首页>方案>实用景区餐饮营销策划方案(汇总14篇)

实用景区餐饮营销策划方案(汇总14篇)

作者:紫薇儿 实用景区餐饮营销策划方案(汇总14篇)

营销策划是将市场需求与企业资源相匹配,实现最佳利益的战略决策过程。让我们一起来探讨一些提高广告策划效果的实用经验和技巧吧。

景区营销策划方案

很多旅游企业也想在中秋组织活动,但毕竟游客还没形成中秋景区消费习惯;河南交广则认为:一个节日主题活动要形成固定品牌,如“中秋要旅游、白云山最好”的意识——需要经过几年的时间去沉淀,这期间需要不断投入,经济效益回报的时间比较长。或许这就是许多景区知难而退的主要原因,但消费者心目中的排名一旦确立,就很难更改,所以最好还是抢占先机。

一、农民唐伯虎、民间毕加索(中秋才艺赛)。

农民画,故名思义,是农民自己画的画。安塞有民间画家千余人,他们在劳动之余,用画笔描绘新生活,取得了巨大成就。安塞农民画参加过“法国独立沙龙美展”和世界各地的展出,作品多次在全国获奖,其中《牛头》获得全国评比一等奖。

__年,安塞县被中国国家文化部命名为“中国农民画之乡”。当地景区如果就中秋元素结合民间书画艺人、农民画派代表人物,将会为中秋节带来浓郁的民俗风情。

二、情满中秋·让爱接孤儿回家。

《情满中秋·让爱接孤儿回家》活动的主题是:让孤儿感受家的温暖。邀请30位孤儿来到景区,然后结合景区特点,比如引导孩子们进行“石头变月饼”的石头彩绘比赛。

河南交广认为:这一温情而富有创意的策划如果联系当地慈善机构与主流媒体提前预热、当日报道、事后花絮的多重合作,定为品牌塑造、拉动中秋客流创立奇功。

三、吃月饼大赛。

为迎双节庆奥运,中秋节期间由河南交广深度合作伙伴——日照黄海九寨沟风景区举办“花好月圆迎奥运”万人品尝世界第一大月饼活动新闻发布会在济南举行。山东省旅游局、日照市旅游局和黄海九寨沟风景区相关领导出席会议。

“花好月圆迎奥运”世界第一大月饼由全国知名面点大师制作.整个月饼直径8.3米,厚度20厘米,用五谷杂粮和花生、核桃仁、大枣、莲子、桂圆等八宝料做成,月饼图案由奥运五环、福娃、祥云构成,五环周长20.0888米,代表_年8月8日奥运会开幕时间.整个月饼寓意56个民族团结一致,祖国欣欣向荣、国泰民安、风调雨顺、五谷丰登。

河南交广建议景区节日期间组织比赛,看谁在最短的时间内全部吃完(以吞咽下肚,张口后后口中无显着残留物为准),谁为优胜,如违规,比赛成绩无效。吃法不限。比赛有裁判及裁判长,比赛结果由裁判当场判定。若有争议,裁判长为最终决定者。

四、摄影展“收集全国景区的月亮”

河南交广为内蒙古旅游网策划的一个比赛:网络接受手机、数码、书画等多种形式的月亮,从而参与pk,找到全国摄影同好,收集全国景区的月亮,赢经典相机大奖!开展一个非常有意思的创意大赛,无疑有助于网站人气和关注度。

五、网络游戏的中秋佳节。

在这个合家团圆的节日里,河南交广建议景区联合国产网络游戏《仙界传》推出“中秋烤肉”特别活动,喜迎中秋佳节的到来,用实际行动和惊喜回报向玩家表达诚意。向玩家送上大礼以及节日祝贺的同时,玩家不经意间记住了游戏内——月满太行大峡谷、桃花烤肉度中秋的曼妙幻境。

游戏情景设置:中秋月圆人团圆,最好的方式就是和最亲爱的人一同烤肉、赏月啰!今年的中秋节嫦娥因为吴刚去火星出差,只留下一只不会烤肉的笨兔子陪他,而嫦娥不会下厨,所以希望你可以帮忙烤肉给她吃,她将会回报你她亲手做的礼物。

《仙界传》将于游戏内的冠名景区举办中秋节烤肉活动,凡于活动期间内,打倒游戏中阵法与任务之外的任何敌人,就有机会掉木炭、玉米、豆干、香肠、青椒、甜不辣,然后找烤肉架去烹煮出食物给嫦娥吃,嫦娥将会给玩家礼物。

六、九华山祈福赏月游受宠。

中秋佳节在九华山举行的“月光菩萨圣诞日”等佛事纪念活动吸引近万名游客游览。为丰富中秋节旅游活动,昨天,九华山风景区让游客体验一次神秘的吉祥礼佛活动。各大寺院门前举行“月光菩萨圣诞日”等佛事纪念活动。“中秋合家团圆,佛山祈福赏月”等旅游线路也同时启动。

七、石象湖:中秋节相约月光之旅。

石象湖为此定于9月20日至22日推出“中秋,石象湖月光之旅”主题休闲旅游活动,其中包括月夜湖荡舟(船篇)、品月饼、泡月茶(月饼篇)、月下吟诗会(文篇)、举杯邀明月(酒篇)、起舞弄清影(露天舞会)以及野外露营等一系列庆祝活动。

八、百舸争流万盏灯火;中外游客中秋闹珠江。

广州市旅游局承办的“中外游客中秋闹珠江”活动是“旅游热浪溢羊城”系列精彩活动之一,也是继“抗非英模广州行”、“夏日旅游欢乐月”花车巡游活动后又一重大节庆活动。本次活动特别邀请外国驻穗总领事官员和境外游客参加,以进一步宣传、推广广州旅游的良好形象。

游客们既可以观赏珠江两岸美景,还可以品尝月饼、欣赏精彩的文艺节目,广东省木偶剧团、广州粤剧团等曲艺团体将分别在六艘船上表演精彩的节目。每条船的顶层还安排了一个15-20人的军乐队表演。

另外;组委会还安排了6条表演船进行舞龙、舞狮、威风锣鼓表演。30条花艇将在海印大桥和广州大桥水域游动,供市民观赏。

九、芒果网与网易中秋贺卡。

新兴的在线旅游电子商务平台——芒果网利用与网易特色产品——中秋贺卡的合作,成功地取得消费者的情感反馈。

从第三方提供的广告监测报告看,芒果网与网易中秋贺卡的合作获得了巨大成功,推广活动以“病毒性”传播的方式在用户之间蔓延。芒果网实现了超过四亿印象数的品牌形象及产品讯息传播,有超过四百万用户接收贺卡,看到了“芒果网送贺卡抽旅游大奖”这一包含品牌形象的活动信息。此外,在活动期间,芒果网新增注册会员超过了1.2万人,还有超过17万的用户浏览了芒果网促销的详细资料。

芒果网与网易贺卡的合作,在传播执行策略上颇费了一番心思。双方的合作中,除把芒果网活动信息以置入方式加入网易贺卡外,还采取了“专题冠名活动广告”、“旅游信息网络祝福”、“注册抽奖”等形式,并调用了曝光率极高的网易邮箱广告位资源。这些方式,将网易贺卡与网易邮箱、页面广告等优势资源合理搭配,优化了传播策略,有效提升了营销投资回报率。

十、“我与海洋动物零距离”dc摄影大赛。

很多景区改变了传统文艺演出的节庆活动形式,增加游客的互动性、参与性,如蓬莱八仙过海景区的“金秋我与海洋动物零距离”dc(数码摄影)大赛活动吸引了大量游客的目光。

十一、创意新颖的西湖游“打着灯笼找月亮”

离中秋月圆夜还有一周的时间,杭州一家旅行社推出了一个创意新颖的西湖游线路——“打着灯笼找月亮”。届时,游客们可以打着灯笼漫步白堤,还可以一起品尝甜美的月饼。

这条线路并不复杂,但充满了浓浓的人情味,其主要对象就是老年游客。一方面是考虑到老年人对于传统节日具有浓厚的感情,另一方面也是因为他们比普通上班族的空闲时间要多。河南交广认为:另外旅行社还可将包机奔月作为一个元素融入中秋节线路广告中。旅游景区还可在中秋节设置“月饼接力赛”,增加互动环节,以吸引大城市中每年增长的外来务工、经商人员。

十二、绵山挂铃、请灯,承遗风。

绵山为迎接的“十一”黄金周,从8月份就已经开始筹备,专门按照唐宋时期的风格,制作了10000颗“太阴铜铃”和500只名为“请月”的灯笼,同时排练了两个月按照古制规范的挂铃、请灯的仪式,使广大游客能够最切身的体验到绵山的中秋唐宋遗风。

十三、温泉月饼。

中秋月饼又多一种选择!台湾中华民国温泉观光协会与著名的烘培业者合作,利用碳酸泉、铁泉开发成口味独特的温泉月饼,让消费者在泡温泉美容养生外,还可以吃到温泉所含的微量元素。

十四、疯狂赛事:滚月饼比赛。

据英国《电讯报》报道,每年5月底,英国中部的格洛斯特郡都要举办疯狂刺激的滚奶酪比赛。参赛选手从200米长的山坡上冲下,追逐一个重约3.6公斤的圆柱形巨型奶酪。比赛共分4组进行,由主持人在将巨型奶酪或木制奶酪从山顶推下的同时喊口令。然后,参赛者争先恐后地追逐奶酪下山。

如果景区够疯狂、够出位,不妨将中秋节的滚月饼比赛作为一个选择。

节日促销相当于没有神秘感的家常菜,能够把家常菜做出品位、得到“上帝”认可的,必须是手艺高超的大厨。以上就是河南交广为您陈列的中秋旅游策划集锦。

餐饮营销策划方案

观望目前的餐饮市场,竞争相当激烈,各店都在使尽浑身解数及各种手段来达到营销目的,因此我们也要刻不容缓,立即制定营销计划,全面实行销售战略战术,为酒店创造更高的利益。

本酒店从地理位置来看并没有占到相当的优势,既不是在繁华的闹市,也不在高档商业区,但是有一点可以利用,那就是在开发区这一带没有什么象样的酒店或者餐厅,酒店周边又是各大工厂企业,这就说明酒店发展有很大的潜力,但是离不开核心力量,那就是酒店的出品,必须走特色路线,现酒店主要经营驴肉和部分粤菜,首先要了解市场的需求和周边客户的消费习惯及口味要求,根据所掌握的一手资料对出品路线进行调整,其次要立即着手组建强有力的营销团队,培养专业的服务团队。

一家酒店除了硬件设施之外软件尤为重要,所谓的软件指的就是服务与出品,如何才能建立一个专业,训练有素的服务团队,首先从招聘这个环节就要开始重视,服务业中,外表和形象固然重要,但千万不要忽视了员工的内在素质和可塑性,其次在培训方面也要下足功夫,理论要讲,但实际操作更为重要,注重员工的素质教育及职业道德的培训,有必要还要挑选企业骨干组织外出学习,增强专业知识与团队精神,培养全员营销,制定合理的员工奖励机制,促进员工的工作积极性,()从而提高酒店利益、现在从事服务业的大多是90后,鉴于90后的工作具有很大流动性与不稳定,我们要注重员工的精神鼓励以及业余爱好,不要求人多但是一定要精、对一些对企业核心造成阻碍的屏障物给于彻底清除,企业要发展,所以不要讲感情,讲亲戚关系,否则会乱则大患。

从社会各界吸收一批精明能干的人才,集中培训,从服务业的重要性到职业道德,仪容仪表再到专业知识,要清楚了解他们的个人爱好及特长兴趣给于不同层面的开发与培养,营销人员的专业性非常重要,不要求他们会做但一定要会说,要及时了解国内国际新闻及营养健康学,让客户觉得此团队很专业,懂得东西很多,其实营销不光卖的是商品,更重要的是如何将自己推销给顾客,一旦顾客接受了人,商品就自然会接受,与顾客建立良好的关系保持一定的距离,清楚了解每位顾客的消费习惯及消费心理,做好客户档案,不定期对部分重要客户进行实地拜访,吸取客户的意见总结并组织会议进行有效整改,制定新颖的营销方案,跟踪服务,维护好老客户,开发新客户。

(1)利用媒体对酒店进行宣传(电视/报刊/杂志/网络)从酒店的环境,服务,出品三大块入手。

(2)制定带有酒店标志的小礼品作为赠送餐巾纸盒/魔方/茶叶盒/雨伞。

(3)制作"月子汤"免费送给产妇去本市各大医院妇产科寻找产妇连续免费送三天我们精心制作的月子汤,并附上我们的套餐菜单,一方面增强酒店宣传,另一方面提高宴席定桌,比如建议产妇宝宝宴可考虑在我们酒店。

(4)推出凭身份证过生日可本人食用免费生日套餐。

(5)根据不同的节日制定相应的优惠政策。

(6)其他宴会可免费制作精美的合影集送给客户。

(7)制作充值卡推销给顾客,高不封顶充10000送2000元,相当于每次用餐打全单八折。

(8)可以吃八桌送一桌(八桌的平均值)

(9)为了提高午市上座率,可在各大闹市人流多的地方发出20元_50元的现金抵用券凭此券中午用餐可抵用相应的金额,只限中午,并每桌只可使用一张。

(10)餐费累计超过规定金额可获得相应的大奖比如:电脑,数码相机,电动车,电视;微波炉。

总结以上所述,需要一个专业的执行团队去完成,要注重企业文化的建设和企业的包装,大到一个门头广告,小到一张名片或者订餐卡都要经过精心设计,多一些特色和文化色彩在里面,要让每位顾客能深切的体会到我们的用心,我们为客户投资了,客户自然会回报我们,最后要做好的就是节源开流,这也是一件至关重要的任务,要从各个环节去抓,始终本着以人为本,互赢互利的原则,因为员工是企业最大的财富。

餐饮店营销策划方案

一、活动目的:。

通过美食节活动,提升联峰宾馆的餐饮的美食文化,扩大宾馆在地方餐饮届的知名度,提高宾馆档次。

同时,通过美食节也可以让宾馆的厨师能够在众多消费者的要求之下不断提高菜的质量和厨艺水平,为宾客提供优质特色佳肴和优质服务,以便争取更多的消费群体,提高宾馆综合效益。

二、活动时间:__年月日到月日。

三、活动内容:。

1、开幕庆典:在__年5月日上午8:30准时在联峰广场举行美食节开幕庆典活动,由永钢集团龙狮队和锣鼓队进行开场龙狮表演,相关人员上台讲话。邀请__电视台节目主持人进行主持,并邀请以下人员出席:。

(1)邀请市、镇两级政府相关领导、相关部委办局以及饮食协会等相关单位人员出席。

(2)邀请江苏永钢集团总助以上领导出席活动。

(3)邀请市相关媒体单位进行现场新闻采集和报道。

2、菜肴品尝:开幕庆典结束后,邀请相关人员在联峰宾馆四楼宴会厅品尝龙虾大餐,并在用餐过程中进行相关活动,由电视台主持人进行主持。具体活动如下:。

(1)龙虾知识问答。

(2)酒桌上各类龙虾菜式的讲解(请厨师进行讲解)。

(3)文艺表演。

3、展销活动:活动期间宾馆门口大屏幕进行龙虾菜式宣传,并在一楼宴会厅进行菜式展示和讲解。

4、酬宾活动:在龙虾美食节期间,举办一系列优惠活动,利用各宣传平台对酬宾活动进行宣传。具体活动如下:。

(1)龙虾价格优惠:。

(2)消费送啤酒活动:。

(3)抽奖活动:烦消费满元可以进行抽奖,中奖率100%。一等奖拟定为45名,奖项为“帝乡之行--盱眙一日游”,二等奖拟定为50名,奖项为100元消费券及礼品一份,其余为三等奖,奖项为50元消费券一张。

(4)评分活动:邀请消费顾客对所点菜肴进行评分,可根据一定时间的评分结果制作一个排行榜,推荐给消费者。

四、环境布置。

开幕当天需在广场搭建小型表演舞台,背景墙为活动主题,并放置立式话筒、音响等设施。广场周围绿化带一圈都插上彩旗。活动期间广场悬挂两个氢气球,并挂上宣传标语。宾馆门口拉上活动主题横幅。大厅布置5米长台进行龙虾菜式的展示。

五、宣传报道。

1、拟写标语:拟写大量美食节宣传标语和口号。

2、媒体宣传:__电视台综合频道和消费频道进行宣传报道以及投放广告,并邀请司瑛进行美食节目的录制。__日报相关版面进行为期一周的整版广告宣传,并可在__主流网站投放广告。

3、内部宣传:江苏永钢集团内部刊物和网站进行宣传,同时群发内部短信告之广大干部职工。

4、宾馆外大屏幕进行宣传,并可制作有声讲解进行播放。

5、市区明显广告牌上进行短期广告投放。

六、活动组织。

1、联峰宾馆负责整个美食节活动总的操作过程。由永钢集团公司办公室和文化处进行协调。

2、永钢集团办公室负责开幕庆典出席人员的邀请,并做好接待和车辆安排等工作。

3、文化处报道组负责拟定宣传标语、口号和宣传方案的制作。群工科负责龙狮队和锣鼓队的排练和演出,并准备好相关文艺节目。

4、公司综治办负责庆典当天的现场安保工作。

七、费用预算。

1、媒体广告费用:。

2、抽奖环节所有费用:。

餐饮营销策划方案

一、本次活动流程:

时间地点活动内容。

28日8:00—9:00酒店大堂嘉宾报道。

28日9:00,酒店门前启动剪彩仪式。

28日9:40酒店门前召集嘉宾参加剪彩。

28日9:58—10:30酒店门前剪彩仪式领导讲话。

28日10:30—11:30酒店店内嘉宾参观酒店。

28日11:30酒店三层界江堂嘉宾就餐。

二、大堂布置。

1、大堂门两侧玻璃下摆放红掌36盆,各18盆。

2、大堂接待台上左右两侧各摆放1盆苹果。

3、电梯口旁两侧各摆放1盆蒲葵。

4、大堂们口至电梯口铺红地毯。

5、准备花篮6个,放置门前补缺。

三、嘉宾到店前准备工作及要求:

营销部:

1、嘉宾抵店前,营销部经理牵头组织各部门经理、大堂经理共同检查各部门接待要求的落实情况。

2、营销部将注意嘉宾在店期间活动安排变化情况,及时通报各接待部门并报告酒店高层领导。

房务部:

1、嘉宾最早到店时间9月27日午,最晚离店时间9月30日午。按分房名单提前做好房卡钥匙,要求写清楚房号、姓名,由县接待办协助领取房卡。9月27日到店18间,28日到店37间,如有调整另行通知。

2、前台预留十间客房,供紧急换房时备用。

3、28日早7:30前台指派两人到一层签到台,协助配合签到及嘉宾领取房卡。电梯内各设1名礼宾员开电梯。

4、配合工程人员检查嘉宾用房,确保设备使用无误。保证嘉宾房间设施设备始终处于良好状态。

5、嘉宾到店前准备好总经理签署的欢迎信,放至嘉宾房间。

6、嘉宾房间准备当日报纸(鹤岗日报)。

7、嘉宾房间卫生间台面摆放花插(百合一枝)。

8、房间内派送水果要求:四种以上,刀叉,摆放干手小方巾。提供夜床服务,配夜床花(粉玫瑰一枝)。

9、总机房务中心掌握每间房住宿宾客信息。

10、嘉宾抵店期间请时刻注意保持使用楼层、公共区域地面、卫生间的清洁。

11、建立洗衣绿色通道。

12、公共卫生间专人盯岗,专人服务。卫生间摆放绿植,台面摆放花插,纸巾、手抽、干手小毛巾,保证无异味,喷国际香型空气清香剂。

13、每间房间派放会序册。

14、大堂水牌设立会序指南。

15、嘉宾到店前提前20钟打开房门。

16、pa机械组24小时待命准备清水工具严防突发事故。

17、提前检查准备好嘉宾所参观的客房、楼层、公共区域的卫生设施设备情况,做好充分准备。

餐饮部:

用餐安排。

时间地点人数形式标准。

27日17:00二层宴会厅40人圆桌100元/人。

28日早餐一层四季厅40人圆桌。

28日11:30三层界江堂110人圆桌200元/人。

28日17:00二层宴会厅40人圆桌100元/人。

29日早餐一层四季厅40人圆桌。

29日17:00二层宴会厅40人圆桌100元/人。

30日早餐一层四季厅40人圆桌。

1、9月27日下午大堂经理接待台左侧摆放八人签到台。、

2、每日每餐摆放桌号牌。所在楼层安排两名员工指引(专人负责),28日午餐主桌摆放名签。。

3、主桌摆放鲜花,其他桌均用鲜花点缀装饰。

4、宴会厅内舞台两侧摆放绿植。

5、28日午宴会厅摆放落地衣架5个,每个衣挂不少于10个衣挂。

6、准备好电子显示屏内容:()。

7、餐饮部经理、主管负责检查嘉宾即将使用的餐具状况、摆放情况、各种待用设备及宴会厅空调温度。

8、所有餐桌均摆放口布、小毛巾、三套杯,主桌采用分餐制,其他桌均不可叠盘。

9、搭建酒水台,香槟塔。

酒水要求:与接待办确认。

建议酒水:

(1)白酒备:泸州老窖。

(2)红酒备:长城干红。

(3)啤酒备:青岛纯生、哈啤1900、哈超干。

(4)饮料备:果汁、酸奶、五大连池、可乐、雪碧、弱碱水。

(5)软中华(每桌1盒)芙蓉王(每桌1盒)。

以上酒水需和县接待办确认。

10、提前检查准备好嘉宾所参观区域卫生设施设备情况,做好充分准备。

工程部:

1、保卫巡逻24小时对嘉宾用餐、住宿、康乐区域进行安全巡视,巡视时间每小时一趟。

2、弱电工24小时在位,确保网络电视运行正常。

3、电梯工、水暖24小时在位,确保电梯、供水运行稳定,如发生电梯故障与电梯内嘉宾及所在楼层进行信息交流,第一时间排除故障。

4、弱点负责全程录像、照相。

5、酒店前院设2名保安人员协助公安交警疏导车辆,引导嘉宾车辆至酒店正门拱形门前方,待领导下车后由保安人员将车引领至指定停车位。

7、工程部电工到现场随时保证供电正常。

四、接待流程。

嘉宾报道。

1、酒店前院设2名保安人员协助公安交警疏导车辆,引导嘉宾车辆至酒店正门前方拱形门处由礼仪小姐打开车门请领导下车,待领导下车后由保安人员将车引领至指定停车位。

2、酒店正门拱形门处设4名礼仪小姐,着红色旗袍请领导下车后,礼仪小姐微笑问候(您好)引导嘉宾至大堂。大堂门左右两侧4名礼仪小姐微笑问候(您好)引导客人签到并帮助佩戴鲜花(兰花),前台工作人员协助签到发房卡,签到完毕后引领客人送入电梯口。电梯内各设1名礼宾员将客人送至休息楼层。

3、房务部每层电梯口设3名工作人员,待客人下梯后微笑问候(您好)确认房号引领客人进入房间。

4、客人进入房间在三分钟内由指定工作人员送上欢迎茶微笑问候(您好欢迎光临请用茶)然后离开房间。

嘉宾参加剪彩。

1、8:30-9:35工程部指派1名工作人员配合策划公司对剪彩仪式做最后调试设备及各环节准备工作。

2、9:35楼层每层2名工作人员提醒嘉宾9:40分在店外参加剪彩仪式,由另一名工作人员留置电梯口等候帮助客人开电梯。一层指派4名礼仪小姐待客人下梯后引领客人到店外指定位置等候剪彩仪式开始。

嘉宾参观酒店。

1、大堂设10名礼仪小姐3名大堂经理2名营销经理负责引领介绍参观。

2、剪裁仪式完毕后由店外礼仪小姐负责引领嘉宾进入大堂,由大堂引领介绍员按照设计路线进行参观,如客人在参观过程中产生拥挤,引领介绍员负责协调所在附近嘉宾按照调整路线参观,机动灵活掌握现场情景。

3、参观完毕引领介绍员直接引领嘉宾至三层界江堂等候宴会开始。

如有嘉宾回房间休息,大堂经理负责反馈楼层做好接送工作。

参观路线附后;。

嘉宾用餐。

1、嘉宾进场前工程部弱电设1名工作人员负责播放进场背景音乐,准备立式麦克以备领导讲话。

2、参观完毕引领介绍员将嘉宾引领至宴会厅,如有回房间休息嘉宾由所在楼层指定工作人员11:20分通知嘉宾用餐时间,电梯口设专人帮助嘉宾按电梯,三层电梯口设两名礼仪小姐待嘉宾下梯后引领嘉宾至界江堂宴会厅。

3、三层界江堂门前设2名领位迎接问候(您好)。餐饮部经理、餐厅主管、营销经理负责嘉宾分桌入座。

4、嘉宾入座后领导讲话时由1名礼仪小姐在伍书记致祝酒辞将说“干杯”时,用红色托盘奉上半杯葡萄酒。餐饮部经理及时掌握讲话时间提前与厨房沟通做上菜准备。

5、起菜时,传菜人员均佩戴白手套,接菜后按序站好。按照设计路线统一上菜。由每桌指定服务人员接菜上桌并报出菜名及特点。嘉宾敬酒时要及时添加酒水、饮料。并保证嘉宾用餐过程中台面清洁。主桌由宴会经理亲自服务,两名优秀服务人员配合,其他桌均设一名服务员专人服务。

6、服务过程中时刻观察客人表情、动态,及时发现嘉宾就餐过程中所需要酒水、纸巾、牙签或其他需求,第一时间做好服务工作。

7、零点餐厅提前准备5桌配置司机用餐菜单,由李明飞负责引领司机到二层用餐地点用餐,需设3名服务人员盯台服务。

嘉宾离店。

1、宴会结束后由礼仪小姐(指派2名专人)引领嘉宾送上电梯回房间休息,如有嘉宾离开由大堂经理负责送嘉宾到酒店门前,营销部李明飞负责通知相关领导司机大门前等候,车场由2名保卫协助。

2、未离店嘉宾由楼层值岗人员负责观察嘉宾离店时间,如嘉宾有离店倾向需及时通知大堂经理在大堂等候迎送客人,车场2名保卫协助迎送。

3、嘉宾离店前2名礼仪小姐根据嘉宾名单协助相关单位颁发纪念品。

4、一层电梯口设2名礼仪小姐嘉宾下梯后致问候语(您好),大堂经理负责迎送嘉宾至店外4名保安人员2名礼宾员协助迎送。

备注:

1、如发生酒店物品损坏,统一报营销部负责协调。

2、酒店两部用车24小时待命。

3、大堂经理与县医院建立24小时热线,严防突发事故。

4、综合部准备嘉宾签名册放置大堂,设置留言处,由一名大堂经理负责指引留言。

5、车场保安、大堂经理、礼宾员、楼层餐厅领位均配置对讲机,保证客人抵离信息畅通。

6、礼仪小姐设10人,由人力资源综合部负责召集并安排此活动流程各项工作。

27日提前到店嘉宾:

接到嘉宾临店通知启动vip接待预案。

1、酒店前院设2名保安人员负责疏导嘉宾车辆,引导嘉宾车辆至酒店正门前方由礼宾人员负责跑步打开车门请领导下车,待领导下车后由保安人员将车引领至指定停车位。

2、店正门设2名礼仪小姐,领导下车后,礼仪小姐微笑问候(您好)引领嘉宾至大堂,大堂经理帮助嘉宾到前台领取房卡签到。房卡领取完毕后引领嘉宾送至所在楼层休息房间,同时像嘉宾介绍酒店餐饮及康乐特点。

3、嘉宾所在楼层电梯口设2名工作人员,待客人下梯后微笑问候(您好)确认房号引领客人进入房间。

4、客人进入房间在三分钟内由指定工作人员送上欢迎茶微笑问候(您好欢迎光临请用茶)然后离开房间,嘉宾离开房间后,房间要进行小整。

5、餐饮部在二层宴会厅准备四桌圆桌式宴会场型。

6、嘉宾用餐前10分钟由楼层指定工作人员负责通知嘉宾用餐时间及地点。嘉宾下楼用餐由楼层指定工作人员帮助嘉宾按电梯。

7、二层电梯口设2名礼仪小姐迎接问候引领至餐厅。

8、嘉宾用餐完毕后由礼仪小姐送入电梯,回房间休息。

9、嘉宾晚上有其他活动需求请联系营销部。

10、营销部全程跟进服务。

28日推后留店嘉宾:

接到嘉宾留店通知启动vip接待预案。

1、午餐结束后:营销部协调组织嘉宾下午活动(游名山沿江公园及龙江三峡等)。电梯口设2名工作人员叫梯,大堂经理负责陪同嘉宾送至大堂外,协助安排嘉宾上车就座。

2、嘉宾离开房间后,楼层服务人员对房间进行整理。

3、晚嘉宾返程,提前10分钟安排礼宾人员大堂门口等候(负责跑步打开车门请各位领导下车)。大堂经理迎接各位领导进入酒店大堂。电梯口设2名工作人员叫梯,引领嘉宾送上电梯回房间休息。

4、营销部负责统计未离店嘉宾人数及离店时间,同时统计在店用晚餐人数,并及时告知酒店各部门相关负责人。

5、营销部负责通知留店嘉宾晚餐安排、所需要步入区域楼层、餐厅及用餐时间。

6、餐饮部根据用餐嘉宾人数在零点餐厅布置餐桌并配置菜单,所有餐桌均摆放口布、小毛巾、三套杯,桌面均用鲜花点缀装饰。

调整好空调温度,设专人为留店用餐嘉宾服务。

7、楼层电梯口设2名礼仪小姐迎接为离店嘉宾用餐,负责将嘉宾引领至餐厅。餐厅设1名领位嘉宾步入餐厅后问候,将其引领至餐台用餐。

8、嘉宾离开房间用餐后,楼层服务人员对房间进行整理,提供夜床服务。

9、用餐结束后由2名礼仪小姐,引领嘉宾送上电梯回房间休息。

10、29日早:根据住店嘉宾人数餐饮部布置餐厅,准备早餐。

11、嘉宾用早餐前10分钟由指定工作人员负责通知嘉宾用餐时间及地点。嘉宾下楼用餐由楼层指定工作人员帮助嘉宾按电梯。

12、电梯口设2名礼仪小姐迎接引领至餐厅,餐厅门前设1名领位将嘉宾引领至餐台用餐。

13、用餐结束后由2名礼仪小姐,引领嘉宾送上电梯回房间休息。

14、嘉宾离店时大堂经理负责迎送嘉宾至店外2名礼宾员协助迎送。

景区营销策划方案

中秋节是中华民族的传统佳节,传递着民族深厚的文化,寄寓着人们美好的感情。中秋之夜,皓月当空,清辉洒满大地,赏月正当其时。

在20__年中秋佳节即将来临之际,沙坡头以奇秀天下的沙漠风光,良好的休闲度假设施,和广东丹霞山、陕西华山等七家旅游景区一起被国内资深驴友推荐为“全国七大赏月圣地”。为了将这一网络事件成功地植入销售市场,借助沙坡头已有的品牌知名度和市场影响力,借势造势,精心打造沙坡头“沙漠赏月”的旅游品牌,让前来沙坡头旅游的游客置身于万籁俱寂的腾格里沙漠,吃月饼、烧烤,品美酒、佳酿,体验“一轮明月高悬头顶,只见浩瀚缥缈的银河……”绝妙意境,浮想联翩,流连忘返。景区策划系列主题营销活动,推出集项目娱乐、住宿、餐饮、休闲为一体的中秋节消费套餐,掀动“中秋节”参与热潮,带动本市及外地来卫旅游消费人群的消费热情,为十一黄金周旅游市场“井喷”提前预热造势,进一步树立沙坡头休闲度假旅游品牌。

二、活动主题:

梦幻腾格里,浪漫中秋夜。

四、活动地点:

海市蜃楼。

五、人数参与规模。

50—100人。

六、组织领导:

七、活动内容:

1、举办酒吧演艺,邀请中卫市本土乐队2—3支激情献唱;。

2、卡拉ok明星秀;。

3、观海楼天文赏月。

4.酒吧化妆舞会。

5.欣赏炫丽沙漠焰火。

6.午夜浪漫影院(通宵经典影片连放)。

7.活动现场举行抽奖,抽中者即可领取精美礼品一份。

八、产品策划。

80元套餐(1人):

含冷餐、果盘、月饼一份,自酿黑啤一扎,景区观光车上下接送和沙漠巴士或自驾车(海市蜃楼—大漠人家的往返接送),酒水、烧烤另计。

680元套餐(2人):

含沙漠酒店(沙景房、天景房、沐浴星空房)住宿一晚(含早餐),景区观光车往返、骆驼往返和沙海冲浪,同时享受80元套餐;酒水、烧烤另计。

凡在活动当日入住沙漠酒店的游客(未购套票者)可享受酒店7折优惠,并赠送早餐。

九、活动推广。

(一)票务销售。

1、上门销售,由景区工作人员上门销售套票;。

2、景区销售,接待部负责套票销售;。

3、旅行社代售:沙坡头旅行社为活动票务代售点(每售出一张,旅行社按票面金额10%提成)。

(二)活动宣传。

1、在景区门口放置广告牌(广告采用喷绘为主,条幅相结合的'形式);。

3、手机短信群发(目标客户群1000人);。

4、沙坡头网站、探险俱乐部网站首页设置游标广告,介绍活动时间,设置活动宣传专版;。

5、印制中秋节活动宣传单页1000份。

十、氛围营造。

3、沙漠酒吧前设置拱门一个及中华柱2个。

4、篝火演艺台设置音箱、灯光等;。

5、观海楼放置口径120mm折射天文望远镜二台。

十一、活动预算。

(略)。

餐饮营销策划方案

活动主题:

庆中秋迎国庆美食节

9月15日—9月22日

不仅可以让消费者花少钱吃百样菜,还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气),获得更多的剩余价值(利润)。

要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。

2、打折消费:

3、赠送优惠券:凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。

4、免费赠送饭菜:凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。

餐饮营销策划方案

前期宣传:小规模的进行宣传(发传单,各大网站)

后期宣传:大规模,高强度,投入较大,重视已有的顾客关系管理,借此进行口碑营销,定期具体活动的策划和组织,如新品品鉴会,新春酒会等借此进行宣传,通过活动时时提醒顾客的消费意识,对于节假日,开展有针对的促销活动(如海报发传单)。

1、运营阶段的成本主要包括:员工、物料采购费用、场地租用费用、税金、水电燃料费、杂项开支等。

2、每日经营财务预算及分析:

据预算分析及调查,可初步确定2—3个月以后,并大致估算每日总营业额约20xx元,收益率15%,半年以后每日营业额约3000元收益率35%。

有形化营销策略:

由于我们餐厅经济实力尚弱,因此初期将采取避实就虚的营销策略,避开大量的硬广告营销,而采取一整套行之有效的[承诺营销"进行产品宣传,通过传单、海报、促销活动等方式向消费者进行宣传。

技巧化营销策略:

做出持续计划将决定本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方有先天的优势,为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感,本餐厅将会建立一套完整的信息反馈系统实现营销承诺。

1、顾客反馈表:在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念,认真听取顾客意见。

2、将顾客满意进行到底:树立[顾客满意自己才满意"的观念,做到时时刻刻为顾客着想。

3、建立餐厅顾客服务调查表,定期由专人负责对顾客进行服务跟踪。

本餐厅将通过一系列的活动,处理各方面的关系为餐厅的发展提供宽松有利的经营环境。

1、与员工建立团结,信任一致的合作关系,在员工之间搭建起平等便捷的沟通方式,通过提供物资奖励,集体就餐和等活动增加员工的凝聚力和工作积极。

2、社区群众关系,为保充足的人力资源,获得稳定的顾客群,得到可靠的后勤保障,应积极参与维护社区环境。尊重顾客的合法权利,提供优质菜品和服务,正确处理顾客的要求与建议。

3、关系:及时了解并遵守相关法律法规,加强与部门的联系,并与宣传媒介建立并保持广泛关系,向其提供本行业的真实信息。

市场是不断变化的,所以我们必须考虑到市场的风险。

1、在我们餐厅经营开发的阶段,市场上可能会出现类似餐厅的开业。

2、项目生产经营阶段的风险,项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其它表现,而对于本阶段项目而言,最大的市场风险来源于市场上餐饮业的竞争风险,如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营的餐厅诞生,从而加剧了本餐厅的竞争压力。内部管理风险餐饮业是一个技术不高的行业,但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖,对于大多数的西餐厅来说大部分存在着内部管理松散,服务人员素质较低,如何建立现代化企业制度,健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存,成与败。

1、汲取先进的生产技术与经验,开发出自己的特美食。

2、严格管理,定期培训人员,建立顾客服务报告。

3、进入市场后,认识菜品市场周期,不固步自封,积极开发更新产品。

4、与原料供货商建立长期并保持长期的合作关系,保原料资源的供给。

初期(1—3月)

主要产品是针对城市三种客户群体,就是居民,企业高管,外宾,市场策略为通过积极有效的营销策略,挤占西式餐饮的市场份额,树立良好品牌形象,提升知名度,美誉度,积极进行市场推广。

中期(1年)

巩固扩展已有的市场份额,进一步健全餐厅的经营管理体制,提高企业的科学管理水平,着手准备品牌扩张必须的企业形象,统一的特优势菜品,统一管理模式等方面的建设。长期(2年)

届时,餐厅运营已经步入稳定良好的状态,随着企业的势力与影响力的增强,服务范围不再能满足潜在客户的需要时,以特许经营的方式,开拓新的市场空间,扩大餐厅的辐范围和影响力。

餐饮营销策划方案

为抓住每年一度的学生毕业时机,促进客户对企业的'认知度,提高酒店营业收入。制定本方案。

xx四路店。

20xx年7月1日——20xx年9月30日。

1、总经理对本方案负直接领导责任;

2、各部门直接管理人员对本方案负执行领导责任;

3、营销部对本方案负企宣责任;

4、质检对本方案负检查、督导责任。

1、本酒店隆重推出谢师宴系列优惠套餐活动,套餐如下:

十年寒窗宴999元/8—10位赠:步步高升蔬果盘一份。

锦绣前程宴1099元/8—10位赠:鲁燕白酒一瓶。

平步青云宴1299元/8—10位赠:六冠王白酒一瓶。

鹏程万里宴xx99元/8—10位赠:杯中情白酒一瓶。

金榜题名宴1799元/8—10位赠:精美红酒一瓶。

状元及第宴1999元/8—10位赠:御珍白酒一瓶。

2、酒店配备学士(博士)服一套,供来就餐的学子及家人、老师合影留念。

1、活动宣传易拉宝两套;

6、学士(博士)服一套。

6、数码相机一部。

1、活动过程中因个人原因影响活动进展的,责任人给予100元负奖励;

2、因对活动不了解,造成客人误解投诉者,责任人给予100元负奖励;

4、活动过程中积极主动为客户解决问题、提供优质服务,得到客户表扬者,奖励20元;

5、厨房部菜品得到客户认可并提出表扬者,菜品制作人给予奖励20元;

6、营销部主动行动介绍谢师宴单月超过5桌,责任人每桌奖励10元。

餐饮营销策划方案

活动主题:。

庆中秋迎国庆美食节。

9月15日—9月22日。

不仅可以让消费者花少钱吃百样菜,还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气),获得更多的剩余价值(利润)。

要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。

2、打折消费:。

3、赠送优惠券:凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。

4、免费赠送饭菜:凡消费满200元以上的'消费者均能获得一份免费的特色菜。

餐饮业营销策划方案

2、爱她,就带她来吧。

1、路演方式;在西餐厅周围搭建一个平台,邀请若干对情侣上台表演,说出以你们的店名开头的再加上字体的形式展示,如富贵餐厅+排骨(最少十个),这样推广自己的品牌、谁说得多就奖励谁一个吻和一朵玫瑰(亲自送上)或其他、(主要还是控制气氛的人)。

3、拉横幅、如表达爱传达爱xx餐厅给你带来爱的惊喜。

就餐过程中可以播放轻音乐,也可设置点歌频道、

7、(如果可以)飞机烟雾的形式或者电视、

8、室内装饰以简洁为主,粉色为佳,忌雍容华贵、

餐饮营销策划方案

微信漂流瓶营销模式:娱乐餐饮是未来餐厅发展的一个趋势。利用“漂流瓶”本身可以发送不同的`文字内容,甚至是语音、小游戏等,让顾客还没有进入餐厅就开始体验餐厅带来的快乐,并能通过网络或微信方式联系对接上目标客户,将关键字拼成宣传语,实现餐厅对消费者的消费引导。

餐厅许可式的主动推送信息模式:餐厅在自己的公众账号上推送餐厅动态、美食、服务信息或打折优惠信息,就像餐厅的海报,通过微信与用户沟通交流最新讯息,方便快捷、成本低。因为餐厅是高接触度和体验度相当高的行业,如果能花时间跟粉丝聊聊天,拉近餐厅与用户的距离,当然更好。

自从腾讯风玲推出基础版免费后,就有一些第三公司推出了各种各种样的免费版本,但不管是腾讯风玲,还是第三方公司提供的免费版本,都是为收费服务,免费功能只开通很基础的功能,还做了很多的限制,使用起来很不方便,可以说是没法用。最近笔者在网上找到了一款第三方运营平台(好实用heleeasy),其提供的功能是全部免费(智能菜单、微信会员卡、微网站、微商城、微相册、微预订、互动营销、线下营销推广、lbs位置服务),没有任何功能限制(不限流量、不限回复类型等),注定微信公众运营平台进入免费时代。

餐饮营销策划方案

为抓住每年一度的学生毕业时机,促进客户对企业的认知度,提高酒店营业收入。制定本方案。

xx四路店。

20xx年7月1日——20xx年9月30日。

1、总经理对本方案负直接领导责任;

2、各部门直接管理人员对本方案负执行领导责任;

3、营销部对本方案负企宣责任;

4、质检对本方案负检查、督导责任。

1、本酒店隆重推出谢师宴系列优惠套餐活动,套餐如下:

十年寒窗宴999元/8—10位赠:步步高升蔬果盘一份。

锦绣前程宴1099元/8—10位赠:鲁燕白酒一瓶。

平步青云宴1299元/8—10位赠:六冠王白酒一瓶。

鹏程万里宴xx99元/8—10位赠:杯中情白酒一瓶。

金榜题名宴1799元/8—10位赠:精美红酒一瓶。

状元及第宴1999元/8—10位赠:御珍白酒一瓶。

2、酒店配备学士(博士)服一套,供来就餐的'学子及家人、老师合影留念。

1、活动宣传易拉宝两套;

6、学士(博士)服一套。

6、数码相机一部。

1、活动过程中因个人原因影响活动进展的,责任人给予100元负奖励;

2、因对活动不了解,造成客人误解投诉者,责任人给予100元负奖励;

5、厨房部菜品得到客户认可并提出表扬者,菜品制作人给予奖励20元;

6、营销部主动行动介绍谢师宴单月超过5桌,责任人每桌奖励10元。

餐饮营销策划方案

xx公馆是广西xx品牌旗下的餐饮品牌,xx公馆有25个装修豪华的包厢和两个宴会厅,其中12个江景包厢,三个包厢可以容纳20人以上就餐;一号宴会厅可以容纳110桌的大型宴会,二号宴会厅可以容纳30桌的中型宴会,休闲茶吧是接待顾客的场所。还有没有利用的一间大会议厅和两间小会议厅。

1、产品描述

xx位于美丽的柳江岸边,近观柳江一线江景,享如江水般秀勇流淌。xx囊括了xx公馆(餐饮会所)、歌伦部、蓝调吧(酒吧)、龙水吟(茶吧)、天韵男士spa、水云间(xxvip房)、水上高尔夫等顶级配套,创造高贵典雅生活模式,引领xx城市文化生活品味的风尚。xx目前开放对外服务的场所有xx公馆(餐饮会所)和歌伦部(ktv)。

xx公馆有25个包厢,其中有12个江景包厢,包厢采用最前沿的主流设计风格,格局大气细节精致。菜系主要为新派粤菜、高档海鲜及地方特色美食,适合高端商务宴请。这里是“江湖豪杰”风云际会的场所,坐拥一堂,分享商道风云。

两个宴会厅,一号宴会厅面积2200m2,层高9米的xx第一宴会大厅,110桌超豪华无柱设计,可同时容纳1200人用餐,是打造商务会议、婚宴与庆典活动的首选场所,格调高雅,豪华气派。酒店宴会及会议统筹团队洞悉贵宾的各项需求,提供全程的高效服务,令嘉宾轻松全情享受庆典时分。二号宴会厅面积1300m2,层高4.5米的副厅,可以容纳30桌300人用餐,副厅采用现代风格的经典设计,处处体现环境与艺术的巧妙结合,现代气息浓厚,奢华典雅。

1、产品的`swot分析

2、产品定位:

我认为产品应该定位与xx市高端产品定位一致,销售价格和顺丰酒楼一致。

餐饮业是居民休闲消费、社交消费、喜庆消费、会展消费和旅游消费的重要组成部分,也是从事商务活动的重要组成部分。强劲的餐饮消费对化解收入存量、拉动经济发展效果显著。目前为止,xx的餐饮服务业处于全国中等水平,xx的中低挡餐饮比较多,相对xx经济来说,高端餐饮供应量不足。经过调查因生意应酬吃饭的客户约占饭店消费客户的80%。相比大众客户,我们更看重的是至少拥有一个公司的企业主,企业主的商务应酬比一般人要多,对品牌和私密性的要求比较高,我们的产品更符合他们的需求。

1、产品策略

第一、加强培训,改善服务:主要是针对服务员,在招收服务员前,对其进行两周的岗前培训,让没有服务经验的服务员,有基本的服务知识和服务理论知识。每天班前例会,主要是激励士气,鼓励服务员微笑认真服务。班后例会总结服务和配合不到位的地方,要求服务员改善服务质量。每周一次周会,中高层员工与基层员工沟通交流,为服务质量更上一个台阶努力。每月一次培训,内容有:服务技能、服务心理、礼仪礼貌、团队合作和管理技能等课程。

第二、引如特色菜肴:味道的好坏,直接关系到餐饮企业的生存,在xx公馆优势和劣势并存的情况下,特色菜肴可以成为主要的竞争力。首先可以考虑食材,并且又具有特色的,比如推出醉鸡,以这一个菜作为营销的重点,xx没有吃醉鸡的地方,那么人们就会纷纷慕名而来。再比如:推出全猪宴、全牛宴或者全白切宴等吸引人们的注意力。

第三、目前空置的三个会议室可以开放出来引入策划公司或者是培训公司的会议,给他们提供免费的场地换取他们的广告权益和让他们带来参观了解的人群。

2、定价策略

(1)总体定价策略:所有菜品价格与xx饭店的持平。

(2)促销价格:退出10元一只醉鸡的促销价格,吸引游离消费者来场地了解产品与服务。

(3)活动推广期间,退出针对特定人群的价格优惠,比如三八节针对妇女的宴请优惠等。情人节预定婚宴的返现总价2%等优惠。

餐饮营销策划方案

通过美食节活动,提升联峰宾馆的餐饮的美食文化,扩大宾馆在地方餐饮届的知名度,提高宾馆档次。

同时,通过美食节也可以让宾馆的厨师能够在众多消费者的要求之下不断提高菜的质量和厨艺水平,为宾客提供优质特色佳肴和优质服务,以便争取更多的消费群体,提高宾馆综合效益。

 xxxx年xx月xx日到xx月xx日。

1、开幕庆典:在xxxx年5月日上午8:30准时在联峰广场举行美食节开幕庆典活动,由永钢集团龙狮队和锣鼓队进行开场龙狮表演,相关人员上台讲话。邀请xxxx电视台节目主持人进行主持,并邀请以下人员出席:

(1)邀请市、镇两级政府相关领导、相关部委办局以及饮食协会等相关单位人员出席。

(2)邀请江苏永钢集团总助以上领导出席活动。

(3)邀请市相关媒体单位进行现场新闻采集和报道。

2、菜肴品尝:开幕庆典结束后,邀请相关人员在联峰宾馆四楼宴会厅品尝龙虾大餐,并在用餐过程中进行相关活动,由电视台主持人进行主持。具体活动如下:

(1)龙虾知识问答。

(2)酒桌上各类龙虾菜式的.讲解(请厨师进行讲解)。

(3)文艺表演。

3、展销活动:活动期间宾馆门口大屏幕进行龙虾菜式宣传,并在一楼宴会厅进行菜式展示和讲解。

4、酬宾活动:在龙虾美食节期间,举办一系列优惠活动,利用各宣传平台对酬宾活动进行宣传。具体活动如下:

(1)龙虾价格优惠:

(2)消费送啤酒活动:

(3)抽奖活动:烦消费满元可以进行抽奖,中奖率100%。一等奖拟定为45名,奖项为“帝乡之行--盱眙一日游”,二等奖拟定为50名,奖项为100元消费券及礼品一份,其余为三等奖,奖项为50元消费券一张。

(4)评分活动:邀请消费顾客对所点菜肴进行评分,可根据一定时间的评分结果制作一个排行榜,推荐给消费者。

开幕当天需在广场搭建小型表演舞台,背景墙为活动主题,并放置立式话筒、音响等设施。广场周围绿化带一圈都插上彩旗。活动期间广场悬挂两个氢气球,并挂上宣传标语。宾馆门口拉上活动主题横幅。大厅布置5米长台进行龙虾菜式的展示。

1、拟写标语:拟写大量美食节宣传标语和口号。

2、媒体宣传:xxxx电视台综合频道和消费频道进行宣传报道以及投放广告,并邀请司瑛进行美食节目的录制。xxxx日报相关版面进行为期一周的整版广告宣传,并可在xxxx主流网站投放广告。

3、内部宣传:江苏永钢集团内部刊物和网站进行宣传,同时群发内部短信告之广大干部职工。

4、宾馆外大屏幕进行宣传,并可制作有声讲解进行播放。

5、市区明显广告牌上进行短期广告投放。

1、联峰宾馆负责整个美食节活动总的操作过程。由永钢集团公司办公室和文化处进行协调。

2、永钢集团办公室负责开幕庆典出席人员的邀请,并做好接待和车辆安排等工作。

3、文化处报道组负责拟定宣传标语、口号和宣传方案的制作。群工科负责龙狮队和锣鼓队的排练和演出,并准备好相关文艺节目。

4、公司综治办负责庆典当天的现场安保工作。

1、媒体广告费用:

2、抽奖环节所有费用:

3、现场布置和海报制作等费用: