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难忘家乡的味道(模板16篇)

作者:文轩

优秀作文具有很高的文采和艺术性,读者在品读时能够欣赏到其中的美感。这是一些经过认真筛选的优秀作文范文,希望能够给大家提供一些有益的写作参考。

家乡的味道

我忘不了,我忘不了那一望无际碧蓝的海,忘不了那又红又大,又脆又甜的红富士苹果,我忘不了,那是家乡的味道。

我忘不了,烟台的海。

春天,海水变得绿盈盈的。微波泛起,一道道白色的浪花,从北面遥远的地平线嬉笑着追逐着奔向岸边,刚一触摸到岸边的礁石、沙滩,又害羞似的退了回去,然后又扑了上来,像个顽皮的孩子。春天是播种的季节,大海也不例外。脱去冬装的渔民们驾船驶过平静的海面,到养殖区去播下期望的种苗,期待着收获,想象着收获时一筐筐新鲜的海鲜。一次回老家,吃着美味的海鲜,心里既温馨又感动,(吃得多了我也不会长痘痘,哈哈)而那各种各样的美味海鲜印证了那句老话“靠山吃山,靠水吃水”,感觉海里不管什么东西,经过我们的一番处理,都能够成为餐桌上的美味佳肴,真可谓是大自然的一种馈赠。

我忘不了,烟台的水果。

我忘不了,烟台的小吃。

烟台有好多特色小吃,比如烟台焖子,就是独具特色的家乡风味小吃。每次爸爸要回老家,我都会让他帮我带上几盘,拿饭盒盛着,每次爸爸一回来,我就跑出来,吸吸鼻子,说道:“嗯!家乡的味道!一点都没变!”爸爸则欣喜地看着我,看我风卷残云地将满满一盒吃完,让后抹抹嘴,再说一遍:“嗯!家乡的味道!真好吃!”

我忘不了,烟台的一切,一辈子都忘不了。每当我,便涌起“人言落日是天涯,望极天涯不见家。已恨碧山相阻隔,碧山还被暮云遮。”的思乡情怀。无论走到天涯海角,家乡的味道总萦绕在我身边,因为那是我的家乡,烟台!

家乡的味道

在我们家乡,总有让我忘不了的味道。在我的家乡,有三种味道让我永远都忘不了。

在大城市里,一般煮饭用的米都是一些不怎么带有稻花香的米。如果让我吃城市里的米饭,我绝对难咽下一口,因为我习惯了农村自己家种的稻谷的味道。

每到稻谷丰收时节,那金灿灿的稻子像一片金色的海洋。爷爷奶奶见今年稻谷又要丰收了,脸上露出了丰收的喜悦。收完稻谷,我们家餐桌上,总会有热腾腾的香米饭,味道可口极了,我每次都要吃上三大碗。

说起面粉,你们第一个想到的应该是馒头吧!香喷喷的馒头,想着都让人流口水。

小麦成熟时,要由人工去收割。这时,我也会帮忙收割小麦,收下来的小麦要晒干,脱壳,最后才去打成面粉。

用自己亲手收割的小麦做出的馒头真得很美味。

在我家旁边有一棵樱桃树,每年插秧时,樱桃就成熟了,那红色的樱桃挂在树上,好像红宝石挂在树上一样美丽。

每年樱桃成熟时,我都会爬上树去把那些樱桃摘下来。樱桃的味道非常甜,要是能榨成果汁就更好了。

这就是家乡的味道。我喜欢这些味道,更热爱我的家乡。

难忘家乡的味道作文

除夕夜,宁静的小村庄顿时沸腾了起来,因为家家户户都忙着杀鸡宰羊,我奶奶家也不例外。爷爷奶奶正忙着杀鸡杀鸭。突然,我三叔急急忙忙跑进来,急促的说:山上发现了一头野羊,快!帮忙去抓!我二话不说,拉起奶奶家的黑狼狗往山上奔去,三叔拿起一根绳子,往山上跑。

祭拜祖宗的供品台上郑重的在正中央多了一个山羊头,左右两别分别摆了一只鸡和鸭,并点上了香和蜡烛。一阵鞭炮过后,我们毕恭毕敬的祭拜着祖宗。

我的故乡过年的味道,久久萦绕在我的脑海里。真叫我难忘啊!

家乡的味道

每当端午的到来,我都会早早的起床,与奶奶一起包粽子。棕即“棕籺”,俗称“粽子”粽子分甜和咸两种,我偏爱于甜粽。

战国时,楚国大夫屈原苦劝楚王无果,忧愤投江自尽。楚国百姓怀念这位为人清正的大夫,于是将糯米包成包投入江中,希望鱼群吃了米不吃屈原的尸身。后世延续为传统,渐渐演化为端午节。这便是端午节的由来。

端午前一天,奶奶会把粽叶摘下,然后清洗,泡一会儿再晒干。第二天清早起来就能包粽子啦,一大清早,太阳高照,我搬了张小凳子。小跑到门口帮奶奶一起包粽,我拿了片粽叶像奶奶那样绕一圈。叶子被我折断了,哦,没事,再来。

奶奶看着我,开始手把手的教我再试一次后,成功了!两只手一手拿叶,一手勺材料。我放了糯米,还有腌好了的肉,叶子绕啊绕绕成了一只粽子,是个五角的。那时我以为粽子都长这样,可我错了,还有三角棕,最后就是把它“五花大绑”起来,但这一步有了之前散架的教训,我一般都交给奶奶来做。大粽子包完后就让奶奶给我包小粽子。

可爱又美味的小粽子,我最喜欢啦!小粽子上会有一根较长的线。这样就可以把粽子挎在身上,有时我不舍得吃,结果就是被别人吃了,我只能在一旁看着生闷气。

一早十点多粽子全部煮好了,粽子在手,再看比赛龙舟开心又满足。家乡的端午,一家人其乐融融。

绿杨带雨垂垂重,五色新丝缠角粽。

难忘家乡的味道作文

“萧萧梧叶送寒声,江上秋风动客情”人们总是说秋天是丰收的季节,农民们怀揣着丰收的喜悦,享受着劳动的成果。

我的家乡在浙江衢州的常山县芳村镇,芳村镇里的农居,青山环绕、溪水潺潺、白墙黛瓦,俨然一幅现代化的美丽乡村图景。在节假日期间,爸爸经常开着车,载着我和妈妈回家乡去看望爷爷奶奶。

由于奶奶身体不太好,爷爷几乎承揽了全家的农活和家务活。那日,我漫步在爷爷家山脚边的田野上,看到金黄的麦穗在风中摇曳,稻香阵阵,沁人心脾。在这个四面环山的小城镇里,承载了我对家乡不舍的眷恋和对家乡亲人浓浓的思念。

记得有一年,我回到了家乡。当时正值秋天,金黄的叶子挂满了枝头,谷浪一层披着一层,好一番丰收的景象。我跟着爷爷一起到田间地头去割麦穗。由于我还小,并不知道如何割麦穗,于是爷爷握着我的手,手把手地教起了我怎样拿镰刀,用怎样的手势割麦穗又快又好……就这样,我在爷爷的指导和帮助下,我割了近乎一天的麦穗。傍晚,我抹着额头上的汗珠子,正打算回头看看我的“劳动成果”,当我看到爷爷装满箩筐的麦子时,我的脸红了,我一天的成果还不到爷爷1/3的量呢。我在爷爷黝黑的脸颊上,看到了一颗颗豆大的汗珠正在往下滴,在落日的余晖下,折射出一个中国朴实农民的光芒。

当我在门缝里看他时,忙完活的爷爷正喘着粗气,拿着毛巾擦着汗呢,此刻,我的心被震撼了!我的爷爷、我慈祥可敬的爷爷,他是如此的朴实善良,对家人是多么的关怀备至啊。

难忘的味道作文

一说起“味道”,我们脑海中第一下浮现的肯定是“酸、甜、苦、辣、咸”,它又是家乡中难忘的味道,是妈妈做菜的味道。

在我看来,“味道”一词不仅仅在于口感的各种体现,还有生活中的各种“酸、甜、苦、辣”。如见到想买的玩具,却又无法得到的酸,如偶尔得到老师或爸妈夸奖时的甜、又如刻苦煅练时的苦、又如被同学取笑时的辣。

记得有一回,因为考试成绩不理想,被老师训斥了几句。我独自一人在默默地抹眼泪,看到别的同学得到了老师的表扬,心里酸酸的,羡慕极了。

这时,我的好朋友走了过来,知道事情的经过后,他安慰了我,又教我把错题改正过来,直到我明白为止。本来他可以在下课的时间里痛快地玩耍,却因为我的事情不能去玩,当我把这些话不好意思地向他说起时,他却漫不经心了地说:“又没关系,我们是好朋友呀!”那一瞬间,我的心头涌上了一股甜甜的.味道。这滋味比蜂蜜还甜,那时我心头涌上一股强列的念头:“从此,我们就是一对好兄弟了!”

短短的十几分钟里,我经历了几种“味道”,虽然有的“味道”并不好受、虽然有些“味道”来之不易,但我肯定,这就是生活和学习中最难忘的“味道”。

难忘的味道作文

在一中后门正对着的街上有家很棒的麻辣烫店——陈记麻辣烫。

这家店的老板和老板娘都很和蔼可亲,我和同学们上完晚自习后常常会来这里吃夜宵。这家店很卫生,我们吃的也很放心。每次我们来,老板都会很热情的向我们介绍又新增的菜品。

只见老板熟练地将面条、菜、肉串放进大汤锅中,然后拿出一个碗,均匀的撒上各种调味料,再将已经汆熟了的面条和菜放入碗中,接着倒上早已熬制好的高汤,最后撒上一把香菜,滴上少许辣椒油,一碗热气腾腾、鲜香扑鼻的麻辣烫就做好了。只要一闻到这香味,我的胃液便不由自主的开始分泌啦。拿到麻辣烫后,我的习惯是先吃菜,菜呢要趁热才好吃的。菜一入口,整个口腔都开始复活了,辣椒油的香充斥着我的鼻腔,蔬菜的清香弥漫的`到处都是。吃完菜后,全身的血液都沸腾了起来,这个时候再吃面让人简直欲罢不能。爽滑的面条像坐在滑梯的孩子们,排着队进入我的肚子,周身都发出满足的低吟。吃完一碗麻辣烫后,身子一点点暖合起来,在冬天,这是多么幸福的一件事啊。

陈记麻辣烫的美味,是我永远难以忘记的味道!

家乡的味道

今天,我无事可做。我从家里拿出笔记本,想在里面留点东西。放手跳下去写。当我拿起笔时,我突然闻到了味道。我意识到那是家的味道。

笔记本纸散发的香味是家里放檀香在上面形成的。

好久没闻到家乡的味道了。难怪我对气味这么熟悉,这么快就能分辨出来。

谁想家?无非是想着父母手里的红血钱,想着家里好久没开机的电脑,想着家里的大床,想着妈妈的美食,而不是去体会温暖。

我闻着,贪婪地吸着熟悉的味道。当时发现自己也喜欢思考。家里的爸妈真的笑了,粗糙的手细腻地揉着头。我也想起来了。

妈妈的一手耗材真的很开心,家里的大床也很温暖。这是家,温暖而幸福。

出门带一把土产是家里的习俗。不知道为什么,我觉得挺好玩的。小学的时候,我在书包里放了一把土,带到学校。我每天都要带着它。有一天,教室里袋子破了,土洒了,同学们都嘲笑我,讽刺我。我脸红了,跑了;一个人坐在操场的角落里哭。我发誓不再带这些东西是很傻的。

难忘的味道作文

一走到夜市,各式各样、包罗万象的香气扑鼻而来。烤香肠那美味可口的香气接连不断的在夜市里飘呀飘,让人不禁想要来一根解解馋;冰豆花和绿豆汤,qq粉粉嫩嫩加上豆花香,这绝佳的香气真是一极棒;更让人一闻垂涎三尺的“鸡排”香味,是夜市里千里飘香的香气,也是我最喜欢的、最难忘的香气!

有一天假日的晚上,我们全家成群结队向着夜市走去。一到夜市,我闻到有一家店散发出香味四溢、迷人的香气,因为这个味道,于是我们全家就三步并作一步的跑去那家店一探究竟。

当我们一到这家店时,我和姐姐就看见老板正将手上大块的鸡排放入油锅泡“黄金温泉”这时我才知道这个迷人的香气是“鸡排”的香味。而这块鸡排正在油锅泡黄金温泉时,我发现这块鸡排正顽皮的在油锅里翻来覆去,我看得目不转睛,觉得它似乎玩得不亦乐乎!等待也是美好的经验,那阵阵的炸鸡排香扑鼻而来,香得我差点在众目睽睽下垂涎三尺!当店老板把正在泡黄金温泉的鸡排拿上来时,我发现鸡排的表面宛如金黄色的稻穗一样的金黄,它的色泽更加迷人,而它的香味也更加诱人,恨不得就在那一刻大快朵颐一番!

鸡排的表面是金黄色的,真是叫人惊叹;而更迷人的是它所散发出的香气,当我一闻到这个奇特的香气,我的心中就有一股说不出的喜悦、欢乐!此刻我也不由自主的深呼吸,恨不得想将这家店所散发出的香气,全部吸进五脏六腑里。此刻,我已然将不愉快的事全部抛到九霄云外,让自己能心旷神怡的享受这无与伦比的香气。

吸了这么香的鸡排香,应该也要来一份好好品尝。老板身手敏捷的为我们再一次的调味,胡椒粉、辣椒粉,真是相得益彰的绝配,怪不得往后一看已经大排长龙,大家都是闻香下车的识途老马,这摊炸鸡排那可是超有名的。

没想到一份鸡排让我吃得食指大动、意犹未尽!更没想到这家小店里,能有如此奇特的香气,这真是不可多得的好料里呀!怪不得天天大排长龙、门庭若市啊!

吃到了津津有味鸡排,也闻到了迷人的鸡排香,这一次来夜市真是享受,我相信这是许许多多的人共同的记忆;而那块迷人的鸡排香,在我的心中永远难忘,现在想起来,我又垂涎欲滴了!

难忘的味道作文

人生中有很多让人难以忘怀的味道,它们不仅是单单的味道,还蕴含着启人育人之理!

那是在我读小学的时候所经历的事情。

那一天,我放学得早,所以提前回到了家里。些许是我回来的太早了,爸妈都没有回来,家里此时便仅有我一人而已!但我已经长大了,心里不想等着父母回来做饭,自己相信自己应该可以做饭的。于是,便放下书包,直奔厨房里去了。经过一番的过程后,我洗好了菜,淘好了米。我先去做饭,等饭好了我再炒菜。

我习惯性的在做饭时候利用闲余时间做作业,不一会儿,我竟然忘记了饭还做着呢。等我去厨房时候,揭开锅盖,我发现那个饭有点糊了,我此时十分的不开心,想着一会儿爸妈回家来怎么吃啊!越想心里越不舒服。

但是,事实就是如此,我也无可奈何的。我也不能浪费粮食而重新做一锅饭吧,这是爸妈都不能同意的!况且我也不能这么做啊。因此,我的心里是十分的忐忑不安。生怕爸妈回来因此而责备我,虽然我确实做得不好,第一次就做砸了,实在是一个不好的开始呢!

这事先放在一边了,我又要开始着手准备炒菜了,这次我是小心翼翼的,一点都不敢怠慢了,作业也先不做了,等做完菜才继续做作业!

不一会儿,我做好了菜,但是,菜好像被我烧糊了,好像盐也放多了,看起来是特别难吃的,我更加的心怀愧疚了,这还怎么办?爸妈一会儿回来吃什么?心里好纠结。就在这时妈妈和爸爸也回来了,他们看见我先回到了家里,就说要去做饭给我吃呢。我就先把我自己做饭的事情告诉了妈妈和爸爸。妈妈说:"可以了,你第一次做饭都可以这样了,这已经是很不错的了,下次再好好努力就行了"。妈妈并没有责备我,而且还鼓励我可以做的更好。爸爸也说:"我们不会对你求全责备的,毕竟人无完人嘛,只要你努力过就行了,不必在意结果的,你这样已经很好了,下次再努力努力就可以更好了"。

父母没有对我有责备,而是好言好语的劝我不要太担心。这顿饭是我吃得最开心的的一次,不是我的饭菜做得好吃,而是我学到了包容与理解。饭菜的味道让我回味无穷,尽管都已时过境迁,我依旧还记得那个味道,是我这一生都难以忘怀的!也告诉了我一个道理,当你在做事的时候一定要专心致志,不可三心二意,这样才能做好而且做得更好!三心二意是什么都不会做好的!

人生中有很多的事情都是需要相互理解和相互包容的,没有人做任何事情都会没有错,只有彼此相互理解才能做得更好!

家乡的味道

老家的房屋旁,总是屹立着一棵桂花树。

每次回来,在老远处,就能闻到一股沁人心扉的桂花香。

又回到了这个地方,老远就看到了渺渺升起的炊烟,老家的各位又在准备着些什么了,杀鸡、摘菜,看来今晚又是一顿盛宴。

大家各忙各的,分工明确,之间合作的天衣无缝,就连本来打算袖手旁观的我也走上前去,询问着有没有我可以帮忙的东西。

就这样,用着自己亲手种下的食材,自己一家人亲手料理一,大家子人,围着几个大桌子,就这么一起热热闹闹的吃着晚饭,晚风时不时掠过头顶,亲戚时间说说笑笑,小孩子们之间也其乐融融,一家人围在一起,晚风中,此情此景,构成了一副温馨的名画。

饭后,大人们拿出自己酿制的酒,边喝边谈笑风生,这个时候,我们就跟着妈妈到后院里,把晒在地上的桂花收起,我拿起一片桂花,放在鼻尖嗅了嗅,一股甜甜的清香自鼻尖飘散到身体的每一处角落。

妈妈将收起的桂花,用来泡茶,饭后,坐在院子里,捧着一杯清香的桂花茶,赏着漫天星辰,和一旁的妈妈聊着家常便饭,此时,无论是生活中多大的烦恼都已经被抛在脑后,沐浴在这晚风之中、星辰之下,身体是那么的惬意,大脑是那么放松。

家乡的味道

又漫步在家乡的街道,手指抚过那熟悉的墨瓦红砖,耳畔回响的是熟悉的乡腔乡韵,看周围人来人往,心底漾出一股莫名的心安。

说起家乡的美食,开个头就说了这么多,家乡的美食真是诉也诉不尽,说也说不完,但是具体滋味如何,还需亲自品味一番才知个中滋味。

难怪人们总说,离家再久也忘不了故乡那一口,他乡的食物吃再久,也品不出家乡的踏实与暖意,小小的饮食像一根线牵着我们对家乡的思念,爱家乡,就是爱,就是这样一丝丝,一缕缕的留在记忆中,勾起无数人的思绪。

2下一页。

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家乡的味道

我生在济南,从小变伴着泉水长大。闲暇时常蹲在由泉水构成的涓涓溪流旁,那儿有我看不完的雅景,讲不清的心境,理不完的思绪。做不尽的美梦。

刚涌出的股股清泉急匆匆地分散到泉口的周围,从高高的长满茂盛杂草的石壁下汩汩涌出,悄无声息地流入,继而又旋转着、依依不舍地离开。在水面上溅起颗颗珍珠,洒落在每个缝隙和角落,默默滋养着土地。那泉水的味道是清清的。在空气中总会弥漫着淡雅的感觉。若是捧起一捧品尝。那味道虽然普通,但夹杂这一丝甜蜜。在口中融化,流到心里。再到全身蔓延开来。不能延年益寿,却能够让人忘记烦恼,从喧嚣紧张的生活中走出来。

“四面荷花三面柳,一城山色半城湖。”很小的时候,我时常背诵这句诗。只觉朗朗上口满嘴余香,于是就一向记着,也没能忘记。稍大一点时才知是记录家乡的风景。

夏日的济南总少不了开满湖面的荷花。远观碧绿的荷叶,层层叠叠,绿莹莹地散发出淡淡的荷香。温柔的荷花含苞欲放。景致甚是优美。那是像蜡染一样的花朵,姹紫嫣红、端的好看。走进时便有芬芳萦绕在身旁。同美酒般醉人。“翻空白鸟时时见,照水红蕖细细香。”想必诗人当初也大概是在这荷花池边流连忘返了吧。

人们爱莲是因为它香远益清的雅美,陶渊明爱莲是因为它可远观而不可亵玩焉的坚贞。而我爱莲是因为它装点家乡,是家乡不变的味道。

葱香和椒盐的味道铺满济南的大街小巷,每个济南人都应当熟悉的味道。油旋儿,在济南已有百多年的历史。济南油旋儿外皮酥脆,内瓤柔嫩,葱香透鼻,其形似螺旋,表面油润呈金黄色。老济南人吃油旋儿是颇讲究的,大多是趁热吃,或配米粉,或配馄饨,另有一番滋味。清代顾仲编著的《养小录》中这样记载油旋的制作:“和面作剂,擀开。再入油成剂,擀开。再入油成剂,再擀如此七次。灶烙之,甚美。”

济南的油旋必须用纯正花生油手工和面,根据四季调配面团软硬。小小的油旋虽然仅有巴掌大,却要由很多层薄如报纸的面皮叠压而成,在制作中不论揉、搓、擀、捏,一遍不多一遍不少。细腻执着的精神也在面团锅炉间传递着。

家乡的味道,在舌尖上跳跃,在血脉里流淌,在心中舞动。像是刚刚坠地的婴儿,我深爱着母乳般家乡的味道。他将一向陪伴着我,陪办我成长。家乡的味道温柔而让人无法忘却。

家乡的味道

蔚蓝的天空上飘着几朵白云,向天边望去,隐约能够看到山的剪影。依山傍水,三贤故里,这就是我的家乡——介休。

说起介休,人们肯定会想到清明寒食、琉璃古陶、张壁古堡……而我最引以为豪的还是绵山陈醋。

绵山陈醋不仅是调味佳品,而且具有广泛的药用功能,对骨质增生、高血压、感冒都有预防作用,因此得到了一个美称——-“天下第一醋”。

绵山陈醋的味道是独一无二的。轻轻嗅闻着,先是一股淡淡的清香,像涓涓溪流散发着五谷的气息;渐渐地,属于陈醋特有的醇香气味慢慢沁人心脾;细细品味,浓厚的味道刺激着你的味蕾,略带苦涩,但在滑过喉咙后又升腾起一丝丝香甜。这是劳动人民酝酿了三千年才创造出的属于!无论是在顺境还是逆境,家乡永远支撑着他们,给以希望!

写到这里,我不禁发出深深的感叹:哪怕走多远、走多久,属于会永远给你温暖,是你一生中最美好的记忆,成为你成长道路上最坚实的依靠!

家乡的味道

细碎的桂香微微颤动着家乡的味道,在周围荡漾。

——题记。

大朵的玫瑰绚烂地绽放,那浓郁的味道,每日快奏的生活,热情,而富有活力,在这香味之下,我早已忘记了家乡特有的味道——直到那个团圆的节日。

我回到了家乡。

一进那方小院,便望见了院中桀然微笑的桂花,连那枝梢都在午休,可她们依旧应对着我,恬静的笑着。

我坐在桂树投下的阴影旁那片巨大的阳光中,家乡独特的味道肆无忌惮地弥漫在周围,甜甜的桂香浸润着身体的每一个细胞。

我就一向在这桂香中静谧地坐着,认凭那细碎的香味落满衣衫,却依旧不去拂落它们。忘了有多久,没有如此的安静之下度过午后;忘了有多久,一向沉浸在玫瑰一样热烈的生活中;忘了有多久,家乡这独一无二的淡淡香味被抛至脑后。

我就在这静的香中坐着,看着它们簌簌地落满掌心。我不愿将这来之不易的香味再次从手中洒落,便将它们装在一个透明的瓶中。透亮的瓶子闪亮亮地映出那些细微香味的影子,他们在瓶中,挨挨挤挤地,我明白,那是一种属于家乡的喧闹,属于家乡的味道。

我塞上瓶塞那家乡的味道便永久地被珍藏其中,不会再一次地,从手心溜走。

如今,那瓶桂花依旧在我身旁陪伴,无需打开瓶塞,那淡雅的味道就弥漫在周围,甜甜地。

因为,我明白,那是最美的香味,不一样于那玫瑰,它是家乡的味道……。

家乡的味道

虽然两岁便来到了北京,但对于我的家乡山东临沂,我却始终有种特殊的情感,那个让我魂牵梦绕的地方,还有一种土特产。

那特产名字叫“糁”,一般人可能一看就不喜欢。糁的样子很特别,灰灰的,看起来很混浊,根本让人提不起食欲。不过你拿勺子一搅,会发现那里面还藏着大片的羊肉,浓稠的汁液浑着纯正的`羊肉,说不上是什么样子。记得我第一次喝糁时,还吓了一跳,对妈妈说:“妈,这是什么呀,真奇怪。”

糁不光样子奇特,味道更是与众不同。

当你因为糁的样子不想喝时,一定要坚持。因为它的味道真的是让人拍手称赞。轻轻用勺子盛起一勺汤,然后放进嘴里,这时,你可千万不要咽下去,因为最重要的步骤还没做呢。你要用筷子夹起一片羊肉送到嘴里与灰色的浓汁一起咽下去,浓香的羊肉夹杂着淡淡的咸味,立刻在舌尖弥漫开来,唇齿间,满是浓浓的香气。虽称不上山珍海味,倒也算得上美味了。

在我的记忆中,糁卖的方式是在一个奶小很破旧的平房内,人们自己进去,然后对老板说:“来碗糁!”这时,老板铁定会说:“你要肉多还是肉少的?”因为肉多的要贵些,肉少的便宜些。装糁的是个很大很大铁锅,那铁锅是圆锥形,大概有电教柜1/3那么大,估计一下,应该能装200碗糁那么多。我曾问过店老板:“叔叔,那你卖不完怎么办啊?”店老板笑答:“就话在锅里存着呀,一星期内坏不了的。而且熬制的时候也是用这大锅。”我这才知道,原来这口大铁锅干的事儿还真挺多,既要储存又要熬制。

糁的制作工艺至今除了那店老板无人知晓,相传,那是个祖传秘方,从不外露的。这也使不少人慕名而来,想尝尝糁独特的味道。

如果你有机会来到临沂这个美丽的小城,希望你去尝尝糁的味道,也是我。