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海底捞工作目标和计划 海底捞工作计划(实用5篇)

作者:HT书生 海底捞工作目标和计划 海底捞工作计划(实用5篇)

光阴的迅速,一眨眼就过去了,成绩已属于过去,新一轮的工作即将来临,写好计划才不会让我们努力的时候迷失方向哦。优秀的计划都具备一些什么特点呢?又该怎么写呢?下面是小编整理的个人今后的计划范文,欢迎阅读分享,希望对大家有所帮助。

海底捞工作目标和计划 海底捞工作计划篇一

(1) 负责开餐前的传菜准备工作,并协助值台服务员布置火锅店和餐桌、摆台及补充各种物品做好全面准备。

(2) 负责将厨房烹制好的菜肴食品准确及时地传送给火锅店值台服务员。

(3) 负责将值台服务员开出的并经收款员盖章的饭菜订单传送到厨房内堂口。

(4) 严格把好饭菜食品质量关,对不符合质量标准的菜点有权拒绝传送。

(5) 严格执行传送菜点服务规范,确保其准确迅速。

(6) 与值台服务员和厨房内堂保持良好的联系,搞好前厅和厨房的关系。

(7) 负责协助值台服务员做好客人就餐后的清洁整理工作。 (8) 负责传菜用具的清洁卫生工作。

海底捞工作目标和计划 海底捞工作计划篇二

海底捞为员工设计好在本企业的职业发展路径,并清晰地向他们表明该发展途径及待遇。每位员工入职前都会得到这样的承诺。“海底捞现有的管理人员全部是从服务员、传菜员等最基层的岗位做起,公司会为每一位员工提供公平公正的发展空间,如果你诚实与勤奋,并且相信:用自己的双手可以改变命运。那么,海底捞将成就你的未来!”该措施满足了职工对自我实现的需要,激励了员工对更好未来的追求。

海底捞对管理人员的考核非常严格,除了业务方面的内容之外,还有创新、员工激情、顾客满意度、后备干部的培养等,每项内容都必须达到规定的标准。

这几项不易评价的考核内容,海底捞都有自己衡量的标准。例如_ 员工激情_ ,总部不定期的会对各个分店进行检查,观察员工的注意力是不是放在客人的身上,观察员工的工作热情和服务的效率。如果有员工没有达到要求,就要追究店长的责任。海底捞通过特的考核制度,既规范了管理人员的管理行为,又使得管理人员可以通过不同的措施,激励员工的工作热情。

海底捞的管理层都是从最基层提拔上来的,他们都有切身的体会,都能了解下属的心理需求。这样,他们才能发自内心地关爱下属,并且给予员工工作与生活上的支持和助,同时也得到员工的认可。

在海底捞,尊重与善待员工始终被放在首位。海底捞实行_ 员工奖励计划_ ,给优秀员工配股。此外,海底捞的管理人员与员工都住在统一的员工宿舍,并且规定,必须给所有员工租住正式小区或公寓中的两、三居室,不能是地下室,所有房间配备空调、电视,电脑,宿舍有专门人员管理、保洁,员工的工作服、被罩等也统一清洗。若是某位员工生病,宿舍管理员会陪同他看病、照顾他的饮食起居。同时,海底捞的所有岗位,除了基本工资之外,都有浮动工资与奖金,作为对员工良好工作表现的鼓励。考虑到绝部分员工的家庭生活状况,公司有针对性的制定了许多细节上的待遇。

在尊重与善待员工的问题上,海底捞还有不少“创意”。例如,将发给先进员工的奖金直接寄给他的父母。

在如此和谐的文化与工作氛围的激励下,员工们的热情日益高涨,提出很多建议。并且,只要是合理的,公司都会采纳。这些激励措施既满足了员工的基本需求同时也满足了他们的.尊重需求与自我实现的需求,激发了员工的主人翁意识。

在我们看来,海底捞的成功服务是取胜的关键, 但是如何做到将服务差异化战略成功灌输给所有员工, 激励每一个员工共同努力才是真正至关重要的。要做到真正的顾客满意必须将标准化的流程、制度和服务员的判断力和创造力结合起来。员工的创造力不受理出来的, 而是通过一整套系统激励出来的。这些激励系统提升了员工的满意度, 满意的员工就会带来优质的服务, 提高顾客满意度以及降低许多餐饮企业都很头痛的浪费和损耗等隐形成本。海底捞更多依靠的是对餐饮业服务员这种特殊工作的理解,而不是生搬硬套一些书本上的先进理论,在实际操作中,恰恰是其激励机制符合了海底捞自身的实际,满足了员工各个层次的需求,使员工最程度地发挥了个人潜力,使得海底捞在激烈的市场竞争中站稳了脚跟,并得到了稳步发展。

由海底捞的例子我们可以看出,餐饮企业应当充分意识到在激励机制的各个阶段都应该根据员工的特点采取适当有效的激励措施, 保证员工的积极性和个人能力较好的发挥, 消除他们在工作中的各种消极情绪, 增强他们在企业中的成就感和归属感, 并形成工作动力, 是我国餐饮业在一线员工激励问题上的出发点。

海底捞工作目标和计划 海底捞工作计划篇三

一、思想汇报

首先是个人的心态,有了正确的心态才能有正确的工作态度,我一直认为工作不该是一种任务或是负担,应该是一种乐趣。人是为了责任而活,我既然选择了这份工作,身上就多了一份责任。而作为服务行业,首先考虑到我是为顾客们更好的服务,洗干净每一个碗筷,让客人吃的放心,吃的安心!

二、工作总结

总结过去,也看到了自己很多的不足,工作中任何一次错误对于我来说都是一次新考验,对工作充满了憧憬。在工作中,与同事相处和睦,相互配合,及时将回收的餐具洗干净。另外这份工作也让我感到充实,也给予了我积极向上的动力。工作的这几个月,我也学习了很多,向领导和同事学习,学习他们工作的态度及工作的方式,学习他们的为人处事,要求自己做到取别人之所长,补已之所短。

三、个人展望

通过实践结合自我学习,快速提升个人能力,积累丰富的工作经验,并及时的总结和调整;同时提升个人的素养和个人服务意识及水准。

海底捞工作目标和计划 海底捞工作计划篇四

1.市场总监,主要工作:根据市场信息的变化为公司制定长远营销战略规划以及月度市场推广计划(促销等手段)并负责配合销售总监推广实施。职位要求:市场总监不仅策划能力、战略规划能力强还要具有项目组织实施的团队指挥能力。

2.市场经理,主要工作:组织部门人员完成市场策划工作,监督管理销售部门的工作进度。职位要求:对市场营销工作有较深刻认知;有较强的市场感知能力,敏锐地把握市场动态、市场方向的能力;有密切的媒体合作关系,具备大型活动的现场管理能力。

3.市场策划主管,主要工作:为公司制定战略规划并书写所有的大型策划文案(以整合营销策划为主、渠道管理为主)(负责公司长远战略规划以及公司年度、季度、月度的所有市场营销策划工作)。职位要求:熟悉公司产品及相关产品的市场行情;能够独立组织制定市场规划、市场销售策略、产品拓展等工作;有大型项目的市场拓展和销售工作经验及商务谈判经验;熟练操作办公软件。

4.市场拓展经理(主管),主要工作:公司市场策划部大型活动策划的实际实施与指导工作(负责公司长远战略规划以及公司年度、季度、月度的所有市场营销策划的指导实施工作)。职位要求:对市场营销工作有较深刻认知;有较强的市场感知能力,敏锐地把握市场动态、市场方向的能力;具备业务规划能力;熟练操作办公软件。

5、促销主管,主要工作:书写促销计划,并监督实施促销计划(以节日促销,现场终端促销为主)。职位要求:具备良好的客户意识以及业务拓展能力;熟悉公司产品及相关产品的市场行情;熟练操作办公软件;独立工作能力强,有一定领导能力;出色的表达能力和说服力,良好的团队合作精神;学习能力强,有责任心。

6、公关主管,主要工作:主持制定与执行市场公关计划,监督实施公关活动。职位要求: 对市场营销工作有较深刻认知;有较强的市场感知能力,有敏锐地把握市场动态、市场方向的能力;较强的语言和文字表达能力;熟练操作办公软件;高度的工作热情,良好的团队合作精神;较强的观察力和应变能力,优秀的人际交往和协调能力,极强的社会活动能力。

8、产品主管,主要工作:主要工作是了解同类产品的市场动态以及根据市场信息的变化大胆设想未来产品的发展趋势(畅想未来产品,为生产部门提供设计思路)。职位要求: 熟悉所在产业、行业的生产过程;具备宏观规划能力,优秀的信息分析能力;具备较强的口头及书面沟通能力和商务洽谈能力;具有较强的英语听、说、读、写能力;积极主动、灵活应变、认真负责;沟通协调能力强;工作态度认真,能在较大的压力下保持良好工作状态,作风踏实严谨。

9、市场调研主管,主要工作:制定、实施各项市场调研计划以及市场调研项目,为相关部门人员提供所需的市场信息支持。职位要求: 熟练掌握调研方法与分析工具;熟练使用各种统计分析软件;熟练掌握市场研究项目的设计、管理、研究和客户服务;熟练操作办公软件;有敏锐的市场眼光;具有独立的工作能力、良好的人际交往能力与团队合作精神;积极主动、性格开朗、讲求效率、乐于接受挑战;沟通协调能力强;工作态度认真,能在较大的压力下保持良好工作状态,作风踏实严谨。

——市场营销自荐书-市场营销论文

海底捞工作目标和计划 海底捞工作计划篇五

规划范文

点。扎实开展“奋战开局年见到新气象庆祝百周年”行动,三季度,我县“奋战开局年见到新气象庆祝百周年”行动考评综合得分分。

3.做好项目谋划储备工作。为确保重点项目建设对全县经济社会发展的引领和支撑作用,今年来,在国家重大项目储备库内,谋划储备项目__个,总投资亿元。提前做好__年省、市重点项目谋划储备工作。已申报__年省级重点项目x个,年度计划投资亿元;申报__年市级重点项目__个,年度计划投资亿元;初步谋划__年县级重点项目__个,年度计划投资亿元。

4.做好服务管理工作。搞好项目服务,做好项目审批工作,在x省投资项目在线审批监管平台高效完成项目审批、核准、备案__件,其中,政府投资类项目可研报告审批__个,企业投资项目核准x个,企业投资项目备案__个。依法依规加强招投标的监管,开展工程建设项目招投标突出问题专项整治工作,对全省政府投资项目规避招标问题专项清查,全力排查县域招投标活动的问题线索。扎实做好节能监察工作,完成__县节能降碳基本情况摸底、完成__县煤炭消费普查工作,预计全年能完成单位地区生产总值能耗下降的目标任务。按照省、市要求以及县委、县政府的部署安排,建立健全工作机制,全力推进我县社会信用体系建设工作,高标准完成了全年目标任务。做好能源安全生产工作,制定了__县__年能源安全生产巡查工作实施方案,开展了能源领域安全生产“大排查大整治大整改”专项行动,发现一般安全隐患问题__处,企业都已及时制定相应措施,立即整改到位。

5.做好物价工作。全力推进我县农业综合水价改革工作,建立了__县

6.做好粮食工作。落实应急成品粮储备,提升应急保障能力,建设应急成品粮储备__吨,全面完成市政府下达任务。加强粮食轮换管理,扛稳粮食安全重任,完成政府储备粮轮换任务__吨,其中省级储备粮__吨、县级储备粮__吨。扶持粮食加工企业,按照“政府主导、部门监管、企业运作”的方式将应急成品粮储备交由x家规模以上粮油企业代储;加强粮油品牌建设,__绿之然农业发展有限公司成功申报x省第九批放心粮油示范企业;实现粮油工业总产值亿元。积极开展粮食流通监督检查工作,组织开展政策性粮食收购和销售出库专项监督检查x次,督促整改问题x个;组织开展地方储备粮巡查__次、安全储粮和安全生产检查x次。组织开展涉粮问题自查自纠,发现并整改问题x个。

众日子越过越好。按照要求,选派x名工作人员,组成x支工作队,进驻__镇__村、__村、__村、__村、__村、x村,开展乡村振兴工作。