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实用食品安全培训活动记录大全(14篇)

作者:灵魂曲 实用食品安全培训活动记录大全(14篇)

追求理想是每个人自我实现和成长的必经之路。写一篇完美的理想,可以适当运用修辞手法和感情色彩,让文章更具感染力和影响力。在下面,小编为大家整理了一些优秀的理想总结范文,供大家参考和学习。

食品安全知识培训会议记录

2月9日上午,xx市美兰区食药监局联合各乡镇政府,在三江镇政府三楼会议室举办了一期农村集体聚餐厨师食品安全知识培训会议,貌似一起普通的知识培训,实则意义重大。据了解,近期,海南琼北地区民间活动集中,农村集体聚餐活动频繁,做好食品安全保障尤为重要。为及时消除农村集体聚餐食品安全风险,有效防控群体性食物中毒等食源性疾病发生,按照琼食药监餐饮(xxx)3号文《关于加强春节期间农村集体聚餐食品安全监管工作的通知》精神,根据《关于印发xxx年农村集体性聚餐食品安全综合整治工作方案》(海双创指(xxx)34号),2月9日上午,xx市美兰区食药监局联合各乡镇政府,在三江镇政府三楼会议室举办美兰区农村集体聚餐厨师食品安全知识培训会议。参会人员有各乡镇食品安全分管领导、农村集体聚餐厨师、各乡镇食药监所工作人员、食品安全信息员共计110多人。美兰区食药监局副局长王弗荣会上强调,召开此次培训会议是为贯彻落实总书记关于食品安全工作提出的“四个最严”的总体要求;按照省委党委xx市委员会书记xx关于“双创”工作“标准不变、力度不减”的要求,继续巩固提高xx市“双创”工作成果;同时,春节假日期间,农村集体聚餐活动较为频繁,加强农村集体性聚餐食品安全管理的工作是一项关系广大农民“舌尖上的安全”重要工作。餐饮科副科长廖权在会上讲解餐饮服务食品安全操作规范,通过此次培训,帮助大家熟悉食品安全知识和《食品安全法》、《海南省农村集体性聚餐食品安全管理办法(试行)》等相关法律法规,了解当前我国对农村食品安全管理的方针和政策。参会人员特别是农村集体聚餐厨师们承诺,在今后的农村集体聚餐活动中会严格按照有关食品安全的操作规范进行操作。

食品安全知识培训会议记录

为加强学校食品、卫生安全管理,提高学校管理人员的食品、卫生安全知识水平,我局于2月22日联合区卫计局、教体局对全区75所学校负责人进行了食品安全、卫生安全知识培训。

培训首先由我局业务股负责人对学校食堂食品安全方面存在的食品安全制度、索证索票、无证经营、从业人员健康证明、餐饮具清洗消毒保洁等七个方面问题,进行讲解,并对学校食堂食品安全基本常识等内容进行了系统的培训;其次由卫计局对学校卫生安全五个方面知识进行培训;教体局对学校食品、卫生安全做出强调;最后区食药监局对食堂安全管理工作提出两点建议:一是建议各学校加强对食品安全工作的领导,充分认识做好学校食堂食品安全工作重要性,切实把不安全因素消除在萌芽状态;二是建议各学校对本单位食堂从业人员组织培训,不断提高从业人员做好食品安全工作的积极性和主动性。

通过此次培训,进一步规范学校食品、卫生安全操作流程,全面提高软硬件水平,提升学校食品、卫生安全系数,保障学校师生饮食、卫生安全起了积极作用。

食品安全知识培训会议记录

2月17日,湖南省怀化市食药监局组织的餐饮食品安全操作管理规范培训在麻阳工业园的怀化锦江农汇生态农业有限公司举行,怀化市食药监局餐饮食品安全科科长杨承华为企业100余名员工上课。

怀化锦江农汇生态农业有限公司是一家集新农村建设、农村合作社、农产品加工配送、餐饮管理服务与电子商务等五大经营范围于一体的专业化企业,拥有仓储、净菜加工、高效快捷配送、电子商务等综合性业务,公司通过政府购买服务,将从今年年初开学之后,为麻阳县中小学校学生提供早、中、晚餐餐饮配送服务。

“你们公司提供产品直接面向全县所有学校的学生,员工操作是否规范直接关乎广大学生吃得安全与否,身心是否健康!”一开场,杨承华就直接点明此次培训的重要性,并要求全体企业员工认真听讲,用于实际工作中。随后,杨承华围绕餐饮食品安全操作管理规范这一主题进行培训,他从食品采摘、清洗、打包、运送、烹饪等各个环节如何规范化操作进行讲解,并对食品安全管理人员制度及职责进行重点解说,要求所有员工按照安全操作规范,认真用于实践,确保送到学校餐桌上的每一道菜都是安全、卫生的,让广大学生有一个健康的就餐环境和饮食。

“此次培训很及时,也很有必要,我们将于2月19日正式投入生产,通过培训加强员工食品安全意识和规范操作,既是对公司负责,更是对全县学校学生及家长负责!”公司负责人彭玉辉表示,他们在以后的生产过程中,将严格按照今天培训的操作规范,做好食品生产加工,让广大学生吃得放心、吃得健康!

学校食品安全培训活动总结

王德领副校长首先传达了《河南省学校食堂餐饮食品安全监督管理办法的通知》,随后通报了近期我校食堂工作的自查情况,分析了学校食堂食品安全的现状,强调学校食堂食品安全的重要性,王德领副校长要求:

第一、要高度重视,充分认识学校食品安全工作的重要性和紧迫性。学校食品安全关系到学校师生的身心健康、学校正常的教育教学秩序和社会的和谐稳定,各部门要提高认识,理清思路。

第二、要狠抓落实,进一步提高学校食品安全工作的能力和水平。要落实专人管理,建立健全各项规章制度,把好重点环节食品安全关,规范程序,严格许可,做好学校食品安全工作的关键环节。

第三、重点抓好两个确保:确保学校食品卫生安全;确保正常供给。

第四、切实加强对学校食品安全工作的组织领导,让学校食品安全责任落到实处。

第五、营造良好的工作氛围,人人参与,学习食品卫生知识,按规范操作。

最后,王德领副校长在总结中指出,食品安全无小事,食堂安全工作不仅直接关系到每一个学生的利益,而且直接关系到学校稳定的大局,关系到学校未来事业的发展。因此,希望民二小学的食堂负责人和每一位工作人员都必须从思想上高度重视,采取切实有效的措施,努力做好食堂安全卫生工作,坚决防止意外事故的发生。

学校食品安全培训活动总结

为确保高考期间广大考生食品安全,增强广大考生的食品安全意识,广泛普及食品安全知识,营造良好的.食品安全校园氛围。6月5日,剑河县市场监管局在县民族中学开展食品安全主题宣传活动。

活动现场通过在学校食堂门口设置宣传展板和咨询台,走进学校面对面向考生宣传高考期间饮食知识等形式,加强食品安全法律法规和食品安全知识的宣传教育,引导考生及其家长科学消费、健康饮食,增强考生食品安全意识和自我保护能力。

此次宣传活动共制作展板16块,发放宣传资料500余份。通过此次宣传活动的开展,进一步防范了高考期间食品安全事故的发生,确保广大考生的食品安全。

学校食品安全培训活动总结

值此高考来临之际,为确保高考期间广大师生饮食安全,严防食品安全事件发生。6月2日,太谷县食药监局深入太谷县职业中学对高三全体师生、学校分管领导、学生处、后勤处以及食品安全管理员进行食品安全知识培训。

培训会重点从规律作息饮食和警惕食物中毒进行讲解,提示广大师生高考期间饮食要从吃熟不吃生、清淡不油腻、适当补营养、安全在家中、水果可多吃、中毒应警惕等六个方面进行注意。与此同时,培训会还针对当前网络谣传的塑料紫菜、塑料粉条、橡胶面条、塑料大米、棉花面包等进行辟谣和正面宣传,希望广大师生不信谣、不传谣,当好消费者,做好宣传员。

培训会营造了人人关心、个个监督、共同参与食品安全的'良好校园氛围,推进社会共治,受到了广大师生和社会的关注和好评。

学校食品安全培训活动总结

可是,又有多少人真正拥有这样的防范意识呢?一支未熄灭的烟头便让无数的生命结束了。其实人人都明白吸烟是有害健康的,可为什么我国的“烟民”还是在不断的增多呢?有多少人明白,“烟民”的增多将意味着什么?意味着发生火灾的频率又增多了。有的人只为争取那一点点的时间,便不遵守交通规则,就那么一点点的时间又让多少年轻的生命死于车祸;就那么一点点的时间让不计其数的富有朝气,活力的'生命停止了呼吸,离开了亲人,也永远的离开了这个美丽的世界。在电视上看见这样一则消息:在一所幼稚园里,因一盘檀香引燃了从床上掉下来的棉被,让13名无辜的小生命在睡眠中悄然的离开了这个世界。那么多的小生命都还没来得及过属于他们自我的人生,没来得及向生他们的父母告别一下,便离开了人间,多么让人遗憾啊!他们可是祖国未来的栋梁啊。

诸如此类的事情经常都在我们身边“上演”,可为什么就不能使活着的人们引起注意呢?难道在他们眼里,生命真的就那么不重要吗?难道非得等到失去以后才明白生命的可贵。

最近我们都在学习安全知识,透过学习,让我学到了更多的安全知识,比如:在家用电时,应注意安全,家里没人时应关掉所有电源;炒菜时,应注意用气安全,若起火,不能往锅里倒水,应用锅盖盖住,防止火势蔓延;在过马路的时候,应注意交通安全,遵守交通规则;在拨打报警电话时,应按电话里的提示把问题说清楚,说具体,等等。

其实,只要每个人在生活中都多用一点心,做每件事都多想想会造成什么样的后果。这样,这些事故的发生频率将会大大降低,才能使我们的和谐社会真正的和谐、安宁。多用一点爱心对待任何事,就像这首歌唱的一样“只要人人都献出一点爱,世界将变成完美的人间”。

食品安全知识培训会会议记录

8月6日下午,xx县食品药品监管局召开了“寻找“笑脸就餐”活动授牌仪式及夏季食品安全知识培训会议”,x局长到会并作了工作安排,城区38家大中型餐饮业负责人参加了培训会议。

x局长首先介绍了我局开展寻找笑脸就餐活动的深刻意义、活动主题、工作目标和实施步骤及工作安排。他强调,要通过开展“寻找笑脸就餐”活动,促进评级低的餐饮单位通过整改尽快提升等级,从而提升我县餐饮业整体水平和食品安全管理水平,最大限度杜绝食品安全事故的发生,保障广大人民群众的饮食安全和身体健康。

夏季是食品安全事故的高发期,但又是谢师宴、状元宴的集中期,x局长强调各餐饮单位务必牢固树立第一责任人的意识,抓住食品原料的采购、加工、备餐、留样、餐饮具的消毒以及避免生熟食品的交叉污染等关键环节,确保不发生食品安全事故。

最后,x局长从维护社会稳定、保护人民群众的生命安全角度出发,对燃气安全作了重点工作部署,要求各餐饮单位立即开展自查自纠工作,杜绝燃气安全事故的发生。

会后,对部分餐饮单位举行了“寻找笑脸就餐,关注食品安全”授牌仪式。

今年以来,为加快推进我县量化分级管理工作,制定印发了《xx县餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作实施方案》,成立了餐饮服务单位量化分级管理评审工作领导小组,采取由大到小,由易到难,逐步开展对各餐饮服务单位的量化工作,通过对许可管理、人员管理、场所环境、设施设备、采购贮存、加工制作、清洗消毒、食品添加剂、检验运输等九大方面进行检查评价,为各餐饮服务单位评定等级。

截至目前,共出动执法人员200余人次,对全县持证餐饮服务单位398家进行了评定。其大型餐饮单位11家,已评定11家,其中优秀等次6家,良好等次1家,3家整改,1家停业;中型餐饮服务单位33户,已评定33家,其中优秀等次4家,良好等次23家,6家整改;小型餐饮服务单位(含饮品店、小吃店、快餐店)等单位316家,已评定316家,其中优秀等次1家,良好等次2家,一般等次64家,责令整改,249家;学校食堂34所,已评定4所,其中优秀等次3所,良好等次1所,30家整改;建筑工地食堂7家。已对上述优秀(卡通图谱大笑脸)和良好(卡通图谱微笑脸)等次的餐饮业共38家,授予了量化分级公示牌和“寻找笑脸就餐”牌。

食品安全培训记录内容范文

为切实加强学校食品安全工作,强化各学校、幼儿园食品安全意识,维护师生身体健康和生命安全,3月30日上午,区食品药品监督管理局一中队在区局会议室举办食品安全知识培训。辖区内共34所中小学校及托幼机构的分管领导(园长)和食堂食品安全负责人40人参加了专项培训。区食药局、区教育局有关科室和人员出席了此次会议。

在培训会上,一中队负责人对与会人员进行了食品安全法律法规、餐饮服务食品安全操作规范中的关键环节控制点进行专业讲解和培训;明确学校、幼儿园领导第一责任人;剖析了上一阶段检查过程中发现的学校和托幼机构食堂目前存在的食品安全薄弱环节,要求各单位提高自主管理意识,加强自查自律,规范食品安全操作流程;同时部署下一阶段对辖区学校、托幼机构食堂食品安全信用星级评定工作做了动员和技术培训,建立自主管理检查小组。餐饮监管科负责人列举了我市及周边地区近年发生的食物中毒多起案例,阐述了当前加强食品卫生安全的重要性,特别是提高学校及幼儿园食堂从业人员安全意识和预防知识水平尤为重要,同时深入浅出,讲解了各种食物中毒特征及预防急救措施;通俗易懂介绍了提高食品营养的一些基本常识。

这次培训内容丰富,贴近实际,反响很好。一是参训人员对学校幼儿园食堂餐饮服务食品安全知识有了更系统、更深刻的了解;二是各类学校幼儿园在管理食堂餐饮服务食品安全方面有了更可靠的具有操作性和指导性的依据;三是进一步增强了学校幼儿园和后勤管理人员食品安全意识和责任感,确保了辖区学校师生饮食和生命安全。

食品安全培训记录范文

为保障消费者权益,严把食品质量安全关,本经营者庄严承诺:

1、严格遵守《xxx食品安全法》、《xxx食品安全法实施条例》等法律、法规、标准的规定,承担食品安全的第一责任,建立食品安全管理制度。

2、保证依法取得食品流通许可证,并凭许可证办理工商登记,领取营业执照。

3、保证有与食品流通相适应的食品安全管理人员,从业人员取得健康证明后从事食品流通经营活动,每年进行健康检查。

4、保证建立并执行食品进货查验及记录制度,查验记录保存期限不少于二年。

5、保证依照法律、法规和食品安全标准从事食品流通活动,保证食品安全,接受社会监督。

6、保证食品流通经营场所的环境、设备、设施,符合与食品流通相适应的要求。

7、保证建立并执行定期查验及退市制度,及时清理变质、超过保质期及其他不符合食品安全标准的食品,主动将其退出市场,通知相关生产者和消费者,做好记录,并将有关情况报告辖区工商行政管理机关。

8、主动向消费者提供销售凭证,自觉履行不符合食品安全标准的食品更换、退货等义务。

9、保证食品广告的内容真实,不含有虚假或者夸大的内容,不涉及疾病预防、治疗功能。

10、销售伪劣及其它国家明令禁止的食品的,愿意按货值金额十倍增加赔偿。

承诺人:

时间:x年xx月xx日。

幼儿园食品安全知识培训记录

1.不买不食腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品。

2.不食用来历不明的食品;不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的食品。

3.不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件不佳的饮食店;不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格,食用会危害健康。

4.不食用在室温条件下放置超过2小时的熟食和剩余食品。

5.不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多,其中有的含有对人体有害的毒素,缺乏经验的人很难辨别清楚,只有不随便吃野菜、野果,才能避免中毒,确保安全。

6.生吃瓜果要洗干净,不仅可能染上疾病,还可能造成农药中毒。

7.直接食用的瓜果应用洁净的水彻底清洗并尽可能去皮;不吃腐烂变质的食物,食物腐烂变质,就会味道变酸、变苦;散发出异味儿,这是因为细菌大量繁殖引起的,吃了这些食物会造成食物中毒。

8.进食前或便后应将双手洗净;养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那,接触各种各样的东西。会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手,才能减少“病从口入”的可能。

9.在进食的过程中如发现感官性状异常,应立即停止进食。

社区开展文明礼仪培训活动记录

上午、我社区全体成员、社区巡逻员、保洁员连同小区物业管理全体人员,对小区大环境进行了又一轮的集中整治。对小区范围内的乱堆放进行集中整治,对家前屋后的杂物进行集中清理。

创建文明社区活动记录

时 间:2015年6月5日

活动内容:开展“我们的节日端午节”主题活动 端午节是我国的一个传统节日,为深入挖掘民族传统节日所蕴含的丰富教育资源,大力弘扬民族精神和时代精神,传承中华民族优良传统,引导教育中学生了解传统节日、认同传统节日、喜爱传统节日、过好传统节日,从而增强爱国情感和民族凝聚力,团委组织开展了“我们的节日端午节”主题活动,通过端午节展板、宣传报栏、大力普及端午节日知识,广泛宣传报道了学校开展活动情况,营造浓郁的端午节日氛围。

创建文明社区活动记录

时 间:2015年9月8日

地 点:社区内

活动内容:在公民道德宣传日社区用板报的

形式宣传公民道德规范。

创建文明社区活动记录

时 间:2015年10月18日

活动内容:开展“扶残助残济困”活动

以“扶残助残济困”为主题,大力弘扬扶危济困、助人为乐的传统美德。把生活困难的群众和老年人、残疾人作为重点对象,积极开展送温暖、献爱心志愿服务活动,努力为困难群众排忧解难。广泛开展居家养老、扶残助残志愿服务活动,组织志愿者为孤寡老人、空巢老人、残疾人、流浪儿童、留守儿童、进城务工人员子女提供生活救助和照料服务,弘扬人道主义精神。以关爱帮困、便民利民为重点,大力开展社区志愿服务活动,让居民在参与中感受友谊与和谐。

创建文明社区活动记录

时 间:2015年2月25日

活动内容:社区为了加大文明社区创建的宣传力度,提高公众对文明社区创建的知晓度,社区居委会干部和居民代表、楼院长一道在辖区内发放创建文明城区的宣传手册。在发放的过程中也向居民宣传文明创建的内涵及意义,让居民朋友对创建工作有更深入的了解。

时 间:2015年4月10日

地 点:社区会议室

活动内容:为了提高居民的公民道德素质,促进社区的和谐发展,文明社区创建,召集辖区居民代表、楼院长在社区会议室开展了“公民道德”的宣传活动。在宣传活动上,向大家宣讲了“八荣八耻”、“市民公约”、“中国公民-国内旅游文明行为公约”等道德规范,并让他们起好模范带头作用,在所在的楼院对居民进行广泛地宣传。

时 间:2015年8月20日

活动内容:开展青少年心里健康教育讲座

全面发展教育的实施在于全面提高学生的综合素质。在全面发展教育中,心理健康教育不是一个独立的组成部份,但在人的综合素质中,心理素质占有重要的地位,甚至可以说,心理素质如何,直接反映出一个人的综合素质水平。因此,心理健康教育与全面发展教育有密切的联系,并有机地融于各育之中。

时 间:2015年11年10日

地 点:本社区

活动内容:社区为了开展好文明社区的创建活动,更好地展示我辖区居民文明礼貌、追求和谐的精神风貌,组织辖区居民进行了礼仪知识培训。让居民们从日常的仪表礼仪、仪态礼仪、交谈礼仪、电话礼仪等学起,争做讲礼貌的文明市民。

时 间:2011年2月19

地 点:本辖区

活动内容:集邮文化进社区,与青少年手拉手共同创建文明社区,为了创建文明社区工作的开展,以集邮文化来吸引、教育、引导青少年,从中更快的提高青少年的素质,丰富辖区青少年的业余文化生活,与集邮协会开展了集邮文化进社区,让孩子们不出院门就了解许多的集邮文化知识,为辖区内小集邮爱好者提供了一个相互交流学习的平台。

时 间:2011年4月1日

活动内容:为了给广大的居民营造一个更加健康的生活环境,增加社区内的绿色植物覆盖率,社区举办了此次植树活动。大家用双手种下了一颗颗树苗,用爱心浇灌,用温暖呵护,希望这些小树苗能在大家的共同努力下茁壮成长,为社区增加充满生机的'绿色。

时 间:2015年5月1日

上午、我社区全体成员、社区巡逻员、保洁员连同小区物业管理全体人员,对小区大环境进行了又一轮的集中整治。对小区范围内的乱堆放进行集中整治,对家前屋后的杂物进行集中清理。

创建文明社区活动记录

时 间:2015年5月1日

活动内容:在植树节这天,为了给广大的居民营造一个更加健康的生活环境,增加社区内的绿色植物覆盖率,社区举办了此次植树活动。大家用双手种下了一颗颗树苗,用爱心浇灌,用温暖呵护,希望这些小树苗能在大家的共同努力下茁壮成长,为社区增加充满生机的绿色。

创建文明社区活动记录

时 间:2015年5月20日 地 点:社区会议室

活动内容:为了提高居民的公民道德素质,促进社区的和谐发展,文明社区创建,召集辖区居民代表、楼院长在社区会议室开展了“公民道德”的宣传活动。在宣传活动上,向大家宣讲了“八荣八耻”、“市民公约”、“中国公民-国内旅游文明行为公约”等道德规范,并让他们起好模范带头作用,在所在的楼院对居民进行广泛地宣传。

创建文明社区活动记录

时 间:2015年6月15日 地 点:社区内

活动内容:在公民道德宣传日社区用板报的

形式宣传公民道德规范。

创建文明社区活动记录

时 间:2015年6月20日

地 点:社区内

活动内容:为提高社区居民的科普知识,社区邀请当地专家对居民进行了科普知识的讲解。

创建文明社区活动记录

时 间:2015年6月25日

地 点:本社区

活动内容:社区为了开展好文明社区的创建活动,更好地展示我辖区居民文明礼貌、追求和谐的精神风貌,组织辖区居民进行了礼仪知识培训。让居民们从日常的仪表礼仪、仪态礼仪、交谈礼仪、电话礼仪等学起,争做讲礼貌的文明市民。

创建文明社区活动记录

时 间:2015年6月25日

活动内容:社区为了加大文明社区创建的宣传力度,提高公众对文明社区创建的知晓度,社区居委会干部和居民代表、楼院长一道在辖区内发放创建文明城区的宣传手册。在发放的过程中也向居民宣传文明创建的内涵及意义,让居民朋友对创建工作有更深入的了解。

创建文明社区活动记录

时 间:2015年6月28日

活动,组织志愿者为孤寡老人、空巢老人、残疾人、流浪儿童、留守儿童、进城务工人员子女提供生活救助和照料服务,弘扬人道主义精神。以关爱帮困、便民利民为重点,大力开展社区志愿服务活动,让居民在参与中感受友谊与和谐。

食品安全知识培训会议记录

为切实保障学校食堂食品安全,确保师生的身体健康和生命安全,2月17日下午,上街实验初中在办公楼一楼学习室组织召开了学校食堂春季食品安全知识培训会。学校食堂的全体工作人员参加了会议。学生发展中心主任鲁治主持召开会议。

培训会上,主管安全的副校长范宇超对食品安全法律法规、食品安全基本知识、餐饮服务食品安全操作规范以及食物中毒的预防和控制进行了详细的讲解。范宇超强调,在下一阶段工作中,要把开展综合治理作为食品安全工作的重中之重,切实解决危害师生身体健康的突出问题。要深化专项整治,从严打击惩处;夯实监管基础,提高监管能力;健全工作格局,狠抓责任落实。培训结束后,该局与各学校签订了学校食堂食品安全承诺书。

通过培训,提高了学校食堂负责人及从业人员的食品安全意识和法律意识,为确保学校食品安全打下了良好的基础。

学校食堂工作人员食品安全培训记录范文

1、食品卫生法内容。

2、食堂从业人员卫生要求。

3、食品采购、加工及贮存卫生要求。

4、食品的储存对营养成分的影响。

5、食品中毒的基本概念等。

食堂员工培训注意事项。

食堂员工培训最重要的便是食品安全,这一点是重中之重,一旦出现食品安全问题,那么整个食堂都要吃不了兜着走。食品安全包括方方面面,从采购到加工,都需要严格把控,不能有丝毫的马虎。

保证了安全之后,可以尝试进行创新,毕竟食堂饭菜的花样有很多,不能老是做那几样菜,这样食客也会腻。服务要建立服务流程,从员工进餐厅取菜、打饭、打汤,布置要合理,盘子的设计,流程,饭桌座椅等要合理,让员工感觉到方便舒服,首先这些流程和硬件要达到服务质量。

最后一点就是要虚心纳谏,这样做既可以让食堂下一步的发展有了大致的方向,同时也会让食客感受到食堂的负责,对该食堂更加信赖。