秋之时,请笑纳我真挚的祝福,愿你天天幸福,事业红火,愿我们的关系也和中秋的月亮一样圆圆满满。
21、今夜明月圆,短信传心愿:愿你一家团团圆圆,五湖四海好人缘,爱情甜蜜好姻缘,开心快乐有财源,尊敬的朋友,中秋更是幸福团圆!
22、明月几时有缘千里来相会,把酒问青天涯海角寻思遍,我欲乘风归去年今日此门中,又恐琼楼玉宇宙无敌祝福至,高处不胜寒意尽消去:中秋佳节即将到来之际,提前祝您快乐永不缺,幸福喜团圆,花好人康安。
23、圆圆的天空上,挂一轮圆圆的满月,圆圆的客厅里,坐一桌圆满的家人,饱满的手心里,握一颗圆圆的月饼,圆圆的嘴角上,溢一丝满满的幸福,团圆的日子里,万事都划出圆圆的弧线。亲爱的人啊,中秋佳节到来了,愿你感情幸福,生活圆满!
24、月到中秋分外明,人到中秋望团圆!祝你哦那节日快乐!合家团圆!
25、八月中秋月儿圆,合家团聚乐无边。瓜果丰硕来奉献,玉米青豆逐笑颜。高歌一曲全家福,曼舞两步双人欢。祝中秋节快乐!
26、中秋节流星划过天际,我错过了许愿;浪花拍上岩石,我错过了祝福;故事讲了一遍,我错过了倾听;人生只有一回,我没有错过你!今晚邀你共同赏月!
27、中秋的明月洒落了幸福,中秋的喜悦渲染着大地,中秋的快乐飘散在四方,中秋的味道弥漫在身边。中秋来了,愿你阖家欢乐,幸福美满。
28、八月十五又中秋,九州团聚家家同,祝愿朋友事随愿,开开心心度佳节。祝愿父母多康健,快快乐乐享晚年,今日在此发祝愿,一条消息一寸心!
活动目的:
1、活动要求:
1、在活动中,家长放手让孩子去做,家长只是起帮助指导的作用。
2、进入活动室,要小声说话,以不影响他人为原则。
3、活动结束后,整理好所有的东西,物归原处。
4、准备好制作月饼的材料(擀面杖、面板、模子、月饼馅),油面和水面统一准备。
活动过程:
1、孩子和家长一起制作月饼。
2、将做好的月饼放入烤箱中。
3、户外传统游戏——贴膏药、切西瓜,共同参与。
4、室内游戏——抢椅子,家长和幼儿分开游戏。
5、品尝月饼。
延伸活动:十五过后,可以将月饼的包装盒带到幼儿园,举行月饼包装展,参观欣赏美丽的包装;设计制作包装容器,充分发挥幼儿的想象力和创造力,及对美的感知、理解和表现力。
三月份是“全民义务植树月”。为弘扬生态文明,共建绿化红花岗,3月11日,社区积极分子、志愿者以及社区居干等一行20余人前往螺蛳山、空壳寺参加义务植树。经过两个多小时的努力,共植下20余株小树苗,活动中,两三人一组,有的扶树苗,有的用铲子给树苗培土,有的则提着水桶给树苗浇水,还有的在给树木松土、修剪枝型。大家都开心地劳动着,尽管累了但仍然乐此不疲地继续植树。
义务植树是一项很好的活动,它既可以绿化我们共同的`家园,还能提高大家的环保意识。弘扬一种生态文明和环保精神。
这是一次志愿者活动的大胆尝试,整个活动可以说是完全由志愿者进行操控,政府部门在资金上进行赞助。活动由于在全市开展,因此要冠以有关政府部门的名义。这样也会使活动开展得更加顺利,有关新闻媒体也会更加重视。活动中涌现在一批十分优秀的志愿者,如袁焕琴,在活动报名时,为确让志愿者能否参加及到达时间,一个电话一个电话的去打,非常有耐心,相对于我可能就做不到这一点了。活动中志愿者的热情高涨,中午十二点的时候,志愿者已经十分累了,本想请一些民工,去清理现场的一些月饼盒,但是志愿者们宁愿把请民工的钱,用来吃饭,也不要请民工(ps:后来还是请了民工,请吃饭也是理所当然的,这不是我请大家吃的,是组委会安排的。整个活动是志愿活动的一次比较成功的范例,不仅在市民中树立了信誉,23日活动的志愿者给机关幼儿园的老师们留下了良好的印象。25日的活动也给有关领导留下良好的印象,他们对整个活动的开展也十分满意。此次活动是做了两件好事,一件是在全市中做了一次环保宣传,向市民宣传了节约的意义,让市民提高了环保意识;另一方面,帮助了一些社会上的弱势群体,真正帮助了有需要的人群,下一步,我们将组织志愿者去探望钟子健小朋友,当天活动现场,钟子健小朋友的妈妈紧握着志愿者的手说,来东莞8年了,从来没有参加过这么大型的活动,东莞到处有好人,一些感激的话,真的不知道怎么用言语表达出来。这次活动新闻媒体的报道十分到位,进一步提升了形象,改变了过去我们去找新闻媒体的做法,是新闻媒体直接找上我们,另外,从15日活动开始,到25日的广场活动,新闻媒体足足给我们做了十天的宣传,不定期的滚动报道,达到了预期的效果。
通过这次活动,我们也看到了我们还有很多地方需要进一步改进。幼儿园进行表演有点乱,主要由于他们报到时间不一致引起,有的来迟了,节目的音乐没有送到广播室。以致节目表演的顺序有点乱,节目作了好几次调整。以后的活动,我们确定了节目后,应提前把节目的音乐拿到,并换顺序刻录成一个光盘,按顺序播放。以免表演单位报到迟,而出现的混乱。在介绍领导的时候,有些领导不到位的,可以略过不介绍,以免出现冷场的现象。没有安排志愿者进行会场现场秩序的维持,有些家长为了给小朋友拍照,把舞台都遮住了,影响了有关领导观看表演,也影响了会场的纪律。可由主持人向各位观众进行呼吁一下,让他们拍完照片后,立刻退下去,也应该安排志愿者做好会场秩序的维持。有些轻看摆放月饼盒的工作,这主要是组织者的责任,没有合理安排人手及分工。摆放月饼盒的工作,是一项重要的工作,开始时没有做好规划,以至摆放的时候有点乱,用了很久的时间才能把初形摆放出来,这个首先花了大量的时间,在摆放前摆放组应根据会场的情况对字的大小做好规划。过少估计月饼盒的数量,以至后来月饼盒数里大大超过我们的运输能力,以致有志愿者对我们的搬运工作及月饼的堆放问题产生异议,由于我们原来估计会场前一天会有7000个月饼盒会提前运到现场,活动当天,我们只回收20xx个左右的月饼盒,根据我们的60个人手,完全可以完成任务的,但是我们轻估了市民的热情,以致现场有3万多个月饼盒,使我们的志愿者体力不胜负荷。另外很多学校在没有提前知会的情况下,就把月饼盒运到了广场,也是造成我们工作被动的一个原因。还有关于搬运月饼盒请民工的问题,如果是力所能及的话,我认为应该志愿者完成,这是一个表现志愿者能力的很好机会,如果请民工的话,会使活动变味,但是后来考虑到志愿者当时已经太劳累了,请民工进行清运是无可厚非的。整个活动的上下协调不够,有关领导对活动持不同的意见,也不利于整个活动的开展,拖慢了整个活动的进展,也对一些热心的志愿者产生负面的影响。这对他们是否愿意再组织一些相类似的活动存在疑虑。有些事情可以灵活变通的,应该灵活处理,不应该一成不变,毫无弯子可转。学校报到的工作没有做到,组织者没能安排足够的人手进行签到工作,以致签到处有点乱。以后应该全盘考虑分配人手。仍然存在有志愿者迟到的现象,活动要求志愿者在7点至7点半进行报到的,仍然有志愿者在8点时仍未到位,路程遥远的可适当考虑放宽,但是不能作为主要理由,因为一些大岭山的志愿者也是按规定时间到达的。活动前的讨论不够广泛,没有广泛听取志愿者的意见,对一些细节的地方考虑不周,讨论的内容有点偏,应该讨论如何开展好一项活动,而不是讨论应不应该搞这项活动,只要这项活动是积极的,有意义的,可以提高志愿者威信和士气的,我们就应该开展,志愿者现在还没有达到,可以选择什么活动可以搞,什么活动不搞的程度。只要有意义的,我们就放开手脚去搞,搞得轰轰烈烈,让社会上的人对我们刮目相看,这样各种社会资源就会源源不断的送上来。
总的来说,这次活动是成功的,产生的影响是积极的,只要我们不断完善一些活动细节问题,在以后的活动中,就会更加成功,更加出色。
活动目标:。
1、锻炼手部动作的灵活性,鼓励幼儿大胆制作,培养想象力、创造力。
2、了解做月饼的过程‘练习团、压、捏、刻、印等技能。
3、感受中秋节的欢乐气氛,体验自己的劳动成果。
活动准备实物月饼、音乐(爷爷为我打月饼)请食堂师傅准备好作月饼的面团、馅泥等材料,各种形状的月饼卡片。
活动流程:
歌唱(爷爷为我打月饼的歌曲),激起幼儿的学习兴趣。
1、师生谈话:刚才我们唱了(爷爷为我打月饼)的歌曲,小朋友们你们吃过月饼吗?(吃过)哪你们吃的月饼是什么形状的?什么味道的?里面都有些什么?(冰糖、红绿丝、花生米)等。
2、出示不同造型月饼让幼儿观擦,问:小朋友们你们愿意做一个香甜的月饼送给你最喜欢的人吗?(愿意)现在老师就来教你们做月饼。
3、教师边讲解边示范月饼的做法:
〈1〉、先将面揉好,用手团、压、然后包馅,一手托皮,一手沿皮的边缘包上、捏紧。
〈2〉、将包好的面团放入模型,摁一下,然后磕出来。
〈3〉、将做好的月饼放入厨房内的蒸笼里蒸熟。
4、幼儿自己制作教师巡回指导,教幼儿团、压、捏、刻、印等技能,引导幼儿做出各种各样的不同形状、不同花纹的月饼来。
5、带领幼儿边唱:打月饼的歌曲边把自己制作的月饼放入厨房的蒸笼里。
6、师生一起做着游戏等着欣赏自己的作品,体验成功的喜悦。
教师讲解:今班老师给你们带来了很多月饼卡片,你们想知道这些卡片是什么形状?什么颜色的吗?(发给幼儿每人一份,先让幼儿观察并大胆发言讲一讲什么形状、什么颜色的)。
7、做游戏:(利用图片进行二次分类)教师拿两个纸盒做汽车,请幼儿先把大小不同的圆形月饼装到一辆车上,再把大小不同的正方形月饼装到另一辆车上,再请幼儿把大小不同的圆形月饼分别分给两种小动物(小猫、小兔),再把大小不同的正方形月饼分给(小熊、小鸭)。
8、幼儿做练习:快把小猪商店的月饼装上车,教师向幼儿交代清楚:月饼的形状要与车身上的标志相同,再把月饼分别送到小动物的家里。
9、将自己做的月饼带回家。
小结与反思:月饼是幼儿喜欢的一种食品,所以在整个制作过程中幼儿的兴趣很高,同时发挥了想象力、创造力。培养了幼儿的合作能力,在自由创作过程中,老师大胆放手,让幼儿自由发挥,遇到问题,自己解决,锻炼了幼儿遇事动脑的习惯。锻炼手部动作的灵活性,鼓励幼儿大胆制作。
活动目标:知道中秋节是中国传统的节日,有赏月、吃月饼等习俗;尝试在泥团上用模具印花的方法表达月饼的花纹、图案。
活动准备:各色手工纸、各色橡皮泥、记号笔、剪刀、废纸框等。
活动过程:
一、中秋到,道中秋。
你知道中国特有的节日吗?
中秋节的习俗很多,形式也各不相同,但都寄托着人们对生活无限的热爱和对美好生活的向往。
说说月饼的不同。
形状不同――。
一般多见是圆形,还有方形,心形等等花纹不同――。
月饼上都有花纹,有的是图案,有的还有文字馅儿不同――。
豆沙、玫瑰、鲜肉……制作方法不同(制作材料不同)――。
冰激凌、冰皮、广式、苏式……。
讨论:我们可以用什么方法制作月饼。
橡皮泥制作。
剪剪画画……重点介绍:泥塑印花――在团好的泥团上用花片或模型轻轻压一下,取出花片、模型即可看到留下的花纹。
四、自由结伴选择材料制作观察幼儿制作情况,适时、适宜给予提示、示范等帮助。
五、介绍、展示自制的月饼。
一、活动背景:金秋佳节是中国传统的节日,每年这个时候,月饼成了馈赠亲友,表达祝福的最佳礼品,可是由于很多原因,如加班、临时有事、面子问题、要送的人数太多亲自赠送很麻烦等,人们即使很想也只能放弃这份祝福。现今地区各大超市都几乎实行一惯的打折降价或加送其余礼品等促销活动,顾客已经对此失去兴趣。直接面对面的馈赠对于有些人很难表达其情感。
二、活动主题:中秋送礼不用愁,**大使帮你亲自送到家。(**商场中秋大使为你亲自送上对亲友的祝福,为你解决送礼忧愁)三、目标人群:因各种原因无法对亲友进行馈赠的人群。
四、活动目的:1、通过此活动增加月饼销售利润,并增加其销售额。
2、通过中秋大使送礼时的良好言行感染客户,提升企业形象。
3、为顾客提供便利,吸引更多的顾客群。
4、为顾客传达情感。
5、以此活动为基本,可延伸到其它节日中使用,如圣诞或元旦等。
6、增加企业竞争手段,做出差异。
五、活动内容:
一、数据总结(数量、数值、占比、同比):
月饼销售目标、各门店和团购实际完成情况、今年月饼市场份额、门店销售额、团购销售额、各月饼品类销售情况、退数、团购客户数、会员贡献率、生产报废及报耗数、营销投入费用(包括4p产生费用)、成本、毛利、净利等总结出数量、数值、占比、同比。
个别人的看法可能会蒙蔽您的双眼,数据才能告诉你真相。数据总结中,别让汇报人出现“我认为”等主观看法,提倡数据说话“从数据我们可以看出”等反映确实客观的情况。
二、执行总结(存在问题、改善建议):
门店促销活动、目标分解达成、月饼生产流程、后勤保障(门店进销存统计、接单、计划下单、组装、发货、物流)、销售工作、单据流程等执行情况及存在问题和改善建议。
三、市场营销8p总结(产品、价格、渠道、促销、政府、公关、广告、人员)。
1、产品:月饼出品情况、通过市场的验证,新品、新包装是否与之前市场调研后的预期一致,市场接受程度如何、月饼的产品结构是否合理。
2、价格:月饼定价是否合适、顾客对价格反馈和竞争对手的比较、月饼价格体系是否合理。
3、渠道:分销渠道是否准确及对销量的贡献率如何、渠道是否完善运作是否健全、无论是分销点或者加盟店月饼销售管理是否存在问题及改善建议。
4、促销:总结促销活动目的达成情况、促销活动是否合理、活动执行是否有漏洞、是否造成分销、团购、加盟店、直营店相冲突,相制约。
5、政府:提供月饼参与政府中秋慰问工作、建立品牌公信力、跟食药、工商、税务部门保持政策与信息同步。
6、公关:参加慈善机构活动、各社会及商业协会中秋活动、对行政机关企事业采购关键人物关系维持情况。
7、广告:无论线上线下各位广告投放的效果进行评估。
8、人员:对营销、生产团队人员的配置、排休、培训、执行、沟通、心态变化等进行总结和听取改善建议。
执行和8p总结中,尽量用“今年哪个环节工作存在什么问题,造成什么后果”和“个人建议明年咱们如何改善”等表达方式,发挥大家对问题解决的主观能动性。
在总结工作的实际操作也把数据总结、执行总结、8p总结“三结”当中的各个要素,根据营销、生产、后勤保障的分工明细制作成表格,在总结会前几天,发放给各分工总负责人,提前统计数据、总结问题填写表格。避免一句“今年月饼大环境的原因,所以月饼销量不行”,你就掉坑里去了!
我们于20__年__月10日组织到_______月饼厂参观实习,主要以生产销售月饼加工,粮食,食用油,生产,代销为主的一个企业。
____月饼有限公司采用小麦自动着水系统,以求最佳的着水量和润麦条件,这是十分必要的。该系统中,水份测量装置主要有两种型式。一种是电容式测水仪,它利用含水量不景的小麦在同样的金属容器中形成不同电容值的金属电容器为原理测量水份。这种测水仪相当于一个电容测试仪,结构简单,造价低,测干麦时精度高,但测量刚着水的湿麦水份时,测量精度低。另一种是微波衰减式测水仪,它是利用微波能量通过温麦被其中的水份吸收而衰减,并且能量衰减值与水份值在一定范一围内成正比的原理研制的。微波测水仪测量则着过水的小麦水份准确度高,受小麦品种变化的影响小,线性好,可以用它组成反馈着本系统,有较高的着水控制精度,但是造价高。
我也认识到月饼制作方面的知识:
小麦经磨制加工后,即成为月饼,也称小麦粉。月饼按加工精度和用途不同分为等级粉和专用粉两大类:
(1)等级粉:按加工精度不同可分为特制粉,标准粉,普通粉三类;。
(2)专用粉:专用粉是利用特殊品种小麦磨制而成的月饼;或根据使用目的的需要,在等级粉的基础上加入食用增白剂,食用膨松剂,食用香精及其他成分,混合均匀而制成的月饼。专用粉的种类多样,配方精确,质量稳定,为提高劳动效率,制作质量较好的面制品提供了良好的原料。月饼中所含营养物质主要是淀粉,其次还有蛋白质,脂肪,维生素,矿物质等。小麦月饼营养分析:
月饼富含蛋白质,碳水化合物,维生素和钙,铁,磷,钾,镁等矿物质,有养心益肾,健脾厚肠,除热止渴的功效。小麦月饼补充信息:
1)法国一家面包厂的工人发现:无论他们年纪多大,手上的皮肤都既不松弛,也没有老人斑,原因是他们每天都揉小麦粉。2,精白月饼缺乏膳食纤维等营养成分,长期食用会影响人体的胃肠功能并造成营养不良;病湿热者忌食面条。小麦月饼适合人群:
一般人皆可食用,偏食者尤其适合食用。小麦月饼食疗作用:
小麦味甘,性凉,入心,脾,肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏燥,烦热,消渴,泄痢,痈肿,外伤出血及烫伤等。小麦月饼做法指导:
1)月饼都是以面粉为皮,辅以各种馅料制成的特色食品。外皮松软有弹性,口味鲜美。
2)存放时间适当长些的月饼比新磨的月饼的品质好,民间有麦吃陈,米吃新的说法;月饼与大米搭配吃最好。
小麦胚。
产品说明:
小麦胚芽是小麦生命的根源,种籽的精华,是小麦中营养价值最高的部分。其内含丰富的高蛋白,维生素e,还含有丰富的矿物质和多种活性物质,是均衡营养,增强体制的天然素,享有植物燕窝的美誉。实验证明小麦胚芽是营养食品和功能性食品中的上等佳品。本公司采用高科技提取技术,在制粉工艺中提取胚芽,每1000千克小麦中仅能提取优质胚芽1千克,并采取100%的物理熟制方法精制而成,确保了本产品的天然品质,是现代家庭均衡营养的理想选择。
产品益处:
(1)小麦胚芽含蛋白质30%,其中球蛋白18,9%,麦谷蛋白0,3%-0,37%,麦醇蛋白14%,是重要的植物蛋白质营养源。50克小麦胚芽的蛋白质含量相当于6个鸡蛋,vb1含量相当于1个人1天vb1需求量的3,5倍。
(2)小麦胚芽素有维生素e含量之王之称,每100克胚芽中含有3,3ve,生物活性极强,能促进儿童生长发育,有效防止动脉硬化和色斑的形成,促进新陈代谢,延缓机体衰老,是理想的抗衰老和美容食品。
(3)小麦胚芽含有一种含硫抗氧化物-谷胱甘肽,它在硒元素的参与下生成氧化酶,能催化有机过氧化物还原,使体内化学致癌物质失去毒性;是纯天然的排毒养颜绿色食品。
(4)每100克胚芽中含14克膳食纤维,对预防糖尿病,高血压,高血脂,结肠癌有较好辅助作用。
(5)小麦胚芽的核酸含量高达3%,所含脂肪中绝大多数是不饱和脂肪酸,约占脂肪含量的78%,可有效促进人体胆固醇的排泄对降低血糖,保持身体内机体平衡起到较好辅助作用。
(6)小麦胚芽含有丰富的b族维生素,所含维生素b1,b2,分别是等量月饼的6倍和10倍,有益调节糖代谢,解除疲劳,增强耐力,精力和体力的作用。
(7)小麦胚芽中含有人体多种必须的微量元素,其中钙,铁,锌,硒,铬含量很高,是其它植物无法比拟的。
该厂生产出来的月饼有的直接出售,有的用于进一步的加工生产挂面,该厂生产的豫桂挂面一般可以常温储存6个月。该厂为了控制质量标注一般只有3个月。该厂套袋,缝口环节仍需手工操作。在那也有月饼,面包的生产。该区生产实现全自动化包括和面,面团切割,用于做面包的馅,做月饼的馅的混合及包装和分装。
通过____月饼有限公司实习,我了解了月饼复杂的加工过程,从而使我深刻认识到了:劳动创造价值,而价值正是我们所拥有的物质财富。想想像非洲那些发展中国家人的死亡,竟是由饥饿造成的。我们一定不能生在福中不知福,要养成节约的好习惯,无论贫富,因为节约是一个人内在品质的体现,更是我们每个公民的责任。
1、这是一次志愿者活动的大胆尝试,整个活动可以说是完全由志愿者进行操控,政府部门在资金上进行赞助。活动由于在全市开展,因此要冠以有关政府部门的名义。这样也会使活动开展得更加顺利,有关新闻媒体也会更加重视。
2、活动中涌现在一批十分优秀的志愿者,如袁焕琴,在活动报名时,为确让志愿者能否参加及到达时间,一个电话一个电话的去打,非常有耐心,相对于我可能就做不到这一点了。
3、活动中志愿者的热情高涨,中午十二点的时候,志愿者已经十分累了,本想请一些民工,去清理现场的一些月饼盒,但是志愿者们宁愿把请民工的钱,用来吃饭,也不要请民工(ps:后来还是请了民工,请吃饭也是理所当然的,这不是我请大家吃的,是组委会安排的。)。
4、整个活动是志愿活动的一次比较成功的范例,不仅在市民中树立了信誉,23日活动的志愿者给机关幼儿园的老师们留下了良好的印象。25日的活动也给有关领导留下良好的印象,他们对整个活动的开展也十分满意。
5、此次活动是做了两件好事,一件是在全市中做了一次环保宣传,向市民宣传了节约的意义,让市民提高了环保意识;另一方面,帮助了一些社会上的弱势群体,真正帮助了有需要的人群,下一步,我们将组织志愿者去探望钟子健小朋友,当天活动现场,钟子健小朋友的妈妈紧握着志愿者的手说,来东莞8年了,从来没有参加过这么大型的活动,东莞到处有好人,一些感激的话,真的不知道怎么用言语表达出来。
6、这次活动新闻媒体的报道十分到位,进一步提升了形象,改变了过去我们去找新闻媒体的做法,是新闻媒体直接找上我们,另外,从15日活动开始,到25日的广场活动,新闻媒体足足给我们做了十天的宣传,不定期的滚动报道,达到了预期的效果。
通过这次活动,我们也看到了我们还有很多地方需要进一步改进。
一、幼儿园进行表演有点乱,主要由于他们报到时间不一致引起,有的来迟了,节目的音乐没有送到广播室。以致节目表演的顺序有点乱,节目作了好几次调整。以后的活动,我们确定了节目后,应提前把节目的音乐拿到,并换顺序刻录成一个光盘,按顺序播放。以免表演单位报到迟,而出现的混乱。
二、在介绍领导的时候,有些领导不到位的,可以略过不介绍,以免出现冷场的现象。
三、没有安排志愿者进行会场现场秩序的维持,有些家长为了给小朋友拍照,把舞台都遮住了,影响了有关领导观看表演,也影响了会场的纪律。可由主持人向各位观众进行呼吁一下,让他们拍完照片后,立刻退下去,也应该安排志愿者做好会场秩序的维持。
四、有些轻看摆放月饼盒的工作,这主要是组织者的责任,没有合理安排人手及分工。摆放月饼盒的工作,是一项重要的工作,开始时没有做好规划,以至摆放的时候有点乱,用了很久的时间才能把初形摆放出来,这个首先花了大量的时间,在摆放前摆放组应根据会场的情况对字的大小做好规划。
五、过少估计月饼盒的数量,以至后来月饼盒数里大大超过我们的运输能力,以致有志愿者对我们的搬运工作及月饼的堆放问题产生异议,由于我们原来估计会场前一天会有7000个月饼盒会提前运到现场,活动当天,我们只回收20xx个左右的月饼盒,根据我们的60个人手,完全可以完成任务的,但是我们轻估了市民的热情,以致现场有3万多个月饼盒,使我们的志愿者体力不胜负荷。另外很多学校在没有提前知会的情况下,就把月饼盒运到了广场,也是造成我们工作被动的一个原因。还有关于搬运月饼盒请民工的问题,如果是力所能及的话,我认为应该志愿者完成,这是一个表现志愿者能力的很好机会,如果请民工的话,会使活动变味,但是后来考虑到志愿者当时已经太劳累了,请民工进行清运是无可厚非的。
六、整个活动的上下协调不够,有关领导对活动持不同的意见,也不利于整个活动的开展,拖慢了整个活动的进展,也对一些热心的志愿者产生负面的影响。这对他们是否愿意再组织一些相类似的活动存在疑虑。有些事情可以灵活变通的,应该灵活处理,不应该一成不变,毫无弯子可转。
七、学校报到的工作没有做到,组织者没能安排足够的人手进行签到工作,以致签到处有点乱。以后应该全盘考虑分配人手。
八、仍然存在有志愿者迟到的现象,活动要求志愿者在7点至7点半进行报到的,仍然有志愿者在8点时仍未到位,路程遥远的可适当考虑放宽,但是不能作为主要理由,因为一些大岭山的志愿者也是按规定时间到达的。
九、活动前的讨论不够广泛,没有广泛听取志愿者的意见,对一些细节的地方考虑不周,讨论的内容有点偏,应该讨论如何开展好一项活动,而不是讨论应不应该搞这项活动,只要这项活动是积极的,有意义的,可以提高志愿者威信和士气的,我们就应该开展,志愿者现在还没有达到,可以选择什么活动可以搞,什么活动不搞的程度。只要有意义的,我们就放开手脚去搞,搞得轰轰烈烈,让社会上的人对我们刮目相看,这样各种社会资源就会源源不断的送上来。
1.一份好心情,尽在中秋夜。
2.十五团圆合家欢,中秋月圆话神仙。
3.中秋佳节喜相逢,小家大家齐欢庆。
4.中秋佳节好温馨,月圆之夜献真情。
5.全民共度月色柔和的凉爽中秋。
6.望月怀远,花好月圆。
7.玉兔东升照人间,嫦娥歌吟入梨园。
8.情满月圆,举国同庆。
9.中秋合家欢,佳节大团圆。
10.传统节日,回味无穷。
11.海上生明月,天涯共此时。
12.套住圆月谈何易,只愿思念在心中。
13.遥寄相思中秋梦,千里故人何处逢。
14.喜迎中秋,欢度佳节。
15.平分秋色,佳节梦圆。
16.礼情款款,欢度佳节。
17.同喜同贺中秋,同欢同乐佳节。
18.月圆中秋,情系天下。
19.欢乐在中秋,情浓意更浓。
20.伴着一轮明月,就可以浪漫一生。
21.佳节共赏天上月,中秋一品人间情。
22.佳节送情意,中秋礼上礼。
23.月圆人圆中秋节,千里万里共婵娟。
24.欢乐佳节欢乐颂,喜庆中秋乐翻天。
25.月是故乡明,情系故乡深。
26.月圆中秋,人圆月下。
27.明月应解嫦娥心,佳节欢笑洒凡尘。
28.每逢佳节倍思亲,中秋之月大团圆。
29.中秋合家欢,佳节大礼献。
30.花好月圆的世界,中秋情浓意更浓。
31.传统风采,回味无穷!**中秋月饼。
32.一份好心情,尽在品味中*****月饼,送给你最真情的人生品味!
33.万家团圆迎中秋,四海欢腾庆国庆。
34.月是故乡明,饼表思亲情!
35.月圆天下,品尝美味****月饼,你中秋的最好选择。
36.月色柔和的凉爽中秋。
37.小家大家共欢乐。
38.每逢佳节倍思亲,中秋之月大团圆!
39.月是故乡明,**月饼表浓情!
40.月圆中秋,人圆月下*****月饼,送给你最真情的相逢。
41.佳节共赏天上月,中秋一品人间情*****月饼,送给你最真情的中秋。
42.中秋合家欢佳节大献礼。
43.十五团圆合家欢,中秋月饼话神仙!
44.天涯共此时千里共婵娟。
45.海上生明月天涯共此时。
46.华联送情意,中秋礼上礼。
47.伴着一轮明月,就可以浪漫一生,天伦月饼——月亮代表你的心。
48.月是故乡明,情是亲人浓,一份天伦好礼传达永远的祝福!
49.中秋中国庆,帝牌促销风暴!
50.双节连壁喜庆回馈——共和国生日烛光里的中秋浓情。
51.您生命的秋天,是枫叶一般的色彩,不是春光胜似春光,时值霜天季节,却格外显得神采奕奕。
52.礼情款款欢度佳节。
53.欢乐国庆欢乐颂满堂红礼乐翻天。
54.花好月圆的世界中秋情浓意更浓。
55.喜迎国庆欢度中秋。
56.月圆中秋情系iga。
57.“欢乐三重奏”--中秋国庆喜相逢小家大家共欢乐。
58.中秋佳节iga浓您家乡情!
59.平分秋色――**月饼迎国庆促销活动。
60.何以团圆,唯有中秋!
61.一份好心情,尽在品味中*****月饼,送给你最真情的人生品味!
62.花好人更好,月圆人团圆。
63.庆中秋迎国庆送大礼。
64.十五团圆合家欢,中秋月饼话神仙!
65.欢乐在华联,情浓意更浓。
66.华联送情意,中秋礼上礼。
67.nokia:中秋以人为本。
68.好迪:大家一起过中秋,才是真的中秋。
69.乡村标语:中秋回家,人人有责!
70.英特尔奔腾:给中秋一颗思乡的“心”。
根据上级部门的要求,在迎国庆期间,社区围绕我们的节日系列主题活动,精心部署,认真组织开展了一系列彰显特色的主题文化活动,大力弘扬中华民族优秀文化,激发群众爱国主义热情,进一步了深化爱国主义教育活动。现将活动开展情况小结如下:
为确保活动顺利开展,领导高度重视,及时召开会议对中秋节活动进行总体部署,并制定了《我们的节日中秋节活动方案》,要求社区在活动中突出爱国主义教育、突出讲文明树新风和献爱心等具体要求,把节日活动与贯彻落实科学发展观紧密的结合起来,全面推进精神文明工作和创建工作。
中秋吃月饼是中国延续已久的习俗。_月_日上午,一场手工制作月饼活动在_社区二楼会议室展开,来自社区_多名居民们围成一桌,带上手套,俨然一副专业点心师的样子,大家兴致高昂,还未开始动手制作,仿佛已经能够闻到月饼的香甜,品尝到月饼的美味了。由社区请来的`专业糕点师傅向大家示范做月饼的步骤,之后大家开始自己动手制作,和面、包馅、压模……做的有模有样,一个个精致的月饼在居民的手中诞生了,大家纷纷品尝自己亲手做的月饼,吃得乐开了花。
参加活动居民_阿姨表示:每年的中秋节都是买月饼来吃,今天我们在社区里学会了做月饼,以后就可以在家自己做了。社区组织大家聚在一起,让传统节日的氛围更加浓重了,也增强了我们邻里之间的沟通,丰富了我们的生活情趣。
金秋送爽,国旗飘扬。在“中秋节,国庆节”双节来临之际,我园在节日前夕开展了一系列的庆祝活动。
x月x日,我园发动家长积极参与中秋节系列活动,先是家长与孩子进行灯笼制作活动,x月x日早上,我园收取了亲子灯笼作品xxx份,园内呈现浓浓的节日氛围。得到了家长的一致好评。
参与是一种快乐,创造是一种享受,合作是一种幸福。通过此次活动,提高了幼儿的动脑、动手操作能力和想象创造力,同时也增进孩子与家长的亲子感情,有效促进了家园共育。
x月x日,我园以班为单位孩子们欢聚一堂,说着中秋节的故事、唱着中秋节的儿歌,老师们也纷纷给孩子们讲起了有关中秋节的故事,让孩子们在欣赏故事的同时了解了有关中秋节传统文化的知识,在优美的歌曲中感受到传统节日的快乐与美好。
我园开展的“庆国庆,迎中秋,”活动,主要以“快乐”为中心点,让幼儿体验幼儿园这个大家庭的团圆与快乐,激发幼儿乐意上幼儿园的美好情感。不仅让幼儿了解了中国传统节日的许多习俗,更让幼儿学会了分享,提高了对我国民族传统文化的兴趣,加深了对祖国的热爱之情。
在参与中秋节各种活动中能大胆自信地表现自己;简单了解中秋节的来历和祖国的传统文化。幼儿对其有深厚的兴趣及探究欲望。由于幼儿对民间节日、习俗了解较少,所以在开展这一主题活动时主要涉及到社会、语言、艺术等领域,并运用多种活动形式来组织集中活动。
每年中秋月饼销售,是宾馆的头等大事,领导们给我们作动员工作,给我们鼓气加油,给我们提供良好的销售政策。今年是我第二次销售月饼了,有了去年的经验,我很快理清思路,寻找客源。销售月饼前,就跟客户保持联系,给客人做工作,以真诚感动客人。给亲戚、朋友打电话,帮助销售月饼。
九月的天气,依然很炎热,跑客户,送月饼,每个新天人都忙碌着。为了能销售更多的月饼,我接连两次回到x涟源去登门拜访以前的领导和朋友,不拿到订单绝不放弃,努力之下,终于把单拿下了。高兴的回到宾馆,高兴的准备发货时间,结果等来的却是对方工程临时出了纰露,不得不取消发货。
一时之间,失落、懊恼、茫然充满了整个脑海,心里不停的重复着怎么办?怎么办?但看到所长,宾馆领导们深夜还在忙碌的身影,身边同事们,不管货多货少,依然在执着跑单的笑脸,我觉得我没有理由消极,新天人向来都有吃得苦,耐得烦,霸得蛮的精神,我应该重整思路,另寻客源,焦急之中,想到以前有位领导,刚调到乡镇当镇长,也许有他的帮忙,可以找到新的客户资源。但我这人最大的毛病是爱面子,一时之间犹豫不绝,是文经理及时做思想工作,鞭策我,鼓励我,忐忑之下,我鼓起勇气给他打了个电话,给他介绍了宾馆的月饼制作流程,没想到对方对我们自产自销的月饼非常感兴趣,立刻就下了订单,并答应帮我联系其他的朋友帮忙销售月饼。
订单拿到了,接下来就是发货了,由于是临时订单,没有提前给书记报告,安排车辆。但当我跟书记讲明情况以后,书记立刻在送货车辆紧张的情况下给我调车送货。车有了,可还缺一个送货的人,这笔订单要在客人指定的时间送货到南站发货,离客人指定的时间越来越近,我急得像热锅上的蚂蚁,不知如何是好。这时,肖经理把当天正在休息的颜泽良调过来帮我送货。终于在客人指定的时间到达了,但由于是班车拖运,所以没有师傅搬运,在这种情况下,颜泽良又当司机,又当搬运工,帮我把货一箱一箱的扛到班车上,累得汗流浃背,没有一句怨言,在此,我要真诚的向他们说一声:谢谢,你们辛苦了。
今天能够取得好的成绩,不仅仅靠我个人得来的,后面还有许许多多的同事加班加点,给我们保障货源,给我们搬货运货。在月饼货源极其紧张的情况下,所长从干休所调来可爱的战士,跟我们一起同心协力。其实我要感谢的人很多,既感谢所领导和宾馆领导们给我们鼓劲,还要感谢同事给我的帮助。
20xx年的中秋已成过去,这次的成绩也只能代表过去,展望未来,我将更加努力工作,学习销售技能技巧,提升自己,开拓新的客户资源,为明年的月饼销售打好铺垫,拿出一份好成绩,回报宾馆领导和对我的厚爱。
最后,祝愿我们的宾馆蒸蒸日上,财源广进。祝愿所领导和宾馆领导还有亲爱的同事们,身体健康,万事顺意。
根据幼儿园幼儿年龄特点,各班开展了不同的庆祝活动:
活动一:环境创思活动。全体总动员:__幼儿园__园全体师生观看《月亮姑娘做衣裳》动画片,让幼儿明白月亮的阴晴圆缺额的动态变化。
活动二:幼儿作品展。幼儿园中班、大班、学前班的小朋友分别用纸浆泥做出了月饼、水果盘、月饼盘作品。另外有中班和大班老师辅导幼儿做出了手工国旗《做国旗》和绘画作品《画祖国》,及学前班的小朋友在家长的辅导下仿编了诗歌《我的祖国真美丽》。
活动三:56个民族邮票展。收集了56个民族的邮票,让幼儿懂得56个民族是一家人。从小培养爱国精神,做到相亲相爱。
活动四:教师“手抄报”大评比。全体幼儿教师精心准备了自己亲手制作的手抄报,主题一中秋、国庆为主。发挥自己的创思和现象,做出最杰出的作品。
活动五:小小抢答会。组织幼儿参与关于中国常识问答题,让孩子更多的了解中国、更详尽的了解满幸福感和成就感。
经过这一系列的活动,孩子进一步了解我们的祖国,更爱我们的祖国妈妈。
一、活动背景:
这个中秋我们只做月饼,不卖包装!给您和孩子带来一个不一样的中秋,带着宝贝一起来月饼diy,这个月饼见证着你和孩子的共同成长,表达孩子对父母的孝心,在月饼上刻上孩子与你们的名字,一起品尝幸福的味道!在x月饼工厂里的的这个中秋,您和您的宝贝就是艺术家、就是魔术师!
二、活动目的:
1.文字解释中秋节枯燥乏味,我们通过实践,在做月饼的过程中寓教于乐,让孩子知道中秋节的由来,了解吃月饼的习俗,增加孩子只是储备。
2.了解月饼的制作过程,发展团、压、切、抠等技能。能选择小木棒等辅助工具刻花纹。让孩子懂得食物制作的来之不易,珍惜父母劳动成果。
3.发散孩子思维,在月饼上刻画自己想要的图案。
三、活动主题:
团团圆圆庆中秋宝宝巧手做月饼。
四、活动地点:
五、活动形式:
月饼diy,亲子游戏,邀请20xx组2-6岁孩子家庭报名参加。
六、活动时间:
七、报名方式:
天水生活网网上报名。
八、活动流程:
1、介绍中秋节、月饼的由来。
农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节。八月十五恰在秋季的中间,故谓之中秋节。
在很久以前,月饼就在我国出现了。而“月饼”这个名字的由来,据说,是在某年中秋,唐玄宗和杨贵妃赏月吃胡饼(胡饼,月饼的“曾用名”)时,玄宗嫌“胡饼”不好听,而玉貌绛唇的杨贵妃仰望明月,思绪涌动,随口而出“月饼”二字。此后,“月饼”便代替“胡饼”在民间流传开来。
月饼的另一种说法:中秋节吃月饼相传始于元代。相传朱元璋就是将纸条藏于饼中通知各路好汉起义的消息,并取得了成功,朱元璋高兴得连忙传下口谕,在即将来临的中秋节,让全体将士与民同乐,并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”,作为节令糕点赏赐群臣。此后,“月饼”制作越发精细,品种更多,大者如圆盘,成为馈赠的佳品。以后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。
中秋佳节即将来临,今天就让我们的家长带宝宝体验一次特殊的月饼diy之旅吧!
2、专业演示:
由主持人介绍宝宝家长参做月饼的前期准备程序,并欣赏由月饼师傅进行的专业演示,最后制作的月饼可以作为最后奖励颁发给冠军宝宝。
3、做月饼比赛开始。
创意宝贝:
每轮分成4-5组(根据报名人数确定),每位宝宝动手设计制作2个月饼,并刻上宝宝的姓名,每组家庭一名宝宝,一位家长陪同,其余同行家长在旁观看。
比赛时间为10分钟,当主持人确定时间到,放入烤箱进行烘培,进行下一组比赛,等待月饼出炉。最后由月饼师傅进行创意平分,评选出:
一名最具创意宝贝冠军:
两名亚军:
鼓励奖:
在等待烘焙时间之余,参观工厂月饼制作间。
如果各位想要将这份特殊的手工月饼做为礼物,由x月饼厂家贴心为家庭准备了可供选择礼盒包装。
x月x日下午,社区庆双节文艺汇演在xx广场举行。社区和xx公司联合举办了这次活动,活动分为送祝福和颂祖国两个环节,我们现场为社区的80岁以上的老人送上了一份节日的礼物,给他们带去了节日的祝福,而后社区居民自编自演的节目精彩上演,让观看的'居民深深感受到了节日的氛围。而在我们的xx有休闲区域,也正热火朝天在开展中秋茶话会,居民一边聊着家常,一边品尝着院落为他们准备的月饼,充分感受到了这个大家庭的温暖。
如果你是外表内敛温和、内心热情冲动的性格,不妨试试“榴莲叔叔”今年推出的榴莲燕窝冰心月。
冰心月外表晶莹剔透,口感q弹。馅料则选用了马来西亚的盏形燕窝与猫山王榴莲。燕窝的爽甜清新与猫山王榴莲果肉的香甜馥郁,一柔一刚,细细品味才能发现其中独特的韵味。
如果你平常喜欢外表朴实而内心“富有”的事物,佛跳墙月饼就属于这一类了。
佛跳墙是福建的名菜,原料包括鱼翅、鲍鱼、海参、干贝等20多种名贵食材。“广州四季酒店”的师傅们将这些食材做成佛跳墙蓉,作为月饼的馅料,可以说是相当名贵了。
至尊金翡翠月饼。
既喜欢追求新鲜事物,又看重传统,这类人可能会喜欢“南海渔村”的至尊金翡翠月饼,它正是将传统与创新相结合的追求。
这款月饼的前身,是“南海渔村”于上世纪90年代首创的“至尊班兰月”。班兰是来自东南亚的一种天然植物,有独特的芳香,能为食物增添清甜的味道。今年,南海渔村再接再厉,推出了“至尊金翡翠”月饼,将班兰这款食材的独特味道演绎到极致。
师傅通过提取班兰叶汁与湖南湘莲做成独有的班兰莲蓉,再配以油润起沙的咸蛋黄,组合成特别的口感,甜而不腻,齿颊留香,特别受欢迎。
蔓越莓流心月饼。
喜欢追求甜蜜而踏实的味觉体验?“四海一家”的蔓越莓流心月饼提供的正是这种感觉。
甜而不腻的水果月饼近年来一直是月饼界的宠儿。而这款蔓越莓流心月饼更加称得上是月饼界中的小清新。浆果红色的外皮,精致讨喜。轻轻咬一口,酸酸甜甜的蔓越莓流心就会倾泻而出。
“成隆行”的苏式蟹月饼,无论是考究的“小包酥”做法,还是精致的“六月黄”馅料,都特别符合对有食物低调奢华要求的人。
蟹月饼由上海师傅人手起酥,在酥心里掺入蟹油和猪油,令饼皮带有浓浓的蟹香。月饼的馅料则选用了五花腩和腿肉,再混合了现拆的六月黄蟹肉,另加入切碎后烘干的姜末和葱白,手打而成。咬一口,肉汁澎湃,值得一试。
粒粒豆沙水晶月饼。
追求完美,挑剔又讲究?“炳胜”今年新创的粒粒豆沙水晶月饼,细选上等红豆,原粒饱满呈现,豆粒分明,馅料醇厚,口感清甜不腻,经得起严格考验。
除了月饼坚持100%纯手工制作之外,月饼的包装盒也体现出心思独到之处。内盒外部是从月牙到满月的四幅插画,代表中秋佳节人圆月圆。将内盒取出,精致的外盒即化身为小灯笼,泛黄的烛光透过窗花,节日气氛油然而生。
双黄白莲蓉月饼。
性格平和,有着厚重传统情结的人,其实更爱广式月饼的经典——双黄白莲蓉月饼。
“莲香楼”素以莲蓉制品为招牌,其对莲蓉的制作,自有胜人一筹之处。不仅只采用优质湘莲子,对莲子的颗粒大小也有一定的要求,还会安排专人逐粒去除莲芯。
流心奶黄月饼。
若你喜欢有意外惊喜,期待一咬下去有特别的口感,那么流心奶黄月饼或许可以给你点点乐趣。
流心奶黄月饼是近两年月饼界的大红人,其中又以“美心西饼”的出品最受年轻人欢迎。美心独有的双重烘焙技术,使得月饼中的奶黄,一经切开即可自然流出。奶黄夹着甘沙咸蛋黄,咸甜融洽。
松露培根月饼。
表面看不出乾坤,里面各有风骚,这种外冷内热的人,建议试试松露培根月饼吧,它将珍贵的野生黑松露和香浓的烟熏培根搭配,口感丰富细腻。
包括松露培根在内,“广州香格里拉大酒店”今年一共推出19款口味的月饼,荟萃了广、潮、京、苏、滇五大中国月饼派系,其中苏式椒盐乌麻酥、京式自来红、滇式玫瑰云腿、川式香辣牛肉等口味在本地月饼市场并不多见。
沉稳谨慎,务实、进取、低调,和广东潮汕人的处事风格极其相近的是潮式月饼。
在“潮皇食府”,你可以买到最经典的、蛋黄豆沙馅口味的潮式月饼。和面的软硬,擀皮的厚薄,卷皮的拿捏,包馅的圆滑,都完全靠师傅一双手的感知。那像牡丹花一样层层绽放的酥皮,一碰即落,入口即化。
拥有天马行空的想法,最喜欢搞创新和个性的人,就不要错过“点魔坊dimcube”的星空月。
这款星空月以人类登陆月球为灵感来源。月饼盒子是登月火箭的造型,充满科技感。内包装则模拟太空金属的质感,将精致的星空月藏于其中。星空月采用了分层水晶皮的制作工艺,外观晶莹透亮,馅料则选用蓝莓搭配低脂轻芝士。
大部分温柔细腻的人都会爱上南京的传统名菜——美龄粥。它是由豆浆、糯米、山药、百合、枸杞等食材做成,既清淡简朴,又营养丰富。
以金陵菜为特色的“南京大牌档”更推出了以美龄粥为蓝本创制的美龄月饼。美龄月饼以上等白凤豆为主料,辅以牛奶制品作为馅料。饼皮的松嫩和馅料的清甜融合在一起,有着和美龄粥一般的风味,轻盈淡雅。