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食品工厂工作总结(优秀15篇)

作者:QJ墨客

回顾过去的一个月,我们需要对自己的工作进行总结和梳理。请大家参考以下的月工作总结范文,看看其中的亮点和精彩之处。

食品工厂员工工作总结

20xx年xx月,上级领导和组织部门任命我为市糖酒副食品总公司益民糖酒公司副总经理,现将一年以来的工作情况,简要汇报如下:

一、“益民”的成绩客观存在。

2.培养并建立了一支熟悉业务运作流程而且相对稳定的行销团队。

3.建立了一套系统的业务管理制度和办法。

4.确保了一系列品种在景德镇市全区域终端市场上的占有率。目前,益民操作的品种有30个品种,126个品规。

5.实现了一笔为益民的正常运作提供经费保证的销售额和利润。

二、亟待解决的问题。

1.益民工作相对透明程度存在欠缺。

2.打假工作队伍与上级主管部门之间较少沟通。

3.工作方面经费严重不足。

4.制度方面需要进一步完善。

三、5条建议仅供参考。

1.打假工作要“两条腿走”

2.调整销售品种的结构。

3.按品种分类增加销售队伍。

4.货款需要设立专门帐户。

5.进一步改变待遇分配机制。

食品工厂个人年度工作总结

总结。

写好工作总结,须勤于思索,善于总结。这样可以提高领导的管理水平,具有工作能力的干部总结中,须对工作的失误等有个正确的认识,勇于承认错误,可以形成批评与自我批评的良好作风。那你知道食品工厂个人2020年终工作总结都有那些吗?下面是东星资源网小编为大家收集的关于食品工厂个人年度工作总结5篇。希望可以帮助大家。

20__年很快就过去了,回顾__,想总结的很多。俗话说:“活到老,学到老”,本人一直在各方面严格要求自己,努力地提高自己,以便使自己更快地适应社会发展的形势。通过阅读大量的道德修养书籍,勇于解剖自己,分析自己,正视自己,提高自身素质。

通过齐抓共管,营造员工关心和支持安全工作的局面,从而切实保障员工安全和财产不受损失,维护厂区正常的生产秩序。

一、领导重视措施有力。

为进一步做好安全教育工作,切实加强对安全教育工作的领导,把安全工作列入重要议事日程,公司总经理直接抓,分管部门具体抓,办公室、保卫科具体分工负责组织实施。

二、制度保证措施到位。

1、建立安全保卫工作领导责任制和责任追究制。将安全保卫工作列入各有关处室的目标考核内容,并进行严格考核,严格执行责任追究制度,对造成重大安全事故的,要严肃追究有关领导及直接责任人的责任。

2、签订责任书。公司与科室和车间主任层层签订责任书,明确各自的职责。明确了应做的工作和应负的责任。将安全教育工作作为对员工考核的重要内容,实行一票否决制度。贯彻“谁主管,谁负责”的原则,做到职责明确,责任到人。

3、不断完善安全保卫工作规章制度。建立安全保卫工作的各项规章制度,并根据安全保卫工作形势的发展,不断完善充实。建立健全定期检查和日常防范相结合的安全管理制度,以及员工管理、门卫值班、巡逻值班、防火防灾、食品卫生管理、防火安全管理、健康体检等规章制度.严禁组织员工从事不符合国家有关规定的危险性工作.对涉及厂区安全保卫的各项工作,都要做到有章可循,违章必究,不留盲点,不出漏洞。

4、建立安全意外事故处置预案制度。建立事故处置领导小组,制定了意外事故处置预案制度。

三、

齐抓共管群防群治。

安全教育工作是一项社会性的系统工程,需要社会、公司、家庭的密切配合。我们积极与市公安、卫生、综合治理等部门通力合作,做好公司安全保卫工作,组织开展一系列道德、法制教育活动,取得了良好的教育效果。

四、加强教育,促进自护。

要确保安全,根本在于提高安全意识、自我防范和自护自救能力,抓好安全教育,是公司安全工作的基矗我们以安全教育周为重点,经常性地对员工开展安全教育,特别是抓好交通、大型活动等的安全教育。

认真做好安全教育周工作。安全教育周以厂区安全为主题,在安全教育周期间,组织学习安全教育工作文件,对厂区易发事故类型、重点部位保护、工作薄弱环节、各类人员安全意识与安全技能等方面,开展深入全面的大检查,消除隐患,有针对地扎实地开展教育和防范工作。

五、加强检查,及时整改。

开展常规检查。把安全教育工作作为重点检查内容之一。对厂区进行全面的安全检查。冬季公司对电线和宿舍区进行防火安全检查。

我于20__年_月_日荣幸的进入____公司,已满四年,在这四年之中也经历过多个岗位的磨练,由门市部调入车间,再到销售部。

并于20__年_月_日,负责公司开票工作,又是我新的岗位,同时又增加我的细心和责任,开票与做销售不一样,管理层次不一样,所有的销售金额我都会过目,有更高的销售业绩我很高兴!因为我所拥有的事业兴旺发达也是个人思想提高。

自20__年_月_日,公司决定固定开票时,也就是我新的工作归宿,同时我也明白我的工作份量有多重,工作环境与体系完善会给个人提高综合素质,在这些时间我深感忙碌,因为我公司销售业绩不断上升,开票数量也就随之增多,我所接触的是我公司所有经销商,以及我们的分公司,我们__有__等,以及其它地方,__客户比较凌乱,也特别多,__片区平销售方式是现款现货,__不一样,有的是不含折扣,有的含折扣,他们是先款后货,在此我想说句最真的感受:公司所有客户是为我公司增加销量也是他本人增加收入,对我来说而他们不仅仅是属于公司也是属于我个人的客户,此话也许过重,因为接单出货是我个人更多地与她们联系,同时也感受到了一份心灵相通与责任,正如我们董事长说的那样:多一份压力也就多了一份责任,同进也是一个新的起点,在新的岗位上,我性格变了很多,因为我所做的工作有很大的责任,有时不得不果断处理,当然,我想这也是我的工作职责!为了让我们能办好事,为了信任和销量我不得不这样,爱岗敬业是一个人的职责,让我做的事我会用心做!也给自己增添一分安心!

对公司发展而言,我有几点不成熟的建议如下:

1、为了体系完善需规范个人思想行为并不断总结工作经验;

2、为了工作流程和体系正规,每个人工作岗位有明确的安排,这是为了提高公司管理水平并提高每一个员工的工作责任心与综合职业技能,为了提高工作效率是要大家齐心协力走上规范的行动,我所要求的是包装车间保持成品库房所有产品每样均不可少,无论是在销售淡季与旺季,都一直下去,这样也不会误事和忙碌。

3、在送货方面还有些弊病,因离城内有点距离,除了特殊情况以外,要给我们的客户核定一定的时间订货,也包括我们送货的时间,因距离不能快速达到他们的需求,如要象流水线一样的订货,会耗费不必要的费用,降低工作效率。当然,这只是指__片区,外面都是大量订货,多数是走托运,不会存在类似的情况。

也包括我们销售人员的手续方面,以免造成不必要的担心,以及送货人员每次发托运部的货包含清单要准确给对方装上,以免造成失误,我讲过多次,但还是有类似错误,在此,开票人员含有工作项目是,开票-退换货-接拿订单-同时身边有三部电话,多数都会同时打进来,我时时都在安排我的工作顺序,也许这样是小题大说,可是这些都是要细心和眼清的事,我望领导如实安排在20__年新的一年有新的运作方式,如我把所面对的责任制度我都要安排和接替,我想这样运行量之重,在20__年,要把每天的销售金额填在表格上,折让是多少,不含折让的,都要填上去,同时也要象去年一样一月的销售产品每个单品都要统计销售多少袋,最重需要大家多一份责任信,同我们公司共创兴旺发达之路。

转眼间,将迎来我在工厂工作的第_个年头。回顾这一路走来,从基层员工慢慢做起,脚踏实地、兢兢业业、工作认真、负责,得到领导、同事的一致认可与赞赏。并慢慢从员工到车间主任,又从主任到主管,20__年因工厂规模的日益壮大,调至品管部从事质量管理这一非常重要的岗位。我本人非常感谢各位领导、__总、_经理给予我的充分信任与支持,故将努力以的工作业绩回报给我厂。下面是我这一年来主要的工作回顾:

我主要负责内包装生产过程中的质量管控工作,如:真空不良,封合不良,重量准确度,疤子、皮子、异物等的控制。同时还协助车间主任的工作,每天到快下班时帮看到工人不许乱抬盆,下班时的清洁卫生管理,以及车间主任请假协助带班等工作内容。近几年来,市场上出现了很多食品的‘质量门’事件,比如中国的__事件,在中国市场上遭到骂声一片,最终退出了整个市场导致破产。还有__的染色馒头事件、__的毒生姜事件、__瘦肉精事件,频繁发生的食品质量安全事件,已经让政府部门以及消费者对食品的安全问题越来越重视。

我本人深刻认识到食品安全问题是一个企业的命脉,尤其是食品企业。为了我厂的长远发展,同时也为了在消费者心目中树立一个诚信品牌、优质品牌的口碑,我本人这一年来紧抓食品安全问题,严格把控食品内包装的各个环节。使得我厂这一年来极少出现质量问题,使我们的品牌信誉得到了极好的保证,并提高了在顾客心中的诚信度,同时也赢来了更多的顾客与代理商。

在认真积极做好自己本职工作的同时,我也配合生产部的工作,每月积极参加培训学习,掌握了了袋子、标签的质量标准,纸箱的构成和变化,__的《有效沟通》还有礼仪培训,非常感谢领导给予我们的学习机会,经过这些不间断的学习我自身得到了很大的提升。

今年_厂长制定了奖惩制度,恶性异物和一般异物的质量标准,实行挂牌数字监控。员工看了一目了然,明确知道自己每天的异物详情,做得好与不好互相有个比较,同时也给员工一个很好的激励,这样更有利于我们的质量管控工作。

_经理也经常下来走访、指导我们的工作,增强了我们的工作效益,也增强了员工意识。最初执行严格的奖惩制度时,很多员工不理解,甚至有时还会发生冲突,在这里感谢厂里的支持与配合才能使我们的工作顺利展开。当然厂里的罚款不是目的,主要还是以教育为主,以增强员工的品质意识,平时与员工多沟通,当然还需要车间主任的配合和理解,因为品质不是靠管出来的,是要全员动员生产出来的,只靠查是查不完的。

在这里还是很感谢车间主任的配合和支持,使我能更好的把好质量关,杜绝不良品流出厂。

总的来讲质量今年比去年还是得到了很大的提升,但还是控制得不够彻底,还需要做大量的工作,在20__年我将会更努力的做好质量管控工作,不断学习提升自己,要承担责任不推卸责任,要注意自己的工作方式方法,加强与领导、员工的沟通,不推诿,团结一致。争取在20__年把工作做得更好。再次感谢各位领导对我的信任,感谢各位同事工作上的支持。希望20__年里,我们一起努力,让我们的厂越来越好!

时光飞逝,随着新年脚步的临近,年度工作即将告一段落,这一年经历了很多转变,也学到很多东西。自年初胜任夜班主管以来,虽没有轰轰烈烈的战果,也遇到过很多挫折坎坷,但也算经历了一段不平凡的考验,班组也一直在一个比较好的状态下运转,本以为自己对基层管理已经有所认识,但结合自己的年初计划,回头看看自己这一年的工作成绩,方知自己作为一名基层的生产管理者,在很多方面还有诸多的不足。

首先是自身管理方面,作为一名优秀的生产管理者,公司要求的规章制度自己必须带头做好,我充分认识到自己既是一个管理者,更是一个执行者。要想带好一个班组团队,除了熟悉流程外,还需要了解操作相关的工作及事务,要以身作则,充分发挥自己的工作积极性,这样才能保证在人员偏紧的情况下,大家都能够主动承担工作,共同努力。由于自己管理松懈,没有按计划组织培训、学习,发现问题没有及时开会强调,妥善处理,导致员工不自觉的养成了坏习惯,虽每天班前班后,包括班中巡查期间,对员工都是耳提面命,可效果依旧收之甚微。对此,以后自己会在这方面严格要求自己。在作风上,能团结同事、乐观上进,始终保持严谨认真的工作态度和一丝不苟的工作作风,在生活中发扬勤俭耐劳、乐于助人的优良传统,在工作上,围绕公司的中心工作,对照相关标准,严以律己,较好的完成各项工作任务。

其次是员工管理方面,作为一个管理者,自己必须要了解自己的下属,包括他(她)的人品、性格、爱好、处事作风、工作能力等诸多方面,针对不同性格、不同年龄段、不同能力的人应该分别予以不同的管理方式、说话语气和工作任务,做到人尽其才,物尽其用。同时要懂得关心自己的员工,真诚的关心。当他们犯错的时候,除了批评还要多加鼓励、信任,让他体会到领导层的关心与器重,让他知道我们不但是上下级关系、同事关系,我们还是互相支持、关心的朋友关系。当然,作为管理者,同样要在员工面前树立自己的威信。这种威信不是靠恶语批评,更不是靠一味的做老好人树立起来的。一个优秀的管理者,是要让自己员工中的大部分人说你好,小部分说你坏,才能称之为优秀的管理者。

因为管理者不是普通员工,只做好自己的分内事就行了,你需要的是一个团队的力量,你需要说你好的人的支持,你同样需要说你坏的人的执行。因为朋友和同事概念上的执行力度的效果迥然不同,好坏恰恰能做到互补。如煮制组的老员工的难以管理,因经验丰富,阅历老练,对管理的不屑与逃避重任,以及年轻员工的夜班随意离岗怠工和经验欠缺,委实给了我巨大的压力。

同时还要让大家了解到你一直在努力地想把这个团队带好,想让每个人都得到领导的肯定与认可,他们才会从心里愿意靠近你折服你,这样慢慢的这个团队就成型了。

当然,由于自己社会阅历,经验方面还有所欠缺,对于员工心理等各个方面拿捏的还不是很好,对某些员工的想法没有深入的了解,从而导致班组偶尔的不和谐。如配送组员工因工作原因由口角演变到动手事件就是典型的例子,因员工的性格差异,社会经验等问题,工作效率难免不同,这就需要结合现有条件,很好的协调搭配,不断加强指导、锻炼,相互磨合,调整相对适合恰当的岗位,同时多组织培训学习、增进感情交流,丰富业余活动等,创造和谐融洽的工作氛围,事件虽及时制止处理,但事后深知不同员工,性格上的差异与岗位安排的重要性。以后自己会在这方面多加用心,争取做到每位员工都在一个好的心态下积极的工作。

最后,作为一个优秀的管理者,在下级面前要站在公司的立场说话,在上级面前要做到有责任,敢担当,全力辅助领导的工作,从而让整个生产秩序能在一个顺畅的环境下进行。

总之,感谢公司领导给我提供这个平台,感谢领导给予我的支持与关心,感谢同事们给予的帮助和鼓励,通过这一年的摸打滚爬,我深刻体会到:细心、严谨是所应具备的素质,而融会贯通和不断创新是平庸或优秀的关键因素。关键在于自己,要突破自我,敢于尝试,折腾是检验人才的唯一标准!

转眼已经走过20__年。这一年是我人生旅途中的重要一程,透视过去的一年在指导的帮助、同事们的闭心、配合下,食品厂微生物实验室的这一块工作取得了一些成绩。在某些方里可以说上了一个新台阶,作为食品厂微生物实验室的化验员来说,也在从思想到行动,从理论到实践的一些方里较好地完成了本人的免务。努力作到了使实验紧密结合,不时降高了本人诸多方里的素质。现在将本年度实验室工作总结如下:

一、工作质质成绩、效益和贡献。

在开展工作之前作好个人工作计划,无主次的先先及时的完成各项工作,达到预期的成效,保质保质的完成工作,工作效率高,同时在工作中学习了很多东中,也锻炼了本人,经过不懈的努力,使工作程度无了长脚的降高,开创了工作的__新局面,为化验中心的工作作出了应无的贡献。

二、思想政治表现、品德素质修养及职业品德。

遵纪守法,认真学习法律知识;

爱岗敬业,具无弱烈的责免感和事业心,积极主动认真的学习专业知识,工作态度端正,认真负责。

三、专业知识、工作能力和细致工作。

在化验室工作期间,化验工作精细琐碎,但为了搞好工作,我不怕麻烦,向指导请教、向同事学习、本人摸索实践,认真学习相闭业务知识,不时降高本人的理论程度和综合素质。降高了工作能力,在细致的工作中锻炼成了一个熟练的化验员,能够熟练圆满地完成化验工作,受到了指导职工的好评和悲迎。

在这一年,我本着“把工作作的更好”这样一个目的,开拓创新意识,积极圆满的完成了以下本职工作:

(1)谦虚学习,勤于实际操作,深刻学习国标,理论交合实践,能熟练操作一切化验项目并报证结果的精确性。

(3)协助化验室主管作好闭于化验室认证的相闭工作。

(4)认真、按时、高效率地作好各级指导交办的其它工作。

同时,我还积极配合其他同事作好工作,并在其他同事无事时能够顶岗。

四、工作态度和勤奋敬业方里。

热爱本人的本职工作,能够准确认真的对于待每一项工作,工作投入,热心为大家效劳,认真遵守劳动纪律,保证按时出勤,出勤率高,没无请假缺岗隐象,无效利用工作时间,坚守岗位,需要加班完成工作按时加班加里,保证工作能按时完成。在作风上,能遵章守纪、团结同事、务真求实、乐观上进,始终保持松散认真的工作态度和敷衍了事的工作作风,勤勤奋恳,免劳免怨。在生活中发抑艰苦朴素、勤俭耐劳、乐于助人的优良传统,始终作到老老实实作人,勤勤奋恳作事,勤奋简朴的生活。

总结一年的工作,尽管无了一订的降高和成绩,但在一些方里还存在灭不脚。比如无创造性的工作思路还不是很多,个别工作作的还不够完善,这无待于在今先的工作中加以改进。以先在化验中心,我将认真学习各项政策规章制度,努力使思想醒悟和工作效率片里进入一个新程度,本站隐在正在建设中,新的起里意味灭新的机逢新的挑战,可以预料我们的工作将更加繁重,要求也更高,需控制的知识更高更广。为彼,我将更加勤奋的工作,刻苦的学习,努力降高文化素质和各种工作技能,为中心的发展作出更大更多的贡献。一定努力打开一个工作新局面!

没有文字的生活,如同没有盐巴的菜。

食品工厂员工工作总结

带着一颗愉快的心上班。

应提早10分钟到达公司,以便准备工作。

遇到同事及上司应亲切问早。

进办公室后应将随身外套、大衣、雨具等放置好,不要乱放。

开始上班时,立刻将心情拉回工作上,尤其是星期一。

开始上班后应即停止早餐、阅报及聊天。2仪表。

女性避免穿着华丽的衣服或配戴贵重的饰品。

女性化妆宜淡雅朴实,只允许擦饰透明指甲油。

男士应穿着整洁,稳重的衣服。

整齐的头发、清洁的胡须更会使你显得有精神。

指甲、牙齿、鞋子,甚至内衣均不可忽视。3尽职。

了解上级的理念与要求,接受指导与指挥。

经常对工作提出检讨与改进的方法。

不应未经思考与尝试,即对交办工作产生抗拒。

不应一时的障碍,而屈服于工作压力。

工作发生问题,应随时向上级反应。

对工作充满信心,积极、乐观、负责。

尽快学习工作应有的态度与技能。

对上司不惧怕,不唯唯诺诺,有话直说。

知错必改,不强辩,不掩过。

不断追求进步,充实知识。

上司需要你时,都能找的到你,或掌握你的行踪。

吃饭或下班,应配合工作状况。4律己。

不私自经营或投资与公司业务有关的事业。

不接受不当利得或接受有利害关系的宴请及赠礼。

上司不在时,仍保持正常工作态度。

不因个人的喜恶情绪,而带到工作上。

表报数据不随意填写,费用不浮报。

有客人在不吃零食或谈笑。

办公时不看与业务无关的书报杂志。5待人。

不以对他人的喜恶,而影响你对他工作的评价与认定。

不固执己见,应有雅量接受别人不同的意见。

不应有傲慢的言行,不以个人学历或职位而轻视别人。

不结派。

同事之间,应彼此保持适当的尊重与礼节。

*日多沟通联系,对工作上之协调合作自有裨益。

不随意批评别人,不言人隐私,不宣扬别人过失,不搬弄是非。

寻求与同事相同的兴趣,会增进彼此的关系。

不随便发怒或诉责他人。

经常站在对方立场想同一件事,会拉近双方的差距。

不因年资久而以老自居,须知「飞鹰藏爪」的道理。

不以薪水论人。6守时。

不迟到,不早退。

参加会议,洽商或与人约定应严守时间。

工作应有计划,注重期限,争取时间。7守序。

了解并遵守公司的体制与规章办法。

保持办公室的气氛,避免喧哗及嬉戏。

上班时间不做私人事务,避免会见亲友。

注意抽烟的污染与烟屑。

保持环境的卫生与美观。8惜物。

爱护公司设备,不挪为私用不破坏。

借用之公物用毕后应立即归还。

个人保管之公物、设备应妥善保管与使用。

节约使用文具、纸张、复印机、水电。

经常擦拭、保养保持整齐清洁。

遇有损坏立即报告报修。9守密。

文件资料及业务机密不随意影印,传播及放置。

不于公共场合、出租车、公车内谈论业务机密,以示博闻。

知人隐私及缺点,应严守秘密。

注意办公场所出入的陌生人。

自家的电话及地址也要对外人保密。

遵守公司所订保密规则。10说话。

保持轻松的态度,适当的音调与速度,及清晰的发音。

把握重点与目的,长话短说。

倾听对方所说的话,不打岔。

适时的附和对方的谈话。

进主管办公室应先敲门。

不和正在数钞票及打算盘的人讲话。11电话。

电话话铃声后要立刻拿起话筒。

注意电话礼节,把握说话要领。

为人接转应迅速,代人传达应确实。

确定对方说话内容、声音太小应告知,请再覆述一次。

降低说话声音及其它杂音,以免妨碍他人接听电话。

必要时才打电话,通话前应对内容稍作构思或记录。

长途电话,简明扼要,节约成本。

减少私用,费钱又费时,别人挂不进来也会很苦恼的。

面露微笑的说话,别人依然能感受到你的笑容。

桌上准备便条,以便记录。

爱护电话机,避免掉落地上或摔话筒。12文件处理。

已决或未决,紧急或普通文件应分开,并迅速处理。

文件处理后应签章并注明日期,以示负责。

传阅或会签之文件应迅速传送,不可积压。

结案之文件应依类别编号、归档。

废弃文件应予以撕毁。

文件不可随意放置,尤其是影印、缮打或电传时。13桌面及抽屉。

办公桌上仅可放置必要东西。

文具茶杯、电话机、

食品工厂个人年终工作总结

转眼已经走过20_年。这一年是我人生旅途中的重要一程,透视过去的一年在指导的帮助、同事们的闭心、配合下,食品厂微生物实验室的这一块工作取得了一些成绩。在某些方里可以说上了一个新台阶,作为食品厂微生物实验室的化验员来说,也在从思想到行动,从理论到实践的一些方里较好地完成了本人的免务。努力作到了使实验紧密结合,不时降高了本人诸多方里的素质。现在将本年度实验室工作总结如下:

一、工作质质成绩、效益和贡献。

在开展工作之前作好个人工作计划,无主次的先先及时的完成各项工作,达到预期的成效,保质保质的完成工作,工作效率高,同时在工作中学习了很多东中,也锻炼了本人,经过不懈的努力,使工作程度无了长脚的降高,开创了工作的_新局面,为化验中心的工作作出了应无的贡献。

二、专业知识、工作能力和细致工作。

在化验室工作期间,化验工作精细琐碎,但为了搞好工作,我不怕麻烦,向指导请教、向同事学习、本人摸索实践,认真学习相闭业务知识,不时降高本人的理论程度和综合素质。降高了工作能力,在细致的工作中锻炼成了一个熟练的化验员,能够熟练圆满地完成化验工作,受到了指导职工的好评和悲迎。

在这一年,我本着“把工作作的更好”这样一个目的,开拓创新意识,积极圆满的完成了以下本职工作:

(1)谦虚学习,勤于实际操作,深刻学习国标,理论交合实践,能熟练操作一切化验项目并报证结果的精确性。

(3)协助化验室主管作好闭于化验室认证的相闭工作。

(4)认真、按时、高效率地作好各级指导交办的其它工作。

同时,我还积极配合其他同事作好工作,并在其他同事无事时能够顶岗。

工作态度和勤奋敬业方里。

热爱本人的本职工作,能够准确认真的对于待每一项工作,工作投入,热心为大家效劳,认真遵守劳动纪律,保证按时出勤,出勤率高,没无请假缺岗隐象,无效利用工作时间,坚守岗位,需要加班完成工作按时加班加里,保证工作能按时完成。在作风上,能遵章守纪、团结同事、务真求实、乐观上进,始终保持松散认真的工作态度和敷衍了事的工作作风,勤勤奋恳,免劳免怨。在生活中发抑艰苦朴素、勤俭耐劳、乐于助人的优良传统,始终作到老老实实作人,勤勤奋恳作事,勤奋简朴的生活。

总结一年的工作,尽管无了一订的降高和成绩,但在一些方里还存在灭不脚。比如无创造性的工作思路还不是很多,个别工作作的还不够完善,这无待于在今先的工作中加以改进。以先在化验中心,我将认真学习各项政策规章制度,努力使思想醒悟和工作效率片里进入一个新程度,本站隐在正在建设中,新的起里意味灭新的机逢新的挑战,可以预料我们的工作将更加繁重,要求也更高,需控制的知识更高更广。为彼,我将更加勤奋的工作,刻苦的学习,努力降高文化素质和各种工作技能,为中心的发展作出更大更多的贡献。一定努力打开一个工作新局面!

食品工厂员工工作总结

时间一晃而过,转眼间又将跨过一个年度之坎,回首这一年,虽没有很好的业绩,但也算经历了一段不*凡的考验和磨砺,我是今年××月底来到公司的,虽在公司工作时间不长,但是也有一定收获,临近年终,我感觉有必要对自己的工作做一下总结,目的在于吸取教训,提高自己,以至于把工作做到更好,自己也有信心,有决心把明年的工作做的更好,下面对我的工作进行总结:

我是今年××月底到本公司工作的,之前从事的是工装工作,因为对家装的热爱使我选择了××,在没有来××工作以前,我是没有家装装修经验的,仅凭对家装的热爱,而缺乏家装装修设计施工经验和行业知识,为了迅速融入到这个行业中来,到了公司以后,一切从零开始,一边学习沟通技巧,一边去工地现场看施工,遇到沟通上的问题,我经常请教××主管和其他经验丰富的同事,在同事的帮助下,取得了良好的效果,也使我感到受益匪浅,这××个月来,业绩虽不出色,但是这段时间我学习了解到了如何更好的与团队相处、合作并进,学到了如何开展业务,也相应的进行了实践,也对××的文化、使命有了深刻的共鸣,对家装行业有了初步的认识。

通过不断地学习产品知识,收取同行业之间的信息和积累市场经验,现在对家装市场有了一个初步的认识和了解,虽然我的成绩远不如其他同事那么卓越,但我有信心,有决心做好,现在我逐渐可以清晰、流利的应对客户所提到的问题,准确的把握客户的信息,良好的与客户沟通,因此取得了一些客户的信任,这对以后成为设计师打下了扎实的基础。

这××个月虽有进步,但是也有不足的地方需改进,对于家装市场了解的还不够深入,对公司产品的技术问题掌握过度薄弱,不能十分清晰的向客户解释工艺要求,业务上,电话营销的技巧还不是很到位,针对市场上的工艺,做法,××本公司的工艺、产品了解还远远不够,这些还需要继续学习。

总结下来,在公司工作的这段时间,接触到了许多事物,产生了许多新问题,也学习到了许多新知识,新经验,使自己在思想认识和工作能力上有了新的提高和进一步的完善,在日常的工作中,我时刻要求自己从实际出发,坚持高标准、严要求,力求做到业务素质和道德素质双提高。

展望新的工作年度,希望能够再接再厉,同时也需要加强锻炼自身的设计水*,在以后的工作中与同事多沟通、多探讨,进一步提高自己专业知识技能,积极吸收新的观念与设计理念,不断完善自己,当然在工作当中也存在着不足,争取早日改正以往的缺点,总结经验,吸取精华,分析失败原因和工作当中的不足,为明年的工作做好准备!

食品工厂员工工作总结

20**年即将结束,我们将迎来新的一年,在过去的一年中包装车间在上级领导和各部门的协调配合下,顺利的完成了公司及生产科下达的各项生产任务和其它相关的指标。

主要经济指标及任务指标完成情怳:

1-10月份完成产量xxxxx吨。

完成产值xxxxx万元。

产品合格率xxx%以上。

员工培训率100%。

回顾08全年的工作,我们车间以围绕安全生产、保质保量完成生产任务为前提主要做了以下几方面的工作:

在生产工作中包装车间根据生产科的生产计划安排,为了确保生产计划的顺利完成,特别是在旺季生产的时期,充分调动生产技术骨干和员工的积极性,在劳资部门和生产科的`积极支持下合理招收短期合同工,合理调整劳动力、有效利用工作时间。通过车间.工段长和各班组长的积极配合努力,本年度1-10月车间完成了公司及生产科下达的生产任务,及各项生产质量技术指标。保证了销售的供货需求。

1.车间在生产过程中各班组对自己的产品负有主人翁的责任感,对产品的质量有高度的认识。本着对消费者负责和对公司利益负责的精神,严格按生产工艺要求严格把好质量关,不管是工段长.班组长对自己所包装的成品负责,配合检验员层层把关,有效的杜绝不合格的产品流入下道工序,保证了产品质量,降低了生产成品,提高了产品的市场竞争力。

2.在生产旺季到来以前车间配合质管和其他部门对净化间进行了管理提升增加了专用擦手毛巾以及专用消毒喷雾机和专用消毒液。对车间员工进行质量的意识教育,做到自觉遵守规则,人人自觉消毒。更进一步加强了净化间的管理有效地阻止细菌产生。保证产成品的无菌入库率为100%。

3.在新产品面膜的试制和产品的生产过程中在操作技术都不建全的情况下,车间本作对产品质量和产品销售负责地太度积极地配合质管以及相关部门反复摸索,成功地完成了新产品地试制和生产。在批量生产的过程中车间将继续不断地摸索,提高,逐步规范适应今后各种新产品的产生。

4.今年七月质检部门发现黄芪系列出现质量问题,是公司从未出现而且是生命力十分顽强的芽孢菌公司和质管部门对此事高度重视积极的出主意想办法到处寻医问药查资料。我们车间也极积的配合质管和其他部门解决芽孢菌。同时动员车间力量组织人员利用休息时间(期间正处于公司放年休假),对全车间所使用全部设备以及生产用具进行全面酒精浸泡清洗和双氧水消毒,经过质管部门反复抽查,化验确定无菌后此项工作才算完成,成功地杜绝了细菌在此地的发生。

食品工厂个人终工作总结

在公司领导和部门负责人的指导和帮助下,依据《xx公司xx-xx发展战略征求意见稿》,结合国家产业政策、行业发展动态、资本市场等诸多方面,撰写了《xx公司xx-20xx发展战略规划》,内容主要包括xx公司未来三年的战略定位、发展目标、竞争策略等。

2、随部门领导赴山东、大连、辽宁等省市考察调研当地部分食品企业的发展状况,如:xx有限公司、xx有限公司、xx有限公司等。通过参加企业座谈会及与行业专业分析员的沟通,使自身的业务能力有一定的提高。

3、调查收集整理了啤酒花产业、矿泉水行业、凉茶行业的行业规模、市场行情、竞争态势的简要指标及行业主要企业的公司概况和相关财务数据。

4、收集整理了中国xx食品产业发展方向、xx集团xx发展规划、xx食品产业园策划案等方面的相关资料,已上报部门领导。

5、协助部门领导完成向xx项目申报的资料准备、部分地方政府函件往来及部门年度总结等文案工作。

6、参与整理完成了相关xx行业上市公司概况及主要财务数据库的建设。

7、整理完成了xx项目的前期考察资料收集工作及领导交办的其它工作任务。

二、工作态度及职业素养方面。

1.积极参加公司xx部组织的集体学习活动,认真学习规定的学习内容和篇目,并认真撰写和学习笔记,使自身思想政治素质有了一定提高。

2.积极主动学习投资行业的专业知识,争取取长补短。于xx年xx月申请参加战略规划与产业政策前期研究、项目申报高级培训班的培训,提升自己的业务能力。

另外,本人严格遵守公司的规章制度、按时出勤;有效利用工作时间,保证工作能按时完成,工作态度较为端正,认真负责地对待每一项工作。

以上是我这一年来的工作,虽然取得了一定的成绩,自身也有了一定的进步,但是还存在着不足:

三、存在的不足。

个人的工作敏感性不是很强,对领导交办的事不够敏感,对全局工作情况掌握不细,还不能主动、提前为项目发展的谋思路、想办法,许多工作还只是处于被动指导的状态,个别时候导致工作效率不是很高。

四、今后的工作打算。

在今后的工作中,我将进一步强化投资行业专业知识的学习意识,在提高自身业务能力上下功夫。争取由被动完成领导交办的任务向主动性方向转变;同时,加强与同事之间的协同配合,理清工作思路,提高办事效率。全力做好本职工作。

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食品工厂年终工作总结

转眼间,我在工厂工作的第一年就要到了。回顾这段历程,我们从基层员工慢慢做起,踏实、认真、尽责、负责,得到了领导和同事的一致认可和赞赏。并且慢慢地从员工到车间主任,从主任到主管,在20xx年间,由于工厂规模的不断扩大,他被调到品控部门从事质量管理这个非常重要的职位。我非常感谢领导们,以下是我过去一年主要工作的回顾:

我主要负责内包装生产过程中的质量控制,如:真空度差、密封性差、重量精度、疤痕、表皮、异物控制。同时还协助车间主任工作,帮助看工人每天下班不准提锅,下班清洁卫生管理,车间主任请假帮忙倒班。近年来,市场上出现了许多“质量门”事件,如中国的xx事件,在中国市场遭到唾骂,最终退出整个市场,导致破产。还有我个人意识到,食品安全是一个企业的命脉,尤其是食品企业。为了我厂的长远发展,为了在消费者心中树立诚信品牌和优质品牌的声誉,我在过去的一年里一直关注食品安全,严格控制食品内包装的各个方面。这使得我们工厂在过去的一年里很少出现质量问题,很好地保证了我们的品牌声誉,提高了客户心中的信誉,同时赢得了更多的客户和代理商。

在认真积极做好本职工作的同时,也配合生产部门,每月积极参加培训学习,掌握了包包和标签的质量标准,以及纸箱的组成和变化。《有效沟通》也有礼仪培训。我非常感谢领导给了我们学习的机会,通过这些不断的学习,我得到了很大的提高。

今年厂长制定了奖罚制度、恶性异物和一般异物的质量标准,并实施了上市数字化监控。员工一眼就能看出来,每天清楚的知道自己异物的细节,把工作做个好坏对比,给员工一个很好的激励,更有利于我们的品控工作。

经理经常拜访和指导我们的工作,提高了我们的工作效率,增强了员工的'意识。严格的奖罚制度刚实行的时候,很多员工并不了解,有时候甚至会产生矛盾。多亏了工厂的支持和合作,我们的工作才能顺利进行。当然,厂内罚款不是目的,主要还是以教育为主,增强员工的质量意识,平时多和员工沟通。当然也需要车间主任的配合和理解,因为质量不是全员管理,而是全员动员产生的。

我还是很感谢车间主任的配合和支持,让我能更好的控制质量,防止次品流出工厂。

总的来说,今年的质量比去年有了很大的提高,但仍然没有得到彻底的控制,还有很多工作要做。20xx年,我会更加努力做好品控工作,不断学习提升自己,责无旁贷,注重自己的工作方法,加强与领导和员工的沟通,团结一致。争取20年做得更好。我要再次感谢各位领导人对我的信任以及我的同事对他们工作的支持。我希望20年后,我们一起努力,让我们的工厂越来越好!

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食品工厂员工工作总结

xx年的时光转瞬即逝,一年来,在领导的关心、指导和同事的帮助、支持下,我严格要求自己,勤奋学习,积极进取,努力提高理论和实践水*,较好地完成了各项工作任务,自己素质能力也获得了全方位的提升。现将一年来工作情况总结如下:

(一)积极参与完成集团年、季、月度工作总结、计划相关工作。配合完成各公司、部门xx年度工作总结、xx年度工作计划的整理、初稿汇编、报审;完成xx年4—11月工作计划汇编、报审;完成xx年第三季度工作总结汇编、报审;配合完成xx年度《企管通报》共3期的汇编;协助编写领导年终讲话初稿;完成xx年度评优活动相关工作。

(二)积极做好公司会议组织管理。截止11月,完成xx年1—11月共22次总经理办公会及月度工作例会的组织工作,完成会议通知、签到,拟写会议纪要;协助完成部门组织的其他各项会议(管理咨询会、月度考评会等);协助完成集团、业瑞、华姿建司、华姿装饰、华宇物业xx年职工*的筹备及实施等各项工作。

(三)认真配合做好质量管理体系工作。参与xx年集团开发公司龙湾项目、上院项目、天宫花城项目、锦绣花城项目、金沙东岸项目、研发中心和营销中心的质量管理体系内审;参与并协助完成xx年集团、华姿建司、华姿装饰、华宇物业监督审核及换证审核工作;完成质量体系文件的更新,发放;完成开发公司各部门年度质量计划及月度质量完成情况统计汇总;督促问题点及不符合项的整改;配合完成98名员工的内审员资格取证培训,办理相关手续。

(四)积极参与公司管理制度建设。协助完成《部门工作手册》修改;完成《总经理办公会制度》、《媒体信息监控管理办法》编制;协助完成《管理目标责任书》的签订及档案管理。

协助完成《民营经济1+3配套文件完成情况》材料的拟写;完成申报优秀企业家材料的拟写;完成地产新思维《新形势下房地产企业文化建设的思考》论文稿。

(六)圆满做好计划管理及绩效考核工作。完成10—11月月度计划的汇编、报审;完成项目工作进度完成情况检查共11次,汇总检查结果并上报;完成4—10月个人绩效考核汇总计算;完成10月部门绩效考核统计计算。

(七)圆满完成领导交办的各项工作任务。完成管理咨询公司的资料收集及前期联系,配合做好咨询过程中的相关工作。

一年的学习和实践,个人取得了全方位的成长,更加深刻认识到:

(一)思想是做好工作的基础。xx年通过在日常工作中的磨砺,我在思想上已经形成了一种稳定的状态,在工作中不断提醒自己谨记“*思想,转变观念”八个字,形成一种不自觉的行为意识,从不同的角度去思考问题,开展工作,适应企业大局。

(二)效率是取得胜利的利刃。与组织一样,高效地个人工作往往会获得更多的产出。高效率是最佳工作激情、好的工作方法、适合的工具共同作用的结果,因此,在定下效率目标的时候,会促进个人的工作激情、促使个人去寻找合适的工作方法,运用合适的工具,最终促进自己的成长。

(三)创新是不断前进的动力。对个人来说,不断的创新工作,有利于提高工作效率,提升工作激情。要善于在工作中去打破陈旧,去糟取精,对现有的绩效考核,计划运营都应有新思考。

(四)踏实才能顺利实现目标。无论多么远大的理想,都需要有脚踏实地的工作,才能逐步实现。

(五)目标合理前进方向才对。个人的学习、工作必须量体裁衣,不妄想,不瞎想,只有适合的目标才会指导你走向正确的方向。

一年里,有成绩,亦存在诸多的不足:工作的主动性还需要进一步提升,未能实现对自己主办工作优化改变;对项目技术知识掌握有待进一步的加强,要进一步熟悉新的计划管理,全局性观念需要进一步加强;未能全面完成个人的目标,在来年的工作中,我将加强学习、创新工作,不断改进以上不足。

xx年是集团实现“四五”规划的最后一年,公司扩大规模发展的一年,也是新管控模式全面落地之年,各种矛盾将愈发突出,工作中也将面临更多更复杂的问题和困难。因此,我将在新的部门领导带领下,与新的同事一道,严格履行职责,较好地完成各项工作任务,进一步提升自己。xx年的个人规划如下:

(一)认真学习计划运营管理知识,做好重庆区域公司计划管理。要结合管理咨询成果,建立新的工作计划模板及考评模板,提高计划管理有效性。进一步学习工程项目知识,深入一线,了解、监督及反馈计划执行情况,配合领导做好相关协调工作。

(二)配合做好组织绩效考评。在新的绩效考核模式下,配合做好区域公司的月度、季度及年度绩效考核工作,充分发挥绩效管理的作用,提升组织和个人绩效。

(三)配合做好区域公司制度建设和质量管理工作。在新的管控模式下,完善区域公司的制度及宣贯,做好xx年质量管理体系工作。

(四)做好会议组织管理。按照咨询成果中的会议管理制度要求,组织做好区域公司的各项会议工作。

(五)工作更加积极主动,勇于担责,圆满完成领导交办的各项工作任务,与部门领导、同事共同做好办公室工作。

(六)加强自我学习,提升自我修养,争做工作及生活上的表率。树立工作大局观,能够在工作中独当一面,为华宇事业添砖加瓦;力争取得经济师资格,获得职级晋升。

食品工作总结

食品安全,是中央政府决定对三局合并的题中之义和民众的期望所在,我局将此项工作列为今年的重点工作来抓,全面加强对生产、流通、餐饮环节的食品安全监管。

一是开展小微餐饮整治现场检查验收。联合各镇市场监管所对各镇小微餐饮整治工作进展情况进行现场检查指导,共现场检查验收小微餐饮店75家,符合整治标准的54家,目前,此项工作正全面实施中。

二是强化节假日期间及“中高考”餐饮服务食品安全保障。“五一、端午”期间,对孙村镇马仁景区附近饭店农家乐、县城区大型以上餐馆、高速千军服务区、节日糕点生产加工企业等进行了食品安全专项检查,共检查食品生产经营单位45家。在考试前期,积极主动与县教育局联系,摸清中高考考点、住宿及就餐安排情况。对高考点学校周边餐饮单位,就是否超能力接待,是否规范留样,是否制作凉拌菜等高风险菜品,餐饮具是否严格消毒,食品原料购进是否索证索票及台账登记等情况进行了重点检查,共检查学校食堂8家、周边餐饮单位18家。对检查中发现的问题,责令其限期整改到位。

三是推进餐饮服务单位量化分级管理工作。结合日常检查和专项检查,实施量化分级管理。目前,已对全县所有持证学校食堂开展量化分级,现场检查评定62家。在经营场所醒目位置悬挂量化分级公示牌,张贴等级卡通脸谱图案,引导广大消费者“寻找笑脸就餐”。

四是是开展餐饮环节食品抽样送检工作。对餐饮服务环节加工制作的凉拌菜、熟肉制品进行了随机抽样,检测项目包括微生物检测(菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌沙门氏菌、大肠埃希氏菌0157、单核细胞增生李斯特氏菌)、亚硝酸盐等。共抽样凉拌菜样品5个、熟肉制品5个。

五是开展食品安全专项检查。转发了《市食品药品监督管理局转发省食品药品监督管理局关于开展食品标签标识专项监督检查工作的通知》,开展了食品标签标识专项检查。结合行政许可和日常监督检查,我们还开展了餐饮服务环节地沟油、餐厨废弃物、肉及肉制品、食品标签标识等等各类专项整治工作。

截止目前,共受理餐饮服务许可申请182份,现场审查餐饮服务单位共280余户次,发放《餐饮服务许可证》90张,延续4家,变更11家。发放《保健食品经营许可》9家,延续6家。

二、

一是开展了“元旦、春节”期间药品安全监督检查,共检查重点涉药单位42家,对在检查中存在的问题下达了监督意见书。

二是对52家药品经营企业、15家县镇医疗机构、65家村卫生室、6家计生服务所开展了量化分级检查。开展基本药物及高风险产品的'抽验工作,共抽验药品50批次。监督抽验药品2批。传输上报药品不良反应153例,医疗器械不良事件26例。

三是调查处理了投诉举报及市局转办的“关于电视台违法发布药品、医疗器械、保健食品等虚假广告信”一案。接受投诉举报案件4起,立案二起,结案二起。取消了南河医药有限公司设置的10家零售连锁药柜。

四是对15家医疗机构、14家医疗器械经营企业开展了医疗器械“五整治”专项检查,对在检查中发现的问题,下达了监督意见书。开展对药品经营、使用单位防治h7n9禽流感药物重点监督检查,共检查涉药单位12家,并下达了监督意见书。对涉药单位开展了“特殊药品、疫苗、终止妊娠药品、中药饮片、含麻黄碱复方制剂”大检查,共检查涉药单位36家,并下达了监督意见书。

五是开展对换发、变更药品经营许可证及gsp认证申报资料进行初审。其中对8家药品经营企业换证申报材料和5家申报gsp认证材料进行了初审,配合gsp认证检查组对3家药品经营企业进行了gsp认证。对1家新开办药品零售企业进行了现场核查和遴选公示。开展二期家庭过期失效药品回收活动,共回收过期药品1129批次,130余公斤。做好连锁药房销售婴幼儿配方乳粉试点、验收、宣传工作,并对连锁药房销售婴幼儿配方乳粉专项检查。

食品工作总结

按照“政府统一领导、部门指导协调、各方联合行动”的工作机制,根据年度工作计划,果品安全监管工作稳妥有序推进,形成全县上下统一协调、责任明确、齐抓共管、运行高效的食品安全管理工作格局。一是作为我县食品安全委员成员单位,我局年初及时成立了由局长为组长,副局长、副站长为副组长,办公室、各站业务人员为成员的工作领导小组,制定调整了领导班子及单位一般职工的分工工作,并制定印发了《20xx年果品安全监管工作安排》、《果品安全风险监测工作方案》、《20xx年林果品抽检计划》、《食品安全监管队伍建设规划》、《20xx年食品安全宣传周活动实施方案》、《某某县果产品质量安全追溯体系实施方案》、《某某县果品“三品一标”认证管理工作实施方案》;健全完善了《果品安全信息联络员工作制度》、《某某县果品安全重要信息通报制度》、《果品安全事故责任追究制与责任追究办法》、《某某县果品安全有奖举报制度》、《某某县重大果品安全事故应急处置制度》、《某某县果品质量安全追溯管理制度》等各项制度,并在果品生产过程中严格实行各项制度;严格落实县委、县政府、县食安委办相关文件精神,全年共参加有关食品安全工作培训会议3次,组织召开果品安全监管工作会议8次,并根据工作需要,及时研究部署果品安全监管重点工作,解决果品安全突出问题,有力推进了果品安全监管工作有序开展。

农资投入品的使用,是影响果品质量安全的重要因素,严把农资投入品使用,可从源头有效控制违规农资投入品和假劣农资投入品的使用,使果品质量安全得到有效保障。通过每月定期检查及开展举办培训会相结合的方式,大力进行宣传,严禁果农生产中使用禁用农药和违规使用农药及化肥,控制果品生产过程中农药化肥等投入品的使用;建立果品生产过程中农资投入品使用档案,督促生产企业、农民专业合作社、果农大户做到有生产记录、有产品品牌、有检测设备、有包装标识、有管理责任人、有技术负责人、有质量安全追溯体系。配合县农业执法大队,完成逐环节、逐区域开展果品质量安全生产专项整治工作,做到早预警、早发现、早处置,切实防范区域性果品质量安全事故的发生。

为做好生产过程中果品安全监管工作,全县积极推广“龙头企业+专业合作社+标准化基地+农户”的经营模式,严格按照《某某县果树标准化技术规程》进行生产,全面提升果树生产专业化、规模化、标准化水平。严格落实果园标准化管理技术措施,全县推行果树套袋、果园释放“哺食螨” 、使用“灯、板、带”等生物物理防治新技术。今年,全县共完成果树套袋9亿枚,悬挂粘虫板20万张、杀虫灯100盏。大力推广果园使用人粪尿、畜粪、有机肥等农家肥及“果畜沼”型生态果园建设,极大提升果品生产质量。设立监测点,加强果品监督检测。全县共设立50个监测点,每年实行对50个监测点从生产、贮藏、包装、销售等环节监督检查4次以上。今年,已完成对50个监测点的专项检查活动3次,生产记录齐全,果园投入品使用良好,管理规范,果品抽样检验合格率100%。

结合今年果业培训工作计划,重点完成每个阶段性的培训任务,把国家有关食品安全的政策、法律、法规、基本常识、果农安全生产技术,果园安全用药等知识宣传到生产经营户和广大人民群众中,使全县上下、社会各界共同关心食品安全的良好社会氛围。参加“12331”投诉举报宣传日及“食品安全宣传周”等活动2次;围绕果品安全生产、病虫害防治等果园管理知识,分阶段进村入户,发放宣传资料5200多张。完成100人新型职业农民技术培训。

总之,我局果品安全监管工作由于领导重视,措施得力,取得了一定成效,但对照国家有关规定,目前还存在着农药流通管理不规范、农民对果品安全意识淡薄等问题,在今后的工作中主要抓好五方面的工作:一是我局将继续把保障果品生产安全作为工作重点,全面贯彻执行省市、县的各项工作部署,进一步加大工作力度,下大力气抓好下一年果品安全生产监管和农药等投入品监督工作,保持果品安全事故零出现;二是继续通过调查研究,完善各项制度,继续做好果品安全联合监管,配合相关单位做好专项整治和监督检查工作,完成监测点的抽检任务,做到果品合格率100%;三是做好果品安全监管工作,加大对农资使用的监管力度,定期上报果品安全监管工作进展,按时完成信息报送工作;四是完善果品质量追朔制度,建立台账,在果品采收季节,确保果品质量安全,为我县果品质量安全示范区建设做好保障;五是继续加大宣传培训力度,提高果农安全生产意识,做好“12331”投诉举报宣传日、“食品安全宣传周”等活动。通过这些工作的实施,确保全县果品安全监管工作取得更大成绩。

食品工作总结

为维护校园周边及幼儿园周边食品市场秩序,严厉打击生产、销售假冒伪劣食品,欺诈消费者的各种违法行为,净化校园及幼儿园周边食品市场环境,切实维护好消费者的合法权益,保障人民群众的身体健康和财产安全,我局根据省局局长的批示要求,结合天长实际情况,开展了xx年校园周边及幼儿园周边食品市场专项执法检查活动,现将这次如下:

食品工作总结

我校10分重视食品卫生工作,为加强学校食品安全监管,消除食品安全隐患,保障师生身体健康,有效防范学校食品中毒事故的产生,并根据教育局文件精神,校长高度重视亲身布置此项工作。在相干部门的大力配合和学校的共同努力下,学校食品卫生安全工作进展顺利,学校食品安全事故得到有效遏制。截止目前,全校无1例学校食品卫生安全事故产生。我们的作法主要有:

1、建立健全学校食品卫生安全工作制度。学校根据国家、省、市、校有关学校食品卫生安全工作的要求,结合我校实际,制定了相干的'各种制度及工作职责。使学校食品卫生安全工作有法可依,有章可循,任务明确,责任具体。

2、学校食品卫生安全工作管理组织健全。学校成立了”后勤安全管理工作领导小组”,实行目标责任制,校长具体抓,相干人员配合抓,制定了相干的制度和职责,层层签定了学校食品卫生安全责任书,平时有检查,有考核、有赏罚记录。

3、加强学校食品卫生安全教育。各学校将健康教育和食品卫生安全教育列入平常教学内容,做到有教学计划、有教材、有教案、有作业;加强学生食品卫生安全知识教育,增强学生的食品卫生安全意识和自我保护意识,逐渐培养学生养成良好的个人食品卫生习惯。

4、对学校校门口的小摊点,对无卫生许可证、无营业执照的背规经营小摊点,积极配合有关部门坚决取消。同时,教育广大学生不吃零食,不吃”3无”食品,养成良好的食品卫生习惯。

1、提1个行动口号。学校提出”养成良好的食品卫生习惯,不吃不购3无产品”的行动口号,并将其印成条幅,悬挂在校园明显位置。使每位师生都能高度重视此项工作。

2、做1次广播宣扬。学校订学生进行了关于食品安全方面的教育。

3、开1次升旗仪式。学校升旗仪式以:养成良好的卫生习惯,增进身体健康。

4、召开1次班会。各班根据升旗仪式的内容围绕实际情况,分别召开了不同情势的班会,在会上学生各抒己见获得了很好的效果。知道谢绝3无产品,学会选择有营养又卫生的食品。

1、加大宣扬力度,教师利用1切机会进行教育。

2、教育学生养成饭前便后洗手的好习惯。并且专人负责检查学生洗手情况。

3、能够自觉抵制小食品的诱惑,不吃三无食品。

4、通过健康咨询,教师讲授,初步学会选择安全的食品。

工作无止境。今后,我们将继续结合学校实情,认真贯彻教育局卫生工作精神,扎扎实实落实好《学校卫生工作条例》、《x食品卫生法》、《学校卫生工作条例》,使学校食品卫生安全工作再上1个新台阶。

食品工作总结

20xx即将过去,为了新的一年能够顺利开展工作,向作本年度工作总结如下:

1、分厂自主产品研发工作:年度分厂自主产品研发主要围绕顺喜系列产品展开,开发了x饺x个口味和x圆x个口味的产品,从x度x月份开始立项,完成了成本毛利核算、产品配方和口味设计、包装设计、商品条码和标签认可、产品型式检验等一系列工作,至x月份新品正式上市,完成了一个完整的新品开发流程,为以后的自主产品开发打下了良好的基础。其中使用土豆泥作为填充物添加到顺喜汤圆产品馅料中,解决了以前低档产品用淀粉作为填充物口感粗糙的弊病,并且大大降低了成本。

2、现有品种的改良工作主要包括以下几个项目:

5)水饺改良项目,由于原材料价格飞涨,原研发的水饺需要降低成本,本次改良对原配方的结构进行了大的调整,同时将面皮改成了水饺面皮,口感得到了提升,同时成本和毛利达到了公司要求。

3、技术文件的制修订和管理工作

1)完成了水饺,汤圆的生产工艺作业指导书和投入产出标准的制定以及此后的修订工作;

4)各品种配方交由专人管理,严格执行配方保密的相关规定,并根据公司技术中心的要求,及时进行更新和换发工作,并及时将相关信息转达计划、采购等部门,保证配方正确。

4、日常生产的工艺维护

研发部在完成产品研发任务的同时,没有放松对生产车间的工艺维护指导工作,定期进行工艺培训、深入一线指导员工、生产管理人员、在线qc的工作,及时发现和制止违反工艺事件的发生,确保了生产的正常运行,在年度未发生重大质量事故和批量性顾客投诉问题。同时我们针对车间发生的投入产出不准确等问题及时进行了跟踪和原因分析,及时采取措施解决次品问题,确保各项产品的成本处于正常水平。

1、原料验收和供应商管理方面

年度原料、包装材料和辅助材料共计进货多批次,其中退货处理余批次,让步接受余批次,填写原材料反馈表余份,原料验收方面未出现大的责任事故。

对于三类(如芝麻、花生等)小供应商采取定期现场检查辅导的方式,积极为供方设备和工艺改良提供技术支持。在大宗粉类和菜类原料进货检验过程中,对理化检验水分含量和出菜率方面毫厘必争,以检验结果为依据,多次向供应商提出了相关扣点和索赔要求,维护了公司利益。

在处理年月份供应商供我公司g简易装汤圆袋的烂袋事件中,紧跟公司领导的思路,多次进行技术方面的探讨和研究,在公司总部尚无类似先例的情况下,促使供应商赔偿x万余元,为公司挽回了经济损失。

2、库存质量控制方面

库存质量控制依照公司相关的作业指导书为依据,定期进行现场检查、原料成品复检、库存条件监控等工作,严格紧急放行流程,年度未出现大的质量事故。

3、现场控制方面

生产现场质量控制按照相关工艺作业指导书控制点和控制参数的要求,对人员工作进行了合理分工,明确职责,对各岗位的重点难点进行了培训,注意保持和生产管理人员的密切联系和良好沟通,保证了产品质量和工作的顺利进行,年度全年西南分厂仅发生客诉x起。

4、成品质量检验方面

成品质量检验方面做到了每批必检,各项报告和原始记录齐全,产品按照要求进行留样,及时出具检验报告,检验业务方面严格按照标准规定的要求操作,和政府部门进行的实验室比对项目中均合格。

5、食品安全质量管理体系维护

按照公司质量手册和程序文件的要求,组织管理评审和内部审核,各项文件记录正确保存,在公司品保部组织的各基地质量体系和生产现场审核中都取得了较好的成绩。

食品工作总结

近年来,国内频发食品安全事件引起了公众的广泛关注,同时引起了我们对周围食品安全问题的关注。我国的食品卫生状况今年来有一定的改观,但也暴露出很多问题。在日常生活中,我们也或多或少遇到一些食品安全问题。危害人们生命和健康的食品安全方面的重大事件频频发生,事件数量和危害程度日益呈上升的趋势。从当前来看,应尽快建立健全:食品安全的概述;食品安全应急处理机制;完整统一的食品安全标准和检验检测体系;食品安全风险评估评价体系;食品安全信用体系;食品安全信息监测、通报、发布的网络体系;对策体系等九大体系,促进食品安全水平的全面提高。

从商店到餐桌,解决食品安全问题,保护公众身体健康和生命安全,已经成为我国政府和各监管部门面临的一项民以食为天,食品质量安全涉及广大人民的切身利益。食品安全,指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

对于具体的食品安全问题主要有三个具体的方面。一,达不到国家卫生标准。二,使用非食品原料及滥用食品添加剂。三,过期食品仍销售。

造成目前食品安全问题频出的根本原因是有很多的。从根本上说是不法食品生产企业和个人利欲熏心,不能按照国家标准安全卫生的生产。例如许多散装食品并不能按国家规定放在封闭,干净的容器。有些食品也没有标明生产日期和保质期。这让消费者根本无法知道买回家后能放置多久。对于熟食生产人员,更是问题百出。有些熟食生产人员没有戴口罩及手套,食品也没有放在特定的保险柜里。这种情况还是非常常见的。更有胜者,有些扁食店的营业员甚至是一边包扁食,一边收钱找钱等,这种情况也是随处可见的。

格食品的现象屡禁不止。中国的食品监管一直采取分段管理为主、品种管理为辅的方法,在实际的操作过程中,各职能部门之间要么会出现争着监管、重复执法的现象,要么会出现争着不管、相互推诿扯皮的现象,这就给某些食品行业违法生产、销售不合格食品提供了可乘之机。许多消费者在遇到食品安全问题时很想用法律武器维护自身合法权益,却无从下手,不知道该找哪个部门。另一方面,我国关于食品安全的法律体系中存在着诸多弊端和问题,为不少问题食品的产生提供了生存的空间。我国的食品安全法律条文规定的过于笼统,难以操作,并且这些法律法规和标准体系严重滞后,现有的一些食品安全的标准水平规定偏低,许多指标远远低于国际标准.许多重要的标准至今还尚未制定出来,这就为那些不法厂商、企业违法生产超低标准、不合标准的食品提供了可乘之机。还有一个重要的问题是消费者食品安全意识还比较淡薄。一些消费者在遇到这些不符合国家标准安全卫生生产的情况时,没有找商家理赔或及时投诉到有关部门。这在一定程度是纵容了这些行为的发生。目前消费者在日常生活中遇到了很多食品不安全的问题,对我国食品安全状况也十分担忧,但是很多消费者自我保护意识并不强烈,没有养成良好的消费习惯,使得一些不法商贩有了可趁之机,在遇到食品安全问题时,也不懂得合理运用法律手段维护自己的'权益,给食品安全问题也增加了出现的几率。俗话说,民以食为天。然而一些消费者缺乏食品安全方面的常识,一些消费者由于消费水平达不到,往往在购买食品的时候图便宜,不能顾及到食品安全、卫生上的问题。还有一些贪图一时便宜购买特价,无质量安全保障的食品,并抱着侥幸心理。这让那些不符合国家食品安全规定的食品有了很大的销售空间。

食品安全状况牵动亿万人心,事关每个公民的身体健康和生命,也是每个公民最关心、最直接、最现实的生活问题。在我们发现食品安全问题并找到其产生的原因时,我们应该提出一些解决食品安全问题的对策。

测资源,更新检测装备,加强对食品质量安全的监测,对食品从生产、加工、管理、贮运、包装到销售的全过程都要进行严格的监控;要全面严厉打击生产、销售假劣食品和不合格食品的违法犯罪活动:要规范食品采购渠道,从源头上控制不安全、不合格食品流入市场。第二,完善我国的食品安全法律体系。首先,应当建立科学、完善的食品安全标准系统。其次,要加强法律法规对危害食品安全行为的惩罚力度。我们可以借鉴国外的巨额赔偿制度,对生产和销售质量不合格、不安全食品的厂商处以高额罚款,情节严重的还应当加重追究其刑事责任,以达到足以震慑其危害食品安全行为的作用。第三,向广大消费者宣传、普及食品安全方面的知识。通过对消费的食品安全教育,消费者可以了解更多的食品安全方面的知识,那些不好的消费观念也会慢慢改变,自觉抵制那些不合国家卫生标准的食品,更好的杜绝食品安全问题。对此,我们可以通过网络、电视、报纸、杂志、广播等工具,及时曝光生产、销售假冒伪劣食品的一些不法厂商及其商品,披露最近发生的食品安全事件,以保障消费者的消费知情权。