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做冰粉的日记 做冰棒做冰棒(实用13篇)

作者:飞雪 做冰粉的日记 做冰棒做冰棒(实用13篇)

一分钟的坚持,可以积累起成功的一生。总结对于自我提升和个人成长具有重要的作用,我们应该如何写出一篇有启发性的总结呢?这是小编为大家整理的一分钟冥想练习,希望能够帮助大家更好地放松身心。

做冰粉的日记篇一

好盼望夏天早点到来,那时我就能痛痛快快地吃冰棒了。不过今天我却偷偷地吃了一根。下午放学后,我回到了妈妈的办公室,妈妈去开会了,只剩下我和姐姐在办公室写作业。忽然姐姐对我说:“咱们去买冰棒吧。”我听了这话心里高兴得乐开了花。看着姐姐拿着心爱的冰棒我一把拿过来一根,什么都没想就吃了一大口。哇!好凉,好凉,凉得我牙齿直哆嗦,可心里却美滋滋的。

来源:m.201301/

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做冰粉的日记篇二

在炎热的夏季,冰淇淋成了许多人最喜欢的甜品之一。但是,你是否曾经想过做自己的冰淇淋呢?我曾经有这样的想法,并在学习制作冰淇淋的过程中获得了许多体会和经验。在这篇文章中,我将分享我对制作冰淇淋的心得体会。

第二段:选材和调配

制作冰淇淋的第一步是选购材料和调配配方。我喜欢使用新鲜和优质的材料,比如新鲜的水果和鲜奶油。调配配方时,要确保配方中的每一项成分都是精确搭配的,以获得所需的质地和口感。此外,我还喜欢在制作过程中添加一些特别的香料,比如酒味、香草和巧克力等,来增加冰淇淋的味道和层次感。

第三段:加热和冷却

在制作冰淇淋的过程中,加热和冷却是非常重要的步骤。通过加热,可以确保所有的配料都被充分融合在一起,并形成均匀的混合液体。加热也可以杀菌,以确保制作的冰淇淋是安全的。接下来,冷却是关键的步骤。在这个阶段,要确保冰淇淋混合液均匀冷却,并在制作过程中搅拌,以防止出现结块。在冷却过程中,还可以添加一些冰块来加速冷却速度。

第四段:制作工具和技巧

制作冰淇淋的工具和技巧同样重要。我喜欢使用手动搅拌器来制作冰淇淋,因为这可以让我更好地控制混合液体的质地和口感。此外,要确保使用干净的容器和餐具,以避免交叉污染。在制作过程中,还要时刻关注混合液体的温度和质地,以确保制作出的冰淇淋口感和质地符合预期。

第五段:总结和建议

制作冰淇淋是一项独特的手艺,需要耐心和技能。在我制作冰淇淋的过程中,我学到了许多技巧和经验,比如选材和配方、加热和冷却、工具和技巧等。我的建议是,如果您想尝试制作冰淇淋,请务必投入足够的时间和热情,并遵循正确的步骤和技巧。不要忘记体验制作的过程,并让自己的创意和口味来发挥。最后,我相信您一定可以制作出美味可口的冰淇淋。

做冰粉的日记篇三

“做冰淇淋”这个话题对于我来说很有意义,因为我是一名热爱美食的人,对于各种甜品更是情有独钟。在自己家做冰淇淋是一种绝妙的体验,不仅有趣,还可以全面掌握每个步骤,制作出具有自己特色的美味冰淇淋。在这篇文章中,我将分享我的做冰淇淋心得及体会。

第二段:准备工作

在做冰淇淋之前,需要准备各种原材料和工具。首先,选择适合的冰淇淋机是必不可少的。另外,糖、鲜奶油、牛奶、食用色素、巧克力等都是常见的冰淇淋原料。在准备时,需要确保材料新鲜,避免使用陈旧变质的原材料。在通过实践学习之后,我尤其推荐买一台可以控制冷却速度的独立式冰淇淋机,这种机器制作的冰淇淋口感非常细腻,味道醇厚。

第三段:制作流程

制作冰淇淋的流程是:制作混合物、冷藏、转动冰淇淋机、混合、冷藏、混合、冷藏,这个过程需要注意的是时间和比例。不同类型的冰淇淋会影响到混合物的比例和冷藏的时间,而冰淇淋机的操作也需要根据制作的种类和工艺适当地控制转速和翻动。

第四段:口感和创新

我喜欢探索新口味和配方,其中最好的方法是通过添加新的香草、水果或其他食材来创新口味,同时调整比例达到完美的口感。比如,我最喜欢的是巧克力口味的冰淇淋,可以选择使用压碎的饼干或烤好的扁桃仁增加口感,并加入一个小撮盐来增强味道。我也曾尝试过添加酸奶和水果制作出柔软、甜美的草莓酸奶冰淇淋,这是一种健康的美食选择。

第五段:结论

所有这些经验和技巧,最终是为了获得美味的冰淇淋。制作冰淇淋的过程充满乐趣和满足感,而品尝制作出来的美妙冰淇淋才是制作冰淇淋真正的奖励,让人充满了幸福的感觉。通过不断的实践和尝试,你会发现这是一种十分有意义的体验。

做冰粉的日记篇四

前几天,我在电视上看到了做冰砖的方法。我很好奇,也想来试一试。

我看了材料单,需要淡奶油、牛奶、蛋黄、白糖。心想:这几样东西家里都有,不如试一试。说干就干,我从冰箱里拿了两个鸡蛋把蛋白和蛋黄分离,其中有一个在分离的时候弄碎了我只好把它迅速放到碗里,以至于有一些蛋白。接下来我舀了五勺白糖放在蛋黄里,拿来打蛋器开始打蛋黄。我用右手拿住打蛋器快速地打着蛋黄,心里有一丝疑问:这蛋黄真的能打白吗?我继续打着。开始还有些蛋液还有些稠,但打了几分钟后因为蛋液已经解冻了并且白糖已经溶解了就很稀。打了一会儿后我发现蛋液的颜色是黄色的了不像之前的橘红色,我换了左手打,打了五分钟后蛋液已经是淡黄色的了,表面上还有很多的小泡泡,也稠了许多。接着我拿来牛奶倒在但蛋液里搅拌均匀,然后我把混合物倒在奶锅里烧。几分钟后奶锅边就有一些泡泡,很快就已经沸腾了。沸腾后我关火把混合物倒在碗里等它到常温之后就可以放在冰箱里了。

我从冰箱里拿出淡奶倒在碗里用打蛋器打发。淡奶油没发之前就像牛奶一样,就比牛奶稠一些。我顺着一个方向搅打,不一会儿就打出了很多泡泡在表面。我继续打着,果然淡奶油稠了很多,我用打蛋器提起时还有一条直线滴下来。大概打了十分钟后淡奶油与之前大不相同了:体积大了很多,而且用打蛋器提起时打蛋器上的淡奶油不会滴下来就像做蛋糕的奶油一样了,这样就已经完全打发了。

这时蛋液和牛奶的混合物也已经冷却到了常温我把它放入冷冻室里冷冻。一小时后,我拿出混合物之见它的周围已经结成块了只有中间还是液体的我把它们再搅拌均匀后就倒入打发的奶油里进行搅打。打了大概十五分钟后就已经像蛋糕糊一样了,就可以放到冰箱里冷冻了。我把混合物倒在碗里放入冰箱冷冻。

做冰粉的日记篇五

做冰淇淋是夏季独特的一种乐趣和享受,许多人热衷于亲手制作美味的冰淇淋来满足自己和亲友们的味蕾。在多次尝试和实践中,我体会到了一些关于做冰淇淋的心得体会,以下我将与读者分享一下。

第一段:冰淇淋的制作过程是大玩具

制作冰淇淋其实与玩具非常相似,同样注重控制和尝试。通过制作不同口味和风格的冰淇淋,我们可以探索到各种配方和制作技巧,创造出属于我们自己的独特风味。因此,做冰淇淋也是一种充满创造性和乐趣的游戏。

第二段:配方和工具的选择很重要

选择合适的食材和工具是冰淇淋制作中非常重要的一环。首先,要选择有质量保证和口感优异的奶制品,比如新鲜的牛奶和奶油。其次,需要选择准确的食材比例和工具以确保冰淇淋的口感和质量。另外,投资一台好的冰淇淋机也是提高制作效率和质量的重要因素。

第三段:冰淇淋的温度和时间是制作的关键

制作冰淇淋的关键部分在于冷却和操作温度。在手持式冰淇淋机上操作时,温度会呈现一个重要的角色。如果温度过高或时间太短,冰淇淋的质量将会受到影响,口感和质量变差。相反,如果温度过低或时间太长,则会影响冰淇淋的质量和口感。因此,控制好温度和时间是制作冰淇淋过程中最关键的部分。

第四段:调整食谱和口感是制作的诀窍

制作好吃的冰淇淋需要多次尝试和调整,各种因素都会影响到最终的口感和质量。因此,需要通过多次实践来确定适合自己口味的配方和调整方式。同时,调整不同的食谱和口感也加强了制作冰淇淋的乐趣和挑战性。

第五段:分享好的冰淇淋是最美好的事情

最后,制作冰淇淋的过程和成果不仅仅是我们自己品尝美味,也是与亲友分享的一个机会。将自己的冰淇淋带给其他人尝试,并带上对于美食和乐趣的讨论,是一种非常美好和有意义的体验。

总之,做冰淇淋不仅满足了我们的味蕾需求,也是一种创造性和乐趣的体验。通过注意配方和工具的选择,掌握好温度和时间的关键,调整适合自己口感的食谱和口感,最后分享给亲友品尝,制作冰淇淋的过程将成为我们快乐和节日氛围的主角。

做冰粉的日记篇六

作为一个北方人,冰雪已经成为了我的生活中不可或缺的一部分。而冰墩墩作为冰雪运动中的一项,更是深入人心,获得了广泛的欢迎。在大冬天来临之际,我有幸体验到了亲手做冰墩墩的乐趣。以下是我的心得体会。

一、选择场地

做冰墩墩首先需要选择一个合适的场地。这个场地需要有一个比较平坦的冰面,或者是滑雪场上的一个小坡度。在选择场地时,必须注意安全,必须找一个安全的场地,不要挑选有较大高度或者水流波涛的场地。

二、准备工具

做冰墩墩所需要的工具并不多,只需要用一个塑料的水桶就可以了,还要带上铲子和手套。在选择桶子时要选择较硬的塑料材料,可以承受磨损。铲子的长短也需要根据个人的身高来选择,建议使用长柄铲子,这样可以减少弯腰捡雪的次数,也不容易滑倒。

三、开始制作

在选择好合适的场地之后,接下来就是制作冰墩墩了。首先需要用铲子在地上挖出一个小坑,将水桶倒置在坑中央。然后用铲子在桶的周围和顶部挖出一些小洞,这些小洞是为了让水流通。接着就是原料的准备工作了,拿一把手套,将一小撮雪球放在手套中,再将手套在水桶上按压,用力拍打使雪球紧紧贴在桶上,直至松开手套排空空气。同时,必须确保雪球的分布均匀,特别是在桶底和周围。制作时要注意塑料桶的边界和顶部倾斜角度,要保证能够完美翻转。

四、等待天气

制作冰墩墩是需要等待天气的,必须保证冰墩墩的厚度足够。这个时候需要等待几天的低温天气,以让雪球逐渐冻结形成一层薄冰,随着时间的推移层层叠加至少三层,越多越好。

五、感受快乐

当冰墩墩的厚度达到合适的标准时,就可以按照顺序将桶倒过来,轻轻拍打几次,冰墩墩就能容易地从桶中取出。一旦取出来,就可以开心地开始玩雪了。做一个自己的冰墩墩,可以感受到自己的创造力,还可以在家人或朋友面前炫耀一下自己的手艺。玩得开心,才是最重要的。

总结:做冰墩墩不仅是一项有趣和创造性的活动,也需要仔细和耐心的制作工作。当冰墩墩完成后,就可以轻松愉快地享受雪后的日子。而且在做的过程中,可以放松心情,平衡压力,让自己得到更好的体验。

做冰粉的日记篇七

天气越来越热了。每天放学回家,我都满身大汗。今天,当我回到家,我正在考虑自己做冰棍。

首先拿了一根筷子和一个小塑料杯,然后开始做冰棍需要的材料。其实做冰棍没有做冰淇淋那么麻烦。我只需要一杯热水,倒入冰糖或者蜂蜜,等糖完全融化,我就可以了。然后热水慢慢凉下来,我用筷子把糖水搅拌均匀,然后把糖水倒进小塑料杯里,再把小塑料杯放进冰箱的冷冻室。

下午放学回家,迫不及待的`打开冰箱门,拿出自己的冰棍。这时糖水已经完全冻结了。我用筷子把冰棍从塑料杯里拿出来,放进嘴里。真的很甜蜜。吃自己的冰棍真的很开心。

做冰粉的日记篇八

今天,我和姐姐一起做冰棒。首先,把冰棒桶洗干净,把水倒出来,然后,把雪碧、橙汁、果汁、玉米汁放进冰棒桶里,最后,放进冰箱里,冰一个晚上,早上就可以吃了!真好吃!在家里做冰棒,既可以省钱,又好吃,真好啊!

做冰棒作文100字

小学生作文(中国大学网

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做冰粉的日记篇九

昨天我和妈妈去超市的时候,看到一种做棒冰的模具,上面有三条不同形状的凹槽,每个凹槽里有根小棒棒,妈妈说,只要把凉水或是饮料什么的'倒进模具,放进冰箱,过几个小时就可以同时做出三种不同造型的棒冰,我跟妈妈说想要自己做棒冰,于是妈妈就帮我买了一个。

一回到家我就迫不及待地拿出那个模具,我要来做酸奶棒冰。首先,我把模具洗干净,然后把酸奶小心地倒进凹槽里,再把它放进了冰箱的冷冻柜里,接着就开始焦急地等待,大概过了3个小时后,妈妈说应该差不多了,于是我赶紧从冰箱里拿出模具,只见凹槽里的酸奶已经结成了乳白色的冰棍了,哇......真的成功了!我取出一根自己亲手制作的棒冰,放进嘴里尝了一口,冰冰凉凉、酸酸甜甜的,真是太好吃啦!

做冰粉的日记篇十

做冰墩墩是一项非常有趣的活动,可以在炎热的夏天享受冰的清凉,并以自己的喜好选择各种美味的配料来制作冰墩墩。在这里我将分享我个人在做冰墩墩的过程中所得到的体会和心得。

第二段:材料准备

要做好一份美味可口的冰墩墩,首先必须要准备好必要的材料。除了必要的底料和冰淇淋外,你还应该准备各种水果、蛋糕、糖果、巧克力、果汁等多种配料。 拥有足够多样的配料,可以让你在制作的过程中更加有创意。

第三段:制作技巧

在做冰墩墩的过程中,制作技巧也是非常重要的。首先,冰淇淋要先取出来放在室温下软化,能够更好地保持冰墩墩的松软度。接着,在杯子底部加入造型巧克力,增强冰墩墩的立体感。然后,逐层加入底料和各种配料,每一层要压实,以维持冰墩墩的稳定性。最后将冰墩墩放回冰箱冷冻一段时间即可。

第四段:发挥想象

在制作冰墩墩的过程中,发挥自己的想象力也是非常关键的。可以根据自己的口味选择不同的食材,比如水果可考虑用切成小块的西瓜、草莓、李子等,而巧克力和糖果就可以考虑用破碎的巧克力豆、马卡龙、棉花糖等。在食材的选择上,可以根据自己和家人的口味来自由发挥,制作出更具个性化的冰墩墩。

第五段:结语

做冰墩墩的心得体会就是尝试新事物并不断探索自己的创意创造一种新产品。在制作冰墩墩的过程中,我们可以更加深入的了解自己和家人的口味,同时也增加了互动的机会。总之,制作冰墩墩是一项既有趣又美味的活动,我很享受在制作过程中的放松和乐趣。

做冰粉的日记篇十一

去年暑假的一天,火辣辣的.太阳好像要把大地烤焦了。家里太热了,真想出去买点冰棍解渴。但是,外面太热了,我不想出去。对了,我自己做冰棍。

于是,我赶紧准备了奶粉,鸡蛋,糖,大碗,竹签,模具。首先,我把鸡蛋打成碗状,加入奶粉、白糖和水,搅拌均匀;然后小心翼翼地倒入模具,放入竹签中;然后放进冰箱,坐下来等。

几分钟后,我迫不及待地打开冰箱门。姐姐说:“看你这么着急。时不时打开冰箱门,空调就出来了。怎么能冷冻呢?”快点写作业。做完作业,冰棒自然会结冰。“大约一个小时后,我完成了作业。我对妹妹说:“冰棍该不该冻?”“嗯,快去吧,应该是冰冻的。“她的话刚落,我就冲到客厅,从冰箱里拿出一根冰棍塞进嘴里。”啊!太酷了!"

我从这件事情中学到了一个道理:无论做什么都要有耐心,不要急于求成。

做冰粉的日记篇十二

自从中国的冰墩墩甜食在全球范围内走红之后,越来越多的人开始在家里尝试着制作这个美味的甜点。当你第一次尝试做冰墩墩时,你或许会感到难以把握火候、模具和材料,但是只要你努力学习的话,你就能够制作出完美的冰墩墩。在我多年制作冰墩墩的过程中,我不断累积了经验和技巧,现在我将我的心得体会和大家一起分享。

第一步:准备工作

在你开始制作冰墩墩之前,你必须要先准备好所有所需的材料。这包括淀粉、水、砂糖和芝士等。确保你有质量良好、无异味的材料,并且按照食谱的要求准备好比例。另外,你还需要购买合适的冰墩墩模具,以及能够承受高温的材质,比如玻璃和陶瓷的碗和盆。确保你所选购的模具和器具符合食品安全标准。

第二步:制作冰墩墩

当你完成了准备工作之后,接下来就是真正制作冰墩墩的过程。根据食谱所提供的方法,将淀粉、糖和水混合在一起并搅拌均匀,然后煮至浓稠。这时候需要不断搅拌,以免淀粉结块。接着,将做好的淀粉糊倒入等待已经凉透的模具中,再加入自己喜欢的调料。最后,将模具放入蒸锅中,用大火蒸煮15-20分钟。当你感觉到冰墩墩的外壳已经变硬之后,就可以用用钝的筷子或叉子将其取出,并将其放置在碗中。

第三步:掌握火候

制作冰墩墩的过程中,掌握火候是非常重要的一步。通常来说,当淀粉糊放入模具中后,需要以中火进行加热,直至淀粉糊变得浓稠的时候,再调低火力进行温和煮熟。如果不掌握火候,淀粉糊可能会煮糊或者受到过度加热而糊化,那么制作失败的可能性就会非常大。因此,在制作冰墩墩的过程中,要注意不断搅拌淀粉糊,以确保火候合适。

第四步:个性化装饰

制作好冰墩墩之后,开始个性化装饰就变得非常重要。在为你的冰墩墩装饰的同事,可以根据自己的喜好和想象力,选择各种各样的新鲜水果、果酱、奶油等佐料,让你的冰墩墩变得更加美味和有吸引力。

第五步:享受美食

既然已经成功制作好了美味的冰墩墩,并经过个性化的装饰之后,那么接下来需要享受这份美食了。在品尝冰墩墩的过程中,各位可以感受到甘淀粉带来的细腻口感和糖的甜度,进而让人感受到这个甜点的魅力。

综上所述,制作冰墩墩的过程中,需要掌握合适的火候,采用新鲜的材料和器具,并进行个性化的装饰。最后,品尝到美味的冰墩墩,不仅仅是一份美味的享受,还体现了自己的高超制作技巧和品位。

做冰粉的日记篇十三

立夏到了,我想:夏天的食品中,我最爱的非冰棍莫属了。可是,外面的冰棍有好多的添加剂,吃多了对健康很不利。如果自己做些冰棍,那才能放心大胆地吃。于是,我用自己的稿费买了一个做冰棍的机器。

星期日的早上,我收到了冰棍机器。我迫不及待地打开箱子,拿出说明书,看见上面写着要冰冻24小时才能使用。我急得转转圈,可没办法,我只能皱着眉毛,把机器放进了冰箱。

到了晚上,我想:机器冷冻了12个小时,也应该能做出冰棍了吧!我边想边兴致勃勃的拿出机器,把酸奶倒入机器里。十分钟过去了,我瞥了一眼冰棍机,一点动静也没有。我又撮了一下冰棍,真是不撮不知道,一撮吓一跳。酸奶居然没变成冰棍,只是冰了点而已。

我沮丧极了,这到底哪个环节出错了呢?这时,我才想起说明书上的那句话:要冰冻24小时才能使用。我不禁喃喃自语:“唉,这真是心急吃不了热豆腐呀!”

第二天晚上,我又把机器拿了出来。这次我把酸奶换成了奶粉,冷冻了24小时的机器果然神奇,一会会冰棍就有模有样了。但最后拿出来的冰棍还是缺了一个角,像是被老鼠偷吃了似的。我想:可能是冰棍棒没放正吧!

第三天晚上,追求完美的我又把西瓜榨成了汁,小心翼翼地倒入机器里。再把冰棍棒笔直的插进了西瓜汁中,过了十分钟,我小心翼翼地把红红的冰棍和机器分离开来。“呀,”这次的冰棍做的好完整啊,红彤彤的,一看就会让人垂涎三尺!”我兴奋地一蹦三尺高。

通过这次做冰棍,不仅让我尝到了失败所带来的沮丧,也让我尝到了成功所带来的.喜悦!