总结是对过去一定时期的工作、学习或思想情况进行回顾、分析，并做出客观评价的书面材料，它可使零星的、肤浅的、表面的感性认知上升到全面的、系统的、本质的理性认识上来，让我们一起认真地写一份总结吧。相信许多人会觉得总结很难写？下面是小编带来的优秀总结范文，希望大家能够喜欢!
专项整治工作总结
为认真落实**市食品药品监督管理局下发的《关于加强机关企事业单位食堂食品安全监管工作的通知》（*食药监办函?2015?45号）精神，我局继年初开展的机关、敬老院食堂专项检查后，再次于今年五月份开展了为期一个月的机关企事业单位食堂食品安全专项检查“回头看”工作，现将此次专项整治工作总结如下：
一、基本情况
（一）机关食堂情况。全县共有机关、企事业单位食堂56家，其中县直机关、企事业单位食堂26家，就餐人数约1490人；乡镇机关、企事业单位食堂30家，就餐人数约1150人。
（二）检查基本情况。此次共出动执法人员45人次，共检查机关、企事业单位食堂56家，覆盖率达100%，其中持有效餐饮服务许可证的食堂18所，持证率32％；食堂从业人员数178人，持有效健康证明上岗人数127人，持证率71％。通过检查下发当场行政处罚共计14家，责令改正48家。
培训工作，我县机关、企事业单位食堂食品安全状况陆续得到好转。各单位领导开始重视食品安全工作，均建立健全了食堂安全管理制度及组织，制定了突发食品安全事件应急预案，均配备了食品安全管理人员，并积极的给予资金投入，完善食堂内部的配套设施建设，食堂操作人员经过培训后也能基本把握食品质量关，在加工过程中注重食品卫生，在现有条件下遵守餐饮安全操作规范。目前，大部分机关、企事业单位食堂食品采购索证索票、进货查验登记、餐具消毒保洁等管理正逐步规范，但仍存在以下几个方面的问题：
第一、作为一个集体食堂，要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位师生身体健康的大事。首先，每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检，对体检不合格者不於上岗。其次，不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习，提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我校食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作，工做台做到随用随清，每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出，勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作，明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到，保证了职工的工作正常运转。
第二、先对库存商品进行盘点交接，每天我都亲自下厨房和他(她)们一起工作、沟通，对食堂工作方面的所需与不足详细了解，并对目前现状不足之处及时改进。如卫生情况：由于前段时期连续性接待了几次大型会仪，使大家身心疲惫，没能够及时、彻底地将卫生打扫干净，物品的摆放也不整齐，使领导对食堂产生了脏、乱、差的不好印象。为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况，我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等，统统进行了一次大清扫。这次清理行之有效，厨房有了明显改观，良好的工作环境改变了领导的印象，保持下去是关键。
金秋十月是收获得季节，也是秋菜上市的时节。为了使食堂的成本降低，购买了大量的冬储菜，如：萝卜、大白菜、土豆、大葱等，并腌制了大白菜和各种咸菜。使职工在冬季也能吃到品种多样的食物。
第三、把住食品进货也非常重要。100多人用餐需要经常外出采购各种食品，如：肉、菜、蛋、主、副食等。由我亲自去采购的严把没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不采购，存放时间长的、变质变味的统统拒之门外，严防食物重毒事件的发生，切实保证每位职工的身体健康。在此期间在我食堂用餐的人员及职工无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。
另外，我也严格财务纪律，每次采购时总是所要收拒、及时上帐，保证了经费的专款专用、不乱花乱支，每天坚持记好台帐，抱着节约的原则做到物美价廉。
由于本人水平有限，对食堂管理还不够精通，有许多工作做的不足。我会在接下来的工作中加大力度对自身的管理及素质学习等。同时，对食品的采购、物品的损耗加以控制，确保职工吃到价廉放心的食品。
总之，食堂工作正在日渐步入正常化、正规化，食堂工作人员也正在加大努力逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队，共同为事业的发展而默默奉献。
经过这半年的努力，后勤服务中心与过去的一年相比有了长足的发展和改善，学期工作即将结束，现就这半年里的工作总结汇报如下，敬请各位领导和广大教职工监督指正：
一、日常管理方面
食堂管理工作重点是食品安全管理。在这半年里我们认真的完成了各项日常管理工作，加强并提高了对员工的人性化管理，通过各项培训及一些激励措施，不但增强员工们爱岗敬业的同时进一步提升了员工们对食品安全、食品卫生的认识和防范！
二、 采购及资金管理方面
20xx年上半年，职工食堂在厂领导及全体干部职工的关心和支持下，围绕厂领导关于“统一思想、转变作风、求真务实、攻坚克难”的指导思想，以服务好一线职工为中心，积极开展工作，较好地完成了厂领导交给职工食堂的各项工作任务，赢得了广大一线干部职工的一致好评。现将职工食堂20xx年上半年工作总结如下：
一、严格落实目标责任书。
20xx年上半年，职工食堂在接到厂部下达的目标责任书后，立即组织相关人员，明确责任，将目标责任层层分解，下达到人，并以此作为考核员工业绩的依据。半年来，职工食堂累计接待职工及各类技改人员就餐近五万人次，职工就餐有效投诉接近为零；费用等方面的控制也达到了厂部要求的水平。
二、强化服务意识，提高服务质量。
职工食堂的本职就是服务好生产一线干部职工，为生产一线提供优质的饮食服务保障。职工食堂全免费工作餐是体现厂党委、厂委关心生产一线的窗口。为了搞好这个窗口，职工食堂全体工作人员狠练内功，紧紧围绕服务做文章，强化全体工作人员服务意识，将职工食堂的整体服务质量提高到了一个新的台阶。具体表现在工作中的以下几个方面：
新世纪的办学格局，给学校的后勤工作增加了难度，提出了更深层次的`要求。众所周知，后勤工作繁乱复杂，且时刻体现着紧迫性和重要性，而且该项工作是服务性工作，直接影响到学校教育教学工作，所以我充分认识到，在新形势下，更应具有强烈的服务意识，服务到位，在工作上主动积极，不断创新。
如何使食堂工作有秩序地进行，那必须严格按照管理制度，让每个食堂工 作人员，懂得《食品卫生法》，做到分工负责，责任到人，认真安排一天三餐，并特别注意清洁卫生工作，坚持洗菜间与洗涤间分开，生菜与熟菜分开，坚持食堂工作的拖、扫、冲、擦，认真消毒，从全方位考虑全体师生的健康。
在学生用膳上，根据学生的心理状态，中、晚餐灵活掌握，使每一位学生 能吃上新鲜可口的饭菜。特别是冬季与夏季，在冬季时，为学生热菜、热饭，在夏季时，注重饭菜的卫生与新鲜并且全天提供热水，服务到位。
作为食堂工作人员的班长，要做好食堂的后勤保障工作，真正起到服务育人作用，必须自己以身作则，严以律己。我与全体工作人员一起，树立全心全意为学校师生服务的思想。在休息日，也时而到学校转一转，看一看，发现问题及时处理，并定时地向学校领导汇报后勤食堂工作情况。
我校与社会接触面较广，且与省、市校有一定联系，所以临时安排的招待次数频繁，这样势必增加不少工作量，我与食堂工作人员齐心协力及时周到地完成每一次招待工作。精心配置菜肴，做到热情服务，使用膳同志有宾至如归的感觉。
总之，我与食堂工作人员团结工作，和睦相处，严格要求，生活上互相关心，以积极的姿态去做这份长期持久而又艰辛的工作。当然，在今后工作中，我会不断探讨工作套路，增强创新意识，为我校生存发展多做贡献。
党组织紧紧围绕加强党的执政能力建设和党员的先进性建设，扎实有效地推进党组织党员队伍的思想、组织、作风建设，组织所属基层党支部深入开展创先争优活动，立足自身实际，不断探索和实践，使党企业中的覆盖面不断扩大，党在企业中凝聚人心、促进发展的作用进一步加强。
二、党员队伍建设
调动党员的积极性，发挥党员的模范带头作用，带动全体企业员工开展创先争优活动。加强对企业员工的人性化的管理，建立拥有自己特色的企业文化，使员工在企业中拥有满足感、自豪感和归属感，充分发挥了党员的模范带头作用，为企业发展做贡献。
三、积极分子队伍建设
针对目前企业党员在员工队伍中所占比例较小的现状，党组织要求基层党组织要认真做好入党积极分子教育、培养、管理等工作，广泛宣传党的路线、方针、政策，加大教育引导力度，通过多种途径和形式，把工作成绩突出、思想积极要求进步的优秀员工吸纳到积极分子队伍中来。逐步建立一支数量充足、结构合理、素质优良的入党积极分子队伍，为进一步改善企业党员队伍整体结构，提高新发展党员质量奠定坚实基础。
四、党建指导员工作
在企业建立党组织的工作中，党组织积极探索，采取多种形式，加大组建力度，针对非公企业党员流动性大、人员管理松散的特点，精心制定工作方案，深入开展调查摸底。对尚未建党组织的企业通过座谈、走访等形式进行宣传发动，认真做业主思想工作，通过思想引导、政策宣传。同时，加强与企业的沟通、协调，热心帮助企业牵线搭桥，解决实际问题，对拟建党组织的企业，党组织积极帮助组织筹建工作，指导企业接转党员组织关系，对成立党组织相关程序、内容、要求给以细致的指导和帮助，赢得了企业的信任，为推动规模以上企业党组织建立工作的有序开展奠定了良好的基础。
五、创先争优活动开展情况
只有坚持从企业的实际出发，找准党建工作与企业发展的结合点、着力点、切入点，不断创新和丰富党建活动载体，才能使企业党组织的凝聚力、战斗力和影响力不断得到提升，为企业的健康快速发展提供强有力的支撑。在开展创先争优活动中，把促进企业健康发展作为主线，引导企业党组织不断拓展发挥作用的途径和方式。围绕企业生产经营和文化建设来安排活动，围绕增强党员的先进性和发挥党员的作用来开展活动。
党组织在组织开展创先争优活动中，始终要求企业党组织的创先争优活动要与企业的生产经营相结合，围绕企业发展来考虑活动内容，围绕加快生产方式的转变这个重点来加快企业的发展。通过深入开展了“党员先锋岗”、“党员责任区”等活动，企业党组织充分激发和调动广大员工的热情和积极性，帮助解决企业员工在生产生活中存在的困难和问题，进一步凝聚人心，形成上下学赶先进、争创一流的良好氛围。以和谐文化建设为主题，以增强诚信意识为重点，全面提升企业文明程度。党组织积极通过各种途径，着力丰富企业和进城务工人员的精神文化生活，大力弘扬爱国主义、集体主义、社会主义思想，以增强诚信意识为重点，在员工中开展社会公德、职业道德、家庭美德、个人品德教育活动，在企业中开展创建文明企业活动，不断提高企业和员工的文明程度。
六、抓好党风廉政建设责任制落实
党组织认真组织机关全体党员干部学习《中国共产党纪律处分条例》，落实中央的“八项规定”，充分认识反腐倡廉，加强党风廉政建设的重要性。始终把党风廉政建设与各项工作结合起来，要求党员干部自重、自省、自警、自励，慎独情微，廉洁奉公，将理论学习作为改善工作作风，树立良好形象的基础工作来抓，自觉加强党性锻炼，努力改造世界观。严格落实学习制度，创新学习形式，采取集中学习与个人自学相结合、理论辅导和研讨座谈相结合等多种形式，开展廉政纪律学习教育，通过加强政治理论业务知识和党章的学习，激励和引导党员学习新知识、掌握新技能，追求高素质，在党员中形成“人人学习、处处学习、时时学习”的浓厚氛围，不断提高党员的思想政治素质、整体业务水平。强化班子内部权力运行程序的监督和制约，班子成员互相尊重，紧密配合，遇事能自觉按照民主集中制原则多商量、多反馈。一些重大决策、安排，都经过集体讨论做出决定，并积极征询上级领导意见，形成团结、务实、民主、真诚的氛围。
七、工作中存在的问题
一是党支部活动难开展。企业党组织活动经费不足。许多企业对党组织活动不重视，一些党员对开展活动不积极。对在企业打工的党员而言，保住自己的饭碗比参与党支部的活动更迫切，担心党支部的活动会为企业“添乱”，会给企业主留下不好的印象，多一事不如少一事。此外，党组织活动内容枯燥形式单一，也是造成党员活动积极性不高的问题。
二是党支部中党员情况复杂。在企业党支部中，存在长期不转组织关系、不交党费、不参加党的生活游离于组织边缘的党员。在企业中，党员普遍存在“雇员”心态，认为自己是在为别人打工，不愿暴露党员的身份。
党组织充分发挥党组织推动发展、服务群众、凝聚人心、促进和谐的作用，以“有为”赢得尊重，用“作为”确立地位。通过典型带动，充分发挥党员和党组织的模范带头和堡垒作用。力争通过深化创先争优活动，使企业党建工作上水平、企业发展有成效。
八、20xx年工作安排
1、认真开展“创先争优”活动，提升“窗口”形象
一是加强党建、三个文明工作，深入持久地开展“创先争优”活动，为矿区发展提供思想和组织保障。二是加强质量管理，在打造经营、品牌上下功夫，力争质量管理上新的台阶。三是加强民主管理、区务公开工作，增加重大决策的透明度，充分听取员工意见与建议，发挥党、团、工会组织在经营中的骨干桥梁和民主监督作用。
2、继续加强企业文化建设，提高员工综合素质
一是继续加强企业文化建设，完善文化建设的平台与载体，用先进文化鼓舞、激励员工，提高员工综合素质，自觉做好工作，提升矿区形象。二是通过企业文化建设提高员工思想认识、明确工作目标，振奋工作精神，增强凝聚力、提高执行力，为努力构建和谐繁荣的矿区，为公司的建设发展作出应有的贡献。
3、深入推行精细化管理，大力提升管理水平
一是以公司“精细化管理提升年“活动为契机，立足矿区发展实际，坚持“严格、精细、务实”的管理理念，树立精细化意识，全面落实岗位终端责任。二是对中层以上管理人员，按责任范围分解工作目标，层层落实责任，做到事事定责任，事事有人管，事事能落实。并按照从易到难、从简单到复杂的原则，从基本制度抓起，从最关键环节、最薄弱环节抓起，逐步向日事日毕，日事日高推行。
4、维护职工权益，提高员工幸福指数
要切实按照国家政策法规和上级部门工作精神，维护好职工权益，关心员工的衣、食、住、行，发展和谐劳动关系，提高员工幸福指数。通过维护职工权益，建立稳定职工队伍，提高职工工作积极性，努力做好各项工作，为矿区发展贡献力量。
20xx年，我矿区认真努力工作，虽然在党建工作中取得了较好的工作成绩，但是与公司的要求和员工群众的希望相比，还是存在一些不足与差距，需要继续努力和提高。20xx年的党建工作当中，我矿区要继续加强学习，深化管理，按科学发展观的要求，以求真务实的工作作风，以创新发展的工作思路，奋发努力，攻坚破难，把党建工作提高到一个新的水平，把创先争优活动推向新的高潮，争取做出新成绩、新贡献，促进矿区整体工作提速高效，为公司的健康持续发展不不断努力奋斗。
各位领导、同仁：
大家好！首先我感谢食品药品监督管理局和教育局的领导给我们提供这样一个经验交流的机会。我们将充分利用这次机会，虚心向兄弟学校学习，不断加强和改进我校的食堂工作，努力把我校食堂工作提高到一个新水平。
我校目前共有教学班 个，学生 多名，教职工 名，住宿学生 名左右，学校设有一个食堂。
下面，我就我校的食堂工作向大家作一汇报，汇报的题目是《》，不妥之处，请领导和同志们批评指正。