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食堂外包管理办法 苏州工地食堂外包方案优选

作者:WJ王杰

方案是指为解决问题或实现目标而制定的一系列步骤和措施。方案的制定需要考虑各种因素,包括资源的利用、风险的评估以及市场的需求等,以确保方案的可行性和成功实施。以下是小编给大家介绍的方案范文的相关内容,希望对大家有所帮助。

食堂外包管理办法 苏州工地食堂外包方案优选篇一

乙方:

身份证号:

一、承包内容:

1、甲方将医院职工食堂(十七间平房)有偿承包给乙方。并提供部分厨房设备及餐厅设施(饭桌、椅子),乙方承包后自主经营,自负盈亏。

2、承包期需要维护各类设备、用具,房屋维修等费用由乙方承担,共 元。(此费用与房租相抵两年)

3、甲方提供的各种餐具、房屋属院方财产,终止合同后如数退还。

4、甲方为乙方免费提供五年水、电、暖费用。

二、承包期限:

期限为 五 年,从 年 月 日至 年 月 日。(房屋维修等费用相抵房租两年,第三年之后房租按十七间平房整体租金 %视为房租。)

三、双方权利及义务:

1、甲方权利义务:

(1)、甲方不干涉食堂的管理;

(2)、甲方对饭菜的质量、价格有权过问,若有质量、价格等不合理情况时,有权要求乙方及时整改,若无视医院权限,将单方面终止合同。

(3)、甲方有义务督促乙方严格执行国家的法律法规和医院的各项规章制度。

2、乙方权利义务:

(1)、医院职工用餐补贴能用于刷每餐的费用,能刷购买其它用品。

(4)、不得拒绝医院各类接待用餐、医生做手术误餐(有偿服务)。

(5)、乙方必需根据医院工作时间及病号用餐时间按时、按质、按量供给各餐,做到新鲜可口、营养搭配好。

(6)、乙方必需遵守国家、地方以医院的各项规章制,严格执行食品卫生法规,严禁供给腐烂变质有毒的食物。

(7)、乙方在遵守国家的各种政策、法律、法规和甲方的规章制度的条件下,自主对食堂经营治理,并承担一切法律责任。

(8)、合同到期食堂收回。

四、若一方因为不可以抗拒因素而终止合作关系,需提前一个月通知另一方。甲方应赔偿乙方的所有损失。

五、违约责任:

一方有意终止合作需赔偿对方 万元人民币。

六、合同有效期限:从双方签署合同之日起,到双方依照以上条约终止合作关系之日结束。

七、争议解决:

因执行该合同发生争议时,双方应协商解决,协商不成时,可向人民法院诉讼解决。该合同自双方签章后生效。合同正本一式两份,甲乙双方各执一份。

乙方:

年 月 日

食堂外包管理办法 苏州工地食堂外包方案优选篇二

以服务学生为核心,靠优质的服务,靠不断翻新饭菜品种花样,赢得荣誉;以实惠、卫生、可口,薄利多销为基本原则;听从校方的管理,遵守各项法律、法规和规章制度,按《食品卫生法》,严格操作规程。保证让学校放心,让师生满意。

1、严把进货关。坚持杜绝来路不明的各种货源进入食堂。做到分工具体,责任明确,由专人负责进货,定点进货。不合格的菜、肉、鱼、油、佐料等,坚决不要。

2、严把处理关。进入食堂的蔬菜,在细加工之前,一定要摘好洗净,在干净的水池中清洗3遍以上,然后,转入干净的清水中浸泡半个小时以上。在细加工之前,做到生熟食品分开,容器分开,工作区分开,杜绝交叉感染。保证煮熟、煮烂,严格按照食品卫生规定加工食品,保证让学生吃得放心,吃得舒心。

3、保证做到不合格或霉坏变质的食品不上柜台,剩余饭菜不上柜台,加工失误(过生或过糊)的饭菜不上柜台,天天重复的饭菜不上柜台。

4、工作人员要讲究仪容仪表。上班期间必须穿戴工作服,并做到衣冠整齐,干净卫生。同时,必须保持个人卫生,勤洗手、勤剪指甲,女的不浓妆艳抹,不留过肩长发,男的不留胡须。

5、搞好室内卫生,不准有蚊、蝇现象。保证碗、筷餐前消毒,(煮沸和用特定消毒措施处理)做到无水垢、油垢现象。确保卫生安全。

6、厨房要保持设备整齐划一。工作台、餐具、炊具、地面、墙面按时消毒,干净无异物。冰箱保持干净卫生,分档分类存放食物(生熟分开、肉类、鱼类、海鲜类等分档分类保存)。

7、工作人员必须听从领导,服从分配,尊敬校方的领导和老师,爱护学生,爱岗敬业,尽职尽责。

8、严格劳动纪律,不迟到,不早退,态度和蔼。上班期间严禁干私活,严禁接朋会友,严禁带小孩,严禁脱岗、串岗,严禁打闹、吃零食及其他不文明的语言和行为。严禁在公共场所乱扔杂物、烟头,随地吐痰,聚众喝酒等,不得穿着工作服去厕所。

9、全体工作人员都应熟练掌握消防安全常规常识,严格执行消防安全标准,确保不出问题。要作到人走灯灭,人走水停。注重节约。珍惜食堂和学校的一草一木。

1、面食人员:xx人,厨师xx人,厨务人员xx人。

2、对所有人员先进行体检,然后按有关规定,定期和不定期体检,如有特殊情况,如重感冒等都要暂停上班。

3、保证按点、按时开饭,聘请的工作人员数量服从于校方的实际需要。

4、对工作人员不断进行思想教育和安全教育,不断提高他们的素质和能力。

5、对工作人员实行量化考核管理。鼓励他们不断推陈出新,一旦其合理建议被采纳,则视具体情况给予物质奖励。

1、定期向校方汇报工作情况,征求校方的意见和建议。

2、定期了解师生对食堂的意见和建议。

3、按时交纳承包费、水电费和其他应交的费用,不拖不欠。

4、设立意见箱,随时听取师生的呼声,接受师生的监督。尽全力满足他们的合理化要求和合理化建议。

食堂外包管理办法 苏州工地食堂外包方案优选篇三

1、在食堂就餐的员工,必须遵守就餐时间,不得提前下岗就餐。

2、员工应按序排队打饭,不得拥挤,吵闹,文明就餐。

3、爱护公物,爱惜粮食,厉行节约,杜绝浪费。

4、禁止在指定就餐区域外的其它场所就餐。

5、饭后自觉清理自己的卫生,不乱倒残羹。

6、各部门接待来宾时,须提前到公司行政人事部填写《就餐申请单》,由员工食堂根据《就餐申请单》安排就餐和结算。

总之,员工食堂关系着全体员工的后勤伙食保障以及公司的形象,责任和意义都非常重大。食堂管理人员和工作人员,要有足够的卫生安全意识、服务意识和服从意识。公司对食堂的定位应该是“福利性质”,确保食堂维持收支平衡或略有盈余即可,保证使员工的福利落到实处,让员工吃饱吃好。

以上方案妥否,请指示!

xxxxx有限公司

行政人事部

二〇二一年 月 日

食堂外包管理办法 苏州工地食堂外包方案优选篇四

乙方:

根据公司要求为解决职工就餐问题,建立职工内部职工大餐厅,搞好职工膳食标准,经甲乙双方商定本着平等互利的原则,同意职工餐厅由乙方承包经营,为明确双方的权利和义务,特订立本合同。

一、甲方权利和职责

1、甲方提供厨房、餐厅、储藏间一间,负责水、电、液化气及乙方厨房员工的住宿。

2、甲方伙食的标准,中餐5.0元/人,晚餐5.0元/人,夜餐5.0元/人。

3、提前一天核实就餐人数,并告知乙方。

4、甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督。

5、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营,履行合同,做好指导和协调工作。

6、甲方协助乙方维持食堂治安秩序并加强对职工的教育。

二、乙方权利和职责

1、乙方负责购买所需的餐厨具设备,自行安排人员,自行采购加工,自负盈亏。

2、乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生标准,严禁供应腐烂变质食品,保持菜肴的新鲜和卫生。

3、乙方必须按时提供甲方工作日全餐,做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好,每周提供职工两次水果。

4、就餐标准为壹大荤、贰素菜、汤、饭自助。

5、餐后对食堂认真清洗、消毒保持食堂内部用餐大厅环境卫生,清洁,经常清理食堂内外水池,保持畅通下水道,对不锈钢灶台及餐具用品油渍污垢经常清理。

6、清除蚊、蝇、鼠害。

7、冰柜定期清理、除霜、清除异味、生熟物分开存放。

8、乙方现场工作人员必须具有健康证。

9、所有在食堂工作的员工,工资和福利均由乙方负责。

10、乙方员工遵守甲方公司一切规章制度,厨房纪律及厂规厂纪,禁入厂方办公区,及生产区(除送餐外)。

三、合同终止方式

甲方有意终止合作,需提前30天通知乙方,乙方有意终止合作,需提前30天通知甲方。

四、伙食费结算方式

1、甲方按双方核定的用餐人数每月计算一次,餐费由每月10日前以现金或支票方式支付乙方,乙方不承担税利。

2、甲、乙双方合作后,第一个月伙食费作为乙方风险抵押金,承包期满后,甲方退还一个月的伙食费给乙方。

五、违约责任

1、因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。

2、乙方在承包期间内,伙食未能达到标准造成职工不满意,甲方有权终止合同,并处罚金5万元。

3、在经营期间内,乙方必须服从甲方管理,不得私自终止或转承包合同,否则罚金5万元,更不得乱抬物价,必须三餐荤素搭配得当,确保员工吃好吃饱。

4、在经营期间,甲乙双方不得无故私自终止合同,否则罚款5万元。

5、甲方无故未按时结清乙方账款超过15天,应承担违约金0.3%一天。

6、合同期限:从【 】年【 】日起。至【 】年【 】月【 】日止。

注:合同到期后,如乙方再次续约,将拥有优先权。

本合同一式两份,甲、乙双方各执一份。

甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

食堂外包管理办法 苏州工地食堂外包方案优选篇五

乙 方(承运人):

本合同以《_合同法》为基础,在经双方协商一致的前提下,本着保证双方权益、平等互利、公正、公平的原则,自愿订立本合同。

一、合同期限

合同期限为_____年,从_____年____月____日起到_______年____月____日止。

二、运输方式

甲方委托乙方运输快递包裹,运输方式为米厢式货车公路运输。

三、甲方的义务

1、按照双方约定的标准和时间向乙方支付运费。

2、正常情况下,保证发车前备好货及装车。(特殊情况下发车时间另议)

四、乙方的义务

1、按照甲方的要求,在规定的时间内,负责将货物安全及时运送到甲方指定的地点。

2、到达指定地点后由司机及跟车人员负责将甲方所发出货物根据西安中转站的要求码放到指定位置。

4、负责甲方返货运输。

5、乙方不得以任何方式将本合同的经营权限转包或分包,否则甲方有权终止合同。

6、甲方交付乙方承运的货物均系快递包裹,价值不等。乙方对此应予以高度负责,确保货物按时完整、安全运达。

五、运输费用及结算方式

1、运费按双方约定价格执行。

2、运输费用及司机薪水每天现金结算。

六、赔偿责任

运输过程中发生非甲方因素,造成货物丢失、短少、损坏、变质、污染等问题,乙方应按甲方所列举的实际价值全额赔偿。

七、违约责任:

1、乙方运输车辆若要长时间维修或其他原因不能提供正常服务,乙方应提前告知甲方,并及时寻找备用车辆运输甲方所托货物,否则因延误所造成的损失由乙方承担。以上原因双方可协商解决,若没有事先通知甲方影响运输服务的,甲方有权暂停或终止合同。

2、甲、乙双方违反合同有关条款约定并造成经济损失的,责任方赔偿对方应结算当天运费的10%违约金。

八、其他约定

1、由于乙方运输途中所造成的交通事故损失及人员伤亡均有乙方自行承担。

2、因第三方责任发生交通事故造成甲方的货物损失的,乙方应先赔偿甲方损失后再向第三方追偿事故的处理与赔偿,由乙方与责任方按相关程序解决。

4、由于车辆故障维修及保养所产生的一切费用由乙方负责。

九、合同纠纷解决方式

若发生纠纷,双方以友好协商的方式解决,协商未果时,任何一方有权向所在地人民法院提起诉讼。

十、附则

1、若因单方违约时,对方有权随时终止合同。

2、乙方切实负责按甲方要求托运到指定的地点,否则全额承担一切相关损失。

3、若发现乙方故意将甲方所托货物占为己有,甲方有权终止合同,并按相关货物同等价值予以追罚。

4、本合同一式两份,甲乙双方各执一份。签字盖章有效。

5、未尽事宜双方本着友好协商的原则协商处理。双方如签订补充协议与本合同具有同等法律效力。

甲 方(托运人):陇县远东商贸有限公司 乙 方(承运人):

负责人: 负责人:

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