实习心得是在实习期间对自身成长、职业规划、个人性格特点等方面进行思考和总结的一种文本形式。以下是小编为大家收集的教学反思范文，供大家参考。教学反思范文涵盖了多个学科和层次的教学情境，内容包括教学目标的设定、教学方法的选择、学生的反应和教学效果的评价等。通过学习和借鉴这些范文，希望大家能够更好地进行教学反思，提高自己的教育教学能力。
小学一年级是一个学生的起点，也是对他们的发展非常关键的一年。一个孩子在这一年可能会经历很多事情，比如尝试着自己做饭。虽然小学一年级的孩子并不会真正掌握厨艺，但是对于他们来说，做饭是一项有趣而有意义的任务。在过去的一年中，我和我的孩子们一起尝试了做饭，这让我感觉到很多有趣的事情。
第二段：听导师安排与指导。
虽然我们已经学习了一些简单的基础烹饪技巧，但我承认在开始的时候，我并没有预料到自己孩子的厨艺会如此之好。因此，我通过参加学校的厨艺课程来让我的孩子们更好的学习做饭。导师的指导使得孩子们了解了基本的食品安全、食品卫生、以及食谱的做法。我们做过牛奶麦片、水煮蛋以及煎蛋饼等等。学习做饭的时候，孩子们会像大人们一样手忙脚乱，但同时他们也给我带来了笑声和欢声。
第三段：团队协作、相互信任。
在孩子们学习做饭的过程中，我们也学到了如何更好的协作。当我们开始做饭的时候，我们会根据菜谱上的步骤来进行，这需要孩子们相互信任。我开始认识到，让我的孩子们在厨房中自己控制食物量和烹饪时间是如此的有益于他们，因为它授予了他们自主解决问题的能力。而在我的指导下，孩子们也学会了如何独立地完成任务，这给了他们更大的自信和独立性。
第四段：尝试新事物。
在我们学习如何做饭的过程中，我们同时也学习了如何尝试新事物。有时，我们会去市场寻找新鲜的食材，并且我们会尝试着做新鲜的肉、新鲜的水果以及新鲜的蔬菜等等。我们还会学习使用新的调味品，比如肉桂和胡椒等。这些新的尝试让我的孩子们对做饭有了更多的热情，并且也让他们更加开放心态。
第五段：总结。
总之，在过去的一段时间里，我和孩子们一起学习了如何做饭。这项任务不仅是有趣的，同时也让他们在生活中学到了更多的知识，比如协作和自主解决问题能力。我相信这项活动能够帮助小学生们在生活中更好地掌握掌控饮食的机会，最终达到一个健康的生活目标。
“我在一年级能做饭？”这似乎是很多人的第一反应。然而，在如今的社会，许多家长都希望自己的孩子能够具备更多的生活技能，为了培养这些技能，许多学校都开始开设烹饪课程，孩子们也开始了一年级的做饭之旅。今天，我将分享我的一年级做饭心得。
在我的第一次烹饪体验中，我用心做了一个蛋炒饭。首先，我洗干净了米，然后将其放入压力锅中。在等待饭煮熟的同时，我打了两个鸡蛋并加入盐。接下来，我将煮好的饭和蛋混合在一起，再用少量的食用油热锅，加入作为调味料的盐和胡椒，翻炒均匀后，一份美味的蛋炒饭就出锅了。
在做饭的过程中，我也学到了一些重要的技巧。首先，切菜时要保持注意力，避免伤手。其次，切好的蔬菜应该洗净，晾干后再用。最后，烹饪时，勾芡可以使汤汁变得更浓稠。
第四段：小学一年级做饭收获。
除了学习了技巧，我还从这次体验中获得了更多的收获。当我完成第一道菜时，我感到了一种自豪感，我意识到自己可以独立完成一件事情。此外，通过与同学们一起烹饪，我也学会了如何与他人合作，这对日后的生活和工作也很重要。
总之，烹饪是一项非常有益的技能，不仅可以帮助孩子们学会如何烹饪，还可以让他们学会更多的生活技能。在一年级做饭的过程中，我学到了许多，尤其是自我鼓励和相信自己的能力，这些都是在日常生活中及将来的工作生活中非常有用的技能。
人的一生中，总是有着许许多多的“第一次”。第一次说话，第一次走路，第一次去公园玩，而最让我难忘的，却是第一次做饭。
暑假的一天，妈妈突然告诉我：“今天我不在家，你自己做饭哦，就当锻炼一次吧。”听了这话，我顿时傻眼了，可也没办法，只好死马当活马医了。中午12点的钟声马上就敲响了，我的肚子“咕——咕——”的叫着。“开始做饭吧!”我在心里暗暗对自己加油打气。回想着妈妈做饭的情景，我也照猫画虎似的做起来。先将米淘好，然后放进电饭锅里，放上适量的水，按煮饭键，香喷喷的米饭就大功告成了!这还容易些，可炒菜就不轻松了。我先把土豆皮削掉，然后用水冲洗了一遍，接下来就是切丝了。我右手持刀，左手按稳，小心翼翼地切着。“啪——”整个大土豆从中间一刀两断了。接着又切成小块的，可这个光溜溜的土豆，总是不听话，一会滑到这边，一会儿又滚到那边，可把我弄得不知所措。“啊——!”终于切好了。我拧开煤气灶，倒了一些油，接着又把土豆丝扔进去，突然锅里噼里啪啦一阵响，吓得我赶紧躲到了一边。后来我硬着头皮，小心的翻炒着，又放了些盐，大功告成!
“这顿饭真是来之不易呀”我不禁感叹道。尝了尝自己亲手做的饭，有点咸，也有点焦。但是，能体会到自己动手的快乐，才是最宝贵，最重要的。
每当我看见爸爸妈妈把香甜可口的饭菜端上桌时，我心里很是羡慕，我多想自己做一次饭啊。
以前，父母总是不让我做饭，说我还小。可是，现在我长大了，有能力做饭了。于是，在我的再三央求下，爸爸让我做饭了，我高兴极了。因为是我第一次做饭，所以爸爸要在旁边指导我。
首先，我把米袋拿出来，往米盆里倒入适当的米，开始淘米，爸爸告诉我，米不能淘的次数多了，淘多了米味就淘没了。淘洗两遍后，正准备倒掉，可爸爸却说：“淘米水有营养可以浇花不能倒掉。”于是，我把水倒到另一个盆里。爸爸又说：“再加入适量的水，没过一个手指就可以。”我按爸爸说的做，然后把米盆放进电饭煲里，插好电源，按下开关，就ok啦！看来蒸米的学问还不少呢！
接下来是辣椒炒肉丝，我爸爸帮我准备好。我开始炒，我先炒肉，一把肉倒进锅里，我就被溅出来的油烫着手了。可是我顾不着疼，赶紧用铲子翻炒。再把辣椒倒进去加上调料一起炒。不一会儿，就做好了。
中午，爸爸妈妈吃着我做的饭菜连声称赞。不过看着自己做的.饭，吃起来就是香！
记得在过年时，妈妈第一教我冷饭变热饭。也是我第一次学冷饭变热饭。
开始做饭了，我先把水放进锅子里，接着把冷的多余的饭放进去。在转一个90度的火，把锅盖盖上，在过25分钟就大公告成了。
我厉害吧！第一次做饭就成功了，我相信我可以做出更香的饭来。
今天下午，我买了几袋方便面准备煮着吃。首先，把生水倒进锅里，盖住锅盖，把火打开，火很大很大。不久，水开了。我把方便面小心的放进锅里，然后盖住锅盖，不一会儿面快熟了，我赶紧把面翻过来。等一会面好了，能吃啦！我慢慢的把锅盖打开，给我自己舀了些面，很好吃，比妈妈做的还好吃呢！我高兴的不得了。
在我的了脑海里，有许多个第一次，但令我难忘的是第一次炒饭。
这是去年放暑假不久，向丽君（我的好朋友）到我家来玩，玩着玩着我们的肚子就叫了起，我们就抄起饭来了，我们把鸡蛋打碎在锅里再把饭倒在锅里，一起炒，再放一些麻辣，就这样，一碗香喷喷得蛋炒饭就好了，这就是我的第一次炒饭。
今天中午，我是自己做的饭，我做的饭是“方便面”。咔嚓一下，两袋金麦郎方便面被我撕开，准备开始下方便面了。我首先把锅放到水池旁边接上水，把锅放到炉子上将水烧开，然后我不慌不忙的把方便面放进锅里，接着将调料也放进去，用筷子搅和搅和，等了一会儿，方便面熟了，我把活关了，盛出了两碗热乎乎的方便面，心里甜滋滋的。虽然，我没有爸爸妈妈下的那么好，但我吃的很香。
今天中午，妈妈打电话说：“我要晚点回来，你先把饭做好。”于是我放下电话来到厨房。我先从米桶里舀了2盒子米，把米淘干净后，又接了比米高2厘米半的水，把锅底擦干放进了电饭煲，然后插上了电。过了大约30分钟，饭好了，妈妈也回来了，妈妈打开电饭煲吃了一口连声夸奖说：“真好吃，你太棒了。”我听了心里美滋滋的，可是我第一次做饭呢。
我第一次做饭时在妈妈，爸爸不在的时候，感到肚子饿的时候，自己就动手做。我把油倒进去，再把饭放下去，响起了“沙沙”的声音，我就这样翻来翻去，大概5分钟后，我放盐下去，因为是第一次，不知道要放多少，就放了一点点。抄完后，我吃着自己做的“营养早餐”，虽然味道淡了一点，可是毕竟是自己做的，所以觉得很好吃！
今天早上妈妈问：“你想不想自己做饭呀？”我说：“好呀！”妈妈问：“你想吃什么？”我回答：“想吃方便面。”妈妈说：“好的。”
妈妈接着说：“现在你把火打开。”我就把火打开了，然后烧水，接着把调味料放到了碗里。
等水烧开了，我有把面放到锅里，等面煮熟了，妈妈又把面捞了出来放在碗里给我吃。我吃的时候非常高兴，因为这是我自己做的。
今天，妈妈有一点不舒服，家里的食物也都吃完了。只好由我自己做饭咯！我打开冰箱，看见里面只有鸡蛋、大蒜和一些葱。没办法，只好做蛋炒饭了。首先，我拿来两个鸡蛋，打破后，放进碗里，然后把饭炒熟，把大蒜和葱切成片，把它们放进去，然后再炒，再把饭做成一个圈，把蛋放进圆圈里面，再不停炒，放上调味品就做好了。
哈!今天又是一个自由日！爸爸妈妈都去上班了，只有我自己在家，真是太好了！妈妈上班前还对我说：“在家要好好写作业，妈妈中午回来给你做饭。”
到了中午，我的肚子都饿得咕咕叫了，可是妈妈还没有回来，我正想着，突然客厅传来了一阵阵电话铃响，我急忙跑过去，啊！原来是妈妈。“宝宝啊，妈妈中午有事，今天不能回去了，你自己吃口面包吧。”“啊？不会吧……”没办法，我只好对付吃了。呀！我突然想起来，我家的面包昨天刚好吃完了！这可怎么办啊！对了！平时我看妈妈做馒头片也蛮简单的，我为什么不试一下呢？一种好奇心驱使我试试看。
我先准备材料,把冰箱里的冻馒头切成小片，然后再打鸡蛋，我比较喜欢吃鸡蛋，所以打了两个。再把切好的馒头片蘸蘸鸡蛋，准备工作就完成了。下一步就是下锅了。咦？怎么打不着火？我看平时妈妈做饭时都拧一下小阀，我试了一下，火真的着了！我迫不及待的倒上油，等油开了后，我又把馒头放进去。过了一会我觉得馒头的那一面煎好了，就像把它翻过来，但那淘气的馒头片不听话，我怎么夹都夹不起来，我一气之下把它用锅铲捣碎了，才翻过来。第一次煎的失败了，我又开始了第二次尝试，结果比第一次好一点……煎到最后一个的时候我居然能煎的和妈妈一样好啦！
看着那一个个馒头片，我的心里感到非常开心，毕竟那是我自己的作品啊！我尝了一口，呀！打鸡蛋的时候我忘放盐啦！
今天爸爸妈妈都去上班啦！留我一个人在家，我打算给他们一个惊喜，我想要不给他们做一顿饭等他们回来一起吃，我打算做个鸡蛋炒菜，再蒸一些馒头。
我先把鸡蛋打在碗里，再放一些盐，再用筷子拌起来，就分好了以后起锅烧油，油热了以后我赶紧把办好了鸡蛋倒了进去，用铲子翻动啊几下几分钟以后，香喷喷的一盘鸡蛋炒菜就做好啦，我刚准备装盘就听见门响了，我猜是妈妈回来啦，妈妈刚一进门就闻见啦香喷喷的鸡蛋炒菜。，妈妈问这是谁做了？我说这是我做的，我赶紧把筷子拿过来给妈妈夹了一个尝尝，妈妈说我像你这么大的时候都能把鸡蛋给炒糊了，就在这时我突然又听见门响了，我猜是爸爸回来了，我赶紧夹了一个给爸爸尝尝，爸爸说实在是太好吃太香了。
我实在太开心了，要是有机会的话，我还要做饭给爸爸妈妈吃。
我第一次做饭是在七岁的时候给妈妈做了一碗番茄鸡蛋面。大家想知道怎么做的吗？让我们来看一看吧!
要用的食材有：葱、姜、蒜，两个番茄和两个鸡蛋，面条和小半锅的水。接下来开始准备工作，我把两个鸡蛋打破，把蛋清、蛋黄放在碗里搅拌均匀，再把西红柿切成小块儿，最后把葱切段儿、姜切丝儿、蒜切成小片儿。
接着开始做卤的环节。在炒菜锅里放油加热，先炒鸡蛋，炒完后把鸡蛋放到一个碗里备用。把葱姜蒜煸炒后放西红柿，葱姜蒜跟西红柿一块儿炒，加一小碗温开水，加入适量盐和生抽，放入炒好的鸡蛋，汤汁煮沸5分钟左右就好了。
接下来准备下面条，用煮锅烧水。水开的时候把面条放进去，第一次水开、面条浮起来的时候加入少量水。如此三次，面条就可以出锅了。煮完后把面条放进一个碗里，再把美味的卤给浇上去，就可以开吃了。
这就是我第一次做饭的过程，既新奇又快乐，满满的成就感。我现在都快十岁了，所以我会做的饭就会更多了，有蒸米饭、盖浇饭、鸡蛋羹、鸡蛋饼……大家都会做些什么呢？好期待大家的分享呀!
我不会做饭，因为想帮妈妈分担一点家务，所以就让妈妈教我做饭。
第一步：打开锅盖，在锅里接适量的水。
第二步：打开电磁炉，把锅放在电磁炉上，再掏点小米或大米，小朋友们记着要淘两次哦!
第三步：把干净的小米或大米倒进锅里，把切好的红薯倒进锅里，这样汤会更美味一些。
第四步：放上篦子，把馒头放在篦子上，再盖上锅盖。把电磁炉定个时，开650瓦，定20分钟就可以了。
20分钟后，美味的稀饭就做成了，再加上小菜，真是美味极了!
在我们成长的过程中，有许许多多的“第一次”，第一次洗衣服，第一次扫地……在这些第一次中，让我受益最深的就是第一次做饭。
五年级寒假的一天，爸爸有事没有回家吃饭，妈妈想借此机会教我做饭，当时我还以为做饭很简单，就爽快地答应了。妈妈打算教我做砂锅豆腐，于是我便来到厨房，系上围裙，放好菜板，准备做饭。
我把白菜洗干净，再把叶子掰下来，放到菜板上切成细条，然后将冻豆腐拿出来，解冻，切成小块，再将家里的肉丸子拿出来，备用，再将姜切成片，葱切成葱末。再将砂锅内加满水，开大火，等待水烧开，水烧开之后再放入白菜、豆腐、姜片、丸子，煮至水再次烧开。水开之后再放入葱花、生抽、盐、胡椒粉，改中火炖10-15分钟，临出锅时再加入味精、香油就行了。
这是我第一次做饭，虽然很累，但我还是很高兴，毕竟这是我自己做的第一次饭，吃起来格外香。
通过这件事，我明白了一个道理：只要是自己做的，不管有多糟，我们也会觉得很好。我也知道了父母平时的不易，他们每天下班后，要忙着做饭，做出来后还要能对上我们的口味，所以，我们要珍惜父母为我们所做的一切。
今天妈妈说：“我教你做饭吧”，我很高兴“好呀”，我又多了一项新本领啦。
妈妈边教我边做：淘两筒米、倒进盆里、用清水把米洗干净，放进电饭锅，倒入一些水，这放水可有讲究了，要求水位没过大米大约小手指一节，插上电源，按下做饭键，香喷喷的米饭就要出炉了。开始吃晚饭了，我帮爸爸妈妈盛好米饭，爸爸妈妈夸我是个能干宝宝。
自从一个寒冷的冬天，爸爸迎来了新的“住客”它长得四四方方的像一个大煎饼，看着它我快要流口水了。我疑惑地问爸爸：“这是什么？可以吃吗？”爸爸笑笑说：“你真嘴馋。这是电脑不可以吃的。”我再次疑惑了问爸爸：“那电脑有什么用？”爸爸得意洋洋的说：“哈，要是问电脑的用处那可多了，电脑可以上网、查资料、玩游戏、听音乐……”爸爸开始从箱子里把电脑拿出来，我看见了那个四四方方的电脑，但它是漆黑色的看起来像烧焦了的面包，我既兴奋又着急地问爸爸：“这电脑怎么使用？看起来没什么特别呀。”爸爸说：“你看了就知到啦。”爸爸又搬上了一个全身是洞的'主机，我问爸爸：“这主机刚打完仗中了许多枪吗？”“哈哈哈……”爸爸笑了起来，却没说这是什么。爸爸把电源打开，屏幕上出现了一面旗，下面写着：window7，我看见这面旗，好奇地问爸爸：“爸爸，这就是旗开得胜吗？”爸爸笑了笑回答不上来了。爸爸却把话题改变：“孩子你想玩游戏吗？”我高兴地说：“好啊。”爸爸打开e字母的图标打开了4399小游戏，只见里面的游戏应有尽有看得我眼花缭乱。爸爸打开了游戏玩了一会儿，我就急忙说：“我来操作一下。”我学着爸爸的模样玩起来，却又出现那个旗，屏幕黑了，我吓呆了以为是打开了虚幻世界的黑洞，生怕被吸进虚幻世界。我惊呆地问爸爸：“爸爸这是怎么了？”爸爸说不要害怕是关机了。爸爸开机以后就教我怎么打开游戏，一会儿我会了，很快就上起瘾来了，爸爸看我就快沉迷，他好像担心儿子沉迷网络游戏，便说：“孩子我跟你说虽然电脑的游戏很好玩，但是沉迷电脑的游戏可以让你的成绩一落千丈，可以让你铤而走险。虽然游戏是必要玩的，但我们不能沉迷游戏。世界上有成千上万的人死在网吧。儿子，少玩游戏是当娱乐，沉迷游戏无益啊。”我点了点头。
就这样我每天把握自己，让自己不要掉进隐形的陷阱。
我们人生有许许多多的第一次，但这第一次让我学会了：每一件事物都有利有弊，我们应该避害趋利。
中午放学后，我高高兴兴地回到家，放下书包就开始做作业。当我做完了作业，肚子开始“咕咕”叫了。我看了看表，呀，我大惊失色，都快12点了。我走到厨房一看，唉，没人煮饭，怎么办呢?我想：“爸爸、妈妈上班还没回来，我已经是四年级的学生了，应该要学会帮爸爸、妈妈煮饭了。”
说干就干，我先把妈妈量好的米用水仔细地洗了三遍后，把淘米水倒到了一个大碗里，留着晚上浇花，然后把洗好的米放到煮饭的锅里弄平，再把煮饭的锅放回电饭煲里，插上电源插头，音乐声响起，饭就开始煮了。
我等啊，等啊，不一会儿，饭香扑鼻而来，我正得意着，爸爸回来了，他一个箭步地冲进了厨房，然后吃惊地问我：“妞，这饭是谁煮的?”我得意洋洋的把我煮饭的经过告诉了爸爸。爸爸听了我的话后，嘴巴大得好像能装进一个一斤重的苹果似的。我感到有点不妙，爸爸换了一副笑脸对我说：“幸好我刚才回来，要不然，你煮的饭就要成焦炭了。你没有往米里放水吧?”我点了点头，爸爸接着说：“煮干饭时，应该要放一些水，要不然会很危险的。不过，你能帮大人做事了，值得表扬。”
听了爸爸的话，我恍然大悟，煮饭原来还要放水的呀!这是我第一次煮饭，虽然没有成功，但使我明白了有的事情看上去容易，要是不学好，做起来就会闹出笑话来，甚至会造成事故呢。
一天，妈妈不在家，我一个人在家里到了午饭时间，我没办法只好自己解决。于是，我就自己动手做了起来，我决定做个蛋炒饭，首先，我先打了两个鸡蛋到碗里，又切了一些火腿，然后，再把已经烧好了的饭拿出来，一切东西都准备好了，我扭开火炉，照着妈妈一做菜的样子，一本正经地围上围裙，再往窝里倒了些油，只听见窝里“噼里啪啦”的炸个不停，我又手忙脚乱的把鸡蛋往窝里倒，鸡蛋熟了以后，我在把火腿倒进窝里，顿时，香味扑鼻，我刚想往窝里放饭，忽然想到：忘了放盐。于是，我急忙拿出盐，舀了小半勺放入窝中，再忙把饭倒进窝里，差不多5分钟过后，我把火熄掉，拿了一个碗把饭盛到碗里，我的饭就做好了。刚好，这时妈妈也回来了，看见我做的饭，笑着说：“这是你做的吗？”我得意洋洋的说：“当然。”我赶快让妈妈尝尝我做的，她吃了一点，说：“额，还可以，不过太咸了一点”我想起刚才乱放盐时，不好意思地笑了。
哦！太好了！我，仅仅12岁，会做三样家常便饭了厉害吧！这三样分别是“鸡蛋炒火腿”和“荷包蛋”还有我最爱吃的又最难做的“铁板烧”！
这三样其中最简单的就是荷包蛋了！就把鸡蛋一磕，磕出一个口子来，让蛋清和蛋黄都流出来倒在锅里，煎炸2至3分钟就可以了！，然后就可以大饱口福了！
最有难度的是铁板烧了！还要小心会伤到手！
第一段（引入）：作为四年级的学生，我们通常被认为是需要被照顾的年龄段。然而，在我们的学校，我们学到了一个有趣的技能——独立做饭。今天，我想分享一下我在学校独立做饭的经验和体会。
第二段（认识食材）：在独立做饭之前，我们首先需要学会认识各类食材。对于我来说，切菜是最有趣的部分。我们学会了如何将不同形状的蔬菜切成各种小块状。我们还学会了如何分辨成熟和不成熟的水果，并了解了各种水果的营养价值。
第三段（调味品的使用）：学会使用调味品是做饭的关键。比如，我们学习了如何掌握盐的分量，以免菜肴太咸或太淡。我们还了解如何使用酱油、醋和油来调整味道。这些调味品在做饭过程中起到了很重要的作用，并使我们的饭菜更美味。
第四段（独立操作）：在饭菜的烹饪过程中，我们学会了如何独立操作各种厨房用具。比如，我们学会了如何使用刀具进行切菜，如何使用火和锅来煮饭。这些操作看起来似乎很危险，但经过老师的指导和我们自身的小心，我们能够顺利地完成任务。
第五段（成果凸显）：我对做饭的经验和成果感到非常自豪。通过我们的努力，我们不仅学会了独立做饭，还制作了一系列美味的饭菜。我们为自己烹饪的菜肴感到自豪，同时也因此增加了对食物的敬畏之情。在这个过程中，我们学到了自己动手的重要性以及对健康饮食的重视。
总结：通过这次独立做饭的经历，我们不仅学会了基本的烹饪技能，还培养了自信心和独立思考的能力。做饭不仅是一种技能，更是一种生活能力的锻炼。希望将来我们可以继续在家里和学校继续锻炼这一技能，享受独立做饭的乐趣。