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最优餐饮消费协议(案例14篇)

作者:文轩 最优餐饮消费协议(案例14篇)

合同协议是法律保护下的双方自愿达成的一种约定,双方都有责任和义务遵守合同内容。以下是一些常见的合同协议样本,希望能够对大家在编写合同时有所帮助。

餐饮消费型股东合作协议书

甲方:

乙方:

根据《中华人民共和国合同法》以及《中华人民共和国合伙企业法》的有关规定,甲、乙双方经友好协商,就共同经营餐饮事宜达成如下合作协议,并承诺共同遵守。

1、本企业为合伙企业,是根据协议自愿组成的共同经营体。合伙人愿意遵守国家有关的法律、法规、规章,依法纳税,守法经营。

2、企业名称:

3、企业主要经营场所:

1、自______年______月______日起,至______年______月______日止,共______年。

2、到期后,若双方仍需合伙经营,可进行协议续签。

1、甲方以_________方式出资,共计人民币_________元整,占出资总比例_________。

2、乙方以_________方式出资,共计人民币_________元整,占出资总比例_________。

3、各合伙人的出资,于______年______月______日前交齐。

1、经过甲乙双方协定,为了便于生产运营,现决定由_________为企业法人代表,负责办理工商、税务、卫生等经营手续。

1、利润分配,双方同意按出资比例进行分配。

2、债务承担,合伙债务先由合伙财产偿还,合伙财产不足清偿时,以各合伙人的家庭或个人财产同等比例承担。

3、合伙企业存续期间,合伙人依据合伙协议的约定或者经全体合伙人决定,可以增加对合伙企业的出资,用于扩大经营规模或者弥补亏损。

4、企业年度的或者一定时期的利润分配或亏损分担的具体方案,由全体合伙人协商决定或者按照合伙协议约定的办法决定。

1、新合伙人入伙时,经全体合伙人同意,并依法订立书面协议。订立书面协议时,原合伙人向新合伙人告知合伙企业的经营状况和财物状况。

2、新合伙人与原合伙人享有同等权利,承担同等责任。新合伙人对入伙前合伙企业债务承担连带责任。

3、协议约定合伙企业经营期限的,有下列情形之一时,合伙人可以退伙:

(1)合伙协议约定的退伙事由出现。

(2)经全体合伙人同意退伙。

(3)发生合伙人无法继续参加合伙企业的事由。

(4)其他合伙人严重违反合伙协议约定的义务。

4、出资的转让:

(1)允许合伙人转让其在合伙中的全部或部分财产份额。在同等条件下,合伙人有优先受让权。如向合伙人以外的第三人转让,第三人应按入伙对待,否则以退伙对待转让人。合伙人以外的第三人受让合伙企业财产份额的,经修改合伙协议即成为合伙企业的合伙人。

(2)合伙人在不给合伙企业事务执行造成不利影响的情况下,可以退伙,但应当提前三十日通知其他合伙人。擅自退伙的,应当赔偿由此给其他合伙人造成的损失。

在退伙的情况下,其余合伙人有权继续以原企业名称继续经营原企业业务,也可以选择吸收新的合伙人入伙经营。

1、全体合伙人共同执行合伙企业事务。

2、合伙协议约定或全体合伙人决定,委托_______为合伙负责人,其权限为:_____________________。

1、合伙事务的经营权、决定权和监督权,合伙的经营活动由合伙人共同决定,无论出资多少,每个人都有表决权。

2、合伙人分配合伙利益应以出资额比例或者按合同的约定进行,合伙经营积累的财产归合伙人共有。

3、在合伙期间合伙人出资的为共有财产,不得随意分割。合伙企业依法或法定事由终止时,企业盈亏按照本协议书相关条款规定的比例承担。

4、合作事务的决定权、监督权和具体的经营活动,以及重要事项须由合伙人甲、乙双方共同决定。

5、合伙人享有合作利益的分配权。

6、为合伙债务承担连带责任。

1、未经双方同意,禁止任何合伙人私自以合伙名义进行业务活动。如因此获得了利益应归合伙,造成损失的按实际损失赔偿。

2、禁止合伙人经营与合伙竞争的业务。

3、禁止合伙人对合伙经营的饭店做单方处置,如抵押、出租、转让、变卖等行为。

4、合伙人不得从事损害本合伙企业利益的活动。

5、如果合伙人违反上述各条规定,应赔偿给对方造成的损失。

1、合伙期届满。

2、双方均同意终止合伙关系。

3、合伙事业的目的.无法完成。

4、合伙事业违反法律强制性规定被撤销。

1、本企业发生了法律规定的解散事由,致使合伙企业无法存续,合伙协议终止,合伙人的合伙关系消灭。

2、企业解散、经营资格终止,不得从事经营活动,只可从事一些与清算活动相关的活动。

3、企业解散后,由清算人对企业的财产债权债务进行清理和结算,处理所有尚未了结的事务,还应当通知和公告债权人。

4、清算人由全体合伙人担任或经全体合伙人过半数同意,自合伙企业解散后15日内指定______________合伙人或委托第三人,担任清算人。15日内未确定清算人的,合伙人或者其他利害关系人可以申请人民法院指定清算人。

5、清算人主要职责:

(1)清理企业财产,分别编制资产负债表和财产清单。

(2)处理与清算有关的合伙企业未了结的事务。

(3)清缴所欠税款。

(4)清理债权、债务。

(5)处理合伙企业清偿债务后的剩余财产。

(6)代表企业参与民事活动。

(7)清算结束后,编制清算报告,经全体合伙人签字、盖章,在15日内向企业登记机关报送清算报告,办理企业注销登记。

6、合伙财产在支付清算费用后,按下列顺序清偿:合伙所欠招用的职工工资和劳动保险费用、合伙所欠税款、合伙的债务、返还合伙人的出资。

7、清偿后如有剩余,则按本协议第五条第一款的办法进行分配。

8、清算时合伙有亏损,合伙财产不足清偿的部分,依本协议第五条第二款的办法办理。各合伙人应承担无限连带清偿责任,合伙人由于承担连带责任,所清偿数额超过其应当承担的数额时,有权向其他合伙人追偿。

1、如果一方违反合同的任何条款,非违约方有权终止本合同的执行,并依法要求违约方赔偿损失。

2、如果一方做出有损合伙企业发展的行为,或因重大过失或违反国家法律法规而造成合伙企业解散,非违约方有权终止本合同的执行,并依法要求违约方赔偿损失。

因本协议引起的或与本协议有关的任何争议,双方应通过协商解决,协商不成的,任何一方可向本合同签约地人民法院提起诉讼。

1、经协商一致,合作人可以修改本协议或对未尽事宜进行补充,补充、修改后的内容与本协议相冲突的,以补充、修改后的内容为准。

2、本协议一式三份,合作人各执一份,送工商部门留存一份。

3、本协议经全体合作人签名、或盖章后生效。

甲方代表签字:(盖章)

乙方代表签字:(盖章)

_____年_____月_____日

餐饮消费协议

联系电话:______。

乙方:______。

身份证号码:______。

联系方式:______。

甲乙双方根据国家有关法律、法规、规章和政策,在自愿、平等、协商一致的基础上订立本协议,共同遵照执行。

风险提示:

用人单位有权采取措施保护商业秘密,但在订立保密协议时应注意不能侵犯劳动者的合法权利——劳动者有择业的自由,但在行使权利时同样不得损害用人单位的商业秘密。保密协议跟其它协议一样,首先必须遵循公平、平等原则,才具有法律效力,否则该协议无效。

1、凡乙方在甲方就职期间所获得的____加工以及配料方法均属甲方的保密信息。

2、甲方的保密信息包括(但不限于)下列各项:

(1)所有____加工配制技术;

(2)所有____资料;

(3)其它涉及本店____的内容及资料。

1、乙方的保密义务基于其对甲方忠实义务的要求。乙方在任职期间应履行以下义务:

(1)严格食材加工配制技术,防止泄露保密信息;

(2)不得以任何形式将保密信息泄露或披露给甲方以外的任何其他人;

(3)不得利用保密信息为自己或任何第三方牟利。

2、乙方离开甲方之后,乙方均不得以任何形式将保密信息泄露或披露给甲方以外的任何其他人。

3、乙方离职后承担保密义务的期限为无限期保密。

风险提示:

很多企业通常约定保密期限为任职期间及离职后2至3年,这样的约定会给员工造成误解——即离职后过了2至3年后,可公开或使用商业秘密了,这样的约定是不可取的。因此,企业应区别约定,对商业秘密的保密期限应约定保密期限做为“直至该保密信息通过正常途径进入公知领域”为止,而不做具体的年限约定;对于一般的保密信息宜约定2年或3年保密期限。

1、乙方有下列行为之一的,将被视为故意泄露、披露甲方的保密信息:

(1)将保密信息泄露给甲方的'竞争对手;

(2)向公共场合发布、提供保密信息;

(3)利用保密信息为自己或者他人服务或牟利;

(4)通过其他任何途径或形式泄露、披露保密信息。

风险提示:

根据劳动合同法规定,除了员工违反培训服务期约定或违反竞业限制义务两种情形之外,企业不得与员工约定由员工承担违约金的条款。因此,保密协议中不得约定员工泄露企业商业秘密时应当支付违约金,只能要求员工赔偿由此给企业造成的损失。

乙方如违反本协议约定义务,应承担如下违约责任:

1、乙方应当赔偿甲方的损失,包括但不仅限于甲方因调查该项侵害其合法权益的行为所发生的合理费用。

2、乙方承担的前款违约责任不足以弥补其违约造成的实际损失时,甲方有权要求乙方赔偿全部实际损失。违约的实际损失,包括由国家认可的资产评估机构评定的保密信息的价值及评估费用、调查费用等。

3、乙方依照本协议约定承担赔偿损失和其他民事责任后,甲方仍保留依法提请有关部门追究乙方刑事责任、行政责任的权利。

甲、乙双方在本协议履行过程中发生争议的,应进行友好协商,如果协商解决不成,任何一方可以向____劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

1、如订立本协议所依据的法律、行政法规、规章发生变化时,本协议亦应变更相关内容。

2、本协议被视为是甲方《劳动合同》的重要组成部分,与《劳动合同》具有同等的效力。本协议中如有任何与《劳动合同》相冲突的条款,以本协议为准。

3、本协议一式二份,甲、乙双方各执一份,具有同等法律效力。本协议经甲、乙双方盖章(签字)后生效。

甲方(签字盖章):______。

______年______月______日。

乙方(签字盖章):______。

______年______月______日。

餐饮消费协议书

餐饮消费协议书如何拟定?来看看小编整理的几篇餐饮消费协议书范本吧。

甲方:

乙方:

甲乙双方本着友好合作,诚信互惠的原则,经协商一致,就乙方在甲方会所签单消费事宜达成以下协议:

一、乙方用餐、住宿等指定在甲方会所时,可提前通知预订或临时安排,消费后由乙方授权签单代表签单挂帐。

二、凡乙方在甲方消费的签单均享受优惠 折(海鲜酒水除外)。

三、甲方应保证饭菜、住宿等的品质和卫生,并给乙方提供一个满意、卫生的环境。

四、结账方式为月结,结账时间为每月 日之前,甲方凭乙方上月消费帐单明细及相应发票与乙方结账。

五、为方便甲方管理,乙方应提供可签单人员名单及签字字样。

双方确认 为乙方授权签单代表。

今后如有变更,乙方需提前以书面形式通知甲方。

(见附件《签单消费授权书》)

六、在协议期间,如乙方人员变动,乙方须提前告知甲方,否则由此引起的责任由乙方承担。

七、本协议暂定一年,有效期自20xx年 月 日至 年 月 日止。

到期后双方如无异议,协议自动顺延。

八、未尽事宜由双方另行协商,补充条款经双方签字盖章后与本协议具有同等的法律效力。

九、合同一式两份,甲乙双方各执一份, 经双方签字盖章后生效。

甲方: 乙方:

电话: 电话:

传真: 传真:

地址: 地址:

负责人: 负责人:

签约代表: 签约代表:

签署日期: 签署日期

甲 方:云鼎大酒店 (以下简称甲方)

地 址:汉寿芙蓉中路

法定代表人:

乙 方: (以下简称乙方)

住 址:

法定代表人/身份证号码:

甲乙双方根据《中华人民共和国合同法》等法律法规的有关规定,在平等互利、诚实信用的原则下,就方便乙方在甲方消费事宜达成以下一致:

一、 乙方在甲方签单挂账消费时,乙方应先行向甲方交纳人民币 万元消费预付款,然后甲方保证在三日内与乙方签定本协议,乙方即可在甲方自主经营的任何营业点签单消费,限额 万元。

二、 乙方在甲方签单挂账消费时,须向甲方出具加盖乙方公章的资信承诺书并指定 为乙方在甲方消费签单人(如乙方更换指定签单人,须以书面形式通知甲方),甲方方可允许乙方指定消费签单人在甲方自主经营的任何营业点消费。

否则,由此产生的一切法律责任由乙方承担。

身份证等有效证件复印件各一份,如乙方提供非法证件,乙方愿意承担由此导致的一切法律责任。

四、 乙方在甲方签单挂账消费可享受一定的优惠,具体优惠协议另行签订。

五、 乙方在甲方消费每月结算一次。

乙方财务指定 负责与甲方结帐,并在收到甲方财务部送达的消费明细7个工作日内将款项付给甲方(不可超过7个工作日)。

如乙方对甲方财务送达的消费明细有异议,须于收到消费明细后的7个工作日内与甲方财务部联系,逾期7日不回复,视同乙方认可消费帐目。

乙方在收到甲方送达的消费帐单和发票后七个工作日内必须付款。

六、 乙方在甲方签单消费已达到其消费预付款的90%时,甲方财务部将通知乙方财务续交预付款 万元。

乙方消费签单超过其消费预付款总额时(即消费欠款),甲方有权以书面、电话、传真等方式通知暂停乙方签单消费权,待帐款结清后再恢复乙方签单消费,否则,甲方有权随时解除本协议,乙方承担由此导致一切不利后果。

七、 乙方违约方不按本协议约定的时间向甲方支付消费欠款超过十五日的,乙方承担违约责任。

违约金为预付款的50%,除此而外,乙方还须承担赔偿责任。

八、 本合同如有未尽事宜,由双方协商后形成补充条款作为合作的附件。

附件作为本合同的组成部分与本合同具有同等法律效力。

九、 甲乙双方必须认真履行本合同,如违反本合同中有关条款,发生争议双方先行友好协商解决。

十、 甲乙双方为方便联系,应及时告之对方当事人联系方式及联系地址。

如一方当事人联系方式及地址发生变化没有及时履行告之义务,未尽此义务方承担由此带来的任何不利后果。

十一、 本合同一式两份,自双方签字盖章之日起生效。

有效期为: 年

月 日至 年 月 日止。

甲 方:云鼎大酒店 乙 方:

法人代表(授权代表): 法人代表(授权代表):

开户行:中国银行汉寿支行

帐 号:

年 月 日 年 月 日

甲方:山东xx度假庄园 (以下简称甲方)

乙方: (以下简称乙方)

感谢贵公司对我度假庄园的支持,我们本着平等互利、相互合作的原则,就贵公司的客户在酒店消费达成如下协议:

一、本协议期限自 年 月 日起, 年 月 日止 。

二、本协议期内甲方同意以现行房价为基础对乙方人员及乙方客人入住执行以下优惠政策:

(一)住宿接待优惠价格如下:

门市价 : 协议价: 会议价:

豪华套院:2577元 1288元 988元 (三标一单)

普通套院:2377元 1088 元 899元 (三标一单一三)

双人大床 537元 318元 268元

标间: 517元 258 元 220元

单间: 517元 258元 220元

三人间: 577元 280元 230元

钟点房 100元/3小时、大床房120元/3小时

备注:以上优惠价格均不含早餐。

早餐每位1 0元起,费用另行结算。

2、会议室优惠价格如下:

门市价 : 协议价:

(1) 大会议室:1200次 1500元/天(可容纳160至180人)

(2) 免费提供会议服务人员、茶水、投影仪、麦克风、水杯。

(3) 如有会议冲突,影响使用投影仪,由乙方自带或双方协商解决均可。

5. 用餐价格如下:

1早餐15元每位:

凉菜6种 热菜4种粥4种 面食6种 水果2种 茶叶蛋

2中餐 晚餐:按照以下价格以此类推上不封顶

380桌含面食

480桌含面食

580桌含面食

注:以上优惠条件均不适用于特惠条件。

此外本地如有大型活动及旺季时此价格要根据同等档次的.酒店市场上调。

三、本着相互负责的原则,协议期内乙方须承担责任如下:

1、不得将易燃、易爆或其它危险物品带入酒店。

2、会议前期及旅游团入住之前,须由乙方负责人员向前台或酒店负责人员提供相关会议信息、团体人员的名单及入住宾客的有效证件进行登记,如:入住时间、退宿时间及叫早服务等。

每天的退房时间为中午14:00之前。

3、乙方客人在甲方消费期间若出现逃帐及物品损坏情况,由乙方承担给甲方带来的损失。

四、甲方责任如下:

1、甲方房价、房类变更,本协议原则不变。

确需调整则由甲方提前通知乙方,谨慎商磋。

2、乙方订房有效人提前以传真或电话的形式,向甲方前台或相关销售人员预订房,并提供入住客人的详细情况,甲方将优先保证乙方预订。

3、乙方预留的房间保留至当日18:00,如需继续保留请提前告知甲方,否则预定将予以取消,取消前通知乙方。

五、结算事项

结算方式为现金或刷卡。

六、其它

1、未尽事宜按国家消费者保护权益相关条款处理或双方协商解决。

2、本协议须经双方协商后方可解除。

3、协议一式两份甲、乙双方各执一份。

4、协议自签定之日起正式生效。

甲方盖章: 乙方盖章:

甲方授权人: 乙方授权人:

地址: 地址 :

电话 : 电话:

餐饮消费协议

甲方:

乙方:

甲乙双方本着友好合作,诚信互惠的原则,经协商一致,就乙方在甲方会所签单消费事宜达成以下协议。

一、乙方用餐指定在甲方会所时,可提前通知预定或临时安排,消费后乙方授权签单代表签单挂账。

二、凡乙方在甲方消费的签单均享受优惠_____折(海鲜酒水除外)。

三、甲方应保证饭菜的品质和卫生,并给乙方提供一个满意、卫生的环境。

四、结账方式为月结,结账时间为每月______日之前,甲方凭乙方上月消费账单明细及相应发票与乙方结账。

五、为方便甲方管理,乙方应提供可签单人员名单及签单字样。

双方确认________为乙方授权签单代表,今后如有变更,乙方需提前以书面形式通知解放。(见附件《签单消费授权书》)。

六、在协议期间,如乙方人员变动,乙方需提前告知甲方,否则由此引起的责任由乙方承担。

七、本协议自签订之日起有效期一年,到期后双方如无异议,协议自动顺延。

八、未尽事宜由双方另行商议,补充条款经双方签字盖章后与本协议具有同等法律效力。

九、合同一式两份,甲乙双方各执一份,经双方签字盖章后生效。

甲方:

代表人:

签盖:

电话:

地址:

签署日期:

乙方:

代表人:

签盖:

电话:

地址:

签署日期:

餐饮消费型股东合作的协议书

乙方:______身份证号:______风险提示:_________。

合作的方式多种多样,如合作设立公司、合作开发软件、合作购销产品等等,不同合作方式涉及到不同的项目内容,相应的协议条款可能大不相同。

本协议的条款设置建立在特定项目的基础上,仅供参考。实践中,需要根据双方实际的合作方式、项目内容、权利义务等,修改或重新拟定条款。经友好协商,甲、乙双方就共同筹备合作________餐饮项目达成共识,在积极平等的基础上,共同创建并经营该项目。风险提示:

应明确约定合作方式,尤其涉及到资金、技术、劳务等不同投入方式的。同时,应明确各自的权益份额,否则很容易在项目实际经营过程中就责任承担、盈亏分担等产生纠纷。

一、甲方责任和义务。

1、甲方负责在位于________位置选址并进行建设投资项目所必须得经营工作环境条件。

2、申请并办理经营所需的各种行政许可文件和相关地方行政手续。

3、处理疏通当地各种其它社会关系、保障筹备经营工作的顺利开展进行。

4、在协商好的经营目标基础上,支持协助乙方经营管理工作的必要帮助。

5、监督检查乙方工作的效果和工作进程,有权提出整改意见并进行相关调整处理。

二、乙方责任和义务风险提示:

应明确约定合作各方的权利义务,以免在项目实际经营中出现扯皮的情形。

再次温馨提示:因合作方式、项目内容不一致,各方的权利义务条款也不一致,应根据实际情况进行拟定。

1、组建由_________________为首的`生产经营管理团队,不同环节的人员根据情况即时协商调整。

2、制定并实施项目筹备计划、物料准备计划、人员编制及工资计划、经营分析目标计划、出品结构计划、开业营销计划、服务工作流程等经营相关工作计划和制度流程,并不断加以改进。

3、负责日常生产、经营、管理、统筹工作、接受董事会领导,并定期上报工作总结效果。

4、不断开拓创新业务,提高综合服务水平,努力创造更好的经营成绩和经济效益。

5、与董事会协商订立经营目标、利润目标、品牌建设等体系,承诺并落实实施。

三、经营管理费用。

1、乙方派驻生产、经营、管理团队,列单与董事会协商确认工资待遇、福利待遇。

2、乙方先期项目合作费用为人民币__________万元,本协议签订后甲方预付_______万元,派驻团队配齐到岗后付_________万元,开业前____日付________万元。营业后乙方定期派员进行工作指导培训,甲方负责报销往返食宿费用。

3、乙方由________为首组成生产经营管理团队进驻酒店经营管理,前期_____人进入工作场地开展筹备工作,派驻团队从签约后________天内进场开展筹备工作,其它人员等试营业前______个月内到位。

4、签约后甲方提前预付乙方前期进驻酒店_______首月工资。

5、_________等___人每年_____次假期。每次______天,车船票由公司提供。

四、其它未尽事宜。

双方友好合作协商。以酒店利益为前提,共同探讨工作目标和经营管理办法。

五、合作保障措施风险提示:

合同的约定虽然细致,但无法保证合作方不违约。因此,必须明确约定违约条款,一旦一方违约,另一方则能够以此作为追偿依据。

1、在合作期内,项目合作双方中任一方未经其对方协商认可擅自退出该合作项目,违约方同时赔偿被侵害方的投入损失及其他合作期内应得收益(具体为:按合作之日起至产生变故时为止的被侵害方应得的收益平均值计算,违约方赔付被侵害方剩余协议期的总收益)。并且必须遵守技术、市场保密条款,两年内不得在当地使用或经营本项目的同类技术内容及客户资源。否则项目合作各方有权追究违约方的一切经济法律责任。

2、在合作期内因战争、灾害、疾病等不可抗力因素导致项目合作解散或合作期满各合作方不再合作,该项目技术内容归双方所有。

3、合作方如有一方违反本协议,则其他方有权取消与违约方的合作并追究违约方的一切经济法律责任。

六、其他未尽事宜经双方共同协商后作补充,补充条款同具本协议法律效力。

七、本协议有效对象仅限本协议文本指定酒店,不含甲方相关兄弟企业。

八、本协议签字生效,有效期________年,一式叁份。

甲、乙双方各执一份,酒店存档一份。

甲方:____________。

身份证号码:_________。

时间:________年____月____日。

乙方:____________。

身份证号码:_________。

时间:________年____月____日。

餐饮消费型股东合作的协议书

合同编号:

甲方:

地址:

联系电话:

乙方:

地址:

联系电话:

为弘扬__美食,甲乙双方经友好协商,就双方合作推广事宜,达成如下协议,以资共同遵守。

第一条:本协议中甲乙双方为各自独立的事业者,双方之间不存在任何(包括但不限于共同投资、代理、雇佣、承包)关系。

第二条:本协议任何一方不具有代行对方任何行为的权利。任何一方的职员不是对方的雇员,也不是对方的代理人。任何一方对对方及其劳动关系和员工行为不承担任何责任。

第三条:双方进行合作,甲方必须满足如下条件:

1、认同格__文化;

2、能按照双方商定的装修方案进行装修,能按照乙方的要求制作门头、灯箱、喷绘等广告设施。

3、能提供符合国家法律、法规、规章要求的开店手续和证明。

第四条:乙方向甲方提供如下支持:

1、合同期间一次性免收美食店加盟费50000元;

2、乙方不参与甲方店经营;

3、乙方无偿提供格__店店面形象标识、设计方案及其相关指引;

4、乙方(含乙方指定的食品公司)有义务提供菜系配方及技术支持;

5、乙方无偿提供格__微波炉一台;

7、乙方提供的电器产品在国家规定的三包期内,提供的维修服务;

8、乙方制作部分关于宣传单页、海报;

9、乙方在媒体上对店给予宣传推广;

10、其他事项:

第五条:甲方应该尽到如下义务:

1、合法经营,遵守国家的法律、法规、规章等制度;

4、店内须积极推广光波炉的消毒杀菌功能,倡导绿色环保;

5、根据双方协商的结果,在店内张贴乙方有关的宣传品,并根据需要更换宣传品;

8、双方协议维护乙方提供的微波炉产品,不得挪做它用,更不得单独出售、转让、赠于、质押。

9、其他事项:

第六条:乙方的权力与义务乙方不定期对甲方微波炉美食店的门头、灯箱等物品的使用进行跟踪抽查,甲方应给予配合,对不合格的地方应该根据乙方的要求进行整改。

第七条:自本协议生效之日起________年后,甲方若无违法本协议的情况出现,微波炉及乙方提供其他产品的所有权转移至甲方。

第八条:甲方经营的店,若出现以下情况,乙方可无条件的收回微波炉和其他物品:

1、甲方经营过程中,出现有损乙方利益(包括但不限于商业利益、商誉)的情况;

2、自本协议成立之日起未满________年,甲方美食店停止经营的;

3、己方未将乙方提供的微波炉用于本协议规定的用途;

4、甲方和乙方的竞争对手进行有关宣传、联合销售等行为时。

第九条:若甲方转让店,必须将微波炉一起转让,并且保证微波炉继续在美食店内使用,保证门头、灯箱设施不变。该转让包括但不限于实际经营者的变更、营业执照的变更、经营地址的变更等。

第十一条:本协议未尽事宜,双方可签订补充协议,补充协议和本协议具有同等效力。

第十二条:因本协议产生的任何争议,双方可以协商解决,若在协商开始后15天内未能解决,双方同意将纠纷提交乙方住所地管辖权的人民法院诉讼。

第十三条:本协议自双方签字并盖章之日起生效,本协议的有效期为________年。

第十四条:本协议一式两份,双方各执一份,具同等效力。

甲方:乙方:

签字:授权代表签字:

公章:公章:

签约时间:________年____月____日

餐饮协议书

在现在的社会生活中,我们都跟协议有着直接或间接的联系,协议具有法律效力,确立某种法律关系。大家知道协议的格式吗?以下是小编精心整理的餐饮协议书范本,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

甲方:_______有限公司(以下简称甲方)

乙方:_______有限公司(以下简称乙方)

甲、乙双方经友好协商,本着平等、互利、力求双赢的原则就乙方为甲方提供餐饮服务达成以下协议。

一、经营与服务范围按照甲方餐饮服务需求,乙方为甲方提供职工餐(早、午、晚、夜宵)、接待餐、自由餐等社会化经营和服务项目,本协议就餐厅服务相关事项进行明确。

二、餐费标准

职工餐:应提供多种套餐供员工选择,普通套餐按______元/人的标准合理计价,如市场环境变化较大,套餐标准可由双方再行协商。自由餐、接待餐按低于市场价格、保证乙方略有盈余的原则合理计价。

三、服务期限

1、自____年____月____日起至____年____月____日止,服务期为壹年。期满后,在同等条件和要求下,乙方应有优先进驻权。

2、在协议签订之后,乙方试用二个月,如二个月期间不能扭转现有局面或不能达到甲方要求和满意(含小餐厅),甲方有权终止协议。

四、场地使用及有关费用

1、甲方免费向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。进场前甲方负责将现有基础设施及厨房用品配齐并做维修保养,符合使用要求后交付乙方使用。所有物品经清点(按移交清单双方签字)后,移交乙方使用,服务期满后,乙方应将所有属于甲方的物品交还甲方,如有遗失和损坏,乙方负责赔偿(自然耗损除外)。

2、服务期内,食堂内的用具维修,设施维护由乙方承担。

3、服务期内,水电煤炭等费用由乙方自负。为保证伙食质量,让利于甲方职工,甲方按每月_______元标准给予乙方电、水、煤消耗补贴,超出部分由乙方承担。招待餐所用燃料费用(煤气费用等)由乙方自负。水电的消耗量以甲方为乙方单列的水表、电表计量为准。水费单价为: ___元/吨,电价为: ____元/度。如乙方使用甲方煤炭,煤炭的消耗量以甲方地磅计量为准,价格以甲方采购价计价,乙方也可自行采购煤炭。

4、如政府相关部门要求申领《卫生经营许可证》等,甲、乙双方均应予积极配合。

5、乙方对招待餐部分实行有偿服务,要向甲方交纳管理费用,甲方按招待餐营____向乙方收取管理费。

6、乙方所提供的招待餐厅菜肴价格应低于市场价格,甲方参与核定价格____。接待____餐厅应配备淮扬菜式厨师,包厢服务人员服务水准须经甲方认可。

7、乙方不得利用甲方场地从事对外经营活动。

8、甲方在现有的基础硬件设施上,不再向乙方提供,如乙方需添加餐具,由乙方自行解决。合同终止时,甲乙双方按清单交接。

五、膳食供应及有关服务

1、饭菜供应办法:凭饭卡进餐;

2、凭饭卡进餐,乙方应按菜季提供多种菜品供员工就餐选择,每餐大荤品种不低于_____种,素菜不低于____种,每餐价格____元/餐标准为至少一大荤二素菜,米饭、例汤不限量,员工用餐同时可选各式小炒和特色菜品。

3、招待餐和自由餐标准另议,需要时甲方可预先提出新标准,乙方则按标准操作,力求做到客户满意。

4、菜式品种每餐应经常轮换一周内尽量做到不重复。乙方做到提前公布一周菜谱,无特殊情况,不得更改。

5、膳食供应时间:

早餐:

午餐:

晚餐:

夜宵:

超过规定时间,食堂不再供餐。甲方可根据生产需要,向乙方提出变更就餐时间,乙方应于积极配合,并须准时开餐,做到饭热菜香。

6、乙方销售的食品,应做到价廉物美。

7、乙方对小餐厅必须以三星级标准来经营管理,达到甲方的要求和满意,服务员必须有专业业务知识和礼仪知识,二个月试用之后,乙方可以承包形式经营,具体承包方案另议。

8、乙方可以提供早点,要求花样品种多,在公司门口或在食堂都可以摆卖,但一定要做到卫生达标。

六、卫生管理和环境保护

1、服务期内,乙方应搞好辖内的环境卫生工作,噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准,饭堂内外保持卫生整洁。甲方有权对乙方辖内卫生工作进行检查、考核。

2、垃圾污物应按指定地点放置,不得随便丢弃。

3、乙方应按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。

4、厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的卫生规程。

5、不得出售任何变质或受污染的食物。发生食物中毒现象,所有责任由乙方承担。

6、乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检,并领取饮食行业健康证上墙公开。

7、乙方在实际操作中若有违反上述规定者,所导致的后果由乙方全部承担。

七、制度的建立

1、服务期内,乙方应建立、健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程,并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括:防火、防毒、防盗、卫生管理、物流采购和供应等方面。

2、乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作甲方有权进行监督和检查。

3、乙方员工由乙方自主招聘,乙方应负责承担其社会保险等,乙方所有员工均与甲方无任何隶属关系。乙方应与属下员工签订符合劳动合同法规定的用工合同。为避免不必要的劳务纠纷,甲方有权对乙方与属下员工签订的劳动合同进行审核。

4、乙方可与甲方协商后为乙方员工统一办理员工出入证,并提供相关照片在门卫登记,严格执行本公司各项规章制度。

5、乙方应教育员工不得进入甲方生产、作业现场,乙方员工只能在从事餐饮服务的.规定场所内活动,否则,因乙方员工不遵守以上规定,擅自进入甲方生产、作业场所造成的人身意外伤害等由乙方完全负责,与甲方无关。

八、结算方式每月_______日前乙方凭借甲方上月的经甲方审核认可的消费单据和甲方结算上月费用,每月_____日前甲方向乙方支付上个月所产生的费用(不含税)。

九、违约责任

1、乙方在服务期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷均与甲方无关。

2、甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的干扰,一旦出现上述情况由甲方负责理顺。

3、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。

4、由于甲方原因造成乙方未能按协议要求供应膳食,(如故意切断乙方的水电供应)而造成乙方经济损失,其责任由甲方负责。

5、甲方或乙方违反本协议或单方面无正当理由终止本协议,应向对方赔偿相应损失。

6、双方达成协议后,乙方不得以任何理由转让与其他私人或集体,一旦查出,视为违约,将立即解除协议,并追究法律责任,受到严肃处罚。

十、仲裁本协议发生争议时,双方应通过友好协商解决,协商不成时,可申请江都市仲裁委员会仲裁。

十一、本协议如有遗漏和未完善之处,在补充协议中明确,补充协议作为本协议的组成部分,具有同等的法律效力。

十二、协议自双方签订之日起生效,协议正本一式二份,双方各持一份。

甲方(章):

代表人:

签约日期:

_______年____月____日

乙方(章):

代表人:

签约日期:

________年____月____日

餐饮协议书

协议书是双方协商后签订的具有法律效应的文书,以下是小编分享给大家的餐饮协议书范文,一起来阅读参考吧!

承包方: 身份证号码: (以下简称乙方)

本承包协议根据中华人民共和国有关法律、法规和本酒店有关规定,在双方友好协商的原则下制订,达成以下协议:

第一条、甲方将桐乡商务会馆餐饮部承包给乙方经营,承包期限为 年,从 年 月

日至从 年 月 日止。

第二条、每年的年承包金为人民币 元整,付款方式为 。

第三条、双方应在 年 月 日前签定正式协议,同时乙方向甲方支付第一年的租金(或第一季度) 万元整。

第四条、承包区域:包括桐乡商务会馆的厨房、包厢、餐饮大厅、桌椅等餐饮部现有用品。

第五条、乙方以桐乡商务会馆餐饮部的名义继续对外经营,甲方在xx年 月 日之前以桐乡商务会馆的名义形成的债权债务均由甲方承担,与乙方无关。

第六条、乙方经营范围不得超出餐饮范围,同时不能和酒店经营或出租的项目有抵触,若违反则视同违约。甲方有义务保障乙方的正常经营。乙方所有员工必须遵守本酒店各项规章制度。

第七条、甲方要求乙方在承包期内应遵章守法经营,不得从事非法经营。乙方应确保房屋整体结构完整,不得任意改造主体结构,确保消防、治安、食品等安全。实行财产人身保险,如出现人身伤亡和财产的意外事故均由乙方自负,与甲方无关。

第八条、乙方承包期内餐饮部所有的相关经营费用由乙方承担,包括:税费、水费、电费、蒸汽费、卫生环保规费等。需双方分摊的费用按照商定比例分摊。承包期内,乙方发生的债权债务与甲方一律无关。

第九条、甲方已投资装潢的动产与不动产及配套设备。附财产明细清单,甲乙双方各执一份。无偿归乙方使用,乙方有权对原有的装潢进行更新(但应事先以书面形式通知甲方,并经得甲方同意),乙方在承包期满后,按使用状态还给甲方。

第十条、甲方对乙方的经营应当提供一切便利。包括但不限于公章、营业执照、工商登记备案材料、年审年检等经营所需材料。

第十一条、乙方承包期满后不再续包,应提前两个月通知甲方。期满后乙方仍需续包,在同等条件下乙方有优先权。

第十二条、期满后乙方不续包,乙方投资的动产设备由乙方自行处理或与甲方协商折价给甲方,乙方所有的装潢不动产乙方不得拆除,无偿保留。

第十三条、甲乙双方在本协议签订生效后,双方不得以任何理由终止协议履行。如有一方违反本协议的履行,须向另一方赔偿经济损失,并支付违约金人民币 元整。

第十四条:本协议如有未尽事宜,可由双方商定后另行补充。

第十五条:特别约定:

1、本协议签订之日,乙方须向甲方支付 元承包保证金。

2、提供甲方员工的日常工作餐,每日4餐,(早餐、夜宵每人每餐2元,午晚餐每人每餐4元);客用早餐每人6元,均以票据为准。要求菜品花色样式不断更新,符合用餐人员要求,满意率达到75%以上。

本意向书自双方签字盖章后生效,此协议一式四份,甲、乙双方各执二份。

发包方:桐乡商务会馆(盖章) 承包方: (签名)

身份证号码:

代表: 承包方担保人: (签名)

身份证号码:

日期: 日期:

甲方:

乙方:世纪海马科技有限公司

___________________________公司(以下简称甲方)与世纪海马科技有限公司(以下简称乙方)经友好协商,本着自愿诚实、互惠互利、共同发展的原则,就乙方授权甲方在指定区域内独家代理金海马餐饮管理系统软件产品事宜达成以下协议:

一、授权代理商资格及内容

1. 甲方具有独立享有权利并独立承担义务的企业法人。

2. 甲方需一次性向乙方支付贰万元人民币作为独家代理押金。

3.乙方授予甲方为金海马餐饮管理系统软件产品在 地区的独家代理商资格,授权甲方在该区域内寻求销售合作伙伴及负责该软件产品的合法销售业务推广并承担售后服务。

4.独家代理授权期限为 个月( 年 月 日至 年 月 日),期满后协议无异议自动延续,有一方提出终止时,协议期满后终止。

二、代理级别

1、一般代理

1.1 可以是个人和公司,具有软件销售维护能力。

1.2 愿意做代理的个人和公司,只需向我公司提出代理申请,并提供详细介绍资料和联系方式,即可成为一般代理商。

1.3 可以签代理协议,也可以不签代理协议;代理商可以获取代理证书;个人代理商可以获取我公司授权的法人委托书。

1.4 享有一般代理商的价格优惠。

1.5 我方提供软件试用光盘和宣传资料,代理商应缴纳相应的资料费和邮资费。

1.6 如果能够实现月销售10套软件的业绩,本月的代理软件可以享受总代理的价格优惠。

1.7 如果在该代理地区有公司申请总代理,甲方有权终止代理协议;但如果乙方此时也申请总代理,甲方应优先满足乙方的申请。

1.8 款到发货。

2、地市级总代理

2.1 必须是与电脑相关的公司,并具有相应的软件销售维护能力。 代理商应提供详细的介绍资料和联系方式 。

2.2 必须签订代理协议;代理商可以获取代理证书。

2.3 享有总代理商的价格优惠,独家享有在代理地区的经营权。

2.4 必须先按售价购买代理软件至少1套,如果今后确实未能卖出去,可以按代理价格退货,退货的同时终止代理关系。

2.5 刚开始代理的2个月内,应达到3套软件的销售业绩。从开始代理的第3个月起,应达到每月3套软件的销售业绩。

2.6 如实现了超过3套软件的月销售业绩,则在该月份销售的软件可以享有40%的优惠;如月销售业绩低于3套软件,则在该月份销售的软件按一般代理商的价格计算。

2.7 如果在该代理地区有公司申请总代理,甲方有权终止代理协议;但如果乙方此时也申请总代理,甲方应优先满足乙方的申请。

2.8 款到发货。

3、省级总代理

3.1 必须是与电脑相关的公司,并具有相应的软件销售维护能力。代理商应提供详细的介绍资料和联系方式 。

3.2 必须签订代理协议;代理商可以获取代理证书。

3.3 享有总代理商的价格优惠,独家享有在代理地区的经营权。

3.4 必须先按售价购买代理软件至少各2套,如果今后确实未能卖出去,可以按代理价格退货,退货的同时终止代理关系。

3.5 刚开始代理的2个月内,应达到6套软件的销售业绩。从开始代理的第3个月起,每月应达到10套软件的销售业绩。

3.6 如实现了超过10套软件的月销售业绩,则在该月份销售的软件可以享有40%的优惠;如月销售业绩低于10套软件,则在该月份销售的软件按一般代理商的价格计算。

3.7 款到发货。

三、甲方的权利与义务

2.甲方应在其授权区域内开展乙方产品的销售与宣传推广工作,按进货要求进货并完成销售指标。负责所发展用户的技术服务并及时以认真负责的态度向客户提供优质的售后服务工作,对于软件本身的bug可以要求乙方第一时间予以解决。

3.甲方有责任维护市场稳定、严格遵守乙方的营销价格体系,确保向最终用户的销售价格不低于全国市场统一价格的80%,不得为短期利益进行低价倾销。因促销活动等特殊情况引起的价格变动应提前得到乙方书面认可。

4.甲方应自觉维护乙方权益及品牌形象,不得从事有损乙方及产品形象的行为;积极配合乙方的整体市场推广宣传活动;甲方有权在许可范围内按规定使用乙方品牌进行市场推广与宣传,未经允许不得随意更改乙方产品的标志及文字。

5.甲方在代理的周边地区进行的销售业务时,应先向乙方咨询该地区是否有代理商,如该地区已产生代理商,甲方应退出该区域的一切销售活动,不得出现串货现象。如未经咨询就向该区域进行销售业务,视为违约,要立即退出该区域销售活动。同时要对已经发生的业务承担售后服务。

四、乙方的权利与义务

1.乙方有权要求甲方自觉保护将乙方产品的自主知识产权,并将产品被侵权或用户意见及时反馈给乙方;软件中显示的公司及其联系方式为甲方的公司及联系方式。

2.乙方负责产品技术更新、升级工作。为甲方提供完整产品。(光盘版包含:安装光盘、使用说明书电子版)。并为甲方提供部分宣传资料。

3.乙方负责用户的授权与管理工作,及时为甲方提供真实的有效的注册文件或者加密狗。乙方负责甲方本身的技术支持工作,对于客户所提出的新功能,应协商解决比如支付一定修改费用。

4.乙方负责产品的全国性宣传工作。确保产品有一定的市场知名度。同时有积极宣传和维护甲方声誉的义务。在市场推广期间,乙方在市场价格、促销政策、升级政策等涉及到乙方产品市场推广的相关信息有所变更时,乙方确保及时通知甲方。

5.乙方承诺如在甲方代理区域内另有申请成为独家代理商的,同等条件下,首家代理商享有优先权。但独家代理商未完成销售任务,被取消独家代理资格的除外。

6. 有代理商区域的商家提出申请成为经销商并且符合条件者,代理商可以受理,如果代理商不受理该区经销商,本公司有权以经销商的价格受理。并将区域独家代理商与经销商之间的价格差额利润转给该区域独家代理商,以保护其在该区的独家代理权益。

7. 乙方在公司网站上对甲方的联系方式做相应宣传。

8. 销售的软件产品品牌使用乙方指定的品牌如技雄等,甲方不可更改软件品牌进行宣传或出售。

五、进货要求与销售指标

1.二年的软件销售总额必须达到25万元,否则乙方不退还押金。

2.每季度软件费销售额至少达到3万元以上。

六、价格、结算方式

1.结算方式为款到发货,甲方所有款项的汇付均以有效方式汇至乙方的银行账户中。

2.如甲方连续2个季度未完成销售指标,乙方可以就协议的继续履行事项与甲方进行磋商,有权将甲方降级为授权经销商。

附:系统功能

金海马餐饮管理系统(豪华版)

含所有餐饮管理系统的功能(前台收银,后台统计管理,库存管理,无线点菜,后厨打印)

七、违约责任

2.没有乙方的许可,甲方不可传播、非法销售此软件;甲方不能组织或指使任何人破解乙方任何软件,更不可销售盗版软件;否则乙方有权取消甲方的代理权和追究甲方的法律责任,并且甲方赔偿乙方20万元整。

3.如果协议任何一方违反本协议内容,造成对方经济损失的,违约的一方需承担全部损失赔偿责任,并且承担适用法律责任。

八、附则:

本协议一式两份,甲乙各执一份。未尽事宜,或在本合同履行过程中发生争议,若协商不成,提交本合同签约到石家庄人民法院仲裁。

甲方: 乙方:世纪海马科技有限公司

盖章(签字): 盖章(签字):

电话: 电话:

传真: 传真:

日期: 年 月 日 日期: 年 月 日

甲方:

乙方:

为了结合双方优势,共同致力于开创连锁餐饮经营,甲乙双方本着平等互利,共同发展,优势互补的原则,经友好协商,在合作意向上达成一致,结为合作伙伴,现就双方合作的具体事宜及双方的权力与义务达成如下协议:

第一条?合作宗旨

共同开创连锁餐饮经营事业

第二条?合作经营项目和范围

餐饮消费活动方案

每个人都有机会做“食客”,由此形成了巨大的餐饮市场。面对此市场,餐饮业曾因此在不同时期呈现出“此起彼伏”的辉煌周期,但许许多多只留下“流星”的一笔,为何会如此?原因当然不是单层面的,在这里从餐饮消费者心理的角度去为延续中国餐饮业的生命周期作一些诠释。

餐饮消费者有什么心态呢?作为消费者进入一家餐馆进餐时,该选择哪家餐馆呢?希望有什么样的消费和招待呢?这涉及到购买过程中的产品、价格、广告、餐厅环境、服务态度及消费者自身文化、社会经济条件、消费水平和结构、家庭、教育、地位及餐饮流行时尚的影响。1994年,美国旅游基金会与宝洁公司为研究美国旅游市场上旅行者的偏好,进行了一项调查研究。从餐饮消费者初次和再次选择一所消费地点的14个因素来看,排在前五位的依次是清洁、味道、合理的价格、便利的位置与舒适的环境,以及良好的服务。

消费者在进行餐饮消费前具有一定的消费偏好,针对餐饮消费者的心理,需要进行餐饮消费需求心理和餐饮产品提高心理效应的方法研究。

首先,从餐饮消费心理角度来说,心理学家马斯洛认为,人的需求是可以唤醒的,每个人都有可能处于一种尚未得到满足的紧张状态(或称不舒适状态),这种状态能促使他去想办法解决其不满足的问题。马斯洛把人的需求从低到高分成五个层次,它们是生理需求、安全需求、社交需求、尊重需求和自我实现需求。根据马斯洛的需求层次论,消费者外出对餐饮食品的需求出于两个原因:一是为了替代家中日常的进餐活动;二是把在餐厅进餐看作是消遣和娱乐活动。消费者对餐厅的需求实际上隐含了对情感、社交、自我实现等较高层次需求方面得到满足。

a、清洁。保持餐厅清洁是对顾客的尊重和自身经营的需要。清洁的餐厅可以唤起顾客的食欲和心情,这也是顾客选择在哪家餐厅进餐的前提,即第一印象。因为清洁的形象会给消费者留下美好的印象,当其选择时,消费者会把第一印象好的餐厅纳入考虑范围之内。

b、价格。作为消费者,总希望能买到物美价廉的商品。什么才是适度的价廉物美,经济学家根据消费者的消费心理,研究出科学定价法。比如说尾数定价法,利用价格在尾数上的差别对消费者产生不同的心理影响,20元与25元通常不被认为有何差别,但29元和3l元在消费者看来差别就突出了。因为,消费者常常喜欢一些比平常便宜的商品,并且一旦买到比别人便宜的同样的商品就会有获得胜利的感觉,所以对常见食品打折有很好的心理效应。这些心理定价法在餐饮定价中是很有效果的。

c、位置与环境。餐厅位置是消费价位的间接反应,好的地段肯定在价格上同其他地段有区别,但其中存在着对顾客群定向的选择和餐厅经营类型问题。环境问题就不能停留在狭窄意义上的清洁了。有这样一个例子:重庆大足的“荷花山庄”,巴渝特色气氛浓烈,客人三三两两可以安坐在一艘花艇内观看艇外的各式荷花,品尝巴渝小吃,接受穿着古楼渔家服的“渔家女”热情纯朴的服务,令宾客仿佛来到了市外桃园。这个例子显示的是环境特色的经营理念。舒适的环境能营造食客就餐的情绪,同时也让其得到享受和尊重感。餐饮环境的营造是餐厅的无形资产投入。

其次,从餐饮产品提高心理效应的方法角度来说,是对外树立餐厅自身形象的一种宣传,如果说清洁、价格、位置、环境在餐饮消费心理学环节是对顾客心理的捕捉的话,那在餐饮提高心理效应的方法来说就是让自身理念被消费者接受和认同。

a、清洁。每个餐厅都有自己的衡量标准和检查制度。当然,消费者的要求程度不同,或许总有一些消费者认为清洁问题做得不够。总之,没有消费者会认为清洁做得过于太好。因而,餐厅只有在实践中不断根据消费者的要求,将清洁水准不断提升。“没有最好,只有更好”,餐厅应当不断进步。

b、价格。当然是以餐厅生存及盈利为其定价前提的。那是否能为消费者所接受,还要综合考虑竞争对手的价格、价格与需求的关系、价格政策与优惠结构等问题。作为提高心理效应的方法来说,合理的价格本身就具有强大的吸引力。类似的开业酬宾、节日半价效果不菲。

c、位置与环境。从提高餐饮产品心理效应的方法的角度来说,明显有胜过前两者的趋势。这里并不是在有意夸大地段的重要性,位置的选择对吸引客源数量具有重要意义;怎样提高心理效应,怎样的氛围能更多地吸引顾客,这都跟餐厅位置和定位取向有关。

当然,提高餐饮产品心理效应的方法并不局限于此,做餐饮的,还是要落实到自身上。这里谈的主要是心理效应中的三个因素。

所谓餐饮消费过程,是消费者选定了餐饮消费地点后,在进餐过程中的要求、偏好、满足感及所希望得到的服务和招待。针对消费者的心理思考,主要从服务态度和菜的口味来进行心理效应剖析。

a、先来看菜的口味对于消费者心理的审美效应。一家餐厅不可能为自己的菜肴、糕点等等申请专利,唯一能申请专利的只有标记与名称。这种餐饮产品的无专利性带来的直接后果是:某一新菜式如果能创造经济效益,其他餐厅很快就会模仿。所以,从心理效应上下功夫尤为重要,如果仅仅一两次的餐饮消费就能得到贴心的个性化服务,你是否会觉得格外受到了尊重呢,这样的餐厅你能“忍心”不多光顾吗?而对菜品口味的审美心理则更侧重于菜品的“卖相”,诸如精致程度,配菜与主菜的颜色搭配,菜盘的修饰等等。顾客的口味不同,好不好吃当然由食客来评价。如鳗鱼,本为时鲜上品,但因刺多有腥,很多人不适应,出骨后用竹签串起来烧烤,就大受顾客的青睐。所以,通过一定的变革是可以弥补这些差异的。老方式总会被淘汰的,要延长餐饮生命周期,就是看你去主动求变还是在被淘汰的边缘时被动地不得不变。

b、再来看服务态度对于消费者心理的审美效应。服务态度的审美,主要是在服务方式上树立一种独特的耳目一新的规范,在服务仪礼上力求建立与餐厅主题相符合的标准,以“诚信”为宗旨,让顾客感到亲切与贴心。

在一些酒店客人可以享受到所谓的“皇帝宴”。宴会由身着古装的女服务员提供服务,使用古式银和瓷质餐具及家具,在中国传统的乐器演奏中,客人可以品尝到过去只有皇帝才能享用的御膳佳肴。还有,在日本料理馆里,服务员上菜及退盘都是跪式服务的,这种特色服务使得那些渴望得到尊重的人相继而往。这样的例子还有很多。不谈这些方式本身的是与非,从餐饮服务审美的角度来说,确实针对定向的顾客群实施了有效的心理效应。

从餐饮消费个性心理角度来说,由于偏好层次的区别,在菜的口味把握和服务态度上特别要求“人性化”的灵活服务。仅靠规范这种人人都会的固定模式,没法树立特色,获取优势。大家都在同一起跑线上拼抢,谁能技高一筹,谁才能独领风骚。

a、菜的口味。基本上就是消费者对菜的口味的审美差异。餐饮经营者做餐饮跟人比的就是菜品的特色、工艺和口味,而餐饮消费者的目的也是品口味、品特色。要延长一家餐厅的生命周期,在菜的口味上就是要特别、特别加特别,这中间就有许多尺度的问题。很简单,四川人多少都能吃点辣,但吃辣也有程度的差别,有的是适可而止,有的是越辣越好,还有些人是怕辣的。这就是尺度问题。当然,个性差异不能局限于以上谈到的这些,我们没必要一一列举,只是从这个角度来寻找延续餐饮生命周期的途径,就是要因地制宜地落实对顾客消费个性的心理效应。

b、再来看服务态度。它对消费者个性心理来说就是要适时、适需、灵活的应变服务,诚信、贴心的人性化服务。对餐饮的心理效应来说,服务态度是最重要也是最灵活的因素之一。有这么一个例子,在重庆某开发区一条深巷内的一酒家天天爆满,亦堪称是人际沟通的成功范例。该店除丰俭由人和菜肴品种繁多外,其服务员多为35岁左右的下岗女工,这些服务员因是重庆当地人,了解社会环境,思想成熟,善解人意,又具备家庭主妇的当家意识,因此服务效果好。或是为客人盘算实惠的菜点,或是与客人聊上几句家常,这种“宾至如归”的服务吸引了八方宾客纷至沓来。另外,北京的东兴楼、同和居、至美斋、丰泽园等老字号,店里的“伙计”和宾客的关系处得像朋友一样,常来的宾客口味如何,喜欢什么,不喜欢什么,“伙计”都了如指掌。如果是已订好的整桌菜,“伙计”会先预备一个菜单,总价格也写在上面,就座时请主人看,菜有变动,价格有增减,“伙计”也能提出更适合的建议。更绝的是,假若宾客要一条活鱼,两种做法,他都能满足。饭店老板授权,“伙计”对柜上有绝对的指挥权。在餐饮服务上,个性化服务的特例太多,真正做餐饮也只能秉着对消费者个性心理满足的意识去摸索。餐饮要做久、做大,这些就是因素。

人的心理就是一门学问,餐饮业如何从客人的心理效应上去找寻延续餐饮业生命周期的途径,其道路还很漫长。

餐饮合伙协议

合伙人:

身份证号:

地址:

合伙人:

身份证号:

地址:

合伙人:

身份证号:

地址:

_______________________。

第二条合伙经营项目和范围。

_______________________。

第三条合伙期限。

合伙期限为_________年,自_________年_________月_________日起,至_________年_________月_________日止。

第四条出资额、方式、期限。

1、合伙人_________(姓名)以_________方式出资,计人民币_________元。

2、合伙人_________(姓名)以_________方式出资,计人民币_________元。

3、各合伙人的出资,于_________年_________月_________日以前交齐。逾期不交或未交齐的,应对应交未交金额数计付银行利息并赔偿由此造成的损失。

4、本合伙出资共计人民币_________元。合伙期间各合伙人的出资仍为共有财产,不得随意请求分割。合伙终止后,各合伙人的出资仍为个人所有,届时予以返还。

第五条盈余分配与债务承担。

1、盈余分配:以_________为依据,按比例分配。

2、债务承担:合伙债务先由合伙财产偿还,合伙财产不足清偿时,以各合伙人的_________为据,按比例承担。

第六条入伙、退伙,出资的转让。

1、入伙:

(1)需承认本合同;

(2)需经全体合伙人同意;

(3)执行合同规定的权利义务。

2、退伙:

(1)需有正当理由方可退伙;

(2)不得在合伙不利时退伙;

(3)退伙需提前_________个月告知其它合伙人并经全体合伙人同意;

(4)退伙后以退伙时的财产状况进行结算,不论何种方式出资,均以金钱结算;

(5)未经合伙人同意而自行退伙给合伙造成损失的,应进行赔偿。

3、出资的转让:允许合伙人转让自己的出资。转让时合伙人有优先受让权,如转让给合伙人以外的第三人,对第三人应按入伙对待,否则以退伙对待转让人。

第七条合伙负责人及其它合伙人的权利。

1、_________为合伙负责人。其权限是:

(1)对外开展业务,订立合同;

(2)对合伙事业进行日常管理;

(3)出售合伙的产品(货物)、购进常用货物;

(4)支付合伙债务。

2、其它合伙人的权利:

(1)参予合伙事业的管理;

(2)听取合伙负责人开展业务情况的报告;

(3)检查合伙帐册及经营情况;

(4)共同决定合伙重大事项。

第八条禁止行为。

1、未经全体合伙人同意,禁止任何合伙人私自以合伙名义进行业务活动;如其业务获得利益归合伙,造成损失按实际损失赔偿。

2、禁止合伙人经营与合伙竞争的业务。

3、禁止合伙人再加入其它合伙。

4、禁止合伙人与本合伙签订合同。

第九条合伙营业的继续。

1、在退伙的情况下,其余合伙人有权继续以原企业名称继续经营原企业业务,也可以选择、吸收新的合伙人入伙经营。

2、在合伙人死亡或被宣告死亡的情况下,依死亡合伙人的继承人的选择,既可以退继承人应继承的财产份额,继续经营;也可依照合伙协议的约定或者经全体合伙人同意,接纳继承人为新的合伙人继续经营。

第十条合伙的终止和清算。

1、合伙因下列情形解散:

(1)合伙期限届满;

(2)全体合伙人同意终止合伙关系;

(3)已不具备法定合伙人数;

(4)合伙事务完成或不能完成;

(5)被依法撤销;

(6)出现法律、行政法规规定的合伙企业解散的其他原因。

2、合伙的清算:

(1)合伙解散后应当进行清算,并通知债权人。

(2)清算人由全体合伙人担任或经全体合伙人过半数同意,自合伙企业解散后___________日内指定_________合伙人或委托第三人,担任清算人。___________日内未确定清算人的,合伙人或者其他利害关系人可以申请人民法院指定清算人。

(3)合伙财产在支付清算费用后,按下列顺序清偿:合伙所欠招用的职工工资和劳动_____费用;合伙所欠税款;合伙的债务;返还合伙人的出资。

(4)清偿后如有剩余,则按本协议第五条第一款的办法进行分配。

(5)清算时合伙有亏损,合伙财产不足清偿的部分,依本协议第五条第二款的办法办理。各合伙人应承担无限连带清偿责任,合伙人由于承担连带责任,所清偿数额超过其应当承担的数额时,有权向其他合伙人追偿。

第十一条违约责任。

1、合伙人未经其他合伙人一致同意而转让其财产份额的,如果他合伙人不愿接纳受让人为新的合伙人,可按退伙处理,转让人应赔偿其他合伙人因此而造成的损失。

2、合伙人私自以其在合伙企业中的财产份额出质的,其行为无效,或者作为退伙处理;由此给其他合伙人造成损失的,承担赔偿责任。

3、合伙人严重违反本协议、或因重大过失或违反《合伙企业法》而导致合伙企业解散的,应当对其他合伙人承担赔偿责任。

4、合伙人违反第八条规定,应按合伙实际损失赔偿,劝阻不听者可由全体合伙人决定除名。

第十二条争议解决方式。

凡因本协议或与本协议有关的一切争议,合伙人之间应共同协商,如协商不成,提交______________委员会_____,或依法向人民法院起诉。

第十三条其他。

1、经协商一致,合伙人可以修改本协议或对未尽事宜进行补充;补充、修改内容与本协议相冲突的,以补充、修改后的内容为准。

2、入伙合同是本协议的组成部分。

3、本合同一式_________份,合伙人各执___________份,送登记机关存档___________份。

4、本合同经全体合伙人签名、盖章后生效。

合伙人(签章):

_________年____月____日。

签订地点:

合伙人(签章):

_________年____月____日。

签订地点:

餐饮合伙协议

甲方:身份证号码:

乙方:身份证号码:

丙方:身份证号码:

经多方合伙人共同协商,就经营餐饮店,明确各方的权利、义务,本着自愿、公平、平等、互利的原则订立如下合伙协议:

第一条合伙宗旨:为广大消费者提供健康、绿色、便宜的饮食。

第二条合伙名称:(待定)。

经营地址:曲阜市浴沂路武装部对过。

第三条合伙经营项目和范围:特色综合性餐饮,范围包括烟酒销售等。

第四条合伙期限:自20__年5月日起,至20__。

年5月日止。

第五条出资额、方式、期限。

1、甲方(姓名)以现金方式出资,计人民币元,占出资总额%;。

乙方(姓名)以现金方式出资,计人民币元,占出资总额%;。

丙方(姓名)以现金方式出资,计人民币元,占出资总额%;。

2、各合伙人的出资,于年月日以前交齐,由合伙负责人甲方统一保管,用于合伙饭店各项投资使用,其他合伙人有监督和核查权。

4、甲乙双方承诺,第三方合伙人有权在出资后6个月后撤资退股,由甲方与乙方共同收购其股份。

第六条盈余分配与债务承担。

1、盈余分配:除去经营成本、日常开支、工资、奖金、需缴纳的税费等的收入为净利润,即合作创收盈余,此为合作分配的重点,将以合伙人出资为依据,按投资比例分配,3个月一支付。

2、债务承担:如在合伙经营过程中有债务产生,如经营不善或其他原因导致投资项目无法继续经营,项目转让后,以各合伙人的出资为据,按比例承担相应的债权及债务。

第七条经营管理及人员管理。

1、全体合伙人决定,委托甲方为合伙负责人,甲方代表各方对餐饮店进行全方位的经营与管理,其他各方有权对甲方的经营行为进行监督,但不得干涉甲方的经营与管理,有分歧各合伙人协商解决。

2、甲方有权对餐饮店经营所需人员进行管理,其他各方不再进行管理。

第六条入资、退资、出资的转让。

(一)入资。

1.新合作人入资,必须经甲方同意;。

2.新合作人须承认并签署本合作协议;。

3.除入资协议另有约定外,入资的新合作人与原合作人享有同等权利,承担同等责任;入资的新合作人对入资前合作企业的债务承担连带责任。

(二)退资。

1、在经营期限内,经甲方书面同意,合作人可以退资,合作人擅自退资给合作造成损失的,应当赔偿其他合作人的全部损失。

(三)出资的转让。

经全体合伙人书面同意后合作人可以转让其在合作中的全部或部分财产份额。在同等条件下,其他合作人有优先受让权。如向合作人以外的第三人转让,第三人应按新入资对待,否则以退资对待转让人。合作人以外的第三人受让合作企业财产份额的,经修改合作协议即成为合作企业的合作人。

第七条合作人的权利和义务。

(一)合作人的权利:

2.合作人享有合作利益的分配权;。

3.合作人分配合作利益应以出资额比例进行,合作经营积累的财产归合作人共有。

(二)合作人的义务:

1.按照合作协议的约定维护合伙财产的统一;。

2.分担合作的经营损失的债务;。

3.为合作债务承担连带责任。

第十四条协议争议解决方式。

凡因本协议或与本协议有关的一切争议,合伙人之间共同协商,如协商不成,提交(当地的)仲裁委员会仲裁。

第十五条其他。

(二)本协议一式份,合伙人各执一份,

(三)本协议经合伙人签名、盖章后生效。

合伙人签章处:

甲方:________乙方:________。

丙方:________丁方:________。

签约时间:____年___月___日。

签约地点:________。

餐饮协议书

甲方:

乙方:

丙方:

以上各方共同投资人(以下简称“共同投资人”)经友好协商,根据中华人民共和国法律、法规的规定,双方本着互惠互利的原则,就合作投资餐厅项目事宜达成如下协议,以共同遵守。

甲、乙、丙等人同意投资设立餐厅。

各方出资分别为:甲方出资,占出资总额的%;乙方出资,占出资总额的%;丙方出资,占出资总额的%。各共同投资人应于年月日前将上述出资额汇入指定的银行。

全体投资人共同委托办理工商相关登记,注册类型为个体工。

商户,同意登记为户主。餐厅内部设立股东会、董事会与监事会,各投资人依据出资比例,投资协议和章程行使权利,履行义务。

1.执行共同投资事务所产生的收益归全体共同投资人,共同投资人按其出资额占出资总额的比例分享共同投资的利润。

2.因投资事务所产生的亏损或者民事责任,由共同投资人按照出资比例承担。

3.在投资人因登记为个体工商户户主而承担的超过其应承担的责任部分,有权向其余的投资人进行追偿。其余的投资人有义务按照各自的出资比例对此超出部分承担责任。

此外,经各投资人协商一致,同意将餐厅5%的投资份额做为干股赠送给;凭此份额享受相应的权利。

经各投资人协商一致,同意将餐厅5%的投资份额做为干股赠送给,凭此份额享受相应的权利。

4.共同投资人可以对执行共同投资事务提出异议。提出异议时,应暂停该项事务的执行。如果发生争议,由全体共同投资人共同决定。

1.在餐厅存续期间,共同投资人以外的人希望投资入股餐厅的,需经共同投资人全体通过。

2.共同投资人向共同投资人以外的人转让其在共同投资中的全部或部分出资额时,须经全部共同投资人同意;不同意转让的股东应当购买该转让的出资,如果不购买该转让的出资,视为同意转让。

4.共同投资人依法转让其出资额的,在同等条件下,其他共同投资人有优先受让的权利。

5.做为在工商登记的唯一投资人,向其他未在工商部门登记的投资人作出承诺:未经其他投资人的书面同意不能单方面转让全部或部分资产或权利;否则,除需向其他投资人返还资产、赔偿损失外,还需承担侵占其他投资人资产的相关刑事与民事责任。

1.投资各方应遵守本协议,不得违约,否则应向守约方承担违约责任。

2.任何一方不按期出资,应承担延期出资所产生的一切法律后果,同时向守约方承担元/日的经营损失。

3.任何一方延期出资超过3个月导致生产经营发生困难,或者任何一方明确表示不再出资或以行为表示不履行出资义务的,违约方除了承担一切经济责任外,还应向每位守约方承担延期出资额的20%的违约金。

1.餐厅不能成立时,对设立行为所产生的债务和费用按各共同投资人的出资比例分担。

2.本协议未尽事宜由共同投资人协商一致后,另行签订补充协议。不能协商一致的,任何一方都有权向餐馆住所地法院提起诉讼。

3.本协议一式份,共同投资人各执一份。经全体共同投资人签字盖章后即生效。

甲方:

乙方:

丙方:

签订日期:

餐饮租赁合同范本。

餐饮转让的合同范本。

餐饮技术传授合同范本。

餐饮的协议

甲方:

乙方:

甲乙双方本着诚实守信、互惠互利的原则,经友好协商,就酒店的`采购,供应及美食红餐饮网站的推广达成如下协议:

二合作性质:

合作分商业同盟,普通会员和个人同盟。乙方为甲方的。

3.1合作宗旨:

甲方与乙方的合作宗旨是通过双方的精密合作,打造双赢,可持续发展的双赢关系。

3.2合作目标:

双方相信,通过本次合作,能够帮助双方进一步提升整体运营效率,降低运营成本,实现双方的未来市场的扩张并获得更大的市场份额,并且为双方创造更大的商业及经济价值。

3.3合作内容:

1甲方为乙方制作微官网(企业公众号),甲方并以服务换服务的方式为乙方提供更新服务。

2甲方牵头联系酒店供应厂方,力争以最优惠的价格提供给乙方。并展示在网上供乙方自行选择。

3:乙方在自己经营的场所内为甲方进行微官网的推广宣传。

3.4合作期限

双方合作期限为年,从年月日到年月日.

商业同盟:

同盟的企业可以推广其它企业来美食红平台制作企业公众号。

4.2同盟的企业公众号一直无偿的放在你推荐的企业公众号里作连接,有利与同盟企业提高市场知名度。

4.3同盟企业公众号有单独团购功能,做团购再不用看其它网站脸色。

4.4同盟企业公众号有活动菜谱功能,使食客更全面直观了解企业动态。

4.5同盟企业通过推荐可获取被推荐企业支付费用的50%作为同盟企业的推广回报。

4.6同盟企业有权接企业公众号广告位广告并收益50%广告费。

4.7同盟企业通过美食红采购货品每满5000元人民币美食红将反利给同盟企业人民币1000元。

4.8同盟企业推荐的企业在美食红采购货品,同盟企业可获取采购企业的总价的1%作为推广费用。

4.9同盟企业需向甲方支付200元每月的服务费.如乙方拒绝支付同盟企业将自动降级为普通会员。

4.10如需更新,乙方需向甲方支付300元一次的更新服务费,乙方可以以餐卷形式提供(如非酒店需支付现金).乙方自己更新则免费.

普通会员:

5.1普通会员可以推广其它企业来美食红平台制作企业公众号。

5.2普通会员企业公众号以图片加文字的形式展示,简单明了。

5.3普通会员通过美食红采购货品每满5000元人民币美食红将反利给会员企业人民币1000元。

5.4普通会员企业公众号制作与服务费用一律免费,如需升级为商业同盟需联系美食红,并每月支付服务费200元。

5.5如需更新,乙方需向甲方支付300元一次的更新服务费,乙方可以以餐卷形式提供(如非酒店需支付现金).乙方自己更新则免费.

6.1个人同盟为想在这个行业中有理想,有冲劲,不满足于现状的个人设计的同盟模式。

同盟可以推广其它企业来美食红平台制作企业公众号。

6.3个人同盟推广的企业公众号里第2个广告位一直为个人同盟使用,个人可给自己关系好的企业做连接。

6.4个人同盟通过推荐可获取被推荐企业支付费用的50%作为个人业的推广回报。

6.5个人同盟有权接企业公众号广告位广告并收益50%广告费。

6.6个人同盟推荐的企业在美食红采购货品,个人可获取采购企业的总价的1%作为推广费用。

6.7个人需向美食红支付50元每月的服务费.如乙方拒绝支付合同自动解除。

7.1甲方应向乙方提供相当数量微官网的宣传资料.

7.2乙方应为甲方提供放置微官网推广资料的场地.

7.3在乙方按约履行付款义务的情况下,甲方有义务根据与乙方签订的合同规定向乙方交付产品及提供服务.

7.4甲方有责任根据与乙方签订的合同对其产品的质量负责,并根据合同约定向乙方提供产品的技术和售后服务支持.

8.1本保密条款不因双方合作的终止而无效.在双方合作终止后的两年内,本保密条款对双方仍具有约束力.

8.2双方应对其通过工作接触和通过其他渠道得知的有关对方商业秘密严格保密,未经对方事先书面同意,不得向第三方披露。

8.3除本协议规定工作所需外,未经对方事先同意,不得擅自使用、复制对方的技术资料、商业信息及其他资料。

9.1本协议自签订日起生效,如有一方单方违约,将支付给另一方的全部损失.

9.2如果双方对于彼此之间的合作感到满意,经双方同意则本协议将自动续延一年。

9.3本协议经双方签字盖章后生效,本协议一式二份,双方各执一份,各份具有同等法律效力。

甲方:乙方:

日期:日期:

餐饮消费调查报告

在我们平凡的日常里,我们使用报告的情况越来越多,其在写作上具有一定的窍门。那么什么样的报告才是有效的呢?以下是小编精心整理的餐饮消费调查报告,仅供参考,大家一起来看看吧。

中国烹饪协会昨日发布20xx年餐饮消费调查报告,相关统计数据显示,近九成消费者表示不希望餐馆上菜速度超过20分钟,另有半数消费者认可提前明示的服务费或最低消费设置。

餐企收服务费须提前声明

分析结果:调查发现目前大学生消费情况呈现出这样两个主要特征:一是人民生活水平的提高带动了大学生消费水平的提高,表现为数量和结构两方面的变化;二是大学生群体内部的消费情况存在明显差异。

70%的同学很理智的选择了“看情况”,的确,我们不能因为他人富有而认为他人都会摆出一副傲人的姿态,富有的人不一定就会很嚣张,也有平易近人的。

去年11月,商务部和国家发改委联合发布的《餐饮业经营管理办法(试行)》正式实施,其中明确规定“餐饮经营者不得设置最低消费,违规者最高可被罚3万元”。然而“办法”发布至今,仍有企业通过收取服务费、包间套餐费等方式让最低消费“变脸”求活。中国烹饪协会昨日发布的20xx年餐饮消费调查报告显示,对于餐厅包间是否应该收取服务费或设置最低消费,51.2%的受访者认为,可适当收取服务费,但须提前说明。消费者张女士称,餐厅在消费者用餐之前提前声明收费规定,自己和身边的朋友大多可以接受。令消费者反感的是结账时才告知需额外加收费用的餐厅。

“包间的装修、人工成本总体而言要比大堂高得多,再加上水电费用,经营压力越来越大。”一名从事餐饮行业十多年的湘菜馆老板表示,其实饭店设置的最低消费并不是漫天要价,而是根据每名顾客的平均消费水平乘以包间容纳人数制定而来。许多餐企负责人对此表示认同,因为单间与大厅享受的服务是不同的,在收费方面当然也要有所差异。

实行留守学生的普查登记。各中小学校在新学期学生报到时将父母外出情况和家庭成员情况逐一进行登记,建立“留守儿童”档案。记录“留守儿童”的个人情况和监护人及临时监护人的情况,准确掌握留守儿童的个人信息,为有针对性的开展教育和管理工作奠定基础。

88.3%受访者希望20分钟内上菜

就餐排队时间过长及上菜缓慢,一直是影响消费者就餐体验的两大痛点。此次调查数据显示,80.6%的消费者可以接受20分钟以内的排队时间,而88.3%的受访者要求在20分钟之内上齐菜。

“上菜缓慢、等位时间过长会直接影响就餐时的情绪以及今后是否选择这家餐厅”,消费者赵女士如是说。

在物质文化生活日益丰富的今天,社会全体的消费水平也在日益提高。目前,大学生已经成为消费群体中的一支“主力军”,其发挥的作用不容小觑。从一定角度看,大学生的消费观念和消费行为将在一定程度上主导着未来经济的发展。

中国烹饪协会相关负责人表示,为了减少排队等候食客的不满与焦虑并保留客源,现在已有不少餐厅开始注重人性化服务。西贝莜面村相关负责人介绍,在他们餐厅就餐时,消费者点好菜之后服务员会送上一只沙漏,这个沙漏将在28分钟之内漏完,如果消费者点的菜在这期间没有上完,餐厅将免费赠送酸奶两罐。望湘园相关负责人则表示,消费者下单后半小时内,如果菜品迟迟不到,就免费赠送或者免费退单。越来越多的餐厅也开始重视排队环节。例如,在等候区设置休息座椅、提供茶饮零食。以服务著称的海底捞,在等候区会提供爆米花、妙脆角、糖、麻辣锅巴、美甲、上网等服务。

电话预订仍是主要途径

理性消费仍为消费主流。大学生的绝大部分支出是用于饮食方面,而娱乐方面的支出不算多。由此可见,大学生还是清楚知道自身的使命还是以学习知识为主,而不会沉迷于玩乐。由于消费能力有限,大学生消费时都会较为谨慎,尽量精挑细选,不会一味求贵,或者只注重便宜的价格而不注重质量。所以较为理性的消费是大学生消费的主流。

为了节省时间或选择一个相对较好的用餐位置,消费者逐渐习惯于提前预订。调查数据显示,电话预订占比52.8%,仍是预约用餐的首选途径。

不过中国烹饪协会相关负责人指出,电话预订方式的比重相较20xx年略有下降,预约用餐方式正在向多渠道转变。随着o2o概念在餐饮业兴起,不少企业顺势推出app,但是消费者的普及使用情况并不理想,甚至不如上年。使用企业app预订并点餐的消费者仅占3.4%。

肯德基、麦当劳消费群体主要存在于儿童与青少年中,并深受欢迎,说明他们接受能力强,但是我认为,中国青少年在消费这些西方食品的同时,也应坚持对中国传统的接受。

一位尝试过企业app的连锁餐饮老总指出,对于餐饮企业来讲app的开发成本及用户安装成本过高,一家餐厅兴师动众地去开发app有些得不偿失。同时,如何解决用户黏性也是一大问题。普通消费者平均一周聚一次餐,多数会选择不同的餐厅。如果用户不来餐厅用餐就不会使用企业app,久而久之用户自然被大而全的第三方平台抢夺。