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最新台账工作计划(模板6篇)

作者:HT书生 最新台账工作计划(模板6篇)

做任何工作都应改有个计划,以明确目的,避免盲目性,使工作循序渐进,有条不紊。优秀的计划都具备一些什么特点呢?又该怎么写呢?下面是小编整理的个人今后的计划范文,欢迎阅读分享,希望对大家有所帮助。

台账工作计划篇一

总结是在一段时间内对学习和工作生活等表现加以总结和概括的一种书面材料,通过它可以全面地、系统地了解以往的学习和工作情况,因此好好准备一份总结吧。如何把总结做到重点突出呢?以下是小编收集整理的月度工作总结,仅供参考,大家一起来看看吧。

时间飞逝,转眼间,十二月份已经远走。对于教师而言,如何写好当月的工作总结呢?如果你不知道十二月份教师工作总结怎么写,可以参阅以下这篇十二月教师工作总结,希望从中掌握工作总结写作技巧。

只有孩子们天天上幼儿园,我们的工作才能顺利的开展,由于最近再次流行的“手、足、口”病,贵老师特别注意并加强了班级卫生消毒工作的密度,每天严格按照要求做好自己份内的工作,而且还积极主动的帮助我们开展教学。在入园和离园时,我们热情主动的接待家长,认真倾听家长的嘱托,对每个孩子做好排查工作。入冬了,课间活动时带领大家跑跑步,锻炼身体,午睡时,给孩子们盖好被子,让大家在寒冷的冬天更是要身体棒棒的,总之,一切活动都在教师的默契配合下顺利的进行,确保班级工作顺利的'开展。

每天,我们严格按照一日作息制度,开展好各项教学工作,在进行晨间活动、集体游戏、课件活动时我们让幼儿有自由、轻松的环境快乐的玩耍。对于每天幼儿的蒙氏工作,是我们最关注的焦点,我们每天要记录孩子们工作中的表现,当孩子们的工作遇到困难了,出现问题了,我们都会及时给予知道和帮助,孩子们在自由工作中逐渐形成了一些好习惯,有序的摆放物品,轻声的与同伴对话,专注的做自己的工作,看着他们每天的变化,也是我们的骄傲。在月末举行的“民族特色课程”竞赛活动中,孩子们思维活跃,语言表达能力得到了锻炼,增强了幼儿对于土家族的了解,更是拉近了家长与我们之间的距离,让家长走进我们的课堂,关注幼儿教育,发现孩子的另一面,同时也让我和李老师得到了许多的经验,吸取了更多的养分,对于我们以后的工作会有许多帮助。

1、做好卫生工作计划,为了预防“手、足、口”病的流行,必须家园的配合,提醒家长做好孩子在家的管理,并宣传了一些防护措施。

2、填写好本月的家园联系册,让孩子通过另一个渠道了解到孩子在园的表现。

3、邀请家长参与我们的教育教学,直观的了解老师和孩子。让家长看到孩子在幼儿园是快乐的,是懂礼貌的,是聪明的。

4、每天做好孩子喂药、垫毛巾的工作,并在入园和离园时做好交接。

1、通过教研活动的开展,我们发现了自己需要努力的地方,应该继续学习,争取进步。

2、对班级常规管理还需要坚持一致性和一贯性。

综上所述,我们会在下个月继续努力,争取克服自己的不足,把工作做的更好。

台账工作计划篇二

回顾过去的几个月,我认真学习。全心全意,以礼待人改掉了原先在校期间的一些坏脾气,并在不断的实践中提高自身素质,努力成长为一名合格的销售员。

在__商场的的店员实习共计几个月,从一个学生转入销售员的职位,在这个对我来说全新的领域里,我感到自己在销售知识的欠缺和对这个行业的规则的陌生。

于是我从对的产品开始了解。

在刚刚上岗期间.我知道了包包陈列的很多学问,一个系列就是一组个性风格的陈列方式,直接的让产品在顾客面前体现他的风格,让顾客一目了然。

1、精神状态的准备。

2、身体的准备。

3、专业知识的准备。

4、对顾客的准备。

当我们了解了相关的产品知识的时候,就是我们掌握销售的第一部,让自己的销售业绩提升还需要我们对顾客的性格,穿衣风格所该配的包类型等的了解,只有握顾客的心理,推荐适合他穿衣风格的所配备的包包。

台账工作计划篇三

一团一品活动自启动以来,各支部纷纷推出自己的品牌活动,极大的增强了团组织的凝聚力,提高了团员青年的积极性。今年,我镇在原有品牌活动的基础上,继续坚持开展一团一品,并挑选我镇常州市德春电器有限公司团支部、白兔村团支部、小河中心校团支部等10个团支部的一团一品上报至团区委。

自以来,我镇已在常州市永光车业有限公司等61家非公企业中组建了团组织,并在各支部开展了丰富多彩的支部活动。为了响应团中央“眼睛向下,重心下移”的号召,按照团省委和团市委的非公企业团建要求,结合我镇实际情况,今年上半年,我镇加大了非公企业团建力度,在全镇所有已建团组织的企业中,推选10家团组织作为团建活动示范基地,进行重点培养,并在“五四”庆祝大会进行了授牌。

自我镇成立大学生村官联谊分会之后,镇团委联合其他部门,在大学生村官的生活、学习、工作等各方面关怀备至,开展了多次活动及业务培训等。今年上半年,镇团委继续加强对大学生村官的服务工作,开展了志愿者活动,并与带领村官篮球队赴罗溪、新桥等兄弟乡镇进行了篮球联谊赛等文体活动。

青年创业就业是与青年密切相关的事情,也是关系青年切身利益的事情,团组织应做好青年创业就业相关工作,使青年切身利益能够得到保障。上半年,团委召开工作会议,就如何继续做好青年创业就业工作进行了部署,并下发了创业贷款流程、见习基地单位岗位需求等材料,要求各支部在今后工作中要进一步加强青年创业就业宣传与培训工作,并在常州市德春电器有限公司创建我镇第二家青年创业就业见习基地。

志愿服务工作是团委常年开展的常规工作,志愿服务站的建设在团委班子及各志愿者的积极行动下,建设的更加完善。上半年,镇团委志愿者在植树节赴先锋村委开展义务植树活动;5月15日,联合工会、妇联、工商、计生等十多个部门,在恽代英广场开展大型的集中志愿服务活动;端午前夕,组织志愿者赴郑良村贫困家庭张榴梅家开展慰问活动。

少先队是共青团的后备力量,少先队工作是共青团工作的重要组成部分。镇团委发扬“全团带队”的光荣传统,按照州区少工委的要求,以培养新世纪社会主义合格建设者和接班人为目标,以抓德育为重点,以教学质量为中心,在注重抓教书育人,管理育人工作的同时,开展系列活动,使全镇少先队工作健康稳步发展。一是加强对少先队的领导。镇团委成立少先队工作委员会,并邀请有关领导担任校外辅导员。二是结合学校实际,有计划、有目的地组织开展爱国主义教育,坚持升降旗制度,深入开展“民族精神代代传”、“生态小主人”活动等,使广大少先队员在活动中受到教育,得到培养。

回顾上个月的工作,团干作虽然有一些成绩和做了一些事,但我们深切的感到,青年的每上步成长,团工作的每一点成绩,都离不开党的领导和关怀,离不开社会各界的大力支持和帮肋,离不开广大团干部和团员青年的共同努力,还有很多方面的工作做得不够,需要在今后的工作中不断努力,不断改进,不断完善。在以后的工作中,我们将以更高的要求严格自己,力争把我镇的共青团工作做得更好。

台账工作计划篇四

转眼间年后上班已经一个多月了,在完成这一阶段的工作以后,工作总结确实相当必要,异常对于我这个掌管材料询价、材料采购以及材料进场控制的管理者来说,尤为重要。因为工作总结能够让我们对过去一段时间的工作有一个更清楚、直观的评价与认识,把工作中的得失利弊剖析的更加彻底,避免同一个失误出现第二次,从而为以后的工作再上一个台阶,打下坚实的基础。

过去的一个月是华阳路与东海路工程最为繁忙的三个月,在这段时间里材料需求量相当大,供应时间差的相当短,我心中明白我所承担担子的分量,项目要想安全有序的进行,材料这一环断不得。但在项目部以及供应商的积极配合下,在我自我进取地努力下,我已出色的完成了这段时间的任务。这段时间主要采购的材料包括管道、石灰、钢筋、商混等一系列材料。询价、订购与进场等每一个环节,我都严格把关。从而确保价格的合理性,订购的及时性,进场的有序性。此外质量是我把关的最为重要的一个环节,任何不贴合要求的材料,一经发现,立刻退场,绝不姑息!

但我在这段时间的工作中也发现了一些自我的不足之处,首先自我平时很少进行自我总结,材料采购人员应善于总结,从而不断提高自我业务本事,为能采购到物美价廉的材料做好经验积累。其次除了材料采购以外很少关心施工工艺方面的东西。如果这样再过十年,我仍然还是一个做工程的外行。所以平时要虚心学习,不断提高自我专业水准,为以后挑起更重的担子,担当更高的职位,做好准备。

此外工作中不能抱着事不关己或是多一事不如少一事的态度而盲目听从;应以神佛之心、对公司负责的精神对待自我的工作,对待不合理的东西,需要及时地提出质疑、验证质疑,并进而拿出合理的方案,为公司节俭成本、提高效率与品质的同时,提升自身的工作品质,关注并规避保守、不合理的东西。

工程管理的要求还相差甚远,所以人员培训就显得尤为重要。其次几个项目材料需要集中采购。集中采购是降低采购价格的重要前提。仅有集中采购,取得规模效益;提高保障效率,才能保证采购质量;要实现控制,首先就要集中采购。集中能够构成批量,能够在市场采购中处于主动的位置,给供应商在竞争中构成压力,获得质优价廉的服务。此外加强材料计划管理。预算计划滞后、需用计划不及时、不准确,给处于服务地位的物资采购部门带来了极大被动,也不利于构成采购规模,给物资采购带来的操作困难和经济损失是显而易见的,严重影响着企业的整体管理水平和效益。我们要求各项目部要及时编制材料计划,材料需用情景变更时,要及时变更材料计划。编制、审核材料计划时,要求工程技术人员充分研究、尽量采用绿色建材并合理控制物资数量,减少库存材料的资金占用,推行零库存管理,充分利用社会资源这个大仓库。

同时,为不影响施工进度,一些紧俏物资、外委加工物资等采购所需时间较长的物资,要提前编制材料需用计划。另外加强进货渠道管理,在确保物资质量的基础上不断拓宽进货渠道,构成以主渠道为主,多渠道为辅的采购方式,尤为重要。评价进货渠道应在保证质量的前提下,坚持质量合格、费用最低,费用相同、质量选优的原则。按照这样的原则确定长期的采购供应渠道,建立合格供货方名册,并对供货方实行动态管理,就是否具备相应的生产经营资格、基本生产经营条件、质量管理现状和服务本事是否能保证供给的物资为合格产品、并满足安全方面有关要求进行审核。对经审核确认为不合格的供货方,则取消合格供货方资格。为扩大货源渠道,消除靠坐等供应商上门存在的局限性,我们奉行进取走出去,了解同类施工企业的供应商评价情景,并经过其他一些途径了解更多的优秀供应商,再经过考察确认等方式科学评估供应商资信情景,补充到我们的合格供应商名册中,及时优化供应商结构,拓宽采购时的备选范围。

最终灵活把握对业主指定厂商、指定品牌、确定单价的材料的采购成本的控制。针对业主指定材料的情景,想办法与业主拟定的供应商在未向业主报书面价以前取得联系,并与其协商给一个,在给我们留出这个利润空间的基础上向业主报价。业主根据供应商报价确定价格后,我们并不急于与厂商签合同,而是再找该产品的生产厂家或其他经销商、代理商,以书面方式报价比较,把产品价格降到极限后,以此价格和业主指定的供应商洽谈。如这种办法不能奏效,我们就向业主提出放弃采购权,减少资金支出,尽量迫使业主重新定价,这样做一般都能争取到相当的价差。这种办法尽管不太贴合合同法则,但实际效果往往不错。

我在平时的工作中一向严格遵守公司的各项规章制度,任何材料物资的采购一向奉行透明、公开与公平的原则。任何时候公司利益高于一切是我此刻工作中的人生信条!

台账工作计划篇五

2013年,我乡依据三定方案和工作岗位职责,将主题年工作、重点工作、日常工作和临时工作进行认真梳理,细化分解,建立《乡干部岗位工作任务台账》,实行每周一安排一汇报,每月一清查,每季度一督查,切实做到“千斤重担人人挑,人人身上有目标”,有力推动各项工作有序开展,各项任务全面完成。

一、基本情况

我乡将“主题年”活动、重点工作和日常业务工作细化分解,建立工作任务台账;重点突出,任务具体,时限明确,责任到人,考核科学;形成倒逼机制,让干部人人争先;充分调动干部积极*,激发了干部工作*。

确保了人人有事干,形成了奖勤罚懒机制;全乡24名乡干部将日常岗位工作全面梳理,分别建立了干部岗位工作任务台账,并汇编成册。通过台账将各项任务落实到人,实现“人人有事干、人人都干事、人人干成事”。

二、工作方法

(一)建立健全制度。制定《乡干部岗位工作任务台帐实施办法》,明确任务、责任、考核和奖惩,制定《乡干部岗位工作台账管理考核办法》。

乡干部每周在例会上汇报上周工作开展情况,各办公室一月督察本科室目标完成情况,乡党委办每季度开展一次督查,并将督查结果与年终考核挂钩。

(二)层层签订目标。党委班子成员向党委书记、乡长签订目标责任书,分管人员向分管领导签订目标责任书,重点项目由工作组向书记、乡长签订目标责任书。

(三)台账执行有力。每周例会总结上周工作,安排本周工作并形成本周工作要点。同时,对重点工作发放任务通知单,明确责任主体和完成时限,经常*开展督查。

三、完成情况

逐项对照检查,我乡干部台账中所涉及的各项工作任务,截至目前除年终业务工作,例如财政决算、总结、考核等工作正在进行外,其余各项目标任务均全面超额完成。

台账工作计划篇六

时光飞逝,茫茫碌碌中已近年末,转眼间又过了一年了。回顾过 去的每一天,我作为一名食堂工作人员,深感到责任的重大,工作压力之沉重。以下是小编整理的关于食堂月度工作总结,欢迎大家参阅。

一、工作态度 今年以来我们把切实做好各项生活综合服务工作当作全年奋斗 目标,坚持以人为本,关心职工生活,为广大干部员工办好事、办实 事的重要方面切实抓紧抓好, 使职工食堂真正成为干部职工满意的场 所。特别是我们能够根据本单位的实际,坚持对员工进行“生活服务 无小事”、“做好各项接待和为员工服务是我们的本分”等项教育,使大 家从思想上认识到了做好本职工作的重要性, 从而自觉地投身到各项 服务工作中去。今年以来,职工食堂的所有工作人员,都能尽心尽力 地做好各自的本职工作,受到了领导和员工的称赞。

二、服务质量 职工食堂的工作经常与干部职工打交道, 涉及大家的吃喝等一些 具体问题,被人们认为是“出力不讨好的工作。在这种情况下,我们 没有因为自己虽然做了很多工作但不到大家的认可而懊悔, 而是尽心 尽力地搞好各项服务。今年以来,我们没有辜负领导和广大干部职工 的期望,领导以身作则,加强各方面的管理,并不断为大家创造良好的服务条件, 为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了了良好的 基础。我们在抓好各项管理的同时,还在改变经营模式、转变服务态 度、提高服务质量方面做了大量工作。我们始终坚持以人为本的服务 理念,采取了多种服务方式,尽量为干部职工提供便利条件。

三、饭菜种类 就餐方面,我们没有停留在使干部员工仅仅能够吃饱那种一般化 的水平上,而是严格按照上级领导的要求,在服务态度和饭菜质量上 多下功夫。现在,职工食堂以一日三餐供应,每顿的主食都在六个品 种以上,副食也在四个以上,并每顿都配有两个肉菜和适口的菜汤。 为了做好这项工作, 职工食堂的管理、 服务和炊事员同志心往一处想, 劲往一处使,全心全意地为干部职工提供满意和优质的服务。职工食 堂还制定了每周的食谱和菜谱,予以公布,便于接受大家的监督。

四、卫生状况 我们本着积极负责的态度,认真搞好食物安全和卫生工作。生活 服务工作千头万绪, 最根本的工作要求就是要对广大干部职工的生命 健康安全负责。因此,我们一定要认真贯彻《食品卫生法》,把依法 加强食品卫生管理和各项生活综合服务管理工作作为头等大事, 列入 重要的管理日程,并做到责任到人,抓紧抓实,抓出成效。

五、人员协调 协调是贯穿于工作各个方面的一项重要任务, 事务和服务都包含 着工作协调的内容。首先,要协调好上下级的关系,对上要尊重而不 盲从,服务而不臣服,更不能违背原则。待下须以以诚、以情,不欺上瞒下、不搞盛气凌人。其次,要协调好内外关系,外求支持合作, 内求团结向上。 对外协调, 主要讲究相互配合、 求同存异, 避免冲突, 营造良好的执法配合环境。对内协调,主要是要协调好领导与干部, 干部与干部,油田公司与二级单位、所属企业的关系,要在尊重业务 职权的基础上,化解症结,缩小矛盾,团结协作,发挥整体效能,达 到协调的目的。第三,协调必须要讲究方法。要实事求是,从实际出 发。防止以偏概全,只见树木不见森林。要从团结的愿望出发协调问 题,求大同存小异。要严守公道,互不偏袒,要出于诚心和公心。不 要从私人感情或局部利益出发,对待和处理协调工作。

六、下一步工作计划 第一,要进一步认识做好生活综合服务工作的重要性和必要性。 加强生活服务工作是我们公司贯彻落实科学发展观,坚持以人为本, 关心干部职工生活和为干部职工办好事、办实事的重要举措。关心干 部职工的生活服务问题,说到底,实际上是一个政治问题、群众观点 问题。因此,我们在思想认识上要再深化、再提高,并将思想认识转 化为具体行动,千方百计,创造好的条件,更进一步办好职工食堂, 以方便干部职工就餐,为公司的可持续发展作出自己应有的贡献。 第二,要不断强化管理,切实抓好服务上档次工作。下一步我们 要做到围绕一个中心、突出“两为”方针、实现三个转变、达到四个满 意率。围绕一个中心,就是紧紧围绕公司的各项工作目标,把做好生 活服务工作与公司发展的大局紧密结合起来,以优质服务稳定民心, 以满意服务赢得民心, 从而达到凝心聚力, 促进发展的目的。 突出“两为”方针,就是要努力为干部职工服务,为干部职工办好事、办实事。 通过我们的努力, 真正使生活服务工作成为公司领导与干部职工相互 信赖的桥梁和纽带。实现三个转变,就是要实现思想模式、管理方式 和工作作风的转变, 把干部职工满意不满意作为检验我们各项管理工 作的标准,不断促进各项工作上台阶、上水平。达到四个满意率,就 是通过我们的努力,使职工食堂的服务满意率有较大提高,实现生活 服务的社会效益和经济收入达到“双赢”的实际效果。 当然,今年以来 ,我们虽然作出了一些工作成绩,但距上级领 导的要求和广大干部职工的期望还有一定距离。 特别是在公司目前快 速发展的新形势下,我们的工作步伐迈得还不够大。这些,都有待于 今后不断得到改进。 总之,食堂工作正在日渐步入正常化,正规化,优质化,食堂工 作人员也正在不断努力,逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合 作的团队,共同为事业的发展而默默奉献。

在公司以及部门领导直接关怀和指导下,通过食堂全体员工勤辛的努力,食堂饭菜质量、花色品种、卫生状况、设备的正常使用效率有了根本性的改变。职工的观念有所变化、工作效率有所提高、团结和工作气氛有所改善。杜绝食堂浪费现象的存在。以下从几个方面进行小结。

一、初步建立了食堂骨干队伍,明确了职责和分工,在日常工作中充分发挥他们的特长,加强各环节管理,达到管理由点到面。责任到人。工作有序开展。

二、对食堂的卫生加强了制度管理和日常监督检查,保证进入食堂的食品到销售出的饭菜达到食品卫生要求。食堂环境卫生有所突破,从根本上改变食堂脏乱差现象。

三、饭菜质量有比较大的提高,增加花色品种,特别是在8月期间推出豆浆、豆腐脑等品种得到广大职工的好评。蛋糕质量和味道有所改善。经常推出职工比较欢迎的菜肴,使职工能够在食堂吃到比较满意的饭菜。

四、加强成本管理,从各个环节减少和杜绝浪费,加强采购管理,从源头上降低直接生产成本。使食堂从每月亏损三万多元到略有盈余。

五、加强了食堂设备管理、保养、维修,达到了基本正常使用。对食堂设备定人管理、定时保养、委外及时维修,改变了过去无人管理、无人保养、故障设备不及时维修的状况,从而提高设备使用效率、减少设备的故障率。

六、建立和建全了班组正常的学习制度和工作制度,开展一系列行之有效工作。比如,到基层生产一线走访客户,了解他们需要服务的内容和要求,掌握了一线员工对供应的饭菜质量和品种的基本要求,每星期五下午召开班组会,解决遗留问题、提出新的要求、找问题想办法提高服务水平和饭菜质量。营造一种力争上游的管理氛围。

七、建立食堂五常法管理制度和办法,用人性化方式实施五常法,要求人人参与和动手做“五常”。每个人从整理自己更衣柜、工作场所需用物品开始,搞一次工作环境清洁卫生,自己动手贴物品等的标签,先有一个感性认识。推行“五常法”先进的管理技术和方法,强化自律机制,通过推行“五常法”管理,增加食品卫生安全度,造就安全、明朗、舒适的工作环境,激发员工的团队意识,提高职工满意度,从而塑造食堂良好的形象,对实现高标准运作的管理模式,并能持之以恒。

八、加强基础建设,建立食堂冰库冷藏库,对稳定公司食堂价格,调节供货品种、减少浪费、保障应急使用有了一个非常好的基础。调整各个仓库的实际功能,扩建了洗涤和收残间,使食堂使用功能更趋合理和完善。

九、建立了食堂员工的绩效考核办法,对多元化工人也进行了绩效考核,走在了公司前面,是一种管理上的加强和突破。

问题和下季度的打算:

1、食堂餐饮品种要创新,还要保持传统的品种不流失。既要有当家的饭菜点心品种,也有创新。引进优秀的面点师,在面食上有所突破。服务上加强培训,请专业人员进行实地培训。绩效考核激励机制的制度要完善,并严格执行。

2、食堂设备已经使用了五年,由于多年没有保养和及时维修,设备老化情况严重,必须分批、分次、分重点进行更换、维修、保养。锅炉烟囱需要改造。现在已经影响锅炉的启动。前方食堂没有热水供应,需要安装供热水设备,解决冬天洗涤碗筷的困难。

3、在公司机关食堂开店,解决有些职工消费卡用不完问题,并可以调节职工供应不同需求。

4、目前食堂每天平均就餐人数2100左右,外送每天200份左右。共计2300左右。每天四餐。解决食堂吃饭排队时间较长问题,把食堂售菜窗拆除,在每扇窗口增加一名服务人员和一台消费机,如果增开六扇窗口,就要增加6名服务员,并把供应面食的窗口移到外面销售,又腾出一扇窗口,也要增加一名服务员。加快人员流量。减少售饭菜等待时间。把增设的人员再安排到面点组制作特色面点。

5、前方食堂工作环境改造,仓库地面增高和屋顶防渗漏、洗涤间设备移位、粗加工迁移、盘碗餐具的洗涤,有一个较规范的操作间。切配的工作环境,墩、刀、台等的合理配置,使操作得心应手。灶台的工作环境,一个食堂灶台配置合理与否是决定一个食堂的重要组成部分。

6、十六路作业人员的增加和相应前方食堂的窗口增开,人员的增配。一名厨师,两名服务员。

7、为了食堂食品安全起见,要安装门禁系统和电铃,防止外人投毒。因为周围的环境和人员太复杂了。

8、龙门吊、桥吊、外理送饭菜的调羹每次都有10多只无法收回,一个月下来,也有400到500的损耗。可以用一次性调羹,或者发给他们每人一把调羹由他们自己保管。

9、在生活楼增设一座供应热水的水箱,这样可以解决冬天食堂使用和浴室使用两不误。

10、浴室沐浴需要安装计时设备,可以为公司节能,防止不必要的消耗。

11、对办公大楼正大门一块绿化地进行改造,建成一个符合和提高我公司形象的一个亮点区域。

一、制订并完善了各项管理制度,如各类人员岗位责任制、服务人员行为规范、服务承诺等制度,分别对餐厅的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求,做到职责明确,管理制度齐全,环环相扣,层层把关,流程合理,操作规范。

二、加强教育培训,提高职工素质。选送管理人员到其他高校参观学习,学习兄弟高校先进的管理经验。另外,选送相关专业人员参加市里食品采购索证专业知识培训,消防安全知识培训,预防食物中毒专业知识培训等。并聘请防疫站等专业老师对餐厅职工进行食品卫生知识、消防安全知识、职业道德等系统知识培训,旨在提高每个职工的整体素质,更好地为教职工服务。

三、加强硬件建设,杜绝事故发生。利用寒暑假对餐厅进行了程度不同的改造、改建,添置了部分硬件设备和用具,达到布局合理,通风采光,蒸汽及油烟排放良好。成立安全生产领导小组,制定了“三防”预案,安全通道安装了应急灯,消防器材专人保管,每天管理员防火巡查,进入食堂有提示语“食堂重地、闲人免进”。操作间有警示语“注意安全、精心操作”,食堂供应的免费汤专人看管。除采购及消毒外,卫生的重点及难点工作为炊事人员体检、生熟分开、无四害、三餐保洁,冷荤“五专”等,针对这些工作,思想上高度重视,全力以赴逐项采取措施,消除生产中的各种安全隐患,确保操作安全和食品卫生安全。

四、坚持优质服务,不断拓展服务理念。膳食科做到以人为本,给师生创造舒适的就餐环境,在保证学生一日三餐伙食供应的过程中,不断拓展经营理念和服务理念。

1、建立了“小吃一条街”,引进了数十种名优风味小吃,增加花色品种,吸引了不少同学前去就餐。

2、在大厅开设24小时值班窗口,确保学生随时能吃上热饭、热菜、热汤。

3、千方百计控制成本,降低饭菜价格,切实让利于学生,大厅每天为学生供应免费稀饭,确保学生真正吃到干净卫生、物美价廉的饭菜。

4、膳食科办公室保证24小时值班为师生服务。开设优质服务监督台,设立餐饮服务热线电话,随时解决学生反映的问题。

5、提供助学岗位18个,解决了特困生的燃眉之急。

由于学校各级领导对餐厅工作高度重视和常抓不懈,给我校饮食工作硬件建设和软件管理打下了良好的基础,增强了全体炊事人员的安全卫生意识和责任感,形成良好规范的卫生习惯,使我校食堂的饮食总体工作取得了长足的发展和一定的成绩,确保了学校的稳定和发展。目前针对现在餐厅人员少,工作量大,我们将知难而进,创造条件,狠抓标准化,规范化,制度化,秩序化管理,主动适应学校发展的要求,将我校饮食工作推向新的起点,创造新的辉煌。