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2023年地铁各部门岗位职责表范文(14篇)

作者:雁落霞 2023年地铁各部门岗位职责表范文(14篇)

即兴写作是一种在没有提前构思的情况下,直接将思绪流露而出的写作方式,能够展示作者的真实情感和见解。在即兴表达中,掌握一些常用的表达方式和技巧可以帮助我们更好地组织语言和思路。以下是一些即兴表演的范例,供大家参考和学习。

各部门岗位职责

1、负责公司内外部事务的上传下达。

2、协调各部门收集、整理公司内部的各种信息,为领导决策提供依据。

3、负责公司营业执照、各种资质证书的保管。

4、负责公司会议的准备、组织、记录。

5、负责通讯、交通、招待、办公费用的审核。

6、负责公司各部门之间的协调工作。

二、对外工作

1、负责公司来访人员的接待,包括外事活动的组织、接待、翻译等工作。

2、负责公司相关公共关系的建立、维护和保持。

三、印章、文书和档案的管理

1、负责印章的使用和保管。

2、负责公司内、外部文书的处理及档案和资料的收集、管理、查阅或借阅。

3、建立健全档案管理规章制度,做好档案、文件的管理工作。

四、完善人力资源管理的各项职能

1、不断改善公司的人力资源管理体系,完善人力资源管理的各项职能。

2、做好工作分析,完善各岗位的职务说明书,并不定期对公司组织结构设置及人员的安排提出改进建议。

五、负责公司总部日常的考勤、纪律检查监督工作。

六、负责制定和完善公司员工手册。

七、规划与招聘

1、参与公司中、长期发展规划的制定、修改,结合集团的发展战略做好人力资源规划,并组织实施。

2、完善公司的对外招聘制度和内部任用制度,做好人力资源信息的收集、整理及储备工作,及时办理新进员工的入职培训和转正定级。

八、培训与开发

1、完善公司的培训制度,制定长期和短期培训计划,并组织实施,大力开发、培养公司内部的人才。

2、负责公司员工教育的管理,做好员工教育经费的预决算和使用管理,负责员工外出学习的审批。

九、薪酬管理

1、不断完善公司的薪酬福利体系,并严格遵照执行。

2、根据公司整体收入情况,控制好工资总额。

3、做好劳动工资核算和统计工作,做到台账健全、数字准确、记账及时、按期上报。

十、考核与激励

1、负责制定、调整各事业部经理及公司机关人员的考核制度和考核指标,并组织实施各项考核。

2、丰富公司的激励措施,严格按照考核结果进行激励。

3、负责组织公司员工满意度检测,建立和完善公司的沟通机制,受理员工投诉,定期与员工进行交流,掌握员工需求和动态。

4、负责组织实施员工任职资格评定。

5、检查、监督各事业部在分配上的执行情况,提出奖惩意见。

6、负责公司派驻子公司管理人员的考评、奖惩、任免、职位升降等计划的制定和实施。

十一、合同与档案的管理

1、负责劳动合同的签定、变更、终止、延续,解决员工与公司劳动争议事宜。

2、负责管理员工的人事档案,及时准确地做好员工的季、年报统计工作。

3、负责工人技能鉴定、特种作业人员操作证办理。

十二、保险与离退休人员的管理

1、办理职工养老、医疗、工伤、失业、生育五大保险,准确及时上报社会保险的各种报表;办理职工调入和调出时各种保险的清交和转移手续。审核职工医疗费用的报销、社会拨付及登记。

3、办理职工正常退休、病退及工伤评残等工作。

3、按标准和规定及时购买、发放劳保用品。

4、负责离退休人员的各项管理工作,保证离退休人员工资发放的及时、准确。

各部门岗位职责

5、组织每月结账事宜,对财务报表和各级管理用报表进行编制并汇总,并抽查会计凭证。

6、依据预算管理规定,合理控制支出;

7、协助编制公司经营预算计划,做好次年公司财务预算工作;

8、协助健全完善公司财务管理制度及流程,协助建立健全公司的内部控制制度;

9、按时申报纳税,定期进行税负变动分析、合理进行纳税筹划建议等;

10、组织业务学习、培训和会计岗位技能训练等;

11、上级领导安排的其他相关工作。

各部门岗位职责

:

1、负责公司日常账务处理工作及各类财务报表的编制。

2、负责组织和协调财务中心日常会计核算工作,保证会计核算流程正常运转。

3、拟定财务管理制度和会计核算制度补充、修订条款。

4、负责协调与公司其它各部门的财务相关事宜。

5、负责编制现金流量表,定期向财务总监提交财务分析报告。

6、遵守国家财税法制度;监督执行公司各项内控制度。

7、组织应收、预付款项的清理;组织存货、固定资产的盘点;组织现金、票据的盘点清理。

8、加强税务、工商、统计等政府部门的信息收集;及时学习、掌握、通报新文件、新变化。

9、制定本部门月度工作计划,监督、检查财务部门各岗位工作。

10、配合总监做好稽查、审计等接待工作;及时、准确向稽核审计单位提供资料。

11、完成财务总监临时交办的财务工作。

:

1、本科及以上学历、财务等相关专业。

2、会计或经济管理中级以上专业职称。

3、有园林景观施工类企业全盘财务工作经历者优先。

4、有规范建筑工程公司全盘财务工作经历,精通工程项目财务、成本管理者优先。

各部门岗位职责

1、测量员对工程本身的认识,还能选出一套最佳方案作为指导,做到施工测量任务透明化。

2、测量人员在理解设计意图之后,将图纸主要尺寸,关键部位,结构做法,抄录在测量工作本上,完成第一步的内业工作,严禁带图纸去工地实地放样。

3、在完成内业工作的同时,发现图纸存在问题,提交技术总工,与设计沟通达成共识后方可施工。

4、施工前与技术总工,甲方代表,监理单位一同进行交接桩工作,并对提供的原始点进行复测核实工作,资料递交资料员进行备案上报之用。如测绘院给予的交桩,需注意是否加盖其单位公章。原始资料交与资料员保管。

5、对交予我方的原始桩点进行加固保护工作,确保在本次施工结束前不得丢失或损坏。

6、对原始桩点进行满足施工使用需求的桩点加密工作,做出导线及水准两套完整且单独的系统。并与监理方复测认可,资料上报给资料员收集备案。

7、测量周边现况我方将于之勾头或对接的相关构筑物或管线标高,摸清和设计图纸是否存在冲突或不符。整理测量数据资料交予技术总工。

8、施测施工红线,并做永久性标记。

9、测量施工范围的现况地貌,为预算员和技术总工提供第一手与经济挂钩的资料。资料交予资料员,预算员保存。

10、整体施工尚未全面展开之前,所施内容进行整体放粗样,大样,熟读物探图,确定所有管线和障碍物,找有代表性的地方放线,和施工员一起组织挖探坑,并将平面位置和断面高程绘图,与设计图纸管线和道路结构作比较,有冲突的地方标识,交予技术总工。没有物探图的根据现状井位和配电设施等可参考的参照物,采集数据绘图,比较。最后将测量成果交予技术总工。

各部门岗位职责

1.严格遵守作息时间,不得捎假或电话请假。

2.上班前换好工作服,佩带工牌,头发必须束起,必须化淡妆,不使用香水,不带耳环、戒指;不准留长指甲和涂指甲油;不能当众化妆。

3.不得带包、食品进入公司。未经批准,不得带其他人进入公司。

4.除技师房以外,不得在公司内其他场合携带和使用手机。

5.上班在规定的位置就坐,且坐姿大方。不得东倒西歪、大声喧哗。客人点钟,随点随。坚守岗位,要求做到不串岗、不离岗、认真工作,一丝不苟。

6.技师上钟按排钟顺序排号,不得抢钟、无故退钟、欺骗客人或挑拣客人。严格遵守按摩时间,报钟及时。

7.自尊自爱,不得和客人过分亲热,做出有损公司形象的事,不得向客人的讨要商品或索取小费。

8.技师在上班时间进入其它部门必须服从本部门主管的管理。

9.下班后,除值班人员之外,其他人员不得在公司过夜。

10.对领导要尊敬,服从领班的安排,不得顶撞上级以及污辱性语言,对公司的有关规定和决定不理解的,须单独到办公室反映,严禁私下议论同事、领导和公司。

11.注重自身按摩手法和服务态度的要求和提高,为客人服务时,必须尽心尽力,主动热情,不得有欺骗客人的行为发生,比如“就剩我一个小姐了”等。

12.不得将关于公司的机密泄露给客人或他人。

13.技师和服务人员必须和睦相处,不得彼此之间闹情绪,不得有影响团结的言语和行为。

14.讲文明,技师上班时间,遇到客人、领导、同事之间,必须问好。

15.做完项目后应及时整理好房间卫生,无故不得在按摩房逗留。

16.技师离开本公司,必须提前一个月向公司提出申请,打辞职报告,经公司批准后方可离开。

各部门岗位职责

1)组织编制集团年度、季度、月度财务预算,组织进行全面预算,指导各地方公司全面预算管理。

2)组织监督预算执行情况进行监控并根据实际需要进行调整

5)完成上级交办的其他工作

3、5年以上财务工作经验,2年以上同等职位经验;

5、良好的组织、协调、沟通能力,和团队协作精神,能承受较大工作压力。

各部门岗位职责

1.5线上增强客户粘性、线下加强客户互动、线上线下联动将客户转化为价值延伸。

2.1创新部设置岗位:调研、策划、文案、设计、推广、客服四个岗位。

3.4设计:结合策划、文案的要求进行配制性的设计工作;

3.5推广:跟进策划项目的整体推广;

3.6客服:协助创新部进行相关事项的客户服务工作。

4.1调研.策划.文案.设计.推广.客服。

5、制定工作标准:

5.1工作标准原则:一切以结果为导向;过程讲究专业、标准、时效、明确责任人、支持文件及表格。

结合实际需要进行逐一编撰。

各部门岗位职责

4、完成上级领导交办的其它工作。

1、全日制本科学历,身体健康;

2、具备会计从业资格证书或初级会计职称;

3、熟悉财务核算的流程和会计准则,能熟练使用各种办公软件和财务软件;

4、懂得财务预算的编制和财务分析;

6、具有较强的沟通、组织和协调能力;

9、熟悉期货或证券公司的技术系统者优先,有期货或证券公司技术工作经验者优先。

各部门岗位职责

1.负责水区内卫生清扫工作,做到卫生区内无杂物、无毛发、无污渍,无水迹,无水碱,无死角卫生,物品摆放整齐,巾被品铺放平整,扫除时注意节约去污用品和用水。

2.不得带包、食品,穿鞋或在非工作时间进入公司,时刻注意自己的仪容仪表。

3.严格按照规定时间为客人做好服务,在服务中随时与客人沟通,询问客人对手法轻重的意见,并做好其他按摩项目的推销工作。

4.维护公司形象,不可讲不利于公司形象的话,不得做有损公司形象的事,不得泄露公司的营业秘密。

5.在填写服务单的过程当中,不得多做少开单,也不得少做多开单,下单时应看清客人手牌号,不得出现重复下单或下错单的情况。

6.服从公司颁布的各种政策,如有问题须到办公室反映解决,不得搞私下议论,不得挑拨劳资关系。

7.搞好内部团结,遇见同事和领导须微笑问好,不得在客人面前大声说话或争执,不得和同事争吵或相互拆台及打架。

8.注意和水区服务员的协作,对服务员在工作中出现欠缺的地方应及时指出,帮助改正。

9.服从上级的管理,接受水区主管的'监督和质检人员的检查,不得顶撞、侮辱、威胁管理人员。

10.搓背技师应在不上钟的时间,做好水区内宾客的接待服务工作,帮助坐浴的客人打沐浴露,搀扶客人上、下池,帮助客人拿洗刷用品。

11.值班人员负责每天下半夜到第二天中午上班前水区内的服务工作,做好期间的宾客接待和卫生整理工作,要求有客人在就有值班技师在,不得怠慢客人,不得脱岗,串岗。

各部门岗位职责

1.协助上级主管,做好所在项目安全保卫及秩序维护工作,确保所在项目的内部治安秩序。

2.注意仪容仪表,按规定着装并佩戴铭牌,保持服装清洁整齐,始终保持良好的精神面貌。

3.文明服务,礼貌待人,见客人主动问好,并提供必要的帮助。

4.接班后认真查阅上一班次的值班记录,跟进未处理问题的解决结果。

5.按指定路线和速度巡查,对进出本项目的可疑人物进行监控,并做好巡查书面记录。

6.巡查时,查看楼层所有消防器材是否齐全、完好并处于正常状态。

7.巡查时,按规定打巡更仪,及时发现、查清可疑人员情况。

8.保证所在项目楼层各通道畅通,禁止任何人在公共区域堆放任何物品。

学校各部门岗位职责

学校实行校长负责制,校长全面负责学校工作,其主要职责为:

一、坚持社会主义办学方向,贯彻国家教育方针和教育教学法规,执行国家和上级规定的教育计划和教学大纲,完成上级下达的各项任务。

二、全面规划、统一安排学校的工作,负责制定学校工作计划,搞好学校工作总结,并向上级和全体教职工报告,建立健全各项管理措施和各种规章制度。

三、主持召开学校行政会、校长办公会,协调各部门的工作。

四、抓好德育工作和校风校纪建设,加强对教职工的职业道德和法制教育。

五、负责领导和组织学校的教学工作,经常了解教师教学和学生学习情况,领导和指导学校教科研和教改工作。

六、负责学校各部门教师的聘任和学校人事工作的安排。

七、抓好师资队伍建设,制定、落实教师培训、业务进修计划和措施,加强对教职工的评估考核工作。

八、抓好后勤工作,加强对学校财务和固定资产的管理。

1兼课,不断总结经验,探索规律,全面提高教学质量。

十、副校长协助校长做好上述各项工作,并积极认真完成所分管的工作。

全面负责党支部的工作,主要职责为:

一、主持召开党支委员会会议,讨论和决定重要问题。

二、认真学习、传达、贯彻上级党委的指示,制定支部工作计划,检查、总结党组织工作计划、决议的执行情况,按时向党员大会和上级党组织报告工作,带领支部一班人抓好党建工作。

三、协调各委员分管的各项工作,协调学校内部各群体间的关系,做好统一战线工作。

四、落实知识分子政策,调动各个方面的积极性,全面贯彻党的教育方针,促进教育教学改革工作,使党组织的政治核心作用和监督保证作用得到充分发挥。

五、重点抓好干部、教职工和学生的思想政治工作,经常了解和分析党员的思想、工作和学习情况。充分发挥党员在学校工作中的模范带头作用。

六、坚持“三会一课”制度,定期召开党员民主生活会,保证支委委员过好双重民主生活。

七、认真做好行风建设及各类专题教育实践活动工作。

一、在上级工会和学区党总支的领导下,宣传党的路线、方针、政策,宣传国家法律法规,提高会员同志的思想素质和业务素质,推进“师表工程”,组织好有关评优评先进的推选工作,发挥好工会的教育职能。

二、参与学校的民主建设和民主管理,密切联系教职工群众,为教职工说话办事;要自觉服从党组织的领导,尊重学校行政职权,发挥好工会的桥梁纽带作用。

三、组织和鼓励教职工会员投身教育教学改革,大力开展教育教学竞赛和合理化建议活动,提高会员参政、议政的能力,增强教职工的主人翁意识,调动会员积极性,发挥好工会的建设职能。

四、关心教职工生活,维护教职工合法权益,尽心多办实事,解决实际问题;积极开展多种形式的文体活动;关心女教职工和年老体弱教职工,搞好慰问工作,发挥好工会维权职能。

五、加强工会自身建设,组织工会及工会活动积极分子学习工会知识和上级工会有关文件;发扬民主作风,尊重团结工会同志,善于听取不同意见;廉洁奉公,不谋私利,顾全大局,维护团结;严格执行财务制度,管好用好工会经费,抓好工会资产管理。

六、及时收集工会档案资料,做好归档、保管工作。工会副主席协助主席工作。

办公室是协助校长书记处理日常工作的办事机构,办公室主任在校长和党总支领导下做好以下工作:

1.处理学校日常事务,协调平衡各部门的工作。了解、督促、检查党总支和校长所作决定的执行情况。

2.负责文秘工作。草拟、审核学校全面性的文件,负责学校会议记录,拟写通知、布告等。努力搞好学校各类文件的收发、登记、催办、归档等工作。进一步加强学校文书档案的管理工作。

3.负责周工作安排和全校性会议事务管理。4.负责教职工考勤情况统计和报告。

5.协助校长做好人事和离退休教职工的工作。6.做好学校印章的保管和使用工作。7.做好来人接待安排和信访工作。

8.当好校长的参谋和助手,做好党支部和校长交办的其他工作。

9.副主任协助主任做好办公室工作,并认真完成所分管的工作。

教导主任在校长的直接领导下,具体负责学校的教务工作。全面贯彻党的教育方针,严格按照课程标准和教学计划组织安排教学,认真负责地做好学校的教学管理工作。

1.教师学习教育教学理论和有关指导性文件,根据校长提出的学期工作要点,制定切实可行的教学工作计划,并认真组织实施。

2.按照教学计划,全面安排教学。建立学校的正常教学秩序,编排课表和作息时间表;负责全校的排课、调课;做好教科书、教学参考书的订购发放工作。

3.指导教研组工作,审阅各科教学进度计划,检查督促教研计划的执行,协调教学研究活动,了解各科教学情况,检查、考核教师执行教学各项规定情况。

4.加强教师的培养工作。协助校长制订学校教师培养计划,组织教师业务进修,安排青年教师的带教工作,组织各科教师开展评优活动和教学经验、教学论文交流活动。

5.与学校教研组联手,组织实践课、观摩课等公开教学教研活动,总结推广先进经验,不断提高教学质量。

56.负责组织领导学生考试和成绩评定工作,做好命题、阅卷评分、质量分析和总结工作。组织安排各类学科竞赛和兴趣小组的辅导工作。召开学生座谈会、家长会,听取对教学工作的意见和建议。

7.组织并指导毕业班的考试、升学等工作,参与学校招生工作,负责和督促做好学籍管理、统计、审核工作。

8.认真做好日常教学行政工作,加强对图书馆、实验室、电教室、音乐室、美术室、体育场、文印室等的建设、使用和管理,督促管理好各类教学仪器及有关专用设备。

9.做好教学档案管理工作,注意收集整理各种有价值的教学资料和信息。认真做好各项专题和期终教学工作总结。

10.切实抓好教导处的自身建设,不断提高各部门人员的理论、业务水平、工作能力等各项素质。增强法规意识,坚持各项工作的公开、公正、公平原则,强化为学校教学工作服务的各种功能。教务处副主任协助主任作好工作,并认真完成所分管的工作。

教研组组长是学校教科活动的负责人,在校长和教导主任的领导下,主持教研工作,具体职责是:

1、协助校长和教导主任全面贯彻执行国家教育方针,按教育规律办学。根据学校的整体规划,负责制定和组织落实学年、学期的学校教科研工作计划并组织教学检查,定期分析总结。

2、积极开展教学科研工作,推进素质教育和课堂教学改革;建立健全教育科研制度,组织教师学习教育理论,提供教改信息,开展校本教科研活动。

3、负责校内各层次课题的选题、论证、立项申报、实施、中期检查,结题验收以及评审奖励等工作;指导各课题组开展课题研究工作。

4、负责学校教科研论文的评比、收集及教师教科研成果的鉴定。

5、深入教研组,深入教师,加强调研,注重发现和培植教育科研典型,落实教育科研为教育决策服务和为教育实践服务的指导思想,形成科研兴教的机制和风气。

6、每年举办一次教育教学经验、论文交流会,汇编优秀论文集。

7、负责学校教育科研和教改档案管理工作。

少先队辅导员职责。

一、热爱少年儿童,热爱少先队工作。以身作则,作少年儿童的表率。了解学生,作他们的知心朋友。不断提高科学文化知识素养和业务能力。

二、团结全体中队辅导员做好工作,经常了解工作情况,虚心听取意见和建议。

三、辅导大、中队委员会制定工作计划,开展各类活动,做好发展队员、编队选举、鼓励处分等工作,并做好总结。

四、培养少先队集体、干部和少先队的积极分子,关心队员的成长,发展队员的兴趣和特长。

五、经常了解队员的思想、学习、健康和生活等方面的情况,向党、团组织和学校反映。

六、不断总结工作的得失。汲取经验教训,以便提高少先队活动的质量。

总务主任在校长领导下,遵照教育方针和“勤俭办一切事业”的方针,协助校长具体管理学校的后勤服务工作,为教育服务,为师生的生活服务,领导和组织总务处全体工作人员做好以下工作:

一、负责教学用品的采购、管理和供应,按计划订购师生用的办公、教学用品,购买仪器、体育、医疗用品。

二、管理校产。负责学校基本建设任务的实施,负责校舍、桌凳等校产的登记、管理、添置、维修,督促师生执行校产的使用和保管制度。

三、管理财产。与教务处、政教处、工会、团委等有关部门密切协作,严格执行财务和物品管理制度,做好学生学杂费的收缴工作,按程序和计划购置物品,使用经费,定期审核公布帐目,做到帐、卡、物相符。

四、搞好师生的生活福利,管理食堂、宿舍及其他公共福利事业。开展勤工俭学活动,做好师生参加劳动的组织安排和后勤保障工作。

五、规划、实施管理学校的绿化、清洁卫生工作。

六、配合人保部门做好学校的安全保卫工作。

七、负责本部门职工的政治学习和思想工作,并做好考核和管。

9理工作。

八、建立和健全各项规章制度,与有关部门密切协作对广大师生进行勤俭节约、爱护公物的教育,做好财物管理,处理好有关事宜,实行损坏公物赔偿制度。

九、熟悉《小学生守则》、《小学生日常行为规范》等内容,做到管理育人、服务育人,积极支持和帮助学校、年级和班级组织的各项活动。

十、总务处副主任协助主任搞好上述工作,并认真完成所分管的工作。

各部门岗位职责

4、密切注意其他酒店的客源住房率,房间价格调整;

5、参加公司培训,接受上级业务指导;

6、对公司客户档案负有保密责任;

7、积极开拓市场,争取新客户,保持与发展同各酒店的密切关系;

公司各部门岗位职责

企业人事部门主要是起人力资源调配的作用,它在企业负责人的领导下,合理配置人员以最大限度为企业获得利益而工作。而超市人事部门岗位职责主要表现在:员工结构总体的规划及其实施、招录员工、培训员工、奖励或惩罚员工、超市内部员工的流动、员工的工资管理、员工的考核以及员工的职称管理等方面。

超市人事部门岗位职责专辑中涉及了人事部总监、人事部经理、人事部主管、招聘专员、薪酬福利专员等中高基层工作人员的岗位,并对其做了详细的介绍,希望超市人事部门岗位职责专辑能对您有所帮助。

厨房各部门岗位职责

上海黔香阁餐饮管理公司。

1、全面负责厨房的组织和日常运作的指挥管理工作,设计和生产富有特色的菜品和及时推出新菜吸引新老客人。

2、主持厨房食品成本核算及控制工作,检查监督菜品分量,为公司创造最佳的经济效益。

3、根据公司餐饮的经营目标和方针及各项生产任务指标,具体负责各类菜单的筹划和原料采购的审定工作。

4、加强与餐厅部的联系,了解客人需求和销售情况及时改进生产。5、与采购部紧密联系,了解供货情况,合理调剂厨房物料,尽可能减少积压、降低资金使用成本。

6、根据岗位生产特点和餐饮营业情况,编制厨房工作时间表,检查下属对员工的考勤考核工作。

7、根据各厨房人员的业务能力和技术特长合理安排各岗位人员和工作调动。

8、负责监督厨房设备、用品用具的维修保养工作,审定设备、用具更换添置计划。

9、负责召集厨房例会,定期听取厨房工作汇报,及时处理运行中出现的问题,及下达上级指示。10、负责厨房财产管理监督工作。

11、负责制订本部门预算计划、培训计划、及其他工作计划并贯彻实施。12、负责制订本部门各岗位规章制度,工作规范及其标准。13、随时巡查厨房卫生状况,使厨房保持卫生整洁。

14、巡查厨房消防安全工作,发现隐患及时消除或通知有关部门进行整改。

上海黔香阁餐饮管理公司。

1、负责向厨师长提供食品原料申购单并负责验收领进的食品原料,有权拒收腐败、变质及粗加工不合格原料。

2、负责加工切配食品原料并按规格配齐每份菜单的主料与配料。3、正确使用、保存食品原材料,并正确保存各类剩余原材料。4、严格按照切配工序、切配标准、切配质量进行切配工作。5、做好工作区域清洁及设备用品的维护和保养。

上海黔香阁餐饮管理公司。

1、负责冷菜间的日常管理工作。

2、督导冷菜间人员按照规格、标准加工制作冷菜。

3、督导冷菜间人员正确使用食品原材料并正确保存剩余食品原材料。4、负责冷菜间的质量管理及成本控制。

5、提出冷菜原料的申购单并负责验收领进的冷菜原料。6、检查督导搞好食品、环境卫生及安全工作。

7、负责研发新菜,根据时令、供货情况调整供应菜品。

8、收集餐厅反馈情况,根据客人对新菜的满意程度及时做相应调整。9、协助厨师长实施培训及考核,并及时准确传达厨师长的有关指示及要求。10、负责菜品质量和菜品装盘管理。(二)冷菜间人员工作职责1、切配、制作各冷菜。2、负责冷菜的装盘及出品。

3、合理使用原材料并保存剩余原材料。4、经常检查、整理冷柜冰箱。

5、不断学习新的冷盘制作,提高自身水平。

6、负责做好冷菜间环境、设施设备的清洁卫生及安全工作。(三)点心间人员岗位职责。

1、按规定和标准制作各类点心、小吃。2、正确保存食品的原料、半成品和成品。3、正确维护保养厨具设备。