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2023年酒吧后厨承包方案 酒吧装修合同(汇总8篇)

作者:文轩 2023年酒吧后厨承包方案 酒吧装修合同(汇总8篇)

方案是指为解决问题或实现目标而制定的一系列步骤和措施。方案的制定需要考虑各种因素,包括资源的利用、风险的评估以及市场的需求等,以确保方案的可行性和成功实施。以下是小编为大家收集的方案范文,欢迎大家分享阅读。

酒吧后厨承包方案篇一

发包方(签章):_______(以下称甲方)

地址:_______

联系电话:_______

承包方(签章):_______(以下称乙方)

地址:_______

联系电话:_______

乙方承包甲方()装修工程,为了明确双方责任及义务,保证施工顺利进行,双方在平等、自愿、协商一致的基础上按照《中华人民共和国合同法》和《建筑装饰工程承包合同条例》的规定,并结合本工程具体情况,双方经友好协商,达成如下协议:

第一条:工程概况

工程地点:

工程内容:室内/室外装饰工程;

承包方式:乙方包工包料;

工程造价:总承包价人民币(大写):_______元

施工工期:本工程暂定自_______年_______月_______日开工,于_______年_______月_______日竣工,总工期为日历_______天;另质保期限为_______个月,从双方签字验收合格之日起算。

第二条:施工图纸等

2.1甲方进行设计,并向乙方提供施工方案、施工说明。

第三条:工程变更和终止

3.1工程项目及施工方式如需变更,双方应协商一致签定《工程项目变更单》,同时调整相关工期。

3.2工程量变化和设计变更

(1)所有的设计变更和工程量的增减,甲乙双方必须进行书面签订《工程项目变更单》,否则该变更单无效。

(2)甲方变更设计或非乙方原因使工程变更,由此增加的工程费用则由甲方支付。

(3)乙方私自进行工程变更,由此增加的工程费用由乙方自付;如造成甲方损失的,还须另行赔偿。

(4)《工程项目变更单》签定后作为本合同的附件和组成部分。

3.3合同终止

(2)甲、乙方协商一致,可以变更或解除本合同;

(3)因一方的违约行为,相对方根据约定终止本合同的;

(4)本合同履行期限届满自行终止;

(5)本合同依法解除。

第四条:工期延误

4.1以下原因造成竣工日期延误,经甲方确认,工期相应顺延:

(1)工程量变化和设计变更;

(2)不可抗力因素;

(3)甲方同意工期顺延的其他情况。

4.2因甲方未按约定完成其应负责的工作而影响工期的,工期顺延。

4.3甲方未按期支付工程款,合同工期相应顺延。

4.4因乙方原因不能按期开工或无故中途停工而影响工期的,工期顺延,乙方应赔偿由此造成的甲方损失,另须承担违约责任。

第五条:双方权利与义务

5.1甲方负责解决施工用电、水、道路畅通及消防等法定相关手续。

5.2甲方依照合同约定的方式支付工程装修款。

5.3甲方有权对乙方的施工提出整改意见。

5.4乙方应于本合同签订后2日内安排人员进场施工。

5.7乙方应积极主动与甲方配合,对甲方提出的合理意见,要在合理时限内完成整改。

5.8乙方在完成房屋装修,交付甲方前应负责安保工作,并清理好场地;

5.9甲方在本合同期限内,发现因乙方施工工程质量不符合合同规定的,乙方应在接甲方通知后合理时限内免费完成修理或返工。

第六条:工程结算及工程款支付方式

6.1本合同根据工程施工进度,按实际验收进度进行结算。具体为:乙方完成每阶段装修施工任务后,提交该阶段装修施工报告给甲方确认。

6.3工程款支付方式

(1)合同签定后甲方付给乙方合同总价的30%作为工程预付款;

(3)本工程竣工验收合格后15日内,甲方支付乙方工程总造价的18%;

(4)剩余工程总造价的2%做为质保金,待12个月的质量保修期经过后,如无质量问题,由乙方书面向甲方申请支付。

第七条:工程验收和工程保修

7.1工程骏工后,乙方以书面形式向甲方提出工程结算,乙方应自接到通后2天内组织验收办理验收移交手续,填写工程验收单,不得无故拖延。(验收时应以施工图纸及说明书、国家颁发的施工及验收规范和质量检验标准为依据。)如2天内甲方不组织验收且不给予乙方明确答复则视为验收通过。

7.2本工程自验收合格双方签字之日起,乙方承诺在施工范围内质量保证期为12个月。

7.3下列情况不属于本合同保修范围(1)因使用不当或者第三方造成的质量缺陷。(2)自然不可抗拒因素造成的损坏(如雷击、台风、地震、电力负荷超标)

7.4保修期内,乙方负责免费对由于乙方产品或施工质量所造成的任何质量问题进行维修,费用由乙方负责,且必须在合理时限内完成;因非乙方原因造成的事故、损坏,维修所需费用则由责任方支付。

第八条:违约责任

8.1本合同项下所装修房屋被鉴定为不合格的,乙方应承担由此造成甲方的一切损失。

8.3如由于任何一方原因导致项目实施中使守约方受第三方追索或主张权利的,由该方单独承担法律责任,与其他方无关。

8.4乙方违反本合同约定第4.4、5.5以及5.9款的,按工程总造价的30%承担违约责任。

8.5因任一方违反本合同约定,导致对方遭受损失或使得本合同目的无法实现,违约方赔偿对方相应的经济损失。

第九条合同争议解决方式

9.1本合同在履行过程中发生的争议,由当事人双方协商解决;各方对争议协商不成时,任何一方均可在本合同装修的房产所在地法院提起诉讼。

第十条其他约定事项

10.1本合同未尽事宜,经甲、乙两方协商后另行约定并签订补充协议。补充协议系本合同不可分割的一部分,与本合同具有同等法律效力。本合同内容与补充协议内容有冲突的,以补充协议为准。补充协议没有约定的,仍以本合同约定为准。

10.4本合同的附件(经甲方书面确定后的施工图纸、施工说明、工程报价单及阶段装修施工报告)作为合同的重要组成部分,与本合同具有同等效力。

10.3本合同经甲、乙方法定代表人签署并加盖公章后生效。

10.4本合同正本一式肆份,甲、乙两方各执贰份。

甲方(盖章):_______

法定代表人:_______

委托代理人:_______

_______年_______月_______日

乙方(盖章):_______

法定代表人:_______

委托代理人:_______

_______年_______月_______日

酒吧后厨承包方案篇二

转让方(以下简称甲方):

受让方(以下简称乙方):

甲乙双方经友好协商,就店面转让达成了如下协议,并且共同遵守:

一,甲方将位于的酒吧(原名:)以人民币()元,小写:元4股的价格转让给乙方。酒吧为一层,面积为128平方米。

二,乙方在合同签订后,先向甲方支付人民币___元,酒吧经营权和现有电器、装修、装饰、工具和设备等{详细见明细列表}接4股全部无偿归乙方所有,甲方不得再向乙方索取任何其他费用和物品,不得参与酒吧经营,干涉酒吧事务。

三,合同签订后,甲方需无偿的将营业执照等相关证件手续更改转入乙方名下。如若甲方故意拖延或者不予办理,则视为违约。

四,甲方在酒吧经营权交付乙方以前,必须将所有积欠一切的税款、水费、电费、房屋租赁费、雇员工资等费用一律付清。甲方现雇用的员工,除乙方同意留用外,其余均由甲方负责解散。

五,甲方需承诺转让前的酒吧所发生的任何问题、事件负任何责任和连带责任,所有一切均由甲方全部承担。

六,该酒吧房屋所有权为丙方,当乙方付甲方款_____(大写:

_____)后,丙方与甲方原签订的租赁合同(合同到期____年__月__月租为____人民币,押金为_____元)将作废,改由乙方重新签订。乙丙双方签订后,乙方将代替原来甲方向丙方厉行租凭合同,每月交纳该合所同约定月租费用,该合同期满后由乙方领回甲方所交纳的押金,该押金归乙方所有。

八,本合同一式两份,甲方一份,乙方一份,丙方一份,双方具有同等的法律效力,本协议从签订之日起生效。

甲方:乙方:身份证号:身份证号:

年月日年月日

酒吧后厨承包方案篇三

甲方:

法定代表人:

住所地:

电话:

乙方:

法定代表人:

住所地:

电话:

本酒吧承包经营合同书由上述各方于××年××月××日在××市订立:

经甲、乙双方友好协商,就乙方承包经营甲方酒吧事宜,达成如下条款双方共同遵照执行:

1、甲方提供给乙方承包经营的酒吧位于××市××路××号,面积共××平方米。

2、酒吧附有经营所需设施、设备、用具(见清单)

乙方承包经营期限为:自××年××月××日至××年××月××日。

1、押金:乙方向甲方缴纳押金人民币××元,承包结束后双方交接结清有关物业、设备、用具及有关费用后××内退还。

2、承包费:乙方承包经营期内,应每月向甲方交纳承包费人民币××元,交纳的时间为:每月××日前交纳当月租金。

3、其他费用:乙方承包经营期间的包括但不限于物业管理费、水电费、税费、垃圾费、排污费、租金、供应商款项、员工工资等所有经营所需要交纳费用,由乙方按照规定向有关部门或单位缴纳。

4、押金和承包费用的支付方式:第1项和第2项约定的款项由乙方按照约定时间以现金的方式向甲方交纳。

1、甲方按约定提供酒吧给乙方经营,保证乙方独立自主经营。

2、为乙方提供现有的经营场所及设施、设备、用具等。(另附清单)

3、负责对乙方经营活动进行检查和监督。

1、必须合法经营,主动接受政府有关部门及甲方的管理、检查、监督和处罚。受处罚后的一切善后事宜由乙方自理。

2、负责经营过程中酒吧所有设备、设施的'维护、保养和维修,并确保合同期结束时酒吧所有资产完好和不流失。人为损坏或被盗,按原价赔偿。

3、认真做好生产安全、社会治安、消防安全用工等方面的工作,确保安全。

4、按合同规定如期交纳有关费用。

5、承担承包期内因乙方原因所产生的一切责任。

6、承担所聘用人员的劳保、医疗、伤亡、用工、计生、治安及福利等费用和责任。

7、未经甲方同意,乙方不得擅自对房屋、设施做任何改动。(包括在墙上打洞)

8、未经甲方同意,乙方不得擅自转让承包或变相转让他人经营。

1、在合同有效期内,若无不可抗拒因素发生,甲乙双方中的任何一方都不得终止合同,终止合同方视为违约,违约方应向守约方支付违约金××元,给守约方造成损失的,还应当赔偿给守约方造成的损失。

2、乙方迟延交付押金及承包费的,每迟延一日,应按拖欠金额每日万分之××向甲方支付违约金,超过××日未支付的,甲方有权终止合同,所收取押金作为违约金予以没收,且给甲方造成其他损失的,还应当赔偿损失。

3、乙方擅自转让承包或变相转让他人经营的,甲方有权终止承包合同,并将保证金作为违约金予以收缴不予返还乙方,且给甲方造成其他损失的,还应当赔偿损失。

4、乙方不得中途无故中止合同,如确须中止合同,乙方应提前××个月以书面形式通知甲方,从停止经营之日起,乙方向甲方支付与××个月承包款作为违约金。

任何一方对因酒吧承包经营而获知的另一方的商业机密负有保密义务,不得向有关其他第三方泄露,但中国现行法律、法规另有规定的或经另一方书面同意的除外。

1、甲方或乙方如要提前终止本合同,应提前三十天正式书面并电话通知对方,双方应在结清所有费用及承担相应责任后本合同才能终止。

2、合同终止后,合同双方仍应承担原合同内所规定之双方应履行而尚未执行完毕的义务与责任。

本合同可根据各方意见进行书面修改或补充,由此形成的补充合同,与合同具有相同法律效力。

任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或迟延履行本合同,应自不可抗力事件发生之日起三日内,将事件情况以书面形式通知另一方,并自事件发生之日起三十日内,向另一方提交导致其全部或部分不能履行或迟延履行的证明。

本合同各方当事人对本合同有关条款的解释或履行发生争议时,应通过友好协商的方式予以解决。

如果双方通过友好协商不能解决争议,则可通过提起诉讼交有管辖权的人民法院裁决。

本合同自各方的法定代表人或其授权代理人在本合同上签字并加盖公章之日起生效。

本合同—式三份,具有相同法律效力。各方当事人各执一份,其他用于履行相关法律手续。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________

_________年____月____日_________年____月____日

酒吧后厨承包方案篇四

甲方:______身份证号码:

乙方:______身份证号码:

甲、乙双方就甲方委托乙方全权经营甲方投资的位于省的酒吧事宜,在平等自愿,协商一致的`基础上,签订本协议:

1.酒吧由乙方一人投资兴办;

2.乙方全权委托甲方经营管理上述酒吧;

3.乙方按下列方式支付甲方报酬:

每月固定工资元;

若月营业额达元,按月营业额%计提奖金;

若月营业额达元-元,按超元部分按%计提奖金;

若月营业额达元以上,则超元部分按%计提奖金。

乙方领取报酬时间为下个月的日。

4.甲方应按月将经营情况书面告之乙方;

5.甲方应合法经营;并承担因违法经营而给乙方及酒吧造成的一切损失;

6.甲方与钟坚明就酒吧事宜所签协议系乙方授权甲方代理签署;

9.经营期满后,洒吧若经营亏损,则甲方应承担%部分亏损额,乙方承担%部分;

10.本协议有效期自年月日至年月日;

12.乙方有权根据实际情况,在经营期内以转让、出购等方式处置酒吧;

13.本协议期满后,双方另订协议明确是否续签;

14.本协议经双方签字生效。

甲方:

乙方:

时间:

酒吧后厨承包方案篇五

乙方:___________________

地址:________________________________

根据《中华人民共和国劳动法》的规定,甲乙双方本着自愿、平等协商的原则,一致同意签定本合同。

2)乙方在入职后必须经过三个月的试用期,试用期经考核合格,方可正式任用。

1)甲方根据公司工作需要及市场变化,确定乙方在合同期内的工作职责。

2)甲方可以根据工作需要和乙方的工作能力、表现及健康状况,调整乙方的工作部门和岗位。乙方应服从甲方安排的工作任务和达到规定的质量标准。

甲方按国家劳动部批准的工时制度,根据乙方的工作职闰需要,规定和调整乙方的'工作时间。

按劳取酬的原则,按甲方现行工资制度确定乙方的劳动报酬,月收入人民币基本工资xx元。如乙方的职务、岗位变动时,甲方也可相应调整乙方工资。

如乙方选择甲方提供的宿舍,则乙方每月应支付租金人民币元,水电费用由乙方自己支付(由甲方负责在乙方的工资中扣回);甲方负责乙方饭堂用餐每天两餐,乙方应遵守甲方有关员工宿舍及员工饭堂的安全、卫生、防火制度。

1)乙方必须遵守国家的法律法规。

2)乙方应遵守甲方的各项规章制度及员工守则,遵守甲方规定的工作程序、保密制度等。乙方如违反俱乐部的规章制度,甲方可以根据情节轻重给予必要的处分。

3)乙方如毁损或遗失公司财物的,依市场价格给予赔偿。

4)乙方应当保守甲方商业秘密,不得对外泄露甲方经营计划、业务数据、文件资料和其它机要信息。

在合同期内以及终止或解除劳动合同后,不得以任何方式向第三方泄露商业秘密。

1)乙方严重违反劳动纪律和甲方的规章制度的;或有严重损害甲方利益的行为;或严重失职;或收受客户回扣的;或收取供应商、客户不正当好处的。

2)甲方因生产经营情况发生变化而多余的员工或甲方企业宣布解散。

3)乙方违反国家法律被认定有罪或被劳动教养的。

4)乙方严重违反国家法律、法规或者本行规章制度和劳动纪律,具有以下情况之一的。

a)经常迟到、早退,经两次书面警告,仍不改进的。

b)无正当理由连旷工3个工作日的或一年内累计旷工时间达到5个工作日。

c)索取、提供虚假病假证时,查证属实的。

d)经常消极怠工,未完成工作任务的。

e)无正当理由不服从工作分配、调动的。

f)无理取闹,聚众闹事、打架斗殴,恐吓威胁员工或者影响工作秩序的。

g)违反公司规章制度的。

7.2符合下列情况之一的,甲方不得解除本合同:

1)乙方患职业病或因工负伤并被确认丧失或部分劳动能力的。

2)女职工在孕期、产期、哺乳期内的(违反计划生育的.除外)。

7.3有下列情况之一的,乙方可以随时解除本合同:

1)甲方不按照本合同规定向乙方支付劳动报酬。

2)甲方违反国家有关法律、法规,侵犯乙方合法权益的。

7、4乙方提出解除合同必须提前15天书面通知对方,并经甲方同意批准时间为准,方可办理解除合同手续。

1)甲乙双方发生劳动争议时,可以双方协商,或在争议发生之日起60日内向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

2)乙方提前解约的还需支付培训费300元。

本合同正本一式两份,经甲乙双方签字后生效。

1)乙方泄露甲方商业秘密一经发现,乙方必需向甲方支付违约金50000元,并赔偿甲方因此造成的一切经济损失,无法计算的按50000元计算。

3)附件作为本合同的一部分与本合同具有同样的法律效力。

甲方:乙方:

代表:签署:

日期:日期:

酒吧后厨承包方案篇六

乙方:___________________

地址:________________________________

根据《中华人民共和国劳动法》的规定,甲乙双方本着自愿、平等协商的原则,一致同意签定本合同。

第1条:合同期限

2)乙方在入职后必须经过三个月的试用期,试用期经考核合格,方可正式任用。

第2条:工作岗位

1)甲方根据公司工作需要及市场变化,确定乙方在合同期内的工作职责。

2)甲方可以根据工作需要和乙方的工作能力、表现及健康状况,调整乙方的工作部门

和岗位。乙方应服从甲方安排的工作任务和达到规定的质量标准。

第3条:工作时间和劳动保护

甲方按国家劳动部批准的工时制度,根据乙方的工作职闰需要,规定和调整乙方的工作时间。

第4条:劳动报酬

按劳取酬的原则,按甲方现行工资制度确定乙方的劳动报酬,月收入人民币基本工资元。如乙方的职务、岗位变动时,甲方也可相应调整乙方工资。

第5条:住宿和用餐

遵守甲方有关员工宿舍及员工饭堂的安全、卫生、防火制度。

第6条:劳动纪律

1)乙方必须遵守国家的法律法规。

2)乙方应遵守甲方的各项规章制度及员工守则,遵守甲方规定的工作程序、保密制度

等。乙方如违反俱乐部的规章制度,甲方可以根据情节轻重给予必要的处分。

3)乙方如毁损或遗失公司财物的,依市场价格给予赔偿。

4)乙方应当保守甲方商业秘密,不得对外泄露甲方经营计划、业务数据、文件资料和

其它机要信息。

在合同期内以及终止或解除劳动合同后,不得以任何方式向第三方泄露商业秘密。

第7条:劳动合同的终止和解除

1)乙方严重违反劳动纪律和甲方的规章制度的;或有严重损害甲方利益的行为;或严

重失职;或收受客户回扣的;或收取供应商、客户不正当好处的。

2)甲方因生产经营情况发生变化而多余的员工或甲方企业宣布解散。

3)乙方违反国家法律被认定有罪或被劳动教养的。

4)乙方严重违反国家法律、法规或者本行规章制度和劳动纪律,具有以下情况之一的。

a)经常迟到、早退,经两次书面警告,仍不改进的。

b)无正当理由连旷工3个工作日的.或一年内累计旷工时间达到5个工作日。

c)索取、提供虚假病假证时,查证属实的。

d)经常消极怠工,未完成工作任务的。

e)无正当理由不服从工作分配、调动的。

f)无理取闹,聚众闹事、打架斗殴,恐吓威胁员工或者影响工作秩序的。

g)违反公司规章制度的。

7.2符合下列情况之一的,甲方不得解除本合同:

1)乙方患职业病或因工负伤并被确认丧失或部分劳动能力的。

2)女职工在孕期、产期、哺乳期内的(违反计划生育的除外)。

7.3有下列情况之一的,乙方可以随时解除本合同:

1)甲方不按照本合同规定向乙方支付劳动报酬。

2)甲方违反国家有关法律、法规,侵犯乙方合法权益的。

7.4乙方提出解除合同必须提前15天书面通知对方,并经甲方同意批准时间为准,方可办理解除合同手续。

第8条:争议解决

1)甲乙双方发生劳动争议时,可以双方协商,或在争议发生之日起60日内向当地劳

动争议仲裁委员会申请仲裁。

2)乙方提前解约的还需支付培训费300元。

第9条:法律效力

本合同正本一式两份,经甲乙双方签字后生效。

第10条:双方需要约定的其它事项

1)乙方泄露甲方商业秘密一经发现,乙方必需向甲方支付违约金50000元,并赔偿甲

方因此造成的一切经济损失,无法计算的按50000元计算。

2)甲方配备给乙方的工作用的物品,乙方要妥善保管,如有损坏或遗失,乙方负责赔

偿;

3)附件作为本合同的一部分与本合同具有同样的法律效力。

甲方:_____________乙方:_____________

代表:_____________签署:_____________

酒吧后厨承包方案篇七

一、资金的投入:

投资的投入关系到整个酒吧的运作、面积、装修的程度。前期的投入按比列占全资的百分之六十,包括酒吧的所需的营业合同等相关文件、酒吧的大小、装修的程度、场内的设施、灯光和音响以及酒吧所需的一切器具。其余的百分之四十作为后备资金用来对酒吧正常的运作。

二、所需的经营手续:

以正常的手续通过消防、文化、工商、卫生、公安、税务等部门拿到酒类经营许可证、营业执照以及相关的文件让酒吧正常运作。

三、市场定位及市场调查:

根据现在大众的市场调查给酒吧定性,以什么项目为主,迎合现代社会消费群的观点来对酒吧的档次作出计划。现在以武汉酒吧形势来看主要分为两种类型--1、酒吧:消费群多为年青人(20岁左右)以洋酒为主,消费额不等(400―千元以上),每天的营业时间为晚9点到凌晨2点。2、迪吧:也就是夜场为主场所,消费群不等(20到40岁之间)以整个场所的包房数量和场所其他消费为主,消费额颇高些(800―3000元之间),每天的营业时间为晚9点到凌晨7点。所以对现在的市场经济来说酒吧的投资金小,半年后收本赢利,投资风险性也效小对于现在市场来说开个好的酒吧比迪吧的稳重性要好得多。大型迪吧投资大,起步慢,收益也比酒吧慢的多,要在一定的前期投资后在扩建场所或是转换项目要实用些。

四、选址:

对于酒吧的面积和地段都是关系酒吧后期营业很重要的一方面。选择地段要对周边的人流量和对其周边的居民区作出相关的调查,地段的繁华、对其周边的影响、面积的大小、周围的建筑和设施都要作出一定规划性的综合和报告。

五、装修的特点:

可以引进专门的设计公司或是找相对有特色的人员来对酒吧的改建来作出详细的计划书,然后综合意见选出最佳的方案。现在的大众市场差不多都是千变一律,只是音响灯光上和场地面积有所不同。所以在迎合大众层次的口味上对原有的风格进行加工和改进,让酒吧有独家的经营模式和特色的项目。

六、招聘员工和员工培训:

在前期的工程中对相关人员开始进行招聘,对其培训和试用。整个酒吧所需员工:执行老总(1名)大堂经理(2名)营销主管(2名)策划(2名)娱乐部主管(1名)采购部经理(1名)财务总监(1名)会计(2名)收银员(4名)仓库保管员(1名)保安(8名)保洁(4名)服务员(20名)资客(2名)在前期工程中对上级部门进行考核(执总、经理、财务、主管、策划)合格后在对下级部门进行招聘和培训,对每个部门制定详细的计划书。

七、酒吧所需的器具和酒水单的设计:

在中期工程中以相关部门作出的计划书和场所所需的酒吧器具进行采购,每天由每个部门所需的项目开出清单移交给上级部门审核由采购部进行采购归交仓库保管。在以每个部门制定计划报告综合意见开出详细的酒水资料,对其改进、归类作出实用的酒水单。

八、酒吧员工岗位职责和酒吧经营模式:

(一)下管一级(层层管理):上级对下级进行规划管理,下级应服从上级的工作指导,尽力完成上级发放的任务。(二)互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解。

(三)营造集体氛围:既要上下属感受到酒吧纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性。

(四)公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干

(五)部门设置与职责

执行总监:负责综合协调和管理店内各部门工作,督促员工工作,同时接受上级的监督。

工作内容:督促各部门及员工的工作,鼓舞员工的工作热情,听取员工的意见。综合决策各种工作的运行,向上反映员工的意见及要求,向下传递上级所要求的工作。

主要职责:1.人员到职与离职的相关办理

2.各类人事资料的汇总,建档及管理,员工档案资料管理

3.员工请假,调休假报告,出勤状况,稽查,统计报告

4。员工考勤,督导并薪资核算

5。对酒吧各项工作的纪律检查

6。做好每次会议的会议记录

7。做好酒吧vip的经验记录,以便下次招待借鉴

8。协调本部门与其他部门的联系

人员考核:从德(品德修养),能(业务知识水平,创新能力),勤(协作性,责任心,进取性,纪律性,出勤性),绩(办事效率,工作质量)四个方面对工作人员和管理层进行公平公正的考核,以奖金等奖励制度提供对员工的考核和对管理层工作绩效考核。

(六)财会部

实行严格的财务管理

实施损益控制的手段是通过“周报表”和“月报表”上的科目审核。审核内容包括销售额,顾客数,顾客平均消费数量,现金超收或不足,收银机的操作错误,亏损,其他营业项目,食品原料的价格等。“周报表”和“月报表”所反映的损益状况是由每天和每小时实际数据累积起来的,记录数据不允许有任何大的误差:

现金的超收和不足只允许0。1%的误差

收银机操作的出错率只允许0。6%,造成的损失不得超过0。3%

收入:酒水收入,食品收入,食品折让,饮料收入,饮料折扣和最低消费等

营业收入计划:

1.确定上座率和接待人数

2.确认人均消费

3.编制营业收入计划

财务部管理目标:

追求利润最大化,投资目标最大化,满足内部方面的利益

1.会计处:

(1)顾客的消费结算

(2)结算每天,每班的票据,款项和帐单,并编制相应的营业报表

2.出纳处:

(1)收集,整理,点核酒吧里各收银台的现金收入和转帐票据,并将其送存银行

(2)支付酒吧内各部门报销帐款的现金以及签发各种付款费用

(3)办理同银行的结算事项,处理有关的结算问题,管理银行帐户的收支

(4)准备各项备用金及监督和管理备用金的使用情况

人员设置及职责

1.财务经理:审查,财务预算(包括现金预算,预算资产负债,预算损益等)

业务预算(包括销售营业,酒水,产品成本,营业成本,采购等)

在经理大会上作出财务预算,策划,业务预算与策划报告。

2.会计:日常记帐,复核,盘点,保管凭证单据与银行帐户;月,季,年度负责财务,盘点。

酒吧后厨承包方案篇八

发包方(签章):(以下称甲方)

地址:

联系电话:

承包方(签章):(以下称乙方)

地址:

联系电话:

乙方承包甲方()装修工程,为了明确双方责任及义务,保证施工顺利进行,双方在平等、自愿、协商一致的基础上按照《中华人民共和国合同法》和《建筑装饰工程承包合同条例》的规定,并结合本工程具体情况,双方经友好协商,达成如下协议:

工程地点:

工程内容:室内/室外装饰工程;

承包方式:乙方包工包料;

工程造价:总承包价人民币(大写):元

施工工期:本工程暂定自年月日开工,于年月日竣工,总工期为日历天;另质保期限为个月,从双方签字验收合格之日起算。

2.1甲方进行设计,并向乙方

提供施工

方案、施工说明。

3.1工程项目及施工方式如需变更,双方应协商一致签定《工程项目变更单》,同时调整相关工期。

3.2工程量变化和设计变更(1)所有的设计变更和工程量的增减,甲乙双方必须进行书面签订《工程项目变更单》,否则该变更单无效。(2)甲方变更设计或非乙方原因使工程变更,由此增加的工程费用则由甲方支付。(3)乙方私自进行工程变更,由此增加的工程费用由乙方自付;如造成甲方损失的,还须另行赔偿。(4)《工程项目变更单》签定后作为本合同的附件和组成部分。

3.3合同终止(1)因不可抗力及政府行政行为导致本合同无法进行、或合同目的无法实现的情况出现,双方都可以书面提出解除本合同,并进行结算后双方签署结算单,本合同终止;(2)甲、乙方协商一致,可以变更或解除本合同;(3)因一方的违约行为,相对方根据约定终止本合同的;(4)本合同履行期限届满自行终止;(5)本合同依法解除。

4.1以下原因造成竣工日期延误,经甲方确认,工期相应顺延:(1)工程量变化和设计变更;(2)不可抗力因素;(3)甲方同意工期顺延的其他情况。

4.2因甲方未按约定完成其应负责的工作而影响工期的,工期顺延。

4.3甲方未按期支付工程款,合同工期相应顺延。

4.4因乙方原因不能按期开工或无故中途停工而影响工期的,工期顺延,乙方应赔偿由此造成的甲方损失,另须承担违约责任。

5.1甲方负责解决施工用电、水、道路畅通及消防等法定相关手续。

5.2甲方依照合同约定的方式支付工程装修款。

5.3甲方有权对乙方的施工提出整改意见。

5.4乙方应于本合同签订后2日内安排人员进场施工。

5.7乙方应积极主动与甲方配合,对甲方提出的合理意见,要在合理时限内完成整改。

5.8乙方在完成房屋装修,交付甲方前应负责安保工作,并清理好场地;

5.9甲方在本合同期限内,发现因乙方施工工程质量不符合合同规定的,乙方应在接甲方通知后合理时限内

免费完成修理或返工。

6.1本合同根据工程施工进度,按实际验收进度进行结算。具体为:乙方完成每阶段装修施工任务后,提交该阶段装修施工报告给甲方确认。

7.1工程骏工后,乙方以书面形式向甲方提出工程结算,乙方应自接到通后2天内组织验收办理验收移交手续,填写工程验收单,不得无故拖延。(验收时应以施工图纸及说明书、国家颁发的施工及验收规范和质量检验标准为依据。)如2天内甲方不组织验收且不给予乙方明确答复则视为验收通过。

7.2本工程自验收合格双方签字之日起,乙方承诺在施工范围内质量保证期为12个月。

7.3下列情况不属于本合同保修范围(1)因使用不当或者第三方造成的质量缺陷。(2)自然不可抗拒因素造成的损坏(如雷击、台风、地震、电力负荷超标)7.4保修期内,乙方负责

免费对由于乙方产品或施工质量所造成的任何质量问题进行维修,费用由乙方负责,且必须在合理时限内完成;因非乙方原因造成的事故、损坏,维修所需费用则由责任方支付。

8.1本合同项下所装修房屋被

鉴定为不合格的,乙方应承担由此造成甲方的一切损失。

8.3如由于任何一方原因导致项目实施中使守约方受第三方追索或主张权利的,由该方单独承担法律责任,与其他方无关。

8.4乙方违反本合同约定第4.4、5.5以及5.9款的,按工程总造价的30%承担违约责任。

8.5因任一方违反本合同约定,导致对方遭受损失或使得本合同目的无法实现,违约方赔偿对方相应的经济损失。

9.1本合同在履行过程中发生的争议,由当事人双方协商解决;各方对争议协商不成时,任何一方均可在本合同装修的房产所在地法院提起诉讼。

10.1本合同未尽事宜,经甲、乙两方协商后另行约定并签订补充协议。补充协议系本合同不可分割的一部分,与本合同具有同等法律效力。本合同内容与补充协议内容有冲突的,以补充协议为准。补充协议没有约定的',仍以本合同约定为准。

10.4本合同的附件(经甲方书面确定后的施工图纸、施工说明、工程报价单及阶段装修施工报告)作为合同的重要组成部分,与本合同具有同等效力。

10.3本合同经甲、乙方法定代表人签署并加盖公章后生效。10.4本合同正本一式肆份,甲、乙两方各执贰份。

甲方(盖章):

法定代表人

委托代理人

年月日

乙方(盖章):

法定代表人

委托代理人

年月日