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咖啡蛋糕店赚钱吗 咖啡店创业计划书(优质9篇)

作者:BW笔侠 咖啡蛋糕店赚钱吗 咖啡店创业计划书(优质9篇)

在日常学习、工作或生活中,大家总少不了接触作文或者范文吧,通过文章可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。范文书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇范文呢?这里我整理了一些优秀的范文,希望对大家有所帮助,下面我们就来了解一下吧。

咖啡蛋糕店赚钱吗篇一

一种非常适合大众消费及缺少资金者创业的产品——物美价廉的“三元咖啡”一杯现磨现煮的浓香咖啡,您只需3元钱就可买到。怎么样?喝了就知道。随着人们生活水平的提高,喝咖啡已经和喝茶一样很普遍了;它已经成为人们日常生活中不可缺少的饮品。据专家预测,中国未来几年里将是世界上最具潜力的咖啡消费大国;市场前景非常广阔。说白了,就是咱们中国人多,占世界人口总数的五分之一还多呢。这么一块大蛋糕,谁不想分一块呢?机会只倾慕那些有心人。

以往的相关经验(包时间)

姓名:苏晖男1971年5月出生。1988年高中毕业后,在武警部队服役四年;退伍后分配到百货大楼,负责安全保卫工作。20xx年借调到娱乐城,负责银台主管工作。针对一些经营方面的业务知识并不陌生,具有一定的财务管理能力,对于个人开办企业信心十足。

教育背景,所学习的相关课程(包括时间)

在部队的四年服役期间曾参加过北京司法大学的函授培训,获得法律专业的大专学历。今年6月初又参加syb的创业培训,使我受益非浅。减少了盲目性,使用头脑“风暴法”效果极佳。积极作好营业前期的计划工作,搞好财务的管理,提高了成功率。最近,我又钻研有关咖啡方面的技术知识和常识。例如,在没有搞清顾客口味之前,不可替顾客的咖啡加糖或奶精。正式品尝咖啡之前,先喝一口冰水,能帮助咖啡味道鲜明地浮现出来。喝咖啡要趁热,否则容易使口味变酸,影响咖啡的口味等等。

1、市场的选择与目标的预测

著名学者陈安之先生说:“如果我们无法独立成功,那么可以采用‘马上’成功法,即骑在马的背上(利用别人花巨资装修好的店铺),在别人成功的同时,我们也成功了。”我采用同网吧合作的经营模式。北方网点旗舰店就在我家附近,店内拥有电脑200台,每天上网人数络绎不绝。因为是现磨现煮的咖啡非常香,大家都会“闻香而来”,只要有一个人喝,就会有连锁反应,后面的人一般也会跟着喝。这在心理学上叫做“从众心里”。不可能看着别人喝,我没有,那样会感觉没面子。另外,上网累了,喝上一杯咖啡放松一下,那感觉很是舒服。网吧老板告诉我,每天来这上网的大约400多人,消费水平不低。我的咖啡生意,正好补充了他的空白。经过协商,我们很快就达成了共识,因为我们双方是共赢的。目标是计划的美称,我要满怀激情的去创业,并培训富有激情的员工。当员工喜欢自己的工作时,他们就会变得忠诚,忠诚的员工产生更好的产品和服务,更好的服务吸引更多的顾客。最终对企业来说意味着更大的价值。我认为激情是燃料,员工是发动机。

2、行业及竟争者分析

我感觉竞争者是那些瓶装软饮料,它们品种多,口味全,价格也比较适中。好在我的产品比较特殊,现磨现煮,同类产品相对不多。良好的产品是企业的基石,只有保证产品的质量,并且保持一贯性,企业才能凭借它获得成功。在保持现有品种的基础上,我计划虚心请教熟知咖啡技术的顾客,和他们一起进行试验。引进新的咖啡品种,如意大利的“拿铁咖啡”。据说它在当地非常流行。

3、现有产品与服务

目前已开发出八个品种的咖啡,有“台湾黑珍珠咖啡”、“巴西传统伴侣咖啡”、“巴西纯牛奶咖啡”、“新加坡花生酱咖啡”、“炭烧黑浓咖啡”、“瑞士巧克力咖啡”、“巴西冰糖咖啡”、“巴西奶油咖啡”这八个品种咖啡风味各具特色,全部采用进口咖啡豆现磨现煮,味道可以和大型咖啡店里几十元一杯的咖啡相媲美,好喝看得见。出售物有所值的产品,是我们的宗旨。近距离的服务,直接了解每个人的口味,关键是记住顾客的名字,把他们当成自己的朋友,和他们聊天,了解爱好和习惯,使顾客没有陌生感,这将作为我区别于其他竞争者的要点之一。其次,使每杯咖啡具有俩倍的量,而收一份的钱,这将是我的咖啡比别人咖啡好一倍的良策,体现服务个性化。

咖啡蛋糕店赚钱吗篇二

b。 根据自身核心产品的特点选定客户群,大多数情况下的核心产品往往不是咖啡本身,而是例如:瓷器、地毯、工艺品;特色餐品;特色活动等极具吸引力、竞争力的产品;(这好比钓鱼的原理,先要选要钓的鱼的种类,再要准备好钓鱼的鱼饵)

c。 根据客户群选定租金合理的经营地点,即选对地方,选对点,这相当于摸清楚鱼群的所在,找好钓鱼的地点。评价租金是否合理,重点要考虑有效的客流量是否充足和客户捕捉率是否够高。首先,算出一天的平均租金及人员工资水电费等,如每日租金600元,工资及杂费400元。按利润率70%计算,每天流水约为1430元可以持平,以每人消费20元计算,需要接待72人次方可达到盈亏平衡,按照一般咖啡厅10%的客户捕捉率计算,该地区每日有效人流量必须在700人以上,方能持平。如果有效人流不足,证明租金过高。

d。 签定长期可转让的餐饮业租房合同,一般是5到10年,最少不得少于3年;

f。 到工商局申请咖啡厅名称预先核准;

h。 制订菜单,酒水单,规章制度,进行培训、试餐;

i。 根据所要制作的餐品拟定出设备清单,设备采购约占总投资的30%;

j。 签定设备、原材料供应商采购合同;

k。 按照防疫站的要求设计、装修咖啡厅(改水、改电、增容),工期一般为40到60天。此部分费用约占总投资的40% 。

l。 在咖啡厅设计, 施工的初期开始申报环保局审批;

m。 施工的中期,申请户外灯箱广告审批;

n。 施工的后期,安装厨房设备;申请电器安全检查;

o。 装修的后期,申请卫生许可证审批,装修基本完毕后申请防疫站检查;

p。 店面清洁;

q。 在拿到卫生许可证后到工商局领取营业执照;

r。 申请税务登记;

s。 试营业;

t。 预留半年的房租及不可预见费用、推广费用,此部分费用约占总投资的30%;

以上是开办一家咖啡厅的基本程序。不过地区不同,咖啡厅类型不同,审批也会有所不同。根据经验,选址应尽量避开居民楼底商,尽量不选择面积小于80平米的营业场所,应选择上下水、供电、通风、排烟尽可能充足的场所。因为这些因素都会为日后申办执照,扩大经营带来很大影响。

咖啡蛋糕店赚钱吗篇三

现在,咖啡店越来越成为白领及成功人士必不可少的休闲饮品,无论是谈生意还是朋友见面聊天,咖啡店都是不错的选择。

在白领较为集中的天河城广场附近开一家具有特色的、适合文化层次较高、年龄在25~40岁之间。

企业宗旨:一切为了女性。

(1)广州市服装市场中,高、中、低档女性服装都有,但女性服装风格大多过分偏重于随意、休闲、舒适。或者是偏重于标新立异、与众不同,都不能满足白领女士的需求。

(2)一些很高档的时装虽然能满足白领职业女性的穿着要求,但定价太高。

(3)也有一些本地的价格适中的职业套装,虽然有的质地与手工都不错,但过于职业化,让人觉得少了一点女人味。

(4)一些中档、高档的杭派职业女服的设计风格优雅,面料精美,手工考究,色彩与款式大都比较明亮与柔和,价格也能为大多数收入在中等偏上的较成熟的白领职业女性所接受。

文化层次较高(大专及大专以上)、年龄在20~40岁之间的成熟的职业女性是唯美女装店的目标群体。这一目标群体的月收入在xx或1000元以上,或家庭月收人在5000元以上,在湖南应属于小康生活家庭,对服装的品味要求高。这一群体侧重于外来白领女性或者学生。

餐厅开办前准备

1、租用场地

2、装修餐厅,餐厅风格自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。

3、聘用中西餐厨师,签订合同。

4、联系用原材料供应商,与之签订合作合同。

5、聘用勤工俭学的学生为服务员,谈好薪资,工作时间,工作内容,签订好劳工合同。

6、开始在各高校进行宣传活动。

在广州,特别是天河城广场附近,这一类咖啡店创业计划书还比较少,且大多为专卖店,品种单一,个性化不强,价格较高。

店面装修:10000元

租金:(两押—租)28000元

进货:18000元

工商管理、税务登记费用:1200元

顶手费:xx元

流动资金:10000元

合计1:87200元

工资:5500元/月

其中:店面人员2人:1500×2=3000元/月

经理工资:2500元/月

水电:300元/月

工商管理费、税收:500元/月

租金:10000元/月

合计2:16300元/月

三个月即48900元

87200+48900=136100

(1)中档服装按平均每套服装批发价之后为240元/套)毛利90元/件;

(2)高档服装按平均每套服装批发价150元,零售价300元计算,(八折280元,零售价500元计算,(八折之后为400元/套)毛利120元/件。

如果把握不好,很容易造成商品积压。这就需要细心研究市场行情,从平时的销售业务中把握客户需求,做到既不盲目紧跟潮流,又不落后于潮流。

本店要严格服装质量关,提高服务质量,实行贴心服务,尽量不打价格战。

在把好质量关的前提下,有理、有节的处理好顾客意见非常重要,树立顾客就是上帝的服务意识。

4、对客人礼貌,客人的非私人问题有问必答,随时留意客人情况,努力将客人服务周到。

项目申请

餐厅的创建需要进行申请,取得经营许可证。在银行进行抵押贷款,获取开业基金。

(1)根据《中华人民共和国产品质量法》的相关规定:本店提供的服装应符合质量要求,质量合格。

(2)根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定:本店在提供商品或服务时应符合保障人身、财产安全的要求,使客户不受到损害。

(3)根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定:本店应与所招聘的员工签订相应的劳动合同,并为其办理购买相应的劳动保险。

职员及岗位职能

(1)店员2名:负责与顾客的各项工作;

(2)经理1名(自己本人):统筹全盘,负责采购和财务。

注明:店员为本市的下岗失业女性。

答:模式一、白手起家

白手起家是最困难的创业方式,因为缺少资金、没有关系,只能艰苦奋斗一点一滴的积累和摸索。

1、创业者必须有市场预见性

2、有良好的信誉和人品

3、吃苦耐劳的精神

模式二、代理

代理是一种很常见的创业方式,中关村很多品牌电脑代理,借助别人的品牌发展自己。

1、选择大款;

品牌信誉好、发展潜力大公司的产品

2、代理最大的危险是被厂家卸磨杀驴,所以只能依附,不能依赖;建立自己的品牌,维护自己的渠道。

作为普通人,两种基本的赚钱模式,对于某些特定的人来说,可能都是好的选择,他们会使两种模式相互转换,譬如有些人,就业很成功,有可能他创业也会较容易些。因为他们在就业中积累了很多便于他创业的条件或素质。而有些善于创业的人,由于他们有创新能力、吃苦精神,他一旦进入重要的就业状态也容易把重要工作干好,取得较大的成功。对于创业与就业这两种模式,自己必须要有一个清楚的认识,看看自己属于哪种人,这样才能更好地选择去创业还是就业。适合创业的人须勇敢,而适合就业的人要稳健。适合创业的人“自种口粮”,而适合就业的人钟情“皇粮”。适合创业的人更能创新,而适合就业的人要墨守成规。适合创业的人更能成为企业家,而适合就业的人更易成为管理者。适合创业的人善于管理、控制和规避风险,而适合就业的人惧怕和躲避风险。

我的建议是在网上开店,利用网上,可以把你的生意做到任何地方,而你的成本将是零!如果有一定资金,则可以找到一个你擅长的项目来或者说你比较熟知的行业来做,这样你的成功几率就会高很多!

答:1、创业者身上要有商人的特质

创业者无论是个普通人,还是个刚出校门的“书生”,你首先必须锻炼成为一个100%的商人,具备商人身上特有的东西:一是赚钱(利益),办企业的目的首先是赚钱,其次才是其它;二是在商言商,抛去一些情感因素,面子问题、人情问题,稍往后放,你掏钱、我给你商品和服务,这是一个平等的交易行为,用不着谁求谁,或不好意思,有多难为情,“亲父子,明算帐”;三是看重每一分钱,“斤斤计较”,会精打细算,精确理财,有较高的财商,只有这样才能集腋成裘,财富是一分一分积累起来的。

2、亲力亲为,做职业化的管理者

因为是创业初期,不可能有条件去聘职业经理人,因此往往里里外外都是自己亲力亲为,什么都做,这就要求创业者必须是个职业化的管理者,能够科学管理,高效运作。他们原则性强,公事公办,对事不对人,公私分明,能以身作则,富有成效的领导激励下属;他们更擅长于沟通,能充分调动大家的积极性,带领大家共同完成任务;他们任人唯贤,而不是任人唯亲,吸引优秀的员工为他们工作,并把合适的人放在合适的岗位上,释放出最大能量,创造出良好的业绩。

3、要有专业、职业的人做团队

创办企业不可能是你一个人在做,肯定要聘请员工,这时能否招到专业、职业的合格员工就显得特别重要。他们敬业,积极向上,任劳任怨,对公司忠诚,态度端正,具备一定的专业技能,能独挡一面,形成互补,产生协同效应。他们是具备职业化态度、观念和行为的角色人,能把自己的目标与企业的目标相结合,知道自己职责所在,齐心协力,共同打造成一个坚不可催的团队,战无不胜。创业致富欢迎您的访问!

4、创业者的品德、素养

除上述要素外,创业者的品质、性格和心理素质也显得特别重要。他一定要能吃苦,专注敬业,钻研业务,且头脑灵活,随着市场环境的不断变化,调整策略,坚定目标,持之以恒。他必须会节俭,不挥霍浪费,善于自我管理,严于律己,宽于待人,且好学上进,不断补充自己的头脑,会忍受孤独,独立思考,不人云亦云,有远见卓识,有勇有谋。另外,创业者要能够承担压力和风险,有良好的心理素质以及平和的心态,能赔能赚,无论成败,都积极地去寻找原因,总结教训,方能百尺竿头更进一步,最终达到自己理想的彼岸。

有把握一个良好积极的心态,全身心地投入,有自己独特的核心竞争力,以不变应万变,方能化险为夷,左右逢源,达到自己既定目标。到时,你会发现,赚钱多少也不是问题的本质,不断提升自己的境界休养,才能站得更高,看得更远。

在日常生活中,由于每个人的观点和立场,看待和分析问题的方法不同,矛盾是不可避免的。假如我和一个和我有矛盾的同志一起出差,我想首先应该开诚布公,因为有矛盾,就把许多东西隐藏起来,这只会加深误会,假如互相坦诚相见,以一种客观,不带个人情绪的态度看问题,你会发现你原先自认为十分得意的想法并不完全正确,你先前反对的看法和观点可能只是一个事物的另一侧面,你们原来在许多方面可以互相补充,互相完善。我个人认为在处理矛盾问题上要有一种宽容的态度,俗话说的好:宰相肚里能撑船。心胸狭隘是化解矛盾的大敌,而一个心胸狭隘的人是绝不可能成就一番大事业的。

咖啡蛋糕店赚钱吗篇四

如今,咖啡店正成为白领和成功人士不可或缺的休闲饮品。无论是谈生意还是和朋友见面聊天,咖啡店都是不错的选择。

企业宗旨:一切为了女性。

一、市场需求分析

(1)广州服装市场,有高、中、低档女装,但大多数女装款式过于休闲、随意、舒适。或者是偏向不落俗套,与众不同,无法满足白领女性的需求。

(2)虽然一些高端时尚可以满足白领女性的要求,但价格太高。

(3)还有一些价格适中的地方职业装。虽然有些质地好,做工好,但是太专业了,让人感觉没那么女性化。

(4)部分中高档杭派职业女装设计风格典雅,面料精致,做工精致。颜色和款式大多鲜艳柔和,价格能被收入中等以上的白领中大多数成熟女性所接受。

二、目标群体分析

年龄在20-40岁之间,文化程度较高(大专以上)的成熟职业女性是美女服装店的目标群体。这个目标群体月收入在xx或1000元以上,或者家庭月收入在5000元以上。应该属于湖南小康家庭,对服装品味要求很高。这个群体以外国白领女性或学生为主。

(2)餐厅开业前的准备

1.租用场地

2.装修餐厅。这家餐馆的风格自然、休闲、现代。墙面光暖,厨房布局合理精致,采光好。整体感觉介于家庭厨房的性质和酒店厨房的性质之间。

3.聘请中西厨师,签约。

4.联系原材料供应商,与他们签订合作合同。

5.雇佣工作学习的学生当服务员,谈工资,谈工作时间,谈工作内容,签劳动合同。

6.在高校开展宣传活动。

三、竞争对手分析

在广州,尤其是天河城市广场附近,这类咖啡店的商业计划书很少,大多是专卖店,品种单一,个性不强,价格较高。

第一,初期投资

店铺装修:1万元

房租:(两次收费-房租)28000元

购买:18000元

工商管理及税务登记费:1200元

顶手费:xx元

营运资金:1万元

合计1: 87200元

二、每月固定费用

工资:5500元/月

其中:2家店面:1500×2 = 3 000元/月

经理工资:2500元/月

水电:300元/月

工商管理费及税金:500元/月

房租:1万元/月

合计2:16300元/月

三个月4.89万

第三,前三个月共需要投入资金

87200 + 48900 = 136100

(l)中档服装平均批发价每套240元/套),毛利90元/件;

(2)高档服装按每套服装平均批发价150元,零售价300元计算,(20折280元,零售价500元,(20折后,400元/套)毛利120元/件。

第一,服装行业最大的风险是把握市场

如果把握不好,很容易造成商品积压。因此,要仔细研究市场情况,从平时的销售业务中把握客户的需求,既不能盲目跟风,也不能落后于潮流。

其次,同行竞争是主要风险之一

本店应严格控制服装质量,提高服务质量,实行贴心服务,尽量不打价格战。

第三,顾客对服装质量的投诉也是风险之一

在保证良好质量的前提下,合理恰当地处理客户意见,树立客户是神的服务意识是非常重要的。

4.对客人有礼貌,回答他们的非私人问题,随时关注客人的情况,努力为客人服务好。

(一)项目申请

创建餐厅,需要申请并取得营业执照。在银行做抵押贷款,获得启动资金。

(1)根据《中华人民共和国产品质量法》的有关规定,我店提供的服装应符合质量要求,且合格。

(2)根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定,店铺在提供商品或服务时,应满足保障人身和财产安全的要求,使顾客不受伤害。

(3)根据《中华人民共和国劳动法》的有关规定,门店应与其招用的员工签订相应的劳动合同,并为其购买相应的劳动保险。

工作人员和员额职能

(1) 2名店员:负责与顾客的所有工作;

(2)一名经理(本人):负责采购和财务。

注:店员是本市下岗失业妇女。

第一,我的工作经历

本人有5年服装销售经验,对服装有很强的兴趣,对服装有很强的品味。我出生在外省。我很了解外国女性的购物心理,做过专门的研究。在广州生活多年,很了解湖南女性。

问题2:有哪些创业模式?如果你想创业,你会选择哪种创业模式,为什么

答:方式一。从头开始

白手起家是创业最难的方式。因为资金不足,无所谓。只能通过努力一点一点的积累和探索。

1.企业家必须有市场远见

2.名声好,人品好

3.艰苦奋斗的精神

模式3。代理

代理是一种非常常见的创业方式。中关村很多品牌的电脑代理商都是借助别人的品牌来发展自己的。

1.选择大款;

品牌信誉好、发展潜力大的公司产品

2.代理人最大的危险是被厂家卸载杀死,所以只能附,不能靠;打造自己的品牌,维护自己的渠道。

作为普通人,这两种基本的赚钱模式对于某些特定人群来说可能是不错的选择。他们会把两种模式转化。比如有的人就业成功,创业可能更容易。因为他们在就业上积累了很多方便他创业的条件或者素质。而一些善于创业的人,因为他们的创新能力和吃苦耐劳的精神,一旦进入重要的就业岗位,就很容易把重要的工作做好,取得巨大的成功。对于创业和就业两种模式,一定要清楚自己属于什么样的人,才能更好的选择是创业还是就业。适合创业的要勇敢,适合就业的要稳重。适合创业的人“自产口粮”而适合就业的人爱“皇粮”。适合创业的更有创新精神,适合就业的要坚守规则。适合创业的更容易成为企业家,适合就业的更容易成为管理者。适合创业的人善于管理、控制、规避风险,适合就业的人恐惧、规避风险。

我的建议是在网上开店。你可以在任何地方做生意,你的成本为零!如果你有一定的资金,可以找一个你擅长的项目或者你熟悉的行业,这样你成功的几率会高很多!

答:1。企业家必须具备商人的特征

创业者,不管是普通人还是刚出校门“学者”你首先要培养成为100%的商人,要有商人特有的东西:第一,赚钱(利息),做生意的目的是先赚钱,然后是别人;第二,做生意的时候,扔掉一些感情因素,面对问题,人情,稍微往后放一点。你为商品和服务付费,我给你商品和服务。这是一种平等的交易行为,你不必向任何人求助,否则你会很尴尬。“亲父子,算账清”;第三是要珍惜每一分钱。“斤斤计较”,会细心、准确的理财,有很高的理财业务,只有这样才能缩小差距,财富才是一个个积累起来的。

2.自己做职业经理人

因为是创业初期,不可能有条件聘请职业经理人,所以往往什么事都是自己内外兼修,这就要求创业者是能够科学管理、高效运营的职业经理人。他们有很强的原则性,公事公办,对事不对人,公私分明,能以身作则,有效的领导激励下属;他们更善于沟通,能充分调动大家的积极性,带领大家一起完成任务;他们是任人唯贤的,而不是裙带关系,吸引优秀的员工为他们工作,把合适的人放在合适的位置上,释放最大的能量,创造良好的业绩。

3.团队一定要有专业和专业的人

你自己创业是不可能的。你必须雇佣员工。招聘专业、专业的合格员工尤为重要。他们敬业、积极、勤奋、忠于公司、态度端正、具有一定的专业技能、能够独立、形成互补、产生协同作用。他们是有专业态度、观念、行为的演员。他们可以把自己的目标和企业的目标结合起来,知道自己的责任,共同创造一个不可战胜的团队。欢迎您的光临创业致富!

4.企业家的道德与修养

除了以上因素,创业者的素质、性格、心理素质也特别重要。他必须能够吃苦,专注工作,学习业务,头脑灵活。随着市场环境的不断变化,他必须调整战略,设定坚定的目标,坚持不懈。他一定要节俭,不浪费,善于自我管理,严于律己,宽于待人,好学上进,不断补充自己的心智,耐得住寂寞,独立思考,不听从别人的指示,有远见卓识,足智多谋。另外,创业者要能承受压力和风险,有良好的心理素质和平和的心态,能盈利能亏损。无论成功还是失败,都要积极寻找原因,总结教训,才能更进一步,最终到达理想的彼岸。

第四,处理非经营性事务的能力,营造宽松良好的外部环境

拥有良好积极的心态,全心全意投入,拥有自己独特的核心竞争力,以不变应万变,才能化险为夷,见风使舵,实现既定目标。到时候你会发现,赚多少钱并不是问题的本质。只有不断提高自己的疗养状态,才能站得更高,看得更远。

在日常生活中,因为每个人的观点和立场不同,看待问题和分析问题的方式不同,矛盾是不可避免的。如果我和一个跟我有矛盾的同志一起出差,我觉得应该先开诚布公,因为有矛盾,所以很多东西会被隐藏,只会加深误会。如果我们开诚布公,客观客观客观地看待问题,你会发现你原本以为很自豪的想法并不是完全正确的,你之前的对立观点和观点可能只是事情的另一面。可以在很多方面互相补充,互相提高。我个人认为在处理矛盾的时候要有一个宽容的态度。俗话说,宰相肚里能撑船。心胸狭窄是解决冲突的敌人,心胸狭窄的人永远无法成就伟大的事业。

咖啡蛋糕店赚钱吗篇五

初期规划费用主要指前期市场开发费用及相关的法律事务费用,其中包括因调查市场情况产生的所有相关费用。

如果是加盟知名品牌的'咖啡店,加盟费往往是一笔不小的开支。

咖啡店店面来源主要有以下三种途径。

(1)租赁建筑物。咖啡店与建筑物业主经过协商,以合同形式达成房屋租赁协议。协议内容包括房屋地址、面积、结构、使用年限、租赁费用、支付费用方法等。租赁的优点是投资少、回收期限短等,但是咖啡店在装修设计上受到原有结构的限制。

(2)购买建筑物。咖啡店以一次性投资或分期付款形式购买建筑物,这种方式投资费用较大。

(3)自建。这种方式投资时间长,投资费用高。

咖啡店布局、格调及采用何种材料和咖啡店效果图、平面图、施工图的设计费用,是一笔较高的费用。

具体费用包括以下几种。

(1)外墙装饰费用。包括招牌、墙面、花池等装修、装饰费用。

(2)店内装修费用。包括天花板、油漆、围墙等装修、装饰费用,木工、电工、水泥工等费用。

(3)其他装修材料的费用。玻璃、地板、灯具、人工费用也应计算在内。

具体设备主要有以下种类。

(1)沙发、桌、椅、货架、电视等办公室用品。

(2)空调系统、音响系统、安全消防系统、通风设施。

(3)吧台所用的烹饪设备、储存设备、洗涤设备、加工保温设备。

(4)产品制造使用所需的吧台、咖啡杯、冲茶器、各种小碟等。

包括购买常用物品及低值易耗品,吧台用各种咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的费用。

开业费用主要包括以下几种。

(1)营业执照办理费、登记费、保险费;

(2)营销广告费用;

(3)雇佣培训员工费用及前期人工工资;

(4)车费、餐费等。

开业初期,咖啡店要准备一定量的流动资金,主要用于咖啡店开业初期的正常运营。

咖啡蛋糕店赚钱吗篇六

(1)咖啡消费市场发展迅速,已经成为城市消费一大潮流,市场前期培育已经结束。雀巢、麦斯威尔、哥伦比亚等国际咖啡公司纷纷在中国设立分公司或工厂,根据一项在12个内陆城市的调查,32%的城市居民喝咖啡。过去一年内喝过速溶咖啡的人口比例在30%以上的地区除了上海之外,还有昆明、厦门、杭州和天津。

(2)咖啡消费品位越来越高,文化的魅力就是市场的魅力。单纯速溶咖啡己远远不能满足要求了,消费者开始认知咖啡的品牌、风格和知道如何享受咖啡带来的乐趣。

(3)教育水准、家庭月收入和饮用咖啡的频率相关。意味着咖啡这种西方传入的饮料在中国大陆是一种象征优势阶层的生活方式。

二、竞争分析

(1)与强势品牌店的间接竞争。

目前各大城市中星巴克(starbuckscoffee),以及来自台湾的老树咖啡、两岸咖啡等等都在平分秋色。

(2)直接竞争对手。小型咖啡厅受众人群向对较小,方圆1公里以内没有其他咖啡厅是必要因素。

(3)营销规划

利用加盟店品牌和资源优势,迅速建立比利时皇家的知名度、美誉度,稳固住老客源。

三、推广计划

(1)宣传

针对高档小区内的居民,可在附近购物场所的停车场内,向有车族派送精美广告单页(dm)和小礼品,单页也可做成优惠券形式。

(2)事件营销

1 学生派对、读书活动。联系加盟区域几个重要高校的学生会组织,举行一些沙龙派对、读书活动,照样有利于提升品位,吸引学生和年轻人消费。

2 时机成熟的时候,也可以举办一个以“咖啡和生活”为主题的征文活动。

(3)服务营销

1 建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为x先生、小姐,他们会觉得很受尊重。

2 个性化服务。

在桌上放一些宣传品,内容是关于咖啡的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。

为多位一起来的消费者配备专门的讲解人员。如果他们感兴趣,可以向他们介绍各种咖啡的名称、来历等相关知识。也可以让其参与咖啡的制作过程。

咖啡蛋糕店赚钱吗篇七

主要经营范围:咖啡类:蓝山,拿铁,摩卡,卡布其诺,意大利,哥伦比亚,巴西等等。(咖啡类为本店特色,均为现磨现煮的咖啡。)

酒类:红酒,葡萄酒,鸡尾酒,白酒,香槟,桂花酒,白兰地,各式啤酒等。

奶茶:各种口味奶茶,如草莓,青苹果,巧克力,芒果等。下午茶:绿茶,红花茶,人参乌龙茶,几种花草茶等。甜点:各式精致甜点,如慕斯,饼干,蛋糕等。还有多种口味的沙冰和冰激凌。

企业类型:服务

姓名:xx

邮件地址:xx@

联系电话:xxxxxx

1、目标顾客描述:在校大学生及老师。商务楼的商业人士。

2、市场容量或本企业预计市场占有率:1%

3、竞争对手的主要优势:产品数量较多,发展历史久,资金充裕,被众多客人认可。

4、竞争对手的主要劣势:产品模式固定,不灵活。

5、本企业相对于竞争对手的主要优势:发展初期可以采用不同的经营模式,选择最适合的咖啡店创业计划。

6、本企业相对于竞争对手的主要劣势:资金少,不被客人认可。

咖啡蛋糕店赚钱吗篇八

“咖啡馆”一度是我国城市的时尚消费标志。与相对落后的乡村相比,城里人生活更加讲究品位。时尚青年相约走进幽雅怡然的咖啡馆,既是品味咖啡的浓香,更是享受时尚赋予的独特感觉。然而现在,乡村的生活城市化进程越来越快,在乡村小镇开家咖啡馆的时机成熟了。

现如今,农民生活水平日益提高,他们也开始向往享受生活。所以,我想在有发展潜力的乡镇开一间规模不算太大,但温馨时尚的咖啡馆。

咖啡馆是一个比较讲求品味、注重怡静幽雅和温馨浪漫气氛的地方,也是青年人谈情说爱和消费休闲的重要场所,因此,选址一定要讲究。可在小镇临街但较幽静的地方,或在一面临街,另一方面临河的地方,既要突出乡村特色,又要注重环境协调,给人一种美的享受。

大约10000元左右即可。5000元用于装修,5000元用于流动资金,主要用于进咖啡、酒水、烟等。

随着市场经济的不断发展,乡村人民的生活水平越来越高,生活城市化特点十分出,不少地方的乡村已建起了高楼大厦,街道、小区已经显出城市的风貌。沿海一些经济发达地方,现在乡村小镇的建设与居民生活已与城市差别甚微。

从另一方面看,我国对农村发展的投入也越来越大。加快农村的小镇建设,早已在发展规划议事日程之中,以小镇为中心的农村建设发展速度也越来越快。

农村小镇的加快建设与生活城市化,给咖啡馆商机提供了良好的发展基础与可观的后续发展空间。

从顾客群的方面分析,现在农村青年普遍向往过城市化的生活,也能够带着女朋友或是伙伴走进幽雅时尚的咖啡馆,像城里人那样享受温馨与浪漫。

乡村青年是乡村小镇咖啡馆的主要消费群。乡村青年人数众多,可以给乡村小镇咖啡馆生意带来足够的消费人群,而且,现在的乡村青年生活很赶时髦,谈情说爱已不像上辈人那样走田埂、钻林子、坐山坡,而是想学学城里人,在咖啡馆里约会,享受人生最美好的时光。赶时髦的渴望与向往是乡村小镇咖啡馆生意兴隆的基础。可以说,乡村小镇咖啡馆,生意潜力很大,有待开发。

2至3人。其中咖啡、水酒调配师1人,兼职收银与负责咖啡馆的管理工作。女服务员2人,生意淡时可1人,兼职卫生工作。

经营上要瞄准市场,注重时尚化,灵活多样。如代客人订做生日蛋糕、代客人送花等等。要经常推出特色项目,如周末、情人节、中秋节等等,都要搞活动。同时,要加大宣传,将城里青年人吸引过来。因为城里人过腻了都市生活,到乡下品味乡村露天咖啡馆的乡村风情与乡村韵味,感觉将比城里咖啡馆更加别致。

咖啡蛋糕店赚钱吗篇九

合作情势。联合我们是商务、休闲咖啡专卖店的特点,提议合作者在高级写字楼、cbd商圈、高科技园区、网吧、车站、电影院、码头或其他有市场空隙之处等地区选址;统一装修作风、统一产品;总部供给支撑(包含人员培训)和产品(咖啡豆、茶)配送。

1、产品和服务描述

出售咖啡、茶类、酒水、简餐等商品,并为客人供给精良的环境和服务,让消费者在那里展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情绪,使咖啡吧成为商务休闲、情侣聚会的好场合。

这些业务与场合业主的产业没有冲突。反而能够与场合业主的客源优势互补。

2、竞争比较

同行竞争格式对我们有利,能更好的提升我们的着名度相对而言,我们管理程度、产品和服务质量,都占领相当的优势。

3、资源、

咖啡店是请求规模和档次的行业,也是一个对产品和服务请求严格的行业,毕竟其带有高消费色彩,消费者必定在意自我消费价值的充分体现。要到达这些,对者的资源、有很高的请求。者选择加盟合作方法,一方面获得了充分的资源、先进的设备和,一方面也避免了不少经营风险。

市场需求

(1)稳固的老客户资源。

(2)写字楼与宾馆客源。

(3)购物娱乐场合。