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火锅店店长年度工作总结范文(17篇)

作者:BW笔侠 火锅店店长年度工作总结范文(17篇)

月工作总结是对自己工作态度和职业态度的一种反思和总结。阅读这份月工作总结范文,你可以了解到如何分析自身的问题和困难,并提出解决办法和改进方案。

火锅店店长年度工作总结

2019年转眼即逝,匆匆而过又是一年,在这一年的时间里,自己学习到了很多的知识。为了更好地完成工作,总结经验,扬长避短,提高自己的业务技能,现将工作情况总结如下:

略略估算下来我做餐饮这行也已经很多年了,从最初到现在,也经历了很多,自己也在不断的总结积累厨房的经验和知识,但是仍然做的还不够好。2019年也是我们令狐冲发展最快的一年,我们有做的很好的地方也有不足之处,厨房一直是我们餐饮行业的重中之重,抓住顾客味蕾的最重要一环,想要把这块做好则需要我们整个餐厅的协助和帮忙。菜品出餐速度也是我们今年一直在强调的问题,但是取得的结果却还不是很好,特别到了高峰期,比如说我们xx火锅店,有的时候出菜就会变得很慢,特别是炒盘菜。

我觉得原因可能是以下几点:

1、站货数不足。也就是锅不足,我们火锅店只有三口锅,高峰期时又要捞菜又过水,显得不够用。

2、后厨人员配合度不够。人员没有达到一个很好的契合度,我们后厨的团队默契力不够,导致高峰期时大家手忙脚乱不知道该如何下手,也不知道该怎样做才能具体的提高上菜速度。

3、热菜炒盘数量有点多。在同样的操作下菜品越少肯定上菜速度就越快,一开始我们xx店既有鱼锅也有炒盘也有烤鱼,人手是一定的这就导致了我们人手分配不足,高峰期容易导致一人三职甚至四职,同样的影响着我们的上菜速度。如果把我们的热菜炒盘数量减半,把不好卖的去掉,留下精品,那么会不会更好呢?我觉得他可能会更好,上菜速度也会相应提高,菜品浪费耗损也会相应减少。提高了上菜速度也就等于抓住了一部分回头看!

踏入新的工作岗位后,经过一年的锻炼,使自己对这份工作有了更多更深的认识。对于工作或者说事业,每个人都有不同的认识和感受,我也一样。对我而言,我通常会从两个角度去把握自己的思想脉络。

首先是心态,套用xx的一句话“态度决定一切”。有了正确的态度,才能运用正确的方法,找到正确的方向,进而取得正确的结果。具体而言,我对工作的态度就是选择自己喜爱的,然后为自己的所爱尽自己最大的努力。我一直认为工作不该是一个任务或者负担,应该是一种乐趣,是一种享受,而只有你对它产生兴趣,彻底的爱上它,你才能充分的体会到其中的快乐。我相信我会在对这一业务的努力探索和发现中找到我工作的乐趣,也才能毫无保留的为它尽我最大的力量。可以说,懂得享受工作,你才懂得如何成功,期间来不得半点勉强。

其次,是能力问题,又可以分成专业能力和基本能力。对这一问题的认识我可以用一个简单的例子说明:以一只骆驼来讲,专业能力决定了它能够在沙漠的环境里生存,而基本能力,包括适应度、坚忍度、天性的警觉等,决定了它能在沙漠的环境里生存多久。具体到人,专业能力决定了你适合于某种工作,基本能力,包括自信力,协作能力,承担责任的能力,冒险精神,以及发展潜力等,将直接决定工作的生命力。一个在事业上成功的人,必是两种能力能够很好地协调发展和运作的人。

在今后的工作中,我会加倍的努力学习专业知识,掌握更多的业务技能,为将来的工作打好坚实的基础。

店长年度工作总结

尊敬的各位领导:

您们好!

伴随着新年钟声的临近,我们依依惜别了紧张、忙碌的xx年,满怀热情和期待的迎来了光明灿烂、充满希望和激情的xx年。

一转眼,一年马上就过去了,在今年的工作中,付出了很多努力,在自己的工作岗位上也取得过好成绩。像6店的断码销量条数一直都是几个店当中的,22店的断码销量条数也在不断的上升,对与每个月的断品种更是非常的关注,每个月都能完成任务。对与店面的一日工作流程及公司基本规章制度都在严格的执行中,店面的员工稳定性也比较强,平均都在公司工作了一年以上了,对公司也是比较认可的。

但还是没有用100%的心去工作,所以感到非常惭愧,今年整体来说店面业绩没有完成30%,销售单价虽然比去年是上升了40%,但整体条数只上升了16%。

回顾这一年以来所做的工作,心里颇有几份感触。在过去的时间里,首先感谢公司给予我这样一个发展的平台,和用心培养;感谢领导给予工作上的鼓励和督促。让我学到了很多的销售和沟通管理技巧,并顺利的为下一步的公司发展迈出了第一步。其次感谢我的这个团队,感谢同事们在工作上的相互鼓励和配合。他们所有人都有值得我去学习地方,我从他/她们身上学到了不少知识,让自己更加的成熟。

通过今年来不断与公司销售管理模式进行磨合,我也更加的认识到了,一个做销售店长的知识面、社交能力和熟悉产品知识技巧决定了一个店长及销售人员的销售能力。为此,通过这么久的工作积累。我认识到自己现有的不足和长处。现将全年来的工作和感受总结如下:

客观上的一些因素虽然存在,在工作中其他的一些做法也有很大的问题,主要表现在:

1)销售工作最基本的顾客维护量太少。记载的贵宾顾客有626个,其中有389个老贵宾今年一年没消费过,加上办过贵宾就来消费一次的概括为100个,从上面的数字上看我们基本的维护工作没有做好。没能及时的了解贵宾不来的原因。导致销售量也不是太理想。

2)沟通不够深入。员工销售在与顾客沟通的过程中,没能把我们产品的价值十分清晰的介绍给顾客,只是意味的在纠结价位提升,没能说出产品的价值。也没了解顾客的真正想法和购买意图;对顾客提出的疑义没能及时给予完美的解答。

3)工作每天/每月没有一个明确的目标和详细的计划。没有养成一个写工作总结和计划的习惯,销售工作处于放任自流的状态,从而引发销售工作没有一个统一的管理,工作时间没有合理的分配,工作局面混乱等各种不良的后果。

4)对店面要求也不严格,特别是门岗这块,站岗不及时,在员工面前缺少少说服力,没有起到号召力的作用。工作责任心和工作计划性不强,这些问题都是下一步需要尽快改进的。

5)因为个人不够勤快、没有严格要求自己,所以没有好好的关注库存销量。22店从5、1开业——9月份女裤一直占比都比较高73%男裤只占27%后来意味的要求提高男裤比例,这样想着同样也在提高销量,结果在这后来的几个月男裤是提上去了女裤却在一直下降,这是自己不关注库存销售导致的,现在就开始改进这一系列的问题。以上是自己做的好的及不好的和需要改进的问题,望领导给予监督,帮助和提宝贵意见。

1)销售目标:

今年的销售目标最基本的是做到月月完成去年的同期实际完成条数。然后把任务分解到每月,每周,每日;以每月,每周,每日的销售目标分解到每个员工身上,要求店长要统计完成各个时间段的销售任务。并在完成销售任务的基础上提高销售业绩。

2)提高团队团结和配合:

提高团队团结及配合和团队的建设是分不开的。建立一个良好的销售团队和有一个好的工作模式与工作环境是工作的关键,一切销售业绩都起源于有一个好的销售人员,建立一支具有凝聚力,合作精神的销售团队是店面的根本。所以xx年工作中我要建立一个和谐,具有杀伤力的团队作为一项主要的工作来抓。并计划建立人员的稳定性及人员工作的稳定性。

3)要时刻关注好库存,并熟悉每个品种的产品工艺,并把控好应季及过季产品的结点,要求员工每天做好产品分析及产品介绍。

4)人员的培养:

6店张xx、李xx已逐渐成熟,准备培养她们俩望店长方面发展,她们俩对工作也比较认真负责对这方面的也有较大意愿。22店王xx:对22店所有工作及其付责任各个方面表现都比较优秀,每个月都是店里的销售人员。所以xx年我强力推荐王xx担任22店店长已职。望领导考察并给这个发展的机会。

对公司的提议:

公司应该多开总结大会,一个公司的思维一定是活跃的,如果要保持一个高度激情的气氛,那么就多开总结大会吧。公司要想店长提升,我认为员工素质有待提高,员工的培训时间不够,与工作相关的培训不够。普通员工需要培训,店长更需要培训,店长不提高管理水平,怎么领导好员工?以上是我对公司的提议,如那个方面说的不妥,敬请领导谅解。

火锅店店长年度工作总结范文

回顾过去的2020年,有很多美好的回忆浮现在脑海里,在公司重视和培养下,个人取得了很大进步。

作为一名店长我深感到责任的重大,半年来店面管理工作经验,让我明白了这样一个道理:对于一个经济效益好的火锅店来说,一是要有一个专业的管理者;二是要有良好的专业知识做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去观察,用心去与顾客交流,你就可以做好。

具体归纳为以下几点:

1、认真贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。

2、做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集体。

3、通过各种渠道了解同业信息,了解顾客的消费心理,做到知己知彼,心中有数,使我们的工作更具针对性,从而避免因此而带来的不必要的损失。

4、以身作则,做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从公司整体利益出发。

5、靠周到而细致的服务去吸引顾客。发挥所有员工的主动性和创作性,使员工从被动的“让我干”到积极的“我要干”。为了给顾客创造一个良好的用餐环境,为公司创作更多的营业业绩,带领员工在以下几方面做好本职工作。首先,做好每天的清洁工作,为顾客营造一个舒心的用餐环境;其次,积极主动的为顾客服务,尽可能的满足顾客需求;要不断强化服务意识,并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语,使顾客满意的离开本店。

6、处理好管理组之间的合作、上下级之间的工作协作,少一些牢骚,多一些热情,客观的去看待工作中的问题,并以积极的态度去解决。

现在,门店的管理正在逐步走向数据化、科学化,管理手段的提升,对店长提出了新的工作要求,熟练的业务将帮助我们实现各项营运指标。新的一年开始了,成绩只能代表过去。我将以更精湛熟练的业务治理好我们农院店。

面对2020年的工作,我深感责任重大。要随时保持清醒的头脑,理清明年的工作思路,重点要在以下几个方面狠下功夫:

1、加强日常管理,特别是抓好基础工作的管理;。

2、对内加大员工的培训力度,全面提高员工的整体素质;。

3、树立对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想,为公司全面提升经济效益增砖添瓦。

4、加强和各部门、各兄弟店面的团结协作,创造最良好、无间的工作环境,去掉不和—谐的音符,发挥员工的工作热情,逐步成为一个秀的团队。

店长年度工作总结

伴随着新年钟声的临近,我们依依惜别了紧张,忙碌的__,满怀热情和期待的迎来了光明灿烂,充满希望和激情的x年。

一转眼,来中大鳄鱼已经一年了,担任店长工作也已大半年,回顾这一年以来所做的工作,心里颇有几分感触,在过去大半年的时间里,首先要感谢公司给予我这样一个发展的平台,和用心的培养。感谢区域经理,督导给予我工作的鼓励,引导,与督促,让我学会了很多带店的知识,和管理销售等多方面的技巧,让我带店的方法跟进,成熟了很多,并顺利的为公司的销售发展迈出了第一步。

半年来不断与区域的管理模式进行磨合,与店铺员工销售的多样性进行磨合,这一路来让我更加的认识到自己的不足和长处,通过这么长时间的工作积累,整体上对店铺的业绩是不满意,主要表现在店员对连带销售的认知度缺乏,目标不够明确,销售技巧有待突破,希望在新年里能够尽快提高自己的不足之处,发挥自己的优势,跟进自己的自信心和带店的多种技巧。

x店的管理模式也在不断的加强与跟进,这个功劳也归中大鳄鱼区域各位领导和一线的各位店长所有,因为区域组织的每周店长会,给予大家一个互相学习,互相交流,互相影响,互相跟进不足之处的机会,让大家明白在这个大家庭里各自肩上担负着的责任,有问题大家商讨解决,当大家心朝一个方向时基层的员工也能通过会议了解和感受到有凝聚力的团队核心,就是相信,坚持与冲刺。在这种人脉涌泉的团队里,我们的团队也会努力去打造出更好的个终端店铺。

x马上就要过去,虽然对自己的工作状况不是很满意,但人总要往前看,一年之计在于春,在新的一年来临之际,要为店铺播好种,做好规划,期待明年做年终总结时能更好的表现。

x在发展进程中,我认为要成为一名优秀的销售店长,首先要调整自己的理念,和公司统一思想,统一目标,明确公司的发展方向,才能充分融入到店铺的发展中,才能更加有条有序的开展工作。

在每次会议当中学到的东西都要带回店铺,以店铺会议的方式强化到店铺每一位员工的脑海里去,有根基有思想的去为店铺谋进取,谋发展。

做好连带销售的培训课程,开展好店铺细节的跟进工作,用多看,多学,多动手来打造淡雅程列和精美橱窗工作,以制吸引客流,为进店律打下基础。我相信在我与员工的不懈努力下,x店会一年比一年更好,因为我们愿为服务品牌,发展品牌做更多的贡献。

以上就是我x年的总结和x年的展望及规划。

火锅店店长年度工作总结

回顾过去的2019年,有很多美好的回忆浮现在脑海里,在公司重视和培养下,个人取得了很大进步。

作为一名店长我深感到责任的重大,半年来店面管理工作经验,让我明白了这样一个道理:对于一个经济效益好的火锅店来说,一是要有一个专业的管理者;二是要有良好的专业知识做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去观察,用心去与顾客交流,你就可以做好。

具体归纳为以下几点:

1、认真贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。

2、做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集体。

3、通过各种渠道了解同业信息,了解顾客的消费心理,做到知己知彼,心中有数,使我们的工作更具针对性,从而避免因此而带来的不必要的损失。

4、以身作则,做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从公司整体利益出发。

5、靠周到而细致的服务去吸引顾客。发挥所有员工的主动性和创作性,使员工从被动的“让我干”到积极的“我要干”。为了给顾客创造一个良好的用餐环境,为公司创作更多的营业业绩,带领员工在以下几方面做好本职工作。首先,做好每天的清洁工作,为顾客营造一个舒心的用餐环境;其次,积极主动的为顾客服务,尽可能的满足顾客需求;要不断强化服务意识,并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语,使顾客满意的离开本店。

6、处理好管理组之间的合作、上下级之间的工作协作,少一些牢骚,多一些热情,客观的去看待工作中的问题,并以积极的态度去解决。

现在,门店的管理正在逐步走向数据化、科学化,管理手段的提升,对店长提出了新的工作要求,熟练的业务将帮助我们实现各项营运指标。新的一年开始了,成绩只能代表过去。我将以更精湛熟练的业务治理好我们农院店。

面对2020年的工作,我深感责任重大。要随时保持清醒的头脑,理清明年的工作思路,重点要在以下几个方面狠下功夫:

1、加强日常管理,特别是抓好基础工作的管理;

2、对内加大员工的培训力度,全面提高员工的整体素质;

3、树立对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想,为公司全面提升经济效益增砖添瓦。

4、加强和各部门、各兄弟店面的团结协作,创造最良好、无间的工作环境,去掉不和—谐的音符,发挥员工的工作热情,逐步成为一个秀的团队。

火锅店年度工作总结

回顾以往让我发现自己已经在火锅店工作一年多的时间了,这段时间里我作为火锅店的员工能认真遵从领导的指示并做好服务接待工作,而且在客户用餐过程中也能提供不错的服务从而获得对方的好感,这样的话也能为火锅店的发展积累更多的客户资源,现对我在这一年来完成的火锅店工作进行简要总结。

重视宣传工作的展开从而让更多的顾客前来火锅店用餐,我明白餐饮行业的竞争压力较大从而需要严格要求自己才行,因此我在对附近的市场进行分析以后积极开展了宣传方面的工作,主要是趁着火锅店打折期间通过发传单的方式来让顾客了解这方面的信息,虽然销售方式比较老套却能通过这项工作的完成起到不错的宣传效果,能通过传单的发放提升火锅店的知名度自然是再好不过的事情,而且这方面的努力也能体现出我对工作的重视自然要认真对待。

认真做好店内的清扫工作并营造干净卫生的用餐环境,食材的安全性以及用餐环境的干净整洁是大多数顾客重视的问题,因此我能积极做好店内的清扫工作并让前来用餐的顾客感受到这里的干净整洁,另外我也有按照领导的部署做好餐具的清洁以及消毒方面的工作,毕竟火锅店产生的餐饮垃圾也要及时进行处理且存在着油污比较多的问题,而我能按照垃圾分类的原则将其处理掉从而保证店内不会产生异味,在清洗餐具的过程中能进行反复擦拭从而保证能清洗干净,对我来说重视这项工作的完成也能让自己在职场中积累不少的经验。

虽然能认真完成火锅店的工作却在效率方面还有待提升,看似能处理好店内的各项工作却存在着效率不高的问题,尤其是顾客数量较多的时候常常会出现忙不过来的状况,无论是桌面没有收拾好还是没有重视顾客点单的问题都是不太好的,所幸的是有着同事的配合导致我在工作中的.犯错情况少了很多,但我依旧需要正视工作中的问题并争取将其完成得更好些才行,面对能力的不足也让我明白自己在职场中还存在着不少上升空间,但需要自己积极对待商场的工作才能拥有取得成就的契机。

在认真对待火锅店工作的情况下能感觉到时间过得很快,至少我在这一年的工作中积累了不少经验且能熟练利用工作技巧,但面对明年的规划让我明白自己需要积极改正工作中存在的不足,总之会牢记领导的教诲并认真做好火锅店内的每项工作。

对于火锅店的经营而言保洁工作的完成往往具备着十分重要的意义,而我在今年的保洁工作中维护了火锅店的干净整洁从而营造出不错的环境,尽管顾客较多的时候处理得没有想象中那般仔细却也通过自身的努力有所收获,但考虑到后续的职业发展自然需要对目前的火锅店保洁工作进行突破才行,针对这项目标自然需要对已经完成的保洁工作进行总结才能为火锅店创造出不错的环境。

参与到火锅店后厨区域的碗筷清洗与洗菜之类的工作中去,由于我所在的火锅店经营状况较为不错的缘故往往需要提前准备好相应的餐具才行,这也意味着后厨的清洗需要保证快速与整洁才不会影响到顾客的正常用餐,因此今年火锅店人手不够的时候我便参与到后厨区域的碗筷清洗工作中去,尤其是清洗之后的消毒工作需要达到餐饮的标准才能提供给顾客使用,另外对于采购回来的食材要集中进行清理从而满足火锅店经营的日常消耗,只不过由于店面较小的缘故导致看似简单的清洗工作往往很容易让人感到疲惫。

处理好餐桌的擦拭以及地面的清洁工作从而保证火锅店的干净,只不过由于下雨天部分顾客雨伞乱放的缘故常常会导致清洁过的区域再次变得脏乱,因此在我看来做好火锅店的保洁工作还需要具备不错的心态才能处理好这类事务,另外在店内人手不够的时候也会兼任服务员工作并负责端菜,实际上即便是保洁员也有义务需要引导顾客在火锅店内进行消费,只不过处理这类工作的时候不太专业往往很难在顾客内心留下较好的印象。

收拾好店内的前台区域从而令进入的顾客产生较好的感觉,尽管由于店面较小的缘故导致需要打扫的地方不多却也要对脏乱的区域进行收拾才行,尤其是前台事务较多的时候往往导致部分商品存在乱摆乱放的状况,因此我在做好保洁工作的基础上也会对前台区域进行清理并处理好店内的垃圾,尤其是是火锅剩余的残羹冷饭会将其倒入制定的地点从而等待他人进行处理,而且为了防止个人卫生问题影响到顾客的食欲从而在保洁工作中养成勤清理的习惯。

对于今后的火锅店保洁工作也要提前做好规划才能完成得更好一些,毕竟今年的工作中在店内顾客较多的时候往往会感到手足无措,因此我在保证店内的干净整洁以外还要做事有条理性才能对明年的火锅店保洁工作有所规划。

尽管今年完成的火锅店采购工作没有太多新意却也让自己颇有所得,无论是食材的采购还是供货商的选取都能让自己对价格方面的因素变得更加敏感,也得益于店长的信任让我在拥有较大自主权的同时也能实现采购工作的价值,虽然自己在采购工作中的成就略显平淡却也在不断的积累中进行提升,因此我在总结今年完成的火锅店采购工作的同时也希望能有着较好的发展。

处理火锅店的食材采购工作之时仍不忘做好相应的记账留作备份,尽管在前期的时候因为各项数据变化不大从而可以借鉴以往的记录进行采购,可是等到后半段时间的时候由于肉价增多从而带动了采购花费整天了很多,尤其是肉质食材让我在增多采购经费和减少采购数量的选项中纠结了比较长的斯将会,所幸的是店长的支持让我在对比多加进货商以后找到了自己需求的摊位,考虑到夏天吃火锅的人数较少以及保质期较短的问题导致自己采购的数量少了不少,但也正因为在不浪费的是能况下可以提前储备从而合理地避免了浪费状况的产生。

当店中人数较多的时候充当临时服务员并做好相应的上菜工作,鉴于店面较小的缘故即便有时违规将餐桌摆放至外面也难以容纳太多的顾客,这也导致了火锅店中长期处于拥堵的状况从而影响了服务工作的开展,因此在店长的领导下开展了顾客自己取食材的方法并获得了较好的成功,并现阶段顾客的素质普遍较高导致他们在用餐完毕以后往往不会因为贪图便宜而故意谎报数量,虽然自己处理服务工作仅仅只算是兼职行为却让自己在忙碌的过程中感到比较充实。

参与到火锅底料的中去并将采购的食材存放到指定的区域,由于要做好大批量顾客到来的准备需要提前准备好足够数量的火锅底料才行,而且为了防止有员工为了偷懒而导致火锅店口碑下降导致我在工作过程中进行监督,至于火锅的菜品也要提前进行处理并摆盘才能及时端至顾客餐桌上,处理好这部分事务以后便可以根据采购的信息进行分析并保管好相应的收据,当财务进行统计的时候便可以根据这方面的数据分析出今年火锅店的收益大概是多少。

时光流逝却阻挡不住自己对火锅店采购工作的满腔热情,因此我要积极应对采购工作中出现的挑战并在明年继续秉承这股不错的作风,相信自己能凭借这方面的天赋从而在火锅店领导与同事们的帮助下解决采购工作中出现的难题。

尽管火锅店的经营没有想象中那般简单却也通过今年的努力做出了些许成就,但我也明白在这中除了自己管理店面的功劳以外还有火锅店员工们的不错配合,可即便如此也应该带着不轻易服输的信念管理好工作才能成为值得员工信赖的火锅店店长,也许正是这样的目的才让我根据今年火锅店的经营状况进行了工作总结。

通过日常生活中火锅店的经营积累自身在管理方面的经验,虽然自己在火锅店的经营中主要还是通过摸索的方式积累经验,但这并不意味着火锅店出现亏损状况的时候身为店长的自己不需要担负责任,因此我在今年的火锅店管理工作中比较重视实践经验的积累以及员工们的培训,纵使遇到火锅店效益不好的时候也能通过不错的心态调整好自身的工作状态,所幸的是火锅并不存在淡季的说法以至于炎热的夏天都会有顾客选择到火锅店进行消费,以至于自己只需在后方做好调控就能很好地解决火锅店经营中遇到的任何问题,而且对于身为店长的自己而言的确应该多在工作中进行锻炼才能意识到自身的不足。

店内清洁以及服务等方面的工作进行了不错的管理,为了让顾客对火锅店内的卫生状况感到放心往往会在清洁方面花费很多心思,尤其是桌面的油污以及厨具的消毒工作要勤快一些才能打造出属于火锅店的优势,因此在今年的管理工作中自己对这方面的事务比较用心并对店内的员工进行了强调。除此之外则是做好属于火锅店的服务工作从而获得往来客户的不错评价,毕竟对于这类服务性工作而言无论花费多少精力都是情有可原的事情。

监督好店内食材的采购以及火锅底料的制作流程,其中食材的采购除了涉及火锅店的利润以外还与不错信誉的营造有关,因此除了建立固定可信的采购渠道以外还要让火锅店内的食品安全令消费者感到放心,而且对于火锅底料的制作流程也要监督好才能保证不会出现任何失误的状况,为了打造出属于火锅店的特色菜品还设计了一系列比较优惠的套餐,另外冷饮的搭配也使得原本的火锅菜品变得更能吸引顾客的注意力。

虽然自己作为火锅店的店长还存在着很多不称职的地方却也在今年的工作中获得了员工们的认可,因此对于目前的自己而言只需秉承以往火锅店管理工作中的不错作风以待厚积薄发的那一天,我相信通过自己的有效管理以及员工们的努力可以将火锅店经营得越来越好。

店长年度工作总结

20xx年转眼过去,xx年接着到来。在一年年首岁末,对xx年作为地区的负责人一年来的工作做个总结,酸甜苦辣、失误与成长、分析与共享自己的经验与教训,希望在xx年能有更多的收获与进步,对公司及自己都有个好的交代。

1、目前直营店在职人员有31人,储备9人。

(1)区域人员情况。20xx年区域总入职68人,现在职31人。有30人先后离开工作岗位,包括7人被辞退(不符合公司要求3人;不符合工作岗位要求4人),外派到其它片区12人,辞职18人。(20xx年1月—4月期间的记录不全,会稍有出入)店长对一个店里面的工作起着至关重要的作用,市场的分析、销量的提高、客诉的处理、店员的培养与管理都是一个店长所直接接触到的工作,没有一个店长是十全十美的。七个店长中各有长短、只要服从管理、不掩饰自己的缺点就可以相互提高共同进步。对一个店长的成长要有耐心。帮助与培养是管理工作的重点,如果有更优秀的来取代不合格的,要做到以事论事,不可以无缘由的几顶帽子给扔过去。绝大部分员工跟顾客都是很好的,如果在员工间出现了这样那样不和谐的问题,我宁愿相信是管理方面出了问题。所以只要解决好管理方面的问题员工方面是不会出什么问题的。

(2)区域人员流动情况:通过图3,的人员流动量是很大的,当然一个主要的原因与今年7月份的验证学历有关。在员工辞职方面主要有以下几个原因:

a、心态原因:当领导给了某个员工很大的工作信心,给了她一个比较不错的承诺让她相当的有成就感,但是某一天她发现这份承诺无法得到兑现,巨大的成就感及信心变成了失落,心理上的失衡会造成其主动辞职。

b、经济原因:无积蓄。缺乏在生活下去的勇气,辞职回家。

c、休息原因:工作无双休日、节假日,一部分员工会在此方面无法做出让步造成辞职。

d、环境原因:宁愿去办公室做文员不想到店里面去。

e、工资原因:有员工会反映无保险无节假日我们的工资不占优势。

f、地域原因:店面位置距离员工租房地点太远,也会造成辞职。

每个辞职的员工都有自己辞职的不同原因,但是留下来的员工却有留下来的相同原因,爱公司珍惜这份工作的机会。所以结合以上辞职原因,我们的招聘工作的重点主要放在应届毕业生上,但是如果不重视在员工对公司的感情方面的培训的话,员工的离职率会比较大。

(3)员工的流失是否会对销售造成很大的影响。结合区域的情况,人员流失对销售情况的影响并不明显,7月份左右因学历等问题上海离职人员11人其中包括3个店长,当时我们的压力前所未有的大,办公室人员像救火一样从这个店跑到那个店,但是七月份的销量同期相比销的还算可以,一个店里面能够保证有一个比较稳定的店长或老店员应该不存在什么问题。

小结:人员的相对流动会给店里面不断补充新鲜的血液,会让店长及老员工有一种想要表现的欲望,不但不利于懒散气氛的形成反而会对工作积极性起到一定的作用。但是一定要做好员工的储备工作,这样管理方面才不会显得被动。

(一)销售情况总分析。20xx年各店总销量为:一千三百九十六万八千四百三十九元。

1、销售情况总分析。图表1本年度总销量为13968439元,销售最好的月份为10月份,其次为11月份、9月及7月份,所以区域今年的销售旺季基本上就是在10月份的前后,与去年相比少了一段时间,去年的销售旺季是集中在5月份前后及10月份的前后有两段销售旺季期;5月份拿销售比较稳定及突出的来看,这个月均是两店年度销售最差的月,再结合的实际情况在五月份前后我们的销量一度萎靡不是偶然的,应该是与的举行有着直接的联系,因为在这一段时间里各店有一个共同的反应那就是客流量突然少了很多,尤其是店这个问题非常的突出。而且在这个时间段上不仅我们红木其它的现代家居销售情况也不理想。

(二)质量原因影响销售情况。在商品质量方面通过跟店里面师傅的沟通及对其他品牌的了解及观察,我们一直处在一个比上不足比下有余的的情况。主要是在细节方面的处理上不到位,一年中所表现出来的主要方面有:

1)高低脚的情况较严重,如果是普通的桌椅店里面的师傅可以解决。但是出现在铜件包脚的家具上面就很难解决。一批货里面会出现多件家具存在高低脚的情况。

2)隼卯结构,部分家具隼卯结构不配套。卯过大隼过小,卯眼多出的地方用木屑来填补,百联店已有顾客反映此问题。师傅也感觉到了此问题的严重性。

3)拼板,桌面多次出现5厘米左右的拼板。已有因此情况造成顾客退货的情况出现。

4)色差,较大的色差现象依然存在。

5)过大的收缩缝影响产品的美观。

总之,产品的质量在不断的提高,大家有目共睹。但是在细节方面的处理上还有待加强,从整体来看我们的家具质量让大部分的顾客都很满意,尤其是雕刻方面。加强产品的质量,把好产品的出厂关同时降低售出产品出现质量问题的情况。会让顾客对我们的产品更有信心,从而不断的提高销量。

通过以上分析,影响年销售额在这方面的主要原因有以下几点:

1)由于部分商场偏僻及无广告投入影响到了我们的销售。在五月份显得非常明显,月星店在五月份时通过图1可以看到有个明显的上冲,这是因为月星商场的位置不偏而且商场有自己的活动、广告推广。

2)五月份的世博会对我们五月份的销售造成了一定的冲击。除月星在五月份有一段小小的上冲外,其它几家店在五月份无一例外的销售萎缩,百联店跟吉盛伟邦店表现的尤为明显。

3)在上海同商场的红木品牌竞争中我们不占优势,面对上海的本土品牌及其它品牌的竞争,我们的优势不突出。尤其是在大顾客的竞争上就更显被动。在年销售过千的店面中,她们都有自己过百万的大订单,而我们过40万的订单都绝迹,这是我们提高销量的一个突破点,也是一个值得思考的问题。

4)产品的配套不全、店内样品不全、订货时间的过长以及过多的鸡翅木、花梨木的出样也是影响到我们销售的一方面原因。

5)连天红其它区域直营店的增多分解掉了我们一部分顾客。

6)产品质量问题的出现降低顾客对我们产品的信心,影响再次购买及介绍朋友过来购买。

(1)成交顾客总分析。

由图表四可以得出我们成交的顾客中所占比例最大的一部分是通过广告及网站成交的,这部分顾客在一年成交的顾客总数中占了31.97%,仅次于这部分的是我们的老顾客,老顾客的比例占了一年中成交顾客比例的30.15%,其次是通过所在商场找来的顾客达成成交的,这一部分的比例为24.09%;当然通过老顾客、朋友介绍达成成交的比例虽然排在最后,但是这块比例也不可小看,它也占了12.73%,那么随着我们顾客的不断积累及店面开业时间的增长,相信这个比例也会相应的增长。

店长年度工作总结

转眼之间,一年已经过去了。回顾这一段时间的工作,我在各个同事和领导的支持与配合下,带领团队拼搏向上,积极的展开销售工作,因此去年的业绩有大幅度的增长。

我是去年十月份,刚刚当上美容院店长的。如今20xx年已过,在过去的三个月里,我就目前的店长工作做以下的工作报告:

1、建立详细的顾客档案,让每一位店员知道顾客的消费记录。

2、培训美容师的专业技术,尤其是销售技巧,让刚刚上岗的员工,提高美容综合素质。

3、加强与老顾客的沟通,了解顾客的需求,增加于顾客的.粘度。

4、在客源拓展方面,坚持以老带新,让老朋友介绍新朋友入店。

5、印一些美容院的宣传单子,在空闲的时候,店员去周边发传单,带顾客进店。

6、建立逐级的管理制度,明确每一个岗位的职责和分工,尽量的让美容院事事都有人管。

7、建立奖罚制度,表扬优秀的店员,对于工作懈怠、经常出现的店员,进行一定的惩罚。

8、加强服务的意识,提高每一位店员服务的水平,希望真的能够做到全心全意的为顾客着想,减少投诉的情况。

9、明确全店的销售目标,将销售的任务细化以及量化,落实到每一个店员身上。

10、降低美容院的成本,包括日常的物资损耗等,减少美容院的开支。

春节将近,现在已经是寒冷的冬季了,对于一家美容院来说,项目如果能够与时俱进,满足顾客的需要,那么它就是优秀的。这个我们店要主推经络养生项目,我已经联系好了美容厂家,最近店里也会引进几台新的养生仪器。

下面是我接下来的工作方法,主要是要务实,不要好高骛远,先从小事做起,踏踏实实的打好基础。另外要多交流,无论是我和各位同事之间,还是你们与同事之间,都应该多交流,多互相学习。另外工作如果出现问题,应该及时的纠正,分析利弊才能扬长避短。

伴随着热情与澎湃的工作,我们经历了一年的洗礼,也让我们逐渐的成长起来。

店长年度工作总结

回顾过去的20xx年,有很多美好的回忆浮现在脑海里,在公司重视和培养下,个人取得了很大进步。作为一名店长我深感到责任的重大,一年来店面管理工作经验,让我明白了这样一个道理:对于一个经济效益好的洋快餐店来说,一是要有一个专业的管理者;二是要有良好的专业知识做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去观察,用心去与顾客交流,你就可以做好。

具体归纳为以下几点:

1、认真贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。

2、做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集体。

3、通过各种渠道了解同业信息,了解顾客的消费心理,做到知己知彼,心中有数,使我们的工作更具针对性,从而避免因此而带来的不必要的损失。

4、以身作则,做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从公司整体利益出发。

5、靠周到而细致的服务去吸引顾客。发挥所有员工的主动性和创作性,使员工从被动的“让我干”到积极的“我要干”。为了给顾客创造一个良好的用餐环境,为公司创作更多的营业业绩,带领员工在以下几方面做好本职工作。首先,做好每天的清洁工作,为顾客营造一个舒心的用餐环境;其次,积极主动的为顾客服务,尽可能的满足顾客需求;要不断强化服务意识,并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语,使顾客满意的离开本店。

6、处理好管理组之间的合作、上下级之间的工作协作,少一些牢骚,多一些热情,客观的去看待工作中的问题,并以积极的态度去解决。

现在,门店的管理正在逐步走向数据化、科学化,管理手段的提升,对店长提出了新的工作要求,熟练的业务将帮助我们实现各项营运指标。新的一年开始了,成绩只能代表过去。我将以更精湛熟练的业务治理好我们农院店。

面对20xx年的工作,我深感责任重大。要随时保持清醒的头脑,理清明年的工作思路,重点要在以下几个方面狠下功夫:

1、加强日常管理,特别是抓好基础工作的管理。

2、对内加大员工的培训力度,全面提高员工的整体素质。

3、树立对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想,为公司全面提升经济效益增砖添瓦。

4、加强和各部门、各兄弟店面的团结协作,创造最良好、无间的工作环境,去掉不和-谐的音符,发挥员工的工作热情,逐步成为一个秀的团队。

店长年度工作总结

回首20xx年上半年,在上级领导的指导关心下,通过各部门的配合支持,还有我们———全体店员的共同努力下,我们取得了骄傲的成绩。

我从一名员工,在公司的大力培养下,加之自己的努力,在今年2月份升至为店长。当我接受这一殊荣,我深感到责任的重大,多年来的工作经验,从员工到店长,一路走来,我对我们的工作总结了一些看法和体会:对于一个经济效益好的美容院来说,一是要有一个专业的管理者;二是要有良好的专业知识做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去观察,用心去与顾客交流,就可以做好。

1、认真贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。

2、做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集体。

3、通过各种渠道了解同业信息,了解顾客的美容心理,做到知己知彼,心中有数,有的放矢,使我们的工作更具针对性,从而避免因此而带来的不必要的损失。

4、以身作则,做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从公司整体利益出发。

5、靠周到而细致的服务去吸引顾客。发挥所有员工的主动性和创作性,使员工从被动到积极。为了给顾客创造一个良好的购物环境,为公司创造更多的销售业绩,带领员工在以下几方面做好本职工作:

a、首先,做好每天的清洁工作,为顾客营造一个舒心的美容环境;

b、其次,积极主动的为顾客服务,尽可能的满足消费者需求;要不断强化服务意识,并以发自内心的`微笑和礼貌的文明用语,使顾客满意的离开本店。

c、现在,门店的管理正在逐步走向数据化、科学化,管理手段的提升,对店长提出了新的工作要求,熟练的业务将帮助我们实现各项营运指标。新的一年开始了,成绩只能代表过去。我将以更精湛熟练的业务治理好我们xx。

1、加强日常管理,特别是抓好基础工作的管理;

2、对内加大员工的培训力度,全面提高员工的整体素质;

3、树立对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想,为公司全面提升经济效益增砖添瓦。

4、加强和各部门、各兄弟公司的团结协作,创造最良好、无间的工作环境,去掉不和谐的音符,发挥员工最大的工作热情,逐步成为一个最优秀的团队。

店长年度工作总结

20xx年即将过去,在这一年里,我们公司领导的正确带领下,在全体员工的共同努力下,各部门通力协作,通过全体工作人员的共同努力,克服困难,努力进取,圆满完成了xxxx下达的销售任务。在新春即将来临之际将20xx年的工作情况做如下总结汇报:

20xx年销售xxxx,各区域销量分别为

为提高公司的知名度,树立良好的企业形象,在我们和客户搭建一个相互交流、沟通、联谊平台的同时,把更多的客户吸引药店来,搜集更多的销售线索。20xx年本部门举行大小规模促销活动17次,刊登报纸硬广告xx篇、软文x篇、报花xx次、电台广播xxxx多次并组织销售人员对已经购产品用户进行积极的回访,通过回访让客户感觉到我们的关怀。

报表是一项周而复始重复循环的工作,岗位重要,关系到xxxx公司日后对本公司的审计和xxxx的验收。

以上是对20xx年各项工作做了简要总结。

本人从事该行业已有一年多的时间,在实际工作中发现了自己存在的不足和某方面能力的缺陷,现对于20xx年的工作计划做如下安排:

1、详细了解学习xxxx公司的商务政策,并合理运用,为产品的销售在价格方面创造有利条件。

2、协调与xxxx公司各部门的工作,争取优惠政策.加强我们的市场竞争力。

3、每周去药店与促销员沟通交流,了解产品销售情况,安排日常工作,接受销售人员的不同见解,相互学习。

4、销售人员的培训,每月定期产品知识的培训学习,以提高销售人员的销售技能、服务技能、团对意识、礼仪等。

5、合理运用资金,建立优质库存,争取资金运用最大化。

7、根据xxxx公司制定的销售任务,对现有的'销售人员分配销售任务。

8、一日工作模式,俗话说的好,好一日不算好,日日好才是好。

最后,在新春到来之际,请允许我代表xxxx专卖店全体销售人员,感谢公司领导和全体同事,在20xx年一年的工作中对我们工作的大力支持与帮助。在此表示深深的谢意。在20xx年新的一年当中我们将继续努力工作,虚心学习。以更好的成绩来感谢领导和各位的支持。再次谢谢大家,祝大家新年愉快,合家幸福。

店长年度工作总结

伴随着新年钟声的临近,我们依依惜别了紧张、忙碌的20xx年,满怀热情和期待的迎来了光明灿烂、充满希望和激情的2019年。

一转眼,来安xx集团公司已经过了一年了,而担任店长工作。回顾这一年以来所做的工作,心里颇有几份感触。在过去的大半年的时间里,首先感谢公司给予我这样一个发展的平台,和用心培养;感谢经理给予工作上的鼓励和督促。让我学到了很多的业务谈判知识和商谈技巧,并顺利的为下一步的公司业务发展迈出了第一步。其次感谢这个业务团队,感谢同事们在工作上的相互鼓励和配合。他们所有人都有值得我去学习地方,我从他们身上学到了不少知识,让自己更加的成熟。

通过半年来不断与公司业务模式进行磨合,我也更加的认识到了,一个销售人员的知识面、社交能力和商务谈判技巧决定了销售人员的销售能力。为此,通过这8个月的工作积累。我认识到自己现有的不足和长处。

2、公司知识方面:深入了解本公司和其他竞争厂家的背景、主打叶产品、生产技术水平、设备情况及服务方式、发展前景等。

3、客户需要方面:了解客户的购买心理、购买层次、及买基本要求目的等。

4、市场知识方面:了解本地市场动向和变化、顾客购买力情况,进行不同区域市场需求分析。

5、专业知识方面:进一步了解与有关的种植、加工、冲泡方面的知识,以便能更好的和不同的客户达成共识和业务范畴的交流,了解不同行业,不同公司在新的一年里的思维的转变,以便更好的合作。

6、服务知识方面:了解接待和会客的基本礼节,细心、认真、迅速地处理客户状况;有效地传递各类市场信息及获得新老客户的信任,建立良好的联系方式。

1、工作中的心里感言。谢谢公司给了我一个这样的发展的平台,通过和大家一起工作的机会,让我从大家身上学了不少的销售技巧和谈判能力,有了这些经验做铺垫,相信在以后的工作当中我才能更顺利的在岗位中独立成长起来。感谢大家在工作中的给予帮助。这些都是我财富的积累。

2、职业心态的调整。销售员的一天应该从清晨睁开第一眼开始,每天早上我都会从自己定的欢快激进的闹铃声中醒来,然后以精神充沛、快乐的心态迎接一天的工作。如果我没有别人经验多,那么我和别人比态度、比服务。

3、客户的开发与维护。我认为攻客户和制定目标是一样的,首先要集中精力去做一个客户,只有这样才能有收效,等重点客户认可了,我再将精力转移到第二重点客户上。

4、自己工作中的不足。通过这么长时间的工作积累,整体上对自己的业绩是很不满意,主要表现在业务经验不够丰富,目标不够明确。韧性能力和业务技巧有待突破,市场开发能力还有待加强,还有就是在谈判上表现的不够强势,还有对自己现有的市场区域表现的没有足够的信心。希望能够尽快的提高自己的不足,发挥自己的优势,能更好的为自己以后的销售业务和开展打好基础,提高自己的自信心和业务销售技巧。

首先,对于顾客,我们日常通过与顾客交谈中发现,不同层次的顾客对口味有不同需求,本属于类,但有些初尝顾客并不太清楚了解其中的特点,我公司的产品分为、三类,在销售过程中,我们针对不同客户的口味来介绍不同品,然后采用excel的数据库功能,对不同层次的顾客信息分类管理,通过自饮、送礼、机关采购、潜在加盟商等不同客源建立分类顾客资料档案,以便在日后联络追踪管理。

其次,对于员工,我店做好分配分配、排班等工作的记录和管理,及时理清工作工程中出现的各种倒班、加班、请假、调岗、培训等事情,对于突发的变化,及时做好协调和调配,并认真记录,避免由于自身员工问题影响我店的营业。

最后,对于产品的记录,我店一般备足日常销售量数倍的货品,或积极与总店和周边附近的店加强联系,积极补货,满足潜在销售能力,每日清点销售量,及时核对数量,避免出现缺货、断货的情况发生。对于潜在节假日消费高峰期,我店提前进行备货。

维护老客户,保持经常与老客户联系,了解客户对产品需求的最新动向。另外要向客户推出公司最新产品,确定客户是否有需要。在与客户沟通过程中,我们发现,不同客户对于不同层次的叶需求非常明显,而且很多时候采用赠送和搭售的方式更适合他们的选择。对于新开始品不久的顾客面对五花八门的产品并不熟识的时候,我月坛店经常积极做讲解,同时邀请客人来我店现场品茗,在品茗过程中不仅推销了产品,更加加强了联络工作,为即将到来的中秋和国庆两节的销售起到了积极的作用。

人才流动最为我公司新陈代谢的一个重要过程,有利于我公司人才的逐步提升,销售水平的提高,服务水平的提高,采用优胜劣汰的模式是月坛店乃至全公司一直以来最有利的人才管理方式之一。本为消费尚品,档次高,对于我公司而言,北京地区,特别是月坛三里河片区更是国家机关部委林立,购买的顾客往往是高层次有知识文化的人群,因此在销售过程中新人素质必须提高,对于个人而言还有加大提升空间。整个8~16月份,月坛店人员流动较大,员工进出频繁,为保证服务质量保证员工素质,我店对于新员工采用以点带点和以点带面的方式,采用一对一帮扶带练,以及定期集体培训的方式。同时还积极选派优秀有潜力的员工送往中心店进行技术培训。这不仅大大提升了员工的工作素质,更激发了新老员工的工作热情,提升了企业文化内涵,加强的员工之间的沟通交流和团结。

日常卫生以及店面管理工作是月坛店日常必需每日强调的工作,作为连锁经营的企业,更作为销售一线的专营店,我月坛店不仅是公司的一个销售网点,更是我集团的一个重要的对外形象窗口,特别是在月坛南街国家部委及各大金融机构林立的地方。因此日常管理过程中,我店积极组织形象建设工作,着力打造精品专营店,努力成为我公司在北京地区的一个旗舰店。

20xx马上就要过去,虽然对自己的工作状况不是很满意,但人要往前看,一年之计在于春,在新的一年来临之际,要为自己播好种,做好规划,期待明年的年终会有更好的表现。

公司在发展过程中,我认为要成为一名优秀的的销售经理,首先要调整自己的理念,和公司统一思想、统一目标,明确公司的发展方向,才能充分溶入到公司的发展当中,才能更加有条不紊的开展工作。

第一,从理念上:我应该和公司保持一致的经营思想、经营理念,与公司高层统一目标和认识,协助公司促进企业文化方面的建设。

第二,意识上:无论在销售还是产品生产工作知识的学习上,摒弃自私、强势、懒惰的性情,用积极向上的心态,学习他人的长处,学会谦虚,学会与上级、朋友、同事更加融洽的相处;最后我希望公司和及个人都有更大的发展空间。

第三,业务上:首先要规划好自己的市场区域,了解本区域内客户的特性及目标。通过了解客户的资料、兴趣爱好、人脉情况等,挖掘客户需求,投其所好,这样才能更好的服务客户。其次,把握好重点客户与次要客户的轻重缓急。合理处理自己的业务时间,提高自己的工作效率。最后还要了解高端叶销售行业的未来发展趋势及要面临的问题。提前预测,为面临的机遇及挑战做好充足的准备,特别是季节变化、人员流动变化等要提前准备,让自己永远都比别人快一步。

最后,在这新年来临之际,祝公司未来发展一路顺风!大家事业有成,心想事成!

店长年度工作总结

店长是受连锁经营企业委派管理一个单独门店的管理人员职位的名称,接下来是小编为您整理的销售店长年度总结,希望对您有所帮助。

光阴似箭、岁月如梭,转眼间已接近年底,思之过去,放眼未来,为更好的开展新的工作,特对20xx年销售部工作做一个全面总结,并对20xx年工作计划做一简单规范,具体如下:

1、人员招聘:为保证新项目的顺利销售,今年销售部重点在储备人员,自4月开始,经过招聘、培训、筛选和个别销售人员的流动后,目前销售部共有销售人员6名,均较为稳定。

2、培训工作:今年销售部最主要也是最重要的工作就是培训,自5月开始到9月,近半年的时间销售部全员均在做系统而全面的培训。5月和6月重点针对第一批招聘的销售人员进行培训,为提高培训效果,另聘请了专业讲师进行授课。由于第一阶段销售人员综合素质和稳定性都不够理想,第一阶段培训后,只留老员工在公司继续工作;7月开始,公司调整招聘思路,新招一批没有销售经验的大学生,综合素质、稳定性以及上进心均很理想,经过2个月的培训,均掌握了房产销售的基础知识。为了明年项目顺利销售,培训工作目前仍在有序的进行。

3、市场调研:今年下半年,因为新项目未开始进行蓄客,培训之外,给销售人员又增添了更多的机会和时间去实践培训内容,也就是做市场调研,从5月开始培训起,结合实践课以及配合市场部做调研,销售部先后开展全面的调研共计5次以上,包括新项目周边楼盘调研、同质楼盘调研、商铺和车位调研以及全市性的整体调研,经过调研锻炼了销售员的分析能力,并增加了对全市所有楼盘的熟悉,从对房产市场的陌生到目前的基本熟悉,在这近半年的锻炼中,均有一定的.效果,并且很显著。

4、老项目收尾工作:今年上半年直到7月底,除去平时培训之外,销售部重点工作就是在持续对老项目尾房和商铺进行销售和租赁,同时在7月底配合物业公司对新业主办理入住,截止目前,仅剩余27户未办理完入住,客户的盯催工作仍在继续中。

5、日常业务:自9月底开始,销售人员经过培训后,以小组形式分配到两个老小区对剩余尾房的销售以及商铺的租赁工作。销售期间,主要依靠个人网络发布信息、老客户回访、悬挂条幅和外出派单的形式搜集新客源,销售难度较大,虽然业绩不够出彩,但是对于新一批销售人员来讲,通过实践性的销售又进一步巩固了培训所学内容,尤其是销售技巧的实践,为来年新项目的蓄客和销售奠定了一些专业基础。

6、日常管理:由于新项目没有启动,老项目又进行了收尾,销售人员日常开展的业务工作就相较减少,多数时间在公司报到,仅8月一个月销售员在新项目售房部进场模拟工作了一个月,对案场日常工作的开展进行了熟悉。目前经过规范,销售部每日晨会、周会以及月度会议均按时召开,自10起又对全员开始实行了绩效考核机制,从制度上和执行力上对销售部全员进行规范和强调。

7、其他工作:主要是配合市场部做市场调研以及年底配合公司做好年会的策划和节目编排工作。

综上总结,20xx年主要以团队的建设、人员的培养为主要工作,经过近半年的努力,目前团队人员较为稳定,凝聚力也较强,协作力较好,整体团队的执行力也有所提高,对于制度的遵守也日渐规范。

销售部整体工作表现简言之就是:心态欠缺端正、工作有待积极、方法需要钻研!

1、心态欠缺端正:今年经过培训后的销售员仍然出现流动和被淘汰,主要还是心态不够端正,销售团队内对于公司和新项目的情况传播负面思想的人员占据多数影响了原本心态积极的人员,再次此基础上对自己的自信也有所下降,这也是第一批销售培训不够理想的主要因素。归根结底对公司和项目的自信心和认知不够,目标不够长远。

2、工作有待积极:销售团队的惰性是今年一个主要的障碍,更多的体现在纪律的遵守上,又逢各小区销售的收尾工作,在客户的跟进频率上也有所下降。一方面团队里迟到、请假以及旷工的次数增多,另一方面客户成交上出现了零业绩以及丢客户的情况,工作的积极性不高,直接影响了收尾工作的销售速度。

3、方法需要钻研:今年销售部虽然工作任务不重,但是一些工作仍然需要动用头脑和运用合适的方法才能得到一定的效果,而这也是销售部内部人员缺乏的一项,更多的体现在团队的配合上,由于方法不当,出现了重复工作和工作堆积在了一人身上的情况,影响了部分销售员的工作情绪。

综合以上问题来讲,多数是我在管理上没有处理得当导致的结果,在来年新项目开始运作后,对于以上存在的问题会重点做一规避和加强改正。

店长年度工作总结

时光转瞬即逝,不知不觉的度过了前半年,但是,我依然清晰的记得,当初刚上任的`时候,经历了多么艰辛的过程,压力空前的大,克服很过问题,需要付出比以前更过的劳动和发奋,公司安排我接任围场宽广xx-x专柜店长一职,而应对激烈挑战,。我有些彷徨,自己是否有潜质挑起这副重担,看到专柜品牌齐全,知名度响亮,人员团结,心想既来之则安知,放下包袱,一心投入工作中,尽自己所能,完成公司所交给的任务,就这样拼搏完成一个月,又之后挑战新的一个月,半年后看到更多的顾客认可我们的品牌,使我们个性开心也很欣慰,让我们看到了德丽源会有更好的发展前景,使我对未来有了更大的目标。

店长年度工作总结

20xx我们收获颇丰,心酸,欢笑与哭泣的滋味,我们都曾品尝过。成熟就是这样一点点积累来的,成功与失败在不断地刺激着我们,多少经历已成了真正的教科书。

憧憬着未来,虽然我们无法预料,也无法想象,可过去的一切我们应当总结。

一年来,我们围绕在公司领导的企业理念下,在x总的督促下,用我信念与坚持,我们一次次的冲击着极限,使我们的团队走向顶峰,经历中我体会到了很多。

公司本着“美妆业一流的顾问管理公司”的企业理念,让我们所向无敌,屹立在xx美容界的顶端,这是我们xx的`骄傲,更是每一位员工的自豪。

总结过去一年的工作,我作为一个店长尽职尽责,而整个团队让我体会到了很多。

xx的成功不是偶然的,每个环节、每个步骤、每个细节都决定着我们的成败,每位其中的一员都发挥着自己的作用,从前台引领顾客入店至美容师和顾问积极热情的服务,逻辑性是那么的自然,那么的精致,这是我作为一名店长的体会与心得。我们很多良性的工作,这只是冰心的一角,我说的还不够具体和全面,还有很多,像我们后勤的保障,对顾客的回访,不同季节推出不同卡的类别,满足了不同层次顾客群体,这都是我们的优点和致胜的法宝,只要我们好好的去利用它,发挥它,那成功是必然的。我们拥有激情,拥有活力,拥有狼性,创造辉煌不是什么梦想,只是想要与不想要的问题。

一年风雨,我每天工作着,体会着说到总结也只有这些琐事,但细节决定成败,总结过后,头脑中除了反复不懈的工作,也只有去奋斗,才能体会到xxx的精神,所以我无悔的工作着,工作着,工作着。

店长年度工作总结

充实的一年过去了,作为珠宝店店长在一年工作中我努力做好自己的工作,与珠宝店所有员工一起努力,付出辛苦完成了一年的工作任务。下满对这一年的工作个人做个总结。

我们珠宝是属于奢侈品,既然是奢侈品我们不但要卖产品更要卖服务,对于每一位来到我们珠宝店的客户我们都会以最友好的礼仪来招待他们,他们进入我们珠宝店有专门的人员为期开门,并且给予微笑问候,把各个礼貌礼仪做主,做好,保证没有任何问题,让客户感到满意,挑不出问题来,对于售前售后我们都奉行一个原则客户至上,只要客户有需要我们都会做好工作以内的服务,对于要购买珠宝的产品我们每一位员工都会给他们介绍珠宝的优势,把珠宝完全展示给客户让可会自己去选择,做好珠宝销售,对于购买产品后的客户,如果对我们的珠宝有什么不满意的我们也会尽量做好,先了解情况,然后在更具珠宝的具体情况给予具体安排,买的珠宝都会保证一点真实可靠,绝无虚假,保证是真货,并且告诉客户怎样去验证珠宝的真伪,让客会知道我们的信誉,剧不是骗人的绝对是真实的。

虽然我国的'治安很好,很少发生抢劫之类的事情发生,但是防患于未然是必须的,财帛动人心这句古话告诉我们要时刻堤防,不能疏忽大意,珠宝店里的珠宝价值不菲,我必须要时刻重视,保证珠宝店珠宝不被不法分子细节,珠宝店的所有门窗都是加厚的,不会轻易具备杂碎,做到安全,也要对珠宝店里所有珠宝做好统计,掌握店里的情况,坚决严惩珠宝店里员工监守自盗,一旦发现严肃处理,不会有任何手软,保护珠宝店的安全正常,保证销售工作正常进行,注意珠宝店口碑的经营绝不会作损害珠宝店声誉的事情。

作为珠宝店里的员工必须要有足够的能力推销珠宝,对于店里的珠宝必须要十分了解每一个员工都能够在客户询问的时候第一时间就能够回答出来,给客户满意的答案,让客户能够更好的了解珠宝,同时也要学会适当的营销技巧,在介绍是推荐珠宝让客户能够购买在店里产生消费。会在一定时间做好员工的培训,培养员工的能力让他们能够不断成长,成为独挡一面的人,与我一起为本店贡献力量。

我的能力是有限的,有所不足,我知道只有学习提升自己的能力才能够管好手下的员工,在他们向我询问学习的时候能够给予指点,教导他们怎样去工作只有自身能力提升上来了才能做到,我会利用其它多余的时间补充自己知识让自己学更多,知道更多。

在这一年里我们所有人都刻苦工作,对每一个客户都尽职尽责,做好安排一起努力,在明年我们做的更好。

店长年度工作总结

伴随着新年钟声的临近,我们依依惜别了紧张,忙碌的__年,满怀热情和期待的迎来了光明灿烂,充满希望和激情的__年。

一转眼,来中大鳄鱼已经一年了,担任店长工作也已大半年,回顾这一年以来所做的工作,心里颇有几分感触,在过去大半年的时间里,首先要感谢公司给予我这样一个发展的平台,和用心的培养。感谢区域经理,督导给予我工作的鼓励,引导,与督促,让我学会了很多带店的知识,和管理销售等多方面的技巧,让我带店的方法跟进,成熟了很多,并顺利的为公司的销售发展迈出了第一步。

半年来不断与区域的管理模式进行磨合,与店铺员工销售的多样性进行磨合,这一路来让我更加的认识到自己的不足和长处,通过这么长时间的工作积累,整体上对店铺的业绩是不满意,主要表现在店员对连带销售的认知度缺乏,目标不够明确,销售技巧有待突破,希望在新年里能够尽快提高自己的不足之处,发挥自己的优势,跟进自己的自信心和带店的多种技巧。

__店的管理模式也在不断的加强与跟进,这个功劳也归中大鳄鱼区域各位领导和一线的各位店长所有,因为区域组织的每周店长会,给予大家一个互相学习,互相交流,互相影响,互相跟进不足之处的机会,让大家明白在这个大家庭里各自肩上担负着的责任,有问题大家商讨解决,当大家心朝一个方向时基层的员工也能通过会议了解和感受到有凝聚力的团队核心,就是相信,坚持与冲刺。在这种人脉涌泉的团队里,我们的团队也会努力去打造出更好的个终端店铺。

二、__年的展望与规划。

__年马上就要过去,虽然对自己的工作状况不是很满意,但人总要往前看,一年之计在于春,在新的一年来临之际,要为店铺播好种,做好规划,期待明年做年终总结时能更好的表现。

公司在发展进程中,我认为要成为一名优秀的销售店长,首先要调整自己的理念,和公司统一思想,统一目标,明确公司的发展方向,才能充分融入到店铺的发展中,才能更加有条有序的开展工作。

在每次会议当中学到的东西都要带回店铺,以店铺会议的方式强化到店铺每一位员工的脑海里去,有根基有思想的去为店铺某进取,某发展。

做好连带销售的培训课程,开展好店铺细节的跟进工作,用多看,多学,多动手来打造淡雅程列和精美橱窗工作,以制吸引客流,为进店律打下基础。我相信在我与员工的不懈努力下,__店会一年比一年更好,因为我们愿为服务品牌,发展品牌做更多的贡献。

以上就是我20__年的总结和20__年的展望及规划。