在编写教学工作计划时,需要考虑学生的实际情况和学习需求,同时结合课程标准和教材内容进行合理安排。以下是小编为大家整理的教学工作计划实例,供大家参考借鉴。
1.知道不随意在厨房玩闹,触碰危险物品。
2.能准确判断多种行为,逐步增强自我保护意识。
4.探索、发现生活中的多样性及特征。
5.培养幼儿敏锐的观察水平。
电视机、电脑、视频《不在厨房玩》。
一、谈话导入,激发兴趣。
师:孩子们,今天我这儿有一个小故事,请你们一起来看一看!
二、观看视频,交流讨论。
1.播放视频。
2.师:瑾儿做了哪些事?发生了什么事?妈妈对瑾儿说了什么?
师幼小结:我们家里有很多东西都有危险性,一个人可不能站在高处拿东西,万一摔下来不但摔疼,还有可能打碎东西受伤。拿不到东西能够请爸爸妈妈和其他大人帮忙哦。
3.师:为什么不能在厨房玩呢?
师幼小结:菜刀很锋利容易割伤,煤气开关也不能随便打开,很容易引起中毒或者火灾。大人做菜的时候锅里的.油会溅出来容易烫伤。
4.师:那你们知道厨房里还有哪些危险吗?
师幼小结:插头不乱碰,水壶也不能乱动哦。
三、判断准确,巩固经验。
1.师:瞧,这些图片你们看得懂吗?是什么意思?这样的做法准确吗?
2.师幼小结:大事小事、在家在外,安全第一从我做起!
活动目标:
1、初步认识、了解消毒、预防非典的物品,扩展有关“防非”的知识。
2、在购物过程中尝试解决简单的数量问题。
3、满足幼儿为妈妈做事的愿望。
4、培养幼儿的尝试精神。
5、能学会用轮流的.方式谈话,体会与同伴交流、讨论的乐趣。
活动准备:
1、防非物品、其他食品包装盒。
2、每一物品上贴上价格标签(5以内)。
3、购物篮,自制纸币。
活动过程:
(二)启发游戏。
1、以妈妈的烦恼(妈妈想买预防非典的消毒等用品和增加抵抗能力的食品,可是妈妈上班没时间)启发幼儿帮妈妈购物。
引导:妈妈为什么要买消毒用品和增加抵抗能力的食品?
2、幼儿领钱。
要求:每人拿5元钱(老师准备1元、2元、3元、4元面值的纸币)。
引导:你用什么办法拿到5元钱的?
如:xxx拿了1元钱,还要拿多少钱才到5元?
3、讨论购物注意点。
引导:买东西的时候要注意什么?
(1)买什么?(预防非典的消毒用品和增加抵抗能力的食品)。
(2)怎么买?(价钱、礼貌用语、买的东西少于或等于5元钱)。
(三)幼儿操作。
1、观察幼儿在挑选物品时出现的问题,启发幼儿间相互检查。
2、了解幼儿交易情况,引导幼儿了解所选物品价格与自己拥有钱数的关系。
(四)交流。
1、相互检查所购物品。
2、说说买了什么,有什么用,注意什么?(抓住有价值的话题,扩展讨论;帮助幼儿区分食品和用品两类)。
(五)延伸我们帮妈妈买好了东西,妈妈很高兴,接下来我们可以帮妈妈做什么?
活动要求:
1、了解冬天冒着寒冷坚持工作的人,表达对他们的尊敬。
2、鼓励幼儿早上起得早,做个勇敢的孩子。
活动准备:
冬天幼儿园阿姨冒着严寒工作的录象,并邀请他们来参加。
准备一幼儿与妈妈的对话,幼儿记录纸。
活动过程:
一、体验交流。
1、在室外有什么感觉?
2、有没有不怕冷的人?(幼儿介绍自己的记录)。
二、观看录象。
1、我找到的不怕冷的人是谁?你从哪里看出他们不怕冷?
3、请出主人公,幼儿自主提问。
4、你想对他们说些什么话?
5、师生共同。
三、倾听录音。
1、你们听到了什么?在你们身上有没有这种事发生?
2、你想做个不怕冷的人吗?怎样做个不怕冷的人?你有什么好办法使自己暖和起来?
四、讨论交流。
1、还有哪些人在不怕冷的环境中也在坚持工作?
2、鼓励幼儿大胆表达。
1、通过活动,使幼儿了解厨房里的危险有哪些,并具有一定的安全意识。
2、学会保护自己,避免不安全事故的发生。
3、知道在发生危险时如何自救。
4、初步培养幼儿的安全意识,提升自我保护水平。
幼儿每人一套《安全伴我行》手册、图片。
一、出示图(一),提问并引出主题。
1、图上画的是什么地方?(厨房)。
2、从什么地方看出来是厨房?(有刀、铲、炉等物)。
3、你家有厨房吗?(有)厨房在什么地方?
4、小结:厨房里有这么多东西,小孩子个子矮,应少到厨房里去玩,为什么呢?因为厨房中隐藏了很多种危险。
二、第一种危险:厨房中刀具的危险。
1、出示刀:玩具刀与真刀的对比。轻和重、大和小的对比。
3、出示图(二):一个小孩玩厨房里的刀,刀落地,差点落在幼儿脚上,真危险。让幼儿看图和感知一下真刀,让其明白:厨房里的真刀不能玩,如果不小心落在地上,脚上都会受伤,还会砸着脚趾,很危险!
三、第二种危险:厨房燃气炉的危险。
1、让个别幼儿找出燃气炉玩具,让小朋友想想厨房中燃气炉有危险吗?有哪些危险?
2、出示图(三):一个小孩在厨房里自己去开燃气炉,爆出了火光,射在小孩脸上。
3、师:小朋友自己不能开燃气炉,因年龄小,掌握不好开关,燃气泄漏会中毒,还会引发燃气爆炸的。
四、第三种危险:炒菜时油爆在脸上,眼睛里的危险。
1、出示图(四),让幼儿观察后讲出:妈妈在炒菜,个子矮、年龄小的孩子不能靠近锅边,油爆在脸上、眼睛里,小朋友哭了。
2、知炒菜的'油爆在脸、眼上,会烧伤、会瞎眼等。
五、第四种危险:用热水瓶自己倒水,从炉子上取放的危险。
1、出地图(五):一小女孩手抱开水瓶自己去厨房倒炉子上的开水。
2、让小朋友说出图中的危险。
3、师:烧开的水或刚做好的饭菜温度高,不小心碰倒了会被烫伤的。
六、要避免这些危险,有什么办法?(远离厨房,不一个人在厨房里玩……)。
七、看《安全伴我行》手册,让小朋友一边看一边讲出厨房中有哪些危险。
1、认识点卡,给3以内数量的物体匹配相应的点卡。
2、练习手口一致点数,并能正确地说出总数。
3、发展幼儿的观察力、空间想象能力。
4、有兴趣参加数学活动。
经验准备:幼儿已在上学期感知过3以内的数量。
物质准备:
教具:创设《娃娃家》厨房。桌子上有:三个碗、三把勺子、二个盘子、二个杯子、一口锅等,1-3的点卡各两张。
学具:《幼儿用书》(p1-2页)人手一册,笔人手一支。
1、整理娃娃家。
教师带领幼儿来到“家”的场景中。
(1)师:娃娃家的妈妈打扫厨房啦!瞧,妈妈把家里的东西都抹干净了,都放在了这张桌子上。引导幼儿说一说桌子上有些什么呢?(碗、勺子、盘子等等)
(2)师:妈妈想把一样的东西放在一起,可是她太累了,谁愿意来帮帮妈妈来整理呢?教师请个别幼儿示范把一样的东西放在一起。
(3)师:我们帮妈妈整理好了桌子上的东西,你们知道每样东西有几个吗?我们一起来数一数吧!请幼儿手口一致地数一数每种物品有几个。待全部数完后启发幼儿思考:怎样让别人一下子就知道这儿有几个。
(4)认识点卡。教师出示点卡,请幼儿数一数卡片上有几个点子,告诉幼儿有几个东西就可以用几个点子表示。
(5)请幼儿为娃娃家的每种物品送相应的点子,鼓励幼儿边送边说三个碗可以用三个点子表示,二个杯子可以用二个点子表示等。
2、幼儿操作活动。
(1)数数圈圈:带领幼儿打开《幼儿用书》(p1页),观察画面上有几个圈点,引导幼儿在每堆物体中圈出和点子一样多的物体。
(2)点物连线:引导幼儿观察《幼儿用书》(p2页),请幼儿观察圈点的数量,数一数画面上每种物体的数量,再找相应的点卡进行连线。
3、交流活动。
请幼儿介绍“数数圈圈”活动,说一说为什么要圈×个物体,进一步了解×给我点子可以表示×多花、×条鱼、×个苹果等。
活动目标:
1、认识点卡,给3以内数量的物体匹配相应的点卡。
2、练习手口一致点数,并能正确地说出总数。
3、喜欢参加数学活动,并学习大胆地表达自己的操作活动,体验操作活动的乐趣。
活动准备:
经验准备:幼儿已在上学期感知过3以内的数量。
物质准备:
教具:创设《娃娃家》厨房。桌子上有:三个碗、三把勺子、二个盘子、二个杯子、一口锅等,1-3的点卡各两张。
学具:《幼儿用书》(p1-2页)人手一册,笔人手一支。
活动过程:
1、整理娃娃家。
教师带领幼儿来到“家”的'场景中。
(1)教师:娃娃家的妈妈打扫厨房啦!瞧,妈妈把家里的东西都抹干净了,都放在了这张桌子上。引导幼儿说一说桌子上有些什么呢?(碗、勺子、盘子等等)。
(2)教师:妈妈想把一样的东西放在一起,可是她太累了,谁愿意来帮帮妈妈来整理呢?教师请个别幼儿示范把一样的东西放在一起。
(3)教师:我们帮妈妈整理好了桌子上的东西,你们知道每样东西有几个吗?我们一起来数一数吧!请幼儿手口一致地数一数每种物品有几个。待全部数完后启发幼儿思考:怎样让别人一下子就知道这儿有几个。
(4)认识点卡。教师出示点卡,请幼儿数一数卡片上有几个点子,告诉幼儿有几个东西就可以用几个点子表示。
(5)请幼儿为娃娃家的每种物品送相应的点子,鼓励幼儿边送边说三个碗可以用三个点子表示,二个杯子可以用二个点子表示等。
2、幼儿操作活动。
(1)数数圈圈:带领幼儿打开《幼儿用书》(p1页),观察画面上有几个圈点,引导幼儿在每堆物体中圈出和点子一样多的物体。
(2)点物连线:引导幼儿观察《幼儿用书》(p2页),请幼儿观察圈点的数量,数一数画面上每种物体的数量,再找相应的点卡进行连线。
3、交流活动。
请幼儿介绍“数数圈圈”活动,说一说为什么要圈×个物体,进一步了解×给我点子可以表示×多花、×条鱼、×个苹果等。
《看谁抓得多》数学教学反思。
生活中处处有数学,《看谁抓得多》活动来源于幼儿生活,是幼儿生活中常会碰到的的事情。本次活动让孩子们发现生活中的数字,初步了解它们的不同用途,并且学会运用数字解决生活中的一些实际问题,从中体验活动的乐趣。这样不仅激发了孩子对数字的兴趣,也培养了孩子积极关注身边事物的情感态度。
本次活动主要是让孩子学会记录的方法。所以在整个活动中,我分了三个步骤。1、怎样玩。2、抓玩具。3、猜猜看。在第一环节中利用幼儿每天都玩的积木来引出课题,设置悬念,激发幼儿的想象力,让幼儿主动去想办法,成为课堂的主体,教师在引导时交代清楚记录单记录不仅自己能看懂,也要让别人看懂。让孩子带着目的去操作。第二环节幼儿操作记录由于是大班了而且在数学活动中已经多次使用过记录表了因此这次也不例外孩子对记录表格非常熟悉。让孩子玩看谁抓得多的游戏,孩子通过玩游戏自然的导出了数的概念和认知,通过不同的数量进行观察、数数、记录,比比谁的眼力快谁的动作速度快,这样让孩子感受到了数字的神奇和有趣,并将幼儿对数字的理解、运用进一步加以扩展和延伸。因为数学来源于生活而最终必回归生活。通过这一过程,孩子可以进一步体验到数字的妙用,感受到运用数字的快乐,从中也增强了孩子学习数学的信心。
在最后的猜猜看中我们又发现了新的问题如:老师抓了28个我怎么抓了8个等问题值得孩子们进一不去思考。所以我把这些材料投放到区域活动中让孩子继续去探索发现。
教学目标:
1、乐意参与3以内的数数活动,初步理解数的实际意义。
2、体验去朋友家做客的快乐。
教学准备:
1、布置家的场景:物品按数量1、2、3一组分散放于三个柜中。1——3数字宝宝图片(粘于椅子上)。
2、水果一篮3、歌曲:看朋友、找朋友教学过程:
1、带礼物去数字宝宝家做客交代:今天去看朋友,但要带什么礼物去呢?
模仿开汽车,边唱歌:看朋友,到数字宝宝家。
敲门,进去,和数字宝宝打招呼。
个别提问:你在和谁打招呼?
2、送礼物(1)思考:应该怎么送礼物,数字宝宝才高兴?
要求:你送的水果个数要正好是数字宝宝表示的意思。
幼儿选择礼物给数宝宝讨论:老师送的礼物对吗?互相检查。
交换数字宝宝朋友,把水果放好。
3、回赠礼物师:1、2、3数字中你还有哪个数字宝宝没打过招呼,带上数字宝宝去选它送给你的礼物。
个别介绍,互相检查。
4、听音游戏听到几下声音,就请几宝宝出来。带着数宝宝跳一个快乐的“找朋友”舞。
5、和数字宝宝再见,开汽车回。
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1、先用质地较温和的清洁剂喷涂,再用湿布擦洗。
2、用细铁丝刷除炉嘴的碳化物,再利用细铁丝将出火孔逐一刺通,并用毛刷将污垢清除。
3、将控制钮拆下单独清洗。
贴士:对于炉台上顽固的油渍,可先将热水与洗涤剂混合,用清洁布多蘸一些涂在油渍处,过几分钟后再清洁,就能很轻松地搞定!
微波炉篇。
1、拔下电源插头。外部用拧干的湿抹布或海绵擦拭。
2、清洗内部时,可放入一杯清水,蒸煮三分钟,水蒸气有助于污渍清除。
3、转盘和支架可用蘸有清洁剂的抹布擦拭,拭净后务必晾干,保持干燥。
贴士:不要用坚硬的清洁钢丝擦微波炉内部。
墙壁篇。
1、喷一些厨房万能清洁剂在墙壁上,再贴上厨房纸巾。
2、约过15分钟后,将纸巾撕下,再进行擦拭的工作。
3、瓷砖缝等较难清洗的地方,可以借助旧牙刷刷洗。
贴士:将炉台附近的墙面贴上厨房专用铝箔纸,可以防止油污弄脏墙砖,铝箔纸脏后更换一张即可,方便又好用。
锅篇。
1、平底锅可先倒入洗涤剂,用白洁布刷洗。
2、去除不锈钢锅底的黏着物,可先将洗涤剂与水倒入锅中,煮10分钟后,再清洁。
3、铁锅刷洗后,应涂上一层植物油以防生锈。
贴士:对于锅体外部的脏渍,可将锅放入热洗洁精溶液,浸泡20分钟后,用硬质白洁布擦洗即可。
厨房玻璃篇。
1、先将玻璃内外的尘埃以鸡毛掸子掸除,再用玻璃清洁剂在一整块玻璃上喷出一个大大的x形。
2、把拧干的抹布折好,顺着窗边擦一圈。
3、把抹布翻面后用同样的方式慢慢朝里擦。
4、整块玻璃擦完后,晾到七分干,再用干布擦一遍。
贴士:如果是有花纹的毛玻璃,则必须先用旧牙刷刷洗,再以清水冲干净,最后以干布擦拭即可。
水池篇。
1、将厨房清洁剂倒在湿抹布上擦洗水池。
2、必要的话,可将咖啡渣倒进洗碗池中,用水将其冲走,可以除去排水管道中的臭气和油腻。
贴士:尽量不要用坚硬的去污钢丝擦水池,以免损伤池面和留下擦痕。
冰箱篇。
1、拔下电源插头,将冰箱内的物品取出。
2、可取下的附属品取下清洗。
3、内部用湿抹布擦。
4、外部用柔软的干布擦拭。
5、背部用吸尘器将尘埃清除。
贴士:如果内部太脏,可用抹布蘸洗洁剂擦拭,再用干净抹布蘸清水擦洗。
橱柜篇。
1、外部应用柔软的湿抹布擦拭,必要时蘸少量清洁剂轻轻擦洗。注意避免划伤表面。
2、内部最好用抗菌功能的洗涤剂擦洗。注意不要弄湿连接处。贴士:清理擦拭后,一定要等橱柜彻底干后,再将物品放入,以防滋生细菌和发霉。
1、平底锅可先倒入洗涤剂,用百洁布刷洗。
2、去除不锈钢锅底的黏着物,可先将洗涤剂与水倒入锅中,煮10分钟后,再清洁。
3、铁锅刷洗后,应涂上一层植物油以防生锈。
4、对于锅外部的污渍,可将锅放入热洗洁精溶液,浸泡20分钟后,用硬质百洁布擦洗即可。
墙壁。
1、喷一些厨房万能清洁剂在墙壁上,再贴上厨房纸巾。
2、等大约过15分钟后,将纸巾撕下,再进行擦拭的工作。
3、磁砖缝等较难清洗的地方,可以借助旧牙刷刷洗。
灶头。
1、先用质地较温和的清洁剂喷涂,再用湿布擦洗。
2、用细铁丝刷除炉嘴的碳化物,再利用细铁丝将出火孔逐一刺通,并用毛刷将污垢清除。
3、将控制钮拆下单独清洗。
1、了解煤气的作用和危险性,知道人在煤气中毒时会产生的一些生理反应。
2、知道在发生危险时如何自求。
4、考验小朋友们的反应水平,锻炼他们的个人水平。
5、发展幼儿思维和口语表达水平。
1、让幼儿如何知道在我们发生危险时,如何处理、自救的一些方法;
2、学习煤气泄露时的准确处理方法。
1、关于一些煤气发生的事故、录像、图片;
2、关于因漏气而造成的一些小故事。
一、开始部分。
1、先让幼儿观看录像,了解煤气及煤气的'危险性,煤气的种类;
二、过程。
1、老师在让幼儿看一些图片,使幼儿初步了解在哪些情况下会发生漏气或爆炸事故。
2、请幼儿分组讨论平时我们在生活中所知道煤气造成的危险性有哪些?
3、老师结合幼儿的讨论告诉幼儿怎样来安全使用煤气的方法以及发生以后的自救方法:
(1)怎样安全使用煤气?
1,激发幼儿对做菜的兴趣,并感受品尝自己劳动成果的快乐。
2,引导幼儿感受各种调料的滋味,气味,能准确地分辨各种调料的作用。
3,引导幼儿利用材料制作凉拌黄瓜,学习用刀进行切,拍,压,以及拌。
4,发展幼儿的动手能力和想象力,鉴别力。
5,培养幼儿耐心细致的做事态度和动手操作能力。
6,激发了幼儿的好奇心和探究欲望。
教学重点:幼儿准确表达品尝后自己的味觉感受。制作的过程以及放大幼儿的自豪感。
教学难点;幼儿使用刀具的安全性。
黄瓜,盐,味精,鸡精,酱油,醋,糖,汤匙,筷子,小盆,牙签若干。
保鲜膜,水果刀。
一,请幼儿模仿妈妈或爸爸做菜得情景,并各自讲述你最喜欢吃的'菜,是什么味道的?
二,请小朋友尝尝面前摆放的调料是什么味道的,它们的名称是什么?
三,引导幼儿如何切保证安全,黄瓜可以切成什么形状,鼓励幼儿选择自己喜欢的口味,因为是分组所以能否征询其他小朋友的意见。
四,幼儿制作过程应该是分组进行,每组只发一把水果刀,这样教师可以知道幼儿安全操作,其他幼儿还能认真观察,做好准备,更能体现团队合作精神。
五,保鲜膜多几层,上面切黄瓜不会划伤课桌,调味品不易多放,幼儿用筷子拌匀,用牙签食用。
六,制作完成,还可交换品尝,评选厨师长。
创意贴切生活,幼儿兴趣浓厚,但水果刀的运用显得不太合适,塑料刀也许可以一试。
劳动是快乐的,但父母繁忙的工作却是艰辛的,教师应该引导幼儿多关爱照顾自己的父母家人。
劳动成果还可以邀请其他班级的老师和小朋友品尝,增强幼儿的自信心自豪感。
1、了解在厨房里做菜需一些小工具,有了小工具使人们做事又快又省力。
2、尝试使用多种功能的剥皮器,知道如何安全使用剥皮器。
3、品尝自己加工后的菜,对厨房中的西欧工具感兴趣,喜欢观察成人使用小工具。
1、萝卜、豆腐干、多功能剥皮器,厨房中的小工具:打蛋器、端碗夹等。
2、事先与食堂工作人员联系,帮助幼儿加工好萝卜丝、豆腐干。
一、尝试操作,了解多功能剥皮器的使用方法。
1、出示萝卜丝和切成花纹的豆腐干,引导幼儿观察。
萝卜丝和豆腐干是什么样子的?
2、幼儿讨论萝卜丝和豆腐干是怎样切成的。
阿姨切得是什么样的?好不好?为什么觉得好?请你们想想办法,讨论一下可以怎样做,使你们切得萝卜丝和呵姨切得一样均匀,豆腐干也能切出花纹。
3、交流讨论结果。
你们决定怎样做?怎样才能做得又快又好?(让幼儿自由发表自己的意见)
4、幼儿尝试使用多功能拨皮器,提醒幼儿注意安全。
5、和幼儿一起观看自己加工的萝卜丝和豆腐干,体验小工具的方便。
6、将加工好的物品送到食堂进行加工。
二、品尝萝卜丝和烧豆腐干
阿姨已经将你们切的萝卜丝和豆腐干炒好了,让我们来尝一尝。
三、拓展幼儿的经验,激发幼儿观察成人使用小工具的兴趣
1、幼儿讨论。小朋友在家中,还见过爸爸妈妈在厨房中用过什么小工具?(教师根据幼儿的回答,出示相应的小工具)
3、请幼儿后观察父母在厨房中使用了哪些小工具,是如何使用的。
因本班学生有浪费食物的毛病,为了教育他们,特上次节课。
1、初步了解幼儿园里出示的工作,直到在幼儿园里吃的美食都是他们为大家做的。
2、体会厨师的重要和辛苦,学会尊重别人的劳动。
3、学习就餐的基本礼仪,尽量不撒饭。
体会厨师的重要和辛苦,学会尊重别人的劳动。
1、与厨房联系好参观的具体时间。
2、一些美食的图片。
3、娃娃家玩具。
一、 通过图片导入活动。
二、 观察活动:厨房里。
1、 带领幼儿来到厨房,请幼儿看看叔叔、阿姨在干什么,他们是怎么干的。
2、 引导幼儿认识厨房的各种设施。了解炊事员的劳动过程,知道叔叔阿姨工作很辛苦。
3、 认识厨房的炊具
小结:厨房的叔叔阿姨每天都要为小朋友做香喷喷的饭菜,洗很多菜,切很多菜。炒很多菜,非常辛苦。
三、 教育活动“珍惜粮食,热爱厨房的叔叔、阿姨”
四、 说说自己在家中进餐的鱼贯堕入活动。
五、 看图片进行讨论应该怎样就餐。
橡皮泥手工活动:我来做美食。
幼儿分组活动,进行进餐游戏。
1、对幼儿发展的反思:幼儿参观厨房没有适度的自由空间。
2、教师专业发展的反思可能是我刚转岗,对幼儿的心理发展和学习特点不太了解,引导的不够,感情升华的不够。
3、 对师幼互动的反思:互动的不够,可能是我比较拘谨。
4、 对活动效果的评析:教学目标是明确的,基本上达到了预期的目标。如果让我重新上这节课,我会少安排一部分学生,分批次参观。这样可以减少拥挤和安全事故,并使每位学生能感受的更深。可以请一部分学生家长参与,当时听课的老师说学生的互动有点少,老师讲的有些多,说明我的引导还是不够,以后应该多学习,提高自己的教学技能。
1、对日常的饮食习惯进行思考和探索,并对日常饮食习惯进行评价。
2、养成良好的饮食习惯,帮助自己健康成长。
二课时。
活动内容:
我的自助餐菜单。
教学重点:
养成良好的饮食习惯。
教学难点:
改正挑食、浪费的坏习惯。
活动准备:
1、教师淮备各种食物的照片、图片或实物,以及碗、盘子图片。
2、师生共同调查食物营养的有关知识。
活动过程:
1、情境模拟,导入活动。
(1)教师将讲台布置成餐桌的样子,在上面摆放各种食物,包括主食、蔬菜、水果、奶制品、蛋、肉类等,可以用实物,也可以用图片代替。
(2)教师谈话导入活动:今天我们一起来吃自助餐,请你自己来挑选食物。
2、活动讨论:学生上台进行选择,在组内互相介绍自己挑选的食物,并相互评价食物的搭配是否合理。
3、教师提问:大家知道各种食物中有哪些营养吗?教师指名几位学生发言,并根据学生的发言,相应地传授有关食物营养的知识。
4、小结要点:这些都是我们经常吃的食物,每种食物都是有营养的,缺少任何一种都会影响我们的身体健康。
5、阅读教科书第26页的知识卡片。
6、小调查:昨天晚上你吃了什么,画一画。教师请一位或两位学生上讲台将自己的晚餐画在教师制作的碗、盘教具中,然后贴在黑板上。
7、大家评一评:这几位同学的晚餐搭配得合理吗?学生畅所欲言。教师进行评议。
8、同桌互相评议对方的晚餐,并说出改进的建议。
9、小设计:根据所学知识,为自己设计一日三餐的健康食谱。
活动拓展:
将课堂学习深入家庭生活,开展“我是小小营养师”的实践活动,让孩子尝试为家庭设计一日三餐的食谱。
活动内容:
饭桌上的文明。
教学重点:
知道基本的进餐礼仪。
教学难点:
在日常生活中尊重他人,养成自觉规范自己行为的好习惯。
活动准备:
1、师生共同排演小品(内容详见场景1和场景2)。
2、教师制作“文明星”。
活动过程:
2、表演讨论:让学生扮演不同的角色在不同的场所进餐的行为。
场景1:进餐前,桌上的菜都摆好了,两个小朋友坐在饭桌旁。一个孩子说:“爸爸妈妈怎么还不盛饭呀,我的肚子可饿了。”另一个孩子说:“碗筷都还没摆,怎么吃呀?”
(1)学生表演。
(2)教师提问:你们认为碗筷应该由谁来摆?
(3)学生讨论,教师指名说。
场景2:进餐前,桌上的碗筷已经摆好了,空了几张椅子,爷爷奶奶站在桌子旁边。一个孩子说:“开饭啦!”另一个孩子向餐桌冲去,边跑边说:“我最小,我先坐!”
(1)学生表演。
(2)教师提问:请你们对刚才的这段表演发表自己的看法。
(3)学生畅所欲言。
(4)教师小结:中国有尊老敬老的传统,就餐时让长者先入座是一种礼貌。
(5)再次表演:有谁能给大家把刚才的情景用文明的进餐行为再表演一下。
3、行为活动——文明星送给谁?
(1)看教科书第30页的图片,给图片中的小朋友送文明星。
(2)由各小组根据自己平时观察到的进餐时的各种现象白编自演故事情节,由其他的小组进行评选“文明星”的活动。
活动拓展:
开展“文明星进我家”活动,争取家长的配合,一个月后利用班会时间进行家庭行为习惯的评比。
1、使幼儿熟悉厨房的主要设备,初步了解炊事员的劳动过程。
2、让幼儿感受厨房里的叔叔阿姨的辛苦。
3、训练幼儿要喜爱、敬重他们。
4、体验嬉戏的欢乐。
5、主动的参加活动,大胆的说出自己的想法。
让幼儿熟悉厨房里的主要设备,了解炊事员的劳动过程难点:体会厨房里叔叔阿姨的辛苦。
幼儿用书画面“厨房里的叔叔和阿姨“娃娃家厨房设备(刀、砧板等)
(幼儿回答)老师:(厨房里的叔叔阿姨)他们都在忙着给我们做饭,那我们一起来看一看,他们是怎么工作的。
二、基本部分。
1、引导幼儿熟悉厨房的各种设备,了解炊事员的劳动过程,知道叔叔阿姨工作很辛苦;训练幼儿要敬重、喜爱他们。
2、了解厨房中几种主要设备的名称、用途,知道这些东西很大、很重,用法起来很累,初步感受炊事员的辛苦。
老师:你们熟悉这里的东西吗?
老师:他们是怎么煮饭的?我们厨房里的叔叔阿姨啊,帮我们煮饭好辛苦。
(引导幼儿说出做点心、磨豆浆等)老师:叔叔阿姨每天要为小伴侣磨豆浆、做好吃的'点心;使小伴侣们能吃到香喷喷的饭菜,工作很辛苦。
老师:所以啊,我们小伴侣要对厨房里的叔叔阿姨有礼貌,疼惜他们做的饭菜,不剩饭,不撒饭,不挑食,我们吃点心或者是吃饭的时候都要吃的干洁净净的,珍惜叔叔阿姨的劳动成果。
3、请幼儿看幼儿用书画面,观赏儿歌《炊事员》,进一步强化幼儿对厨房里叔叔阿姨的喜爱之情。
老师:那现在呢,我们一起来看看这本书,书里面有一首儿歌,说的就是我们厨房里的叔叔阿姨,你们认真听听儿歌说了些什么。
(老师朗读儿歌,幼儿进行回答。)老师带领幼儿朗读儿歌。
三、活动结束。
从执教的状况来看,我觉得自己在课堂上的组织语言还有待加强,如何让孩子对你的提问或是小结能更好的明白、理解,是自己在以后的教学中需要关注的一个重要方面。
1、初步了解幼儿园里出示的工作,直到在幼儿园里吃的美食都是他们为大家做的。
2、体会厨师的重要和辛苦,学会尊重别人的`劳动。
3、学习就餐的基本礼仪,尽量不撒饭。
活动重点:
体会厨师的重要和辛苦,学会尊重别人的劳动。
活动难点:
学习就餐的基本礼仪,尽量不撒饭。
1、与厨房联系好参观的具体时间。
2、一些美食的图片。
3、娃娃家玩具。
一、通过图片导入活动。
二、观察活动:厨房里。
1、带领幼儿来到厨房,请幼儿看看叔叔、阿姨在干什么,他们是怎么干的。
2、引导幼儿认识厨房的各种设施。了解炊事员的劳动过程,知道叔叔阿姨工作很辛苦。
3、认识厨房的炊具。
小结:
厨房的叔叔阿姨每天都要为小朋友做香喷喷的饭菜,洗很多菜,切很多菜。炒很多菜,非常辛苦。
三、教育活动“珍惜粮食,热爱厨房的叔叔、阿姨”。
四、说说自己在家中进餐的鱼贯堕入活动。
五、看图片进行讨论应该怎样就餐。
拓展活动:
橡皮泥手工活动:我来做美食。
幼儿分组活动,进行进餐游戏。
1、知道不随意在厨房玩闹,触碰危险物品。
2、能正确判断多种行为,逐步增强自我保护意识。
3、加强幼儿的安全意识。
4、探索、发现生活中的多样性及特征。
5、培养幼儿敏锐的观察能力。
电视机、电脑、视频《不在厨房玩》
一、谈话导入,激发兴趣。
师:孩子们,今天我这儿有一个小故事,请你们一起来看一看!
二、观看视频,交流讨论。
1、播放视频。
2、师:瑾儿做了哪些事?发生了什么事?妈妈对瑾儿说了什么?
师幼小结:我们家里有很多东西都有危险性,一个人可不能站在高处拿东西,万一摔下来不仅摔疼,还有可能打碎东西受伤。拿不到东西可以请爸爸妈妈和其他大人帮忙哦。
3、师:为什么不能在厨房玩呢?
师幼小结:菜刀很锋利容易割伤,煤气开关也不能随便打开,很容易引起中毒或者火灾。大人做菜的'时候锅里的油会溅出来容易烫伤。
4、师:那你们知道厨房里还有哪些危险吗?
师幼小结:插头不乱碰,水壶也不能乱动哦。
三、判断正确,巩固经验。
1、师:瞧,这些图片你们看得懂吗?是什么意思?这样的做法正确吗?
2、师幼小结:大事小事、在家在外,安全第一从我做起!
安全教育是幼儿园教育中一个永恒的话题,安全教育作为幼儿园长期的教育内容,仅仅是靠这几个活动是不够的,他们更需要的是与日常生活能够有机的相结合和渗透。通过这些与日常生活的内容有机的结合,不仅仅可以避免一些意外伤害与不幸的发生,而且可以提高幼儿的安全意识,为幼儿安全行为能力的发展奠定了基础。
像这节课,让他们当心厨房里的安全问题,首先是让大家说一说,你所知道的厨房里有哪一些东西,你觉得哪一些是危险的东西。孩子们都说得非常好,这也说明了,现在的家长,对安全问题的重视性,家长的积极配合让我们教师在教育教学活动中能够更好的开展,让孩子们对危险的东西不是惧怕,而是如果碰到这样的事情不会因为无知从而造成更加严重的后果,所以,让我们勇敢的面对现实中的各种问题,并能够迎刃而解。
厨房是每户家庭必不可缺的。通常,厨房可以折射出一个家庭的生活习惯和基本状况。厨房的变迁反映了社会经济的发展。让学生观察厨房就是引导学生学习仔细地观察生活,感受生活,懂得生活中处处存在着美。通过画画家中的厨房或想象中的厨房可以提高学生的观察能力、绘画表现能力和创新能力。
教材中选择颜文樑的色粉画《厨房》作为欣赏的范例,可以使学生了解美术表现形式的多样性。同时通过新老厨房照片的比较分析,观察厨房中常用物品的变革,可以让学生进一步了解社会经济发展给人们生活带来的变化,真切地感受新生活的美好。不同表现方法的学生作品为学生的创作、表现活动提供了参考的样本,也告诉了学生对自己的创作形式可以作出多种选择,拓宽了学生的造型表现手法。
1.通过观察新老厨房的变迁,切实地感受时代新貌,激发热爱生活的情。
观察厨房、用自己喜欢的绘画形式表现厨房。
表现出厨房的细节。(特别是厨房中常用的物品)。
第一课时。
(学生)铅画纸、铅笔、水彩笔等绘画工具。
(教师)相关课件(新老厨房的图片、画家的作品、学生作品)等。
一、组织教学,导入新课。
欣赏导入。
(1)、教师利用课件出示蒸笼、水瓢、橄面杖、铁锅等传统的厨房用具。
(2)、欣赏我们学校的新厨房(视频)。
(3)、揭示课题《我家的厨房》。
(4)、由此引出老厨房的图片欣赏,接着欣赏新厨房的图片。
(5)、在组织学生欣赏厨房图片的同时,教师适时对学生进行消防安全知识教育。
二、讲授新课。
1.谈话交流。
教师:这是老师家的厨房照片(出示照片),你家的厨房是什么样子的呢?请你们介绍一下自己家的厨房(包括厨房格局、常用的物品等)。
学生:讨论回答。
2.欣赏启发。
教师:厨房是房屋里必不可少的,也是一个温馨的`家不可少的。接下来,我们来看一看,一些厨房是什么样子的。
3、绘画作品欣赏。
教师用课件展示画家关于《厨房》的绘画作品和学生示范作品,学生欣赏分析其表现内容与表现方法。激发学生动手兴趣。
三、创作表现(布置作业)。
学生用自己喜欢的绘画方式画画自家现在的厨房。
四、学生绘画,教师巡回辅导,同时作绘画中的示范。
五、交流评价。
学生展示作品,互相介绍作品并互相评价。教师总体评价。
1、引导幼儿想办法用小工具来帮助老师解决问题,并初步了解它们的用法。
2、鼓励幼儿想出几种其他的用具,并请个别幼儿才介绍自己带来的东西。
3、在幼儿的操作过程中,鼓励根据自己的需要选择喜欢的工具;大胆尝试比较合适的用法。
4、能力强的孩子鼓励合作也可用工具和不用工具进行比赛;能力弱的孩子适当进行帮助和指点。
5、注意保持桌面清洁,提醒不做危险动作。
保持桌面的整洁
1、进一步认识厨房里的各种小工具,了解他们的不同用途。
2、愿意学习使用常见的简单工具,体验它们给人们生活带来的方便。
3、提高幼儿操作的兴趣和动手能力。
重点:了解并愿意使用厨房小工具。
难点:使用小工具。
2、厨房操作摄像、水果蔬菜若干、面粉、鸡蛋、一次性杯子;
3、幼儿已了解一部分工具并有对个别工具的使用经验。
设计思路:《纲要》指出“接触衣食住行等基本物品,懂得珍惜和学会合理利用”。在《有用的工具》的主题中,孩子们对厨房里的刨刀产生了兴趣。前期,孩子们一起将自己家里厨房小工具情况进行了了解和收集,同时孩子们也对一部分工具的功能有了了解,也尝试了用橡皮泥包饺子做面条。他们好想自己亲手来作做小厨师,体验一下使用小工具的快乐和方便。活动开始,让孩子帮老师想办法,帮助幼儿回顾自己所见到过的小工具,并共同讨论它们的使用方法(这些工具是接下来小朋友要自己操作的)。接下来则是让孩子想一想还有哪些小工具不仅拓宽了思路也介绍几种用具丰富幼儿的经验。了解了那么多小工具的本领,孩子们当然想亲手试一试。在幼儿的操作过程中,根据自己的需要选择喜欢的工具,体验小工具的使用。活动延伸部分则是让孩子品尝自己劳动的成果,进一步体验他们给我们生活带来的方便。