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2023年家具厂西餐厅工作总结报告(通用5篇)

作者:雅蕊 2023年家具厂西餐厅工作总结报告(通用5篇)

报告是指向上级机关汇报本单位、本部门、本地区工作情况、做法、经验以及问题的报告,通过报告,人们可以获取最新的信息,深入分析问题,并采取相应的行动。下面是我给大家整理的报告范文,欢迎大家阅读分享借鉴,希望对大家能够有所帮助。

家具厂西餐厅工作总结报告篇一

20__年在餐厅工作上,我餐厅严格贯彻执行《食品卫生法》,加强饮食卫生管理,办好学生餐厅,并在实践中不断完善管理的各项规章制度。使我校餐厅管理做到科学化、规范化、制度化。

一、领导重视,认识到位

1 、建立领导小组

餐厅从开办之日起,就组织了强有力的班子对餐厅进行科学化管理重点抓餐厅规范化的管理和食品卫生安全,做到有目标计划、有重点、有措施,层层落实责任。

2 、餐厅工作重中之重

民以食为天,食以卫为先,以人为本,健康第一,是餐厅管理工作的重中之重,为此,我餐厅高度重视食品卫生管理工作,牢固树立安全第一、卫生第一、健康第一、质量第一的思想,实行全方位的管理和强有力的监督,为客人提供一流的服务,让客户满意、放心。我们在餐厅管理方面不断探索,建立了解一套科学规范的管理机制,赢得了社会的认可。

二、建立健全管理制度,加强学校膳食管理

1 、健全规章制度

健全的规章制度,是实施科学管理的基础,餐厅管理严格执行《xxx食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等法律法规,在此基础上,制定了《食品卫生安全管理制度》以及《食物中毒与疫情报告应急处理制度》,建立健全各岗位职责,各岗位管理制度,进一步明确了岗位职责和食品卫生操作规程,对环境卫生、食品卫生和个人卫生都做出了详细的规定,做到食品卫生管理有章可循,有规可依。

2 、强化流程管理

三关,食品分餐关,食品分餐,严格按食品卫生安全要求做到 “ 三防 ” :一防食物酸变,腐烂,变质及污染食品,一旦发现,立即严厉处罚。二防他人投毒,在食品卫生管理中,餐厅管理人员对各个环节的有效监督,严禁非操作人员进入餐厅,从时间上和空间上拒绝了投毒事件的发生。三防疾病流行传染,坚持每餐餐具专人操作,采用药物消毒,并做好餐具的保洁工作,防止交叉污染。定期做好灭蝇、灭蚊、灭蟑螂、灭鼠的工作,切断传染源,保证师生健康。

3 、建立监督机制

为了加大对餐厅食品卫生监督力度,成立了管理机构,组建了餐厅管理领导小组,负责餐厅日常管理工作,检查、监督、试尝、留样、填表和餐厅档案。学校餐厅管理领导小组不定期对餐厅工作情况进行抽查,还在师生开展民议测评,发现问题及时解决,不定期请防疫部门对餐厅进行检查指导。形成了管理部门、教师、学生,对学校餐厅管理全方位监督,起到了积极作用。

三、提高从业人员素质,树立服务意识

1 、严格用工制度

餐厅从业人员与学校签订用工合同,明确了甲乙双方的权利和义务以及工资待遇等,在选聘员工时,学校注重思想政治素质,业务技术能力,事业责任心,组成一支具有凝聚力和创造力的餐厅饮食从业人员队伍。

2 、加强培训,提高从业人员素质

上岗前员工必须进行岗前培训,学习相关的法律、法规条例和学校餐厅的各项规章制度,提高从业人员的法律意识和食品卫生安全意识,坚持每周召开餐厅管理人员会议,每个月餐厅从业人员人自主学习三小时以上。对新进人员个人健康检查,对未体检的不能上岗,对身体不合格坚决不准上岗,不穿工作服的坚决不准上岗,并建立个人档案资料,通过岗前培训和加强学习,提高了从业人员的素质,深化了服务意识,提高了服务水平和质量,满足了师生的需求,为学校的发展提供了强有力的后勤保证。

四、加强硬件建设,杜绝事故发生

利用寒暑假对餐厅进行了程度不同的改造、改建,添置了部分硬件设备和用具,达到布局合理,通风采光,蒸汽及油烟排放良好。成立安全生产领导小组,制定了“三防”预案,安全通道安装了应急灯,消防器材专人保管,每天管理员防火巡查,进入餐厅有提示语“餐厅重地、闲人免进”。操作间有警示语“注意安全、精心操作”,餐厅供应的免费汤专人看管。除采购及消毒外,卫生的重点及难点工作为炊事人员体检、生熟分开、无四害、三餐保洁,冷荤“五专”等,针对这些工作,思想上高度重视,全力以赴逐项采取措施,消除生产中的各种安全隐患,确保操作安全和食品卫生安全。坚持优质服务,不断拓展服务理念。膳食科做到以人为本,给客户创造舒适的就餐环境。

五、关注细节,持之以恒

饮食是一个值得全民关注的问题,我餐厅的餐具消毒工作及菜肴留样、健康证的管理、采购索证、食物验收每一个环节都严格把关,杜绝事故的发生。严防食物中毒事件的发生,切实保证每位师生的身体健康。在此期间在我餐厅用餐的人员及职工无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。结合餐厅实际,想方设法给消费者提供一个舒适放心的消费环境,餐厅自然是离不开饮食,食是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的,所以作为单位的餐厅这是至关重要的。作为管理方更应多为职工的饮食着想,为保证每位同事的身心健康而考虑。

家具厂西餐厅工作总结报告篇二

我校领导高度重视庆“六·一”系列活动的开展情况,认真制定活动方案,围绕活动主题,积极探索,因地制宜地制定了整个活动计划。并将筹备工作落实到班级、人头,形成人人参与的局面。在活动期间,努力营造良好的氛围,扩大宣传声势和影响,使这次活动取得了较好的效果,受到了全体少先队员的热烈欢迎。

活动当天,县教育局领导、学校法制副校长、家委会主任及成员、陇四中领导也莅临我校、和全校师生一起庆祝全世界儿童的节日。

一年级小同学的入队仪式,由中队辅导员老师们和六年

级同学为他们戴上了鲜艳的红领巾,孩子们脸上洋溢着幸福的笑容。他们在辅导员杨雪嵘老师的引导下都神情庄重地在队旗下宣誓,光荣的加入了中国少年先锋队,孩子们有了一份寄托、一份希望。他们纷纷表示一定记住老师的希望,努力做好每件事。掌声再次响彻会场。

通过开展庆祝“六·一”活动,使队员在积极的参与中体验集体合作的快乐,体现一种积极向上、乐观进取的精神。让学生过一个有意义、能回味的六一儿童节。同时,也为了展示我校素质教育取得的丰硕成果。

“六·一”晚会上节目丰富多彩,舞蹈《祖国您好》赢得了台下的阵阵掌声,大合唱《中国少年先锋队队歌》回荡在校园上空,小品《装病》博得大家阵阵喝彩,诗歌朗诵《感悟师情》抒发了同学们对老师的感谢。一个个由师生精心编排的精彩舞蹈节目搬上了舞台,将六一的欢乐气氛推向了高潮。

游园活动项目更是丰富多彩。“掌上明珠”、“看谁是灌篮高手”、“盲人击鼓”、“ 联想abc”等活动。同学们都高兴地玩,开心地笑,在玩中得到了乐趣,从乐趣中学到了知识。校园里到处洋溢着同学们欢乐的笑声、欢呼声、喝彩声。每个同学都参与,都能得到一份奖品,有的更是满载而归,笑声不断,整个校园变得明媚和朝气蓬勃了。

在激昂的鼓乐声中,学校对“优秀少先队员”、“优秀学生干部”、“三好学生”等进行了表彰,当受表彰的学生接过奖状和奖品时,脸上都洋溢着自豪的微笑,在鲜红的队旗下,在红领巾的映衬下,在奖状证书的光辉里,孩子们的脸熠熠生辉。在这个幸福的时刻,校长向受表彰的同学表示了祝贺,并对全体同学提出了几点希望,激励大家奋发向上。

可以说,活动的顺利开展离不开各级领导、部门的支持;离不开全体师生的共同努力。今年的“六·一”,孩子们度过了一个愉快的节日,同学们脸上洋溢着灿烂、幸福的笑容。系列活动从研究决策到准备到活动过程,都是以孩子意见为主,体现了“小梦想 大世界”的宗旨,让同学们体验到了成功的快乐,真正做到了快乐是属于孩子们的。

景罕镇中心小学

20xx年6月1日

家具厂西餐厅工作总结报告篇三

20xx年销售xx台,各车型销量分别为x331台;xx161台;xx3台;xx2台;x394台。其中xx销售351台。xx销量497台20xx年增长45(13年私家车销售342台)。

为提高公司的知名度,树立良好的企业形象,在我们和客户搭建一个相互交流、沟通、联谊平台的同时,把更多的客户吸引到展厅来,搜集更多的销售线索。20xx年本部门举行大小规模车展和试乘试驾活动xx,刊登报纸硬广告34篇、软文4篇、电台广播140次并组织销售人员对已经购车用户进行积极的回访,通过回访让客户感觉到我们的关怀。公司并在20xx年x月正式提升任命xx为x汽车销售公司营销经理。工作期间xx每日按时报送营销表格,尽职尽责,为公司的营销工作做出贡献。

报表是一项周而复始重复循环的工作,岗位重要,关系到x汽车销售公司日后对本公司的审计和xx的验收,为能很好的完成此项工作,20xx年x月任命xx为信息报表员,进行对x汽车销售公司的报表工作,在工作期间xx任劳任怨按时准确的完成了x汽车销售公司交付的各项报表,每日核对库存情况,对车辆销售工作作出了贡献。

20xx年为完善档案管理工作,特安排xx为档案管理员,主要工作有收集购车用户档案、车辆进销登记、合格证的收发以及用户档案汇总上报x汽车销售公司等,工作期间xx按照公司规定,圆满完成了公司交代的工作任务。

以上是对20xx年各项工作做了简要总结。

1、详细了解学习汽车销售公司的商务政策,并合理运用,为车辆的销售在价格方面创造有利条件。

2、协调与x汽车销售公司各部门的工作,争取优惠政策.加强我们的市场竞争力。

3、每日召开晨会,了解车辆销售情况,安排日常工作,接受销售人员的不同见解,相互学习。

4、销售人员的培训,每月定期x课时的培训学习,以提高销售人员的销售技能、服务技能、团对意识、礼仪等。

5、增设和发展二级销售网点,制定完整的二级网点销售政策,并派驻本公司销售人员,实现行销工作的突破发展,使我们的销售工作更上一层楼。

6、合理运用资金,建立优质库存,争取资金运用最大化。

7、根据x汽车销售公司制定的销售任务,对现有的销售人员分配销售任务。

8、重新划定卫生区域,制定卫生值日表。

9、一日工作模式,俗话说的好,好一日不算好,日日好才是好。

最后,在新春到来之际,请允许我代表x汽车销售公司全体销售人员,感谢公司领导和全体同事,在20xx年一年的工作中对我们工作的大力支持与帮助。在此表示深深的谢意。在20xx年新的一年当中我们将继续努力工作,虚心学习。以更好的成绩来感谢领导和各位的支持。再次谢谢大家,祝大家新年愉快,合家幸福。

家具厂西餐厅工作总结报告篇四

一、营销工作

在前一阶段工作的坚实基础上,营销工作围绕"二季度业务突击活动"重点展开。在"活动"中,全体员工同舟共济,自强不息,克服了诸多困难,努力拓宽市场领域,积极投入日益激烈的市场竞争,弘扬"求实、诚信、拼搏、创新"的创业精神,群策群力,为业务的发展作出了巨大贡献。

至二季度末,我部累计完成保费收入527万元,其中车险业务完成185.41万元,占总保费的35.18%,非车险业务完成341.58万元,占总保费的64.82%。榆次团队完成187.42万元,占35.56%;昔阳团队完成333.54万元,占63.29%;灵石团队完成5.38万元,占1.02%;和顺团队完成0.58万元,占0.11%。原计划到二季度末保费收入突破600万元,但有两单共计170万元的企财险业务因为公司再保险能力不足而不得不分给其他公司承保,致使目标任务未能完成。

二季度共计实现保费收入284.25万元,其中车险业务142.59万元,占50.17%,非车险业务141.66万元,占49.83%。在车险业务中,交强险合计72.47万元,占50.86%,商业险70.11万元,占49.14%。榆次团队完成176.73万元,昔阳团队完成102.2万元,灵石团队完成4.94万元,和顺团队完成0.58万元。

至6月30日,个人年度销售前三名分别为:xx14.23万元,xx8.64万元,x8.02万元。二季度中,、等三人分别列个人销售榜前三名。

二、管理工作

随着我部各项工作的全面起步,管理工作也在不断地工作实践中日趋完善。分部综合管理水平的不断提升,为各项工作的全面稳健发展提供了强有力的动力。

1、完善了多项内控制度

二季度我部相继出台了《内勤人员管理和考核办法》、《工作纪律管理和考核办法》、《卫生区域管理和考核办法》等多项有针对性的个性化制度,同时抓落实、重实效,派专人不定期对各项制度的执行情况进行检查,及时处理出现的问题,极大地提高了整体工作效率。

2、加强了员工的培训学习

鉴于公司目前存在的暂时不能挂牌等诸多因素,原定营销团队组建工作暂时放缓,工作的重点放在对现有员工不断的培训学习工作上。自员工进入公司起,我部便密切关注员工的思想动态和行为规范,利用每天晨会时间,不断地对员工进行专业知识的学习、业务能力的锻炼和职业道德的训诫,督促和帮助他们能尽快适应新的工作岗位。至6月底,我部已有16名员工顺利考取了《保险代理从业人员资格证》。且一次性在全省各分部中遥遥。

5月下旬,我们请总公司、省公司各职能部门的有关领导和相关工作人员来为全体员工进行了短期业务培训,通过这次高水准的专业培训,全体员在紧张又活泼的学习气氛中不仅接受了公司博大精深的文化熏陶和洗礼,还全面深入学习了专业知识、职业道德、实战经验等与实际工作紧密相连的内容。这次培训极大地调动了员工的工作激情,激励他们去兢兢业业地工作,不断勇于创新、挑战自我,创造更加辉煌的业绩。

3、规范了内部事务管理

5月末,随着查勘车辆的配发到位,结合省公司的相关规定,我部出台了《车辆管理办法》,对车辆实行集中管理,统一调配,定点加油、专人负责,杜绝了公车私用,不但提高了车辆使用效率,还大大节约了费用,收到了非常明显的效果。同时借鉴车辆管理的办法,规范了办公用品、纯净水、日杂用品、电脑耗材等日常办公消耗品的采购和领用流程,减少了浪费,降低了费用。

三、面临的困难和存在的不足

1、公司再保险能力不足,直接影响了业务的发展

5月份,我们经过不懈努力,调动了一切可以利用的人脉关系,做了大量艰辛的工作,终于将xx公司下属电厂140万的企财险业务拿下,但因公司再保险能力不足,我部只承保了其中的10万元,其余130万元很无奈地送给了xx公司和xx公司;xx公司下属xx煤矿80万元的企财险业务也因同样的原因我部也只拿回了其中的40万元。这两笔业务共计流失保费170万元,是导致二季度营销任务未能完成的直接原因,我们感到很痛心。

2、分公司迟迟不能挂牌,直接阻碍了业务的发展

我部开展业务的半年时间里,全部客户都来自于员工的个人人脉关系,而个人的人脉关系是一种非常有限的客户资源。由于分公司迟迟不能挂牌,员工出外展业既要考虑千方百计拓展新客户,又受到各种制约,有的话不能说,有的事不能办,拓展新客户的工作遇到了巨大的困难,这只来自公司内部的"拦路虎"直接阻碍了业务的发展。现阶段,公司还不能做任何的市场宣传,没有强有力的品牌和产品的市场宣传支持,员工只能以最原始的人托人的方式联系客户,只能用逢人就讲的方式宣传自我,面对日益看重品牌效应和社会知名度的客户,这种营销方式不仅效率低下,我们担心长期下去会影响到公司形象。

3、部分员工工作动力不足,工作热情不高

分公司迟迟不能挂牌等诸多不利因素直接影响到部分员工的工作态度,大宗业务的承保限制很大程度上打击了员工全力开拓大客户的热情,以致出现了工作被动、得过且过、混日子的情绪,更为严重的是个别员工的消极状态会影响整个团队的向心力,进而影响到团队的整体展业能力。这种情况的出现,也有来自员工个人素质不高的原因和部门内部管理的松懈的责任。尽管我们从未放松对员工的激励和训导,但还是不可避免地出现了这种情况。

四、三季度工作计划

1、稳扎稳打,做精做细

三季度的营销目标定为累计保费收入突破800万元。相关报道指出"我国经济运行正处在起稳回升的关键时期,要坚定不移地继续实施积极的财政政策和适度宽松的货币政策,全面落实好应对国际金融危机的一揽子计划,并根据形势不断丰富和完善。"面对乐观的市场前景,我们要通过不断地学习和研究增强团队的凝聚力,苦炼内功,厚积薄发,稳扎稳打。不断提高我部的综合管理水平,促进市场开拓工作做精做细,程度上扬长避短,提高工作效率。

2、以发展为主题,以服务为主线

"创新发展、服务发展、和谐发展"是下阶段我部工作的基本思路,突出靠服务促发展。营销目标的实现必须狠抓管理,重在落实行动。从6月中旬起,我部首先开展了"保险进社区,服务零距离"活动,本次活动制定了服务标准,明确了服务内容,规范了服务程序。目的是通过这次活动,实现全体员工"增强四大意识,提升四大能力"即:增强争先意识,提升开拓创新能力;增加责任意识,提升经营管理能力;增加服务意识,提升和谐发展能力;增加危机意识,提升主动进取能力。目前,这次活动正在如火如荼地进行中,员工全体参与,并且已经取得了较为满意的成效。类似这样有积极意义的活动在下阶段的工作中还会推出,以不断提升服务水准,促进各项工作稳健、高效发展。

可以预见,下阶段的工作会面临更多的困难和接受更强的挑战。为了各项工作能全面稳步推进,限度地激发员工的工作热情,全面提高员工的综合业务素质,我们希望能得到来自上级公司在承保政策、服务范围、市场宣传等方面的更多的支持和帮助,为业务拓展提供更强有力的后盾支持和更为宽松优越的发展平台。

我部全体员工已经下定决心众志成城,依靠凝聚团队力量,创新经营意识,秉承公司"大气谦和,诚实守信"的经营理念,克服各种不利因素,努力拓宽服务领域,扩大影响面,赢得市场,争取在三季度向上级公司交一份满意的答卷。

家具厂西餐厅工作总结报告篇五

呈刘总:

走过寒冬,迎来的是明媚的春天,解放思想,宝峰公司定能踏上新一轮发展征程;科学发展,宝峰公司必将谱写出更加辉煌的新篇章!

——2016年度品质部成绩小结

一.立足全面、真抓实干、基本完成2016年度的工作任务(公司认证验厂、部门品质目标、新人入职培训)

2016年3月,iso9001:2015质量管理体系sgs换证认证,在品质部主导及组织协调下,通过各职能部门的密切配合,顺利地一次性通过,未发现有严重的不符合事项。

2016年7月、8月、9月、10、11月先后有wal-mart、thd、lowe’s、bbb等重要客户,its、sgs、str、bv的第三方验厂,特别是sgs、bv的fcca及lowe’s、thd的qms验厂的内容皆涉及公司的品质管理体系,在品质部牵头及其他部门的积极配合下,基本达到各客户的验厂的——社会责任管理体系、质量管理体系、环境管理体系、职业健康与安全管理体系的要求。为公司业务接单创造了应有的条件。2016年年底以品质部为主组成的安全办公室,在东莞骏景公司的辅导下,顺利通过了冶金等工贸企业安全生产标准化第三级的考评。

2016年度部门的主要品质目标也基本达成!

质量管理体系(qms)建立后,通过多年的实施、保持及持续有效性的改进。公司质量管理体系(qms)的有效的自我监督和自我完善机制正在显现,在实施过程中能够及时获得有关产品、过程和体系的信息,通过分析、评价以识别存在的问题并加以解决,从而确保体系有效运行和提供满足客户要求的产品。许多影响产品的功能性不良,及时得到发现与有效控制,像在来料抽检时发现的影响产品组装功能的不良;发现后按照“纠正与预防的措施程序”及时得到了处理,杜绝了客诉隐患,防患于未然。当然,因种种原因也发生了一些不该发生的品质事件,像trinity 918光身管因对客人的标准把握不到位而遭致投诉。另外像瑞典客人的镀锌的冲孔光身管表面处理质量不良的投诉。

二.打好基础、立足服务、品质部平稳健康发展

正在有条不紊地进行中。因应公司未来发展的需要,品质部对公司需要任用或新进的其他职能部门的人员提供了“产品知识、品质意识、工作流程、程序文件、职业道德”等相关知识的培训,通过培训使他们懂得在质量管理体系中承担任何职务的人员都可能直接或间接地影响产品要求的符合性(灌输质量大师戴明的“质量散布在生产系统的所有层面”的质量观念),使他们对解决各自职责范围内的品质问题有一种责任感和使命感。使他们从一开始就牢固树立“品质第一”、“用户至上”、“品质是企业的生命”、“工作品质决定产品品质”、“结果是靠过程来保证的”等意识。

三.注重管理、务求实效、品质部工作日益提升

在2016年度品质部明文规定且高度细化了品质部人员(含正副组长及品管员)的职责与权限。明确规定了qc检验工作的指导思想、工作方法和工作作风。通过有计划规范的系统培训、通过传、帮、带,新进品管员的基本技能已具备,但在某些工作方法方面及标准的`把握方面还有待提升。

——2016年度品质部问题剖析

2016年度品质部的问题可以从以下四个方面来界定剖析

一、当前品质部应有的状态与现实的差距所表现出来的问题

1、qc的专业知识与鉴别能力还有待提高。质量检验是一项技术性很强的工作,它要求检验人员应当具有与其所承担的检验工作相适应的生产技术技能,熟悉所承担检验工作的基本理论和技术知识,熟悉有关的技术标准和管理标准(如iso9001:2015),能够熟练地掌握有关的检验、测试技术,会正确使用检验测试设备、仪器仪表和量治具。公司产品是从原村料进厂经加工制作后通过表面处理(如镀铬、镀锌、电泳或粉末涂装)再辅以其它五金塑料配件而成的多工序、多部件的较复杂的产品,作为qc所要掌握的专业知识和应该要具备的鉴别能力相对来讲还是比较高的。

2、qc的在职学习与自我充电还有待加强。质量检验是一项学科性很强的工作,一般应具备高中或高职以上文化程度,能够掌握质量管理和质量检验基本知识,有一定的生产实际经验和较强的质量分析判断能力,并且有基础能够钻研技术业务,更新知识,不断提高检验技术水准。可是随着客户的要求不断变化及随着生产和科学技术的不断发展以及管理科学化、现代化的要求,质量管理在整个企业管理中的地位和作用越来越显得重要,同时有关对质量管理的理论、技术和方法的探索,也越来越丰富和深化,这就需要我们的qc加强在职学习与自我充电,一定要跟得上所属行业的最新潮流(像臵物架的结构、新的制作方法、新的表面处理等),否则不进则退。未来职场上只有两种人,一种是忙得要死的人,因为工作和学习;另一种是找不到工作的人,因为能力或知识。

二、未来品质部的状态与现状之间的差距所表现出来的问题

1、忠诚敬业与技能超强者还不多。何谓人才或者后备人才,他必须是品德与技能两者都很优秀才算人才。一个不忠于公司的人,再有能力他可能为公司带来比能力平庸者更大的破坏。忠诚是员工之本,也只有忠诚的人才会在工作中踏踏实实、不投机取巧;也只有忠诚的人才会自觉维护公司的利益,不以职谋私。也有少数ipqc认为,ipqc是一份卑微的工作,其实世界上没有卑微的工作,只有卑微的工作态度,只要你全力以赴去做,任何工作都会变成最出色的工作,就像一位名人所说的“世界上没有卑微的职业,只有卑微的人”。如果每天都保持忠于职守,勇于承担责任的工作态度,无论他从事什么样的工作,都可以做出骄人的成绩来。优秀的qc不仅要有一流的能力,更要有一流的敬业精神。

2、善于发现问题与处理问题者还不多。发现问题与处理问题应具备辩证的分析能力,既要考虑问题的起因,又要考虑问题的结果,更要考虑问题的本质。发现问题与处理问题应具备敏锐的洞察能力,要透过现象看本质,通过苗头看趋势,从小事断大事。控制品质问题的关键在于“预防”。对不合格品的控制要以“预防为主,检验为辅”。所以说,做品管的最佳境界就是能够做到“预防品管”。目前有部分品管总是“马后炮”。

三、品质部品质目标与现实的差距所表现的问题

1、品管员的检验频率(次),每台机要抽检的数量,产品检验的项目及检验重点有的品管员还是在打折扣!从所发生的一些品质事故中就可以看出!

2、各检验站点所订定的考核指标,如错检率、漏检率等离公司所期望的还有差距,按公司的要求进料检验错、漏检批次应为零!

四、品质部理想状态与现实的差距所表现的问题

品质部理想的状态应该是以下状态。

1、 qc检验工作的指导思想:即“质量第一、预防为主、客户至上”。

2、 qc工作方法:要做到“三员、三帮、三按、四不放过”。即“三员”:品质意识宣传员、工程技术辅导员、产品品质检验员,做好三员的出发点和落脚点在把关,为的是起到品质保证的作用。“三帮”:帮助现场人员对照图纸、帮助现场人员分析产生品质问题的原因,帮助研究采取措施解决品质问题,做好三帮的出发点和落脚点在于预防,为的是预防品质问题的发生。“三按”:按产品图纸、按标准、按规范(工艺),做好三按的出发点和落脚点在纪律,为的是在生产现场,qc能模范遵守工艺纪律,一丝不苟执行品质标准规定。“四不放过”:品质事故原因找不出不放过,品质事故责任查不清不放过,预防与纠正措施不落实不放过,品质事故责任人没有得到教育培训不放过。做好四不放过的出发点和落脚点在责任制,为的是明确责任、积极采取有力措施,防止同类品质问题再次发生。

3、 qc的工作作风:“严、细、精、准”。“严”:执行品质标准要严,“细”:进行检验时要认真仔细,“精”:钻研技术业务要精益求精,“准”:检验检测结果要准确。

可现状是:有的品管员指导思想不明确,不是在替客户把关,不是在替公司把关,而是在应付甚至阳奉阴违;有的品管员视图能力较差,看不懂稍微复杂一点的图纸或经常看错图纸;有的品管员工作作风不严谨、不务实;有的品管员对自己要求不严,不思进取,得过且过;有的品管员眼高手低,却一味抱怨公司没有给他机会;有的品管员不用说做到三员、三帮,就是一些简单沟通都不会去做或不愿意去做等等。

在公司的主管会议上,刘总都曾多次要求各部门主管要善于从各自的管理中加强学习,从学习中加以总结,将总结又反哺于各自的管理工作,循环反复(pdca),不断提升自己,以适应和跟上公司的快速发展!

年终总结的主要目的,就是依据pdca管理循环,针对过去的一年所未解决的问题,进行检讨分析、拟订对策、在新的一年里执行确认、防止再发而完成新的更高层次的一轮循环的思考的过程。

要解决问题,首先要认识到问题,要有问题意识!问题是什么?不知道问题是什么本身就是问题!不清楚问题的解决方法就是问题!虽然既知道问题是什么也清楚其解决方法但什么也不去做就是问题!

问题意识,就是意识到其差距的存在,并有弥补其差距的意愿!

以上是品质部的一些主要问题从四个层面上的解剖分析!

不知做什么,何谈做好!不知责任是什么,何谈责任心!不知定位在哪儿,又何谈称职!以上这些问题的出现,作为品质部的主管难辞其咎。

——2016年度品质部工作展望

在2016年度品质部拟针对以上问题点采取以下措施或对策

1、 心态。工作心态是指对工作的态度,包括对岗位的认知态度,在新的一年要加强qc的忠诚心态、敬业心态、责任心态和进取心态。加强qc个人的心智成长与职业理念培育。心态决定一切。你改变不了事实,但你可以改变-态度;你改变不了过去,但你可以改变现在;你不能控制他人,但你可以掌握自己;你不能预知明天,但你可以把握今天。你可以平凡,但不能平庸;你可以虚荣,但不能虚伪,你可能低落,但不能堕落。今天做别人不愿做的事,明天就能做别人做不到的事。“决定成功与失败的原因,态度比能力更重要”。世上没有不好的人,只有不好的心态。在把产品品质做好之前,先把人的品质做好,所以说:人的品质是一品质的根本。启动企业要从人开始,启动人要从精神开始。第一步就是要改变人的观念、心态。观念心态不改,就要换人。

2、 激励。产品质量复杂性的提高进一步强化了每一位员工对质量做出贡献的重要意义。对人类动机研究的结果显示,除了金钱报酬以外,当今员工要求强化工作上的成就感,以及承认他们对实现公司目标所做出的贡献。管理始于尊重,这就突出了质量教育和提高质量意识的必要性,不仅品质部,而且包括全公司所有部门的人员,特别是一线操作人员,要营造一种团队氛围,从公司的层面上讲就是一种企业文化,用激励的措施来强化他们工作上的成就感,并承认他们所做出的贡献。人类本性中最深刻的渴求就是赞美。美国作家马克〃吐温曾经说过:“得到一次赞扬,我可以多活两个月。”当众表扬是用来提高一个人积极性的最简单、最有效和强有力的方法。有人力资源专家认为,赞扬是最经济实惠的激励。

3、 技能。技能是做好本职工作的关键。“君子生非异也,善假于物也”,品管员不能只仅仅依靠个人的文化水平,还需要依靠科学的方法、专业的qc工具来让自己更加方便快捷,更加卓有成效地完成本职工作。在新一年里,系统地、全面地进行qc本职工作与qc专业知识的强化培训,以提升qc的工作技能。通过培训掌握一些作为qc专门的方法,接受一些最新的先进的思想和理念。管理就是让别人做好你想做的事,解放自己的最好方式就是培养部下。

4、 学习。把品质部打造成一个学习型的部门,职业咨询机构曾告诫职场人士,需要充电的七个信号:一是感觉目前自己的职业没有意思时;二是处在职业生涯的停滞期时;三是发现自己经常在工作中面对问题不知所措时;四是迁升或跳槽做准备时;五是当工作中缺乏专业知识时;六是当需要更新自己知识结构时,七是当缺乏职场安全感时。你永远不能休息,否则,你就永远休息。

管理好下属。原因何在?因为他们缺乏对人的影响力和控制力。有两种力量决定管理效果:一种是人控制人的潜在力量,另一种是制度控制人的显像力量。所以,管理效果首先是管理者的问题,其次是管理模式和管理制度。管理者有了驾驭人的能力,管理模式和管理制度才能发挥最大效果。当管理者控制人能力强的时候,下属若出现失误或者错误时,会有心理上的压力或惧怕心理,即使在制度不完善的情况下也同样会出现这种心理上的压迫。当管理者控制人能力弱的时候,下属若出现失误或者错误的时候会无所谓:“看你会怎么处理我?”即使在制度完善的情况下也同样会出现这种现象。管理者若要提高管理效果,先要强迫自己变,再要求别人变。先要提升自己控制人的能力,要在如何提升控制人上下功夫,找到控制人的潜在力量,这是一个改变自我的过程。其次是掌握管理工具和做事工具,制定适合的制度和程序,这是一个指导、要求别人的过程。

6、 细节。问题出在岗位,答案藏在流程。管理问题经常反映在人的身上,但问题的根源往往都出在流程。流程不清晰、不完善,岗位上的员工就不清楚这件事该怎么做,容易出现失误。管理者的责任在于让团队规范地做成事。把工作重点放在类型性问题的思考、流程的设计与流程的训练上,这就是管理的逻辑。在新的一年,作为品质部的主管更要意识到细节的重要性。品质大师戴明曾说过:质量无须惊人之举。海恩定律也清楚地说明了细节的重要性,他认为,每一起严重事故的背后,都有9次轻微事故、300起未遂先兆、1000起事故隐患。这说明所有的安全事故、质量事故等问题,都是由于不重视细节所造成的。管理要关注过程,而不仅仅是结果,紧抓工作过程中规定动作或要求的执行才是管理的核心。在新的一年,要将品质部所有检验工作细化、量化、标准化并按制订的考核指标严格执行到位。在2016年11月份月初,刘总针对公司目前人员难管、绩效不好、条块分割、沟通不畅、质量下滑、交期难保、成本上升、人心不齐等诸多苗头表现,当机立断,并放权要求各部门重新检讨修订各部门的绩效考核制度。我想这正是明年管理工作的一个突破口。

7、 监督。监督是管理中一个非常关键的环节,如果只强调信任,不强调监督与控制,就一定会出问题。管理者接受监督是管理的要求,监督是一种保护也是一种爱护,这样就不容易出问题。

公司是员工的根基,员工以她为归宿并依托她逐步成长,成功的人会在公司事业成长的过程中,同时实现自己的人生目标,他的价值会随着公司的发展不断增值;个人进步带动公司成长,公司成长促进个人发展,这是双赢的循环。希望在新一年,有新的起点,有新的气象,有更大的收获。

品质部:唐植勇

2016年12月31日