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餐饮公司工作计划书(汇总24篇)

作者:GZ才子

有了工作计划书,我们可以更加明确自己的工作责任和任务,避免工作重复或遗漏。接下来,小编为大家推荐一篇写得较好的工作计划书范文,希望对大家的工作提供一些参考。

公司工作计划书

尊敬的领导:

我自今年9月份进入公司至12月底共计三月又十四天,在领导的关心和同事的帮助下先后进行了xx航天城广场土方算量和北郊锦江之星六层酒店改造工程。整个工作过程中对自己理论知识进行了实践和检验。并有相关表格、数据记录等资料交给公司领导。年底时公司通知放假,确实有些突然,但本着做人诚实信用原则,放假时有些许建议给公司。充分详细的工作计划是工程顺利实施的前提,良好的执行力是质量、进度的保证,北郊工程现已进入尾声,南郊项目即将开始,我们要做到以下几点:

1、 前期准备工作,精确做好计划,确定时间节点,是整个工程按我们目标有节奏进行。

2、 根据现场情况和总体施工计划布置现场平面图,满足防火要求,做到生产生活区分开,道路顺畅,减少二次搬运量,合理控制噪音、扬尘、污水、有毒有害物质、灯光设备等对周围居民区的影响。

3、 按施工计划做好材料计划,提前联系供货商,按时采购,材料按期进场。

4、 定期沟通。通过会议、书面或者谈话形式了解参与各方的需求,解决所面临的困难,凝聚力量,为实现项目目标共同努力。

5、 现场质量、进度、安全管理严格按照交底,实施,检验,纠正,再实施的程序进行。坚持先样板再施工的方法提前解决施工技术问题,让施工方了解质量标准。

6、 对现场有争议的部分要多拍照,留证据,以便发生纠纷时有理有据,维护公司利益。

7、 施工现场文明建设。维持现场整洁,标识标牌清晰,场容场貌整洁有序,既可以宣传公司形象,又可以减少与政府管理部门之间的矛盾。

8、 团队建设,企业文化建设。

9、 待遇留人,感情留人、发展留人。

相信在公司领导的带领下工程一定能取得良好的业绩,大家的业务水平能更上一个新台阶。

公司工作计划书

20××已经与我们渐行渐远。

回望,一些想法与目标在繁忙的事务性工作中被淹没,没能如期完成;年终评优没有取得好的成绩也反映出大家对客服工作还有更多的要求和期待。

新世纪的第一个年代在201×年结束时也将划上句号,有突破性的做好客服部的工作,取得公司领导及各部门同事的认可,为公司的稳健发展贡献力量是我们201×年的主要工作方向。

结合公司领导和各前台销售部门的要求,我们主要从以下几个方面着手开展工作:

一、细节入手,不断的结合现实情况调整适应

记得在公司组织的一次培训中,讲师讲到过一个关于银行的案例:当所有的银行都还在站着排队的时候,有银行已经开始提供取号机和座位供客户坐着休息等候了;当所有的银行都有座位时,有银已经开始提供免费的饮水供客户享用了;当所有的银行都开始提供饮水时,有银行已经开始放一个美女在大堂为大家主动提供咨询解决问题了……这就说明,现在是对的也许一年后就是错的;过去是好的;放到现在也许就是个一般。

一切都在发生改变,唯一不变的就是世界每天都在变化。

只有不断的求索和突破才能跟随、赶超!

1.在部门内部从工作的入手到完成,已经依据实践形成一整套工作指引规范。

并在工作过程中不断的依据新要求和新发展进行调整完善。

而后言出令行,促使员工在客服部较快节奏工作下能高效的做好各项工作。

对新进的同事而言,通过学习工作指引规范,也能尽快的熟悉工作方式和方法,降底公司的新人培养成本。

2.随着包销机的无规律的增长及笔记本业务的增加,配送工作也变的更加琐碎而缺乏连续性。

新旧业务的改变导致相同甚至更多的时间和精力的付出比原来做的工单要少,这也对配送员工的工作带来了新的考验。

经常关注员工的情绪及状态,并通过团体活动或谈心等措失及时疏导(),保证大家的工作积极性。

也需要对现有的考核方法做出调整,给大家一个提升和进步的空间让优秀的老员工能长时间的留下来。

3.培训专业技能,提高员工解决问题的能力。

公司提到新年让前台销售部门提工作要求,其中客户部提到希望“送货人能和客户对应”。

这也从一个侧面反映出部分员工对业务不熟悉,处事应变能力不足、内部交流机制不够等客观存在的问题。

在现有技术员并不多的情况下,我们应该力争做到让每一个技术员对公司的所有大客户的需求、联系人、地址等都能像“国人通信”一样了然于胸。

每一个人都能麻利的处理所有客户的一般性事务。

在专业技术方面it行业的发展就象最有名的摩尔定律一样,飞速的改变着。

我们只有不断的学习和进步,才能跟得上it行业发展的脚步。

所以我们要利用周例会及定期专门的集中学习、联想组织的专业技术培训等各种平台加强专业技术学习。

总结在工作遇到的突出问题,有方向有重点的攻关。

使大家尽快撑握工作中的技术难点。

4.对于客服部的基本工作,除了能完成每天的配送维护任务外,还要进一步细化。

比如像某些信用卡一样,送完货能够短信或电话知会一下业务员;不能按配送单要求的时间送达的,及时通知客户及业务员做出跟进处理。

5、尽快学习和撑握科码系统日常运行及维护工作;尽快将新系统中维护模块与客服部的实际工作结合运用起来。

促进客服的工作进一步正规化、信息化。

二、开源节流,拓展it外包业务

不负公司的信任和期望,时刻以公司的利益为依归;维护公司的利益,灵活安排,尽力节约每一分成本。

利用和开发现有的信息资源,做好二次销售和it外包业务。

1.各种配送方式结合,减少配送成本

随着台式机的出货量的减少,相应的是笔记本送货的增加。

台式机方面协调相关部门的单据传递及送货时间的安排;多与客户沟通,尽可能将相同或邻近的片区的集中在一起配送。

从而降低单趟平均成本。

笔记本及一体方面鼓励和要求员工多采用坐公车、打的等方式来而降底车费的支出;长途还可以利用快递来减少人力成本的支出。

2.科技就是生产力

从最初的用光盘安装到用硬盘单机克隆,再到批量网克,再到pe下移动硬盘克隆。

每一次技术的进步都或多或少的提高了我们的工作效率。

所以我们应当不断发现和引入前沿技术,并组织大家学习培训,将之应用到工作中去。

促进生产力的发展和提高。

3.支持和促进it外包业务团队的不断发展

从8月份it外包业务团队转到客服部至今,一直保持逐月增长的趋势。

第四季度累计系统开单毛利53395元,超额顺利的完成了期初所制定的目标。

虽然目前这点业绩对公司来说是微不足道的,但相信在公司领导的指正的帮助下,外包相关业务会按预期的目标取得长足的发展。

it外包团队年目标为全年系统开单毛利完成22万元。

三、相互理解,换位体验

目前普遍存在的一个现象,就各部门之间的不理解。

店面不理解客服为什么到现在还没有把货送到客户那里;或是不理解商务为什么没有把我要的货调到店面。

客服不理解店员为什么要送这么多赠品给客户,为什么总在赶着客服送货;为什么总要答应客户那多么要求。

我认为这主要是大家都不了解对方的难处,客服不知道店员为销售一台电脑要负出多少努力;店员不知道客服为了完成配送维护任务有时连中午饭都没有时间吃。

而这些光凭换位思是很难体会得到的。

所以如果各对口关连部门能够互派员工到对方部门见习,在学习和了解相关业务的过程中也就能理解到对方工作中存在的难处;从而理解对方的行为,更多的和谐的`相互配合,而减少相互指责。

多与相关部门同事沟通,发现问题及时提出来并一同找到解决的方法。

而不是关起门来各说各做。

那一世本站

四、保持良好的精神状态,积极进取

有人说:“精神状态是个宝,事事处处离不了”。

时刻保持良好的心态,有了良好的精神状态,才能做好各项工作,克服各种困难,沉着的应对工作中出现的各种问题。

积极向上,在工作保持有一股子拼劲,不甘落后,学习和借鉴先进的方法和经验,努力在公司领导的指导和帮助下把各项工作做好。

五、做好各项日常事务

1协助行政部做好公司内部日常网络及办公设备的维护保养工作。

及时处理各种突发故障,保障大家工作的正常进行。

2经常强调安全意识,督促安全行为。

避免出现财物损失。

3定期核查doa及样机库库存,确保账实相符;确保故障机型能及时得到维修清理。

4完成公司领导和相关部门交办的其它工作。

一、完成了xx年度劳动工资年报的编制、汇总和上报工作;并且认真分析、总结,完成了劳动工资统计分析报告和劳动工资统计工作总结。

二、完成了xx年度工资计划的制定工作,制订了xx年度各分、子公司工资总额与经济效益挂钩或包干办法,并积极组织实施。

三、积极做好精神文明建设工作和宣传工作,完成了上半年政治和业务学习记录工作,在《水利部人事劳动教育网》、《黄河网》、《黄河人事劳动教育网》、《黄河政工》等多种媒体上发表稿件40多篇次,积极宣传工资分配制度改革工作取得的成效。

四、按时完成了集团公司机关和各分、子公司工资台帐的编制工作,按时编制、汇总和报送劳动工资月报、季报;建立劳动工资统计台帐,严格规定劳动工资统计制度,及时为集团公司的各项决策提供了准确的统计资料。

五、制定了《三门峡黄河明珠(集团)有限公司年休假实施办法》、《三门峡黄河明珠(集团)有限公司人事系统日常管理办法》,目前已送交有关领导审阅。

六、开始制定《三门峡黄河明珠(集团)有限公司员工手册》,目前进展顺利。

七、完成了集团公司机关和各分、子公司岗位变动人员工资调整的审批工作;

八、完成了调入、调出人员工资关系的转移工作;

十、按时完成了机关上半年工资、奖金、防汛津贴、肉蛋补贴和防暑降温费的审核发放工作。

十一、按时完成了集团公司各分、子公司工效挂钩的工资结算工作;

十二、按时完成了明珠宾馆等单位企业经营者年薪制的测算工作;

十三、健全伤亡事故统计报告制度,按时向各上级有关部门报送了伤亡事故报表,组织参加市劳动局工伤残疾鉴定。

十四、按照《工伤医疗费用报销规定》,要求审核办理了离退休人员的工伤医疗费报销。

十五、按照市安全生产监督管理局的要求,对集团公司的劳动防护用品使用情况进行了一次执法检查,规范了劳动防护用品的采购、保管、发放、使用、报废管理。

十六、及时为集团公司机关职工配发了劳动防护用品。

十七、按要求向市残联报送了《按比例安排残疾人就业年报》报表。

十八、做了大量的准备工作,配合法律事务部,积极做好陈运河案件的法律诉讼工作。

十九、协助综合管理中心人才交流服务中心保险科完善了多份即将退休职工的档案材料,为这些职工的正常退休提供保障。

二十、按照水利部和黄委会要求完成了《三门峡水利枢纽管理局xx-xx年度工资分配工作自查报告》、《三门峡水利枢纽管理局防汛津贴执行情况的报告》的编写与上报工作。

二十一、完成了部、委有关业务部门到我局的调研接待任务。

二十二、按时保量地完成领导交办的其它临时工作。

餐饮公司工作计划

1、配合公司的全年计划,为明年迎接我们的旺季,在xx年2月底做好上市所有的准备工作,培训好厨师团队。

2、对每家门店的厨房菜品操作进行有效监督与指导,严格按公司规定的标准提高执行力。

3、通过专业化培训与管理,对我们的厨师技术力量进行合理储备,合理推出适合季节的新颖菜品,菜品的设计开发,是我们厨师`及公司适应市场需求,保持旺盛竞争力的本钱,菜品创新是餐饮业永恒的主题,做到真正的“会聚随心”,不时开发新品去适应市场的需求,为企业创造更大的发展空间和利润。

5,主动收集各门店基层了解到对菜品的意见和信息,做出及时相应的调整。

1,通过对一些和路店地理位置,周边主要消费群体,经营模式大概一致的店的考察,根据营运部领导给出的大致方针,结合我们的实际情况,在一月中旬将完成整个菜单的组成,包括午市套餐的搭配,到时候上报公司领导审核!

3,菜单确定后,完成菜单所有菜品的标准化和规范化,并对厨房人员和前厅服务人员分别做全面系统的菜品知识培训!

6,在10月初做好龙虾下市前的准备工作新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,我决心再接再厉,努力打开一个工作新局面。

餐饮公司工作计划

韶光荏苒,20__年即将结束,新的一年就要到来。回顾过去的一年,感喟万千,很感谢__餐饮办理公司再次给我一个富裕自我挑衅和魅力前景的互助机遇,这对我来讲是一个很好的工作平台,能带出一批高技巧、高本质的厨师步队是我工作本领地表现,只有竭力的工作,拿出好的效益,才华回报公司带领对我的相信。十月份再次来到公司,到如今三个多月过去了,在这段时候内,我对菜品做了一次周全的调整,在公司的大力大举办理培训和大家的互助竭力下,营运部的赞成下,结束了公司下达的在年前结束现有菜品的典范化,联合化的任务!为此感谢门店各位同事的互助。下面就把我对来岁即将展开的工作思路和安排分两部分做一个简要的概述:

一、关于门店和公司。

1、互助公司的全年筹划,为来岁欢迎我们的旺季,在20__年2月底做好__上市扫数的筹办工作,培训好厨师团队。

2、对每家门店的厨房菜品操纵进行有效监督与教导,严厉按公法律则的标准进步履行力。

3、经过议定专业化培训与办理,对我们的厨师技巧气力进行公道储蓄,公道推出得当季候的新鲜菜品,菜品的计划开辟,是我们厨师`及公司适应市场需求,保存茂盛竞争力的本钱,菜品立异是餐饮业永久的主题,做到真实的“集合随心”,不时开辟新品去适应市场的需求,为企业创设更大的成长空间和利润。

4、每个月对各门店和中间厨房的菜品格量查抄不低于12次,并每周向公司带领报告请教查抄工作环境。

5、自动汇集各门店基层明白到对菜品的定见和信息,做出及时响应的调整。

6、__下市前筹办好20__年保存下来的特点菜品的上市工作,并根据__年的流行趋势增加响应的新品种。

二、关于__店。

__店在平息交易半年后于__年三月十八日将以全新的面貌从头开业,鉴于__路的特别环境,根据公司带领决议,这家店所策划产品将有别于其他几家分店,我们将以__——三大块为主,辅以其他门店销量较好的原有菜品,以原有菜品吸引新顾客,以新增菜品留下我们的老顾客,一部分店午市买卖都很淡,但长命路因为地舆位置特别,我们将配互助运部把午市做好,如:推出大略快捷充裕的套餐和送餐为楼上公司员工办事。厨房作为整家餐厅的核心部分,现将全部筹划做下安排:

1、经过议定对一些和__路店地舆位置,周边紧张消耗群体,策划模式大略同等的店的观察,根据营运部带领给出的大抵目标,联合我们的实际环境,在一月中旬将结束全部菜单的构成,包括午市套餐的搭配,到时候上报公司带领考核!

2、在__年2月底进行厨房人员组建,本着节省人员本钱的角度,厨房人员将由外聘紧张岗亭和其他门店抽调优秀厨房人员构成!外聘人员工钱尽量做到和公司现有厨房a级员工同等。

3、菜单肯定后,结束菜单扫数菜品的标准化和典范化,并对厨房人员和前厅办事人员别离做周全系统的菜品知识培训!

4、明白原材料,调料的市场代价,根据对菜品毛利的要求核算,做出单个菜品的市场售价。

5,针对__店,每个月进行菜品试做,最终选择三道摆布的告成菜品进行调换。再调换前期做好菜品标准化资料,并做好培训工作。

6、在__月初做好龙虾下市前的筹办工作新的一年意味着新的入手下手、新的机会、新的挑衅,我决议信念不屈不挠,竭力打开一个工作新场面。

餐饮公司工作计划

新的一年,新动态,在的工作中我部将紧紧围绕利润这一核心目标,从菜式出品,服务质量,成本控制,营销创新等方面着力打造“情满,恬静家园”这一品牌战略,开创酒店餐饮新的局面,详细工作如下:

一楼的出品主要以“快”为主,不断更换花色品种,适时推出一些各地的特色小吃,主要以“稳住一楼”为出发点,而在二、三楼的菜式出品方面我们将加大创新力度大,,首先将现有顾客很受欢迎的菜式保留,不断精益求精,并适时制订出规范菜式的标准菜单。同时通过举办美食节和各种节日的营销活动来推出新的菜式品种。计划在20年的三月份——四月份举办一个以口味有特色,价格实惠贴近大众消费为目的的美食节。6—9月份计划引进新的菜系以满意更多的客户求新的口味,10月底将着力以高档、营养、有特色来迎合商务宴请,单位互请及各类中、高档消费客户的口味。争取菜式这一产品的更大市场竞争力,不断完善菜式创新制度,对菜品开发研究,监督质量,跟踪反馈意见进行进一步细致化管理,开辟营养膳食,合理膳食,精致饮食的食在良好社会形象,从而争取更多的客源。

服务作为餐饮的第二大核心产品,20年我们将紧紧围绕酒店“情满,恬静家园”这一系列主题来开展阶段性的循环培训。通过培训考核再培训的'方法不断巩固各类服务知识。计划制定出餐饮优质服务十条,即在服务程序的基础上将一些更细的体现个性化的服务内容,进行归纳形成通俗易懂的十条,各楼层根据本层不同实际情况进行要求。领班、主管跟踪落实,将整体服务进一步细化,完善,同时通过考核来检验施行效果。一楼的服务仍旧以“快”、“准”、“灵”为服务方针,同时突出对老客户的的热情。提高送餐服务的菜式及服务质量。二楼着重在餐厅氛围的营造上想方法,添置台心布,口布,从台面上使宴会厅的色彩更喜庆,可以考虑制做椅套,在大厅的龙凤台上对宴会的主题突出更鲜明一些,从餐厅布置等细节方面来连续打造宴会品牌。三楼的包厢服务突出个性,特别对于固定客户要加强同客人之间的情感沟通,突出“情”字,用真诚、热情、友情留住顾客,同时建立以三楼为点的餐饮部兼职营销小组,从各楼层抽调优秀员工及部份管理人员利用不开餐工夫,走出去拜访客户,听取客人意见,拉近同顾客距离,开发新客源,利用在餐厅服务的机会认识顾客,制定出营销小组工作计划,考核工作成绩,通过小组带动部门全员销售,用服务来吸引并留住更多的客户。

成本控制是今年的工作重点,今年酒店规定厨房毛利为57%,历年来的毛利率都离这个数有肯定差距。今年,我们将从原头开始,对原材料的进货进行严格把关,安排专人负责验收,签单,代替过去各厨房各自验收的情况,从而从原材料成本上加以控制,另外,在厨房原料运用上加强管理,杜绝浪费。不断完善部门的能源管理制度及瓷器的管理制度,对低质易耗品控制领出和运用,建立起不同楼层的财产台帐,充分利用现有的各楼层仓库,将各类物品分类码放,避免以前乱堆放的情况,延长物品的运用寿命,在不损害客人利益,不降低服务水准,不影响餐厅环境的前提下,尽的努力来完成部门更多的利润。

新的一年,新的目标,我部将在酒店领导班子的准确领导下,调动部门全体员工的工作热情,全力以赴争取创造出更好的成绩。

公司工作计划书

1、我镇按照区委、区政府加快推进“一三五八”战略的工作要求,充分调动广大女职工的积极性和创造性,组织动员广大女职工积极参与工会建设,为工会建言献策。同时,开展了形式多样的活动,大大提高了女职工的工作兴致。

2、开展女职工岗位练兵,技术比武,创新女职工技能大赛,使得同行业的女职工技能有了长足的进步。开展了“巾帼建新业、建功十二五”(我学、我练、我能)的活动,在女职工技能学习中形成你追我赶的态势,不仅提高了职工素质,也为企业的长足发展出了力。工会以建立社会主义核心价值体系为重点内容,开展“创造学习型组织、争做知识型、技能型职工”等创建活动,开展了丰富多彩的女职工文体活动。镇工会在全镇职工和农民工中开展了技能“当先锋、调结构、立新功、建辣椒之乡”的劳动竞赛。广大职工踊跃参加,并将所学技能运用到生产、工作中去,在xx种养业中起到了很好的带头作用,今年我镇共种植辣椒1万亩,预计收入将达6万元,白蜡村xxx今年养猪26余头,收入将达到2万元。

3、“三八”节期间,在镇工委的组织下,由工会主席带队,组织了村(居)女工委主任和镇机关女职工一行26人到峨眉山考察学习,她们的此次学习中,开了眼界,增长了见识。

“五一”期间大力表彰先进,弘扬劳模精神,全镇各级工会组织共表彰先进45人,其中女职工15人,通过表彰,掀起了劳动光荣,劳动伟大和学先进、赶先进的热潮。

维护女职工合法权益和特殊利益,是女职工委员会义不容辞的责任。围绕工会工作重点,认真贯彻《劳动法》、《工会法》、《妇女权益保*》、《特别规定》等法律法规,注重在工作中维护女职工劳动报酬、工作时间、休息休假、劳动安全卫生、保障福利待遇方面的特殊利益。女工委员会积极推进女职工权益保护专项集体合同在非公有制企业签订及专项合同的规范、完善,参与制定涉及女职工合法权益的政策法规,从源头上有力的维护了女职工的合法权益和特殊利益。同时,检查督促企业改善女职工劳动安全卫生条件,减少或避免职业因素对女职工身体健康、生命安全造成危害的情况。

女工委员会还组织开展了女职工健康知识讲座和妇科普查工作,在农民工中开展预防艾滋病等卫生知识宣传教育工作,有效的保护了女职工的身心健康。

1、开展金秋助学活动。在全镇范围内选择了3名大学新生,由市、区工会资助她们3元的学费,帮助他们进入心仪的大学就读。另有2名大学生通过惠民帮扶解决了1元的学费。

2、我镇开展了形式多样的慰问活动,为困难职工和留守儿童办好事、办实事。镇工会组织积极开展送温暖活动,广大职工踊跃参加。春节期间共慰问困难职工93人,其中上级慰问69人,镇政府慰问26人,六一期间,镇工会共慰问困难职工24人,其中包括3名困难家庭女职工,1名单亲困难女职工。镇上为促进学校的发展,为各个学校送去了2元资金,以资助学,让同学们在更好的环境中学习成长。政府机关凡是有职工生病住院,镇工会主席亲自去慰问,让他们感受到工会组织的关怀。

3、关爱女职工身心健康。镇工会组织职工体检,特别为女职工增加了妇科检查及乳腺彩超,使他们更好的了解自身的身体状况,有问题及早就医。

1、推进女职工组织建设“两个普遍“,建立健全女职工组织。今年下半年,我镇开展清查工作,将新建的5个私营企业网入联合工会,同时召开职工大会,重新选举了女职工委员会委员,由xxx同志继续担任联合工会主席,xxx、xxx同志为女职工委员会委员,夯实女工组织建设基础,充分发挥女工组织的作用,不断增强凝聚力和战斗力。按照以工会组织建设带动女工组织建设的思路,加强女工组织体系建设,夯实基础,扩大覆盖面。力争做到女工组织与工会组织同步组建、同步改建、同步加强。坚持工会工作开展到哪里,女工工作就开展到哪里;坚持从组织建设方面为广大女职工发挥好“半边天”作用搭建平台。从增强履职能力入手,不断适应工会工作的新特点、新形势。加强与工会内部的联系,主动汇报女职工工作,在工会组织的领导下,积极配合开展好具体工作,形成女职工工作为工会服务,工会支持女职工工作的良好氛围。

2、加强女职工干部培训,建设高素质女职工干部队伍。工会在女职工干部中开展“五个一”(即读一本好书,提一条好建议,做一件实事,联系一个女职工集体,帮助一个困难职工或困难农民工家庭)的活动,收到了良好的效果。开展多种形势的培训,女工委员会以技术比武运动会为契机,充分利用网络和女职工组织的自身优势,搭建培训和交流平台,针对不同岗位、不同层面女职工实际,开展女职工专项岗位练兵和技术比武,鼓励女职工干一行、爱一行、精一行,实现岗位成才。今年6月,在我镇开展了女职工《特别规定》宣传月活动,镇工委利用逢场天,举办了法律宣传6次,发放宣传资料18余份,增强了职工的法律意识,广大职工做到学法、懂法、依法维护自己的合法权益。许多农民工有了工会组织依靠,在外面打工也放心多了,不再担心拿不到钱,都知道有困难找工会,工会建成广了大职工依赖的“职工之家”。

今年,在工会的指导下,我镇对女工*方面做了调研,对女工的四期保护、生育保护、工资领取等方面做了大量工作,使得本年度女工工作取得了较好的成绩。

今年,城乡环境综合治理工作在我省广泛开展,我镇按照相关指示,对城乡环境综合治理工作进行了大量宣传和工作。我镇的企业也积极参与到此项工作中,组织了员工学习城乡环境综合治理的相关知识,并对企业环境进行了整顿,协助政府进行相关工作。

女工委员会的工作要放在时代的发展要求上,放在女职工群众的要求上,放在全局中心工作的重点上。在当前,就应该突出加强女职工的政治思想道德教育,引导女职工树立自尊、自信、自立、自强的精神。正确维护女职工的合法权益,关心和服务女职工,反映她们急切的呼声,尽力为她们解决困难。同时要充分调动女职工的积极性和创造性,立足本职,勤勉敬业,发挥潜能,与时俱进,团结带领女职工发挥“半边天”的作用,从现在做起,从自身做起,从点滴做起,让女职工在一切可以发挥作用的地方施展才干。要关心困难女职工的生活和工作,为女职工办实事。坚持开展送温暖慰问活动,倡导女职工在家庭中的平等地位,建立平等、文明、和睦、稳定的家庭,用各种形式对女职工进行教育,努力解除女职工后顾之忧。同时,女工委员会的工作形式也要创新。女职工工作的形式,是为了适应创新内容的需要。一是要建立健全女职工工作的创优、创新机制,制定严格、科学的规范的考核体系。二是改变评价方式,让女职工评价工会女职工工作,把女职工满意不满意、赞成不赞成、拥护*、答应不答应为检验我们工作的标准。三是工会女职工组织要改变可有可无、行政化、模式化的倾向,充分体现我们群众团体的组织形式。

今年我镇女职工工作在党委政府和上级部门的支持指导下取得了一定的成绩。但是与上级的要求要求相比仍有一定的差距。在明年的工作中我们将继续以依法维护女职工的合法权益和特殊利益为首要职责,不断提升女职工素质,团结广大女职工,与时俱进、开拓创新,为我镇的经济、社会发展作出更大的贡献。

公司工作计划书

20**年将至,电力公司将开展20**年度年度工作计划的制定。作为供电局或电力公司的年度工作计划,需要从多个层面陈述新一年的工作目标,如安全目标、经营目标、生产目标、建设目标,并为了实施这个目标而制定的年度工作举措。以下是某电力公司20**年年度工作计划模板,各位可以作为借鉴。

xx电力公司总体工作思路是:以党的精神为指导,认真贯彻落实省、市公司和县委、县政府的工作部署,坚持科学发展观,紧跟上级公司创新发展思路,全面找差,不断创新,持续实践,加快电网发展和公司发展方式的转变,高水平建设“一强三优”现代公司,努力开创公司发展的新局面。

1、安全生产:确保“八个不发生”。不发生重大电网事故;不发生人身死亡和重伤事故,严防人身轻伤事故;不发生有人员责任的重大设备事故;不发生误调度、恶性误操作、110千伏及以上误操作事故;不发生重大基建质量事故;不发生大型施工机械设备损坏事故;不发生重大火灾事故;不发生负同等及以上责任的重大交通事故。

3、电网建设:全面完成年度投资项目计划和工程建设任务。完成固定资产投资17145万元,其中电网基建投资15240万元,技改项目投资989万元。开工110千伏变电容量28.9万千伏安、线路63公里,35千伏变电容量4万千伏安。投产110千伏变电容量16.3万千伏安、线路26公里,35千伏变电容量4万千伏安。

4、劳动效率:实现工业企业劳动生产率2695000元/人年。认真落实省公司规范劳动工资管理的相关规定,努力保持职工收入水平,不断改善职工福利待遇。

5、企业管理:保持国家电网公司一流县供电企业称号;深入推进创一流同业对标工作,实现公司综合排名升档进位。

6、精神文明建设:继续保持市文明行业称号;行风测评位于县条管单位前列;实现公司党委提出的廉政目标;大力推进内质外形和企业文化建设,构建和谐企业。

(一)坚持“安全第一”方针,进一步夯实安全基础。

坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针,不断健全完善安全工作长效机制。严格落实安全生产责任制,完善安全生产规章制度,充分发挥安全生产“两个体系”的作用,进一步强化各级安全生产责任制的到位与落实。以防范大面积停电、重大人身事故为重点,深入开展安全生产和优质服务“百问百查”活动,排查安全生产隐患,从严督查各类违章行为。加强电网运行和设备管理,推行标准化作业,提高现场安全管理水平,坚决杜绝各类违章和误操作。加强电网设备缺陷管理,积极开展专项整治,深入推进高危客户安全隐患排查治理。加强专项安全监督,强化基建、农电、网络信息等安全管理。大力开展以“人人想要安全、人人能够安全、人人做好安全”为核心的安全文化建设,加强安全教育培训,增强员工安全意识和安全能力。完善迎峰度夏常态机制,确保电力有效供应。抓紧开展迎峰度夏基建、技改、检修等工作,确保项目按期完成。加强需求侧管理,完善供电应急预案,最大限度地保障居民生活、农业生产和重要客户的正常用电。高度重视、全面做好奥运会期间电网安全保供电工作。

(二)坚持基建与技改并举,加快电网发展方式转变。

公司电网建设任务依然繁重,要坚定不移地加快电网发展,坚持基建与技改并举,不断优化电网的结构和输送能力,扭转局部地区配网设备陈旧老化、供电能力不强的局面。

进一步推进电网规划与前期工作。根据“十一五”电网规划,结合洋口港开发和全县各地工业经济增长态势,及时上报**年和20**年110千伏及以下电网建设项目需求和可行性研究报告,大力争取110千伏临港、110千伏恩民、110千伏古坝和110千伏城中输变电工程,确保按期进入省公司项目“笼子”。同时,要做好电网规划与地区规划的对接,预留出变电所所址和线路通道。

高度重视研究解决电网发展中的新问题,适应《物权法》的要求,认真研究对项目前期、工程建设的影响,开展好项目核准、政策处理等工作。协调解决好220千伏长沙输变电工程、110千伏化工园区输变电工程所涉及的征地、材料准备等项目前期工作,力争工程早政策处理、早备料、早开工。

高水平完成全年基建技改工程。把基本建设和技术改造作为推动电网发展的“两个轮子”,统筹规划,协调推进。按照省公司要求,大力推进以“两型(资源节约型、环境友好型)一化(工业化)三新(新技术、新材料、新工艺)为主线的电网标准化建设。

(三)坚持集约化发展、精益化管理、标准化建设,提高经营管理水平。

要进一步加强经营管理,防范和化解各类经营风险,全面完成年度资产经营考核任务,实现公司可持续发展。

深化预算和成本控制。深入开展经济活动分析,充分发挥综合计划对生产经营和资源利用的统筹协调作用,保证各项计划可控、在控和能控。强化预算管理,把预算项目与业务项目紧密结合,严格控制预算外项目发生,加强对预算执行的监督和考核。加强资金帐户管理,集中管理供电所电费帐户,提高资金归集速度。学习贯彻新《企业会计准则》和新企业所得税法,确保新旧制度执行的顺利接轨。进一步适应物资管理“四个集中”体系,适应上级公司凡物资类采购(含设备、办公用品、消耗品等)、非物资类业务(规划、设计、施工、监理、财务、审计等)一律纳入集中招标的新模式。扎实开展好农电土地房屋权证补办工作。

加大专业化管理力度。进一步将安全、生产、营销、服务等专业化管理向供电所延伸,加快推进农电专业化、集约化、规范化管理。深化创一流同业对标,积极做好二维对标工作,利用同业对标成果促进各专业管理水平的提升。要认真分析各专业指标在全省的排名,做出正确的判断,认清差距,找准问题,拿出实实在在的办法加以改进提高。线损管理力度不得有丝毫松懈,要进一步加大技术降损力度,“挤干”管理线损,保证全年线损指标的完成。

巩固营销管理成果。继续推进营销管理“周计划、日安排、月考核”机制,实现营销精细化管理。加大电费回收、电价考核力度,开展反窃电工作,化解电费回收和电量损失风险,加强计量管理,堵塞“跑、冒、滴、漏”。实施业扩信息全过程管理,缩短业扩周期。加强营销系统信息基础管理,保证系统信息准确无误。加强电力需求分析和预测,确保全县电力供需平衡。

强化风险监督防范。综合发挥审计、监察、财务、法律在内控机制建设中的协同作用,建立健全风险管控机制,切实防范各类经营风险和法律风险。充分发挥审计监督与评价作用,深化年度经济责任审计和成果利用,做好上级公司模拟外审的各项准备工作。坚持依法治企,深入推进公司法律风险预警、评估、控制制度的建设,加强对国家新出台法律政策的研究和培训,增强广大员工的法律意识和责任意识。根据上级公司的统一部署,积极稳妥地推进主辅分开,进一步规范主多业务关系,确保年底前基本实现管理、资产、人员、业务和利益“五分开”。

(四)突出优质服务主题,积极履行社会责任。

主动将公司发展融入地方经济社会发展大局,履行好作为国有企业应承担的社会责任与政治责任,积极营造良好的外部发展氛围。

以优质服务为平台,优化公司外部环境。要从战略高度认识良好的外部氛围对企业发展的重要作用,更加重视外部环境建设,以一流的服务、公平公正的形象赢得客户的满意,以服务地方经济、履行社会责任赢得政府的肯定,以推进办事公开、行风监督赢得社会的尊重,以有效的沟通和宣传赢得新闻媒体的理解,确保企业在和谐外部氛围中实现持续、快速、健康的发展。

以主题活动为抓手,提升优质服务水平。按照省公司统一部署,扎实开展好“阳光电网,你我相连”优质服务主题活动,打造“亲情”电力品牌。围绕绿色奥运、和谐社会、节能减排等政府、社会和客户关心的重点和热点,深入推广“亲情服务法”,推出一批有特色、重实效、得民心的服务措施,解决广大电力客户用电过程中的实际困难。深入贯彻落实“三个十条”,在电费、计量、承诺、调度、履约等方面坚持规范优质服务,坚决杜绝“三指定”行为。扎实开展供电服务品质评价工作,加强服务规范化管理。进一步提高对高危及重要客户的安全管理水平。主动服务社会主义新农村建设,加强农村地区中、低压电网建设,改善农村供电质量。加强科学用电示范村建设,推进农村居民生活电气化。

(五)坚持科技兴企和人才强企,着力提升“两个素质”

企业素质和队伍素质是公司综合实力和可持续发展能力的集中体现,省公司高度重视创新型企业建设,从长远来看,要通过提高队伍素质,增强科技创新能力,进而实现企业综合素质的提升。

加大科技创新工作力度,推进创新型企业建设。一是认真落实好上级关于开展创新型企业建设指导意见,实施好创新型企业建设工作方案,建立有利于创新的内在机制。二是加强科技项目开发和应用,积极开展全面质量管理等群众性科技创新活动,多出优秀成果。三是深化应用信息化“硬件集中、软件集成”项目成果,按照省公司的部署,进一步拓展硬、软件资源整合。

以提高学习力为重点,建设高素质人才队伍。通过建立科学的人才培养、选拔和使用机制,促进员工加强自我学习、自我完善。积极筹备省、市公司等各个层面的专业技能竞赛和专业调考,争创佳绩。进一步发挥薪酬对员工能力、业绩提升的激励和引导作用,深化向一线倾斜、向艰苦岗位倾斜的力度。认真进行培训需求分析,合理制订教育培训计划,提高培训的针对性和实效性。做好农电工培训鉴定工作,确保完成省公司下达的鉴定计划。

(六)加强党的建设和精神文明建设,促进公司和谐健康发展。

切实提升党的建设和精神文明建设的实效性,确保“三个文明”协调发展。

营造五种风气,加强精神文明建设。一是营造学习的风气。通过鼓励学历教育、鼓励考专业证书、积极组织技能竞赛促进学习,不断增强员工个人修养和业务技能。二是营造和谐的风气。通过举办感恩周或爱心周活动,引导员工爱企业、爱家人,爱同事、爱自己,学会感恩、奉献爱心。三是营造服务的风气。通过礼仪宣讲、摄制标准化服务电视片、示范观摩、宣传典型、落实客户经理负责制等,强化员工服务的意识,提升服务的水平。四是营造勤廉的风气。通过理念培育、精神倡导、环境营造,进一步弘扬“干事干净”的廉洁文化。五是营造高效的风气。通过加强沟通力、强化执行力、增加适应力、提升主动力,进一步提高规范化、精细化管理水平。

餐饮公司工作计划

1、配合公司的全年计划,为明年迎接我们的旺季,在2月底做好上市所有的准备工作,培训好厨师团队。

2、对每家门店的厨房菜品操作进行有效监督与指导,严格按公司规定的标准提高执行力。

3、通过专业化培训与管理,对我们的厨师技术力量进行合理储备,合理推出适合季节的新颖菜品,菜品的设计开发,是我们厨师`及公司适应市场需求,保持旺盛竞争力的本钱,菜品创新是餐饮业永恒的主题,做到真正的“会聚随心”,不时开发新品去适应市场的需求,为企业创造更大的发展空间和利润。

5,主动收.各门店基层了解到对菜品的意见和信息,做出及时相应的调动。

1,通过对一些和路店地.位置,周边主要消费群体,经营模式大概一致的店的考察,根据营运部领导给出的大致方针,结合我们的实际情况,在一月中旬将完成菜单的组成,包括午市套餐的搭配,到时候上报公司领导审核!

3,菜单确定后,完成菜单所有菜品的标准化和规范化,并对厨房人员和前厅服务人员分别做全面系统的菜品知识培训!

4,了解原材料,调料的市场价格,根据对菜品毛利的要求核算,做出单个菜品的市场售价。

6,在10月初做好龙虾下市前的准备工作新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,我决心再接再厉,努力打开一个工作新局面。

餐饮公司工作计划

1、配合公司的全年计划,为明年迎接我们的旺季,在20__年2月底做好某某上市所有的准备工作,培训好厨师团队。

2、对每家门店的厨房菜品操作进行有效监督与指导,严格按公司规定的标准提高执行力。

3、通过专业化培训与管理,对我们的厨师技术力量进行合理储备,合理推出适合季节的新颖菜品,菜品的设计开发,是我们厨师`及公司适应市场需求,保持旺盛竞争力的本钱,菜品创新是餐饮业永恒的主题,做到真正的“会聚随心”,不时开发新品去适应市场的需求,为企业创造更大的发展空间和利润。

5、主动收集各门店基层了解到对菜品的意见和信息,做出及时相应的调整。

二关于某某店。

1、通过对一些和某某路店地理位置,周边主要消费群体,经营模式大概一致的店的考察,根据营运部领导给出的大致方针,结合我们的实际情况,在一月中旬将完成整个菜单的组成,包括午市套餐的搭配,到时候上报公司领导审核!

3、菜单确定后,完成菜单所有菜品的标准化和规范化,并对厨房人员和前厅服务人员分别做全面系统的菜品知识培训!

4、了解原材料,调料的市场价格,根据对菜品毛利的要求核算,做出单个菜品的市场售价。

6、在10月初做好龙虾下市前的准备工作新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,我决心再接再厉,努力打开一个工作新局面。

餐饮公司工作计划

在满怀喜悦、辞旧迎新的喜庆日子里,xxxx餐饮又翻开了崭新的一页!在以总经理为核心的总经理室的领导下,在社会各界朋友的关心、支持和广大员工的努力拼搏下,中亚人创品牌、树形象、拓市场,一路欢歌,一路汗水,终于取得了非常良好的经营业绩,圆满地完成了“三高二好”总目标。又是企业拓展的又一年,是面临新挑战、开创新局面的关键之年,在新的一年中,我们要苦炼企业内功,争创_品牌!在新的市场形势下,以“产品、销售、创新、成本、福利”为方针,全方位提升产品质量、加大销售力度、严格控制成本、提高员工福利,创新体制、创新产品、创新营销手段,牢牢抓住创新——这一企业发展的永恒主题,进一步实现酒店质的飞跃。20xx年餐饮工作计划如下:

随着xx市大小餐饮店店的异军突起,以及顾客消费心理的日趋成熟,对餐饮产品的要求也越来越高,不断地提升餐饮产品质量,以适应市场的需求,已经是不可回避的选择。在硬件设施设备上,酒店将在_年改造的基础上,进一步细化产品改造工作,全面提升硬件产品质量;在软件上,进一步完善各类规章制度,加大人员培训及人力资源开发力度,成立xxxx人才库,以人才库为依托,为一线经营部门源源不断地输送优秀人才,以个性化、人性化的服务争创一流的服务环境。

“xxxx”之川菜品牌,已在_市餐饮市场争得了一席之位,随着各类客房的成功改造,不同层次的豪华房间满足了不同人士的需求。在新的一年中,要加大促销力度,进一步打造、树立、坚定_餐饮之品牌,充分拓展市场空间,为来年的发展与巩固打下坚实的基础。

创新——是酒店生存的动力和灵魂,有创新才有活力和生机,有创新才能感受到酒店成长的乐趣,20xx年,我们对餐饮产品、营销手段进行了大胆创新,并取得了相当不错的效果。在新的市场形势下,必须要大力培养创新意识,加大创新举措,对陈旧落后的体制要进行创新,对硬件及软件产品要进行创新,对营销方式、目标市场的选择也要创新,在20xx年的基础上,进一步开展创新活动,让酒店在创新中得到不断的进步与发展。

文档为doc格式。

餐饮公司工作计划

时光荏苒,20__年即将结束,新的一年就要到来。回首过去的一年,感慨万千,很感谢__餐饮管理公司再次给我一个充满自我挑战和魅力前景的合作机会,这对我来说是一个很好的工作平台,能带出一批高技术、高素质的厨师队伍是我工作能力地体现,只有努力的工作,拿出好的效益,才能回报公司领导对我的信任。十月份再次来到公司,到现在三个多月过去了,在这段时间内,我对菜品做了一次全面的调整,在公司的大力管理培训和大家的共同努力下,营运部的支持下,完成了公司下达的在年前完成现有菜品的规范化,统一化的任务!为此感谢门店各位同事的配合。下面就把我对明年即将开展的工作思路和安排分两部分做一个扼要的概述:

一、关于门店和公司。

1、配合公司的全年计划,为明年迎接我们的旺季,在20__年2月底做好__上市所有的准备工作,培训好厨师团队。

2、对每家门店的厨房菜品操作进行有效监督与指导,严格按公司规定的标准提高执行力。

3、通过专业化培训与管理,对我们的厨师技术力量进行合理储备,合理推出适合季节的新颖菜品,菜品的设计开发,是我们厨师`及公司适应市场需求,保持旺盛竞争力的本钱,菜品创新是餐饮业永恒的主题,做到真正的“会聚随心”,不时开发新品去适应市场的需求,为企业创造更大的发展空间和利润。

4、每月对各门店和中央厨房的菜品质量检查不低于12次,并每周向公司领导汇报检查工作情况。

5、主动收集各门店基层了解到对菜品的意见和信息,做出及时相应的调整。

6、__下市前准备好20__年保留下来的特色菜品的上市工作,并根据__年的流行趋势增加相应的新品种。

二、关于__店。

__店在暂停营业半年后于__年三月十八日将以全新的面貌重新开业,鉴于__路的特殊情况,根据公司领导决定,这家店所经营产品将有别于其他几家分店,辅以其他门店销量较好的原有菜品,以原有菜品吸引新顾客,以新增菜品留住我们的老顾客,一部分店午市生意都很淡,但长寿路由于地理位置特别,我们将配合营运部把午市做好,如:推出简单快捷丰富的套餐和送餐为楼上公司员工服务。厨房作为整家餐厅的核心部门,现将整个计划做下安排:

1、通过对一些和__路店地理位置,周边主要消费群体,经营模式大概一致的店的考察,根据营运部领导给出的大致方针,结合我们的实际情况,在一月中旬将完成整个菜单的组成,包括午市套餐的搭配,到时候上报公司领导审核!

2、在__年2月底外聘人员工资尽量做到和公司现有厨房a级员工一致。

3、菜单确定后,完成菜单所有菜品的标准化和规范化,并对厨房人员和前厅服务人员分别做全面系统的菜品知识培训!

4、了解原材料,调料的市场价格,根据对菜品毛利的要求核算,做出单个菜品的市场售价。

5、针对__店,每月进行菜品试做,最终选择三道左右的成功菜品进行更换。再更换前期做好菜品标准化资料,并做好培训工作。

6、在__月初做好龙虾下市前的准备工作新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,我决心再接再厉,努力打开一个工作新局面。

餐饮公司工作计划

时光匆匆,现在__年已经快要过去一半了,我也该为自己下半年的工作进行一下计划,将我在之前工作中获得的经验运用起来,将我在之前工作中暴露出的不足改正过来,并以此提高我在下半年的工作能力和业务水平,让我在下半年的工作里掌握一定的先机,面对问题时能够从容不迫的.进行解决。

一、理论知识方面。

人事是一个很重要的工作岗位,主要负责公司的包括招聘、考核、奖惩等方面的面向员工的工作,而如何做好这些重要的工作就需要不断地进行学习,更新自己的思维和理念。

公司不断地纳入新血才会有充足的动力,但是如何判断对方是不是我们需要的人才这就需要我们对公司的熟悉以及对面试者的敏锐判断了。因此,我要在工作之余不断地浏览一些网络上的经验,并虚心的向同事请教讨论,对于如何更好的判断面试者要有一套自己的理解方式,做到更好地为公司吸引人才。使公司能够在员工不断地推动下走得更快更好。

二、具体工作方面。

我将在下半年里继续做好劳动合同和员工档案的管理工作,正确的把握好每一位员工的工作状况,按照我们公司的实际制定公平公正的人事考核制度,为各位员工提供客观的奖惩、晋升、调整依据。并严格按照人事评价制度对不合格的员工进行转岗或培训,以此保证公司的各个岗位都能够告诉而有效率的运转。对于在工作中表现突出的员工,在对贡献和成绩进行核实肯定后给予奖励,对于在工作中违反公司的纪律,有迟到早退,甚至于旷工等影响到公司正常运转,并对公司的发展造成不良影响的员工,依照人事管理规定视情况进行处罚。

在今年下半年,我除了按照公司所需招聘人才以外,还会依照工作需要对公司员工组织培训,加强员工与外界先进单位的交流学习,学习更加先进的工作理念,加强工作效率。

餐饮工作计划书

新的一年开启新的希望,新的起点引领新的梦想。我作为酒店餐饮前台领班,根据公司领导的工作安排及去年的工作经验总结作出今年的工作计划。

1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。

2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求。

合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。

3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。

4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。

5、物品管理,从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。

6、卫生管理。

公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放。齐、无倾斜。

7、用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。

这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。

8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务方案》,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。

9、建立餐厅案例收。

制度,减少顾客投诉几率,餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的.投诉几率。

1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。

根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。使新员工在心上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。

2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。

3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。

并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的认识和了解,在日常服务意识上形成了一致。

1、在工作的过程中不够细节化,工作安排不合理,工作较多的情况下,主次不是很分明。

2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。

3、培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力。

1、做好内部人员管理,在管理上做到制度严明,分工明确。

2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容,提升研讨的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通,相互学习,相互借鉴,分享服务经验,激发思想。

3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,提高服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬考核待遇标准,加强日常服务,树立优质服务窗口,制造服务亮点,在品牌的基础上再创新的服务品牌。

4、在物品管理上责任到人,有章可循,有据可查,有人执行,有人监督。

5、加大力度对会员客户的维护。

1、严格管理制度、用工培训制度,划分明确岗位考核等级,增强员工竞争意识,提高个人素质及工作效率。

2、增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。

培训员工养成良好的节约习惯,合理用水用电等,发现浪费现象,及时制止并严格执行相关处罚制度。

3、加强部门之间协调关系。

4、重食品安全卫生,抓好各项安全管理。

5、开展多渠道宣传,促销活动并与周边各公司相互合作,增加会员。

餐饮公司年工作计划

新年新气象,在xx年的工作中我部将紧紧围绕利润这一核心目标,从菜式出品,服务质量,成本控制,营销创新等方面着力打造“情满xx,舒适家园”这一品牌战略,开创酒店餐饮新的局面,具体工作如下:

一、服务上以培训为手段,以基层管理人员为核心,着力打造一支服务水平过硬的优秀团队。来应对餐饮市场的激烈竞争。服务作为餐饮的第二大核心产品,xx年我们将紧紧围绕酒店“情满xx,舒适家园”这一系列主题来开展阶段性的循环培训。通过培训考核再培训的方法不断巩固各类服务知识。计划制定出餐饮优质服务十条,即在服务程序的基础上将一些更细的体现个性化的服务内容,进行归纳形成通俗易懂的十条,各楼层根据本层不同实际情况进行要求。领班、主管跟踪落实,将整体服务进一步细化,完善,同时通过考核来检验实施效果。一楼的服务仍然以“快”、“准”、“灵”为服务方针,同时突出对老客户的的热情。提高送餐服务的菜式及服务质量。

二楼着重在餐厅氛围的营造上想办法,添置台心布,口布,从台面上使宴会厅的色彩更喜庆,可以考虑制做椅套,在大厅的龙凤台上对宴会的主题突出更鲜明一些,从餐厅布置等细节方面来继续打造宴会品牌。

三楼的包厢服务突出个性,特别对于固定客户要加强同客人之间的情感沟通,突出“情”字,用真诚、热情、友情留住顾客,同时建立以三楼为点的餐饮部兼职营销小组,从各楼层抽调优秀员工及部份管理人员利用不开餐时间,走出去拜访客户,听取客人意见,拉近同顾客距离,开发新客源,利用在餐厅服务的机会认识顾客,制定出营销小组工作计划,考核工作成绩,通过小组带动部门全员销售,用服务来吸引并留住更多的客户。

二、三楼的菜式出品方面我们将加大创新力度大,,首先将现有顾客很受欢迎的菜式保留,不断精益求精,并适时制订出规范菜式的标准菜单。同时通过举办美食节和各种节日的营销活动来推出新的.菜式品种。

计划在xx年的三月份——四月份举办一个以口味有特色,价格实惠贴近大众消费为目的的美食节。6—9月份计划引进新的菜系以满足更多的客户求新的口味,10月底将着力以高档、营养、有特色来迎合商务宴请,单位互请及各类中、高档消费客户的口味。争取菜式这一产品的更大市场竞争力,不断完善菜式创新制度,对菜品开发研究,监督质量,跟踪反馈意见进行进一步细致化管理,开辟营养膳食,合理膳食,精致饮食的食在xx良好社会形象,从而争取更多的客源。

餐饮工作计划书

控制餐具损耗,并及时补充所缺物品。

8、督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适。

9、完成经理交办的其他工作。

[二]、任职条件:

1、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。

2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能。

3、有较高的外语会话能力和处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力。

4、熟悉宴会、酒会、自助餐的服务程序,能够协助经理进行各种形式的宴会、酒会、冷餐会、茶话会、展览会等等的设计布置及安排。

6、组织能力较强,能带领部属一起做好接待服务工作,为客人提供满意加惊喜的服务。

7、旅游大专毕业或具有同等学历,有从事餐饮服务工作三年以上(西餐服务两年以上)的工作经验。

8、身体健康,精力充沛,仪表端庄、气质大方。

[三]、工作内容:

1、注意登记好部属的出勤情况,检查员工的仪容仪表是否符合要求,对不合格的督促其改正。

2、餐前的准备工作:

(1)、了解当天各宾客的订餐情况,了解宾客的生活习惯和要求。

(2)、根据当天的工作任务和要求分配部属的工作。

(3)、开餐前集合全体部属,交代当天的订餐情况,客人要求及特别注意事项。

(4)、检查工作人员的餐前准备工作是否完整;调味品、配料是否备齐;餐厅布局是否整齐划一,门窗灯光是否光洁明亮,餐台布置是否整齐美观;对不符合要求的要尽快做好。

(1)、客人进餐期间,领班要站在一定的位置,细心观察,指挥值台员为客人服务。

(2)、对重要的宴会和客人,领班要亲自接待和服务。

(3)、对客人之间,客人与值台员之间发生的矛盾要注意调解,妥善处理,但不准介入客人之间的矛盾与争吵,自己处理不了的要及时报告经理处理。

(4)、客人就餐完毕需要督促值台员将帐单汇总交给客人结帐,防止漏单。

(5)、开餐过程中,注意对部属进行考核,对服务好的或者差的,效率高或低等均要记录,在餐后进行奖励或批评。

4、收市后的工作:

(1)、收餐具:收餐后,督促值台员按收市工作程序及标准迅速收拾台面餐具,集中到备餐间送洗碗间清洁消毒。

(2)、布台:收好餐具,换上干净的台布,按摆台规格摆台,恢复餐厅完好状态。

(3)、清洁餐厅:做好上述工作后,搞好餐厅卫生,保持餐厅的洁净美观。

(4)、部属做完上述工作后,要进行全面检查,检查合格后通知员工下班。

(5)、将当天的工作情况及客人反映、开餐中出现的问题,重要宴会和客人进餐情况,客人投诉等等做好记录并向经理报告当天工作。

[四]、权力。

1、有调配所属员工工作的权力。

2、对所辖范围员工,有奖惩、晋升或调换工作岗位的建议权。

餐饮工作计划书

时光荏苒,__年即将结束,新的一年就要到来。回首过去的一年,感慨万千,很感谢__餐饮管理公司再次给我一个充满自我挑战和魅力前景的合作机会,这对我来说是一个很好的工作平台,能带出一批高技术、高素质的厨师队伍是我工作能力地体现,只有努力的工作,拿出好的效益,才能回报公司领导对我的信任。十月份再次来到公司,到现在三个多月过去了,在这段时间内,我对菜品做了一次全面的调整,在公司的大力管理培训和大家的共同努力下,营运部的支持下,完成了公司下达的在年前完成现有菜品的规范化,统一化的任务!为此感谢门店各位同事的配合。下面就把我对明年即将开展的工作思路和安排分两部分做一个扼要的概述:

一关于门店和公司。

1、配合公司的全年计划,为明年迎接我们的旺季,在__年2月底做好__上市所有的准备工作,培训好厨师团队。

2、对每家门店的厨房菜品操作进行有效监督与指导,严格按公司规定的标准提高执行力。

3、通过专业化培训与管理,对我们的厨师技术力量进行合理储备,合理推出适合季节的新颖菜品,菜品的设计开发,是我们厨师`及公司适应市场需求,保持旺盛竞争力的本钱,菜品创新是餐饮业永恒的主题,做到真正的“会聚随心”,不时开发新品去适应市场的需求,为企业创造更大的发展空间和利润。

5,主动收集各门店基层了解到对菜品的意见和信息,做出及时相应的调整。

二关于__店。

1,通过对一些和__x路店地理位置,周边主要消费群体,经营模式大概一致的店的考察,根据营运部领导给出的大致方针,结合我们的实际情况,在一月中旬将完成整个菜单的组成,包括午市套餐的搭配,到时候上报公司领导审核!

3,菜单确定后,完成菜单所有菜品的标准化和规范化,并对厨房人员和前厅服务人员分别做全面系统的菜品知识培训!

6,在10月初做好龙虾下市前的准备工作新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,我决心再接再厉,努力打开一个工作新局面。

公司工作计划书

一、总体目标。

根据本工作情况与存在不足,结合目前公司发展状况和今后趋势,行政部计划从十个方面开展xx的工作:

1、进一步完善公司的组织架构,确定和区分每个职能部门的权责,争取做到组织架构的科学适用,三年不再做大的调整,保证公司的运营在既有的组织架构中运行。

2、完成公司各部门各职位的工作分析,为人才招募与评定薪资、绩效考核提供科学依据;

3、完成日常行政招聘与配置;

4、推行薪酬管理,完善员工薪资。

结构,实行科学公平的薪酬制度;

5、充分考虑员工福利,做好员工激励工作,建立内部升迁制度,做好员工职业生涯规划,培养雇员主人翁精神和献身精神,增强企业凝聚力。

6、在现有绩效考核制度基础上,参考先进企业的绩效考评办法,实现绩效评价体系的完善与正常运行,并保证与薪资挂钩。从而提高绩效考核的权威性、有效性。

7、大力加强员工岗位知识、技能和素质培训,加大内部人才开发力度。

8、弘扬优秀的企业文化和企业传统,用优秀的文化感染人;

9、建立内部纵向、横向沟通机制,调动公司所有员工的主观能动性,建立和谐、融洽的企业内部关系。集思广益,为企业发展服务。

10、做好人员流动率的控制与劳资关系、纠纷的预见与处理。既保障员工合法权益,又维护公司的形象和根本利益。

二、注意事项:

1、行政工作是一个系统工程。不可能一蹴而就,因此行政部在设计制订目标时,按循序渐进的原则进行。如果一味追求速度,行政部将无法对目标完成质量提供保证。

实施,如遇公司对本部门目标的调整,行政部将按调整后的目标完成工作。同样,每个目标项目实施的具体方案、计划、制度、表单等,也将根据公司调整后的目标进行具体落实。

第二部分完善公司组织架构。

一、目标概述。

公司迄今为止的组织架构严格来说是不完备的。而公司的组织架构建设决定着企业的发展方向。

鉴于此,行政部在xx年首先应完成公司组织架构的完善。基于稳定、合理、健全的原则,通过对公司未来发展态势的预测和分析,制定出一个科学的公司组织架构,确定和区分每个职能部门的权责,使每个部门、每个职位的职责清晰明朗,做到既无空白、也无重叠,争取做到组织架构的科学适用,尽可能三年内不再做大的调整,保证公司的运营在既有的组织架构中运行良好、管理规范、不断发展。

二、具体实施方案:

工作计划书餐饮

全镇大概有比较分散的私企100家,其中有的企业人员在800名以上的不下3家。还有外地人在x镇做生意的。这样全镇的外来人口占有很大的比例,x镇中的人在家吃早点的人很少,中午在外吃饭的人很多,饭店也有,较高档次的有福星,中档有大同等,还有沿街摆摊的小服务。这样的问题是高挡的太贵,中档的千篇一律,还不如小羊肉馆等有特色的赚的钱多。我计划在镇中开一家比高档低,又区别于大同等饭店服务对象的类似于快餐馆的服务。

二,服务对象的确定。

学生的早餐中餐(学生的一部分中餐)。

中餐主要是吃饱、提供酒水、主要是工作起来较忙花上点钱既能吃好有花费不多(5—10元)。

晚上主要是对宵夜的人服务。

还有那些喜欢零嘴的小孩和16——30岁的女性。

三,提供的服务。

早点:改变人们的饮食结构以豆浆、奶、鸡蛋、包子为主。

副食:米线水饺馄八宝粥凉皮。

凉菜:提供自选的凉菜。

炒菜:提供家常炒菜自选炒菜。

酒:白酒、啤酒。

饭凡是要菜的套餐饭是免费的。

饮料有冰水等。

四,经营方式。

把主体经营分三块早餐块副食块快餐块。

早餐部的『个人m』工作时间凌晨3:00——上午8:00。

还有六个小时的时间是在做准备工作为副食部做准备工作。

副食部工作时间上午8:00——下午8:00。

快餐部工作时间上午10:00——午夜。

在工作人员的安排上除了每个部有一个骨干成员外要编出机动人员来调整工作的队伍数量。

五,财务管理。

采用电脑打单,凭单领食品的方式。每天合帐、走帐。

在采购上集体采购统一管理。

定期小结,发现问题及时解决。

六,地点选择。

待定。

七,人员招聘。

在特色口味上要找到有特殊手艺的人员特长生主要在副食部。

在快餐部以川菜为主要有特色这样的人员我们可以通过向社会上招标的方法来聘请。

八,主要的竞争对手。

是在小吃上的分散经营的那些三无人员的流动小摊,再加上人们在不太注意饮食上的卫生条件。

价格上我们如果和他们的一样的话,我们的利润一定是小的。我们必须要付房租和工人的工资还要纳税。那我们的赢利点在什么地方呢?我认为:第一,我们可以创造一个相对卫生和舒适的环境。第二,我们的消费价格和层次和小饭铺的相差不大,高不过15%。第三,保证质量和数量这两个量做上去,从长期的效果来看应该是能赢的。

九,抵抗风险的策略。

加大宣传。

节假日做活动。

让利消费。

争取一部分工厂或学校的定单。

提高特色菜和服务的质量。

十,需要资金。

房屋装潢空调两部简单的装潢大约要3万。

宣传费1万。

预计5--8万。

请您根据这份计划书草稿进行有侧重点的评估和改进。

餐饮工作计划书

就要走过的20xx年是我们餐饮部恢复正常经营以来不平凡的一年,实际上开展工作也就半年的时间,在这段时间里,除进行正常的接待工作外,餐饮部还制定适合自己的各项管理制度并狠抓落实,积极开展必要的培训工作循序渐进的提高员工素质,无论是接待能力还是员工的精神面貌都有显著提高,现将这阶段的工作总结如下:

一、加强内部管理工作

1、制定了新的《员工守则》,并得到山庄的认可稍做修改后首先在餐饮部施行,规范员工工作准则,并以员工守则为纲结合餐饮部工作情况制定了餐饮部的人员编制、各项岗位职责、具体操作规范,长达70余页,还在不断修改调整中。并依据各项规章制度开展日常管理工作。

2、积极开展各项规章制度、服务技能、卫生知识和消防知识的培训工作,规范每周例会(在武汉协助营销工作时中断),每月一次员工生活会,制定每周清洁重点工作,加强了管理工作,提高了员工素质改变了原来比较因长期半歇业养成的懒惰工作习惯,改变了精神面貌。改变原来遇超过70人会议就向酒店管理公司借人帮忙服务的局面,130人的饱和量接待工作仅靠现有员工的团结协作就可轻松作好包括用餐、会议、娱乐的正常接待。同时好的精神风貌不断体现。

3、制定了零点菜单、宴席菜单、自助餐菜单和酒水单,并根据几次大型会议的接待客人反应情况适时做了调整和修订。

4、制定了餐饮以农家菜和野味为主导的经营方针并依此更换了厨师队伍使其达到现阶段的工作要求和发展需要。

5、落实了卫生责任制,责任分区到人,改变原来脏乱的局面,特别是厨房卫生状况有显著的提高。同时将餐饮部划分为餐厅、会议室网球场、前台鱼池商店、中厅、厨房等五个区域并责任到人。安排专人分管部门内的男女寝室。

6、制定餐厅成本控制预案,在保证客人满意的前提下有效控制成本。

7、加强餐饮部安全保障工作,每日轮流值勤,检查包括卫生、安全、工程问题、考勤、工作完成、开档收档情况等工作。有效检查工作和杜绝隐患的发生。此项检查工作将作为每个餐饮部员工的考核内容之一。

二、加强员工福利方面的改善

1、改善员工餐,制定了每周食谱,认真制作,并认真听取员工反馈意见积极改进。

2、在工作之余组织登山探险活动、开展篝火烧烤活动,一方面增加客人来时的娱乐项目,一方面丰富员工业余生活。

3、在投影仪买回来以后,不定期在会议室播放刚上映的大片,并经常组织员工唱卡拉ok,通过开展系列活动,努力营造团结、合作的和谐的氛围,增强员工的归属感与集体感。

4、每月卖垃圾的.钱作为员工的活动经费,作为一项福利,给他们购买一些解暑水果及购买袜子等小商品。

三、合理改造硬件设施、设备

1、厨房布局的调整及装修。严格按照卫监部门的要求合理规划厨房布局,数年黑厨房一朝换新颜,改善了工作环境,提高了卫生质量,为后面的更高要求的接待提供了先决条件。

2、添置了一批新配套餐具和喜庆的红台布,改善小厅房的用餐环境和大厅整体喜庆气氛,同时调换了不适应小厅的沙发,使厅房整体协调。

3、增加屏风,隔离开大厅和厨房。

4、安装投影仪和自动伸缩幕布。使会议室硬件符合市场竞争需要,满足客户需求。

5、添置布菲炉,增加饮食形式。

五、密切配合相关各部门做好各项接待和日常工作。加强团队协作,深化全局观念

公司工作计划书,上市公司工作计划书

1、严格执行c版质量管理体系文件和管理体系标准文件,严格实施“一切按文件管理,一切按程序操作,一切用数据说话,一次就把工作做好”战略,使市场部逐步成为执行型的团队。

2、进一步严格按照股份公司和营销系统所规定的各项要求,开展本部门的各项工作管理,努力提高管理水平。

3、充分发挥本部门各岗位人员的工作积极性和主动能动性,强调其工作中的过程控制和最终效果。提高他们的工作责任性和工作质量。严格按照相应的岗位职责实行考核制。

4、一切从公司大局出发,强调营销体系一盘棋。积极做好协调营销系统各部门之间的联系与协调工作,从而提高营销系统整体战斗力,为完成2014年的营销目标做好最优质的服务工作。

5、配合营销副总经理搞好营销系统的日常行政管理。主动为各部门做好后勤保障工作和日常服务性工作。为他们创造更加良好的企业文化氛围和工作环境。

餐饮公司年工作计划

xx年某酒店餐饮部最新工作计划新年新气象,在xx年的工作中我部将紧紧围绕利润这一核心目标,从菜式出品,服务质量,成本控制,营销创新等方面着力打造“情满xx,舒适家园”这一品牌战略,开创酒店餐饮新的局面,具体工作如下:

一、服务上以培训为手段,以基层管理人员为核心,着力打造一支服务水平过硬的优秀团队,酒店餐饮工作计划。来应对餐饮市场的激烈竞争。服务作为餐饮的第二大核心产品,xx年我们将紧紧围绕酒店“情满xx,舒适家园”这一系列主题来开展阶段性的循环培训。通过培训考核再培训的方法不断巩固各类服务知识。计划制定出餐饮优质服务十条,即在服务程序的基础上将一些更细的体现个性化的服务内容,进行归纳形成通俗易懂的十条,各楼层根据本层不同实际情况进行要求。领班、主管跟踪落实,将整体服务进一步细化,完善,同时通过考核来检验实施效果。一楼的服务仍然以“快”、“准”、“灵”为服务方针,同时突出对老客户的的热情。提高送餐服务的菜式及服务质量。

二楼着重在餐厅氛围的营造上想办法,添置台心布,口布,从台面上使宴会厅的色彩更喜庆,可以考虑制做椅套,在大厅的龙凤台上对宴会的主题突出更鲜明一些,从餐厅布置等细节方面来继续打造宴会品牌。

三楼的包厢服务突出个性,特别对于固定客户要加强同客人之间的情感沟通,突出“情”字,用真诚、热情、友情留住顾客,同时建立以三楼为点的餐饮部兼职营销小组,从各楼层抽调优秀员工及部份管理人员利用不开餐时间,走出去拜访客户,听取客人意见,拉近同顾客距离,开发新客源,利用在餐厅服务的`机会认识顾客,制定出营销小组工作计划,考核工作成绩,通过小组带动部门全员销售,用服务来吸引并留住更多的客户,工作计划《酒店餐饮工作计划》。

计划在xx年的三月份——四月份举办一个以口味有特色,价格实惠贴近大众消费为目的的美食节。6—9月份计划引进新的菜系以满足更多的客户求新的口味,10月底将着力以高档、营养、有特色来迎合商务宴请,单位互请及各类中、高档消费客户的口味。争取菜式这一产品的更大市场竞争力,不断完善菜式创新制度,对菜品开发研究,监督质量,跟踪反馈意见进行进一步细致化管理,开辟营养膳食,合理膳食,精致饮食的食在xx良好社会形象,从而争取更多的客源。

公司工作计划书,上市公司工作计划书

市场部是负责公司信息网络建设与维护、信息收集处理工作的职能部门,接受营销副总经理的领导。市场部信息管理员与各区域市场开发助理之间是一种直接领导关系,即在信息网络建设、维护、信息处理、考核方面对市场开发助理直接进行指导和指挥,并承担信息网络工作的领导责任。

2。构架新型组织机构。

3。增加人员配置:

(1)信息管理员:市场部设专职信息管理员3名,分管不同区域,不再兼任其它工作。

(2)市场开发助理:浙江省六个办事处共设市场开发助理两名,其它各办事处所辖区域均设市场开发助理一名。

4。强化人员素质培训。

春节前完成对各区域的市场部信息管理员和市场开发助理的招聘和培训,使2014年新的管理制度实施过程当中市场部在人员素质方面有充分的保障。认真选择和慎重录用市场开发助理,切勿滥竽充数。

餐饮主管工作计划书

1、开业证件:消防、卫生、环保、工商、税务部门登记、注册。

2、员工招聘:可以利用网站、餐饮培训学校、报纸广告招人或托人代招。

3、菜谱设计:茶餐厅的菜谱设计应该根据该店的经营特色进行设计。菜谱里可以附加一张该店的宣传广告和定期的活动广告。

4、文化理念:包括经营理念、核心价值观、服务精神、工作态度、目标责任等。

选址经验。

1、拒绝商圈旺铺。不是商圈不好,而是投资成本太大,加重前期运转的负荷。

2、资金有限的投资者,在选址时主要考虑以下两个方面:

(1)公司、写字楼相对集中的地段。此地段消费人群以白领为主,消费能力不亚于商圈附近,而租金却便宜很多。在写字楼投资一家茶餐厅,以中式套餐、糕点、冰激凌和咖啡为主营内容,人均消费为35~45元,相当于三个人吃炒菜平摊的费用。而由于茶餐厅环境优雅、就餐近,与炒菜馆相比,优势不言而喻。

(2)住宅区或高校相对集中的地段。如果茶餐厅能在提供舒适环境的前提下,菜品价格控制在普通快餐店的百分之一百五十以内,则能很有力地吸引情侣、不在家开伙的白领人群,而这类地段又比写字楼附近的茶餐厅租金低,更大地缩减了前期投入。

装修经验。

1、通常情况下,茶餐厅装修设计须简约、明亮,给人自然、舒适之感。靠马路一侧要装上大型落地玻璃,不仅让顾客看到繁华的街道,也让行人看到典雅大方的餐厅店堂;软装、灯光须配合桌椅的颜色,最好为暖色调。装修费用控制在300~500元/平方米以内。

2、装修细节。为了提升服务品质,茶餐厅内还须摆放一台电视、一个仿古书架;在洗手池边标明“为了您的健康,请您洗手”的字样;收银台最好设计成酒吧吧台状,台上放纸巾、宣传单、印着港式茶餐厅地址的打火机、收银柜等,台后则可摆放各种酒、装饰品、悬挂的酒杯,给顾客留下轻松、周到的第一印象。

3、个性化设计。每个茶餐厅一定要有一处夺人眼球的设计,比如在大厅的小舞台上设计一个留言板或贴纸区,方便顾客与茶餐厅、顾客与顾客之间交流;还可根据场地大小,考虑增加吸烟室、儿童娱乐区等。注意:在茶餐厅内,一定要做好通风和防火措施。

4、装修的重中之重——厨房。据我所知,有些茶餐厅经营者为节约装修成本,只着重装修大厅和包房,压缩了厨房的装修费用,其实这是个误区。厨房在茶餐厅营业的前期作用不明显,因为客流量小,但到了后期,当店内菜品能够吸引越来越多顾客光顾时,厨房设计不合规格,设备落后,将有可能因上菜速度慢导致客源流失。

菜品搭配。

港式茶餐厅的经营可借鉴快餐店的经营方式,集中餐、西餐、快餐、港式冷热饮、水果拼盘于一体,以环境好、上餐快、品种丰富、价格便宜为亮点,除提供各种中式菜品和当地特色菜品外,可根据厨师水平,搭配韩式料理、日式料理、西式糕点等,还可配备价格在12~28元不等的各种茶饮,满足各类消费者的需求。由于茶餐厅的主要收入来源于商务午餐,最好能免费为顾客提供一杯饮料或一碗汤。

宣传方式。

由于目前投资茶餐厅的人越来越多,所以投资者在投资前,一定要有经营的全盘规划。必须考虑到多套宣传方案。

(1)在茶餐厅外设一块长3米、宽0.5米的活动宣传板,列出每日更新的菜品和特价套餐。

(2)在茶餐厅周边五百米或一千米以内的报亭做外观包装广告,一个月给报亭老板100~200元广告租金,还可在报亭放一叠茶餐厅的宣传单,任凭顾客领取。包装广告上可以印上茶餐厅的店名、理念、指向标和距离等。

(3)写字楼附近的茶餐厅,可大量派发传单,若进店顾客少,可在传单中添加每日菜品,开展订餐服务。注意:有订餐服务的快餐店很多,茶餐厅如打算操作此模式,一是要保证菜品质量及口感在周围同行中屈指可数,二是要想尽办法“降价”,比如取消赠送饮料、水果等,使套餐外卖价格与普通快餐店的套餐价格相当;住宅区或学校附近的茶餐厅,可在各个校园网论坛或小区业主论坛发帖,发布茶餐厅菜品信息和“周末二人特价套餐”、“社区家庭套餐”等活动内容。

会员管理制度。

茶餐厅实行会员制是一种很有效的累积顾客的方式。会员制不宜采用消费累积到一定金额享受折扣优惠,或免费办卡收取工本费,最好是预付款消费,如一次性充值200元,享受九折优惠;充值500元,享受八折优惠;充值800元,享受7、五折优惠。如此一来,不仅可以迅速稳定客户,还可以通过顾客预存的消费卡,缓解经营中时常遇到的资金压力。

细节为王。

(1)态度。营业时,服务员应随时保持微笑。(2)礼仪。包括店主在内,须掌握基本的问候礼节、称呼礼节、仪表礼节和迎送礼节。(3)强化记忆培训。记住熟客的用餐习惯和常用菜品,使其感觉到至高无上的尊重。

只要投资者能把握住各种开店技巧、经营之道以及细节问题,一家有品位、时尚多元的茶餐厅的未来,便能有很多种可能,而唯一不可能的是被市场淘汰。

相关阅读。

计划书如何写。

1.计划的名称。包括订立计划单位或团体的名称和计划期限两个要素,如“××学校团委20xx年工作计划”。

2.计划的具体要求。一般包括工作的目的和要求,工作的项目和指标,实施的步骤和措施等,也就是为什么做、做什么怎么做、做到什么程度。

3.最后写订立计划的日期。

(二)工作计划的内容。一般地讲,包括:。

1.情况分析(制定计划的根据)。制定计划前,要分析研究工作现状,充分了解下一步工作是在什么基础上进行的,是依据什么来制定这个计划的。

2.工作任务和要求(做什么)。根据需要与可能,规定出一定时期内所应完成的任务和应达到的工作指标。

3.工作的方法、步骤和措施(怎样做)。在明确了工作任务以后,还需要根据主客观条件,确定工作的方法和步骤,采取必要的措施,以保证工作任务的完成。

1.认真学习研究上级的有关指示办法。领会精神,武装思想。

2.认真分析本单位的具体情况,这是制订计划的根据和基矗。

3.根据上级的指示精神和本单位的现实情况,确定工作方针、工作任务、工作要求,再据此确定工作的具体办法和措施,确定工作的具体步骤。环环紧扣,付诸实现。

4.根据工作中可能出现的偏差、缺点、障碍、困难,确定预算克服的办法和措施,以免发生问题时,工作陷于被动。

5.根据工作任务的需要,组织并分配力量,明确分工。

6.计划草案制定后,应交全体人员讨论。计划是要靠群众来完成的,只有正确反映群众的要求,才能成为大家自觉为之奋斗的目标。

7.在实践中进一步修订、补充和完善计划。计划一经制定出来,并经正式通过或批准以后,就要坚决贯彻执行。在执行过程中,往往需要继续加以补充、修订,使其更加完善,切合实际。

文档为doc格式。

公司工作计划书

公司在董事会的领导下,经过全体员工的努力,各项工作进行了全面铺开,“xx”品牌得到了社会的初步认同。总体上说,成绩较为喜人。为使公司各项工作上一个新台阶,在新的年度里,公司将抓好“一个中心”、搞好“两个建立”、做到“三个调整”、进行“四个充实”、着力“五个推行”。以下是本公司的年度工作计划:

一、切实完成年营销任务,力保工程进度不脱节。

1、实行置业任务分解,确保策划代理合同兑现。

xx年公司各类楼盘的销售任务是1.5亿元,其中一季度1500万元、二季度4500万元、三季度4500万元、四季度4500万元。按xx所签协议书,该任务的承载体为策划代理公司。经双方商议后,元月份应签订新的年度任务包干合同。为完成年度营销任务,我们建议:策划代理公司可实行置业任务分解,到人到片。而不是单纯依靠招商大厅或中心活动。可采取更为灵活的销售方式,全面完成年销任务,在根本上保证工程款的跟进。在营销形式上,应完善团购、中心活动推介、上门推介等方案,努力创造营销新模式,以形成自我营销特色。

2、合理运用广告形式,塑造品牌扩大营销。

新的一年,公司在xx年的基础上,将进一步扩大广告投入。其目的一是塑造“xx”品牌,二是扩大楼盘营销。广告宣传、营销策划方面,xx应在广告类种、数据统计、效果评估、周期计划、设计新颖、版面创意、色调处理等方面下功夫,避免版面雷同、无效重复、设计呆板、缺乏创意等现象的产生。

3、努力培养营销队伍,逐步完善激励机制。

策划代理公司的置业顾问以及公司营销部的营销人员,是一个有机的合作群体。新的一年,公司将充分运用此部分资源。策划代理公司首先应抓好营销人员基本知识培训工作,使营销人员成为一支能吃苦、有技巧、善推介的队伍。其次是逐步完善营销激励机制,在制度上确立营销奖励办法,具体的奖励方案由营销部负责起草。

二、全面启动招商程序,注重成效开展工作。

1、结合医药市场现状,制订可行的招商政策。

按照公司与策划代理公司所签合同规定,xx应于去年出台《招商计划书》及《招商手册》,但目前该工作已经滞后。公司要求,上述两书在一季度由策划代理公司编制出台。为综合医药市场情况,拟由招商部负责另行起草《招商办法》要求招商部在元月份出初稿。

2、组建招商队伍,良性循环运作。

从过去的一年招商工作得失分析,一个重要的原因是招商队伍的缺失,人员不足。新的一年,招商队伍在引入竞争机制的同时,将配备符合素质要求,敬业精神强、有开拓能力的人员,以期招商工作进入良性循环。

3、明确招商任务,打好运营基础。

xx项目一期工程拟在今年底建成,明年元月将投入运营。因而,厂家、总经销商、总代理商的入驻则是运营的基础。我们不能等米下锅,而应军马未到,粮草先行。今年招商入驻生产企业、总经销商、总代理商、医药商业代理机构等任务为300家。由策划代理公司与招商部共同承担。

4、做好物流营运准备,合理有效适时投入。

医药物流不同于传统医药商业,它要求医药物流企业不单在医药交易平台的搭建、运输配送能力的提高、医药物流体系的配置上有别于传统医药,更主要的是在信息功能的交换适时快捷方面完全实行电子化管理。因此,新的年度,公司将与市物流研究所进行合作,签订合作协议并按合同协议履行职责。为使公司营运走向市场化,公司拟成立物流部,拟制定xx医药物流系统的营运方案,确定设施、设备构成因素,运营流程、管理机制等。该工作在董事会的同意安排下进行。

xx速递公司的发展其实遇到了瓶颈期,在不断的发展中,我们公司的业务扩大已经到了一个临界点,提高步伐缓慢。所以在新的20xx年里,我们新制定了公司20xx年工作计划安排,xx速递公司需要更大的发展,更努力的工作才会取得更长远的进步,这样的形势下,xx速递公司才会走的更远,走的更长!

指导思想。

在新的一年里,xx公司要站在新起点,图谋大发展,用更快的速度,更大的步伐,推动企业迈上新的台阶,使我们公司有一个较大幅度的发展。

全面贯彻党的十七届三中全会精神和中央经济工作会议精神,高举中国特色社会主义伟大旗帜,以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,深入贯彻落实科学发展观,紧紧围绕转变经济发展方式和完善社会主义市场经济体制的方针,顺应政策,瞄准市场。积极主动加大投资力度,继续开发建设省内三级中通服务网点,大力扶持发展二级中通加盟网点,扩大网络配送范围,提高快件时效,规范标准化操作,加强加盟区域的升级改造,完善硬件投资服务体系,取得中通上海总部与xx加盟商之间平等、互惠、互利的共赢。

工作措施。

一、提早动手,备足人力。

二、加大力度,盘活中通无形资产。

充分利用中通品牌资源,将其在业内盘活,保值增值。xx速递公司原有的经营网点全部都采取加盟经营的方式,随着市场行情的变化,其增值空间进一步扩大。要把中通品牌资源高度重视起来,根据市场需求,采取灵活的直营或加盟办法,在前一轮加盟到期的时候,加大力度,广泛宣传,公开招加盟商,确保中通资源保值增值。努力打造名族快递一流品牌。

三、严格管理,规范经营。

xx速递公司的经营网点迅速扩大及业务量的增大,管理的突出矛盾日益突出,各项工作之间的相互协调、操作规范化要求及服务质量提升。工作能否协调,关键在各部门各片区领导,班子成员能各负其责,相互配合,要不断加强教育,增强责任感和使命感。20xx年度xx速递公司定期培训各岗员工,不断提升员工的各项业务技能及素质,努力为客户提供优质的快递服务,树立一流品牌。

四、积极筹措发展资金,确保各项建设顺利进展。09、10两年,为了争取银行贷款,xx速递公司做了大量的基础工作,取得了有效进展,得到了100万元运作流动资金贷款。我们要继续抓紧此项工作,解决公司运作资金,确保中通网络各项建设顺利进行,提高设备科技含量和工作流程标准化,保证快件的迅捷、方便、安全、准确。

五、加强网点建设,扩大服务网点布局。

截止目前,xx速递公司建设市县级服务网点累计已达54个,其中铜仁地区网点帮助退伍军人返乡行李提供无偿服务,在中通品牌效应中发挥了良好作用,并获得了好评。上至上海总部,下至主管部门,对这一作法都十分认同,密切关注,给予充分肯定和支持。20xx年,我们要继续提升服务网点建设,扩大服务网点布局,使其更加完善网络无盲区布局。

六、不懈努力,发展加盟网点。

根据上年电子商务发展势头看,20xx年是中通发展更上台阶的一年。xx速递公司积极主动地发展改造加盟网点,充分利用国家政策及中通上海总部的扶持,把中通快递配送及中通网络做大做强。克服困难,不懈努力,排查分类,市、县到位,分工明确,专司其职。把网络发展的重点放在县级网点。

七、完善证件,与加盟网点处理好关系。

由于贵州地处喀斯特地形,xx扶持力度不大,建设网络投资较大,资金一直很紧缺,xx公司一直采用先建立加盟关系,后予以投资扶持的办法,这样做,工作量大,效率低,加盟老板还不太满意。我们要总结xx年下半年工作计划的做法,明确认识,舍得投资,认真落实对加盟网点的承诺,主动和邮政主管部门联系,积极配合网点取得经营许可证及从业资格证,最终达到规范化科学化中通网点,符合国家邮政局验收标准。

八、发展名族快递,提供优质服务。

“中通速递“服务实施中,快件配送是主导服务。故此xx公司采取的是保本经营、允许略亏的经营策略,做到了扶持网点派费高,稳定了网点派件人员,受到各下级网点欢迎。在网络评价中,中通取得好评越来越多。我们必须进一步努力做好:诚信、创新、发展、和谐的宗旨,完成团结一致、争创一流、走向国际的长远目标。

奋斗目标1、20xx年xx速递公司完成票的业务量,实现利润万元,税金6万元,业务量比20xx年同比增长%以上,2、完善劳动合同,做到员工工资及保险不拖欠,安全经营无重大以上事故。

3、争取在20xx年度内投资元完善网络各项建设。

4、操作人员日操作量票;发展新网点个;新增车辆台,人员人;。

5、延误、遗失率在上年度基础上降低%。

现实的压力要求我们必须要做出改变,竞争的激烈严重的超出了我们的想象,所以我们决不能抱着侥幸的心理去工作,只有自己不断的努力了,公司的发展才会上个台阶,品牌的效应才会走向国际!