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学校食堂疫情防控工作方案参考(汇总18篇)

作者:雨中梧

一个完善的工作方案应该包括目标的具体定义、实施过程的详细计划以及可能的风险和对策。阅读以下工作方案范文,帮助我们了解如何制定一个有序、高效的工作计划。

学校疫情防控工作方案

组长:xxx。

成员:中层主任、各班主任、校医。

政教主任(对接联系社区、对接联系区教育局)。

德育主任、校医(对接联系定点医院、疾控中心)。

(一)学校职责。

1、制定疫情防控工作方案和突发公共卫生事件应急预案、学生心理干预方案等。

2、制定学生晨午检制度、因病缺课登记、病因追踪等制度。

3、健全家校协作、物资集中采购、学校内部协调联络及与医院、公安等部门的联防联控机制。

4、建立四级防控联系网络,建立疫情防控工作专组。

6、对学校所有场所进行消毒、通风。

7、多种方式加强师生卫生健康教育,宣传疫情防控知识,提升师生防控疫情意识和能力。

8、做好疫情每日防控工作(卫生保洁、学校安保、师生入学、放学、

晨午检、如厕、课间、体育锻炼、日常消毒、学生配餐等),及时报告有关信息。做好疫情应急处置工作。

9、制定舆情应对预案,做好舆情应对工作。

10、加强疫情期间教学应对,实施错时上下课制度。

(二)督促市医院及疾控中心履行职责。

1。市医院负责落实学校传染病疫情联防联控工作机制,指定专人负责结对工作;指导结对学校完善传染病疫情防控相关制度措施、落实健康教育、开展传染病疫情防控培训;报告疫情信息,开展隐患排查,疫情发生时驻点协助开展疫情处置,配合疾控中心做好疫情处置效果评估。

2、疾控中心负责配合卫生健康行政部门协调落实学校传染病疫情联防联控工作机制,提供学校传染病疫情防控工作技术支持,指导结对单位落实好相关制度措施,实施相关医务人员培训,定期向卫生健康行政部门、学校和卫生监督机构通报学校传染病疫情信息,发布预警提示,提出防控建议,提早干预学校重点散发疫情,及时处置学校聚集性疫情,评估疫情处置效果。

(一)进一步完善联防联控工作机制。

问题为主。结对医疗卫生机构要定期评估结对学校传染病疫情发生风险,排查重点措施落实情况。学校应在开学前、学期中和学期末开展传染病疫情隐患自查自评自改,将苗头性问题消灭在萌芽状态。

(二)进一步强化健康教育促进工作。

学校应每学期利用课堂、讲座、板报、广播等多种形式对学生进行有针对性的传染病防控知识健康教育,结对医疗卫生机构提供技术支持,内容包括常见传染病的基本知识、传播途径和预防措施,提高学生传染病预防控制意识和应对能力。学校可根据传染病防控工作需要对学生家长开展传染病预防控制健康教育,告知其配合做好学校传染病预防控制工作。

(三)进一步加大常规措施的落实力度。

学校应落实学生健康管理制度,认真做好学生体检和健康筛查组织工作。学校教职员工中的传染病病人、病原携带者和疑似传染病病人,在传染期内或在排除传染病前,不得从事易使该传染病扩散的工作。应按照有关标准保障学生的饮食、饮用水安全,提供安全、卫生的环境设施,消除鼠害和蚊、蝇、蟑螂等病媒生物危害。应为学生设置厕所和洗手设施,应按照相关规范保障学生学习和生活的人均使用面积,加强教室、图书馆等人群聚集场所的通风换气。

(四)进一步抓好学校疫情监测排查。

多个学生(5例以上)患病,并有相似症状(如发热、皮疹、腹泻、呕吐、黄疸等)或有共同用餐、饮水史;个别学生出现不明原因的高热、呼吸急促或剧烈呕吐、腹泻等症状;学校传染病责任报告人应立即向区教育局、结对医疗卫生机构和疾控中心报告。

学校发生群体性不明原因疾病或者其他突发公共卫生事件时,学校传染病责任报告人尽快向区教体局、结对医疗卫生机构和疾控中心报告。学校发现学生儿童传染病疑似病例或确诊病例时应及时通报疾控中心。(疾控中心有责任严格落实传染病网络直报信息审核制度,发现学生传染病病例应第一时间启动干预措施。)。

(五)进一步做好学校传染病疫情处置。

一旦出现学校传染病疫情,学校和卫生部门要共同做好处置工作。配合疾控中心立即开展流行病学调查和相关疫情处置指导工作,应尽快查明原因,并明确学校防控职责,对于重大疫情,必要时要协助做好疫情处置工作。学校应立即启动传染病应急响应,采取以病例管理和密切接触者筛查、传播途径阻断、预防性干预为主的处置措施,严防疫情传播蔓延;应严格执行传染病病例休学复课管理措施,教职工复岗、学生复课需持医疗机构诊断证明。报告卫生计生监督所及时介入,确保各项措施落到实处。

(一)加强组织领导。

对工作取得实效。

(二)强化监督检查。

配合卫生、公安定期开展学校传染病防控工作督导检查。疾控中心按照《传染病防治法》《学校卫生工作条例》等有关规定,定期对学校、落实学校传染病联防联控工作机制以及相关措施情况进行监督执法检查,确保各项措施落到实处。在迎检中,学校要对检查组反馈的问题积极整改。

(三)严格责任追究。

对于落实学校传染病防控工作措施不力,在检查中发现存在重大隐患或造成学校聚集性疫情发生的相关个人,按有关法律和纪律处理规定,严肃处理。

学校食堂疫情防控管理制度食堂疫情防控工作方案范文

鉴于当前疫情防控严峻形势,为响应省委省政府和省厅关于疫情防控的有关要求,特制定此规定,请大家严格执行。

一、进入食堂人员必须佩戴口罩,消毒手部(消毒液挂在进门墙壁上);

二、排队就餐人员必须间隔一米以上距离;

三、就餐人员原则上在食堂取餐后在各自办公室就餐;

七、餐厅服务员必须佩戴口罩,手套;

八、无必要进入餐厅人员不得进入餐厅;

九、其它未尽事宜按上级要求和中心有关规定执行。

学校食堂疫情防控工作方案

校园本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度,严格按照开发区教育工作办公室要求,认真对照xx市教育局、卫生局文件的要求,对校园食堂食品安全进行了一次详细的检查,现将食堂食品安全自查工作汇报如下:

一、成立领导机构,强化职责意识。

为了加强对学生群众用餐、食品卫生的安全,确保师生身体健康,进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理职责。校园成立了食品卫生安全领导小组:郝登强校长为组长,李兆建、任慎平老师专管,实行分工负责,层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对校园食堂食品卫生安全进行检查,发现问题及时整改。

二、自查状况。

在校园食堂用餐的:现有住校学生800余人,教职工40余人。校园本着勤俭节约,让利学生的原则,做好食堂销售管理工作,把食品安全做为校园工作的重中之重,制定并完善了食堂管理的各项规章制度。

(一)、卫生制度:

a、食品卫生:

1、应采购新鲜、卫生、无污染的菜肉米面等食品,不得采购和销售腐败、变质、过期食品以及不贴合卫生标准的食品。

2、食品的防蝇、防鼠、防尘、防腐设施应正常使用。

3、生熟食品分开存放,切生、熟食品的刀具及砧板分开使用。

4、加工前,菜务必洗净,食物要煮熟,保证饭菜卫生、安全。

5、盛放食品的餐具洗净,定期消毒,销售熟食品务必使用食品夹,不得随意用手取食。

b、个人卫生:

1、食堂工作人员要严格按照上级的要求进行体检,贴合要求者才能上岗。

2、要讲究个人卫生,工作时穿戴好清洁工作衣帽,勤洗手,勤剪指甲,勤洗澡和理发,勤洗、勤换工作衣帽。

c、环境卫生:

1、餐厅、厨房等室内外环境按包干范围务必每一天打扫,持续清洁卫生,每周要大扫除,做到室内“六面光”,地面干净,墙壁、门窗、天花板无污痕、无涂画、无灰尘、无蜘蛛网,室外无污物,水沟通畅,无臭味,无卫生死角。

2、锅灶、水池、炊具、台板、砧板、食品橱、冰柜等务必经常清洗,持续清洁。

3、食堂周围水槽、水沟、剩饭菜池(桶)要经常清洗、清扫。

4、餐桌椅用后要擦干净。餐具和盛放熟食品的容器要洗净、消毒。

5、食品及原料的贮存应贴合卫生、安全、整洁的要求。

6、发现采购、销售病、死、变质肉类(包括母猪肉)米面等食品,对人体健康造成危害的,司务长负主要职责职责。

7、采购的食品应贴合食品卫生标准,大宗食品务必带给该食品的有效证照及发票。

8、事务长应加强市场行情的调查了解,尽量多想办法,采购价廉物美的物品,尽量降低成本,减少支出。每餐尽可能多的,制作多个品种,力求每个学生都能吃到可口的饭菜。

9、对剩饭剩菜,严格按要求进行处理。

(二)、就餐制度。

1、严格按校园规定的就餐时间准时开饭,无特殊状况不得提前或推迟开饭时间。

2、要礼貌待人,不得使用粗暴语言。

3、开饭时及时检查饭菜数量,及时补充,确保足额供应。

学校食堂疫情防控工作方案

为切实做好新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作,加强学校餐厅疫情防控管理,明确学校食堂各环节防控要求和责任分工,保障广大师生在校用餐期间的身体健康和生命安全,结合我校实际情况,制定本方案。

普及新型冠状病毒感染肺炎疫情防控知识,提高广大员工的自我防范意识。

严防新冠肺炎疫情在食堂制售过程或就餐过程中传播,切实保障好师生就餐安全,确保疫情不发生或在校园蔓延。

报告。

做到早发现、早。

报告。

早隔离早治疗。

组长xxx副组长xxxxx成员xxxxxxxx主要职责。

方案。

和应急预案;。

加强对学校食堂工作人员的健康排查,组织岗前培训,落实食堂后厨封闭化管理;。

严格落实《食品安全法》关于餐饮服务规范等要求,规范食堂餐食制售;。

科学制定学生、教职工错时就餐、分散就餐实施细则;。

将学校食堂防控工作作为开学前物资保障和措施落实的重要内容加强检查和督导。

(一)加强食堂员工教育培训通过微信工作群、“一封信”、“倡议书”等多种形式,有针对性地开展新型冠状病毒感染等传染病防控知识宣传,发布健康提示和就医指南,科学指导员工正确认识和预防疾病,引导食堂员工规范防控行为,提高自觉防控意识和能力,做好个人防护,减少疫情期间不必要外出,规范佩戴口罩,尽量避免乘坐公共交通工具,不参加聚会,不到人员密集的公共场所活动。

对食堂全体人员进行新型冠状病毒生物学特性、传染性、危害性、传播方式、传播途径和防控知识的教育,要求员工学习掌握相关的疫情防控知识,并组织上岗考核。

3、对食堂全体人员进行食品安全知识培训、岗位操作流程的培训,并要做好培训记录,要求员工严格按流程进行操作。

(二)制定疫情防控应急预案制定发生员工发烧、乏力、干咳或呼吸困难等症状的隔离与应急处置措施,隔离措施和应急交通送医治疗路线定点医院联系等预案。

制定就餐过程中发现疑似病例和疑似食品安全事故应急处置预案。

制定师生或家长针对学校餐饮安全的投诉举报和突发舆情事件应急处置预案。

方案。

预案组织应急演练,确保管理层及员工熟悉处置流程。

(三)返校返岗要求根据上级明确开学时间后,员工返校时间在学生返校前14天,届时将通过微信平台、电话、短信等多种方式将具体返岗时间通知到每一位员工。

特别是从湖北或重点疫区返广的,做好登记。

交待返岗途中注意事项,如果选择乘坐公共交通工具,在车上尽可能选择靠窗的位置;。

在路途中尤其是在车里,尽可能避免拿下口罩吃东西;。

在路途中尽可能减少与他人接触,最好保持一米以上距离。

严格落实隔离观察制度,来自疫情严重地区员工暂不复工。

(四)严格返岗人员疫情核查建立返岗员工“花名册”,实行健康状况“一人一档”管理,指定专人负责与员工所在社区(村)干部核实确认,全面排查是否接触外省及重点疫区归来人员等情况。

对食堂员工实行每日上岗前健康检查,做好检查结果记录,有发热(33℃以上)、乏力、咳嗽、咳痰、胸闷、腹泻等症状者,应立即停止工作并督促其及时就诊,在排除新型冠状病毒感染前不得上岗。

严格落实为期14天的隔离观察制度,食堂员工全部集中入住后勤人员集体宿舍,实行统一封闭管理,待确认健康后方可上岗。

指定专人及时发放员工所需防控物资,确保口罩、测温计、消毒液和工作服等相关防控物资充足供应。

(五)储备好防控物资及食材严格按防疫需要,配备与食堂员工数量相匹配的口罩、手套、帽子、洗手液、温度计、消毒药械等疫情防控所需物资。

设置独立的隔离间,并购置防护服、护目镜、医疗器械等应急装备,做好师生和员工应急隔离准备。

配备与供餐量相匹配的餐用具、餐用具清洗消毒设施及保洁设施,开学前对所有餐具进行彻底的清洗和消毒。

配备足够的洗手消毒设施,张贴洗手消毒方法标识。使用的洗涤剂、消毒剂应符合相关标准和要求。

对库存食品原料、食品添加剂等进行彻底清查,发现有超过保质期、未按保存条件贮存或出现霉烂、变质等感官性状异常的,要按照有关规定销毁处理。

对食堂冷藏冷冻、供水等设施设备进行全面检查和维护,确保食堂用水安全和设施设备正常运行。

全面开展食堂消毒防疫,对食品处理区和用餐场所进行彻底规范清洁消毒,包括墙地面、设施设备、操作台、门把手、水龙头、空调、通风设备及排风口等,并做好消毒记录。

为降低就餐场所人员密度,防止交叉污染,把全部餐桌椅从原来的面对面就餐就改成同一个方向就餐的排放,并在就餐场所设置简易分隔装置。

在餐厅等场所广泛张贴规范洗手和消毒的防疫宣传指南,引导师生科学预防、理性应对,增强对安全就餐环境和科学用餐方式的认识。

(一)继续加强食堂员工管理。

所有食堂员工上岗应全程佩戴口罩上岗,且按规定及时更换口罩。进入操作区要对手部等进行清洁消毒,加强洗手及消毒频次,保持手部卫生。接触肉禽类生鲜食材、直接入口食品的人员还应戴一次性手套上岗操作,避免手部与食物直接接触。

加强个人卫生管理,严格执行“四勤”(勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤换工作服)、“四净”(工作服净、帽净、口罩净、围裙净)制度。员工须配戴口罩、穿着工作服上岗,并及时更换口罩,每天对工作服进行洗涤和消毒。

关心食堂从业人员,改善工作环境,建设向上文化,做到均衡饮食,作息规律,让员工充分认识到保护自己就是对师生的健康安全负责。

(二)持续抓好食堂卫生防疫每天对学校食堂加工区域、就餐区域、人员通道、配送电梯间、洗手间、更衣间等场所进行清洁消毒,加强对冷冻冷藏和保鲜设备检查、维护,食堂餐用具在每次使用后要及时进行严格的清洗消毒,确保清洁卫生。

定时开窗通风或保持通风系统正常运行,保证就餐场所和加工场所空气流通。

位置消毒药剂消毒频率消毒方式就餐区域、人员通道、配送电梯间、洗手间、更衣间等场所84消毒液、75%酒精每日三次(早中晚各一次)喷雾及擦拖法操作间、粗加工间84消毒液每日两次(午餐前、收工后)擦拖法储藏间84消毒液每日一次(收工后)擦拖法餐厅门窗84消毒液每日一次(午餐前)喷雾及擦拖法垃圾桶84消毒液每日两次(早晚各一次)喷雾法其它区域84消毒液每日不少于一次喷雾法开餐前对就餐场所进行清扫、清洁、消毒、通风,餐后做好及时清理打扫就餐场所卫生,进行环境消毒,做好卫生用具的清洗消毒和定位保管。

餐厨垃圾定点存放,及时清运,每天至少进行一次餐厨垃圾存放场所和盛装容器的清洁消毒。

(三)严格疫情期间食堂管理非食堂工作人员不得进入后厨,原则上不得将私人物品带入食品处理区,手机等私人物品如需带入食品处理区应经消毒处理。

食堂食品处理区严格实行全封闭管理,非操作人员不得进入食品处理区,学校及相关部门人员因工作需进入时,要检测体温合格、戴口罩、穿工作衣帽,做好记录。

在疫情防控解除前,停止大规模聚餐活动,错峰就餐,鼓励食堂提供营养套餐,由学生自带餐具,打餐后回宿舍用餐。

加强消毒用品管理,确保不发生安全责任事故。

(四)严格规范食堂餐食制售。

食品采购。

(1)选择具有合法资质的供货商采购原料,做到供应商的营业执照、食品经营许可证等合法齐全。建立固定的供货渠道。

(2)严格执行食品原料索证索票和进货查验制度。严格做好畜禽肉及其制品的合格证明、交易凭证等票证查验和台帐记录。对采购的猪肉要查验和留存“两证一报告”(动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明、非洲猪瘟检测报告)。

(3)从集体用餐配送单位订餐的,应选择取得食品经营许可、能承担食品安全责任、社会信誉良好的供餐单位。

(4)学校要加强对食品原料供货商、集体用餐配送单位的监督。

(5)严禁采购不符合食品安全标准的食品原料。严禁采购不明来源的食品原料。严禁采购、存储、加工、烹饪、销售野生动物及其肉蛋类制品。

食材运输。

(1)供应商送货人、集体用餐配送单位送餐员每次进入学校时应测量体温。

(2)供货商送货人、学校采购员和接货员在采购、运输、验收工作中均需佩戴口罩和一次性手套,交接时尽量避免近距离接触。

(3)保持食材采购车辆和配送车辆干净卫生,专车专用,净菜、半成品等特殊食材需专用冷藏车配送,每次运输食品前应进行清洗消毒。

餐食加工。

(1)加工食品烧熟煮透,食品中心温度应达到70摄氏度以上。

(2)疫情期间禁止生冷、冷荤、凉菜、凉面、裱花糕点的制作和销售。

(3)生、熟食物要分离。禽蛋使用应清洗外壳,必要时消毒外壳。

(4)留样食品按照品种分别盛放于清洗消毒后的专用密闭容器内,在专用冷藏设备中冷藏存放48小时以上,每个品种的留样量应能满足检验检测需要,且不少于125g。

售卖管理。

(1)售餐处应有防止飞沫(唾液、咳嗽、打喷嚏)灰尘、蚊蝇等污染的设施,出售的食品不得无保护暴露。

(2)公用餐具应有防止飞沫(唾液、咳嗽、打喷嚏)、灰尘、蚊蝇等污染的措施;。

疫情期间暂停免费汤粥、免费调料的供应。

(3)售餐人员使用经消毒的专用工具并佩戴口罩和手套,销售中减少语言交流,与服务对象保持1米以上安全距离。

(4)售餐人员工作服应每天更换,集中洗涤并进行高温消毒。

(五)指导师生就餐秩序学生、教职工错时就餐、分散就餐,时间安排。

1110——1130,一、二年级;。

1130——1150,三、四年级;。

1150——1210,五、六年级。

所有老师参与相应班级的分餐;。

提倡自带餐具就餐,提倡教职工在办公室或回家单独就餐;。

班主任随班就餐,并提醒学生洗手。

师生就餐须佩戴口罩取用餐具和到售卖窗口购买,即取即走,坐下吃饭的最后一刻才摘口罩,就餐结束后立即佩戴口罩并离开。

避免面对面就餐和扎堆就餐,就餐间隔在1米以上,就餐中不交流、少说话,避免交叉感染。

用餐结束后,佩戴好口罩,检查桌面保持干净,按一米距离排队,将剩饭菜倒进泔水桶,餐盘、餐具分类送到相应回收桶。

(六)强化应急处置机制流程如学校发现疑似病例要停止供餐服务,并及时向属地教育、市场监管和卫生健康部门报告,待通过相关部门共同验收合格后方可恢复供餐服务。

如发生疑似食品安全事故,要及时向属地教育、市场监管和卫生健康部门报告,并按照本单位制定的食品安全事故应急预案进行科学处置。

如发生投诉举报和突发舆情事件,要加强信息沟通,第一时间回应处理师生、家长和相关部门疑问关切,积极妥善予以处置。

(一)消毒方法。

红外线红外线消毒一般控制温度120摄氏度以上,保持10分钟以上;。

热力洗碗机一般控制水温85摄氏度,冲洗消毒40秒以上;。

紫外线灯使用30分钟即达到消毒杀菌效果,适用于对空气、水和工作服消毒杀菌,主要用于备餐间、食品加工间和更衣间,使用时应避开直接照射人体。

(二)餐用具保洁方法。

消毒后的餐用具要避免受到再次污染;。

最大程度减少公用餐具使用,鼓励自备餐具,提供足量一次性餐具;。

不得重复使用一次性餐用具。

消毒后的餐用具应及时放入密闭的餐用具保洁设施内。

(三)常用消毒剂使用方法手消毒剂多为含酒精、过氧化氢或复配成分的免洗消毒剂,取适量的手消毒剂于手心,双手互搓使均匀涂布每个部位,作用时间1分钟。

75%乙醇常见酒精有75%和95%两种浓度,75%的酒精可用于消毒,95%的酒精用于酒精灯或者清洁镜头等,消毒效果不如75%的酒精好。

75%的酒精可用于皮肤消毒,因有较强刺激性,不可用于黏膜和大创面的消毒。直接使用不再稀释。

碘伏药店购买的碘伏一般为5g/l(w/v),可直接用于皮肤、粘膜的消毒。

84消毒剂84消毒剂是常见的含氯消毒剂,有效成分为次氯酸钠。可用于一般物体表面、织物、血液、排泄物等的消毒。

浓度为250mg/l-500mg/l的84消毒剂,可用来对桌面、台面等一般物体表面进行擦拭,也可用来拖地或者浸泡织物。以浓度为5%(±1%)的84消毒剂为例,可用普通矿泉水瓶(500ml)取2升水(4瓶),倒入水盆中,再加入2满盖(约16ml)84消毒液,有刻度容器的使用刻度容器量取液体会更准确,适当搅拌均匀,即可用毛巾或抹布浸湿后擦拭台面或浸泡物品,作用30分钟以后,台面可再用清水擦拭。

消毒可能被血液或排泄物污染的部位时,可使用20000mg/l的84消毒剂直接覆盖或者浸泡。配置时以浓度为5%(±1%)的84消毒剂为例,可用普通矿泉水瓶(500ml)取5l水(3瓶),倒入水盆中,再加入1瓶84消毒液,混匀后使用。

过氧化氢消毒剂(双氧水)日常消毒用的是医用双氧水,医用双氧水可杀灭肠道致病菌、化脓性球菌,致病酵母菌,一般用于物体表面消毒。双氧水具有氧化作用,常用浓度为3%,擦拭到创伤面,会有灼烧感、表面被氧化成白色并冒气泡,用纯净水清洗一下可缓解灼烧感。

特别提醒。

84消毒液与酒精、含有盐酸的洁厕液等不可混合使用,混合后可能生成有毒氯化物或剧毒氯气危害健康。

配制好的消毒液不可再与其他消毒或清洁用品(比如酒精、洁厕灵等)混用,这样既不能增强功效,更可能会导致严重的毒副作用。

含氯消毒剂有皮肤黏膜刺激性,配置和使用时应戴口罩和手套。

为切实做好新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作,加强学校餐厅疫情防控管理,明确学校食堂各环节防控要求和责任分工,保障广大师生在校用餐期间的身体健康和生命安全,结合我校实际情况,制定本方案。

一、工作目标。

普及新型冠状病毒感染肺炎疫情防控知识,提高广大员工的自我防范意识。

严防新冠肺炎疫情在食堂制售过程或就餐过程中传播,切实保障好师生就餐安全,确保疫情不发生或在校园蔓延。

完善新冠肺炎疫情防控监测报告,做到早发现、早报告、早隔离、早治疗。

二、成立食堂疫情防控专作小组学校成立成立由校长为第一责任人的食堂疫情防控专项工作组,加强疫情防控和食品安全研究部署,制定疫情防控和食品安全事故应急预案,明确责任分工,落实岗位责任。

组长xxx副组长xxxxx成员xxxxxxxx主要职责。

加强对学校食堂工作人员的健康排查,组织岗前培训,落实食堂后厨封闭化管理;。

严格落实《食品安全法》关于餐饮服务规范等要求,规范食堂餐食制售;。

科学制定学生、教职工错时就餐、分散就餐实施细则;。

将学校食堂防控工作作为开学前物资保障和措施落实的重要内容加强检查和督导。

三、开工前准备工作。

(一)加强食堂员工教育培训通过微信工作群、“一封信”、“倡议书”等多种形式,有针对性地开展新型冠状病毒感染等传染病防控知识宣传,发布健康提示和就医指南,科学指导员工正确认识和预防疾病,引导食堂员工规范防控行为,提高自觉防控意识和能力,做好个人防护,减少疫情期间不必要外出,规范佩戴口罩,尽量避免乘坐公共交通工具,不参加聚会,不到人员密集的公共场所活动。

对食堂全体人员进行新型冠状病毒生物学特性、传染性、危害性、传播方式、传播途径和防控知识的教育,要求员工学习掌握相关的疫情防控知识,并组织上岗考核。

3、对食堂全体人员进行食品安全知识培训、岗位操作流程的培训,并要做好培训记录,要求员工严格按流程进行操作。

(二)制定疫情防控应急预案制定发生员工发烧、乏力、干咳或呼吸困难等症状的隔离与应急处置措施,隔离措施和应急交通送医治疗路线定点医院联系等预案。

制定就餐过程中发现疑似病例和疑似食品安全事故应急处置预案。

制定师生或家长针对学校餐饮安全的投诉举报和突发舆情事件应急处置预案。

按方案预案组织应急演练,确保管理层及员工熟悉处置流程。

(三)返校返岗要求。

根据上级明确开学时间后,员工返校时间在学生返校前14天,届时将通过微信平台、电话、短信等多种方式将具体返岗时间通知到每一位员工。

特别是从湖北或重点疫区返广的,做好登记。

交待返岗途中注意事项,如果选择乘坐公共交通工具,在车上尽可能选择靠窗的位置;。

在路途中尤其是在车里,尽可能避免拿下口罩吃东西;。

在路途中尽可能减少与他人接触,最好保持一米以上距离。

严格落实隔离观察制度,来自疫情严重地区员工暂不复工。

(四)严格返岗人员疫情核查建立返岗员工“花名册”,实行健康状况“一人一档”管理,指定专人负责与员工所在社区(村)干部核实确认,全面排查是否接触外省及重点疫区归来人员等情况。

对食堂员工实行每日上岗前健康检查,做好检查结果记录,有发热(33℃以上)、乏力、咳嗽、咳痰、胸闷、腹泻等症状者,应立即停止工作并督促其及时就诊,在排除新型冠状病毒感染前不得上岗。

严格落实为期14天的隔离观察制度,食堂员工全部集中入住后勤人员集体宿舍,实行统一封闭管理,待确认健康后方可上岗。

指定专人及时发放员工所需防控物资,确保口罩、测温计、消毒液和工作服等相关防控物资充足供应。

(五)储备好防控物资及食材严格按防疫需要,配备与食堂员工数量相匹配的口罩、手套、帽子、洗手液、温度计、消毒药械等疫情防控所需物资。

设置独立的隔离间,并购置防护服、护目镜、医疗器械等应急装备,做好师生和员工应急隔离准备。

配备与供餐量相匹配的餐用具、餐用具清洗消毒设施及保洁设施,开学前对所有餐具进行彻底的清洗和消毒。

配备足够的洗手消毒设施,张贴洗手消毒方法标识。使用的洗涤剂、消毒剂应符合相关标准和要求。

 

 

学校食堂做好疫情防控工作方案范文

为确保疫情防控期间教职工供餐、用餐工作安全、卫生、健康地进行,现将《xx学校20xx—20xx学年第二学期开学疫情防控期间教职工返校供餐方案》印发给你们,请认真遵照实施。

xx校区:xx食堂。

xx月xx日至学生返校期间。

早餐:7:00~9:00。

午餐:11:00~13:00。

晚餐:16:30~19:00。

(一)请先洗手,再买饭就餐。

(二)佩戴口罩并配合体温检测。

(三)具有发热、咳嗽、乏力等症状人员不得进入,马上记录报告学校防控工作领导小组办公室。

(一)早餐:直接到食堂,现场按需刷卡,打包回各自岗位就餐或在食堂一、二、三楼按指定位置错峰就餐。

(二)中、晚餐:食堂提前准备两种价格各五款套餐(根据市场情况而定,在食堂入口提示),统一定价,全额支付。

教职工就餐方式:

方式一:线上订餐。

订餐时间:须每天上午9:30之前完成该日中餐、晚餐的点餐程序(便于准备食材,避免浪费。)。

送餐地点:行政办公楼、学院办公室、各单位指定地点。

方式二:快餐盒用餐。

教职工自行到食堂快餐窗口选好套餐,刷卡支付后带餐盒离开食堂。回各自办公室就餐,或在食堂一、二、三楼一人一桌分开就餐。

(二)假期留校住校学生用餐参照执行。

(三)学生返校前,仅第三食堂一楼提供餐饮(套餐)服务,不提供接待用餐(围餐)服务,其他食堂暂不营业。

(四)饮食服务中心按《广东海洋大学开学后勤保障工作方案》要求,做好疫情防控相关工作。

(五)学校后勤集团要加强对第三食堂、第六食堂特殊运营时期的监管。

学校食堂疫情防控工作方案

生命重于泰山,疫情就是命令,防控就是责任。根据省教育厅《全省教育系统新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控i级响应工作预案》相关要求,学院领导高度重视,为配合学院工作正常运转,保障学院师生的用餐安全,有效防控新冠肺炎疫情,维护学院正常的教学秩序,制定本工作方案,具体内容如下:

一、思想高度重视,做好防控措施。

(一)高度重视疫情防控。

疫情防控工作,关系学院师生员工的生命安全和身体健康,关系着社会的安全稳定,食堂作为学院的重点区域,各餐饮公司在关键时期,要有大局意识;思想上高度重视,工作上执行到位,严格按照学院防控领导小组的安排,做好各食堂的疫情防控工作。

(二)科学合理制定措施。

1、各餐饮公司要制定科学合理的防控方案。对所有从业人员进行培训,所有从业人员要充分认识新型冠状病毒感染的肺炎疫情的严峻性和复杂性,高度重视防控工作,切实增强紧迫感和责任感。严格按照学院的时间安排,不得提前返校。

2、各餐饮公司要配备额温枪,对进入食堂人员进行体温测量,发热者严禁入内。严格落实晨检制度,如发现食堂工作人员出现发热、咳嗽、乏力等症状时,禁止从事相关工作,立即就医。做到早发现、早报告、早隔离、早治疗。

3、各餐饮公司严格按照规范,上岗前,进行洗手消毒(用肥皂、洗手液等搓洗30秒以上),严格执行二次更衣制度,带好口罩(医用外科口罩、专业性n95口罩)和一次性手套;规范个人卫生、消毒及卫生习惯。

4、各餐厅对餐具进行严格清洗消毒。第一步,进行分类,把餐具中的剩饭分类放入回收桶;第二步,去除残渣,放入浸泡池中;第三步,进行刷洗,清洗时注入热水,用安全合格的洗洁精对餐具进行刷洗;第四步,餐具清洗干净后,用流动水将餐具内外冲净残留,把水控干;第五步,餐具沥干后进行消毒,放入专业消毒柜或蒸箱内使用高温消毒,消毒时间不得少于30分钟;第六步,将干净餐具摆放整齐,防止用具重复污染,并对碗柜定期清洗和消毒。

5、严把食品安全关,各公司要把控食材源头,对主要原料(米、面、油、调料、肉、奶、蛋、蔬菜等)实行统一安全采购,保证供货单位的安全性、合法性;必须证件齐全;并做好台账记录。供货商车辆及人员要配合学院保卫处的统一检查。

6、各餐厅要认真做好公共区域日常性清洁消毒工作。对餐厅内公共使用桌椅、大门把手、门帘、开关按钮、地板等设施定时进行清洁消毒;并保持室内空气流通。

7、冷藏冷冻柜、橱柜的消毒操作程序严格按照要求进行操作。首先拔下柜子电源,取出柜内食品,用洗洁精水擦洗后,再用清水洗净,要使用安全可靠的消毒剂进行消毒。

8、疫情防控期,在疫情高发的情况下,建议采取错时段用餐,或者分段供餐的方法,避免用餐人数过于集中。

二、实时反馈疫情动态,不漏报、不瞒报。

1、各食堂经营商户一旦发现员工出现疑似新型冠状病毒肺炎症状,应令其立即离开岗位,马上就医;并及时向学院防控领导小组报告情况。

2、所有餐饮公司,不得瞒报、缓报疫情情况,如果因此对学院造成不可估量的损失,学院将追究相关餐饮公司的法律责任。

3、疫情高发期,各餐饮公司及时报送疫情信息,严格执行日报告、零报告制度。

三.落实责任,做好联防联控。

1、各餐饮公司为各食堂疫情防控责任单位,各食堂负责人为疫情防控责任人,全面负责食堂疫情防控工作。

2、对疑似新型冠状病毒肺炎的经营者,其所在餐饮公司负责人要根据学院主管部门的指示,迅速将其经营者进行隔离、关闭窗口、甚至关闭整个食堂,将疑似病毒携带者送往定点传染病医院,同时报告学院疫情防控领导小组。

3、对新型冠状病毒肺炎患者和疑似病人接触污染的场所、物品,其食堂经营商户应积极配合做好消毒工作;对患者或疑似患者密切接触者,经营商户应提供详细名单,以备接受排查、隔离诊治。

4、疫情高发期,各食堂取消聚餐、等各种聚集性活动,严格按照省教育厅要求,确保食堂环境卫生安全。

学校食堂疫情防控工作方案

食品卫生安全是学校安全工作的重要组成部分,事关于广大师生员工的生命安全,是维护学校和社会稳定的大事。为认真贯彻落实国务院《关于进一步加强食品安全工作的规定》(_)和《省政府关于进一步加强食品安全工作的意见》(苏政发[20__]10号)等法律法规,以预防和遏止重特大食品安全事故,切实加强食品安全工作,努力营造学校食品放心消费的环境为目标,坚持消除食品安全隐患,全面落实食品安全责任制,普遍建立和健全食品安全长效管理机制,从根本上增强教育系统防范食品安全事故的能力,确保师生员工生命安全和身体健康,为教育教学创造一个安全稳定的环境,特制定本计划。

一、加强领导。

学校食品卫生安全工作是一项重要的基础性工作。各地、各校要切实加强领导,提高师生对学校食品卫生安全工作的认识,从保障青少年学生身体健康和生命安全、保证学校正常教育教学秩序、维护社会稳定大局的高度,充分认识这项工作的重要性、紧迫性、艰巨行和长期性。各校(包括幼儿园及其他办学机构)均要制订本单位的食品卫生安全工作实施方案,明确专门机构、专人负责,切实加强对学校食品卫生安全工作的管理;要成立由一把手总负责的学校食品卫生安全工作领导小组,全面负责学校食品卫生安全工作,组织协调各部门的工作,在全校范围内形成有效的食品卫生安全网络。

二、明确职责。

(一)教育行政部门应当履行的职责如下:

1.加强对所辖学校的食品卫生工作的行政管理,将学校食品卫生安全列入对学校的督导评估和考核指标。教育行政部门与学校签订学校食品卫生安全责任书。每学期会同卫生行政部门组织一至两次学校食品卫生安全检查,发现事故隐患及时督促整改,并做好学生课间餐、“学生奶”、饮用水及其他方面的学校食品卫生的管理和督查。

2.有计划的对学校校长、分管校长、学校食品安全的管理人员和从业人员实施食品卫生知识、职业道德和法制教育的培训,并做好必要的考核记录。

3.加强学校食堂及饮用水等基础设施建设,使其达到卫生要求,并与学校招生规模相适应。学校食堂及饮用水等基础设施达不到卫生要求或与办学规模不相适应的,要责令其限期整改,整改不到位的,不得批准扩大招生规模。

4.督促学校落实食品卫生安全责任制度和食品卫生安全事故责任追究制度。

5.督促学校开展健康教育,普及学生食品卫生安全知识,教育学生养成良好的饮食卫生习惯。

(二)学校应当履行的职责如下:

1.学校应建立一把手负总责的食品卫生安全工作领导小组,明确专门机构,指定专人负责学校食品卫生安全工作。明确学校食品卫生安全管理的校长负责制,校长为食品卫生安全的第一责任人,主管校级领导为主要责任人,具体分管人员为直接责任人。层层落实岗位责任,分工协作,各尽其职,在各个岗位和各个操作环节都要责任到人,坚决做到“谁主管、谁负责”。

2.学校定期召开食品卫生安全专题会议,每月检查学校食堂、饮食店、商店食品及饮用水卫生安全,发现安全隐患,及时整改,达不到卫生基本要求的要坚决予以关闭。同时要做好四个“备案”:一是各层次的检查和自查工作都要有检查记录备案;二是发现安全隐患要有整改记录备案;三是出现食物中毒要有处理意见记录备案;四是要制定饮食卫生事故应急处理预案备案。

3.学校食堂应坚持“服务师生,保本微利”的原则,实行目标责任管理,建立健全食品卫生安全管理制度。

4.学校要加强饮用水的卫生管理,必须向学生提供足够的符合卫生标准的饮用水和必要的洗手设施。学校供水工作由专人监管,盛装学生饮用水的容器必须加盖加锁,每天清洗消毒。

5.学校食堂、饮食店、商店必须符合食品卫生经营的基本条件,取得卫生许可证,严禁出售“三无”食品和过期食品。

6.食堂从业人员必须按照《中华人民共和国食品卫生法》要求接受食品卫生知识和卫生法律知识培训,并持有卫生监督部门指定医疗单位检查的健康证明。发现患有影响食品卫生安全疾病的,应立即脱离工作岗位,待疾病治愈后,方可重新上岗。

7.学校食堂物资实行准入制度,定点采购,并建立采购索证及验收制度。

8.开展健康教育,普及饮食卫生安全知识,教育学生养成良好的饮食卫生习惯。

9.加强食堂及饮用水源的安全保卫工作,禁止非食堂工作人员随意进入加工操作间及食品原料存放间,严防投毒事故的发生。

10.学校发生食物中毒事故后,应当迅速向当地卫生行政部门、教育行政部门报告,并采取积极措施开展救助工作。

三、具体措施。

1.建立学校食品卫生安全工作制度。一是建立学校突发公共卫生事件报告人制度。各地、各校要指定专人负责包括食物中毒在内的突发公共卫生事件的上报工作。发生食物中毒等突发公共卫生事件,要立即报告当地卫生、教育行政部门,同时全力配合抓好救治和事件的调查处理工作;教育行政部门报告人要在接到报告后1小时内逐级报告上级教育行政部门。报告内容为发生食物中毒或者疑似食物中毒事故的单位、地址、时间、中毒人数、临床表现、已采取的措施、可疑食物、联系人姓名、联系方式等有关内容。学校食物中毒事件得到控制后,学校及地方教育行政部门要将该事件的详细情况和处理结果及时向上级主管部门报告。二是建立突发公共卫生事件应急处理机制。学校应当建立食物中毒或者其他食源性疾患等突发事件的应急处理机制。发生食物中毒或疑似食物中毒事故后,学校应采取下列措施:(1)立即停止生产经营活动,并立即向所在地人民政府、教育行政部门和卫生行政部门报告;(2)协助卫生机构救治病人;(3)保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场;(4)配合卫生行政部门进行调查,按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品;(5)落实卫生行政部门要求采取的其他措施,把事态控制在最小范围。三是建立学校食品卫生责任追究制度。对违反规定,玩忽职守、疏于管理,造成食物中毒或者其他食源性疾患的学校和责任人,以及造成食物中毒或其他食源性疾患后,报告不及时、瞒报、漏报的学校和责任人,由教育行政部门按照有关规定给予通报批评或行政处分。同时该校在当年的各项考核、评比中一票否决。

2.检查各校食品卫生安全进销台帐,对每年度的食品安全工作进行总结,对要整改的单位督促完成。

3.继续开展专项整治工作,确保所有学校食堂、小商店卫生许可证、从业人员健康证持证率达100%。

4.加大经费投入,切实改善学校卫生基础设施和条件。在学校规划、建设和危房改造过程中要统筹考虑食堂、宿舍、厕所设施和条件的改善;每年必须安排相应的专项经费改善学校食堂、宿舍、厕所等卫生设施条件,使食堂建筑、设备与环境卫生要求符合规定。根据《如皋市学校食堂食品卫生监督量化分级管理实施意见》,开展学校食堂等级量化评估。

5.切实加强监督管理。各级教育行政部门要采取有力措施,切实加强对学校(尤其是农村学校)食品卫生安全工作的监管,落实各项安全管理措施,建立和完善各项食品卫生管理规章制度,不断提高管理水平。

6.定期开展培训。定期开展对学校卫生主管领导和学校食堂负责人的卫生法律和食品卫生知识培训。学校要在接受市级培训后,组织对本校饮食从业人员进行相关知识和法规培训。

食堂疫情防控工作方案

为切实做好新型冠状病毒肺炎疫情防控工作,加强学校餐厅防控管理,满足师生就餐需求,保障广大师生员工的生命健康安全,特制定本方案。

餐厅属于人员密集区域,应加强空气流通,最大限度引入室外新鲜空气。

1、合理开启部分外窗,使餐厅具有良好的自然通风效果,加强室内外空气流通。

2、餐厅具体通风措施:

(1)就餐区窗户全部打开,每天下午收工后关闭。

(2)操作间及储藏室根据实际需求,实施开窗通风。

1、新冠病毒消毒常用消毒剂:

氯化消毒类:84消毒液、双氧水等;

高浓度酒精:75%浓度的酒精(易燃,小规模使用)。

2、消毒方式:

喷雾式:用喷雾器喷洒消毒液进行表面消毒,适用大面积快速有效消毒。

擦拖式:用布或其它擦拭物浸以消毒剂溶液,擦拭物体表面进行消毒,适用小面积及物体表面消毒。

3、具体消毒工作实施表。

位置。

消毒药剂。

消毒频率。

消毒方式。

就餐区、出入口、过道、电梯、洗手间等。

84消毒液、75%酒精。

每日三次(早中晚各一次)。

喷雾及擦拖法。

操作间、粗加工间。

84消毒液。

每日两次(午餐前、收工后)。

擦拖法。

储藏间。

84消毒液。

每日一次(收工后)。

擦拖法。

餐厅门窗。

84消毒液。

每日一次(午餐前)。

喷雾及擦拖法。

垃圾桶。

84消毒液。

每日两次(早晚各一次)。

喷雾法。

其它区域。

84消毒液。

每日不少于一次。

喷雾法。

4、餐具消毒,待市场开放后,学校计划再购买部分消毒柜,保证餐具全部足时消毒。

5、餐厅设置专人实施消毒管理,并做好消毒记录。

6、其他消毒管理:依据国家食品安全法律法规执行。

1、食材采购:本年度食堂各类食材采购,继续执行平台采购,实行全部食材走平台,确保食品食材安全。继续坚持所有食材进货查验,确保食材质量安全。

2、食品加工:食品加工各个环节严格按规范流程操作,公司员工进入操作间,需全过程着统一正规服装、戴口罩。

为阻断疫情传播途径,本学期学校继续按上级要求实行封闭式管理,结合上级通知精神和学校实际情况,鉴于大部分学生离家较远,考虑到交通安全,所以允许学生自行带餐,其他原则上采取分年级错时就餐,确保师生用餐安全。

1、对餐桌座位进行重排。

现有餐桌分两种:长方形6人桌、正方形6人桌,平时就餐每桌6人。

重排以后,满足桌与桌之间至少间距1米,人与人之间至少间距1米,餐厅一楼和二楼分两拨可解决师生就餐。

2、错时就餐制。

就餐时间暂定为分两拨就餐。具体就餐区域和就餐时间分配,需开学后结合学生报名就餐人数再具体安排。教师就餐与各级部学生就餐时间一致。

食堂疫情防控工作方案

为进一步加强疫情防控期间食堂管理,确保师生员工生命安全和身体健康特制定以下工作方案:

一、食堂安全防控管理领导小组组长:

副组长:

成员:全体校委会成员及各班班主任 二、预备工作(一)员工返岗。

1、提前通知,持续跟踪记录员工身体健康状况和外出活动轨迹情况。

2、上岗前,需再确认体温正常、身体健康情况。

(二)岗前培训。

对食堂全体人员进行新型冠状病毒生物学特性、传染性、危害性、传播方式、传播途径和防控知识的教育,要求员工学习掌握相关的疫情防控知识。

(三)开展自查。

1、对库存的食品及原料、食品添加剂进行彻底清查,发现有超过保质期、未按保存条件贮存或出现霉烂、变质等感官性状异常的,要按照有关规定销毁处理。

2、对食堂冷藏冷冻、供水等设施设备进行全面检查和维护,确保食堂用水安全和设施设备正常运行。

4、佩戴口罩检查:逐人检查,正确佩戴口罩进入,未佩戴口罩禁止入内;5、鞋底消毒:每位员工在脚垫上搓擦鞋底消毒。

四、食品安全管理(一)食品采购。

1、严禁采购、验收、加工、烹饪、销售野生动物及其肉蛋类制品。

2、食堂采购食品原材料渠道来源可追溯,索证规范、齐全。

3、供应商的食品原料配送人员每天检测体温并向食堂管理部门报备,供货商、采购员和接货员在采购、运输、验收工作中均需佩戴口罩。

4、食品原材料采购和配送车辆干净卫生、专车专用,每次运输食品前应进行清洗消毒。

(二)食品加工。

1、加工食品烧熟煮透,食品中心温度应达到70摄氏度以上。

2、禁止生冷、冷荤、凉菜、凉面、裱花糕点的制作和销售。

3、生、熟食物要分离。禽蛋使用应清洗外壳,必要时消毒外壳。

4、留样食品按照品种分别盛放于清洗消毒后的专用密闭容器内,在专用冷藏设备中冷藏存放48小时以上,每个品种的留样量应能满足检验检测需要,且不少于200g。

(三)就餐管理。

1、根据学生就餐人数合理安排学生错时、错峰就餐,学生之间相隔一米以外。

2、开餐前对就餐班级进行清扫、清洁、消毒、通风,开餐中及时清理餐桌和地面废弃物并清洁餐桌,餐后清理打扫卫生,进行环境消毒,做好卫生用具的清洗消毒和定位保管。

3、班级为单位,同向单人单桌就餐。56年级在西餐厅用餐;78年级在东餐厅。9年级到教室就餐。

五、消毒保洁1对餐具进行规范化清洗消毒,采用高温蒸煮方式进行充分消毒,按标准要求进行保洁并及时填写消毒记录。

2、每餐后对食堂内外环境全覆盖、无死角的环境卫生整治和消毒。

3、每天对食堂食品加工场所和餐厅通风换气不少于2次,每次不少于30分钟。

垃圾处理。

餐厨垃圾定点存放,及时清运,每日对存放场所进行清洁并彻底消毒。

六、宣传教育1、要在食堂等场所广泛张贴防疫宣传指南,引导员工科学预防、理性应对,增强对安全就餐环境和科学用餐方式的认识,最大限度保护师生不受病毒感染。

2、食堂管理部门既要教育又要关心食堂从业人员,改善工作环境,建设向上文化,做到均衡饮食,作息规律,让员工充分认识到保护自己就是对师生的健康安全负责。

食堂疫情防控工作方案

对自主经营的食堂,学校要安排专人对工作人员及家庭成员的假期行程、身体健康状况、居住地、接触史等信息进行全面摸排,要建立台账;特别是从湖北或重点疫区返广的,做好登记。对外承包经营的食堂,学校要通知承包经营公司负责人,完成对工作人员及家庭成员的相关信息摸排工作,并将摸排情况及时上报学校核实、登记。

市外未返广的食堂工作人员,须接到市教体局通知后,方可返广;返广后,须在家进行居家医学观察14天。市外返广未履行居家医学观察14天制度的食堂工作人员,一律不得到校工作。解除居家医学观察后,工作人员须提供卫健或所辖村(社区)等相关单位提供的未接触确诊、疑似新冠肺炎患者的证明或者有效健康证明,方可返校上岗。

全面检查检修食堂设施设备(包括用电线路),对存在故障或安全隐患的,要立即安排人员进行维修或更换,确保开学后各类设施设备能正常运转。进校维修人员必须进行体温检测和身份核实登记,体温低于37.3℃并佩戴好一次性口罩和手套,方可进入校园。

对食品库房、烹饪间、备餐间、专间、留样间、餐具饮具清洗消毒间、餐厅等所有区域进行全面保洁,确保环境清洁卫生;食堂重点区域和各类餐具、工用具、容器等要进行全面清洗、消毒。

对食堂承包经营公司负责人和符合返校返岗条件的食堂工作人员,学校要通过工作微信群、电话或召开视频会议的形式,传达开学前后新冠肺炎疫情防控工作要求,并开展疫情防护知识教育和操作规范培训。

学校和食堂承包经营公司要提前储备好食堂疫情防控各类应急物资,包括工作人员一次性口罩、手套、工作服,以及消毒器械和药品等。

学校要依据开学后就餐方案,提前开展食堂就餐演练,演练包括就餐服务人员岗位和错峰就餐流程安排、划定分餐配送路线、开展消毒作业等。演练后,学校和食堂承包经营公司要对演练过程进行全面总结,梳理存在的问题,并对方案作进一步完善。进校演练前,所有人员须在校门口接受体温检测和身份核实登记,检测通过并佩戴好一次性口罩和手套后,方可进入校园。

市教体局在督查学校开学疫情防控工作时,将重点对食堂疫情防控准备情况进行检查,对工作不重视、落实不到位的单位和个人,将严肃问责。

学校疫情防控工作方案

1.到过疫情防控重点地区的食堂从业人员,要按有关规定至所住(在)社区做好信息登记,接受社区管理,进行至少三次核酸检测且结果为阴性,早晚测量体温,14天隔离观察无恙后方可上岗。

2.食堂从业人员要抓好个人卫生,严格按规范洗手消毒,尤其是在制备食物前、加工制作食品之后、餐前便后、接触畜禽产品和垃圾后,要用流动水和皂液采用七步洗手法洗手,手部揉搓时间不少于20秒。

3.食堂从业人员应尽量避免与具有呼吸道疾病症状的人员密切接触,避免接触野生动物及其制品。

4.疫情期间有条件的学校应安排食堂人员全部集中入住专属集体宿舍,实行统一封闭管理,禁止外人进入,严格员工住宿、体温检测和出入登记制度,定期对宿舍区进行消毒,保持干净卫生、通风。

(二)上岗管理1.每天对食堂从业人员进行晨检和餐前检查,做好记录和建档工作。发热(37.3℃以上)、感冒、咳嗽、呼吸道感染的在-22-岗员工,应立即报告学校疫情防控人员进行核酸检测、隔离治疗和医学观察,对与其接触人员测试体温并进行核酸检测和医学观察。

2.所有进入食堂和在岗人员应全程佩戴口罩上岗,且按规定及时更换口罩,疫情期间不得佩戴pe材质敞开式透明口罩。接触肉禽类生鲜食材、直接入口食品的人员还应戴一次性手套上岗操作,避免手部与食物直接接触。

(三)食材进货查验。

1.严格做好食品索证索票和进货查验工作,确保来源正规可追溯;禁止采购、使用未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类,未经检验或者检验不合格的肉类制品;禁止使用来源不明、腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、掺假掺杂或者感官性状异常的的食品;禁止采购使用病死、毒死或者死因不明的畜、禽、兽、水产动物肉类及其制品,加强对肉及肉制品“二证一报告”的查验。

2.严禁采购、饲养、制售野生动物及其制品和在食堂现场宰杀禽畜等动物。

3.要求供应商做好自身场地设备、送货人员和车辆的消毒防护等工作,建议不直接接触收货,由送货人按要求将货物送达指定位置,一定时间后收货人再去验收,电话沟通验收情况。

4.采购肉禽类生鲜食材应戴上一次性橡胶手套,避免手直接接触,查验食材和其他物品前后要洗手。

1.食品加工制作要符合《餐饮服务食品安全操作规范》,严格按照要求,确保食品安全管理制度健全并落实,食堂场所及设施设备清洁,设施设备正常运转,食品原料安全,从业人员持证上岗,饮用水符合卫生标准,深入排查食品安全隐患,落实监管责任和主体责任;规范原料控制、加工制作、清洗消毒、留样管理。

2.肉蛋等菜品加工必须烧熟煮透,烹饪中心温度务必达到70℃以上。

3.不得制售冷荤类食品、生食类食品、裱花蛋糕,不得加工制作四季豆、野生蘑菇、发芽土豆等高风险食品。不得制作以生鸡蛋为原料且不经加热处理的沙拉食品。

4.确保餐用具严格清洗消毒后使用,餐用具的清洗消毒参照《餐饮服务食品安全操作规范》中附录学校疫情防控通用工作方案《推荐的餐用具清洗消毒方法》,建议优先采用热力方法消毒。

5.食堂产生的餐厨废弃物应当在餐后及时清除,并按照环保要求分类处理,做到日产日清并建立台账。

(五)场所清洁消毒。

1.每天对加工配餐区域、就餐区域、操作加工、食品库房、专间、保洁设施等进行消毒,洗手间应配备洗手水龙头及洗手液、消毒液等。

2.保持加工区域和就餐区域的空气流通,定期开窗通风,并对空气过滤装置进行清洁消毒。疫情解除前停止使用集中空调通风系统,重新开启使用前应规范清洗和消毒。

(六)配餐就餐管理。

1.在显著位置张贴疫情防控知识海报,如佩戴口罩、勤洗手、排队保持距离等。

2.配备相应的测温器具,对就餐人员进行体温测量,如发现有发热、咳嗽等疑似感染者,报告学校疫情防控人员,由专人送餐,不得进入食堂就餐。

3.在食堂入口设置洗手池,并配备香皂、洗手液等,有条件的可配备感应式手消毒设施。

4.售卖人员一律使用经消毒的专用工具并佩戴口罩和手套,更换经消毒过的工作服,销售中少用语言交流,与对方保持1米以上安全距离。

5.在疫情防控彻底解除前,食堂应实行错峰错时就餐,学生就餐尽量分散,且逐人定点定位。学生餐具由食堂集中消毒。

二、宿舍。

(一)宿管人员管理。

1.每天进行晨检,做好记录和建档工作,佩戴口罩上岗。2.实行学生公寓封闭管理。进入人员实行体温检测和健康管理、实名登记验证并佩戴口罩。疫情防控期间谢绝外人来访。

3.发现发热(37.3℃以上)、感冒、咳嗽症状、呼吸道感染的人员,应立即报告学校疫情防控人员进行核酸检测、隔离治疗和医学观察,对与其接触人员测试体温并进行医学观察。

4.到过疫情防控重点地区的人员,要按有关规定至所住(在)社区做好信息登记,接受社区管理,进行至少三次核酸检测且结果为阴性,早晚测量体温,14天隔离观察无恙后方可上岗。

5.有条件的学校应安排宿管人员全部集中入住专属集体宿舍,实行统一封闭管理,禁止外人进入,严格员工住宿、体温检测和出入登记制度,定期对宿舍区进行消毒,保持干净卫生、通风。

(二)宿舍清洁消杀。

1.每天对学生宿舍内外环境卫生进行全方位清洁消毒,尤其是楼梯扶手、门窗、电梯等使用频率较高区域,并定时对学生宿舍房间内部进行消毒。

2.宿舍内部定期开窗通风,每天至少3次,每次30分钟以上,保持空气流通。

3.设立废弃口罩专用回收点,按要求分类投放废弃口罩、外卖餐盒等,及时对垃圾投放点和收集站进行消杀。

4.如出现发热、咳嗽等症状,应及时与属地疾控中心联系,开展随时消毒和终末消毒。

(三)学生个人防护-26-落实必戴口罩、拒吃野味、勤快洗、减少串门、注意卫生、拒绝谣言、配合查验、科学就医八项措施。

三、图书馆。

(一)场馆管理。

1.图书馆场馆应在确保安全的情况下经学校同意后对师生开放。

2.正式开放前对图书馆进行预防性清洁消毒。

3.保持图书馆空气流通。保证馆内空调系统或排气扇运转正常,定期清洗空调滤网,加强开窗通风换气。

4.保持图书馆环境卫生清洁,及时清理垃圾。

5.图书馆内应提供相应设施和条件,供读者和工作人员保持清洁使用,避免各类病菌接触式传染和交叉感染。

6.图书馆内电梯、楼梯、自助借还机、电子阅览器、触摸屏等公共接触区域,每天重点消毒。

7.对馆藏书籍进行杀菌除尘清洁处理,有条件的馆可以进行杀菌消毒处理。

8.定期对图书馆馆区进行全面清洁消毒。

(二)入馆人员管理。

1.开展多种形式的健康宣教,普及新冠肺炎等呼吸道传染病的防控知识,提高防病意识。

2.图书馆工作人员每天上班应进行登记并测量体温。

3.严格控制入馆人数,对入馆人员进行登记。

4.入馆人员自行佩戴口罩等防护措施,不佩戴口罩不得入馆。

5.对入馆读者进行体温测量、查验信康码,正常方可入馆,发现异常及时报告。

学校疫情防控工作总结参考

自疫情以来,___学校党政领导高度重视疫情防控,亲自部署,狠抓落实,把疫情防控作为当前最重要的任务,切实把师生员工的身命安全和身体健康放在第一位。根据“管控传染源、阻断传播途径、保护易感人群”的防控原则,实施“三、三、四”防控机制,取得良好效果。

一、成立三级防控组织机构,强化担当尽责。

组长:___董事长、夏明忠校长,副组长:___书记、___副校长;成员:___副校长、___副校长、___副校长、___副校长及各部门、直属单位负责人。领导小组主要职责:1.全面领导、部署和安排学校疾病防控工作;2.对重特大疾病预防进行专题研究;3.对口督查督办防控工作;4.制定学校疫情防控重要制度或做出重大决定。

具体疾病防控工作;4.督查督办学校各单位防控工作。

三是成立了疫情防控工作小组。5个直属机关党支部、12个二级学院党总支分别由党支部书记或党总支书记任组长,二级学院院长任副组长,各二级学院办公室主任、分团委书记担任成员。其主要职责是:1.学习传达文件;2.开展宣传教育;3.落实具体工作;4处理其他突发事件等。各二级学院按班级成立学生防控工作小组:由辅导员担任组长,负责学生日常健康状况的监测,学生突发事件的处理及报告等。学校还分别成立了各专项工作组,如后勤工作组、安保工作组、学生工作组等。

通过成立“三级网络防控机构”,建立校、院、班三级联防联控组织网络,强化工作职责,落实工作任务,明确工作目标,全面系统的落实学校防控工作,实现了全人员、全时段、全方位的“三全”防控体系。

二、实施防控工作“三对接”,强化精准落实。

一是学生防控“三对接”。要求对每个学生实行辅导员、任课教师、学生干部分别对接,开展疫情摸排,传达防控举措,宣传防控知识,关心关爱关怀、学业指导以及心理健康教育与疏导等工作。

二是教师“三对接”。要求对每个教师实行教务处、二级学院(教研室主任)、教师间分别对接,开展疫情报送、传达防控部署、交流线上课堂教学经验、业务研讨、心理疏导、人文关怀等工作。

三是职工“三对接”。要求对每位教职工实行人力资源处、所在党支部、职工之间分别对接,开展疫情摸排、信息报送、文件学习、业务交流、思想引导、心理疏导等工作。

通过学生、教师、教职工防控“三对接”,实现了师生员工正确认识、理性对待、科学防控疫情的良好局面,有效摸排,并充分利用这一时段开展业务学习、业务指导,加强沟通、凝心聚力,团结一心,全力抗疫。

三、制定四大工作方案,强化制度建设。

一是制定完善《关于春季开学工作方案》。成立组织机构,配齐配强人员;强化思想统一,坚决同党中央国务院、省委省政府、教育部教育厅保持高度一致;坚持疫情不解除不开学,物资保障不到位不开学,防控措施落实不开学的原则。加强宣传引导,科学防控,坚定信念,不造谣、不信谣、不传谣、不恐慌;强化督察督办工作机制等。

二是制定完善《关于春季开学教学工作方案》。成立开学教学教学工作领导小组;初步拟定师生返校时间;加快教学模式及方式方法改革;完善网络平台建设;拟定教学时间调整计划;加强毕业论文指导、学位评审形式和方法创新;调整重修和补考时间;调整完善学籍管理制度以及探索不能及时返校学生的教育教学等问题。

三是制定《关于师生返校后疫情防控工作方案》。做好返校前师生的排查监测工作以及返校前14天健康卡的填报和收集工作;制定师生分批分次返校细则,杜绝师生提前返校;实施入校前监测制度,严禁带病上学上课;加强健康教育,将健康教育和心理疏导作为开学第一课;持续监测师生健康状况,加强师生每日常规管理;强化校园应急管理,妥善处理突发事件等。

四是制定《关于突发公共卫生事件应急预案》。成立组织机构,强化工作职责;加强重点区域消毒消杀处理(如办公室、会议室、电梯间、走廊、楼梯、楼道以及卫生间);加强师生员工生活环境的管理;强化食堂就餐环境的整治;保障疫情防控物资准备和条件保障等;制定《关于防控疫情卫生清洁消毒方案》,参照_x_省高校疫情防控环境卫生清洁消毒工作指南,成立组织机构,分工负责。设立专门工作组(如综合协调组、信息报告组、消杀卫生组、伙食供应组、发热门诊组、隔离观察组、物资供应组、交通运输组等)细化任务,落实到人。

学校疫情防控工作方案

为贯彻落实国家和省、市关于新冠肺炎疫情防控工作部署,全面从严从紧从细抓好学校疫情防控工作,切实保障师生员工生命安全和身体健康,特制定本方案。

为贯彻落实国家和省、市关于新冠肺炎疫情防控工作部署,加强我市校园疫情防控工作,全面落实疫情常态化防控措施。坚决贯彻“外防输入、内防反弹”总策略和“动态清零”总方针,压紧四方责任,全员、全过程、全方位周密防控,坚持人、物、环境同防和多病共防,按照“四早”防控措施,加强学校师生员工核酸检测,完善校园疫情应急处置方案,科学、稳妥、高效处置校园涉疫情况。严防疫情输入校园,严防疫情在校园扩散,严防校园疫情外溢。

(一)实施“白名单”管理。

各学校建立“白名单”。建立分别以班级、年级、部门、教职工家属、第三方特殊作业人员等为单元的白名单,落实防控措施。各学校摸清校内所有人员(含保安、保洁、食堂员工、校内家属等)、第三方作业人员底数,不漏一人。入校人员实施“白名单”管理,“白名单”外的人员未经批准不得进入学校。

(二)加强师生日常健康监测。

1.师生员工加强健康自查。教职员工入校前做好健康自查,中小学幼儿园学生入校前应在家长指引下做好健康自查,凡是有发热、咳嗽、流涕、咽痛等症状,应及时就医,并向学校请假,报告病因等真实信息。凭医院排除新冠证明且发热等症状消失后可返校。

2.严格落实“早检、午(晚)检”。校门口设测温卡点,所有人员进校须检测体温,入校后应立即洗手或使用免洗手消毒剂消毒;各高校、寄宿制学校应于每日上、下午第一节课前,晚自习后,在教室、图书馆、宿舍等门口等进行体温检测。

3.严格落实“日报告”“零报告”制度。校医室负责对师生体温检测、健康观察等工作的指导,各学校要严格执行学校传染病疫情“日报告”“零报告”制度,每日在深圳市学生健康监测信息系统(高校师生在本校的健康申报系统上报)上报。市区教育行政部门每日通报未按要求上报的学校。

4.加强师生员工的因病缺勤管理。落实因病缺勤登记,病因追踪制度、复课证明查验制度、学生健康管理制度,准确掌握未到校师生员工健康状况并及时追访和上报。

(三)家校协同防控。

健全家校协同防控机制,充分调动教职员工、学生、家长全员参与,各学校对师生员工及家长持续开展“一日常规”等防控知识宣传教育,多形式面向师生和家长开展疫情防控科普宣传,多形式引导家长自觉遵守防控规定,严格开展健康监测,教育孩子做好个人防护,凝聚防控合力,“一日常规”做到人手一册,确保应知应会,共同筑牢师生生命健康安全防线。鼓励家庭储备一定量的新冠抗原检测盒,家庭共同居住人有发热等症状时可及时检测。实施中小学幼儿园家长“风险事项”向学校报告制度,家长从中高风险地区及国内有本土病例地级以上市返深时,须按照防疫要求做好本人健康管理,还应及时告知孩子班主任。孩子共同居住人粤康码出现红黄码,或有发热、咳嗽等疑似新冠病毒肺炎症状时,参照上述第一时间报告学校。市外在中高风险地区、有国内本土病例的地级以上市的师生,暂不返校(具体地市,另行通知)。

(四)开展校园核酸及抗原检测。

各区成立师生员工核酸检测专班,统筹安排校内核酸检测工作,提供返校后每日每校送检上门服务,所有师生员工在校内完成每周三检(周一、周三、周五),不漏一人。后勤、食堂、保安、保洁等岗位人员严格落实每日一检,来自防范区的人员落实每日一检,防范区内的学校所有师生员工落实每日一检。各学校储备一定量的新冠抗原检测试剂盒,根据实际情况及时对有发热等十大症状等人员开展检测。

(五)大力推进疫苗接种。

各学校加大疫苗接种宣传引导力度,做好新冠疫苗接种服务和保障工作,在知情、同意、自愿的原则下,大力推进3-11岁学生第二针剂新冠疫苗接种、全市教职员工、60岁以上退休人员及高校学生加强针新冠疫苗接种工作,实现到点即接、应接尽接。各学校登录“深圳市教育管理公共服务平台”在健康数据系统中查看本校师生新冠疫苗接种情况,主动与属地卫生健康部门联系,安排专场接种,积极引导未接种疫苗的师生员工尽快完成接种。

(六)加强校门管理。

1.校园实行封闭式管理。师生员工进入校门须佩戴口罩,核验粤康码、身份信息等,并检测体温。居住在校外的教职员工上下班严格实行“两点一线”,进入校园须凭核酸阴性证明、粤康码绿码、查验行程卡入校。根据疫情形势发展及时调整校园封闭管理要求及入校核验核酸检测、行程码信息等。保安要做好个人防护,穿着“三件套”(口罩、面屏、手套)上岗。

2.加强各类外来人员管理。外来(访客)人员经学校相关负责人审批通过后,入校时出示核酸阴性结果、粤康码绿码和行程卡(行程卡市外地区标记不得进入),测量体温,佩戴口罩登记后可入校;外来(作业)人员,“白名单”人员或经批准人员,入校出示核酸阴性结果、粤康码绿码和行程卡(行程卡市外地区标记不得进入),测量体温等可入校;外来(医疗服务、课后服务)人员严格落实亮码、测温、查核酸、戴口罩、登记管理制度,凭有效证件证明进校。

3.各中小学幼儿园学校根据实际情况,实行不同年级错峰到校、错峰放学。家长接送孩子上下学时,不能进入校园。学校应合理划分缓冲区域,避免家长聚集,家长全程佩戴口罩。学校应教育引导学生在上下学路途中做好健康防护,避免人员聚集,尽可能做到学校、家庭往来“两点一线”。

(七)加强进校物品管理。

食材类物品设定固定收货区,送货人全程佩戴医用口罩,送货人卸货,将货物放置指定区域,学校固定专人负责,收货期间着防护“五件套”(医用口罩、面屏、手套、防护帽、隔离衣),货物分层摆放,严格落实外包装消毒措施(消毒剂使用250-500mg/l的含氯消毒剂,作用时间为30分钟)。快递、包裹等一律实行无接触配送,在学校门岗围墙内外指定区域,分别设置快递包裹专用架,分层整齐摆放,门岗保安人员签收后按规范消毒(消毒剂使用250-500mg/l的含氯消毒剂,作用时间为30分钟),消毒后静置30分钟,再中转至围墙内快递包裹专用架,并建立详细登记台账(包括快递来源地址、收件人、签收人及中转人、消毒人、消毒时间、消毒方式等)。加强进口(入境)物品管理,师生确需购买境外物品的,按照“谁的物品谁负责”的原则,并严格按照深圳市校园境外输入物品疫情防控工作指引进行管理。

(八)开展爱国卫生运动。

加强学校环境卫生整治,各学校定期开展爱国卫生运动,传染病高发季节各学校可根据情况不定期开展,按要求严格实施重点场所消毒、通风工作,做好校园及周边环境卫生的整治清洁活动、厕所革命、控烟禁烟行动等工作;规范垃圾分类管理,定点收集、及时处理废弃口罩等有害垃圾。彻底清理校园红线内的卫生死角和暴露垃圾,疏通排水沟渠,消除蚊虫孳生地,全面杀灭有害生物,消除鼠、蚊、蝇、蟑“四害”危害。坚持人、物、环境同防,坚持多病共防,做好诺如病毒感染性腹泻、流感、手足口病、水痘、流行性腮腺炎、登革热等春季常见传染病的监测、分析、预警和处置工作。

(九)加强校内活动管理。

按照“谁举办、谁负责”的原则,减少校园聚集性活动,所有聚集性活动压缩规模、缩短时间、控制人流、保持距离,落实戴口罩、隔位坐制度。举办50人以上活动应制定防控方案和应急预案,活动期间落实“体温必测、口罩必戴、场所必消、突发必处”,严格落实各项防控措施。高校户外运动设施可开放,错峰错时安排,避免聚集。各学校避免师生员工非必要的校际、校区流动和大型聚集性活动、赛事等。

(十)加强校内餐饮管理。

对在校用餐的师生,学校根据实际情况可采取食堂送餐、统一配餐、错峰用餐、分区域用餐,尽量避免人员聚集,餐厅餐椅张贴间隔就坐提示,设置隔离挡板,做好餐具消毒。进入食堂前洗手消毒,在食堂就餐排队保持一米距离。学生在班级等区域就餐的学校(幼儿园)应尽可能采取分批次、错时、隔位、不同区域分散用餐。加强对食材尤其是冷链食品的采购、存储、加工等环节安全管理,食品等原材料从正规渠道采购,保证来源可追溯。校外供餐单位送餐人员入校严格按照外来“作业人员”要求标准进校。

(十一)加强卫生宣传教育。

加强学校全员疫情防控工作专项培训,提升常态化疫情防控能力。开展卫生健康、春季传染病、交通安全、食品安全等宣传教育工作,采取学校官方网站、公众号专题宣传、国旗下的讲话、团员、少先队员、志愿者活动、主题班会、专题讲座、广播等方式,加大校园公共卫生知识宣传普及力度,强化正面舆论引导,倡导科学防控,教育引导广大师生形成健康的生活方式,养成良好的生活习惯。外出乘坐公共交通工具、乘电梯、就医时全程规范佩戴口罩。勤洗手,注意咳嗽礼仪,咳嗽、打喷嚏时注意遮挡。室内经常开窗通风,保持空气流通。减少人员聚集,保持1米以上的社交距离。

(十二)做好心理健康教育。

各学校结合本校实际制定学校心理健康工作方案,帮助学生做好假期和开学的过渡准备工作,中小学在开学第一天上好心理主题班会课,返校两周内不得组织任何形式的学科测试。各高校、中小学应开足开齐心理健康教育课,开展有效筛查,做好重点人群的心理引导和危机干预工作,实行高危预警学生校领导包干责任制。对因工作不力、执行不到位、出现学生极端心理事件的学校,将进行通报并追责。

(十三)做好防疫物资及设备设施保障。

各学校按要求配备学校疫情防控物资,强化对学校疫情防控相关物资、设施设备的供应保障,按应急状态2周用量储备消耗类防护用品(如口罩、消杀用品、洗手液、一次性乳胶手套、帽子、护目镜、防护服等),并保证2周用量储备供货渠道;适量储备体温监测等设施设备。开学前要对体温仪、消毒设备、洗手池、水龙头等设备进行检查,及时维修更换不能正常使用的设备。洗手设施、洗手液、皂液器、擦手纸等应配置充足、布局合理。做好相关物资的采购、统计、出入库登记工作。加强酒精等消毒物品的存放和使用管理,避免发生安全事故。各学校在校门外就近设置临时等候区和健康观察区,在校内相对远离学生班级及学生活动区域设置隔离室,具备良好通风、采光等条件。一个隔离室不能隔离两个及以上的的患者,避免交叉感染,隔离室不得挪为他用。各高校、高中园须储备一定数量的隔离房。

(一)在入校检查时发现病例的处置。

1.发热等症状病例。暂停病例入校,到校门外临时观察区,校医开展问询查看,并指导学生使用新冠抗原检测盒检测,结果为阴性,通知学生家长并引导学生由家长陪同到医疗机构发热门诊优先就诊,高校学生和教职工则自行到医疗机构就诊,学校及时跟踪诊治情况,师生员工发热等症状消失,凭医院排除新冠证明及24小时核酸阴性方可返校。

2.可疑病例。校医开展问询查看,并指导学生使用新冠抗原检测盒检测,结果为阴性,从问询辨别仍有众多可疑点(如家长曾有中高风险地区旅居史、或家长曾为密接、粤康码出现红黄码等),立即引导可疑病例到隔离留观室进行留观,报告社区三人组、辖区卫生健康、疾控部门,由卫生健康部门安排120救护车送辖区定点医院,采取优先就诊、优先采样、优先检测,进一步排查诊治,原则上检测机构收到新冠病毒核酸样本6个小时内出具检测结果。可疑病例检测未出结果前,学校正常开展教学活动。

如可疑病例核酸检测结果为阴性,则按普通发热病例处置。如可疑病例核酸检测结果为阳性,立即启动应急响应,学校要协助和配合疾控机构开展流行病学调查、密切接触者和次密切接触者排查等工作。

(二)在校内发现发热病例的处置。

1.热等症状病例。在校医的指导下,使用新冠抗原检测试剂盒检测,抗原阳性时可参照阳性病例的管理启动应急响应与管控,抗原阴性时参照入校检查时发现的普通发热病例处置措施进行处置。

2.可疑病例。在入校检查时发现的可疑病例处置措施基础上,同班级的师生和有接触的师生员工立即脱离可能的感染场所,做好个人防护和必要的消毒措施后,有序转移至另一间通风、清洁教室继续上课,原则上留在新教室,避免与其他师生员工交叉接触。学校在疾控部门指导下立刻对原教室进行清洁消毒。

如学生放学后方能出具核酸检测结果的,学校可根据抗原检测结果判定是否延迟放学。抗原阳性时可参照阳性病例的管理启动应急响应与管控,抗原阴性时学生可先放学回家,并由学校如实妥善告知家长,加强居家防护和学生家庭管理,避免外出,减少不必要的恐慌。放学回家后,若核酸检测结果为阴性,由学校及时通知家长,第二天正常返校开展教学活动。若核酸检测结果为阳性,学校第一时间通知同班级学生的家长及相关密接人员,并要求其在原地(家)等候,暂不返校,协助和配合疾控机构开展流行病学调查、密切接触者、次密切接触者排查等工作。

1.立即启动校园全封闭管理,人员只进不出。

2.学校疫情防控领导小组(专班)立即落实工作部署,明确应急处置负责人并向区域应急处置小组(卫生健康部门)报告,积极配合病例转运、消毒、隔离、后勤保障等疫情处置工作。

3.协助和配合疾控机构开展流行病学调查、核酸采样、密切接触者和次密切接触者排查等。严格执行密接、次密接人员管控措施,按照疾控机构的要求迅速进行核酸检测场所布置,组织工作人员(志愿者)和安保人员维护现场秩序,全校须完成全员核酸检测,具体检测次数根据卫健、疾控部门确定的频次执行。如涉及多个校区或交流密切的其它学校,视疫情影响程度及防控要求进行调查处理。

4.有储备快速抗原检测试剂盒的学校在发生疫情后应向有涉疫风险的师生、后勤保障人员派发快速抗原检测试剂盒,在校医指导下开展自检。若检测结果为阳性,应第一时间报告学校及疾控机构复核。

5.在疾控机构的指导下,做好校内封控区和管控区的管理。封控区实行“区域封闭、足不出户(宿舍)、服务上门”管控区实行“足不出区,错峰取物”。

6.在疾控机构的指导下,做好病例所在宿舍(公寓)、教室、办公室等疫点及公共场所的清洁、随时消毒和终末消毒。

7.做好宣传和心理疏导工作。学校通过微信、qq群等,密切家校沟通合作,做好正面引导,有针对性的开展人文关怀、心理支持和危机干预,稳定家长和师生员工的情绪,避免过度恐慌。

8.学校安排好集中医学观察期间隔离观察人员的线上教学安排、必要的生活服务保障等工作。

(四)学校出现密接个案应急处置。

学校应准备好“白名单”,一旦校内师生员工中出现密切接触者,学校及时提供相关资料给疾控现场流调人员。密切接触者所涉班级暂停线下教学,改为线上教学,属于疫情处置应急排查对象按要求核酸检测“应检尽检”,全员阴性后即可复课。校内人员中不属于疫情处置应急排查者可利用新冠抗原检测盒检测排查。

(五)学校出现重点人群个案应急处置。

一旦在校内师生员工中出现重点人群,学校应第一时间通知相关人员暂不返校,向所在社区如实报告,积极配合落实核酸检测、健康监测等管理措施(属于疫情处置应急排查对象的核酸检测纳入“应检尽检”范围)待感染风险解除后方可返校。健康码被赋红、黄码人员,按照属地疫情防控指挥部门要求落实健康管理措施。

(六)做好学校出现聚集性疫情应急处置。

一旦学校出现聚集性疫情,在疾控部门的指导下,人员只进不出,立即暂停线下教学,有序开展线上教学。配合疾控开展流行病学调查,学校提供“白名单”及来访人员名单等相关资料,供疾控现场流调人员甄别密接、次密接和重点人群。按照疾控要求进行全员核酸检测,做到“应检尽检”。

(七)“高风险地区”“三区”教育教学活动处置。

1.高风险地区所在区学校、校外教育培训机构暂停线下教学。

2.封控、管控区域学校实行封闭管理。各级各类学校(含托幼、托育机构)全部暂停线下教学,居家开展线上教学。托管机构暂停营业,校外培训机构暂停线下教学。普通高校、中职学校、高三年级等具备封闭式管理条件的,在校内实施全封闭管理;如不具备封闭式管理条件(如宿舍内没有单独卫生间、浴室等),按疾控部门要求转运至集中隔离场所管理,或尽量减少宿舍同住人员数量,降低封闭管理人员密度。

3.防范区域学校严格管控措施。各级各类学校(含托幼、托育机构)线下教学安排由属地指挥部根据疫情防控形势研判确定。托管机构暂停营业,校外培训机构暂停线下教学。学校严格按照属地防控政策要求落实各项疫情防控措施,校内严格限制人员聚集,严禁举办跨校和大型聚集性活动,并暂停堂食;学生在日常教学活动中(体育课除外)需佩戴好口罩。

4.属地疫情防控指挥部另有要求的,按照属地要求执行。

(一)压实工作责任。压实“四方责任”,不断完善联防联控工作机制,织密织牢全员全过程全方位防控工作网络,做到“责任到岗、任务到人”。对于各区教育部门和学校领导干部落实不到位导致出现重大问题或聚集性师生感染的,坚决严肃追责问责。

(二)加强督导检查。落实领导挂点包片制度,举一反三,持续反复开展专项监督检查和自查。针对检查和自查中发现的问题,建立问题清单和整改目录,逐一对照限期整改。

(三)及时报告涉疫情况信息。各学校出现可疑或感染病例,应在第一时间,向属地教育行政部门、属地卫生健康部门进行报告。属地有关部门接到学校报告后,应及时沟通核实,在第一时间逐级报告市校园疫情防控专班、卫生健康部门及同级政府,直至省校园疫情防控工作专班(省教育厅)。涉疫学校每天将疫情发展变化情况报告属地教育行政部门和卫生健康部门,属地教育行政部门每日报告市教育行政部门。

(四)强化应急演练。

各学校每月开展校园疫情防控演练,协调社区、属地卫健部门、疾控机构等协同开展应急处置演练,确保一旦发生突发疫情,能够以最快的速度做好校园封闭管理、师生员工隔离管控、流调转运、核酸检测、环境消杀、健康监测、后勤保障等应急措施,短时间有效遏制疫情传播蔓延。

学校疫情防控工作方案

为切实做好新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作,加强学校餐厅防控管理,满足师生就餐需求,保障广大师生员工的生命健康安全,特制定本方案。

一、餐厅通风措施餐厅属于人员密集区域,应加强空气流通,最大限度引入室外新鲜空气。

1、合理开启部分外窗,使餐厅具有良好的自然通风效果,加强室内外空气流通;。

2、楼梯间或密闭区域(无外窗不通风区),应定期开启消防排烟设备(动用后要恢复到消防体统正常状态),确保各区域空气流通。

3、餐厅具体通风措施:

3.1就餐区各窗户全部打开,每天结业后关闭;。

3.2后厨区域根据各储藏间实际需求,实施窗户开关;。

二、餐厅消毒措施1.新型冠状病毒消毒常用消毒剂:

1、氯化消毒类:84消毒液、双氧水等;。

高浓度酒精:75%浓度的酒精(易燃,小规模使用)。

2、消毒方式:

喷雾式:用喷雾器喷洒消毒液进行表面消毒,适用大面积快速有效消毒。

擦拖式:用布或其它擦拭物浸以消毒剂溶液,擦拭物体表面进行消毒,适用小面积及物体表面消毒。

4、餐厅设置专人实施消毒管理,并做好相关消毒记录。

5、其他消毒管理:依据国家食品安全法律法规执行。

三、师生就餐保障措施为阻断“疫情”传播途径。

结合学校实际情况,师生就餐实施“错时就餐制”与“分散就餐制”,同时对餐厅内部就餐座位进行“改造”及增设“室外就餐区”,确保师生用餐安全。

1、内部座位“改造”:

1.2师生就餐时实施“交叉”就座,每个人间隔1米距离(详见示意图);。

1.4餐厅座位改造及就座示意图:

2、室外增设临时就餐区:

2.1增设位置:餐厅西面地坪(约1600平方米);。

2.3位置排列:保持每张桌椅周边间隔在1m以上。

3、错时就餐制:

3.1餐厅根据学校措时就餐时间,提前备餐,确保供餐正常;。

4、分散就餐制:

4.1分批就餐的同时,对学生实施楼层分划,规定每批次学生各楼层取餐及就餐人数,确保取餐迅速及保障后续学生有充足就餐时间。

4.2室外就餐区实施“规定/轮流制”,每天每批次规定及轮流班次至室外用餐,同时由各班主任实施现场监管,确保就餐秩序。

4.3增加室外“收残台”及服务人员,学生就餐完毕后,及时用带有消毒药剂的抹布清理台面,确保下批次学生就餐安全。

(四)师生就餐程序硬性要求:

所有就餐师生进入餐厅在非就餐(正式吃饭)时,必须全程佩戴口罩;。

未佩戴口罩人员禁止进入餐厅就餐;。

师生取餐时,应自行主动刷卡,与他人严格保持距离及接触。

(1)进入餐厅:

所有就餐人员佩戴好口罩,从餐厅西南步梯进入餐厅,严禁乘坐电梯及其他通道进入。

(2)洗手:

所有就餐人员需到洗手区进行科学洗手(洗手六步法)。

(3)取餐:

取餐过程中,不得扎堆和随意交谈,应保持餐厅良好秩序,排队时应保持人与人之间不少于50cm距离。

(4)就座:

按规定实施“交叉”就座,不得合面就座及就餐,禁止在贴有禁座标识位置上就座就餐。

(5)就餐:

就餐时取下口罩,不得交谈,就餐完毕后及时清理台面并佩戴好口罩。

(6)离开就餐完毕后,应及时科学洗手,并立即从餐厅西北门或北门离开餐厅,不得在餐厅内逗留。

食堂疫情防控工作方案

根据新冠肺炎疫情防控工作需要,根据县食品安全委员会《关于疫情防控期间复工企业及建筑工地食堂食品安全突发事件应急处置方案的通知》蓬食安办[2020]4号文件要求,各村(社区)、相关单位务必严格要求复工企业及建筑工地食堂,落实好食品安全突发事件应急处置工作。

进一步加强复工企业及建筑工地食堂食品安全管控,健全应对食品安全突发事件运行机制,强化应急准备,有效预防,积极应对食品安全突发事件,高效组织应急处置工作,最大限度减少食品安全突发事件的危害,保障公众身体健康与生命安全,维护正常的社会经济秩序。

结合我镇实际,按照危害程度将食品安全事件,分为级别食品安全突发事件和非级别食品安全突发事件。按照事件严重程度,级别食品安全突发事件分为特别重大(i级)、重大(ii级)、较大(i级)和一般(iv级)四级。非级别食品安全突发事件是指该事件符合食品安全突发事件标准但危害程度达不到一般(iv级)食品安全突发事件标准的事件。

以人为本,减少危害。把保障公众健康和生命安全作为应急处置的首要任务,最大限度减少食品安全突发事件造成的人员伤亡和健康损害。

(一)复工企业及建筑工地食堂发生食品安全突发事件时,在第一时间及将相关信息报镇卫生院,党委政府和行业主管部门,确保以人为本,减少危害。

(二)医疗卫生机构发现其接收的病人属于或疑似食源性疾病病人的,应当根据属地原则及时将相关信息向镇党委政府,初判是食物中毒的,要同步通报市场监管部门。认为与食品安全有关的,应当及时通报县市场监管局(县食安办)。发生食源性疾病暴发(包括群体性食物中毒)的单位和接收病人的医疗机构应当在半小时内向县市场监管局(县食安办)和县卫生健康局报告。

(三)对已获得疑似或已确定的食品安全事件信息,特别是敏感人群、敏感时期发生的食品安全事件信息后,要在第一时间向党委政府报告简要情况,详情随后续报,同时向其上级主管部门报告,原则上不得超过2小时。

初报食品安全突发事件信息应当包括信息来源、事件发生时间、地点、当前状况、危害程度、伤亡人数、先期处置、事件报告单位信息(含报告时间、报告单位联系人员及联系方式)、发展趋势等信息;根据事件应对情况可进行多次续报,内容主要包括事件进展、发展趋势、后续应对措施、调查详情、原因分析等信息;终报应包括事件概况、调查处理过程、事件性质、事件责任认定、追溯或处置结果、整改措施和效果评价等。

食品安全突发事件发生后,根据事件性质、特点和危害程度,各村(社区)、相关部门应该根据工作需要,按照《蓬溪县食品安全突发事件应急预案》及时采取应急处置措施,做好先期处置工作,以最大限度减轻事件危害。

学校疫情防控工作方案

为贯彻落实上级关于新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作的相关安排,根据《省新型冠状病毒感染疫情流行期间托幼机构和学校防控技术指南(试行)》《县教育和体育局学校开学工作方案》,结合镇教育实际,特制定本工作方案。

一、全面加强组织领导。

镇文教室成立复学工作领导小组,全面谋划复学工作,组织开展复学准备、开学及开学后的疫情防控工作。

组长:×。

副组长:×。

成员:

领导小组下设办公室在中心学校,×校长负责全面指挥和协调工作,由×兼任办公室主任,负责处理日常事务。

二、认真做好准备工作。

根据县教育和体育局的相关要求,于×月×日前再次对×镇文教室疫情防控工作实施方案、应急预案进行修订,并请县教育体育局审核、更正、完善、通过,然后实施,确保方案和预案具有可操作性。完善疫情防控各项工作制度,每日跟踪落实,规范健全档案。根据上级相关要求和规定落实好其他疫情防控工作和学校安保维稳工作。(责任领导:×;责任人:复学领导办公室、联络员)。

(二)落实“四个凡是”

凡是__、河南、湖南、安徽、广东、浙江、江西及其他重点疫区的.师生,都要适当延长返校时间,直至该地区疫情防控解除后,持有当地防疫指挥部出具的安全证明才能返校;凡是进行医学隔离观察、居家隔离观察的师生,观察期内不得返校;凡是外地州的师生,返校时必须提交个人活动轨迹报告,经审核批准才能进校;凡是排查中被列为重点监管的师生(疫情期间未返回×人群),必须持有户籍地(居住地)防疫指挥部的健康安全证明材料才能进校,任何教职工和学生没有经过批准,不得擅自返校。根据师生员工健康与出行情况,以及学校实际情况采取灵活的开学方式。(责任领导:×;责任人:复学领导办公室、联络员)。

(三)通过专业部门的安全风险评估。

各学校在×镇文教室复学工作领导小组的领导下,精心、有序开展好复学准备工作。在开学前,各学校充分对校园复学及疫情防控的方案、预案、卫生、消毒、师生员工健康筛查、安全管理等准备工作进行全面自查,具备复学条件后报乡中心学校复学工作领导小组初审,然后报请县教育和体育局进行专业安全风险评估。学校通过评估组同意,收到县教育体育局出具书面复学通知后,进行有序开学工作。(责任领导:×;责任人:复学领导办公室、联络员)。

(四)全面筛查教职工和学生的健康情况。

严格执行每天筛查教职员工、学生出行及健康状况的工作制度,建立学校、班级、家长防控体系,按照“一校一案、一人一卡”的要求对师生员工的健康进行高精准筛查。提前发放“健康申报卡”,根据师生员工出行和健康情况,制定分批分期返校人员管理,合理安排人员返校。近期发现干咳、发烧等风险症状的师生暂时请假不返校。(责任领导:×;责任人:复学领导办公室、联络员)。

(五)对可疑教职工和学生进行重点监管。

全面查清教职员工和学生假期间的出行情况。必须做到全体教职工和学生返校前居家隔离14天无异常情况,隔离期内无重点疫区旅居和隔离史。在县外教职工和学生必须做到开学前居家(校)隔离14天无异常情况,隔离期内无重点旅居和接触史,并将返岗返工返学人员健康申报表交学校审核存档。返校期间务必注意个人防护,特别留意所乘坐交通工具的疫情动态,发现情况立即报告。教职员工和师生返校后,要根据学校的灵活安排进行适当期限的居校观察,观察期内无校外旅居和接触史。学校指定的观察期内严禁宿舍之间、班级之间、楼栋之间、批次之间交叉聚集。对外地疫区师生推迟返校,本地师生员工出现异常情况进行医学观察和医学隔离,复学后师生员工出现异常情况及时进行应急处置。(责任领导:×;责任人:复学领导办公室、联络员)。

(六)做好防疫物资储备。

镇文教室积极申请经费筹措抗疫物资,各校发动师生员工自筹防护物品,保障师生员工自筹和校筹口罩不少于10个/人、体温检测仪1个/班,消毒药至少满足30天消毒用量。保障安全的校园饮用水、洗漱用水和灭菌消毒洗手液等。(责任领导:×;责任人:学校后勤保障人员)。

(七)加强校园及周边环境卫生和消毒工作。

学校积极主动与卫生健康部门取得联系,认真学习消毒技能,购置合格的消毒药品、器械,严格开展消毒工作。在假期间对校园及周边进行必要的清洁和消毒,尤其在开学前3天每天对校园无死角消毒。开学后每天不少于1次对全校园进行消毒,其中对大门、食堂消毒不少于3次,对厕所、垃圾池消毒不少于4次。开学后,学校全面广泛开展“大清扫、大消毒”卫生整治行动。(责任领导:校园长;责任人:学校后勤保障人员)。

(八)严格体温检测。

全面筛查师生员工返校前健康状态,通知出现发烧、咳嗽的师生员工按学校规定时间返校。师生员工入校前进行严格的体温检测,对体温不正常的人员做好记录并劝导其就医和回家观察,居家观察人员必须每天早晚各1次向学校报告情况。进入教室、宿舍、食堂、办公室等人员密集场所前必须进行体温检测。寄宿制学校进行晨检、午检、晚检,非寄宿制幼儿园进行晨检、午检,门卫、食堂从业人员或特殊人员体温检测每天不少于3次,监测结果报乡中心学校,出现异常情况及时处置并进行电话报告。(责任领导:校园长;责任人:复学领导办公室、学校后勤保障人员、联络员、班主任)。

(九)杜绝可疑人员入校。

学校进行全封闭管理,疫情防控期间严禁任何外来人员进入校园或到校园及周边探视师生。严格师生员工出勤管理,及时跟踪缺勤人员,全面掌握情况,劝导相关人员少外出、少接触他人,减少疫情防控风险。严控出入校园人员,严格教职员工扫码出入,外出师生必须报告行踪,经筛查合格、校领导批准后方可入校。对擅自外出、活动轨迹不清、异常情况瞒报的师生员工进行严肃处理并禁止入校。

学校疫情防控工作总结参考

新型冠状病毒肺炎疫情防控工作部署要求,学校要做到“停课不停教、停课不停学”,充分利用信息化手段,保障疫情防控期间教育教学活动有序开展。我校在疫情防控期间利用网络平台教学做了许多工作,目前,线上教学正有序开展,效果很好。

一、提前规划,总体部署。

元月30日,王社坤校长召开班子会,部署疫情防控工作同时就开始安排网络教学。他要求教学统筹协调,三级分级推进。制订网络教学工作实施方案,保障我校推迟开学不停教学,学生推迟到校不停学习。

实施原则:

1、协同推进。建立全校各级统筹推进体系和机制,七、八、九三级联动,教研人员、年级主任合力实施,协同推进。

2、分类实施。我校以年级为单位,一级一策。对于教育信息化应用基础和能力较弱的老师,实行让家里有能力的家属帮忙,学校有专人答疑指导。

3.统一进度。各校要严格执行市县课程计划,统一教学进度,严禁赶进度超前上课,严禁超量布置作业加重学生负担。

4、确保安全。网络教学的组织要服从疫情防控工作大局,不得组织集中学习、集中培训,以确保师生安全为前提开展工作。

二、操作培训。

2月1日起,我校通过微信平台对全体教师进行了乐教乐学、钉钉。希沃等平台的安装使用培训,让老师们尝试操作,依照合适的就是最好的原则选择使用。2月3日起,大部分老师开始尝试线上授课,试播中遇到的问题及时反馈,有电教专干马全举老师专门负责指导、解决老师们遇到的困难和问题。

三、选择授课模式。

延期开学公布以来,网络很多资源可免费使用,上级也推荐了很多平台,我校充分发挥网络平台、数字电视、移动终端等特点和优势,结合年级和学科特点,自主选择灵活多样的形式开展网络教学。我们让老师们多种尝试,选取适合我校师生的授课资源和模式。比如电视名师课堂,省实验中学老师讲的很好,但是试听一天后,大多数老师反映几个问题:

1、我校学生基础弱,课程高出了学生的程度,吸收慢;。

2、有些学科教材版本不一致;。

3、进度不同;。

4、观看电视教师无法统计学生的参与情况,不自觉的学生无法监控等等。

鉴于这些问题,我们于--月10日晚最后统一我校的授课模式:以教师播课为主、以看网络资源和点播为辅的授课模式。并做了以下安排:

1、所有老师上自己的课,小单位上课便于管理学生也便于互动。

2、科学调整教学课表。以教材为基础,以教学单元为单位,我们根据假期间网络授课的特点,制定了切实可行的课程表。

3、在线直播课堂。各课任教师针对本校、本级或本班学生通过网络平台(钉钉、希沃白板5等)开设直播课堂,教师在线讲课、互动辅导。

4、学生自主学习。由各课任教师根据网上学习资源清单,结合本班实际,指导、推送给学生自主学习,并加强自主学习方法指导,提高学习效果。

5、集中辅导答疑。各任课教师在组织网络课堂学习的同时,可利用各类网络平台,进行在线答疑辅导活动,每天一节答疑时间。

四、紧抓教研不放松。

教学的力量在于通过“教”激发学生“自觉学”的力量。“教”引导“学”,“教”促进“学”,“教学”的质量关键在于“学”的质量。网络教学对教学更是一次挑战。教什么?如何教?开始都很迷茫。因此我们要求老师们一定要集体备课,加强教研。要求统一时间,统一进度,统一内容。包括备课组统一用的网络资源、练习题等,备课组长安排实施。对教学和管理,谁有好的想法,大家统一借鉴使用。

抗疫当前,延期开学,停课不停教,停课不停学,已成为教育部门、教师、学生和家长的共识。我们县直中学通过规划部署、扎实安排,老师们通过积极学习研讨,网上授课、辅导、答疑,我校现在的网络授课已经步入正规,同时也涌现出很多感人事迹:翟俊芳老师年前膝盖刚刚做了手术,现在还不会走路,卧床给孩子们讲课;葛玉霞老师和杜玲改老师忍受腰部病痛折磨,也积极备课讲课;刚刚出院的李站锋老师身体还没有恢复也是带病播课;赵会娟老师明年就要退休了,也高兴地参与网络授课,当看到她的'直播课,我想为她鼓掌;龚现红老师因不会电脑,半夜还在咨询,不想耽误了娃娃们;还有很多很多老师都能克服自己的种种困难,积极做好线上教学工作。居家线上教学期间,县直的老师们充分显示了敬业爱岗的风范,保证做好“停课不停教,停课不停学”工作,为下一步开学复课做好准备。

学校疫情防控工作总结参考

为筑牢新型冠状病毒感染肺炎疫情“安某某”,严防疫情向校园蔓延,___学积极行动,___公室关于《学校疫情防控常态化督导写实表》的要求,利用微信、钉钉视频会议,全面安排部署,健全制度保障,搞好线上线下培训,完善后勤服务,保障物资储备,把好师生校门出入关,确保疫情防控工作落地生根。现汇报如下:

一、组织管理。

1.成立以校长为组长的疫情防控工作领导小组,成员由学校领导班子、各班主任等组成。校长为防控工作的第一责任人,全面负责学校疫情防控工作的组织领导、责任分解、任务落实和督促检查。

2.明确属地管理原则。学校加强与地方卫生健康部门、疾控机构、就近医疗机构的沟通协调,取得专业技术支持,配合有关部门积极开展联防联控。学校与当地卫生健康、市场监管、公安等部门建立联防联控工作机制,开通定点医院“绿色通道”。我校密切关注新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控形势发展变化,及时掌握信息,获取专业指导,加强联防联控,配合卫生健康部门严格落实疫情防扩散措施,做好校园疫情防控,每天及时上报告师生健康情况,对师生外出情况进行详细的登记。建立学校、班级、年级、家长四级防控工作联系网络,及时收集和报送相关信息,随时关注学生健康状况。

3.做好教师线上线下培训,学生线上观看直播学习。根据县局安排,结合我校实际,为了防止疫情传播,由师训校长安排部署,将原先安排的寒假集中学习培训,改为了在线网络学习,要求认真学习、撰写笔记,写好心得体会,切实提升专业水平。围绕“新型冠状病毒疫情防护”“师德师风”、“心理培训”、“学科知识及课标学习”等四方面内容展开线上培训。全体教师积极参与,学习热情高涨,在防控疫情的同时,积极主动加强自身学习,不断充电,为本学期教育教学工作顺利开展做好充分的准备。开学后,各级部各处室各教学班分别组织了不同形式的培训和在线答题活动,让常态化疫情防控的意识入脑入心。

4.学校设立卫生室(保健室),配备了专业的应急处置设备与药品,按照标准从韩店卫生院聘请专业医师驻校值班。切实保障了全体师生的生命安全和身心健康。

二、物资保障。

目前,学校安装热成像测温门一个,学校储备红外体温枪50个、普通体温计123只、一次性医用口罩9788个、医用外科口罩300只,医用防护口罩100只84消毒液840升、医用酒精675升、护目镜17副、防护服200套、长筒乳胶手套450副、洗手液300瓶、一次性帽子400个、一次性防水鞋套400双、一次性医用橡胶手套400副、牛筋乳胶手套80副、一次性床单80件、免洗手消毒液15瓶、电动喷雾器2个、储压式喷壶150个、废弃口罩回收专用垃圾桶14个、医疗废弃物垃圾袋150个、紫外线消毒灯88只、酒精卫生湿巾7包。根据相关要求,对卫生间、洗刷间设施进行改造,餐厅门前筹备新建水池2个、增加水龙头40个,洗手池全部配备肥皂、洗手液等卫生清洁、消毒设备。隔离观察室位置合理,设施和防疫药品符合要求。

三、排查监测。

1.建立师生员工健康台账。学校通过四级防控工作信息网络,对全体师生员工(含临时工)进行有效管控,坚持“两测温一报告”制度,并根据上级要求及时安排对重点人员进行摸排,做到准确无误,不漏一人。学校加强师生和各类后勤保障人员健康管控,按照“一人一档”建立健康档案,“人盯人”跟踪防控,精准掌握来自重点地区师生员工的健康情况,落实好核酸检测等医学措施,杜绝任何人带病带隐患返校到岗;对于四类重点人员准确摸排,应检尽检。密切核查来自重点疫区的人员情况及有疑似症状的师生情况,并采取相应措施,严防病源进入校园。

2.严格人员出入管理。在门口设置体温检测点,专项资金购置热成像测温门,开辟专门通道,进出人员一律出示山东省健康通行码并严格体温检测。同时,建立外出审批制度,各级部、各处室有外出审批单才允许学生及科室人员外出。严格外来人员实名登记备案,除本校教职工外,其他人员进入学校需经学校领导批准,并凭有效身份证件进行实名登记并接受体温检测。真正做到“内防反弹,外防输入”。

四、日常防控。

1.制定和完善疫情防控工作方案和制度。开学后学校完善了突发公共卫生事件应急预案、开学前后准备工作方案、开学后工作方案;联防联控制度,传染病疫情及突发公共卫生事件的报告制度,学生晨午检制度,因病缺勤登记、病因追踪制度,复学证明查验制度,学生健康管理制度,免疫接种证查验制度,环境卫生检查通报制度,通风、消毒制度,传染病防控健康教育制度以及废弃口罩集中处理制度等并严格落实。

2.围绕疫情防控作全面具体的安排部署。强化“零报告”“日报告”制度,因病缺课登记追踪上报制度,晨午检制度的落实,做好详细记录,建立专门档案,做到有档可查,结合实际做好开学前后工作预案,将疫情防控责任落实到具体部门、具体人,切实把疫情阻断在校园之外。

3.广泛发挥学校微信公众号、家长微信群等平台作用,通过微信、短信、宣传海报等形式,对师生和家长进行疫情防控知识宣传教育,动员其积极配合学校各项防控措施,提高自觉防控意识和能力,做好个人防护,减少疫情期间外出,规范佩戴口罩,尽量避免乘坐公共交通工具,不参加聚会,不到人员密集的公共场所活动,尤其是空气流动性差的地方,例如公共浴池、影院、网吧、ktv、商场、车站等;学校在开学后及时对所有在校生上一堂公共卫生健康知识宣讲课,重点宣传普及新型冠状病毒感染肺炎防控知识。同时,在校区显著位置设置疫情防控知识宣传栏,提升学生和教职员工疫情防控意识。

6.学校应密切监测学生的健康状态,每日两次测量体温,做好缺勤、早退、请假记录,监测学生健康状况,填写健康卡,不允许带病或未解除医学观察人员上学。对出现可疑症状的学生,学校应立即向当地卫生部门报告,配合做好排查和后续相关工作。在卫生部门人员开展工作之前,学校应将可疑病例隔离在观察区域,并做好个人防护。

五、教学管理。

学校制定了《___学秋季开学线上教学和开学后教学衔接教学工作计划》,在此基础上各级部和各学科组也根据线上教学实际和学情分析分别制定了本学科的教学衔接计划。学校要求任课教师要以周为单位制定明确详细教学计划;每位教师要研究复课后有效的教育教学方法,将复习课、新授课、练习课相融合,切实提高教学质量;复课后要对学生居家学习的效果有一个科学的心理预期,掌握学情;教育教学的重心放到开学后的工作中来。学校要求在学习上、生活上加强对学生的辅导,鼓励学生开展体育锻炼,调整好心态,使同学们尽快回到正常学习状态。

六、食品安全。

1.严格做好食品索证索票和进货查验工作,确保来源正规,尤其加强对肉及肉制品相关证件及检验报告的查验。

2.禁止经营、贮存野生动物或野生动物制品;严禁采购、使用病死、毒死或死因不明的禽畜动物肉类及肉制品。

3.不得采购、饲养活禽畜动物和在食堂现场宰杀活禽畜动物。

4.要求供应商做好自身场地设备、送货人员和车辆的消毒防护等工作,建议不直接接触收货,由送货人按要求将货物送达指定位置,一定时间后收货人再去验收,电话沟通验收情况。

5.采购肉禽类生鲜食材应戴上一次性橡胶手套,避免手直接接触,查验食材和其他物品前后要洗手。

6.食品加工制作符合《餐饮服务食品安全操作规范》,确保食品安全管理制度健全并落实,食堂场所及设施设备清洁,设施设备正常运转,食品原料安全,从业人员持证上岗,饮用水符合卫生标准,深入排查食品安全隐患,落实监管责任和主体责任;规范原料控制、加工制作、清洗消毒、留样管理;肉蛋等菜品加工必须烧熟煮透,烹饪中心温度务必达到70℃以上;不制售生食类、冷食类(不含水果)食品;确保就餐用具严格清洗消毒后使用。

7.场所清洁消毒。每天对加工区域、就餐区域、保洁设施、人员通道、储物间等进行消毒,洗手间应配备洗手水龙头及洗手液、消毒液等;保持加工区域和就餐区域的空气流通,定期开窗通风,并对空气过滤装置进行清洁消毒。疫情解除前停止使用集中空调通风系统,重新开启使用前应规范清洗和消毒;工作服、工作用具和车辆定时进行清洁消毒。

8.加强学校食品卫生安全知识宣传教育工作,提高师生的疫情自我保护意识和能力。我校要求利用食品安全教育主题班会、宣传栏、手抄报、微信群等多种宣传形式,对教职员工、学生进行疫情食品卫生安全教育,树立疫情食品卫生安全意识,增强疫情自我保护意识和技能,确保我校的食堂疫情食品安全工作方方面面都能万无一失。

七、身心健康。

1.按照省规要求每周设立三节体育课,学生每天校内锻炼时间每天不少于一个小时;。

3.面对疫情防控期间,师生和家长们可能会出现的焦虑、恐惧、无助等负面情绪,我校多方面采取措施积极应对,给师生和家长提供专业、科学的支持与疏导。一是通过班级微信群发送心理疏导方面的文章和做法,帮助他们正确认识和应对疫情期间出现的负面情绪和心理障碍;二是各班主任利用班会组织有意义的班级活动,让学生在班集体中找到归属感,安全感,避免因疫情隔离产生的疏离感;三是设立心理咨询室,国家二级心理咨询师苏某某老师定时向同学们解疑答惑,及时消除个别同学的心理障碍和心理问题。

截至今日,全校师生思想稳定,信心坚定,无感染及确诊病例,未发生各类安全事故,家校联系密切,线上教学形式多样,学校对师生健康状况摸排详细,底子清、情况明,总体情况较好。

今后,我校将严格落实学生体温检测、戴口罩、不聚集等防控措施,全面加强对师生科学宣传教育,对防疫细则、办法进行巩固培训,切实做好万无一失,力求问题想在前面,工作做在前面,守好学校这方净土,坚决把疫情挡在校门之外,确保校园学习生活安全有序。