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“立冬小雪北风寒，棉粮油料快收完。油菜定植麦续播，贮足饲料莫延迟。”“小雪”节气悄悄来临，进入该节气，中国广大地区西北风开始成为常客，气温下降，提醒人们应该御寒保暖了。为了让孩子们了解小雪的相关习俗和知识、感受中华民族传统文化，11月20日，诸城市南湖实验幼儿园开展了小雪节气主题活动。
各班老师为孩子们介绍小雪节气的由来，关于小雪的民俗文化和有关小雪的诗歌等。通过老师的讲解和互动，让孩子们不仅了解“小雪”的意义、传统习俗以及有关小雪诗句的赏析，也更加形象地感受了我们中国传统文化。
在南方某些地方，还有小雪节气吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是中国南方一些地区流行的美食。老师带着孩子们体验了亲手做糍粑的过程。
雪花，是一种美丽的结晶体，在小雪节气到来之际，老师带领孩子们通过剪纸制作的方式一起制作雪花。孩子们举着亲手制作的雪花来到操场上，透过阳光，一朵朵漂亮纯洁的雪花，为寒冷的冬天增添了亮丽的色彩，孩子们快乐的与雪花嬉戏。
通过本次活动的开展，不仅丰富了孩子们的'生活经验，而且让孩子们了解了“小雪”节气的民间习俗，激发了幼儿对传统文化的热爱之情。同时让孩子们在轻松愉快的活动中了解了我国的传统文化，激发了他们对学习民俗文化的乐趣。
“十月立冬小雪涨，斗指己，斯时天已积阴，寒未深而雪未大，故名小雪”，二十四节气中的第二十个节气小雪来了，天气也渐渐变冷了。为了让幼儿们了解和认识小雪节气的传统文化知识，东营区辛店街道中心幼儿园开展了“小雪到，冬始到”的主题教育活动。
活动中，老师通过让幼儿看视频、学儿歌、听与小雪有关的小故事等方式，了解小雪节气的'相关知识，知道小雪以后天气逐渐变冷了，该提醒家人和小伙伴注意保暖了。
老师还教孩子们用剪纸的形式制作小雪花，学习了雪花的折纸方法，尝试剪出各种形状的雪花，孩子们拿着自己动手剪出来的小雪花开心极了。
通过开展此次活动，不仅在潜移默化中让孩子们了解了传统文化，感受中华传统文化的魅力。孩子们在感受家乡传统节日的氛围中更懂得中国的传统文化和传统美德需要在他们身上不断的传承下去。
小雪是二十四节气中的第20个。起点于每年公历11月22日或23日。小雪后气温急剧下降，天气变得干燥。为了让幼儿更好地了解传统文化，博兴县第一小学附属幼儿园于11月19日开展了有关小雪的主题教育活动。
活动前，教师向幼儿讲述了小雪过后的天气是怎样的，小雪节气过后，大地、树木都有什么样的变化，在天气变冷的时候，我们应该注意防寒保暖，多穿衣服。
活动中，教师上午组织幼儿进行了小动物怎样过冬的故事表演：孩子们分别表演了小青蛙，小猴子，小猫，小老鼠，小鸭子，小兔子是怎样过冬的。哪些动物冬眠，哪些动物不冬眠。下午，教师组织孩子们进行了串糖葫芦的手工制作，进一步感受小雪的习俗。
通过此次活动让幼儿知道小雪节气的.到来，提醒着我们到了该御寒保暖的季节了。进一步提高幼儿的自我保护能力。同时也进一步了解了我国的传统文化。
由于天气渐冷，树木花草凋零在即，故人们谓此为“辞青”。九九登高，还要吃花糕，因“高”与“糕”谐音，故应节糕点谓之“重阳花糕”，寓意“步步高升”。
花糕主要有“糙花糕”、“细花糕”和“金钱花糕”。粘些香菜叶以为标志，中间夹上青果、小枣、核桃仁之类的干果;“细花糕”有3层、2层不等，每层中间都夹有较细的蜜饯干果，如苹果脯、桃脯、杏脯、乌枣之类。
金钱花糕与细花糕基本同样。但个儿较小，如同“金钱”一般，多是上层府第贵族的食品。
2、饮菊花酒
寒露与重阳节接近，此时菊花盛开，为除秋燥，某些地区有饮“菊花酒”的习俗，这一习俗与登高一起，渐渐移至重阳节。
菊花酒是由菊花加糯米、酒曲酿制而成，古称“长寿酒”，其味清凉甜美，有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。
在寒露这天，古人还要取井中的水用来浸造滋补五脏的丸药或药酒。古书记载：“九月九日，采菊花与伏苓、松脂，久服之，令人不老。”重阳时节插茱萸饮菊花酒，可使身体免受初寒所致的风邪。
3、农事习俗
寒露时天气对秋收十分有利，农谚有：黄烟花生也该收，起捕成鱼采藕芡。大豆收割寒露天，石榴山楂摘下来。寒露蜜桃属北方晚熟桃品种，成熟期在寒露前后，故名“寒露蜜桃”。
4、登高
众所周知，重阳节登高的习俗由来已久。由于重阳节在寒露节气前后，寒露节气宜人的气候又十分适合登山，慢慢的重阳节登高的习俗也成了寒露节气的习俗。登高寓意“步步高升”、“高寿”。古时登高源于“避祸”。
登高不仅可以怀古、陶冶情操，而且通过登高，人们可以借此抛开工作烦恼，通过与自然的接触，缓解压力，放松自己，所以在秋高气爽、天高云淡的季节，登高远眺，高喊几声呼出胸中浊气，对抑制悲伤的情绪大有好处。
5、吃芝麻
寒露到，天气由凉爽转向寒冷。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的四时养生理论。这时人们应养阴防燥、润肺益胃。
于是，民间就有了“寒露吃芝麻”的习俗。在北京，与芝麻有关的食品都成了寒露前后的热门货，如芝麻酥、芝麻绿豆糕、芝麻烧饼等。
芝麻分为白芝麻和黑芝麻。食用以白芝麻为好，药用以黑芝麻为好。白芝麻通常称为“二芝麻”，而黑芝麻的“黑”字是不能省略的，也不是多余的。谚语说：“嚼把黑芝麻，活到百岁无白发。”意思是说黑色芝麻养黑发。
6、观红叶
寒露时节到香山赏红叶早已成为北京市民的传统习惯与秋季出游的重头戏。秋风飒飒，黄护叶红。
寒露过后的连续降温催红了京城的枫叶。金秋的香山层林尽染，漫山红叶如霞似锦、如诗如画。
7、南方较流行秋钓边
在江南地区，对喜欢垂钓的人来说，寒露之后的一段时间是不容错过的好时节。
进入“白露”后，天气已逐渐凉爽，水温也下降到鱼类喜爱的温度。此时，饱受盛夏苦日的鱼儿又活跃起来，四处游弋觅食。
尤其是在“寒露”之后、“霜降”之前的一段时间，向阳的浅水区域温度较高，浮游生物比较丰富，因此鱼儿们喜聚这样的地方觅食，此时钓鱼易上钩、易钓获，也就是钓谚所说的“秋钓边”。
在这段时间里，垂钓经验丰富的人一般选择水面小、水较浅的钓场。只有温度较高的晴好天气，鱼儿才会活泼爱寻食，因此一般选择在上午1o时到下午5时之间下竿，尤其是下午，效果更佳。
此外，为避免人影竿影对水中鱼儿的影响，最好使用长竿斜向垂钓，这样下钓点与垂钓者距离较远，钓点环境相对安静，鱼儿敢于大胆进窝和毫无顾忌地摄饵吞钩。
8、北京流行斗蟋蟀
白露、秋分和寒露，是老北京人斗蟋蟀儿的高潮期。蟋蟀儿也叫促织，一般听见蟋蟀儿叫就意味着入秋了，天气渐凉，提醒人们该准备过冬的衣服了，故有“促织鸣，懒妇惊”之说。
据记载，斗蟋蟀儿始于唐朝天宝年间，南宋权相贾似道，“少时游博无行”，掌权后尤喜促织之戏，还专门写了一本书《促织经》。
明朝宣德皇帝也爱斗蟋蟀儿，致使一只好蟋蟀儿价至数十金，上有所好，下必甚之，北京人玩蟋蟀儿，大概也始于明朝吧。
寒露节气的天气特点
气温降得快
气温降得快是寒露节气的一个特点。一场较强的冷空气带来的秋风、秋雨过后，温度下降8℃、10℃已较常见。不过，风雨天气大多维持时间不长(华西地区除外)，受冷高压的控制，昼暖夜凉，白天往往秋高气爽。
平均气温分布差异大
10月份，我国平均气温分布的地域差别明显。在华南，平均温度大多数地区在22℃以上，海南更高，在25℃以上，还没有走出夏季;江淮、江南各地一般在15℃-20℃之间，东北南部、华北、黄淮在8-16℃之间，而此时西北的部分地区、东北中北部的平均温度已经到了8℃以下。青海省部分高原地区平均温度甚至在0℃以下了。
寒露吃什么传统食物
螃蟹
寒露的一大习俗是吃螃蟹。古人诗日：“九月团脐十月尖，持螯饮酒菊花天。”民间也有“九雌十雄”的谚语。蟹肉质细嫩，味道鲜美，为上等名贵水产。螃蟹的营养也十分丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍，钙、磷、铁和维生素a的含量也较高。中医认为，河蟹性寒，味咸，具有清热散结、通脉滋阴、补益肝肾、生精益髓、和胃消食、散热通络、强壮筋骨等功效。煮螃蟹以清蒸最原汁原味，营养价值高。
芝麻
民间有“寒露吃芝麻”的习俗。芝麻，在《神农本草经》和《本草纲目》等医药学专著里都享有很高的评价：健脾胃、利小便、和五脏、助消化、化积滞、降血压、顺气和中、平喘止咳，可治神经衰弱，抗衰老。
柑橘
柑橘也是最佳的寒露养生食物。柑橘一般在秋季大量上市，它还有大量的维生素b1，维生素b1对神经系统的信号传导具有重要作用。而在秋季盛产的水果当中，柑橘的维生素b1含量最高。此外，柑橘的果实、果皮、果核以及根等都有不同的药理作用。
花生
“寒露收豆，花生收在秋分后”。花生是寒露前后的时令食物。因花生有滋阴润肺，抵抗肠道病毒等保健作用，而秋季保健的工作重点就是养阴防燥，所以大家可多食花生。
山药
山药属于薯类，含有丰富的碳水化合物和膳食纤维，多种维生素，包括胡萝卜素、维生素b1、b2和钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、铜等多种矿物质。山药虽然可以同时滋补很多脏器，但最终还是以补肾为主，经常吃山药可以增强肾脏的排毒功能。拔丝山药是很好的一种食用方法，用焦糖“炮制”过的山药，补肾抗毒的功效会相应增强。
为了使孩子们亲身感受中华民族的传统习俗，传承中华民族的优秀文化传统。12月9日上午，江溪幼儿园中五班盛邀家长，与孩子们一起开展了“迎冬至，包团子”实践活动。
活动中，孩子们通过老师的讲解了解冬至的由来，跟着老师念着数九歌：“一九、二九不出手，三九、四九冰上走，五九、六九沿河看柳，七九河开，八九燕来，九九加一九，耕牛遍地走”。家长们热火朝天地和面粉，调馅儿，为孩子们准备材料。孩子们在了解了包团子的要领后，迫不及待地挽起袖子动手操作。在欢乐、温馨的气氛中，孩子们认真参与其中，充分展示着自己的手艺，从中体验亲自动手参与的快乐，洋溢着兴奋与自豪，班里一片节日的欢悦与忙碌。活动结束，老师和孩子们一起将包好的团子送到了厨房，午餐时间津津有味地品尝自己亲手包的团子，别提有多高兴了。
通过活动，不仅让孩子们了解了冬至的来历、了解了中国的传统文化，感受了家乡传统节日的氛围，更让孩子从中体验到了劳动的快乐，让孩子们过上了别具一格的冬至节。