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一、粮油质量检验的重要性
目前，中国社会经济发展的速度很快，人们的生活水平日益增高，从以前的“求饱”理念完全转变成现在的“求安全、求健康”的食品理念，对粮油的质量要求越来越高，对粮油进行的质量检验工作正好能满足人们的需求。还有粮油质量检验主要针对粮油以及其制成品等产品的质量，严格的粮油质量检验工作能把好粮油的质量关，有效提高我国食品安全事业的工作效率。然而，目前我国粮油质量检验工作的现状并不乐观，粮油食品生产过程中为了眼前的小利益，有的生产商以次充好制造产品，对粮油质量检验部门带来了极大的麻烦，因此，粮油质量检验对我国食品安全事业的健康运行具有非常重要的意义。
二、粮油质量检验的现状
近十年来，虽然我国粮油质量检验工作在国家的政府的高度重视之下取得了不少的'成绩，但是粮油产品不时出现质量问题，严重影响了我国食品安全事业的正常发展，人们群众对粮油产品的要求也变高了，总之，粮油质量检验工作过程中出现了以下几点问题：
（一）粮油质量检验人员综合素质低。质检人员和操作人员都是粮油质量检验工作的主要人力资源，他们的综合素质与粮油质量检验工作的有效性息息相关。目前，粮油质量检验部门的工作人员综合素质低下，在实践中工作人员不知道自己的职责，盲目地进行检验工作，最终检验出来的结果缺乏精确性，导致劣质粮油产品流入人们的生活，对企业造成不可预测的损失。质检人员还未弄清粮油质量检验工作的重要性，经常忽视质量问题，还有的工作人员缺乏专业知识，质检人员队伍中出现严重缺乏人才的不良局面。
（二）粮油质量检验技术不够先进。粮油质量检验结论有效性取决于所使用的检验技术，如果质量检验技术先进，那么更好地检验出粮油的质量，检验结论有效性高并且可靠。由于我国对粮油质量检验方面的投入还不够大，导致粮油质检机构无法引入先进的检验技术，降低了粮油质量检验结果的可靠性。
（三）粮油质量检验监督不够。有的地区对粮油质量检验工作的投入不够，没有建立正规的质量检验机构，再加上监督机构对质量检验机构的监督不严密，使得检验工作变成了空架子，从而没能阻止劣质粮油产品的发展，对人们生活产生了严重威胁。
三、加强粮油质量检验工作的相应对策
（一）提高质量检验人员的素质。想要搞好粮油质量检验工作，首先必须要抓好质检人员的综合素质教育，提高质检人员的专业水平，明确他们的工作上的责任和目标，只有这样才能为粮油质量检验工作打好基础，才能推动我国食品安全事业的快速发展。质检人员在粮油质量检验工作中的作用非常重要，因此，在实践中必须做到以下三点工作，其一，质检机构选拔人才时，对应聘人员进行严格的选拔，聘用最优秀的人才。其二，严格要求质检人员，明确每一个部门和人员的职责，工作上避免出现盲目操作的现象。其三，给质检人员安排定期的专业知识培训和考核，不断地扎实工作人员的技术基础知识，提升他们的操作水平，从而保证粮油质量检验工作结论的有效性。
（二）引入高科技粮油质量检验技术，保证质量检验结论的有效性。上文中已经提到过先进的粮油质量检验技术有利于提升检验结论的可靠性和有效性，先进的高科技检验技术对粮油质量检验工作的进步至关重要，先进的技术能改善粮油质量检验工作机制，提高质量检验工作的效率。因此，在粮油质量检验的实践中必须重视检验技术，对质量检验工作加大投资，引入国外先进的检验技术，改善检验工作的现状。
（三）加强对粮油质量检验工作的监督，把好质量关。粮油质量检验机构的检验工作在层层的监督之下才能达到做好的效果，因此，质量检验机构必须抓好多质检人员工作的监督，有效避免质检人员工作上的疏忽。同时，还要加强监督部门对质检机构的监督，不能人为原因影响质检工作的正常进行，发现质检机构工作上有问题，要及时处理，不能搁置不理。
结语
随着人们对粮油质量检验工作的要求不断提高，粮油质量检验已成了我国食品安全事业的重要任务。本文在分析粮油质量检验工作的现状之后，对于粮油质量检验工作存在的问题指出了相应的对策，期望本文内容对今后的相关工作有所参考价值。
一、工程管理专业就业情况简析
某高校~工程管理专业毕业生的就业情况，在近四年就业的毕业生中，到中港第四航务工程局、中国建筑第二工程局、中交四航局、中建三局工程总承包公司等大型国企工程单位的毕业生分别占到了就业总人数的51.2%、67.4%、58.5%、48.8%，占有很大比重。工程管理专业学生的就业方向大致为：咨询事务所、建设单位、施工单位三类，而无论学生工作单位选择的是哪一个方向，从事的工作都是对建设项目全过程或其中的某一个过程进行工程管理。当现在大学本科教育遭受社会猛烈抨击其课程设置与社会需求严重脱节时，本科阶段的实践性教育教学越显尤为重要[1-2]。
二、工程管理专业实践教学过程对数字化实验室的需求
结合数字化实践教学需要，可将工程管理专业实践教学过程划分为：认识实习、课程设计、生产实习和毕业设计四个阶段。在每个阶段，对数字化实验室的需求有所不同：
1.认识实习
认识实习是学生从书本走向社会实践的第一步，是真正了解专业性质的学习活动。然而，由于工程项目建设周期长，土木类水工、港工专业建设地点偏远，环境复杂等因素，使得认识实习成了“走马观花”，学生只看到一些建筑外型，了解不到工程实质，与认识实习初衷相悖，不能真正达到让学生了解专业的目的。并且由于之前学生对专业没有具体和感性的认识，有的学生到了工地甚至不知道要看什么，问什么，学什么。如果在认识实习期间，增加专业多媒体演示，可以提高学生认识实习的效果。
2.课程设计
传统的课程设计类实践课程，只能让学生熟悉某个技能，如软件的使用、理论知识的实例化，但知识的学习与实际运用是两个层次，真正做到学以致用必须使学生了解社会实际问题，亲自动手操作。所以，课程设计阶段对数字化实验室的需求是很明显的。施工组织设计课程，需要给学生开设工程施工实训实验课程，有针对性的对工程施工过程中用到的施工技术、施工工序进行演示、讲解，让学生在室内教学中身临其境般地得到感性认识。工程经济学课程设计，要求学生能够掌握建设投资经济活动的基本规律和评价分析能力，学会利用经济评价软件，完成工程前期可行性研究。工程项目管理课程设计，要求学生完成工程项目工作分解、施工组织设计，并完成资源分配，能用先进的项目管理软件，通过责任分配和资源计划优化项目纷繁复杂的管理工作，真正理解管理内涵。工程估价课程设计，要求学生熟练运用实际工作中用到的算量软件，完成工程结构三维图形的绘制、工程建模、工程量计算和工程量清单的编制工作。合同管理课程设计，要求学生掌握一定的专业法律法规，并清楚了解工程项目招投标的全过程及各方责任义务，通过场景模拟可以使学生亲身体验整个流程，对课题的抽象知识学习有主观能动的认识。
3.生产实习
传统的生产实习，让学生去施工现场，也只能看到钢筋绑扎等技术层面问题，真正管理性质的内容学生很难接触到。并且，往往由于安全和施工现场实际工况等原因，学生在现场的学习很难深入实际，造成学生很难对建设领域庞杂的信息资源进行有机的组合和深入的理解。由于对专业知识的认识比较肤浅，因而不能满足实际工作的要求。若拥有数字化实验室，通过模拟沙盘，可以让学生直观了解各种人员、材料、机械等资源在施工过程中的作用，还可以对文本信息如合同、报表等材料的作用进行了解，在较短的有限时间内，较全面的熟悉施工现场和一系列管理流程。
4.毕业设计
目前，工程管理专业本科生的毕业设计总的可分为两大类：一类是以算量计价软件，如鲁班、广联达为工具的工程项目招投标文件的编制，其中包括较为重要的'商务标编制，即工程算量和合理报价，以及技术标中施工组织设计、施工平面图布置、施工进度网络图和横道图的绘制；另一类是房地产项目的可研。无疑两类毕设都是对工程管理专业知识的综合考察，是将学生送上社会实际岗位的最后一道关卡，所以，还应在此期间提高工程管理专业学生的团队协作能力，沟通能力，若通过数字化综合实验室，让学生以团队或小组的形式完成此阶段的学习任务，不仅可以达到提高学生综合素质的目的，还可以锻炼和培养管理专业学生必要的人文素质和协作沟通能力。
三、工程管理专业数字化实验室建设框架
通过上述实践性教学阶段和相关专业理论教学的需求分析，可以看出构件工程管理专业数字化实验室是十分必要的。拟构建从工程项目招投标开始，到工程项目竣工为止，包括项目的招标、编制标书、项目评标、项目策划、项目实施与监控、项目收尾等全过程项目管理内容的数字化实验室[3-4]。具体建设框架如图2所示。1.工程招投标综合模拟平台将学生分别组成6家“施工企业”，每个投标团队4~5人；老师模拟中介单位、交易中心等情景角色；工程项目招投标情景再现，模拟整个招投标过程（图3）。通过招投标模拟，实现如下实践性教学目标：（1）体验和理解招投标全过程的主要工作和流程；（2）理解招投标全过程的主要角色及其职责；（3）理解招标书的内容构成和分析要点；（4）了解实践中主流的一些招标和评标办法；（5）理解如何应用电子标书进行招标、投标和评标；（6）应用工程造价系列工具软件生成投标书和电子标书；（7）了解实践中主要的一些投标策略及其应用场景。2.工程项目管理模拟沙盘工程项目管理沙盘模拟课程，是模拟工程项目从工程中标开始，到工程竣工结束的整个工程项目管理过程，其间学生将考虑如何做工程计划、业务操作，如何整合利用资源等决策，并且有计算机软件协助老师进行过程控制及结果分析（图4）。具体实施步骤：（1）由学生组建项目工作团队，包括项目经理、经营经理、生产经理、采购经理和财务经理等管理层；（2）使用模拟的现金、资源及现场场景布置；（3）通过沙盘中的模拟卡片学习工程项目管理过程中的资源平衡，体验合同管理；（4）通过模拟报表，模拟实际业务单据，体验项目管理业务操作、信息流转；（5）通过项目管理系统界面，模拟计划管理、成本管理以及各种业务管理；（6）模拟不同工程实体，体验工程施工现场以及施工组织。3.网络自主学习的平台[5]数字化实验室搭建的网络自主学习的平台，可以使学生随时随地获得共享学习资料，完成教学作业、进行功能操作。
四、结论与展望
搭建数字化专业实验室，是对专业教学的有力补充。工程管理的专业综合实践性要求我们建设综合实验室以应对不断发展的建筑行业需求和管理需求，提高学生实践能力和创造性，真正做到理论应用于实践。工程管理专业数字化实验室区别于其他土木专业实验的特点是其需要建立包含工程技术和仿真模拟的综合性平台。不仅在实践性教学上需要建立专业数字化实验室，从科研角度出发，工程管理专业科研方向如：项目管理多目标优化、项目风险管理、房地产预警系统开发、数字化工地等都需要实验室的辅助。因此，搭建数字化实验室，对促进工程管理专业教学和科研的发展及提升发展水平将起到至关重要的作用。
1用市场经济观念指导实验室建设管理工作
1.1资金使用上要树立市场经济观点
(1)实验室建设是科研院所最主要的基本建设项目，目前资金绝大部分来源于国家部委用自有资金对科研事业单位基本建设的投资。据不完全统计，“九五”期间，交通部对直属科研院所实验室建设投资，每个科研院所平均每年约数百万元，占到实验室建设投资总额的95%以上，大额度的投资款项是科研院所难以通过其他渠道(如自筹、借贷)所解决的。因此，从决策者到具体实施人员都应树立市场经济观念，用好国家给予的投资。随着科技体制的改革，科研单位面临转制，国家无偿拨款会越来越少，要把无偿拨款当做有偿贷款来使用，在使用上讲求投入产出比，做到低投入高产出。
(2)实验室建设中，在资金使用上要严格控制，并努力降低造价。由于实验室专业性强，其中的设备多为非标设计、制造，要求技术工艺先进，控制不严容易导致造价提高。此外，要从国外进口的专用科研仪器，因要求仪器功能先进性，而被迫接受其昂贵的价格等，因此，运用市场经济的方法，来降低成本显得尤为重要，目前较为有效的方法是对项目设计、制造采取招投标制度。
1.2实验室项目选择应与科技发展相适应，具有远见性
由于近年来科技发展速度加快，高新技术不断出现，水运交通是多学科高新技术广泛应用的产业，在实验室项目选择上不仅要方向目的明确，起点高，而且必须具有远见性，可行性及超前意识，否则难免形成设计时先进、竣工后落后的局面。要从经济效益和社会效益角度考虑，要考虑研究重点、主攻方向及各专业间结构比例关系，把实验室建成成果转化、培养人才的基地。
1.3探索新的实验室建设管理模式
改变过去实验室规划、建设、管理、使用相脱节的情况，将建设与使用结合起来，寻找建设与使用的结合点，使实验室从规划、建设到管理使用形成一条流畅的连线。实验室项目的规划建设、开发使用按科研项目对待，可采用项目组的形式，按照市场需求引进企业运营管理模式建设实验室，并依托实验室先进的技术条件，开发高新技术项目、新产品，使实验室成为科研成果、新技术产业的孵化器，不断探索新的建设管理模式，保证实验室的后续发展和充实提高。
1.4开拓融资渠道
政府对科技的投入始终是主渠道，但政府投入不足却是当前需解决的突出问题，随着国家科技体制改革，科技投入机制也会发生变化，国家的投入，主要用于加强基础研究，社会公益性研究以及重大科技攻关，为实现国家总体目标服务。科研院所，特别是应用型科研院所的实验室建设，要逐步摆脱单纯依靠国家投资的局面，建立政府、企业、民间多渠道、多层次投入机制，探索与企业联合共同建立实验室的方法，其成果与效益共享，以提高企业参与的积极性。
2抓好实验室建设项目的具体实施
建设项目在经过科学论证慎重的决策之后，也就进入具体实施阶段，由于实验室建设的独特性、复杂性，给人的感觉是无章可循，其实它与一般的工程项目也有共性，关键要抓好组织管理工作，把握控制要点，对建设过程的设计准备、设计、施工、竣工验收四个阶段分别进行投资、进度、质量控制。
2.1控制要点
(1)投资控制
通过投资控制使项目的实际总投资小于或等于该项目的计划投资，将资金按实验室投资组成，按项目实施阶段、按时间、按子项目等详细划分切块，用循环控制理论为指导，进行计划值与实际值的比较。
(2)进度控制
抓进度控制，首先对实验室建设各阶段制定进度计划，主要包括:实验室进度总计划、项目设计计划、工程采购工作进度计划、施工进度计划、项目系统安装调试计划、竣工验收计划。制定计划之后要严格按照不同阶段进度计划及合同条款执行，重点抓好施工阶段的进度控制。
(3)质量控制
实行质量控制，首先应确定项目各阶段的质量要求及评定标准，重点抓好设计阶段和施工阶段的质量控制。设计方案是实验室的核心部分，一定要通过严格规范的审查程序，审查过程不能有丝毫马虎，要广泛征求科研人员的意见。施工阶段要检查材料、配件及仪器设备的质量、严格施工质量监督，把好中间验收，施工验收关.
2.2具体实施方法
2.2.1设计准备阶段
设计准备阶段主要侧重于投资、质量控制
(1)设计准备阶段中的投资控制
编制投资规划，其中包括投资总目标的论证和总投资的'分解.收集类似项目、市场信息等与投资控制有关的数据，建立数据库。通过实验室设计方案竞赛选出效果好且在资金控制范围内的方案。从投资控制角度考虑项目的合同。
(2)设计准备阶段中的质量控制
确定实验室的质量要求及评定标准。确定设计方案比较(竞赛)的有关质量方面的评选原则。对多个可能的主要技术方案作初步的技术经济比较和论证。对设计任务书中的技术问题、技术数据组织专家小组进行分析审核，审核该方案是否符合质量要求。
2.2.2设计阶段
设计阶段侧重于投资、质量控制。
(1)设计阶段中的投资控制
编制本阶段投资控制详细计划。对设计的进展情况进行投资跟踪，在各设计阶段完成时比较投资计划值和根据设计所需要的投资值，若有偏离，采取纠偏措施。在设计进展过程中进行技术经济比较，寻求设计挖潜的可能性。
(2)设计阶段中的质量控制
在设计进展过程中深入到各工种，审核设计质量要求，根据需要提出修改意见。
2.2.3施工阶段
施工阶段要严格进行投资、进度、质量控制。
(1)施工阶段中的投资控制
工程项目以招投标方式选择承包方或制造商。在合同书中以合同价的计算、调整、付款方式、违约责任、奖惩办法等条款约束承包方或制造商，以达到控制投资的目的。落实投资控制人员、任务和管理职能分工。在施工过程中进行投资跟踪.进行工程计量，审核竣工决算。对技术变更进行技术经济比较，着重考虑其对投资控制的影响。
(2)施工阶段中的质量控制
在合同中明确质量要求，验收标准。审核设计图纸和技术交底。检查施工中所使用的材料、仪器、设备及配件的来源、质量，未达到合同中规定的验收标准不准使用。检查施工工艺是否符合技术规范中规定的施工方法，一是否按开工前审批的施工方案进行施工。
(3)施工阶段中的进度控制
在合同中明确工程竣工验收日期或设备的交货日期，及违约责任。根据工程项目不同阶段的进度计划及合同条款、规范等，对工程进度实施严格管理。
2.2.4竣工验收阶段
竣工验收阶段重点在整体质量控制。竣工验收是全面考核项目建设成果、经济效益、工程设计及施工质量，评估和总结项目建设工作经验的重要工作，是试验室建设管理工作的一个重要环节。
(1)制定竣工验收的具体要求、依据和范围。
(2)严格按照验收程序、验收依据对项目进行验收，不能草率行事，不走过场。
(3)对未通过验收的项目，整改后并通过验收合格方可付规定的款项。
3充分调动科研人员的积极性
由于实验室的独特性，科研人员根据自己研究方向、研究课题而设计方案，这就决定了科研人员(个人、群体)既是方案的设计者、方案的具体实施者也是实验室的使用者。因设计方案中不确定因素及与施工方案有差距，在实验室建设中要充分调动科研人员的工作积极性，在实验室建设中注意以下几方面:
(1)必须使实验室建设变无偿服务为有偿服务。建立项目负责制，引进工程承包方式，科研人员以项目组形式进行工程、设计任务承包，可采用的方式有平行承发包、设计/施工总包、工程项目总承包，以合同方式明确发包方与承包方的责、权、利，科研人员通过承包工程设计任务达到创收目的。引进股份制，对与市场结合紧密，经过后续开发和市场运作可能形成高新技术产业的实验室，可以将参与实验室建设的科研人员的知识技术作为股份的一部分，提高其参与的积极性。
(2)将科技人员第一心理需要与实验室建设结合起来.人的需要是多种多样的，运用层次理论，把人的需要归纳为生理需要、安全需要、社交需要、尊重的需要和自我实现的需要五个层次，不同的人各种需要的偏重程度不同;同一个人，不同时期对各种需要实现的渴求程度也不同。人的需求有主次之分，先后之分，第一需要最迫切、最有吸引力，第一需要实现的意义也最大。科技人员因其在科技活动的经历和日常生活中扮演的角色的差异，对第一需要的表现不尽相同，如:刚加入科技队伍的年轻人最需要的是科研经费和发展机会，任务繁重的科研人员最渴望时间，期望能有一个假期，以便静心钻研，家庭负担重的科技人员最希望能解决后顾之忧，也有的科研人员最期望有一个团结奋进的集体、和谐的工作环境，物质刺激可能是调动积极性的主要方法，但不是唯一的方法。由于实验室建设经费有限，科技人员也不可能从中获得很高的收益，能将科技人员的第一心理需要与实验室建设结合起来，将达到事半功倍的效果。
(3)设立实验室建设奖励基金，用于奖励在建设中有突出成绩，取得效益的科技人员。实验室建设从立项、规划、建成投入使用到产出效益是一个长期的过程，参加建设的科技人员为此付出相当大的心血和精力，从实验室全过程管理观点来看，建设只是其中的一部分，因此用可持续发展的眼光，设立实验室建设奖励基金，对不同阶段及各阶段综合考虑，对有突出贡献、取得突出成绩的科技人员给予物质和精神奖励，从根本上克服短期行为。
兽医实验室管理包括多方面的管理要素，包括人员、仪器设备、方法、材料、试剂、耗材、环境等，建立系统之前，要从兽医实验室管理各个要素进行考察，提出需求，特别是实验室过程的管理，由于动物种类多，动物疫病研究涉及的方面广泛，兽医实验室管理数据量也十分庞大，采用传统的纸质记录工作量巨大，另外，无论动物疫病的监测诊断还是开展兽医科研工作，都需要一定数据资料积累，并对疫病信息进行科学的分类、分析、总结、归纳，这就需要对实验室信息进行科学高效的管理,这种管理涉及很多方面，主要包括：实验记录信息、存储信息、提取符合条件的信息；对所提取的'实验信息进行分析，得出正确的推论，传统的纸质记录无法实现信息共享和高效的对比，需要将纸质信息手工录入系统进行分析，需要大量的人工操作，信息管理系统系统解决了这个问题，在进行实验的同时，就可以对实验的各个要素进行全方位的记录，及时进行对比分析。
1现代企业会计管理重要性
现代企业会计管理能够有利于明确现代企业各部门的工作目标以及职责，对各部门工作目标的实现能够有利于保证企业总目标的实现，企业会计管理充分发挥出预算管理的作用，能够实现内部控制，进一步推动制度化管理。企业会计管理能够实现资源优化配置，进一步提高资金使用率，预算管理通过预算方式对企业资金进行一定的使用、管理等多方面，利用有限的资金发挥出最大的优势，同时还减少了不必要的浪费，优化资源配置，提高资金使用率。企业会计管理进行一定的监督和考核，进而保证了企业的发展；会计管理对各部门的预算情况进行一定的考核，通过利用标准的指标进行评价，进行相应的奖惩，调动工作人员的积极性，进而促进企业稳定的发展。
2现代企业会计管理存在问题
2.1会计管理不到位
在我国大多数现代企业中对会计管理认识不到位，对预算编制的不重视，没有把会计管理运用到现代企业资金使用上，对整体的会计管理观念认识不到位。正是由于现代企业中的领导对会计管理不重视，在实际工作中，会计管理人员由于是一种消极的态度，不能调动会计管理人员工作的积极性，进而导致了会计管理不能发挥出应有的作用和价值。
2.2缺乏会计管理制度
在我国现代企业会计管理中，应当有合理完善的会计制度体系来实行与控制，但是在现阶段我国大多数现代企业中，没有形成较为完整的会计管理制度体系，也就导致管理机构的.不健全。在现代企业中认为会计管理是财务部门的事情，就形成了会计管理制度上的缺陷，进而没有制度保证，在我国大多数现代企业中会计管理都是由财务部门来进行管理，会计管理没有相应的制度，从而就不能发挥出会计管理的作用。
2.3会计考评制度不健全
在我国现代企业中由于会计考评制度不健全，缺乏一定的会计绩效评价体系，进而不能调动现代企业各部门工作的积极性，但是在实际的工作中，考评制度的不健全，现代企业对会计情况缺乏一定的分析与评价，缺乏了完善的预算评价体系，进而导致了各部门对工作的不积极，对会计的绩效缺乏一定的认识。
3现代企业会计管理创新策略
3.1要有明确会计管理目标
俗话说：“没有目标的航船，必将葬身于大海。”现代企业会计管理也是一样。在现代企业会计管理中，由于管理人员管理目标不明确，不能够站在长远的角度考虑问题，只知道对内部会计进行简单的管理及核算，但对市场洞察能力不足，不知道采用有效的科学管理方法，使会计管理制度陷于困境。
(1)服务质量最优化。企业要想在日益激烈的市场经济竞争中保持领先的位置，就必然要为广大客户提供一流的服务态度和质量。明确这一点，是企业必须跨出的关键所在，也是走向成功的重要一步。
(2)利润最大化。利润最大化一方面可以为企业创造更多的的财富，使企业能够更好的立足于当今社会，为人民提供优质的服务；另一方面以利润最大化为目标，能够促使企业讲求经济核算，改进服务质量，加强财务管理，提高利润，降低成本，关心市场，提高产品及服务质量，来寻求现代市场客源，增强在市场的竞争力度，为国家经济建设做出贡献。
3.2加大会计管理执行力度
企业生产经营成本和企业效益直接挂钩，因此，要从控制生产经营成本着手，以降低成本投入，进而提高经济效益。第一,科学分析企业成本。财务管理人员要根据企业的实际情况，确定成本控制内容，在此基础上，确定可控成本，对生产费用、人力、物力等各种成本构成要素进行分析，寻找成本控制关键，并确定可压缩的空间，制定对策，降低成本。例如：可降低招待费用，以减少营销成本，也可根据实际情况，削减人员，减少人力成本等。第二,降低采购费用。对于企业而言，原材料费用是企业成本构成的重要因素，因此，要加强对原材料采购的管理。采购材料时，对所有供应商进行市场调研，核实材料质量满足要求后，可进行压价，选取最佳的供货商。若是大宗货物，可采取招投标方式，可有效降低采购成本，节约资金。
3.3加强企业会计管理机制建设
企业要明确财务部门和会计部门人员的职责，确定好两个部门间的关系，负责的工作内容。以预防控制为主，事后控制为辅，注重按程序办事，采购设备、资料，投资大型建设时，都要认真听取各方意见，注意其中的责任分工。岗位之间的职务不要重合，执行经济业务要由专门的监督部门负责跟踪检查，对资产的保管和审查要定期进行登记，参与经济业务的工作人员要相互制约和监督，不得利用内部关系损害企业的整体利益，同时还要监督他人是否损害了企业的利益。通过财务内部的控制与管理，能够保证会计资料的真实与完整，更加充分地发挥财务管理的监督作用。
4结语
综上所述，会计管理作为企业管理的一个重要组成部分，要全面反映、监督，真实记录企业的预算执行过程及其运行结果。针对当前中小型企业会计管理中存在的问题，我们应采取切实有效的整治措施，改革中小型企业会计管理模式，实施促进会计管理创新模式有效发挥作用的配套方法，提高会计工作效率、避免会计信息失真的现象，保证会计管理工作的正常运行。深入研究现阶段我国现代企业会计管理存在问题，创新企业会计管理策略，是新时期我国现代企业在会计管理方面的重大课题与方向。