首页>合同>酒店后厨承包合同大全

酒店后厨承包合同大全

作者:江sx 酒店后厨承包合同大全

随着法律观念的日渐普及,我们用到合同的地方越来越多,正常情况下,签订合同必须经过规定的方式。那么合同书的格式,你掌握了吗?下面是小编带来的优秀合同模板,希望大家能够喜欢!

酒店后厨承包合同大全篇一

乙方(承包人):

一、工程概况

1、工程名称:

2、工程地点:

3、承包方式:乙方包工包料。

4、工程期限:本合同签订之日为开工时间,总工期为 60 日,如遇不可抗 力,工期顺延。

二、质量要求

合格,按国家现行桥梁工程施工质量验收规范执行。乙方对其承包的工程自验收合格之日起一年内免费保修(不包括人为原因造成的破坏),发生费用由乙方承担;保修期满后乙方对该工程结构质量终身负责。

三、合同价款

本工程采取固定总价承包。总价款为:人民币 565000 元。大写: 伍拾陆万伍仟圆整 ,该价款为全部工程的包干总额。

四、双方义务

1、甲方义务

(1)、协调政府部门的工作。

(2)、按照合同约定支付价款。

(3)、负责提供用电。

2、乙方义务

(1)、乙方保证其具有国家规定的承包该工程应具备的资质,乙方不得将承包的工程转包和分包。

(2)、乙方应编制切实可行的施工方案,按照图纸和施工技术标准施工,不得擅自修改,不得偷工减料。

(3)、乙方应根据施工技术标准和合同约定,对建筑材料、建筑构配件、设备和商品混凝土等进行检验,未经检验或者检验不合格的,不得使用,甲方有权随时对建筑材料、建筑构配件、设备和商品混凝土进行抽检。

(4)、乙方应做好工程质量检查和记录,接受发包人的检查。

(5)、乙方应按国家规定做好施工安全防护工作,按规范施工。

五、工程款的支付与结算

1、乙方施工至600厚混凝土基础完毕7日内,甲方支付总价款的 30 %,计 人民币 169500 元。

2、本工程桥拱部分完工经甲方验收合格后7日内,甲方支付总价款的 30 %,计人民币 169500 元。

3、工程竣工经甲方验收合格且乙方向甲方移交完相关工程资料等后7日内,甲方支付总价款的30%,计人民币 169500 元。

4、工程竣工经甲方验收合格后一月内,甲方支付总价款的5%计人民币 28250元,余额5%计人民币 28250 元为质保金,质保期为一年,质保期满无质量问题后一月内付清。

5、乙方指定收款人: ,收款账号:

六、施工安全及责任承担

1、乙方应按规范施工,加强安全管理,乙方人员在施工过程中受到人身损害或财产损失的,由乙方承担全部赔偿责任。

2、乙方应在施工现场设安全标志、安全设施,施工现场发生事故造成他人人身损害或财产损失的,由乙方承担全部赔偿责任。

3、甲方如因前述情形承担责任或遭受损失,有权在乙方工程款中扣除或通过其他途径向乙方追偿。

4、乙方应保证程的质量符合国家有关建筑工程安全标准的要求,如因工程质量不符合标准而发生事故造成他人人身损害或财产损失的,由乙方承担全部责任。

七、违约责任

1、乙方如未能按期竣工,每逾期一日乙方按总合同价款的1‰向甲方支付违约金。若乙方逾期7日,甲方有权解除合同并要求乙方赔偿损失。

2、甲方如未能按合同约定支付工程款,每逾期一日甲方按总合同价款的1‰向乙方支付违约金。

八、其他约定

1、乙方指派 为工地现场乙方代表,如需变更,乙方需向甲方出具加盖公章的书面通知。

2、如果回填土不够或者回填土不合格,由甲方提供土源,乙方负责运输。

3、因本合同发生争议,由甲方所在地人民法院管辖。

九、双方可对本合同未约定事项和本合同的变更签订补充协议,补充协议与本合同具有同等效力。

十、本合同经双方签字盖章后生效,一式四份,甲、乙双方各执二份,具有同等效力。

甲方: 乙方:

地址: 地址:

法定代表人: 法定代表人:

委托代理人: 委托代理人:

联系电话: 联系电话:

签订日期: 年 月 日 签订日期: 年 月 日

酒店后厨承包合同大全篇二

乙方: 身份证号码:

一、承包内容:

二、承包期限:

1、自 年 月 日起至 年 月 日止,承包期为: 年。

2、开业前薪酬

三、工作标准:

1、乙方负责对厨房后堂进行日常运行和管理,对菜品根据汉源当地实际情况做到汉源一流口碑。

2、乙方负责对厨房菜品进行成本控制,综合毛利率以及毛利提成和营业额提成通过双方一个月的实践后,以补充协议形式予以确定。

四、工作薪酬:

1、本合同签订生效7天内,甲方支付乙方履约保证金:人民币:壹万元正,乙方收到甲方保证金后,保证在规定时间内到甲方酒店上班。本合同期满后,乙方在7日内退回甲方保证金。

2、甲方以包厨方式将酒店后厨承包给乙方,每月包厨薪金为人民币: 元,乙方必须根据岗位需求安排(含行政总厨) 人到酒店工作,若因工作需要需新添厨房人员,需经甲方同意,工资薪酬由甲方负责。

3、薪酬结算方式:每月6日前发放上月薪酬,如遇周末和国家法定假日,甲方应提前发放。如超过合同约定工资发放时间7日,乙方有权终止合同,而且甲方还须支付乙方在店实际工作时间的工资,且乙方不违约。

五、劳动合同管理:

1、乙方所有工作人员都必须遵守甲方酒店的各项规章制度,忠于职守,若出现严重失职和违反甲方规章制度的,甲方有权按照劳动法律规定予以辞退。

2、乙方所有工作人员都不得在合同期内从事第二职业或者在同行业单位兼职,若有违规,甲方有权按照劳动法律规定予以辞退。

3、其他有关事项,严格按照乙方工作人员与甲方另行签订的劳动合同执行。

六、场地设施:

1、甲方向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设施及大型厨房用品等设施配齐维修保养好,上述物品经清点(清单双方签章)后,交乙方管理使用,承包期满后,乙方应将上述物品交还甲方,如有损坏,乙方负责赔偿(自然损耗除外)。

2、承包期内,厨房内的用具由乙方负责管理,维修发生的一切费用由甲方承担。

七、甲方责任

1、提供厨房设备的日常维修保养。

2、提供乙方工作人员的食宿,宿舍水电由甲方负责承担。

3、提供厨房所用的水、电以及燃料。

4、不得随意中止承包。

5、甲方负责乙方工作人员须统一工作服装和工作卫生用品。

6、甲方必须确保食物的质量,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证食用品的质量卫生,不得出售任何变质或受污染的食物。

7、甲方负责所有厨师成都至汉源的单边路费

8、甲方负责乙方工作人员在酒店和员工宿舍内的人身安全。

八、甲方权限

1、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等,特别要禁止食物中毒事故发生,一旦发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。

2、乙方因其工作人员失职影响甲方正常工作(如无特殊情况下),甲方有权追究乙方的责任。乙方除因特殊情况外,造成误餐或停餐,甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。

3、甲方有权对菜品质量数量、卫生服务等情况进行监督检查,如乙方未达到菜品质量(如变质等),甲方有权要求进行成本价赔偿。

4、根据酒楼客户和员工意见,甲方及时告知乙方,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。

5、乙方违约,甲方有权提出终止承包合同,造成甲方损失的,乙方负责赔偿。

6、乙方菜品质量经多次整改仍达不到甲方要求,甲方有权中止合同(提前一个星期书面告知乙方),不支付经济补偿金。

九 乙方责任

1、完善菜品出品质量,根据汉源当地实际情况对菜品退陈出新。

2、建立并严格执行各项厨房管理制度,严格按酒楼操作规程及管理制度实施。

3、必须准时开工,开工时间由甲乙双方共同商定规定,如有变动甲方应事先通知乙方。乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度。

4、应合理使用甲方厨房的设备,严格管理,不得人为故意损坏,否则折价赔偿。

5、乙方应切实做好防火、防盗、菜品食品的卫生安全工作,若发生责任事故,后果由乙方全部承担,甲方有权进行日常监督和检查,并按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。

十、乙方的权限

1、有权自主聘用,调用工作人员。

2、甲方违约乙方有权提出终止承包合同,并就损失协商或可申请仲裁或向人民法院提出诉讼。

十一、违约责任

1、甲方违反承包合同时,甲方须按尚未履约的承包合同规定的年限为基准,剩余年限(不满一年时按一年计),甲方须赔偿乙方1个月的承包工资金额作为经济补偿金,且乙方不退还保证金。

2、乙方收到甲方保证金后,乙方并没有在所在单位提出辞职,也没有在十五天内到甲方酒楼上班的,乙方需要双倍返还保证金(非人力原因除外)。

3、甲方或乙方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同者,应向对方赔偿一切损失。

十二、其它

1、甲、乙双方员工应保持互相尊重、互惠互利、相互学习的态度,认真工作,若出现严重违纪,按照酒楼管理制度以及相关法律规定处理。

2、承包结束时,乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、用具等全部清还甲方,配合甲方完成清算工作。

3、承包期满时是否续约或提前终止合同,甲、乙双方均需提前壹个月通知对方。

十三、合同争议的处理

本合同发生争议时,双方应协商解决,协商不成时,可申请仲裁或向人民法院提出诉讼。

十四、合同自双方签订之日起生效,合同一式四份,双方各持两份,具有同等法律效力。

甲方(章): 乙方(章):

代表人: 代表人:

酒店后厨承包合同大全篇三

法定代表人:_________

承包方_________________

法定代表人:_________

双方根据_______________,经协商签订本合同。

一、承包形式为上交利润递增包干。

二、承包期限自__年__月__日起至__年__月__日止,共__年。

三、上交利润数额

1.承包方上交利润包干基数为

2.承包方按____递增____%比例上交利润。

3.承包方上交利润时间按__计算,即__年__月交__元;__年__月交__元;__年__月交__元;__年__月交__元;__年__月交__元。

四、企业留利分配

五、国家指令性产品供应计划和生产计划

六、主要经济技术指标

1.____年末固定资产原值____万元,承包期间固定资产增值总额为__万元,其中__年__万元;__年__万元;__年__万元;__年__万元;____年____万元。

2.国家资产的维护_____________;设备完好率达到__%;固定资产净值率____%。

闲置资产处理办法____________________

3.新产品开发____项,主要新产品是______________________。

4.承包期间技术改造投资总额____元;____年为____元;____年为___元;____年为____元。

5.产品质量要求_____________________。

6.主要物资能源消耗指标____________________。

7.安全生产和双保指标____________________。

8.出口创汇指标_____________________。

9.产值指标____________________。

10.人均上交利润_________________。

七、贷款归还,承包前的债权债务处理:

____________________________________________。

八、双方权利和义务(一)发包方:

1.应按承包合同规定,监督企业管理好资产,监督企业依法经营,照章纳税,履行合同;做好指导、协调、服务工作。

2.对承包方因经营管理不善,在____时间内完不成上交利润___%,或严重违法经营,或______的,发包方会同有关部门核查后,可依法定程序解除承包合同或者更换经营者。

3.按合同规定兑现奖罚条款。

4.________________。

(二)承包方:

1.承包方的经营者____是企业在承包期间内的法定代表人,对企业的生产经营管理活动负有全面责任,按照《中华人民共和国全民所有制工业企业法》第45条规定行使职权。

2.在国家法律、政策、计划允许的范围内,承包方有权建立以经营者为首的生产经营管理系统。

3.承包方必须遵守国家法律,执行政策和计划,完成合同规定的各项指标和任务,维护国家、企业和职工的合法权益,正确处理企业内部的分配关系。

(1)______________。

(2)______________。

(3)______________。

5.承包方完不成承包指标时,分别下列情况,对企业经营者进行处罚:

(1)______________。

(2)______________。

(3)______________。

6.______________。

九、违约责任

1.发包方违约或非法干预,给承包方造成经济损失,相应调整当年上交利润或延长承包期限。

2.承包方完不成上交利润指标,除由经营者和其他负责人按合同规定赔偿外,不足部分以企业资金补足。

3.____________________。

十、争议的解决方式

1.向_____经济合同仲裁委员会申请仲裁:

2.向_______法院起诉。

十一、双方约定的其他事项

分送__,__,__。

发包方:(盖章) 承包方:(盖章)

法定代表人:(盖章) 法定代表人:(盖章)

签约日期: 年 月 日

签约地点:

酒店后厨承包合同大全篇四

一、四至界线:东靠————,西靠——,东西南长————,东西北长——,南靠——————,北靠————,南北东长————,南北西————,转让此土地内有水井、三相电一并转让给乙方所有。

二、地价及付款方式

1、该地具体价为每亩(大写)————,共计——,总计人民币大写——————。

2、具体付款方式:乙方一次性付清。

三、双方相关权力及义务

1、双方达成协议签订后,所承包转让的土地,承包权使用权和转让权永久性属乙方所有,上至天空,下至地里,乙方可以任意转让或出租水井、三项电的该土地,甲方及家族不得以任何理由干涉。

2、若乙方使用土地时(修建),出现纠纷或地界不清,则后果由甲方全权负责,造成的经济损失全权由甲方承担。

3、如乙方以后转让土地时,需要甲方签字,甲方必须配合签字,否则视为违约。

四、违约责任

以上条款有相关证人在场,双方共同承诺守信,任何一方不得反悔,若有一方违约,按以后转让地价的壹佰倍经济损失进行赔偿。

五、本约一式四份,甲方一份,乙方两份及中介人执一份,从签字之日起生效,并具有同等的法律效力,口说无凭,立约为证,恐后无凭,依此为据。

甲方:

乙方:

中介人:

20xx年x月x日

酒店后厨承包合同大全篇五

乙方:

一、租地点:长兴国际大酒店4f。

二、经营内容:ktv及演艺酒吧。

三、租期三年:20xx年4月21日至20xx年4月20日。

四、租金及付款方式:

1、租金:

第一年租金280万元

第二年租金290万元

第三年租金290万元

2、付款方式:

第一年:签订本合同五天内,乙方要付给甲方租金人民币120万元整,余额人民币160万元整在本合同签订后90天付清。第二年、第三年:付款方式同第一年,但每年必须提前一个月付款。

五、押金:乙方必须向甲方交押金人民币贰拾万元整(签订本合同时一次性交足押金),合同期满退还给乙方。

六、在本合同期内,乙方无权转租给第三方。

七、续租:本合同期满后,在同等条件下,乙方有优先承租权。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

酒店后厨承包合同大全篇六

法定代表人:

委托代理人:

承包方(乙方):

为加快我团发展壮大,完善土地依法承包,致富职工群众,甲、乙双方根据《合同法》经平等协商,签订本合同,甲乙双方必须共同遵守。

一、 甲方的权利和义务:

1、甲方为乙方提供九连现已开发的荒地,承包期为6年。

2、甲方与乙方签订本合同时,甲方一次性收取乙方团六年的土地承包费每亩400元,团一定六年不变。(不含连队每年收取的连管费)

3、甲方为乙方提供必要的住房,合同外的人甲方不提供住房。

4、甲方为乙方提供有偿的生产资料和服务,提供生产技术服务和技术指导。

5、甲方有权按照团生产管理办法和有关规定要求,督促、检查、指导、管理乙方的各项生产活动。

6、合同到期后,甲方将对该土地从新发包,同等条件下享有优先权。

二、乙方的权利和义务

1、乙方与甲方签定合同后,必须按甲方经营管理办法和规定,足额向甲方交纳生产自理金,依法自主经营、自负盈亏。

2、乙方在合同期内,必须按46团经营管理办法,与甲方签定当年的生产经营承包合同,农产品订单合同。如乙方不与甲方签定相关合同,甲方将视为乙方自动放弃该土地的承包权。甲方有权无偿收回乙方该土地的承包权。

3、乙方在承包期内,不得私自将该承包的土地进行买卖,流转。乙方承包的土地如要进行买卖、流转必须由乙方以书面的形式向甲方提出申请,必须在得到甲方的书面同意方可,否则,甲方视乙方违约,甲方有权取消乙方的承包权。

4、乙方在承包期内,不得改变土地种植作物。乙方需改变承包土地的种植作物,需提前一个月以书面的形式向甲方提出申请。经甲方书面审定同意方可。否则甲方视乙方违约,甲方有权无偿收回乙方的承包权,所造成的一切责任由乙方负全责。

5、乙方在承包期内,不得无故将所承包的土地撂荒,否则甲方将无偿收回承包的土地。

6、乙方在承包期内,必须自觉遵纪守法,自觉遵守46团和连队的各项管理制度。

7、乙方在承包期内子女上学,享受团职工子女同等待遇。

三、甲、乙双方商议的土地承包期: 年 月 日 - 年 月 日。

四、乙方承包甲方连,地号亩。

五、乙方在承包期内,主栽作物为棉花,没有团领导批示不得改种其他作物,否则视为乙方违约。

六、本合同争议的解决方式 和途径:如发生争议,应协商解决,协商不能解决的任何一方可以向司法行政部门申请调解或向人民法院提出诉讼。

七、本合同一式两份,甲、乙双方各执行一份。

八、本合同由双方签字(盖章)起生效。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

酒店后厨承包合同大全篇七

法定代表人:

乙方(承包方):x

x甲乙双方根据《中华人民共和国合同法》及有关法律、法规规定,在平等自愿、协商一致、诚实信用的基础上,就甲方内部职工食堂承包给乙方相关事宜达成一致意见。为了明确双方的权利和义务,特签订本合同,共同遵守。

x———有限公司职工食堂。

1、甲方自主安排职工食堂厨房位置,餐厅场地等事宜。

2、乙方负责厨房日常设施的维护,若出现人为破坏情况乙方需照价赔偿。

3、乙方自行负责所有餐具、桌椅、米面、肉类、蔬菜、调味品,酒水及酒器等原材料的采购供应和库房管理,自行承担费用。

4、甲方自行承担食堂日常水电费用,本协议签订后3日内乙方自行配置乙方人员住房处用电表,按照甲方水费分摊计算方式交纳食堂及乙方人员用水费用。

5、乙方自行安排厨房员工及其服务人员,并负责员工的工资、住宿、安全、福利待遇及相关卫生健康证件的办理。

6、乙方指定专人负责联系甲方日常就餐大概人数的统计工作。

一般按照早8:00x——8:x,午餐11:xx——12:50,晚餐17:xx——19:00。

一般工作人员早餐标准每人x元,午餐和晚餐每人x———元,标准两荤三素及水果。

外来人员内部招待根据来客情况及领导批条金额另行具体安排。

每餐标准:早餐至少包含米饭、汤水、馒头和日常调味食品等。午餐晚餐米饭、馒头和餐巾纸等。

若安排一人或多人加餐(包括晚上施工加餐)乙方按照日常标准适当安排。

本承包合同有效期自20x—年 月 日起至 年 月 日(包括合同试行一个月),合同期满自动解除,若双方希望继续合作,需重新签订合同。

甲方按月支付就餐费用,每月x—日前由乙方出具正规发票,到甲方结算上月餐费。

1、甲方的权利义务:

(1)甲方按照本合同约定监督乙方日常经营管理,督促乙方切实履行本合同义务。

(2)甲方有权利对乙方饭菜品种供应、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督并提出口头或书面的整改建议。

(3)甲方可根据实际需要,向乙方提出变更就餐时间或安排一人、多人加餐。乙方应积极配合,并准时开餐,做到饭热菜香。

2、乙方的权利和义务

(1)乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人员安排、菜肴的搭配与制作、餐厅、客房、会议室、厕所、等食堂环境的清洁、甲方外来客人的就餐接待等。

(2) 本合同有效期内,乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程,并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括:工作时间、工作职责、防火、防毒、防盗、卫生管理等各个方面。

(3)乙方承包的食堂以为公司服务为唯一目的,不允许对外营业,也不允许向施工单位提供用餐服务,不准改变用途,不准转包。

(4)要做到环境优雅、食品卫生,质量精,秩序好,并注意做好勤俭节约工作,确保食堂安静、安全。

(5)自觉服从甲方的管理,并接受公司主管部门的监督和指导。

(6)保证甲方人员就餐,让甲方就餐人员随时用餐。并做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。

(7)本合同有效期内,食堂消防、安全、卫生等由乙方负责。如因乙方责任发生火灾、食物中毒、环境污染、安全等事故,所有损失由乙方承担,并依照相关法律追究责任。

(8)餐后认真清洗餐具做好消毒工作,并做好消除蚊、蝇、鼠害等工作。

(9)乙方承诺x——向甲方提供商品价格应参照市场一般价格执行。

1、乙方提供不洁食品造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责赔偿并承担相 应的法律后果。

2、乙方在履行本合同的过程中,若明显违反合同约定,无法达到合同约定的供餐标准和供餐时间要求的,经甲方三次书面催告后,乙方仍不改正,甲方有权单方解除合同并不支付违约金。

3、本合同正式生效后任何一方不准单方擅自终止合同,如确需提前终止合同,应提前30天书面通知对方,对方同意后,可解除合同,但需支付违约金x———元。

1、本合同一式二份,双方各执一份,本合同自甲、乙双方签字盖章之日起试行一个月,若双方无异议,经双方书面确认后正式生效。

2、本合同签订后,乙方x——日内提供食堂就餐管理制度,交甲方审核执行。

3、乙方指定专人负责甲方日常就餐的联系人。随x——建设的进行,乙方应按照甲方安排调整食堂位置,乙方人员应遵守甲方相关内部管理制度。

4、本合同履行过程中发生争议时,双方应协商解决,协商不成时,可向合同履行地人民法院起诉。

5、本合同如有遗漏之处,可在补充协议中明确,补充协议作为本合同的组成部分,具有同等的法律效力。

甲 方: 乙 方:

代表人: 代表人:

年 月 日