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销售总经理个人思想汇报(精选5篇)

作者:翰墨 销售总经理个人思想汇报(精选5篇)

在日常的学习、工作、生活中,肯定对各类范文都很熟悉吧。写范文的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面我给大家整理了一些优秀范文,希望能够帮助到大家,我们一起来看一看吧。

最新销售总经理个人思想汇报大全篇一

大家好!我是20_年x月二十八号来到_店的,在a厅实习,时任a厅销售经理,弹指一挥间,令人难忘的20_年已经过去,回顾去年来的工作,我在_x的上级领导的指导和帮助下,同时也是在座各位同人的关心下,完成了去年的各项工作。现将主要工作向大家做个汇报,请大家评议。首先,向大家汇报一下去年_厅的销售状况:去年从元月份到十二月总收入是元,其中板木二十六家一层十四户二层十二家共收入是元。实木七家一层五家二层两家共收入元。童套三家一层两家二层一家共收入元等。还有就是活动征集dim,路演的完成和其它完成的度是百分之九十九点八。

第二,不断提高,完善自我。我时刻做到要及时领会上级的有关方针、政策、认真学习加强自身锻炼。按上级方针、政策办事。

第三,转变作风,热心工作,要干一项、爱一项、专一项。常把公司利益无小事牢记在心头。在工作中虚心向老同事学习,并结合到实际工作中去。顾客,厂商来办事,能耐心听他们讲,能办的事及时给予办理,无法办理违背政策的坚持原则,并向他们解释清楚,能给予他们一个答复。去年,我在x经理和x经理的带领下和_的帮助下共同努力,完成了上级交给的各项任务第一阶段的熟悉工作、协助_工作,且受到上级领导的好评。

第四,思想上时刻牢记,自己的权力是_给的,就要为_所用。能做到清正廉洁,不存私心,不谋私利,不做有背于公司形象的事,要在厂商中树立良好形象。金融危机震撼了世人,更令世人经受到一次心灵的历练。也使我学会了包容,知道了奉献,更懂得了博爱,在_x我学会了团结互助,公司大小事我从不推脱。

去年来,虽然我只来两月但在工作中遇到过各种各样的困难和麻烦,承受过一些委屈,但我也从辛勤的工作中尝到了甘甜,享受了成功的喜悦,找到了属于自己的人生理想,体现了自己的人生价值。我虽然做了一些工作,也取得了一些成绩,得到了大家的认可,但离公司的要求还有一定距离,文化修养还要进一步的提高。因此,在今后的工作中,我将不断总结经验,逐步改进工作方式和方法,将以四个心为座右铭,争取把工作做得更好,接待厂商顾客要热心,听取意见要耐心,解决问题要真心,改正错误要有决心。

以上是我本人的述职报告,如有不当,请大家批评指正。谢谢!

最新销售总经理个人思想汇报大全篇二

自从_年1月3日_汽车销售服务有限公司开业之日起,我就融入了这个大家庭!

一开始我司销售部和售后部加起来共计不到_年时间,也让我在公司从任职销售助理成长为如今成熟的、有自信的销售主管。这两年里,在领导们的关心及支持下,还有同事们的帮助和配合下,才有了今天的我,所以我要衷心的说一声:谢谢!

能够参加今天的述职我倍感荣幸,同时更希望大家能给我一个站在更高起点向前迈进的机会。

一、销售主管职责与管理能力

(一)销售主管的职责

1、管理销售活动,促使完成销售目标。

2、领导执行销售过程中顾客满意度的标准。

3、管理所有展厅环境及其活动。

4、要致力于销售部的盈利。

5、主要监督销售部全体职员。

(二)销售主管的自我定位

1、销售主管应有的心态就是:从“被管”到“管人”。从顶尖的销售员到未顶尖的干部。我们要做到:执行、监督、辅导、分析、改善等基本原则。

(三)销售主管管理的项目

1、展厅内外的环境

展厅外地面的整洁,客户停车区有足够的车位,所有户外标识保持清洁并处于完好状态。展厅内入口处地垫清洁并处于完好状态,展厅地面保持清洁,展厅内外墙面及玻璃的清洁,音响的音量要适度,避免造成不舒适的感觉。

2、值班人员与接待人员的安排

工作时间内,所有销售部的人员,都必须着_规定的_,佩戴工牌及_标志,保持仪容仪表的整洁。所有的销售员行为举止必须要表现出专业化。所有的销售员不得在展厅内抽烟,吃零食等。若有发现此习惯重罚。

在前台接待时,所有人员都必须主动喊“欢迎光临”!无论是正副班组,接待前台一定要保持两位以上的销售接待人员,同时接待台要保持整洁,并且销售人员不能聚集在前台聊天或与做工作无关的事。

3、展厅车辆的陈列

展厅内所有的展示车辆必须经过pdi检测。展示车辆必须要保持清洁,无灰尘,无手印。轮胎必须使用轮胎蜡,_轮胎标志处于水平位置,展示车辆内的座椅不可保留塑料胶套,同时要铺上_专用地毯。

展车前后必须悬挂_车辆型号或是中山荣德。车辆配置信息及车辆价格必须陈列在规定的展示架上。所有的展车要保持有电有油的状态。还有试乘试驾车内部或是外部必须整洁干净,要有足够的燃油,必须每天检查车辆使用状况。

4、洽谈区

洽谈区要有一定的私密性,合理布置座椅与洽谈桌或物品的摆放,洽谈业务完时,要及时清理烟灰缸内的烟头或是使用过的水杯。

5、卫生间

卫生间的地面要清洁,并且要保持无异味,并配有纸巾,干手纸,洗手台要无积水,镜面要清洁,废纸篓要及时清倒,保持清洁。

(四)销售主管的5s现场管理

1、整理:将不要的东西立即处理。

2、整顿:功能性的放置原则,产生良好的工作环境与工作效率。

3、清扫:找出脏乱的根源并彻底清除,已建立清洁干净的工作环境。

4、清洁:建立“目视管理系统”维持有效的工作环境。

5、素养:一定要培养成良好的工作环境。

(五)作为销售主管,我能够认真执行职责,团结带领销售部全体人员。在总体的工作思路指引下,在销售部各位经理的正确领导下,我会积极进取、扎实地工作,努力去完成公司下达的计划目标任务。

二、工作的团结与配合

一个人的力量是微不足道的,要想在工作上取得成绩,就必须要成为一个整体,才能开展工作的新局面。在工作上,我会努力支持及配合其他各部门的工作,为其他同事的工作创造良好的氛围和环境。相互尊重,相互配合,相互支持,相互关心,相互快乐。是我们公司的宗旨。

三、以身作则

公司的各项制度在不断完善,但是,更需要人去认真执行。各种制度、各种规定不能光说不执行。在实际工作中,员工看管理者。

作为一名中层管理者,我深知自己的一言一行就是很多同事们行为的标尺。为此,在任何行动上,我会坚持“要求别人做到的,自己会首先做到。”严格遵守公司内部的各项制度和规定,绝不带头违反。

四、总结

我也清楚地知道我身上存在的缺点和不足的地方。我会在今后的工作中努力加以改正,努力提高自身素质,大力提高管理水平,以适应新形势要求,在工作中不断创新,引导所有销售员把精力集中到本职工作上来,把心思凝聚到当做自己的事业,去努力的工作,来完成销售任务,促进公司发展做出自己应有的贡献,同时更希望大家对我今后的工作给予支持和配合。

谢谢大家!

最新销售总经理个人思想汇报大全篇三

一、20xx年重点工作回顾

20xx,是我公司自成立以来基础建设发生重大变化的一年,也是公司生产逐步走向正常,内部管理逐步走向规范化和制度化的一年。一年来,在公司管理层的领导下,在全体员工的艰苦奋战下,我公司紧紧围绕严抓有机肥厂基础设施建设的工作思路,以产品研发、技术创新、教育培训为工作重点,基本完成了年初确定的各项指标,为公司步入正常生产奠定了坚实的基础。

回顾一年来的工作,值得肯定的成绩主要有:

1、有机肥厂基础设施建设已初具规模。20xx至20xx年间公司已投入建设资金4000余万元,完成了项目建设投资的60%以上。建成的有机肥厂正常生产后可年高效有机肥3万吨,复混肥料、有机—无机复混肥料年产量达7万吨以上。

2、顺利取得了生产许可证。公司要正常生产,首先得解决合法生产的问题。20xx年5月开始,公司根据上级主管门要求,由办公室负责申报工作,申报过程中得到了上级主管部门的大力支持,历经近半年时间,在公司各部门的大力协作下,于20xx年11月合法取得了生产许可证,为公司20xx年正常生产铺平了道路。

3、产品研发初具成效。公司为了走差异化可持续发展之路,提高公司的核心竞争力,20xx年中旬公司专门聘请了技术员曾东泉同志负责产品的研发工作。工作开展过程中得到生产部门、销售部门的大力协作,目前为止,已开发出芒果专用肥、烟草专用肥、复合微生物肥、膨果钾宝冲施肥、叶面肥等系列产品,为公司20xx 年的产品销售推广工作打下了良好基础。

4、生产管理、设备管理和安全生产工作稳步推进。20xx年6月公司有机肥厂开始投入试运行,为了规范生产管理流程,完善质量管理控制程序,由办公室牵头负责,各部门配合,制定了的质量管理手册,为公司生产各环节提供了理论依据,使公司生产管理工作逐步迈向规范化和标准化。

最新销售总经理个人思想汇报大全篇四

一、及时推出企划,确保目标达成。

今年我公司个险业务完成较好,其中一个重要的原因是我们踩准了省公司的节拍,成功运作了一系列符合九江特色的个险企划案,为个险业务的整体推进起到了推波助澜的作用。

去年末,我们针对全市人力下滑的现状,及时推出了为期20天的《金鸡报晓迎新员》增员企划案,全市新增人力1100余人,并在今年元旦前完成了全部的上岗培训,确保了今年“开门红”的有生力量。

由于有了人力上的保证,我们在今年一季度提出了“个险队伍做期交不做趸交、以期交目标补趸交任务”的口号,推出了《领袖故里探风水,婺源乡村觅灵光;昆明大理观春色,蝴蝶泉边赏金花》的“2005年庆新春个险业务竞赛企划案”,借助保险存折、春联、福字、《同一首歌――走进中国人寿大型歌会》vcd光碟及第四套人民币珍藏版等辅助工具来提升业务员的拜访量和客户的购买欲,以迅雷不及掩耳之势实现新单期交保费3155万元,完成省公司下达计划的2200万元的143.4%,顺利实现了以期交补趸交的目标;二季度,我们又配合市公司新大楼乔迁之喜,推出了《策马扬鞭自奋蹄,再创期交新佳绩》和《统一着装大行动》系列企划,上下联动,全员呼应,以服务促销售,单季实现风险型新单期交1823万元,有39位销售精英的像片上了明星榜,为全市营销伙伴发放了3000余件雅戈尔衬衣;针对三季度天气炎热,业务员拜访量普遍下降的现状,推出了《南下桂林畅游天下美景,北上京城饱览都市风光》“八、九联动”个险业务企划案,成功地实现了业务发展的淡季不淡;10-11月份,为向全年目标发起冲刺,又推出了《井冈胜地观赏奇峰飞瀑雄姿,革命摇篮探求打造队伍真经》井冈山高峰会业务推动企划案,使得我市提前40天完成省公司下达全年的新单期交任务。

为确保各阶段企划案目标达成,我们还通过及时交流信息、召开现场推动会、爱心激励会和参与基层单位主管会、早会等手段进行追踪和落实,及时树立典型,推广先进经验。通过上述成功的企划,充分调动了各单位及全体员工业务发展的积极性,为我公司顺利完成省公司分配给九江各个阶段的考核任务做出了积极的贡献。

二、实行全员参赛,激发员工热情。

今年省公司连续举办多次全省各营业单位擂台赛,市公司也先后组织各营业单位、分部、处、分处、农村营销服务部进行擂台挑战赛,由于总经理室重视,个险部、网点部及时传递信息,全体参赛单位和个人发扬“有奖必拿,有一必争,有冠必夺”的精神,顽强拼搏,取得了优异成绩。永修、武宁、德安、修水、浔办、营销部等单位先后勇夺省、市各次城区和农村网点擂台赛各自擂台第一名,多次受到省公司的表扬;营业部一分部、瑞昌康祥分部、修水一分部、二分部、湖口钟山分部、德安邹桥、聂桥、星子华林、武宁城郊等也多次夺得擂台赛的榜首位置。

通过系列擂台赛的成功运作,进一步激发了广大营销伙伴的参赛激情和高昂斗志,团队的凝聚力和战斗力明显增强,直接带动了个险、网点业绩的节节攀升,险种结构也得到了有效调整,营销员的月均佣金收入在全省系统也名列前列。

三、提升队伍素质,增强发展后劲。

为了促进营销员队伍整体素质的提升,我们不断地加强队伍建设。一是加强增员工作,为了及时给团队注入新鲜血液,保持业务员高昂的斗志,我们不断组织开展形式多样的增员活动。在去年12月份“增员企划案”活动中,仅20天时间,全市新增员1100余人,累计新增员达1505人,目前人力达3147人;二是加强代理人资格考试工作,1—11月,全市共组织了4次代理人资格考试,参考人数为875人,通过人数455人,通过率为52%,使我市个人代理人持证人数已超2100余人,持证率达71%;三是继续抓好代理人培训工作,按照“协同组织培训,服务业务发展”的定位,今年公司在“教育培训系统化、讲师管理制度化和组织架构网状化”等三个方面做出有益尝试,初步形成了以新员培训为主,层级培训为辅,集中培训与职场培训互动的培训系统。培训中,注重学员的跟踪与教学的反馈,建立讲师梯队,全市目前拥有专兼职讲师43人,我们还有意识将培训融入营业单位经营活动中,如将“新员高峰会”融入到新员培训班。

“增员意愿启动”融入组经理培训班,实现了培训与业务推动的有机结合。为进一步加强团队建设,提高团队自我管理水平,我们一方面组织全市范围内有针对性的培训工作,今年共组织新员培训、组经理晋升培训、分处、处经理提升班、讲师研讨班、农村营销服务部经理及农村骨干销售精英研修班共19期,参训人数达2671人次;另一方面,为节省基层营业单位费用,我们还组织部分讲师开展送培训下乡工作,在自己的营销职场为业务员授课,下课后进行实战演练,真正做到了学以致用。今年由市公司为基层单位举办的县支公司衔接培训班共11期,培训人数达1361人次。

四、创新行销方式,改良产品说明会。

今年一季度,市公司审时度势,开拓思路,在全市特别是市区统一运作产品说明会,对产品说明会进行统一步署,统一包装,统一流程,统一安排,对主持人、专家、场地布置、奖品设置、会议流程、礼仪服务和后勤保障进行重新设计包装,在全省率先启用第四套人民币珍藏版产品销售的“敲门砖”,先后为市区各单位及部分县支公司运作16场,取得了比较好的效果。今年全市共举办各类产品说明会、客户联谊会、客户恳谈会共54场,邀请准客户3383人,意向性签约期交保费1197万元,均场22.2万元。

五、完善《基本法》,实行规范管理。

为了进一步调动个人代理人的积极性,科学、规划地管理好代理人队伍,从而有效面对日益激烈的市场竞争,今年年初,我们围绕总颁《基本法》的相关内容,为鼓励分职场经营,激励中、高职级主管发展队伍、自我发展、自我管理,扶持农村网点的队伍建设,我们今年完善了《分职场经理补充管理办法》、制订了《处、分处经理补充管理办法》、重新修订了《农村营销服务部管理办法》,对各职级团队和农村网点的有效人力、业绩、十年期交占比、出勤率、举绩率进行考核追踪,并与其待遇、福利进行挂钩,大大调动了各职级主管和网点经理的工作积极性和主观能动性。到目前为止,全市共分设18个分职场经营的分部,今年共实现新单期交保费2500万元,还同时拥有27位处经理、97位分处经理和82位农村营销服务部经理。

六、开拓农村市场,挖掘网点潜力。

按照“全力支持拓展农村市场”的策略,2003年,我们完成了农村网点的布点工作,网络建设初见规模,2004年我们完成了网点队伍的整合工作,网点布局更趋合理。今年则是围绕“提升人员素质、提升销售技能、提升服务品质、提升人均产能和提升员工收入”等“五个提升”的基本思路开展工作。一是狠抓教育培训和网点建设。今年市县两级公司共培训网点业务员1367人次,基本实现了全员轮训一次的目标;同时为43个农村营销服务部添置了彩电、vcd等电教设备,还调整更新了部分职场和桌椅。二是树立典型服务部,培训网点销售明星,今年共涌现出德安邹桥、武宁城郊及澧溪这样的100万服务部3个、40万服务部24个,10万销售明星48人、5万销售明星103人。三是提高人均产能和举绩率,稳定网点队伍。目前全市共有农村营销服务部82个,网点人力1032人,年人均产能提高3041元,举绩率提高11.8个百分点。四是在武宁县进行的“驻村保险员”试点工作初见成效,该县已有40个行政村有了我们的保险员。公司还计划用3-5年的时间在我市实现“乡乡有点、村村有人”的目标。到11月底,全市农村网点共实现新单期交保费2340万元,其中十年期交占比43%,非学平险意外险保费348万元,完成省公司下达目标的110.6%,使农村网点真正成为我市业务发展新的增长点。

1、全力发展业务时,偏重于完成上级公司下达的考核目标,忽视了一些队伍基础建设和管理方面的问题,如业务员的出勤率不高,活动管理抓得不细等等。

2、新员入司时把关不严,素质参差不齐。

3、教育培训重培训、轻训练,培训内容有时针对性不强,而针对个险网点管理干部的培训也不够。

4、新单期交险种结构和年期不尽合理,10年期以上期交占比仅为30%多。

2005年即将过去,新的一年又将来临,新起点,新征程,新气象,新发展,我将在省公司的正确领导下,以“双成”理念为核心,发扬“团结、创新、拼搏、奉献、务实”的企业精神,居安思危,永无句号,与时代同进步,与公司共命运,团结拼搏,奋勇争先,再攀新高峰,确保实现2006年“开门红”。

谢谢大家!

最新销售总经理个人思想汇报大全篇五

一年的工作就要结束了,这是一个很好的一年,在这一年里,我们酒店的工作和业绩都较去年同期增幅很大,所以在新的一年里,我们一定要努力创新,继续在今年的基础上,加大努力,争创更好的业绩!

通过对酒店全年工作进行回顾总结,激励鞭策着全店上下增强自信,振奋精神,发扬成绩,整改问题。并将制订新一年度的管理目标、经营指标和工作计划,以指导20xx年酒店及部门各项工作的全面开展和具体实施。

一年的工作,经过全店上下的共同努力,成绩是主要的。但不可忽略所存在的问题。这些问题,有些来自于客人投诉等反馈意见,有些是酒店质检或部门自查所发现的。用四星级酒店的标准来衡量,问题之明显、整改之必要已非常迫切地提上酒店领导班子的议事日程。

1、服务质量尚需有优化。从多次检查和客人投诉中发现,酒店各部门各岗位员工的服务质量,横向比较有高有低,纵向比较有优有劣。白天与夜晚、平时与周末、领导在与不在,都难做到一个样地优质服务。反复出现的问题是,有些部门或岗位的部分员工,仪容仪表不整洁,礼节礼貌不主动,接待服务不周到,处理应变不灵活。此外,清洁卫生不仔细,设备维修不及时等,也影响着酒店整体的服务质量。

2、设施设备不尽完善。

3、管理水准有待提升。一表现在管理人员文化修养、专业知识、外语水平和管理能力等综合素质高低不一、参差不齐;二表现在酒店尚未制订一整套规范的系统的切实可行的“管理模式”;三表现在“人治”管理、随意管理个体行为在一些管理者身上时有发生。

酒店总经理班子根据中心的要求,年初制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,一是努力实现“三创目标”,二是齐心蓄积“三方优势”等。总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。加之“三标一体”认证评审工作的促进,以及各项演出活动的实操,酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。

2、安全创稳定。酒店通过制定“大型活动安保方案”等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店总经理的关心指导下,店级领导每天召开部门经理反馈会,通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。酒店保安部警卫班也因此而被评为先进班组。

3、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等。相关经营措施,增加了营业收入。酒店全年完成营收为xx万元,比去年超额万元,超幅为;其中客房收入为万元,写字间收入为xx万元,餐厅收入xx万元,其它收入共xx万元。全年客房平均出租率为xx%,年均房价元/间夜。酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四星级酒店的平均值。

4、管理创利。酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。酒店全年经营利润为万元,经营利润率为xx%,比去年分别增加万元和%。其中,人工成本为万元,能源费用为万元,物料消耗为万元,分别占酒店总收入的。比年初预定指标分别降低了。

酒店总经理班子率先垂范,组织指导党员干部及全体员工,认真学习领会十八届四中全会精神。结合酒店经营、管理、服务等实际情况,与时俱进,提升素质,转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存,使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改观。主要表现在干部员工精神状态积极向上。酒店总经理大会、小会反复强调,干部员工要有紧迫感,应具上进心,培养“精气神”。酒店的管理服务不是高科技,没有什么深奥的学问。关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对管理与服务真谛的理解及其运用。店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训交流,启发引导大家拓宽视野,学习进取,团结协作。在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。因而,部门经理之间相互推诿和讥贬的现象少了,则代之以互通信息、互为补台、互相尊重;酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了,则代之以主动关心参加、检查仔细认真等。在一些大型活动中,在店级领导的榜样作用下,部门经理带领着主管、领班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态,为酒店的窗口形象增添了光彩。

在今年抓“三标一体”6s管理的推行认证过程中,酒店召开了多次专题会,安排了不同内容的培训课,组织了一些验审预检等。这些大大促进并指导了酒店管理工作更规范地开展。同时,酒店引进国内外先进酒店成功经验,结合年初制定的管理目标和工作计划,酒店及各部门全年主要抓了八大工作。

(一)以质量为前提,抓好客房工作

1、班组晨会。为保证酒店基本产品“客房”质量的优质和稳定,客房部根据酒店要求,设立了长包及散客班组的晨会制度,对当日的工作进行布置,对每个员工的仪表仪容不整进行规范,从而使全体员工在思想上能够保持一致,保证了各项工作能够落实到位。在班组的周例会中对上周工作进行总结,对下周的工作进行布置并形成文字,同时将酒店相关文件的内容纳入其中,充分体现了“严、细、实”的工作作风。

2、安全检查。除部门设立专职安全保卫分管负责人外,将安全知识培训开成系统在全年展开,体现不同层次、内容。从酒店相应的防范措施、突发事件的处理办法到各项电器的检查要求等等,从点滴入手。明确各区域的安全负责人,以文字形式上墙,强调“谁主管、谁负责”“群策群力”的工作原则。对于住店客人、会客人员、过往人员进行仔细观察、认真核对,做到无疏漏。全年散客区共查出住客不符的房间间,不符人员人。客务部共查出不安全隐患起。

(二)以效益为目标,抓好销售工作

1、人员调整。酒店销售部划开前台等岗位,仅销售人员上半年就有名,是同规模星级酒店的2倍多。酒店总经理班子分析原因,关键是人,是主要管理人员的责任。因此,酒店果断地调整了销售部经理,并将人员减至名,增强了留下人员竞争上岗意识和主动促销的工作责任心。

2、渠道拓宽。销售部原来分解指标因人而定,缺少科学依据。酒店下达的经营指标却难如期完成。针对上半年出现的缺少市场调研、合理定位、渠道划分种种问题,总经理班子在调整了部门经理后,研究通过了下半年度的“销售方案”。其中在原有协议公司、网络订房、上门散客仅三条自然销售渠道的基础上,拓展增加了会展、团队、同行、会员卡等渠道,设渠道主管专人负责,并按各渠道客源应占酒店总客源的比例,相应地按比例分解指标。这样,一是划分渠道科学,二为分解指标合理,三能激励大家的工作责任心和促销的主动性,四可逐步再次减员增效,五则明显促进了销售业绩的提升。

3、房提奖励。根据本酒店市场定位为商务型特色酒店,以接待协议公司商务客人和上门散客为主,以网络订房、会展团队等为辅的营销策略,总经理班子参照同行酒店“房提”的一些成功经验,制定了对销售部前台接待人员按高出协议公司价售房后予以一定比例提成的奖励。这一房提奖励政策,极大地调动了前台接待员促销热情和服务态度,使酒店上门散客收入由上半年万元升至下半年万元,升幅约为%。

(三)以改革为动力,抓好餐饮工作

1、绩效挂钩。餐厅虽然是酒店的一个部门岗位,但在管理体制上率先进入市场轨道,绩效挂钩的改革举措在该餐厅正式推行,即将餐厅的经营收入指标核定为万元/月,工资总额控制为万元/月。在一定的费用和毛利率标准下,若超额完成或未完成营收指标,则按完成或未完成的比例扣除工资总额的相应比例名额。这种绩效挂钩的做法,一方面给餐厅厨房的管理者、服务员、厨师等人员以无形的压力,思想工作欠缺或管理不得法等还会带来一些负面的影响;另一方面,却使大家变压力为动力,促进餐厅、厨房为多创效益而自觉主动地做好经营促销工作。如餐厅增开夏季夜市、增加早餐品种等等。

2、竞聘上岗。餐厅除了分配政策作了改革,用人、用工机制也较灵活。管理者能上能下,员工能进能出,依据工作表现竞聘上岗等等,这些皆利于酒店及部门岗位的政令畅通,令行禁止。当然,主要管理者若素质欠佳或管理不力,也自然会产生一些逆反后果。但总体看来,餐厅将表现和能力较优秀的主管安排到负责岗位,将认真工作的员工提为领班,将不称职的主管、领班及员工予以劝退等,多多少少推动了餐厅各项工作的开展,为力争完成营收指标提供了管理机制等方面的保证。

3、试菜考核。酒店要求餐厅的厨师每周或至少隔周创出几款新菜,由店级领导及相关部门经理试菜打分,考核厨师的业务水平,同时对基本满意的新菜建议推销。半年来,餐厅共推出新菜余种,其中,铁板排骨饺、香辣牛筋、汉味醉鸡、野味鲜、兰豆拌金菇等受到食客的普遍认可。此外,对考核优秀的厨师给予表彰鼓励,对业务技术较差的厨师要求及时调换等。

另外,餐厅配合酒店,全年共接待重要客人批,计多桌,约人次。餐厅的服务接待工作得到了酒店和上级领导的基本肯定和表扬。

(四)以“准则”为参照,抓好培训工作

1、店级讲座。按照酒店年初制定的全员培训计划,参照《员工待客基本行为准则》20字内容,由店级领导组织召集对部门经理、主管、领班及待客服务人员的专题培训,重点讲解管理素质、服务意识、礼貌待客、案例分析等。全年共组织培训余批,约人次参加,通过讲解、点评、交流等,受训人员在思想认识和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。

2、英语授课。上半年人事培训部每周二、四下午2小时,定期组织前台部门、岗位人员进行“饭店情景英语”的培训;下半年重点对餐厅、销售部前台员工进行英语会话能力的培训考核,促进了待客服务人员学习英语的自觉性。

3、部门培训。各部门在酒店组织培训的同时,每月有计划,自行对本部门员工进行“20字”准则内容和岗位业务的培训。例如销售部前厅,抓好对各岗位的培训工作,做到“日日有主题,天天有培训”。分阶段、分内容对前厅员工进行培训和考核。前台的接待、收银每天早班后利用业余时间进行培训;主管、领班每两周进行一次培训,前厅全体员工每月一次的培训。培训内容包括业务知识、接待外宾、推销技巧、案例分析、应急问题处理等。通过培训,员工的整体素质提高了,英语水平提高了,业务水平提高了,客人的满意度也提高了。一年来,各部门共自行组织培训批,约人次参加。酒店与部门相结合的两级培训,提高了员工整体的思想素质、服务态度和业务接待能力。

4、练兵考核。酒店会同客房、前厅、餐厅等前台部门岗位,在日常业务培训、岗位练兵的基础上,组织了业务实操考核,评出了客房第一名,第二名,第三名;前厅第一名,第二名,第三名;餐厅第一名,第二名,第三名;厨房第一名,第二名,第三名。酒店分别予以奖励并宣传通报进行表彰。

2021年即将度过,我们充满信心地迎来2022年。过去的一年,是与时俱进的一年,是促进酒店“安全、经营、服务”三大主题的一年,也是酒店全年营收及利润指标完成得较为理想的一年。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。

新的一年我们一定要有新的气象,我们不能坐吃山空,我们一定要开拓创新,将我们的酒店做大做强,没有最好,只有更好。以同行类优秀酒店为参考,努力追赶,实现我们酒店业绩的最大提升!