工作方案是组织和协调各项工作的基础，可以确保工作按照既定目标有序进行。以下是一些工作方案模板和范文，供大家参考和使用，希望能够对大家的工作有所帮助。
为贯彻落实习近平总书记对餐饮浪费行为作出的重要指示，根据上级相关部门文件及会议精神。结合我乡幼儿园实际，特制订本方案。
指导思想。
一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰。连日来，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示，他指出，餐饮浪费现象，触目惊心，令人痛心！尽管我国粮食生产连年丰收，我们对粮食安全始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。节约粮食，不仅仅是风尚和美德问题，更关乎人民生活幸福和国家长治久安。
成立领导小组。
组长：买买提xxxxx塔西（书记）。
赵冬（园长）。
副组长：努尔麦提xxxxx依米提（副园长）。
吴某某（维稳主任）。
成员：宁增慧（1村幼儿园园长）。
买尔哈巴xxxxx特外库力（3村幼儿园园长）。
居麦xxxxx艾某某（4村幼儿园园长）。
何某某（18村幼儿园园长）。
海热古丽xxxxx赛迪买尔（14村幼儿园园长）。
努肉孜姑丽（5村幼儿园园长）。
加强宣传教育。
幼儿园召开全体教职工杜绝餐饮浪费现象会议，加强日常生活相互监督，切实培养教职工、幼儿节约习惯，在全园营造浪费可耻、节约共荣的氛围，树立“粮食是一种紧缺资源”的爱粮、节粮新观念，让节约粮食成为永久的习惯的风气。
利用电子屏、黑板报、主题班会在全园宣传节约粮食，从我做起的良好氛围。利用家访，向家长宣传引导勤俭节约的优秀传统，宣传节约共荣、浪费可耻的观念。
加大宣传引导制度，大力弘中.扬华民族勤俭节约的优秀传统，努力使厉行节约、反对浪费在全园蔚然成风。加强日常监督检查，鼓励节约，整治浪费。
建立长效机制。
幼儿园制定严格的食材验收、食材入库、出库管理制度，建立园长负责制的食材验收制度，食材验收要求是至少两个人在监控下面验收食材，严把食材质量、数量。安排专人管理幼儿园食堂，食材索票索证入库、出库专人管理，严格登记，杜绝出现食材浪费现象。
进一步落实幼儿园食堂食品安全管理责任，完善食品管理制度，提加强食堂工作人员的日常培训，提高食品安全设施配置水平，规范食堂加工制作行为，从源头上预防食品浪费。
按照“谁主管，谁负责”的原则，针对突出问题和薄弱环节，采取果断措施，深挖根源，消除隐患。强化领导责任，健全制度，落实措施，加强教职工培训学习，充分利用多种形式开展宣传教育。领导小组要不断深入检查，发现浪费行为，及时制止整改到位。
民以食为天，食以俭养德。节约是行动，节约是习惯，节约更是美德。领导小组要发挥带头表率作用，从自身做起、从点滴做起、从身边做起，自觉养成文明节俭的消费理念和生活习惯，争当爱粮节粮模范。向浪费陋习告别，珍惜粮食、杜绝浪费，努力使厉行节约、反对浪费成为新时代的价值取向、行为规范，成为新的时尚方向标。
为贯彻落实***总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神，深入推进我市制止餐饮浪费工作，在全市中小学、幼儿园树立厉行节约、反对浪费的新风尚，根据《台山市关于制止餐饮浪费行为的行动方案》的部署要求，特制定本实施方案。
深入学习贯彻***总书记重要指示精神，充分认识厉行节约、反对餐饮浪费的重要意义，大力弘扬艰苦奋斗精神，把节约粮食、厉行节约、艰苦奋斗等精神作为学校思想道德教育的必修课。针对部分学校存在食物浪费和学生节俭意识缺乏的问题，加强师生教育和学校食堂管理，把落实餐饮节约的各项措施贯穿食堂管理的各个环节。教育师生带头践行文明、健康、绿色、节约的生活方式，自觉践行“光盘”行动和落实“文明餐桌”行动，防止“舌尖上的浪费”，不剩饭、不剩菜，养成健康用餐、文明用餐好习惯，以自身的示范行动带动更多人形成节俭节约的新风尚，共同推动厉行节约、反对浪费在教育系统蔚然成风。
为推进工作落实，成立工作领导小组。
组长：李石凑（党组书记、局长）。
副组长：吴振文（党组成员、副局长）。
周艳艳（党组成员、市纪委监委驻市教育局纪检监察组组长）。
李育恒（党组成员、副局长）。
邝旭东（党组成员、主任督学）。
黄国盼（党组成员、副局长）。
黄伟湛（党组成员、督导室主任）。
成员：台山市教育局各股室负责人，各中心小学、中学、幼儿园负责人。
领导小组办公室设在教育局卫生保健所，办公室主任由教育卫生保健所所长陈建伟担任。
（一）加强爱惜粮食教育和宣传，在学生中倡导厉行节约、反对浪费。认真学习***总书记关于对制止餐饮浪费行为的重要指示，认真学习省委、市委有关工作部署，结合教育实际，制定工作方案。把珍惜粮食、杜绝浪费作为全市学校当前和今后德育教育的重点，向全市师生发出倡议书，在日常教育工作中培养学生勤俭节约品德，养成良好生活习惯。各学校要通过校园广播、校园网、电子屏、公告栏、黑板报、橱窗等多种途径开展节粮教育宣传，在食堂张贴温馨提示语，以及发放倡议书等活动，营造珍惜粮食、杜绝浪费浓厚氛围，从节约一粒米、一滴水、一度电、一张纸等小事做起，引导学生从小形成节约粮食的意识和行为习惯，增强学生厉行节约、反对浪费的意识。向全市师生发出倡议书，制订工作实施方案。
各学校通过教职工大会、党支部大会、班会、团队会等形式，深入学习宣传***总书记关于对制止餐饮浪费行为的重要指示精神和重大意义，把厉行节约反对浪费作为弘扬中华优秀传统文化、践行社会主义核心价值观、加强师德教育的重要内容，切实增强工作的责任感和紧迫感，在学校和幼儿园开展“光盘”行动和“文明餐桌”行动，教育学生珍惜每一餐饭、节约每一粒粮,形成反对“舌尖上的浪费”的浓厚氛围。要通过研学教育实践和社会实践等教育活动，开展劳动体验教育，让学生深刻体验劳动艰辛和食物来之不易。利用每年10月16日“世界粮食日”及中国重大传统节日，组织开展主题明确、内容丰富、形式多样、吸引力强的教育活动，增强爱惜粮食的自觉性。
（三）加强学校食堂管理。加强学校食堂管理，完善相关制度，把落实餐饮节约的各项措施贯穿食堂管理的各个环节，完善食品采购、储存、加工等环节的工作制度及措施。加强对用餐人数的分析和预估，实施动态管理，做到按用餐人数做餐、配餐。及时对剩余饭菜现象进行分析研究，及时调整菜品，调整食品份量，提高菜品口味，提供小份食品，减少浪费现象。定期发布泔水量等食品浪费信息，引导师生参与和关注食堂管理情况。学校食堂要全面建立监督员工作制度，抓好节约粮食、制止浪费的工作落实。
（四）完善师生评价体系。将厉行节约反对浪费情况纳入师德评价体系，纳入学生综合素质评价体系，作为师生评奖评优的重要参考内容。
（五）加强监督管理。结合实际抓紧制订具体方案并抓好落实，从根本上解决学校存在的浪费问题，使学校成为全社会节俭的榜样，建立以教师和学生为主体的监督员志愿者队伍，强化对食品浪费现象的监督。中小学校要积极主动发挥家长委员会的监督作用，学校要通过召开家长会，发放致家长的一封信等形式，引导家长带头规范自己的行为，履行监护人责任，建立起学校家庭社会联动监督机制。
（六）强化责任落实。学校食堂管理实行学校党政一把手负总责，健全相关责任制度和问责制度等，强化制度落实和责任追究。
（一）高度重视，积极推进。要以爱惜粮食教育为切入点，加强宣传教育，把珍惜粮食、反对浪费作为学校德育教育重点。
（二）大力发动，形成特色。要通过师生喜闻乐见的活动，充分调动广大师生的积极性、主动性，形成具有特色的校园文化亮点，加大向社会宣传。
（三）久久为功，务求实效。珍惜粮食教育是学校教育的一项重要任务，各学校要创新教育方法，教育学生养成勤俭节约的品德和习惯，上好俭以养德的人生必修课，传承中华民族勤俭节约的传统美德，共同推动文明校园建设。
各学校工作实施的经验和成果，及时总结和推广先进工作经验和成果，树立典型，加强正面宣传引导。在学校开展评选节约标兵、节约卫士等，树立先进典型，形成珍惜粮食、反对浪费的新风尚，请及时报台山市教育局卫生保健所。
一粥一饭，当思来之不易;半丝半缕，恒念物力维艰。勤俭节约是中华民族的传统美德，“厉行节约，反对浪费”的传统美德是我们每个人义不容辞的责任。全力营造“浪费可耻、节约为荣”的氛围，根据上级有关部门统一部署，决定在我园开展文明餐桌行动。现制定实施方案如下:。
以“不剩饭、不剩菜，文明餐桌、以俭养德”为主题，以提高广大师幼文明健康素质和社会文明程度为目标，强什“节约光荣、浪费可时”的理念，营造和谐文明的用餐氛围，把精神文明融入师幼的日常生活，落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大师幼的自觉行动。营造文明用餐、安全用餐、健康用餐、节价用餐的餐桌文什。
发动全体师幼、食堂工作人员共同参与，从文明餐桌的细节入手，切实做到:文明用餐---不打闹喧哗，有序用餐;安全用餐---不用地沟油，采购放心食材;健康用餐---不偏食挑食，合理搭配饮食;节俭用餐---不剩饭剩菜，拒绝浪费。
组长:。
组员:。
1、在全园师幼中开展的宣传和发动，营造浓浓的活动氛围。
(1)召开动员大会，向全园师幼发放《文明餐桌从你我做起》倡议书，并通过微信号将倡议书发送给家长。带入每个孩子家庭，影响更多的家庭参与进来，扩大幼儿园教育的辐射作用。
(2)在园宣传栏张贴文明餐桌宣传图片的形式宣传“餐桌文明”内容。
2、通过各种教育活动培养师幼文明用餐、安全用餐、健康用餐、节俭用餐的好习惯。
(1)各班开展以“文明餐桌”为主题的集体教育教学活动、餐前教育活动，教育幼儿养成饭前、便后洗手的好习惯，用餐不剩菜、不剩饭;讲营养，不挑食;讲秩序，不喧哗;讲究卫生，文明用餐，保持餐桌桌面、地面无脏物，饭后学会自己把自己的餐具放在指定的地方。同时，教育幼儿节俭饮食不仅节约资源，保护环境，减少浪费，而且有利于身体健康。用鼓励、引导等形式教育幼儿矫正自己在这方面的不良行为。
(2)幼儿用餐时加强对挑食、掉饭、剩饭等不良现象进行督促和检查。(如：中大班由值日生检查，小班由老师检查。)。
(3)对食堂工作人员进行培训，强调饮食卫生，要求食堂负责人切实做到采购放心食材，继续落实索证制度。
(4)在班级进行“文明就餐之星”“文明小餐桌”的评比活动，以此鼓励幼儿继续养成文明就餐、节约粮食的良好习惯。
3、开展膳食开放日活动。让家长实地参观食堂，了解食堂环境:倾听幼儿园介绍，了解幼儿园膳食管理方法:和孩子共进午餐，了解班级进餐组织形式和幼儿进餐习惯;填写幼儿园膳食满意度调查问卷为幼儿园膳食出谋划策。家园携手，共同优化幼儿园膳食质量，培养幼儿良好的进餐习惯，促进幼儿健康、快乐的成长。
为贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神，深入推进我市制止餐饮浪费工作，在全市中小学、幼儿园树立厉行节约、反对浪费的新风尚，根据《台山市关于制止餐饮浪费行为的行动方案》的部署要求，特制定本实施方案。
深入学习贯彻习近平总书记重要指示精神，充分认识厉行节约、反对餐饮浪费的重要意义，大力弘扬艰苦奋斗精神，把节约粮食、厉行节约、艰苦奋斗等精神作为学校思想道德教育的必修课。针对部分学校存在食物浪费和学生节俭意识缺乏的问题，加强师生教育和学校食堂管理，把落实餐饮节约的各项措施贯穿食堂管理的各个环节。教育师生带头践行文明、健康、绿色、节约的生活方式，自觉践行“光盘”行动和落实“文明餐桌”行动，防止“舌尖上的浪费”，不剩饭、不剩菜，养成健康用餐、文明用餐好习惯，以自身的示范行动带动更多人形成节俭节约的新风尚，共同推动厉行节约、反对浪费在教育系统蔚然成风。
为推进工作落实，成立工作领导小组。
组 长：李xx（党组书记、局长）。
副组长：吴xx（党组成员、副局长）。
周xx（党组成员、市纪委监委驻市教育局纪检监察组组长）。
李xx（党组成员、副局长）。
邝xx（党组成员、主任督学）。
黄xx（党组成员、副局长）。
黄xx（党组成员、督导室主任）。
成 员：台山市教育局各股室负责人，各中心小学、中学、幼儿园负责人。
领导小组办公室设在教育局卫生保健所，办公室主任由教育卫生保健所所长陈建伟担任。
（一）加强爱惜粮食教育和宣传，在学生中倡导厉行节约、反对浪费。认真学习习近平总书记关于对制止餐饮浪费行为的重要指示，认真学习省委、市委有关工作部署，结合教育实际，制定工作方案。把珍惜粮食、杜绝浪费作为全市学校当前和今后德育教育的重点，向全市师生发出倡议书，在日常教育工作中培养学生勤俭节约品德，养成良好生活习惯。各学校要通过校园广播、校园网、电子屏、公告栏、黑板报、橱窗等多种途径开展节粮教育宣传，在食堂张贴温馨提示语，以及发放倡议书等活动，营造珍惜粮食、杜绝浪费浓厚氛围，从节约一粒米、一滴水、一度电、一张纸等小事做起，引导学生从小形成节约粮食的意识和行为习惯，增强学生厉行节约、反对浪费的意识。向全市师生发出倡议书，制订工作实施方案。
各学校通过教职工大会、党支部大会、班会、团队会等形式，深入学习宣传习近平总书记关于对制止餐饮浪费行为的重要指示精神和重大意义，把厉行节约反对浪费作为弘扬中华优秀传统文化、践行社会主义核心价值观、加强师德教育的重要内容，切实增强工作的责任感和紧迫感，在学校和幼儿园开展“光盘”行动和“文明餐桌”行动，教育学生珍惜每一餐饭、节约每一粒粮,形成反对“舌尖上的浪费”的浓厚氛围。要通过研学教育实践和社会实践等教育活动，开展劳动体验教育，让学生深刻体验劳动艰辛和食物来之不易。利用每年10月16日“世界粮食日”及中国重大传统节日，组织开展主题明确、内容丰富、形式多样、吸引力强的教育活动，增强爱惜粮食的自觉性。
（三）加强学校食堂管理。加强学校食堂管理，完善相关制度，把落实餐饮节约的各项措施贯穿食堂管理的各个环节，完善食品采购、储存、加工等环节的工作制度及措施。加强对用餐人数的分析和预估，实施动态管理，做到按用餐人数做餐、配餐。及时对剩余饭菜现象进行分析研究，及时调整菜品，调整食品份量，提高菜品口味，提供小份食品，减少浪费现象。定期发布泔水量等食品浪费信息，引导师生参与和关注食堂管理情况。学校食堂要全面建立监督员工作制度，抓好节约粮食、制止浪费的工作落实。
（四）完善师生评价体系。将厉行节约反对浪费情况纳入师德评价体系，纳入学生综合素质评价体系，作为师生评奖评优的重要参考内容。
（五）加强监督管理。结合实际抓紧制订具体方案并抓好落实，从根本上解决学校存在的浪费问题，使学校成为全社会节俭的榜样，建立以教师和学生为主体的监督员志愿者队伍，强化对食品浪费现象的监督。中小学校要积极主动发挥家长委员会的监督作用，学校要通过召开家长会，发放致家长的一封信等形式，引导家长带头规范自己的行为，履行监护人责任，建立起学校家庭社会联动监督机制。
（六）强化责任落实。学校食堂管理实行学校党政一把手负总责，健全相关责任制度和问责制度等，强化制度落实和责任追究。
（一）高度重视，积极推进。要以爱惜粮食教育为切入点，加强宣传教育，把珍惜粮食、反对浪费作为学校德育教育重点。
（二）大力发动，形成特色。要通过师生喜闻乐见的活动，充分调动广大师生的积极性、主动性，形成具有特色的校园文化亮点，加大向社会宣传。
（三）久久为功，务求实效。珍惜粮食教育是学校教育的一项重要任务，各学校要创新教育方法，教育学生养成勤俭节约的品德和习惯，上好俭以养德的人生必修课，传承中华民族勤俭节约的传统美德，共同推动文明校园建设。
各学校工作实施的经验和成果，及时总结和推广先进工作经验和成果，树立典型，加强正面宣传引导。在学校开展评选节约标兵、节约卫士等，树立先进典型，形成珍惜粮食、反对浪费的新风尚，请及时报台山市教育局卫生保健所。
为全面贯彻落实关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神和省委省政府、市委市政府、县委县政府及商务部门相关工作要求，弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，深入推进商务领域厉行节约、反对餐饮浪费工作，营造浪费可耻、节约光荣的浓厚氛围。现结合部门工作实际，制定本实施方案。
坚持以新时代中国特色社会主义思想为指导，深入学习贯彻党的十八大以来关于重视粮食安全、厉行节约、反对浪费的系列指示精神，充分认识厉行节约、反对餐饮浪费行为的重要性，自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的优良传统内化于心、外化于行，推动全县商贸流通领域形成勤俭节约、健康饮食的“舌尖”文明新风尚。
以“厉行节约、反对浪费”为目标，以商贸流通领域餐饮企业为重点对象，引导节约用餐、杜绝浪费，推动餐饮服务业创造节俭消费条件，树立“厉行节约反对浪费”的自觉意识，逐步建立厉行节约、反对餐饮浪费的长效机制。
（一）让“光盘行动”逐渐深入人心。民以食为天，粮以俭为先。要大力弘扬勤俭节约的传统美德，提倡厉行节约，反对铺张浪费、大吃大喝，爱惜粮食、节俭用餐，不剩菜剩饭、不浪费粮食，让节俭用餐、理性用餐理念根植于心，着力形成勤俭节约、绿色环保、健康文明的用餐方式，让“文明餐桌”成为一种思想共识和自觉行动。
（二）让“分餐分食”变成自觉行为。为了积极应对疫情常态化防控要求，最大程度地降低就餐时带来疫情扩散风险，继续深入倡导和推行“分餐分食”制度，实行分餐方式，就餐要做到使用“公筷公勺”用餐，防止聚众吃“口水餐”。自觉遵守用餐行为道德规范，确保生命安全和身体健康。
（三）让“文明用餐”成为时代新风。加强公共道德建设，树立文明用餐新风，倡导商贸流通企业职工讲究用餐礼仪，养成严格遵守用餐时间、自觉排队点餐取餐、不大声喧哗、不乱丢废弃物、用餐完毕后自主清理桌面食物残渣等良好行为习惯，共同营造洁静、安全、礼让、和谐的就餐环境。
通过实施厉行节约、反对餐饮浪费四个专项行动，在全县商贸流通领域掀起厉行节约、反对浪费的新高潮。
（一）开展行业规范行动。会同县市场监管局，研究提出在餐饮经营领域厉行节约、反对餐饮浪费行为措施，督促餐饮企业实行“点菜提醒”杜绝舌尖浪费。科学合理设置菜品，积极开发小份套餐、小份菜，在菜单上标示菜肴份量、建议消费人数，并对员工进行相关培训，在点餐环节对顾客履行善意提醒义务，对于明显超量的需求应及时劝止，引导消费者适量点餐、理性消费，餐后主动提供打包服务。同时，提醒对于取用自助餐造成浪费的行为，餐饮服务单位将采取加收餐费或服务费等措施。
（二）开展行业宣传行动。会同县宣传部、县电视，建立联合宣传工作机制，积极利用广播、电视等主流媒体及网络新媒体，对厉行节约、反对餐饮浪费行为进行广泛宣传。特别是针对新出台的餐饮经营领域厉行节约、反对餐饮浪费行为规范，进行宣传解读，并设计制作一批宣传海报，发动乡镇、街道、社区配合，向辖区内餐饮企业广而告之，确保全覆盖。
（三）开展行业督导行动。结合创建第十五批省级文明县工作，将餐饮经营场所厉行节约、反对餐饮浪费工作纳入联合检查考核范围，会同县市场监管局、县文明办、县消防大队、县应急管理局等有关部门，采取集中检查、随机抽查、个别暗访等多种形式进行监督检查，对执行不到位的餐饮企业进行督促限期整改，建立长效机制。
（四）开展行业自律行动。充分发挥各相关行业协会作用，在行业内持续开展形式多样的厉行节约、反对餐饮浪费主题活动。充分调动各餐饮企业积极性，鼓励结合自身实际，围绕厉行节约、反对餐饮浪费设计推出节约套餐、小份餐等服务，通过线上线下开展各种形式的厉行节约、反对餐饮浪费主题活动，树立企业良好形象。
（一）加强组织领导，提高政治站位。局属各中心、所、各股室要高度重视厉行节约、反对餐饮浪费工作，深入学习贯彻对餐饮浪费行为重要指示精神，切实增强责任感和紧迫感，加强组织领导，明确责任分工，健全长效机制，确保厉行节约、坚决反对餐饮浪费行为各项工作落细落小落实。
（二）强化责任落实，认真安排部署。局属各中心、所、各股室、商贸流通企业要按照方案要求，认真安排部署，完善工作措施，把厉行节约、反对餐饮浪费与业务工作同部署、同推进、同落实、同检查，不断完善健全工作机制，确保分工明确、责任到人，各司其职、全面推进。
（三）创新活动形式，丰富内容载体。要结合工作实际，围绕厉行节约、反对餐饮浪费，不断创新形式，丰富载体，将厉行节约、反对餐饮浪费纳入到日常文明创建具体工作中，切实增强吸引力、参与率、渗透力，积极弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，让“厉行节约、反对浪费”的文明理念蔚然成风。
为深入贯彻落实***总书记关于坚决制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯的重要指示精神，根据中央、省工作部署和《舟山市教育局关于印发舟山市教育系统坚决制止餐饮浪费行为的实施方案的通知》(舟教基［2021］7号)要求，现制定方案如下：
坚持以***新时代中国特色社会主义思想为指导，深入学习贯彻落实***总书记关于重视粮食安全、厉行节约、反对浪费的系列指示精神，落实立德树人根本任务，引导广大师生深刻认识制止餐饮浪费行为的重要意义，切实养成正确的节约观念和文明习惯。树立“反对浪费、崇尚节约”的意识，切实提升师生的使命感、责任感和紧迫感。因校制宜制订针对性、操作性、实效性强的举措，进一步加大教育宣传力度，充分发挥学校在节约方面的示范引领作用，从根本上解决学校食品浪费现象，自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的优良传统内化于心、外化于行，促进学生德智体美劳全面发展。
（一）广泛开展教育宣传。
1.开展专题学习宣传。各校各单位要结合实际开展专题学习，做好***总书记重要指示批示精神的传达贯彻，让全体干部教师充分领会节约粮食、反对餐饮浪费的重大意义，并身体力行，在学校、家庭、社会中作节俭的表率。（组织人事科）。
2.加强课程教学。根据教育教学规律和不同年龄段学生特点，把勤俭节约内容有机融入中小学德育课程教学、幼儿园习惯养成等教育环节之中，在中小学语文、历史、生物、化学等课程中深入发掘教育资源，鼓励探索开发地方和校本相关课程。（基础教育科、幼教中心）。
3.加大宣传力度。充分利用校园广播、标语、挂图、公告栏和网络等媒介，多种形式宣传制止餐饮浪费，积极弘扬中华民族勤俭节约的优秀传统，广泛传播爱惜粮食、健康生活、文明用餐等消费观念，全力营造浪费可耻、节约为荣的浓厚氛围，让节约教育在学校随处可见。以开学为契机，把勤俭节约教育内容融入到开学典礼、“开学第一课”、新生军训、校规校纪教育等活动中，引导学生树立正确的世界观、人生观、价值观。加强先进典型的正面宣传，发挥榜样示范作用，对浪费行为开展反面警示教育，加大对浪费行为的纠正力度。（基础教育科、幼教中心）。
（二）大力培育校园文化。
1.深入推进光盘行动。全面持续开展食堂“光盘行动”，采取多种方式激励师生吃完盘中食物、不留剩饭剩菜的光盘行为，以此为抓手迅速扭转学校餐饮浪费的不良风气。结合实际制定节约用餐规范，引导师生关注和参与学校餐饮节约，推动光盘常态化。（计划财务科、基础教育科）。
2.开展各类校园活动。结合课堂教学、“传承红色基因，争做时代新人”“争当新时代好少年”“春泥计划”等活动，精心设计活动形式及载体，围绕“坚决制止餐饮浪费”主题开展主题班会、主题团队日、文艺作品征集、读书读报、征文演讲、知识竞赛等校园文化活动；利用世界粮食日、全国爱粮节粮宣传周、爱国卫生日、全国文明城市创建等契机开展专题教育，逐渐形成新闻宣传发动、第二课堂活动、志愿劝导推动的立体化、多主体的宣传教育格局，提高师生知晓率、参与率。组织评选节约标兵、环保卫士等，加强先进典型的正面宣传，发挥榜样示范作用，加大对不良行为的纠正力度。（基础教育科、幼教中心）。
3.加大社会实践体验和劳动教育。组织学生走出课堂，走向田间地头和青少年实践教育基地、劳动教育基地等场所，广泛开展实践体验活动和劳动，有条件的学校要因地制宜开展种植养殖体验，让学生切身感受食物的来之不易，教育引导学生无论在家、在校、在外都应成为节约粮食社会风尚的引领者，真正形成尊重劳动和爱惜食物的思想意识。（基础教育科、幼教中心）。
（三）提升食堂管理水平。
1.加强运行管理。完善从食品原材料采购、库房储存、物流配送、生产加工到成品销售的全链条节约管理，实现食材配比有效动态调整。不断提升餐饮从业人员技能水平，改进烹饪工艺，推行一料多菜、一菜多味，提高食品原料利用率,严格成本核算及成本管理，最大限度减少损失和浪费。禁止随意丢弃餐厨废弃物，做好垃圾分类。（计划财务科、综合管理科）。
2.优化供餐服务。坚持学生食堂为学生健康成长服务的方向，建立科学、绿色的供餐服务体系。营养搭配菜品，注重膳食平衡和饭菜质量，严格食品卫生安全。根据男女生和不同人群餐饮消费特点，实行大小份、半份、拼菜和自助等供餐制度，鼓励有条件的学校实行按量收费制度，方便师生按需购餐。改进菜品口味，通过菜品创新、传统节日食品和风味小吃进校园，建立符合师生多样化口味的餐饮保障体系。（计划财务科、综合管理科）。
3.强化现场管理。利用海报、桌签、橱窗和电子显示屏等在食堂明显位置宣传餐桌文明知识，提醒师生适量点餐，注意节约。安排专人加大食堂就餐巡视力度，建立以教师和学生为主体的文明就餐监督员志愿者队伍，加强自我管理和自我监督；中小学、幼儿园落实集中用餐学校领导陪餐制，实现师生同光盘。在食物收残环节对浪费行为进行直接监督和提醒，对有严重浪费行为的人员要加强教育管理。积极创新管理思路，建立激励机制、问题反映机制，结合实际开展光盘换水果、浪费随手拍等活动。（计划财务科、综合管理科）。
（四）建立长效管理制度。
各校、幼儿园要针对组织管理、操作实施、监督考核等环节，尽快建立健全详细有效、切实可行的校园制止餐饮浪费行为的行动方案和相关制度，以制度规范为准绳，推进工作落地落实；要建立定期培训制度，切实提高餐饮质量，减少因饭菜质量问题、管理不善而导致的食物浪费；要将节约粮食、反对浪费中好的经验、做法固化为制度规定和行为规范，形成长效机制。（计划财务科、综合管理科）。
（五）建立多方监督机制。
加强师生自我监督，建立以教师和学生为主体的监督员志愿者队伍，强化对食品浪费现象的监督；积极探索利用视频监控等信息技术手段实施行之有效的监督办法，对浪费突出的现象予以曝光；中小学校要积极主动发挥家长委员会的监督作用，及时通报学生在校的行为，建立起学校家庭社会联动监督机制。
区教育局联合相关部门对学校餐饮浪费现象进行经常性的督促检查和工作成效评估，通过开展专项检查、明察暗访等形式坚决纠制餐饮浪费行为。将学校开展勤俭节约宣传教育和长效机制建立及实施情况作为责任区挂牌督学日常督导的重要内容。（计划财务科、综合管理科、教育督导科、驻局纪检监察组）。
三、保障措施。
（一）加强组织领导。区教育局成立制止餐饮浪费专项工作领导小组，着力推进此项工作。各校各单位要切实履行主体责任，书记、校长是制止餐饮浪费的第一责任人，要从“两个维护”的政治高度将节约粮食、制止餐饮浪费工作抓实抓细，要明确分管领导及责任部门、责任人员，深入调研，全面排摸掌握餐饮浪费情况，根据问题短板提出具体落实举措并加强整改。健全责任体系和问责制度，强化制度落实和责任追究，党员领导干部、教师要以身作则、率先垂范。
（二）完善考核评价。区教育局将节约粮食、保护环境情况等与年度考核、评优评先结合起来，纳入文明校园创建考评体系；各中小学、幼儿园要结合实际，制定详细的评价办法，将制止餐饮浪费培养节约习惯纳入师德评价体系及学生综合素质评价体系。
（三）强化责任落实。各中小学、幼儿园要建立目标责任制，制定切实可行校园制止餐饮浪费行为的行动方案和相关制度，并向全体师生发出倡议。行动方案和相关制度于2021年3月10日前报计划财务科，联系人：林永敢，联系方式：0580-2032961、662508（区府网）。3月份全面开展宣传教育活动，各中小学、幼儿园于每月18日之前需通过钉钉报送主题活动开展情况总结（包括活动图片、具体举措、工作亮点特色及成效）至基础教育科。联系人：李清秋，联系方式：0580-2033167、663821（区府网）。
为贯彻落实中央关于厉行节约、反对浪费的重要精神，坚决制止学校餐饮浪费行为，切实培养青少年勤俭节约习惯，引领带动社会文明新风尚，特制定本方案。
坚持以习近平生态文明思想为指引，落实立德树人根本任务，让勤俭节约在教育系统蔚然成风，引导广大师生牢固树立勤俭节约意识，切实养成勤俭节约的良好习惯。20xx年秋季学期行动取得明显成效,在此基础上建立健全学校餐饮节约管理长效机制，结合绿色学校创建，因校制宜制定针对性、操作性、实效性强的举措，重在从根本上解决学校餐饮浪费问题。进一步加大教育宣传力度，弘扬社会主义核心价值观和中华优秀传统美德，促进学生德智体美劳全面发展。
（一）广泛开展教育宣传。
根据教育教学规律和不同年龄段学生特点，把勤俭节约内容有机融入高校思想政治理论课、高校形势与政策教育宣讲、中等职业学校思想政治课程教学、中小学德育课程教学、幼儿园习惯养成等教育环节之中，在高校哲学社会科学课和中小学语文、历史、生物、化学等课程中深入发掘教育资源，鼓励探索开发地方和校本相关课程。充分利用校园广播、标语、挂图、公告栏和网络等媒介，多种形式宣传制止餐饮浪费，让节约教育在学校随处可见，营造浓厚氛围。以开学为契机，把勤俭节约教育内容融入到开学典礼、“开学第一课”、新生军训、校规校纪教育等活动中，引导学生树立正确的世界观、人生观、价值观。加强先进典型的正面宣传，发挥榜样示范作用，对浪费行为开展反面警示教育，加大对浪费行为的纠正力度。
（二）大力培育校园文化。
1.深入推进光盘行动。全面持续开展食堂“光盘行动”，采取多种方式激励师生吃完所购食物、不留剩饭剩菜的光盘行为，以此为抓手迅速扭转学校餐饮浪费的不良风气。结合实际制定节约用餐规范，建立泔水量等食品浪费信息定期发布机制，引导师生关注和参与学校餐饮节约，推动光盘常态化。
2.开展各类校园活动。精心设计活动形式及载体，围绕勤俭节约开展主题班会、主题党团日、艺术节、读书读报、征文演讲等日常性活动；利用世界粮食日、全国爱粮节粮宣传周等契机开展专题教育，加强粮食安全宣传。把勤俭节约作为文明校园创建的重要内容，组织编排展演一批以勤俭节约为主题的校园文化作品，涵育师生品行、引领社会风尚。
3.加大社会实践体验。组织学生走出课堂，走向田间地头和青少年社会实践基地等场所，广泛开展实践体验活动并形成制度，城市中小学校要在每个学段至少安排一次农业生产劳动，农村中小学校要因地制宜开展种植养殖体验，支持大学在食堂建立育人实践基地。通过社会实践、劳动体验，让学生切身感受食物的来之不易，真正形成尊重劳动和爱惜食物的思想意识。
（三）提升食堂管理水平。
1.加强运行管理。完善从食品原材料采购、库房储存、物流配送、生产加工到成品销售的全链条节约管理，实现食材配比有效动态调整。不断提升餐饮从业人员技能水平，改进烹饪工艺，推行一料多菜、一菜多味，提高食品原料利用率,严格成本核算及成本管理，最大限度减少损失和浪费。鼓励有条件的学校探索设立中央厨房、中央库房，实行集约化、专业化的高效管理。
2.优化供餐服务。坚持学生食堂为学生健康成长服务的方向，建立科学、绿色的供餐服务体系。营养搭配菜品，注重膳食平衡和饭菜质量，严格食品卫生安全。根据男女生和不同人群餐饮消费特点，实行大小份、半份、拼菜和自助等供餐制度，鼓励有条件的学校实行按量收费制度，方便师生按需购餐。改进菜品口味，通过菜品创新、传统节日食品和风味小吃进校园，建立符合师生多样化口味的餐饮保障体系。各级学生营养办要指导农村义务教育学生营养改善计划试点学校加强供餐管理，提高供餐质量。
3.强化现场管理。在食堂明显位置张贴宣传标语或宣传画、摆放提示牌，提醒师生适量点餐，制止浪费。安排专人加大食堂就餐巡视力度，建立以教师和学生为主体的文明就餐监督员志愿者队伍，加强自我管理和自我监督；中小学、幼儿园落实集中用餐陪餐制度。在食物收残环节对浪费行为进行直接监督和提醒，对有严重浪费行为的人员联合学工、院系加强教育管理。积极创新管理思路，建立激励机制、问题反映机制，结合实际开展光盘换水果、浪费随手拍等活动。
（四）创新使用科技手段。
积极探索运用新技术、新工艺、新装备制止学校餐饮浪费，将信息技术、物联网、人工智能和现代食堂管理相结合，打造节约型智慧食堂。加强食材供应链信息化管理，建立采购和库存电子台账制度、食材溯源线上跟踪制度，有计划地采购食材，减少食材变质损耗浪费。开发就餐管理服务平台，根据订餐数据进行备餐，实现精准供餐，提供个性化服务，利用大数据手段分析峰谷人数和用餐习惯，加强服务互动，掌握师生菜品满意度，及时调整菜品，减少食物消费浪费。采取技防措施，推进食堂明厨亮灶工程建设，通过视频监控等形式，实现食堂全流程、无死角监控，对学校食堂泔水产生情况进行动态监测，及时发现并制止存在的餐饮浪费行为。
（五）建立健全制度体系。
全面排摸掌握学校餐饮浪费情况，深入分析产生原因，抓住关键环节，在绿色学校创建的大框架下，制定具体管理制度和办法，构建学校餐饮节约立体式、全方位制度体系。坚持厉行勤俭节约办教育，把节约资源的绿色理念贯穿到学校教育、管理各项工作中。学校要编制餐饮节约年度工作计划，建立餐饮节约行为考评制度，将厉行节约反对浪费表现纳入师德师风、学生综合素质和食堂评价体系，作为师生评奖评优和食堂考核的重要参考。各地教育行政部门要对工作出色、成效显著的学校和个人予以表扬和宣传，对工作不力的予以通报批评，对存在严重浪费现象的严肃处理。在食堂价格平抑基金、标准化食堂建设、专项物价补贴、绿色学校创建等政策性措施评价标准中纳入制止餐饮浪费的指标。通过建立落实奖惩制度、考核制度和责任追究制度等，推动学校餐饮节约工作长期持续有效开展。
（一）加强组织领导。各地各校要高度重视制止餐饮浪费工作，建立领导有力、职责清晰、任务具体、精干高效的组织体系，形成学校党政一把手负总责，分管校领导具体负责，职能部门领导、有关专职人员为骨干的工作力量，建立后勤、宣传、学工、教务、群团等多部门共同参与的协同联动工作机制。党员领导干部、教师要以身作则、率先垂范，践行勤俭节约。
（二）凝聚行动合力。学校要履行主体责任，食堂履行管理直接责任。发挥各级教育后勤协会的专业优势，制定行业标准，加强规范指导和先进推广。动员共青团、少年先锋队等组织力量，引导青少年发挥主力军和生力军作用。加强家校合作，强化家庭教育，引导家长与学校共同纠正学生不良饮食习惯，减少食物浪费行为。积极与当地妇联、共青团和消费者协会等组织加强沟通联系，合力推动制止餐饮浪费。
（三）强化工作监督。将教育系统厉行节约、反对浪费情况纳入省级政府履职评价和义务教育均衡发展督导验收，将中小学校（幼儿园）开展勤俭节约宣传教育、建立长效机制情况作为责任督学挂牌督导的重要内容。各地教育行政部门要加强对学校开展制止餐饮浪费工作的指导和监督。发挥相关行业协会特点，积极开展行业监督。
（四）做好评估总结。各地教育行政部门要按年度对学校行动开展情况和实施效果进行评估和考核，积极探索符合当地实际的方法、措施，鼓励各校创新工作理念和工作思路，不断完善体制机制，推广一批示范典型。总结行动中的成熟经验做法，固化提升为制度规定、标准规范，促进形成制止餐饮浪费、培养节约习惯的长效机制。
为认真贯彻落实习近平总书记对坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神和《中共xx省委办公厅xx省人民政府办公厅关于厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的通知》《中共xx市委办公室xx市人民政府办公室关于推进厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的通知》《中共xx县委办公室xx县人民政府办公室厉行节约坚决制止餐饮浪费行为实施方案的通知》要求，全面遏制“舌尖上的浪费”，在全社会全校营造浪费可耻、节约光荣的浓厚氛围，现结合我校工作实际，特制定本方案。具体安排如下：
长:略副组长：略成员：略各教研组长各班班主任和全体保卫领导小组下设办公室在政教处，由xx同志兼任办公室主任，xx、xxx由任副主任，政教处全体工作人员负责具体办公。
(一)全校教职工要统一思想，提高政治站位，提高思想认识，厉行节约坚决制止餐饮浪费，需要全体教职工认真配合，从小事做起、从我做起，形成人人讲节约的良好氛围。
(二)各责任处室要根据上级相关部门规定，结合本方案和学校实际情况，积极主动开展工作，按照区域负责制和团结协作制的要求切实做好相关工作。
(三)若被省市县督查组督查曝光，学校将严肃追究相关责任人。厉行节约，坚决制止餐饮浪费。希望各处室、年级部、班主任、保卫科、宿管办以本次活动为契机，以工作方案为准则，各处室通力合作，齐抓共管，形成合力，确保本次活动有特色、有效果，深入人心，深入骨髓，大力发扬和继承中华民族伟的传统美德，助力学校“双百工程”特色示范校的评估验收。
为落实好习近平总书记对制止餐饮浪费行为的重要指示精神，有力制止餐饮浪费现象，建设节约型单位，结合我镇实际，特制定本方案。
深入学习贯彻习近平总书记重要指示精神，弘扬艰苦奋斗、勤俭节约的优良传统，带头厉行节约、反对浪费，从自己做起，从现在做起，培养良好就餐习惯，避免舌尖上的浪费，着力建设节约型单位作为全体干部职工思想道德教育的必修课。党员干部带头践行文明、健康、绿色、节约的生活方式，自觉践行“光盘”行动和落实“文明餐桌”行动，防止“舌尖上的浪费”，不剩饭、不剩菜，养成健康用餐、文明用餐好习惯，以自身的示范行动带动更多人形成节俭节约的新风尚。
为有效推进工作落实，成立专项整治工作领导小组：
组 长：
副组长：
成 员：
各村（社区）村四职干部。
领导小组办公室设在党建办，办公室主任由-同志担任，-同志负责具体办公。
（一）加强爱惜粮食教育和宣传，倡导厉行节约、反对浪费。一是认真学习习近平总书记关于对制止餐饮浪费行为的重要指示，认真学习省委、市委、县委有关工作部署。二是把珍惜粮食、杜绝浪费作为当前思想教育的重点，向全镇党员干部发出倡议书，在日常工作生活中培养勤俭节约品德，养成良好习惯，以自身的示范行动带动周边更多群众形成节俭节约的新风尚。三是各村（居、社区）要通过开群众会、出公告栏等多种途径开展厉行节约、反对浪费宣传教育，在食堂张贴温馨提示语，以及发放倡议书等，营造珍惜粮食、杜绝浪费的浓厚氛围，从节约一粒米、一张纸等小事做起，引导群众形成勤俭节约的意识和行为习惯，增强厉行节约、反对浪费的意识。
（二）加强食堂管理，把落实餐饮节约的各项措施贯穿食堂管理的各个环节。一是控制食材采购成本，严格执行采购流程，多采购质优价廉的本地、应季蔬菜和扶贫产品。二是加强对就餐人数的预估，及时统计用餐人数，做到按用餐人数做餐、配餐，同时加强对剩余饭菜现象的分析，及时调整菜品，调整食品份量，提高菜品口味，提供小份食品。三是提倡健康饮食，引导形成不挑食、不偏食的良好习惯，自觉践行“光盘”行动和落实“文明餐桌”行动，不剩饭、不剩菜，减少浪费现象。
(三)加强监督管理。建立以群众为主体的监督体系，强化对餐饮浪费现象的监督。镇纪委不定期开展监督检查，对攀比摆阔、奢侈浪费等不良风气及时劝导制止，对陋习不改、造成餐饮浪费严重的行为予以批评，并限期整改。
（一）加强领导，提高站位。各村（居、社区）、各工作部门务必提高政治站位，高度重视专项整治工作，坚决贯彻落实习近平总书记重要指示精神，扎实开展专项整治，有力制止餐饮浪费行为，促进形成厉行节约、反对浪费的社会风尚。
（二）高度重视，积极推进。要以厉行节约、反对浪费为切入点，加强宣传教育，把珍惜粮食、反对浪费作为移风易俗教育重点。
（三）久久为功，务求实效。珍惜粮食是养成勤俭节约的品德和习惯的前提，俭以养德，传承中华民族勤俭节约的传统美德，共同推动社会风尚向上向好。
为深入贯彻落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣氛围的重要指示精神，大力培养学校师生员工的节约习惯，在全校营造浪费可耻、节约为荣的氛围，结合学校实际情况，制定此方案。
以习近平总书记对制止餐饮浪费行为做出的“要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。要进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。”重要指示为指导，积极传承中华民族尊重劳动、珍惜粮食的传统美德，大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗的崇高精神，牢固树立“浪费可耻、节约为荣”的意识，抵制浪费粮食行为，使节约粮食成为自觉行动。
勤俭节约是中华民族的传统美德，坚决制止餐饮浪费行为，是确保国家粮食安全、弘扬中华民族传统美德的必然要求，也是践行社会主义核心价值观的具体实践。全校师生员工要从自身做起，身体力行，以实际行动做厉行节约的践行者、爱粮节粮的示范者、文明用餐的维护者，让“光盘行动”成为全民风尚，让“舌尖节俭”成为心间美德，为全社会养成勤俭节约的文明习惯贡献力量。
为推进工作落实，成立制止餐饮浪费崇尚勤俭节约主题活动工作领导小组。
组长：
副组长:。
成员：
(一)加大宣传教育力度，以线上线下宣传的方式，迅速在全校形成浪费可耻节约为荣的浓厚氛围。通过印发倡议书、承诺签名、悬挂条幅、摆放提示牌、微信公众号、网站、校园广播等多形式、多角度、全方位广泛传播“爱惜粮食”、“健康生活”、“科学用餐”等观念进餐厅、进班级、进家庭，教育引导全校教职员工提高厉行勤俭节约、反对铺张浪费意识，养成爱惜粮食、文明餐饮习惯，践行绿色低碳、文明健康生活方式。
(二)注重落实落细，在教职工和学生中推行科学文明的餐饮消费模式，坚决制止餐饮浪费行为。
1.在教职工中开展三个层面活动，让节约为荣意识渗透到日常生活的方方面面。
一是在家庭中树立勤俭节约理念，倡导绿色理性消费。从一日三餐做起，以“光盘”为荣，按实际需要采购食品，做到锅清、碗清、盘清，餐餐光盘。以健康为重，科学定量，合理膳食，拒绝暴饮暴食。言传身教，带动督促家人子女树立以俭持家的良好家风。
二是外出就餐、聚餐时，养成文明健康的餐饮习惯，自觉使用公勺公筷，自觉践行“光盘行动”，做到科学点餐、理性消费、文明用餐，养成“够吃就好、剩余打包”的良好习惯。敢于劝导，主动抵制餐饮浪费行为。
三是自觉抵制婚丧喜庆事宜大操大办，坚决破除讲排场、比阔气、搞攀比等陋习，带头倡导婚丧嫁娶等红白喜事从简用餐。
2.在学生中开展以“制止餐饮浪费、崇尚勤俭节约”为主题的“四个一”系列教育活动，让节约为荣意识入脑入心，落实到行动上。
一是举办一次比赛。适时举办征文、演讲、手抄报等比赛。
二是召开一次会议。召开专题会、报告会、事迹会、主题班会等专题会议。
三是开展一次评比。开展“光盘行动”，评选文明用餐勤俭节约之星等活动。
四是组织一次体验。组织指导学生开展粮食生产、餐饮消费、餐桌浪费等社会体验活动，让学生体验“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的道理。
(三)加强管理，强化监督，坚决遏制“舌尖上的浪费”。
1.加强学校食堂精细化管理，制定防止餐饮浪费行为的具体办法，提供“半份饭”，随时添加，有效引导学生适度合理点餐。
2.坚持学校领导干部陪餐制度，及时发现和解决学生用餐浪费等问题。
3.在学校餐厅餐具回收处加装监控摄像设备，对学生“光盘行动”进行监督，每半个月开展一次评比，对表现优秀的同学进行奖励，对陋习不改、造成餐饮浪费严重的同学予以批评曝光。
4.将厉行节约反对浪费表现纳入先优评选指标，作为学生评奖评优的重要参考，对连续两次批评曝光的同学不得发放奖学金和评为三好学生、优秀团员等先优。
(一)高度重视，明确责任。各部门要高度重视厉行节约、反对餐饮浪费工作，切实增强责任感和紧迫感，将此项工作纳入重要工作日程，根据整体工作安排，细化任务分解、推进步骤和完成时限。各部门负责人负责本部门人员的宣传教育工作;党办负责活动的宣传工作;学生管理部门负责学生系列教育活动的开展和评比;总务科负责食堂的管理和监督;各部门要创新工作方式方法，确保不走过场、不搞形式主义，务求取得实效。
(二)加强合作，注重长效。本次活动是涉及多部门的一项长期任务和系统工程，各部门要做到协同配合，形成合力。要立足抓长抓常，健全制止餐饮浪费行为、培养节约习惯长效机制，让节约成为一种习惯。要善于总结经验，把握规律，引领广大学生形成良好的行为规范，逐步建立科学合理、文明健康的学生饮食长效机制。
控员、示范员，自觉在厉行节约、反对浪费特别是餐饮浪费上走在前、作表率。
为深入学习贯彻习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神，认真落实中央文明办、市委宣传部、市文明办、市委市级机关工委、市总工会和团市委相关部署要求，充分发挥我局在制止餐饮浪费行为方面的重要作用，引导全局干部职工自觉养成勤俭节约习惯，杜绝“舌尖上的浪费”，现就开展餐饮浪费问题专项整治制定如下工作方案。
坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深刻领会习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为重要指示的重大意义，牢固树立“成由勤俭败由奢”的理念，通过加强宣传教育、优化工作流程、强化管理监督、健全制度机制，引导全局干部职工自觉把习近平总书记重要指示精神落实到具体行动中，自觉养成勤俭节约的良好习惯，确保“舌尖上的浪费”问题在我局得到有效遏制，厉行节约、反对浪费的文明风尚全面形成，努力把我局打造成为让党中央放心、让人民群众满意的模范机关。
1.思想认识方面的问题。主要是政治站位不高，对习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示领会不深、认识不清，贯彻落实没有过硬举措，口号震天响、行动轻飘飘;单位内厉行节约、反对浪费的氛围不浓厚;党员干部发挥示范表率作用不突出。
2.行为习惯方面的问题。主要是个人在单位食堂就餐时不按需取餐，随意剩饭倒饭;在外就餐爱面子、讲排场、搞攀比，不合理点餐，剩菜剩饭随意丢弃不打包;购买食材不理性，贪多求全，饮食不健康不合理，剩饭剩菜随意倒掉;公务接待用餐不按实际需求适量安排，一味追求标准上限，超量配餐造成铺张浪费。
3.食堂管理方面的问题。主要是食堂管理粗放、手段落后，食材采购配置不合理，配餐量与就餐量不平衡;各类主副食材、调料等仓储管理不严格，造成随意拿取、超期变质;制作各类主副食大而粗，无法少量拿取;取餐方式不合理，就餐人员无法控制用餐量;相关管理制度不健全、落实不到位。
4.监督检查方面的问题。主要是对食堂用餐中的浪费行为缺乏刚性约束，没有设立监督员、曝光台等强制性监督措施;相关责任未具体落实到人，监督检查不到位，对餐饮浪费行为听之任之;对废弃物倾倒处、餐具收集台等重点部位监控不力;经营性餐厅未对客人尽到宣传提醒义务，未采取有效措施引导客人响应“光盘行动”号召。
1.深入开展学习教育。局党组要组织开展一次集中教育活动，邀请专家教授就相关内容进行专题讲座。各级党组织要普遍开展专题学习，深入学习领会习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示及我市相关部署要求，确保入脑入心。把坚决制止餐饮浪费行为相关内容纳入“三会一课”等日常组织生活，引导广大党员干部牢固树立节约光荣、浪费可耻的理念，自觉做到文明用餐，坚决杜绝浪费。
2.加大文明创建力度。将制止餐饮浪费纳入文明创建活动，通过电子屏、展板、宣传栏、海报、新媒体等载体广泛宣传党中央关于坚决制止餐饮浪费行为的大政方针。在食堂、餐厅、厨房等重点部位设置主题宣传牌、桌贴广告、节约小贴士等公益提示。机关党委要组建一支宣传小分队，并深入德才里社区开展一次大走访活动。各基层党组织也要成立宣传小组，大张旗鼓开展“光盘行动”宣传和优良传统教育，把“联系点”“双报到”“大走访”等活动落到实处，推动形成厉行节约、反对浪费的社会风尚。
3.广泛开展承诺活动。机关党委要统一制发《坚决抵制“舌尖上的浪费”承诺书》，组织全体党员以党支部为单位开展签名承诺活动，号召全体党员从自身做起，从点滴做起，带头落实餐饮节约的各项措施，带头树立良好家风，以自身的示范行动带动更多人践行勤俭节约新风尚。
4.努力提升管理水平。从优化流程、加强管理入手，采取有效手段堵塞各种漏洞。严把采购关，科学配置膳食，合理适量采购食材，确保食材新鲜安全、价格合理。严把仓储关，各种食材分区分类存放，专人管理、先进先出，严防随意拿取、超期变质。严把制作关，确定各类原材料具体使用标准，科学量化使用，推行“小个面食”“小份菜品”等。严把制度关，修订完善相关管理制度，堵塞各种漏洞，强化制度执行。
5.不断加强监督检查。机关党委、机关纪委要充分发挥监督作用，会同相关部门开展联合大检查，发现问题及时提醒纠正。各基层党组织要结合方案明确的四个方面问题和本单位本部门实际，组织党员开展一次专题对照检查，深入查摆问题，抓好整改落实。要通过设立党员责任区、党员示范岗等方式，在食堂餐具收集台、餐余垃圾倾倒处等部位设立监督岗，加强对就餐人员的监督提醒。对屡教不改、我行我素的要批评教育，造成恶劣影响的要严肃处理。各经营性餐厅也要通过主动提醒、提供免费餐袋等方式，督促引导客人响应“光盘行动”号召。
6.充分发挥群团作用。局工会、团委要充分发挥桥梁纽带作用，把厉行节约、反对浪费的要求体现到服务群众和引导群众中。通过发出倡议书、制作微视频、开展评选活动、知识竞赛等方式，广泛发动干部职工积极参与专项整治活动，引导干部职工从身边小事做起，坚决遏制“舌尖上的浪费”。
各单位各部门党组织要把专项整治工作纳入重要议事日程，作为党建工作的一项重要内容抓紧抓好，结合本单位本部门实际迅速制定切实可行的具体工作措施，迅速推进落实，形成强大态势。党组织书记要切实履行好主体责任，亲自研究部署，定期听取汇报，经常检查督促;各党支部要充分发挥战斗堡垒作用，抓好各项工作的末端落实;群团组织也要发挥好服务群众、引导群众的作用，推动形成上下齐抓共管、干部职工人人参与的良好工作机制。各单位各部门开展专项整治的情况及相关典型事例及时报机关党委办公室。
为深入贯彻落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣氛围的重要指示精神，大力培养学校师生员工的节约习惯，在全校营造浪费可耻、节约为荣的氛围，结合学校实际情况，制定此方案。
勤俭节约是中华民族的传统美德，坚决制止餐饮浪费行为，是确保国家粮食安全、弘扬中华民族传统美德的必然要求，也是践行社会主义核心价值观的具体实践。全校师生员工要从自身做起，身体力行，以实际行动做厉行节约的践行者、爱粮节粮的示范者、文明用餐的维护者，让“光盘行动”成为全民风尚，让“舌尖节俭”成为心间美德，为全社会养成勤俭节约的文明习惯贡献力量。
为推进工作落实，成立制止餐饮浪费崇尚勤俭节约主题活动工作领导小组。
组 长：冯明勤 凌 峰。
副组长:孟 军 孙先启 韩富荣。
成 员：郭长辉 钱丽琴 贺长生 于传文 张宏伟 。
于凯林 李花兰 许中原 王升江 王俊博 。
（一）加大宣传教育力度，以线上线下宣传的方式，迅速在全校形成浪费可耻节约为荣的浓厚氛围。通过印发倡议书、承诺签名、悬挂条幅、摆放提示牌、微信公众号、网站、校园广播等多形式、多角度、全方位广泛传播“爱惜粮食”、“健康生活”、“科学用餐”等观念进餐厅、进班级、进家庭，教育引导全校教职员工提高厉行勤俭节约、反对铺张浪费意识，养成爱惜粮食、文明餐饮习惯，践行绿色低碳、文明健康生活方式。
（二）注重落实落细，在教职工和学生中推行科学文明的餐饮消费模式，坚决制止餐饮浪费行为。
1.在教职工中开展三个层面活动，让节约为荣意识渗透到日常生活的方方面面。
一是在家庭中树立勤俭节约理念，倡导绿色理性消费。从一日三餐做起，以“光盘”为荣，按实际需要采购食品，做到锅清、碗清、盘清，餐餐光盘。以健康为重，科学定量，合理膳食，拒绝暴饮暴食。言传身教，带动督促家人子女树立以俭持家的良好家风。
二是外出就餐、聚餐时，养成文明健康的餐饮习惯，自觉使用公勺公筷，自觉践行“光盘行动”，做到科学点餐、理性消费、文明用餐，养成“够吃就好、剩余打包”的良好习惯。敢于劝导，主动抵制餐饮浪费行为。
三是自觉抵制婚丧喜庆事宜大操大办，坚决破除讲排场、比阔气、搞攀比等陋习，带头倡导婚丧嫁娶等红白喜事从简用餐。
2.在学生中开展以“制止餐饮浪费、崇尚勤俭节约”为主题的“四个一”系列教育活动，让节约为荣意识入脑入心，落实到行动上。
一是举办一次比赛。适时举办征文、演讲、手抄报等比赛。
二是召开一次会议。召开专题会、报告会、事迹会、主题班会等专题会议。
三是开展一次评比。开展“光盘行动”，评选文明用餐勤俭节约之星等活动。
四是组织一次体验。组织指导学生开展粮食生产、餐饮消费、餐桌浪费等社会体验活动，让学生体验“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的道理。
（三）加强管理，强化监督，坚决遏制“舌尖上的浪费”。
1.加强学校食堂精细化管理，制定防止餐饮浪费行为的具体办法，提供“半份饭”，随时添加，有效引导学生适度合理点餐。
2.坚持学校领导干部陪餐制度，及时发现和解决学生用餐浪费等问题。
3.在学校餐厅餐具回收处加装监控摄像设备，对学生“光盘行动”进行监督，每半个月开展一次评比，对表现优秀的同学进行奖励，对陋习不改、造成餐饮浪费严重的同学予以批评曝光。
4.将厉行节约反对浪费表现纳入先优评选指标，作为学生评奖评优的重要参考，对连续两次批评曝光的同学不得发放奖学金和评为三好学生、优秀团员等先优。
（一）高度重视，明确责任。各部门要高度重视厉行节约、反对餐饮浪费工作，切实增强责任感和紧迫感，将此项工作纳入重要工作日程，根据整体工作安排，细化任务分解、推进步骤和完成时限。各部门负责人负责本部门人员的宣传教育工作；党办负责活动的宣传工作；学生管理部门负责学生系列教育活动的开展和评比；总务科负责食堂的管理和监督；各部门要创新工作方式方法，确保不走过场、不搞形式主义，务求取得实效。
（二）加强合作，注重长效。本次活动是涉及多部门的一项长期任务和系统工程，各部门要做到协同配合，形成合力。要立足抓长抓常，健全制止餐饮浪费行为、培养节约习惯长效机制，让节约成为一种习惯。要善于总结经验，把握规律，引领广大学生形成良好的行为规范，逐步建立科学合理、文明健康的学生饮食长效机制。
（三）党员带动，率先垂范。充分发挥党组织战斗堡垒和党员先锋模范作用，切实提高政治站位，自觉把勤俭节约、艰苦奋斗内化于心、外化于行，关键时刻冲锋在前，争当制止餐饮浪费行为的宣传员、管控员、示范员，自觉在厉行节约、反对浪费特别是餐饮浪费上走在前、作表率。
学院坚决制止餐饮浪费行为的工作方案为贯彻落实总书记关于制止餐饮浪费培养节约习惯作出的重要指示精神，根据省委、省政府的相关部署和江西省教育厅的相关工作安排，现就我校关于做好制止餐饮浪费培养节约习惯工作制定如下方案。
组长：xxx副组长：xxx成员：xxx领导小组下设办公室,挂靠校党政办公室。
办公室主任：党政办公室主任（兼）。
成员：党政办、宣传部、工会、团委、人事处、教务处、学工处、后勤处等部门主要负责人。
二、具体措施（一）加强宣传教育1.将节约教育纳入课堂。
教学。
要充分发挥课堂主渠道作用，将制止餐饮浪费培养节约习惯的教育贯穿于教育教学全过程，把节约教育纳入学校思政教育环节之中，并结合不同学科特点，有针对、有重点地将节约教育纳入课堂教学，有机融合，全员覆盖（责任单位：教务处、马克思主义学院）。
2.营造节约教育氛围。要将总书记的批示精神和相关文件要求公布在校园网显著位置，供师生员工学习，同时通过主题海报、宣传栏、网络专题和移动新媒体等载体营造“制止餐饮浪费培养节约习惯”的氛围。（责任单位：宣传部）。
结合节能宣传周、世界粮食日、全国爱粮节等活动，组织师生开展主题鲜明的宣传活动。（责任单位：团委、学工处、工会、各教学院）。
4.营造节约用餐环境。在师生食堂显著位置张贴宣传标语或宣传画、摆放提示牌，提醒师生适量点餐，节约粮食。倡导文明用餐、绿色消费、崇尚节约、杜绝浪费的文明风尚。（责任单位：后勤处）。
5.选树节约标兵。在师生中开展节约标兵、节约卫士评选，树立先进典型，加大表彰力度，加强正面宣传引导。（责任单位：宣传部、团委、学工处、工会）。
要建立定期培训制度，切实提高餐饮质量，减少因饭菜质量而导致的食物浪费；
实施动态管理，做到按需采购、做餐、配餐；
建立食堂“光盘”制度和巡视制度。（责任单位：后勤处）。
7.强化食堂精细化管理。按照健康、从简原则，对食材精细化管理，提高原材料利用率。健全管理体系，完善操作标准。建立线上食堂综合管理平台，收集食品原材料的使用和销售数据，通过数据分析，为食堂每日生产需求及精准加工、合理采购，提供科学参考。细化加工方法，合理使用原材料，充分利用好边角料，最大效能的发挥原材的使用率，避免因加工不合理而造成食材浪费。通过科学烹饪合理搭配菜肴色泽、口味，满足广大同学口味需求避免舌尖上的浪费。记录监控三餐食物垃圾量，发挥数据监测优势，科学研判师生的饮食偏好，调整优化餐饮供应。（责任单位：后勤处）。
8.着力改进供餐模式，崇尚健康生活方式。公务接待做表率，按用餐人数从简合理、健康、精准配餐，提倡实行自助餐和分餐，严格控制菜品种类、数量和份量，菜品推行小份菜、半份菜，主动使用“公勺公筷”。学校食堂通过提供个性化营养膳食分析，推荐科学合理的用餐组合，减少因“不知道怎么吃、吃多少”导致的被动浪费，提高膳食营养搭配，形成全民健康生活新方式。要主动改变传统服务模式，由固定菜品份量变为用餐者自主确定用餐数量，推出自选餐厅、小份菜、半份菜、小碗自选、0.3元加饭等供应方式售卖，便于师生按需取用，减少浪费。（责任单位：后勤处、党政办）。
（三）建立长效机制9.建立长效监督机制。持续践行，在融入日常、抓在经常上下功夫，久久为功推进，不断巩固和深化厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为的成效。建立职能部门督查、师生自我监督的工作机制。后勤管理部门组织管理人员开展食堂巡视，督查食堂供餐、师生用餐，针对餐饮浪费问题及时发现及时处理。充分发挥学生自我管理作用，组建青年学生为主体的监督员志愿者队伍，强化对食品浪费现象的监督。实时监督，现场劝导，建立曝光平台，以适当方式及时曝光负面典型案例。（责任单位：后勤处、团委）。
要将节约粮食情况与评优评先结合起来，组织开展师生节约创优评选活动，发挥典型示范作用，激励师生参与节约行动。（责任单位：人事处、团委、学工处、各教学院）。
三、
工作要求1.形成工作合力。各责任单位要精心筹划，精准施策，积极作为，密切配合，按照职责范围积极开展“坚决制止餐饮浪费行为”工作。要自觉接受监督，确保工作中发现问题整改到位。
2.做好宣传导向。各单位要将工作开展过程中好的经验和做法梳理。
总结。
上报。宣传部门要开展先进典型选树、特色亮点工作宣传，利用校报、校广播站、新媒体多种渠道做好该项工作的对内对外宣传。
3.落实责任追究。要健全责任体系和问责制度，强化制度落实和责任追究。职能部门要组织开展经常性的互查、抽查、联查，对发现的问题及时查处整改，对问题突出的单位，学校将进行通报批评。校纪委担负起监督责任，对执行不力的要严肃执纪问责。
为贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神，深入推进反对餐饮浪费工作，结合民政系统工作实际，特制定本方案。
坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，认真学习贯彻党的十九大以及三中、
四中全会。
精神，尤其是要认真学习贯彻党的十九大以来关于重视粮食安全、厉行节约、反对浪费的系列指示精神，以“厉行勤俭节约、拒绝餐饮浪费”为活动主题，从民政系统职责角度出发，大力推进节约粮食、光盘行动、分类用餐等行动，在全社会形成理性消费、节俭节约、健康饮食的浓厚氛围。
(一)加大宣传力度。一是通过培训、讲座、观看宣传片等教育方式让广大民政系统干部职工充分认识制止餐饮浪费行为的重要性和必要性，让制止餐饮浪费行为成为全社会的行为习惯和文明风尚。二是通过在醒目位置张贴、悬挂节约用餐宣传海报，摆设提醒标识，有条件的利用电子显示屏等新介媒体，弘扬先进典型，引领文明餐桌新风尚，在全社会营造浪费可耻、节约光荣的浓厚氛围。三是加强健康教育，积极倡导合理健康的饮食文化，外出就餐合理点菜，自觉使用公勺公筷,提倡分餐制,禁食野生动物，理性消费,做到“光盘”离席，家庭用餐注重膳食均衡，合理搭配菜品，避免产生浪费，坚决杜绝并积极制止浪费粮食的现象，共建绿色文明的就餐环境。
(二)加强科学管理。各单位要加强食堂的管理，倡导理性消费，践行“光盘行动”。引导广大干部职工、院内就餐老人(职工)科学点餐，餐餐光盘，外出就餐拒绝铺张。积极监督身边亲朋好友，坚决杜绝“舌尖上的浪费”。
(三)杜绝用餐浪费。各单位要严格按照上级有关规定，切实加强公务接待、会议、培训等公务活动用餐管理。公务活动用餐要按照快捷、健康、节约的要求，积极推行简餐和标准化饮食，科学合理安排饭菜数量。接待用餐原则上不安排陪餐人员，如因工作需要，陪餐人员不得超过规定人数。
(四)发挥模范作用。党员干部要发挥示范带动作用，从自身做起，从珍爱每一粒米开始做起，做“米粒一族”、“光盘一族”、“打包一族”，与文明握手、向陋习告别，抵制餐饮浪费行为、培养节俭习惯。要带头管好家属、身边人员，影响带动更多的人反对铺张浪费，努力使厉行节约在全社会蔚然成风。
(五)加强监督检查。一是加强日常监督检查，切实把制止浪费制度贯穿食材采购、食堂备餐、食堂就餐、公务接待等各个方面，坚决杜绝餐饮浪费。二是进行专项监督检查，采取明察暗访的模式，紧盯责任落实这个关键，紧盯公务活动用餐、食堂等重点场所，紧盯餐饮浪费行为中的享乐主义、奢靡之风新变异、新动向，督促各单位加强对本单位公款支出、公物使用、食堂餐饮的内部管控，将倡导厉行节约“新食尚”与纠治隐形变异“四风”深入结合，以不敢、不能、不想一体推进的有力措施，坚决刹住奢侈浪费歪风。
勤俭节约是中华民族的传统美德，餐饮浪费看似小事，实际上与每个人息息相关，要积极传承中华民族尊重劳动、珍惜粮食的传统美德，大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗的崇高精神。建立制止餐饮浪费的长效机制，以刚性的制度约束、强有力的监督检查、严厉的惩戒机制，切实遏制公款消费中的各种违规违纪现象，制止餐饮浪费。