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酒店餐饮部接待方案(专业14篇)

作者:BW笔侠 酒店餐饮部接待方案(专业14篇)

在编写计划书时,我们需要明确目标、明确任务分工、制定合理的时间安排和资源使用计划,以确保工作的高效执行。下面列举了一些经典的计划书范文,希望大家能够从中获得灵感和指导。

接待方案

为安排好领导来汕考察期间的工作和生活,保证他们的安全和身体健康,特制定如下接待方案:

20xx年*月*日-20xx年*月*日。

接人地点:下榻酒店:考察地点:

三、考察组成员。

大区总经理:

办事处主任:随行人员:四、接待负责人员。

总负责人:(待定)具体实施人员:(待定)。

五、接待前期准备工作。

1、食宿安排,提前预定酒店房间。

2、制定相关的检查路线及行程安排。

3、迎接车辆安排,驾车前去迎接。

4、安排接风宴,注意考察小组的饮食习惯。

5、专卖店安排好迎接事宜门口打欢迎标语:热烈欢迎领导莅临我司指导工作。

六、迎送、陪同检查组人员安排。

(一)月日午:开公司商务车从公司出发到达迎接考察小组。

(二)在领导考察期间,负责人及陪同人员安排情况详见日程安排表。

(三)迎送工作由统一协调安排。

七、责任分工及安排。

后勤人员:负责落实安排会议室和接待室摆放鲜花(2盆)、果盘(2盘)、矿泉水(每人放1瓶)、茶水(每人放1杯),并为会场服务。

摄影人员:负责照像。

3、后勤负责落实以下工作:

(1)负责检修走廊、厕所、店堂及店外灯光,检查时店堂灯光全部打开。(2)整理店堂区域环境卫生,无卫生死角,卫生间无异味。

(3)在门前摆放鲜花组团以及欢迎标语,日:前准备到位。(4)负责安排落实各迎检点列队欢迎事宜。

(二)牵头督促检查落实店堂环境卫生和办公秩序,办公室、走廊、大厅和卫生间彻底打扫干净,物品摆放整齐。

(三)各部门准备好相关资料,按照统一标准摆放。

(四)检查期间,所有分店工作人员均要统一着工作装,佩带胸卡。

八、有关要求。

1、各部门要高度重视此次大区考察小组的检查,切实做好各项服务保障工作,确保不出纰漏。

2、要严格标准,认真抓落实。要进一步细化规范要求,相关资料要齐全,细节方面要创新。陪同人员服务要周到细致,回答检查组提出的问题时,要站在全局的角度考虑问题,要严谨、随和,既能说明问题,又不啰嗦。

3、各部门要搞好协同,按方案要求做好各自工作,同时要搞好对接,相互之间做到拾遗补缺。

4、车辆保障方面,负责调度车辆,保证服务。检查时视情况进行安排:商务车部。

九、本次考察小组的全部日程安排。

十、各项详细及资费。

1、酒店:

(1)帝豪。

(2)喜来登。

(3)君华。

(4)金海湾。

2、餐饮:

(1)海鲜城。

电话:地址:

(2)酒家。

电话:地址:

(3)酒家。

电话:地址:

(4)大酒楼。

电话:地址:

接待方案

为了做好第二届中国餐饮业博览会会务接待工作,组委会办公室委托西安市成立餐博会会务接待组,并制定了第二届中国餐饮业博览会接待工作实施方案,具体如下:

2xx年1月17日至21日午前。

1月17日全天报到。

组委会负责接待由各省、自治区、直辖市和计划单列市统一组团参会的代表。请各省、自治区、直辖市和计划单列市组团单位在8月25日前将参会人数、入住宾馆等级及要求报会务接待组(餐博会代表团拟入住宾馆回执表附后),并将定金(5元/人)于8月31日前汇入餐博会会务组账户。

1月17日至2日的用餐由会务接待组统一安排。用餐安排在入住宾馆,形式为自助餐或地方风味餐饮,代表凭餐券在规定时间用餐。有特殊用餐要求的代表,请各地代表团联络员及时与住店会务接待小组联系。

1月17日会议报到当天,接待组在西安咸阳国际机场、西安火车站设接待点,各省、自治区、直辖市和计划单列市组团的代表请提前以传真形式将航班、车次及抵达西安的时间报接待组。

餐博会期间,代表参加活动的市内区间交通用车由接待组统一安排。

1月21日会务接待组为代表安排送站,需提前离西安的代表请及时与住店会务接待小组联系。会后需自行参观考察的代表,会务接待小组可代为联系酒店和旅行社,费用自理。

(一)会务费:每位代表会务费6元,会务费包括餐博会资料费、区间交通费、参观交流场馆门票、仿唐入城式和盛唐迎宾宴暨餐厨文艺表演费、大唐芙蓉园门票、闭幕式晚宴费、纪念品等。团体报名超过5人的以及要求参加部分活动的代表可与会务接待组具体协商。

(二)食宿费:根据所住的不同宾馆设a类:15元/人,b类:12元/人两个等级标准。对于住宿、用餐有其他要求的代表团,也请在8月25日前与接待组联系。

(三)减免事项:各省、自治区、直辖市和计划单位列市代表团团长免收食宿费、会务费;各地组团参会人数超过2人的,免收联络员(1名)的食宿费和会务费。

因代表离西安返程日期相对集中,接受统一安排食宿的代表需预定返程机(车)票的,请提前与会务接待组或入住宾馆会务接待小组联系。

xxxx。

接待方案

为安排好领导来汕考察期间的工作和生活,保证他们的安全和身体健康,特制定如下接待方案:

20xx年x月日—月日。

接人地点:xxxx。

下榻酒店:xxxxx。

考察地点:xxxx。

三、考察组成员大区总经理:xxx办事处主任:xxx随行人员:xxx。

四、接待负责人员总负责人:(待定)具体实施人员:(待定)。

五、接待前期准备工作。

1、食宿安排,提前预定酒店房间。

2、制定相关的检查路线及行程安排。

3、迎接车辆安排,驾车前去迎接。

4、安排接风宴,注意考察小组的饮食习惯。

5、专卖店安排好迎接事宜门口打欢迎标语:

热烈欢迎领导莅临我司指导工作。

六、迎送、陪同检查组人员安排。

(一)xx月xx日xx午:xxx和开公司商务车从公司出发到达迎接考察小组。

(二)在领导考察期间,负责人及陪同人员安排情况详见日程安排表。

(三)迎送工作由统一协调安排。

七、责任分工及安排。

xxx负责落实安排会议室和接待室摆放鲜花(2盆)、果盘(2盘)、矿泉水(每人放1瓶)、茶水(每人放1杯),并为会场服务。

xx负责照像。

3、后勤负责落实以下工作:

(1)负责检修走廊、厕所、店堂及店外灯光,检查时店堂灯光全部打开。(2)整理店堂区域环境卫生,无卫生死角,卫生间无异味。

(3)在门前摆放鲜花组团以及欢迎标语,日:前准备到位。(4)负责安排落实各迎检点列队欢迎事宜。

(二)牵头督促检查落实店堂环境卫生和办公秩序,办公室、走廊、大厅和卫生间彻底打扫干净,物品摆放整齐。

(三)各部门准备好相关资料,按照统一标准摆放。

(四)检查期间,所有分店工作人员均要统一着工作装,佩带胸卡。

八、有关要求。

1、各部门要高度重视此次大区考察小组的检查,切实做好各项服务保障工作,确保不出纰漏。

2、要严格标准,认真抓落实。要进一步细化规范要求,相关资料要齐全,细节方面要创新。陪同人员服务要周到细致,回答检查组提出的`问题时,要站在全局的角度考虑问题,要严谨、随和,既能说明问题,又不啰嗦。

3、各部门要搞好协同,按方案要求做好各自工作,同时要搞好对接,相互之间做到拾遗补缺。

4、车辆保障方面,负责调度车辆,保证服务。检查时视情况进行安排:商务车部。

酒店餐饮部年度工作计划方案

时光荏苒,20xx年即将结束,新的一年就要到来。回首过去的一年,感慨万千,很感谢餐饮管理公司再次给我一个充满自我挑战和魅力前景的合作机会,这对我来说是一个很好的工作平台,能带出一批高技术、高素质的厨师队伍是我工作能力地体现,只有努力的工作,拿出好的效益,才能回报公司领导对我的信任。十月份再次来到公司,到现在三个多月过去了,在这段时间内,我对菜品做了一次全面的调整,在公司的大力管理培训和大家的共同努力下,营运部的支持下,完成了公司下达的在年前完成现有菜品的规范化,统一化的任务!为此感谢门店各位同事的配合。下面就把我对明年即将开展的工作思路和安排分两部分做一个扼要的概述:

一关于门店和公司。

1、配合公司的全年计划,为明年迎接我们的旺季,在20xx年2月底做好上市所有的准备工作,培训好厨师团队。

2、对每家门店的厨房菜品操作进行有效监督与指导,严格按公司规定的标准提高执行力。

3、通过专业化培训与管理,对我们的厨师技术力量进行合理储备,合理推出适合季节的新颖菜品,菜品的设计开发,是我们厨师`及公司适应市场需求,保持旺盛竞争力的本钱,菜品创新是餐饮业永恒的主题,做到真正的“会聚随心”,不时开发新品去适应市场的需求,为企业创造更大的发展空间和利润。

5,主动收集各门店基层了解到对菜品的意见和信息,做出及时相应的调整。

二关于xx店。

1,通过对一些和路店地理位置,周边主要消费群体,经营模式大概一致的店的考察,根据营运部领导给出的大致方针,结合我们的实际情况,在一月中旬将完成整个菜单的组成,包括午市套餐的搭配,到时候上报公司领导审核!

3,菜单确定后,完成菜单所有菜品的标准化和规范化,并对厨房人员和前厅服务人员分别做全面系统的菜品知识培训!

6,在10月初做好龙虾下市前的准备工作新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,我决心再接再厉,努力打开一个工作新局面。

接待方案

副组长:齐学军陈术根李新毅。

(一)资料、牌匾等准备。

1、活动指南(含“校庆活动须知”、“活动日程安排”、“校友联谊活动场地安排”、“接待联系电话”、“县成交通示意图”、“校园分布示意图”):资料请校庆办提供,教育印刷厂印制。17号审方案,22号到位。负责人:赵罗海。

2、捐款公布牌:校友捐款牌、教职工捐款牌、友好单位捐款牌、祝贺单位(贺信、贺电)。负责人:陈术根。16号设计方案,22号制作到位。

3、桌签:15cm×4cm,“校友签到处”9块,“历任教职工签到处”1块,“来宾签到处”5块,“已捐款校友、来宾签到处”1块,“省、市领导签到处”1块,“住宿登记处”1块。负责人:陈术根。17号审方案,22号制作到位。

4、标牌:8cm×12cm,“校友签到处”2块,“来宾签到处”2块,已捐赠校友、来宾签到处1块,校友纪念品领取处1块,来宾纪念品领取处1块。负责人:陈术根。17号审方案,22号制作到位。

5、校友联谊场地安排:25cm×4cm,用红纸写“××年毕业校友联谊室”,刘俊才书写,1月24日前完成。15号审方案。陈术根负责。

6、指路牌:8块,8cm×12cm,“校友、来宾签到处由此去”。“省市县领导签到处由此去”。负责人:陈术根。17号审方案,24号到位。

7、签到登记表:1人一组,粉红、大红各2张。陈术根负责。22号到位。

8、工作人员符号:24个,“湘潭县一中6周年校庆工作人员”。13号审方案,22号到位。赵罗海负责。

9、纪念品券:来宾券15张,校友券3张,来宾券用粉红色,校友券用大红色。赵罗海负责。17号审方案,22号由印刷厂印制到位。

1、签到台:老办公桌(在宣传窗前大道上排成一行,共16套)。

(二)签到和纪念品发放组(责任人:陈术根、李新毅)。

1、制作签到簿、纪念品券:设计签到簿样式,含班级、姓名、捐款金额、单位、人次、电话、备注等要素。纪念品券样式分校友和来宾两种规格,15号审方案,1月18日前完成。赵罗海负责。

2、布设签到台:在教学楼门厅设1个“校友签到处”、5个“来宾签到处”,1个“已捐赠来宾校友签到处”,1月26日前完成。赵罗海负责。

3、在校内布设校友和来宾签到指示路牌,1月26日前完成。赵罗海负责。

4、签到、收礼金、礼品发放、餐票发放:

(1)礼品装袋人员安排:

组长:陈术根。

成员:李新毅彭光明李坤元马兴旺刘建民喻立娥。

冯怒江张映湘杨正春阳义军罗玉兰赵佩芝。

职责:负责纪念品装袋、存放,张贴标签,布设指示路牌,布置签到台。纪念品存放处:南教学楼一楼西4、东4教室。(1月26日前完成)24小时值班:杨红负责安排人员。

(2)校友来宾签到:(1月27日下午2:开始到南教学楼门厅)。

xxxx。

(三)咨询、引导组。

组长:何艳红。

成员:许欣高亚。

引导员:学生4人(校门主干道两侧至签到处、展室,统一服装)。

(四)宾馆接待。

宾馆名称工作人员名单主要职责。

五洲通宾馆刘建民、付举红。

学生2人做好接待工作,安排住宿和27日晚餐、28日早餐,安排好未带车校友来宾的交通,负责生活安排。

瑞鸿山庄马兴旺、尹香清。

学生2人。

(联谊室配备茶叶、塑料杯、开水瓶或者饮水机、学生接待3人(两女一男),每名学生准备开水瓶两个,早上7:3之前打好开水送到指定的教室,要求开水房全天供应开水。)。

北教学楼一楼高一办公室一:历任教师联谊室,同时请老师分别到曾经所教年级、班级学生联谊室参加联谊活动。

北教学楼一楼高一办公室二:离退休老教师休息室。

办公楼二楼会议室:来宾联谊室。

办公楼三楼会议室:来宾联谊室。

1、指示牌。

2、校友捐款榜。

班级姓名金额班级姓名金额。

3、祝贺单位贺信。

单位贺信单位贺信。

4、祝贺单位捐款榜。

单位捐款单位捐款。

5、教职工捐款榜。

姓名金额姓名金额姓名金额。

6、纪念品券样式。

接待方案

1.1提前2天掌握接待任务具体安排,包括时间、餐次、人数、用餐方式等安排。

1.2卫生监督员对博瑞花园酒店供应的食品及其食品经营场所进行全面的卫生监督、指导,并做好现场监督检查笔录。

卫生监督员对现场监督检查中发现的卫生问题要记录在案,责令立即整改;问题严重的,及时向大队领导和重大活动主(承)办单位报告;对于存在问题特别严重的、不予整改的或者整改后仍难以保障重大活动卫生安全的,建议重大活动主(承)办单位取消其承担接待重大活动资格,并依法查处。

1.3食品卫生检查。

1.3.1掌握食品、食具卫生状况,对存在的问题提出整改意见,并督促其整改。必要时,应予以处罚。

1.3.2对接待用酒、饮料、糕点、食品原料等的进货渠道、供货者的食品卫生许可证及食品检验合格证进行抽查,必要时,可进行抽样检验。

1.3.3督促博瑞花园酒店在接待前对厨房及其卫生设施进行全面清洁,对地面、墙角、台面、蒸箱、冰箱、食品盛器及工用具等进行一次全面清洗、消毒。必要时,抽查消毒效果。

1.4从业人员卫生管理。

1.4.1对全体参与接待的从业人员健康证进行核查。

1.4.2了解食品从业人员近期健康状况,对近期患有各种传染病、重感冒、腹泻等职工进行登记。凡患有食品禁忌病的从业人员须立即调离工作岗位。

1.5审查菜单:做好供餐食谱的审查工作,提出审查意见。不得供应禁止生产经营和易引起食物中毒的食品。

1.5.1菜单审查卫生要求。

1.5.1.1餐单中供应菜的品种数量应与加工制作工艺、加工条件相适应,并符合相应的卫生要求。监督员应详细了解每个菜(点心)制作原料、制作过程(工艺)、制作时间、制作责任人、制作地点、暂存位置、出菜时间、供餐方式、措施。

1.5.1.2不得供应违禁生食水产品和其他禁止生产经营的食品。

1.5.1.3操作工艺应保证成品制作完成至食用间隔时间在2小时以内。

1.5.1.4原则上不允许外自带食品,必须外带食品供应的,安全卫生责任由活动主办方自负。博瑞花园酒店应留取外带食品的样品。

1.6与博瑞花园酒店签订《重大活动(会议)接待卫生防病责任书》(附件)。

2.1现场监督。

2.1.1卫生监督人员应提前进入酒店,对酒店的食品卫生情况进行检查,并对清扫消毒工作落实情况进行复查。

2.1.2对食品加工制作过程进行现场监督,对检查中发现的问题及时督促整改。

2.1.3督促做好食品留样工作。

2.1.4及时掌握从业人员和活动参与者健康状况。

2.2报告:对监督工作中发现的异常情况及时向活动承办单位及卫生行政部门报告。

2.3现场监督的主要工作范围:原料采购、粗加工、中点、西点、水果、中餐、西餐、凉菜间、餐具消毒。

2.4主要工作环节:原料质量、储存卫生、操作卫生、个人卫生、环境卫生、餐具卫生。

2.5关键控制点:菜谱、熟食品存放时间、熟食品温度、消毒、凉菜、交叉污染。

监督过程做到主动、及时。

2.6现场抽样检测。

根据提供的餐单中菜肴,对供应的食品原料、成品进行抽样检验。检查中发现有不合格的,应立即暂停使用。做好食品的抽样、检测并记录。

保障工作结束1天内,卫生监督保障人员对保障期间的工作情况进行书面小结。

一旦发生食源性疾病,立即启动《成都市龙泉驿区卫生行政执法大队所突发公共卫生事件应急处理预案》,做到快速处理,不扩散,就地扑灭疫情。

成立“xxxx酒店接待活动”食品卫生安全保障工作领导小组,负责领导、协调落实食品卫生安全保障工作。

组长:xxx(区卫生行政执法大队副队长)。

副组长:xxx(区卫生行政执法大队副队长)。

xxx(区卫生行政执法大队队长助理)。

成员:xxx(区卫生行政执法大队办公室副主任)。

xxx(区卫生行政执法大队卫生监督一科科长)。

xxx(区卫生行政执法大队卫生监督一科副科长)。

20xx年3月29日派出监督员提前介入,对博瑞花园酒店的食品卫生情况进行全面监督检查,针对存在的问题提出整改意见并督促其整改;20xx年3月31日派出2名食品卫生监督员在博瑞花园酒店驻点监餐。

重大活动(会议)接待卫生防病责任书。

依据《中华人民共和国食品卫生法》、《突发公共卫生事件应急条例》、《餐饮业食品卫生管理办法》等法律法规,为防止食品污染和有害因素对人体健康的危害,保障食品卫生安全,确保参与该次活动(会议)的领导及代表的饮食安全特制定卫生防病责任书。

1、成立卫生防病工作领导小组,落实岗位责任制,健全各项卫生制度,领导小组定时进行检查、奖惩兑现。

2、接受卫生执法部门的技术指导,接待前做好基础卫生工作,对内外环境采取有效的灭蝇、灭鼠措施。

3、从业人员必须经体检、培训合格后,方能上岗。接待中如发现有腹泻的从业人员应立即下岗治疗。

4、食品加工各功能间应布局合理,做到功能分区、清污分流。食品加工、制作过程中要防止交叉污染,食品用工具定点存放,使用后洗净、消毒、保洁。

5、选用食品原、辅料必须保证新鲜、无毒、无害。使用定型包装食品(包括活动(会议)赞助的)坚持索证原则,其标签必须符合国家“食品标签通用标准”的规定。供应腌卤熟食品须立足自身加工条件制作,禁止使用隔夜熟食品。熟食超过两小时必须重新加热处理;尽量不使用凉菜,不得使用皮蛋和四季豆;使用的海鲜产品应煮透、炸透、蒸透,防止里生外熟。果盘制作应将水果清洗和消毒后在熟食间制作。

6、菜谱应提前两天交监督员进行审查,应按审查同意后的菜谱进行加工制作。每餐每种食品留样100克,放入专用冰箱,在10℃以下封存48小时备查。

7、餐饮具必须消毒,严格按照消洗程序,操作必须达到消毒效果符合要求。

8、严格执行和落实卫生监督机构提出的公共场所及生活饮用水卫生要求。生活饮用水必须符合国家卫生标准,二次供水必须专人管理,加盖加锁,做好消毒工作。

9、如发现腹泻等症状病人,应立即报区疾病预防控制中心和区卫生行政执法大队。

接待单位责任人签字:责任人签字:

xxxxxxxxxx卫生行政执法大队。

年月日年月日。

接待方案

7月13日,市委市政府在xx一中教学楼一楼会议室召开百周年校庆工作协调会,部署校庆接待筹备的相关工作。会议由xx市xx一中百年校庆接待工作组组长、市政协主席xx主持。校庆接待组组长、副组长及全体工作人员参加了会议。

会上,接待组全体成员对各个小组的工作方案提出了意见和建议,并具体研讨了各项工作的进度,明确了相关工作分工。

xx要求,全体成员对此次接待工作要给予高度重视,并重点做好以下三个方面:第一,要统一思想认识。此次校庆是xx一中的校庆,更是xx市的校庆,百年校庆既是对xx一中教育教学成果,xx经济社会发展成果展示,也是促进xx市民文明素养大提升,城市环境改善的一次盛会。第二,要明确工作职责。校庆接待工作各职能组要进一步明确工作分工,按照接待的总体要求,摸清参加校庆人员的信息,按照“一对一”的要求,制定可行的接待运作方案,具体工作落实到人。第三、要切实做好接待工作。校庆接待工作任务重、要求高,必须要提前学习,熟悉流程,特别是对校庆的信息收集、来宾接机接站、来宾活动安排、礼仪服务等细节一丝不苟,力求将校庆接待工作做得扎实、高效、完美。第四,要有团队意识。校庆接待是项繁杂的工作,接待过程中一定要听从指挥,明确职责,合理分工,凝聚团队战斗力,始终把接待工作放在首位,不计较个人得失,加强合作和交流,同时接待组将每两周召开一次工作协调会。

xx强调,校庆活动是我校发展进程中的大事,联络接待工作的成效直接关系到校庆工作的效果,将从思想上高度重视,提高认识,统一思想,明确职责,细化工作,加强协作,密切配合,集中力量,发挥团队优势,扎扎实实做好联络接待工作,为校庆工作的圆满完成共同努力。

因xx市接待能力有限,经过会议讨论决定,“一对一”接待人员定为300至500人。

接待方案

大区总经理:

办事处主任:

随行人员:

(待定)具体实施人员:(待定)

1、食宿安排,提前预定酒店房间

2、制定相关的检查路线及行程安排

3、迎接车辆安排,驾车前去迎接

4、安排接风宴,注意考察小组的饮食习惯

5、专卖店安排好迎接事宜门口打欢迎标语:

热烈欢迎领导莅临我司指导工作

(一)xx月xx日xx午xx:xx,xx和xx开公司商务车从公司出发到达迎接考察小组。

(二)在领导考察期间,负责人及陪同人员安排情景详见日程安排表。

(三)迎送工作由统一协调安排。

负责落实安排会议室和接待室摆放鲜花(2盆)、果盘(2盘)、矿泉水(每人放1瓶)、茶水(每人放1杯),并为会场服务。

负责照像。

3、后勤负责落实以下工作:

(1)负责检修走廊、厕所、店堂及店外灯光,检查时店堂灯光全部打开。

(2)整理店堂区域环境卫生,无卫生死角,卫生间无异味。

(3)在门前摆放鲜花组团以及欢迎标语,日:前准备到位。

(4)负责安排落实各迎检点列队欢迎事宜。

(二)牵头督促检查落实店堂环境卫生和办公秩序,办公室、走廊、大厅和卫生间彻底打扫干净,物品摆放整齐。

(三)各部门准备好相关资料,按照统一标准摆放。

(四)检查期间,所有分店工作人员均要统一着工作装,佩带胸卡。

1、各部门要高度重视此次大区考察小组的`检查,切实做好各项服务保障工作,确保不出纰漏。

2、要严格标准,认真抓落实。要进一步细化规范要求,相关资料要齐全,细节方面要创新。陪同人员服务要周到细致,回答检查组提出的问题时,要站在全局的角度研究问题,要严谨、随和,既能说明问题,又不啰嗦。

3、各部门要搞好协同,按方案要求做好各自工作,同时要搞好对接,相互之间做到拾遗补缺。

4、车辆保障方面,负责调度车辆,保证服务。检查时视情景进行安排:商务车部。

接待方案

为了安排好xx公司的代表来上海与本公司洽谈合资设厂事项的工作和各事项,顺利进行谈判工作,特制定以下接待方案:

20xx年10月27—29日。

接机地点:xx。

地址:xx。

参观地点:xx。

xx公司谈判代表以及陪同人员。

总负责:xx(负责整个行程的指挥和协调工作)。

接待组:xx(翻译人员,礼仪小姐,解说员,接待员)。

秘书组:xx(负责接待和谈判会议的相关文件起草文件资料)。

1.来回机票预定。

2.食宿安排。

3.迎接车辆安排。

5.会场整理及布置。

1.谈判会议资料整理。

2.经费报销。

3.总结及信息反馈。

双程飞机票(22000)+酒店住宿费(10000)+餐费(8000)+租车费用(650)+观光费用(2500)+会议杂务费(1000)+后备费用(5000)总计:63150元(人民币)。

1、接待外宾的礼仪注意事项。

2、应急方案的准备。

3、控制经费预算。

4、做好整个行程以及谈判会议的记录工作。

接待方案

一、活动时间:

20xx年11月18日。

二、活动地点。

上家属区中门2门岗。

三、活动内容:

物业客户服务联系接待日主要服务内容如下:

1、发放“交大物业安全优质服务卡”,便捷物业服务与沟通。

2、请未填写“业主、住户信息收集表”的业主,填写“业主、住户信息收集表”,以便建立业主档案。

3、欢迎业主住户对物业服务提出宝贵意见、建议,填写“物业服务意见建议登记表”。

4、需要报修的,请填写“物业保修登记表”。

5、接受、解释、转告其他意见咨询。

四、场地安排。

1、在上家属区中门2停车处拉“后勤总公司物业客户服务联系接待日”横幅,并摆放2幅宣传kt板(服务内容、宗旨及温馨提示)。

2、在门岗内设立接待处,提供茶水及取暖设备。

物业管理中心。

客户服务部。

后勤总公司物业客户服务联系接待日。

服务内容。

为了加强与家属区客户联系沟通,收集客户意见,了解客户需求,不断提高物业服务质量,后勤总公司物业客户部现实施服务联系接待日活动,服务内容如下:

一、发放“交大物业安全优质服务卡”,便捷物业服务与沟通。

二、请未填写“业主、住户信息收集表”的业主,填写“业主、住户信息收集表”,以便建立业主档案。

三、欢迎业主住户对物业服务提出宝贵意见、建议,填写“物业服务意见建议登记表”。

四、接受、解释、转告其他意见咨询。

后勤总公司物业客户服务部。

二00九年十一月十八日。

后勤服务总公司物业管理中心。

服务理念:

您的满意是我们的永恒追求。

服务承诺:

优质、高效、专业、诚信。

服务范围:

教学区、家属区物业。

服务宗旨:

敬业报校诚信服务保障有力追求卓越。

温馨提示:

一、防止家用电器故障引起火灾。正确使用电源线,不私拉乱设电线,不违章使用各种电器设备,保证安全用电。

二、保持楼道畅通。请广大居民不要将废纸箱等杂物堆放在楼道内,避免火灾发生并消防通道畅通。外出时关闭电源开关,燃气阀门,切断各种火灾隐患,做好冬季防火、防盗、预防自然灾害等自防工作。

三、请保护环境卫生,良好的居住环境靠大家一起来创造。

四、外出时管理好自己的宠物,防止发生宠物咬人事件。

五、请及时清理摆放在阳台及室外空调台上的物品,勿将任何物品抛出窗外,避免高空坠物事件造成人身财产损失。

六、停车时,请将贵重物品及现金随身携带,关好车门窗,锁好防盗锁及报警器。

业主、住户信息收集表。

尊敬的业主、住户,您好!

为更好地为您及您的家人提供及时、周到、。安全、有针对性的物业服务,共同创建和谐社区,人文居所,同时方便在紧急情况下及时取得点对点的联系,我司需要建立全面准确的业主档案。烦请您或您的家人提供本表所需信息,我们将以严谨的职业态度对收集的信息严格保密。

一、业主、住户信息:

1、主要家庭成员。

姓名。

性别。

学历。

联系方式。

工作单位。

2、其它常住人员信息(指保姆、外来人员及租赁人员)。

姓名。

性别。

身份证号。

联系方式。

备注。

3、紧急联系方式。

如您的物业发生紧急事故或物业室内出现紧急情况,而物业公司无法与您本人取得联络时,可联络下列人士:

注:联系方式包括固定电话(家庭/办公)、手机、电子邮箱、qq号等。

二、拥有车辆状况。

如目前拥有私家车,请完善下列信息:

车牌号:停放区域和车位号:主要驾驶员:

谢谢您的合作!敬祝您及您的家人:吉祥如意,幸福安康!

重庆交通大学后勤服务总公司。

接待方案

在此次接待领导的过程中,制定了以下接待方案。

1、责任部门:保安部。

2、要求:注意门前车辆的管理,确保领导车辆的有序排放;配合xx做好安全保卫工作。

1、责任部门:前厅部、行政办。

2、要求:门僮必须配戴白手套;欢迎语欢迎光临xx酒店;确保客人安全下车,及时将客人行李放置行李车送至房间。迎宾面带微笑,欢迎词欢迎光临,绶带内容:“xx欢迎您”总台人员提前做好房卡、入袋。总机人员负责叫醒服务;商务中心配合领导准备好每天就餐的席位卡。

1、责任部门:客房部。

2、要求:配合工程部确保本次接待的所有用房设施、设备完好;检查所有用品是否齐全;客人进店后,在电梯口安排专人,负责将客人引进房间;配合采供部保证房间的水果等到位;提前做好房内及过道的灭蚊、灭苍蝇工作;对本次接待的所有用房提前做好通风工作,确保房内无异味;配合采供部及时补充所有用房的小食品。

1、责任部门:客房部、康乐部。

2、要求:配合工程部确保本次接待的所有会议室设施、设备完好;拆除二楼会议室四周的椅子,在会议室三面放置条桌,铺蓝色台布,空余一边放5张椅子;做好各会议室的`卫生清扫工作;按照接待方案安排,定人定岗。

1、责任部门:餐饮部、中厨房。

2、要求:配合工程部确保本次接待餐厅设施、设备完好;检查所有餐具是否齐全;检查餐厅的卫生情况尤其做好灭苍蝇;及时与营销部沟通餐厅其他用品的落实情况。鲜花、音响、话筒、席位卡等。根据接待方案落实好每天餐厅的服务人员,做到定人定岗。

1、责任部门:质培部。

2、要求:在所有接待活动开始前,按照接待方案的要求,检查各部门的落实情况,并及时与营销部沟通、落实。

1、责任部门:营销部。

2、要求:检查各部门的落实情况,与各职能部门及时沟通并上报领导小组。

1、责任部门:财务部。

2、要求:前台各收银点必须熟记贵宾的人数、姓名、身份、在店时间、活动过程等。热情礼貌、准确、有效答复贵宾提出的问题。每日整理贵宾账单,贵宾离店前1小时,将所有账单准备完毕,备用。

1、各级管理人员逐级检查下级准备工作完成情况,逐条落实。

2、召集本部门会议,制定部门接待计划,责任落实到人。

3、凡一线工作人员熟记“应知应会”,并注意使用普通话。

接待方案会议接待方案

2、举止风度:

站姿:男士身体直立,抬头挺胸,两膝并严,脚跟靠紧,脚掌呈v字,双手放至裤缝处;女士抬头挺胸,双目平视,表情自然,腹部平收,手臂自然下垂,中指微贴裤缝。坐姿:上体挺直,双目平视,表情自然,两手分别放在双膝上,只坐椅面2/3。男士双腿分开,不超肩宽;女士双腿自然弯曲并拢,两脚平放。

3、表情:眼神自然、柔和、亲切;始终要面带微笑。

4、着装男式着藏蓝色或灰色的西装套装,白色衬衫,深色袜子,黑色皮鞋,要打领带;女士穿单一色彩的西服套裙,内穿白色衬衫,脚穿肉色长筒丝袜和黑色高跟皮鞋。

5、交谈礼仪:声音轻柔,音调柔和,手势得体,端庄礼貌,注意聆听,学会赞美,幽默。

6、了解各国、各宗教的禁忌。

二、各活动的礼仪。

1、迎送礼仪(包括乘车礼仪)。

a、准确掌握抵达及离开的时间及地点,安排相应身份的人员前往迎送;b、了解正确的称呼(姓名+职务)。并将我方迎接人员按职位高低介绍给与会客方。c、在迎送过程中,迎候人员始终面带微笑,以表示欢迎之意;d、在为外宾送行时,临上飞机之前,按顺序同外宾一一握手告别,飞机在视野中消失方可离去;e、(陪车礼仪)请外宾从右侧车门上车,坐于后排座位右侧,接待人从左侧车门上车,译员坐在司机旁边。代表团9人以上乘大轿车时,低位者先上车,下车顺序相反;f、迎接人员陪来宾一同前往下榻处。通知宾馆在食宿方面对一些有宗教和民族禁忌的代表予以特殊安排。并把准备好的有关材料,如会议日程和议程、会议其他有关文件、代表证等交给会议代表(可以放在一个会议皮包里)。对于在会议上安排发言的代表,事先明确的通知。并奉上欢迎晚宴的宴会邀请函。

2、会议。

预备会:事先预约一间会议室,通知各代表团秘书长和联络员预备会的时间、地点。会议室布置应与主会场大致相同,准备好会议议程、日程等资料的复印与发放。

主题演讲:代表演讲时,要确保话筒的音效,礼貌引导演讲者上讲台发表演讲。

签约:在会场里摆一张铺墨绿色的台呢的长桌,桌上放置文具文稿,并摆一张椅子。桌后树起与会国的国旗,由主持人宣布代表团团长,按国家首字母顺序,轮流上去签名。这是一个严肃庄重的场合,要请新闻媒介对此进行报道。

开闭幕式及交接:安排sy市领导致开幕、闭幕词,与会主宾致欢迎词,会议代表发言,有关负责人致总结性陈词,下届会议的主办国代表发言等。

a、熟悉中餐餐具及餐具的用法,如筷子、勺、餐巾等。

斟酒、敬酒礼仪。

敬酒:先由每一桌主人向大家敬酒,大家应站起来,可以举杯示意,不必碰杯,再象征性喝一口。然后可以由其他人敬酒。敬酒者应把自己的酒喝干,但不能勉强对方。可适当加之简短的祝福。在主人主宾敬酒时,应停止用餐、停止交流。

工作餐(早餐会)礼仪(事先定好餐厅,再电话或口头邀请)。

提前10分钟抵达用餐地点,迎接各代表团长的到来。座位往往不分主次,可自由就餐就坐。餐点不必过于丰盛,但要主动回避对方的饮食禁忌。最好采取“分餐式”的就餐方式。另外为不耽误工作,工作餐上的饮料应将烈性酒除外。

三、其他活动的礼仪。

1、剪彩。

a、用具准备。长约3米的细窄红色绸带、新剪刀、白色薄纱手套、托盘、红色地毯。

b、会场准备。剪彩仪式会场设在图书馆门口。会表上可写“警民共建图书馆开馆典礼。”

c、确定剪彩人员。各国和国内各单位的较高一级长官。按照国家首字母顺序排列站齐。

d、挑选礼仪小姐。要求仪态文雅、大方庄重.着中式礼服——红色旗袍,穿高跟鞋,配长筒丝袜,化淡妆,并以盘起发髻的发型为佳。

e、进行必要的分工和演练。馈赠嘉宾的纪念性小礼品等,也应做好准备。

2、植树事先准备好计划方案,包括植树的场地、时间、地点、参与的人员,交通工具以及植树的工具如树苗数量,铁铲,水桶等都要做好安排,另外安排好警力维持安全。对于行车路线、路况、车况以及此次活动的采访摄影等都要考虑周全。

3、游览。

当参观游览项目确定后,制定详细活动计划和日程,包括参观路线、交通工具等,并及时通知有关接待人员和单位,安排好警力维持安全。在出发前,要及时检查车况,分析行车路线,预先安排好用餐。路远的还要预先安排好中途休息室,要把出发、集合和用餐的时间、地点及时通知客人和全体工作人员。并挑选相应身份的精干人员陪同并解说。

接待方案

为了做好第二届中国餐饮业博览会会务接待工作,组委会办公室委托西安市成立餐博会会务接待组,并制定了第二届中国餐饮业博览会接待工作实施方案,具体如下:

20xx年10月17日至21日午前。

10月17日全天报到。

二、住宿安排。

组委会负责接待由各省、自治区、直辖市和计划单列市统一组团参会的代表。请各省、自治区、直辖市和计划单列市组团单位在8月25日前将参会人数、入住宾馆等级及要求报会务接待组(餐博会代表团拟入住宾馆回执表附后),并将定金(500元/人)于8月31日前汇入餐博会会务组账户。

三、用餐安排。

10月17日至20日的用餐由会务接待组统一安排。用餐安排在入住宾馆,形式为自助餐或地方风味餐饮,代表凭餐券在规定时间用餐。有特殊用餐要求的代表,请各地代表团联络员及时与住店会务接待小组联系。

四、交通安排。

10月17日会议报到当天,接待组在西安咸阳国际机场、西安火车站设接待点,各省、自治区、直辖市和计划单列市组团的代表请提前以传真形式将航班、车次及抵达西安的时间报接待组。

餐博会期间,代表参加活动的市内区间交通用车由接待组统一安排。

10月21日会务接待组为代表安排送站,需提前离西安的代表请及时与住店会务接待小组联系。会后需自行参观考察的代表,会务接待小组可代为联系酒店和旅行社,费用自理。

五、收费标准。

(一)会务费:每位代表会务费600元,会务费包括餐博会资料费、区间交通费、参观交流场馆门票、仿唐入城式和盛唐迎宾宴暨餐厨文艺表演费、大唐芙蓉园门票、闭幕式晚宴费、纪念品等。团体报名超过50人的以及要求参加部分活动的代表可与会务接待组具体协商。

(二)食宿费:根据所住的不同宾馆设a类:1500元/人,b类:1200元/人两个等级标准。对于住宿、用餐有其他要求的代表团,也请在8月25日前与接待组联系。

(三)减免事项:各省、自治区、直辖市和计划单位列市代表团团长免收食宿费、会务费;各地组团参会人数超过20人的,免收联络员(1名)的食宿费和会务费。

六、其他。

因代表离西安返程日期相对集中,接受统一安排食宿的代表需预定返程机(车)票的,请提前与会务接待组或入住宾馆会务接待小组联系。

七、联系办法。

餐博会组委会办公室会务接待组:

联系人:肖来利xxxxxx。

刘勇029-8xxxxxx。

传真:029-xxx。

缴费账号:xxxxx。

开户银行:中国工商银行西安北大街支行。

开户名称:第二届中国餐饮业博览会会务组。

接待方案

确保各项会议接待工作的`顺利进行,特制定会议方案如下:

待定。

20xx年x月x日至20xx年x月x日。

xxx酒店。

(一)会场外区域布置。

酒店外围环境:灯杆棋画面、led屏宣传、灯箱画面、空飘。

(二)会场内主要区域布置。

1、机场、火车站相关资料横幅、接机牌及鲜花。

2、下榻酒店(酒店大堂、入住房间、会议室、用餐餐厅)布置主题喷绘、水牌、导示牌、桌签、插花及横幅。

第一板块会议。

(一)会议时间:20xx年x月x日、x日、x日。

(二)会议地点:待定(200人会议厅)。

(三)会议资料:待定。

(四)会议布置:1)课桌摆放:围桌式或者课桌式摆放。

2)会议鲜花:讲台花、胸花、桌花。

3)会议用品:白纸、签字笔、茶杯、纸巾。

4)会场氛围:水牌制作、背景喷绘画面(x日、x日)无线麦若干、背景音乐、x展架。

(五)会后合影:时间:在会议结束前,告知大家不要急于离场,按序下楼,在指定地点合影留念。

地点:凯宾斯基酒店外的阶梯上(阶梯代替椅子)。

能够给领导安排座椅,座椅上有贴领导的名字,能够对号入座。

第二板块晚宴。

(一)晚宴时间:20xx年x月x日晚(具体时间待定)。

(二)晚宴地点:餐厅待定。

(三)晚宴方式:围桌形式或者自助餐形式。

(四)晚宴布置:室外:空飘(8个)(空飘资料:)、悬挂彩旗、灯笼若干、大型喷绘展板(酒店外及圆形大厅内)。

室内:舞台搭建、舞台背景喷绘画面、舞台装饰、冷焰安装、灯光音响、特效。

餐桌布置:餐桌桌花、台签(晚宴安排资料介绍)。

第三板块会议接待。

(一)工作资料。

1、会议流程策划;。

2、编撰、印刷会议接待手册;。

3、机场、火车站等埠供给窗口接送机服务;。

4、会议前期报名的接待、物品分发等;。

6、协助酒店住宿、餐食服务等工作;。

7、供给会议期间车辆的调配、服务工作;。

8、供给机(车)票的订购服务工作;。

9、供给专业接待人员服务工作;。

10、根据需要,供给其他公务活动服务工作;。

11、供给物流、土特产品代购等其他服务工作;。

(二)组织机构及职责。

1、综合协调组工作职责:

(1)负责总体接待方案的制定等文件编制工作;。

(2)负责与会代表团信息收集、整理等对外联系工作;。

(3)负责与组委会内部的全应对接工作;。

(4)负责落实省市、组委会领导的接机(车)安排;。

(5)负责组织、牵头一切有关接待工作的参与人员沟通、协调工作;。

(6)负责接待服务手册的编制工作;。

工作职责:

(1)负责嘉宾的接机工作,配有专业的大唐礼宾队员手捧鲜花接机。

(2)负责对外具体联系落实与会代表的初步行程、人数、往返时间、与会具体意向;。

(5)负责协助嘉宾入住酒店之前的登记。(在接到嘉宾后,将事先准备好的房间钥匙登记名称后,交给入住嘉宾,并送嘉宾进入房间,房间内布置鲜花、茶歇、会议流程等)。

(6)负责会同综合协调组完成接待服务手册的编制工作;。

3、服务保障组。

工作职责:

(1)负责接待服务组的有关活动安排,如:会议现场拍照、会前投影仪调试、检查对方资料(ppt)是否统一拷贝、播放是否正常、速记安排、会议位置安排。

(2)负责本组工作人员的一切后勤保障工作。

第四板块会后考察。

一、会后考察:

1、如果会议结束后,该会组委会有安排会议考察,请提前确认人数和线路。我们会将出发时间、乘车地点及线路安排发放到每位嘉宾手里。

2、如果会后考察属于自愿报名,酒店大厅将设有会后考察线路报名咨询点。(费用自理)。

二、当地游览服务(20人或以上车)(淡季报价)。

以上报价包含门票、车费、导游服务费及三酒店住宿一晚30元标准正餐三次,20元标准早餐一次。

二、其他服务:

如果您还有其他服务需要帮忙,我们将为您供给更好的服务。

1、专业礼仪接待:按照规格供给专业礼仪或者大唐礼宾卫队员。

2、可供给代订餐饮3、订票服务:将提前收集各位参会嘉宾的返程信息,做以记录后,将机票定好后,通知各位订票嘉宾,告知可持身份证直接随送机人员前往机场。接送机收费标准。

备注:会根据客户航班到达时间进行统筹接机安排。