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为了全面贯彻落实市、区两级关于做好疫情防控期间城乡困难群众和弱势群体基本生活及防护物资保障工作相关要求，切实保障辖区困难群众基本生活和口罩等必要的防护物资供给，现结合我办实际，制定以下实施方案。
1、建档立卡贫困户；2、低保户、特困人员；3、贫困残疾人；4、空巣老人；5、失独家庭；6、因疫情影响无收入来源、生活难以保障、申请需要临时救助的困难群众；7、其他确需临时救助的困难群众。
坚持“一户一策”、“一人一策”，问需于民，因需救助，落实落细保障措施。对城乡建档立卡贫困户、低保户、农村五保户和城乡特困人员、贫困残疾人、空巢老人和失独家庭等要主动服务，关心关爱，落实好“八个一”救助措施，为每户救助一箱菜、一袋米、一袋面、一桶油、一个体温计、一瓶84消毒液、一瓶75％酒精和三只口罩。对因疫情影响无收入来源基本生活难以保障的的困难群众，按照相关程序给予每人200-300元的临时救助；对其他确需救助的困难群众根据实际情况一户一策，落实相应救助措施，确保城乡困难群众和各类弱势群体基本生活和必要的防护物资需求。
成立疫情防控期间城乡困难群众和其他弱势群体基本生活和防控物资保障工作领导小组，组长由党工委书记陈平鸽同志担任，副组长由人大主席周江峰、党工委副书记何云、纪委书记张鹏、副主任张卫朋、维稳办主任范琳、武装部长杜鹏、司法所所长、维稳办副主任曾恩杰担任，成员组办有民政办、财政所、党政办、党建办、食药所、创文办、纪委办、环卫所、治霾办、经发中心、应急办、农业组、兽医站、便民大厅、土地办、计生办等，办公室设在区民政办，具体负责组织、协调和指导工作。具体工作由区民政办牵头抓总，相关部门各负其责，街道党工委统一组织，各村具体负责实施。各成员要履职尽责，尽快做好困难群众摸排工作，确保不漏一户、不漏一人。通过电话联络、了解困难，因需救助、代购服务等多种形势，真正将困难群众和各类弱势群体包抓到户、包抓到人，确保把党和政府的温暖送到城乡困难群众和各类弱势群体家中，确保城乡困难群众和各类弱势群体基本生活和身体健康。
8、由财政所负责，做好城乡困难群众和各类弱势群体基本生活和防护物资的采购和资金保障工作，协调党政办、计生办等相关部门做好物资保障工作。
1、各村和各组办要进一步提高政治站位，要着眼打赢疫情防控阻击战和全面小康社会建设全局，正确认识疫情防控的严峻形势，正确认识和对待此项工作，真真正正地把城乡困难群众和各类弱势群体的保障救助工作抓实抓细抓具体，切切实实地兜牢兜实民生底线，确保城乡困难群众和各类弱势群体的根本利益，确保我辖区疫情防控期间绝不能出现民生极端事件。
2、各组办要加强工作力量，全办干部参与此项工作。街办党政一把手亲自抓、负总责，分管领导要具体抓、扛主责，要细化任务，明确责任，真正地把任务扛死，把担子压实。
3、各组办要立即行动，组织人力，迅速开展城乡困难群众和各类弱势群体摸排工作，要逐户通过电话联系，逐户了解困难群众和各类弱势群体的实际问题和生活需求，民政办要及时统计汇总，拿出具体方案，落实救助措施，并协调财政所、党政办、计生办做好米面油菜和防护口罩、消杀物品等物资供给和分发工作。
4、要动员和引导党员干部把包抓工作作为践行“不忘初心、牢记使命”主题教育活动的生动实践，严格按照区委、区政府总体部署和疫情防控工作有关要求，主动担当，主动作为，迅速投入到包抓工作中来，迅速打开工作局面。各组办要全力支持党员干部参与城乡困难群众和弱势群体包抓工作，不得以非正当理由干扰和影响包抓工作。
5、参与城乡困难群众和各类弱势群体包抓工作的所有党员干部要着眼疫情防控和全面小康社会建设大局，自觉自愿服从办事处工作安排，严格落实各项包抓任务，及时发放救助物资，第一时间将党和政府的温暖送到困难群众和群体中去。同时要将手机号码告诉包抓的贫困群众，随时与包抓的困难群众和弱势群体保持联系，了解困难群众基本生活需求，及时上报保障救助领导小组办公室。纪委办将通过明查暗访等形式，深入各村实地督促困难群众保障救助工作安排落实情况，督察参与包抓困难群众和各类弱势群体的党员干部工作开展情况，确保将党和政府的关心关爱及时送到困难群众和各类弱势群体家中，确保疫情防控期间，城乡困难群众和各类弱势群体的基本生活。
附件:
1.马庄办疫情防控期间贫困、弱势群体党员干部包抓责任；
2、马庄办疫情防控期间临时救助标准和工作流程。
附件2
马庄街道办疫情防控期间贫困、弱势群体
人员党员干部包抓责任
一、落实“八个一”基本物资发放入户工作；
六、告知贫困群众手机联系方式，方便贫困群众随时与包抓干部取得联系，妥善应对处置突发问题。
附件3
马庄街道办疫情防控期间临时救助标准和工作流程
一、疫情防控期间临时救助范围
3、因受疫情或其他原因影响造成家庭困难，且在落实低保等社会救助政策后，家庭基本生活仍然难以维持、需要提高救助额度的，按照“一事一议”的方式加大救助力度，确保城乡困难群众基本生活。
二、疫情防控期间临时救助标准
为了进一步做好新型冠状病毒疫情防控期间的临时救助工作，确保辖区困难群众的基本生活，现确定在疫情防控期间，积极发挥临时救助“救急难”的作用，办事处启动20万元小额临时救助备用金。对受疫情影响基本生活困难的家庭或个人，以家庭为单位，每人给予200-300元救助。
三、马庄街道办新型冠状病毒肺炎疫情防控期间临时救助审批工作流程
为迅速贯彻落实“要统筹推进市场保供和疫情防控，保持物流畅通，及时配送供应生活必需品”的指示精神，按照省委省关于保障百姓生活必需品的决策部署，为做好疫情管控升级期间全市居民生活物资保障供应工作，特制订本方案。
深入贯彻关于“要始终坚持至上、生命至上，坚持科学精准、动态清零，尽快遏制疫情扩散蔓延势头”重要指示精神，落实联防联控机制工作组意见，坚决打赢疫情防控攻坚战，全力以赴统筹抓好疫情防控和生活物资供应，切实保障紧急状态下全市居民生活需求。
坚持统领导、精准施策;坚持部门联动、协作配合;坚持属地管理、分级负责;坚持城乡统筹、突出重点;坚持督防结合、压实责任。
以“尽早实现社会面清零，尽早恢复生产和生活”为目标，在疫情防控进入攻坚阶段，做好居民基本生活物资的保障供应工作。
(一)强化生活必需品供给保障 1.加强货源组织。全力加强与蔬菜主产区的货源对接，保证外地蔬菜进得来、调的快，稳定生活必需品货源。针对 xx 粮油蔬菜批发市场被关闭问题，我们将启动应急预案，发挥xx作为连锁的大型农产品批发国有企业的优势，协调xx在国内的其它地区市场，组织货源驰援 xx。及时协调省际、市际因疫情管控带来的生活必需品运输不畅问题，对生活必需品运输车辆发放通行证，确保快速便利通行。
2.优化物资配送。按照“管住该管的人，不能封住不该封的人”的要求，抓紧把保供企业的人员和车辆解放出来。各城区、开发区疫情指挥部要对商务系统发放给保供企业员工的通行证件给予认可并放行，与社区(村)管控专班沟通，将此要求及时传达到各街道、社区，街道、社区执行，政令要步调一致、口径一致，不能各自为政、标准不一，确保符合疫情防控要求的保供企业员工等能够上岗工作。在配送力量不足的情况下，统筹动员省、市、区三级广大机关干部、企事业单位、员、退役军人等作为志愿者支援保供商超企业以及街道社区，提升保供企业分拣及配送效率，保障生活必需品配送及时、到位。
3.建立应急投放机制。充分发挥现有大型商超、物流企业的物流配送主力军作用，必要时征用物流配送企业、城市公交、电商平台等企业物流配送车辆，帮助商超配送生活物资保证配送力量充足，全力保障疫情期间全市百姓生活需求。在紧急情况下，启动应急投放机制，市级部门将标准箱配送至 x 个区级物资转运站，再由属地将标准箱投放至 xx 个社区物资投放点，最后由街道、社区组织居民有序领取或送货到家门口。在这一机制中，仍然保留xx等部分电商企业销售和配送能力，以尽量满足部分居民确实必要的个体性需求。
4.组织集中。当前保供企业人员上岗率不足平时的五分之一，但是订单量激增到平时的 20-30 倍以上，配送力量已经无法应对居民大量的个性化散单及非生活必需品物资。社区(村)管控专班应组织社区或小区物业，以小区为单位进行集体团购，社区统计收集居民需求清单，专人与商超企业对接，商超企业可分拣蔬菜、日用品、调料、粮油等套餐包，批量配送到小区，社区人员组织小区集中，节约配送资源。
5.组建末端配送队伍。各社区(小区)要为物资终端配送提供便利条件，社区工作者、“三长”、社区志愿者要踊跃担当“采购员”、“配送员”，打通生活物资终端配送“最后一百米”。对于封控小区，社区要有组织地拢清居民需求，主动与就近商超衔接;对于管控小区，社区要组织各小区分时、分楼栋、分单元有序组织居民错时购物(取物);对辖区线上购物操作困难的空巢老人、卧床患者等特殊困难 xx，社区或物业工作人员要及时收集汇总购物需求，统代为下单，并安排好派送，保证所有居民需求供给;对困难 xx，属地疫情指挥部可派发蔬菜、粮油等紧急生活必需品，保障困难 xx 生活需求。
(二)强化水、电、气、热供应保障。1.科学安排电网运行方式。加强负荷预测和监视，合理安排电网运行方式，地区电网保持全结线、全保护运行。细化直调电厂管理，结合网架结构、负荷变化等实际情况，滚动修订完善事故预案。开展涉疫重点部位相关输变配设备保护，低频低压减载、解列装置定值校核，“两个序位表”修订，强化设备预防性管理。增加重要变电站、输配电线路特巡频次，全面、准确掌握防疫重要用户信息，针对定点医院、方舱医院、隔离点、核酸检测机构等重点场所所涉输电线路，进一步完善“一线一案”。
2.全力保障涉疫重点部位。对防疫指挥机关、方舱医院(隔离点)、隔离场所、核酸检测点等涉疫重点部位实行分类管理，并结合涉疫重点部位实际，实施“一户一案一策”保供措施。以涉疫重点部位为圆心，以 3 公里为半径，力争""全天候"常备力量随时可靠投入现场;强化与各级防疫指挥部联动，动态掌握防疫新增需求，对新增需求开办绿色通道，简化办理流程。
3.全力服务重点企业和人员。全力保障“水热油气"、持续营业的生鲜超市、封闭的大专院校、敬老院等民生重点领域用户用电安全。开展逐一与社区物业对接，推动线上线下服务全面升级。疫情防控期间，应用“网上国网”app、xx微信小程序、微信、支付宝等线上渠道，满足水、电、气费交纳、账单查询、票据下载、故障报修等各类业务需求，确保客户足不出户、居家办理业务;推进封控区“跟踪保底”服务，建立网格化客户服务机制，及时响应和处置区域内居民诉求，协调解决突发问题。主动沟通老年人、残障人士、等特殊客户 xx，及时了解需求，远程指导帮助解决问题，疫情封控解除后第一时间上门服务。
4.建立人员保障机制。提级管控期间，全市供电、供水、供热、燃气等企业负责人和分管安全的负责人需在厂内值守，根据保证生产能力的最低人员需求，立即抽选年富力强、业务精熟的骨干力量，在厂区内提供临时居住场所，实行封闭管理。
5.建立应急处置机制。立即修订完善安全生产和疫情防控应急预案，确保出现问题有章可循、有案可依，切实增强应急反应能力;组建应急抢险队伍，设备调试正常、人员集中待命，如有突发事件立即抢修，完工即返、闭环管理;备齐物料设备设施，做好物资储备，用于设备维护和应急抢修，避免外购、运输等环节造成生产停滞和感染病毒的风险;热源企业和燃气企业要加强煤炭和运输车载液化气运输环节的闭环管理，尽量降低运输过程中感染病毒的风险。
6.建立信息畅通机制。报修电话 24 小时保持畅通，接到报修信息及时处置，及时解决群众诉求。设立 24 小时投诉热线，接到居民对供电、供水、供热、燃气企业的投诉后，立即协调相关企业尽快解决，确保企业服务质量。
(一)加强组织领导。统筹做好疫情管控升级期间全市生活物资供应工作，强化各部门协同配合，形成资源整合、齐抓共管的工作体系。全市各部门要以临战姿态应对此次疫情期间保供工作，要摸清生活物资底数，确保疫情期间供应稳定，必要时启用紧急生活物资投放渠道，全力做好重要商品、水热气电等供应保障。
(二)加强责任落实。各县(市)区、开发区疫情指挥部要统筹做好疫情防控和生活必需品保供稳价工作，下达指令，对保供人员及车辆的通行证要予以放行。牵头解决保供企业人出行上岗、志愿者支援等困难，增强保供企业配送力量，履行好属地主体责任，坚持“保供与防疫”同等重要的原则，主动发声，回应群众关切的问题，消除群众恐慌情绪，防止出现“舆情大于疫情”的负面影响。
(三)提高应急处置能力。根据全市疫情发展状况制定生活必需品应急保供预案，确立市、区、社区三级生活物资中转场和紧急投放点，紧急情况下可组织连锁超市、电商平台等商贸企业分拣“蔬菜包”及“标准箱”等，配送到的社区物资投放点。对封闭小区，由社区工作人员、网格长、疾控工作人员等组成志愿者团队，将物资由社区投放点送至居民手中。
(四)实行闭环管理。管控升级期间，各企业要组织员工做好早晚两次抗原检测、白天一次核酸检测工作。商贸企业保供人员尽量在单位居住，在单位和企业住宿的员工要分空间单独居住;水热电气企业员工，生产生活实行闭环管理分空间单独居住，确保工作人员安全，防止交叉感染。
(五)建立沟通机制。各县(市)区、开发区疫情指挥部要建立和公布保供热线，有专人值守，确保疫情期间市民咨询渠道畅通。同时，相关单位建立投送各环节衔接，所有单位公布各环节负责人姓名、职务、联系电话，保证 24 小时联系畅通机制。
成立市疫情防控物资保障专班，组长由 xx 担任，副组长由xx、xx 担任。
专班下设生活物资保障组。
组长：xx 副组长：xxx、xxx 成员单位：发改、商务、卫健、市监、粮储、农业、畜牧、公安、交通、政数、财政、供电、建委、规自、宣传、网信、县(市)区、开发区。
生活物资保障组办公室设在市商务，办公室主任由 xx 兼任，副主任由各成员单位主要领导兼任。
1、经检验合格的应急防疫物资，按照防疫物资的不同属性，实分区、分类存放。
2、应急物资应妥善保管，做好防潮防作。尤其是84消毒液、医酒精等消毒品，都有定的腐蚀、易燃性,存在保存和使风险，要严格操作规程，切实做到安全使。
3、加强对应急物资的管理，定期检查防疫物资使情况，防应急防疫物资被盗、揶、流失和失效。
应对最严峻疫情需要，有针对性地做好各项防控物资应急准备作，加防控物资储备度，确保紧急状态下能调得出、得上，最限度保障好疫情防控物资需求，学校安排定的专项经费于疫情防控措施的落实，储备量的防护品：罩、套、护镜、防护服、消毒液、洗液、额温枪、电体温计、消毒具等，物资储备量应达到个星期使量。
学校保障每个班级标配把额温枪、个电体温计、免洗消毒液、消毒液及喷壶等。
(一)发放使原则
(1)厉节约。在前防疫物资紧缺的现状下，要牢固树“科学使、厉节约”的思想，尽可能发挥最佳防疫效果。
(2)严格使范围。应急防疫物资专项于当前学校疫情防控作，律不得擅改变、扩使范围和途，不得出售、出租防控物资。
(3)统筹调配。学校总务处结合现有防疫物资实际存量，以及各班级防疫物资需求，确定防疫物资使发放数量。
(二)应急防疫物资发放
1、严格发放程序。发放疫情防控物资要做到账清楚，续完备，谁签字、谁负责。要对发放情况登记造册，建台帐，总务处负责管理使情况。
2、严格回收管理。对未使或者可回收利的防疫物资(体温计等)在疫情结gq后要进清理消毒，及时组织回收，按照要求交总务处。
一、工作目标
有效保障居民粮、油、肉、菜等生活必需品的物资供应，合理整合辖区资源，优化配置人力资源，全力保障人民群众的生命安全和身体健康。
二、配送点设置
经过测算，辖区内现有居民15329户，按照1户蔬菜粮食周用量13公斤测算，每周20万公斤。设置集中送货点1个，在区乒乓球学校训练馆，用于集中储存和分装。
三、人员安排
街道物资集中分捡点设置工作人员100人，人员缺口需要区里统一调配合。另外，其他12个配送点，平均每个点配送1277户，每个点设置7名工作人员，平均每人配送182户。
四、相关要求
一是加强组织领导。街道党工委书记、办事处主任要对物资配送工作负总责，每名班子成员包保2个配送点。两个社区居委会主任提前规划工作，掌握工作流程。
二是确保人力投入。街道社区工作人员，应按照街道统一部署开展工作，各司其职，各负其责，确保第一时间启动到位。
三是加强宣传发动。一方面鼓励年轻的居民加入到物资保障志愿者中来，充实力量。另一方面提高群众知晓率，缺少物资不用慌，蔬菜到了不能抢，安心在家等配送。
为有效预防和及时调控、消除因新冠疫情等突发事件带来的生活必需品供应紧张状况，确保有效供应，满足居民日常基本生活需求，根据钱塘区市场供求实际，制定本方案。
学校 2020 年开学复学复课疫情期间食堂餐厅管理制度 （篇一）
为认真贯彻落实《关于加强疫情防控期间单位食堂餐饮安全监管工作的通知》精神和工作要求， 有效防控疫情， 确保学校职工和学生 的身体健康和生命安全， 结合学校实际，特制定本制度。
责任人：＊＊＊ 执行人：＊＊＊、＊＊＊ 、＊＊＊ 、＊＊＊ 一、人员管理 ( 1 ) 提高政治站位， 高度重视食堂餐饮安全， 及时贯彻落实上级有关疫情的通报和防治精神， 在食堂明显位置张贴疫情防控提沁。
(2) 食堂所有人员在上岗前检测体温情况， 并填写体温检测记录表， 如发现有发热、咳嗽等疑似症状报学校疫情防控办公室。
( 3) 各岗位操作人员进入操作区前要用洗手液洗手消毒， 按要求佩戴帽子、口罩、手套等防护用具。
(4) 疫情防控期间， 就餐人员进入食堂自觉接受体温检测， 餐前要洗手消毒， 取餐时佩戴口置， 做好个人防护。
(5) 进入操作间的非工作人员， 严格执行进入登记制度，登记内容有进入时间、进入事山、进入人员签字， 并做好个人防护。
二、消毒管理
(1) 厨房、餐厅区域内所有地而、桌而用 84 消毒液每天不少于三次进行喷洒和擦拭，用紫外线消毒不少于三次，并填写消毒记录。
(2) 餐饮具洗消严格按照规定，必须做到一泡、二洗、三冲、四消毒、五保洁， 消毒柜消毒时间不得于 30 分钟，要求定位存放， 保持卫生清洁。
三、食材管理 (1) 严格执行采购查验和索证索票制度，不采购、不加工来历不明的海鲜、活禽、野生等食品原材料。
(2) 食品贮存应当整齐、有序、分类、分架、隔墙、离地存放， 定期检查， 及时处理变质和超过保质期限的食品。
四、烹任管理 (1) 加工肉类、水产品的操作台、用具和容器必须与加工蔬菜的操作台、用具、容器分开使用， 并且有明显标识，防止交叉污染。
(2) 食品加工制作要按操作规范要求，食品要生熟分开存放、烧熟煮透， 严禁将半生和不合格食品盛装销售。
(3) 认真做好每餐的食品留样工作，每样不少于 200 克，留样柜存储温度保持在 2—8 摄氏度， 留样时间不少于 48 小时。
五、就餐管理 (1 ) 入餐厅的就餐人员必须服从食堂工作人员的管理，配合体温检测， 发现有体温异常的立即报送学校疫情防控办公室。
(2) 就餐人员进入餐厅必须佩戴防护口罩， 清洗双手后按秩序就餐， 提倡使用个人餐具就餐。
(3) 对饭堂的餐用具、售饭车、刷卡机要勤清洁， 售饭要用饭夹， 带一次性手套， 刷卡要准确、快速， 减少就餐人员排队时间， 提高工作效率。
(4) 餐厨废弃垃圾设专用带盖垃圾桶， 每餐及时倾倒，按规定交由有资质的垃圾处理公司集心中处置， 并填写《餐厨垃圾倾倒登记表》。
******学校
2020 年＊＊ 月＊＊ 日
学校 2020 年新冠肺炎疫情防控期间食堂师生错峰就餐方案 （篇二）
根据《＊＊寄宿制中小学校严防新冠肺炎疫情输入校园－日工作规范（ 实行）》文件精神， 为严防新冠肺炎疫情输入学校， 保证师生安全， 保障学校教学秩序正常运行， 根据我校实际情况， 制定疫情防控期间学校食堂师生错峰就餐方案， 请全体师生员工自觉遵照执行。
一、安排和要求 （一）就餐路线及安排 1. 就餐路线：
各班教室－教学楼楼梯－操场－洗碗池洗手一进
入食堂（左侧门、中门）一出食堂（右侧门）一对应窗口打饭菜－经教师宿舍楼侧通道（靠学校大门通道）一划定区域就餐一对应洗碗区域洗碗一综合楼楼梯回各班教室。
年级 就餐时间
早餐、晚餐后， 各年级按照洗碗地点迅速清洗好餐具，准备上课。以上时间安排暂执行秋季作息时间，春季作息时问按学校时间统一进行调整。
3. 各班吃饭、活动区域安排（学生活动、就餐区域总图示）班级活动区域备注 xx 班教师楼前通道， 及花园中心圆，花园小道教师按导师制轮流到各班， 协助班主任管理学生就餐。
xxx 班 学校大门
班学生宿舍楼侧到旗台后中跑道跑道 xxx
班旗台后中跑道到教学楼侧一块 xxx
班二球场左半场 xxx
班跳远场地 xxx
班三球场右半场 xxx
班三球场外到文化长廊跑道 xxx
班实验室外空地 xxx 班二球场外到文化长廊跑道 xxx 班一球场外到文化长廊跑道 xxx 班(学生活动、就餐安排表）行政办门前空地，文化长廊走道＊＊＊ 年级若提前开学， 按照划定区域就餐、活动，时间按学校作息时间统一进行。
4. 培训演练：
各年级返校当天集中强调注意事项， 并进行培
训和路线演练； 每周各年级时间、线路由行政值周周一时再强调； 行政值周合理安排， 每个点位都要安排值班教师督促、值守。
（二）错峰就餐要求 1. 各班学生下课后在教室外按照升旗队列排好队、清点人数， （注意人与人间隔， 班级间间隔 3 米）
4. 各班学生在划定区域就餐时， 按照“ 导师制”分工， 轮流到班协助班主任管理学生就餐。
（三）学生就餐要求就餐前：
1. 要养成饭前洗手的习惯， 按照六不洗手法洗手；
3. 有事不在学校就餐， 要提前向班主任请假、做好书面记录并上报学校， 填写好请假单，请假结束后要及时销假（如上级要求实行封闭式管理， 则都在学校就餐）
； 4. 各年级学生必须严格按学校规定的就餐时间、就餐地点进行
用餐。上课教师不准拖堂， 无特殊情况不能擅自提前或推迟就餐。
就餐时：
1. 文明就餐。要讲秩序， 不拥挤， 不扎堆， 不追逐打闹， 不 起哄不抢食， 不边吃边讲话； 2. 节俭就餐。节约粮食， 杜绝浪费， 珍惜劳动成果， 不剩饭菜， 不乱扔垃圾； 3. 严格遵守学校、食堂管理规定， 服从值班教师的管理和调度。
就餐后：
2. 节约用水。不乱开水龙头， 洗刷时水龙头打开要适度， 用水后要及时关水龙头。
（四）教师就餐要求 1. 教师自带饭盒到食堂底楼小房间（ 临时食堂）
3. 节约粮食， 杜绝浪费。
2. 各班班主任必须带队进餐厅， 就餐时跟班监控；
3. 对本班学生排队、卫生打扫等进行培训和指导；
5. 教育学生养成饭前洗手和餐后入班学习的习惯，对学生的检查考评， 计入综合素质评价。
2. 班主任外出或其他原因， 要委托同班老师认真做好班级就餐管理；
3. 上体育课的班级下课后由体育委员整队后，从操场按照路线进入食堂打饭。
（三）学生管理学生会安排好执勤同学， 每天在点位值守， 加强自我管理。
三、考评细则值班教师、学生会每天对各班学生餐前、就餐、餐后进行检查， 检查结果记入班级考核， 每周五中午放学前将班级考核交行政值周处。学校德育处、后勤处对学生就餐情况随机检查、进行评比， 并把存在问题及时在下周升旗仪式上反馈。
中小学 2020 年开学返校后疫情防控期间食堂餐厅“一日工作规范”管理制度 （篇三）
为严防新冠肺炎疫情输入学校， 保证师生安全， 保障学校教学秩序正常运行，根据《中小学校严防新冠肺炎疫情输入校园一日工作规范（实行）》文件精神，结合我校实际情况，特制定本管理制度。
一、严格晨检，加强从业人员健康管理 1. 时间：
6: 00-—6: 30 。
责任人：＊＊＊ 。
2. 主要措施：
(1) 询问有无疫情病例接触吏。
(2) 测量体温并记录， 发现异常者立即上报并调离。
(3) 更换工作服，戴工作帽、口罩，对工作服进行酒精消毒。
(4) 禁止员工将私人物品带入后厨， 对员工手机消毒。
(5) 洗手后进入工作区。
二、严把进货关，加强食品原辅料管理 1. 时间：7: 00--9 : 00 。
责任人：＊＊＊ ， 成员：＊＊＊＊ 。
3. 主要措施：
( 1 ) 检查送货人员是否佩戴口罩， 送肉、禽人员是否佩戴橡胶
手套， 要求彼此之间保持 1 米以上的安全距离。
(2) 索证索票， 细查动物检疫证、肉品合格证， 严禁野生动物进入。
( 3) 检查蔬菜农检验合格证。
(4) 检查各类食材合格证， 有效期。
( 5) 逐样检查所有食材质量、数量。
(6) 各类食材分类存放。食品、非食品、食品相关产品，以及食物成品、半成品和原材料分开存放， 防止交叉污染；需要冷藏的食材及时放入冷藏柜。
3: 00--6: 00 。
责任人：＊＊＊，
成员：
厨师长＊＊＊＊ 、消毒保洁人员。
2. 主要措施：
( 1 ) 所有餐具上午9: 00--10: 00, 下午3 : 00- - 4: 00各进行一次先用 84 消毒液消毒， 清洗后用消毒柜高温消毒。
11: 40--13: 00, 下午：4: 40--6: 00 。
(3) 每天上午 9: 00——10: 00 检查所有冷藏冷冻设备是否正常运转。
餐前 1 个小时消毒一次。
(5) 所有功能区开窗、通风， 保持空气流通。
3: 00—-6: 00 。
责任人：＊＊＊、 成员：
厨师长＊＊＊、＊＊＊＊、保洁人员。
3. 主要措施：
(1 ) 早上 6: 30--8: 00 外环境彻底大扫除， 全员参加。
(2) 保洁人员随时做好保洁工作。
( 3) 各功能区负责人督促做好本区域卫生并及时保洁。
(4) 学生餐前餐后洗手处、员工洗手处配置足量洗手液、肥皂等。
(5 ) 设置收集废弃口罩、手套的专用的密闭容器。
(6) 每天对专用的餐厨垃圾桶进行彻底的清洁消毒。
3: 00——6: 00 。
责任人：＊＊＊，
成员：＊＊＊、厨师长、保洁员。
2. 主要措施：
(1) 穿工作服帽，戴口罩、手套等。
(2) 生熟分开、萦素分开、成品与半成品分开，分类分池清洗， 严防交叉感染。
(3) 烧熟煮透。
6: 00--7: 00 。
责任人：
行政值班（值日教师）、＊＊＊、各年级主任、德育处、各班主任。
3. 主要措施：
(1) 错峰就餐，协调好各年级各班用餐时间。
(2) 就餐过程中不交谈，按学校划定区域用餐。
(3) 就餐后清洗餐具离开。
(4) 自带餐具饭盒，打好饭菜立即盖好、分散就餐。