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小时候，我年年都吃粽子，可不知道粽子是怎么包的？今年我决定跟奶奶学一手。
奶奶听说我要跟她学习包粽子，高兴极了！奶奶先递给我两片包粽子的粽叶，告诉我：“粽叶要先煮好，再洗一洗，才能用来包粽子。”我迫不及待地接过粽叶，说：“知道了！”奶奶又端出来了一盆泡好的糯米和酱好的猪肉，和蔼可亲地对我说：“糯米要提前一天泡好，这样包出来的粽子才好吃。”原来包粽子还有这么多的秘诀啊！
我开始包起了粽子，我学着奶奶的样子先拿出一片粽叶，折出一个漏斗状，再放入一把已经泡好的糯米，塞入一块猪肉，然后用糯米把猪肉盖得严严实实的。最后，把粽子包好，系上粽绳。意想不到的事发生了，我包的粽子露馅了。奶奶告诉我：“绳子要捆得紧一些，这样就可以了。”我照着奶奶说的做，粽子果然有了样子。我越包越好看，包的粽子有模有样的，奶奶夸我真能干，我心里可真是美滋滋的。
今年的端午节过得真有意义，因为我学会了包粽子。
小时候，甚至现在，我都很爱吃奶奶包的粽子。
奶奶擅长做粽子。奶奶的粽子小巧玲珑，里面有糯米、花生、甜蜜枣。
奶奶也知道我爱吃她的粽子，所以一旦听说我要去奶奶家，她一定会准备包粽子的材料。我一到外婆家，外婆就塞给我一个热腾腾的粽子。绿色的粽子叶子包裹着里面的“水果”，就像金字塔的形状。粽子又香又甜又好吃。
有时候，我吃粽子，奶奶会看着我吃。我想这个时候我奶奶一定很开心。
现在奶奶包粽子的习惯没变，但是我吃粽子的时候就忍不住说起小时候吃粽子的事。她的话用三个字形容我：“像只猫”。
现在，我也明白，无论我多大，我依然会是一个在他们眼里永远长不大的很可爱的孩子。这些粽子里包含着奶奶对我无私的关心和爱护，以及所有亲人对我的'深情厚意。
端午节，人们吃粽子，划龙舟，据说是为了纪念伟大的爱国诗人屈原。说到端午节，我第一个想到的就是吃粽子，因为外婆做的'粽子太好吃了。每次想起来都让我垂涎三尺。
每当端午节，我都喜欢看奶奶包粽子。今年端午节，我奶奶包了肉馅饺子。我一边学一边站在旁边看着，因为我想学奶奶包饺子的厨艺。以后也想让奶奶尝尝我自己包的饺子。奶奶把肉洗干净，切成块，腌了一会儿肉，洗了糯米，然后开始做粽子。奶奶拿起两个绿色细长的粽子，把包在腊肉里的汤圆包在粽子里，用绳子捆得紧紧的。一个漂亮的肉饺子完成了。看着奶奶手里包着的粽子，我忍不住想尝尝，奶奶答应了。
奶奶牵着我的手，一步步教我。在奶奶的帮助下，我的饺子渐渐成型了。我兴奋得跳起来，抱住奶奶，开心地叫道:“我也可以做粽子！”奶奶把包好的粽子放进锅里，把水浇在粽子上，盖上锅盖，点着了火。奶奶跟我说粽子一时半会儿吃不下，让我先去睡。当我醒来的时候，我已经闻到了房间里到处都是肉饺子的味道。我下了床，迫不及待地跑到厨房。奶奶说:“粽子准备吃了。”奶奶用筷子把一个剥好的粽子塞进我嘴里。
糯米的味道和肉的味道混合在一起。第一口就感受到了糯米的清香和柔软，第二口就尝到了肉的美味，更别提有多好吃了。
端午节临近，各家都做好准备准备做粽子了，我家也不例外，而我家则是这左邻右舍里最早包粽子的。
我的奶奶一早就准备好了材料包粽子，而其他人家也陆续做好了准备，这些天我总看到另一些奶奶们来我家磨绿豆，因为只有我们家才有小磨盘。别家才刚磨绿豆，我家就已经包好了一些粽子，可见奶奶的训练有素。
奶奶今天就开始煮粽子了，拿个大锅，准备点木头烧火，不过煮粽子是很麻烦的，奶奶说一锅粽子要从早上煮到天黑，所以要时刻守在旁边看。天哪，那是多么难完成的一件事啊，我开始佩服起奶奶了。
煮粽子的味道飘出来，感觉好像也没有那种使人心旷神怡的清香，而是一种闷闷的味道。很难闻。我不是很愿意再逗留，于是匆匆告别奶奶，走了。真是难以想象奶奶怎么做到在那里呆上一天的。
第二天早上，奶奶就包好了几大箱粽子准备寄给姑姑、姑妈，还有在南宁的爸爸。
说到名人，大家可能会想到歌星、影星、球星、战斗英雄等。可我今天给大家介绍的“名人”。她很平凡，但是却让我崇拜，她就是包粽子能手——我的奶奶。
我的奶奶六十出头，一头短发让她显得又年轻又精神。因为经常锻炼，身子骨很硬朗，没事就爱出去旅游，也喜欢在家中包点包子、粽子什么的。奶奶包的粽子很好吃，肉粽子有肉的鲜，蜜枣粽有蜜枣的甜。糯米呈半透明状态，一口咬下去，糯米的清香溢满了我的口腔，挑动着我的味蕾，让人欲罢不能。一天我在吃粽子的时候突发奇想，问奶奶：“奶奶，您怎么会包粽子的？”奶奶笑着对我说：“当时别人在包粽子，我在旁边琢磨琢磨就会了。”奶奶顿了一会又说：“刚开始包时不熟练，米漏出来，绳子没捆紧也是常有的事，练练就会了。”奶奶的这番话让我明白了世上无难事，只怕有心人，只要好好练习，包粽子也是极其简单的事。
熟悉奶奶的人都知道，奶奶包的粽子非常好吃，一到端午节，来找奶奶包粽子的人络绎不绝，奶奶也都有其必应，一一答应了下来，所以大家都叫她包粽子能手。我看着叶子和糯米在奶奶手上变成了一个个大而挺的粽子，心里产生了敬佩之情。
这就是我介绍的“名人”——让我骄傲的奶奶。
还记得第一次看到粽子，我好奇的问奶奶：“奶奶，这是什么？”奶奶满脸喜悦的告诉我：“是粽子。”我好奇的拿起粽子，放在鼻前闻了闻，一股糯米的香味伴着空气流入我的心中，就这样，我记住了粽子，记住了它的香味，也记住了奶奶喜悦的笑。
每逢端午，奶奶总会包粽子给全家人吃。奶奶说端午节吃粽子是我们自古以来的传统习俗，是要为了纪念伟大的爱国诗人屈原。端午的前一天，奶奶总是最忙乎的，她总是一大早起来到河塘边采芦苇叶，太大的不行，太小的也不行。奶奶在河塘变仔细的搜索着，似乎要把着整片芦苇里最好的芦苇叶都摘回家和我们包粽子吃。当那一片片精心挑选的芦苇叶落在奶奶的手中时，她的嘴角露出了一丝得意的笑，像个孩子一样。白天，奶奶就在家里浸糯米、洗粽叶，然后再将几颗红枣掺在糯米中，用芦苇叶包起，等到晚上，再将它们放入锅中煮熟。等到端午那天，奶奶起得总比以往要早。等到大家起床的时候，粽子早已摆好在餐桌上了，粽子周围还放着一些鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。奶奶高兴的说：“五月端棕锅里的煮鸡蛋主夏天不生疮，鸭蛋和鹅蛋放在正午的阳光下晒一会儿在吃，整个夏天不头痛。”
等我长大了一些，不和奶奶在一起了，便于那奶奶最爱的粽子生疏了许多。不能在端午的前一天看到奶奶摘芦苇的样子，不能闻到粽子在锅里香喷喷的味道，不能看到奶奶眉宇见充满幸福的笑，好多好多，我都无法再体会到。随着时间的流逝，我与奶奶的感情，似乎也在渐渐的消退。可是每到五月初五，我还是能够吃到奶奶包的粽子。粽子依旧是奶奶包的，但是我似乎变了，不再那么盼着吃到它了，甚至还会很不理解，现在大街上到处都在卖粽子，奶奶为什么还不嫌麻烦的要自己包粽子。我走到奶奶身边，一脸焦躁的问：“奶奶，你为什么不直接买街上的粽子，还非要自己包呢？街上的粽子品种多，好多都是机器生产的，也比较干净，那多好啊！”奶奶沉默了，眼角的光亮渐渐散去，我刚刚的话，似乎触碰到了什么，是她那颗美好的心和那份纯真的爱吗？我的心仿佛也被奶奶黯淡的神情刺痛了。
接下来的一个端午，奶奶依旧带着粽子过来。只是，这次不是用塑料袋装的，而是那种街上到处都是的礼品盒。我看着奶奶的眼睛，她的眼是空空的，少了一份欣喜、一份期盼、一份幸福。奶奶把盒子放在桌上，对我说；“吃粽子吧。”她的语气里面显然少了一份力。这时，我看着桌上的盒子，竟没有一丝的喜悦，我开始怀念起奶奶的粽子，她亲手包的香喷喷的粽子。突然间，感觉自己明白很多，奶奶每年一如既往的给我们包粽子，都是因为她深深地爱着我们。而我，竟然对她说出如此残忍的话，我不让她包粽子，就好像剥夺了她爱我的权利。我的眼里泛起泪花，对奶奶说：“奶奶，明年我还想吃你包的粽子。”奶奶欣慰的笑了，从身后拿出一个袋子，里面装着那熟悉的粽子，还冒着热气，我也笑了。
摸着手中热腾腾的粽子，我感觉我和奶奶之间的距离更近了。粽子里面包着的，是她对我浓浓的关爱。我希望这粽子能够延续，如同奶奶的这份爱一般，直到永远！
每当我看到街上卖的粽子，就会想起我的奶奶，往事历历在目。
一张普普通通的芦苇叶，一把普普通通的糯米，在奶奶的手里就包出了各式各样的形状。我从小就听人啧啧赞叹：“你奶奶包的粽子可真好吃，晶莹剔透，香甜可口！”
我看着奶奶包粽子，我自己也身心入境，奶奶在包粽子时候的一举一动，十分优美。有一天，我让奶奶也教我包粽子，奶奶说：“先拿几张苇叶，做成一个小漏斗，放三分之一的米，中间放一颗枣，再把整个粽子放满米，剩下的最后一步就交给我吧。”“听懂了？”“听懂了！”
在包粽子时出了一个笑话，粽子包到一半，我的脸有点痒痒我忘记手里有米，就用满手是米的手挠挠脸，奶奶抬头看我捧腹大笑：“孙女你脸上怎么全是米？”我照照镜子也哈哈大笑起来，“我怎么成了小花猫！”
虽然每个端午节是吃外面现卖的，但是外面的粽子也没有奶奶包的好吃，我会永远记住你包粽子时的一举一动和粽子香甜的味道！
每年的端午节，我都会品尝到奶奶亲手包的粽子。是那样的香甜。
奶奶总会是在端午的前一天就把粽子包好，然后放到锅里煮熟。然后张罗着大伯、姑妈和街坊邻居们一起来分享。
奶奶包的粽子个大馅足非常好吃，大家总是夸她的粽子比街上卖的粽子好吃。那敢情是没法比的了。奶奶包了几十年的粽子了，那技术简直是一流的。
每当大家围坐在一起品尝奶奶包的粽子时，大家的脸上充满了幸福的笑容，品尝着生活的甜蜜。而我每当吃粽子时，就会想起奶奶那双苍老有利的双手包粽子时的情景，我的心里充满了喜悦和感激。其实，我的奶奶患有严重的糖尿病，平时根本吃不了甜食的，但是每次她总是不辞辛劳的为了大家，而自己并不能吃上多少。
粽叶飘香，一年又一年。岁月如歌，爱到永远。
端午节是中国的传统节日，始于春秋战国时期，相传用来纪念爱国诗人屈原。
端午节，我们建湖人喜欢挂艾蒲，佩香囊，家家户户飘出阵阵粽香。我最喜欢吃奶奶裹的粽子，奶奶心灵手巧，包出的粽子既美味，又有艺术性，还特别环保。
每逢端午，奶奶就开始裹粽子，我在一旁饶有兴趣地观看。奶奶将水乡上好的糯米淘好后，根据不同的口味做馅。粽子味分四种：喜欢甜的，在糯米中放几粒红枣；喜欢咸的，取草猪精肉半斤，切碎，用三伏酱油泡制，做成馅裹进糯米中；喜欢清爽的，用自家地里长的花生，每颗花生米剥开成两瓣，用清水泡一下，等花生米发大后，裹进糯米中；喜欢原味的，那就糯米中不放其他佐料。
开始裹粽子了，奶奶从针线盒中取出一根亮灿灿的'蓑针，将新鲜的蓑叶一端卷成漏斗状，置于左手，右手持一调羹，舀糯米进蓑叶中，糯米装满蓑叶斗后，将蓑叶另一尖端穿进蓑针眼中，蓑叶绕围几圈，将整个粽子裹严实后，再将带着蓑叶尖的蓑针从中间穿过粽子，蓑叶尖从粽子另一侧露出，收紧了整个粽子，一个粽子就包好了。
裹好的粽子一般呈饱满的尖三角形，为逗我开心，奶奶有时还特地将两个小粽子合在一起，裹成扁五角形，叫“连心粽”，这是奶奶和我，心连心。
整个过程，奶奶就像制作一件艺术品。我呢，则在一旁，凝神观看。不像现在超市出售的粽子，一根蓑叶，乱绕几圈，再用带颜色的带子一扎，既没有艺术性，扎粽子带子上的色素对健康也不利。所以呀，超市的粽子我根本看不上，就爱吃奶奶裹的粽子。
端午节这一天，人们会吃粽子、划龙舟，传说这是为了纪念伟大的爱国诗人屈原。一说到端午节，我第一个想到的就是吃粽子，因为我奶奶做的粽子实在太好吃了。每回想起，都让我垂涎三尺。
每当端午节，我都要看奶奶包粽子。今年的端午节我奶奶包的是肉粽子，我站在一旁边看边学，因为我想把奶奶包粽子的手艺学会，以后我也要让奶奶尝尝我亲手包的粽子。奶奶把肉洗干净，切成一块一块的，再把肉腌上一会，糯米淘洗干净，然后就开始包粽子了。奶奶拿起两片碧绿、细长的粽叶，把裹好腌肉的糯米团包在粽叶中，再用绳子将它扎紧，一个漂亮的肉粽就完成了。看着奶奶手里包好的一个个粽子，我也忍不住想试试，奶奶同意了。
奶奶握着我的手，一步步教我，在奶奶的帮助下，我包的肉粽逐渐成型了。我兴奋得一跃而起，抱着奶奶，开心地叫道：“我也会包粽子啦!”奶奶把包好的粽子放入锅中，倒水没过粽子，盖好锅盖，点着火。奶奶对我说，粽子要过一会才能吃，让我先去睡会儿。等我一觉醒来，已经闻到了满屋的肉粽香。我一个鲤鱼打挺，下了床，迫不及待地跑到厨房。奶奶说：“粽子好了，可以吃了。”奶奶把一个剥好的粽子用筷子夹好，放进我的嘴里。
糯米香混合着肉香散发出来，我咬第一口感觉到糯米的清香糯软，再咬第二口尝到了肉的美味，别提多好吃了。
我是一个粽子迷，最喜欢吃肉粽子了。这不，奶奶知道我这么喜欢吃粽子，就特意从家里跑到我家来为我包粽子给我吃。高兴啊！
包粽子前的晚上，奶奶先把肉切成一块一块的，然后把肉放进一个大碗里，再加入酱油、老酒、盐、鸡精等调料搅拌均匀，就放在一边，奶奶说这叫腌制一下肉，让肉更好吃。需要十几个小时以上时间。
第二天，奶奶把腌制好的肉放在桌子上，接着把箬叶（粽子外面包的那层叶子）放在装满水的锅子里煮一下，这是给箬叶清洗和消毒。然后把糯米用开水泡一下，等它涨起来就好了。涨好的糯米肉层层的，很好看！这样是让粽子煮的时候好煮一些。
奶奶说这是让它更紧一些。于是就往里放一两颗腌好的肉块，接着再加入糯米压实，马上把箬叶包上，剩下两只像”兔耳朵“一样的叶角也向前压向边上这样一个有立体感的三角粽就基本成型了，还没完呢，奶奶拿起事先搞好的棉线，用牙齿咬住一端，在粽子上绕了好几圈，于是一个漂亮的肉粽就大功告成了。奶奶接着继续做其他的，一会儿工夫就包起好多了。
我看了很感兴趣，也想试着做一下，我按刚才奶奶的步骤做，奶奶还不断给我指点，终于也做出来一个了，我看看我做的粽子形状不是很好看，样子方不方园不圆的，都能看到糯米粒，完全不像奶奶做的好看。可是我依然很快活！连忙叫奶奶先给我煮起来给我吃。
过来半个小时，热气腾腾的粽子出炉了！我一把抓起其中最“好看”的我包的粽子，撕开箬叶一股新粽子特有的清香飘开了。我一边吹气，一边大口咬了一口，吃着我自己亲自动手包的粽子，我大声说道：“真是天下最最最最最最的美味啊！”说完我大口大口地吃起来了。
端午节快到了，那么小作者眼中的端午节又是怎么样的呢?哦，原来令作者印象最深的是包粽子。下面一起来看看小作者学包粽子的过程。
两千多年前，伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声，投入了滚滚激流，两千多年后，五月初五成了传统节日——端午节，大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋，用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人。
又是一年端午节，我很想体会体会这种气氛，便向奶奶要求，让她教我怎样包粽子。
包粽子，首先要把箬叶洗干净，在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷，将自己喜欢的陷煮得香喷喷的，就可以开工了。先把长长的箬叶折叠，围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉匀，最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。
这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四个角是不是匀称，是不是有型。我开始学的时候，总是把四个角弄歪了，不是成了六个角，就是揉成一团球了。
奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑：“这，这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”
我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的，怎么这世界上就没有圆粽子呢?
包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改文火煮30分钟就可以。
在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水。
等待的时间总是特别的漫长，看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候，我高兴得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剥开，就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了，咬一口，美味无比，我差点连筷子都要咬下来了。
今年端午节，我学会了包粽子，品尝到自己劳动的果实，那感觉不是一般的甜蜜。
“世间最美好的味道，莫过于家人亲手做的一道菜了，味道在表面，爱意在心中。”星期六的歌谣是院子里的鸡鸣，清脆，响亮，吵叫的人睡意全都消散了，只听得风吹过树梢“沙沙”的声音。
爸爸很早就起床了，大步沉重的步伐，踩着一地的泥泞，用粗糙的大手敲响了我房间的小门，我想在明媚悠闲的春光中再赖会儿床，可是厨房里早已传来了锅碗瓢盆杂乱的声音，睡意便在那“奏乐”中全都如云般消散去。
偷偷飘进屋里的是各种大料的浓香，各样的大料早已被爸爸整齐地摆放好了，像一个个听话的娃娃，乖乖的在碗里静静地等着油的滋润。我帮爸爸将该弄碎的大料弄碎，闻一闻手上果然留有一阵醇厚的香气，如果再煮煮，我的手就可以吃了，父亲的红烧肉很简单，并不像酒店里的那样复杂。
爸爸从冰箱里拿出来猪肉，一阵阵的冷气向空气中飘散去，用手摸一下都还是坚硬的，化开了之后，肉的颜色立马由深红变成了鲜红，肥瘦相间，特别的好看。爸爸先将红烧肉用刀切成了大块，这娴熟的刀工，刀和肉在他的手中游刃有余，不一会儿，便将所有的材料准备好了。
我仰慕于爸爸做红烧肉的过程，先将猪肉放在锅中，用热油稍稍的煎一下，将表皮煎的有些金黄之后再铲出来，放在一旁热油滚起，将八角，桂皮等大料放入热油中翻炒，不一会儿，厨房里阵阵香气，大料和热油的巧妙结合，让这香气愈发迷人。待大料炒完之后，爸爸拿出了他的砂锅，这可他煮肉的好法宝。见爸爸将炒好的大料倒入锅中，又放了一些葱，一大锅的水，又将煎的金黄的肉放在锅中，盖上了锅盖，大火煮个小40分钟吧!立马凑到锅炉旁边去，这时的香味还没有煮出来，但我已经开始期待了。
爸爸守在锅炉旁边，我眼巴巴的望着，40分钟后，爸爸又放了酱油，盐等调料在其中，改成小火炖煮。我都等得有些不耐烦了，这时香味全升腾起来，勾起了我肚里的馋虫，如果可以一辈子吃爸爸做的红烧肉该多好呀!我问爸爸：“怎么还没睡好?”爸爸说：“这肉煮越得时间越长，那味道才能更深入，肉也更糯，也不会有肉的腥味。”
此时我早已睁不开眼了，先回房间小憩了一会。睡醒时肉早已煮好，爸爸一直放在锅里温着，我迫不及待地盛了一小碗，太香了!第一口下去，是汤汁的香味;第二口则是肉的软糯了，汤汁浸透在肉中，不腥也不腻，吃了之后流连忘返!
我在爸爸做的饭菜中快乐地长大，这日子一天天的过去，爸爸却在我的反衬下也有了几根白发。后来吃过各种酒店里做的红烧肉，却都不及父亲的红烧肉糯而不;;后来也见过别样的猪肉羹、汁水肉，但却都不及父亲那最简单的红烧肉——父亲的红烧肉时时刻刻会打开我的味蕾，温柔地敲打我的回忆。
粽子是端午节的节日食品，传说是为祭投江的屈原而发明的，是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。
往年的粽子总是妈妈在市场或超市买现成的。今年，我缠着妈妈，硬是要学包粽子。妈妈拗不过我，只好答应了。
初四下午，我就跟妈妈学包粽子。妈妈拿了一张粽叶，用手一卷，粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着妈妈的样子，拿了一张粽叶，想把它卷成圆椎形，可就是卷不好，卷来卷去还是一个直筒。妈妈见了，就在旁边指点：“左手捏紧粽叶一角，右手将粽叶的另一角往里卷，下面用力拉紧，上面放松一些。”在妈妈的指点下，我卷好了粽叶。
接着，妈妈在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子，拿调勺舀一些糯米放在里面，然后均匀地摇动筷子，直到把糯米包的紧紧的。我也在粽叶里插好筷子，放好糯米。可摇动筷子时，不是把粽叶戳穿了，就是糯米包不紧。妈妈说：“摇动筷子时要轻一些，把粽叶包紧些。你看……”妈妈边说边示范，我边听边学。哈哈！我包的粽子像点样子了。
然后是捆绳。只见妈妈两手捏紧粽叶，用绳子在粽子尖角附近缠了两圈，结上绳头，一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。随之，第二个，第三个，第四个……我一连包了好几个。
最后一道工序就是煮粽子了。把绑好的粽子逐一放到锅里，然后放入冷水满过粽子1cm左右，点火……水开15分钟后把锅里上下粽子兑换位置，再以慢火煮上1小时即可。
香喷喷的粽子煮好了，我迫不及待地品尝了自己的劳动成果。啊！真好吃。
通过这次包粽子，既吃到了美味的粽子，又懂得了一个道理：要学好一种本领，就必须诚心，细心，还要有恒心，这样才能把本领学好。
端午节就快要到了，它是为了纪念古代伟大诗人屈原的民间传统节日。按规矩，在端午节那天，要包粽子。我以往不喜欢吃粽子，现在长大后，我倒心血来潮的喜欢上吃粽子，不仅想吃，更想亲手包一包。于是，我便想学包粽子。
奶奶倒是包粽子的一把好手，包出来的粽子能和商店里卖的媲美。于是，我便想向奶奶讨教如何包粽子。首先，我站在一旁看奶奶如何包粽子。只见，她将三片粽叶叠在一起，折成一个三角形的样子，一只手拿着粽叶，另一只手则下馅料，第一层是大米，第二层是剥了皮的绿豆，第三层便是肥猪肉和咸蛋黄，最后一层又是大米，这样一层层地叠上去，香味就完全保留在粽子里面了，味道自然特别好。看着奶奶如此麻利地干活，我手也痒痒的，很想试一试。
于是，我也拿起三片粽叶，十分生疏地折成三角形的样子，装模作样地学着奶奶。这时，问题出现了，我下的料总是从底部漏下去，试了好多次都是这样，最后，我很不耐烦地将粽子一丢，说：“我不学了，在21世纪，什么东西都可以在商店买到，还用得着学这些东西吗？”奶奶说：“学东西，就要学彻底，不要一遇到挫折就撒手不干，这样半途而废是学不到任何知识的。”听了奶奶的话，我觉得很有道理，就请教奶奶。奶奶说：“叠粽叶时，折成三角形的形状后，还要按同样的方向，往里面折，虽然剩下的口更小，却不用担心馅料会从下面漏出来。”我试了试，果然如此。最后，绑粽子时，我却不小心将粽子打散了，我还是没有成功，心中有小小的失落，但我觉得其乐无穷。
端午节到了，一大早，家家户户的门前都悬挂着艾蒿和昌莆，整个村子弥漫着艾叶的芳香。
我生长在水乡，从小特别喜欢看赛龙舟。水手们身穿统一的服装，在一阵阵敲锣打鼓声中，齐心协力地往前划，“咚、咚，划起！”“咚、咚，划起！”那号子声呐喊声至今还在我耳边响起。可惜澧水河有几年没有看见这样热闹的场面了。
端午节还有很多习俗，比如吃“五黄”，还有用艾叶熬水洗澡等。每年这时候，我都会闻到那种熟悉的气味，奶奶说，洗过艾叶后百毒不侵呢。
端午节不吃粽子，那就不像端午节了，对我们小孩子来说也缺少了许多情感托付，也许就没有了念想。这一天村子里家家户户都会包粽子吃。还小些的时候，我就非常希望能亲手包制粽子，可那时候大人们不让，说是反给她们添乱。今年端午节学校正好放假，我便缠着奶奶教我包粽子。我一直认为包粽子就是两张粽叶放上糯米放上馅，一包，再用绳子捆起来，简单至极，根本难不住我。
这一次我跟着奶奶做：先把粽叶两边重叠，使重叠处成为一个小漏斗状，再在粽叶里装已经泡好的糯米。而装也有讲究，先装三分之一，然后将准备好的馅料：肉、咸鸡蛋黄、大枣等等，拿两三个装进去，再用一层糯米铺在上面。我正准备用粽叶把糯米盖住的时候，糯米却像调皮的孩子似的纷纷蹦了出来，一点儿也不听我的使唤。这可怎么办呀？我急得直跺脚。幸亏奶奶替我去掉一些糯米，这才解了围。最后把上面的叶子叠下来，用线用力捆住。
我一心认为奶奶她们扎的样子特老土，不好看。于是，我把粽子五花大绑捆了一圈后，又自作主张地打了一个漂亮的蝴蝶结。只要不随便碰到绳子，那也是十分结实的'。大功告成！我拿起粽子准备放入碗中，可是不留神扯了一下棕绳那短的一部分，只听得“哗啦”一声，粽叶散开了，糯米撒了一地。
看着奶奶和妈妈就像变戏法似的，一只只又结实又漂亮的粽子从她们的手中滑出来，可我连一只都包不好，心里又羡慕又着急。我牛劲儿顿时上来了，非把粽子包好不可。细细地看，认真地学，功夫不负有心人。经过了几次失败，我终于也成功地包出了几只粽子。
这有在这时我才明白包粽子也是门手艺，真是“看事容易做事难”，要包得漂亮而结实，的确不容易。世上万事也许都是这样吧!
端午节这一天，人们会吃粽子、划龙舟，传说这是为了纪念伟大的爱国诗人屈原。说到端午节，我第一个想到的就是吃粽子，因为我奶奶做的粽子实在太好吃了，每回想起，都让我垂涎三尺。
每当端午节，我都要看奶奶包粽子，但今年有点不一样，我不仅要看包粽子，而且要学包粽子。今年的端午节我奶奶包的是肉粽子，我站在一旁边看边学，我一定要把奶奶包粽子的手艺学会，以后我也要让奶奶尝尝我亲手包的粽子。奶奶把肉洗干净，切成一块一块的，再把肉腌上一会，糯米淘洗干净，然后就开始包粽子了。奶奶拿起两片碧绿、细长的粽叶，把裹好腌肉的糯米团包在粽叶中，再用绳子将它扎紧，一个漂亮的肉粽就完成了。
看着奶奶手里包好的一个个粽子，我早就按捺不住，跃跃欲试了。于是奶奶就握着我的手，一步步教我，在奶奶的帮助下，我包的肉粽逐渐成型了，看起来也是有模有样。我兴奋得一跃而起，抱着奶奶，开心地叫道：“我也会包粽子啦！”
过后，奶奶把包好的粽子放入锅中，倒水没过粽子，盖好锅盖，点着火。奶奶对我说，粽子要过一会才能吃，让我先去睡会儿。等我一觉醒来，已经闻到了满屋的肉粽香。我一个鲤鱼打挺，下了床，迫不及待地跑到厨房。奶奶笑着说：“看把你急的，粽子好了，来吃吧。”奶奶把一个剥好的粽子用筷子夹好，放进我的嘴里。糯米香混合着肉香散发出来，我咬第一口感觉到的是糯米的清香糯软，再咬第二口就尝到了肉的美味，别提多好吃了。
端午节到了，我和奶奶到街上买来红枣、肉和粽子叶准备包粽子。
开始包棕子了，奶奶先叫我仔细看：只见奶奶先拿两张叶子放在手上，然后，拿一点点米放在叶子上，再拿米来把红枣或肉盖住，最后，把粽子给绑起来，这样一个粽子就做好了。
接着，奶奶叫我也一起包粽子。我说：“好的。”刚开始包粽子还算顺利，可是就在绑粽子那里，米全部散出来了。我反复做了很多次都没有成功，有点灰心了。这时，奶奶鼓励我说：“不要灰心！对自己要有信心。只要你努力去做，奶奶相信没有什么事情可以难倒聪明的帆帆。”于是，奶奶仔细地教着，我耐心地包着，包着……后来我终于学会了包粽子。
粽子煮熟了，我吃着自己包的香甜美味的粽子，心里暗暗地想着：
世上没有困难的事，只要对自己有信心，再大的困难也难倒不了我。
奶奶说：“宝贝，你先拿2-4个苇叶并排成一列，要正面朝上，一个压住另一个少半边，然后将苇叶的前半部分卷成‘漏斗’状，再往‘漏斗’里放江米、蜜枣，放满后，将‘漏斗’一边苇叶的后半部分盖到‘漏斗’的上方，等苇叶将‘漏斗’全部盖住，也就到了‘漏斗’另一端的时候，捏出一个角，再将剩余的苇叶转回来缠到一开始盖‘漏斗’时形成的角上，最后拿绳子将粽子扎紧就可以了。”
我按奶奶说的做了，但是总是不成形，总是包不住，还没扎绳子就漏米了。
“哎呀！太难了！我不学了！”我气愤地说。
奶奶说：“不能一遇到的困难就放弃，要知难而上，把困难克服掉。来，你跟着我一步一步来。”
在奶奶的激励下，我开始一步步学，失败好多次以后，才包出一个像样的来。奶奶欣慰地笑了。我包得越来越好，心里可美了，为什么呢，因为妈妈都不会包粽子，哈哈，我比妈妈还强！
等我们包了一盆后，就让妈妈来煮粽子。煮好后，我迫不及待地找到自己包的尝了一口。“妈呀！烫死我了！香死我了！”我嘴里含着粽子呜呜的说，看到我这个样子，奶奶，妈妈都笑了！
五月五端午节，人们为了纪念屈原，包粽子投入江河中，吃粽子也成为了中国端午的习俗之一。
我奶奶是我们村里有名的手艺人，她对潮汕吃食的了解，那可是说不清的。只要是潮汕的吃食，你说的出来，我奶奶就做的出来，味道好极了，样子也好看。我最爱的，自然是奶奶亲手做的粽子了。
五月四晚上，奶奶把糯米、红豆和花生放在水里泡着，把粽叶擦了擦。等到第二天天微微亮的时候，她就起床腌猪肉还有鸟蛋，少许盐，多放酱油，猪肉一定要刚刚杀的猪，味道才极鲜，还必须是白猪肉多，粽子才好吃。至于鸟蛋，奶奶一定要大大的，分量足的。猪肉和鸟蛋准备好了，就可以把昨晚泡的糯米、红豆和花生捞起来，搅拌在一起，再把粽叶和棉绳准备好了，就可以包了。
奶奶特别注意各种吃食的模样，特别是自己动手的，个个样子秀气。对于粽子，她更加重视。她将粽叶一折，就有了第一个角。（潮汕粽子都有三个尖角）我也学不会，我都看了好几年了！然后往里面放一层糯米，再放猪肉，鸟蛋，然后再铺上一层糯米，馅就完成了。重点的两个角来了，一只手安这粽子内部，另一只手将粽叶折叠下来，然后再捏捏两个小角儿，那起棉绳，在粽子上绕三圈，再打一个结，就成了。
看着奶奶一个接着一个，很快就一锅了，马上就可以蒸了，我家不用煤气炉，因为味道不一样，于是就跑到老家用柴火蒸，熟了的香味，伴了我整一个童年。