幼儿园教案有助于教师提前思考教学步骤和教学方法，确保教学质量。下面是一些幼儿园教案的案例分析，希望能提供一些教学思路和方法。
1、知道施工场所有许多建筑材料、大型机器，很危险，不能随便进入。
2、了解更多的关于工地的知识，知道安全帽、安的用途。
3、扩展知识面，增强幼儿自我保护意识。
4、培养幼儿动脑思考问题、解决问题的能力。
5、增强思维的灵活性。
【活动准备】。
幼儿人手一本图书，录像带。
【活动过程】。
一、请幼儿观看录象，了解建筑工地。
1、建筑工地有什么?
2、认识各种建筑工地上的安全标记和高大的施工机械，如：搅拌机、大吊车等。
二、给幼儿介绍有关工地的一些简单知识。
1、为什么叔叔们的头上都戴着安全帽呢?
2、为什么在房子的边上有许多绿色的网?(可以防止砖块、木材等物体从高处掉下来砸伤人。)。
3、盖房子前要干什么事情?
4、房子外面的架子是怎么搭上去的?
5、工地上有许多的沙子，我们小朋友可以到工地上玩吗?为什么?
三、教师引导幼儿欣赏各种建筑物的图片，让幼儿讲一讲自己最喜欢的建筑物。
四、引导幼儿阅读幼儿用书，看图说说。
1、这是什么地方?
2、小朋友在工地上做什么?
3、这样做对吗?(请幼儿说说为什么)。
《数一数》教案与反思活动意图：
人类之所以优于其他动物而取得今天的进步，就是因为使用了其他动物所不具备的语言。儿歌是幼儿最爱的一种文学形式，通过儿歌教学，能培养幼儿良好的语言节奏感，帮助幼儿掌握发展语言的方法。小班年龄段幼儿正处于学习使用语言的最佳期，幼儿的语言教育应该以多种言语活动为手段，激发幼儿说话的兴趣，使他们能乐意运用语言进行交往，帮助幼儿积累运用语言的经验，培养他们初步的听说能力以及交往的技能，进而使幼儿在各方面得到充分的发展。活动目标：
1、理解儿歌内容，学习儿歌《数一数》。
2、感知韵角“u”，读准“虎、鹿、猪、兔、鼠”的音。
3、准确发音，提高语言学习的兴趣。
4、体验与同伴合作游戏的快乐。家园共育：
家长协助幼儿收集有关虎、鹿、猪、兔、鼠的资料，以及有关发“u”音的字，如鼓、叔、薯、书.......活动重点：理解儿歌内容，完整朗读儿歌。
活动难点：准确发音虎、鹿、猪、兔、鼠的字音。活动准备：
教具：动物图卡10张、背景图10张、多媒体课件、音乐。学具：幼儿操作图卡若干套。活动过程：
1、情景游戏。
爬过小山、穿树林、走草地、经过马路边、来到鼠洞旁。
3、丰富方位名词、量词及使用根据儿歌内容提问。用语言描述画面?用一个字表示这个动物?(虎)虎在哪里?(山上)完整说一说。(山上一只虎)同种方法说出其他几幅图。
4、学习儿歌。
观看儿歌动画片。
说儿歌，注意最后一句吐字和发音。教师纠正不正确的发音。
5、游戏：找朋友玩法：5名扮小动物，5名扮地点，音乐响起开始游戏、舞蹈，音乐停止后，动物和地点按儿歌内容找朋友。
规则：没找对的请大家帮助。找对的，要说出本句儿歌。活动延伸：
在区域中投放多种小动物的图片，幼儿在操作卡上进行互换，尝试简单的儿歌创编。活动反思：
语言活动《数一数》是一首传统的儿歌。整个活动过程采用先易后难，逐层深入的方法，通过提问、思考、回答的方法使幼儿的观察力、想象力、创造力、语言能力得到促进和提高，非常自然。幼儿的兴趣点很高，幼儿本身对于动物是很感兴趣的，很愿意跟念以及创编，童谣的琅琅上口的节奏感给幼儿带来了快乐的情绪。对于小班的幼儿来说，教师在朗读儿歌时，咬字要清楚，速度要适当，咬字清楚是为了让幼儿字字听的清楚，节奏要比平时谈话稍慢，使他们一边听一边想;朗读儿歌时，面部表情，眼神和手势都要随着儿歌情节的发展而有所变化，这样对小班幼儿的语言表达起到辅助的作用。
活动目标：
1.引导幼儿通过录像懂得乱吃东西的危害性。
2.引导幼儿乐于探索、交流与分享，激发幼儿的想象力。
3.提高自我保护的意识及应对安全事件的能力。
活动准备：
录像《卡在喉咙里的五角星》、每组一小筐图片。
1.老鼠、苍蝇叮咬过的食物。
2.过期的食物。
3.腐烂变质的食物。
4.假冒、劣质的食物。
5.没洗干净的食物。
活动过程：
一、观看录像《卡在喉咙的五角星》。
1.教师提问：“刚刚你们看到了什么?”“小男孩的做法对吗?”
2.幼儿相互交流讨论，“他这样做了会怎样?”“你有没有这样做过?”
3.教师做适当小结。
二、看图片。
1.教师提问：“这些东西你吃过吗?”
2.引导幼儿讨论：“这些东西为什么不能吃?”
3.教师适当小结。
三、游戏判断对错。
1.教师提问：“上幼儿园时，没有病的小明非要妈妈帮她带药到幼儿园;夏天快来了，天气太热，我喝了饮料又吃雪糕;小朋友拿了一个玻璃球放在嘴里。”
2.教师小结：不生病乱吃药，也会对身体造成伤害;冷的东西吃多了对胃宝宝不好;玻璃球放在嘴里很危险。
四、操作活动。
1.请幼儿自由抽取图片，并说一说这些东西为什么不能吃?
2.教师巡回观察，引导幼儿互相讨论。
1、通过观察和体验，丰富关于冬天的经验。
2、学习和大声朗诵儿歌。
3、培养幼儿用已有的生活经验解决问题的能力。
4、体验明显的季节特征。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
教学重点、难点。
重点：知道冬天的特征。
难点：认识四季的变化。
活动准备。
1、剪纸：雪花。
2、教学挂图。
3、幼儿用书。
活动过程。
1、出示小雪花剪纸，导入冬天的话题。
问小朋友这是什么?我们在什么时候，什么地方会见到雪花?
小结：在冬天，我们这里就会下雪。
3、出示教学挂图，引导幼儿讨论冬天。
图片上有什么?冬天的时候我们穿的衣服有什么变化?冬天在外面是什么感觉?
小结：图片上到处都白白的，天空中在下雪。冬天的时候在外面会很冷，人们要穿很多的衣服，戴围巾、手套。
3、新授儿歌《冬天到》。
完整朗读儿歌，然后带领幼儿学习儿歌3—5遍。
4、讨论冬天怎样保持健康的身体。
引导幼儿讨论冬天怎样做一个健康的好宝宝。
问小朋友：冬天我们要怎么保护自己?要怎样做一个健康的好宝宝?
小结：冬天要穿很厚的衣服，出门要戴围巾和手套，要多做运动。
1、知道在下雪天要注意的安全常识。
2、在成人的鼓励下，愿意尝试解决下雪天遇到的小困难。
活动准备。
1、恐龙玩具一个、动画故事《小恐龙的一天》。
2、收集人们在雪天活动的图片。
活动过程。
一、谈话导入。
师：小朋友们，你们知道现在是什么季节?那，你们喜欢冬天吗?为什么?小恐龙也很喜欢冬天，尤其是喜欢下雪的天气，但是，下雪却给它的生活带来了很多的麻烦，让我们一起去看一看吧!
二、讲述故事《小恐龙的一天》，使幼儿了解在雪天活动时，可能出现的不安全事项。
提问：
1、森林里下雪了，小恐龙感觉非常非常冷，怎样让它暖和起来呢?
2、恐龙宝宝在玩打雪仗的游戏，发生了什么事情?
3、恐龙又到冰面上玩，接着又发生了什么事情?
4、小恐龙做的对不对?那么你们在下雪天是怎样做的呢?引导幼儿结合自己，谈谈自己在下雪天会遇到的困难，以及解决的。方法。
三、出示“人们在雪天活动”的图片，让幼儿判断对错，并说出理由。
1、打雪仗时，往同伴的头上、脸上扔。
2、独自到冰面上玩，追逐打闹。
3、下雪后，在马路上奔跑。
4、玩雪后，直接将手放进热水里泡。
5、下暴雪后，在大树下、广告牌下面玩耍。
6、不戴帽子、手套，外出玩耍。
教师小结：下雪天，可以堆雪人、打雪仗，但是也要注意安全。下雪天出去玩，要注意穿上防寒保暖的衣服，戴上手套、帽子、围巾，以免冻伤。小朋友不能独自到冰面上玩，以免发生危险。打雪仗时，不要往别人的脸上、头上扔，以免打伤。玩玩雪后，一定要搓搓手，不能将手直接放进热水里。
四、教师示范讲解冻伤、摔伤后怎么办。
1、冬天，手冻伤了怎么办?
(1)回到温暖的环境中去，使冻僵部位的温度慢慢回升。
(2)如果在野外，应当设法用大衣等将手脚包裹起来。
(3)最有效的方法是用手搓，通过摩擦增加温度，促进血液循环，恢复正常。
2、雪天滑倒，怎么办?
不小心滑倒，我们不要用手腕着地，用手掌着地，那样容易会把手腕扭伤。如果摔得严重时，要赶紧拨打急救电话，住院治疗。
3、师生制作“防滑”标志，在幼儿园的楼梯口、容易滑倒、摔伤的地方张贴。
五、学习儿歌：《雪天安全歌》。
下雪天，要慢走，躲让汽车保平安。
湖面结冰要离远，路上打闹有危险。
人生命，大于天，时时刻刻重安全，这样人人才平安!
六、教师小结：
今天，我们了解了有关下雪天的安全常识，希望小朋友们在下雪天，都能加强自我防护意识，能够安安全全、快快乐乐的度过整个冬天。
七、活动结束。
1.知道不招惹捕捉小蜜蜂。简单了解被哲后的急救方法。
2.了解几种常见的有危险的小虫子，知道躲避它们。
3.能说出不易玩耍的地方存在什么样的安全隐患。
4.培养幼儿自我保护能力。
活动准备图片--蜜蜂、马峰、黄蜂、蜘蛛、蜈蚣，蜂巢。
活动过程。
一、导入。
1.出示图片，引出小蜜蜂。
教师：小朋友，春天到了，美丽的小花快开了。勤劳的小蜜蜂开始采蜜了。
今天我们来听一个关于小蜜蜂的故事好不好?
2.故事：生气的小蜜蜂。
请幼儿了解招惹蜜蜂带来的危险。
二、展开。
1.讲述故事的前半段。
(1)小蜜蜂为什么要哲三个小朋友?
(2)看到小蜜蜂应该怎么办。
(3)遇到成群的蜜蜂追过来怎么办?
小结：告诉孩子们看见蜜蜂应该尽量避开，千万别去招惹，遇到成群的蜜蜂应该赶快跑开躲避，如果来不及就用衣服或者其他东西遮住头、脸等外需部位，并迅速蹲下千万不要大喊大叫扑打蜜蜂这样会激怒蜜蜂，引来更猛烈的追击。
2.讨论：如果被蜜蜂哲到了应该怎么办?
3.总结做法：
如果被蜜蜂哲了一定要赶快拔出毒刺。
用肥皂水清洗伤口。
必要时去医院治疗4.了解几种常见的会带来危险的小虫子分别结合画面介绍蜜蜂，黄蜂。马峰。蜘蛛，蜈蚣。
三、延伸让孩子们了解各种蜂哲人时毒液就会被注入人体内，使人皮肤红肿，产生水泡，甚至中毒死亡。
蜂哲人后自己也会马上死去。所以它们不会轻易蛰人，马峰。
黄蜂攻击能力很强被它们蛰到很危险千万不要去触动它们的蜂巢。
很多蜘蛛蜈蚣等小虫子也会带来危险，不能用手去碰要远离。
教学反思：
通过各种学习形式将幼儿已有的安全知识经验扩展丰富，对幼儿进行安全教育，增强了幼儿的自我保护意识，提高了幼儿应对安全事件的能力。通过真实的案例，我向幼儿进行生动形象的讲述，幼儿精力集中，记忆深刻，发言积极踊跃。课件、图片的运用，吸引孩子的注意力，对幼儿进行了深刻的教育。用孩子喜欢的情景表演，选择孩子身边熟悉的生活情景为题材，让幼儿进行热烈的讨论，取得很好的效果。
四、指导书写。
1、讲书写5方法。
2、交流。
3、幼儿练习写。
小结：今天这节课，我们从数5只小鸡、5个苹果、5个杯子，5个小朋友，学会了数数量是5的物体。知道了5是由4个再添上1个得到的，5在4的后面，4在5的前面。从摆方木块，我们学会了比较4和5这两个数的大小。通过小朋友，我们学习了5的组成。
活动准备：
1、与歌词内容相关的小图片。
2、录音机、磁带。
活动过程：
一、律动、练声。
1、《日常生活模仿动作》。
2、《小鸟醒来了》。
二、导入。
1、小朋友起床后都要做什么？启发幼儿说出洗脸、刷牙、梳头、洗手。
2、今天我们来学习一首《清洁卫生歌》，请小朋友听一听歌曲唱了些什么？
三、欣赏歌曲。
1、播放歌曲录音带，让幼儿听清楚歌词，逐步熟悉歌曲旋律。
教师清唱歌曲一遍，提问：歌曲的名字叫什么？歌曲里唱了。
些什么？
四、学唱歌曲。
1、教师和幼儿看图片，按照歌曲的节奏来念诵歌词。
2、用跟唱，分组唱，小组唱，学唱整首歌曲。
3、引导幼儿边唱边做动作。
4、幼儿集体演唱歌曲、
五、小结，进行清洁卫生教育。
1、通过观看情景表演，知道随便乱吃东西的危害。
2、愿意用简单的语言大胆交流乱吃东西的危害，提高自我保护意识。
活动准备。
故事：肚子疼的冬冬、食物图片。
活动过程。
一、听故事：肚子疼的冬冬。
一天，妈妈从幼儿园接东东回家，东东非要买烤肠吃，妈妈只好给东东买了两根。东东马上吃了。东东回到家，看见篮子里盛着许多草莓，抓起来就吃。妈妈说"东东，等洗干净了再吃"。"我不怕脏”。冬冬吃了很多。夜里，不知道为什么冬冬的肚子疼得不得了。
1、冬冬吃了些什么东西？（烤肠、草莓）。
2、这么多的东西吃下去后，肚子会有什么感觉？（很疼）。
3、说一说，如果你是冬冬，应该这样做呢？（少吃点、不吃不干净的东西）。
小结：好吃的东西虽然味道很好，小朋友一直想吃，但是为了保护我们的肚子，不能吃的太多，而且没洗干净的食物也不能吃，一定要洗干净。
二、交流讨论，哪些东西不能吃。
1、放假了，天气很热，我们应该吃些什么，要少吃或者不能吃什么东西？（多吃蔬菜和水果、多喝水）（少吃冷饮、饮料、垃圾食品）。
2、马路上，香喷喷的羊肉串、烤鸡翅真诱人，怎么办？（少吃点、不要吃）。
3、吃鱼的时候要注意什么？（小心鱼刺卡住喉咙）。
4、观看图片：这些东西为什么不能吃？
（1）老鼠、苍蝇叮咬过的食物。
（2）过期的食品。
（3）腐烂变质的食物。
（4）没洗干净的食物。
小结：大街上烧烤的东西特别不卫生，不能吃。老鼠、苍蝇叮咬过不能吃。吃水果之前一定要洗干净。买食物要看保质期。吃鱼要将鱼刺剔干净，一旦鱼刺卡住了，我们不要哭，哭了鱼刺就陷得越深，要告诉大人或老师，直接去医院就诊。
三、游戏：对与错。
把药带进幼儿园吃、用嘴巴不停地吸果冻吃、玻璃球放在嘴里玩……。
哪些是不对的行为？可以这样做吗？
小结：这些行为都太危险了，容易发生受伤的事件，小朋友不能乱吃东西，这样会让我们生病。所以要好好保护自己的身体，注意饮食安全，吃干净、卫生的食物。
3、各班教师、保育员负责疏散引导幼儿;。
4、保健大夫协助医疗人员负责救护工作。
二、日常工作要求。
2、幼儿在园活动时，活动室前后门、走廊门必须处于打开状态，各通道必须保持畅通;。
3、食堂操作间、加工间保持通风。排油烟机要定期清洗，不留油垢;。
4、要加强对幼儿和工作人员防火安全知识的教育与培训，工作人员做到会使用灭火器。结合教育内容进行防火演习，使其掌握紧急情况下的逃生技能。
三、报警和火灾应急处理。
2、报警同时，开启消防电源，打开应急照明设施和安全疏散标志;。
3、在消防人员到达前，由灭火行动组尽力控制火势蔓延;。
7、无关人员要远离火场，保持道路畅通，便于消防车辆驶入;。
9、不得组织幼儿灭火;。
10、紧急报告主管单位领导。
活动目标：
1、引导幼儿掌握使用剪刀的正确方法，并学习剪弧线。
2、通过活动让幼儿体验到剪纸活动的快乐。
3、发展幼儿的动手能力。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
活动准备：
1、红、黄、蓝色的纸若干。
2、录音机、磁带、剪刀、胶棒、抹布。
活动重难点：
重点：教授孩子使用剪刀的正确方法，让孩子学会安全使用剪刀。
难点：提高孩子的动手操作能力。
活动过程：
（一）纸条宝宝变魔术，引出主题。
t：“纸条宝宝可调皮了，它们爬呀爬呀爬到我的头上，你们看，它们变成了什么？”（兔子的耳朵）。
t：“它们又爬呀爬，爬到我腰里，这会儿它们又变成了什么？”（裙子、腰带）。
t：“纸条宝宝变了那么多好玩的东西，它现在要请小朋友帮忙了，它们想变成春天五颜六色的花，小朋友想想，我们可以怎样帮助它们呢？”（可以撕花，可以剪花、可以折花）。
（这种变魔术的方式充满了神秘性，幼儿对魔术都有着极高的兴趣，我选用“纸条宝宝变魔术”这种形式，集中了幼儿的注意力，调动了大脑皮层的兴奋性，使幼儿能快速进入状态，更好的集中了幼儿的注意力。通过大胆想象纸条变成了兔子的耳朵，裙子等，发展幼儿的创造力）。
（二）剪刀娃娃变魔术。
1、出示剪刀。“我们来看小剪刀变个魔术吧！”
2、老师示范怎样使用剪刀。“小手变把小手枪，剪刀洞里来睡觉，剪刀张开大嘴巴，一上一下工作忙，咔嚓——咔嚓——小剪刀剪出了什么颜色的花？”（红色的花）。
3、拿一张正方形的纸。我们把正方形的花对折一下，再对折一下，（变成小正方形，手拿小方形一角，开口朝上），正方形的花变成了小山了，小剪刀要爬山了，咔嚓——咔嚓，它从这个角爬呀爬，爬过弯弯的小山坡，爬到了那个角，这次方形花变成了什么花？（圆形的花，有花瓣的花）。
4、请小朋友拿出小手试一下。（以诗歌形式让幼儿掌握使用剪刀的正确方法，幼儿能够很快地接受，也锻炼了幼儿各器官间的协调能力。）。
（三）小朋友操作，老师指导（音乐声中进行）。
t：现在请你们的小剪刀也工作起来，剪一剪，变一变，剪出不同颜色的花，剪得快的小朋友可以多剪一些。小剪刀还有句悄悄话对你们说：“用完剪刀后请你们将剪刀的‘嘴巴’合上，不然它的嘴该累了。”
（四）让幼儿自己总结你通过这节课你学到了什么？你说一下你在使用剪刀时你应该怎样做才能使自己安全的使用剪刀。
活动反思：
用剪刀剪弧形是本活动的重点，也是难点，小班幼儿的手部控制能力还不太好，有的幼儿剪的还是折线，所以剪弧形是本次活动的突破点。但幼儿在“小剪刀爬山坡”的形象语言引导下，轻松地练习了剪弧线，由于幼儿第一次动手尝试，他们之间的水平也有很大差距，有的幼儿已经能够在剪好的小花的基础上，创造镂空的图案。因为是第一次尝试，所以要对幼儿的作品更多的是给予鼓励的评价，充分发挥他们的主动性和积极性。
作为一名为他人授业解惑的教育工作者，常常需要准备教案，教案是教学蓝图，可以有效提高教学效率。优秀的教案都具备一些什么特点呢？以下是小编为大家整理的幼儿园小班健康教案《饮食安全》，仅供参考，希望能够帮助到大家。
1、了解吃各种食物（果冻、鱼、热汤、水果等）时要注意的安全事项，学会正确进食方法。
2、明白吃饭时不包饭和裹饭，细嚼慢咽才有利于健康，不要一边吃一边说话。
3、知道人体需要各种不同的营养。
4、培养良好的卫生习惯。
5、初步了解健康的小常识。
挂图
一、教师通过与幼儿谈话，引出活动主题
引导幼儿回答。
教师引导幼儿积极回答。
二、引导幼儿了解进食可能遇到的危险
1、教师：小朋友，你们知道吗？饭菜可口，零食好吃，但是如果我们在吃东西的时候不注意，也会很容易发生危险的哦！
2、教师说一说因为饮食不当而造成不良后果的事例。如：有些孩子因为吃果冻造成窒息，有些小朋友中午把饭含在嘴巴里面睡觉也造成窒息等等。
三、让幼儿自己发现由于进食不当所产生的危险
1、教师：小朋友，现在请你们说说你们在吃东西的时候应该要注意哪些事情呢？
2、教师引导幼儿说一说自己在进餐时有哪些不正确的方式，应该要怎么样做，才能够避免危险的'发生。
3、教师小结：吃饭时不能含饭在嘴巴里面，吃鱼的时候应该慢慢吃，防止被鱼刺卡到；汤太烫的话应该等一会儿再喝等等。只要我们在吃饭的时候慢慢吃，多加注意，就不会发生这些危险。
四、出示挂图，进一步了解进食时要注意的安全
2、引导幼儿仔细观察图画，用自己的语言说一说。
3、教师小结：细细滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我们在吃水果时要及时吐核，吃有刺的食物时要慢慢吃，过热的食物要等到稍凉以后再吃。
五、教师引导幼儿回顾并总结今天活动的内容，希望幼儿在日常生活中养成良好的习惯，注意进食安全。
1、了解使用文具的不安全行为以及产生的危险。
2、会安全使用文具，能够遵守文具使用安全规则。
3、透过讨论，初步建立班级的文具安全规则。
1、导入：谈话活动。
2、活动展开：观看幼儿用书和教学挂图。
（2）幼儿根据教师的提问，自由阅读和讲述画面的资料，教师巡回指导。
（3）教师出示挂图，引导幼儿讲述和讨论画面资料。
教师：老师这儿的大图和你们书上的小图是一样的，我们一齐来看看这幅图都讲了些什么。
逐一讨论挂图中相关的资料。这个男孩在做什么？咬铅笔会有什么危害呢？（铅笔不能咬，会造成铅中毒，会把细菌等有害的东西吃到肚子里，还会使小朋友的牙齿歪斜）。
讨论其他资料。
教师小结：这几位小朋友使用文具的方法不正确，这样会对他们的身体健康造成危害，严重的还会威胁生命安全。
3、活动展开：分组讨论该怎样安全使用文具。
（2）教师发给每组幼儿一张大白纸和一盒水彩笔。每组推选一位潜力较强的幼儿，请他用图或图夹文的方式表现大家讨论的资料。
（3）幼儿分组讨论该怎样安全使用文具。
（4）教师巡回指导引导幼儿用自己的方式把自己组的想法表现出来。
（5）分享各组讨论资料。
4、活动总结：安全使用文具规则。
教师引导幼儿回顾群众制定的具体的行为规则，进行总结。
5、活动延伸：张贴安全使用文具规则。
（1）、使用文具时，持续坐姿端正，正确用笔。
（2）、不玩弄文具，不吃或咬文具。
（3）、不用笔尖对着自己和他人。
（4）、不用油画棒、水彩笔在皮肤或衣物上乱画。
（5）、用完文具要收拾整齐。
（6）、写完字或画完画要把手洗干净。
（7）、使用剪刀要留意，不要使用箭头锋利的剪刀，使用见导师咬集中将身，不能一边说笑一边使用剪刀。不要拿着剪刀对着别人乱晃，剪刀用完放到安全的地方。
1、使学生了解食品污染的知识，使学生了解食品中毒的相关教育知识。
2、教育学生在食品安全工作中的注意事项及预防措施。
教学重点。
对食品污染和中毒的预防。
教学过程。
一、图片导入。
1、多媒体出示一些因食品卫生而出现问题的学生。(有腹泻、腹痛、呕吐等)。
2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防食品中毒。
二、重点讲述。
预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖(一月一次)。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的优良习惯。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注认识别食品质量，选择安全的食品是把住"病从口入"的第一关。
1、认识食物中毒特征。
潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病。
胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热。
2、预防食物中毒应该做到以下几点。
（1）养成优良的卫生习惯。饭前便后要洗手。不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。
（2）选择新鲜和安全的食品。
（3）食品在食用前要彻底清洁。
（4）尽量不吃剩饭菜。
（5）不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素会引起中毒。
（6）警惕误食有毒有害物质引起中毒。
（7）不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。
（8）饮用符合卫生要求的饮用水，不喝生水或不洁净的水。
总结。
要牢固树立“安全第一，预防为主”的思想，因为它关系到我们全体师生的身心健康问题。希望同学们在以后的学习和生活中要引起注意，如果忽略了这项，其后果不堪设想。
针对幼儿园的孩子年龄小，认知差，自我防范意识弱的特点，设计此次活动。因为孩子的安全是第一位，平时要加强对孩子的安全教育，使孩子从小树立安全防范意识，安全时时刻刻在心中。
活动目标：
1、让幼儿不跟陌生人走，不相信陌生人的话。
2、培养幼儿的自我保护意识和能力。
3、考验小朋友们的反应能力，锻炼他们的个人能力。
4、培养幼儿敏锐的观察能力。
5、培养幼儿完整、连贯地表达能力和对事物的判断能力。
重点难点：
1、培养幼儿的自我保护意识和能力。
2、辨别陌生人的能力。
活动准备：
1、课件。
2、陌生阿姨。
活动过程：
1，、小林在路边等妈妈，突然有一位陌生人对小林说，他要带小林去找妈妈。
2、小红自己在家玩，这时突然有人敲门，告诉小红说，她是妈妈单位里的阿姨。妈妈有事不能回来了，让小红去阿姨家玩。
二、组织小朋友们讨论。
1、看了情境表演你都知道了什么？
2、什么是陌生人？能和陌生人走么？
3、能相信陌生人吗？为什么？
小结：
遇到陌生人时不能轻易相信陌生人，不能和陌生人走。
通过第一个情境表演小朋友知道了不能和陌生人走，不能相信陌生人的话。所以第二个情境一表演完老师还没有提示，小朋友马上就说不能要陌生人的东西吃，陌生人能把人骗走。特别有一位小朋友说东西里有迷药吃了就回不了家了。可见此次活动是十分成功的。
教学反思。
在此次活动中，我设置了两个与实际生活非常贴近的情境，激发儿童的兴趣。特别是有些小朋友，在我没有提示的情况下马上就能认识到不能和陌生人说话，不能要陌生人的东西吃等。他能说出东西里有迷药的话。从中可以看出此活动帮助儿童认识生活中可能遇到的问题和冲突，通过分析判断，懂得在生活中不要轻信陌生人的话、更不要跟陌生人走的道理。让儿童有初步自我保护意识的能力！
1、让幼儿知道不能把马路的空地当作游戏场。
【活动准备】。
选出三名幼儿与教师排演情景剧，演示在马路上玩耍的场景。
【活动过程】。
1、导入活动：
(1)师："今天我们一起来看小朋友表演的一个小情景剧。请大家一边看，一边想，表演中说了一件什么事情?"。
(2)三名幼儿与教师排演一个简单的情景。演示在马路上玩耍的危险片段。
2、关键步骤：
(1)提问："刚才是在哪?发生了一件什么事?"。
(2)你认为小朋友哪点做得不对，他们应该在哪玩?
(3)如果小朋友约你到马路上去玩，你会怎么做?
3、示范后与幼儿团讨：
(1)我们可以选择在什么地方游戏最安全?
(2)如果球之类的玩具滚到了马路上，你该怎么办?
活动延伸：
1、请小朋友重新改编刚才的情景小情景剧，并分组表演给大家看。
2、提问：我们在玩追跑游戏时要注意什么?(要看周围是否安全)。
3、活动反思。
教学目的：
让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。天气变得越来越热，食物很容易变质，为此小学组织各班为孩子们上“食品安全教育课”，让孩子们树立起严格的食品安全观念。
教学过程：
一、导入。
1、有些学生在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。
2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防食品中毒。
二、重点讲述。
预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。保持教室环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐烂变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住"病从口入"的第一关。
1、认识食物中毒特征。
潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病。
胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热。
2、提高自我救护意识。
出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告老师。
3、预防发生食物中毒。
a.养成良好的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手。
b.不吃生、冷、不清洁食物。
c.不吃变质剩饭菜。
d.少吃、不吃冷饮,少吃、不吃零食。
e.不要长期吃辛辣食品。
f.不要随便吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特别是水。
g.剧烈运动后不要急于吃食品喝水。
h.不到无证摊点购买油炸、烟熏食品，尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。
i.不喝生水，建议喝标准的纯净水。从家里所带腌制品在校不能超过2天。
j.谨慎选购包装食品，认真查看包装标识、厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格。查看市场准入标志（qs）：为了保护人们饮食卫生安全，国家质量监督检验检疫局自20__年起，在全国范围内实施食品安全市场准入制度，对出厂食品，经过强制检验合格后，加贴市场准入标志，方便选购。20__年起，对小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋等5类食品；20__年下半年，对方便面、膨化食品、罐头、冷饮等10类食品，实施了市场准入制度。
4、食品饮食卫生的基本知识。
（一）细菌性的食物中毒事件的预防。
1.细菌性的食物中毒是最常见的食物中毒，细菌也有不同的种类。（1）有一些细菌常常存在于被感染的动物及其粪便当中，进食受到污染的禽类包括肉、蛋、鱼、奶及其制品的时候就可以导致食物中毒，一般在进食后12至36个小时出现中毒的症状，中毒的表现主要有腹痛、呕吐、腹泻、发热等，一般的病程有三到四天。
（2）有一些细菌，存在于人或者动物的化脓性的病灶当中，进食受到污染的奶类，蛋及蛋制品、糕点、熟肉就可以导致这一类的食物中毒发生。发生这一类的食物中毒一般是进食后一到六个小时出现症状，症状有恶心、剧烈的呕吐、腹痛和腹泻，一般在一到三天就可以好转，痊愈。
（3）有一些细菌，存在于土壤、空气、尘埃当中，进食受到污染的这个剩米饭、剩菜、凉拌菜等，就可以导致食物中毒。这种中毒一般进食一到五小时以后就可以出现症状，主要的症状也是恶心、呕吐、腹痛腹泻等。
2、细菌性的食物中毒的预防措施。
（1）食堂从业人员应该坚持健康的检查制度，凡是患有一些消化道疾病，痢疾、像伤寒、病毒性肝炎等疾病的不能从事直接接触，入口食品的工作。
（2）食堂从业人员如果有皮肤的溃破、外伤感染、腹泻等不要带病加工食品。
（3）食堂的从业人员要有良好的个性卫生习惯。
（4）严格把握食品的采购关，禁止采购腐烂、变质或者其他感官性。
1、观察食品发霉变质的过程。
2、知道发霉的食品是不能吃的。
3、培养持续科学探究的兴趣。
5、初步培养幼儿用已有的生活经验解决问题的能力。
1、请幼儿自主阅读幼儿用书《发霉了》，集体讨论：
这些是什么食物？为什么会变成这个样子？
你是怎么知道这些食物发霉了呢？
发霉的食物还可以吃吗？为什么？
2、请幼儿分组进行试验：
将一片干面包和一片喷过水的面包分别放在盘子里，用保鲜膜封起来，在上面贴上标签，写上日期。
将干面包和喷过水的面包一起放在科学活动区。
为每一位幼儿提供一份“实验观察记录表”，提醒幼儿每天去观察面包是什么样子的，颜色有什么变化，按照日期记录下来。
3、等过几天后面包出现黑黑的'霉菌，请幼儿一起分享他的观察与发现，并一起算算第几天开始发霉的，将天数记录下来。
活动目标：
1、知道不能从矮墙、高台、陡坡等过高的地方向下跳。
2、培养幼儿的倾听能力及自我保护能力。
3、学习向下跳的正确方法，加强自我保护。
4、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。
5、幼儿可以用完整的普通话进行交流。
活动准备：
活动方式：集体、个别相结合。
活动过程：
一、导入。
小结：从高处跳下来很危险，很容易受伤。
二、展开。
提问：这些地方能跳吗?为什么?还有哪些地方是不能跳的?
小结：超过自己腰部的高度就很危险了;不能随便从矮墙、高台、陡坡、攀爬架等过高的地方往下跳。
2、引导幼儿设计禁止跳下的标志，完成幼儿用书第28页上的操作。指导语：小朋友，从这些地方跳下来太危险了。为了保证大家的安全，我们在这里设计一个禁止跳下的标志吧!
出示禁止攀爬的标志，请幼儿观察，讨论可以怎样设计禁止跳下的标志。引导幼儿知道在红色圆圈中画出跳下的动作后，可以再加上“”或“x”来表示禁止。
3、示范讲解向下跳的基本动作要领，组织幼儿进行练习。
播放多媒体教学资源《往下跳的动作要领》，教师讲解示范动作要领，幼儿站在小椅子上练习。
小结：从较高的地方向下跳的时候，首先要向上起跳，用前脚掌先着地，同时屈膝半蹲，轻轻落地。这样能起到保护自己的作用，避免受伤。
三、结束。
活动延伸：在体育活动或户外时安排练习向下跳的活动，巩固基本动作，强调不能从太高的地方往下跳。
1、知道在下雪天要注意的安全常识。
2、在成人的鼓励下，愿意尝试解决下雪天遇到的小困难。
活动准备。
1、恐龙玩具一个、动画故事《小恐龙的一天》。
2、收集人们在雪天活动的图片。
活动过程。
一、谈话导入。
师：小朋友们，你们知道现在是什么季节?那，你们喜欢冬天吗?为什么?小恐龙也很喜欢冬天，尤其是喜欢下雪的天气，但是，下雪却给它的生活带来了很多的麻烦，让我们一起去看一看吧!
二、讲述故事《小恐龙的一天》，使幼儿了解在雪天活动时，可能出现的不安全事项。
提问：
1、森林里下雪了，小恐龙感觉非常非常冷，怎样让它暖和起来呢?
2、恐龙宝宝在玩打雪仗的游戏，发生了什么事情?
3、恐龙又到冰面上玩，接着又发生了什么事情?
4、小恐龙做的对不对?那么你们在下雪天是怎样做的呢?引导幼儿结合自己，谈谈自己在下雪天会遇到的困难，以及解决的。方法。
三、出示“人们在雪天活动”的图片，让幼儿判断对错，并说出理由。
1、打雪仗时，往同伴的头上、脸上扔。
2、独自到冰面上玩，追逐打闹。
3、下雪后，在马路上奔跑。
4、玩雪后，直接将手放进热水里泡。
5、下暴雪后，在大树下、广告牌下面玩耍。
6、不戴帽子、手套，外出玩耍。
教师小结：下雪天，可以堆雪人、打雪仗，但是也要注意安全。下雪天出去玩，要注意穿上防寒保暖的衣服，戴上手套、帽子、围巾，以免冻伤。小朋友不能独自到冰面上玩，以免发生危险。打雪仗时，不要往别人的脸上、头上扔，以免打伤。玩玩雪后，一定要搓搓手，不能将手直接放进热水里。
四、教师示范讲解冻伤、摔伤后怎么办。
1、冬天，手冻伤了怎么办?
(1)回到温暖的环境中去，使冻僵部位的温度慢慢回升。
(2)如果在野外，应当设法用大衣等将手脚包裹起来。
(3)最有效的方法是用手搓，通过摩擦增加温度，促进血液循环，恢复正常。
2、雪天滑倒，怎么办?
不小心滑倒，我们不要用手腕着地，用手掌着地，那样容易会把手腕扭伤。如果摔得严重时，要赶紧拨打急救电话，住院治疗。
3、师生制作“防滑”标志，在幼儿园的楼梯口、容易滑倒、摔伤的地方张贴。
五、学习儿歌：《雪天安全歌》。
下雪天，要慢走，躲让汽车保平安。
湖面结冰要离远，路上打闹有危险。
人生命，大于天，时时刻刻重安全，这样人人才平安!
六、教师小结：
今天，我们了解了有关下雪天的安全常识，希望小朋友们在下雪天，都能加强自我防护意识，能够安安全全、快快乐乐的度过整个冬天。
七、活动结束。