通过阅读优秀作文，我们可以学习到各种语言表达技巧和写作思路。想要写一篇优秀作文，可以先阅读一些好的作品，从中汲取一些写作的营养。
优秀作文推荐！彝族文化艺术源远流长，用彝文记载的历史、文学、医学、历法等著作中，不乏价值极高的珍贵文献。《宇宙人文论》用问答形式论述自然观，是彝族哲学思想史上的重要论著；《西南夷志》对研究彝族历史、文化有重要价值；还有被译为多种文字并在国内外广为流传的《梅葛》、《查姆》、《阿鲁举热》等史诗。流行的民间集体舞是“跳乐”。传统工艺美术有漆绘、刺绣、银饰、雕刻、绘画等。
彝族服饰形式众多，男子喜穿黑色窄袖左斜襟上衣和多褶宽大长裤，缠包头，并在包头右前方扎一细长锥形的“英雄结”；女子喜穿镶边或绣花大襟右衽上衣和多褶长裙，有的系围裙和腰带，缠包头；男女外出时，喜披“擦尔瓦”，“擦尔瓦”形如斗篷，长可及膝，下端缀以长穗，用羊毛织成，多为黑色。住房有明显的地方特色，凉山地区多为土木结构，俗称“瓦板屋”。云南则平顶土房较多，俗称“土掌房”。广西是形似“干栏”式的住宅。
彝族主要从事农业，畜牧业是副业，手工业生产也相当发达。
春风送暖人屠苏。
千门万户瞳瞳日。
总把新桃换旧符。
描绘了我国人民欢度春节盛大的喜庆情景。爆竹声响是辞旧迎新的标志、喜庆心情的流露。经商人家。放爆竹还有另一番意义：他们在除夕之夜大放炮仗是为了新的一年大发大利。不过，据旧习认为，敬财神要争先，放爆竹要殿后。传说，要想发大财者，炮仗要响到最后才算心诚。
我的故乡浙江和全国许多地方一样，过年时都有一样的风俗。如：守岁。
我国民间在除夕有守岁的习惯，俗名“熬年”。守岁从吃年夜饭开始，这顿年夜饭要慢慢地吃，从掌灯时分入席，有的人家一直要吃到深夜。根据宗懔《荆楚岁时记》的记载，至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。守岁的习俗，既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情，又有对来临的新年寄以美好希望之意。吃年夜饭孩子们在玩耍放爆竹的时候，也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻，年菜都在前几天做好了，而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。在北方，大年初一的饺子也要在三十晚上包出来。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时，家家户户传出的砧板声，大街小巷传出的爆竹声，小店铺子传出的“劈劈啪啪”的算盘声和抑扬顿挫的报帐声，再夹杂着处处的说笑声，此起彼伏，洋洋盈耳，交织成除夕欢快的乐章。
……。
除了这些以外，我的家乡还有一些不同的民俗。我就举其中一个来说吧。照田蚕也叫“烧田蚕”、“烧田财”，是流行于江南一带的民间祈年习俗。腊月二十五这一天将绑缚火炬的长竿立在田野中，用火焰来占卜新年，火焰旺则预兆来年丰收。家乡的端午节生在江南的我，独钟于家乡的端午节。
家乡的端午节从农历五月初一便算开始了，初一一大早起来，把头天准备好的菖蒲艾叶，用红纸黑线一扎一扎扎好，一般为一棵菖蒲和一丛艾叶为一扎。每两扎为一对，摆放在门两边，放在大门两旁的会尤其大些、粗壮些。据说摆放这些菖蒲艾叶是为了驱邪，好平安迎接端午节的到来。逐个门摆放好后，燃放一串鞭炮，端午节的气味就可以闻到了。
家里的主妇忙里偷闲地准备好粽叶，洗净剪去硬角，淘好糯米加上红豆，拿出一些细带来，请上邻居主妇们一起帮着扎起粽子，说说笑笑，一串串有棱有角的粽子扎好了。接下来就是下锅煮，待五六个小时后，粽子的香味就飘满了小屋小院了。走在村子里总会不期然地闻到这种特有的香味，让人不禁想起端午节来到了。
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2014年迎来一次盛大的盛会，2014，是一个多么普通的数字，但是也正是这个所谓的4个普通数字，让多少中国人热血沸腾，心潮澎湃!我们将以东道主身份迎来青少年运动会，多少外国友人，多少的喝彩！也将以主人的身份展现她的风采！还记得2010年6月的温哥华，当宣布人翻过了那面上面写着“2014nanjing‘牌子。
听到这个另人振奋的消息，面对千载难逢的机会，作为一个南京人，一个南京的'小学生我们要赶紧行动起来，和青奥共成长，从现在做起，从自身做起：我们要讲文明，懂礼貌，见到人要主动问好，自觉遵守纪律，热爱集体，有主人公精神，有责任心，，用我们的实际行动来支持青奥，迎接青奥，参与青奥，为这场即将召开的伟大盛会，贡献上自己的一份气力。说不定啊我们还能参加呢！因为到那个时候我们就是十四岁了！
南京那千古年来的神话故事谁可以擦去？对我们南京人来说申奥成功无疑是一种幸福，一种支持。也说明全世界对我们的家充满了信心！我们是不是该努力？是不是该努力学习？是不是该保护家园？是不是该为青奥会出一份力？在我们的周围就有一群为了青奥会发愤图强的人！他们就是志愿者！志愿者这三个字是充满着爱的！是一种信念；是一种毅力；是一种爱意，发自内心的爱！志愿者可以做的事十分多！
植树啦，照看老人啦……他们没有人发来贺电，没有人庆祝，没有一切！让我一起支持他们吧！所以让我们手拉手，面对伟大的清高会，竭尽自己的全部能力，为青奥会献出自己的一份力量吧！
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泱泱夏日，盛开着56朵民族之花。不同的地区、不同的民族，都有自己独具特色的民风民俗。
我的家乡在安徽省淮北市濉溪县，那是个有趣的地方。每逢除夕早上，店铺早早的开了门，并放着喜庆的乐曲，人们也早早地出门逛街。但最有趣的还是我们这的集会，老师说我们这的集会原来叫做庙会，集会开3天。
在农历三月十七，集会前一天。小贩们在家就把自己的商品放在车上，开到自己的指定位置，然后在空地上搭个棚，把商品摆在棚里，再把棚的四周用布围上，这时准备工作就做好了。集会前一天就在人们迫不及待的心情中过去了。
农历三月十八，集会第一天，早上7点，小贩把棚上的布拉开，准备开张。半小时后，一些老人家就来了，他们都在给自己的子女买什么。八点半了，人渐渐多了起来，那叫个人山人海啊！我最喜欢逛集会，为的是有机会买到那些稀奇古怪的玩意儿。从北往南，最北边是卖各个地方的食物—香气扑鼻！往南一点，是小孩子们喜欢的娱乐游戏，再往南走，就是卖日常用品和衣服的了，最南边是卖杯子、碗的。十一点人还是那么多，原来5分钟走的路，现在15分钟也走不完！小贩们在摊位上吆喝：“看一看了，我的锅炒菜不冒烟、不粘锅、不费油，买一个吧！”另一边就是买主和卖主为了价钱在争吵着什么。
农历十九、二十，人就没有第一天那么多了，可还是很热闹，每逢这3天，如果是假日的话，我就会在这呆一整天，我真希望每一天都有集会。
春风送暖人屠苏。
千门万户曈曈日。
总把新桃换旧符。
描绘了我国人民欢度春节盛大的喜庆情景。爆竹声响是辞旧迎新的标志、喜庆心情的流露。经商人家。放爆竹还有另一番意义：他们在除夕之夜大放炮仗是为了新的一年大发大利。不过，据旧习认为，敬财神要争先，放爆竹要殿后。传说，要想发大财者，炮仗要响到最后才算心诚。
我的故乡浙江和全国许多地方一样，过年时都有一样的风俗。如：守岁。
我国民间在除夕有守岁的习惯，俗名"熬年"。守岁从吃年夜饭开始，这顿年夜饭要慢慢地吃，从掌灯时分入席，有的人家一直要吃到深夜。根据宗懔《荆楚岁时记》的记载，至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。守岁的习俗，既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情，又有对来临的新年寄以美好希望之意。吃年夜饭孩子们在玩耍放爆竹的时候，也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻，年菜都在前几天做好了，而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。在北方，大年初一的饺子也要在三十晚上包出来。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时，家家户户传出的砧板声，大街小巷传出的爆竹声，小店铺子传出的`"劈劈啪啪"的算盘声和抑扬顿挫的报帐声，再夹杂着处处的说笑声，此起彼伏，洋洋盈耳，交织成除夕欢快的乐章。
……。
除了这些以外，我的家乡还有一些不同的民俗。我就举其中一个来说吧。照田蚕也叫"烧田蚕"、"烧田财"，是流行于江南一带的民间祈年习俗。腊月二十五这一天将绑缚火炬的长竿立在田野中，用火焰来占卜新年，火焰旺则预兆来年丰收。家乡的端午节生在江南的我，独钟于家乡的端午节。
家乡的端午节从农历五月初一便算开始了，初一一大早起来，把头天准备好的菖蒲艾叶，用红纸黑线一扎一扎扎好，一般为一棵菖蒲和一丛艾叶为一扎。每两扎为一对，摆放在门两边，放在大门两旁的会尤其大些、粗壮些。据说摆放这些菖蒲艾叶是为了驱邪，好平安迎接端午节的到来。逐个门摆放好后，燃放一串鞭炮，端午节的气味就可以闻到了。
家里的主妇忙里偷闲地准备好粽叶，洗净剪去硬角，淘好糯米加上红豆，拿出一些细带来，请上邻居主妇们一起帮着扎起粽子，说说笑笑，一串串有棱有角的粽子扎好了。接下来就是下锅煮，待五六个小时后，粽子的香味就飘满了小屋小院了。走在村子里总会不期然地闻到这种特有的香味，让人不禁想起端午节来到了。
我的家乡有一些习俗，无论是谁也无法改变。
在我的家乡，有这么一个规定，在过年的时候，无论是谁，都必须要赶回去跟家人团圆，吃“团圆饭”。
在过年的时候，一家人围在一张桌子上说说笑笑，那是一幅多么幸福的画卷。在平时，因为各自工作和学习的繁忙，大家很难聚合在一起。作为小孩，总对每年这种团聚的日子充满了期盼。
在吃“团圆饭”的时候，我们一家人都要互相碰杯，可是我们这些小孩子不会喝酒，这可怎么办呢?哈哈，大家一定听说过“以茶代酒”这句话吧，我们小朋友就会用饮料或是茶来代替酒来互相碰杯。大家相互间的碰杯，代表着对过去一年的总结;代表着彼此间新年的期待与祝福;代表着家庭的和谐与美满。大家围在一起谈谈自己今年在日常生活、工作、学习等方面的计划，将它们与自己的亲人进行分享，并相互鼓励和支持。
“团圆饭”代表着人们生活的团团圆圆，日子的美美满满，祖国大家庭的和和美美!
“56个民族，56朵花”。每个民族都有不同的风俗习惯，都有不同的特色民居，特色饮食，这就应了一句话“百里不同风，千里不同俗”。
而满族，就是这56朵花中艳丽的一朵，满族的服饰特别有特色，下面，我就来简单的`介绍一下。
满族妇女不缠脚，所有鞋子绣有漂亮的花饰，鞋底中央垫有10公分高的木质鞋跟。满族妇女穿着这样的鞋走起路来，可保持昂首挺胸的身姿和腰肢摇曳的步态。
旗袍是满族妇女的传统服饰。她们喜欢穿长及脚面的旗袍，或外罩坎肩。旗袍的特点是立领、右大襟、紧腰身、摆开衩。古旗袍有琵琶襟、如意襟、斜襟、滚边或镶边等。二十世纪二十年代后，经改进，腰身宽松，袖口宽大，长度适中，便于行走。已成为中国妇女较通行的服装。三十年代初受西方短裙的影响，长度缩短，几近膝盖，袖口缩小三十年代中又加长，两边高衩。四十年代缩短，出现短袖或无袖旗袍，外为流线型。继后，衣片前后分离，有肩缝和装袖式旗袍裙等。旗袍具有东方色彩，能充分显示依态雍容文雅，被认为是表现女性美的典型民族服装。称誉世界。
满族，是我国56个民族中的一个少数民族，是一朵艳丽的奇葩。它有与其他民族不同的风俗，不同的特色，需要我们去慢慢了解，慢慢的认识。
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优秀作文推荐！春节后就到元宵节了，我喜欢吃汤圆。
元宵节晚饭过后家人打着牌，可我们小孩只能默默看电视。多么的无聊，我提议去xx广场。大家都赞成，我还说今天过节在姐姐出钱。走路来到了xx广场看到满光场的人，马路边也有警察和消防员防止发生火灾。广场上的人们买烟花和许愿灯，我和弟弟在蹦蹦床上玩耍。到后来玩累了，我们躺在上面看着天空的烟花五颜六色好美。天空数不清的许愿灯，这美好的时光总是不长久。哥哥说：“下来吧，去放烟花。”下来后买了两种冲天炮，可并不像玩。很晚了，当想回去时一区人围这一群在干什么？过去一看，有人在求婚哇过节看到这一幕。太幸运了，蜡烛摆成的桃心一束蓝玫瑰后来大家说亲一个……。
美好元宵节到晚上十点多还是满的人，还看到求婚精彩的一幕。
提起陕南安康农村喝的酒，好多人都知道，这一带的农村喜欢喝一种自家烧的酒，这种纯粮食或者纯果酒，喝起来酒劲儿柔和，不上头，不伤身，同时还有一定的保健作用。
原来农村条件差，一般招待人只有用自己烧的酒来招待，后来招待贵客一定要用瓶装酒，显得气派有档次，现在随着人民饮食结构发生变化，无论走到那里，高度酒接受的人越来越少，人们都喜欢喝一口农村烧的酒，尤其是县城的人，有机会就去农家乐游玩，顺便来上一罐苞谷酒或者柿子酒等，而农村人则以自家烧的酒拿出来招待贵客，一是珍贵和尊敬。
说到酒，不能不提醪糟，一种米酒，家里来了人，好客的主人赶紧走进厨房，先给客人煮上一碗鸡蛋醪糟，所谓“烧喝的”，然后才收拾做饭，把好菜和烧酒拿出来敬奉客人。
我的老家在广东肇庆，那里的过年是非常隆重和有气氛的，只是现在不可以放鞭炮了，现在的'人也不包角仔和裹蒸粽了，这些东西满街都有得卖，这个真是完全没有了过年的气氛。
首先，快过年了，还离春节一个月呢，家家就开始了办年货，全家人都买新衣服，买糖果、桔仔、水仙头等，还有买好面粉、花生、绿豆等。最好玩的就是家家都包角仔和包裹蒸粽(这个是肇庆特产)，提前预约人手，一般都有十几个人一起包。就讲我吧，一个月都排满了期，白天和晚上都约好了去哪家哪家包，我也好乐意去，因为有得吃嘛，自己亲手包的，做个记号，一会就可以找回自己的作品吃，因为一班人在包，屋主就会一边在油窝里炸，哈~~。试食嘛。裹蒸粽就要放在自己用砖头在路边搞起一个大灶，用一个或二个大窝或大水缸煮裹蒸粽，要煮12个小时才行，不能断火，好多人都要守到天亮呢。在以后的日子里每隔一星期就要回煮一次，不然就会发莓。
年三十晚上，一家人吃团年饭，吃完饭后就把长鞭炮挂起来，一到零点，家家户户都准时放长鞭炮，代表开始过年，那时候的夜晚真的象打仗一样，“辟辟啪啪”声，感觉整个城市都震耳欲聋。过年日子是不准扫地和不准说不吉利的话，大人也不准骂小孩子，这个要到开了年才行，开年每家都不同，日子可以在年初二、四、六都行。放完长鞭炮家家户户都出去走大运，就是围着城里走一圈子，不准走回头路，呵呵…。。那时候的人多得不得了，鞭炮烟花满街都是，还有一些人就拿鞭炮烟花你扔我，我扔你，全都笑哈哈的，好开心。走完大运就回家或者跟朋友去玩，小孩子更是放鞭炮烟花一直到天亮，大多数人都不会睡觉的。大年初一早上，家里就要煮粉丝和汤圆吃，吃完就去街上玩，到公园玩，初二以后都是到亲戚朋友家拜年，小孩子看到大人就要利是，那边收到利是那边就跑去买鞭炮烟花玩。
在过年一个月里，每天都有鞭炮声，开心的景象到处可见，天天都还在过年一样，让我想起都回味无穷，那时的好玩和开心，现在已感受不到了，今年北京已开始限期开放放鞭炮烟花了，不知什么时候全中国都可以放呢?我想为了挽回往日的中国过年气氛，可以放鞭炮烟花的日子不长啦。
青少年奥林匹克运动会（theyoutholympicgames，yog），简称为青少年奥运会、青奥会。除了体育竞赛，更加注重在运动会举办期间的教育与文化活动。
2010年2月11日凌晨，国际奥委会在加拿大温哥华召开第122次全会，投票选出2014年第二届青年奥运会的举办城市。国际奥委会主席罗格宣布第二届夏季青年奥林匹克运动会的承办城市为南京市。南京在投票表决中以47票战胜波兰城市波兹南（poznan）(42票)，成功获得举办权。就在这一刻，南京举世瞩目。
申请青奥的成功，对于南京每一个人来说，无疑是一种自豪，是一种幸福，我作为其中的一员而感到荣幸。这代表着中国是一个泱泱大国，代表中国有能力举行这次世界瞩目的青奥会，代表了中国实力发展的一次飞越，更代表了中国人民团结一心的'精神。南京能够举行世界瞩目的青奥会，是我们中国人的骄傲，这证实了我们国家的强大。南京有着悠久的历史文化，有“六朝古都”的美誉。南京人还有着无限的热情，欢迎世界的人们来到我们南京。
2014年南京青少年奥运会要开始了！作为光荣的南京人，作为南京的一名小学生，我们要赶快行动起来，和青奥共成长，从现在做起，从自身做起，我们要讲文明，懂礼貌，自觉遵守纪律，热爱集体，爱护公物，努力学习，积极的宣传青奥知识，用我们的实际行动来支持青奥，迎接青奥，参与青奥，把英语学得更好，将来有机会做一名志愿者与外国朋友交流传递我们友谊、传播我们的文化，让他们更了解我们中华民族！为这场即将召开的伟大盛会，贡献上一份力量。
让我们行动起来，为青奥加油！为南京喝彩!
“黄金白玉兜，玉珠浴清流。”诗句中的“白玉”和“玉珠”形容的是德清有名的美食——洛舍鱼圆。
洛舍鱼圆美味爽滑，柔绵而有弹性，白嫩宛若凝脂，但你们知道它的由来吗？让我来告诉你们吧！
相传于楚文王时代，文王第一次吃鱼时，被鱼刺卡住了喉咙，当即怒斩厨师。此后文王吃鱼，厨师必先斩鱼头，剥鱼皮，剔鱼刺，剁细制成鱼圆，文王吃来觉得香鲜可口，完全不用担心鱼刺会卡在喉咙里，连连叫好。从此，将鱼肉制成鱼圆成了荆楚一带的风气，慢慢蔓延至了江浙一带。
我的外婆是一个洛舍人，我有幸看到了鱼圆制作的全部过程。
外婆先从菜市场买来一条鲢鱼，外婆说：“买鱼可考究了呢，不能大也不能小，大约四斤左右的鲢鱼最适合做鱼圆。太大了肉质粗糙，做出的鱼圆不够鲜美，不细腻；而太小了，可以做鱼圆的肉就很少，肉质太嫩，粘稠度不够，做出的鱼圆数量太少。”鱼买来了，外婆沿着鱼背切开，将鱼分成两半，把其中一半固定在木板上，再用锋利的刀，把鱼背和鱼尾上的刺剔下来，把肉刮下来，剁成肉泥状。肉泥装在一个大容器里，慢慢分批次地倒入1.5倍的水，用手搅打成粘稠状，再把它捏成圆形，冷水入锅烧熟，这样一个个白白胖胖的鱼圆就出锅啦。
它们白嫩宛若豆腐，口感如凝脂般丝滑，轻盈如浮萍般漂浮于锅中，垂涎三尺的我连忙捞起一个放入碗中，一阵阵鱼香萦绕在鼻尖，一口咬下去，极富弹性，略微咀嚼即化，我禁不住诱惑，一口气吃了六七个。
洛舍鱼圆果真名不虚传，味道如此鲜美，我一定要传承外婆的好手艺，到时候欢迎大家来我家品尝哦！
大家好!我的名字叫张海霞。最近，我特别喜欢收集一些民俗节日的资料。看得我真是心里痒痒，想要与大家好好的分享。这不，我已经都整理好，做成“大盘点”了。什么?你们不服气?好，那我现在就给你们好好地介绍一下吧!
每个民族都有自己独特的文化和生活习惯，在漫长的历史中，也拥有了特殊的节日。在德*族，这些特殊的'节日不足为奇，竟然在特殊的节日中还包含着更加特殊的民风民俗呢!
历史悠久的德*族，每逢节日，相互宴请成风俗，不论酒席上菜肴有多少，都要用新鲜的蔬菜做一碗没有味道的素菜，然后再端一小蝶辣椒水，蘸着辣椒水吃。听着听着，爱吃辣的我，口水都流下来了。这样吃，别具风味，真是让人流连忘返啊!
彝族是一个古老而又热情的民族。彝族的火把节也在全国颇负盛名，是所有彝族地区的传统节日。它流行于云南、贵州、四川等彝族地区。连白族、纳*族、基*族等都过火把节呢!
各民族的民风民俗使我领略了许多民族气息，也让我更加对生活充满了美好的憧憬!
我的家乡在四川，那里的各个节日的风俗和别的地方有所不同，那么就由我来把家乡的风俗介绍给大家吧!
春节是中国最隆重、热闹的传统节日，俗称“新年”。年节从农历正月初一至十五日。广大城乡年节前就开始备办年货，杀猪、羊、兔等，制腊肉、购食品、逢新衣，过年时大家穿好衣服、挂年画、贴春联，年三十吃团年饭，初二、三就开始走亲戚家拜年，祭祖等活动。这就是我们四川的风俗!清明节在一年的二月中旬，公历的4月5日前后，主要是郊游踏青、野炊;有的是祭祖上坟扫墓等活动。这一习俗活动也是城乡较普遍的活动。这就是我们四川的风俗!彝族火把节：火把节是四川凉山彝族最盛大的传统节日。时间为每年农历六月廿四日，家家饮酒、吃坨坨肉、并杀牲以祭祖先。人们穿新衣，开展具有民族特色的文体活动，男人们参加斗牛、羊、鸡、赛马、摔跤;妇女则唱歌，吹口弦，弹月琴。晚上把火把在房前屋后游转;第三天晚上成群结队地举着火把遍游山野，火光一片，然后又集中到一处点燃篝火，打着火把，喝酒、唱歌跳舞，一直玩到天亮结束。这就是我们四川的风俗!
我们四川的风俗都很特别，我喜欢我的家乡!
过年时的民风民俗过年时的民风民俗春节是汉族最重要的节日，其它的少数民族也有过春节的习惯，我只介绍汉族的。农历正月初一，又叫阴历年，俗称过年，新年。这是我国民间最隆重，最热闹的一个传统节日。春节的历史很悠久，它起源与殷商时期。按照我国农历，正月初一古称元日，元辰，元正，元朔，元旦等，俗称年初一，到了民国时期，改用公历，公历一月一日称为元旦，把农历一月一日叫春节。在春节前要在住宅的大门上粘贴红纸黄字的新年寄语，也就是用红纸写成的春联，比如我家今年的对联是由书法家亲自书写在红纸上的。有的门前挂大红灯笼或贴福字即财神，门神像等，福字还可以倒贴，路人一念福倒了，也就是福气到了，这些都是要为节日增添喜庆气氛。
春节是个欢乐祥和的`节日，也是亲人团聚的日子，离家在外，常年在外打工的人都赶在春节前回家团聚。过年的前一夜，就是旧年的腊月三十夜，也叫除夕，又叫团圆夜，在这新旧交替的时候，守岁是最重要的年俗活动之一，除夕晚上，全家老小都一起熬年守岁，欢聚酣饮，共享天伦之乐。听说妈妈单位的一个北方阿姨介绍，他们在除夕有吃饺子的习俗，并且在十二点准时吃的。饺子的作法是先和面，和字就是合；饺子的饺和交谐音，合和交有相聚之意，又取更岁交子之意。而在南方我们有过年吃年糕、包粽子的习惯，甜甜的粘粘的年糕和粽子，象征新一年生活甜蜜蜜，步步高。说了这么多，你也大致了解了吧，当然，少不了一家人聚在一起开心的看春节联欢晚会。
我国古代很早就有祭祀月亮的礼俗，据《周礼》记载，周代已有“中秋夜迎寒”、“秋分夕月(拜月)”的活动；农历八月中旬，又是秋粮收获之际，人们为了答谢神祗的护佑而举行一系列仪式和庆祝活动，称为“秋报”。中秋时节，气温已凉未寒，天高气爽，月朗中天，正是观赏月亮的时令。因此，后来祭月的成分便逐渐为赏月所替代，祭祀的色彩逐渐褪去，而这一节庆活动却延续下来，并被赋予了新的含义。
在中秋节的演变过程中，古老的礼俗与众多神话传说及中华传统文化中其他诸多因素结合在一起，最终形成了内涵丰富的重要节庆。这其中最有名的就是围绕着月宫的一系列神话，如嫦娥奔月、吴刚伐桂、唐明皇游月宫等，它们给月宫挂上了七彩霓虹般神秘绚丽的.光环，使之充满浪漫色彩。唐代中秋赏月宴饮之俗已颇为盛行。从流传下来的众多描写中秋的诗句中，可以看到当时已把嫦娥奔月等神话与中秋赏月联系在一起了。唐朝初年，中秋节可能已成为固定的节日。不过，当时中秋节似乎还是以赏月和玩月为主，还没有在民间广泛流行。
中秋节的正式形成尤其是在民间盛行应是宋代的事情。北宋，正式定八月十五为中秋节，并出现了“小饼如嚼月，中有酥和饴”的节令食品，赏月、吃月饼、赏桂、观潮等节庆活动蔚然成风。明清时期，中秋始与元旦齐名，成为我国仅次于春节的第二大传统节日。每逢中秋，各家都要设“月光位”，准备瓜果月饼，“向月供而拜”，所供月饼必须是圆的，瓜果切成如莲花般的牙瓣。街市出售月光纸，上面绘有月神和玉兔捣药等图案。祭月后将月光纸焚烧，所供的果饼分给家中的每个成员。中秋节是合家团圆的日子，人们互相馈赠月饼表达良好祝愿，很多人家还要设宴赏月，一片佳节盛况。
明清以来，中秋节日益在人们的生活中占据着重要的位置，不仅全国各地，甚至在我国很多少数民族和东南亚等地逐渐传播开来。在赏月、吃月饼等活动的基础上，各地还逐渐发展出“卖兔儿爷”、“树中秋”、“舞火龙”、“走月亮”等丰富多彩的。
藏族有一个很隆重的节日，叫沐浴节。你知道沐浴节是怎么来的吗?让我来告诉你吧!
传说很久很久以前，草原上有个很出名的医生，叫宇托·云旦贡布。他的医术十分高明，什么疑难杂症都能治好。所以藏王赤松德请他去做御医，专门给妃子们和自己治病。但是宇托进宫后，心中仍然忘不了草原上的百姓。他经常借外出采药的功夫去给百姓治病。
有一年，可怕的瘟疫流行了起来，许多牧民卧床不起，严重的还被夺去了生命。这时，宇托医生奔跑在辽阔的草原上，为一家家患病的人们治病。他从雪山上和森林中采来各种药材，煎药给百姓们服下。许多濒临死亡的病人恢复了健康。人们都称他为“药王”。
不幸的事发生了，宇托医生去世了。草原又发生了瘟疫，比上次更加严重。生命垂危的牧民只好跪在地上，祈求上天保佑。
说来也巧，一天，一个快要病死的妇女做了一个梦。梦见宇托医生对她说：明晚，当东南天空出现一颗明亮的星星，你去吉马亚河洗澡，病就会好的。果然，当这个妇女洗完澡，马上就恢复健康了。
这件传开后，家家户户都来到了吉马亚河洗澡。凡是洗过澡的病人，每一个都变得红光满面，健健康康了。
人们说，这是宇托医生化作了一颗星星，用星光把河水变成药水。因为上天只给他7天的时间，所以这颗星星也只出现7天。
从此，藏族人民便把这个7天定为藏族的沐浴节，每年的这个时间，人们都去附近的河里洗澡。据说洗澡以后，人就健康愉快，不生疾病。
其实，我觉得这只是一个民间传说而已。真正使人民的病好起来的，是宇托医生那颗永远牵挂着、爱着人们的心。
五十六个星座，五十六枝花，五十六个兄弟姐妹是一家，五十六种语言汇成一句话。五十六朵鲜花一齐绽放，每朵鲜花都有着不同的民风民俗，最吸引我的还是傣族。
对于我这种业余“吃货”，最先要干的事就是品尝傣族的独特小吃——竹筒饭。将新鲜的竹节砍下，将糯米放在竹节里，加水侵泡若干小时，用芭蕉叶或干净的甘蔗叶将筒口塞住，放到火上烤，再将竹筒放在平整的木板上，轻轻敲击，剥去竹筒的薄皮，便获得一条圆柱形的米饭。傣族的竹筒饭美味菜谱，将糯米放入竹筒里烤熟，融入糯米香、青竹香于一体，是色香味俱佳，最具民族特色的风味食品。
傣族是一个盛产竹子的民族，所以除了竹筒饭，就连他们住的房子都是竹楼。之所以用竹子，是因为竹子可以防酷热和湿气。
如果你是阳历的4月13日至4月15日到傣族来游玩，那么你要小心啦，因为这是傣族在过新年——泼水节，所以稍不留神，就会成为“落汤鸡”!到了泼水节，傣族的男女老少就穿着节日的盛装，挑着清水，先来到佛寺浴佛，然后就开始互相泼水，你泼我，我泼你，一朵朵水花在空中盛开，它象征着吉祥、幸福、健康。大家互相泼啊泼，到处是水的洗礼、水的'祝福、水的欢歌，朵朵水花在串串笑，泼水节成了欢乐的海洋!傣族人民能歌善舞，所以在泼水节自然也少不了舞蹈，孔雀舞优美、雅致、抒情，孔雀舞是傣族舞蹈的灵魂，舞蹈以孔雀的各种姿态为基础，在去与美的再创造中，集中凝集傣族儿女的审美旨趣。还有不少的舞者尽情的挥洒自己的即兴之作，有的边跳边唱，有的甚至边跳边喝酒，如痴如醉，不拘一格，连续跳上几天似乎也不会累。
“百里不同风千里不同俗”傣族虽然是少数民族，但他们的热情、古朴给我留下了深刻的印象。那精美的服饰装点着这片土地，装点着傣族人民幸福美满的生活。
在青藏高原上，居住着藏族人民，他们以从事畜牧业为主，兼农业。
藏族人民最喜爱白色，这与他们的生活环境、风俗习惯有着密切的关系。天祝草原四周为白茫茫的雪山环绕，看上去一片银白;地上的羊群和牦牛，三五成群地聚集在一起，远远望去，像一张白毛毯;以及喝的羊奶、穿的皮袄、戴的毡帽，也都是白色。所以藏区人民喜爱白色，并视白色为吉祥、胜利的象征。
西藏的酥油茶的确好喝，因此你可别忘记它的原产地——牦牛啊!牦牛是一种浑身是宝的牛类，它的“脸皮”可厚了!听说连子弹都打不进去呢!话说这个头较粗重，额宽平，面稍凹，眼圆有神，嘴方大，唇薄的大家伙，还是藏族人民的“宠物”呢!别看笨拙的样子，它还有识路的本领，也难怪西民总是牵着它去草原上散步。
这就是藏族，一个暗藏着宝贝的少数民族。
“雪顿节”是藏族人民最快乐的一个日子，在这天人们都在吃酸奶，还在一起比赛呢。瞧，这摆放酸奶的桌子一眼望不到头，人们都争先恐后地来到桌子前，每个人都有三十个碗，碗里盛满了酸奶，看谁在最短的时间里喝完这么多酸奶。来参赛的人有老人、中年人、青年人、小孩，各色各样的人都有。人们来参加比赛并不是为了吃的，而是为了使场景更热闹点，让别人更开心一点。
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刀削面是山西著名的风味小吃。
刀削面的颜色很好。红色的番茄卤伴着绿色的菜叶，由萝卜、黄豆、芹菜丁组成的桔黄色“三丁卤”，伴着肉末组成的“卤”，青、红、桔褐相间，还有白色的面片、汤，真是令人垂涎三尺!
刀削面的做法很容易掌握。先和面，在面里加上适量的盐、鸡蛋，在面板上揉好之后，“醒”一会，再在面板上反复再“醒”一会，再在面板上反复揉……直到面团表面变得十分光滑，既不粘手，又不粘面板为止。把水烧开，把面举到肩膀上方，用一个铁片对准过开始快速地削面。“嗖、嗖、嗖……”一片片面片像飞鱼一样落入沸腾的水中。大约有一碗面时，停止削面，加入青菜，面和青菜都煮熟以后，就可以出锅了。再把事先准备好的番茄卤、肉卤、三丁卤根据自己的喜好，适量放入面中，搅拌均匀，一碗香喷喷的山西刀削面就出锅了。
吃山西刀削面时也很有意思。吃菜时，我喜欢把青菜沾上香中有酸的番茄卤、含有肉的'纯香的肉卤、含有浓浓蔬菜清香的三丁卤，三种香味混合在一起，真叫人心旷神怡!我把白面片挑出来，“嘘”的一下吸进嘴里，真是顺爽滑口呀!还有一丝咸咸的、鸡蛋的味道。我喜欢猛地吸到嘴里，再在嘴里细细的品尝。我每次吃刀削面时，总是非常“节约”地用各种卤，为的是留到最后慢慢的品尝它三种不同的香味，最后我恨不得把碗都吃了――真是太好吃了。
听了我的介绍，你一定垂涎欲滴了吧?以后到了山西，可别忘了尝尝哦!
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说到火锅，大家一定不陌生。身为半个四川人的我，更是吃过不少火锅。那种鲜美的汤汁，配上新鲜的食材，可口的蘸料，想必没有人会不爱。
火锅是一种具有悠久历史的中国传统烹饪方式，老少皆宜。古代称火锅为“古董羹”，因食物投入沸水的“咕咚”声而得名，西汉博士韩婴在《韩诗外传》中记载，古代祭祀或庆典，要“击钟列鼎”而食。这便是火锅的萌芽。到了商代，祭奠时就要“鸣钟列鼎”而食。就算是火锅的雏形。后又经历了几个朝代的演变，到了宋代，火锅终被正式记载了下来。元代，火锅流传到了蒙古一代，用来煮牛羊肉。清代，火锅甚至变成了一道著名的“宫廷菜”。
火锅特色即为边煮边吃，现吃现烫，油而不腻。锅本身又有保温效果，吃时食物仍热气腾腾。
四川火锅，以“麻、辣、鲜、香”著称，用料多种多样，颇受大众欢迎。从“山珍”到“海味”，从“飞禽”到“走兽”，可入火锅的食材可谓数不胜数。一句话，凡是能吃的均可在火锅中烫食。
《易经》上讲：“刚柔交错，天文也；文明以止，人文也；关乎天文以察时变，关乎人文化成天下。”火锅的文化底蕴十分重要。火锅采用“煮”这一单一的烹饪手段来处理各种不同的食材，同样使他们变得鲜美，因而火锅真具有包容性。“火锅”一词是炊具、盛具、吃法、技法的统一。这表现了中国饮食之道的“和谐性”。
小小的火锅也有这么多的学问，这这种种文化特色，个个深入人心，使人无一不惊叹民族传统、中国文化的博大精深。