在现代社会中，规章制度是组织成员共同遵守的行为准则，起到了规范和约束作用。规章制度的落实需要全体成员的共同努力和参与，下面是一些激励方法和建议。
为加强教学常规管理，落实学校素质教育各阶段目标，使我校教学工作进一步健康发展，并切实提高教学质量，及时总结成功经验，同时不断提高教师的教育教学能力，督促教师自觉执行教学常规的要求，使教学管理制度化、规范化、科学化，促使教学内部有一个良好的教学秩序，避免教学工作的盲目性和随意性，结合我校实际，特制订本制度。
本制度共分五个方面：计划与总结、备课、上课、作业、教研。具体要求如下：
一、 计划与总结
各种计划与总结必须按要求写好（计划包括：教师课程方案、教研组计划、班主任计划；总结包括：教师教学总结、教研组总结、班主任总结）。“计划”在开学前一周内送交教导处检查记载，“总结”在期末考试前一周送交教导处检查记载。
二、 备课
所有科目必须以《新课程标准》为准绳，结合“三维”目标进行教学设计，还要有目标、过程方法、情感态度价值观、板书设计和教学反思，且分课时备课，教学重难点突出。其中教法必须体现以学生为本的思想。课时数规定如下：
七—九语文、数学、英语：不低于56课时。（开学检查不低于6课时、期中检查不低于28课时，期末检查不低于28课时）。
八年级物理：不低于33课时。（开学检查不低于3课时、期中检查不低于16课时，期末检查不低于33课时）。
九年级物理：不低于44课时。（开学检查不低于3课时、期中检查不低于18课时，期末检查不低于44课时）。
七八年级思品、历史、地理、生物、体育与健康：不低于22课时。（开学检查不低于2课时、期中检查不低于11课时，期末检查不低于22课时）。
九年级体育与健康：不低于22课时。（开学检查不低于2课时、期中检查不低于11课时，期末检查不低于22课时）。
九年级化学、思品、历史：不低于33课时。（开学检查不低于3课时、期中检查不低于16课时，期末检查不低于33课时）。
七—九年级音乐、美术、信息、综合实践：不低于11课时。（开学检查不低于1课时、期中检查不低于5课时，期末检查不低于11课时）。
每学期进行三次教学检查，时间为：开学第一周、期中考试前一周、期末考试前一周。
三、 上课
1、教师在课堂教学中要坚持正确的育人方向，要充分体现素质教育思想，面向全体学生，注重学法指导，激发兴趣，并引导学生主动探究，培养其实践能力和创新意识。坚持以人为本的教育理念，优化课堂教学过程，提高课堂教学效率。
2、中青年教师应用普通话教学，语言清晰、简练生动，音速与语速要适中。教态亲切自然，注意师生情感交流，不体罚或变相体罚学生，不歧视学生，不准将学生赶出教室。既要尊重学生，又要严格要求。要为学生创设自主、合作、探究式的学习情境。
3、必须提前做好准备，严守纪律，注重教师形象。预备铃响得到教室门前，
下课铃响才能离开教室，不得拖堂，上课时间不得接打手机。
4、调课要说明原因，并将调课情况书面交教导处，不私自调课。杜绝集中调课现象。
5、教师必须妥善处理偶发事件，教师上课时（包括辅导课）必须清点学生，教育学生，关爱学生，做到及时发现问题、解决问题，并常与班主任联系，共同做好学生的教育、转化工作。
6、教师有责任处理课堂上发生的意外事件，并及时把处理情况汇报有关领导，不可随意退堂或终止上课。
四、作业
1、教师在每一节或每一课教授后，及时布置作业并做到全批全改，及时订正错误，批改注明时间，作业须与教学进度一致。
2、作业数量和作业难度要适当。布置作业讲质量，精而有用。
3、各科作业次数以每周课时数的三分之二计算。期中检查时要达到学期总次数的一半。
4、平时测验次数语数外不低于8次，八物、九政、九历、九化不低于4次，九物不低于6次，七八年级思品历史不低于3次，七八年级生物地理不低于2次，且试卷要全批全改。综合实践、音乐、美术、信息、体育平时可以没有测验，但期末考试前一周要组织一次测试，成绩报教导处。
五、教研
1、各位教师必须在规定时间内参加本组（含其他形式）的教研活动，由组长通知到位，并详细做好各项活动记录。
2、每学年两学期尽量让每位教师都上一节教研课。45岁以下的必须上一节，另外各位老师都要参加听课活动，听课要有听课记录，听课记录上有评课记录。每位教师每学期要听课8次以上，听课记录上要有教研组长和教导处成员的签字，由教研组长期末考试前一周收齐交教导处。各个教研组成员要支持组内的各项活动。
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1、例会每周将召开一次，与会成员应提前5分钟到场。会议由副主席主持，并负责点名；另外，综合部应专人负责会议记录。
2、例会内容为及时汇报近期工作情况、总结近期工作中的得失、点评内部成员近期工作表现，并制定下一步工作安排。
3、每次例会由综合部制定签到表，登记到会成员，与会者不得无故迟到、早退或缺席。
4、会议期间，将所有所有通讯工具设置为无声，并保持会场秩序；每次会议由纪检部部长、副部长做纪律观察员，监督纪律。
5、例会时，与会成员应做好会前准备工作，并做好会议记录，有不明之处及时指出。
6、着装整洁，精神饱满，须佩戴工作证件。
7、保持会议室的安静和卫生，并于会后予以打扫。
二、监督、考核制度：
1、建档：
对于每一个加入校学生会的成员，均建立一份工作档案，对其工作履历加以登记，以确认其工作。
2、活动监督：
为了进一步强化校学生会各职能部门工作的严谨性、系统性，主席团成员将对各部门开展的各项活动进行监督和考评，具体考评由主席团负责实施。
（1）学校的每次活动，综合部将派出至少两名成员分别做出客观详尽的活动记录，其相关部门负责人必须将每次活动或任务安排情况详细记录，活动和任务结束后，负责人必须将完成情况加以记录，并及时向主席团上交总结并撰写写一份校园快讯。
（2）综合部将设专人对每次的活动记录统一存档。
（3）活动记录将作为学期考评时评价各部门工作情况的重要参考。
3、校学生会各职能部门负责人工作标准。
1、校学生会的负责关系是：成员、部长、副部长、主席、副主席、主席团。
2、校学生会的各项事务的解释权在主席团。
3、各部部长要负责统筹规划部内的各项工作与活动，各部部长在每学期开学第一周内，必须将学期计划、制度完善交到综合部。部内的每个成员有责任督促部长完成。在每项具体的工作和活动正式开始之前，都必须拟定详细的计划，工作和活动结束后，必须有详细的总结，及时写出校园快讯。
四、请假及考勤制度：
1、请假制度：
（1）事前填写请假条，事后不得补写假条。
（2）所有成员请假条均由副主席审批。
（3）因公事请假需由副主席签名，不记入考勤。
（4）迟到、早退、请假累计达三次者，记一次旷勤。
（5）成员每旷勤3次者给予一次处分。
2、考勤制度：
（1）校学生会的各项会议与活动，全体成员必须按时准时参加，不得无故迟到、早退或缺席，有特殊情况必须向部长递交请假条，以待批准，未经批准，迟到、早退累计达3次者记1次旷勤。
（2）在校学生会的工作与活动中，成员必须自觉佩戴工作证件，以代表成员身份，不佩戴者记一次旷勤。
五、校学生会干部的任免制度：
1、主席、副主席有权任免副部长以及副部长以下级成员。
2、主席团全体成员有权任免部长及部长以下级人员，有权给予不合格成员予以解聘。
3、校学生会成员禁止做的事项：
（1）工作不认真，搞形式主义，敷衍了事；
（2）不遵守校学生会制度、行为散漫、无组织性、无纪律性；
（3）不服从校学生会安排，搞个人主义；
（4）有意破坏校园公共设施；
（5）在公共场所打架、滋生是非；
4、校学生会内部处分形式：
批评d?警告d?记过d?除名。
5、校学生会成员均有权监督、建议其他成员。
第一条为了加强对学校计算机信息网络的安全保护；维护中小学校的稳定和正常秩序，根据《中华人民共和国计算机信息系统安全保护条例》，《计算机信息网络国际联网安全保护管理办法》等有关规定，制定本措施。
第二条严格执行国家及地方制定的信息安全条例。
第三条联网的中小学校必须设立专职网络安全管理员，网络安全管理员应定期参加由公安部门组织的计算机安全培训。
第四条坚持执行对发布信息的人员进行登记，并对所提供的信息内容按照有关规定进行审核的制度，上网信息日常检查制度，安全事故和案件报告制度，黑客入侵和有害信息上报制度，对员工和用户进行安全教育培训制度。
第五条建立同公安机关计算机安全监察部门的通报联系制度，及时通报有关计算机信息系统的案件和事故情况，协助公安机关查处与本单位有关的案件和事故；在重要，敏感时期，要坚持24小时值班制度，开通值班电话，保证与当地公安机关的热线联系，发现问题及时处理。
第六条安全管理员必须定期检查安全情况。
第七条重要的网络和信息系统应当采取备份措施，应当有处理突发事故的应急措施和灾难恢复措施。
第八条不得利用国际联网制作，复制，查阅和传播下列信息：
（一）煽动抗拒，破坏宪法和法律，行政法规实施的；
（二）煽动颠覆国家政权，推翻社会主义制度的；
（三）煽动分裂国家，破坏国家统一的；
（四）煽动民族仇恨，民族歧视，破坏民族团结的；
（五）捏造或者歪曲事实，散布谣言，扰乱社会秩序的；
（六）宣扬封建迷信，淫秽，色情，赌博，暴力，凶杀，恐怖，教唆犯罪的；
（七）公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的；
（八）损害国家机关信誉的；
（九）其他违反宪法和法律，行政法规的。
第九条必须具有高级管理员权限的管理人员方能获知进入主机的密码。主机密码必须由数字，合法的符号和英文字母组成，必须为8位数。主机密码必须每月更换一次。
店村初中常规教学管理制度 为贯彻落实全县教育工作会议精神，进一步规范我校常规教学，提高教学质量，特制定本制度。
一、教学计划
教学计划是控制教学和提高质量的必要条件。
１、开学一周内每位教师写出学期教学计划。制订计划的依据是：课标、考纲、教材、学情。计划内容为：学期教学总体目标、教材分析（包括习题）及学情分析、措施、教学进度表等。 ２、各学科要认真规划新授、复习的阶段和界定目标、任务，要恰当安排必修、选修教材的教学，把握各年级应达到的教学水平。
３、各科各年级教学计划，经教务处审签后方可实施。
4、每制定一种计划在学期考核时按5课时工作量计算，每缺少一种计划扣绩效工资20元。
二、备课制度
认真备课是提高课堂教学质量的基础和前提。
１、研读教材：教师要研究掌握课程标准、考试说明和教材，适当参考有关资料，领会课标意图，研究各单元、章节和课题在全书的地位和内在联系，精选习题。确定教学目标，并且能灵活而有创造性地使用教材和参考资料。
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２、了解学情：教师要了解学生的特点、兴趣、思想状况、知识水平、学习方法、学习习惯及应掌握的预备知识，完成规定教学活动的准备。
３、选择教法：教师要根据教学目的、任务、教材特点和学生实际，选择适当的教学方法和有效的教学手段，设计好各个教学环节。教法要体现以学生为中心的主体性教育思想，要突出学生活动设计。
４、教案设计：教案是认真备课的产物，要充分体现教学过程和教学方法。教案要求书写工整、条理清楚、繁简适当、内容完整。
教案分单元教案、课时教案、教后反思及改进意见
（２）课时教案的内容一般应包括：教学目标、教材重点、难点、课型（新授课、讲评课、复习课）、教法、教学过程（导入、出示目标、引导学生自学、精讲、课堂训练、板书设计、课堂小结和课后反思等。物理、化学、生物等实践性比较强的学科还要说明教具和实验准备。课时教案必须注明“总第几课时”，否则教务处检查时每课时按0.8课时记载。
5、单元结束后写出教后反思及改进意见。
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6、不论单元备课，还是课时备课，均要超前一周进行。
7、教务处检查记载办法：
（3）每缺少一次单元备课，按缺少2课时记载；
（4）每缺少一次单元教后及教后反思改进措施，按缺少2课时记载；
8、教案检查结果奖罚办法：
一、二、三等奖分别为100元、80元、60元；品德、历史、地理、生物、体育、音乐、美术等周二课时学科教案一、二、三等奖分别为80元、60元、50元。
（2）语文、数学、英语周五课时学科教案每缺一课时扣绩效工资3元；物理、化学周三课时学科教案每缺一课时扣绩效工资5元；品德、历史、地理、生物、体育、音乐、美术等周二课时学科教案每缺一课时扣绩效工资6元。
三、上课制度
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课堂教学是教学的基本形式,是教学过程的中心环节，上好每节课,提高课堂效益是提高教学质量的关键。
１、课堂纪律：教师要按时上、下课，课前1分钟在教室门前等待上课或检查学生的课前准备，上课铃响立即上课，做到不迟到、不早退、不旷课；无教案不准上课；不准随意改变授课计划，删减教学内容；课堂上不准随意离开教室；不得擅自调课或提前下课、停课；上课不得讲与课内容无关的其他事情；不准辱骂、变相体罚或体罚学生。
２、一堂好课的基本要求：（１）教学思想正确先进；（２）教学目标明确具体；（３）教学内容准确清晰；（４）教学方法恰当；（５）教学结构合理；（６）教学基本功扎实 ；（７）教学效果良好。
３、新授课的一般程序及要求
（１）课前备课：教师要认真学习课程标准，深入钻研和挖掘教材，广泛搜集各方面的教学信息，把握学生的实际，确立具体的教学目标，设计出操作性强、行之有效的教学程序以及有利于学生理解、巩固新知识的习题。
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为加强教学常规管理制度，以制度促教学，确保教学质量的全面落实。我校根据湟中县中小学学校教学管理工规程的精神，经校委会研究，特制定此细则。
一、 计划 10分
二、 总结反思 10分
总结要全面务实，分析透彻，做到有目标任务的完成情况，有具体做法与措施，有存在问题的分析，有会后工作的打算等，指导性强。反思既可以是对整堂课的反思，也可以是对一课的某个环节、某种情景的反思，还可以是对过去教学阶段或月考考试的反思，可以谈成功的经验，也可以提出存在的问题，答题情况等，形式要多种多样，重在实效。期末总结中，目标任务的完成情况，具体做法与措施，存在问题的分析，今后工作的打算等分析不到位扣0.5—1分，月考反思少一篇扣2分。
三、备课 20分
积极尝试有效教学准备。包括文本资料的搜集，信息技术资源的检索，课件的制作，常规媒体的利用等，用最需要、最有价值的课前准备来保证课堂教学质量。
1、 认真钻研教材，深入了解学生，确定教学方法，做到备教材、备学生、备课标、备方法。教案开篇必须有课标对本教材的具体要求，无者扣0.5分，教案设计中无教法设计或学法设计，一个教案扣0.1分。
2、 重难点突出，维绕目标，科学合理。目标不具体或重难点不突出，一个教案扣0.1分。
3、 反对延用、照抄旧教案。发现一次扣2分。
4、 坚决杜绝无教案上课，教案设计时，每一名教师的第一门主科备精要式，（专业课教师为最高年级），第二门备合页式，第三门备批注式（有目标、有专利法、学法指导 ）。示范课、公开课、优质课、展示课等教案一律为详具式。发现一次无教案上课，备课该项计0分。
5、 实行超周备课签字制度，由教研组长负责。签字不及时，一次扣0.5分。
四、 上课 20分
1、 改进课堂教学方法，转变教师教学行为和学生学习方式，探索令人难度小，起点低，易仿效的优秀教学模式。课堂教学中渗透课改理念。
2、各学科教学中扎实落实三个环节：“导学、交研、训练”。
i. 重视自主、合作、探究等学习方式，突出重难点，落实“双基”
ii. 充分利用学校的各科现代教育媒体资源，增强授课效果。每人每月要完成学校制定的三种模式的授课任务，（要求每个教师用不同模式的授课均不少于每月12次。）完不成者缺一节扣0.5分。
5、教学层次清楚，过渡自然，课堂结构紧凑，扎实落实三维教学目标。教师知识表达清楚，语言流利，精炼、准确。板书整齐，用普通话授课。
以上在考核小组听课、校长、主任推门听课时依教师课堂教学评价表为依据。
6、 按时上、下课，不施堂，坚决杜绝中途离开教室的现象。发现一次扣0.2分。
7、 理化教师的演示实验开出率达到100%、学生实验开出率均要达到90%以上，生物实验的学生实验达到90%，差一个百分点扣0.1分。
2、 成绩考查 20分
2、 按要求组织完成各科月考，及时批改，写出测查反
六、辅导与作业批改 20分
1、 作业批改量要求每学期语文、科学、品社、政治、历史地理一课一改，数学、英语每学期不低于50次，八年级物理不低于25次，九年级物理、化学不少于40次，作文批改不少于8次，语文、数学、英语练习册的批改每学期不少于15次，并记入作业批改总次数中。作业批改要及时、准确，严防积压，坚决杜绝错改对、对改错的现象发生。批改数学量达不到要求，每少一次扣0.5分，不及时一次扣0.1分，发现改错题，一处扣0.2分。
3、重视作业错题订正及订正后的批改，理科作业提倡面批。错题不订正一次扣0.1分
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为了加强教学管理，规范教学行为，保证正常的教学秩序，适应基础教育课程改革的需要，全面推进素质教育,提高教学质量。根据《安徽省普通中学教学常规管理若干意见（试行）》和安庆市教育局《关于加强中学教学常规管理的意见》的精神结合我校实际制定《鞠隐初中教学常规管理制度》，希全体老师认真学习并贯彻执行。
一 、教学目标流程管理
（一）计划
每学期开学的预备周，教师要制定好教学工作计划和教学进度安排表，并按时交教务处接受检查。教学工作计划应体现如下内容：
1.上学期或上学年学生学习本科课程基本情况分析。
2.本学期本课程的教学目标、任务和要求。
3.本学期本课程教材内容的分析。
4．本学期改进教学提高教学质量的具体措施。
5.制订教学进度，明确章节教学的课题课时、起讫时间以及实验等教学活动的内容和时间。
（二）备课
1.备大纲、备教材、备学生确定讲课方案。
2.按课时编写教案。教案应体现教学目标、教学重点、教学难点、教学过程、教学手段。无教案不得上课，无教案上课视为教学事故。
3.每课时应有双教案，即备课组集体教案和个人自备教案。
4.按照教学程序设计板书。
5.精心选编作业和训练题。
6.统一要求、统一进度、统一练习、统一教案。
7.定期或不定期的进行备课笔记的检查，对不认真备课的教师作批评教育、通报。
（三）上课
1.认真执行教案，努力挖掘贯彻教材意图，出示教学目标，落实基础，明确重点，培养能力。
2.以学生为主体，提倡启发式、讨论式，不仅使学生会，还要使学生会学，同时注意学生非智力因素的培养。
3.讲究教学艺术，语言清楚、准确、得体，音量适中，力求普通话，板书规范。 ４.教学环节严密，注意采取提问、练习、观察等方式，取得反馈信息，及时调整教学过程。
５.从实际效果出发，尽可能利用学校拥有的现代化教学手段加强直观教学。
６.课堂提问应有一定的质量，提问时应给学生回答问题的思考时间，必要时给予适当启发，并及时给予得体的评价。
７.准时上课，按时下课，不坐着讲课，中途不离课堂。上课迟到、提前下课、中途离开课堂均为教学事故。
（四）作业
1.各科应根据《课程目标》和教材的要求，布置一定数量的课堂作业和课后作业（具体要求见《金桥初中作业量化标准》）。
2.课堂作业应及时，认真批阅；课后作业也应及时检查、批阅。
3.学生作业中的错误要及时订正。作业中反映出来的共性的错误，要认真及时讲评。
4.要求学生作业格式规范，书写工整，独立按时完成。
（五）辅导
1．课前读
（1）按时进班，组织学生及时进入课前读状态。
（2）课前读时，教师要有计划地检查学生对背诵的相关内容的掌握程度
（3）及时解答学生的相关问题。
（六）考试
1.复习。每学期组织期中、期末两次大的考试。考前要帮助学生系统复习，不得采用简单划范围，暗示题目或泄露试卷内容等不良作法。上述行为均为教学事故。
2.命题。要根据《课程目标》、教材和学生的实际命题。 既要考查学生掌握基础知识的情况，又要考查学生的能力。
3.监考。根据教务处的安排，按时、认真监考，中途不得离开考场。发现学生考试作弊要报告教务处。中途离开考场为教学事故。
4.阅卷。考试后应在规定的时间内，严格按照得分标准，以自行或流水作业方式阅卷。如以不正当的手段提高所教班级的卷面成绩，应为严重的教学事故。
5.分析。试卷批阅后，应及时分析，填写试卷分析表，认真讲评试卷，采取查漏补缺的措施。
（七）总结
每学期结束，认真总结一学期的教学工作，肯定成绩，坦陈不足，设法补救。并按时把教学总结交教务处接受检查。
（八）教学过程发生教学事故，视情节给予通报批评等严肃处分。
二、教育教学结果管理
（一）中考奖惩
依据学校制定的《金桥初中中考目标奖励办法》、《鞠隐初级中学职高招生工作奖励方案》于年终兑现奖金。
（二）评比优秀班主任与授课教师
依据《金桥初中班主任考核方案》、《鞠中教师工作量考核方案》、《鞠隐初中职工年度考评细则》进行评比、表彰与奖励。
（三）名师奖
获市级骨干教师、学科带头人称号的：奖励该教师每月40元（年终兑现）。
（四）竞赛奖与教研成果
参见《金桥初中教研制度》。
枞阳县金桥初级中学
2017.9.5
为进一步加强我校教学工作管理的科学性和实效性，建立正常、稳定的教学秩序，促进教学工作规范化，提高教育教学的水平和质量，依据上级教育行政部门的有关法规和新课程标准的要求，结合我校教学工作实际制定本常规管理制度。内容包括总则、教学管理常规、教师教学常规、学生学习常规和教科研常规五部分。
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为进一步贯彻落实党的教育方针，深入推进素质教育，规范学校教学管理，推动课堂教学研究，正确引导教学改革，优化中小学教学管理，全面提高教育教学质量，特制订本常规。
本常规的指导思想是：以科学发展观为指导，规范教学行为，强化教学管理，推进课程改革，提高师生素质，促进全区中小学教育教学质量的全面提升。
本常规是按照新的课程教学理论以及教育教学规律要求制订的通常性、基本性和基础性的教学工作规范。
初中部分
一、课程与教学计划
1．学校严格执行国家实施课程方案及省教育厅课程设置方案，开齐课程，开足课时，完成教学目标。
2．学校能开发适合本校特色的校本课程，丰富和完善有特色的“三级”课程体系，特别要注重开发综合实践活动课程资源、自主选修活动课程资源，并紧密结合教学内容与学生生活以及现代社会和科技发展的联系。
3．学校、教研组、备课组及教师个人分别制订教学工作计划，确定课堂教学改进行动研究方向和重点及制定落实措施，破解影响教育教学发展的疑难问题。教学工作计划内容一般应包括：对学生、教科书等情况的分析；学期或学年的教学目标；教学进度；改进教学的措施以及教学中应注意的问题；教学业务学习以及有关教学活动的安排；教改实验和课题研究计划等。对教学工作计划的落实情况，学校必须进行阶段性检查和总结，并将结果纳入教师的业绩考核中。
4．对教学工作计划的执行情况，学校进行阶段性检查和总结，并将结果纳入教师的业绩考评中。
二、教学管理
1．学校在教学计划、集体备课、课堂教学、作业设置、自主选修、闲暇教育、质量检测、教学常规管理的监督与评价等方面不断建立健全制度，探索有效措施。
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2．认真落实市各学科课堂教学建议。注重过程性管理，特别在如何推进教学常规检查、反馈、改进与落实上下狠功夫，把教学常规的要求落实在平日。每学期至少3次教学常规，结果即时汇总，即时反馈，及时改进。
3．学校领导以教学为中心，坚持领导干部深入教学第一线制度。除正校长外，所有教学业务干部必须兼课。校长每周听课不少于5节，副校长、教导主任每周听课不少于2节。计划听课要有点评和评课纪实，推门听课要有整体评价。实行蹲组包级制度。重视教学及教科研的过程管理，深入教研组参加教学研究活动。每月至少2次参加学科教研活动，有针对性地对教师进行指导，对包靠弱科实行跟踪调研。
4．学校积极倡导教师阅读教育名篇名著，定期开展读书交流活动，进行读书成果展示，教师撰写教育随笔。
5．建立健全教师专业成长档案。教师专业成长档案包括：教学质量、公开课、优质课、班主任工作、发表的教科研论文、考核成绩、获奖情况以及学校领导、教师、学生、家长对该教师的评价等。
三、课堂教学
课堂教学必须与教科研相结合，与学生管理相结合，与信息技术相结合。
（一）备课。
1．实行先周备课。
2．坚持集体备课，做到一备课程标准与教材、二备学生、三备习题、四备教法、学法。。坚持“一课两备（集体备课与个人备课）、两评（自评与互评）、两反思（得与失）”制度搞好集体备课。学校备课组要根据课时安排，随时进行集体备课，做到三个统一（统一进度、统一导学案、统一达标题）；学校教研组每周至少进行1次集体备课，除了定主备人外，应提前做好分工，所有参与集体备课的人都有事可做，如课前预习设计人、课内探究设计人、资料收集人等。即要求在集体备课前，人人有事干；在集体备课研讨中，人人能发言，人人有贡献。要采取灵活实用的方式，构建起各自的课时、单元（模块）、学期、学段知识树，使知识树的构建成为集备的重要内容之一。同时要求“两到位”：全员到位、包组领导到位。教师在消化整理集体备课内容基础上，修改完善个人备课方案，认真使用好导学教案，并形成自己富有个性化的教学案。
3．确保备课质量。备课要充分体现“345”自主高效课堂教学流程的要求，突出吃透教材、课程标准，落实“市各学科课堂教学建议”。备课中注重情景设置、学生活动的设计、能力培养和教学基本过程的设计，重点突出在如何组织指导学生的“学”上下功夫。备课内容全面、充实、丰富，无漏备。教学环节的设计与课堂教学环节基本吻合。大集备的学科教师要对原有教案、学案进行必要的增加、删改，做到实用高效。物理、化学、生物有实验教学设计。提倡使用电子备课，每学科制作一定数量的实用、有效的多媒体课件。
（二）课堂教学。
1．课堂教学充分体现“345”自主高效课堂教学流程的要求。学校能深入推进潍坊市
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为了保证教育教学有一个整洁优美的环境，使学生健康成长，特制定卫生制度如下：
1、坚持早、午、晚三次清扫，保持室内外整洁；
2、室内物品摆放有条理，窗明几净、四壁无尘，经常洒水保持地面湿润，室内空气新鲜；
4、班级设有卫生角及卫生箱；
5、垃圾倒在指定地点，不许乱倒。
1、要做到四勤：勤洗澡、勤理发、勤剪指甲、勤换衣服；
2、要坚持三带：水壶、手帕、抹布；
3、要做到六洁：手洁、脸洁、脚洁、皮肤洁、牙齿洁、服装洁；
4、把住病从口入关，不喝生水，不吃腐烂变质的食物，不吃劣质小食品；
5、不随地吐痰，不乱扔果皮、杂物。
2、每周调换一次学生座位；
3、不在光线过强或过弱的地方看书，看书时间长了要间歇；
4、第二节课后，要认真做“眼操”。
1、坚持天天上操场、人人都锻炼，增强体质；
2、坚持上好早（间）操，保证人人都上操（有病不能上操要经过老师批准）。
1、每周五课后为卫生大扫除活动，师生动手彻底清扫，经学校检查合格后方可放学。
2、各班设卫生监督员（二名），负责卫生监督检查工作。
学校教学常规管理主要指教学秩序、教学环节、教学评价、教学科研与教学改革四个方面的管理。加强教学常规管理，是建立正常教学秩序、开展教学研究和教学改革、提高教学质量、完成学校教育任务的基本保证。
在教学常规管理的实施中，必须端正教育思想，将教学思想的确立与教学过程的管理、教学结果的评价统一起来；必须实行民主管理，强化激励机制，注重发挥全员参与管理的积极性。通过教学常规管理的实施，进一步促使学校教学管理水平和教师的自身素质、教学管理能力的不断提高，实现教学管理的正常化、规范化、科学化。
一、教学常规管理的基本要求
1、各教研组、全体教师应认真学习教学常规，经常对照，做好自查，根据常规提出的标准和要求，规范教师的教学工作。
2、各教研组、及全体教师，每学期初都应根据学校对教学工作提出的总体目标和具体要求，认真制订教学工作计划和“寓德于教”计划，落实好完成教学任务的各项措施，并在整个教学过程中切实实施计划，期末认真做好总结，材料及时归档。
3、全体教师必须认真抓好教学过程的六个基本环节：
（1）备课：每堂课前都要认真写好教案（教龄3年以下的教师需写详案），充分做好教学的各项准备。不上无准备课，杜绝不备课、无教案进教室上课现象，提倡各学科教师利用网络收集备课资料，拓展备课内容。语文、数学、英语、理化、九年级思品等学科需超前2课时备课，其余学科一般需超前一周备课。语文、数学、英语、理化等学科每篇教案后应附有学生预习要点、方法等。教师应认真做好课后备课工作，认真撰写教学反思，一学期教学反思不得少于教案总数的三分之一。教案前附有计划和进度表。
（2）上课：教师应严格按课表上课或组织学生开展活动，不得私自调课、停课或擅自改上自修课。教师因公出、因请假或其它原因需调课、停课者，须提前一天提出，经教务处调动；确实需临时调课的，须向教务处补办手续。杜绝上课迟到或提前下课压堂现象，督促学生做好“两操-锻炼”，教师要爱护学生，不讥讽、嘲笑和侮辱学生，不体罚或变相体罚学生。课堂教学目标明确，重点突出，难点讲清，内容正确，板书工整，语言规范，表达清晰，课堂结构安排合理。教学方法、手段择宜而用，提倡启发式、讨论式、探究式教学方法，提倡利用现代化教学设备组织教学。树立“以生为本”的教学观念，课堂教学体现学生主体性、自主性、民主性；重视学生学习兴趣，学习方法，学习习惯和创新思维能力的培养。落实“双基”，培养能力，发展智力，切实提高课堂教学效益。上课期间禁止接打手机、禁止抽烟、禁止酒后上课。
（3）作业布置与批改：各科教师都应按照教学的需要，精选和设计作业。初中生每天课外书面作业量控制在规定时间内，必须培养学生良好的作业习惯，强调格式，强调订正。作业必须由教师自行认真批改，掌握情况，及时反馈（原则上不超过1天），及时调整，改进教学，杜绝只有布置，而不批改或不及时批改的现象，杜绝布置重复性、机械性作业，提倡各学科教师进行作业面批。
（4）预习和复习：教师应根据学科的特点和教学内容的需要，认真布置好学生每天的预复习工作，要提出具体要求，给予具体指导，并且落实检查，培养学生良好的学习习惯。提倡各学科教师布置学生利用网络收集学习资料，拓展学习内容作为预习和复习的要求。
（6）考试：全体教师都应按照教务处要求，认真做好复习、命题、打印、监考、阅卷、结分、统计、分析、讲评工作。学校规范期末考试及各类阶段性测试，同学科同年级统一评分标准，统一阅卷，严格考场纪律，限时做好统计和教学质量分析，各种表格上交等考试的常规工作。杜绝由于监考教师缺乏责任心影响考试秩序的现象，禁止擅离试场，或在试场内做与监考无关的事情。要保证考试期间的正常秩序，有监考安排的教师一般不能请假，没有监考安排的教师须正常到校工作。
4、全体教师都应积极地投入教学研究和教学改革之中，要求：
（1）听课：积极开展互相听课、评课活动，研讨和改进课堂教学方法，可以在同学科内听课，也可以跨年级、跨学科听课。任课教师都应欢迎和接纳其他教师听课。每学期每位新教师需听课20节以上，校长、教务主任需听课40节以上，其余教师需听课15节以上（含指导新教师听课），听课记录本要记载完整，每节听课后都有简短的评语或交流。
（2）开课：根据各教研组确立的课堂教学改革的专题或重点，主动争取，积极上好交流课、研讨课、示范课以及新教师的汇报课等，不断探索和总结课堂教学改革的经验和方法，每半个月完成一篇教学手迹，涌现一批积极改进课堂教学方法，在全县有影响的骨干教师。
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为推进新课程改革，促进教师专业成长，保证校本教研高效进行，特制定本制度。
一、每学期初，教务处，教研组根据学校工作计划制定学校、学科教研组教研工作计划，教师根据学校和教研组计划制定个人计划。
二、学校教务处每月召开一次教研组长组长会议，检查部署每两周一次的校本教研活动。
三、有目的、有计划地组织观摩课、研究课、示范课、公开课，探索教学规律，推动教学改革，建立学科师徒队伍，以老带新，以新促老。帮助新教师熟悉业务，协助教师总结教学经验。
四、有计划地了解掌握学生在校学习情况，定期抽查作业，了解作业分量、难易度和学生完成作业、教师批发作业的情况；进行试卷抽查、了解分析教学情况；召开学生座谈会，听取学生对教学的意见和要求。
五、学校组织多种形式的进修活动、制订进修学习计划、教师个人制订教学科研计划，不断提高教师的教学水平和科研能力。每学期做到“五个一”：阅读一本教育教学理论著作，参与一个科研课题研究，上好一节公开课，制作一个多媒体课件，撰写一篇教研论文。
六、提倡写教学专题总结和教研论文，鼓励教师向报刊或出版社投稿。各教研组要根据本学科特点搞好课题立项，要有长期的课题，也要有针对性的中短期课题，实实在在地搞好课题的实验研究。每学期召开一次教学经验总结交流会，每学期举办一次论文评奖活动，推广先进经验，奖励优秀论文作者。
七、学校要详实记载每次教研活动情况，了解教师的意见和要求，改进学校校本教研工作。
八、学期或学年结束时，做好教研工作总结和个人教学工作总结，存入学校业务档案，作为教师聘任、晋级、评优的依据。对教学教研有突出成绩的个人或教研组，给予精神或物质奖励。
班级教室后面墙壁上有一块黑板，原来是作宣传栏用的，现在被我改成了公示板;，班级的大事小情均由班级各职能部门及时公示，使全体学生及时了解班级工作的相关信息。这样增强了班级管理工作的透明度，营造了班级管理的民主氛围，对学生的身心健康起到了很大的调节作用。班级公示主要有以下几方面内容：
班级作为一个集体，每学期开学都要根据这一学期的活动情况，预收一定的班费，数目虽然不大，但也是个敏感问题。一般情况下，我根据往年的情况给班级做一个大概的预算，然后由班级的生活委员负责具体的操作，记好账目，按月把花销在公示板上公示，附上原始单据，并规定大宗;开销（超过一百元）由生活委员先将缘由向全班同学公示，然后由班委会两人以上执行。
学校定期对班级的卫生、纪律、自习、就餐、宿舍等进行百分制的量化考核，但学校每周公布的只是一个结果，对于本班量化考核的具体情况学生并不清楚，我就要求值周班长;周末到德育处把学校检查的原始记录抄回来，予以公示。这样，一周的情况一目了然，哪个宿舍卫生不合格，哪个同学没有遵守自习纪律，都曝了光，给违纪的同学增加了压力，也鼓励了做得好的小组和个人。
每到期末，学校和班级要评选出优秀学生、优秀班团干部和文明宿舍。班级评选先进的结果也要公示，接受学生们的监督，学生没有意见后再上报学校。
在实行公示制度的同时，我还在公示板旁放了一个反馈意见箱，收集学生的意见和建议，能在班级解决的就地解决，涉及到学校有关部门的及时反映给学校。
我认为这样做有几点好处：
1、营造了公平、和谐、民主的氛围，减轻了学生的心理压力。由于受社会和家庭不公平环境的影响，很多学生爱戴着有色眼镜;看待班级管理者和班级，他们以怀疑的目光审视班级管理者，在不明真相的情况下，对班级工作产生抵触，时间长了，容易造成学生心理上的障碍。通过公示，使班级工作大白于天下;，使学生心态平衡，把主要精力放在了学习上。
2、增强了班主任工作的透明度，及时发现班级工作出现的漏洞，同时加强了班主任和学校、学生之间的联系，树立了班主任工作的良好形象。
3、锻炼了班级干部，使他们学会理财，学会和领导、同学之间进行沟通，培养了他们的人际交往能力，同时，他们也处在别人的监督之下，学会自律。
保持食堂干净、整洁，具有良好的环境卫生，是保证食物不被污染的重要措施之一。为保证学校食堂食品卫生安全，特制定食堂卫生检查制度。
（一）、食堂管理人员要随时检查食堂的环境卫生，并作好检查记录。
（二）、学校分管领导或行政值周领导至少每天不定时检查一次食堂的卫生情况，并作好记载。
（三）、检查内容：
1.食堂内的环境卫生：地面是否有残留的食物残渣等垃圾，地面坑洼处是否积有污水，潲水桶是否加盖。水池内外、排污地沟等处有无堵塞，是否有饭菜残渣。灶台，操作台等处是否干净、整洁。
2.从业人员的个人卫生：从业人员是否做到“四勤”，是否正确穿戴工作衣帽，有无戴首饰上岗，有无在工作区或操作间吸烟，有无在操作间内高声喧哗，有无不良卫生习惯，分发食物时是否戴一次性口罩和一次性手套。
3.食堂的“三防”设施有无损坏情况，是否充分发挥“三防”设施的功能和作用。
4.从业人员是否按流程进行规范操作，做到生熟、荤素分开，有无不规范操作现象。
5.库房是否通风、整洁、整齐、明亮。更-衣室衣物挂放是否整洁有序。
6.餐具用具是否每次用后清洗、消毒，是否按规定和要求进入配餐间存放保洁。
二、餐具消毒管理制度
学校食堂使用的餐具、容器、用具不仅用量大、周转快，而且与进餐者直接相关，如果餐具及容器、用具不洁，被病原微生物污染，通过就餐环节，病菌或病毒就会进入体内，造成肠道传染病或食物中毒事故、食源性疾病的发生与流行。为认真贯彻执行《食品卫生法》和《传染病防治法》特制定本餐具消毒和管理制度。
(一)、餐具洗消程序
公用餐具、容器、用具在使用前应当遵守国家制订的操作规范及卫生要求，严格按照洗消程序进行消毒：第一步是用热水洗去食物残渣（水温以50～60℃为宜）；第二步是温水清洗，去除残留油脂等（水温以30℃左右为宜）；第三步是消毒，可采用物理的或者化学法杀灭餐具上的残留病原微生物（如病菌、病毒等）；第四步是冲洗，即用清洁卫生的清水冲洗掉餐具上的残留药物；第五步是保洁，即将洗净消毒后的餐具、容器、用具移入保洁设施内备用，以防止再污染。
(二)、餐具洗涤消毒人员应掌握的常用消毒方法
餐具如何进行消毒呢？目前国内外餐具消毒方法一般有两类：一类是物理消毒法，即利用热力灭杀原微生物常用的有煮沸、蒸汽、红外线等；另一类是化学消毒法，就是利用化学消毒剂灭杀灭病原微生物。但后一类有一定副作用，对人体有不同程度的危害，所以国家对用于餐具的化学消毒剂实行严格管制，必须经省以上食品卫生监督机构审查批准方能生产、使用。目前，经国家批准常用于餐具的消毒毒剂有灭菌片、te-101片、84肝炎消毒液等。其中，灭菌片有含氯量高、稳定易保存，入水后易崩解等优点，成为餐具消毒的首选毒剂。以上两类中，以物理消毒法最理想。
几种常用餐具消毒方法的主要卫生要求：
（1）煮沸消毒法。消毒锅应呈桶状、锅底稍平，水量适度，以竹篮盛装餐具，当水沸时，将餐具放入其中，待水再沸时，取出备用，就是沸进沸出。
（2）蒸汽消毒法。这是较常用的方法之一，其法多种多样，有简易蒸汽消毒法、锅炉蒸汽法、电热蒸汽消毒法等，一般要求消毒温度在80℃上，保持30分钟即可。
（3）灭菌片或te-101片消毒法。按每片药物兑自来水0.5公斤的比例配制消毒液，然后将洗净的碗盘等餐具放入消毒液内，浸泡3-5分钟。
（4）84肝炎消毒剂消毒法。用自来水配制成1%84肝炎消毒液（即每公斤自来水加入84肝炎消毒剂10毫升），将洗净的餐具放入消毒液中浸泡3-5分钟，取出备用，配制均用自来水，不得用热水。
(三)、加强餐具洗涤消毒工作的管理
食堂指定人员负责餐具容器、用具洗涤消毒工作的日常管理，做到消毒经常化。并可通过以下检查方法检查其工作质量：
（1）感官检查。首先检查洗涤人员是否按洗涤程序操作，有无弄虚作假，省略消毒程序；
（2）检查消毒设备是否正常，如消毒池是否漏水，有无消毒液，消毒柜的温度等；最后检查备用餐具的卫生质量，一般来讲，卫生质量较好的餐具应当是内外壁和底部无油腻，呈现本色。
三、从业人员健康检查制度
学校食堂从业人员的健康，直接影响师生的健康。为此，特制定食堂从业人员的健康检查制度。
（一）、食堂从业人员必须政治思想好，心理素质好，有健康的身体，责任心强。
(二)、食堂从业人员由学校一年一聘，学年初，学校与食堂从业人员签定聘任合同。
(三)、食堂从业人员必须具有有效健康证明持证上岗，食堂从业人员每年到法定机构体检一次，体检符合要求，由疾控中心发给健康证，方可从事食堂工作。
(四)、食堂从业人员一旦患上传染性疾病（痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性成渗性皮肤病等）不得从事食堂食品加工和销售工作。
(五)、从业人员个人卫生应做四勤：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服，保持良好的个人卫生习惯。
(六)、从业人员不能穿拖鞋上岗，不能戴首饰上岗。
(七)、每天早上上岗前由学校行政领导或食堂负责同志对从业人员进行认真检查，凡是个人卫生不符合要求的，不得上岗。
四、食堂从业人员卫生知识培训制度
学校食堂从业人员必须了解食品卫生知识，学校必须对食堂从业人员进行卫生知识培训，确保学校食堂的食品卫生。为此，特制定学校食堂从业人员卫生知识培训制度。
（一）、食堂从业人员应坚持学习《中华人民共和国食品卫生法》和相关卫生知识，增强卫生意识和安全法律意识。
（二）、学校每学期对食堂从业人员进行卫生知识培训二次，做到时间落实，人员落实，培训内容落实。
（三）、食堂从业人员必须积极认真参加培训，认真作好学习记录。
（四）、每次培训之后，组织食堂从业人员进行一次培训卫生知识考核，凡不及格者，进行补考。如补考不及格，不予聘用。
（五）、学校应收集好培训资料，作好培训记录，将考试试卷收集好，整理存档备案。
五、食品采购验收制度
为了保证食品卫生安全，加强过程管理，验收食物时一定要坚持"一看二闻三手感"的原则，有问题的食物坚决不能使用。
（一）、定性包装食物的验收
1.验包装上内容是否与检验报告内容相符；
2.验生产日期、保质期，如果已超过保质期的决不能收；
3.验包装是否有厂名、厂址；
4.验食物外观：有无破损、污损、变形、杂物、霉变等；
5.嗅气味，是否有异味；
6.手感，是否有异样
（二）、非定性包装食物的验收
1.看：是否有腐烂、霉变的食物；
2.闻：是否有异味；
3.手感受有无异样；
4.蔬菜是否新鲜。
六、原料采购索证登记制度
学校食堂的原料采购是保证学校食品卫生安全的重要环节。为了保证学校师生食品卫生安全，按照《食品卫生法》的规定，特制定食堂原料采购索证制度：
（一）、食堂采购人员采购原材料时，为保证全校师生的食品卫生安全，必须定点采购食品。
（二）、不采购不符合食品卫生标准的食品和原料。
(三)、不采购无卫生许可证的食品生产经营者供应的食品及原材料。
(四)、采购农贸市场的食品及原材料应当新鲜，价格合理，并按每天食谱所定数量合理采购，严禁购买病死畜禽等动物食品。
(五)、采购食品，必须向食品经营者索取营业执照、卫生许可证和食品检验合格证复印件，有的食品要有qs标志（质量安全认证）。
(六)、食品采购回来，要有二人以上的人验收，并有验收记载。
(七)、凡无人验收或无验收记录，均视为不符合卫生标准的食品，食堂不得加工、使用。
七、操作间管理制度
操作间是烹调食品的重要场所，也是保证食品卫生安全的重要环节。为此，特制定操作间管理制度。
（一）、负责烹调加工的厨师要认真学习《食品卫生法》和相关卫生知识，提高其法制意识和食品卫生安全意识。
（二）、厨师要加强业务学习，熟悉各种烹调技艺，提高业务能力。
（三）、厨师要根据不同食物的特性，采取合理的烹调方式，尽量不破坏食物的营养价值。
（四）、烹调的菜肴尽量做到色、香、味等感官性状俱佳，增进用餐者食欲。
(五)、学校食堂严禁加工凉菜、凉面、野生菌和皮蛋。四季豆、土豆等蔬菜的干煸，需经高温煮熟烧透后才能食用。烘、烧、炒要掌握火候，且数量不宜过多，要翻铲均匀，使其熟透。
(六)、操作人员在加工时要严格按卫生要求操作，养成良好卫生习惯，加工食品时不能对着饭菜咳嗽、打喷嚏，不能用手抠鼻屎、耳垢，上厕所后要洗手。
(七)、食品调味时要严格按烹调卫生要求进行，切忌用手指直接沾汤品尝，不能用汤勺、锅铲盛汤汁放入口中品尝。
(八)、制作好的成品菜要直接用清洁、卫生消过毒的容器盛装，不能用抹布或围裙擦试容器。
(九)、成品菜不能直接放在地上，防止异物带入容器对食品造成第二次污染。
(十)、抹布、锅盖、防蝇罩等要保持清洁，分类使用。
(十一)、充分发挥"三防"设施的功能和作用。
(十二)、操作台上的调味品要分类摆放，并及时加盖。
(十三)、未经食堂管理人员允许，从业人员不能随意换岗，不得随意增减厨师。 (十四)、煮熟的饭菜要及时进入配菜间。
八、粗加工管理制度
学校食堂粗加工区管理得好，不仅能保证师生的食品卫生安全，而且也能有效预防食品中毒。为此，特制定食堂粗加工区管理制度。
（一）、分设肉类（包括水产品）和蔬菜原料洗涤池，并且有明显标志。
（二）、加工肉类（包括水产品）的操作台、用具和容器必须与加工蔬菜的操作台、用具、容器分开使用，并且有明显标识，防止交叉污染。
（三）、盛装过肉类（包括水产品）的容器，不得盛装蔬菜和加工好的食品，用后必须及时消毒、清洗后，才能盛装蔬菜和加工好的食品。
（四）、加工过肉类（包括水产品）的操作台和砧板及容器，必须及时消毒、清洗晾干。
（五）、加工过蔬菜的操作台和砧板及容器，要及时清洗、晾干。
（六）、保持粗加工区的清洁卫生，保持上下水管畅通，及时清扫地面残留的废弃物等垃圾。
（七）、菜买回来和未加工完的蔬菜不能直接放置于地上，要放在摊晾架上，使其通风透气，防止霉烂变质。
九、食品试尝留样管理制度
食品试尝留样，是预防师生食品中毒的有效措施，是检验是否是食物中毒的重要依据。为确保师生食品卫生安全，特制定食品留样试尝制度。
（一）、每餐坚持饭菜留样，并在留样容器盒上标明菜名、日期、时间等。
（二）、饭菜留样应留足数量（不少于100克），储存于专用冰箱，温度保持在2-8摄氏度左右。
（三）、每天坚持饭菜试尝，由管理人员指定专人分别进行试尝，并按《食品留样试尝情况登记表》进行逐项登记。
（四）、饭菜留样必须坚持48小时。
（五）、学校分管领导不定期进行抽查并按食堂当天菜谱记载情况，逐一对照检查，若发现食堂没有坚持饭菜试尝留样，应按学校安全责任目标管理和食堂卫生责任追究制度，追究相关人员责任。
十、配餐间管理制度
配餐主要是对成品饭菜进行分发的场所，配餐间清洁卫生的好坏直接影响到食物的卫生质量，特制定配餐间管理制度。
（一）、充分利用"三防"设施，保持配餐间的清洁卫生，发挥其对餐具、容器、用具的保洁功能。
（二）、工作人员进入配餐间前着装要整洁，手经过消毒后，戴上一次性手套、口罩才能分发饭菜。
（三）、工作人员在操作时不能对着成品饭菜咳嗽、打喷嚏，不能用手抠鼻屎、耳垢，上厕所要洗手。
（四）、分发饭菜时，先检查盛装饭菜的容器是否清洁、卫生，经过清洗、消毒的容器不能用围裙或抹布擦拭容器。
（五）、成品饭菜不能直接放在地上，要放在操作台或架子上。
（六）、未经允许，从业人员不能随意换岗，非配餐间的工作人员，在配餐时不得随意出入配餐间。
（七）、领取饭菜的老师不得进入配餐间，饭菜由配餐间工作人员送出配餐间。
十一、库房管理制度
学校食堂的库房是储存食品原料的重要场所，规范的库房管理也是保证师生食品卫生安全的重要环节。为此，特制定食堂库房管理制度。
（一）、食堂的库房必须保持清洁，每天清扫，保护良好的环境卫生。
(二)、库房要保持干燥、通风、整洁，防止物资因受潮而霉烂变质。
(三)、食堂库房应设专人管理，做到随手关门，非库房管理人员不得任意进出。
(四)、任何人员不私自动用库房内的物品，保管员应提高警惕，做好防火防盗工作。
(五)、库房物品应按标记标识有序存放，食品与非食品不得混放或混装，食品必须隔墙15厘米，离地面20厘米。
(六)、在库房内，不得存放有毒有害物品，如灭蝇、灭鼠药、农药及个人用品。
(七)、超过保质期或霉烂变质食品要及时销毁，不得存放在库房内。
(八)、食品原材料进出库房必须有完整的.记录。
十二、食堂卫生责任追究制度
学校食堂卫生工作是学校安全工作的一件大事，关系到学校全体师生的健康与生命安全，关系到学校教育教学秩序稳定。为了保证师生的食品卫生安全，特制定学校食堂卫生责任追究制度。
（一）、学校食堂食品卫生安全由总务处负责。每天作好进出库登记，精制饭菜存放不得超过2小时，每天由管理人员指定专人分别进行试尝，并作好饭菜试尝记录。
（二）、每天坚持作好饭菜留样和记录，饭菜留样应存放于冰箱，温度应在2-8摄氏度，具体管理由总务处负责。
（三）、班主任负责本班学生的食品卫生安全。班上准备肥皂，要求学生饭前便后用肥皂洗手半分钟以上。
（四）、一旦发生食物中毒，立即报告学校安全领导小组，再由学校安全领导小组报教育局和市疾控中心，并组织人员将中毒师生送往医院，进行抢救。
（五）、粗加工区，操作间，配餐间要分别落实专人负责管理和指导，每间确立固定的员
工，严格按流程进行操作，并做到分工明确，责任到人，避免出现混岗和食品交叉污染。
（六）、食堂管理人员指定专人负责餐具、容器用具消毒和保洁工作，要求严格按《餐具用具消毒制度》进行消毒和保洁。
（七）、凡不负责任，检查不力，不按要求操作，造成食物中毒事故，学校将按有关规章制度追究其责任，造成严重后果的，报有关部门追究其刑事责任。
十三、伙食管-理-员职责
（一）、负责职工的政治思想工作和业务学习，合理地配备炊事人员，明确分工，分清责任，促使全体人员各负其责，团结合作。
（二）、根据季节特点，市场供应情况和师生的承受能力，合理安排学生膳食，努力增加花色品种，提高饭菜质量制订具体地操作规程。
（三）、每周两次对伙食质量进行检查,加强成本核算，厉行节约，反对浪费。
（四）、搞好民主管理伙食，每月召开一次消费者代表会议征求对伙食的意见，坚持改革，不断提高伙食质量。
（五）、严格食堂卫生制度，监督执行卫生“五四”制，防止食物中毒，确保师生身心健康。
（六）、抓好食堂考勤，做好考勤记录，做到奖惩兑现。
（七）、负责炊具的购置和维修。
（八）、组织开饭工作，维持饭场秩序。
（九）、完成领导交办的其他任务。
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为了认真落实上级对食堂管理的要求精神，把学校食堂工作摆上议事日程，切实将学校工作落到实处，加大对学校食堂监管力度，确保全校教师就餐安全，学校工资的流畅，建立一下制度。
一．建立组织机构
学校食堂监管领导小组
组长： 成员：
学校食堂管理领导小组
组长：
组员：
二、建立学校食堂管理制度
（-）、
1、 严格按时上下班。
2、 上班时间必须穿好工作服，戴好口罩和工作帽。
3、 在师生就餐时间不得就餐，必须在师生离开食堂后再
统一在食堂内就餐。
4、 严禁从食堂带离任何物品。
5、 如需住在学校住宿的由学校统一安排，宿舍内严禁留宿他人。（尤其是本校学生）
6、 严格遵守学校规章制度和作息时间，服从安排，和谐相处。
7、 所有工作人员在上班期间（星期一至星期五）不得在
校外兼职。
8、 要把食品安全放在第一位，严格按照规定操作，如有违反安全要求造成安全事故的一律追究法律责任。
9、 厨房的安全和日常工作统一由厨师负责，储藏室由专人负责，另外再设一个大组长，三个小组长分别管理；大组长管理日常工作（所有的关门关灯、工作安排、协调人际关系），小组长分别负责一楼、二楼、小学。
10、 每周由大组长组织会议一次（总结上周工作和安排下周工作），每周跑步两次由厨师负责。
11、 严格请假制度。
12、 各项工作都由专人负责（留洋、卫生等），各自一定坚守自己的工作。
13、 食堂职工必须严格遵守签订的合同要求。凡是有违反以者，每人每次扣罚一百元。有连续两次违反者作为自动解聘。
（二）、学校从事食品生产经营人员健康检查制度
1、从事食品操作人员上岗前必须到区疾病预防控制部门进行健康检查，合格并取得健康证者方可上岗，工作时要佩戴或随身携带健康证。
2、本制度执行责任人每年组织本单位食品操作人员进健康检查，并掌握结果。
3、本制度执行责任人要定期检查从业人员持证情况，如有关部门检查时，发现无证上岗人员，除追究无证上岗人员责任外，还要追究本制度执行责任人责任。
（三）、学校食堂卫生检查制度
1、建立健全食堂卫生清扫制度，坚持环境卫生清洁制度；
2、主管领导定期检查（每周二到三次）；
3、食堂负责人（学校后勤处）自查；
4、卫生领导组成员抽查（不定期）；
5、按标准严要求，不留死角；
6、查出问题，立即解决。
（四）、学校食堂餐厅卫生管理制度
1、建立健全教师餐厅卫生清扫制度，坚持清洁制度不放松，并定期检查；
2、餐厅设防蝇、防鼠、防尘设施，消灭“四害”；
3、餐厅地面保持清洁（无水、无油迹、无尘土、无垃圾）；
4、餐厅服务人员要经常保持仪表整洁，勤洗头，洗澡，勤剪指甲，工作时间不得吸烟；
5、餐厅服务人员出外办事前，必须脱下工作服，帽等，回来后用流水洗手；
6、餐厅服务人员上岗必须佩戴有效的健康证。
(五)、学校防投毒措施
1、加强门卫管理，严格执行校门出入登记制度；
2、严把采购、储存、加工、供应等各项环节的安全关；
3、烹饪原料专人专管，其他人未经允许不得擅自入内。
4、厨房内除本单位工作人员外，任何人不能随便进入，工作人员离开时要锁门；
5、定期对教职工进行食品安全知识培训，增强教职工防投毒意识；
6、各环节由专人负责，学校卫生管理领导小组定期对预防投毒措施落实情况进行检查，发现隐患要及时纠正，出现安全事故要追究具体管理人及主管人员责任。
（六）、从业人员卫生知识培训制度
（七）、餐具，用餐清洗消毒制度
2、确认餐具已洗净后，将餐具置于待消毒的餐具存放架上；
3、将待消毒后的餐具置于餐具消毒设施中消毒；
4、将消毒后的餐具置于餐具保洁柜中待用；
（八）、烹调加工管理制度
1、进入烹调间的人员必须携带健康证和卫生知识培训合格证；
2、进入烹调间的人员必须穿戴工作服、帽；
3、所有使用的容器、用具必须洗净、消毒。
4、食品加工前应检查是否有感官异常；
5、进入烹调间的食品必须洗净，盛装食品的容器必须放在指定台案上，不得放置地面；
6、炸制食品的食用油不得反复使用二次以上；
7、各岗位工作时必须随时清扫地面、案台；
8、废弃物应置于污物桶内并将污物桶加盖；
9、无防蝇窗纱的窗户不得打开；
10、个人物品不得带入烹调间；
11、负责人定期检查各岗位人员操作情况。
四、加大食品安全宣传力度
利用板报、班会等形式向学生宣传食品卫生小常识，提高学生食品安全意识，增长学生安全防范能力。营造普及食品安全知识氛围，最大限度防止食品中毒事件发生。
五、学校食品安全应急处理预案
为了及时处理和控制食物中毒事故，保障本校生的身体健康，特制定学校食物中毒预案。
当共同就餐人员在就餐后的一段时间内同时出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状时，应怀疑食毒。此时，第一发现人应立即向学校食物中毒领导小组长报告，组长在接到报告后，应立即向区教育局、食药监管部门报告，并通知领导小组成员即到岗，安全事故紧急预案马上启动。
二〇一一年九月十九日
1食堂职工守则
1. 认真参加政治学习和各种有关会议，不断提高自己的思想觉悟。
2. 服务育人，牢固树立为教学第一线服务的思想，急师生所急，想师生所想，虚心接受全校师生、员工的监督和批评，努力把工作做好。
3. 遵守学校和食堂的各项规章制度，服从工作分配，遵守劳动纪律，按时上下班。上班时间不得擅离职守或作其他私事。事假、病假应向厨师长和组长、总务处主任办理请假手续。
4. 卫生工作是食堂工作的生命线，也是一项经常性工作，遵守食堂卫生制度。
5. 食堂人员工作期间必须穿工作服，戴工作帽。
6. 每个同志都要发扬主人翁精神，同志间要互相关心，互相尊重，互相帮助，要互相谅解，相互协调；要爱护公物，保护好餐具，节约用水用电。
7. 全体食堂人员不准自己买菜、回剩菜拿回家，要做到“空手进，空手出”。
8. 不准在切菜、烧菜、分菜时吸烟或大声谈笑，不准在食堂内作一切与食堂工作无关的事。
9. 食堂人员有权谢绝非食堂人员进入食堂厨房。
10. 为师生服务时要态度和蔼、亲切，平等待人，坚决杜绝不正之风，对外来客人更应主动热情，服务周到。
2食堂职工管理制度
1、食堂从业人员要有高度的工作责任感和事业心，遵纪守法，遵守职业道德；必须具有高度的安全防范意识，确保自身安全及食堂安全。
2、食堂从业人员必须具有有效健康证明持证上岗，食堂从业人员每年到法定机构体检一次，体检符合要求，由疾控中心发给健康证，方可从事食堂工作。
5、食堂从业人员不能穿拖鞋上岗，不准携带危险物品、有毒有害物品进食堂。
6、每天早上厨师长和组长、负责人对从业人员进行认真检查，凡是个人卫生不符合要求的，不得上岗。
2
3环境卫生制度
1、环境卫生划片分工，责任到人，每天按保洁区进行卫生清扫，保持内外环境整洁。
2、食品生产经营场所有防蝇、防尘、防鼠措施，并与有毒有害场所保持规定的距离。
3、设备布局合理，存放整齐有条理。容器、用具、工具、台面、机械设备保持清洁。
4、室内无积尘、无蛛网，地面不湿、不滑、无油泥，保持干燥清洁，墙壁、房顶无油污、无霉斑、无滴水。
5、垃圾和废弃物存放在专用容器中，并加盖密闭。每天清除、清洗。
4食品采购卫生制度
1、采购食品在具有合法经营的场所定点，并按要求签订购物合同。
2、不采购质量不新鲜、腐败变质、发霉、生虫、虫蛀、有毒有害、掺假掺杂、超过保质期限及其他不符合食品卫生标准和卫生要求的食品。
3、采购食品及其原料，按照国家有关规定索取检验合格证或者化验单。
4、采购的定型包装食品，在包装标识上必须有按照规定标出品名、产地、厂名、生产日期、批号或者代号、规格、配方或者主要成份、保质期限、食用或者使用方法等内容。食品包装标识必须清楚，容易辨识。在国内市场销售的食品必须有中文标识。
5食品质量验收员职责
1. 每天及时按采购员购入的蔬菜、实物进行验收。
2. 验收的项目有：需要的数量、采购的数量、品种、质量、斤量、价格、金额、发票日期。无误后把蔬菜分类交食堂人员，并及时盖章签好名字。
3. 在验收中若发现问题可向采购员提出问题，或向总务处反映情况，督促其改正后再签字。
4.因验收不认真或发现问题不报产生严重后果的，将追究其法律责任。
6仓库保管卫生制度
1、食品仓库必须专用，清洁卫生、通风、干燥，食品分类存放，离地离墙，具有货架、垫仓板，并有防鼠、防蝇、防尘设施。
2、做好食品进仓时的质量验收工作，不符合有关卫生要求的食品不入库。
3、做好食品数量、质量、生产日期、保质期、进、发货登记，并按类别、品种挂牌，注明品名、数量、生产日期、保质期，做到先进先出，易坏先用。
4、食品与非食品不混放，与药物、有强烈气味的物品不同库储存。严禁有毒有害物品带放人仓库。
5、肉类、水产、蛋品等易腐食品冷藏储存。冰箱、冰库内保持清洁，经常检查定期化霜，保持霜薄气足。冰箱、冰库内生食品、半成品、成品严禁混放。
6、经常检查食品质量，发现食品变质、发霉、生虫、超过保质期等的情况及时报告主管领导，及时处理。
7、散装食品、食品原料必须放在加盖的容器内，并用标签指明品种。
8、做好防鼠、防蟑螂、防虫、防蝇工作。
7仓库管-理-员岗位职责
1、具体负责学校食堂仓库的管理工作，做好仓库收发、记收账，自觉接受学校食品卫生安全领导小组的检查。
2、仓库保管员应积极索取相关食品证件，认真登记账目，妥善保管食品，做到账目清晰、帐物相符。认真按照食品采购要求检查所采购食品原料，不合格的不予入库，索证不完全的应要求相关人员补索相关证件方可准予入库。所索证件应按档案管理要求分类粘贴，装订归档，妥善保存，以备查验。
3、仓库管-理-员有权拒收“三无”产品、有毒、有害、腐烂变质、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物和感官异常的食品、过期食品。严格执行食堂进出货制度，仓库保管员、采购人、总务处主任三方签字方可。货物必须过秤验收。严禁劣质食品进食堂，确保食品优质、卫生、实惠。一旦发现问题要立即向总务处主任汇报，不得隐瞒事实；可疑货品必须及时退换。
4、保持仓库内外环境的整洁，及时进行仓库的通风和防潮。负责仓库内所有物品的保管和使用登记，建立健全物品使用登记台帐。对仓库的物品进行分库分类分架存放，进行标识。
5、仓库管-理-员每日应检查食品原料的卫生质量，保持库房清洁，要控制库存食品或原料的数量，并实行先进先出和左进右出，保持食品和原料新鲜。如因监管不力，出现食物中毒事故，根据相关法律条文追究和承担相应责任。
6、索取的证件主要包括有效卫生许可证、食品及食品原料的生产许可证、批次检验报告或质量报告书、动物检疫合格证、肉品质量合格证等。
7、学习并掌握食品原料采购的基本知识，了解相关食品卫生法律、法规。
8、月末仓库保管员对库存材料进行盘点，填制“食堂库存材料月底盘存表”，配合学校膳食监督小组每月对库存材料的盘查。
8蒸饭工职责
1、服从安排,爱岗敬业,协作精神强,有事请假,随叫随到。
2、负责食堂饭的供应，每日按食堂班组计划领取相应粮食蒸饭，严禁短斤缺两。
3、工作前要仔细检查蒸饭箱的完好程度和工作情况，严禁干烧，工作时间不得擅离岗位，严禁无人操作，发生故障及时切断电源报修。
4、淘米要干净，做到无糠，无沙粒、泥块等杂质，确保蒸饭质量，米饭要软硬适中，杜绝生米饭出现，保证供应。
5、每天及时更换蒸饭箱内的水，保证蒸箱卫生。
6、严禁在饭箱内蒸煮其他食品。
6、搞好环境卫生和个人卫生，工作场地要经常打扫，保持清洁卫生，操作和开饭时不准吸烟，个人卫生要勤理发、勤洗澡、勤换衣服、勤剪指甲、勤换工作衣帽和袖套。讲究个人卫生，保证饮食卫生，防止食物中毒。
9食品调料、添加剂使用管理制度
1、烹调食品时不得使用亚硝酸盐。
2、食品调料、添加剂要到正规的食品添加剂商店购买，并索取产品检验合格证，化验单和使用说明书，对产品标签没有卫生许可证编号，没有厂名、厂址，没有使用范围、使用量等说明内容的添加剂不能购买。
3、加工烹调食品必须使用食品添加剂时要在使用前看清其产品标签和说明书，标签模糊不清的或来源不明的添加剂不得使用。
4、调料罐必须有用量标记，标明罐内调料的品名。操作人员在不明调料的来源时，不得使用。
10餐具清洗消毒卫生制度
1、当餐收回餐具，当餐清洗消毒，不隔餐隔夜。
2、清洗消毒餐具按一刮二洗三清四消毒五保洁顺序操作。
3、消毒水温不到，蒸气温度、药物浓度不够不消毒。
4、清洗消毒后的餐具。必须符合餐具卫生要求，放于清洁橱内保洁。防止再污染。
5、消毒柜必须专人使用管理，每餐前洗净的餐具必须按要求规范消毒。
6、清洗消毒完毕将清洗池、消毒池等冲洗干净，并将地面清扫干净。
7、存放残渣的容器必须专用，加盖密闭，当天清除干净，并保持容器外表清洁。
8、下水道保持通畅，防止积水发酵有异味。
11配菜卫生制度
1、检查食品质量，不新鲜食品、腐败变质和有毒有害食品不切配。
2、食品不着地存放，以销定量及时加工切配，暂时不用或用不完的新鲜食品及时放入冰箱保存。严禁食品大量加工成半成品放人冰箱内备用。
3、切配水产品的刀、砧板、抹布，刮清洗净后再切配其他食品。
4、食品容器清洁卫生，配菜盆与出菜盆分开，并能明显区分。
5、工具用具清洁，做到刀不锈，砧板不霉，加工台面、抹布干净。
6、冰箱专人管理，定期化霜、清理，经常检查食品质量，各类食品分类存放，生食品与半成品隔开存放。
7、配菜结束后，刀、砧板、抹布、工具、用具、容器清洗干净，配菜台面、菜架、食品橱整理干净，地面拖清，保持室内清洁卫生。
12烧煮、烹调卫生制度
1、检查食品质量，变质食品和不符合卫生要求的食品不烹调，不烧煮。
2、食品烧熟煮透、烧熟煎透、防止里生外熟，熟食品放在经过消毒的清洁容器、餐具中。
3、剩余熟食品放入熟食专用冰箱内保存，隔顿、隔夜存放超过四小时的熟食品及外购熟食回锅烧透后供应。
4、炒菜、烧煮食品勤翻动并烧透，炒锅、炊具用后勤洗刷，保持清洁。
5、抹布专用并保持清洁，不用抹布揩碗盘，滴在盘边汤汁用消毒布揩。
6、根据用膳人数计划烧饭，剩饭防止变质，并注意防蝇防尘。
7、工作结束调料加盖，调料瓶、炊具、工具、用具、灶上、灶下、台面清洗整理干净，地面清扫后拖净。
8、厨房、烹调间地面保持不湿、不滑无油腻，干净清洁。
13总务处主任工作职责
l、负责食堂管理工作，在总务主任领导下做好炊事人员的思想工作，搞好食堂的常规管理，调动食堂工作人员的积极性。
2、与食堂库管、炊事班长一起，抓好食堂的账务管理，管好票证，坚持现金、票证和实物管理三不见面，健全食堂购物验收制度、票证、购买、保管流通制度等。按时上报反映食堂运行情况的报表。
3、经常深入厨房，与食堂工作人员同心协力，办好师生食堂，不断提高伙食质量，增加主付食的花色品种，做到经济实惠，满足师生生活需求。
4、加强管理，精打细算，节约燃料，节约水电，杜绝浪费，组织管理好厨房炊具和设备，安排做好食堂清洁工作。
5、负责食堂基建维修进行质量监督，配合竣工验收和经费决算。
6、组织好食堂的安全保卫工作，做好防火防盗工作，确保食堂财产和人身安全。
一、食品卫生管理制度
1．坚决贯彻执行《食品安全法》、食品卫生标准和管理办法等法规、规范。
2．制定食堂卫生管理制度、落实管理人员，健全 食品卫生安全管理网络。单位设立专职或兼职管-理-员，自上而下形成管理网络，责任到部门、人。
3．制订完善的卫生制度，卫生制度包括：环境保洁制度、食品采购保管制度、个人卫生及操作卫生制度。餐具、工具、容器洗涤消毒制度，食品粗加工、切配、烧煮烹调（加工）、熟菜加工操作、食品（成品）留样等卫生制度和奖惩制度。
4．实行岗位责任制，单位设立定期与不定期的卫生检查制度，检查时随带记录薄（表），对各部门的卫生情况作较详细的记录，提出整改意见，卫生工作与考核经费挂钩。
5．加强食品从业人员的卫生知识教育。制订从业人员食品卫生教育的培训计划，针对每个食品加工操作岗位进行培训，内容包括食品安全法规、卫生知识教育和各岗位加工操作规程等。定期考核，提高职工的素质。新参加工作的人员应先经过卫生培训，经考核合格后上岗。
临时参加工作的食品生产经营人员必须先进行体检，取得健康证后方可参加工作。凡患有痢疾、伤害、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者），活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其它有碍食品安全的疾病的，不得参加接触直接入口食品的工作。
二、从业人员个人卫生制度
1．食品从业人员必须取得有效健康培训证，每年体检一次，合格者方可上岗。
2．必须穿戴浅色清洁工作服、帽，头发不露帽外，专间操作人员应规范佩戴口罩，不戴戒指，不留长指甲，不涂指甲油。
3．食品从业人员在操作前和接触不洁物品后，应洗手；接触直接入口食品之前，应洗手消毒。不得穿戴工作服、帽进入厕所。
4．操作食品时不吸烟、不挖鼻孔、掏耳朵，不得对着食品打喷嚏，不得出现与食品加工无关的行为。
5．应做到勤洗手，勤剪指甲，勤理发洗澡，勤换洗工作服、帽。不随地吐痰，不乱丢废弃物。
三、食品加工卫生制度
1．所有原辅料投产前必须经过检验，不合格的原辅料不得投入生产。
3．直接入口食品应有专用包装间，使用符合卫生要求的包装材料，包装人员的手在包装前要清洗消毒。
4．生产加工用具、容器、设备必须经常擦洗、保持清洁，直接接触食品用的工具、容器必须消毒。
5．食品原料、半成品、成品存放时避免交叉污染，用于食品原料、半成品、成品的容器、用具要明显区分，不得混用。
6．经常保持生产环境整洁，班前、班后必须清扫，不得堆放杂物、垃圾。
7．不用非食品袋及容器存放食品及原料。
8．保持贮存场所清洁，库房经常开窗通风，保持干燥，做好防鼠、防虫、防蝇及防蟑螂工作。
四、食品贮存管理制度
1．库存食品台帐项目清楚，标明进货日期、保持期、数量，做到先进先用、易坏先用。
2．食品分类、分架、隔墙、离地存放。
3．散装易霉食品勤晒，储存容器加盖密封。
4．肉类、水产、蛋品等冷藏储存，并贴有标志，生食品、半成品和熟食品应分柜存放。
5．食品贮存场所禁止存放有毒、有害物品及个人生活用品。
6．定期检查、及时处理变质或超过保持期限的食品。
五、食品冷藏卫生制度
1．根据食品工业的种类选择冷冻或冷藏法保存食品。动物 —3—
性食品应置于冷库或冰箱中保存；果蔬类食品、随即要用的食品应置于冷藏箱内，在4℃左右温度下短期保存。
2．冷库或冰箱应经常检查制冷性能，由专人负责定期除霜和除去冰块、清洗和消毒，使其保持整洁，无异味、臭味。
3．进出食品应有记录，做到先进先出先用，己腐败或不新鲜的食品不得放入冷库或冰箱内保存；己解冻的食品原料不宜再次冷冻。
4．冷库中的种类食品应分开存放，生熟食品不得混放；食品不得与非食品一起冷冻或冷藏。
5．保证冷冻、冷藏设施正常运转，贮存温度符合要求。冷库或冰箱因停电或故障导致储存的食品解冻，在重新冷冻前要进行清理。
六、环境卫生及除“四害”制度
1．食品生产经营单位必须有与其生产经营规模相适应的封闭式垃圾容器，并做到垃圾日产日清。
2．室内外环境清洁，无蚊蝇、老鼠孽生，防蝇、防鼠、防尘及灭蟑螂设施有效。
3．地面清洁，下水道通畅，无积水。
4．营业场所整洁、无灰尘，墙壁、门窗及天花板无霉斑，无涂层脱落或破损。
5．有油烟排放设施，并保持排气罩清洁，不滴油。
七、熟食间卫生制度
—4—
1．制作熟食做到专间专人，专用刀具、案板、容器、抹布、衡器。
2．每天清洗两次，每周大洗一次，做到无蝇、无尘、无杂物，玻璃光亮、环境整洁。
3．做到刀板、容器、衡器每次使用前进行清理消毒。
4．操作人员个人卫生须做到四勤，穿戴洁白工作衣帽，操作前洗手消毒。
5．熟食勤烧、勤销，做到当天烧当天销售，过夜隔市回锅销售，不出售变质食品。
6．销售熟食做到售货人员与操作人员分开，售货人员的手不准接触熟食，包装材料要符合卫生要求。
7．工具消毒要求：碱水洗、清水过、消毒水消毒。
8．熟食间内必须有配备空调机和紫外线灭菌灯。
八、饮食卫生制度
1．加工前应检查食品原料卫生质量，不合格原料不选用，不切配，不烹调。不得生产经营超过保质期食品、腐败变质食品及其他违禁食品。
2．熟食间（冷菜间）做到专室、专人、专用刀板、抹布、容器及餐具都应生熟严格分开。
3．接触熟食的冰箱、刀板、抹布、盆、秤及操作人员的手必须清洗消毒。
4．厨房用工具、容器等使用后及时清洗、厨房环境保持整 —5—
洁。
5．熟食品应烧熟煮透，当餐未用完的食品应及时冷藏，隔餐隔夜及外购的熟食品应先回锅再出售。
6．操作人中员应穿戴清洁的工作衣、帽，注意生熟分开操作，防止食品受到污染。
九、食品原料采购制度
1．食堂采购员必须到持有有效卫生许可证的经营单位采购食品及其原料。并按照国家有关规定，索取销售发票，批量采购索取卫生许可证同批次的食品卫生检验检疫合格证或检验报告单，并记录在案。
2．相对固定食品采购的场所，以保证其质量。
3．计划采购，不积压。
4．禁止采购以下食品：
（2）未经卫生检验或检验不合格的肉类及其制品；
（3）超过保质期限或不符合食品标签规定的定型包装食品；
（4）其它不符合食品卫生标准和要求的食品。
十、消毒卫生制度
1.餐具、菜具、熟食容器餐后立即进行有效的清洗消毒，做到使用一次，清洗消毒一次。
—6—
2.负责餐具消毒的工作的专职人员应身体健康、工作认真。
3.餐具清洗消毒必须严格按一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁的顺序操作。
4.餐具消毒应达到下列要求：
煮沸：餐具浸没水中煮沸5 分钟；
蒸汽：流动蒸汽持续10 分钟；
药物：在规定浓度下浸泡3 一5 分钟。
5.消毒完毕的餐具、茶具应立即贮存于清洁的专用保洁橱柜内，防止再污染。
6.清洗消毒水池不得与其他用途水池混用。
7.泔脚、垃圾应密封存放，日产日清。
学校饮食从业人员岗位责任制
一、采购员岗位责任制
1．采购食品时应向供方提出质量要求，并且查看食品质量，索取合格证或检验报告单。
2．腐败变质、发霉、生虫、虫蛀、有毒有害、掺杂掺假、质量不新鲜的食品不能采购。
二、验收员岗位责任制
1．检验所购食品有无合格证或检疫证明。
2．腐败变质、发霉、生虫、虫蛀、有毒有害、掺杂掺假、质量不新鲜的食品不验收。
3．验收记录妥善保存以备查考。
三、仓库保管员岗位责任制
1．做好食品数量、质量，进、发货登记，做到先进先出，易坏先用。
2．定型包装食品按类别、品种上架堆放，挂牌注明食品质量及进货日期。
3．散装易霉食品勤晒，储存容器加盖密闭。
4．肉类、水产、蛋品等易腐食品冷藏储存。
5．食品与非食品不混放，消毒药品等有强烈气味的物品，不能与食品同库储存。
6．仓库经常开窗通风，保持干燥。
7．冰箱、冷库要经常检查，定期化霜，保持霜薄气足。
8．经常检查食品质量，发现食品变质、发霉、生虫等及时处理。
9．做好防鼠、虫及防蟑螂工作。
10．分工包干定期大扫除，保持仓库室内外清洁。
四、粗加工岗位责任制
1．清洗加工食品先检查质量、腐败变质、有毒有害食品不加工。
2．肉类、水产品等易腐败食品不落地存放。
3．荤素食品分池清洗，洗过水产品的冲刷干净后才能洗肉类食品。
4．肉类清洗后无血、毛、污，鱼类洗后无鳞、鳃、内脏。
5．活禽宰杀放血完全，去净羽毛、内脏和头、爪。
6．蔬菜按“一拣、二洗、三切”的顺序操作，洗后无泥沙杂草。
7．食品盛器用后冲洗干净，荤素食品分开使用。
8．加工结束将地面、水池、加工台、工具、容器清扫洗刷干净。
五、配菜岗位责任制
1．检查食品质量，腐败变质和有毒有害食品不切配。
2．绞肉机等机械设备用后拆开冲洗干净。
3．特用食品洗净或上浆后放入冰箱保存。
4．工具用具做到刀不锈，砧板不霉，加工台面，抹布干净。
5．食品容器、盛器清洁，点菜牌、木夹子等不接触食品。
6．切配水产品的刀、砧板、抹布、刮洗干净后再切配其他食品。
7．冰箱专人管理，定期化霜。经常检查食品质量，半成品与原料分开存放。
8．配菜结束拖清地面，工具、用具清洗干净，保持室内清洁卫生。
六、烧煮烹调岗位责任制
1．食品质量，变质食品不下锅、不蒸煮、不烘烤。
2．食品充分加热、防止里生外熟。
3．隔顿、隔夜、外购熟食回烧后供应。
4．炒菜、烧煮食品勤翻动，勤洗刷炒锅。
5．烘烤食品受热均匀、蜜糖、麦牙糖使用前经消毒处理。
6．擦拭生、熟食品的抹布应分开，不用抹布揩碗盘、滴在盘边汤汁用消毒布揩。
7．根据用膳人数计划烧饭，剩饭摊开用纱布盖好。
8．工作结束调料加盖，工具用具、灶上、灶下、地面清扫洗刷干净。
七、冷盘配制岗位责任制
1．熟食卤菜先检查食品质量，原料不新鲜不加工。
2．食卤菜当日使用当日加工，售多少加工多少。
3．进冷盘间先洗手消毒，更换清洁的工作衣帽，戴口罩。
4．操作熟食前先将刀、砧板、台面、称盘等进行消毒。
5．操作过程中注意刀、砧板、抹布和手的消毒。
6．冷盘现用现配、隔顿隔夜的熟食、冷盘，不能再作卤菜令盘供应。
7．卤食装盘后不交又重叠存放。
8．销售熟食用工具取货，手不接触票证。
9．个人生活用品及杂物不带入熟食专间。
八、餐具消毒岗位责任制
l．当天收回餐具，当天清洗消毒，不隔天隔夜。
2．餐具清洗消毒应按物理或化学消毒各自的顺应操作。
3．水不开、蒸汽温度、药物浓度不够不消毒。
4．消毒后的餐具放于保洁橱内，防止再污染。
5．洗消完毕将洗碗消毒池及其他清洗消毒设备冲洗干净。
九、制作点心岗位责任制
1．原料经检查挑选，发霉、虫蛀、变质原料不用。
2．操作前用肥皂洗手，穿戴清洁的工作衣帽。
3．制作点心前将刀、案板、棍棒、食品容器等清洗干净。
4．馅心用多少加工多少，剩余馅心放入冰箱储存。
5．鲜蛋经清洗消毒后使用。
6．添加剂按《食品添加剂使用卫生标准》规定使用。
7．裱花蛋糕在专间内进行，工具、用具严格消毒。
8．工具、用具、容器、盛器生熟分开，成品容器专用。
9．成品放入清洁的食品橱内，做到防蝇、防尘、防鼠。
10．工作结束将刀、案板、面缸、食品容器等到洗刷干净。
为保证学校正常教学秩序,保护学生健康成长,确保国家(校产)不受损失,杜绝或尽量减少安全事故的发生,遵循“注意防范、自救互救、确保平安、减少损失”的原则,根据本地实际情况,制定本管理制度。
1、校长是学校安全工作的第一责任人,学校安全工作由校长领导下的安全工作领导小组(综合治理领导小组)负责。各处、室向领导小组负责,实行责任追究制。
2、学校每月要对学生进行有关安全方面的知识教育,教育形式应多样化;每班每周应有针对性的对学生进行安全教育。要对学生进行紧急突发问题处理方法、自救互救常识的教育。紧急电话(如110、119、122、120等)使用常识的教育。
3、建立重大事故报告制度。校内外学生出现的重大伤亡事故一小时以内报告教委安信科;学生出走、失踪要及时报告;对事故的报告要形成书面报告一式三份,一份报教委安信科,一份报当地公安派出所,一份报乡镇人民政府综治办,不得隐瞒责任事故。
4、建立健全领导值班、教师值日、保安值班巡逻、中青年教师护校队制度;加强学校教育、教学活动的管理,保证学校的教学秩序正常;负责学校安全保卫的人员要经常和辖区的公安派出所保持密切联系,争取公安派出所对学校安全工作的支持和帮助。
5、加强对教师的师德教育,树立敬业爱生思想,提高教学水平和质量,随时注意观察学生心理变化,防患于未然,不得体罚和变相体罚学生,不得将学生赶出教室、学校。
6、外单位或部门借用学生上街宣传或参加庆典活动以及参加其他社会工作,未经市教委安信科分管安全副局长批准、校长办公会同意,不得擅自组织参加。未经上级有关部门批准,不得组织学生参加救火、救灾等。
7、学校还要教育学生遵守学校规章制度,按时到校、按时回家,防止意外事故发生。
8、学校要定期对校舍进行安全检查,发现隐患及时消除,情况严重的,一时难以消除要立即封闭,并上报当地人民政府和市教委安信科、教委发展规化科。
9、学校要经常检查校内围墙、挡土墙、池塘、栏杆、扶手、门窗、楼梯以及各种体育、课外活动、消防、基建等设施的安全情况,对有不安全因素的设施要立即予以维修和拆除,确保师生工作、学习、生活场所和相应设施既安全又可靠。
为加强消防安全工作、保护公共财产、师生的生命及财产安全,把消防安全工作纳入学校的日常管理工作之中,现特制定以下消防安全制度。
1、加强全校师生的防火安全教育。按《消防法》的要求,做到人人都有维护消防安全、保护消防设施,预防火灾,报告火警的义务。要做到人人都知道火警报警电话119,人人熟知消防自防自救常识和安全逃生技能。
2、保障校内的`各种灭火设施的良好。做到定期检查、维护、保证设备完好率达到100%,并做好检查记录。
3、教学楼、办公楼、学生宿舍楼安全出口、疏散通道保持畅通,安全疏散指示标志明显、应急照明完好。
4、学生聚集场所不得用耐火等级低的材料装修。
5、易燃、易爆的危险实验用品、做到专门存放、由化学实验员两人同时加锁开、关负责保管,在室内必须有沙池、灭火器等。在利用易燃、易爆化学药品做实验时,教师必须在做实验前向学生讲清楚注意事项,并指导学生正确使用,防止火灾事故发生。
6、图书室、化学实验室、物理实验室、保管室、电脑室、梦想空间教室等场所严禁吸烟及使用明火,下班后工作人员要及时关好门窗,确保安全。
7、消防栓、防火器材等消防设施,要人人爱护。任何人不得随意移动和损坏,违者要严肃处理。
8、加强用电安全检查,保卫科和总务处组织电工和保安必须经常对校内的用电线路、器材等进行检查,如发现安全隐患,要及时进行整改、维护、确保安全。
9、学生宿舍内严禁使用明火,禁止烧电炉、热得快和手机充电器,点燃蜡烛、蚊香,严禁吸烟,严禁私拉乱接电线。不准私自接用任何家用电器。
10、校内居住的教职工,必须以身作则,并且教育家属及子女做好安全防火工作。
11、校内住户使用煤气,要掌握正确使用方法,注意防漏气、防爆、防火,使用后要关好气阀,确保安全。
12、食堂必须使用合格的电压力蒸饭器,每年要检测,要定时检查,食堂工人要持证上岗,严格按操作规程操作,液化气罐与灶头应有1.5米的安全距离,严防事故发生。
13、对因无视防火安全规定而造成不良后果者,要从重处罚,直至追究法律责任。
1、学校周边环境治理涵盖师生人身、食品卫生、文化活动等方面,系综合性治理,应取得社会各界的广泛支持与通力配合。学校对周边环境应密切关注与监控。
2、各校在做好内保工作的同时,应重视学校周边环境的安全治理工作,应主动联系辖区的派出所、街道居委会、工商管理、文化监管等部门共同抓好治理工作。
3、保安和值日人员除做好校内的巡视工作,还应注意对校园外附近环境的巡查,发现社会盲流、恶少对学生骚扰及各种事故,要针对不同情况及时报告“110”、“120”、“122”或附近派出所,保护学生的安全。
4、每天放学前,值日教师要提醒学生,注意交通等各项安全。
5、要教育学生自觉遵守社会公德以及各类法规,维护社会公共秩序,敢于与坏人作斗争,并掌握正确的维护方式和方法,提高学生的自护能力。
6、建立学校突发事件教师救护队,高度警觉,随时出动。
1、组织师生外出活动(社会实践、社会调查、春游、秋游、参加公益活动、义务劳动、参观访问等)要制定有周密的计划和安全措施,活动方案必须经校领导审阅签字同意并上报教委主管部门后方可实施。组织到外地或较远活动的需经市教委安信科分管安全副局长审批。
2、每次活动应有具体的责任人,注意人员年龄、身体状况搭配。
3、活动的路线、地点,事前应进行实地勘查。
4、活动来往的交通工具应向专业运输部门租用,遵守乘车、乘船安全要求,行前要求营运部门对车(船)进行检修。
5、每次活动都要有安全、保卫、意外事故的应急预案。
6、野炊、爬山、野餐要注意防火、防食物中毒、防摔伤事故发生。
7、活动地附近有河流、水库的,没有组织措施或不具备安全条件的,不能让学生下水。
8、凡外出参加各种活动,学校领导及安全小组成员必须对活动全过程进行监控。
9、在活动中实行责任追究制,如遇安全事故,追究相关责任人的责任。
1、单位出入口设专职门卫,门卫工作有专人管理,门卫工作制度健全,责任明确。重要出入口设门卫值班室,位置适当,视线开阔,墙体、门窗牢固。
2、出入口大门坚固安全,开启灵活,锁定方便。门区有照明设备,便于夜间观察。门卫值班室配备必要的值班用品、防卫器械和消防、应急照明器材。
3、门卫值班室应安装报警电话,其中重点单位门卫值班室有内部自动报警设施,并与总值班室联网。重要出入口门卫人员要坚持24小时值班。
4、门卫人员具有初中以上文化程度,身体健康,工作责任心强。夜间值班的门卫人员应为男性工作人员。
5、门卫人员值班时佩戴相关证件,文明执勤,行为规范。
6、门卫人员按单位规章制度认真检查出入本单位的人员、车辆、物资等。对非本单位人员进入本单位的,要逐个查验身份证件,严格登记手续。
7、年度内门卫人员无违纪、失职行为。
1、门卫人员必须时刻提高警惕,严防不法分子混入学校进行犯罪活动。
2、来人、来客均须办理登记、会客手续,门卫人员应认真查验来人的合法身份证件,无身份证件、未经校保卫部门同意不得进入学校。
3、任何人从学校内携带物资出门,应主动出示出门证件,否则门卫人员有权查问、查看。对可疑物资可以暂时扣留,及时报告有关部门处理。
4、自行车进出校门,应主动下车推行,机动车减速慢行,外来车辆进校门,门卫人员应先问明来意再开门,随车人员必须办理来客登记手续。
5、外来人员会见学生必须在课余时间进行,如果正在上课,必须先在门房等候。
6、严禁小摊小贩进入校园卖东西。
7、门卫及保安人员昼夜做好校内巡逻工作,及时检查办公楼、实验楼、电教楼防盗门的关锁工作。
1、护校队在学校安全领导小组领导下负责校内的治安、防范、巡查、守护等工作和案件、事故发生时的现场保护工作。
2、平时负责对校内的日、夜巡逻,节假日搞好护校工作。
3、不定期的对校内开展安全检查,发现隐患及时报告。
4、注意发现隐患部位,提出整改建议,协助校长室督促落实整改措施。
5、控制外来人员进出校门,严格来客登记制度,校内学生进出校门注意查验有关证件。对超过学校有关规定时间进出校门的学生应逐个登记,并将情况报告有关部门。
班长：负责班级全面工作。每月召开一次班委会，制订工作计划草案。做好班委会会议记录。
副班长：协助班长做好工作，做好课堂考勤工作和学校以及学院活动的考勤。
学习委员：负责沟通师生之间的信息交流，向有关部门反映学生对教学的意见，组织班级学生开展各类学习活动和基本技能训练。
劳动委员：负责班级职责区团体劳动的安排及监察并及时反馈信息。
体育委员：负责开展经常性的体育活动及组织参加各种体育比赛。组建并管理修改体育队伍。
文娱委员：负责开展班级的文艺活动，丰富课余生活。(文娱委员每学期必须组织一次班级文艺活动)。
宣传委员：做好班级活动及黑板报的宣传工作，并及时宣传时事信息。
(二)学生课堂常规。
1、课前认真做好上课准备，学习用品要整齐安放在课桌指定的位置。
2、听见上课的预备铃后，尽快安静有秩序地进入教室，在自我的座位上静候教师上课。教师走进教室，宣布上课后，班长发出“起立”口令，师生相互问好，在教师示意下，学生方可坐下。
3、迟到的学生在教师同意后，应轻手轻脚走进教室，不得妨碍同学上课。
4、上课时，精神饱满，坐姿端正，自然挺胸，两手放在规定的位置，不做小动作，未经教师许可，不能随便离开座位和教室。
5、上课时要专心听讲，进取思考问题。读书做到心到、眼到、口到。努力掌握正确的学习方法，勇于提出问题，进取参加讨论。发言、提问，要按规定的姿势举手，在教师指名后才能发言，发言时要姿势端正，说普通话，声音响亮，语句完整，并注意礼貌礼貌用语，发言完毕即自动坐下。
6、对教师布置的作业要认真、独立完成，遇到困难时，如果经过思考还是不懂，要主动请教师辅导。作业要整洁，格式贴合规范，做到按时交。
7、写字要严格坚持“眼离书一尺，胸离桌一拳，握笔手指离纸一寸”的正确姿势。
8、下课时，教师宣布“下课”，班长发出“起立”口令，在教师招呼后，学生方可平静有序地走出教室。
9、值日生应督促全体同学坚持教室整洁，一下课就帮忙教师整理教具，擦净黑板。
1、班级环境要求。
(1)、教室前黑板上方正中挂国旗。
(2)、劳动、卫生等方面的工具一律摆放在教室后内墙角。
(3)、奖状、锦旗一律挂在教室后黑板上方，做到整齐、美观。
(4)、“课程表”、“作息时间表”、“值日生表”等贴在规定位置。墙壁、讲台、课桌等不得乱贴、乱画。
(6)教室坚持良好的通风和整洁。
2、值日班长(生)职责。
(1)监护班级各项环境设施、设备。
(2)开启和关掉教室里的灯、电扇和门窗。
(3)督促同学摆好课桌椅、坚持整齐排列，负责讲台的清洁卫生，做到每节课后讲台坚持洁净。
(4)认真记录值班情景，并送班主任审阅。〖1〗〖2〗〖3〗。
(5)值日班长(生)交接时，要认真阅读有关记录和班主任意见。
(1)公物保管由班主任负责，登记后张贴上墙。
(2)公物领借、归还应及时主动，并能严格按制度办事，不任意挪用其它班、室公物。
(3)班级公物师生应节俭使用、安全运作，不损坏、勤擦洗。
(4)公物应安放整齐、协调和谐、清洁美观、有条不紊。
(5)公物有损坏应及时报告总务处，按有关规定处理。
(6)学校替各班添置的公物，一律包管到教室，按规定存放。
(7)每学期由总务处定期与不定期组织检查。
(五)优秀班团体的评选条件。
1、政治思想。
班团体有坚定正确的政治方向，树立“勤奋、严谨、团结、创新”的良好班风。进取开展班队活动，形式新颖，效果良好，班会每月不少于一次。全班同学在思想、学习、生活上互相帮忙，班团体凝聚力强。
班干部以身作则，有号召力，善于管理，班级管理制度健全，班级工作有目标，有计划，有措施(必须有班务日志等书面材料);进取参加学校组织的各项活动，并取得必须的成绩。
3、学风建设班级学风严谨，同学学习目的明确，学习态度认真，学习气氛浓厚，能较好地完成各项学习任务。
4、基础礼貌全班同学注重基础礼貌建设和个人品德修养，维护社会公德，尊敬师生，团结友爱;有良好的卫生习惯。
5、组织纪律班级纪律严明，全班同学自觉遵守学校各项规章制度，自觉维护公共秩序、教学秩序和生活秩序。
质的提高，坚持参加早锻炼，社会实践活动开展得有特色，雏鹰假日活动有特色。
7、评选材料。
评选材料全面真实，资料具体详实，与实际情景没有出入。
(六)学生评优评先条件。
1、校“十佳”少先队员评比条件：
现为少先队员，热爱.....，热爱社会主义祖国，热爱人民，立志成才，具有远大梦想;勤奋学习，善于思考，进取实践，敢于探索，具有创新精神;热爱生活，乐观向上，勇敢顽强，自强自立，具有坚强意志;热爱劳动，勤俭节俭，诚实守信，团结互助，具有优秀的品质，德、智、体、美全面发展，事迹能够充分体现21世纪中国少年儿童的精神风貌。
2、校“三好”学生评比条件：
思想品德好。
即热爱社会主义祖国，热爱人民，拥护.....，热心为团体服务，进取参加劳动，尊敬师长，团结同学，遵守社会公德，自觉执行《小学生守则》、《小学生日常行为规范》，在同学中能起模范作用。
学习好即为“四化”学习目的明确，学习态度端正，能较好地掌握各门功课的基础知识和基本技能，学习成绩优良。
身体好即坚持锻炼身体，进取参加文娱活动，有良好地卫生习惯，身体健康，体育成绩优忍受。
3、校优秀学生干部评比条件：
(1)职责心强，能进取协助教师开展各项工作。
(2)能带头遵守队纪，队章，在学习，劳动等方面起到良好的带头作用。
(3)组织本事强，能组织安排好班、队活动并能单独主持主题队会。
(4)敢于大胆开展工作，抵制不良现象，制止各种违反校规的行为，团结帮忙同学，一齐前进。
4、优秀少先队员评比条件：
(1)学习老一辈革命家和英雄模范人物的事迹，以先进模范为榜样，不断激励自我提高。
(2)树立为祖国而学习的梦想，遵纪勤学，成绩优秀，全面发展。
(3)礼貌礼貌，团结互助，热爱团体。
(4)爱动脑筋，爱科学，爱创造。
(5)进取参加少先队组织的各项活动，并在少先队活动中有主人翁精神。
(6)培养自我管理自我的本事，并在中队管理方面有成绩。
5、礼貌学生评比条件：
(1)尊敬师长，团结同学，自觉遵守《小学生日常行为规范》和《小学生一日常规》。
(2)热爱团体，进取为班级服务，不做有损团体荣誉的事。
(3)在家中，孝敬父母，尊重长辈;尊重家长的劳动;替家长做力所能及的家务事;自我的事自我做;不挑吃穿。
(4)在一学期内没发生打架骂人、乱扔纸屑垃圾的事。
6、单项奖评比条件：
在学习、生活、劳动、体育、艺术等任何一方面有显著提高或有突出成绩的学生，经过学生和教师共同评比，学校给予表彰。
学生宿舍是公共聚集场所，属于重点要害部位，其安全直接关系到学校的稳定和学生的生命财产的安全，是学校安全工作的重点。为树立安全意识，牢记安全责任，深入持久开展学生安全教育，认真细致进行学生日常管理，确保学生人身、学生宿舍的安全，根据教育部、公安部有关文件精神，特制订本制度。
第一条在校领导班子的领导下，宿管部对学生宿舍的卫生、安全负责，具体实施宿舍的管理工作，制订具体的卫生、安全措施，明确管理责任，组织进行定期的卫生、安全检查和经常性的巡查，及时整改火灾隐患和事故隐患，落实各项卫生、安全制度和工作责任制，确保学生人身、宿舍安全。
第二条学生在宿舍内必须遵纪守法，遵守学校各项规章制度，爱护宿舍公共设施，维护宿舍正常秩序，创造安全文明的学习和生活环境。自觉遵守作息时间，按熄灯时间就寝。宿舍无人时，必须关窗锁门；严禁踢门翻窗。全体学生必须提高警惕，共同做好学生宿舍的安全保卫工作，防止火灾、盗窃等案件及其它各类事故的发生。
第三条防火是学生宿舍安全工作的重点。必须保证学生宿舍的消防器材经常处于良好状态，宿舍管理员和住宿的学生都有保护、爱护的责任，并会使用灭火器。消防器材损坏应及时报修，过期不能使用的要及时更换，发现起火时立即报警，并立即使用灭火器材灭火，将火扑灭在初起阶段。学生宿舍按学校规定建立以宿舍管理员为骨干、教师为主体的义务消防队，担负学生宿舍火灾初发时的扑救工作。
第四条在学生宿舍居住的所有人员，必须严格遵守安全用电和安全用火规定。宿舍内严禁使用电炉、热得快等电器和煤气炉、火柴等用具；严禁私拉乱接电线，改装电路，安装插座、灯头。禁止在学生宿舍内生火、焚烧物品、点蜡烛等。不得将易燃、易爆、剧毒等危险品带入宿舍内，如宿舍的水电设施、床架等有损坏应及时汇报宿管员，以便及时维修.
第五条学生宿舍不准留宿其他人员，特殊情况需要在学生宿舍临时住宿的，必须经宿管部批准并出据文字证明，宿舍管理员才能安排住宿，否则要令其离开。.校外人员不得进入学生宿舍，男女学生不得互串宿舍，学生家长经登记、同意后方可进入其子女宿舍。
第六条禁止在学生宿舍内进行经商性活动，凡发现工作人员或者学生有经商行为的，宿舍管理员要及时制止，制止不听的，报告政教处处理。禁止外来人员到学生宿舍推销产品或买卖物品。
第七条学生宿舍是人员聚集的.公共场所，必须经常保持畅通无阻，禁止在通道上堆放杂物或者停放自行车等，严防在出现突发事件时造成群死群伤的重大事故。学生宿舍门要能随时打开。
第八条学生的现金、有价证（卡）等贵重物品，本人必须妥善保管；离校期间应随身携带或交班主任、任课老师代为保管，不得乱丢乱扔，发现被盗时，要保护好现场，立即报告保卫部门处理。发现有人现场作案时，应迅速向周围同学发出求助信息，将作案人员擒获，扭送保卫部门处理，或报告保卫部门来人现场处理。
第九条严禁传播、复制、观看、贩卖反动、淫秽书刊和声像制品;严禁酗酒、吸毒、赌博、打架斗殴、聚众喧哗、猜码划拳；窗外倒水和乱扔物品；不得在宿舍举办不健康的活动。
第十条禁止任何人携带管制刀具或者其他凶器进入学生宿舍，学生个人携带的管制刀具要按规定主动上交保卫部门，否则将按《治安管理处罚条例》进行处罚。其他人员携带管制刀具进入学生宿舍时，应及时劝阻并迅速报告保卫部门，保卫部门要立即进行收缴，并对当事人进行处罚，同时报教导处。
第十一条禁止在学生宿舍大声喧哗、故意起哄等影响公共安全和公共秩序的行为；禁止在学生宿舍区张贴各类宣传广告和商业广告。
第十二条请记住下列几个重要的电话:火警119、匪警110、急救120及本班班主任的电话，紧急情况下打电话求救。
为创设一个良好的学习环境，构成健康向上的班级风貌，促进同学们养成良好的学习、生活、行为习惯，特制定本班量化管理细则。
第一章：考核说明。
1、每人基础分100分。
2、期末按总分评出名次，取前三十名发奖;低于基础分将受劝退。
第二章：加分项目。
修养：
1、拾到钱物交还失主，每人次加2—5分。
2、生活中主动帮忙他人，每人次加2—5分。(由学生投票选出五人)。
3、学习中主动辅导同学，每人次加2—5分。(由学生投票选出五人)。
学习：
1、期中、期末考试提高十名，每人加10分;提高五名，每人加5分;提高三名，每人加2分。
2、月考、期中、期末考试单科成绩居本班第一名加5分。
3、课堂上发言进取，期末由教师评价，酌情加分。
4、期末作业质量评比，取前十名，每人加10分。(由各科教师评选)。
5、因表现好收到教师表扬，加3分。
纪律：
1、两周内无迟到、早退、旷课现象，加5分。
2、两周内无违纪行为，加5分。
3、及时向教师报告其他同学的违纪行为，每人次加2分。
4、及时制止其他同学的错误行为，每人次加2分。
卫生：
1、小组值日，一周内工作最出色，所有成员每人加2分。
2、学期内，个人卫生状况良好，由宿舍长评选，每宿舍一名，加5分。
活动：
1、参加学校组织的活动，凡参加者，皆加2分;获一等奖，每人加10分;获二等奖;每人加5分。
2、在校级刊物上发表文章，每篇次加2分;。
3、参与办黑板报、布置教室、学校文化墙等活动，学校评选获得前六名，每人次加2分。获得前三名，没人加5分。
第三章：扣分项目。
修养：
1、对教师没有礼貌，顶撞教师，每人次扣10分。
2、辱骂、嘲笑、讽刺、挖苦、欺负同学，每人次扣3分。
3、说粗话、脏话，每人次扣3分;。
4、故意毁坏公物，每人次扣10分;。
5、干扰他人学习或滋惹事端，每人次扣3分。
6、背后说同学的坏话，挑拨离间，破坏团结，每人次扣3分。
7、偷窃他人财物，扣20分。
学习：
1、不做作业，每次扣5分。
2、迟交、忘带、漏写作业，每次扣2分。
3、因作业质量不好，被教师批评，每人次扣2分。
4、抄袭作业，扣5分。由小组长监督。
5、作业在教师讲解后，不及时订正错误，扣5分。
6、未按照要求完成复习、预习、背书任务，扣3分。
纪律：
1、无故迟到、早退，每次扣3分，无故旷课，每人次扣10分。
2、课堂上坐姿不端，每人次扣1分。
3、课堂上做跟该课堂无关的事(吃东西、看小说、玩东西、听mp3、传递字条、画画等)，每人次扣5分。
4、进教室后不做事，每人次扣5分。
5、课堂上交头接耳，东张西望，每人次扣3分。
6、接教师话茬、起哄，每人次扣3分。
7、自习课不认真自习，每人次扣10分。
8、课后追逐打闹，每人次扣3分。
9、抽烟、喝酒、参与赌博、参加帮派等，每人次扣30分。
10、携带管制刀具或其它危险物品进校，每人次扣30分。
11、打架，每人次扣10分。
12、打击报复量化管理人员，每人次扣10分。
13、不按要求穿校服，每次扣5分。
卫生：
1、不听从卫生委员或室长的安排，每次扣5分。
2、劳动迟到、早退，每次扣2分。
4、劳动缺席，每次扣5分，其他参加劳动人员分别加1分。
5、参加劳动时动作懒散，扣3分。
6、劳动任务完成得差，每人扣2分。
7、随意丢垃圾，每次扣2分。
活动：
1、无故不出操、不参加升旗仪式，每次扣2分。
2、做操不认真，每次扣2分。
3、参加集会不遵守纪律，每次扣3分。
4、团体活动无故不参加，每人次扣5分。
5、参加活动时不听从指挥，每人次扣3分。
8、参加活动时要有大局观念，要有公德意识，凡损坏班级形象，扣3分。
补充说明：
1、“修养板块”量化由班长高凌霄同学负责;“学习板块”量化由学习委员张国鹏及各科科代表负责;“纪律板块”量化由值班班长负责;“卫生板块”量化由卫生委员张亚军同学负责;“活动板块”量化由体育委员张博文之同学负责。负责人应本着为班级负责，为同学负责的精神，立足于事实，认真作好记录。
2、本量化管理细则于...x年9月9日起执行。
文档为doc格式。