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炊事班长年终总结大全(21篇)

作者:HT书生 炊事班长年终总结大全(21篇)

年终总结是企业在年底对一年来的工作进行概括和总结的重要阶段。范文中的这些年终总结篇章展示了不同领域和行业的优秀实践和经验,有助于我们打造一份完美的总结。

炊事班班长年终总结

我本人也并无过人之处,只是干了应该干的事,尽了一名军人应有的职责。下面就一年来的工作、生活、学习情况总结如下:

一、工作方面加强责任心,做好班长的模范带头作用。作为炊事班的班长,每天重复同样的工作,买菜、配菜、做菜,收拾厨房,打扫卫生等等。任何事情,做的时间长了,总会厌烦。但是,作为班长,有义务更有责任去克服这种不良习气,并带动全班战友一起为全区服务好。民以食为天,我们炊事班不论严寒还是酷暑,都没有放松,饭菜卫生、质量我们严格把关,确保同志们吃得饱、吃得好。

二、生活方面作为一名军人的党员,时刻保持着军人的优良传统作风。保持宿舍卫生,物品整理摆放整齐,勤俭节约,不铺张浪费。团结战友,遇到矛盾从他人角度出发,考虑他人感受,不断反思自己不足,努力保持宽容大度。注重加强体育锻炼,与战友在篮球联赛中成功夺冠。

三、学习方面加强学习,工作之余看一些自己喜欢的书,加强自己的文化修养。学习区委下达的文件,不断学习,保持党员先进性。

这一年来工作虽然较好的完成,但也仍然存在一些问题,主要体现在以下几个方面:

一、工作标准不够高,习惯于已有经验、熟悉套路办事工作。工作任务重的时候,也存在懒惰现象,尤其在自己因玩篮球受伤的那段时间,虽然坚持上班,但是工作做得很少,加大了其他战友的工作量,炊事班的工作效率也因此下降。

二、生活上仍存在缺陷,自己性格比较要强,做人处事方面,有时候耐心不够。

三、学习积极性不够高。虽然平常看书,但是读书量还是很少,涉猎面也很狭窄;学习军、党的理论知识积极性不强。离自己离开部队的日子越来越近了,但我会站好最后一班岗,发扬自己的优点,虚心学习老班长、领导的长处,弥补不足,培养炊事班下一代的接班人,努力做到自己的军人生涯无怨无悔!

部队炊事班班长个人年终总结

尊敬的领导:

时间过得真快,茫茫碌碌中以近年末,转眼间我接管炊事班班长已经一年了。作为炊事班自然是离不开饮食,食是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的,所以作为炊事班,在部队这也是很重要的。作为班长更应多为战友们的饮食着想,为保证每位战友的身心健康而考虑,现我对这一年时间的炊事班工作作一下述职:

认清形势,与时俱进,在思想上、行动上努力与党中央保持高度一致。不断加强政治理论学习,提高政治敏感性。坚持从自身做起,从严要求炊事人员,从端正思想认识入手,正确处理学习和工作的关系。积极参加组织各种学习,做到不缺课、不早退,认真学、认真记,写体会、谈感受、说想法,从思想深处认识到学习的重要性,理想信念得到了进一步加强。

坚持学以致用,不断提高工作水平。由于自己刚刚从今年初当班长,在管理上不是很熟悉,但我能向老班长加强学习,不断充实完善自己,努力使自己成为工作的明白人。必须不断加强学习,不断充实完善自己。自己深深感到,学习问题是一个干到老学到老的问题,学习永无止境,只有不断学习,适应形势变化,勇于面对问题,勇于探索,才能使自己适应工作需要不落伍。

加强责任心,完成好各项工作任务。能够扑下身子不耻下问的向大家学习请教。作为一个集体食堂,要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位战友身体健康的大事。首先,每位炊事员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不於上岗。其次,不定期对炊事人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习,提高炊事员在工作中的服务质量和意识。切实做好食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工做台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体炊事人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了连队日常工作正常开展。第二、能够及时、彻底地将卫生打扫干净,物品的摆放也整齐,使领导对食堂不会产生了脏、乱、差的印象。八月是忙碌的一个月,也是关键的一个月,为了保证奥运会期间不出现事故,进行食物检查、注意用电、用水等安全隐患。对炊事班卫生,我和全班人员一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等,统统进行了一次大清扫。这次清理行之有效,厨房有了明显改观,良好的工作环境改变了领导的印象,保持下去是关键。把住食品进货也非常重要。外面送进来的食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。我亲自严把存放时间长的、变质变味的统统拒之门外,严防食物重毒事件的发生,切实保证每位战士的身体健康。

全班人员能够认真落实《条例》、《条令》和部里规章制度,严格请销假制度,公私分明,不假公济私,以公为私。在集体利益与个人利益发生矛盾时,做到以集体利益为重。在与地方人员交往中严格遵守军队纪律,维护军人形象。在团结同志中,讲民主,重团结。与别人发生矛盾、误会时,不背后私下议论他人,认真开展批评与自我批评,敞开思想,畅所欲言地与对方谈心交心,从中达到更好地团结他人。

回顾一年来的工作,虽然取得了一定成绩,但是也仍然存在一些问题和薄弱环节,主要体现在以下几个方面:

一是学习积极性不够,不能够及时的参加连队组织各项学习。

二是卫生标准不高,纯在死角。

三是人员思想不够稳定,存在侥幸心理。

下一步工作打算:

加强学习,努力提高全班人员思想和学习的积极性;

注重团结协作,始终坚持高标准,严要求;

坚持和发扬良好的工作作风,努力培养时间观念和工作作风;

实事求是,扎扎实实做好本职工作,搞好食堂卫生。保证用电用水安全,无中毒事故。确保我营日常工作的正常运行。

此致

敬礼!

部队炊事班班长个人年终总结

一年一度的年终工作总结已全面展开了,回顾这一年的工作,在x的关心和爱护下、经同志们的支持和帮助。我始终坚持以“三个代表”重要思想为指导,服从命令、听从指挥,立足本职,爱岗敬业,扎实工作。自觉遵守部队的条令条例和各项规章制度,较好的完成了上级赋予的各项工作任务。下面我就一年的来的工作、学习、生活向x和同志们作个简要的汇报。

一年来本人能够端正态度,坚定理想信念,安心服役,严格执行上级指示,服从命令、听从指挥,坚决完成任务。能够积极参加政治教育,认真做好笔记,把教育内容深刻领会到实际行动当中。而且课后能写好心得体会,确实领悟到教育的精神实质。在课余时间我还自觉学习马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想。学习科学发展观,学习党的创新理论,坚持用知识武装头脑,始终保持一个良好的心态在部队服役。

虽然身在炊事员的岗位上,空余时间比较多。但我能有效的利用时间学习相关的知识。在操作当中,我以理论结合实际,有效的提高了伙食质量。在遇到困难能虚心的向司务长、班长请教。后勤工作虽然比较辛苦也很单调,但我从来没有产生厌烦情绪,都能始终如一的干好本职工作。

一年来我认真学习部队的条令条条例和各项管理规定,遵守部队的各项规章制度。时刻保持清醒的头脑,扎实工作,时刻按连队提的要求去做。一日生活正规有序,能严格落实请销假制度。

回顾这一年的工作,虽然取得了一些成绩,但还是有存在的不足:

1、学习的积极性不是很高,今年以来,虽然对学习抓的比较紧,但没有把学习与增长知识、增强才干有机的联系起来,带着问题去学的意识不强,学习的延伸性不够,缺少学习后劲。

2、工作实践和创新意识有待加强,对本职工作不够细心,工作上缺少总结。有时候怕麻烦、图简单,工作标准有时下降,只求过得去、不求过得硬。工作上发挥传、帮、带作用不够明显。

一年来,有成绩也有不足,好的方面我将继续发扬,不足之处加以改正。为了下一步更好的开展工作,我制订了以下整改措施:

一、在学习上要始终保持饱满的热情,不断加强政治理论学习和党的创新理论知识的学习。

二、落实好一日生活制度,按时起床,注重平时的点滴养成,逐步养成谦虚谨慎的良好作风。

三、克服平时的麻痹大意思想,要做到时时处处想安全,始终把安全工作放在首要位置。

四、树立正确的人生观、世界观、价值观,并安心工作,确保爱岗敬业意识,做到干一行、爱一行、专一行。

五、打牢以连为家的思想,时刻谨记“连兴我荣、连衰我耻”,积极为连队建设出谋划策。

以上就是我一年的工作总结,如有不到之处请x和同志们批评指正。

部队炊事班年终总结

1、学习的积极性不是很高,今年以来,虽然对学习抓的比较紧,但没有把学习与增长知识、增强才干有机的联系起来,带着问题去学的意识不强,学习的延伸性不够,缺少学习后劲。

2、工作实践和创新意识有待加强,对本职工作不够细心,工作上缺少总结。有时候怕麻烦、图简单,工作标准有时下降,只求过得去、不求过得硬。工作上发挥传、帮、带作用不够明显。

一年来,有成绩也有不足,好的方面我将继续发扬,不足之处加以改正。为了下一步更好的开展工作,我制订了以下整改措施:

一、在学习上要始终保持饱满的热情,不断加强政治理论学习和党的创新理论知识的学习。

二、落实好一日生活制度,按时起床,注重平时的点滴养成,逐步养成谦虚谨慎的良好作风。

三、克服平时的麻痹大意思想,要做到时时处处想安全,始终把安全工作放在首要位置。

四、树立正确的人生观、世界观、价值观,并安心工作,确保爱岗敬业意识,做到干一行、爱一行、专一行。

五、打牢以连为家的思想,时刻谨记"连兴我荣、连衰我耻",积极为连队建设出谋划策。

以上就是我一年的工作总结,如有不到之处请首长和同志们批评指正。

部队炊事班年终总结

尊敬的领导、亲爱的战友们:

大家好!

在这先感谢领导。感谢同志们平时对我的关怀与照顾,讲时间似白驹过隙,好像有点落伍,刚刚学到一个词:时间太瘦,指缝太宽。转眼就来到了20xx年,又是做述职报告的时候了。

一、思想政治方面。

坚持与党的路线方针政策不动摇,坚持毛泽东思想,邓小平理论和三个代表重要思想,我认真学习科学发展观的一系列重要论述,自觉运用党的最新理论成果武装自己的头脑,并及时完成上级规定的理论学习计划,通过学习,使我更加明白了作为一名革命军人应该努力的方向。平时注重对政治理论的积累,积极参加“坚定理想信念,忠实履行使命,持续深入开展培育当代革命军人核心价值观,永远做党和人民的忠诚卫士”主题教育和各项思想政治教育,并坚持写好学习心得体会,加强了自己的人生观、价值观的改造,坚定了献身国防、干好本职工作的信心和决心。

二、工作生活方面。

在班长这个岗位上,我思想大致保持稳定,能够端正思想态度,正确对待组织安排,自觉投身到工勤队的各项工作中。在担任班长一职以来,配合队领导开展工作,致力于建设一个团结向上、充满活力的班集体。在队党支部的领导和同志们的帮助下,我以“以身作则、率先垂范”为原则,严于律己,虚心请教,努力工作,和班里人员一起较好地完成了各级赋予各项任务和平时对环境、内务卫生的清理整治及公差勤务等各项任务。同时,我充分发挥思想骨干作用,认真做好班里人员的思想工作,积极转化有思想问题的同志,确保了人员思想稳定,全班全年安全无事故。

军人以服从命令为天职,一年以来,我始终筑牢思想防线,严格守纪标准,严格遵守条令条例和各项规章制度,落实好安全制度和保密制度,认真抓好个人安全工作,全年没有出现违规违纪问题,确保了自身的安全稳定。在出车过程中时刻绷紧一根弦安全第一,遵章守纪严格落实车场规定,详细做好出车记录,及时保养精心维护车辆,做到不带故障出车。热情服务领导,做到积极热情服务到家,叫领导放心首长舒心。

纵观一年来的工作,我通过认真反思,发现自己也存在一些问题和不足,其主要表现在以下几个方面:

一、工作不够深入,有懒惰松懈思想,吃苦意识还不是很强,经常以工作上的繁忙来掩盖思想上的懒惰,工作能力不足,仍缺乏干好工作的艰苦性和主动性,有时会因工作多、头绪重而产生消极抵触的情绪。

二、不注重工作经验的积累,缺乏理性思考,素质不够全面,平时对自己和班里人员的学习和内务卫生等方面抓得不够紧,常有当“甩手掌柜”的现象,离适应部队建设发展需要仍有一段距离。

三、工作事业心树得不牢,对自身要求还不够严格,不能把全部精力投入到部队建设中,平时考虑个人问题多,在某种程度上也影响了自己的一些精力。

十一月在北京召开的,为我们指明了今后努力的方向,我们要做好愿景规划。制定奋斗目标,就能展望灿烂未来。

总之,在这一年的工作中,在上级领导的关心教育下,我取得了一定的成绩,同时也存在不少缺点和不足,但我有改正不足提高自我的信心和决心,以上是我半年来的工作情况述职,不足之处请领导和战友们批评指正。

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炊事班长年终总结范文字模板

时光飞快,转眼间在忙忙碌碌中意近年末,此时我来到单位炊事班也已经x年(或月)。今年来,在支队(或部队或单位)党委的正确领导和业务部门的有力指导下,我们班始终以“”重要思想为指针,以政治合格、军事过硬、作风优良、纪律严明、保障有力“五句话”总要求为统揽,以《军队基层建设纲要》和总队、支队两级党委扩大会议精神为依据,本着“依据条例抓管理,按照《纲要》抓建设,以管促训,以训促勤,固强补弱,与时俱进创先进”的工作思路以狠抓“三项经常性工作”为出发点,以治理“五个重点问题”和贯彻落实“执勤三项纪律”、“六个严禁”为突破口,在部队全面建设上下功夫,取得了一定成效,也得到上下一致好评。

(一)主要工作。

炊事班整改以后,每个人都认真落实值班制度,把工作落实到个人,责任到人,哪个环节出问题抓哪个环节。这样不仅增强了同志们的责任心和积极性,还更好的调动了个人单独搞好工作的标准。提高了炊事班的正常运行效率和质量。

1、炊事班的所有人员在请假外出方面做了调整,规定要请假的人员提出申请,大家表决,连队批准的过程,该变了以往盲目请假,乱请假的毛病,使更多的同志从中受益。

2、及时的了解班集体成员的思想状况,对有困难或者有心事的同志实行互帮互导的方法,使大家更好的融合在一起。

炊事班的同志除了完成连队一日生活外,还必须遵守连队安排,进行政治、理论、军事等个方面的训练学习,在这中实行相互监督,相互督促。增强自我控制意识。

1、通过将近一年的时间以来我们把理论学习和政治教育始终放在政治工作的重要位置,注重教育前进行认真调查摸底,掌握同志的思想实际,理论、政治学习后并组织课后讨论,加深对教育内容的理解和深化,我们在教育形式的多样性和灵活性上下功夫,改变了过去“你讲我听,你讲我做”的灌输式单一模式,大力开展群众性自我教育,拓宽教育渠道,保证了教育时间、人员、内容、效果的落实。运用各种有效载体,开展经常性思想工作。坚持贯彻疏导方针,以理服人、以情感人,同志中出现思想问题能够及时发现,准确掌握,正确处理。

2、抓了条令条例的学习教育。在平时学习训练的基础上,按照支队统一安排,我们从日常生活的点点滴滴抓起,注重作风养成,强化同志们履行职责,遵章守纪,服从命令的意识。-安全防事故工作。

3、在烹饪技术上实行你教我做,我做你看再指导的原则,使大家在互帮互教中增加感情和知识面,使更多的同志在短时间内能独立执行炊事班任务。

(二)存在的问题。

我们虽然取得了一些成绩,但仍然存在不少不可忽视的问题。

1、政治教育的方法还不够灵活。主要表现在课堂教育与实习生工作、生活、思想实际结合不是很紧密,还存在照本宣科的情况,教育的“一感三性”不强。

2、军事训练质量不高,主要表现在官兵训练中,还有个别同志思想不够集中,有在训练场嘻笑打闹现象,执勤中处置情况和应急反应能力也不是很强。

3、有时作风还不够严谨。表现在集合站队有个别同志拖后腿,队列养成也不够好。还有一些同志对待工作讨价还价,对安排的任务不能认真积极负责地去完成。

4、组织作用发挥不十分明显。主要表现在工作缺乏主动性、规范化和经常性。

以上存在的不足,我们要在今后的工作中下功夫解决。

炊事班的年终总结

通过这2年多的工作经历和领导战友们的关心鼓励,我认为,当好一名炊事员,应从以下几个方面要求自己,提高自己。

政治思想方面:加强自身的政治思想素质建设,认真贯彻拥护中国共产党的领导,拥护社会主义制度和党的各项方针政策,坚决贯彻执行军队的各项条令条例和单位的各项规章制度。

总之,提高自己的思想认识是作为一名革命军人的基本要求,而炊事员也是革命军队的一分子,只有摆正自己的思想态度,才能树立建功军营的决心,而只有树立了建功军营的决心,才能正确对待每一份工作岗位。炊事工作是组织交给我的任务,做好炊事工作是保障部队工作和训练的必要前提,所以我应该努力做好后勤工作,为单位做好后勤保障。

业务能力方面:我从入伍之后特别是负责炊事工作以来,由于业务能力的浅簿,各方面总有达不到领导和战友们要求的情况。"工欲善其事,必先利其器",我认识到要胜任任何一个工作,就应该深钻细研,认真学习和提高相关的业务能力和素质,炊事工作也不例外,若没有高超的烹饪技能,谈何后勤,谈何保障。所以我应该有干一行爱一行,而且把自己本职工作干好的决心,首先就是要认真从书本上学习烹调知识,要不知疲倦地翻看烹调书籍,更要不厌其烦地试炒菜肴调味,不能间断对烹调知识的学习;同时还应摆着一个谦虚好学的态度,注重从多方面提高自己。

我国饮食文化源远流长,各大菜系争奇斗艳,虽然个人的能力有限,但是尽自己的能力多学一点都是财富,只要能让战士们吃上美味的饭菜,就不能放弃任何一个学习的机会。俗话说"三人行必有我师",我应该善于发现能接触到的任何学习机会,虚心请教,认真学习;还有,实践是提高技能必不可少的环节,"实践出真知",多少烹饪大师都是从数十年如一日的锅碗瓢盆和柴米油盐中走出来的,这就要求我要多实践,多操作,从苦干实干的工作中提高自己。

日常工作方面:首先应摆正自己的工作态度,认清炊事工作的重要性,这就要在自己的本职工作中,做到尽心尽力,不计报酬,不怕苦不怕累;为了在战友们的辛苦工作之余能吃上放心的饭菜,我还要注意抓食品的卫生问题,从保持工作环境的卫生整洁开始,再到严把食品采购关,同时凡有霉变的库存食品一律清除,总之,应时刻告诫自己,让战友们喝上干净的水,吃上有味的饭,是我工作的职责;还有,要在服务态度上下功夫。部队就是官兵们的家,而最能体现家的温暖的地方就是食堂。

为了让官兵们在就餐的时候能深刻感受到这点,我应本着全心全意服务官兵的心态,笑脸待人,和善为人,务必使战友们能充分感受到称心如意,让家的温暖在无微不至的服务中体现出来,在无形中能更加增强官兵们的主人翁意识和认同感,提高大家爱家建家的意识,更好的投入到工作和训练中去;最后,还必须在各种细节上认真下功夫,最能体现工作好坏的地方就是各种微笑的细节,我应时时刻刻注意工作中的各种细节,比如餐具的调配,打饭的秩序,饭后的洗漱等等方面,保证食堂正规化建设之余,提高后勤保障的整体水平。

部队训练的顺利进行,与后勤工作是紧密相关的,都说搞好部队伙食就相当于做好了半个政治指导员,英模飞行员李中华曾给一个炊事班送了这样一副对联:上联是"鸡鸭鱼肉不可少,油盐酱醋也需要;下联是:息息相关你和我,共度分分与秒秒,从中能看到好的后勤保障服务对于官兵们来说是多么重要。所以我更应该在今后的工作中坚守岗位,兢兢业业,协助领导搞好后勤工作。为单位建设尽到自己最大的力量。

炊事班班长的年终总结

一年一度的年终工作总结已全面展开了,回顾这一年的工作,在的关心和爱护下、经同志们的支持和帮助。我始终坚持服从命令、听从指挥,立足本职,爱岗敬业,扎实工作。自觉遵守部队的条令条例和各项规章制度,较好的完成了上级赋予的各项工作任务。下面我就一年的来的工作、学习、生活向和同志们作个简要的汇报。

一、政治思想方面:

一年来本人能够端正态度,坚定理想信念,安心服役,严格执行上级指示,服从命令、听从指挥,坚决完成任务。能够积极参加政治教育,认真做好笔记,把教育内容深刻领会到实际行动当中。而且课后能写好心得体会,确实领悟到教育的精神实质。在课余时间我还自觉学习马列主义思想。学习党的创新理论,坚持用知识武装头脑,始终保持一个良好的心态在部队服役。

二、工作作风方面:

虽然身在炊事员的岗位上,空余时间比较多。但我能有效的利用时间学习相关的知识。在操作当中,我以理论结合实际,有效的提高了伙食质量。在遇到困难能虚心的向司务长、班长请教。后勤工作虽然比较辛苦也很单调,但我从来没有产生厌烦情绪,都能始终如一的干好本职工作。

三、遵规守纪方面:

一年来我认真学习部队的条令条条例和各项管理规定,遵守部队的各项规章制度。时刻保持清醒的头脑,扎实工作,时刻按连队提的要求去做。一日生活正规有序,能严格落实请销假制度。

回顾这一年的工作,虽然取得了一些成绩,但还是有存在的不足:

1、学习的积极性不是很高,今年以来,虽然对学习抓的比较紧,但没有把学习与增长知识、增强才干有机的联系起来,带着问题去学的意识不强,学习的延伸性不够,缺少学习后劲。

2、工作实践和创新意识有待加强,对本职工作不够细心,工作上缺少总结。有时候怕麻烦、图简单,工作标准有时下降,只求过得去、不求过得硬。工作上发挥传、帮、带作用不够明显。

一年来,有成绩也有不足,好的方面我将继续发扬,不足之处加以改正。为了下一步更好的开展工作,我制订了以下整改措施:

一、在学习上要始终保持饱满的热情,不断加强政治理论学习和党的创新理论知识的学习。

二、落实好一日生活制度,按时起床,注重平时的点滴养成,逐步养成谦虚谨慎的良好作风。

三、克服平时的麻痹大意思想,要做到时时处处想安全,始终把安全工作放在首要位置。

四、树立正确的人生观、世界观、价值观,并安心工作,确保爱岗敬业意识,做到干一行、爱一行、专一行。

五、打牢以连为家的思想,时刻谨记“连兴我荣、连衰我耻”,积极为连队建设出谋划策。

以上就是我一年的工作总结,如有不到之处请和同志们批评指正。

炊事班班长的年终总结

20x年,我的军事训练和专业技能、政治理论和科学文化等方面有了一定程度提高。回顾x年以来的情况:政治思想稳定,工作踏实,遵守部队的条令条例和各项规章制度,遵守国家的法律法规,生活作风严谨、注重平时的生活中的小节,为使领导和同志的能更好的了解我的工作情况,现汇报如下:

一、注重政治思想觉悟提高,能自觉参加各项学习活动。

自觉坚持与党中央和中央军委保持高度一致,认真学习,自觉站在中队的角度学习看待问题,并使自己融入到荣辱观中,做到知谦耻而懂礼仪,在上半年组织的各中学习中,以一名为党为国效力的战士考虑问题,在学习各种先进事迹时,以他们为榜样,努力修炼自身素养,以高标准严要求对待各项事情,并坚决以四个教育精神磨练人生。

二、工作踏实,注重总结经验。

在本职岗位上的工作期间,担任炊事员工作,对本职岗位做到粗中有细,抓好每一个环节,认真提高岗位技术和适应现代化战争需要的后勤保障能力,提高他们每一项技能,努力使他们从一名社会青年转化为一名合格的基层后勤战士,成为独当一面全面发展能力强的战士,具体做法,首先从一日生活制度严格要求,培养他们在学习训练中遵守纪律,做到令行禁止,注重培养养成,生活中关心照顾战友,个人在生活中做到后勤工作自己不放松,工作中不断学习,如军事素质,工作能力,管理经验,对存在的问题及时纠正和总结,连队工作期间,主要立足现有保障尽可能出新菜,调剂伙食,做到淡季不淡。道德从学习中并进,俗话说没有经验就没有发言权,所以本人也努力跟老战友们学习各种经验,因此本人必须注重各个环节的情况,包括人员的思想,责任心问题等等,个人本职时,除了进度还特别注重安全问题,以做到预防为主,思想工作跟上,增强全体人员的责任心,自身做到不无故缺勤,尽职尽责干好每一项工作,并抓好五个重点问题。

三、生活作风严谨,坚持以身作则。

四、存在的不足及改进的方向。

1、自身文化素质低,专业技术水平不高,军事训练还有不足的问题。

2、自身偶尔有放松现象,不能一如既往的坚持。

改进方向。

1、努力学习各种科学文化知识,在平时工作中实践技术性的工作,以提高自身文化素质及专业技术水平。

2、克服自身训练时的畏难情绪。

3、要锻炼自身坚强的意志及毅力,做一个有始有终的人。

炊事班班长的年终总结

加强责任心,做好班长的模范带头作用。作为炊事班的班长,每天重复同样的工作,买菜、配菜、做菜,收拾厨房,打扫卫生等等。任何事情,做的时间长了,总会厌烦。但是,作为班长,有义务更有责任去克服这种不良习气,并带动全班战友一起为全区服务好。民以食为天,我们炊事班不论严寒还是酷暑,都没有放松,饭菜卫生、质量我们严格把关,确保同志们吃得饱、吃得好。

二、生活方面。

作为一名军人党员,时刻保持着军人的优良传统作风。保持宿舍卫生,物品整理摆放整齐,勤俭节约,不铺张浪费。团结战友,遇到矛盾从他人角度出发,考虑他人感受,不断反思自己不足,努力保持宽容大度。注重加强体育锻炼,与战友在篮球联赛中成功夺冠。

三、学习方面。

加强学习,工作之余看一些自己喜欢的书,加强自己的文化修养。学习区委下达的文件,不断学习,保持党员先进性。

这一年来工作虽然较好的完成,但也仍然存在一些问题,主要体现在以下几个方面。

一、工作标准不够高,习惯于已有经验、熟悉套路办事工作。工作任务重的时候,也存在懒惰现象,尤其在自己因玩篮球受伤的那段时间,虽然坚持上班,但是工作做得很少,加大了其他战友的工作量,炊事班的工作效率也因此下降。

二、生活上仍存在缺陷,自己性格比较要强,做人处事方面,有时候耐心不够。

三、学习积极性不够高。虽然平常看书,但是读书量还是很少,涉猎面也很狭窄;学习军、党的理论知识积极性不强。

离自己离开部队的日子越来越近了,但我会站好最后一班岗,发扬自己的优点,虚心学习老班长、领导的长处,弥补不足,培养炊事班下一代的x人,努力做到自己的军人生涯无怨无悔!

炊事班长岗位职责

1、组织协调食堂班组的正常工作,督促检查落实食堂的各项管理制度,以身作则,协助事务长做好食堂班组的日常管理。

2、协调本班组内炊事员的分工,协助事务长做好班组炊事员半天以内临时请假的批准及工作调剂,及时发现并报告炊事员中患传染病及咳嗽、腹泻、呕吐等有碍食品卫生的病症,并及时协助事务室安排离岗诊治。

3、安排好食堂内清洁区划分,督查好卫生责任区的保洁工作,督促炊事人员上班着装。

4、把好食品采购、加工、销售等各个环节的质量及卫生安全关,按时向师生供应营养丰富、味道可口、安全卫生的饭菜。

5、加强成本核算,把食堂经营利润控制在适宜的范围内。

6、负责开门、锁门、收物、制止非食堂工作人员进入食堂操作间及原料存放间,做好防盗、防火、防虫、防绳、防鼠、防投毒工作。

7、督促设备安全操作规范及食品卫生规范的执行,发现食物中毒、疑似食物中毒、设备安全事故及时报告。

8、负责食堂设备设施的日常维护保养工作。

炊事班班长岗位职责

1、按照制做主、副食操作规程,组织本班炊事人员按时制做主、副食,精益求精,做到饭、菜的色、味、香、花样品种齐全。

3、认真掌握主、副食品的每日用量,严格管理,执行领料制度。做到精打细算,减少浪费,降低伙食成本,做到饭菜量足。

4、负责组织好开饭前的准备工作和结束后的卫生工作,并作记录。

5、经常同食堂人员一起征求上级领导及民警的建议,并采取措施加以改进。

6、严格督促本班炊事人员执行食品卫生法的有关规定,做好食品验收、生熟分开、荤素分开、烧熟煮透。隔餐饭菜回锅,炊具消毒及炊事人员的个人卫生、环境卫生等工作。

7、执行岗位责任制,认真做好考勤、考核记录,实行奖罚分明。

8、食堂所有工作人员必须有健康证。并负责办理年检、年审等证件,合理合法地完成相关工作。

9、完成领导临时交办的其它任务。

1.实施对食堂人员的监督管理,组织食堂的全面工作。

2.合理分配食堂人员的工作任务,保障员工按时就餐。3.组织厨师做好食堂烹调工作,不断改进厨艺,不断改善伙食。

4.负责对食堂采购物品的品质和数量进行核对,对采购不合格品提出处理意见。

5.按时提交采购计划,保证饭堂所有用料按时供应到位,做到事前有计划,事后有监督。

6.督导食堂饮食卫生和食堂大厅的清洁卫生,防止食物中毒。7.督导食堂做好安全防范措施,餐厅定期清洗消毒,每周不少于一欠,保证食堂没有老鼠,苍蝇,蟑螂等害虫。8.完成主管临时交给的任务及时向主管反映有误情况。

先进炊事班长事迹材料

担任值班长以来,她在自己率先垂范的基础上,强化措施,狠抓管理。她认真分析现状,虚心向领导和有经验的朋友请教,结合实际制定和完善了一系列管理方案。通过建立科学的奖惩机制打破了多年来营业厅一团和气的作风,极大地调动了营业员的服务热情和工作积极性。同时还通过组织开展各种形式的劳动竞赛,在前台形成了一股争先进位、你追我赶的竞争氛围。为了提高营业人员的业务水平,她坚持对营业员每天一交流、每周一培训,每月一考试。

提到张xx,被她接待过的客户都会对她的服务交口称赞。当有人问她有什么服务技巧时,她总是笑着回答“用心”。去年11月份的一天夜里九点,她正在营业厅加班汇总当天营业报表,这时有两位外地客户前来办理156特殊号码,由于他们次日六点要离开安庆,要求当场办理。尽管已是深夜,但她并没有推辞,而是在征得客户同意后现场为客户办理了入网和抢订手续,并承诺第二天上班立即将sim卡邮寄给客户。当送走客户并审核完当天的营业报表时已是深夜十一点。第二天张xx准时兑现了对用户的承诺,自己掏邮费把卡寄给了用户。真诚的服务得到用户诚挚的响应,两天后用户送来一束鲜花,上面附有一张卡片写道:‘xx营业厅001号,感谢你用心为我们服务,你急用户之所急,排用户之所忧,有你这样的服务是贵公司的财富,也因这样的服务我将永远选择xx公司’。又有一次,一个客户因手机出现故障需要维修,由于年龄较大,行动不便,对上街维修手机感到十分为难,张xx见此情形,立即上前对客户说“如果您信得过我,我可以替您办理”,然后给这位客户倒了杯开水,帮她找了一个地方坐下。这天下午,因售后配件问题,她先后跑了五个来回,终于把手机修好交给了客户。这位客户十分感动,使劲地拉着她的手说:“你是我见过最优秀的营业员,你让我看到了什么叫真正的服务”。象这样的感人例子对张xx来说还有许多许多。

一份耕耘,一份收获,张xx的.付出获得了公司和社会的褒奖。去年,她被公司评为“xx年度优秀员工”,同时被团市委授予“优秀共青团员”称号。张xx用她的实际行动阐释了什么是服务,用“心”实现了企业与用户的沟通。

xx,中共党员,86年上班,先后参加过淮南复线、合九株。

六、渝怀铁路等重点工程建设,上班就和机械设备打了交道,对机械有着特殊的情感。在宜万线八字岭隧道工地,他带领工友硬是把几十台有的即将“退役”的破旧机械收拾得正常运转,促进了生产,被大伙戏称为“机械保护神”。

20xx年3月份经理部管理模式转换,

xx从公司机管中心抽调到宜万线工作。一来到工地,就面临着退场队伍留下的大批“破烂”设备机具,设备老化,故障率较高,xx和工友们没有望机兴叹,而是一头扎进紧张的设备机具检修工作中。身为共产党员的xx率先垂范,加班加点,一次次反复拆卸安装,一次次连续几天连轴转,后来他干脆把床铺搬进了修理房,一住就是两个月,每天工作都在15个小时以上。8月份,由于经理部全面掀起生产高潮,隧道四个掌子面24小时轮班作业,大多数老化的设备机具连续运转,没有闲歇时间来维修保养,机械故障率频繁。身为班长的xx有时一晚上要起来抢修3~4次,由于连续的加班加点,身材魁梧的壮汉子累倒了,高烧40度也不作声,最后工友们实在不忍心,硬是催他抓紧去看病,xx只好到工地保健站去挂掉水,挂完水又不顾一切进了修理房投入到紧张的工作中。

刘班长除了做好机械维修保养份内工作外,经理部水管、锅炉房、澡堂等维修的活基本都是他“承包”了。他还自学了装载机驾驶操作技术,经常在大体积混凝土灌注时司机不够用,主动给工友网替班帮着开装载机上料,既缓解了司机紧张停工的燃眉之急又保证了工友的休息。三年来,他在工地度过了两个春节,今年春节,妻子和女儿来到工地探亲,可整天忙碌的他抽不出时间陪伴母女俩,就是妻女回家时还是同事帮忙送到车站的。xx时刻以实际行动诠释着“我是党员,我带头”。

先进炊事班长事迹材料

女,1996年1月出生,13岁,担任中心小学六年一班班长,校少先队大队长。她品学兼优、多才多艺,活泼热情,学习成绩一直名列前茅,体育、电脑方面特长等综合表现尤为突出。她从小受到严格的教育和良好的熏陶,是老师的得力小助手。六年内连续被评为镇级“三好学生”、“优秀少先队员”、“优秀班干部”,区级“三好学生”、“优秀班干部”称号。

(一)班级管理以身作则,尽职尽责。

作为班长,她处处以身作则,起少先队员模范带头作用,尽职尽责,老师交给的任务她都能乐意接受,做到有始有终,是老师们交口称赞的好干部。每当老师提到她都个个都称赞她的管理才能。她每天7:00准时到校督促大家早自习温习功课,中午午休时间对违反纪律的同学敢于大胆指出,让班级的学风蔚然成风,成为学校最称赞的一个班级。上学期在学校开展的“文明中队”评比中,班级获得全校评比总分第一名。每一期的都得到老师和同学们称赞,老师把任务交给她,马上组织同学,找出板报的资料,然后合理排版,并安排好几位同学的任务,把最艰巨的任务留给自己去完成,黑板报是她展现才华的园地。作为班干部及少先队干部,具有二重身份,在班级和学生会之间难免会引起一些矛盾冲突,她能够妥善处理好班级工作与学生之间的关系,做到学生会、班级工作两不误。

她和同学相处的十分融洽,同学们都很喜欢她,信任她。平时她也注意工作方法,比如早自习,有时候大家讲话,她便让讲话的人管纪律,让他们也尝尝当班委的滋味。平时,xx同学不但能够真诚的指出同学的错误缺点,也能够正确的对待同学的批评和意见。面对同学的误解,她总是一笑而过,不会因为同学的误解和批评而耿耿于怀,而是诚恳的接受,从而不断的完善自己。在生活上她也十分俭朴,从不铺张浪费。但是,只要哪个同学在生活上遇到了困难,她都能力尽所能的帮助解决。特别是在去年的“5·12”四川汶川大地震发生后,她不仅关心着灾区受难的人民,为他们伤心流泪,而且拿出了自己的零用钱,捐献给灾区,表达了自己的一份爱心。平时努力做好班级会议记录和考勤工作,布置任务从不拖拉,一直都是以“今日事,今日毕”的原则去做每一件事。

热爱劳动,关心集体也是xx同学的闪光点。在学校大扫除,一马当先,卷起裤卷拿起拖把,在死角的地方,有的同学手捂嘴,她却用手去掏那些脏东西,她不怕脏,不怕臭,不怕累的精神,深深打动了同学们的心。每次大扫除在她的`带领下,总把教室及周围的环境整理得井井有条,让人一进教室,便感觉神清气爽、心旷神怡。在家里又是妈妈的好帮手,一有空就帮忙扫地,拖地板,洗碗,妈妈工作比较繁忙。她作业完成后,回家就主动跟妈妈做饭,妈妈回不来,经常自己做饭吃。

(二)学习乐于探究,勤奋刻苦。

学习上,她十分认真,一丝不苟,各项作业都是全优。上课时,她是发言最积极的一个,同学们常常忍不住为她鼓掌。遇到难题,能虚心向老师求教,直到找到正确的答案为止,并且主动帮同学讲解疑难问题。她有大胆创新的精神,理解能力、分析能力等综合能力都很强,所以成绩稳定,总居全年级第一。在英语口语学习上,她深知农村孩子英语基础差,课外自学从没间断过,她谦虚向教师请教,成绩一直在班级前列。同时她又是英语教师的好助手,并多次参加学校的英语竞赛活动,从中不断提高自己的英语水平。

(三)爱好广泛,积极向上。自入学以来,xx同学是一个各方面都全面发展的学生。除了掌握丰富的文化知识以外,她在画画等方面也称得上是佼佼者,她画出的各种小动物栩栩如生。她能积极带头能加学校的各项活动,朗诵比赛、口头比赛等,而面对成绩,她并没有骄傲,而是努力地向自己的人生目标——成为一名一专多能的二十一世纪的新少年而奋进。同时在校少大队团队活动中亲自动手准备材料,多次当过主持人,获得师生好评。

在学生心目中,她无疑是一面旗帜,一个众人瞩目的学习榜样,她确实是一名当之无愧的校园之星。在老师眼里,她更是一名出色的学习的尖子和优秀的班级管理员。

“小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上头”,在老师们的辛勤培育下,我们期待xx同学会做得更好。

路营业厅是xx公司服务功能最齐全,服务设施最完善的自有营业厅,承担着城区近十万用户的服务工作。营业厅现有营业员13名,均为刚刚走出校门不久的年轻人。xx年该营业厅先后获得“xx市文明窗口”、“先进基层营业厅”称号。带领这个优秀团队的就是年仅22岁的张。

xx年,张从x学院毕业后即被应聘到x公司,成为营业厅一名普通的营业员。在营业员的岗位上,她的认真、勤劳和聪慧得到淋漓尽致的发挥,很快以其出色的表现赢得了领导的信任。xx年5月份,参加工作不到两年的她就被公司任命为营业厅值班长,担负起该营业厅日常管理的重任。

由于路营业厅多数营业员是新员工,整个队伍显得十分稚嫩,要想满足用户日益增长的服务需求,让客户从这里得到亲人般的感受,做为值班长的她必须付出加倍的努力。担任值班长以来,她坚持每天早晨提前半个小时来到营业厅,在营业员到来之前把营业厅卫生、设备全面检查一遍,整理好班前会相关资料。为了更好的搞好现场管理和客户服务,她主动把自己的工作台搬到了营业前台最显眼的位置。除了监督管理当班营业员工作,她一会儿疏导分流客户,一会儿临时顶替台席,一会儿协助处理投诉,从早到晚,营业厅内到处都是她忙碌的身影。营业厅目前仅张一名管理人员,面对现实,张主动放弃了所有节假日,在业务高峰期,中午也坚守岗位。在客户期望不断增长的今天,服务仅有勤劳是不够的,更多需要的是效率和创新。张在任值班长期间,积极探索服务新思路、新举措,快速推动了营业厅整体服务水平的提升,有不少好的做法在全市其它自有营业厅广泛推广。

担任值班长以来,她在自己率先垂范的基础上,强化措施,狠抓管理。她认真分析现状,虚心向领导和有经验的朋友请教,结合实际制定和完善了一系列管理方案。通过建立科学的奖惩机制打破了多年来营业厅一团和气的作风,极大地调动了营业员的服务热情和工作积极性。同时还通过组织开展各种形式的劳动竞赛,在前台形成了一股争先进位、你追我赶的竞争氛围。为了提高营业人员的业务水平,她坚持对营业员每天一交流、每周一培训,每月一考试。

提到张,被她接待过的客户都会对她的服务交口称赞。当有人问她有什么服务技巧时,她总是笑着回答“用心”。去年11月份的一天夜里九点,她正在营业厅加班汇总当天营业报表,这时有两位外地客户前来办理156特殊号码,由于他们次日六点要离开安庆,要求当场办理。尽管已是深夜,但她并没有推辞,而是在征得客户同意后现场为客户办理了入网和抢订手续,并承诺第二天上班立即将sim卡邮寄给客户。当送走客户并审核完当天的营业报表时已是深夜十一点。第二天张准时兑现了对用户的承诺,自己掏邮费把卡寄给了用户。真诚的服务得到用户诚挚的响应,两天后用户送来一束鲜花,上面附有一张卡片写道:‘营业厅001号,感谢你用心为我们服务,你急用户之所急,排用户之所忧,有你这样的服务是贵公司的财富,也因这样的服务我将永远选择xx公司’。又有一次,一个客户因手机出现故障需要维修,由于年龄较大,行动不便,对上街维修手机感到十分为难,张见此情形,立即上前对客户说“如果您信得过我,我可以替您办理”,然后给这位客户倒了杯开水,帮她找了一个地方坐下。这天下午,因售后配件问题,她先后跑了五个来回,终于把手机修好交给了客户。这位客户十分感动,使劲地拉着她的手说:“你是我见过最优秀的营业员,你让我看到了什么叫真正的服务”。象这样的感人例子对张来说还有许多许多。

一份耕耘,一份收获,张付出获得了公司和社会的褒奖。去年,她被公司评为“xx年度优秀员工”,同时被团市委授予“优秀共青团员”称号。张用她的实际行动阐释了什么是服务,用“心”实现了企业与用户的沟通。

炊事班长岗位职责

第三季度以来本人能严格遵守厨房的工作制度和卫生制度,爱岗敬业,较好地完成了领导交办的各项工作。现总结如下:

坚持把耐得平淡、舍得付出、默默无闻作为自己的行为准则,始终把作风建设的重点放在严谨、细致、脚踏实地埋头苦干上。在工作中,能以制度、纪律规范自己的言行,严格遵守机关各项规章制度,尊重领导,团结同志,主动接受来自各方面的意见。不断改进工作作风,树立良好机关形象。积极参加各项组织活动,日常工作能牢固树立在本职岗位建功立业的思想,强化职能,能积极参加政治学习,关心国家大事,坚持四项基本原则,拥护党的各项方针政策,工作态度端正,认真负责,有奉献精神。关心时事政治,虚心向同志们探讨工作经验,逐步完善自我。保持谦虚谨慎的积极态度,努力提高自己的综合工作能力。虚心听取机关广大干部职工的合理化建议,不断改进工作,提高服务质量。工作中严格把好食堂卫生、食品卫生关。努力做到色美味香。在日常生活中搞好节约,做到节水、节电、节煤气,减少浪费。炊事员之间团结协作,保质保量完成任务。

在今后的工作中,我还要认真勤学烹调理论知识和做菜的技巧,并将所学用于实践,把自己的水平提得更高,在务实的工作作风、炊事清洁的前提下,为机关广大干部职工提供佳肴美味,让同志们吃的舒心,吃的安心。同时我还会更好地团结同志,尊敬领导,为领导工作出谋划策,协助班组完成好各项工作,不断地加强学习,不断地完善提高自己,把炊事工作做得更好,让工作再上一个台阶。

先进炊事班长事迹材料

我叫***,**年**月出生,**年**月入伍,**年**月来到本单位工作,现为**单位班长。回顾任职以来的工作,我在各级领导的关怀和战友的帮助下,较好的完成了以战备为中心的各项工作任务,综合素质也有了很大提高,在此,我衷心的表示感谢。任职以来,我求真务实,履职尽责,兢兢业业。因工作需要,现作如下述职,如有不当之处,敬请各位领导和战友批评指正。

一、政治学习。

任职以来,本人思想稳定,坚定理想信念,忠实履行使命,始终以一名党员的标准来严格要求自己。我深知“政治上的成熟来源于理论上的清醒”这一道理。因此,每一次学习,都能紧紧的结合个人理想实际,进行对照检查,不断的修正自己的人生观和价值观,敢于自我否定和批评,能积极参加连队组织的各项学习活动,认真领会教育内容,注重理论与实践相结合,从而实现学而有获、学而有思、学而有进。不断增强政治理论水平和思想道德素质,将学习作为自身的重要任务,自觉做到勤学多想,我虚心像其他老同志请教,学习,学习如何做人,学习怎么正确处理各种矛盾,如何与战友融洽相处,顾全大局,不争夺名利,不计较个人得失,保持一颗良好的心态去面对生活中的各种挑战。

存在不足:理论学习不够深入细致,思想不重视,不警惕,放松了应有的警惕意识。在关键点上产生了消极怠工思想,吃苦意识不强,经常以工作的繁忙来掩盖思想上的懒惰,缺乏理性思考,缺乏历练,思想上不够成熟稳重,考虑问题过于简单化,丧失了基本的判断力。

二、履行职责。

在本职岗位上,我能较好的履行好自身职责,有一定的事业心责任感。能够端正自身态度,自觉投身于工作中,在担任班长一职以来,我主抓管理和日常教育训练,配合连队完成各项任务。在战备值班中,尽职尽责,严于律已,工作中相互你理解支持,生活上互相关心帮助,同时也增强了战友之间的凝聚力和创造力,以身体作则,带头遵守条令条例和各项规章制度,讲选择不讲关系,讲真理不讲面子,不求功名利满,但求问心无愧。

存在不足:履职尽责不彻底,不全面,不注重经验积累,日常生活中没有很好的起到监督和督促作用,骨干能力发挥不强,有“事不关已,高高挂起”的错误思想,工作事业心树立不牢固,考虑个人问题较多,影响了工作的时间和精力。

三、专业技术。

作为一名党员,一名专业技术骨干,我能够积极参加连队组织的每次训练,不断提高自身军事素质,磨练自己不怕吃苦不怕受累的精神,勇于发挥“见第一就挣,见红旗就扛”的奋斗精神。起好了模范带头作用,作为连队的“四会”教练员,能积极主动帮助其他同志共同完成训练任务,敢于自我施加压力。

存在不足:专业技术稳定性有待进一步提高,专业技术好时就放松了思想,感觉可以放松放松,训练积极性就下降,用自己专业好可以不用天天训练来麻痹思想上的大意。

四、遵章守纪。

军人以服从命令为天职,在本方面,我始终驻牢思想防线,严格遵守条令条例和各项规章制度,严格要求自己,加上自控能力,注重作风和日常养成,努力树立良好的自身形象。发挥好了士官模范带头作用,坚决维护军队纪律的严肃性,养成了令行禁止的优良作风。

存在不足:有钻空子现象,思想上没有紧迫感,自我要求降低。

五、作用发挥。

在本方面我发挥了一名骨干作用,工作尽职尽责,对待领导交给的各项工作任务能努力完成,以连为家,勤练常备。

以上是我担任班长以来的述职报告,针对以上种种不足,特制定以下整改措施:

1、坚持理论学习,牢固树立思想,始终与连队党支部保持高度一致。

2、严格履行自身职责,加强教育训练。

3、加强军事训练,注重理论创新。

4、严格遵守条令条例和各项规章制度,保证自身安全。

5、发挥好骨干带头作用,配合连队完成各项工作任务。

以上是本人述职报告,如有不当之处,敬请各位领导批评指正,本人虚心接受并坚决改正。

看了部队炊事班长述职报告还看:

炊事班班长岗位职责

司务长负责所在基层单位的伙食、财务管理和炊事班的思想工作、行政管理和军事、业务训练,履行下列职责:

(一)领导炊事班进行专业技术训练,提高炊事技能和营养、卫生知识水平,改善伙食;

(二)严格执行财务制度,及时请领和正确使用经费,厉行节约,按月公布伙食账目;

(三)领发被装、粮秣等物资,严格管理,定期核算报销;

(四)管理营房、营具及其附属设施,防止损坏和丢失;

(五)组织农副业生产和产品的储藏保管;

(六)经常了解炊事人员的思想情况,及时做好思想工作,帮助解决实际问题;

(七)完成上级赋予的其他任务。

(一)教育全班热爱本职工作,积极改善伙食;

(二)组织全班的专业技术训练,提高炊事技能;

(三)带领全班严格执行规章制度,严格组织纪律,养成良好作风;

(五)带领全班搞好食堂卫生,保证饮食符合卫生要求;

(六)教育全班厉行节约,养好家禽家畜,做好小菜腌制等副食品加工和蔬菜储藏工作;

(七)教育和监督全班严守秘密,落实安全措施,预防各种事故、案件。

给养员职责:

(一)熟悉和掌握供应标准,遵守国家有关政策和驻地有关供应规定;

(二)领取和采购粮秣、副食品、燃料和炊事用具;

(三)协助司务长和炊事班长调剂好伙食;

(四)及时清理单据,向司务长结账。

一、验收购买的食物,并在单据上签字。

二、监督按照就餐人数做饭,在给养逐日消耗登记凭证上签字,并于晚饭前向全队宣布当日消耗。

三、

督促炊事人员按时做好饭菜。

四、督促炊事人员搞好个人卫生,检查并协助搞好食堂卫生。

五、通知炊事人员做病号饭和为执勤外出人员留饭。

部队炊事班年终总结

时光荏苒,转眼间,又是一年。在军委的集体领导下,我团结战友,按照自己的工作职责和工作任务扎实实施具体工作,使自己分管的各项工作进展的井然有序,较好地完成了上级交办的各项工作任务。我本人也并无过人之处,只是干了应该干的事,尽了一名军人应有的职责。下面就一年来的工作、生活、学习情况总结如下:

一、工作方面。

加强责任心,做好班长的模范带头作用。作为炊事班的班长,每天重复同样的工作,买菜、配菜、做菜,收拾厨房,打扫卫生等等。任何事情,做的时间长了,总会厌烦。但是,作为班长,有义务更有责任去克服这种不良习气,并带动全班战友一起为全区服务好。民以食为天,我们炊事班不论严寒还是酷暑,都没有放松,饭菜卫生、质量我们严格把关,确保同志们吃得饱、吃得好。

二、生活方面。

作为一名军人党员,时刻保持着军人的优良传统作风。保持宿舍卫生,物品整理摆放整齐,勤俭节约,不铺张浪费。团结战友,遇到矛盾从他人角度出发,考虑他人感受,不断反思自己不足,努力保持宽容大度。注重加强体育锻炼,与战友在篮球联赛中成功夺冠。

三、学习方面。

加强学习,工作之余看一些自己喜欢的书,加强自己的文化修养。学习区委下达的文件,不断学习,保持党员先进性。

这一年来工作虽然较好的完成,但也仍然存在一些问题,主要体现在以下几个方面:

一、工作标准不够高,习惯于已有经验、熟悉套路办事工作。工作任务重的时候,也存在懒惰现象,尤其在自己因玩篮球受伤的那段时间,虽然坚持上班,但是工作做得很少,加大了其他战友的工作量,炊事班的工作效率也因此下降。

二、生活上仍存在缺陷,自己性格比较要强,做人处事方面,有时候耐心不够。

三、学习积极性不够高。虽然平常看书,但是读书量还是很少,涉猎面也很狭窄;学习军、党的理论知识积极性不强。

离自己离开部队的日子越来越近了,但我会站好最后一班岗,发扬自己的优点,虚心学习老班长、领导的长处,弥补不足,培养炊事班下一代的接班人,努力做到自己的军人生涯无怨无悔!

一年一度的年终工作总结已全面展开了,回顾这一年的工作,在首长的关心和爱护下、经同志们的支持和帮助。我始终坚持以"三个代表"重要思想为指导,服从命令、听从指挥,立足本职,爱岗敬业,扎实工作。自觉遵守部队的条令条例和各项规章制度,较好的完成了上级赋予的各项工作任务。下面我就一年的来的工作、学习、生活向首长和同志们作个简要的汇报。

一、政治思想方面:

一年来本人能够端正态度,坚定理想信念,安心服役,严格执行上级指示,服从命令、听从指挥,坚决完成任务。能够积极参加政治教育,认真做好笔记,把教育内容深刻领会到实际行动当中。而且课后能写好心得体会,确实领悟到教育的精神实质。在课余时间我还自觉学习马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和"三个代表"重要思想。学习科学发展观,学习党的创新理论,坚持用知识武装头脑,始终保持一个良好的心态在部队服役。

二、工作作风方面:

虽然身在炊事员的岗位上,空余时间比较多。但我能有效的利用时间学习相关的知识。在操作当中,我以理论结合实际,有效的提高了伙食质量。在遇到困难能虚心的向司务长、班长请教。后勤工作虽然比较辛苦也很单调,但我从来没有产生厌烦情绪,都能始终如一的干好本职工作。

三、遵规守纪方面:

一年来我认真学习部队的条令条条例和各项管理规定,遵守部队的各项规章制度。时刻保持清醒的头脑,扎实工作,时刻按连队提的要求去做。一日生活正规有序,能严格落实请销假制度。

回顾这一年的工作,虽然取得了一些成绩,但还是有存在的不足:

1、学习的积极性不是很高,今年以来,虽然对学习抓的比较紧,但没有把学习与增长知识、增强才干有机的联系起来,带着问题去学的意识不强,学习的延伸性不够,缺少学习后劲。

2、工作实践和创新意识有待加强,对本职工作不够细心,工作上缺少总结。有时候怕麻烦、图简单,工作标准有时下降,只求过得去、不求过得硬。工作上发挥传、帮、带作用不够明显。

一年来,有成绩也有不足,好的方面我将继续发扬,不足之处加以改正。为了下一步更好的开展工作,我制订了以下整改措施:

一、在学习上要始终保持饱满的热情,不断加强政治理论学习和党的创新理论知识的学习。

二、落实好一日生活制度,按时起床,注重平时的点滴养成,逐步养成谦虚谨慎的良好作风。

三、克服平时的麻痹大意思想,要做到时时处处想安全,始终把安全工作放在首要位置。

四、树立正确的人生观、世界观、价值观,并安心工作,确保爱岗敬业意识,做到干一行、爱一行、专一行。

五、打牢以连为家的思想,时刻谨记"连兴我荣、连衰我耻",积极为连队建设出谋划策。

以上就是我一年的工作总结,如有不到之处请首长和同志们批评指正。

第一、作为一个集体食堂,要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位职工身体健康的大事。首先,每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不於上岗。其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我台食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工做台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了职工的工作正常运转。

第二、八月算是我正式接管食堂。先对库存商品进行盘点交接,每天我都亲自下厨房和他(她)们一起工作、沟通,对食堂工作方面的所需与不足详细了解,并对目前现状不足之处及时改进。如卫生情况:由于前段时期连续性接待了几次大型会仪,使大家身心疲惫,没能够及时、彻底地将卫生打扫干净,物品的摆放也不整齐,使领导对食堂产生了脏、乱、差的不好印象。为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况,我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等,统统进行了一次大清扫。这次清理行之有效,厨房有了明显改观,良好的工作环境改变了领导的印象,保持下去是关键。

九月是忙碌的一个月,接待了中心主任一行来学习交流、中心来和全职工大会餐等,大小用餐共计十余次。及时、准确、顺利地完成了用餐接待工作,给各级领导留下了良好的印象。同时确保了职工的正常就餐。

金秋十月是收获得季节,也是秋菜上市的时节。为了使食堂的成本降低,购买了大量的冬储菜,如:萝卜、大白菜、土豆、大葱等,并腌制了大白菜和各种咸菜。使职工在冬季也能吃到品种多样的食物。同时,在领导的支持下我们用了一周时间修建了一口冬储窖,有利地确保了冬储菜的存放。

第三、把住食品进货也非常重要。四十多人用餐需要经常外出采购各种食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我亲自去采购的严把没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不采购,存放时间长的、变质变味的统统拒之门外,严防食物重毒事件的发生,切实保证每位职工的身体健康。在此期间在我食堂用餐的人员及职工无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。

另外,我也严格财务纪律,每次采购时总是所要收拒、及时上帐,保证了经费的专款专用、不乱花乱支,五天一结帐、十天一报销,抱着节约的原则做到物美价廉。

由于本人水平有限,对食堂管理还不够精通,有许多工作做的不足。如:第一个月就亏损了505.86元,第二个月又亏损了76.25元。这也证实了我在食堂管理方面上的欠缺,我会在接下来的工作中加大力度对自身的管理及素质学习等。同时,对食品的采购、物品的损耗加以控制,确保职工吃到价廉放心的食品。

总之,食堂工作正在日渐步入正常化、正规化,食堂工作人员也正在加大努力逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队,共同为事业的发展而默默奉献。

先进炊事班长事迹材料

xx厂中班停车检修。下午2点30分,从公司总部坐通勤车往xx厂,40分钟后到达xx厂,换好工作服,3点30分,开始班前会,根据所接到的调度室的检修项目单,安排电工班检修人员落实检修项目。具体为:韩国平负责全场设备的停送电;常文俊和刘家军改造306矸石脱介筛防堵;隋立奎和申昱辰处理905矸石胶带机故障;韩晓东、菅瑞彪、李晋东和伍定发继续对新建成的板压车间进行电气整改。之后对安全检修的注意事项进行了说明。

16时停电,开始检修。时刻保持与调度室联系,了解是否出现新的检修项目,并时刻关注各处检修的进度,以确保在起车生产前完成检修。

17时50分,产品仓配电室4号低压受电柜断路器跳闸,寻找故障原因,并与值班领导联系。通过分析,决定更换断路器。依据xx厂,向调度室申请停电,更换断路器,申请送电,设置好参数,新换上的断路器运行正常。

23点检修完毕,起车生产,向调度室提交当日完成的检修票。

一天中,作为班长,要与调度室保持联系,密切关注检修单,了解是否出现新的检修项目,更要密切关注电工班检修人员,了解检修进度,以确保按时完成检修任务,确保xx厂的正常生产。

作为xx厂电工班班长,责任心强,工作作风严谨,知人善用,他说:“作为一个班长,必须清楚每一位成员所长,这样才能人尽其才,合理安排每一项检修任务。”

这一天对于来说,与过去的每一天一样,是平凡的一天。但正是这平凡的每一天,检验着这位班长的职业操守和工作能力。正应了xx厂厂内文化里的一句:做好每一件简单的事就是不简单,做好每一件平凡的事就是不平凡。

几年来,通风区监测班长,勤勤恳恳,任劳任怨,在瓦斯监测监控的岗位上,用青春和热血书写敬业的篇章,百米井下唱响无悔的赞歌。

在瓦斯监测监控设备管理中,是一位既懂理论知识,又有工作经验的行家里手,令人信服的维修技术和故障判断能力,让他破解了一次又一次的生产难题。今年六月,井下各地点甲烷传感器陆续出现“-9.99”的故障现象共计11台。给矿井安全生产带来隐患,马永亮立即找图纸查资料,认真检测电路板中的各点电压,发现电路中的基准电压偏差较大,细心的调整电路电压用同型号同参数的元件更换电路中的取样电阻后故障排除。以最快的速度,使这些传感器工作正常各项技术指标达到技术要求。确保每台设备运转正常,监测数据准确可靠,为矿井安全生产提供了可靠的依据。今年10月人员定位系统出现故障,井上井下读卡器都不能读取职工的`位置和井下的出勤人数,给职工人身安全带来很大的隐患。马永亮立即下井检查每一个分站和线路,经过精心的检查发现调度室的光缆接收盒发生错误数据,用最短的时间排除了故障,调度室的主机显示通讯正常,保证了职工的人身安全和矿井的正常生产。

在日常工作中,凡急、难、险、重的任务,他都冲在最前面,处处为表率,时时做典范,从不叫苦喊累,工作特殊时期,连班加点,吃住在班上,无怨无悔,为工友树立了榜样,得到大家的认可和领导的好评。

为了提高班组员工的业务水平和操作能力,他耐心向员工传授技艺,积极配合区队开展“导师带徒、技术比武”等活动,营造浓厚的学习氛围,结合本工种工作实际,他还用多种形式对监测设备理论做重点讲解和指导,使青工在较短的时间里,掌握了本岗位的操作技能,促进了大家学技术、比干劲、练本领的工作热情,提升了员工的综合素质。掌握科学识险、主动避险、排险的能力,为瓦斯监测监控工作提供了强有力的技术支撑。

始终把质量标准化工作当作首要任务来抓,牢固树立“质量标准是安全的基础,是员工生命的保障线”管理理念,时刻激励着他扎扎实实做好本职工作。在xx年,瓦斯监测监控专项治理活动中,他早下井晚生井,带领班组员工对160水平,256水平的监测线路重新铺设吊挂,整改不合理的监测分站和传感器设置位置,确保施工一处,达标一处,打造质量标准化“精品工程”,努力实现动态达标,在历次集团公司质量标准化验收活动中,瓦斯监测监控工作都取得名列前茅的好成绩。

安全生产是他不懈追求的目标和职责。在安全工作中,从不违章指挥,严格按照“三大规程指导”工作,不断学习安全知识,提高自身素质,牢固树立安全第一的思想,自己以身作则,同时加强班组员工的安全思想教育,开展最直接,最有效、员工易于接受的思想教育活动,提高员工的安全意识,强化安全观念,真正实现“要我安全”到“我要安全”的质的改变。日常工作中,善于识别工作区域中存在的不安全隐患,时时监督、检查、提醒、劝告、制止员工的不安全行为。带领大家遵章守纪,养成良好的作业习惯,真正做到了不安全不生产。xx年班组员工零“三违”,无一例轻伤以上事故,实现了安全生产,并全面完成区里下达的各项任务。

炊事班班长岗位职责

负责炊事班日常工作,搞好饮食服务,满足职工需要。

1)提高烹调技术,变换饭菜花样,计量下锅,杜绝浪费。

2)协助炊事班长制定食谱,按照食谱做好主副食,做到饭菜营养均衡。

3)负责食品、炊具、用具、炊事机械的管理和炊具、用具、炊事机械的维护、保养、消毒工作,做到合理使用、安全操作。

4)认真搞好个人卫生,按规定定期体检,穿戴整洁,操作时禁止吸烟等不良行为。

5)协助炊事班长做好购回物品的验收工作。

6)严格执行qhse管理标准,负责食品卫生和操作间、炊具、用具、炊事机械及食堂周围的卫生和环境保护工作,防止食物中毒。

炊事班长岗位职责

1、在总务处及后勤领导的领导下,配合学院完成各项任务。

2、严格按照《食品卫生法》操作,严把质量关,做到饭菜干净、可口。

3、对各组组员定期召开会议,传达学院指示教育炊事员遵守学院制度,团结炊事员,圆满完成工作任务。

4、对炊事员操作中的浪费要严管,对学生的浪费现象,配合学生会齐抓共管。

5、合理安排每天的食谱,做到及时开饭,教育炊事员打饭公平、不打人情饭。对学生提出的饭菜质量问题及时落实并改正。

6、定期对操作间卫生进行打扫,每天对盆、勺、桶、钳彻底消毒,对四周的环境卫生组织炊事员及时打扫。

7、以身作责,事事做模范。

8、对炊事员之间的矛盾,及时调解,阻止一些不良行为,并及时向上级汇报。

9、定期对炊事员的工作服进行检查,宿舍卫生要安排及时打扫。

10、严把考勤制度,对迟到、旷工、早退的及时向后勤领导报告。