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昨天我执教了《溶解的快与慢》一课，回顾整节课的教学，觉得有许多地方在设计和教学中有不足之处，应该反思一下。
课堂容量。在当初进行教学设计的时候，基本按照教材的基本内容，我安排了5个主要环节。师生共同设计实验计划，学生操作搅拌对溶解影响的实验，学生设计实验计划及交流，学生操作冷热水和完整、碎块对溶解影响的实验，吃糖体验溶解快与慢。这5大环节再加上其他一些小环节和衔接部分，整节课的容量比较大，赵海军老师在一开始就提醒了我这一点，但是由于各个环节难以割舍，再加上没有机会试教，所以一开始我在起点就犯了错误。关于这点我想，以后我们有机会在上没有试教的公开课或者是上陌生班级的公开课，我们尽量的要降低教学目标，不要有过多的教学内容，只要把1—2个环节研究的透彻一点，深入一点就好了。
实验的疑惑最好当场解决。我设计的第一个实验让学生做实验，2个杯子里，一个搅拌，一个静止，预设让学生通过实验，对比出搅拌的因素能够加速溶解。可是结果不是很明显，在9个小组里，有2个小组不能得出这个结论，他们认为不能明显的观察出哪个溶解的更快。面对这样的情况，我首先是让学生分析他们的问题可能会出现在哪个环节，我第一个错误是没有让这2个小组自己分析，而是让其他的学生进行猜测，这是无效的提问。在学生分析无果后，我让学生课后领取方糖继续实验。其实按照岳老师的观点，我完全可以让这2个小组的同学在接下来的实验中，继续做这个实验，而不是让他们和其他同学一样继续操作下一个实验。让学生当场出现的问题在课堂中就能得到解决。
规范的仪器操作。在课时进行到一半的时间后，我已经明显的感觉到了时间的不足。一开始原本想让学生在操作完第一个实验后，把第一套实验器材上交后领取第二套实验器材，结果由于时间紧，我没有让学生的桌面上同时出现了2套实验材料，这样有可能在客观上容易让学生操作时，分散注意力，用第一套的材料参与到第二个实验；此外，原本设想让学生在自己倒水的时候，用上滴管，以便更加精确的做到2杯水的水量一样多，结果滴管放错了位置，放到了不需要滴管的小组内，让不需要滴管的小组感到纳闷，这个滴管用来干什么的？有个别小组甚至用滴管来进行搅拌。这2点失误，使课堂上学生对仪器的规范使用，有负面的影响，需要注意和改进。
由于溶解现象的特殊性，在没有搅拌的情况下，它的速度是很慢的。那么在课堂上我们要不要让学生看到完整的溶解过程，如果是让学生看到完整的过程，那么时间是不够的，方糖即使在热水中，如果不借助搅拌，那么30分钟左右也难以完全溶解，显然在课堂中是不现实的，那么借助搅拌的话，可以让学生能够完整的看到溶解过程，但是这样的话，在整个实验中就有2个变量的影响了，难有说服力。既然这样的话，那么就让学生观察到部分过程，能够区别到快与慢就好了。我觉得实验的过程，在没有完全结束的时候，就得出结论，这与我们科学的探究精神是不相符，也难以客观、信服的得出结论。我虽然在课堂中采用了第二种处理方式，但是面对这样的疑惑，我左右为难，实在不知道怎样处理会是科学、合理的。
1、通过本课教学，使学生知道搅拌、用热水、把要溶解的物体碾成粉末可以加快溶解。
2、培养学生的实验能力，初步学会对比实验的方法。
教学重点使学生知道影响溶解快慢的主要因素。
教学难点初步学会对比实验的方法。课前准备
1、烧杯、搅拌棒、塑料匙、小锤、冷水、热水、方糖、水果糖
课时安排1课时教学过程
一、知识导入，揭示课题
1、调制一杯盐水(水中放一勺盐，静置)
2、质疑：能用什么办法使盐快点溶解?
3、揭示课题：《溶解的快与慢》
二、搅拌与不搅拌的对比实验
1、活动前提示：要做搅拌与不搅拌的对比实验，应用几个杯子?为什么?
2、师示范演示实验，学生观察。
4、得出结论：搅拌可以加快溶解。
三、热水与冷水的对比实验
1、提示学生思考：还有什么办法可以加快溶解?
(1)现在同学们要做的是什么和什么的对比实验?(热水与冷水的对比实验。)
(2)提问：实验的不同条件有哪些?(一个用热水、一个用冷水)(3)提问：实验的相同条件有哪些?(水量相同、盐量相同、同时倒盐)
2、提示学生注意：如果要搅拌，两个杯子要同时搅拌;如果不搅拌，两个杯子都不搅拌。
3、学生分组实验，老师巡视。
4、学生汇报实验结果。
四、科学实验比赛
1、师：接下来，老师想组织大家进行一场科学实验比赛，等比赛完了，我相信同学们还会有更多的发现!
2、(出示冰糖)揭示比赛内容：看哪个小组能想办法使冰糖最快溶解完?
比赛同容：怎样使冰糖溶解得最快?
比赛要求：(1)各小组内的成员要分工合作，完成比赛。
(2)可以选用老师为你们提供的工具、材料。(3)冰糖全部溶解完，才算实验完成。(4)最先完成的三个组为获胜组。
道了如果把这三种方法都用上会使溶解更快，而只用一种或两种方法的就比较慢。
五、课堂小结：
同学们，你们看，就是吃糖这样的生活细节中也蕴含着许多科学知识。看来，知识无处不在，科学就在我们身边。只要我们善于发现，勤于思考，今后生活中我们一定还会有更多的收获!
板书设计
5、溶解的快与慢搅拌﹨
热水—可以加快溶解碾碎/
《溶解的快与慢》教学设计与反思
本节课，我的教学内容为《溶解的快与慢》这是一节控制变量下的实验观察课，这节课我的`亮点表现在以下几点：
1实验物质，采用，红糖，现象明显。
2添加演示实验，压碎方糖的实验实物展示，和设计方案的展示来指导学生设计搅拌和压碎的设计方案和实验操作。
3学以致用，教学与生活相联系，让学生自主经历“问题——假设——验证——证实”的科学探究活动过程，并且把知识应用在了日常生活中，吃糖比赛，说说日常生活中的溶解现象等等。
这节课也有很多不足的地方：
1不够智慧，当学生由于心理作用说糖水不甜的时候，我应该让她再次尝一尝
2当问到压碎和谁比溶解的比较的快的时候，学生说不出来，我应该把问题设置的层层推进，概念进阶。
3实验混乱，我应该在学生说完搅拌和压碎的实验方案以后，我应该提示学生，做加热实验时不能搅拌，一次只改变一个变量，然后介绍四包红糖，让学生明确实验材料如何加入，以及如何操作实验。还有就是尽量关注全班学生。
收获：这次的研讨课，让我知道了，在以后备课的时候，要找教材后的课标，对课的认识上一个台阶。对于课堂是教知识还是重体验，应该以兴趣培养为目的。
《溶解的快与慢》是科教版《科学》四年级上册第二单元的第五课。本节课是让学生研究影响溶解的快与慢这个问题，指导学生运用对比实验的方法，探究影响物质溶解快慢的主要因素，让学生经历“问题—假设—验证—证实”的科学探究过程和控制单个变量进行对比实验的过程，形成对比实验的初步概念，同时在实验的过程中体验实验的乐趣以及和小组成员之间相互合作的能力。
教学时先启发学生在已有经验的基础上接进行猜想，形成假设，再对提出的假设进行验证。验证时让学生充分思考讨论实验方案，只改变一种变量，设计实验，明确各个实验步骤及操作注意点，明确学生对实验现象的观察、记录和描述，从实验现象中得出结论。通过动手操作，观察，让学生体验实验的乐趣和在小组合作中合作的意义。
通过教学这一课时，我有以下几点做得较好：
一、我认为我思路清晰，实验组织严密。
二、指导学生积极参与实验
三、让学生也从试验中观察到了现象，得出了结论。
四、学生体验到了实验的乐趣以及和小组成员之间相互合作的意义。
不足：
一、在试验时有些学生性子急、积极性高，在搅拌时用力过大，把烧杯弄烂了，幸好没有出现事故。
二、有的学生直接用手去拿食盐。以后要教育学生切不可直接用手去拿是严重的药品。
三、有的小组几人争着去搅拌，这说明事先没有分工好。
在以后的试验前我会注意让学生做好这些。
本课学习的目的是通过进一步观察、比较食盐、沙、面粉和高锰酸钾在水中的不同状态，发现溶解与不溶解的主要区别和特征。学生在生活中大多无法细致地观察到溶解的过程。因此，对于物质究竟是怎样均匀地分散到水中去的缺乏感性认识。这一课选用溶解的典型材料--高锰酸钾，让学生通过仔细观察，描述高锰酸钾溶解于水中的逐渐变化过程。想象食盐在水中溶解时可能出现的变化，并通过后来的对不同物质在水中的不同状态的对比，逐渐形成“溶解”的科学概念。首先，我以复习旧知识导入，提问，“食盐在水里会溶解，但是我们能不能看到食盐溶解的'过程呢?”同学们都回答不能，然后，我就再提问，“那你们想不想看到这个过程呢?”从而引起学生的兴趣，并借此引入高锰酸钾这个“朋友”学生认识高锰酸钾，老师讲述这种物质的特征。当然这堂课我并没有采用分组实验，而是仅仅课堂演示，让他们都观看了高锰酸钾溶解的过程。接下来，进一步对食盐、高锰酸钾、沙、面粉在水中的溶解现象进行观察和比较，探究这几种物质在水中溶解的相同点和不同点。学生实验发现食盐和高锰酸钾在水中没有留下颗粒、可以均匀分布、不能用过滤或沉降方法分离，并得出这类物质就属于溶解;反之，像沙、面粉这类物质就属于未溶解。学生了解这一概念后，课延伸:结合，生活中还有哪些物质可以在水中溶解呢?在本节课的学习中，我觉得比较不足的是1、没有采用分组实验，从而降低了课堂的参与性。2、学生在描述高锰酸钾溶解过程时，描述得不太清楚。3、学生回答的时候，师应该多让学生大胆讲，多给学生表现的机会，师从而结合学生观察的记录总结实验的结果，让学生在课堂中体验参与的乐趣，提高学习科学的兴趣，并且在培养学生在实验过程中应严谨态度，才能得到正确的结果。但不管怎样，小学科学课程是以培养学生科学素养为宗旨的科学启蒙课程。科学的素养是长期的，需要我们为孩子提供更多的机会。我们应该留给学生更多的独立探究的机会，促进学生科学素养的养成，这也是我们在科学教学中不懈的追求。这堂课我充分的反思了自己的教学，在往后的教学中要注意:多钻研教材;多向老师请教授课的方法及设计;多加强课堂组织能力的提高。