首页>工作计划>烘焙店计划书 烘焙培训后的工作计划(汇总6篇)

烘焙店计划书 烘焙培训后的工作计划(汇总6篇)

作者:琉璃 烘焙店计划书 烘焙培训后的工作计划(汇总6篇)

做任何工作都应改有个计划,以明确目的,避免盲目性,使工作循序渐进,有条不紊。优秀的计划都具备一些什么特点呢?又该怎么写呢?下面是小编为大家带来的计划书优秀范文,希望大家可以喜欢。

烘焙店计划书 烘焙培训后的工作计划篇一

我们知道,世界上任何一家超市都不可能在每一个区域都做得比竞争对手好。同样,xxx也深知此理,所以在卖场的分割上充分发挥了自己的优势。

曾经在相关的资料上看到;xxx的生鲜日配和日杂是其最具特色的两个区域。此行一看,果真不假,在xxxxx店,生鲜的面积约占了xxx平米,在生鲜区域,装修的风格讲究,经营的品种繁多,敏感性的商品价格低得让人心跳。在此区域购物的人潮涌动,是超市的一大亮点。单就经营品项上简单比较,我们的品种只及其不足一半,而且均集中在相对毛利较高的品项上,如豆制品xxx有近xx个单品。

在非食品的日杂区,陈列货架多达167组。陈列讲究,美观整洁,且品种繁多,琳琅满目,且日杂的新品季节性商品和流行的商品都是陈列在起眼的位置。自有品牌的开发从目前情况看xxx显然加大了力度,定价上比同类商品低20%--25%,加上大面积的突出陈列,购买率和创利能力相当高,这也应该是今后我们的一个学习和发展的方向。

从中可以看出,xxx的酒水的占比分额较大,达到而我们门店最高的酒水占比,这并不意味着我们的酒水占比不合理。其原因是因为地处一级市场的消费习惯有一定的差别,其中如红酒陈列面就明显的比我们的陈列宽,这与市场消费有很大的关系,我们反而要注重的是我们的酒水面积占比与销售占比及不匹配,解决之道应是从两个方向入手:(1)缩小陈列面积(2)适当引进新增动销品项。

销量较大的冲调毛利高的休闲南北货则是从陈列面积陈列位置上大力度倾斜,这与我们“一视同仁”的做法显而更为合理和值得借鉴!

相反,在xxx的服装区,xxx所给的面积相对较小且品种也较少。

在xxx二楼主要是展示一些非食品的商品。从二楼卖场入口进入的最右边主要是家电(如电视机,空调,电扇等)和手机售卖区。在卖场中部主要划分为四部分:音像制品(书籍,vcd等)家居用品(睡衣拖鞋等)日常用品(电池水杯饭盒等)衣物(有品牌和无牌子的成衣内衣)。

在卖场的最靠后的左手位置主要是卫生洗化用品等,如皂类卫生纸牙刷等;中间位置主要是10排左右的落地货架,主要放置化工品(如:洗发水洗面奶等类似品);最右边(既最里面)主要是雅芳美宝莲等化妆品的销售,有醒目的品牌标志。

一楼食品类布局如下。熟食,生鲜,速冻等最吸引顾客的区域设置在门店的最内部,一方面靠近后场的作业区,另一方面还可以吸引顾客走遍全场。果蔬区一般被认为高利润部门,通常的布局是满足顾客的相关购物需求,安排在肉食品的旁边。由于奶制品和冷冻品具有易融化,易腐蚀的特点,所以一般它被安排在顾客购买流程的最后,临近出口,同时奶制品和冷冻品通常在一起,这样有利于设备的利用。烘焙品的主力商品是面包,销量大,毛利高,大多被安排在第一货架和靠近入口的地方,这样不仅会刺激高价位的面包的出售,而且还会避开顾客遗忘。杂品部分主要在超市卖场的中央,采取落地货架形式,布局为纵向陈列,这样顾客就可以透视纵深。

还有一项商品规划的设置就是一般部门的设置规划本着防盗防损的目的,一些丢失率较高的商品会专门安排在一些特定的角落,例如:口香糖总是在收银台前,化妆品总是在门店内的醒目的地方。

另外,经过对xxx面积的分析,发明食品生鲜收银区和休闲区面积和刚好与非食品的面积大致相等。

这都表明,xxx在抓住价格透明度不高,而毛利点高,且在组合商品时的选择面较广的非食品做文章。卖场布局,分割时优先考虑了非食品的面积。

xxx用什么样的货架陈列什么样的商品,是经过认真分析了的。比如说用高的货架陈列塑料制品,用高的货架靠墙作展示等.都是经过认真分析的。xxx巧妙的利用货架的不同高度以及服装/电器等区域,将一个个的区域隔离开来,让顾客既有购物的享受,又不让顾客有走进货架林的感觉。

另外,相关联的商品组合在一起,巧妙的利用关联商品由一个区域向另一个区域过渡也是xxx的一大特色。如:用清洁用具向洗化日化过渡等。

xxxxx店在商品陈列时,对颜色搭配的要求已达到十分讲究的地步。几乎所有的商品,在陈列时针对不同的商品,利用商品自有的颜色进行区分开来,进行有机的组合。特殊是家纺针棉区,如将毛巾等商品利用毛巾自有的颜色进行有机的组合,区别。让顾客选购时一目了然。从而节省了选购时间,提高商品的销售。

xxx对货架的有效利用,是值得我们认真钻研的。在xx店xxx用了很大的面积去陈列凉鞋凉拖鞋凉席空调被等。而反季商品只是作象征性的摆放,如:保健品在整个卖场惟独五组单面货架,且每个单品惟独一个陈列面。

xxx充分利用灯光,pop以及特价商品,堆位等有机的组合,把整个卖场的气氛营造得非常浓郁,让顾客一进xxx便有一种购买的冲动。

xxx卖场的布局,包括卖场出入口主次通路卖场商品布局,以及各收款台的设置等,处处体现了xxx设计的初衷--方便顾客。

出入口设置:xxx卖场入口是直接通向主通道,这样设计可以保证顾客经过每节货架每个商品,以便增加顾客的随机购买机会。xxx的音像图书玩具等用品一般是在入口就近,而出口处则陈列顾客习惯性购买的商品。如家用百货清洁洗化用品等,其原因是家用百货和清洁洗化用品等很简单丢失,尤其是洗化类的化妆品,放在出口的地方,人流特殊多,小偷就很难偷窃了。

主通道设置:顾客经过入口进入卖场内逛完整个卖场,将由通道设置线路来决定。为了让顾客把店内整个商品都扫瞄一遍,xxx主通道的路线都能够让顾客将店内的每个角落都转遍,并且具有循环性。因为惟独让顾客转遍整个卖场。商品陈列所表现出的吸引力对顾客才具有意义。

仔细观察xxx的陈列。发此刻每一个商品的右下角都会相对应的有一张货牌(标价签)。货牌上面除了标明常规的品名产地价格等。而且还标明了商品陈列排面数通过对商品的细数。发明都与所标明的排面数相吻合,可见,xxx的员工对商品配置表的执行是到了位的。

烘焙店计划书 烘焙培训后的工作计划篇二

1、 疾病的预防保健,特别是妇幼卫生保健 对非传染慢性疾病如心脑血管疾病,恶性肿瘤等要以预防为主,防治为辅,大力加强非传染慢性疾病的预防、治疗及患者在日常生活中的保健。 我院的妇幼卫生工作仍坚持以保健为中心,以保障生殖健康为目的的工作方针,认真贯彻实施《母婴保健法》全面实施《两纲》,围绕降低孕产妇死亡和5岁以下儿童死亡为今年妇幼卫生工作重点,继续加强孕产妇的系统管理和儿童的系统管理,全面普及新法接生,提高住院分娩率,减少产后出血,高褥热及新生儿破伤风,新生儿死亡率的发生,确保母子平安,促进母乳喂养,使四个月内婴儿纯母乳喂养率达到98%以上。 今年我院将继续对辖区内15-49岁育龄妇女分批进行普查普治,为广大妇女做好生殖保健服务。

2、继续推进计划生育工作 我院将继续贯彻实施《_人口与计划生育法》及《重庆市生育条例》,坚持有证检查、有证生育、有证手术,严格执行手术常规,提高计划生育手术的质量,减少结育手术并发症,严格禁止出假手术、假证明,做到计划生育宣传上墙服务。

3、 加强计划免疫工作,创建预防接种示范门诊 继续深入学习三个代表和党的xx届六中全会精神,规范免疫接种门诊,提高计划免疫接种质量和接种率,继续加强预防接种管理制度,对接种儿童进行仔细询问核对,严格掌握疫苗的禁忌症,对不符合接种的儿童进行缓种,加强生物制品的管理,做好各类疫苗的领、用、存记录做到帐苗相符,严格掌握各疫苗存放的温度,坚持每日实事求是填写冰箱温度记录,严格执行安全注射操作规程,对各种疫苗实行分室接种,杜绝错种、漏种、重种,避免接种反应的发生。今年我院预防接种门诊不再限于每月的15-20日,只要在工作时间内,随时可以进行预防接种,这样将极大的方便广大父母和儿童。我们将不断提高服务质量,完善各项设施,克服一切困难,争创重庆市预防接种示范门诊。

4、 加强传染病的预防管理 今年我院将认真贯彻执行党的工作方针政策,积极开展传染病工作,完善传染病制度建设,进一步落实防治非典型肺炎的各项有效措施,规范我院的发热门诊,严防非典疫情的再次流行。 进一步完善爱滋病防治机制,建立以院长为核心的爱滋病防治领导小组,将爱滋病的传播途径、防治方法等知识粘贴上墙,全院加强爱滋病疫情监测报告,切实做好爱滋病防治工作。 继续认真学习《南川市突发人间禽流感疫情应急处理(预案)》、《霍乱防治手册》,加强对重大传染病的监测、预防、控制,防止其传播。做好结核病的归口管理。乙型肝炎、乙型脑膜炎等要及时建卡、报卡,避免漏报、迟报。

三、强化社区卫生服务建设 社区卫生服务继续坚持以健康为中心,家庭为单位,社区为范围,要求为导向;继续坚持以妇女、儿童、老年人、慢性病人、残疾人等为重点。今年将进一步加强社区卫生服务建设工作,切实做好社区居民的预防、医疗、保健、康复、健康教育、计划生育技术的六位一体的基层卫生服务。加强社区医务人员队伍的培训,不断提高医务人员的医疗服务水平,努力达到全科医生的要求,使社区医疗服务中心真正成为辖区居民的110。今年我院将积极做好两个社区服务站的验收工作。

四、 加强职业道德建设,抵制医疗服务中的不正之风 坚决反对医疗过程中的开单提成,收受药品回扣,做到不收受红包,不开搭车药,不推委病人,不开大处方,不吃拿卡要。

烘焙店计划书 烘焙培训后的工作计划篇三

开篇语

一、组织^v^分

1、如部门建设……

二、常规工作

1、如会员培训……

协会名日期

模板:

惠州学院学生社团联合会(xxx协会)

20xx—20xx学年度工作总结

集邮协会在校团委和师生们的大力支持下,经过会员们的共同努力,工作取得较大的成绩和进步,顺利地达到传播集邮知识、活跃校园集邮活动的目标,为繁荣校园文化和丰富学生的课余文化生活作出了应有的努力。

在本学期初,邮协就根据形势的变化和自身的发展,制定了长远和阶段性的工作目标,为本学期和以后的工作打下了良好的基础,有力的推动了各项工作的开展。邮协在制定今后工作发展方向中就明确指出它的长远目标是要团结广大的集邮爱好者,以邮德、邮识为中心,传播邮识,活跃校园集邮活动,为把邮协建设成为一个规章健全、组织严密、工作有效、纪律严明、团结紧张的一流社团而努力,力争在三年内成为在粤西高校邮协有较高声望的社团。阶段性的目标是普及集邮知识,传扬集邮文化,扩大邮协的影响力,搞好各项日常工作,完善各项规章制度,增进会员之间的交流,加强与各社团之间的联系。

集邮是一门高雅的艺术,对陶冶情操,培养情趣,丰富知识,了解世界都有很大帮助,而且集邮在素质教育中潜移默化的作用也日益为社会所认同。因此,培养正确的集邮观是邮协对新老会员教育的工作重心。普及集邮知识,掌握集邮技能则是对会员素质的更高要求。由于正确地把握了集邮观和集邮知识的方向,从而提高了会员的集邮水平,保证了邮协队伍的纯洁性和专业性。

本学期邮协开展的活动情况:

一、6月x日至7日,校园缤纷艺术节-邮协、影协和书画社联展。邮协展出趣味邮集和专题邮集《水》。独创趣味邮集,开辟了会员动手制作邮集的新路。联展参观者众,扩大了邮协的知名度,也坚定了会员搞邮集的信心。

二、5月,召开两次全体会员会议三读制定邮协章程和配套规章,使邮协工作有章可循,有规可依,有助于邮协工作早日步入规范化,制度化和集约化的轨道。 三、4月x日,主办湛江高校邮协成立十周年的纪念活动,邀请市邮协领导和各高校会员参加,开展交流和联谊活动,同时举办纪念高校邮协成立十周年的专题邮展,展出4部学生邮集和20框高校邮协xx年来的资料,邮协还特制作纪念封一枚。

四、着手制作邮集,准备参加今年x月湛江市第五届青少年集邮夏令营活动。我会有4个名额,此次夏令营拟与阳江市合办,市邮协比较重视,要求我们认真做好准备工作。

五、不定期组织会员参加集邮讲座,邀请集邮专业人士进行讲解。与各高校邮协会员交流、学习。会员积极向《湛江集邮》投稿,并有多篇已被采用。充分发挥会员的聪明才智、积极性和创造性,发扬民主,科学管理,开拓邮协工作的新局面。如5月份,重新布置办公室,动员会员献计献策,齐心协力把办公室搞得整洁,有特色,有格调。

总的来说,邮协本学期的工作是卓有成效的,是值得肯定的。我们深信在校团委的支持和会员们的努力下,邮协的明天一定会更美好,道路会越走越宽阔!

xxx 协会xxxx年x月x

烘焙店计划书 烘焙培训后的工作计划篇四

活动目标:

1、学说儿歌,感受儿歌的韵律

2、发散幼儿思维,培养幼儿的想象力

活动准备:饼干、老鼠手偶、音乐

活动过程:

一、导入

二、过程

2、放音乐

3、把饼干变成一首好听的儿歌我们一起来听一听。(放儿歌)

三、游戏

这首好听的儿歌我们要是再把它加上手指游戏就更好玩了,我们边说边玩。(做手指游戏)

活动延伸:

烘焙店计划书 烘焙培训后的工作计划篇五

来到学校后他忙的不亦乐乎,深知学习时间有限,上课认真听课做笔记、实操练习从不含糊之外,就连周末休息也来到教室默默练习;对每个作品都付出百分之百的努力,力求做到完美。因为喜欢,他才想花更多时间去钻研。

6个月的全能班课程包含了翻糖内容,在课堂跟着龚丽斯老师学习一天的翻糖后,发现了翻糖的无限乐趣。在老师的推荐下买了周毅的书籍,自学几天后,做出的成品让人眼前一亮。

曾在参加学校月展时,36小时不眠不休,只为呈现最完美的翻糖人偶作品。他说:“制作翻糖古装人偶手法要轻盈,翻糖的皮需要擀制很薄,做出来的衣服才会飘逸;人偶衣服一层层披上,需要高度的注意力,一不小心就会前功尽弃。

学习技能的道路上,除了天赋和努力,更重要的是热爱。6个月的学习让他上了高速,迫切想要汲取更多知识,上周成功通过了助教老师考核,正式成为王森学校大家庭的一员。“很开心能够加入王森烘焙学校,来到王森就没打算走,先从助教老师开始,未来想继续在王森任教,成为一名合格的烘焙导师。”不在乎薪资,只想跟王森优秀的老师学习更多技术。他心里有梦,眼里有光,不忘初心,愿他在烘焙路上熠熠生辉!

烘焙店计划书 烘焙培训后的工作计划篇六

一、建立完整详细的客户档案以及资料

建立完善的客户档案,对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力的客户等进行分类建档,详细记录客户的所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位的折扣等,建立与保持同政府机关团体,各企事业单位、企业家等重要客户的业务联系,为了巩固老客户和发展新客户,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终岁末或重大节假日及客户的生日,通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝福。计划2020年逐渐筹办客户答谢会,以加强与客户的感情交流,听取客户意见。

二、开拓创新,开拓市场,争取客源

今年销售将配合酒店整体新的营销体制,重新制订并完善2020年销售任务计划及业绩考核,提高销售代表的工资待遇,激发、调动营销人员的积极性。以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。督促营销代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经理室。

计划人员编制具体为3人,明年加强酒店招聘工作,填补空缺岗位。

强调团队精神,将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合,强调互相合作,互相帮助,营造一个和谐、积极的工作团体。

三、热情接待,服务周到

接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪服务,“全天侯”服务,注意服务形象和仪表,热情周到,针对各类宾客进行特殊和有针对性服务,限度满足宾客的精神和物质需求。向客户征求意见,了解客户的需求,及时调整营销方案。

做好超值服务,用细节去感动每一位客人。

四、密切合作,主动协调

与酒店其他部门接好业务结合工作,密切配合,根据宾客的需求,主动与酒店其他部门密切联系,互相配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造效益。

五、加强学习,提高销售技巧

争取空闲时间加强自身学习销售技巧,对本部门人员做好培训工作,提高销售水平。

随着酒店和市场不断快速发展,可以预料我们今后的工作更加繁重,要求也更高,需掌握的知识更高、更广,为此,我将更加努力学习,提高文化素质和各种工作技能,为酒店尽应有的贡献。