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最新乡镇食品药品安全自查报告 乡镇食品安全自查报告(优质8篇)

作者:温柔雨 最新乡镇食品药品安全自查报告 乡镇食品安全自查报告(优质8篇)

写报告是一项重要的工作技能,它要求我们具备逻辑思维能力和良好的文字表达能力。范文中的报告展示了对具体问题的分析和解决方案的提出,可以帮助读者更好地理解问题的本质和解决思路。

乡镇食品药品安全自查报告篇一

根据县人大常委会办公室《关于印发开展食品安全法及相关法律法规执法检查实施方案的通知》(玉人大办〔20**〕15号)要求,我局围绕此次执法检查的内容和重点,对近年来贯彻执行食品安全相关法律法规、开展食品生产加工环节监管情况进行了认真的自查,现将有关情况报告如下:

截至目前,我县取得许可证的食品生产加工企业45家、食品相关产品生产企业16家,有营业执照食品加工小作坊10家。按企业类型分,中型企业一家,其余都属于小微型企业(小作坊);按生产加工产品类别分,食品有:饮用水和水产加工品各8家,酒类和糕点各7家,饮料和年糕各5家,豆制品3家,调味料(味精)、蜜饯、米面和茶叶各2家,炒货、食用植物油、蛋制品、挂面各1家;食品相关产品有:食品用塑料工具、塑料容器9家,压力锅、食品用纸容器各2家,餐具洗涤剂、化妆品、食品用塑料包装各1家;按地域分:玉城27家,坎门7家,大麦屿12家,楚门10家,清港1家,芦浦8家,沙门4家,龙溪和海山各1家。

近年来,我局围绕打造平安玉环目标,以贯彻落实《食品安全法》及相关法律法规为中心,根据上级部署和要求,结合玉环实际,突出重点,深入开展食品安全专项整治,落实各项日常监管措施,从严处理食品生产加工违法违规行为,监管体系初步形成,保障了我县食品质量安全总体水平稳步提升。主要做法如下:

《食品安全法》实施以来,我局不断加大对食品企业食品安全法律法规的培训力度,每年举办培训班,对企业的法定代表人、质量负责人、检验员、原辅料采购员等企业重点人员,进行分期分批培训,重点培训企业落实主体责任的各项法律规定,不断强化企业的法律意识和第一责任人意识,督促企业落实食品质量安全责任。

为不断提升食品监管人员及乡镇质监员(以下统称监管人员)的食品安全法律知识及专业知识水平,提高监管人员的法律意识、责任意识,增强食品安全工作的科学性和指导性,提高监管工作效能,几年来,我局周密部署,制订学习培训计划,切实落实学习培训各项工作措施,不断提高监管人员的监管能力水平,为监管工作的有效开展打下了较好的基础。

。我局十分重视食品安全法律法规及专业知识的宣传工作,每年制订宣传工作方案,并采取措施抓实抓好。主要措施有:以普法宣传为依托,以“3·15”消费者权益保护日、“质量月活动”为契机,采取多种形式,开展了以食品安全法律法规和食品专业知识为重点的宣传教育活动。同时,充分发挥报刊、广播、电视、网络等媒体的作用,邀请媒体共同参与执法检查活动,及时报道执法检查情况,大力宣传专项整治及食品安全监管取得的成果,曝光制售假劣食品等违法行为,营造人人关注、人人重视食品质量安全社会舆论氛围,切实提高了广大人民群众的食品质量安全意识和自我保护能力。

我局始终坚持寓监管于服务之中,力求做到打扶并举、标本兼治,充分依靠技术监督部门的技术执法优势,集中现有力量,以“端窝点、治源头”为切入点,以“严许可、强检查、抓整治”为抓手,紧紧围绕重点区域和重点产品,组织开展了食品安全日常监管工作及专项执法与专项整治行动,不断督促企业落实主体责任,促使食品安全形势不断得到改善。

通过监督检查、监督抽查、执法检查和回访等工作,加强对获证企业的监管,确保获证企业持续保持满足必备的生产条件。严把准入关口,对达不到准入条件和标准要求的企业,一律不予受理许可申报。

。根据食品安全法律法规及《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》等有关要求,结合省、市局确定的重点监管产品以及企业质量安全信用等级等因素,科学制定我县食品生产加工企业监督检查计划。大多数企业每年监督检查两次,少数管理基础及质量安全较好的企业每年监督检查一次,部分管理基础及食品质量安全较差的企业每年监督检查三次以上。按照监督检查计划规定的频次,组织人员扎实开展了食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查,发现违法违规行为的,及时做好查处、规范及有关整改工作,以督促获证企业持续保持市场准入必备生产条件。

根据食品安全法律法规和省市质监局及县政府有关食品质量安全的总体要求,结合食品生产加工环节日常监管和专项执法与专项整治中发现的食品质量安全问题,在经费十分有限的情况下,每年都科学合理地制定我县食品生产加工环节监督抽查计划,并将非食用物质、食品添加剂及产品特征性指标确定为重点抽检项目,同时结合国家总局及省、市局安排的监督抽查,对全县食品生产加工企业(小作坊)生产的食品实施抽查,通过技术手段,加强对企业(小作坊)食品质量安全的监管,着力发现是否存在违法违规使用非食用物质和滥用食品添加剂的行为,努力消除我县食品质量安全隐患。同时,不断加大对不合格企业后处理工作力度,及时责令改正,直至依法予以处罚。近年来,我县监督抽查合格率都在90%以上,食品质量安全情况总体较好。

近年来,根据省、市局统一部署,重点开展了打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治,同时不失时机地开展了豆制品、饮用水、酒类、糕点、米面等各类专项整治,依法查处了制售假劣食品行为,规范了食品生产加工活动,去年共查处食品生产加工违法行为24起,促使食品生产加工行业不断提升食品质量安全管理水平。

。为全面加强食品原辅料、添加剂的使用监管,根据食品安全法律法规等有关规定,我局督促企业建立并落实进货查验记录制度,严格要求企业实行食品原辅料、添加剂使用申报登记。通过申报登记,发现食品质量安全隐患,从而严厉打击使用非食用物质加工食品和滥用食品添加剂行为,不断规范企业食品原辅料、添加剂的使用,防止出现添加非食用物质和滥用食品添加剂等问题。

。做到全部取证企业实行一企一档管理,档案内容包括企业信息表、营业执照、生产许可证、代码证、质量安全自律承诺书、质量安全负责人任命书、食品添加剂使用申报表、生产用原辅材料、食品添加剂登记报告、产品检验报告等材料。为了保证档案资料的动态有效,我局通过监督检查、监督抽查、专项整治等方式,及时掌握辖区内食品生产加工业的质量安全动态信息,对档案内容每年进行清理更新。

为了不断推进企业树立信用意识,落实质量安全主体责任,几年来,我局根据日常监督检查、监督抽查结果和执法检查、专项整治中发现的问题,结合企业的日常管理水平,按信用体系评价标准,对企业进行综合评价,确定企业信用等级,并以此对企业实行分类监管,突出监管重点,促使全县食品质量安全水平不断提升。

食品生产加工小作坊由于各种原因,目前在我县仍有存在。但随着人民群众对食品质量安全需求的日益提高,食品生产加工小作坊的食品质量安全隐患日渐凸现,成为食品安全监管工作的重点和难点。我局认真贯彻落实省市有关会议精神和要求,把食品生产加工小作坊整规工作作为改善民生、促进社会和谐的一项重要内容常抓不懈。

在日常监管和整规工作中,我局在县政府的统一领导下,在有关部门和乡镇的配合支持下,对无证无照、生产条件差、质量意识薄弱且又拒不整改的小作坊(以下简称黑窝点),采取各种行之有效的`方式开展联合执法行动,及时予以打击取缔。同时,对有营业执照的食品生产加工小作坊(以下简称小作坊)进行经常性的执法检查,发现违法违规行为的,及时予以查处与规范。近年来,我局始终保持高压态势,对小作坊及黑窝点多次开展专项执法检查及联合执法行动,累计对5家早餐奶、39家豆制品、11家米面非法生产加工点进行了查处与规范,起到了极大的震慑作用。

为了确保小作坊日常监管及整规取得实效,我局主要采取以下举措:一是开展技术帮扶工作。抽调人员组建技术小组,全面开展小作坊帮扶工作。采取进村入户的方式,一对一、手把手对小作坊的食品添加剂使用、环境卫生、生产流程等相关工作进行指导,引导小作坊联小做大、整合做强、规范发展,从而使小作坊采取“股份合作”等模式,整合提升。通过指导、引导及全面规范,原先20家有营业执照食品生产加工小作坊,至今,3家取得食品生产许可证,7家因生产条件无法完善而关停,其余10家全部签订了质量安全承诺书,建立了进货验收和生产销售台账,上报了食品添加剂使用申报表,达到了标准规范要求。二是强化巡查抽查工作。每年对每家小作坊巡查3次以上,每次巡查情况均记录在案,对发现的问题督促其限期整改,整改结果由巡查人员予以回访确认。对小作坊食品每年抽查两次以上,同时要求其与有资质的检验机构签订委托检验协议,把好产品出厂关。三是强化培训教育工作。采取针对性的措施,灵活多样的方式,对小作坊从业人员开展食品安全法律法规及食品专业知识的培训教育工作,从而不断促使小作坊从业人员的食品质量安全法律意识和食品专业知识水平的提升,为小作坊的规范、整合、提升打下基础。

自《食品安全法》颁布实施以来,我局在保障食品生产加工环节质量安全上做了大量工作,取得了一定的成效,但也清醒地认识到,在监管工作中还存在一些薄弱环节,主要表现在以下几个方面:

。目前,我县纳入监管的食品生产加工企业和小作坊有71家,加上接下来将要实行目录管理并进行许可的小作坊,合计监管对象100余家。按食品安全法律法规的有关规定,这些企业和小作坊从生管到死,监管工作任务重、难度大。而目前我局从事食品监管的人员仅三人,这三人是在增职能而没增编制的情况下调剂出来的。伴随着今后食品加工小作坊的许可发证,以及潜在的食品安全隐患,食品生产监管的事务还将大大增加,这明显存在着人与事配比的失衡,这个问题在质监系统已逐渐成为比较突出的问题,并致使有些工作很难较好地完成。

近年来,我县食品生产加工环节监管工作任务存在着逐年增加的趋势,伴随而来的是工作要求不断增加,工作难度也不断增大。但从前几年的监管经费保障情况来看,显得不足,好多工作由于经费不足的制约,致使开展不到位,甚至有的无法开展,直接影响了工作的有效性。今年,我县财政预算安排我局食品监管经费20万元,包括食品生产许可、打假办案、执法检查(落实企业主体责任监督检查)、监督抽查、问题产品召回、质量诚信体系建设、专项整治、宣传培训等费用。从将要实际开展的工作所要支出的费用来看,如经测算对全部食品生产加工企业和小作坊仅监督抽查一次就需229200元,财政安排的20万元监管经费显得十分缺乏。由于经费保障的不足将严重影响监管工作的有效开展。

目前,我局从事食品监管的三位同志,都不是食品专业出身,并且是半路出家,从其他工作岗位抽调而来,其食品质量安全法律知识,尤其是食品专业知识比较缺乏。尽管他们做到边学习边工作,以努力提升监管能力水平,但由于先天不足,其食品安全专业知识和监管能力预计在相当长的时间内可能还很难适应监管工作的实际需要,这导致监管工作有时事倍功半,问题隐患不能及时发现,甚至发现不了,致使监管成效大打折扣。

我县食品生产加工企业及小作坊低、小、散现象比较严重,具体来讲,主要存在以下几方面问题:一是管理水平低。部分企业对食品质量安全的重要性认识不足,忽视食品质量安全管理,未完全建立并落实各项食品安全管理制度,未完全配备相应的管理人员及检验人员,未严格按照产品标准、工艺流程要求组织生产。二是设备配置缺。由于部分企业效益不高,缺乏相应的资金用于维护修理老设备及购置更新设备,致使部分老化设备带病运行,给食品质量安全带来不少隐患。三是人员素质差。部分业主特别是一些外来务工人员,由于难以进入其他门槛较高的行业,而为了谋生就从事门槛较低的食品行业。他们大多数文化程度相对较低,并且食品质量安全法律意识、责任意识薄弱,食品质量安全专业知识缺乏。他们往往追求利益最大化,而不顾食品质量安全,是食品质量安全隐患的重要根源。

目前,由于缺少必要的食品安全现场执法装备,致使监管人员在对企业的日常现场监督检查中,有些问题往往不能当场发现。另外由于县级检验机构对好多产品或检测项目无检测能力或有检测能力但未通过认证,致使只能将问题产品送往省、市质检机构检验,等检验报告出来后,企业早已把产品推向市场,从而失去监管的最佳时效。

我局将以此次县人大执法检查为契机,严格依照食品安全法律法规的有关规定,进一步全面加强食品生产加工环节的监管,下步将着重从以下几方面抓好落实。

(一)统一思想,全力配合。县人大开展食品安全法律法规执法检查是地方人大加强对政府部门监督的一项重要工作,是推动政府部门依法行政的重要载体,是对食品安全监管工作的一次大检阅,更有助于我们树立科学的监管观,不断提高人民群众对食品安全监管工作的满意度。我局将把接受人大执法检查工作作为重要工作来抓,思想上要高度重视,行动上要积极创造条件,搭建检查平台,全力配合,认真自查,积极整改,不断促进监管工作的深入开展。

(二)源头治理,从严监管。进一步深入贯彻落实食品安全法律法规,切实采取有效措施,全面加强食品生产加工环节的质量安全监管。监管措施主要体现在四个“进一步”上:一是进一步落实生产许可制度,从严把好准入关,将不符合条件的食品生产加工企业挡在许可之外。同时,在原有调查摸底的基础上,积极推进目录内食品加工小作坊的许可工作,从严把好申请受理与许可决定关,进一步推进小作坊的质量安全保障能力和食品质量安全水平。二是进一步加强监督检查和监督抽查工作,促使食品生产加工企业建立并落实进货查验记录、生产过程控制、出厂检验等制度,确保必备生产条件和产品内在质量符合规定要求。三是进一步开展食品生产加工环节的专项整治,通过整治、规范,不断提高我县食品质量安全水平。四是进一步深化“十小”整规成果,建立完善“十小”整规的长效机制,不断加强小作坊监管,积极创建省市级“百镇百街”。

(三)加强学习,深入宣传。要将食品安全法律法规及相关专业知识的学习及宣传培训作为重要工作来抓,制订学习及宣传培训方案计划,并采取切实有效的措施抓好落实。通过学习培训,不断提高食品生产监管人员的监管能力水平和食品生产加工者的法律意识、责任意识及食品安全知识技能。通过有效宣传,不断普及食品安全法律法规和食品专业知识,为《食品安全法》的施行营造更加良好的社会氛围。

乡镇食品药品安全自查报告篇二

根据xx号文件要求,对照省食品安全工作考核评价方案,认真自查。2012年我乡党委、政府领导高度重视,狠抓落实,切实抓好我乡辖区内的食品安全监管,保证了我乡食品安全事故零发生。现将我乡开展食品安全工作自查情况汇报如下:

一、领导重视,落实监管责任

我乡成立了以分管领导为组长,派出所、综治、卫生等部门的人员为成员的食品安全领导小组。由领导小组负责检查辖区内的各食品加工、零售店、餐饮店,督促他们按月分类保管食品进货单,严把食品加工、流通、消费各道关口。同时,与各村签订食品安全责任书,落实村干部监督本村畜禽屠宰、农产品加工的责任。并在每个村设食品安全信息员1名,确保第一时间知晓食品安全有关情况。

二、广泛宣传,提高群众食品安全意识

2012年我乡以“共建诚信家园,同铸食品安全”为主题,通过张贴宣传标语、分发宣传资料等方法广泛宣传食品安全知识,牢固树立群众的食品安全意识,提高人民群众自我保护能力。

三、部门配合,扎实开展食品安全检查工作

定期、不定期会同派出所、综治办、澄江工商分局、卫生所、安全生产管理办公室等相关职能部门对辖区内的食品加工点、超市、市场、餐饮服务业、学校及其周边的商店等重点区域进行深入细致的检查。

1、严厉打击无证无照和非法使用添加剂食品经营、加工商店。对全乡的商店及餐饮服务业进行检查,未发现有无证照经营的。各种卤制品、熟食的加工店里未发现有非法使用添加剂行为。

2、加强对商店“三无”食品的检查。我乡联合xx工商分局及乡派出所的工作人员重点对学校周边的商店进行了检查,查获“三无”食品十余类三百多件,及时消除食品安全隐患。

3、把好环境卫生关,在检查中,存在卫生条件不达标,当场责令整改。

4、加强学校、建筑工地等人员密集场所的食堂食品安全。我乡组织教育、卫生院、派出所等相关部门,对各中小学、幼儿园、建筑工地的食堂进行安全检查,要求食堂保持整洁卫生,健全卫生管理制度,确保学生、民众的身体健康。

乡镇食品药品安全自查报告篇三

县考核组:

***乡2018年食品药品安全工作在县委、县政府的领导下,在县食安委会的指导下,认真贯彻落实监管责任,确保了全乡人民饮食安全,使全乡的食品药品安全工作健康有序的发展。现针对《***县2018年食品药品安全工作目标责任书》自查如下:

1、建立健全组织机构,成立了***乡食品药品安全委员会,由乡主要领导担任组长,分管食品药品安全的副乡长担任副组长,进一步加强了对食品药品安全工作的组织领导和综合协调,并且以文件的形式明确各监管部门的职责分工,年内,乡领导班子共召开了四次专题会议研究食品药品安全工作。

2、设立乡食品药品安全监管办公室为乡食品药品安全协管站,机构、人员、经费均落到了实处。

3、乡领导对食品药品安全工作高度重视,将食品药品安全工作列入乡政府工作目标考核;乡政府分别与7个村委会和各站所、中小学、有关企业签订了食品药品安全责任书共18份。

4、在乡食品药品安全委员会的正确领导下,建立了责任追究、举报奖励办法等制度,完善了各项工作制度和机制,整合监管资源,使***乡的食品药品安全监管形成了合力。

2、落实食品药品安全企业主体责任,推动行业自律、行业诚信、信息化建设。

5年初制定了***乡2018年食品药品安全工作要点,加强了对食品生产经营单位的监督检查力度,扩大了食品药品安全监督抽查、检查的频次和范围,督促食品经营企业建立质量管理、索证索票等制度,进一步落实了食品药品安全主题责任。

6、广泛宣传药品、餐饮服务食品药品安全知识,增强药品医疗器械经营使用单位及餐饮服务经营单位依法经营和公民食品药品安全意识、合法维权意识。

(1)大力开展行业诚信自律宣传教育,扎实开展食品药品安全培训活动,积极组织食品药品从业人员参与相关专业培训。

(2)认真贯彻落实上级文件精神,积极开展“食品安全周”等宣传教育活动。

7、积极配合县食安委会加大对学校、企业等机构的食堂及街边小餐饮的监管力度,积极推进农村家宴申报备案管理制度,预防群体性食品药品安全事故的发生。

8、积极督促***卫生院、计生办按时上报药品、医疗器械不良反应监测报告。

9、落实信息管库和发布程序,明确信息报送人员,及时、准确上报药品、餐饮服务食品药品安全监管工作信息。

10、加大餐饮服务食品药品安全日常监管工作,根据布置认真开展好餐饮服务食品药品安全的各项专项整治工作,积极配合上级部门做好餐饮服务食品药品安全监督量化分级管理工作。

11、积极配合上级部门做好从业人员培训工作。

12、认真督促学校食堂持证经营,加大农村义务教育学生营养餐监管,制定了年度监管计划并按计划认真做好监督检查,确保安全。

13、认真组织并做好了元旦、春节、五

一、中秋、国庆等重大节假日及重要活动期间食品药品安全工作,制定出了工作方案并认真进行总结

14、积极配合县食安委会开展打击食品非法添加剂和滥用食品添加剂、肉及肉制品专项检查、初中年级学业水平考试期间学校食堂等食品药品安全专项整治行动,制定了行动方案并严格落实。

3 疗器械等重点种类安全管理工作。

五、在其他方面:

1、健全和完善了食品药品安全应急预案,并且督促各相关部门建立健全相应的子预案,完善了部门协作机制,在出现突发事故时,能够有效的控制事故影响和损失。

2、公布食品药品安全投诉举报渠道,能够及时的处理好食品药品安全咨询、投诉等工作。

3、能够按时上报食品药品安全相关的工作方案、总结和食品药品安全相关工作信息。

4、认真落实领导的批示,完成上级交办的各项工作任务。

今年以来,乡领导对食品药品安全工作高度重视,加大了人力、物力和财力的投入,并将食品药品安全综合协调经费、专项整治经费、执法经费等工作经费纳入乡财政预算,并落实到位,确保了食品药品安全的各项工作的正常开展。***乡在今年以来,没有发生任何一起的食品药品安全事故,保证了2018年***乡人民群众的食品药品安全。

***乡人民政府 2018年12月22日

乡镇食品药品安全自查报告篇四

根据罗平县人民政府办公《关于做好迎接省政府开展食品安全专项督查工作的通知》的要求马街镇政府高度重视,把此项工作作为近段工作的重中之重,加强领导,强化措施,全面开展食品安全专项整治活动。目前,活动已取得预期效果,正不断引向深入。现将检查情况报告如下:

(一)提高认识,统一思想。为了确保专项检查工作扎实开展,镇政府召开专题会议进行研究部署,本着“细而又细、实而又实、严而又严”的原则,高度重视,精心组织,全力开展此项工作,切实推进“三个形成”:一是形成共识。食品安全检查活动关系到全镇人民的身心健康和生命安全,维系着千家万户的生活幸福,不仅关系到全镇社会的安定和人心的凝聚,还关系到党和政府的形象和威信,因此大意不得,马虎不得,必须切实增强责任感和紧迫感。二是形成合力。食品安全涉及生产、生活方方面面,贯穿经济社会发展始终,必须形成和强化“政府重视质量,部门监管质量,企业提升质量,社会关注质量”的工作合力。三是形成声势。通过标语、板报、广播等宣传形式,广泛宣传食品安全检查的有关内容,营造专项整治声势,形成“人人关心、人人支持、人人参与”食品安全良好舆论氛围。

(二)加强领导,精心组织。为了确保食品安全检查活动取得实效,镇政府成立了由镇长任组长,分管镇任副组长,相关部门主要负责人为成员的食品安全检查领导小组。食品安全协管站、派出所、工商所、企业办、卫生院、兽医站为成员单位,建立政府主导,部门参与配合的工作机制,切实把部门职责与与专项整治工作有机结合,形成食品安全检查的工作合力。成立了安全检查督查组和专项整治队伍,摸清底子,全面登记,形成经常抓,抓经常的工作局面。领导小组主要领导定期听取工作开展情况汇报,发现问题,及时研究,及时解决,真正做到认识到位、组织到位、措施到位,为食品安全检查工作顺利开展提供了组织保证。

一方面向生产经营人员讲解食品卫生安全知识,同时对部分购买群众进行宣传教育,不断提高他们的食品安全卫生意识。对发现的问题,能当场整改的,当场整改,不能当场整改,责令限期整改。对2家饭店,2家豆腐店、2家百货店,1家超市,1家蛋糕店下发了限期整改通知。目前已全部整改到位。

通过食品安全检查,净化了全镇食品生产经营市场,公众的食品安全卫生意识得到加强,专项整治活动取得了阶段性成效。但检查中也发现一些薄弱环节,有的问题还比较突出,急待解决。主要表现在以下两个方面:一是检验人员业务水平有待进一步提高,检验设备落后,对使用食品添加剂、“瘦肉精”等一些检测设备缺失。二是食品安全监管工作量大与执法力量缺少之间的矛盾日益加大,导致监管工作还不够到位。

一是加大宣传力度,通过召开会议、印发食品安全卫生小册子,对广大生产者和消费者进行宣传教育,通过宣传,提高广大生产者和费者的食品安全卫生意识,自觉养成良好的食品卫生安全习惯,自觉抵制不良卫生食品,增强自律和他律意识,增强食品安全卫生意识。

二是加大整改力度。对不合格的食品要全部下架、封存、销毁。对限期整改不到位,坚决予以关停,并给予相应的经济处罚,确保整改到位。

三是加大督查力度。把食品安全检查工作作为一项长期性、经营性工作抓下去,建立专业队伍,积极探索建立食品安全监管长效机制,提高对突发性、重大食品安全事件的处置能力,不断建立“群众参与、部门配合、多方协调、上下联动”的食品安全卫生监管机制,确保全镇食品安全卫生工作健康有序发展,切实保障全镇人民群众健康。

乡镇食品药品安全自查报告篇五

xxx乡20xx年食品药品安全工作在县委、县政府的领导下,在县食安委会的指导下,认真贯彻落实监管责任,确保了全乡人民饮食安全,使全乡的食品药品安全工作健康有序的发展。现针对《xxx县20xx年食品药品安全工作目标责任书》自查如下:

1、建立健全组织机构,成立了xxx乡食品药品安全委员会,由乡主要领导担任组长,分管食品药品安全的副乡长担任副组长,进一步加强了对食品药品安全工作的组织领导和综合协调,并且以文件的形式明确各监管部门的.职责分工,年内,乡领导班子共召开了四次专题会议研究食品药品安全工作。

2、设立乡食品药品安全监管办公室为乡食品药品安全协管站,机构、人员、经费均落到了实处。

3、乡领导对食品药品安全工作高度重视,将食品药品安全工作列入乡政府工作目标考核;乡政府分别与7个村委会和各站所、中小学、有关企业签订了食品药品安全责任书共18份。

4、在乡食品药品安全委员会的正确领导下,建立了责任追究、举报奖励办法等制度,完善了各项工作制度和机制,整合监管资源,使xxx乡的食品药品安全监管形成了合力。

2、落实食品药品安全企业主体责任,推动行业自律、行业诚信、信息化建设。

5年初制定了xxx乡20xx年食品药品安全工作要点,加强了对食品生产经营单位的监督检查力度,扩大了食品药品安全监督抽查、检查的频次和范围,督促食品经营企业建立质量管理、索证索票等制度,进一步落实了食品药品安全主题责任。

6、广泛宣传药品、餐饮服务食品药品安全知识,增强药品医疗器械经营使用单位及餐饮服务经营单位依法经营和公民食品药品安全意识、合法维权意识。

(1)大力开展行业诚信自律宣传教育,扎实开展食品药品安全培训活动,积极组织食品药品从业人员参与相关专业培训。

(2)认真贯彻落实上级文件精神,积极开展“食品安全周”等宣传教育活动。

7、积极配合县食安委会加大对学校、企业等机构的食堂及街边小餐饮的监管力度,积极推进农村家宴申报备案管理制度,预防群体性食品药品安全事故的发生。

8、积极督促xxx卫生院、计生办按时上报药品、医疗器械不良反应监测报告。

9、落实信息管库和发布程序,明确信息报送人员,及时、准确上报药品、餐饮服务食品药品安全监管工作信息。

10、加大餐饮服务食品药品安全日常监管工作,根据布置认真开展好餐饮服务食品药品安全的各项专项整治工作,积极配合上级部门做好餐饮服务食品药品安全监督量化分级管理工作。

11、积极配合上级部门做好从业人员培训工作。

12、认真督促学校食堂持证经营,加大农村义务教育学生营养餐监管,制定了年度监管计划并按计划认真做好监督检查,确保安全。

乡镇食品药品安全自查报告篇六

我镇接到《xx市卫生局 xx市食品药品监管局关于进一步加强农村群体性聚餐监管工作的通知》后,高度重视,认真开展了我镇食品卫生安全自查工作,进一步增强了做好我镇食品卫生安全工作的责任感和紧迫感,进一步加强了我镇食品安全管理和监督,防止发生集体中毒事件,保障全镇居民卫生安全和身体健康,维护我镇正常生活秩序,确保食品卫生安全措施落实到位。现将我镇食品卫生安全自查情况报告如下:

一、加强领导,高度重视食品药品卫生安全管理

我镇始终高度重视食品药品卫生安全管理工作,把食品安全作为保障我镇居民身体健康,维护我镇稳定的重要工作来认真对待,于2011年4月29日由我镇党委副书记、镇长邓强同志组织召开 2011年xx镇食品药品安全工作会议:

1、在会上传达了xx市关于2011年食品安全卫生会议精神;

5、安排我镇司法所、派出所针对有关食品添加剂方面的知识进行宣传;

二、加强培训,注意防疫,把隐患消灭在萌芽状态

我镇召开食品卫生安全知识培训会,参会人员有xx市卫生监督所所长许发明同志、镇分管领导彭华容同志、社事办主任陈作珍同志及各村村主任、游厨、镇上餐饮单位负责人等。在会上许发明同志对食品安全做出了详细的要求,比如:三证要求;厨房设施要求等。从各个方面对食品卫生安全进行了一次全面的解释。从事食品加工方面的负责人积极发问,并对我镇食品安全卫生提出了宝贵意见。

三、发现问题,加强整改

食堂安全卫生关系我镇居民健康的大事,容不得任何疏忽和麻痹。为保证我镇经营安全卫生高效运转,各村对村上游厨进行登记,并再次进行统一培训;新市工商所、镇卫生院对我镇8家餐馆、11家米粉店、2家食堂、2家农家乐、8家腌卤摊店、3家蛋糕店进行检查、3家药店、26个村医生;畜牧兽医站对我镇15户养殖大户进行检查。在此检查期间发现需要进一步整改的问题:

一、发现除学校食堂、老文大排档、正红旗酒家有卫生许可证。其他单位均无卫生许可证、健康证。

二、除学校食堂坚持索要索证登记,其余均无索要索证登记或不全。

三、个别医生有超执业范围执业。

县食办:

根据罗平县人民政府办公《关于做好迎接省政府开展食品安全专项督查工作的通知》的要求马街镇政府高度重视,把此项工作作为近段工作的重中之重,加强领导,强化措施,全面开展食品安全专项整治活动。目前,活动已取得预期效果,正不断引向深入。现将检查情况报告如下:

一、主要做法

持、人人参与”食品安全良好舆-论氛围。

(二)加强领导,精心组织。为了确保食品安全检查活动取得实效,镇政府成立了由镇长任组长,分管镇任副组长,相关部门主要负责人为成员的食品安全检查领导小组。食品安全协管站、派出所、工商所、企业办、卫生院、兽医站为成员单位,建立政府主导,部门参与配合的工作机制,切实把部门职责与与专项整治工作有机结合,形成食品安全检查的工作合力。成立了安全检查督查组和专项整治队伍,摸清底子,全面登记,形成经常抓,抓经常的工作局面。领导小组主要领导定期听取工作开展情况汇报,发现问题,及时研究,及时解决,真正做到认识到位、组织到位、措施到位,为食品安全检查工作顺利开展提供了组织保证。

内部管理情况;超市主要查“三证”情况、不合格、过期产品是否上架,奶粉及乳制品等情况;小企业、小作坊主要检查设备是否安全,是否存在安全隐患,各种证照是否齐全,以及卫生环境条件等。对粮、肉、蔬菜、奶制品、水产品、月饼、儿童食品、酒类等十大类重点产品进行实地检查。共检查学校食堂2所,幼儿园食堂1个,农贸市场1个,超市5家,小集头5个,蛋糕加工销售店2家,饭店食馆5家,包子店1家。检查中,工作人员一方面检查企业、商户生产经营食品方面存在的问题,一方面向生产经营人员讲解食品卫生安全知识,同时对部分购买群众进行宣传教育,不断提高他们的食品安全卫生意识。对发现的问题,能当场整改的',当场整改,不能当场整改,责令限期整改。对2家饭店, 2家豆腐店、2家百货店, 1家超市,1家蛋糕店下发了限期整改通知。目前已全部整改到位。

二、存在问题

够到位。

三、下步工作打算

一是加大宣传力度,通过召开会议、印发食品安全卫生小册子,对广大生产者和消费者进行宣传教育,通过宣传,提高广大生产者和费者的食品安全卫生意识,自觉养成良好的食品卫生安全习惯,自觉抵制不良卫生食品,增强自律和他律意识,增强食品安全卫生意识。

二是加大整改力度。对不合格的食品要全部下架、封存、 销毁。对限期整改不到位,坚决予以关停,并给予相应的经济处罚,确保整改到位。

三是加大督查力度。把食品安全检查工作作为一项

长期性、经营性工作抓下去,建立专业队伍,积极探索建立食品安全监管长效机制,提高对突发性、重大食品安全事件的处置能力,不断建立“群众参与、部门配合、多方协调、上下联动”的食品安全卫生监管机制,确保全镇食品安全卫生工作健康有序发展,切实保障全镇人民群众健康。

马街镇食品药品安全协管站

2011年12月19日

我院坚决贯彻学习《某某市民政局关于组织开展社会养老机构消防及食品卫生安全检查工作的通知》,坚持“安全第一”的指导思想,突出消防安全、食品安全工作重点,认真落实新消防法、食品安全法规,建立健全规章制度,加强消防、食品安全管理,较好地保证了养老院安全生活。总体安全工作情况如下:

一、领导重视,制度落实。

在某某市民政局、某某市民政局、某某镇党委政府等上级部门的指导下,我院根据上级通知加强了对消防及食品工作的组织领导,落实了养老院消防及食品工作责任制,刘世家院长要求全院上下要以消防、食品安全第一的责任心来开展各项工作,并亲自负责自查、自检和整改工作。在全院开展了消防安全知识培训工作,使全院职工基本掌握了相关消防及食品安全知识技能,增强了消防及食品安全意识。

二、加强检查,杜绝隐患。

首先对宿舍、食堂等重点防火场所进行排查,对电源、电线进行改装处理,告诫老人尽量不要在宿舍内吸烟,及时熄灭烟头,不要私自使用电器,消除一切不安全的隐患。并购买消防桶、铁锹、扫帚等消防器材,防止意外发生。再次对食堂卫生情况进行了一次深入地检查,彻底清除卫生死角,对于各种不卫生的隐患和习惯及时进行处理更新。存放食品和原料的场所有专人管理,非直接工作人员不得接近;严格生熟分放,并严格执行饭菜当日制作,当日食用制度,以防隔夜饭菜对老人身体健康造成危害。切实维护好老人的人身安全。

乡镇食品药品安全自查报告篇七

根据下发的《xx关于开展农村食品安全治理专项督查工作的通知》,心得体会我镇迅速组织落实,结合我镇食品安全工作实际,高度重视,精心组织,分工负责,明确时限,认真进行自查,现将有关情况汇报如下:

接到通知后,xx镇立即组织社区以上干部、市场监管所、兽医站、农业综合服务中心等部门负责同志召开了专项,强化思想认识,采取强力措施迅速贯彻落实。为切实加强对农村食品安全保障工作的领导,保证各项工作顺利开展,我镇成立了专项工作组,各社区落实属地管理责任,确保整个建设工作有组织、有计划、有方案。

紧紧围绕工作实际,创新思路,多方位多角度开展食品安全宣传工作。以镇区带农村,实现整体发展,建立相应的工作制度和污染源档案。对协管员档案建立、培训及聘书、补助发放情况进行再检查,确保档案材料齐全、完整。每个自然村前期在村庄醒目位置粉刷固定标语2条,制作宣传横幅2条,悬挂固定宣传版面4块;共设置食品安全知识宣传版面33块,设置网格化展示板面1块,设置警示性灯箱标语20处,营造了全社会关心支持食品监管工作的良好氛围。

召集相关企业、单位召开座谈,举办培训班,提高他们对食品安全工作的认识,使农村食品安全工作成为他们的`自觉行动。一方面检查企业生产经营食品方面存在的问题,另一方面向生产经营人员讲解食品卫生安全知识,同时对部分群众进行宣传教育,不断提高他们的食品安全卫生意识。对发现的问题,能当场整改的,当场整改,不能当场整改的',责令限期整改。

虽然前期工作以得到了充分落实,但目前仍存在食品、产品检测设备有所欠缺,食品企业监管点广,监管人员不足等有待解决的问题。下一步我们将进一步明确各部门食品安全监管责任,理顺监管职能,完善综合协调和执法联动机制,认真总结食品安全工作经验,进一步查找监管工作中存在的薄弱环节。

乡镇食品药品安全自查报告篇八

根据xx号文件要求,对照省食品安全工作考核评价方案,认真自查。xx年我乡党委、政府领导高度重视,狠抓落实,切实抓好我乡辖区内的食品安全监管,保证了我乡食品安全事故零发生。现将我乡开展食品安全工作自查情况汇报如下:

我乡成立了以分管领导为组长,派出所、综治、卫生等部门的人员为成员的食品安全领导小组。由领导小组负责检查辖区内的各食品加工、零售店、餐饮店,督促他们按月分类保管食品进货单,严把食品加工、流通、消费各道关口。同时,与各村签订食品安全责任书,落实村干部监督本村畜禽屠宰、农产品加工的.责任。并在每个村设食品安全信息员1名,确保第一时间知晓食品安全有关情况。

xx年我乡以共建诚信家园,同铸食品安全为主题,通过张贴宣传标语、分发宣传资料等方法广泛宣传食品安全知识,牢固树立群众的食品安全意识,提高人民群众自我保护能力。

定期、不定期会同派出所、综治办、澄江工商分局、卫生所、安全生产管理办公室等相关职能部门对辖区内的食品加工点、超市、市场、餐饮服务业、学校及其周边的商店等重点区域进行深入细致的检查。

1、严厉打击无证无照和非法使用添加剂食品经营、加工商店。对全乡的商店及餐饮服务业进行检查,未发现有无证照经营的。各种卤制品、熟食的加工店里未发现有非法使用添加剂行为。

2、加强对商店三无食品的检查。我乡联合xx工商分局及乡派出所的工作人员重点对学校周边的商店进行了检查,查获三无食品十余类三百多件,及时消除食品安全隐患。

3、把好环境卫生关,在检查中,存在卫生条件不达标,当场责令整改。

4、加强学校、建筑工地等人员密集场所的食堂食品安全。我乡组织教育、卫生院、派出所等相关部门,对各中小学、幼儿园、建筑工地的食堂进行安全检查,要求食堂保持整洁卫生,健全卫生管理制度,确保学生、民众的.身体健康。