优秀的作文应该有明确的主题和立意，能够触动读者的情感和思考。下面是一些优秀作文的摘录，每一篇作文都有不同的主题和表达方式。
说到背书，同学们苦不堪言。一篇课文四五百字，老师却要求要一晚上背它个滚瓜烂熟。啊！这下可怎么办呐，我背书每一次都背不出来。我最怕的课文就是古诗和文言文了，因为每一回上到这些内容，老师就要求我们背诵。
一个星期三的下午，老师一声令下：“同学们，把文言文和古诗背熟，明天抽查。”我最怕背书了，背书就是我的“克星”一听到“背书”这两个字我就头晕，别人背书读两三遍就可以熟记于心，但我背十遍，背不得，背了百遍，还是背不得啊！
突然，我想到一个办法，我决定采用爸爸教我的两个方法——抄写背诵法和理解背诵法。俗话说的好“好记性不如烂笔头。”我把这些古诗、文言文多抄几遍吧！我一个字一个字认真地抄了下来。不行！我突然不耐烦了，这么抄肯定不行，要抄到猴年马月啊！
第二天早上，老师把我抽起来背《书戴嵩画牛》我接过话筒，“蜀中有杜处士……”一分钟后，我背完了。同学们惊讶地望着我，想着我每次起来背诵都背不得，这次居然出乎意料地背出来了。下课后，同学们问我是怎么记得的，我把秘诀告诉了他们，他们连连称赞。
原来，天才不是有能看到答案的超能力，而是通过刻苦的努力而练成的。
每个人都有自己的拿手好戏，比如画画、打乒乓球、跳舞、书法……但是，就是炒菜了。
小时候，我就觉得妈妈做饭挺好吃，而且，还可以把一样东西做出许多种吃法来，就像变魔术一样。慢慢地，我就喜欢看妈妈做饭，时间长了，我也就了解了一些做饭的技巧，最后，在妈妈的指导下，我也可以做几道菜了。
星期天，我们去奶奶家吃饭，到了该做中午饭的时候，我自告奋勇的说：“今天我给大家露一手，给大家做两道菜，尝尝我的手艺。”
我走进厨房，把蒸好的米放进一个小盆里，再往里面打两个鸡蛋，把火腿、红萝卜和蒜苔切成碎沬放入盆中，再放上两小勺盐，带上一次性手套，把它们搅拌均匀，然后再在锅里放上油，等油热了以后，把搅拌好的米放入锅里，拿着锅铲不停地翻炒，不一会儿大米就变成了金黄色的了，一颗颗米粒金灿灿的。
第二道菜，就是炒年糕了，先把火红的辣椒酱放进热油的锅里炒一下，再把雪白的年糕放入锅中，再稍微加一点水，再放一点糖、盐、鸡精等其它调味料，盖上锅盖儿，等年糕完全吸收了调料的滋味，这一道菜就算完成了。
妈妈把这两道菜端到餐桌上，马上得到了大家的赞扬，当他们吃到嘴里的时候，更是纷纷地伸出了大拇指，爷爷开玩笑地说：“这是特级厨师的水平。”大家都哈哈大笑起来。
这就是。
舞蹈、篮球、羽毛球、乒乓球、做饭炒菜、做甜点……我都擅长，作为一位深深地吃货，我觉得我最拿手的应该是——炸红薯了。
我很喜欢吃红薯，因为爸爸总能把红薯做成五花八门的美食给我吃。每次爸爸做炸红薯时，我都会在边上看着，时不时上手试试，试着试着我就学会了炸红薯，然后我就开始自己动手了。
瞧我的，准备好面粉、白糖、红薯和自来水。先把红薯切成适当的厚度，拿出一个盆子，把面粉倒在盆子里后，加入与面粉4：2的水。如果水加多了就会像烂泥巴一样，加少了就成了丁面团。搅拌均匀后，加入白糖再次搅拌均匀，搅拌好后再放入刚刚切好的红薯。让那些液体包裹住红薯的身体。
准备好了之后，将油倒入锅中，等油温适中的时候，放入刚穿上白色衣服的红薯，入油锅中炸，等炸到两面金黄之后就可以出锅了。出锅后，香味弥漫了整个屋子。
“好香好香！”这时妹妹光着脚丫从房间里走了出来。“有吃的？在哪呢？”正打着游戏的弟弟也被红薯的香味吸引出来了。我一把抱起妹妹，拿了一个小小的给她吃，她小小的咬了一口，直嚷嚷着说：“还要，还要。”弟弟也不放过，直接拿了一个碗夹了许多片。“哇，今天是做了什么好吃的，我在隔壁都闻到了香味。”邻居边说边走进了厨房，拿了一块先品尝了！
这就是——炸红薯。我认为只要勤学多练，没有什么难倒自己的事。
我的本领有很多，如唱、跳篮球。但是，真正称得上是拿手好戏的是足球。
这个学期，我号参加了我们学校的足球队，生常是要与其他学校的足球队来进行比赛，但是那些对手变力并不强我们一路过五关斩六将，赢一场又一场。但是，我们这一次遇到了较强的对手。
我们的对手是实验小学，教练跟我们讲：“可别小看这一支球队，毕竞是半决赛了，能进入半强的四支球队，实力都强。”
到了比赛的那一天，我们来到了场地做热身运动。这时，他们的队长大摇大摆地走了过来说：这大场比赛我们赢定了你们就看着我们进到决定赛”
一开始由于我们阵型太靠前，后方没人防守。这时，实验队抛出一球，球’呼"的一声、直接传到他们最前面的队长，那高个子的队长，敏捷地闪，纵身一跃，伸脚一踢，漂亮地进了一球。唉，我们危后了一球。这时，我们的队长员一个个垂头丧气，像小偷偷了钱似的。
这时，一旁的教练不断鼓励着我们，“没关系，没关系，集中精力，注意防守。”在不断地鼓励下我们打起了精神，燃起了希望。这时，似乎一股力量正在驱使着我们。队长在场上指挥得更加认真，球员在场上的跑动得更加认真了，在我们不解的努力下，我们的队长打入了一球。最后我们不断创造机会，将出比分改写为”4”电比1”，赢下了比赛。顿时，欢呼掌声不绝耳。
足球，是我最越爱的运动，更是。
动耳“神功”算是，一般人可不会。
这种动耳“神功”是我在看动画片《大耳朵图图》的时候，无意间看到的。当然，我觉得特别神奇。于是，我也开始学练。我天生耳大，大人说这是有福之耳。对着镜子，脸部肌肉使劲上扬，我总以为自己的耳朵在动，但一侧身看，竟然纹丝未动。
我不罢休，每天重复上扬眉毛无数次，力气往耳根子处使，一遍又一遍，最终练就一门“惊天绝技”。
不经意间耳朵根子动了，我开心得像学会了孙悟空的七十二般变化。
第二天一早，我去学校找好友炫耀我的动耳“神功”，一遍又一遍表演给众人看。许多“黑头”攒在一起看。结果，个个目瞪口呆，纷纷为我鼓掌。我欣喜若狂地问他们会不会，一个个都摇摇头，表示自己没这“奇门绝活”。我更加自豪，想着全班只有我一个人会，那就算“好戏”了！
我骄傲地对邻班的一个好友说：“我们班只有我一个人会动耳神功！”结果她微微笑着说：“别忘了，我也会呢！”我只是一笑，和她握握手说：“这位仁兄，终于找到知己了！”说完，我俩一起“动耳”，还打开手机音乐，和着音乐节拍，我们有节奏地做“动耳操”。
练了这么久的动耳“神功”，我总结了一个方法：眉毛使劲上扬的同时，要把力气往耳朵上用。按照这个方法练，不过多久，你也能拥有像我一样的动耳“神功”！
每个人都有自己的拿手好戏，比如弹钢琴、画画、唱歌、钓鱼等，而我最拿手的是跳舞。
那是一个上午，我第一次接触的拉丁舞，带着我们练习动作的老师先给我们讲解了基本的动作要领，然后就让我们自己试着跳一跳、练一练。
期间，老师也对我们进行指导，并对我们动作中出现的错误进行纠正，渐渐的，我喜欢上了舞蹈，而直到现在舞蹈成了我的`拿手好戏。
前一段时间我参加了河南省的体育舞蹈比赛，在赛场上我站的位置是赛场靠前的位置。我的前面有一个裁判，左面有一个。比赛开始了，音乐响了起来，我进入了状态，跟着音乐在心里数着节奏手打出去的位置刚刚好，爆发力足够强，我的状态提到了巅峰，每一个动作都十分到位，表情也十分到位。
音乐结束了，我和其他选手相继退场，到候场区等候结果。有位裁判向我们走来，为我们宣布成绩：我获得了二等奖！顿时我开心的蹦了起来，喜悦之情溢于言表。
有很多———书法、画画儿、手工剪纸……其中我最拿手的一样就是——生动的讲故事。
要说我是怎样练成生动的讲故事的技巧，还得从幼儿园时说起。上幼儿园时，家里有一个红色的学习机，我拿出一本薄薄的目录，找到童话故事一栏，一听就是几十分钟。听的次数多了，能把整个故事复述下来。后来，我开始学着改编故事情节、自己创编故事，渐渐地，“讲故事”已与我有了深厚情缘。
上小学时的一次周末，我和同学们在公园里举办读书会，这时，家长提出要增加一个“才艺演示”环节。大家一个个摩拳擦掌，我也跃跃欲试，心想：展现我拿手好戏的机会来啦！终于轮到我了，我登上台，准备讲以前我精心创编的“新猫和老鼠”的故事。我从一段引子开始讲起，声情并茂地讲着故事情节。看着台下被故事情节所吸引的同学们和家长们，我更加自信了，顺利的讲完了故事。获得了同学和家长的一致夸赞，我听后非常得意。
这时，同学们喊着，再来一个，再来一个，怎么办，我头脑一热，再讲一个就再讲一个。讲哪一个故事呢，我对一个故事比较熟悉，可是对故事情节记得不太详细，顺着故事情节编下去吧，就这样，我一边讲着，一边按照想象编造着，同学和家长听得更加津津有味了。掌声也更热烈了。
故事讲完后，几名家长凑到我妈妈身旁，居然问道，白玉容是不是上了演讲口才辅导班，在哪上的？我妈妈听后一时感到无言以对。
这就是，通过讲故事，锻炼了我的表达能力，增强了我的记忆能力，拓展了我的思维和随机应变能力。
捡板栗，能让你体验到自己动手的乐趣，还能让你自己品尝收获的果实，我爱捡板栗，这是我的拿手好戏！
那一次，我来到园林牧场找姨奶奶玩，当时正值板栗成熟的时候，于是姨奶奶建议道：“我带你去后面的板栗林里捡板栗吧。”我觉得很新鲜，便一口答应了。
姨奶奶一手挎着竹篮子，一手牵着我，我也挎了一个小竹篮，进了板栗林后，姨奶奶告诉我：成熟的板栗都落在地上，找的时候要往地上看，草丛里也有不少，板栗壳上有刺，记得用脚把刺踩掉后才能用手拿。“知道了！”我高兴地应答。
板栗树的枝叶非常茂密，遮住了不少阳光，使周围看起来都灰暗暗的，再加上周围草丛茂密，地上也尽是树叶，我睁大了眼睛仔细寻找也找不到一个板栗。咦，怎么这么难找？正在我奇怪之时，一个长满褐色硬刺的壳闯入的我的视线。我暗自高兴，不管三七二十一就伸手去拿，结果却像被许多支针同时扎中一样，手指头又酸又胀，我忍不住大叫了一声。姨奶奶闻讯赶来，帮我揉了揉手指，教我怎么踩掉板栗壳上的尖刺，只见她先用一只脚踩住板栗壳的一端，另一只脚快速地在板栗壳上一抹，再一踩，一个饱满肥大的板栗就从壳里滚了出来。我不甘服输，又找到了一个板栗。当我学着姨奶奶的样子用脚剥开栗壳时，动作非常生硬而且心里紧张得要命。在我的不懈努力下，一个肥嘟嘟的大板栗滚了出来！我激动极了，用发抖的手小心翼翼地捡起它，轻轻地放进篮子里，生怕弄坏了它，心里甜滋滋的，毕竟它是我踩出来的第一个板栗！
有了踩板栗的经验，接下来就容易多了。我进踩带捡，收获了满满一篮子，都快拎不动了。
回到姨奶奶家，姨奶奶将板栗炒好了给我吃。我吃着甜滋滋的板栗，心里很自豪，感觉生活是如此美好，而捡投板栗却让这美好又添上了几分。
捡板栗是我的拿手好戏，我爱上了捡板栗，爱上了捡起板栗时的成就感，爱上了吃板栗时的自豪感。我爱捡板栗！
虽说本小主不是十八样武艺样样精通，但也能拿出几个拿手好戏。
舞蹈是一种艺术，我既可以听它行云流水，也可以让它舞姿曼妙，在那一瞬间犹如一只正要起舞的蝴蝶。
赛场上动听的音乐响起，我穿着我最喜欢的大红长裙，两只手翘着兰花指，昂首挺胸地走进赛场，我从不孤芳自赏，总是把最好的一面展示给观众。我踮起脚尖，做起360度旋转，这时我觉得自己像一只轻快的飞燕在空中舞蹈，又像一只在地面翩翩起舞的孔雀，我的心情也随着舞蹈和音乐变得自然，轻松。音乐突然变得跳跃起来，我们挥舞着轻快、有力的手臂，伴着强劲的节拍，踩着轻快的脚步，扭动着柔活的腰身，绽放最迷人的微笑。终于，在比赛中我们夺得了第一名的好成绩，真是功夫不负有心人啊！
所谓台上一分钟，台下十年功。为了完成这次出色的表演，我们付出了不少心血，每天黄昏大多数户人家已经吃晚饭，只有我们从早到晚一直练。我们的舞鞋已经破了，被地板磨破的，它见证了我们的刻苦，尽管这样我们依旧没有放弃，所有人都见证过我们最耀眼的时刻，可都没几个人看见过我们最坚难的时刻。
马上要升学了，学习时间越来越紧了，展示的时间少了，但我依然不会放弃，因为舞蹈已经成为我生活中不可缺少的部分。
人人都有一个拿手的好戏，有人的拿手好戏平平常常，有人的拿手好戏罕见无比，而是做编程。
在我上五年级的时候，就爱上了编程，看见同学做出一个个精彩的动画，我的心中甚至有些嫉妒他们，我也决定要学编程。
一开始，老师教我们认识每一个积木的意思，我认真地记录下来，花了一个星期的时间记住了每个积木的意思甚至是位置……，经过2个月的苦练，我终于取得了成功。
我做的编程人人夸奖，心里乐开了花，于是就在周日约一个补习班的同学来看我做编程。
为了显示我的技艺高超，就让同学挑了一个“狼羊过河”，我心里非常高兴，心想，这可是最简单的编程了。接下来，我滑动鼠标，在“嗒嗒嗒，咔咔咔”的声响里，作品完成了。小船像一朵绿色的花，缓缓地驶向对岸。同学眼里装着是都是夸奖与羡慕，我心里比吃了蜜还甜，就豪迈地说：“你再挑一下吧，保证让你看呆!”他毫不犹豫地挑了一个“大鱼吃小鱼”，我又自信满满地做了起来……不一会儿的功夫，这个就做好了，我让同学看，可大鱼和小鱼到边缘的时候突然没了，同学对我说：“你也太搞笑了吧。”说完就抱着肚子在一旁哈哈大笑，我一脸尴尬在站一旁，发现少了一个碰到就反弹的积木，才会搞成这样。
看来，做人还是不能骄傲自大啊!就是技术再好，也不能骄傲，否则就会像今天一样。以后我一定多向老师请教，变成“所向无敌”的编程大王。
每一个人都有自己的拿手好戏，有的人擅长跳舞，有的人擅长捏泥人，有的人擅长钓鱼……朋友，你知道吗?这也许是一件让人见笑的小事，好了，让我来悄悄告诉你吧!就是——打篮球。
听了后，是不是很惊讶，也许你会哈哈大笑吧，走着瞧，让你看看我的球技吧!在我七岁时，我看到了妈妈的一个朋友在打篮球，“啊!好厉害呀!”我迫不及待地跑回家跟妈妈说：“妈妈，我能跟着叔叔学打篮球吗?”妈妈看我挺开心的，便爽快地答应了。
我拿起篮球，胡乱拍打了起来，叔叔见了，大笑了一番。叔叔先教我掌握好力度，还反复地叮嘱我不能太轻，也不能太重。接着，叔叔又教我怎样拿好球，是要偏上，还是中间，还是偏下，我也开始学着打了起来。但是，我的球怎么投都投不中啊，它不是打到上面的板，就是没碰到篮板就掉下去了。我看着自己努力后的结果，羞愧地笑了笑，叔叔看到我的表现后也不多说，直接示范给我看。他示范完，我就接着模仿着他的动作，一遍遍地练习。我谨记叔叔的教导，每天都坚持不懈地练习，一次、两次、三次……终于，我知道了如何掌控力度，如何判断球是在哪个位置，如何让篮球准确地投进篮筐。果然，有付出就有回报。当我把篮球投入篮中时，我得到了同学和家人的认可，我的脸上也露出一丝微笑。在去年的篮球比赛中，我荣获了一等奖，同学们都对我赞叹不已，都管我叫“小篮球运动员”呢!现在呀，我已经可以和老师一较高下了，打篮球成了。
虽然我的篮球技术取得了一些成绩，但人外有人，天外有天，我不能太骄傲，“虚心使人进步，骄傲使人落后”嘛。为了以后能成为一个厉害的“篮球运动员”，我一定要继续努力，朝着这个目标前进!
你绝对猜不到。你以为是绘画？唱歌？还是溜冰？不都不是。其实是——收拾房间。
你会觉得收拾房间很简单？那你就错了。其实啊，收拾房间也是有秘诀的。
首先，你必须要冷静，不然，你收拾干净的房间，就被你弄乱啦。其次，你不能慢吞吞的，速度要快，慢吞吞的，天黑都收拾不完。
一个黄昏的傍晚，房间被我给弄得乱七八糟的。
奶奶看看房间又看看我：“我去给你弟弟洗澡，你给我把房间收拾干净。”
“没问题，我收拾房间的速度，我说第二，没人敢说第一！”我自信极了。
话音刚落，奶奶就走向浴室，只留下一个背影，仿佛告诉我，“等我帮你弟弟洗完澡出来，你没收拾房间，我就来收拾你。”
“以我多年的经验来看，奶奶帮弟弟洗澡，大概需要30分钟。而我只要10分钟就可以。
“那我可以玩20分钟。”我暗暗窃喜。
我一边吃零食，一边看电视。可，我没注意时间。“咔嚓”浴室的门开了。我吓得一哆嗦，看了看周围，乱七八糟的。我放下零食，赶紧收拾。
“冷静，不要慌，不要慌，冷静，冷静！”我一边说一边收拾。“先把垃圾的垃圾桶”“再叠衣服，放进衣柜”我一边指挥自己，一边让我自己冷静下来。
“嗯，收拾的不错。”奶奶赞叹着。
“那是，我的技术可不是吹的。”我骄傲地说着。
其实，奶奶不知道，我刚刚经历了什么。刚才我仿佛从鬼门关走了一遭，太惊险了。但是，房间也收拾干净了。
收拾房间我最在行，我就是一个活生生的——“家务小能手”
说起，可能有不少人知道，没错，那就是画画。
五岁时，妈妈把我带到了一个绘画班。她笑盈盈地指着墙上的画问我：“想不想也画漂亮的画，然后贴在上面?”我当时只是一个天真无邪的小盆友，不知三思而后行，所以想都没想就说了一声“好!”就这样，我成了这个绘画班的一名学生。
唉，开头的一个学期，我的处境可谓是“屡战屡败”。跟我一起学画的人，早就不用老师辅导了，而我必须老师把型全打好之后，自己才能马马虎虎地将色涂完。如果自己打型的话，那个惨不忍睹哦。但是第二个学期，我的打型技术突飞猛进，涂色也大大长进，有好几次画出的画都被老师贴在墙上，这都归功于那时我在家苦练的结果呀!
学完水粉后，我们精明的老师发觉了我对黑白线条的敏感，于是让我跳级学钢笔素写。我第一次画钢笔素写时，三下两下就好了，而且完全可以以假乱真。从此，我画钢笔画得心应手，从来没有过误差，顶多四小时完成。有一幅画还被一位经验很足的评委给予高度评价，这让我的父母引以为豪。
一次，我画了一只翠鸟，爸爸看了赞不绝口，可突然指着鸟的爪子大笑。我不解地问：“有什么问题吗?”
他说：“这鸟的爪子虽然做出抓东西的姿势，但爪子上啥都没有，是不是有什么毛病呀?哈哈哈……”
是呀，缺了树枝!我刚要去拿画树的书时，爸爸又说：“不看书就画不出来了吧?”
哼，门缝里看人!我立刻放弃了拿书，然后心里想着树枝的模样，提笔即画，一气呵成。
爸爸看了，目瞪口呆：“太像了，太像了!看来我小瞧你了。”我看他那心服口服的样子，不禁感到心满意足。
这就是。能画出那么难的画，并非我有什么天赋，而是我勤学苦练的结果，所以“世上无难事，只要肯攀登”嘛!相信只要勤学苦练，每个人都能成为一个某个领域的高手!每个人都能成为成功人士!
其实，如果说拿手好戏的话，我现在也只有一个，那就是打篮球。
记得有一次，我在操场上玩篮球，只是随便拍拍，没有打比赛。打着打着，一抬头，哇噻！怎么这么多人瞅着我呀？我先愣了一会儿，之后假装什么也没看到，继续打球。过了一会儿，我又一抬头，他们还在这里呢！我只好先放下球，去询问一下，他们为什么要看着我。原来是一群幼儿园的小弟弟们到我们学校来参观，哼，原来如此。
我咳嗽了两声，摆出了帅气的造型，说：“小朋友们，我告诉你呀，打篮球是一个非常有趣的运动。我就这么告诉你们吧，我都参加过多次顶级的大赛。”哈哈！其实我只是吹牛而已。
那些小弟弟用羡慕的眼神瞅着我，我得意地笑了起来：“等你们到了上小学的时候，我就收你们为徒弟，好不好？”小弟弟们开心地跳了起来：“太好了！”
“那么下面我就让你们见识一下，什么叫做真正的高手。”我准备一个打板外，还加一个大跨步，最后一个进球，来给他们看，好，说干就干。“看着点，千万不要眨眼！”我先飞快跑到篮球场三分线里，之后一个打板，哇，不好，啊，一块石头绊倒了我！
最后，我对小朋友说：“这次不算，这次不算，再来一次。”我一个打板，一个大跨步，最后一个跳起，球进了！
快看，这才是我的真正技术。
虽然只有篮球，但我一定会把篮球练好的。
一阵热烈的掌声从录播室里传来，这是为什么呢？噢，原来是在读作文啊！说到写作文可是，每次一到写作文时我就热血沸腾，胸有成竹。
还记得那一次，老师让我们写一篇《深夜，那盏灯》的读后感，我胸有成竹。回到家后，我就开始奋笔疾书，我一边看着文章，一边想着运用一些好词好句，并且联系到我的生活经历……顿时文思泉涌，下笔如有神助。终于功夫不负有心人，经过一个小时的努力，我终于写完了。写完后，我读了读自己写的作文，看到不满意的地方就进行修改，一心希望能得到同学和老师的夸赞。
第二天一大早，我就焦急地盼望下课铃快点响起。熬到下课后，我急忙把作文拿给老师看。老师一边动情地用手比划着，一边读着我的作文。读完后，老师露出了微笑，夸赞我写得很好。我心里美滋滋的，顿时觉得昨天晚上的努力没有白费，特别有成就感。此时我特别为自己骄傲。
又过了几天，我的作文竟然发表到报纸上了，得到了校长的认可。校长决定让我去录播室里朗读我的作文，师生会来当听众。我既高兴又紧张。每天晚上，我都把我写的作文读一读，争取能在那天发挥得声情并茂。
时间过得飞快，转眼间就到了这一天。“下面有请王博奥同学朗读他的作文！”我十分紧张，手心出了许多汗。在老师和同学们的鼓励下，我渐渐平静下来走上讲台。起初，眼前一片黑暗，后来，一束灯光照着我。我毫无在意，全神贯注地读着自己的作文，下面的听众认真听着我朗读作文。读完后，下面顿时爆发出一阵热烈的掌声，评委们也满意地点了点头。
那一刻，我永远也不会忘记。我对写作文真的十分热爱，我希望我永远努力坚持下去，让作文写得更好。这就是——写作文！
别人都有自己的拿手好戏，比如：唱歌、跳舞、打球，三百六十行，行行出状元，我也有自己的拿手好戏一一做鸡蛋饼。
小的时候我常常在厨房里看外婆做鸡蛋饼渐渐的，我做鸡蛋饼的水平，现在已经超过了外婆，所以我家明天的早饭都少不了我做的鸡蛋饼。
每天做早饭前，我都会为全家人做鸡蛋饼。
先把鸡蛋打在碗里的每次要打四个，然后把韭菜洗干净，切碎放在碗里和鸡蛋一起拌，准备好以后就开始做鸡蛋饼了先开火，再往锅里倒适当的油油开了以后再开火的把面饼的两边都沾上鸡蛋液。在锅里煎，还要保持面饼，不粘在锅上做好以后，再用小吵小刀子，把饼分成四份，每人再到上一杯牛奶。
后来学校举行厨师，小能手大赛了我毫不犹豫地报了名，在学校的厨房里有各式各样的铲子勺子，我选了小锅铲和平底锅在选食材的过程中，所有老师出题，如果答对了就可以选一样，食材竞争非常激烈，但我还是如愿以偿的得到了鸡蛋，面饼和油。
我先开火，在平底锅上到了由因为有点紧张，我把油都露出了，国外动作也没有平常熟练了，但是令人想不到的是我的鸡蛋饼竟然得到了金奖。
这就是托鸡蛋饼。
剪一枝梅花，贴在窗玻璃上，看着很喜庆；剪一块西瓜，贴在冰柜上，看着很解渴；剪一个胖丫头，贴在西瓜旁边，就有了故事。我的拿好戏是剪纸，它让我的童年更有趣。
我的剪纸绝技可是在老家称“一剪梅”的姥姥教我的。她告诉我：“剪纸有三个技巧：”剪、刻、贴。”在姥姥的指导下，我很快就学会了剪纸。我高兴极了，想赶快跟别人炫耀一下。
记得有一次，我们学校举办元旦联欢。老师交给了我一个艰巨的任务——剪窗花。当时，我兴奋极了，心想：终于能一展身手了！我回到家后，从抽屉里拿出了几张红纸，按照三个技巧，我拿起了剪刀飞快剪出了一条龙的样子。瞧！一条凶猛的龙出现在纸上，我把它举高，欣赏着我的作品。我又刻了“万事如意”的字样。我隔天带到学校去，同学们都赞不绝口，我羞涩的笑了笑。突然，有一个同学说：“你这条龙怎么没有龙须呢？”同学们你看看我，我看看你，异口同声的说：“是啊！是啊！”我羞愧地低下了头。
记得还有一次，我们班级举办了一个剪纸比赛。我去老师那报了名，心想：“这次，我一定能剪好。”比赛开始了，大家都剪了起来，只有我还没有想好剪什么。这时，我看到了老师养的那一缸小鱼，在水里摆动着。我好像看到了大海，小鱼在水中嬉戏、玩耍，在不停地游动着。太阳升起来了，阳光照在海面上，真是太美了。我被美丽的景象吸引了。等我醒过神来，比赛都快结束了。我赶紧把刚才“看”到的景象剪了出来。最终，也获得了第一名，全班同学都对我竖起了大拇指。
——剪纸，一种寓意悠长的民间艺术，带给我乐趣和自豪感！让我成为民间艺术的传承人吧，把剪纸艺术，一直传承下去！
今日我们家里可热闹了!小朋友们，你们明白我家为什么这么热闹吗告诉你们吧，因为我要和妈妈学炒菜了，想学，就跟我一齐来学吧!
八点……九点……十点，炒菜的时间最终盼到了。我兴致勃勃地从菜盆里取出要洗的菜，放在水龙头下头冲洗大把大把的菜叶，我专心致致地洗掉菜叶上的脏物，妈妈站在一旁，说：“菜要洗干净，然后学我的样切菜。”听了妈妈的话，我认认真真地洗了好几遍，最终把白菜洗干净了。
于是拿来菜刀切菜，一开始以为切菜肯定是件容易的事，我把菜切得长长短短，东倒西歪，切得乱七八糟。妈妈说：“要做好一道菜，切好菜也很关键，有的能够切成条型，有的能够切成块型，有的能够切成片状型。但必须要做到菜的形状要均匀。你怎样不动动脑，要想做好一件完美事必须先研究研究。”我听了后，感到羞愧万分。心想：我要专心的切菜，不要胡思乱想。
炒菜开始了，我洗好铁锅，细心翼翼地打开煤气，旋转了一下，又紧紧地按住煤气灶其中的一个开关，湛蓝色的煤气开始燃烧了。我凭自我的记忆看到过妈妈以前怎样炒菜，先是放油，于是我顺手拿来金龙油倒在锅上，想不到锅里的水还没有全干，水碰到了油，只听“啪啪啪”地溅上油来，过了一会儿，油熟了，我又想起了妈妈在这个时候会放点少许盐，我也照样放。盐碰到油又“噼喱啪啦”地响起来，吓了我一跳，我想：真像鞭炮声啊!我瑟瑟发抖地把刚切好的菜瞬时间全部都倒入锅中。“嚓……”盐“断气”了。声音越来越轻了，我的心渐渐地平静下来。拿起铲子翻啊铲啊，可是菜老是跟我的铲子作对，妈妈走过来，看出了我的心思，夺过我手中的铲子说：“你看，要从锅底部往上翻菜。”我边听边又夺过妈妈手中的铲子，铲子铲子，你听听我呀，嘴里喃喃自语道，慢慢地慢慢地，我熟练起来。妈妈叫我放一点香料，这样做出来的菜有香气，最终我盖好锅盖，等待锅上冒白烟。
我等啊等，一会儿去看看还没有冒出白烟，像是热锅上蚂蚁急得我团团转，盼啊盼，最终有点白烟冒出来，我迅速打开油烟机，然后打开锅盖，一缕缕白烟都被油烟机吸了出去。我放了一点鸡精，铲了铲，拿来盆子，使出九牛二虎之力，把锅里的菜倒入盆子，给妈妈尝了一口，“哇!好鲜美啊!我的女儿会炒菜了。”妈妈夸赞道。
吃饭的时间到了，我特意叫爸爸也来吃我炒的菜，爸爸也夸我炒得味道好。听了爸爸妈妈的夸赞，我心里像吃了蜜一样甜。
虽然我炒菜比不上饭店里厨师的手艺，但我学会了炒菜的基本步骤。下次妈妈不在家，我还想下厨炒自我喜欢吃的菜。今日的收获可真大啊!
我最拿手的当属玩“魔方”了。自从我看电视节目《最强大脑》中的杭泽恢复一个三阶魔方竟只用了13秒，我便想让爸爸给我买一个“魔方”，最终我也如愿以偿了。
一拿到“魔方”，我就如一只无头苍蝇一样摸不着方向，看来想复原“魔方”也不是一件容易的事，我便灵机一动，上网学习“初学魔方平台”，点了一个最好的教程，我也拿起“魔方”跟着视频东拼拼、西凑凑。可是看起来容易做起来难，别人都到了第四步，我却还在第三步纠缠不清，我只好学一步暂停一步，沉浸在一个空间中，这个空间里仿佛只有我、“魔方”、复原公式。最终功夫不负有心人，在我的坚持不懈中，成功将“魔方”还原了，我情不自禁地兴奋起来，这可是我第一次自己跟着教程把“魔方”复原。
在之后，每当有空暇时间，我便与公式游荡在“魔方”之中，探索那使人捉摸不透的奥秘。“世上无难事，只怕有心人”，终于我能独立的复原“魔方”，从五分钟到四分钟，从四分钟到三分半……。
今天，正赶上我奶奶的生日，终于到我大显身手的时候了。妈妈一声开始，时间不停流逝，我的手如机器人般动了起来，我拿着“魔方”左转一下，右转一下，杂乱无序的“魔方”被我转得井井有条，似听话的孩子一般，配合我的表演。“魔方”在我手中不断舞蹈，“咔”呀！新记录一分四十三秒，家人们都投来赞许的目光，看着自己努力的成果，心中如吃了蜜一般甜。
“魔方”是，也是我快乐的源泉，给我带来满满的成就感，你的拿手好戏是什么呢？