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最新酒店厨师长述职报告(大全10篇)

作者:BW笔侠 最新酒店厨师长述职报告(大全10篇)

随着社会一步步向前发展,报告不再是罕见的东西,多数报告都是在事情做完或发生后撰写的。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的报告吗?下面是小编带来的优秀报告范文,希望大家能够喜欢!

酒店厨师长述职报告篇一

尊敬的xx:

您好!

我想我还是跟自己在酒店收银员的岗位说再见吧,可能真的是我不适合在酒店工作吧,我在我们酒店这个岗位上干了两年半了,经历过酒店四次人事变动,可升职加薪员工名单上总是那么不出意外的就是没有我,我实在想不通为什么,我明明在工作上非常的尽职尽责,我这两年半从来没有迟到早退过,也从来没有在工作上犯过错,为什么酒店就是看不到我的努力,我真的是够心寒意冷了,我已无心再为酒店工作下去了,请您批准我的辞职报告吧,我去意已决。

我把我的疑问写了一封信交给您,询问您为什么这样对我,是酒店还在考验我的工作能力吗?却如同石沉大海得不到一点回音,既然酒店这么不看重我,那我也只能跟酒店提出辞职了,其实酒店要是觉得我哪里做的不对完全可以指出来的啊,我又不是不会改,而且您要是看不管我,大不了把我辞退了啊,您这就把我就这样晾在这,不管不问是个什么意思,我不想再这样下去了。我对酒店的失望真的攒够了。一次又一次的不给我升职,一次又一次的无视我在工作中的努力以及对酒店做出的贡献,一次又一次的消磨的对工作的热情。不知道为什么,我现在特别讨厌收银员这个岗位,他让我觉得自己很差劲。

最后想给酒店一个忠告,适当的对工作努力的员工一些鼓励吧,哪怕不是升职加薪,只是简单的鼓励几句,也能让员工在工作中充满斗志的,起码他在往自己的目标前行着,哪怕走的很缓慢。那么他也能觉得自己的工作态度是有被领导看在眼里的,觉得自己是被认可的。千万不要再像对我这样再对别的员工了,真的打击很大。

此致

敬礼!

辞职人:xx

20xx年xx月xx日

酒店厨师长述职报告篇二

您好!

我是xx酒店里的一名收银员,我叫xx。在酒店里面度过了两年漫长的时光,现在我也要提出我的辞职报告申请了。对于辞职的理由我会在下面的内容里详细说清楚,只希望领导能够认真看完我这份辞职报告,认真的对待我辞职的这件事情。

我要辞职的第一个原因,是因为我觉得自己的能力不够。虽然我来到这个岗位也已经有两年的时间了,但是我在工作还经常会出现纰漏的'情况。这又让我想起了上一次的事情。上一次,因为我的操作失误,我把酒店里面的很多vip客户资源信息都删除掉了,后来还是我们的客户经理花了很多的时间和精力才找回来的。但是在这期间里,我也给我们酒店带来了很多的麻烦。我深感歉意。关键是这样的事情,在我任职的时期里,也没少发生。不是删错了信息,操作不当,就是结账出现失误,多收或者少收了客户的费用。甚至还出现过把收银机器弄死机的情况。所以我觉得如果不是我能力不够,就是我真的不适合这份工作。

一直以来,我给酒店带来了这么多的麻烦,但是酒店里面任然选择继续聘用我,相信我,这一点其实还挺让我感动的。但是我也没有这么厚的脸皮再继续留在酒店里了,我也要为酒店着想一下。所以就带着这份既感动又充满了愧疚的心情写下了这份辞职报告。

另外一个原因,就是我已经确定好了我之后的发展方向不会再是在酒店收银这一方面。而是已经转变到了舞蹈老师这一方面。成为一名舞蹈老师是我从小的一个梦想,只是后来因为种种原因,我没能实现。但是在这过程里,我一直有勤加练习舞蹈,所以我的舞蹈功底还是在的。只是我怕现在再不去实现就来不及了。所以就趁着这次下定了决心,要辞掉这份收银的工作,去追逐我最初的一个梦想。

说实在,来到酒店的这两年里,我还是学到了很多东西,收获很多的成长,也长了很多的见识。所以不管我现在要离开的心有多急切,我也还是依然感激酒店里面对我的栽培,也感激酒店同事对我的信任,理解和包容。我会继续带着我的一片赤诚之心往我最初的方向迈进。希望能得到领导的谅解和批准。

此致

敬礼!

辞职人:xxx

20xx年xx月xx日

酒店厨师长述职报告篇三

尊敬的领导:

您好!

我于20xx年x月到xx饭店做厨师上班,经过这段时间的工作,我觉得和我原来设想的个人职业规划相差太大,因此我不得不向公司提出辞职申请,并希望能与x月x日正式离职。

由于事发伧促,我的离职申请没能提前报告,给部门工作增加了压力,为此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的补偿就是一如既往的坚守岗位努力工作。也诚望领导针对我的特殊情况特殊处理,能在本月x号之前批准我的离职!

感谢您给我一个能与一群出色员工一起工作的机会,感谢您在我们共同工作的这段时间给予我的支持与鼓励!

对于由此为公司造成的不便,我深感抱歉。但同时也希望公司能体恤我的个人实际,对我的申请予以考虑并批准为盼。

辞职人:xxx

20xx年x月x日

酒店厨师长述职报告篇四

尊敬的领导:

您好!

我是在我们酒店餐饮部做厨师工作的,由于个人年后的发展原因,打算做完今年的工作,就辞职离开我们酒店,所以向您递交这份辞职的申请书。

离开酒店的决定,其实我也是考虑了很久的,我也是知道,酒店的工作其实不错的,并不是很糟糕,而且在厨师的行业,很多同行都是羡慕我们酒店的厨师工作,如果我不是有另外的一个发展,其实我也是愿意一直都待在我们酒店里面做厨师的工作,我进入酒店工作以来,也是得到了厨师长的帮助,有了很多的收获,个人的厨艺和之前相比也是有了很大的一个长进。在这儿学到的东西也是让人羡慕的,我也是明白,如果我继续的干下去,其实也是没有任何的问题。

但一直以来,我做厨师都有一个理想,那就是开一家自己的餐厅,自己来设计菜品,自己要自负盈亏,我知道这样做和在酒店工作,是有很大的差别的,而且风险也是很大,很多时候很多厨师也是不愿意离开工作的岗位去独立的做一家餐厅,毕竟风险真的很大,但是这是我做厨师以来的理想,也是一直在筹备着想要做的,而来年,我也是有了比较完善的计划,所以我决定去试试,如果不去尝试,其实我也是不知道自己能不能做好,只有去做了,那么才能对得起当初学习厨艺的初心。

每个人都是有不同的选择,在人生的一个十字路口,可能有些人会选择稳定一些的,有人愿意去冒险,而我就是愿意去冒险的,而且在这冒险中也是可以锻炼我自己,让我更加的认清楚我自己的能力是怎么样的。可以做到什么样的一个地步,知道自己的一个不足之处在哪儿,更加的有目的性去让自己进步,同时我也是想明白,知道这种自己来做一个餐厅是有风险的,但是既然决定了,我还是想去做,也是希望自己以后明白,自己曾经去为了理想而做的事情。即使最后餐厅没有做好,那也是没有关系,至少我知道了我是哪方面还需要改进,哪些问题是我没有去解决的。

我也是真诚的希望领导能理解我的决定,而且我也是反复想了很久之后才做的决定,绝不是一时的一个冲动想法,我也是会在年前把工作给交接好,这个领导您放心,同时对于我的辞职,也是望领导予以批准。

此致

敬礼!

辞职人:xxx

20xx年x月x日

酒店厨师长述职报告篇五

尊敬的领导:

您好!

时间飞逝,转眼间半年过去了。想想过去。往事历历在目。让我知道了什么是真正的诚信!让我见识了即人性又合理的管理体制!是xx让我看到了过硬的服务技能!卫生能做到一尘不染,和纪律严明的员工、加上团结一至的精神、再有独一无二的火锅工艺,从而打造出了惠民县独特的“xx品牌”!是的,这就是xx为什么在这六七年里一直常盛不衰的原因。但是随着社会形式的改变,市场的不公平竞争,就业压力不断加大,加上这袭卷全球的“金融风爆”。无疑让这已进入淡季的餐饮业是雪上加霜!

当然,我相信通过我们的共同努力,会再创历史辉煌!因为我们有一批非常有领导能力的干部。

虽然本人决定离开,但是衷心希望xx能再上一个台阶,超越历史辉煌。更加相信以我们的聪明才智和坚实的历史基础,能打造出一流的xx品牌,成为惠民的龙头企业,提前进入“国际市场”!相信xx品牌能做到百年不倒,xx企业万年不衰!让我们怀着共同的希望一起努力奋斗吧!

辞职人:xxx

20xx年x月x日

酒店厨师长述职报告篇六

尊敬的领导:

您好!

一转眼我都来到酒店两年了,而现在我可能需要离开了。在我刚刚进入酒店的时候我就把这里当成了我的另外一个家,把自己的全部精力付出在了酒店,在我做出的每一份菜肴里。这两年里不管经历了什么我都没用影响到自己的工作,不仅是为了自己的工资和未来前途,也是真心为了酒店,希望酒店能够发展的更好。在一年前那个时候我的生活在正轨上,那个时候我很幸福,我以为自己起码还会再这里一直做到自己做不了为止。但现在纵使有万般不舍我还是要对大家说声再见了,有些事情总会逼迫着你做出这些选择,现实和计划总是会有着偏差。而我们能够做到的就是在偏差发生的时候力所能及的挽回它,让它回归到它应该有的正轨上。

在半年前我和我的爱人分开成为了异地恋,我一个人留在了这座城市,而她回到了我们的家乡带着孩子读书。因为孩子要读初中了,之后如果在读高中考大学,一些学籍信息上面不太好处理,而且在这里我们也没有太大的精力照顾孩子,所以便让我的爱人带孩子回到家乡读书。而在这半年的时间我和我的爱人也因为一些问题导致了我们的感情出现了一些问题,从一开始的很少吵架到现在三天两头的就吵架。我想出现这个问题的原因除了结婚的新鲜感慢慢过去了之外,还有着一点异地的因素。而我自己也是有些想念家乡,想念亲人所以在思考良久之后我还是做出了这个决定想要回到家乡,回到亲人们的身旁。

很感谢领导您这两年来的照顾,从我入职以来您就一直对我比较关照。而我现在可能要辜负您的好意而提前离开酒店了,不能继续在这里工作下去,也有些不舍一起工作这么久的同事们。大家为了同一个目标而在一起工作,为酒店做出贡献,而现在我却要提前退出了我想我也许未来会为此感到后悔。但我现在虽然也有一些不舍但更多的是那股想到自己马上就能回到家乡,回到父母,妻子,孩子身旁那种喜悦的心情。我想我的这个想法领导和大家应该都是能够理解的吧,人有悲欢离合,没有谁能一直陪伴着你,都只会在你的生命中留下一个短暂但是美好的瞬间,而这一瞬间无论是多久之后回忆起来都是有着温暖人心的力量。望领导同意我的辞职申请,谢谢。

此致

敬礼!

姓名:

日期:年月日

酒店厨师长述职报告篇七

尊敬的领导:

您好!

来到餐厅的这一段时间,我过得非常的愉快,以前从未感觉到做厨师会有这样的乐趣,好在自己有幸进入了一个非常风趣且幽默的集体,才让我有了一次这样的体会。在这里,我想感谢大家这一路的陪伴和帮扶,很感谢这个明理的平台,让我们可以这样既开心又努力的工作。这次辞职,还望领导可以理解,我知道自己这段时间给大家也添了不少的麻烦,还请大家可以多多谅解,非常感谢大家!

其实当我进入餐厅的那一刻,我就没有想过在近几年辞职。因为自从进来之后,餐厅整体的氛围很吸引我。领导每天为我们安排的非常完整,所以我们工作起来也非常的顺利,这得多亏于我们的领导,为我们排忧解难,为我们提供了一个非常轻松且舒适的环境。我做厨师很多年了,从未那一次工作像这次这样有趣且顺利。

从这一点就可以看出,我们这个集体,我们餐厅是非常有前途的。有这样一个合得来的集体并不是一件简单的事情,所以我也总是在说自己遇对了人,遇对了公司。但是没有想到,今天的我却提出了这一份辞职的报告,其实如果不是我生活中的这些动荡,我相信自己一定会继续努力下去,和大家一同奋斗下去。

我父亲的公司遇到了一些问题,想让我尽快回去帮忙解决。以前我说自己想做厨师的时候他们是反对的,但是我也不顾他们的劝阻,坚持了很多年。但是今年,我确实不能够再任性了,父亲已经上了年纪,很多事情还是需要我去处理。或许以前这些事情我没有和大家说过,但是今天,我还想请大家谅解。我家里的事情确实太突然了一些,还望大家可以理解,可以原谅我这一次冒失。非常抱歉。

我很热爱厨师这份工作,但如今家里的公司也遇到了一些问题,我确实不能再跟着自己的任性走了。到了这个年纪,我也应该拿出这一份担当,为家里去解决一些问题了。我知道或许之后我便会离厨师这份事业越来越远,但是我不会放弃对这份事业的喜爱。我会和大家保持联系,也还望大家能够理解我这一次突然的辞职。我很舍不得各位,在此也想送出最好的祝福给大家,祝愿大家今后一路顺意,生活无忧,长远久安。

此致

敬礼!

辞职人:xxx

20xx年x月x日

酒店厨师长述职报告篇八

尊敬的领导:

您好!我是我们餐饮店的一名厨师,来到我们餐饮店也有四年之久了。看着我们餐饮店的生意越来越好,顾客也越来越多,名气也越来越大。我就打心眼里为我们餐饮店高兴,为领导高兴。我也希望我能炒出更多美味的食物来赢得客人的好评,把我们店的招牌打的更响,打的更远。

但是近一两年里,我发现我的厨艺不但没有精进,反而还更加退步了。所以我日日夜夜苦恼是什么原因,但是终究没有找出根本原因,我开始对自己厨艺的信心急剧下降。我觉得我不能再继续这样下去,所以我跟领导提出了辞职,我想要回家好好研究一下我的厨艺退步的原因,好好专研一下做烹饪做美食的技巧。

我记得我刚来的时候,我的厨艺和炒出来的美食还经常受到领导和客人的赞赏。我的拿手好菜也成为了店里的招牌菜,常常会有客人为了能吃到我抄的招牌菜,而排队等上一两个小时,甚至还会有客人慕名前来。这让我对我自己厨艺的自信心得到了极大的满足,领导也因此而器重我,所以我说,那段日子是我厨师生涯中的一个顶峰时期。当然我也很高兴因为我抄的菜而让我们餐饮店受到广大客户的喜爱,我们店也才开始慢慢有名气的。但是慢慢到后来,经历了我的顶峰时期后,我的厨艺越来越不行了,一直在退步,我刚开始还不觉得什么,只是认识是偶然几次的失误而已,没有太在意。

但是当越来越多的顾客反映,食物的味道和以前不太一样,甚至有人怀疑是不是换了厨师。我才意识到是不是哪里出了什么问题,但是我感觉我和以前炒菜的方式、步骤都没有什么不同。还是按照以前一样的方式炒,按照以前一样的配料炒,可是为什么炒出来的味道就是不一样了,还越来越难吃,我也找不出原因,开始越来越焦虑,接到顾客的投诉越来越多。

所以我才觉得我有点愧对我们餐饮店,愧对顾客,我让领导失望了。我觉的我再在店里呆下去,我们餐饮店的生意和招牌都要被我搞砸。尽管我曾经给酒店带来过辉煌,但是在酒店正在稳步发展之际,我也不能成为一块绊脚石。所以我选择辞职,我需要时间和精力来找出我厨艺退步的原因,我相信我的`厨师生涯不会终于此。等我找到原因的那天,就是我回归餐饮店的那天,所以也希望领导能在那个时候再给我一次当厨师的机会。

此致

敬礼!

姓名:

年月日

酒店厨师长述职报告篇九

尊敬的领导:

我于20__年x月到__x酒店做厨师上班,经过这段时间的工作,我觉得和我原来设想的个人职业规划相差太大,因此我不得不向酒店提出辞职申请,并希望能与x月x日正式离职。

感谢您给我一个能与一群出色员工一起工作的机会,感谢您在我们共同工作的这段时间给予我的支持与鼓励!

对于由此为酒店造成的不便,我深感抱歉。但同时也希望酒店能体恤我的个人实际,对我的申请予以考虑并批准为盼。

申请人:__x

x年x月x日

酒店厨师长述职报告篇十

尊敬的领导:

您好!

说来惭愧,自己最近的情况确实不怎么样,对酒店的发展和营业也还没做出多少的贡献。可是因为一些个人的原因,我必须要离开了,实在是非常的遗憾。

这次向您写下这份辞职报告,也是希望能尽早向您说一声,自己这边的情况已经不能改变,离开已经成为必然。希望领导您能及时的找到新的员工,我也好脱下现在的责任,安心的离开这里。

作为一名酒店的.厨师,其实我还是挺惭愧的。我是在______年___月___日的时候加入的酒店,当时的自己,不过还是个刚毕业不久的出师,但是在学校已经实习的时候,也去锻炼过自己,但这样反倒导致自己在进来的时候过于自傲,给厨师长带来了不少的麻烦。在这里,我要谢谢我们酒店的厨师长——___叔。他人很好,看着我这样的情况,还是不急不躁的一点点的教导我。还不时的“打击”我,让我看清自己身上还有哪些问题。在他和大家的帮助下,我才渐渐的脱离了之前那种自视甚高的情况,踏踏实实的走在工作和学习的路上。

从学徒转为_________菜色的负责人以来,已经过去了___年了。尽管如此,我在工作中却没能有什么样的起色。不仅仅在自己的技术上,个人的情况也陷入了低谷。在对自己的情况进行了仔细的考虑以及对周围的环境也进行了计算之后。我认为我需要去重新的学习,而不是一直在原地踏步。谢谢这些年来大家的帮助,也感谢大家的教导。尽管我还没能学到厨师长所有的手艺和经验,但是我认为这并不是我最佳的学习方式。我决定去外面走走看,尽管这意味着我需要离开这里。

在这里待了这么就,要说没有感情那是假的,就像我当初不舍得自己过去最熟悉的灶台一样,我也不舍得这里,不舍得这个_________酒店!也许自己对它的影响微乎其微,但是它却对我影响深远。我现在并不能很好的担任这个职责,所以我选择离开。这不仅是为了酒店,也是为了自己,我希望自己能走上更高的道路,希望自己的能力和技术都能有更好的发展。尽管现在的自己还不够成熟,但是相信在未来,我一定能找到自己的路,能有自己的突破,也希望领导们能祝福我。我期望能在___月___日前离开,希望领导能批准!

最后,祝愿_________酒店越来越红火,祝愿_________酒店的朋友们,都能工作顺利,家庭美满!

此致

敬礼!

辞职申请人:_________

______年___月___日