确定目标是置顶工作方案的重要环节。在公司计划开展某项工作的时候，我们需要为领导提供多种工作方案。方案的制定需要考虑各种因素，包括资源的利用、风险的评估以及市场的需求等，以确保方案的可行性和成功实施。以下是小编给大家介绍的方案范文的相关内容，希望对大家有所帮助。
1．医院必须办好职工食堂，要做到民主管理，改善服务态度，提高烹调质量，降低成本，严格执行实行《食品卫生法》。
2．轮派值班人员，对夜班及因公迟下班的职工要做到有热食供应。
3．伙食管理及食堂工作人员对各种票证及实物，要严格手续、妥善保管、定期清理，按月公布帐目，接受群众监督和有关部门检查。
4．伙食收支单据，以原始凭证为准。购买的各种食物，均由保管员验收盖章（签字）。
5．食堂工作人员要注意个人卫生，定期进行健康检查，发现传染病立即隔离，待身体康复，确无传染性后再恢复食堂工作。未经健康检查证明无传染病者，不得调入食堂工作。
6．食堂要经常保持室内外环境整洁，消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其它害虫及其滋生条件，地面和墙壁应用便于冲洗的材料制成。应当有防蝇、防尘、防鼠、洗涤、洗手、餐具消毒、污水排放和存放废弃物质（垃圾）的设备。
7．食堂不得采购霉烂变质食物，生食和熟食、食品和原料都要分开存放，防止污染。
8．提高警惕，搞好安全保卫，无关人员不得进入厨房，严防贪污盗窃和破坏。
9．创造良好的进餐环境，配餐人员应着干净的工作服配餐，随时保证桌面、地面、坐椅的干净，不能用脏手端拿进餐人员的碗筷。
10．服从后勤主管的领导，接受员工和病员对饮食工作的监督，对要求整改的工作应限期完成。
1．依次排队在窗口买饭。
2．不穿工作服进食堂。
3．装修工人不穿沾有灰和泥浆的衣服进食堂。
4．不随意进入食堂工作间。
5．不乱丢乱倒饭菜。
1．穿干净工作服配餐。
2．不用脏手端拿碗筷。
3．配餐时不与人闲聊，谈笑。
4．勤收碗筷，随时保持桌椅清洁。
为引导员工积极向上，严明劳动纪律，维护餐厅正常的经营管理秩序，奖优罚劣，促进经营管理工作的开展，制定本条例。
第一章 奖励
第一条 奖励的种类分为：精神奖励和物质奖励；
第二条 精神奖励包括：表扬、通报表扬、通令嘉奖；
第三条 物质奖励包括：发放奖金、晋升工资；
第四条 在下列行为之一者给予表扬并发给50元以上100以内的奖金；
（2） 完成上级交办的重要工作事项，效果突出，受到上级领导肯定和好评的；
（6） 团结互助、关心他人和集体，当月为员工酒店做好人好事3件（含3件）以上的；
（9） 加班加点不计报酬、不要补休，当水累计达3个工作日及其以上的；
（10）积极举报违纪违法案件，经部门经理室核查，情况属实的；
（11）完成任务好，当月受到公司领导表扬3次以上的；
（12）工作表现突出，在部门进行的评选活动中，被评定为部门优秀员工的；
（13）其他类似于上述行为，应予奖励的。
第五条 有下列行为之一者，给予通报表扬并发给100元以上200元以内的奖金：
（1） 工作态度好，服务优良、当月受到酒店书面表扬5次（含5次）以上的；
（2） 拾金不昧，及时奖物品上缴并帮助查找失主，金额在3000元以上；
（3） 见义勇为，及时制止违法犯罪和各种破坏活动，抓获犯罪嫌疑人的；
（5） 当月做好人好事5次（含5次）以上的；
（9） 爱护公物，在设备维护保养、物品保管等方面作出突出成绩的；
（10）一贯工作表现突出，全年被评为区域优秀员工达3次（含3次）以上的；
（11）在年终考核中，考核等级为优秀的；
（12）其他类似于上述行为，应予奖励的。
第六条 有下列情形之一的，将给予通令嘉奖并考虑申请晋升工资；
（1）在年终优秀员工评比中被评选为酒店优秀员工的；
（2）在酒店精神文明和企业文化建设中，作优异成绩，受到酒店或上级有关部门表彰的；
（3）维护酒店利益，使酒店避免直接经济损失，成绩突出的；
（5）拾金不昧，及时、主动地将物品上缴部门或归还失主，金额在5000元以上的；
（6）全年受到客人书面表扬10次以上，事迹突出的；
（7）其他类似于上述情形，应予奖励的。
第二章 处罚
第八条 处罚种类：分为口头警告、罚款、书面警告、通报批评、辞退；
第九条 违反公司及餐厅规章制度情节较轻，够不上行政处分的，处以罚款。
罚款从本人工资中扣除；
第十条 给予行政处分的，如有必要，可以同时处以罚款，当月发生违章违
纪行为2次及其以上的给予加倍处罚或从重处分；
第十一条 有下列行为之一的，首次处以口头警告，2次及以上处以书面警告及罚款：
（1） 不按规定位置佩戴工牌或员工证的；
（2） 上班不穿工服或不按规定着装的；
（3） 仪容不整、不修边幅、衣冠不整洁的；
（4） 谈吐和举止粗鲁的；
（5） 缺少酒店职业意识遇到上级领导和同事，不打招呼、不讲礼貌的；
（6） 言行不文明，在工作中不使用礼貌用语的；
（7） 当班时走路姿势不正或与他人搭肩牵手而行的`；
（8） 当月迟到、早退累计3次（含3次）以上或旷工一天以内的；
（9） 当月上下班不按规定考勤卡的；
（10）代他人打卡或要求别人代打卡的；
（11）乘客用电梯或使用客用洗手间的；
（12）穿工作制服离店的；
（13）上下班不走员工通道的；
（14）上下班随身带包进店离店、不主动地向保安展示包内携带物品的；
（15）当班时擅离岗位的；
（16）当班时用酒店联系私人事务或接听私人电话时间超过5分钟的；
（17）在上班时间吃零食的；
（18）参加会议无故迟到的；
（19）随地吐痰、乱丢烟头、纸屑的；
（20）攀越围墙、栏杆、门窗的；
（21）在更-衣柜内存放酒店用品的；
（22）下班不离开酒店，无故在酒店逗留的；
（23） 本部员工在营业场所消费、娱乐的；
（24）在工作岗位大声喧哗或聊天的；
（25）当班时间收看电视或收听收录机或看与工作业务无关书籍的；
（26）未按要求完成工作任务，情节较轻的；
（27）工作粗心，出现轻微事故或遭到客人口头投诉的；
（28）管理人员、督导不力，产生工作事故，负有领导连带责任的；
（29）管理人员有侮辱、体罚员工行为，遭到投诉的；
（30）其他类似于上述情形，应予处罚的。
第十二条 有下列行为之一的，并处以书面警告及通报批评并罚款：
（1） 当月迟到、早退累计5次（含5次）以上或旷工2天（含2天）以上的；
（2） 伪造病假单，骗取病假或编造理由，骗取其他假期的；
（3） 请假超过规定时间一天以上的；
（4） 损坏公物和客人物品，价值在500元以内的；
（5） 对宾客不礼貌，与宾客争辩的；
（6） 拾遗不报，金额在500元以内的；
（7） 服务质量差，业务技能不熟练，未能及时为客人提供满意服务，遭到客人投诉的；
（8） 私自向客人索取小费，物品或其他报酬的；
（9） 不服从工作安排，不行上级指示的；
（10）工作措施不力，未能按要求完成工作任务的；
（11）违反操作规程，给酒店造成损失金额在1000元以下的；
（12）工作麻痹大意，未能及时发现和排除事故隐患，给酒店成损失的金额
在1000元以下的；
（13）搬弄是非，诽谤他人，影响团结的；
（14）侮辱、谩骂、恐吓他人，影响恶劣的；
（15）当班时擅自离岗，给工作带来影响的；
（16）携带酒店物品离店的；
（17）上班时睡觉的；
（19）使用酒店电脑玩游戏的；
（20）下班或离岗，不锁门或忘记关闭电源、水龙头开关的；
（21）铺张浪费，不节约水、电给酒店带来损失的；
（22）在酒店工作和生活区域乱写乱画的；
（23）损坏酒店及餐饮部声誉和形象，情节较轻的；
（24）违章违纪不接受教育或处罚的；
（25）参加会议无故缺席的；
（26）其他类似于上述情节应予处罚的；
第十三条 有下列行为之一的，给予书面警告及通报批评并罚款：
（1） 在营业场所吵闹，扰乱酒店秩序的；
（2） 涂改、伪造单据和证明的；
（3） 工作粗心，出现工作或服务质量的事故的；
（4） 对检举违章纪行为的人进行打击报复的；
（5） 拾遗不报金额在1000元以内的；
（6） 工作中与宾客争吵，造成不良影响的；
（7） 无正当理由拒不接受工作安排，经教育仍不改正的；
（8） 劳动纪律松散，当月被口头警告2次（含2次）以上的；
（9） 玩忽职守，导致发生责任事故的；
（10） 不按规定收发，登记保密文件的；
（11） 工作消极怠工，当月工作失误或完不成工作任务2次（含2次）以上的；
（12） 违反操作规程，造成设备损坏，损失金额在1500元以上的；
（13） 遇到坏人坏事或他人求助时，有意躲避的；
（14） 发现损害酒店及餐饮部利益的行为不制止，不报告的；
（15） 违反消防规定，导致出现责任事故，情节较轻的；
（16） 丢失工作制服或员工饭卡或更-衣柜钥匙，隐瞒不报的；
（17） 背后对领导和同事不负责任的乱发议论，列中生有，进行人身攻击的；
（18） 造谣生事，写匿名信，诬蔑陷害他人的；
（19） 工作中弄虚作假，欺骗组织和同事的；
（20） 其他类似上述情形，应予处罚的。
第十四条 有下列行为之一的给予辞退：
（1） 工作严重失误，给酒店及餐饮部和客人带来损失的；
（2） 工作中违反操作规程，造成设备损坏，损失在5000元以上的；
（5） 参与或变相赌博，被公安机关处罚的；
（6） 在酒店打架、斗殴的；
（7） 观看或传播淫秽书籍、录像的；
（8） 酗酒、吸毒的；
（9） 经常违反劳动纪律，屡教不改的；
（10）借工作之便，损公肥私、中饱私囊的；
（11）蓄意破坏公物或客人物品的；
（12）恶语伤人、侮辱谩骂或殴打客人与同事的；
（13）拒不服从工作分配，经教育仍不悔改的；
（14）工作严重失职，造成不良影响的；
（15）试用期，经考核不合格的；
（16）年终考核为不称职的；
（17）当月旷工3天（含3天）以上的；
（18）当月迟到、早退累计达8次（含8次）以上的；
（19）工作不负责任，玩忽职守，给酒店造成严重经济损失或严重损害酒店声誉的；
（20）违反计划生育规定，超计划生育或无计划生育的；
（21）品质恶劣、道德败坏，乱搞男女关系，造成不良影响的；
（22）其他严重违纪行为，应予辞退的。
第三章 组织实施
第十五条 餐厅的奖励和处罚工作由部门经理具体组织实施，经理应本着高度
第十九条 各区域根据所在部门奖罚条例对员工进行奖罚，奖励或处罚金额在50元以下，由区域自行决定，报行政办公室备案；50元以上报由行政办公室核准，下发奖罚单。
第四章 申诉和申诉的受理
第二十条 奖励或处罚，如果与事实不符，员工可以向行政部申诉，申诉可以以书面形式进行，有关具体事项请按照《金果湾餐厅员工奖罚条例》.
1、餐厅运营组成立
1）餐厅配电额
2）餐厅排风量
3）上下水
2、餐厅的布局设定
2）设立vip独立用餐面积200平米。出于节约成本的考虑，该餐厅可以与员工餐厅共享一个厨房，但该餐厅应设置在离厨房较近的地方。
3）卫生间面积30平米，男、女各设置1个蹲位，4个洗手池。
4）办公室及其它配套150平米，不设置零售店。
3、员工餐厅位置及区域划分
1）位置为地下1层；
2）区域分普通员工区与vip贵宾区。
4、就餐时间与人数
1）周一至周五早餐；中餐；晚餐；
2）周六、周日中餐；晚餐。
3）早上就餐时间为7:30-9:00;
5、装修风格
1）员工餐厅装修风格
一般员工餐厅的装修风格以实用、简洁、卫生为主，定位于快餐店的装修风格，可适当考虑设置绿植、背景音乐、电视。
2）vip餐厅装修风格
vip餐厅装修风格定位于星级酒店的西式精修风格。
6、餐饮种类
1）按价位分
2）按餐饮方式分
员工餐饮方式分为套餐和零点餐； vip餐饮方式分为自助和零点餐。
3）vip特别餐饮定**务
在餐厅的vip服务区，同时提供按vip人员个人口味、习惯来专门制作食物，在体现人性化的同时，不失vip客人的尊贵。
为了搞好xx小区的物业管理服务，提升本企业物业管理水平，为业主营造一种舒适的居住环境，特制定本方案。
（一）标准服务时间
周一至周日上午8：00~下午18：00。
（二）服务中心电话
物业管理部客户服务中心设有24小时值班服务专员，以便于为广大业主服务。服务电话如下。
1．标准服务时间电话：xxxxxxx。
2．非标准服务时间电话：xxxxxxx。
1．业主持小区业主的《入住通知单》、《购房合同》到服务中心办理迁入手续。
（1）按规定要求填写《入住登记表》。
（2）按规定缴纳有关款项。
（3）与服务中心工作人员共同办理入住前的楼宇、设备、设施查验手续。
（4）办理物业移交手续，领取钥匙。
2．业主应保证在搬家过程中服从辖区物业管理人员的指挥，按指定路径进出迁入地域，并注意遵守小区的公共秩序。
1．每年一次对房屋共用部位及共用设施设备进行安全普查，根据普查情况制订维修和管理计划，上报委托方并组织实施。
2．对房屋共用部位进行日常管理和维修养护，保证房屋的使用功能和安全，杜绝事故的发生，有检修记录和保养记录。
3．根据房屋实际使用年限，适时检查房屋共用部位的使用状况，需要维修，属于小修范围的，及时组织修复；属于大、中修范围或者需要更新改造的，向业主大会或者业主委员会提出报告与建议，按有关规定办理。
4．每日巡查一次小区房屋单元门、楼梯通道以及其他共用部位的门窗、玻璃等，做好巡查记录，并及时维修养护。
5．保持公共区域玻璃、门窗配件完好，开闭正常，需要维修的在两个工作日内完成；照明设施一般的故障（损坏的灯座、灯泡、开关等），在两天内安排修复完成，其他故障五个工作日内完成，保持90%的楼道照明灯具能正常使用；墙面、顶面粉刷层发现剥落或污损，应每一个月集中安排一次修补、除污；步行梯、楼房散水等设施，保持基本完好和使用功能，需要维修的，每一个月集中一次进行修补维修。
6．按照政府有关规定，每年进行一次房屋避雷检测，符合避雷规范要求。
7．对违反规划私搭乱建和擅自改变房屋用途的行为要及时告知与劝阻，并及时报告政府有关主管部门。
8．小区主出入口设有小区平面示意图，主要路口设有路标。保持小区各组团、栋及单元（门）、户标志清晰。
1．对共用设施设备进行日常管理和维修养护（依法应由专业部门负责的除外），共用设施设备能正常运行和使用，杜绝安全事故的发生。
2．建立共用设施设备清册档案（或设备台账），有设施设备的运行、检查、维修、保养记录。
3．有设施设备操作规程及保养规范，按操作规程及保养规范执行。
4．对共用设施设备进行定期组织巡查，做好巡查记录，需要维修属于小修范围的，及时组织修复；属于大、中修范围或者需要更新改造的，向业主大会或业主委员会提出报告与建议，按有关规定办理。
5．特种设施设备和测量仪表、仪器，按照政府有关规定，定期进行检验检测校准，符合相关规范。
6．设备房保持整齐清洁，安全设施符合规范，无鼠害，无跑、冒、滴、漏现象，无堆积杂物；设备设施铭牌、标识规范、统一、完整；操作规程、维护规范、管理制度在明显位置做出标识；各类管线有分类标识和流向标识；各类记录本、登记本（运行、维修、保养、交接班等）齐全，记录完整；监控记录可保存15天，并能正常回放。
7．对小区内变压器、高层屋面、有安全隐患的健身设施、车库限高、区内道路限速、燃气调压站（箱）、水系沿岸等危及人身安全的部位设置明显警示标志和防范措施；对可能发生的各种突发设备故障有应急方案。
8．公共区域内的雨水、污水管道每年检查、疏通一次；雨水、污水井每半年检查、清掏一次；雨水、污水管道及井发生堵塞时应及时疏通；化粪池每年至少清掏一次，每季度检查一次，防止外溢。
9．建立设备设施巡视制度，有专人巡视，配电室、排污泵等每日巡视至少两次，有巡视记录。锅炉房、热力站、空调机房、高压配电室、中控室等有专人24小时值守，值守人员每班工作时间不超过八小时。
10．每日对园区路面、景观、小品、围墙（护栏）、窨井、健身设施、儿童娱乐设施、照明设施、门禁、周界报警监视系统等巡视一次。设施设备能正常使用，无安全隐患。
11．设立日常消耗物料、备件仓库，保证日常维修的及时性。仓库有完善的管理制度，专人管理，物品分类码放。
12．使用中水系统的，确保水质达到国家中水水质标准。
13．保证载人电梯日夜24小时正常运行。
14．消防设施设备完好，可随时启用，消防通道畅通。
15．小区主要道路及停车场交通标志齐全。
16．路灯、楼道灯完好率不低于95％。
1．小区出入口24小时值勤，进入楼幢门厅刷卡。
2．实行封闭式管理，出入口有专人24小时值守，对访客出入进行登记管理，阻止小商小贩进入小区。在有可能危及人身安全处有明显标志。
3．园区和楼内巡视。园区巡视白天三次、夜间四次，楼内巡视每天两次，夜间需两人同时巡视。巡视有计划、巡视路线图、巡视项目内容、要求及记录。
4．门岗及巡视服务人员，形象端正、着装整齐干净、举止规范、语言礼貌、连续上岗时间不超过四小时；门岗服务设施完好、标识醒目；有服务操作细则。
5．监视控制中心设专人24小时值班，负责小区监控的值守，处理各类报警和异常信息，每人每班工作时间不能超过八小时。监视控制中心各类制度在明显位置做到标识。
6．有机动车辆和非机动车的行驶方向、限速标识，交通指示标识应规范、清晰，对进出小区的车辆进行引导，车辆有序通行、停放。
7．突发事件发生时及时报告政府有关部门，并设专人保护现场，配合公安等部门进行处理。
8．对火灾、治安、公共卫生等突发事件制定应急预案，事发时及时报告业主委员会和有关部门，并协助采取相应措施。
9．对小区内高空抛物坠物、台风、火患等公共安全隐患做到及时公示，警示注意事项，共同做好安全防范工作。
10．对监控中心按责严密监视，发现问题立即发出预警报告，及时处理。日常摄像下载备份规定保留一周。
1．在各楼层和各门厅口设置垃圾桶、果壳箱，每日清理、集送两次。集中的垃圾尽快外送，每日不少于两次，做到生活垃圾日产日清。
2．小区道路、广场、停车场等每日清扫两次；门厅、电梯厅、楼道每日清扫一次，每周拖洗一次；电梯门、地板及周身每天清扫抹擦一次；人行楼梯及扶手每周清扫、抹擦两次；共用部位门、窗、不锈钢扶栏、用户信箱等每周抹擦一次；公用部位照明灯罩、消防水带箱、灭火器每月抹擦一次；小区范围内绿化带（及附属物）每天清扫一次；休闲区亭廊、桌凳、木栏杆每半月抹擦一次；路灯每月抹擦一次。
3．区内公共雨、污水管道每年疏通一次；雨、污水井每月检查一次，并视检查情况及时清掏；化粪池每两个月检查一次，每年清掏一次，发现异常及时清掏。
4．二次供水水箱按规定半年清洗一次，定时巡查，定时化验，水质符合卫生要求。
5．根据实际情况定期进行消毒和灭虫除害。
1．雇请专业人员实施绿化养护管理。
2．对草坪、花卉、绿篱、树木定期进行修剪、养护。
3．对水池进行定期检查，每星期打捞一次飘浮物及沉淀物，每半年清除池底污泥、换水一次。
4．定期清除绿地杂草、杂物。
5．适时组织浇灌、施肥和松土，做好防涝、防冻。
6．适时喷洒药物，预防病虫害。
1.定期评估
服务中心客户主管根据业户反映制订定期检查计划，会同维修人员、秩序管理人员及环境卫生人员每月x日定期在小区内进行服务检查，以评估服务效果。
2.临时检查
总经理或其他高层领导认为有必要进行服务检查时，可以由服务中心具体组织实施，其他部门共同参加对小区物业服务进行临时检查，以评估其服务效果。
1. 加强我院食堂的统筹管理，做好后勤服务工作，保证职工就餐质量，特制定本制度。
2. 本规定包括食堂管理制度、食堂进货管理、食堂炊事器具安全操作管理及设备的使用与维护、职工就餐管理、食堂卫生安全制度、食堂职工个人卫生制度、食堂工作人员岗位职责。
1. 办好食堂，为本院职工及患者服务，制定以下管理制度：
2. 食堂工作人员必须全心全意为职工和患者服务。自觉遵守食堂规章制度，尽心尽职为食堂做好各项工作。
3. 食堂工作人员自觉接受监督，虚心听取职工的意见，不断改进，提高饭菜质量，增加菜品种，在色、香、味上下功夫。
4. 食堂工作人员自觉端正服务态度，礼貌待人，文明分菜售菜，做到采购时，严把质量关。对不合质量要求的验收员要坚决拒绝。
5. 严格遵守劳动纪律，按时上下班。禁止在食品加工所吸烟，严禁在上班时间喝酒。按时开饭送菜。
6. 严格执行《食品卫生法》和饮食卫生“五四“制保持厨房、餐厅及周围环境整洁，物品摆放有序、定位，讲究个人卫生，上班时间必须穿戴工作衣帽。
7. 增加消防、用电、用油、设备仪表灯安全意识，主要设施、设备有专人负责。
8. 加强食堂职工的心理健康指导，加强对营养与食品卫生知识的培训及职业道德法制教育。
9. 自觉接受职工和领导的监督。
1. 食堂采购人员要严把质量关，不准采购变质食品，不准采购超过保质期食品。
2. 采购货物应努力做到质量好、不用腐烂、变质的原料。
3. 采购货物应有医院认可的票据。
4. 购进货物必须逐项上账，包括品种、数量、价格、日期。
5. 食堂货物入库必须按品种、生熟分类，不得随意摆放，确保物品在保质期内加工。
6. 食堂管理人员负责全面指导，监督和安排食堂员工的日常生活。
1. 炊事员必须了解各种炊事器具和设备、设施的性能和使用方法，否则不得使用。
2. 所有电源开关不准用湿手开启，以防触电事故发生。
3. 电动炊事器具、设备要经常检查，在通风、干燥处放置。
4. 食堂操作间严禁闲人进入，以确保安全。
5. 每日下班时必须保证人走火灭，以防火灾发生。
6. 每日下班时必须检查餐厅所有窗户，所有电源是否关闭，以确保公司财务安全。
1. 操作间的冰柜只许保存于伙食有关的食品，不得私用。
2. 启动冰柜前须保证插头、插座连接完好，再通电源。
3. 冰柜启动后须检查冰柜有无异常声音，是否正常运转。
4. 严格按照冰柜容积及承重规定储存食品，以防冰柜不制冷或停机。
5. 经常检查冰柜内结霜厚度，不定期进行除霜工作，同时做好冰柜内清洁、灭菌工作。确保冰柜正常工作，降低电耗。
6. 冰柜的维护工作要经常进行：防尘罩要经常清理;冰柜的温度要根据实际情况及所冻食品数量进行调整。
7. 发现问题及时断电，及时维修。
1. 餐厅操作间的煤气炉只限与本院伙食有关的食品，不得私用。
2. 使用煤气之前要确保煤气管道无损坏漏气现象。
3. 使用煤气之前要做好食物准备工作。
4. 不宜把煤气瓶或煤气炉放在靠近电源的地方使用，不宜把废纸、塑料瓶等及其他易燃易爆物品放在煤气炉旁边。
5. 应经常清洗铲除煤气灶面上的污迹、防止锈烂。
1. 职工进入餐厅必须持卡就餐，按秩序排队。
2. 职工就餐一律不准穿白大衣就餐，需穿自身衣服。
3. 职工就餐时间，早餐、晚餐应由食堂负责送餐给工作人员，中餐值班人员11：00就餐，不值班人员11:30就餐。
4. 职工就餐须保持良好的就餐秩序及餐厅卫生，保持地面清洁，就餐后的残物、纸巾等杂物不能随地乱丢，须倒入指定的垃圾桶内。
5. 职工就餐时须保持安静，文明礼貌，不得大声喧哗影响他人就餐。
6. 职工就餐以吃饱为原则，不允许剩饭、剩菜、避免浪费。
7. 餐厅内禁止吸烟，违反者罚款50元/次。
为切实贯彻《中华人民共和国食品卫生法》防止食物中毒或其他食源性事故的发生，确保师生的身体健康，结合本院实际情况，特制定制度：
(一)食堂环境要整体有序。
1. 采取有效措施，清除卫生死角，添设防蝇设施，消除老鼠、蟑螂和其它有害昆虫及其囊生条件。
2. 环境卫生坚持一餐一小扫，一天一中扫，一周一大扫，做到墙角无蛛网，墙面无污迹，地面无灰尘。
3. 按规定摆放所有措施，在使用方面的基础上，力求整体美观。
4. 仓库要保持通风、阴凉、干燥。物品摆放应分类分架，离地、离墙。
(二)食堂设备要洁净无毒
1. 各类设备在使用后都要擦抹干净，食品用具实行过四关：一洗二刷三冲四消毒。
2. 砧板、刀具使用后也要消毒再存放好。
(三)从业人员要健康卫生
1. 食堂人员均要持健康证和卫生知识培训合格证上岗。
2. 从业人员临时有出现有碍于食品卫生的疾病时，应立即脱离工作岗位，待查明原因并治愈后方可重新上岗。
3. 从业人员具有良好的个人卫生习惯，工作期间要穿戴好清洁的工作衣帽，并做到“四勤”(勤洗手剪指甲、勤洗澡。理发、勤洗衣服、勤换工作服)，“两不”(不戴首饰、不抽烟喝酒)。
(四)食品卫生要确保安全
1. 严格把好采购关。拒进过期、变质、有毒及其它不符合卫生标准和要求的食品。
2. 清洗食品一定要彻底，并分池清洗，分框摆放。
3. 加工时用具要消毒过。
4. 加工食品必须做到熟透，大块食品中心温度不低于70摄氏度。
5. 存放时生、熟及半成品食物均应分开放置。
6. 所有餐具设备专人负责消毒。
1. 应作好健康检查和培训，取得健康证明和培训合格证后方可上岗。
2. 养成良好的个人卫生习惯，坚持作好“四勤” 。
3. 工作前处理食品原料后，便后均用肥皂及流动水清洗双手，接触直接入口的食品之前先洗手消毒。
4. 在操作间内必须穿戴清洁的工作衣帽，并把头发置于帽内，分装食品、售菜时戴好口罩。
5. 不得在食品加工和操作间内吸烟，不留长指甲，不涂指甲油，不戴戒指。
6. 在离开食堂或进入厕所前必须脱下工作衣帽，在外出回来时必须洗手消毒穿戴工作衣帽方可进入食堂操作间。
7. 不得面对食品打喷嚏、咳嗽及其他有碍食品卫生的行为。
8. 患有皮炎及痢疾、肝病等传染性疾病，不得上岗操作。
1. 准时上下班、不迟到、不早退，有事按规定履行请假手续，工作时间不随便离开食堂，在院内走动。
2. 要树立全心全意为师生员工服务的思想，认真钻研业务，不断提高饭菜质量，很好地完成本职工作。
3. 严格执行食堂各项规章制度，各人职责明确，职责范围内的事认真做好并把好卫生关。
4. 检查用餐情况，及时反馈，提出改进措施，保证用餐的质量。
5. 同事间相互关心，互相爱护，工作中相互帮助，勇挑重担分工不明确时要听从安排主动去做。
6. 食堂工作人员人人有责，搞好食堂卫生工作，确保食堂内环境，餐具卫生、安全。
7. 认真搞好员工食堂的饮食卫生和环境卫生，保证饭菜干净，用餐环境整洁。
8. 认真安排好职工用餐食谱，保证饭菜质量，确保员工吃好、满意。
9. 根据季节变化，不断增添花样品种。
为切实解决师生中午就餐问题，更好地体现服务育人的办学理念，尽快实现“学校让社会满意，首先从食堂让家长满意开始”的目标，现制定移民小学伙食团管理方案：
诚信服务、用餐自愿;自愿参与、共同受益。
伙食团由总务处负责日常管理，根据需要设立。
1、伙食团长：郎守宏
主要职责：负责伙食团日常安全、卫生及饭菜质量的检查。
2、会计、出纳：梁伦泉宗元生
主要职责：(1)根据缴费情况，每月最后一天将下月各班用餐人数统计表交食堂。
(2)对伙食团收支设立专账，实行每月核算、经核价小组审查后当月公布。
3、保管员：向诗忠
主要职责：对原材料验货、收货、保管、发货及食品加工过程中的原料使用情况及卫生监督工作。
4、炊事班长(1人)(由在社会上聘请的一名有一定厨艺及管理经验的厨师担任)
主要职责：(1)负责小工的聘任、管理。
(2)每周一公布出当周每天的菜谱;做到营养搭配合理，同周内不重复。
(3)具体负责伙食团安全，卫生、食品加工及收发放工作。
(4)每天下午2：00将次日所需菜单材料清单交到总务处。
(5)每周五下午3：00与保管员一起提出下周原材料采购交到总务处。
5、炊事员：原则上由炊事班长聘请。聘请人数的确定：每100人就餐1名炊事员。
主要职责：按炊事班长的安排，保质、保量地完成伙食团的安全、卫生、食品加工及发放、餐厅卫生的打扫等工作。
6、核价小组：每学年开学前从教职中推选3名代表成立伙食团核价小组，每月末对食堂收支账务进行审查。
(1)大宗原材料采购
肉、米、油、调料：根据食堂需要定点采购，(必须是区教委中标单位)送货上门。每次采购由保管员验货、伙食团长验称并签字，学校主管领导签字后出纳才予付款、会计做账。
(2)小宗原材料
时令蔬菜：每天采购一次，采取定点采购，送货上门。每天由保管员验货、验称、签字，当月交主管领导审核签字后，出纳给予付款、会计做账。
使用合理、提倡节约，坚持当天领取、当天使用的`原则，由炊事班长根据需要到保管室领取原材料、保管员必须过称、登记、领取人签字，同时保管员及伙食团长要加强原材料使用过程监督，当天未使用完的肉、油等重要原材料，在当天下午3：30之前由领取人交回保管室，避免造成原材料浪费或流失。
(1)幼儿园、1—2年级：
由各班负责教师按缴费情况核定取饭人数，到指定窗口取饭，在餐厅划分的区域用餐。管理员负责维持用餐纪律、卫生、避免浪费。
(2)3—6年级由该班管理员带领学生到伙食团将饭菜安全地取回教室，按核定的人数分发，同时负责学生的用餐纪律、卫生、避免浪费，及时把盛饭菜桶送还到伙食团。教育学生爱惜粮食、爱护餐具等，培养学生良好的用餐习惯。
(3)师生均要到伙食团洗碗处洗碗。对不讲究卫生者严格按《食堂管理细则》处理。
六、收费
本着“合理解释、用餐自愿”原则：
(1)每月末由班主任提前一周向学生收取生活费，于每月最后一天(遇星期天前移至上周星期五)将生活费缴给出纳，严禁收费人员截留学生生活费。
(2)每月正常教学时间内第一周为交款期限。中途原则上不再接纳就餐学生，确有特殊情况中途就餐者，按当月收费标准收取就餐费。
(3)收费标准：根据市场行情，在收费前一周公布。
注：教职工按六年级学生收费标准收取，教师子女及临时工子女按同年级学生收费标准收取。
(4)为便于管理、不解决学生临时用餐。
集体办证：
1、食堂所有员工均须经体检合格后方能上岗。
2、员工办证费用先由学校垫付，再从工资中扣出，做满一年者学校全额返还办证费用。
3、伙食团长、保管员体检办证费用由学校负责。
素菜加工间一间、荤菜加工间一间、储藏间2个、主食(大米)蔬菜存放间、更衣室一间。