首页>方案>最新餐饮疫情防控工作方案 餐饮疫情防控措施及管理办法(模板6篇)

最新餐饮疫情防控工作方案 餐饮疫情防控措施及管理办法(模板6篇)

作者:HT书生 最新餐饮疫情防控工作方案 餐饮疫情防控措施及管理办法(模板6篇)

方案在各个领域都有着重要的作用,无论是在个人生活中还是在组织管理中,都扮演着至关重要的角色。怎样写方案才更能起到其作用呢?方案应该怎么制定呢?下面是小编为大家收集的方案策划书范文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

餐饮疫情防控工作方案 餐饮疫情防控措施及管理办法篇一

为统筹疫情防控和经济社会发展,进一步优化餐饮业疫情防控措施,做好餐饮业复工复业,特制定本指引。

一、加强用餐管理。

(一)继续暂停各类集体聚餐(宴席)活动。

(二)顾客进入餐饮服务单位,应戴口罩,测体温或出示安康码。餐饮单位发现有发热、咳嗽等症状、安康码为黄色、红色和未戴口罩人员,应拒绝进入餐饮场所。顾客除就餐期间外,其余时间必须戴口罩。

(三)每间包厢只开1桌,顾客隔位相坐,面对面距离不小于1米,每桌人数不超过10人。大厅减少桌椅摆放,餐桌实际使用数量不超过平时的50%,餐桌之间距离不小于1米,顾客隔位、错位相坐,面对面距离不少于1米。

(四)每桌每批次顾客用餐后立即对桌椅进行消毒,再安排下一—批次,间隔时间不低于20分钟。

(五)建立就餐人员登记台账,每桌登记至少1名顾客的姓名、联系方式、就餐时间。(六)要文明就餐,提倡分餐、使用公筷公勺,给予每桌客人双筷勺或公筷公勺。

二、落实疫情防控主体责任。

餐饮服务单位负责人为第一责任人,制定完善疫情防控工作措施和应急预案,明确疫情防控工作职责。从业人员每天进行晨检和体温监测,全程佩戴口罩,严禁有发热、咳嗽等症状的从业人员上岗。定时对就餐场所、电梯间等公共场所设施进行消毒保洁,保持食品加工场所和就餐场所的空气流通。

三、全面禁止非法食用、交易野生动物的行为,严禁圈养、宰杀、制售活禽,按照《餐饮服务食品安全操作规范》的要求食品加工制作食品。

四、各地要落实属地管理责任,商务部门要落实餐饮行业管理责任,市场监管部门要落实食品安全监管责任,卫生健康部门要落实防疫工作指导责任。各有关部门要各司其职、密切配合,形成联动机制,共同推动餐饮业复工复业。

餐饮疫情防控工作方案 餐饮疫情防控措施及管理办法篇二

一、期预防是关键

1.加强晨间检查。

每日晨间进行检查和缺课追踪制度,每天保健老师对所有入园儿童进行认真负责的检查,尤其是皮肤、手足是否出疹子;口腔里是否有溃疡;两鳃是否红肿等。做好晨检记录发现问题及时向园长汇报,班级老师到班级后首先开窗和通风然后对入园的孩子进行询问检查。

2.加强缺勤追踪

3.落实卫生检查

对幼儿的教学生活用品以及活动场所加大消毒力度,幼儿毛巾水杯等应一用一消毒,采取每天两次以上检查制度,每周进行一次大检查,做好相关记录,若发现问题当场改正,当场指出,及时监督,督促各班做到细致的常规化的卫生消毒工作。

二、措施得当是保障

1.保持教学生活环境整洁卫生,通风换气,加强检查,严禁幼儿共用水杯餐具和小毛巾等人物物品现象。

2.严格按照要求由专人为大型玩具消毒,定期开展预防性消毒是根据天气情况,不定时安排全体幼儿服用具有抗病毒药效的中药。

3.注意均衡营养,加强户外锻炼保证足够休息,增强体质。

4.让每位教师熟知传染病应急预案内容,在幼儿园期间发现幼儿如有发热,咳嗽,乏力精神委靡的症状时,老师立刻启动应急预案采取措施及时就医及时隔离。

三、具体工作安排

九月份

1.彻底打扫卫生环境进行全员安全大检查,

2.制定本学期传染病防控计划,

3.严格把控幼儿新生入园和新上岗教师体检关。

4.对家长教师进行传染病知识培训。

十月份

1.做好秋季流行病的宣传预防工作。

2.加强卫生消毒及晨检工作,学习常规消毒。

3.加强餐点环节的检查力度。

4.做好秋季传染病预防工作。

十一月份,

1.组织学习传染病应急预案。

2.加强午睡环节,巡查监督。

3.进行防病知识宣传是发放与预防秋季传染病。

4.加强传染病防控工作进行一次幼儿健康知识考试。

5.对家长进行一次预防疾病传染的防护知识培训。

一月份

1.做好秋冬季卫生保健的宣传和预防工作。

2.加大卫生检查力度,督促做好防寒保暖工作。

3.收集各类资料并归档。

三月份

1.做好春季流行病的宣传预防工作,加强卫生消毒及晨检工作。

2.组织教师学习春季传染病防控的知识,组织保育员学习常规消毒,加强常规检查。

3.加强餐点环节的检查力度,加强午睡环节检查力度,

四月份

1.组织学习传染病应急预案。

2.各班上健康教育公开课进行防病知识宣传。

五月份

1.发以预防春夏季为内容的告家长书。

2.加大各班卫生消毒监管力度,检查制度,落实情况保健所做好一年一度的幼儿体格检查。

3.及时做好体检反馈工作,对有疾病的通知家长带孩子就医,进行一次健康知识培训宣传检测。

六月份

1.做好夏季卫生保健宣传和预防

2.加大卫生检查力度,灭蚊灭蝇工作。

3.加强传染病防控工作巡查重点检查消毒落实。

4.收集,整理各类资料并归档。

餐饮疫情防控工作方案 餐饮疫情防控措施及管理办法篇三

按照公司注册工作要求,在集团公司的指导和支持下,如期办理取得公司营业执照、组织机构代码证、国税、地税、开户许可证等证照,确保公司如期完成注册,揭牌仪式顺利举行。完成延安办公场所招标、装修工作,确定施工单位,督促施工单位作业,确保公司于十月底入驻延安并正常办公,配合相关部门,完成公司项目规划展室装修工作。逐步整理、理顺办公条件,为员工提供良好的工作环境。

在公司领导的指导下,加强与延安市委市政府沟通、协调,积极推进成立“延安圣地河谷文化旅游产业园区管理委员会”工作。目前,已上报并通过延安市委组织部会议,待延安研究批复。

切实将精细化标准融入日常行政公务接待中,不断提高会务、接待组织服务水平。先后完成了2012年6月1日“我心目中的老延安”北京老干部座谈会;7月2日项目概念性总体规划方案国际竞赛暨文化旅游产业发展论坛,延安公司成立揭牌仪式,公司与中建股份、陕西大美术集团公司签订合作协议书仪式;9月21日,项目分区规划方案评审会;12月7日,延安市人民政府、中国建筑股份有限公司、陕西旅游集团公司战略合作框架协议签字仪式等重大活动的服务接待工作。在服务接待任务过程中,得到了上级领导和外界单位的一致好评。

按期组织召开了公司周例会、月度总结会、季度总结会,较好的完成公司级会议的组织服务工作。同时,协助其他部门完成了各部门专题会议的召开。

做好督办工作是贯彻决策、推动工作开展的重要手段。今年以来,综合管理部严格按照集团公司和公司领导要求,做好督办、公文上报工作。

二是配套出台公司内部督办工作计划,保证督办工作保持常态化、精细化水平。对照部门督办表,综合运用抽查、检查等多种形式监督各部门工作完成情况,随时掌握动态,及时督促整改。

三是在督办过程中,既注重发现工作中存在的问题,又注重分析问题产生的原因,更注重提出解决问题的对策措施,提高督办工作的针对性和实效性。

四是抓好各类会议决定事项和公司批示事项的跟踪催办,做到件件有着落、事事有回音。

餐饮疫情防控工作方案 餐饮疫情防控措施及管理办法篇四

按照《__年暑期及秋季学期开学期间疫情防控工作的通知》要求,现就做好暑假及秋季学期开学期间疫情防控工作有关事宜通知如下。

一、暑期校园疫情防控

1、严格信息报送和值班制度。暑假期间,各单位要落实24小时值班和“日报告”“零报告”制度,每天(含节假日)须有1名党政负责人在岗带班,安排专人值班,保证疫情防控体系正常运转。遇突发事件要按应急处置程序及时处置上报。

2、持续加强校园出入管控。校园继续实行相对封闭管理,师生员工入校一律进行体温检测。对外来人员查验身份、实名登记、逐一检测体温,校外无关人员和体温超过37、3℃的人员一律不准入校。

3、严格落实体温检测和外出请假报批管理。要严格校内居住留校师生体温一日三检两报告、外出请假审批制度,落实常通风、勤洗手、不扎堆、分散就餐、“两点一线”往返实习点等常态化防控措施,加强人文关怀和心理疏导,做好学习生活服务保障工作。暑期到校的教职员工和校外居住的留校学生,尽量固定活动轨迹,缩小社会活动范围,实行“两点一线”上下班和上下学模式,确需离开学校所在地的,须履行审批手续。如非必要,尽量不前往中高风险地区。校内居住的教职员工家属参照校内居住教职工进行管理。

4、按要求做到核酸检测“应检尽检”。省外出差或参加活动返回教职工要做核酸检测。为方便职工检测并尽快出结果,请大家到__立医院南院区检测(地点:__立医院南院区门诊楼东小院南侧,先挂号,带身份证、医保卡)。该院区检测时间:上午8—11点,下午1点半—5点。上午9点前检查,下午2点出结果;下午3点前检查,晚上8点出结果,下午5点前检查,晚上10点出结果,检查结果网上可以查询,费用:150元。

二、加强暑期师生居家生活指导

1、落实暑期居家师生防控要求。各单位要对师生暑期居家疫情防控工作作出统一部署要求,对春季学期未返校学生,逐人通知并督促落实。师生员工应向学校签订承诺书,承诺严格遵守各项防控要求。要在总结疫情防控经验基础上,从严制定暑期师生居家疫情防控要求。校外师生要减少不必要外出,研学旅行原则上不前往国外和国内中高风险地区,确需离开居住地的,须向学校报告时间表、路线图。

2、要指导做好离校学生的家庭教育与沟通。及时通过致学生家长的一封信、短信提醒等方式向学生、家长发送风险提示或安全预警,加强防疫、防溺水等教育,切实提高学生的安全防护意识和自我防护能力。要健全家校联动机制,加强辅导员与家长的联系沟通,加强学生心理健康教育,针对出现的问题,共同做好心理咨询和疏导工作。

三、提前谋划秋季开学工作

各单位要持续绷紧疫情防控这根弦,克服麻痹思想、厌战情绪、侥幸心理、松劲心态,慎终如始抓好__年暑期放假和秋季开学期间的疫情防控工作。要充分认识新学期学生全面返校的压力挑战,根据各地疫情防控形势发展变化,一体化部署推进__年暑期和秋季开学期间的工作,切实做好学校疫情防控和教育教学秩序全面恢复。

餐饮疫情防控工作方案 餐饮疫情防控措施及管理办法篇五

为有效保障我市广大人民群众身体健康和生命安全,根据我国肺炎疫情流行情况和研究进展,_市疾病预防控制中心采取多举措积极应对新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作。

1、建立组织体系,强化领导分工。自武汉发生肺炎疫情以来,疾控中心高度重视新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作,成立了专项应对肺炎疫情防控工作领导小组,分工明确、职责清晰、落实到人。明确了专家组、流调组、检验检测组、消杀组、后勤保障组的成员及责任。

2、加强物资储备,做好后勤保障。及时订购了确诊新型冠状病毒感染的肺炎多重核酸检测试剂。针对火车站、机场客流量大的公共场所订购了红外人体表面温度快速筛检仪,能有效监测到体温异常的流动人员,为及时发现可疑患者提供了有效的保障。对储备的应急物资进行认真的梳理,储备口罩、消毒液等物资,保障疫情处置的需要。

3、加强疫情监测,严格应急值守。疾控中心按照国家、自治区的要求,采取更严格的措施,强化疫情监测应对,密切关注疫情上报信息,做到早发现、早报告、早处置。时时保持备战状态,随时迎战。

4、强化培训,规范疫情处置。开展了新型冠状病毒感染的肺炎防控工作和新型冠状病毒感染的肺炎实验室生物安全培训。对新型冠状病毒感染的肺炎防控方案、个案调查表、实验室检测方案、消毒技术方案、实验室生物安全知识等内容开展培训,进一步细化工作流程,确保各项防控措施有效落地。

5、宣传科学疫情防疫知识,维护社会大局稳定。加强宣传工作,将有关新型冠状病毒感染的肺炎防控知识通过多途径向社会公布和讲解,强调正确引导,宣传科学防控,不信谣、不传谣。讲清疫情特点、防治要点,让群众安心。

在疫情防控期间,市疾控中心的共产党员同志们冲在前,做表率,切实发挥了先锋模范作用。

餐饮疫情防控工作方案 餐饮疫情防控措施及管理办法篇六

在党的英明领导下,全国人民众志成城,勠力同心,全力以赴,共克时艰,来势汹汹的新冠疫情最终得到遏制。居家隔离多日的师生不久将重返校园,开始正常的学习生活。为确保师生生命健康,确保校园安全,学校将面临“一手抓防疫,一手抓教学”的新常态。为确保万无一失,保质保量完成教学计划,特制订本工作方案。

一、总体思路

坚持安全第一、生命至上的原则。强化安全意识,落实安全工作。校长是学校安全复学准备工作的第一责任人。全体教师均有相关分工,班主任,教师,门卫责任必须落实到位。杜绝疫情防控绝一阵风,对学校卫生保健工作要常抓不懈、形成常态。在确保安全防护扎实到位的情况下,有计划开展教育教学工作,圆满完成本期教育教学任务。

二、工作目标

确保全校师生健康安全第一的前提下,学生德、智、体、美、劳诸方面素质全面协调发展并养成良好的学习、生活和行为习惯,期中、期末考试各学科三率达到良好以上,毕业班成绩继续保持前列。

三、工作要点及措施

(一)建立疫情防控机构,落实强化工作责任学校成立以校长为组长的疫情防控工作领导小组,副组长由分管安全副校长承担,全体班主任及教师为组员。强化学校安全管理,做好安全工作。安全工作无小事,学校要定期做好安全排查工作,开学前组织开展以校舍安全、消防安全、校车安全、饮食卫生安全、宿舍安全、校园周边安全为重点的学校安全排查,消除隐患。开学第一天讲好安全第一课,学校与各部门、教师、家长签订好安全目标责任书,各司其职,各负其责。

学校传染病观察室制度、学校传染病病例复课查验制度、学校传染病疫情及突发公共卫生事件报告制度、学校健康教育制度、通风换气消毒制度、学生晨午检制度、学生健康管理制度、学生因病缺课、病情追踪制度。学校加强与县疾控中心、当地村卫生服务中心、就近医疗机构、派出所的沟通协调,取得专业技术支持,配合有关部门积极开展联防联控。继续落实疫情信息定期报告制度,明确信息报告人,及时按要求向中心校报送信息。

(二)、做好复学前摸排、健康教育培训,严防死守,坚决把疫情拒之校门之外开学前要根据上级主管部门要求和疫情防控方案对全体教职员工进行制度和知识技能培训。通过微信、班级群、宣传海报等形式,对师生和家长进行疫情防控知识宣传教育,动员其积极配合学校各项防控措施,提高自觉防控意识和能力,做好个人防护,减少疫情期间外出,规范佩戴口罩,尽量避免乘坐公共交通工具,不参加聚会,不到人员密集的公共场所活动,尤其是空气流动性差的地方。学校在开学前汇总学生家庭住址、联系方式及家庭成员等信息,逐日收集学生的体温情况、有无发热咳嗽等症状、主要活动区域疫情状况等信息并做好记录。学生如无可疑症状,可正常返校。有疫情高发地区居住史或旅行史的学生,自离开疫情高发地区后,居家或在指定场所医学观察14天。如有发热、乏力、干咳等可疑症状,应报告学校或由监护人报告学校,及时就医,待痊愈后再返校。

学校根据在校学生人数,学校食堂、餐厅、宿舍、教室等设施情况,合理规划,加大投资,做好防疫物资储备,诸如红外线测温计、消毒液、口罩等必备物资,要准备充分,教育学生养成良好卫生习惯,正确使用口罩,正确洗手方法。形成人人讲卫生,个个懂防疫的氛围。

(三)、坚持,例会制度、日报告、零报告制度建立例会机制:坚持每天召开工作例会,汇报各项工作推进、进展和完成情况。对工作中出现的新情况,新问题,及时总结,研究方法。各班主任要加强责任意识,分工负责,对学生要逐个认真进行体温监测,仔细填写,登记造册,定时向学校汇报。学校有专人汇总,逐日向上级报告。

(四)、做好校园疫情发生预案,发现疫情及时上报,做好科学应对出现的校园疫情,要第一时间启动应急预案,科学处置,并及时上报上级部门。决不能出现瞒报、谎报等不实事求是的现象发生,贻误病情,造成不可挽回的损失。

(五)、加强学生课堂防护措施,确保师生上课安全课堂教学是师生容易聚集的场所,确保师生课堂安全,健康学习尤为重要。要加强课堂防疫有关知识培训,提高师生防护意识。教室上课期间,教师要佩戴口罩,学生也要佩戴口罩,避免教师讲课、学生读书、回答问题过程中飞沫传染。教室内课桌凳应尽量拉开,尽量让学生保持距离。课间活动不聚集、校园集会要减少甚至取消。每班应配置洗手液等消毒物品,让学生每天入教室前,每个学生进行全身消毒,每节课活动之后洗手。全天消毒应不低于四次,上下午各两次。根据所处的农村学校实际,可以采用室外授课方式,尽可能让学生保持距离,以避免疫情发生。

(六)增强时间观念,科学把握教学进度由于受疫情影响,学校根据上级部署,不得不推迟开学时间,让学生在家里“停课不停学”期间,接受教师网上统一辅导学习。这种师生不见面的隔空教学方式,虽对于学生学习有一定的帮助作用,但还不能完全替代常规的课堂教学效果。一些学生受设备制约,或者其他因素,包括在家学习的自觉性各不一样,对知识的掌握也不尽相同。

开学后,各班要做好疫情防控其间教学情况与效果的详细摸排,并根据教学内容,设计一定针对性的测试,对学生学习效果进行详细的摸底,因地制宜的查漏补缺,确保学生都能跟上。杜绝以延期开学中间教学内容替代已经算讲授过内容,要按照教材,有计划的重新开始,认真讲授,使学生弄懂弄会,学有所得。

针对延迟其间,教学时间相应缩短,学校要组织各科教师认真研究,合理规划,科学决策,制定方案,有计划进行教学。珍惜时间,把握春季美好时光,在不增加学生负担的情况下,不失去的时间补回来。

(七)、加强常规教学管理,向过程管理要质量

1、进一步明确常规教学管理实施细则,认真总结本校常规教学管理规章制度和实施细则,修订完善本单位常规教学管理办法,使之更加科学实用,通过常规教学管理,规范教师教学行为,提高教学质量。

2、强化常规教学管理力度,狠抓教学常规落实。认真抓好“备、讲、批、辅、考、评”等常规教学工作,尤其要认真检查教师备课和作业设计批改工作,坚持周清月检制度。确保常规教学抓得细、落得实、有成效。

3、认真组织质量调研工作,加强对教学质量监控和管理。本期学校将根据上级精神,科学组织期中、期末质量调研和月清工作。认真组织六年级期末质量评估,稳步提高我校教学质量。

(八)创新教研方式,提高校本教研质量

1、扎实开展小学中心学区片教研活动。本学期,认真组织小学学区片教研活动,整合教研力量,建立学片教研组,发挥中心小学教研工作辐射和引领作用,提高小学教研活动的质量。

2、继续开展周教研日活动,丰富周教研日活动的内容,提高周教研日活动的质量。本学期,周教研日活动突出以下主题:小升初试题研究及信息采集交流,经典诵读、听评课、专家讲座等内容。学校领导要深入学科教研组参加活动,每次活动要有主题、有内容、有主讲人、有记录、有成果。周教研日活动要充分准备,严密组织,确保周教研日活动扎实有效开展,不流于形式,不走过场。

3、发扬专业引领功能,建立学习型教师专业群。各校要以打造学习型教师专业群为教研工作抓手,提高教师专业水平,提高教育教学质量。

(九)、开展书香校园活动。教育部20__年工作要点明确要求把立德树人当作学校工作重点,认真践行社会主义核心价值观,加强中华优秀传统文化教育。本学期,学校在开展读书活动时,要把中华传统经典和反映中国共产党革命及建设历程内容的书籍作为阅读内容,同时,也要把反映改革开放生活的书籍引入课堂,塑造学生高尚的灵魂,培养学生健全的个性和高雅的情操。各学继续开展课外阅读考级活动,通过阅读考级,扩大学生阅读面,同时要鼓励学生踊跃向报刑杂志投稿,争取在《作文指导报》等cn刊物发表文章。本期县局在期中、期末考试中以10分权重加入《中华经典诵读》国学启蒙读本内容,考察学生背诵和阅读情况。