规章制度的适时修订和完善可以更好地适应组织的需求变化。通过学习规章制度范文，可以帮助大家了解规章制度的重要性和必要性。
9、及时做好蔬果及其他新鲜食品存货的促销，降低商品损耗；
10、落实店内各种设备、用具的责任人，并监督检查；
11、划分店内卫生责任区，并跟踪检查，保持门店有良好的购物环境；
12、配合财务进行月度商品盘点，并对盘点结果进行分析，找出原因，制定改善措施；
13、积极组织店员做好充值卡业务的推广和销售；
15、督促收银员及时按公司规定上交营业款，保障资金安全；
16、掌握消防知识，熟悉店内消防设备的使用，及时消除各种隐患；
17、代表超市与政府相关部门、周边商家建立良好的沟通关系；
18、负责召开班前会议，总结和布置具体工作；
19、保持与店员良好沟通交流，关心员工生活，充分调动员工的积极性；
20、完成总经理交办的其他工作。
二、店员岗位职责。
三、收银员岗位职责。
一、试用期管理。
1、新员工试用期为一个月，到期后，部门负责人签署意见，经人事主管审核，报总经理批准后转为正式员工。
2、新员工试用期间，公司若发现其品行不良，工作无成绩或有其它不符合岗位要求的行为，有权随时停止试用，并予以辞退。
3、在试用期内请假，试用期结束时间将会被顺延；请假时间不得超过3天，如超假则作自动离职处理。
4、新员工在试用期内，只发基本工资（第一个月按实际工作天数计发工资），不享受其它薪酬待遇和福利，被公司辞退的，按实际工作日支付工资。自行离职的，不支付工资。
二、工作时间。
员工每月休息2天，由店长安排调休。具体规定如下：
1、店长负责按月制定排班表，店员调休按排班表执行，店长调休，需报总经理备案。店长休假时应指定好岗位代理人，将工作提前要求交接清楚，并在排班表上面明确岗位代理人。
2、员工如在非调休日申请调休，则按请假规定办理，不视为调休，作事假计算。员工间不得私自调班，特殊情况，需调换班的，需经所在店长批准，未经同意，私自调班，双方均按事假处理。
三、考勤管理。
四、休假管理。
（一）请假规定。
（二）请假扣款。
五、辞职、辞退和离职管理。
（一）辞职：员工如需辞职，须提前一个月提交《辞职报告》（试用期需提前3天），经核准后，方可离职。未经核准而自行离职者，视为自愿放弃上月薪资及其它待遇。
（二）辞退：有下列情形之一的，公司可予以辞退：
1、不服从工作安排，经总经理教育后仍不改正；
2、在工作场所先动手打人；
3、收受供应商或其它第三方回扣或礼品，金额在20xx元以上；
4、工作失职，给公司造成直接经济损失在1-2万元；
5、辱骂顾客；
6、未经公司同意，在店内私自销售他人商品；
7、迟到、早退月累计达7次；
8、偷窃公司财物或将顾客丢失物品据为己有。
9、挪用营业款、做假帐。
（三）离职手续办理员工无论是辞职，还是被公司辞退、开除、解除合同或合同期满，在离开公司前均应办妥所有移交手续，具体如下：
1．个人保管或使用的办公设备、工用具等公司物品；
2．公司有关的印章和钥匙；
3．个人保管的客户资源信息等其它公司资料；
4．个人的工作进展、保管的账目、注意事项等工作内容；
5．归还公司借款；
6.如果与公司签订有其他合同（如培训协议、保密协议等），按其约定办理；
离职人员按上述事项办理移交后，填写《员工离职移交清单》，经所属店长、人事主管和财务部审核签字后，报总经理批准。移交工作应在3日内完成，办妥移交手续后方可离开原职。如未经批准离开公司或在规定的时间内移交不清即擅自离职者，公司一律作擅自离职处理，视为自动放弃在公司的所有权益，同时保留对其追讨赔偿的权利。
一、营业前准备。
1.店长须提前进入店铺（具体提前时间根据门店位置另行通知）。
2.自我检查仪容仪表，整齐着装，检查店员到岗情况。
3.生鲜水产进货验收或查看清点。
4.召开晨会，明确当日工作重点，会议时间在5分钟之内。
5.安排店员打扫卫生，整理货架。
6.分配完工作后，检查店内冰柜等设备是否处于正常工作状态。
7.检查收银区的扫描枪是否正常、资料表等营业中所需的所有备用品是否齐全。
8.检查店员的卫生完成情况和货架整理情况。
二、营业中工作。
三、营业结束工作。
1.检查各员工责任区卫生打扫情况。
2.督促收银员清点当日收银现金，交公司财务。
3.将当日销售额和进货单录入电脑。
4.做好当日销售报表。
5.如遇月盘点日，应组织好店员的盘点工作，在盘点无误后方可下班。
6.关闭店铺内所有电器（除保鲜库、冰柜），锁门确认安全后方可下班。
第四章门店员工工作规范和处罚制度。
一、员工行为规范。
1、服从店长工作安排，有令即行。如有正当意见或要求，应在事后陈述，但必须先执行；
2、工作时必须穿工作服，保持整洁。女性可化淡妆，不可喷浓烈香水，长头发应扎整齐；
3、上班时间不允许在工作区抽烟、吃零食、玩手机；
4、在营业区域内不允许摆放私人物品，个人饮用水杯统一放在指定地点；
5、不允许在店内营业区域就餐。
6、顾客购物或咨询时，不允许当着客户面接听私人电话；
7、不得在店内营业区域聚堆闲聊，嬉闹，不随便与客户开玩笑；
8、在店内拾到任何财物，必须上交店长并登记处理；
9、不私留、私分店内赠品；
10、严禁与客户发生争吵；
11、不得在营业区域内吐痰、梳理头发，化妆；
12、保守商业机密，不得向非公司人员透露店内日营业额；
13、不得赊销店内商品。
二、门店卫生规范。
三、营业员作业规范。
1、理货时要将不同大类的商品归回原位保持陈列美观；
3、理货时要检查标价牌与实物是否一一对应；
4、对责任范围内的货架商品要做好防窃、防损；
5、对顾客要做到热情服务，见到顾客要点头，微笑打招呼；
6、推荐商品时，要尊重顾客意愿，不能误导顾客更不能死缠烂打；
7、凡顾客咨询与门店经营有关问题时，必须热情回答，如无法回答客户咨询的问题时，应向其他人员或店长咨询，得到正确答复后，第一时间回复客户，不得以“不知道”或“让客户联系其他人”敷衍客户。
四、商品管理规范。
（一）商品收货：
1、新鲜水产品收货：由店长负责称重验收，并开具收货单，在当日内交公司财务会计。
2、预包装食品收货：由店长负责收货，并开具收货单，在当日内交公司财务会计。
（1）点清商品数量规格是否与货单一致；
（2）商品包装外观是否完整（标签、日期、厂家）；
（3）保质期限是否合符公司上架要求；
（4）不得接受变质破损商品和“三无”商品（无生产厂家、无生产日期、无商标）。
（5）收货人签收时要标注收货日期，收货单不得涂改。
（二）商品陈列：
1、利用有效货架空间，商品整齐有序。
2、摆放醒目，让顾客愉悦，有吸引力。
3、干净无积尘，外包装或外形完整。
4、易放易拿，标签对应，陈列完整。
5、特价牌有显特价提示。
（三）预包装食品临期下架规定：
保质期2-3年的产品提前6个月下架；保质期12个月的产品提前2个月下架；保质期18个月的产品提前3个月下架；保质期6-10个月的产品提前40天下架。其他保质期产品提前三分之一时间下架。
（四）货架商品盘点：由店长组织各责任区店员负责清点。具体要求如下：
1、清点数量务必准确，不可漏盘、错盘、多盘，在通常情况下由两人同时进行。
2、盘点完后相互抽查，如有三处以上的数字错误，必须返工重盘。
3、盘点表由盘点人签字后交店长。
（五）商品报损。
门店当日报损商品必须填写报损单，并详细说明报损原因，次日上午报送总经理。
五、安全管理规范。
1、全体店员必须掌握店内灭火器等消防器材使用方法和消防常识；
2、店内消防通道不准堆放任何物品；
3、货架顶部不可放置较重的商品或物品。
4、严禁私自携带易燃易爆物品或有毒有害化学品进入超市。
六、处罚措施：
门店员工应认真学习以上各项工作规范，并严格执行，如有违反，按下列方法进行处罚：
为规范超市商品管理，坚持超市商品良好的`进销存秩序，保证每月盘点误差率在可控范围内，特制订本制度！
2、适用范围。
本制度适用于xxx。
3、收银岗位设定。
实行专人专岗：超市收银人员一律是经过严格培训经考核后方可上岗担任收银，其他一切人员严禁入内（超市负责人主任阶以上除外）。
4、盘点日期及误差品种
4、1每月1日为固定盘点日，遇特殊假日顺延（如1月1日顺延至节后1月4日）；
4、2盘点误差品种不得超过5种，盘亏盘盈相加金额不得大于100元；盘盈之商品做充公入库处理，盘亏之物品在规定品项和金额之内门市吸收超出部分超市部门负责赔偿。
5、人员培训及抽检。
进入超市人员都要经考核合格后方可上岗（针对超市商品名称价格要熟记），每月5日由班主管和超市负责人对人员进行考核抽检（误差3个记警告处分）。
6、1所有商品按先进先出原则摆放上架及库存，防止商品超过保质期影响质量（如有人为原因造成商品超过保质期，造成恶劣影响的，相关人员将严厉惩处）。
6、2所有商品必需见单出货，严禁私自不经收银台就出品（水果吧台要见红单方可出品），一经发现以飞单论处（辞退）。
6、3导购在报商品品名时必须要声音宏亮清晰，避免报错。
6、4超市商品严禁以任何形式暂借，一经发现相关负责人将受到严重惩处！
7、奖励与惩处。
处分。
7、2超市连续三月盘点误差在规定品项之内，超市全员记嘉奖。
8、本制度从年月日起实施。
1.热情——以热情的态度对待本职工作，对待客户及同事。
2.勉励——对于本职工作应勤恳、努力、负责。
3.诚实——作风诚实，反对虚假作风。
4.服从——员工应服从上级主管人员的指示及工作安排，按时完成本职工作。
5.整洁——员工应时刻注意坚持自我良好的职业形象，坚持工作环境的整洁与美观。
开门营业前的工作：
1.工作区和顾客光顾的营业区的清洁整齐，包括入口处，售货区，收银台，陈列商品，验货区，仓库。
2.设备和设施的工作状态良好，包括照明，空调，设备和固定装置，悬挂的设备牢固。
3.存活的补充，保证售货区货架上的商品充足，整齐。
4.办公区的书面凭证的完整和条理性。
1.向主管人员汇报设备和设施的损坏并记录，便于及时准确的维修。
2.补充购物袋。
3.确保收款机有足够的小票打印用的纸卷。
4.整理收银台和销售区。
1.必须穿工作服进入卖场，仪表要端庄。
2.以理服人，理直气和，定位定岗，上班时不集扎堆闲聊，不说笑打闹。
4.待客必须有礼貌，有敬语，说话诚实，帮忙挑选，当好顾客参谋，保证顾客满意。
5.个人卫生：外表朴实，干净，整洁，并坚持头发清洁。
6.员工只可在非工作时间购物。
7.上班时间不允许打手机，玩手机，听手机音乐。
8.上班时间不允许吃零食。
9.上班时不许偷吃货物，拿货物(如纸箱、塑料桶)。
10.库房若发现偷吃货物(按偷盗处理)。
1.上班时不能随便离开工作岗位。
2.上班时不能与亲朋好友闲聊。
3.员工不允许坐在货物上。
4.员工应当按照部门经理制定的工作时间进行工作，不遵守的员工将按旷职处理。
5.上半时上厕所不能超过15分钟。
6.上班时不允许睡觉。
7.若发现以上几条轻者罚10元，重者开除。
1.负责商品的缺货登记，摆货，查日期。
2.随时问经理并汇报缺货情景，调查市场变化。
3.及时向经理反映快过期产品。
4.若发现过期产品未及时向经理汇报者，请自动买回。
5.熟识产品，标志，以及自我管理区商品的基本知识。
6.要有强烈的职责心，防止商品损坏或丢失。
7.严格执行服务规范，严格遵守纪律。
1.收银员要有一个良好的服务态度，收款迅速，不要你推我让。
2.收银员买东西要让其他收银员收款，坚决不能自我收款。
3.收银员家人买东西，请自我回避，让其他收银员收款。
4.收银员收款时不能与亲朋好友闲谈。
5.若发现收银员少收款，轻者罚款，重者卡出。
6.顾客要的货物，要随时登记在要货单。
7.员工打烂货物自动交款，顾客打烂员工监督交款。
1.值日人员按时清理卫生。
2.把卫生间，宿舍卫生打扫干净。
3.若发现卫生不合格者罚5块。
2.负责向上级领导汇报工作，监督全体员工工作。
3.做一个经营计划和管理目标。
4.保证在超市遵守道德，提高服务质量，全面实行服务规范化，提高企业社会效益。
5.保证超市安全，教育员工牢固树立法制观念，增强安全意识。
6.兑现承诺的经济指标，否则按协议处罚。
7.完成上级领导交给的其他任务。
9.负责送货商，厂家进店关(如证件)。
10.负责进货计划，检查售货员商品销售情景。
11.经营的品种类别要齐全，品种丰富。
12.及时了解市场动态，解决进货与价格等问题。
13.负责对员工执行各项规章制度的考核。
1.禁止在卖场及其他工作场所吸烟。
2.禁止将任何东西堆放在安全门及安全通道前，以免阻塞。
3.所有员工必须保证自我及同事的安全，对任何可能引起危险的操作和事件要提出警告，严重的应报告部门主管。
4.员工必须熟习本工作区内灭火装置的位置以及应急设备的使用方法。
5.员工应遵守工具的安全操作说明，非工作执掌范围，不得擅自使用机器设备或发电机。
6.禁止员工移动或拆除设备上的安全标识，禁止改装现有设备。
7.员工在各自的岗位区域内应一、店面员工工作程序。
1、更换工作服，佩戴工牌，打卡签到。
2、参加班前会，了解公司的规章，信息以及面临的问题。
3、进入工作现场，各部门分配工作。
4、清理自我负责区域的卫生。
5、逐一检查货架，确保整齐，安全。
6、整理货架，确保整齐，安全。
7、准备好足够的购物车，购物篮及相关工具。
8、微笑服务，隔三米向顾客问好。
9、同事之间协调工作，轮换工作。
10、不断整理货架，补充商品。
11、将散放与各区域的商品归回原位。
12、处理破损索赔商品。
13、做好楼面卫生。
14、做好交接班记录。
15、夜班员工，工作分派。
1、一般商品的陈列。
(1)分类清晰。
(2)价格从高至低顺序排列。
(3)高价商品放在主信道附近。
(4)展示面统一，整齐。
(5)重和易碎商品应尽量放置在下层。
2、新奇商品的布置。
(1)整个货架或几个卡板布置同一促销商品。
(2)商品交叉布置。
(3)连续进行为时几周的专销货展销。
3、货架头商品布置。
(1)销售量很大的商品。
(2)新奇商品。
(3)销售呈上升趋势的商品。
(4)季节性商品。
4、店内商品补充。
(1)将较少卡板上的商品移到较多卡板上。
(2)一种商品快售完，且存货不多，则安排其它商品。
(3)热门商品在收货后应尽快陈列出来。
(4)应尽量节省人力，时间。
5、店面整理。
(1)随时保证店面干净，整洁及清晰的面貌。
(2)了解哪些商品已很多销售，哪些已无存货。
(3)哪些商品须添加或调货。
(4)扔掉空箱，整平商品表面一层(先进先出原则)。
(5)错置商品的收集。
(2)商品的计算机库存显示为负数，但店内仍有该商品在销售。
(3)商品无销售报告。
6、破损控制。
(1)不要将商品扔至垃圾堆或压在卡板下。
(2)扔掉的商品需征得管理人员同意。
(3)严格执行操作流程(验收，陈列，温度，保险)。
7、退货给供货商。
(1)商品滞销或过季，供货商应同意将有关商品退货。
(2)程序:1)退货商品送至索赔办。2)楼面人员将有关商品撤出。
8、相关标准。
(1)卡板使用标准:1)不得有破损的卡板上至店面。2)横梁坚固，不破损摇晃。3)坚持干净不得将卡板站立放置或在卡板上站立。
(2)货架头的标准:1)货架头60%布置新奇商品，40%布置很多畅销上官。2)同类商品不应放在相邻货架头。3)时刻坚持丰满且整洁。
(3)清洁标准:1)全部售货区域坚持干净，任何时候都要做到无灰尘，垃圾及其它残破的东西。2)所有货架及商品都不能有灰尘。
1、 热情——以热情的态度对待本职工作，对待客户及同事。
2、 勉励——对于本职工作应勤恳、努力、负责。
3、 诚实——作风诚实，反对虚假作风。
4、 服从——员工应服从上级主管人员的指示及工作安排，按时完成本职工作。
5、 整洁——员工应时刻注意保持自己良好的职业形象，保持工作环境的整洁与美观。
开门营业前的工作：
1、工作区和顾客光顾的营业区的清洁整齐，包括入口处，售货区，收银台，陈列商品，验货区，仓库。
2、设备和设施的工作状态良好，包括照明，空调，设备和固定装置，悬挂的设备牢固。
3、存活的补充，保证售货区货架上的商品充足，整齐。
4、办公区的书面凭证的完整和条理性。
营业结束后的工作：
1、向主管人员汇报设备和设施的损坏并记录，便于及时准确的维修。
2、补充购物袋。
3、确保收款机有足够的小票打印用的纸卷。
4、整理收银台和销售区。
1、必须穿工作服进入卖场，仪表要端庄。
2、以理服人，理直气和，定位定岗，上班时不集扎堆闲聊，不说笑打闹。
3、待客必须有礼貌，有敬语，说话诚实，帮助挑选，当好顾客参谋，保证顾客满意。
4、个人卫生：外表朴实，干净，整洁，并保持头发清洁。
5、员工只可在非工作时间购物。
6、上班时间不允许打手机，玩手机，听手机音乐。
7、上班时间不允许吃零食。
8、上班时不许偷吃货物，拿货物(如纸箱、塑料桶)。
9、库房若发现偷吃货物(按偷盗处理)。
1、上班时不能随便离开工作岗位。
2、上班时不能与亲朋好友闲聊。
3、员工不允许坐在货物上。
4、员工应当按照部门经理制定的工作时间进行工作,不遵守的员工将按旷职处理。
5、上半时上厕所不能超过15分钟。
6、上班时不允许睡觉。
7、若发现以上几条轻者罚10元，重者开除。
1、负责商品的缺货登记，摆货，查日期。
2、随时问经理并汇报缺货情况，调查市场变化。
3、及时向经理反映快过期产品。
4、若发现过期产品未及时向经理汇报者，请自动买回。
5、熟识产品，标志，以及自己管理区商品的基本知识。
6、要有强烈的责任心，防止商品损坏或丢失。
7、严格执行服务规范，严格遵守纪律。
1、 收银员要有一个良好的服务态度，收款迅速，不要你推我让。
2、 收银员买东西要让其他收银员收款，坚决不能自己收款。
3、 收银员家人买东西，请自己回避，让其他收银员收款。
4、 收银员收款时不能与亲朋好友闲谈。
5、 若发现收银员少收款，轻者罚款，重者卡出。
6、 顾客要的货物,要随时登记在要货单。
7、 员工打烂货物自动交款，顾客打烂员工监督交款。
1、 值日人员按时清理卫生。
2、 把卫生间，宿舍卫生打扫干净。
3、 若发现卫生不合格者罚5块。
1、 全面负责超市的经营管理工作。
2、 负责向上级领导汇报工作，监督全体员工工作。
3、 做一个经营计划和管理目标。
4、 保证在超市遵守道德，提高服务质量，全面实行服务规范化，提高企业社会效益。
5、 保证超市安全，教育员工牢固树立法制观念，增强安全意识。
6、 兑现承诺的经济指标，否则按协议处罚。
7、 完成上级领导交给的其他任务。
8、 负责超市的进货管理工作。
9、负责送货商，厂家进店关(如证件)。
10、负责进货计划，检查售货员商品销售情况。
11、经营的品种类别要齐全，品种丰富。
12、及时了解市场动态，解决进货与价格等问题。
13、负责对员工执行各项规章制度的考核。
1、禁止在卖场及其他工作场所吸烟。
2、禁止将任何东西堆放在安全门及安全通道前，以免阻塞。
3、所有员工必须保证自己及同事的安全，对任何可能引起危险的操作和事件要提出警告，严重的应报告部门主管。
4、员工必须熟习本工作区内灭火装置的位置以及应急设备的使用方法。
5、员工应遵守工具的安全操作说明，非工作执掌范围，不得擅自使用机器设备或发电机。
6、禁止员工移动或拆除设备上的安全标识，禁止改装现有设备。
7、员工在各自的岗位区域内应积极参与处理意外事故，并服从统一调度。
8、员工有义务将任何安全事故上报。
1开除者本月没有工资。
2 验货时必须两人验，两个人坚守，两个人签字，并与供应商搬货物，若发现无人搬扣5元，送货票绝对不能重复打票，若发现轻者罚10元重者开除。
3 上班要点名考勤，迟到一次扣10元。
4 下班要关机，若发现为关机者罚10元，严重者开除，
5 收银员若长短款都要赔偿。
消防设施是指用于火灾报警、防火排烟和灭火的所有设备。消防器材是指用于扑救初起火灾的干粉和1211灭火器及其他灭火专用轻便器材。消防设施是人身安全的重要保证，因此，任何器材和消防设施必须保证灵敏可靠，保证良好状况。根据中华人民共和国消防条、例。特制定本规定：
1.保安部全面负责超市所属的消防报警设施、灭火器材的管理，负责定期检查、试验和维护修理，以确保完备，并建立档案登记。
2.超市保安部负责维护、管理超市公共场所内的消火栓。在重大节日前对器材、装备进行检查，春秋季进行试喷抽查。
3.各部门、班组对本岗位的消防器材由义务消防员进行兼管，定期进行维护，禁止无关人员挪动、损坏消防设施。防止消防器材丢失，发现问题及时上报保安部。
4.严禁非专业人员私自挪用消防器材，各部门、班组的消防器材因管理不善发生丢失、损坏，该部门、班组应承担一切责任和经济损失。
5.禁止无关人员动用消火栓内的设备，禁止将消火栓用于其它工作。动用消火栓必须向保安部报告。
6.严禁以任何理由阻挡、遮拦、装饰、侵占、利用、拆除消防设施及消防标志。
7.本规定未尽条、款，均执行消防法规所规定的有关条、款。
1.公寓内所有的装饰材料，应采用非燃材料，或难燃材料。
2.禁止将易燃易爆物品带入公寓，凡携带易燃易爆物品进入公寓，需立即交服务处专门储存，妥善保管。
3.禁止在公寓区燃放烟花爆竹。
4.公寓内应配有禁止吸烟标志、应急疏散指示图及内部消防安全指南。
5.楼层管理员须经常向住户宣传，不要躺在床上吸烟。烟头和火柴不要乱扔乱放，应放在烟灰缸中。入睡前应将音响、电视机关闭；人离开房间时，应将房内的电灯关掉。
6.楼管员应保持高度警惕，平时应不断巡视查看，发现火险隐患应及时采取措施。
1.办公区严禁吸烟，并在明显位置设置防火标志。
2.办公区不得储存杂物，不得堆放易燃易爆物品。
3.办公区不得使用电炉、酒精炉、热得快、电饭锅等电热工具。
4.如发现违反此制度者，将对责任人处以50—200元罚款，给责任部门处于以500—20xx元的罚款，并给予通报批评。
5.因违反此制度而造成火灾事故者，将依法追究当事人及主管领导的刑事责任。
1.经营单位必须遵守有关消防的法律、法规、条、例以及华联制定的各项消防安全规定。
2.经营场地的安全要有明确的负责人，本着。
3.经营单位必须无条、件地接受公安消防部门和消防安全员工的消防安全检查，对检查出的违法、违章行为及火灾隐患，必须在限期内改正，如逾期不改，由此造成的一切后果，由经营单位负全部责任。
4.经营单位在开业前必须对员工做好防火培训，经考核合格方可上岗。
5.经营单位在华联超市区域内作业、施工，必须向超市保安部等有关部门申请，得到允许后，方可作业，如需动火作业，必须持有超市保安部签发的动火作业证，方可作业。
6.文明经商、礼貌待客，在小吃经营中各项工作须严格按规范操作，严禁违章操作。
7.经营单位必须按《消防条、例》配备有效地、足够地消防器材，以保证经营的安全。
8.经营单位使用燃气用具，必须经有关部门检测合格，并保证其日常安全使用和维护、保养工作。
9.经营单位应服从xx消防安全管理、监督、检查，对不承担责任书所规定的责任、违反消防条、例或由于工作疏忽等原因，给超市造成损失或恶劣影响的，华联有权依情节轻重对经营单位进行警告并处以100元—1000元的经济处罚，限令停止整顿，直至追究法律责任。
为确保燃气的安全使用，维护保障超市的正常经营秩序和利益，防止因燃气使用不当发生火灾，特制定本规定：
1.燃气使用部门定期对燃气管道及燃气具进行安全检查，杜绝因设施及设备的损坏、带故障运行造成的安全隐患，发现损坏、锈蚀立即采取有效防护措施，并及时上报有关部门。
2.燃气操作人员上岗前应由所在部门对其进行燃气安全操作培训，作到。
一知：燃气安全使用规定二知：燃气具构造。
一会：燃气安全操作使用二会：保养维护燃气具。
三会：发现隐患，处理意外险情。
3.涉及使用燃气的部门，须设有专职安全员，负责燃气的日常管理。
4.燃气具必须由专职操作人员使用，任何与燃气操作无关或与之工作无关的人员，不得进入燃气操作间。
5.任何部门和个人，不得对燃气管道、阀门、开关、计量表、灶具私自拆改，使用燃气具严格按照先点火后开气的顺序进行操作。
6.定期清洗燃气操作间的排烟道，避免因排烟道积油、积污过多而引起的火灾事故。
7.燃气操作间要保持良好的通风，发现燃气外泄时，要采取应急措施，开窗、开排风扇，加大通风量，严禁吸烟、开灯、动火。
8.每日班前、班后燃气使用部门要对燃气操作间进行安全检查并要有文字记录。
9.对保安部门配置于燃气使用区域内的消防器材需妥善保管，不得挪做它用，对闲置燃气灶具要经常进行安全检查。
1.营业小组及其它部门要设立一名防火检查员，每天进行防火检查，发现问题及时解决，并做好检查记录。
2.防火检查员要认真负责，检查中不留死角，确保不发生火情。
3.各部门要在经理（主管）带领下，每月要进行两次防火检查，发现问题及时解决，并把情况向保安部汇报（书面材料）。
4.保安部每月不定期的对各部门进行安全防火检查，主要检查放火制度措施是否落实，有无重大火险隐患，有无安全防火检查记录，以消防工作为依据，协同各部门做好安全防火工作。
1、公司实行10.5小时工作制，凡每月工作满28天者可享有2天有薪假期，采用轮休制。
2、由人事部负责日常的考勤管理工作。
1、本公司考勤依据为:指纹打卡、请假条时间，加班证明单来进行人员的薪资结算工作。
2、员工应遵守工卡管理规定以及假期管理规定。
1、公司全体人员必须按照公司所规定各级别工作时间及排班表进行打卡。
2、因出差无法按时打上下班卡者，由部门主管和人事部进行签卡方有效，人事部需留档备总经办查核。
1、上班时间已到或部门要求集合时间已到而未到岗者，即为迟到。
2、未到下班时间，而提前离岗者即为早退。
3、工作时间未经领导批准离开工作岗位者，即为擅离职守。
4、迟到、早退或擅离职守超过30分钟，均视为旷工。
除下列人员外，均应按规定的上下班时间打卡。
1、总经理和副总经理，店长以及总经理核准予不打卡者。
2、因公差填妥出差申请书并经主管，总经办核准者。
3、因事请假经核准者(请假时间以获批下班打卡开始)。
4、临时事由，无法打卡者，事后说明理由，由主管证实，人事部可给其补签卡。
1、按照上下班出入时间进行打卡，严守秩序，不可插队。
2、应于规定时间前打卡，打卡后不得随意进出商场，不得外出。
3、下班者应在下班时间超过后，方可打卡外出，时间未到不得在打卡处等待。
4、业务务人员须到公司打卡报到后，方能外出办理各项业务。
5、特殊情况需经主管领导签卡批准，不办理批准手续者按旷工处理。
6、未办理请假手续在上班时间外出办理私事的，经发现者按旷工处理。
7、上下班时间，由防损部防损员监督打卡情况，如遇打卡机故障应及时通知办公室并记录当时人员考勤情况。
上、下班必须按规定时间打卡，不打卡者视为缺勤，加班不打卡者视为未加班，规定如下:。
1、迟到、早退1至10分钟罚款10元，10至30分钟罚款30元，超过半小时不足四小时的扣除1天工资，超过四小时的扣除二天工资处理。当月发生早退和迟到无当月全勤奖。当月累计迟到或早退三次以上者，取消当月各种奖励的评选资格。
2、无故不上班，视作旷工，旷工半天扣发全月奖金和一天基本工资，旷工一天将扣发全月奖金和三天基本工资。累计旷工三天将按自动离职处理。
4、特殊情况漏打卡，需要及时向主管说明并进行补签，否则视旷工处理。但每个月不能超过3次，否则扣除全勤奖。
每月无迟到、早退、旷工、请假记录，且按规定打卡者享有100元全勤奖。
1、公司原则上要求员工按时高效率完成本职工作,不提倡延时或加班。加班需填写加班申请书经店长批准后交人事部，以备查核。
2、员工加班无法安排补休而需计发加班工资的，由部门负责人书面申报，报店长或人事经理审批后交人事部核查备案，人事部按规定将员工加班准确计入《考勤统计表》后交财务部计发加班工资。
3、凡因未在规定时间内完成合理的劳动定额和工作任务而超时工作的不计加班(不包括盘点此类)。
为规范超市商品管理，保持超市商品良好的进销存秩序，保证每月盘点误差率在可控范围内，特制订本制度！
本制度适用于芒果ktv。
实行专人专岗：超市收银人员一律是经过严格培训经考核后方可上岗担任收银，其他一切人员严禁入内（超市负责人主任阶以上除外）。
4。1每月1日为固定盘点日，遇特殊假日顺延（如1月1日顺延至节后1月4日）；
4。2盘点误差品种不得超过5种，盘亏盘盈相加金额不得大于100元；盘盈之商品做充公入库处理，盘亏之物品在规定品项和金额之内门市吸收超出部分超市部门负责赔偿。
进入超市人员都要经考核合格后方可上岗（针对超市商品名称价格要熟记），每月5日由班主管和超市负责人对人员进行考核抽检（误差3个记警告处分）。
6。1所有商品按先进先出原则摆放上架及库存，防止商品超过保质期影响质量（如有人为原因造成商品超过保质期，造成恶劣影响的，相关人员将严厉惩处）。
6。2所有商品必需见单出货，严禁私自不经收银台就出品（水果吧台要见红单方可出品），一经发现以飞单论处（辞退）。
6。3导购在报商品品名时一定要声音宏亮清晰，避免报错。
6。4超市商品严禁以任何形式暂借，一经发现相关负责人将受到严重惩处！
7。1每月盘点误差超过规定之品项，超市全员记警告处分早晚班超市负责人加倍处罚；店总将受连带处分。
7。2超市连续三月盘点误差在规定品项之内，超市全员记嘉奖。
商场内货梯专人开启、关闭。
严禁把货梯作为代步设施使用。
严格按照货梯使用说明操作，不得大力敲击操作键。
搬运商品进出货梯时不得碰撞货梯。
货梯不得超载。
货梯到达后，应立即把商品一次性卸下，不允许用物品阻挡货梯门，长时间占用货梯。
发现不安全因素时应停止使用，如中途出现故障，应按铃求援，不允许乱敲操作键。
自动扶梯由商场管理人员统一开启、关闭。
不得用自动扶梯上下搬运商品。
保持扶梯清洁，不得将杂物扔在扶梯上。
不可擅自按钮紧急停机，如发现扶梯有异常应及时通知商场管理人员。
观光电梯由商场管理人员统一开启、关闭。
不得使用观光电梯上下搬运商品。
保持电梯清洁，不得将杂物扔在电梯内。
严禁在电梯内乱张贴商品广告纸。
严禁损坏电梯内设施及玻璃围墙。
一、所有使用矿灯、自救器人员进入矿灯房，必须服从灯房人员管理。
二、使用矿灯、自救器人员必须对架对号取用矿灯、自救器，对存放矿灯和自救器的充电柜要爱惜，发现损害者由使用人赔偿。
三、进出灯房时，要依次排队进出，严禁拥挤，不得长期滞留。对不服从管理者罚款100元/人次。
四、取、放矿灯时要轻拿轻放，充电时应对准插孔，顺时针旋转180度拧上灯头充电，严禁用力拉扯、敲打灯头和充电插头，如果造成矿灯或灯房设施损害的，按价赔偿。
五、用灯人员应保持矿灯清洁，如矿灯粘有煤灰等，要及时清理干净，避免长时间附着难以清理。如发现未清理干净，视情节给予50——1000元罚款。
六、出井后必须将矿灯、自救器及时交回灯房，交灯人员应将矿灯，自救器放置到对应的充电柜内充电，并锁好柜门后方可离开（充电指示灯显示红色为正常充电状态）。如因充电柜未锁造成丢失，使用者按价赔偿。
七、进入灯房人员发现未锁的应及时告知值班人员，如私自将其他员工的矿灯和自救器取走的按盗窃设备交保卫部门处理。
八、所有使用矿灯、自救器人员出井后，发现矿灯、自救器损害后，必须及时送灯房维修室修理。如有矿灯、自救器损害未及时送修理室修理的处以50——100元罚款。
九、没有特殊原因（如抢险救灾等）超过24小时以上不能交回矿灯、自救器者，罚款50元/人次。
十、使用矿灯、自救器人员要爱护矿灯和自救器，严禁出现敲打、撞击、投掷、拆卸等现象。如发现井下私自拆卸按三违处罚100元/次。
十一、用灯人员丢失钥匙后由所在单位开据证明，加盖机电科公章后到灯房及时更换钥匙，每把钥匙50元，钥匙丢失不及时办理更换，发生矿灯、自救器丢失现象，使用人按价赔偿。
十二、充电柜内只准放矿灯和自救器，严禁放手机、钱包、饮料、食物等其他物品，出现丢失由个人承担一切后果。检查发现放置其他物品的对责任人每次罚款100元。
十三、如使用矿灯、自救器人员调出或辞职，必须到灯房交清矿灯、自救器、钥匙后，方可办理签字手续。新入职员工凭调令办理用灯手续。
十四、用灯人员严禁转借，每人限用一盏灯必须专人专号专灯、专自救器，发现矿灯、自救器转借他人者罚款100元/人次。
十五、设施完好而丢失矿灯、自救器的，由使用人员负责；因设施损害而丢失的，灯房值班人员负责。矿灯丢失罚300元/盏，自救器丢失罚150元/台。
十六、灯房工作人员必须坚守岗位，及时巡查，加强维护。发现没有及时充电矿灯应及时进行充电工作，并保持充电柜及室内清洁卫生。
十七、各单位应教育职工爱护矿灯和自救器，并及时将本单位超过一周以上不用灯人员及工伤、长期请假等人员名单以书面形式告知灯房，值班人员按照名单将矿灯退出充电状态，防止过充电。休班人员回矿时及时通知灯房将矿灯处于正常充电状态。如因长时间不用造成矿灯过充电损害，使用者按价赔偿。
十八、外单位使用矿灯必须持领灯牌到灯房领取并及时登记信息。
机电科。
20xx.4.23。
一、在岗员工或新员工规定上班时间如下：
11店：早6：30———晚10：00。
22店：早7：30———晚7：30。
33店：按商场规定的时间上下班。
44店：按商场规定的时间上下班。
以后开店待商榷，员工有事请假扣除当天工资。
二、员工必须服从百源连锁超市股东委员会制定的管理章程工作，有意见可明确提出，做到进取肯干。早晨上班前先打扫卫生，再整理商品做到室内干净整洁，货物摆放整齐。对超市和服装店的结账进货由连锁超市股委会共同制定的方案实施。
1、当天结算帐目，每一天经营的数额如实报帐；
2、11店由xxx负责报帐、进货；
3、22店由xxx负责报帐进货，货款自由支配；
4、33店由xxx负责报帐、进货；
5、44店由xxx负责报帐。每位员工进取工作如实报帐，每一天午时由超市指定人员去每个店结帐，工资统一发放，由店负责人要货，股东委员会统一配送，每个店必须卖一些库存减少批发总址积压负担。
6、员工不准挪用占有超市资金，每月一开支，结付清工资后，把店里属于百源连锁超市的货款当天结清，不准干与百源连锁超市以外的工作，一经发现辞退。挪用或占用资金数额大的，追究其法律职责。
新员工培训上岗合格者录用，培训期三天，合格按正常上班开工资，不合格的按每一天10元给予补偿。
员工月工资1200、00元，副食超市有奖金和提成，服装店每个店月销售300条以上，按每条4元提成，不够300条，每条3元。
以上条款请员工认真阅读适当自我的条件，签字生效。不签字者属于放弃百源员工的资格，一个月一盘库，掉库由店负责人负责补偿。
店负责人签字：
1、目的.
为规范超市商品管理，坚持超市商品良好的进销存秩序，保证每月盘点误差率在可控范围内，特制订本制度！
2、适用范围。
本制度适用于xxx。
3、收银岗位设定。
实行专人专岗：超市收银人员一律是经过严格培训经考核后方可上岗担任收银，其他一切人员严禁入内（超市负责人主任阶以上除外）。
4、盘点日期及误差品种
4、1每月1日为固定盘点日，遇特殊假日顺延（如1月1日顺延至节后1月4日）；
4、2盘点误差品种不得超过5种，盘亏盘盈相加金额不得大于100元；盘盈之商品做充公入库处理，盘亏之物品在规定品项和金额之内门市吸收超出部分超市部门负责赔偿。
5、人员培训及抽检。
进入超市人员都要经考核合格后方可上岗（针对超市商品名称价格要熟记），每月5日由班主管和超市负责人对人员进行考核抽检（误差3个记警告处分）。
6、1所有商品按先进先出原则摆放上架及库存，防止商品超过保质期影响质量（如有人为原因造成商品超过保质期，造成恶劣影响的，相关人员将严厉惩处）。
6、2所有商品必需见单出货，严禁私自不经收银台就出品（水果吧台要见红单方可出品），一经发现以飞单论处（辞退）。
6、3导购在报商品品名时必须要声音宏亮清晰，避免报错。
6、4超市商品严禁以任何形式暂借，一经发现相关负责人将受到严重惩处！
7、奖励与惩处。
处分。
7、2超市连续三月盘点误差在规定品项之内，超市全员记嘉奖。
8、本制度从年月日起实施。
1.热情——以热情的态度对待本职工作，对待客户及同事。
2.勉励——对于本职工作应勤恳、努力、负责。
3.诚实——作风诚实，反对虚假作风。
4.服从——员工应服从上级主管人员的指示及工作安排，按时完成本职工作。
5.整洁——员工应时刻注意坚持自我良好的职业形象，坚持工作环境的整洁与美观。
开门营业前的工作：
1.工作区和顾客光顾的营业区的清洁整齐，包括入口处，售货区，收银台，陈列商品，验货区，仓库。
2.设备和设施的工作状态良好，包括照明，空调，设备和固定装置，悬挂的设备牢固。
3.存活的补充，保证售货区货架上的商品充足，整齐。
4.办公区的书面凭证的完整和条理性。
营业结束后的工作：
1.向主管人员汇报设备和设施的损坏并记录，便于及时准确的维修。
2.补充购物袋。
3.确保收款机有足够的小票打印用的纸卷。
4.整理收银台和销售区。
1.必须穿工作服进入卖场，仪表要端庄。
2.以理服人，理直气和，定位定岗，上班时不集扎堆闲聊，不说笑打闹。
4.待客必须有礼貌，有敬语，说话诚实，帮忙挑选，当好顾客参谋，保证顾客满意。
5.个人卫生：外表朴实，干净，整洁，并坚持头发清洁。
6.员工只可在非工作时间购物。
7.上班时间不允许打手机，玩手机，听手机音乐。
8.上班时间不允许吃零食。
9.上班时不许偷吃货物，拿货物(如纸箱、塑料桶)。
10.库房若发现偷吃货物(按偷盗处理)。
1.上班时不能随便离开工作岗位。
2.上班时不能与亲朋好友闲聊。
3.员工不允许坐在货物上。
4.员工应当按照部门经理制定的工作时间进行工作，不遵守的员工将按旷职处理。
5.上半时上厕所不能超过15分钟。
6.上班时不允许睡觉。
7.若发现以上几条轻者罚10元，重者开除。
1.负责商品的缺货登记，摆货，查日期。
2.随时问经理并汇报缺货情景，调查市场变化。
3.及时向经理反映快过期产品。
4.若发现过期产品未及时向经理汇报者，请自动买回。
5.熟识产品，标志，以及自我管理区商品的基本知识。
6.要有强烈的职责心，防止商品损坏或丢失。
7.严格执行服务规范，严格遵守纪律。
1.收银员要有一个良好的服务态度，收款迅速，不要你推我让。
2.收银员买东西要让其他收银员收款，坚决不能自我收款。
3.收银员家人买东西，请自我回避，让其他收银员收款。
4.收银员收款时不能与亲朋好友闲谈。
5.若发现收银员少收款，轻者罚款，重者卡出。
6.顾客要的货物，要随时登记在要货单。
7.员工打烂货物自动交款，顾客打烂员工监督交款。
1.值日人员按时清理卫生。
2.把卫生间，宿舍卫生打扫干净。
3.若发现卫生不合格者罚5块。
2.负责向上级领导汇报工作，监督全体员工工作。
3.做一个经营计划和管理目标。
4.保证在超市遵守道德，提高服务质量，全面实行服务规范化，提高企业社会效益。
5.保证超市安全，教育员工牢固树立法制观念，增强安全意识。
6.兑现承诺的经济指标，否则按协议处罚。
7.完成上级领导交给的其他任务。
9.负责送货商，厂家进店关(如证件)。
10.负责进货计划，检查售货员商品销售情景。
11.经营的品种类别要齐全，品种丰富。
12.及时了解市场动态，解决进货与价格等问题。
13.负责对员工执行各项规章制度的考核。
1.禁止在卖场及其他工作场所吸烟。
2.禁止将任何东西堆放在安全门及安全通道前，以免阻塞。
3.所有员工必须保证自我及同事的安全，对任何可能引起危险的操作和事件要提出警告，严重的应报告部门主管。
4.员工必须熟习本工作区内灭火装置的位置以及应急设备的使用方法。
5.员工应遵守工具的安全操作说明，非工作执掌范围，不得擅自使用机器设备或发电机。
6.禁止员工移动或拆除设备上的安全标识，禁止改装现有设备。
7.员工在各自的岗位区域内应积极参与处理意外事故，并服从统一调度。
8.员工有义务将任何安全事故上报。
就流程来说，一个商品入场应当经过验货、试销、销售、下架等过程，注意商品质量检验，防止假冒伪劣商品上架，过期商品及时淘汰。陈列有很多原则，关键有同类陈列、同牌陈列、同价陈列，前进陈列（新上架的商品陈列在货价后部，使临近过期的商品先销售完毕），黄金陈列（3-5层容易被消费者注意到的货价应当陈列畅销品和重点商品）等；商品促销小超市也可以搞，多留意点大超市的促销方式，选适合自己的用。
品类管理很重要，因为80/20法则在超市行业非常灵验，80％的销量、销售额、毛利是由20％的商品带来的。
首先，做好商品定位，应当区分跑量商品和盈利商品，对每一类商品，每类商品中的每一个商品，做到差别定价，像柴米油盐和知名品牌商品等“价格敏感”商品应当低毛利经营，树立低价形象，集聚人气，带动销量；家用日化、饼干小食品可以适当提高毛利，保证经营业绩。
然后（需要电脑管理，以将商品销售数据输入电脑为前提），根据不同的商品定位，分别为每一类（当然分类越细越有分析价值）商品的销量、销售额、毛利设定权重，建立数学分析模型，计算每一个商品在该类商品、一类商品的各个价格段、规格段、乃至全部商品中的重要性，进行取舍。当然，光靠数学模型不行，还要根据市场调查和竞争状况进行经验判断。以上方法靠你悟性了，慢慢探索吧。
第三，滞销品和高库存商品应当定期进行分析、淘汰，例外情形：虽然滞销、占库存，但具有补齐品类，符合超市定位的商品应当保留。
再次，新品引进应当先经过试销，并运用上述方法进行保留和淘汰。
季节性商品、节庆商品对销售的影响是很大的，尤其是春节、元宵、清明、端午、中秋、圣诞，做好节日商品的选择和促销，对大超市来说甚至可以使营业额数倍增加，小超市也不能忽视。
制定本章规则的目的是为了保证职员出色地工作和为顾客提供优质的服务。职员如有违反公司的规定，将会影响公司的正常运作，并受到相应的纪律处分。
1．管理部门有权作出决定，采用本章规定的纪律处分措施，决定是否合理使用于各案例的具体情况和事实。
2．如对本员工手册中未作出规定的违纪行为进行处分时，无论该行为严重性如何，都应事先征求人事部门的意见。
3．如对员工进行纪律处分，应及时将所有的证据材料送交人事部门。作为基本原则，每项违纪行为处分都应当通知受处分的员工，并要求员工签收，员工有权对处分提出意见。
4．本员工手册对违纪行为仅作原则性规定、一级违纪、二级违纪及严重违纪行为包括但不限于本章所列的.清单，公司所颁布的任何有关补充规章都将自动成为本商场的人事制度和实践的一部分。
1．在履行职责时干私活。
2．在公司内举止不当，如跑动、喧哗或骂人等。
3．随地弃垃圾。
4．行为粗鲁。
5．个人仪表不整。
6．不按工作时间表或分配的任务进行工作。
7．上班时睡觉。
8．随地吐痰。
9．对顾客或其他员工无礼。
10．未经允许缺勤一天。
1.拒绝执行公司的安全规章制度。
2．上班时不戴姓名卡。
3．上班时服装不整洁。
4．把食品带出员工食堂。
5．未经允许从顾客通道进入商场。
6．未经允许，将任何商品带出本商场，即使是过期或损坏的。
7．故意不听从上司的指示。
8．上班时在禁烟区抽烟。
9．为了自己购买而更改促销条款或擅自改动价格。
10．提供虚假医疗证明。
11．未经允许移动或操作本商场的车辆、机器和设备。
1２．未经允许，连续两天缺勤。
1．把本商场的财产私放于更-衣柜内。
2．破坏公物，如乱涂写现象。
3．在其他员工打孔卡上打孔。
4．偷窃或非法占用本商场的财产。
5．故意破坏本商场或其他员工的财物。
6．以促销、更好的工作条件等为条件接受或提供任何有价值的物品。
7．向本商场的竞争对手或其他任何机构泄露保密信息；
8．未经允许在计算机上改动商品价格。
9．在公共区域吃任何物品。
10．未经允许连续缺勤三天。
员工如犯有一级违纪行为一次，将受到口头警告一次，并要求其签收。
1.员工如在一年之内三次有一级警告，则将受到书面警告。
2．员工如犯有二级违纪行为一次，也将受到书面警告。
如员工在一年之内已受到两次书面警告，又犯有一次违纪行为三次或犯有二级违纪行为一次，该员工将受到最后书面警告。
如员工在收到最后警告后，再犯有违纪行为，那么该员工将于30日后被辞退，本公司不支付任何赔偿金。
如员工的违纪行为无正当理由，公司将立即辞退员工，且不支付任何赔偿金。
2．员工首先应将其意见告知其直接上司。
3．如员工对其上级的答复仍不满意，可向部门主管提出，并抄送人事部门。如果觉得反映意见无效，可直接提交意见至人事部门，人事部经理协调处理解决。