首页>心得体会>劳务承包安全责任书(实用16篇)

劳务承包安全责任书(实用16篇)

作者:碧墨 劳务承包安全责任书(实用16篇)

承包经营的成功经验可以在其他领域借鉴,如工业承包、服务业承包等。欢迎大家参考以下承包范文,了解承包的具体应用和实践。

劳务分包安全责任书

为了贯彻《安全生产法》和国务院第393号令《建设工程安全生产管理条例》精神,执行“安全第一,预防为主,综合治理”的安全管理方针,有效防范施工现场安全事故的发生,保障职工在生产过程中的安全和健康。 xx-x项目部(下称甲方)与xx-x劳务分包队伍(下称乙方)共同协商,本着施工现场安全管理以人为本的原则,为了促进双方对施工现场安全检查,严格查处违章指挥、违章作业、违反劳动纪律的“三违”行为。认真履行安全生产责任制,一旦发生事故,按各自的安全责任,承担相同的经济赔偿责任,特签定安全生产责任书,双方认真遵守执行。具体内容如下:

一、甲乙双方责任

1、甲乙双方必须按建质【2015】91号文件要求配备安全员。实施日常检查制度及工长、班长跟班检查制度和班组自检制度。必须执行安全防护设施及设备验收制度。

2、双方对新入厂施工作业人员进行安全教育;乙方负责组织。

3、乙方负责对施工人员进行岗前安全技术交底;甲方负责监督保存资料。 4、在施工现场由于疾病突发而造成死亡的双方各承担50%责任;在宿舍或厕所等非场地场地疾病突发乙方承担100%的责任。

二、甲方责任

1、负责提供劳动保护用品(安全帽、安全网、安全带)和设施。甲方核实乙方所报的需求计划后,按需发放。并指导实施。甲方未按规定提供劳动保护用品所造成的事故,甲方承担100%责任。

2、有权对施工现场进行安全检查。对没有及时进行整改的隐患,按以上规定进行处罚。

三、乙方责任

1、乙方未按规定正确使用劳动保护用品(安全帽、安全网、安全带的)和标准搭设安全设施(悬空作业),所发生安全事故,乙方承担80%的责任。剩余的20%由甲方承担监管不到位的责任。

2、乙方必须接受甲方的检查,对查出的隐患,按照甲方提出的要求进行整改。

3、身体有残疾或超龄者(超过年满18~55岁者,管理岗位除外)均不得进入现场或从事施工作业。违者一经查出,清出现场,超过5人以上甲方对乙方罚款5000元。在年满18-55岁以外年龄段发生事故乙方要承担80%的责任。剩余的.20%由甲方承担监管不到位的责任。

项目部负责人:(签章)

劳务队负责人:(签章)

责任书签定日期: 2011年x月x日

发包方(以下简称甲方):

承包方(以下简称乙方):

为贯彻“安全第一,预防为主”方针,明确双方的安全责任,确保施工中人身、财产和设备安全,根据国家有关安全生产法律法规,经双方协商,现就 致 工程安全生产签订本责任书。

第一条 甲方安全责任

1、开工前甲方对乙方进行交底,并应有书面记录或资料。

2、甲方应要求乙方制定劳务分包合同,在开始施工前报甲方备案。

3、甲方有权检查督促乙方执行有关安全生产方面的工作规定,对乙方不符合劳务承包的行为进行制止、纠正并发出安全整改通知书,直至清退出场。

4、甲方有权对乙方派遣施工的人员进行安全技术知识和安全工作规程的抽查。

5、乙方在施工中发生的安全事故,甲方有责任负责调查、统计上报。甲方

有权督促乙方立即通知当地政府和公安部门,要求派人保护现场;并有权要求乙方提供事故调查书面结论及处理意见。

6、发生以下情况停工整顿,因停工造成的违约责任由乙方承担:

(1)人身伤亡事故;

(2)发生施工机械、生产主设备严重损坏事故;

(3)发生火灾事故;

(4)发生违章作业、冒险作业不听劝告的;

(5)施工现场脏、乱、差,不能满足安全和文明施工要求的。

第二条 乙方安全责任

乙方作为工程项目的劳务承包单位,对工程施工过程中发生的人身伤害、设备损坏事故承担安全责任。乙方应切实履行以下安全责任:

1、乙方所提供的承包工程要求的相关资质证明材料应真实、合法、有效。

2、乙方必须贯彻执行国家有关安全生产的法律法规,必须制定相应的安全管理制度;严格执行甲方安全生产规定、制度。

3、现场施工应遵守国家和地方关于劳动安全,劳务用工法律法规及规章制度,保证其用工的合法性。乙方必须按国家有关规定,为施工人员进行人身保险,配备合格的劳动防护用品、安全用具。

4、施工期间,乙方应设有专职安全员,对施工单位开展日常安全检查工作。

5、乙方一切劳务活动,必须编制安全施工措施,施工前对全体施工人员进行全面的安全技术交底,并在整个施工过程正确、完整地执行。无措施或未交底的,严禁劳务输出。

6、开工前,乙方应组织全体施工人员进行安全教育,并将参加安全教育人员名单(包括临时增补或调换人员)与考试成绩报给甲方备案。特种作业人员必须有有关部门核发的合格有效的上岗资格证书。

7、乙方必须接受甲方的监督、检查,对甲方提出的安全整改意见必须及时整改。

8、乙方施工过程中发生人生伤亡和设备事故或危及生产运行的不安全情况,应立即报告甲方,并积极配合调查。

第三条 违约责任

1、由于甲方或乙方责任造成对方或第三方的人身伤害、设备损坏等财产损失,由责任方承担相应责任,并赔偿对方或第三方因此造成的全部损失。

2、合同履行中,发现乙方提供的有关资质材料无效,甲方有权解除合同,

并由乙方承担由此造成的一切损失。

3、发现乙方现场作业人员有违章行为的,比照甲方有关安全生产规定对违章行为承担责任。

4、乙方未设置安全负责人,提供项目安全防护用品不满足施工需要,甲方有权要求乙方立即停工整改,由此引起的后果及损失由乙方承担。

8、乙方对甲方提出的安全整改意见不及时整改的,承担违约责任。

9、施工过程中发生人身伤亡、设备事故有隐瞒行为的,除接受政府有关部门处理外,过错方应承担违约责任。

第四条 甲乙双方必须严格执行本协议,本协议的法律效力独立于主合同。

第五条 本协议有效期限: 年 月 日起至 年 月 日止。

第六条 本协议经双方法定代表人或委托代理人签字盖章后生效。

第七条 本协议一式二份,甲乙双方各执两份。

甲方(盖章): 乙方(盖章):

代表人: 代表人:

签订时间: 年 月 日

安全承包责任书

为认真做好我公司20__年的安全生产工作,确保我公司及全体职工的生命财产安全,根据《中华人民共和国安全生产法》及其他有关安全生产的法律法规的.要求,按照“一级监督一级,一级对一级负责”的原则,公司总经理与项目经理签订如下安全目标责任书。

1、认真贯彻执行国家和建设行政主管部门颁发的有关安全生产法律、法规、条例、规定和公司各项安全生产管理制度,并结合实际制订相关制度。

2、认真落实安全生产责任制、安全经费和职工保险费,建立健全安全生产组织机构和管理网络,落实项目管理班子,做好资格审查报批工作。

3、监督、检查、指导乙方对施工现场安全生产日常管理,对乙方的安全管理工作进行考核评比。

4、为乙方开展工作提供必要的条件和组织保证。

1、加强领导,明确项目经理是工程项目安全第一责任者,项目经理在工程开工前负责组织管理人员到位,安全管理机构到位,并成立以项目经理为负责安全生产管理小组。

2、开工前要组织编制施工组织设计、安全技术措施方案并报审批后严格执行,施工过程必须按照先防护设施到位验收合格后安排施工生产的原则,努力创造安全卫生的施工场所,保证工人的人身安全。

3、坚持定期安全检查制度和安全值日制度,对现场违章冒险作业现象及时制止。形成人人讲安全的气氛,对检查发现的隐患要按定人、定时间、定措施组织整改并指定专人落实。

4、认真组织工人安全教育、提高工人的安全生产意识,利用安全墙报、宣传标语和组织观看安全生产录象等宣传教育促进安全生产。

5、保证安全生产费用专项落实,加大劳保投入。

6、风险预控与治理成长效机制。

7、经常深入工作面指导检查督促安全管理,确保安全生产。

公司每季度结合季度安全检查评比、综合考核检查或项目经理考核,考核的70分(含70分)以上的合格,对考核不合格的予以经济罚款,达到生产工作计划奖励标准给予经济奖励,同时给予通报表扬。本责任书自签订之日起生效,责任书一式二份。

劳务承包安全协议书

鉴于甲方业务发展的需要,雇佣乙方为_______________有限公司提供劳务服务,经双方协商订立正式《劳务雇佣合同书》如下:

一、合同期限。

第一条本合同于________年_______月_______日生效,期限________年,其中试用期至______年_____月______日止。

如双方需要,可在合同期满前一个月协商续签劳务雇佣合同。如合同期已满,双方不再续签合同,但受雇方从事的有关工作和业务尚未结束,则合同应顺延至有关工作业务结束。

二、甲、乙双方的义务和责任。

第二条乙方同意根据甲方工作需要,承担_______________________岗位(工种)工作。

第三条乙方工作应达到甲方规定该岗位职责的要求和甲方对该岗位之特别规定(详见《岗位责任书》)的标准。

第四条乙方每周工作时间为________天,每天工作________小时;乙方应按照工作职责保证完成甲方规定的工作和任务。

第五条乙方应接受甲方的绩效考核。

第六条未经甲方许可,乙方不得承接与乙方职责相关的个人业务。

第七条甲方应向乙方提供乙方所承担工作中必需的工作条件。

第八条按国家有关规定缴纳的各类社会劳动保险费用及乙方档案,均由乙方原单位保管缴纳。

第九条乙方应严格遵守本合同的附加条款。

三、劳务报酬。

第十条甲方每月11日前以货币形式支付乙方劳务报酬,标准为_______元/月或按董事会拟定的标准额执行。

乙方在试用期间的劳务报酬为转正后的80%-90%或双方约定.甲乙双方对劳务报酬的其他约定__________________________.甲方在以下情况有权扣除乙方相应额度的劳务报酬:1.因乙方的过失给甲方造成经济损失的;2.乙方违反公司管理制度的;3.双方约定的其他情况。

四、合同的终止与解除。

第十一条合同期满如未续签,则视为《劳务雇佣合同书》自行终止,双方应及时办理相关手续。

(三)严重失职,营私舞弊,对甲方利益造成重大损害的;。

(四)被依法追究刑事责任的。

五、双方约定的其他内容。

第十四条甲乙双方约定本合同增加以下内容:

(一)乙方有义务向甲方提供真实的个人信息与相关证明,并如实填写《劳务人员登记表》,否则甲方有权随时解除本合同,并且不给予经济补偿。

(二)甲方有权对公司的有关规定进行修改、完善。修改后的内容对本合同具有同等效力。

(三)甲方可以在合同有效期内,根据需要调整乙方的岗位职责和工作范围,劳务报酬等事项也将做出相应调整。乙方愿意服从甲方的安排。

(四)乙方在合同期内承担的甲方工程项目中的工作及责任的,在该项目未结束前,乙方不得未经甲方同意擅自离职。

(五)甲方将定期或不定期对乙方进行工作绩效考核,考核不合格者,甲方有权解除或终止本合同。

(六)本合同到解除日期时,乙方应按照《________________有限公司员工手册》中的离职制度办理离职手续,否则甲方有权扣除或拒绝支付乙方劳务报酬。

第十五条本合同一式两份,甲乙双方各执一份。

安全承包责任书

甲方:

乙方:

1、坚持贯彻执行“安全第一、预防为主”的方针,把安全生产工作放在一切工作的首位来抓,严格执行国家和各级主管部门的安全生产法规、规程及公司的《安全生产管理制度》,坚持在计划、布置、检查、总结、评比工作的时候,同时对安全工作做到有计划、有布置、有检查、有总结、有评比。

2、健全组织、完善制度,落实安全生产责任制,做到横向到边,竖向到底,经常对职工进行安全生产意识教育、行为教育,严格执行安全生产法规和纪律,做到不违章指挥,确保各项安全技术措施的落实,确保在施工过程中安全生产的可靠性。

3、负责对本工程的安全防护措施、劳动保护用品及消防器材的购置和调配。人员配备上必须至少有一名业务水平、素质高的安全员,且必须持证上岗。

4、坚持文明施工,不断改善职工的作业环境,减轻劳动强度,减少职业危害。

5、组织工地安全保证体系的.内部审核,促进施工现场安全保证体系正常运行。真正突出事事有人管,人人有职责,各级、各类人员各司其职的安全生产责任制;通过对现场“人、机、物、料、环”五个方面进行全过程控制,让施工过程中的危险因素得到有效控制。提高项目部安全管理水平。

6、严格执行事故报告制度,发生事故及时报告,并立即组织有关人员对事故进行调查分析,查明原因,分清责任,按照四不放过原则,严肃处理并落实防范措施,教育职工吸取教训,杜绝类似事故再次发生。

四、考核:

每月由公司组织各职能部门有关人员,对施工现场的安全生产,文明施工进行检查评定,评定标准按照国家、省、市(或地方)、公司标准进行,最低不得少于85分,低于85分罚项目部第一责任人500元,直接责任人300元,安全员100元。另外公司安全部门人员不定期检查如发现严重违章或安全防护措施、技术交底等未及时到位,根据情况罚款100—200元并写出限期整改通知单,如到期仍未整改或整改不到位罚款500—1000元。如企业上级安全主管部门在现场检查中发现重大安全隐患并开出罚款通知单由项目部自己负责,公司将根据情况监督整改并予以处罚。

五、奖励与处罚:

奖励标准:

1、奖项目部(基数奖500元),以下按施工人数分三个档次奖励。

2、检查得分95分以上按施工人数每人奖4元;

3、检查得分在90—95分按施工人数每人奖2元;

4、检查得分在85—90分无奖金;

5、市(区)安全主管部门在安全、文明施工检查中,被通报表扬,奖第一责任人3000元,直接责任人1500元,安全员800元。

6、工地被评为区(市)文明安全工地或安全文明标准化工地,奖励10000—50000元。

处罚标准:

2、发生重伤事故罚第一责任人20xx元,直接责任人20xx元,安全员500元;

3、发生轻伤事故处罚第一责任人500元,直接责任人300元,安全员100元;

4、隐瞒事故不报处罚第一责任人500元,直接责任人300元,安全员300元。

5、市(区)安全主管部门在安全、文明施工检查中,被通报批评,处罚第一责任人20xx元,直接责任人1000元,安全员500元。

奖罚对象和办法:

2、凡违反上述条例由公司安全第一责任人处罚,安全部门负责执行。

3、奖金由公司支出,罚款上缴公司财务科;

4、每次奖罚记录记入年终项目部综合考评中。

本合同自签字之日起生效。

甲方:(公章)乙方:

甲方安全生产第一责任人:乙方安全生产第一责任人:

安全员:

签订时间:年月日。

安全承包责任书

为了给公司员工提供良好的用餐条件,保障员工的饮食安全,规范用餐管理,使食堂的各项工作制度化、规范化,根据国家饮食卫生安全标准,结合*公司职工食堂管理制度,本着“谁主管,谁负责”“谁失职、谁负责”层层签订责任书的原则,公司与食堂承包人签订食堂承包责任书如下:

一、接受全体员工的监督。公司或办公室每年度对食堂工作组织一次满意度调查,若调查得分在85分以上,公司奖励食堂1000元;若得分低于85分,每差一分罚款100元。

二、统筹管理食堂事务,自负盈亏,承担经营风险,承担水、电、气等费用。

三、所聘食堂工作人员必须持有效的健康证上岗。并每半年复检一次。若出现未持证上岗的工作人员,一经发现,立即辞退,并给予食堂承包人1000元以上罚款。

四、食堂的一切设备、餐具登记造册,由食堂工作人员使用和保管。对放置在公共场所内的任何物件,不得随便搬动或挪作它用。如果发现每次给予20——50元的罚款。损坏各类设备设施、餐具者,照价赔偿。

食堂工作人员要求:

一、随时保持穿戴整洁,要求统一穿白色上衣,着厨帽,女性应将头发全部放进厨帽内。不准上岗着拖鞋、短裤。违反者给予每人次罚款20——50元。

二、操作、接触食品时禁止佩戴金银首饰,防止污染食品;不对着食品及他人咳嗽、打喷嚏,不随地吐痰;禁止用工作服或其他脏东西擦手擦物。违反者给予每人次罚款20——50元。

三、要热情服务,态度和谐,礼貌待人,不得辱骂就餐人员。如有投诉,经查属实的,每人次罚款100元。

食品卫生操作要求:

一、严格按照“6s”管理的要求,做好食堂内外环境卫生,

做到每餐一打扫,每天一清洗。保持食堂内清洁无菌,物品摆放整齐。违反“6s”管理的,将根据“6s”管理制度进行公司处罚;公司处罚后,根据公司“6s”处罚等级并处部门罚款,按a级50元、b级30元、c级20元标准执行。

二、餐具、炊具应清洗干净,按规定消毒,摆放有序,砧板。

每次用完后应彻底清洗干净后竖放,以保证底、表面、边面的清洁、干燥。如检查或投诉发现餐具、炊具有油污等,每次罚款100元。

三、食材的采购应做到新鲜、无污染、无霉变等相关食品安全标准,不得购入、加工、出售腐烂变质、劣质、有毒、有害及超过保质期的食物。

四、初加工原料时必须做到肉类与蔬菜分开清洗,必要时进行消毒处理。

五、成品与半成品原料,生熟食品必须做到分类有别,不得混放,还应做到分类切配。

七、妥善处理剩于菜饭,禁止将剩余菜饭搀到下一餐。如有投诉,经查属实的,给予每次500——20xx元罚款。

八、凡出现食物中毒的,食堂责任人承担一切经济和法律的责任,公司不承担任何连带责任。

安全管理:

一、严格遵守炊事器具或用具使用操作规程;。

二、按规定放置易燃、易爆物品;。

三、下班前,关好门窗,关闭各类电源开关、设备等;。

四、严禁随便带无关人员进入厨房和保管室;。

五、接受公司安保部督促、检查工作,认真做好防火防盗和食品卫生安全工作。

六、凡是发生安全事故的,按照公司《安全管理制度》的规定,食堂责任人除承担一切经济责任和法律责任外,公司给予通报批评,并给予每次200元以上的罚款。

其他:

其他未尽事宜根据公司相关制度进行管理。

代表人:代表人:

日期:年月日

安全承包责任书

乙方:

鉴于乙方承担了昌九高速公路养护施工任务并签订了施工合同,为了更好地做好生产安全工作,按照“安全第一、预防为主”方针,减少和消除生产过程中的事故,保证人员健康安全和财产免受损失,经双方协商,达成如下工程环保协议:

一、乙方在工程施工过程中,必须认真做好以下安全生产工作:

2、必须取得安全行政主管部门颁发的《安全施工许可证》后才可开工;

3、各类人员必须具备相应的执业资格才能上岗;

4、所有新员工必须经过三级安全教育,即进单位、进现场、进班组的安全教育;

5、特殊工种作业人员必须持有特种作业操作证,并严格按规定定期进行检查;

7、必须把好安全生产“六关”,即措施关、交底关、教育关、防护关、检查关、改进关;

8、施工现场安全设施齐全,并符合国家及地方有关规定;

9、施工机械(特别是现场安设的'起重设备等)必须经安全检查后方可使用。

二、甲方将定期对安全生产工作进行检查,对存在安全隐患现象责令整改、经济处罚直至终止合同的处理。

三、本协议作为工程承包合的补充条款,与工程承包合具有同等法律效力。

四、本协议一式四份,双方各执两份,自双方签章后生效。

甲方(盖章):乙方(盖章)。

甲方代表(签字)乙方代表(签字)。

**年7月1日。

安全承包责任书

安全是工作的重中之重,下面本站小编为大家精心整理了安全承包。

责任书。

希望能给你带来帮助。

为牢固坚持“安全第一,预防为主”的方针,努力创建“安全文明校园”,现学校总务科与食堂工作人员签订安全工作责任书。其主要内容如下:

一、工作目标。

坚决杜绝重特大伤亡事故,尽最大努力控制一般事故,确保在校学生和教职工安全,年内力争实现“零死亡”、“零事故”、“零犯罪”的目标。

二、工作指标。

1、认真执行国家的安全工作法律、法规和方针政策,及时贯彻落实各级关于安全工作的指标和要求,切实把安全工作摆上重要议事日程。食堂负责人为食堂工作安全具体责任人。

2、根据“属地管理、守土有责”的原则,进一步强化安全工作责任意识,对本人的管辖范围和职责范围之内的各项安全工作责任有计划、有步骤的落实到具体工作中去。

3、努力提高自身的主人翁服务意识,以诚待人,团结同志,保证任何时候不得与任何师生吵架。

4、食堂的外出采购人员,要保证严把质量关,坚决杜绝腐烂变质的蔬菜、食品流入到我校,以防中毒事件的发生,确保师生吃上称心可口满意的饭菜。每天要有菜肴食品加工的并经送货人、责任人和负责人签字的记录备查。每天坚持食品留样48小时以上并要有记录。

5、全体炊事人员,每年必须定时到指定卫生检查部门进行体格检查。健康证等有效证件交总务处留存备案。如发现有不能从事饮食服务业的员工,要坚决辞退。所有炊事人员勤洗澡、勤剪指甲、勤理发。工作服必须穿戴整齐、干净。所有卫生工作都要有记录。

6、师生所用餐具必须保持干净,每天要坚持消毒处理并做好记录,不得将不干净、未消毒的餐具拿给师生使用。所有炊事用具用完后,必须洗刷干净,生、熟分开并要有标记,摆放整齐。

7、食堂所用仓库必须干净、整洁。必须安装挡鼠板。餐厅要收拾干净,要定时喷打苍蝇药,以防流传疾病的发生。

8、伙房重地,闲人免进。食堂的工作间、操作间等重要的地方,其他人员绝对禁止进入,凡经同意进入的人员必须做好记录。

9、按规定及时报告和处理各类事故,每周填写“安全工作巡查表”签名后存档备查。

10、认真做好安全工作法律法规规定的其它工作和上级交办的有关安全工作。

三、工作考核和要求。

1、食堂工作人员的安全工作履职情况将作为考察个人工作实绩的重要内容。

2、严格落实安全工作奖惩机制。凡安全工作年度考核成绩优良的予以奖励,年内完成安全工作指标不好,考核不合格的,实行“一票否决制”,酌情扣除工资。

四、考核办法和时间。

本责任书实行“季度自查,半年抽查,全年考核”的办法。考核时间定于3月份。本责任书一式二份,总务处和食堂工作人员各执一份。

食堂管理负责人签字:年月日。

食堂工作人员签字:年月日。

为了给公司员工提供良好的用餐条件,保障员工的饮食安全,规范用餐管理,使食堂的各项工作制度化、规范化,根据国家饮食卫生安全标准,结合*公司职工食堂管理制度,本着“谁主管,谁负责”“谁失职、谁负责”层层签订责任书的原则,公司与食堂承包人签订食堂承包责任书如下:

一、接受全体员工的监督。公司或办公室每年度对食堂工作组织一次满意度调查,若调查得分在85分以上,公司奖励食堂1000元;若得分低于85分,每差一分罚款100元。

二、统筹管理食堂事务,自负盈亏,承担经营风险,承担水、电、气等费用。

三、所聘食堂工作人员必须持有效的健康证上岗。并每半年复检一次。若出现未持证上岗的工作人员,一经发现,立即辞退,并给予食堂承包人1000元以上罚款。

四、食堂的一切设备、餐具登记造册,由食堂工作人员使用和保管。对放置在公共场所内的任何物件,不得随便搬动或挪作它用。如果发现每次给予20——50元的罚款。损坏各类设备设施、餐具者,照价赔偿。

食堂工作人员要求:

一、随时保持穿戴整洁,要求统一穿白色上衣,着厨帽,女性应将头发全部放进厨帽内。不准上岗着拖鞋、短裤。违反者给予每人次罚款20——50元。

二、操作、接触食品时禁止佩戴金银首饰,防止污染食品;不对着食品及他人咳嗽、打喷嚏,不随地吐痰;禁止用工作服或其他脏东西擦手擦物。违反者给予每人次罚款20——50元。

三、要热情服务,态度和谐,礼貌待人,不得辱骂就餐人员。如有投诉,经查属实的,每人次罚款100元。

食品卫生操作要求:

一、严格按照“6s”管理的要求,做好食堂内外环境卫生,

做到每餐一打扫,每天一清洗。保持食堂内清洁无菌,物品摆放整齐。违反“6s”管理的,将根据“6s”管理制度进行公司处罚;公司处罚后,根据公司“6s”处罚等级并处部门罚款,按a级50元、b级30元、c级20元标准执行。

二、餐具、炊具应清洗干净,按规定消毒,摆放有序,砧板。

每次用完后应彻底清洗干净后竖放,以保证底、表面、边面的清洁、干燥。如检查或投诉发现餐具、炊具有油污等,每次罚款100元。

三、食材的采购应做到新鲜、无污染、无霉变等相关食品安全标准,不得购入、加工、出售腐烂变质、劣质、有毒、有害及超过保质期的食物。

四、初加工原料时必须做到肉类与蔬菜分开清洗,必要时进行消毒处理。

五、成品与半成品原料,生熟食品必须做到分类有别,不得混放,还应做到分类切配。

七、妥善处理剩于菜饭,禁止将剩余菜饭搀到下一餐。如有投诉,经查属实的,给予每次500——20xx元罚款。

八、凡出现食物中毒的,食堂责任人承担一切经济和法律的责任,公司不承担任何连带责任。

安全管理:

一、严格遵守炊事器具或用具使用操作规程;。

二、按规定放置易燃、易爆物品;。

三、下班前,关好门窗,关闭各类电源开关、设备等;。

四、严禁随便带无关人员进入厨房和保管室;。

五、接受公司安保部督促、检查工作,认真做好防火防盗和食品卫生安全工作。

六、凡是发生安全事故的,按照公司《安全管理制度》的规定,食堂责任人除承担一切经济责任和法律责任外,公司给予通报批评,并给予每次200元以上的罚款。

其他:

其他未尽事宜根据公司相关制度进行管理。

代表人:代表人:

日期:年月日

为贯彻落实“安全第一、预防为主”的生产方针,确实加强公司安全生产,文明施工工作,努力实现公司年度安全生产的总体目标。现由公司安全生产第一责任人(简称甲方)与直属项目部安全生产第一责任人(简称乙方)签订安全目标管理承包。

合同。

内容如下:

乙方承建的各工程项目中的安全管理工作事宜。即:职工人身安全,生活设施、机电设备在整个施工过程中的使用安全,现场文明施工及日常安全管理工作。

二、目标管理内容。

(一)、坚决实现“七无”,全年度无死亡事故;无重大管线、设备事故;无重大火灾事故;无重大食物、化学危险品中毒事故;无重大倒(坍)塌事故;无重大环境事故;无重大公共卫生事件。

(二)、减少一般事故,一般事故频率控制在0.8‰以内。

三、合同执行时间。

自工程开工起至工程竣工止。

甲方:

(一)、负责贯彻国家及地方颁布的各项建筑施工企业安全法规、标准,并检查监督执行情况。

(二)、负责审批工程项目施工组织设计及施工方案中专业安全技术方案(安全技术措施)。

(三)、经常深入施工现场,检查监督安全生产工作,如发现有不安全因素,及时提出整改意见并规定整改期限,如存在重大安全事故隐患,可责令停工整顿并给予经济处罚。

(四)、负责组织基层专职安全人员的技术培训和考核,不断提高安全技术人员的安全意识和素质。

(五)、公司施工设备安全处对本合同执行情况实行检查监督。

乙方:

(一)、坚决贯彻“安全第一,预防为主”的方针,把安全工作放在一切工作的首位来抓。努力做到安全生产“五同时”,积极推行“0123”安全管理模式。

(二)、健全机构,完善制度,按需配备专职安全员,特殊工种持证上岗,形成一个有效的安全管理网络,做到专管成线,群管成网,纵向到底,横向到边。

(三)、对职工进行经常性的安全生产思想教育、安全知识教育、安全技能教育、事故教育和法制教育,不断提高职工队伍的整体素质,不断提高安全管理水平。

(四)、保证各项安全技术措施和费用的落实,确保施工安全可靠性。施工中必须严守:一遵、两反、三严、四防、五把关、十不准等有关规定,并做好防中毒、防中暑、防火灾、防台风暴雨工作。

(五)、事故管理要依照国家颁布的有关企业职工伤亡事故处理条例执行。发生事故后,必须在一个星期之内上报公司施工设备安全处,不得隐瞒不报,要积极参加事故的调查,分析工作,查明原因,分清责任,按照四不放过的原则严肃处理,并落实防范措施,教育职工吸取教训,杜绝事故再次发生。

五、考核:

项目部安全生产文明施工管理工作考核评分分为如下两部分:

(一)施工现场考核p1:由公司安全设备处组织对项目部施工现场进行季度大检查(定期)和动态检查(不定期)。项目部季度得分q由季度大检查得分的60%和动态检查平均分的40%组成,评分标准按建设部颁发的jgj59—99内容。

公式:项目部季度得分q=大检查得分×60%+动态检查平均分×40%;。

项目部现场年度得分p1=∑q工程处现场季度得分/4;。

六、奖励与处罚:

(一)奖励。

1、公司奖励根据项目部产值计,得分在90分以上,年终奖励800元/千万(按报表计)。

2、获得市、省、国家级安全奖,分别年终奖励20xx、5000、10000元。

(二)处罚:

受惩罚单位除了接受有关政府主管部门处罚外,还须按下列标准向公司交纳罚款。

1、季度检查得分低于70分,罚款20xx至3000元;。

2、项目部年终总得分低于75分,罚款3000至5000元。

3、发生死亡事故,罚10000元;。

5、发生轻伤事故超过0.8‰罚款1000至3000元;。

6、隐瞒事故不报,查出后(按)双倍罚款。

奖罚对象:

1、该奖罚细则对象为项目部、安全生产第一责任人、直接责任人、安全部门及施工队专职安全人员,按责任和贡献大小进行奖罚,不搞平均摊派。

2、根据本规定进行的处罚由公司经理室研究确定,海南分公司施工设备安全处负责执行。

3、罚款年终在公司财务处扣缴。

说明:

(一)重伤事故按劳动部[60]中劳护久字第56号试行《关于重伤事故范围的意见》的通知执行。

(二)实施安全否决权,凡发生死亡事故或年终平均考核得分80分以下者,该单位不能评为先进单位,安全责任人不得评为先进个人。

(三)附安全管理考核表。

(四)本考评细则于合同签订之日起开始执行。

公司:(章)项目部:(章)。

公司安全第一责任人:项目部安全第一责任人:

公司分管经理:分管项目经理:

项目部安全员:

劳务工安全责任书

为了保障每一位工人的安全和健康、搞好安全生产,每个工人必须承诺以下安全责任,特签订此安全生产责任书:

1、服从项目部的监督检查和处罚,坚决杜绝“三违”(违章指挥,违章操作,违反劳动纪律)现象的发生,同时要制止他人违章作业。

2、必须佩带和正确使用劳动安全防护用品,做到“三不伤害”(不伤害自己,不伤害别人、不被别人伤害)。

3、积极配合项目部做好入场安全教育培训考核工作。经考核合格后方可上岗作业。

4、针对项目部的施工方案和安全技术交底,以及施工特点、作业环境,详细领会本工种和工序的书面安全交底,严格履行交底签字手续,并认真执行。

5、劳务队长(专业分包)已经为所有劳务人员缴纳建筑团体意外伤害险,在施工现场发生一切安全事故,责任均由劳务队承担,由劳务队长申请保险理赔,与项目部无关。

6、劳务队班组长是劳务班组的.第一安全责任人,必须每天对班组内工人进行书面班组级安全教育并做好班前安全活动交底记录。

7、劳务人员不能随意到施工现场以外区域活动,若要外出必须履行请假消假手续,若不按要求执行而引发安全事故,一切责任由劳务队自负与项目部无关。

所属劳务队(专业分包队伍):

劳务负责人(分包负责人):

项目部管理人员签字: 年 月 日

劳务人员签字: 年 月 日

甲方:

乙方:

为推动创建文明工地活动的健康发展,增强劳务者的法制观念,完善安全管理体制。排除职业危害,杜绝工伤事故。结合百万伏级产品装配厂房工程实际情况,甲乙双方就安全文明施工事宜签订本责任书。

1.现场施工,必须听从管理人员指挥,遵守安全交底,按安全规范操作,严禁违章野蛮施工,在无安全防护措施的情况下劳动者有权拒绝施工。

2.在上、下班或转运材料过马路时,必须按交通规则行驶,一看二慢三通过,不得闯红灯,不得与行人车辆抢道。

3. 凡进入现场施工人员必须穿戴劳保防护用品(安全帽、安全带、)安全用品必须经安监部门检验合格后方可使用。 对易燃易爆、有毒、防火等危险区,特种作业者必须持证上岗,严格按照本项作业的安全要求上岗作业,非专业人员不得介入,杜绝违章作业。严禁不满18周岁的青少年、心脏病、精神病、恐高症、癫痫病、残疾人、犯罪嫌疑人等进场进行劳务作业。

4.无论在施工现场或生活区内用电,不经专业电工,不得私自接线。

5.机械工人在作业前,先查看再调试,经试运转正常方可作业,在操作时必须遵守本机的操作规程,非专业人员不得操作施工机械。

6.所有施工员工必须遵守国家法律、法令、政策,不得违反法纪,不得打架、斗殴,不得酒后作业,不得赌博闹-事。

7.凡进入施工现场特种设备必须符合国-家-安-全要求。由监理施工方共同审核设备年检记录,双方签字方可作业。

乙方:

班组

项目负责人: 姓名 :

时间: 年 月 日

安全承包责任书

您好!

目前天气逐渐转热,是学生溺水事故高发期,我们学校本着“以人为本”的精神,为确保师生安全,严防因游泳带来安全事故的发生,禁止任何同学私自到游泳池、池塘、河流、水库等有水源的地方嬉戏与游泳!

为切实加强安全教育、防止发生溺水死亡事件,我校特与家长签订防溺水安全责任书,希望家校互相配合重视对孩子进行防溺水教育工作,提高学生防溺水的自觉性和识别险情、紧急避险、遇险逃生的.能力。家长应尽的义务与职责如下:

一、家长加强对学生的防溺水知识教育,坚决不允许学生在节假日和上、下学路途中私自或和其他学生结伴去池塘、水库、江河等水域附近玩耍、洗澡、游泳等,不得与不三不四的闲杂人员往来,对居住在可能发生溺水事故隐患地段的家长更要教育和监管好子女。

二、各位家长尤其是外出务工的学生家长要切实落实对子女的'监管。教育孩子按时到校、回家。节假日对孩子的活动去向更要多加关注,不得让孩子参加有安全隐患的活动,发现孩子随意外出,及时寻查去向。

三、家长要向孩子进行识别险情、紧急避险和遇险逃生的安全知识教育。

四、要加强安全教育与监管,做到按时上学、按时回家,在学生往返校途中若因家长教育或监管不力造成的一切安全事故与学校无关。

五、所有学生家长(或监护人)在得到学校告知学生生病或有安全隐患等消息后,必须及时到校协助解决,否则造成的后果自负。

六、学生到校后一般不得外出,因病或因事外出必须经班主任同意,履行好请假手续,否则不得私自外出。

尊敬的学生家长,安全无小事,请按照以上规定教育学生认真遵守本责任书,严格看管孩子,否则后果自负,让我们共同携起手来,在学生的心中筑起一道安全防线。

家长签字:____________。

学生签名:__________。

20___年___月___日。

安全承包责任书

为切实加强鱼类安全生产及鱼塘安全工作,提高鱼类(包括苗种)质量,保证养鱼户及鱼塘周边群众利益,特签订此协议:

甲方:柯代伦乙方:永城镇大桥村村委会。

一、甲方需切实落实鱼类安全生产各项制度,乙方需做好养殖、育苗场的质量安全管理工作。

二、甲方需严格加强饵料、饲料和渔药等鱼类养殖、育苗生产投入品购进,严把质量关,确保鱼类养殖、育苗生产过程中不投喂假冒、伪劣的饵料、饲料和国家明令禁止使用的药物、非食用物质,无滥用添加剂行为。

四、甲方需认真做好鱼类养殖生产、渔药使用等六项表格记录及索票索证工作,并按规定做到保存两年以上,以备查验,检查合格率达到95%以上。

五、甲方需严格执行鱼类安全生产各项制度,乙方需加强鱼类质量安全监管,确保养殖生产投放健康安全的苗种、消费者食用健康安全的水产品,水产品质量监测抽检合格率达到97%以上。

六、乙方需在鱼塘周边设置警告牌,一旦发生安全事故,由乙方全权负责。

七、本责任书一式二份,甲方留存一份,乙方留存一份,自双方签字之日起生效。

xxx。

20xx年x月xx日。

劳务承包安全协议书

乙方:_________________。

一、甲方有轮窑一座(22门)400砖机一套及所生产红砖的工具和。

二、以收大砖为准,开凭证互相签字生效,

三、质量要求:_________________砖的尺寸要标准,要整齐光滑,有棱有角。

四、下雨之前必须把机坯盖好,如不及时把机坯盖好,机坯被雨淋。

坏,不准进窑,乙方自行处理,数量大者,机坯的成本由乙方负责,但甲方要提供足够的防雨设备。甲方把原有的和新买来的护架品(如防雨布草帘)交给乙方使用,但乙方要保管好,及时摘盖、把摘下来的护架品整好、放在甲方所指定的地方,决不允许盖上去不摘,摘下来不盖、被车压、人踩、如发现此种情况发生,甲方要追究责任。

五、砖机的使用,下班时要把个人工作地方清理干净,不用的电源。

关了。住房不准拉长明灯睡觉,如发现一次扣10元,不准用电炉取暖,主机离合器开机以后,一小时不得超过两次,否则要扣款。机主人员必须要听从修理工指挥,不听从修理工指挥造成损失由乙方负责。

六、甲方负责供给乙方生活所需用的米、面、油、菜、肉等生活用。

品,款额由乙方负责。

七、工资结算办法;乙方生产一佰万大砖做押金,超一佰万以外,扣。

除伙食款,借款外,剩余部分全发清。

八、所出的大砖,必须放整齐,放在所指定的地方,要做到横齐紧。

九、杜绝工人到深水沟耍水,私弄电等一切违章行为,造成伤亡事。

故,甲方概不负责,一切后果乙方负责。

十、所有在场的工人每人负担一个义务工,其余杂工每个人给挣元。

扣除走的人员全部工资。;。

十三、乙方找来的工人,一切外出手续及计划生育流动证全部带。

齐,否则上级部门罚的款厂里概不负责,上级所要的暂住证及费用由乙方自己负责,机器上的工作人员,不经工头调整,不准随意换班,否则对违者罚款。

十四、年终工资发放不超过7天,超出后每天厂内负担现金叁拾。

元整生活费。

十五、本合同一式两份,甲乙双方各执一份,同意后签字生效,

本合同受法律保护。

乙方:_________________。

劳务人员安全生产责任书

为认真贯彻中华人民共和国《建筑法》、《安全生产法》、《建设工程安全生产管理条例》等安全生产法律法规,“安全第一,预防为主”的方针,防止重大工程事故的发生xxx市第三建筑安装工程公司与xxxxxx项目部签订20xx年度安全生产目标责任书。

1、重伤率控制在万分之三以下,全年无重大人身伤亡和机械设备事故发生。

2、施工现场安全文明检查合格率100%。

4、确保市级安全文明工地,争创省级安全文明工地。

1各项目部建立健全安全管理机构,实行目标管理,职责明确,实行安全生产一票票否决权制度。

2、认真贯彻落实建设部“一标、五规范”、加大监督检查力度,所有施工现场均要达到建设部jgj59—99标准的要求,加强施工现场安全防护费用及设施用品的率先及时投入。

3、施工现场必须配备专职安全员,且必须持证上岗。

4、安全员每天必须随时检查,对查出的`隐患督促责任人及时整改,消除隐患。

5、对发生重大事故隐患,应及时上报公司,并采取有效方案和措施进行整改。

6、重大施工方案措施,必须报公司技术、安全等有关部门审批,执行审批制度。

1、实现目标责任,获得省、市安全文明优良(示范)工地的公司将给予项目部奖励(省级10000,市级示范5000元,市级优良xx元)。

2、未完成管理目标,发生重大安全事故的,以及在省级安全检查中不合格的单位,由此发生的费用由项目部承担,公司同时扣除给予所有奖励,并给予5000~xx0元处罚。

本责任书自20xx年xx月xx日至工程竣工之日内有效,责任书一式两份,签约方双方各持一份。

xxx市第三建筑安装工程公司负责人签字:xxx。

项目部项目部负责人签字:xxx。

20xx年xx月xx日。

承包鱼塘安全防范责任书

一、实验室工作人员应热爱本职工作,认真执行实验室的各项规章制度。

二、实验员有责任管理好实验室的设施设备,要定期进行系统的检查,发现问题及时解决。

三、要熟悉电源和配电设施,做好安全检查工作:电线是否老化、裸露、线路接头,用电器是否安全;实验室门窗是否牢固等。发现问题及时向学校领导报告,做出处理。

四、进行实验时,尽可能密封化,能回收的要回收,化学实验要加强安全操作。发现异常现象要果断做出处理,切实做到防毒、防爆炸。

五、实验员每天要检查门窗、水电无误后方可离开实验室。实验要有防火设备,灭火器要定期检查。

六、实验室设备未经领导批准,不得借出,实验要严格遵守仪器损坏、丢失赔赏制度,做好仪器的维修和保养工作。

七、实验管理员是本室的第一责任人,应对本室及学生负全责。管理人员定期检查所辖室,发现问题及时汇报,避免出现校舍对学生的伤害。

以上各项是学校与实验室管理人员签定的安全防范岗位目标责任书,望继续遵守下去。

责任人:

文档为doc格式。

食堂承包安全的责任书

为加强食堂安全防范意识,坚决杜绝意外事故的发生,落实安全工作责任制,根据食堂负责人的职责要求,特签订本责任书。

1、注意食堂人员的身体状况,每年要进行一次体检,做到人人持证上岗,保证身体健康,一旦发现食堂人员身体有异常,马上催促其离开工作岗位。

2、大力宣传《食品卫生法》和预防食物中毒的有关知识,强化食堂人员卫生法制观念。督促炊事员学习有关食品卫生知识,提高炊事员卫生意识。

3、健全食品卫生管理制度、岗位责任制及预防食物中毒责任人制度,针对各重点环节落实相应的措施。

4、加大卫生基础设施的投入改建,及时修理一些设施、设备,严格功能分区,做到布局合理,防止交叉污染。

5、全面安排布置食堂卫生工作,抓好食堂管辖的室内外环境卫生,做到无灰尘、无污染、无油污,水沟要干净、畅通、无异味。

6、加强食物监督,经常性地检查食物情况,严禁生食水产品(海产品)上桌供应,不得购买变坏、污染的食物,熟食、冷盆菜时间不得超过4小时。

7、加强餐具、用器具的`消毒工作,每次用餐后其用具都必须进行消毒。水池、锅及其他用具都要及时清洗干净。

8、经常督促全体炊事人员养成良好的卫生习惯和操作制度,工作时穿工作服、戴工作帽。要求天天搞好个人卫生,勤洗澡、勤剪指甲,食堂是学校安全工作的重要部门。加强食堂饮食卫生与安全管理是落实学校“安全第一”的基本策略。

9、督促炊事人员注意用电、煤气的安全,用电、用气结束时,要马上关闭。食堂门窗及时关好,人一旦离开随手关门关窗。

10、按食品卫生制度,督促炊事人员搞好食品卫生:做到生熟刀与案板分开,洗荤、蔬菜水池分开,清洗炊具做到一刮二洗三消毒四冲五保洁。

11、按不同的季节消杀“四害”,夏秋两季为蚊、蝇、蟑的消杀季节,要坚持经常投放喷洒药物,做到无蚊蝇蟑螂。

12、安排好学生进餐的秩序,要求学生排队进入餐厅,打饭时基本保持安静,保证学生用餐有序、卫生。

13、经常关注食堂的用餐情况,一旦发生特殊情况马上报告。

食堂负责人违反上述有关规定,有失责行为,由学校领导班子会议研究,给予一定的处理。发生饮食事故,经学校领导班子研究,经予严肃的处理;严重的交由上级部门或司法机关处理。

本责任状一式两份,学校和食堂管理员各执一份,自签订之日起生效。

责任人:

日期:20xx年xx月xx日

食堂承包安全责任书

学校食堂是学校食品安全工作的重要部门。加强食堂饮食卫生与安全是落实学校"安全第一"的基本策略,保证师生员工就餐安全,杜绝发生食物中毒事故。为了增强食堂的安全防范意识,坚决杜绝意外事故的发生,落实安全工作责任制,特签订本责任书。

一、依照《中华人民共和国食品安全法》规定,建立食品卫生安全校长负责制,校长负总责。

二、承包者是具体安全责任人。在食品卫生管理公示制度中公示各项卫生制度、卫生许可证、健康证、食品安全承诺书、索证、责任人。举报投诉电话等内容。

三、食品安全工作职责范围:

1.按照卫生局和教育局的有关规定,建立健全各项食品卫生安全管理制度。

2.按照《学校集体食堂用餐制度》的规定,所有从业人员必须持有健康证、培训合格证;

3.严格按照卫生部门的规定,执行消毒制度、生熟分开制度、日常卫生检查制度、原料采购索证、验收制度、留样制度以及其他所有的卫生制度。各类食品进货严格执行索证,留取供货单位卫生许可证复印件,如实记录进货台帐。

4.食堂做到防蝇、防尘、防鼠、防腐的“四防”,设施到位,食堂操作要做到生熟分开。

5.组织从业人员做好食堂厨房、餐厅、及周围环境卫生、注意做好从业人员的个人卫生。

6.经常督促全体炊事人员养成良好的卫生习惯和操作制度,工作时穿戴工作衣、工作帽,不戴首饰。要求天天搞好个人卫生,勤洗澡、勤剪指甲、勤洗头理发、勤换衣。

7.加强餐用器具的消毒工作,每次用餐后其用具都必须进行消毒。水池、锅及其他用具都要及时清洗干净。食堂用具实行“四过关”,坚持做到一洗、二刷、三冲、四消毒。学校的分管领导不定时进行检查。

8.食堂炊事员不买腐-败变质的原料;不做、不卖腐-败变质的食品。

9、食堂应定期消毒,并备有消毒记录。

四、责任追究:食堂一旦发生食物中毒事故,学校将追究食堂承包人和具体操作人员的责任,触犯法律的,移交司法机关处理。学校迅速按预案做好保护或救治学生、控制事态,并立即上报县疾病预防中心和教育局。

学校负责人: 王中有 食堂承包人:

2016年 3 月1 日

根据《中华人民共和国食品卫生法》和政府、有关部门关于食品卫生监督、管理的文件精神,同时为保障各项法律法规和规章制度的落实,做到责任到人,防患于未然。结合我校实际,特制定本责任书。

食堂承包人为食品卫生的第一责任人。对所承包的食堂的环境卫生、食品卫生负有直接的.责任。

一、保障食品质量安全

1、严格遵守国家《产品质量法》、《食品卫生法》、《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》等相关法律、法规的规定,保证食品质量安全符合国家有关产品标准。

2、保证食品必须经检验合格后出售,未经检验及检验不合格的产品决不出售。

3、保证食品加工工艺流程科学、合理,生产加工过程严格、规范,对生产关键工序进行严格控制。保证生产食品所用的原材料、添加剂等符合国家有关规定,不使用非食用性原辅材料加工食品。

4、保证食品的包装材料、贮存、运输和装卸食品的容器、包装、工具、设备安全,保持清洁,对食品无污染。

5、积极配合执法部门依法进行的产品质量监督检查和日常监管。

二、加强环境卫生管理,营造整洁、大方的就餐服务环境 按照《中华人民共和国食品卫生法》的有关规定,认真做好餐厅(食堂)的环境卫生工作,保持餐厅(食堂)地面、餐桌椅、灶台、服务台、收费机卫生。消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孳生条件。充分利用餐厅(食堂)现有设施设备,保持餐饮用具洁净、消毒,符合国家有关卫生标准。

三、加强食品生产经营人员健康监督和卫生知识培训

餐厅(食堂)所有工作人员必须具有健康检查、卫生知识培训合格证,对新进人员,必须先办证后上岗;管理人员有责任对餐厅(食堂)工作人员进行健康监督,发现问题及时处理。

根据《中华人民共和国食品卫生法》和《餐饮业食品卫生管理办法》中关于食品加工人员的卫生要求,对餐厅(食堂)职工进行严格监督、管理。对不符合要求的个人,立即责令其整改,执意不改的或故意拖延时间的,可勒令其停止生产经营活动。

四、严格食品原材料、调料和食品添加剂的管理,防止食物中毒 严格验收、保管货品原材料,保证食品原料新鲜、无腐烂、无虫害、无变质现象;对味精、食盐、酱油、醋等调味品和食品添加剂,凡过期、变质、标识不清或感官性状异常的,一律不得使用。

五、严格环境、食品卫生管理,做到制度化、责任化

对各餐厅(食堂)各岗位工作人员进行严格要求,培养其卫生习惯和卫生意识,真正做到各履其职,各负其责。

六、责任追究

本责任书以《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》为执行细则,对违反其中任何条款所造成的事故或责任,将追究责任人的责任。

七、本责任书一式二份,学校留存一份,承包人留存一份,自双方签字之日起生效。

学校(盖章): 承包人:(签字盖章): 年 月 日 年 月 日

根据《中华人民共和国食品安全法》和各级政府、有关部门关于食品安全监督、管理的文件精神,为保障各项法律法规和规章制度的落实,保障师生员工身体健康和生命安全,做到责任到人,防患于未然,结合我校实际,特制定本责任书。

食堂承包人对本食堂的环境卫生、食品安全负有直接的责任,有责任、有义务组织全体职工认真学习并执行本责任书所列条款,并与我校领导签订环境卫生、食品安全责任书。

一、加强环境卫生管理,营造整洁、优美的就餐服务环境 按照《中华人民共和国食品安全法》和《餐饮业食品卫生管理办法》的有关要求,认真做好饭店的环境卫生工作,保持餐饮中心地面、餐桌椅、灶台、服务台卫生清洁。消除老鼠、苍蝇和其它有害昆虫及其孳生条件。

二、加强食品生产经营人员健康监督和卫生知识培训根据《中华人民共和国食品安全法》和《餐饮业食品卫生管理办法》中关于食品加工人员的卫生要求,对食堂职工进行严格监督、管理。对不符合要求的个人,立即责令其整改,员工要保持个人卫生,加工时不得吸烟、吐痰,便后洗手,穿戴整洁的工作装。加工鸡蛋前应对外壳进行清洗,必要时进行消毒处理。

无虫害、无变质现象;对味精、食盐、酱油、醋等调味品和食品添加剂,凡过期、变质、标识不清或感官性状异常的,一律不得使用。

四、严格环境、食品安全管理,做到制度化、责任化对食堂各岗位工作人员进行严格要求,培养其卫生习惯和卫生意识,真正做到各履其职,各负其责。

本责任书以《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮业食品卫生管理办法》和我校营养餐管理领导小组制定的《学生营养餐管理制度》为执行细则,对违反其中任何条款所造成的事故或责任,将追究食堂承包人和岗位负责人责任。

五、本责任书一式三份,学校领导、营养餐负责人和食堂承包人各一份,自2015年3月1日起执行。

学校领导: 食堂承包人:

年 月 日 年 月 日

为牢固坚持 “安全第一,预防为主”的方针,努力创建“安全文明校园”,现学校总务科与食堂工作人员签订安全工作责任书。其主要内容如下:

一、工作目标

坚决杜绝重特大伤亡事故,尽最大努力控制一般事故,确保在校学生和教职工安全,年内力争实现“零死亡”、“零事故”、“零犯罪”的目标。

二、工作指标

1、认真执行国家的安全工作法律、法规和方针政策,及时贯彻落实各级关于安全工作的指标和要求,切实把安全工作摆上重要议事日程。食堂负责人为食堂工作安全具体责任人。

2、根据“属地管理、守土有责”的原则,进一步强化安全工作责任意识,对本人的管辖范围和职责范围之内的各项安全工作责任有计划、有步骤的落实到具体工作中去。

3、努力提高自身的主人翁服务意识,以诚待人,团结同志,保证任何时候不得与任何师生吵架。

4、食堂的外出采购人员,要保证严把质量关,坚决杜绝腐烂变质的蔬菜、食品流入到我校,以防中毒事件的发生,确保师生吃上称心可口满意的饭菜。每天要有菜肴食品加工的并经送货人、责任人和负责人签字的记录备查。每天坚持食品留样48小时以上并要有记录。

5、全体炊事人员,每年必须定时到指定卫生检查部门进行体格检查。健康证等有效证件交总务处留存备案。如发现有不能从事饮食服务业的员工,要坚决辞退。所有炊事人员勤洗澡、勤剪指甲、勤理发。工作服必须穿戴整齐、干净。所有卫生工作都要有记录。

6、师生所用餐具必须保持干净,每天要坚持消毒处理并做好记录,不得将不干净、未消毒的餐具拿给师生使用。所有炊事用具用完后,必须洗刷干净,生、熟分开并要有标记,摆放整齐。

7、食堂所用仓库必须干净、整洁。必须安装挡鼠板。餐厅要收拾干净,要定时喷打苍蝇药,以防流传疾病的发生。

8、伙房重地,闲人免进。食堂的工作间、操作间等重要的地方,其他人员绝对禁止进入,凡经同意进入的人员必须做好记录。

9、按规定及时报告和处理各类事故,每周填写“安全工作巡查表”签名后存档备查。

10、认真做好安全工作法律法规规定的其它工作和上级交办的有关安全工作。

三、工作考核和要求

1、食堂工作人员的安全工作履职情况将作为考察个人工作实绩的重要内容。

2、严格落实安全工作奖惩机制。凡安全工作年度考核成绩优良的予以奖励,年内完成安全工作指标不好,考核不合格的,实行“一票否决制”,酌情扣除工资。

四、考核办法和时间

本责任书实行“季度自查,半年抽查,全年考核”的办法。考核时间定于3月份。 本责任书一式二份,总务处和食堂工作人员各执一份。

食堂管理负责人签字: 年 月 日

食堂工作人员签字: 年 月 日

食堂承包安全的责任书

学校食堂卫生是关系到全校师生健康安全的重要大事。为更好地保障饮食卫生,严防病从口入,确实做到为师生服务,为教学服务,特与食堂负责人签订此责任书。

一、食堂负责人需认真学习并带领食堂从业人员认真学习《食品销售卫生制度》、《食品卫生管理制度》、《食品粗加工卫生制度》、《饮食卫生制度》、《烧煮烹调卫生制度》、《食堂卫生制度》、《食堂管理制度》、《冰箱冰库卫生制度》、《餐具清洁消毒卫生制度》、以及《食品从业人员必须掌握的卫生知识》,以提高自身素质和食堂从业人员的.整体素质。

二、食堂负责人必须每学期到指定的医疗机构体检一次,持健康证上岗工作。

三、食堂负责人工作期间需穿工作服,戴工作帽。

四、食堂负责人应本着丰富、节约的原则采购食品,所购食品必须先检测其是否新鲜,以确保不让变质食品流入食堂。

五、食堂负责人对所采购食品应建立索证、登记、验收制度。

六、食堂负责人应和食堂员工一起搞好食堂卫生工作和防鼠灭蝇工作。

七、工作期间不得让非食堂人员随意进出加工区域,下班后要及时关好门窗。

八、食堂若发生突发性事件,食堂负责人应及时采取有效措施保护现场,按应急预案要求及时向校长室或总务处汇报。

九、凡未按要求操作而造成不良后果,将追究食堂负责人责任,严重的直至追究刑事责任。

十、学生就餐执行一餐一检制度。

十一、本责任书一式二份,由食堂负责人和学校各执一份。

责任人:

学校:

20xx年xx月xx日。