人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退，写作可以弥补记忆的不足，将曾经的人生经历和感悟记录下来，也便于保存一份美好的回忆。相信许多人会觉得范文很难写？下面我给大家整理了一些优秀范文，希望能够帮助到大家，我们一起来看一看吧。
控制脸部的方法，首先“不可垂头”。人一旦“垂头”就会予人“丧气”之感，而且若视线不能与听众接触，就难以吸引听众的注意。另一个方法是“缓慢说话”。说话速度一旦缓慢，情绪即可稳定，脸部表情也得以放松,再者，全身上下也能够为之泰然自若起来。
演讲时如何调整自己的视线
在大众面前说话，亦即表示必须忍受众目睽睽的注视。当然，并非每位听众都会对你报以善意的眼光。尽管如此，你还是不可以漠视听众的眼光，避开听众的视线来说话。尤其当你走到麦克风旁边站立在大众面前的那一瞬间，来自听众的视线有时甚至会让你觉得刺痛。
克服这股视线压力的秘决，就是一面进行演讲;一面从听众当中找寻对于自己投以善意而温柔眼光的人。并且无视于那些冷淡的眼光。此外，把自己的视线投向强烈“点头”以示首肯的人，对巩固信心来进行演说也具有效果。
在我们演讲时如何掌握好姿势
演说时的姿势(posture)也会带给听众某种印象，例如堂堂正正的印象或者畏畏缩缩的印象。虽然个人的性格与平日的习惯对此影响颇巨，不过一般而言仍有方便演讲的姿势，即所谓“轻松的姿势”。要让身体放松，反过来说就是不要过度紧张。过度的紧张不但会表现出笨拙僵硬的姿势，而且对于舌头的动作也会造成不良的影响。
决窍之一是张开双脚与肩同宽，挺稳整个身躯。另一个决窍是想办法扩散并减轻施加在身体上的紧张情绪。例如将一只手稍微插入口袋中，或者手触桌边、或者手握麦克风等等。
手。竞选英语组长，我有比较多的优势。首先，我足足当了三年半的英语组长，有丰富的经
验，最重要的是我特别喜欢英语，而且英语成绩很不错。我还喜欢看英语书：三只小猪、皇
职责：一、自己要按时交作业，不拖小组的后腿。二、督促组员保质保量做好作业，并在规
定时间内交给英语课代表。三、如果本组的同学有不会的题，那我就会教他。四、如果本组
同学在课堂上不认真，做小动作，那我这个英语组长就会提醒他，帮助他改正。总之，我会
贵意见，我保证我会努力改正。
演讲是一种表达能力的体现，既能够传达信息，又能够激发情感。作为一个听众，看演讲不仅仅是被动接受，更是能够获得启发和心灵碰撞的机会。在一次观看演讲的经历中，我深刻体会到了演讲的力量和魅力。以下将从演讲者的表达，演讲主题的思考，身临其境的感受，自我反思和行动的启发等五个方面，展开我的看演讲心得体会。
首先，演讲者的表达能力直接决定了演讲的成败。在那场演讲中，演讲者用生动的语言，有力的肢体动作和富有感染力的声音吸引了我的注意力。他运用一些幽默话术，化解紧张的气氛，打破沉闷的氛围，使得观众们充满了笑声和掌声。此外，他还十分注重与观众的互动，他的目光时而注视前排，时而扫过全场，使每个人都感到自己被关注。这种直接的、真实的互动让我感受到演讲者对观众的尊重和关怀，也让我更容易理解他的观点和情感。
其次，演讲主题的思考是对演讲过程的一种必要补充。在这次演讲中，演讲者选择了一个与当下社会问题紧密相关的主题——环保。他以自己亲身经历与环保的联系入手，讲述了他对大自然的热爱与保护的思考。他通过引用大量的数据和事实，证明了环保的紧迫性以及每个人对环境保护的责任。这让我思考到，当我们看演讲的时候，并不仅仅是为了娱乐和放松，更是为了从中汲取思考和行动的力量。演讲主题的选择和呈现方式，将会影响观众对演讲内容的接受和理解程度。
第三，身临其境的感受是看演讲的重要体验之一。在那场演讲中，我仿佛与演讲者一起踏上了环保的征程。他以动人的描述，将我们带入了一片被污染的河流旁。他讲述了一些环保事件，通过动情的语言，勾勒出了大自然破败的形象，从而引起了我强烈的共鸣和深深的思考。这种身临其境的感受，使我在演讲过程中不仅仅是呆在座位上听，而是主动地参与其中，用心体验和思考演讲所表达的价值观。
第四，自我反思是看演讲心得的一种重要方式。在演讲结束后，我对自己进行了一番反思。我意识到，在平时的生活中，我没有足够的关注和行动来保护环境。我没有意识到自己的行为对大自然的影响，没有践行环保的理念。演讲者的发言让我反思了自己的价值观和生活方式，并激发了我改变的决心和行动。这也是演讲的价值所在，它不仅仅是一种艺术表达，更是引导观众思考和改变的催化剂。
最后，演讲给予了我行动的启发。从那次演讲之后，我开始积极参与环保志愿者活动，投入到环保行动中。我改变了自己的购物习惯，减少了对一次性用品的使用，降低了浪费。我学习了更多关于环保的知识，与身边的人分享，希望能够影响到更多人。通过行动，我感受到了自己的改变和成长，也见证了演讲的力量，使我从观众逐渐变成了演讲者。
总而言之，看演讲不仅仅是为了满足娱乐的需求，更是一种思考和行动的过程。演讲者的表达能力，演讲主题的思考，身临其境的感受，自我反思和行动的启发，都是看演讲过程中的重要体验。通过观看一场演讲，我们或许可以找到内心的共鸣，获得生活的启示，并带着改变的决心走向未来。
尊敬的领导、亲爱的同事们：
我叫xxxx，来自xx公司小餐厅。今天，我演讲题目是：苦练技术造就“硬本领”、优质服务赢得“香满园”。
首先，我想问大家，餐饮业的技术是什么？也许大家认为是烹饪。我认为大家只说对一个方面，餐饮业的技术还有服务、管理、礼仪等。我结合自己多年工作实践来讲，在餐饮的有限空间里，技术大有可为，技术工人大有展现才华的舞台。在普通的锅台前、餐桌旁、洗涤间，我们有技术才能更有力量，我们有技术才能更有服务，我们有技术才能更有食香！
结合国内国外餐饮业，我举两个有技术、有知识的例子。第一个是以月命名的菜的故事。“月到中秋分外明”。我国不仅有许多以月命名的景点，引人入胜，而且也有不少以月命名的地方名菜，脍灸人口。
——乌云托月，山东名菜，以紫菜与荷包鸡蛋做成汤，故称“乌云托月”。
——洱海映月，云南“风花雪月”的四道名菜之一。菜式构思奇巧，菜盘中有一泓碧水，水中飘荡着彩云。在彩云中，则有一轮金黄圆月在飘浮、转动。原来，“碧水”是精心调制的菜汁；“彩云”系肉馔和蛋白；“圆月”是鸡蛋黄。
——群虾望月，沈阳名菜，将鸡蛋皮用碗扣成圆月放在盘中，然后将烤成红艳艳的10只大虾，把虾头朝向“月亮”，摆在“月亮”四周即成，此菜红黄相配，甜咸适口，滑嫩鲜香。此外，还有四星望月、半月沉江、月映蛟龙、皎月香鸡、龙游月宫、月宫仙女、花好月圆、明月鸭松、会崎松月、月映玛瑙等等，都是一方的名菜。
一个以月为主题，做出如此庞大的菜系，从菜的命名、菜的形状、菜的烹制、菜的造型、菜的典故、菜的文化等巧构出一道道名菜，足以见中国餐饮业文化的历史悠长、内容丰富、时期鼎盛。这也恰好说明了中国餐饮业的文化底蕴非常深、技术特别精湛。在“民以食为天”的国度，在残酷竞争的餐饮业，一个餐饮企业，拥有技术，拥有技术高超的员工，才能占稳脚跟、安身立命。
再说说国外餐饮业。我们许多人把快餐当时髦，而国外美食家则视快餐为“食品垃圾”，这有点令人不可思义。麦当劳、肯德基等国外著名快餐店几乎一夜之间便风靡神州大地，年轻人更是趋之若鹜，许多人把吃快餐当作一种超值享受。据报道，麦当劳创下的日销售纪录不是在美国本土，而是在中国北京，麦当劳最大的销售店是在中国。
洋快餐的取胜之道是：有完善的标准化管理。在肯德基公司仅标准化手册就有上百套，从选店、原材料的选购，到产品加工、质量、商标、营运等等，都有标准手册，白纸黑字，每个员工进行任何一项工作都有章可循。同样，在麦当劳公司进行任何行动也都是遵循唯一的一个标准行事。从原料供应到产品售出，统一的标准、规程、时间和方法，使顾客无论在今天，还是在明天，无论是在美国还是在中国，都能品尝到品质相同、真正原味的美式汉堡。
先进的管理依靠精湛的技术和技术人才来实现的。这正应了有技术才能更有力量这句话。在国外，餐饮服务业要想常胜不衰，就需要有精湛的技术作支撑、优质的服务作保证。
随着新技术、新科技的不断升级和创新，力量不仅仅是力气的代名词，它已成为知识、技术、力量的复名词。工人只有力气不行，要想在竞争中体现自己的人生价值，必须善于学习、善于钻研、善于创新，用知识和技术来武装自己。才能达到理想的彼岸。
1994年4月，我走上了餐厅保管这个岗位，在做好本职工作的同时，也干起了服务员这岗位，当时我想，餐厅服务员干的是简单的体力劳动，端端盘子洗洗碗，擦擦桌子扫扫地，又没技术可言。有了这种心态，有时就应付工作、应付顾客，时不时的出差错。记得有一次，我在为客人上菜时，由于业务不熟悉，没有选择上菜的最佳时机和路线，不小心把菜汁滴在客人的胳膊和衣服上，客人非常生气，我也非常尴尬。教训非常深刻。
通过这一事故，彻底改变了我对餐厅服务业的看法：“我们怎样对待别人，别人就怎样对待我们”。如果我们不能提供热诚周到的服务，就得不到顾客的认可；我们不把顾客当亲人待，顾客就不会把我们当朋友看。自己不快乐，顾客也不高兴。这次小事故虽然过去了，但在我心里却受到了很大的影响，不服输的个性告诉我，你必须做一名优秀的服务员。
公司为了提高服务质量，买来一套金正昆教授讲授服务礼仪方面的影碟，我如获至宝，用眼看、用心听，写心得、写体会。我首先从服务规范基本要求入手，做到规范服务，科学服务，优质服务，在服务中做到尽心尽意，尽力而为，力求完美，争取完美，在提供热情服务中做到：眼到、口到、身到、意到，也就是说目中有人，眼中有事。
在一次接待任务中，我遇到这样一件事，一位客人从一进门我就发现他气色不好，在就餐中悄悄的，不停的去摁头，我静静的走上前，弯下腰悄悄的，关心的问他原因，他说早上就头痛，可能感冒了，因为开了一上午的会，没有及时去买药，听完以后，我说了一声“您稍等”就走开了，我及时同厨房取得联系，专门为客人熬了姜汤，又去药店买了感冒药，当我把热气腾腾的姜汤和感冒药悄悄送到他手中时，他感动的握着我的手说“谢谢”。
对我来说，一件微不足道的小事，却让客人倍感温暖，这就是所说的“宾至如归”吗？为了懂得客人，读懂客人，看懂客人，我看了有关宾客就餐的心理学，对不同性格的宾客采用哪些不同服务方式，及食品营养方面的书籍，并运用到实践中，学会处理并做到得心应手的处理，工作中积极努力，孜孜不倦的学习，让我在思想上和工作中都有了很大的进步，得到了领导和同事的认可。因为我坚信，在我们这个社会，只有分工不同，没有贵贱之分，社会行行出俊杰。
多年来的餐厅服务工作使我感受到，只要有满腔的`工作热忱和勤奋，有如饥似渴的求知欲望，有锲而不舍的钻研精神，任何人都能在“低层次”干出高水平，在“小岗位”做出大贡献，从丑小鸭变成白天鹅。经过几年不懈努力，我由一名服务员成长为餐厅班长，协助餐厅经理管理餐厅，我始终立足本职岗位，积极投身管理创新。
餐厅是我们xx公司的一个窗口，它的好坏直接影响着我们录井公司的形象、效益，这个形象就靠我们这些服务人员来树立。记得有一天，我们接到接待法国某公司的一名副总裁的接待任务，客人非常重要，公司非常重视，这是对我们服务质量的一次挑战。
首先我根据西方人的喜好进行餐厅的布局设计、餐台的布置、餐具的摆放、餐花的折叠。根据法国人口味，我及时与厨房取得联系，强调他们不喜吃辣，但却对葱、蒜、丁香、香草等异味调料则很感兴趣。
强调讲究烹调火候，做出嫩的；强调法国人餐前喝开胃酒，正餐喝葡萄酒，餐后用甜酒或白兰地，注意菜肴与酒水的搭配，对矿泉水情有独。当外国客人看到整洁的餐厅，优美的环境，规范的仪容仪表，标准的服务，非常满。当喝到口味纯正的葡萄酒，用中国的筷子吃着特色佳肴，翘起了大拇指，连声说：“verygood、verygood”，听到了外国友人的称赞，我心理美滋滋的。
搞好小餐厅服务培训，是我们一项重要工作。每次来新的服务人员时，在培训过程中，我们要求她们，首先树立正确的事业观、人生观，要以平常心去对待工作，端正工作态度，严格遵守餐厅的各项管理制度。在服务工作中要讲究技巧，“微笑”可向客人传递我们的欢迎，良好的着装和精神面貌，能使顾客对服务员产生信任感，对不同性格的顾客采取不同的方式进行沟通。
为了保证提高服务质量，我们制定了如《服务员岗位责任制》、《餐厅服务管理制度》、《餐具洗涤消毒保管制度》、《餐厅安全卫生承包制度》等，加强检查评比，在餐厅内部形成了比、学、赶、帮的氛围，使每一名员工的言谈举止，着装打扮，待人接物，看坐入席，迎来送往都有一种亲近感、和蔼感、宾至如归感。
随着当前经济的快速发展，现在的人们有钱了，生活水平日益提高，原来的膳食结构已经不适应现在的人们的需求。现在的人不仅要吃好而且还要吃出营养来，吃出花样来。面对当前形势的变化，光会制作以中低档原料为主的菜肴是不行的，而且还要学会制作以高档原料为主的菜肴。现在，在餐饮界因海参营养价值极高而且还有保健作用，十分流行海参菜肴。
现在市场上海参大多数都是干制品，品种较多，质地不一，品质坚硬，烹制前需要涨发，海参的涨发方法很多，涨发时需要根据品质特点灵活掌握，为了能够发制好海参，我就先从理论开始，翻阅各种书籍，查阅各种有关资料和光盘，了解发制过程，选择涨发的方法，前几次发制海参，由于经验不足，忽略了其中的一些细节和禁忌，发制的海参不到位，有硬心，或发制过火太软等等，面对出现的这些问题，我又一次次向有经验的老师傅请教，记住重点，掌握要点，一遍一遍地发制。终于，功夫不负有心人，现在我不仅能会发制海参而且还能以海参为原料制作各种菜肴，海参捞饭、扒酿海参、鲍汁海参等，得到了广大宾客的一致认可。
我经常引导大家，当工人就当最优秀的，干工作就干一流的，让人心服口服。
各位领导、同志们，喜马拉雅山再高也有顶，大西洋再深也有底，而一个人的技术却永远没有最高，只有更高。在追求技术的道路上，没有尽头，没有终点，没有休止符。
付出越多技术越强，技术越强，力量越大，力量越大，创造的价值就越大。我既然选择了宾服这一职业，就要在这一职业创造辉煌，让技术之树常青，让技术生命不断延续，让技术成就我的一生。
我的演讲完毕，谢谢大家。
第一段：引言（150字）
观演讲是一种重要的学习方式，通过观看他人的演讲，我们可以扩展自己的知识视野，提高自己的表达能力和说服力。近期，我有幸参与了一场关于领导力的演讲活动，这次经历让我深受启发。在这篇文章中，我将分享我在观演讲过程中得到的心得体会。
第二段：主题发展（300字）
在观看演讲期间，我注意到一个重要的主题是演讲者的表达技巧和身体语言的影响力。演讲者运用了丰富的手势和面部表情，使得演讲内容更加生动有趣。此外，演讲者善于利用声音的变化和音调的抑扬顿挫，吸引了观众的注意力，让我们更加专注于演讲的内容。通过这次观演讲活动，我深刻认识到，演讲技巧不仅是一种工具，更是一种艺术，能够有效传达思想和观点。
第三段：观点论证（300字）
在我观看这场演讲时，我发现演讲者的观点及其论证方式能够对观众产生深刻的影响。演讲者通过事例和数据，让观众更容易理解和接受他的观点。他采用了逻辑明晰的思维方式，将问题分析透彻，并从多个角度进行思考。这样不仅能够使观众在演讲中跟随并理解演讲者的观点，还能够预先解答观众可能产生的疑问和质疑。通过这次观演讲，我意识到，一个成功的演讲需要有明确的观点，并善于用有力的论证来支持自己的观点。
第四段：思考启示（300字）
通过这次观演讲，我深刻认识到了演讲的重要性和影响力。演讲可以使我们的思想在更广阔的范围内得到传播，也可以激发我们内心的力量和勇气。同时，一个优秀的演讲家不仅需要有扎实的知识储备和充足的练习，还需要勇于创新和改进自己的演讲技巧。观演讲不仅是一种学习的机会，更是一个自我提升和成长的过程。
第五段：总结（150字）
通过观演讲，我对演讲技巧和论证方式有了更深入的理解，也提高了自己的表达和说服能力。我相信，只有不断学习和观摩他人的演讲，我们才能不断进步并在自己的演讲中创造更大的成功。因此，我将继续关注演讲领域的发展，不断挑战自己，并通过观演讲的方式来提高自己的领导力和表达能力。
总字数：1200字
在日常生活中，我们时常需要进行演讲。无论是在面试、开会、做报告，还是在学校中做课堂演讲等，演讲都是我们无法避免的一部分。而在这个变化多端的社会中，一位优秀的演讲者能够表现出自己的实力，更容易获得他人的认同和信任，从而得到更好的发展机会。在我进行小型演讲的经历中，我深刻认识到演讲对我们现代人来说所具有的重要性。
第二段：准备工作
在进行演讲之前，充分的准备是非常重要的。首先，我们需要对主题进行深入的研究，并收集到足够的资料和信息。其次，我们需要进行多次模拟演讲，以便更好地把握时间、掌握语言的表达技巧、清晰传递信息。同时，在准备过程中，我们还需要充分了解听众的背景、兴趣和需求。只有做好充分的准备工作，我们才能在演讲中发挥出最好的自己。
第三段：演讲技巧
在演讲过程中，语速、语气、表情和体态等都是非常重要的。我们需要言简意赅，话语间要留有适当的暂停，在表达时让听众更容易理解自己的立场。同时，我们还需要注意自己的语气和体态，不要太过咄咄逼人，也不要显得腼腆胆怯。我们需要以自己最真实的形象呈现给听众，让他们更好地理解和接受我们。
第四段：反应和应对
在演讲的过程中，我们也需要随时注意听众的反应。听众的反应能够告诉我们自己在表达上的不足之处，更能让我们进一步适应环境和调整表达方式。当遇到听众对自己提出的问题时，我们要保持冷静，仔细思考再回答。无论是回答或是辩驳，都要有足够的理性，让观众们更有针对性的了解我们的表达。
第五段：结语
演讲本身可以让我们获得自信，更能让我们得到学习提高的平台。演讲过程中，我们可以学到很多知识，养成良好的思维能力和表达能力。通过经常进行演讲，我们不仅能够锻炼自己的口才和动手能力，同时也能够加深自己的思考和反应能力，得到很好的提升。在以后的演讲中，我会更加重视准备工作，掌握好演讲技巧，积极应对听众的问题，让自己能够更好地展示自己的实力，以便获得成功的机会。
第一段：引言（200字）
在日常生活中，我们经常会参加各种演讲活动，无论是学校的课堂演讲还是社会活动中的专业演讲，都给我们带来了许多启发和感悟。最近，我参加了一场精彩绝伦的演讲比赛，深受触动。今天我想通过写作来分享我的观演讲心得体会，希望能给大家带来一些启示和思考。
第二段：演讲技巧（200字）
在观看这场演讲比赛时，我深刻感受到了演讲技巧的重要性。演讲者首先要有清晰的思路和结构，把内容进行合理的分节，并在开头和结尾做好过渡。其次，演讲者要注重声音的调节和表情的展示，这样才能更好地吸引观众的注意力。最后，使用适当的手势和肢体动作也能增加演讲的生动性和吸引力。通过观察这些演讲者的技巧，我深刻地意识到演讲技巧是展示个人魅力和增强沟通效果的重要手段。
第三段：演讲主题（200字）
一个好的演讲主题不仅能引起观众的共鸣和热情，还能带给他们思考和启迪。在这场演讲比赛中，不同的演讲主题给我留下了不同的印象。有的演讲者以个人成长经历为主题，讲述了自己的成长与成才之路，从中我们可以学到为人处世的智慧和坚持不懈的精神。还有的演讲者以社会问题为主题，深入剖析了现实中的不公平和不平等现象，引起了人们对社会问题的思考和关注。这使我意识到演讲主题的选择要与观众的兴趣和需求相结合，才能更好地引发共鸣。
第四段：演讲感悟（200字）
演讲对于演讲者来说是一种挑战，同时也是一种锻炼，通过演讲，我们可以提高自己的表达能力和掌控舞台的能力。我在观看这场演讲比赛时深有感触，每一位演讲者都克服了自己的困难和不安，将自己最好的一面展示给观众。他们的表演让我感受到了自信和勇气的力量，让我意识到只要敢于挑战和突破自己，没有什么事情是无法实现的。通过这次观演，我也下定决心要提升自己的演讲能力，并将这种勇气和自信带入到自己的生活中。
第五段：结尾（200字）
通过观看这场精彩的演讲比赛，我学到了许多关于演讲技巧、演讲主题以及个人成长的重要理念，这对我以后的学习和工作都具有重要的指导意义。我将在以后的日子里努力加强自己的演讲能力，通过演讲来传递思想和观点，为社会做出自己的贡献。同时，我也希望能够鼓励更多的人参与演讲活动，通过演讲这个舞台唤醒内心的潜力，成为自信而有影响力的人。我相信，在未来的日子里，演讲将会成为我人生中不可或缺的一部分，我会不断学习，不断提高，成为一个优秀的演讲者。